第一篇：面包装饰范文
面包机面包配方
做面包的黄金法则
注：请亲们最好用厨房秤称量固体配料的重量，用量杯量勺称量液体配料的容量;这样会更方便、更精准;
其中，一量杯面粉是157g左右;一大勺面粉是8g左右;一小勺面粉是3g左右;
1、配料要专业： 做面包一定要用高筋面粉，酵母要好，最好能用点改良剂，还有鸡蛋、牛奶、黄油(植物油也行)、盐、糖等;做蛋糕一定要用低筋面粉，最好用点自发粉或者泡打粉，而且做蛋糕的鸡蛋一定要先打发才能用;
2、刚开始一定要按照说明书和食谱操作、实验，等后来不断的积累经验和提高技术了就要灵活的运用自己的经验技术;
3、放酵母太多容易膨胀过度会导致面包眼过大;放水过多会导致面包里面黏黏的烤不熟;盐和糖会抑制发酵，放盐或者糖过多或者酵母太少、没放改良剂会导致发酵不好，从而使面包做得像发糕;
4、如果面包太硬或者皮太硬的话，需要选择烧色浅一些的，或者稍微多放点水，或者把水换成等容量的鸡蛋和牛奶;
5、烘烤结束后的余温可以进一步烤熟没有熟的面包;所以如果皮太硬或者烤焦了的话，可以适当地提前几分钟或者十几分钟结束烘烤;
6、最好放点黄油，没有的话，放植物油也凑合;改良剂是可以使面包变得更蓬松、更可口的化学物质，但是对健康有害，建议不要长期使用;改良剂是可用可不用的，用了做出的面包效果会更好。 珍藏版面包配方
面包
普通面包：
配料：植物油3大勺;盐1/3小勺;糖5大勺;鸡蛋一个;牛奶200ml;髙筋面粉或者面包粉2量杯;酵母一小勺;
1、先放点食用油，淹住桶底就可;
2、三分之一小量勺盐放在面包桶的一个角落;
3、五大勺白砂糖放盐的对角(喜欢甜可以再多放一点);
4、一个鸡蛋黄，蛋白留着刷面包表层;
5、200ML牛奶(正好是一袋蒙牛的量，有奶粉再搁点奶粉估计会更香);
6、两大杯(平杯)高筋面粉或者面包粉;
7、一(平勺)小勺酵母;或者再少一点点，因为天气热导致发酵有点过了);在面粉上挖个洞放进去再埋住;
8、选择“标准面包(或者基本面包、甜味面包)”并启动，2小时45分后就等着吃香喷喷的面包了;
9、最好可以试着提前10分钟结束烘烤，样做出的面包就不会很干;
1、甜面包
用料：水、白糖、盐、食用油和酵母
做法： 第一步：1平杯水(约310-320ML) 第二步：3大勺糖
第三步:半小勺盐
第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜
第五步：3平杯面
第六步：1.5小勺酵母
小贴士： 1. 可以用牛奶取代水，1平杯水=两个鸡蛋+牛奶，此时 面粉用量为 2平杯+2/3平杯
2. 烘烤程序结束15分钟时，打开面包机盖子，刷1层黄油。
3. 烘烤程序结束后，闷10-15分钟。
4. 取出的面包用保鲜膜包上。
5. 冬天的时候，水最好用温水。
2、椰香肉松面包
用料：面粉510g 温水200ml 食盐1-2g 椰子粉100g 白糖20g 食用油3大勺 鸡蛋2个 肉松适量 耐高糖发酵粉8g
3、酥皮肉松面包 用料：高筋面粉370g+ 低筋面粉165g
干酵母3小勺 糖85克 盐1/2匙 全蛋3个 + 蛋黄1个(刷面包表面用) 温水210ML
