近几年, 大宗柑橘类水果 (如柑, 温洲蜜橘等) 价格不断下滑。而塔罗科血橙由于营养价值高, 口味极好, 品质特优, 深受广大消费者的喜爱。塔罗科血橙的特性在资中县表现为:含糖量高, 柔软多汁, 脆嫩化渣, 晚熟, 果大。笔者在对水南镇塔罗科血橙的栽培管理中总结出塔罗科血橙的丰产优质栽培技术, 现介绍如下。
1 品种介绍
塔罗科血橙是我国20世纪90年代初从意大利引进, 枝梢间或有刺, 叶片披针形, 翼叶明显。极易丰产、果大、可溶性固形物含量高、含糖量12%~14%、极晚熟 (次年1月中旬完全成熟) 、抗逆性强、柔软多汁、脆嫩化渣、风味极好、品质特优, 是一个综合性优良的晚熟品种。
2 建园
2.1 园地选择
塔罗科血橙喜温暖湿润气候, 在疏松、通气、肥沃的微酸土壤中, 菌根生长好, 树梢生长量大, 果实品质最好。塔罗科血橙果园土壤应选择土层厚60 cm以上, p H值5.5~7.0的微酸性到中性, 疏松肥沃保水保肥力强, 有机质含量1%以上的土壤。
2.2 定植
宜采用2.5 m×3.0 m株行距, 每667 m2栽植90株左右, 宽行、窄株栽植。容器苗一年四季可栽植。裸根苗9—10月中旬栽植最好, 定植时挖长宽各80 cm, 深60~80 cm的定植穴。填穴时, 2层草2层土分层放入, 待差不多填满时再放入腐熟的猪粪, 鸡鸭粪50 kg, 然后起土墩。土墩应高出地面30 cm左右, 放入嫁接苗。覆盖土, 压紧, 垒直径60 cm左右的树盘。浇足定根水, 待定根水收汗后, 再盖1 cm左右的表层细土。
3 幼龄树管理
3.1 幼树肥水管理
3.1.1 施肥
幼龄树定植成活前, 注意浇水保湿, 切忌施肥。定植成活幼树长出新梢后开始施肥, 施肥过程中要掌握勤施少施的原则。
3.1.2 水分管理
幼龄树根系浅而少, 应做到旱时及时灌水, 少量多次, 每次每株5~10 kg。涝时及时排水, 保持土壤湿润, 以利于树体正常生长。
3.2 土壤管理
3.2.1 中耕松土, 培育根群
结合除草和间作其他作物进行多次中耕松土, 特别是在夏、秋季的雨后, 要及时松土以防土壤板结。每年中耕除草3~4次, 中耕松土深度5~10 cm为宜。
3.2.2 改良土壤
从定植后第2年开始, 在原定植穴外开环状沟或在行间 (株间) 各挖1条条状沟, 沟深20~30 cm、宽30cm, 分层放草料、作物茎杆、土杂肥和适量生石灰等, 每年轮换位置, 2~3年全园深翻泥土改土1次。
3.2.3 间作绿肥
幼龄塔罗科血园在行间可种两季绿肥 (黑麦草) 和豆科作物, 如花生、大豆等, 间作物要距柑橘树0.5~1.0 m, 并利用这些作物的茎秆覆盖果园, 既增加了收入又利于土壤保湿、防热、培肥地力, 促进树体生长, 但是不得间种高秆作物和藤蔓植物。
3.2.4 整形修剪
塔罗科血橙幼树龄为了培养坚强的骨干, 整形时一般多采用自然圆头型。第1年定植后, 在50 cm高处定干, 第2年在距地面30 cm以上的一段距离内选留3~4个生长健壮、方位适当、分布均匀的枝条做主枝, 并要相互错开。
4 结果树管理
4.1 肥水管理
4.1.1 施肥
成年树施肥一般分为采果肥、发芽肥、稳果肥、壮果肥。采果肥一般在采果后一周施入, 肥料以有机肥为主适当补充复合肥和中微量元素硼、锌等, 使果实饱满。发芽肥在春梢萌动前施入, 以氮肥为主。稳果肥一般在果树座果时追施1~2次。壮果肥在果实迅速生长时施入, 混合施入氮, 磷, 钾肥。对结果较多的树要加大施肥量。
4.1.2 水分管理
结合施肥进行浇灌水, 并采取用作物桔杆, 杂草等覆盖树盘来进行防旱抗旱。多雨季节注意及时开沟排水防涝、排水松土、扒土晾根。
4.2 树体修剪
塔罗科血橙进入结果期后, 树冠扩展渐缓慢, 发枝力逐渐减弱但开花量逐渐增大, 每年抽生新梢的次数逐渐减少。 (1) 冬季清园时主要剪除干枯枝、病虫枝、衰弱枝、极细弱枝和残残留果柄, 剪除部分荫蔽权和密生枝等, 改善光照条件, 集中养分。 (2) 具体修剪时要考虑到树体不同的生长环境条件, 采取不同的修剪量:生长在向阳坡地的修剪要轻, 背阴坡地修剪稍重;土壤肥沃地修剪要轻, 瘠薄地修剪稍重;旺树修剪要轻, 弱树修剪要重。
4.3 花果管理
4.3.1 保花保果
虽然塔罗科血橙座果率较高, 但施用少量的植物生长调节剂和微量元素效果更好, 对于生长差的多花弱枝, 应加强肥水管理, 并做好冬春的保叶工作。对于因枝梢旺长, 特别是夏梢萌发过多而引起的落花落果, 要适当控肥控梢。
4.3.2 疏花果, 强树势
6月中旬对幼果期进行第1次疏果, 