植物油2勺
4、沙拉面包 用料：高筋面粉300g + 低粉150g 酵母6g(一大勺左右) 蜂蜜3大勺 盐2g(一小勺左右) 蛋一个 奶粉25g 植物油2大勺 水110ml左右(根据面粉吃水量定);
5、热狗面包
用料：高筋面粉300g + 低筋面粉150g
酵母6克 细砂糖38g 盐2g 蛋一个 奶粉25g 植物油2勺
水150ml左右(根据面粉吃水量定);
6、烤肉土司面包
用料：高筋面粉300g+低筋面粉150g 鸡蛋全蛋一个 糖2大勺 油2大勺 发酵粉6g 盐2克左右 奶粉25g 水160ml左右(根据面粉吃水量定);
7、起酥面包
用料：生粉40g + 高筋面粉160g 白糖200g 油少许(一小勺左右) 奶粉2大勺 鸡蛋7个(留一个刷表面)
8、红糖阿胶枣面包
用料：高筋粉500g 耐高糖酵母6g 红糖水220ml左右(根据面粉吃水量增减) 橄榄油60g左右 蜜枣250g(一袋左右) 鸡蛋两个(留一个蛋黄刷面包表面)
9.果酱
1用料：草莓或菠萝(糊状)4杯 生粉
2/3 杯 糖
1+2/3杯 柠檬汁
3大勺 备注：适用程序：果酱 10.果酱2
用料：1.草莓(打碎) 3+3/4杯 2.调味糖 2+2/3杯 3.布丁粉2/3杯
备注：适用程序：果酱
东菱面包机食谱
—、白土司(750g)
配料：高筋面粉1/2杯(385g)温水1杯(235g)盐3/4小勺(3g)糖1/2大勺(20g)脱脂奶粉1/2大勺(14.5g)白油1/2大勺(17.5g)酵母3/4小勺(2.1g)
做法： 1.按菜单键选择全麦档，选择重量750g，选择烧色(可根据您的不同喜好选择)
2.下开始键，开始自动搅拌、发酵、烘烤
3.约3个半小时左右，面包机发出“嘀嘀嘀”的提示音，说明烘烤结束
4.最后切片完工
二、全麦面包
配料： 750克面包 ，水 1杯+3大勺，全麦粉 1/4杯，植物油 2大勺， 盐 1小勺 红糖 4大勺，奶粉 3大勺， 面包粉 3杯，干酵母 1+1/2小勺， 适用程序：全麦面包
三、快速全麦面包
配料： 750克面包， 水 1杯+3大勺，全麦粉 1/4杯，植物油 2大勺， 盐 1小勺， 红糖 4大勺，奶粉 3大勺， 面包粉 3杯，干酵母 1+1/2小勺， 适用程序：快速面包
四、健康面包
配料： 750克面包， 水 1杯+3大勺，全麦粉 2/3杯，植物油 2大勺， 盐 1小勺， 红糖 1大勺，面包粉 2+1/2杯， 干酵母 1+1/2小勺， 适用程序：全麦面包
五、玉米面包
配料： 750克面包， 玉米面包预拌浓缩粉 1+2/5杯， 面包粉 7/8杯， 干酵母 2小勺，玉米面包预拌浓缩粉为丹麦KMC公司生产的预拌面粉，适用程序：法式面包
六、菠菜包
配料： 750克面包， 鸡蛋 1个， 盐 1小勺，糖 1/4杯，奶粉 2大勺， 面包粉 1+1/4杯， 干酵母 1+1/2小勺， 黄油 3大勺，面粉改良剂 2小勺，菠菜糊 2/3杯，菠菜湖制作方法：取250克洗净、空干水份的嫩菠菜，切成厚约2厘米的段，用搅拌机打成细腻糊状，用量杯称取2/3杯。与其他配料一起放入面包桶，其他操作方法一样。适用程序：普通面包
七、咖啡包
配料： 750克面包， 水加鸡蛋(一个) 2/3杯， 蜂蜜 1大勺， 奶粉 1/2杯，盐 3/4小勺， 糖 1/3杯， 面包粉 2+2/3杯， 干酵母 2小勺， 黄油 2+1/2大勺，速溶咖啡粉 1/5杯， 适用程序：甜面包
八、提子面包
配料： 750克面包， 水加鸡蛋(一个) 2/3杯， 蜂蜜 1大勺， 奶粉 1/2杯，盐 3/4小勺， 糖 1/3杯， 面包粉 2+2/3杯， 干酵母 2小勺， 香蕉 1/3根， 黄油 2+1/2大勺， 葡萄干 1/3杯，再面粉搅拌过程中蜂鸣器响时将葡萄干加入到料桶中， 适用程序：甜面包
九、香蕉面包
配料： 750克面包， 水加鸡蛋(一个) 2/3杯， 蜂蜜 1大勺， 奶粉 1/2杯，盐 3/4小勺， 糖 1/3杯， 面包粉 2+2/3杯， 干酵母 2小勺， 香蕉 1/3根， 黄油 2+1/2大勺，香蕉切片后，将所有原料加完以后加到料桶中，然后选择“甜面包”程序，开始操作。最好在开始和面10分钟后加入黄油，味道更佳。
十、波萝吐司
配料： 750克面包， 水加鸡蛋(一个) 2/3杯， 蜂蜜 1大勺， 奶粉 1/2杯，盐 3/4小勺， 糖 1/3杯， 面包粉 2+2/3杯， 干酵母 2小勺， 黄油 2+1/2大勺，波萝糊 1/5杯，波萝切片后，放入搅拌机中打成糊状。 适合程序：甜面包。 十
一、椰丝吐司
配料： 750克面包 水加鸡蛋(一个) 2/3杯， 蜂蜜 1大勺， 奶粉 1/2杯，盐 3/4小勺， 糖 1/3杯， 面包粉 2+2/3杯， 干酵母 2小勺， 黄油 2+1/2大勺，椰丝 1/5杯， 适合程序：甜面包。
十二、杂粮健康面包 配料： 750克面包， 水 1杯，全麦面包预拌粉(KMC) 7/8杯， 面包粉 1+2/5杯， 蜂蜜 2大勺， 盐 1+1/2小勺， 干酵母 2小勺， 适合程序：全麦面包。 十
三、燕麦苹果面包
配料： 750克面包， 水加鸡蛋(一个) 2/3杯，蜂蜜 1大勺， 奶粉 1/2杯， 盐 3/4小勺，糖 1/3杯， 面包粉 2+2/3杯， 干酵母 2小勺， 苹果(糊状) 1个，黄油 2+1/2大勺， 麦片 1/4杯， 适合程序：甜面包。 十
四、香橙面包
配料： 750克面包， 橙汁加鸡蛋(一个) 2/3杯， 蜂蜜 1大勺， 奶粉 1/2杯，盐 3/4小勺， 糖 1/3杯， 面包粉 2+2/3杯， 干酵母 2小勺， 香蕉 1/3根， 黄油 2+1/2勺， 适合程序：甜面包。 十
五、高蛋白面包
配料：750克面包，水加鸡蛋清(约1/4杯) 2/3杯， 蜂蜜 1大勺，奶粉 1/2杯， 盐 3/4小勺，糖 1/3杯， 面包粉 2+2/3杯， 干酵母 2小勺，黄油 2+1/2大勺， 适合程序：甜面包。
第二篇：轻松做面包+为松下面包机制作流程
【-、、、、、轻、松、、、、、、、、、、、、、????做面包 为松下面包机制作流程(转摘)
第一步：首先先按照说明书上的食谱，将所有的材料按照顺序放入内锅中，自己吃的当然都是真材实料，不管是鲜奶还是油脂，当然都是用高级的材料，没有偷料问题。
第二步：、?
??将内锅放进去，注意要放下后顺时针旋转一点点固定好内锅。
第三步：放入你想要加的干料(枸杞、五榖、葡萄干等)和酵母
第四步：选择你想要烘培的面包和设定有无干料要混合(以葡萄干为代表)，还有烤色选择及预约出炉时间
第五步：看一下，*啪啪啪啪*....开始搅拌面团了 (一开始用预约功能，当开始搅拌时我还以为什么东西发出声音，后来才想到说是在搅拌)
第六步：经过烘烤后，香味扑鼻的葡萄干吐司面包就出炉了
使用注意事项
1.使用时，应清除机身内外的杂物并确定所有器件是干燥的。 2.面包机完全冷却后，清洗干净，晾干后存放。存放时将面包桶和搅拌翼片安装在烤箱内，盖上顶盖，顶盖表面不要放置任何重物，并且面包机要竖直放置，不能倒置。
3.面包机动作过程中，不要拔出插头，否则面包机将停止工作并将不再继续本次操作。 4.保持面包机内外清洁。
5.不要将本机置于高温下或高温然具旁边，并且一墙壁保持至少10厘米的距离，以免热辐射污染墙壁。
6.请将本机置于固定的绝缘表面，不要置于布质表面和易燃物品上面。 7.不要在面包机上放置任何物体，操作过程中要保持通气孔的畅通。 8.切面包时，请务必先取出面包底部的搅拌翼片。
9.配料要加入到面包桶内，不要撒入烘烤室内。配料应一次性分类放入面包桶内，然后将桶放入面包机烘烤室内。 10.使用过程中，面包机上盖不要长时间的打开。 11.面包机在工作时，上盖以及外壳表面温度可能较高。 12.面包机不可靠近窗帘或其他可燃性材料或在其下方使用。
清洗方法洗涤/清洁方法
1.清洁面包机前，拔下电源插座，待机身完全冷却后，用柔软的湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。注意不要把整机或面包桶浸入水中，只需将水倒入面包桶，清洗其内部。
2.清洗后要完全晾干面包桶及搅拌翼片。
3.不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗，以免损坏不沾层。
4.不要使用洗碗机清洗面包桶及翼片。
第三篇：如何做面包：
首先,做面包需要用到的面粉是"高筋面粉",这是根据面粉中的蛋白质含量高低而定的,其他的还有"中筋面粉",就是普通面粉,适合做中式点心;"低筋面粉"用来做蛋糕和西点,取其少筋,做出来的点心松软.
泡打粉(BP)一般用在蛋糕制作中,遇水经高温后会膨胀;面包的做法我说过,其实和我们做馒头是差不多的.首先激活酵母(用温水或温牛奶),再将酵母水、鸡蛋、糖等和入面粉中，揉成团，再将软化了的无盐黄油揉入面团里，发酵到2-3倍大后，取出分割整形夹馅等步骤，再进行第2次发酵(一般时间在50分钟以内)，然后在面团表面刷上蛋液，放进预热好的烤箱烘焙就可以了。
第四篇：蛋糕&面包
【DIY厨艺秀】肉松蛋糕卷
买了烤箱以后一直看着君之的帖子学做戚风蛋糕，一直发不大起来，今天偶然看到另一种做法，于是试了试，没想到居然成功了，于是趁热打铁，做了个肉松卷。
第一步，把鸡蛋(4个)蛋清和蛋黄分离，在蛋黄里加入20克白砂糖，用打蛋器搅拌~搅拌到液体比原来多的样子，然后往里加无味的植物油(我们家就剩下黄油和花生油了，我用的花生油)，分3次加的，中间一直在搅拌~然后加入水或者牛奶50克(家里牛奶也木有了。。。)最后倒入80克过筛低筋面粉(普通面粉+玉米淀粉，4比1)。然后从底下往上搅拌。
第二步，搅拌蛋清，搅拌过程中把剩余60克糖分三次放进去，把蛋清打到像奶油似的~ 把搅拌好的蛋清每次倒进刚才蛋黄盆里三分之一~倒两次，继续搅拌
然后把最后的拌匀的面糊全倒入剩下的三分之一蛋白里~搅拌好，放进烤箱~~180度，15分钟 。因为感觉蛋糕液有点稀，所以出烤箱前我用牙签试了试熟没熟，能插透，没问题~~ 出锅
【丁丁美厨】美味可口的戚风蛋糕
材料：低筋面粉85克、鸡蛋5个、色拉油40克、鲜牛奶40克、细砂糖60克(加入蛋白)、细砂糖30克(加入蛋黄)
烘焙： 170度，约1小时
制做方法：
1、先来张食材的全家福。
2、面粉过筛，我因为没购此器具，此部就只好省略了。
3、蛋黄、蛋白分离，蛋白因为要用自动打蛋器，最好用不锈钢盆盛放，不能有油水。 鸡蛋分离器可将蛋白、蛋黄很好的分离
蛋白中不能有一点蛋黄液，否则会影响打发效果。
3、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克)，继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖。(如果一次加入糖过多，会妨碍蛋白的起泡，所以打蛋白的时候，一般习惯使用分次加糖的方式。)
4、再继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。如果是做戚风蛋糕卷，蛋白打发到这个程度就可以了。但如果制作常规的戚风蛋糕，就还需要继续搅打。当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就表明达到了干性发泡的状态，可以停止搅打了。(根据个人的操作经验，每次加糖的阶段并不十分重要，但是最后必须要打至干性发泡的状态)
自动打蛋器，会省掉你很多的力气和时间
第一次加1/3糖的情况
第二次加1/3糖的情况
第三次加1/3糖的情况
最后打到干性发泡的情况
5、把5个蛋黄加入30克细砂糖，用手动打蛋器轻轻打散，不要把蛋黄打发。依次加入40克色拉油和40克牛奶，搅拌均匀。再加入过筛后的面粉。不要过度搅拌，以免面粉起筋(面粉如果起筋，可能会使蛋糕的口感过韧，影响蛋糕口感的松软)。
6、盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡)。翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。
1/3蛋白加入蛋黄糊中
蛋黄糊全部倒入蛋白盆中，上下翻动拌匀
倒入蛋糕模中，表面抹平
7、放进预热好的烤箱，170度，约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却。然后，脱模，切块即可享用(直接吃已经非常好吃了)。
面包为了吃起来软，可以在和面的时候适当加点鲜奶油，或者加鸡蛋也很好!
原料：高筋面粉250g 鸡蛋1个 糖25g 干酵母4g 水100g 黄油g
DIY秀】给自己的犒劳——好吃好做的辫子面包
做法：
1、和面：将鸡蛋、水、糖、酵母放入碗中，搅拌均匀;
2、将面粉筑粉墙，将混合好的液体1倒入，慢慢的混合均匀，揉成光滑的面团;
3、将黄油分次揉入面团中，充分揉面，至扩展阶段(这个扩展阶段是面包好吃的关键，所以自己在家做面包的的JMS一定要加油揉面哦!!)
4、揉好的面要滚圆放入盆中进行基础发酵(面团一定记得将那些不规则的地方都放到底下，这样才能发酵的更好!这也算一点点小技巧!)
5、经过40至60分钟的基础发酵，将面团切割成4块，再次滚圆，用保鲜膜盖住再醒面10分钟
材料：
发酵面团：水240g 干酵母5g 高筋粉250g 玉米油90g(如果有轻质的橄榄油更好，橄榄油本身具有的清香味，更能让面包有种独特的味道)
面团：盐7g 高筋粉110g 面团发酵用的是海绵法，借这个机会说说一般面包的发酵方法：
直接法：大部分面包使用的都是这个方法，就是将所有的材料一次性搅拌成面团，发酵1-2.5小时(含成型、装模、醒发的时间)，这种方法操作简单，容易做出成功的面包，但从口味上，直接法做出的面包口味不如其他方法，如果发酵的时间掌握掌握不好，容易发酵过度或不足。
海绵法：必须进行两步搅拌，首先将水、面粉、酵母混合进行发酵，然后加入其他原料搅拌制成，制成的面团仍然需要一段时间的发酵，如果第一步骤发酵的时间足够长，则可以立即称量、整形。海绵法制作的面包，味道好，保存的时间也更长，制作的时间弹性较强，更利于操作。
理论说完了，现在来实际演练：
1、将水加热至约37度，将酵母倒入温水中溶解;
2、将发酵面团中的面粉中，加入酵母混合物和油;
3、用勺子或面棍将面团揉均匀，揉至面团光滑，盖保鲜膜，放置于室温下，发酵至体积变为原来的2倍大，大约1个小时;
4、将面团中的面粉加入到发酵好的面团中，搅拌均匀，轻轻拍打5分钟，形成光滑、柔软有弹性的面团，再进行发酵1小时，至体积变为原来的2倍大;
5、整形：取烤盘，将烤盘抹油、撒粉，将发酵好的面团切分成小块，因为现在面团比较软，不是很好加工，切分的分量不用特别均匀，将面团放入盘中，轻轻地揉成椭圆型或者长方形，这样看起来比较像“拖鞋”O(∩_∩)O哈哈~
将面团顶部撒粉，放入室温下发酵之原来体积两倍大，发酵好的面团顶部的面粉会有轻度的裂痕!
7、将烤箱预热至220度，烤30分钟，至面包表面呈金黄色即可，取出放烤网上放凉;
【evangel52】蜜豆牛奶面包~手工面包
最近用了一个新牌子的面粉，感觉效果比之前用的“金x”“福xx”的效果好，很容易揉到扩展阶段~~
做手工面包能节省我不少劳动力~~ 哈哈
配料：
高筋面粉220克，糖25克，盐4克，干酵母1小勺，鸡蛋20克，牛奶100克，植物油30克(经验证不如用黄油效果好，下次改用黄油30克)、蜜豆适量
蜜豆：事先做好的，红豆500克煮熟，淋干水分，加入适量白糖转小火，收掉汤汁关火即可备用
烘培：180度，18分钟
做法：
1、所有材料拌成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段
2、发酵(发酵至2倍大)
3、排气、分份、滚圆
4、包入蜜豆、装入模具醒发
5、醒发至2倍大，刷蛋液，入烤箱即可
第五篇：爱情和面包
现实不是伤了我们，而是告诉我们爱情和面包的偏好对生活的影响。我们不能既得到
浪漫的爱情，又满足物质的生活。本来就有的冲突，只是在慢慢的磨合中更加尖锐，
直到有一天，我们再无法忽视。不是只要我们一味妥协，生活就能按我们的想法走，
它很自由，自由到我们真的无法控制。
我们可以为爱情改变的只能那么多，那些深入骨髓的东西，怎么丢弃。谈什么高尚，
说什么伟大，我们都不是神，做不到那么无私。任何人做任何事都是有目的的，区别
只在于利益的涉及方及各方利益的分配。理想很丰满，现实很骨感。
明明那么多人在爱情里受了伤，可是我们还那么挥霍爱情，真让人不理解。
我不想需要你，因为我无法拥有你。
不管你信不信，我有时候真的能看见时间，以一种很平常的形态出现，就像他们说的
时间老人就在慢慢地艰难地踱步。但稍不留神或是贪恋路边的风景，距离便拉开了。
于是，有时候我会后悔，后悔那些逝去的日子里没有充分留下些许值得回味的往事。
但也仅仅只是后悔而已。比起一些甚至感觉不到时光流逝的人，我有些知足。这仅仅
只是因为害怕跟另一些人比较而已。我树立起来的坚强只够在自己的世界里挥霍。
偶尔回头看，才发现我已走出那么远。热情的学姐学长的迎新活动，热闹的社团招新
场景 ，又一季繁杂的展板集会，各种各样的班级活动，而这些已经是我们在为另一群
孩子准备的东西，属于我们的，已经被冠以历史的名号扔在了当年里。我终究是走过
了我的大一，无所谓接受与被接受，时间带我走过的，我不能装作一无所知。
还记得高考完放下高三的那一刻，憧憬着大学，用一整个暑假的时间描画大学的美妙，时不时而拿高中做着比较。真的接触它时，却有种似梦非梦的虚幻，建筑物的灵巧华
贵，小桥流水的精美动人，浓郁的桂花香，迷人的枫叶林，繁华的的商业街，都能引
起我的兴奋，似乎一个探险者来到一个全新的世界。恨不得在一天里就能了解它，融
入它，但又害怕了解后就没有当初那种神秘感了。揣度着，便走近了它。“竢实扬华，自强不息“，我们交大精神，简朴而不失华美，平实却不失真言。第一
次站在石碑前，
军训当然是我们大学的第一节课，也是我记忆犹新的生命之旅!还记得伴着
晨曦，一群群迷彩衣在操场、篮球场、排球场洋溢的风景，怎可用一个“帅”字能形
容呢?!立正，稍息，齐步走，走正步，敬军礼等，一天又一天，我们训练着，累着，苦着，但也享受着，享受着新的大学气息和彼此交流地愉悦，那应该是一种心的平衡
与和谐，这样的交流好美!从军训中，我学会了自立，学会了纪律，更结交了很多今
后对我非常重要的朋友，只能用幸福来形容这一生命之旅了吧
军训完以后我们就开始正式上课了。久闻大学教学方式和高中迥然不同，开放性应该是最好的诠释吧。在课堂上，你可以畅所欲言，也可以海阔天空，纵使天马行空也不为过，我喜欢这样的教学。所以第一节课的时候，我去的特别早，真得好想快点目睹一下老师的风采。但应该说有点小失望吧，会计老师真的不咋的，和我想象的大学老师真是相差甚远。不过还好，在接下来的听课中，我真的找到了真正的大学大师。政治经济学的崔博老师，视听说的吴冬冬老师，线性代数的高志峰老师，管理学的老师，思想政治教育的孟彩云老师等，这些都是我喜欢的老师。他们都能够突破传统的教学方式，教学不拘泥于课本，在完成教学内容的同时，让我们尽可能地理解更多的东西。怎么说呢，不过我真的感觉挺遗憾的，有这么多这么好的老师，自己其实没怎么好好学习，也许是进入大学的那种傲慢劲在作怪吧。不过，现在面对一切，我只会用平常心去对待，刚柔并济，勇敢地向前赶路，只因为我不想落后!
另外，大学毕竟和高中不一样，课余时间多得很。进行社会交际能力的培养，在进入社会最后一个阶段的大学尤显重要。
其实，和大部分同学一样，我来大学时，就是抱着锻炼自己，提炼自己，完善自我，展现自我的心态来得。于是，在我们院学生会招新的时候，我坚决地选报了新闻部。当时，只是觉得新闻部应该有记者吧，可以锻炼口才和胆量，另外，自己文笔还凑合，可以帮忙写一点东西。在这里要先说声对不起了，因为在面试时太紧张了，所以真的不记得俺们可爱的部长(董向敏，郭芸绮)当时问了我一些什么问题了，也不记得自己是怎么答得了，但应该是答得不错吧，要不咋顺利被录取了呢，嘿嘿 还记得俺们新闻部第一次聚齐开会的场景。那一天的傍晚，董向敏部长突然给我发来了短信，要去院三楼学生会办公室开会。自己当时真的很兴奋，终于可以一展自己的风采了!其实，早有耳闻说新闻部大部分都是女生，但我还不太相信比例竟这样悬殊!新闻部总共15个人，只有三个男生，我，黄朝涛，陆兆哲(后来才加入得)。第一次开会时，我只对一个女生印象很深刻，因为那天只有她迟到了。应该是穿着黑色马裤吧，留着长长的头发披在后边，脸很黑，经过介绍才知道她叫王路涵。其实，当时她给我的印象深刻但却是不好的印象。首先，第一次开会迟到就不应该;其次，开会时总是嬉皮笑脸的，一点都不严肃。她给我的第一印象是娇生惯养的女孩子，但真的想不到她在今后的大一一起工作的一年中给我深深地上了一节人生课程。第一次让我改变对她的印象的事应该是她随时随刻那一脸可爱的笑吧，挺乐观，开朗的一女孩!第二次，应该是学生会年底舞会时，她的大放异彩吧。她将自己的文采表现地淋漓尽致，就连主席也被她玩地无地自容了，挺有内涵的一女孩!第三次，也是最影响我的，那应该是今年三月份的事情吧。那天，我从自习室向寝室赶，因为天还比较冷，所以
我走得特别快。但突然被她给叫住了，她哭丧着脸，将一照相机给我，让我捎给龙飞。我接过相机，问她发生了什么，她当时满眼泪花地跟我说，她爸爸生病了，在住院，现在特别急。看到她当时急得那股劲，我直劝她不要急，一切都会好的。这一下让我改变了对她所有的偏见和错误的认识。百善孝为先，一个非常棒的一女孩!第四次，应该是这次主动参加新闻部部长地选举吧。还记得我们在一起工作的时候，总是她抱怨最多，总想打退堂鼓，退出学生会。可这次主动参加新闻部部长的选举让我甚是吃惊不小。虽然她平时上课总睡觉，但她有责任心，有自己前进的方向，我敬佩这样的女生!在这里，真的要谢谢她，因为和她一起工作的一年让我明白了一个道理：路遥知马力，日久知人心!
其实，在新闻部工作这一年，我还有一个很大的收获，就是自己敢勇敢地和女生高谈阔论了。不怕大家说笑话，我以前真的不敢跟女生较劲呀!但在新闻部，我充分利用了这里女生多的优势，顺手牵羊，很是锻炼了一番自己跟女生交流的能力。现在，我想把自己对俺们部所有人的印象总结一下。
董xx，新闻部我第一个认识的人，因为你是我们可爱的部长。一个非常乐观开朗的女孩儿，责任心超强，对我们每一个部委都超好。还记得你和郭芸绮部长请我们吃得第一顿饭—火锅，那样温暖;还记得你在老校区上树,逗得我们哈哈大笑;更记得我们即将分离那段时间，你把我们都叫出来，在开封市区里一KTV唱属于我们自己的歌。歌结束后，你拿出一个蛋糕，我本还以为是谁过生呢。但当蛋糕盒盖解开后，我看到里边用奶油写着地八个字“我们永远是一家人”。男儿有泪不轻弹，但当时我真
的湿润了双眼。是，我们永远是一家人，这永远是我们自己的生日，我们的独家记忆!
郭xx，我们部的二把手，一个比较内敛的女孩儿。但绝对也是超有责任心的，每次都是她给我们讲一些在学生会工作的原则和一些写稿的经验，虽然我不太喜欢太庄重，但这个部长我喜欢，因为她给我们讲话时不会带任何矫揉造作的成分!
简xx，一个很可爱的女孩儿。都说信阳环境优美，多产美女，见了她才知道绝非道听途说呀。其实，光从名字就可略见一斑了，简洁而静雅，多么优美。她给我的印象就像一杯醇香的茶，真的需要去细细品味才可。写得文章真是没地说了，很美很漂亮，也就是文如其人了吧!
史xx，其实，刚开始我对她的印象不是太深刻，因为她挺不爱说话的。但是当她给我说她是陕西咸阳人时，我就起了兴趣，因为我一向喜欢历史，对于陕西早已心仪已久。我感到很荣幸，可以看到秦王朝的直系子孙，更何况还是一“秦朝美女”
呢!她给我的印象也是文静，文笔特别棒，也许这也应该是秦王朝女人特有的品质吧! 杜娅楠，其实和她交流不多，因为她是管网络这一块的，和我们平时写稿的不在一块工作。她给我的印象就是神秘，就拿网络来说吧，我对制作网页一窍不通，她却搞得游刃有余，好是一番佩服呀!
张xx，在我们部外号叫“球球”。其实，大家也是真没办法了，要激励你减肥呀!给我最深的印象就是整天拿着P4在看书，偶尔大笑很是吓我一跳。也是一个乐观开朗的女孩，除了稍微胖以外，什么都有了!
郑xx，长得很像简静的一女孩，俩人站到一块肯定会被误认为是双胞胎，让我经常弄错。当然，既然和简静一样，漂亮自然不用说了，字写得那个漂亮呀，挺佩服她的，乐观开朗，笑得很漂亮，偶尔开一个笑话，挺不错的一女孩!
路xx，其实，在部里边，和她交流最多。一林州女孩，她应该继承了她祖辈挖红旗渠的吃苦耐劳，无私奉献的大无畏精神吧。干起工作来，从来不喊累，从来不抱怨，总是尽心竭力地完成所有部长布置的工作。那一天她给我说自己和路涵准备留下来，也希望我留下来。其实，我当时骗了她，自己去意已决，还是给她随意敷衍了过去。她告诉我说自己想更多的锻炼一下自己，我说还行呀，希望你能够成功!现在她俩都已经顺利地当选了部长，真的好为她们高兴，相信在她俩地带领下，我们新闻部一定会百尺竿头，更进一步，走向更美好的明天!在这里给你加油了!!
黄xx，我们部三个宝贝儿之一，其实从第一眼见到他时，就觉得他像极了《炊事班的故事》里的小毛同志。在今后的一起工作的一年让我真正见识了他的幽默和乐观。他是驻马店人，虽然没有小毛同志说话语音那样风趣，但绝对是用心想给大伙带来点欢乐气氛。用我们可爱部长-董向敏的话来说，就是几千年不遇的超级好男儿呀!这一句话真的足以道破天机了!
陆xx，我们部的第二个宝贝儿，专管照相。说实话，我其实真的不太喜欢这孩子，怎么说呢，觉得他没有用心去交朋友。也许是因为家在郑州，家里比较有钱，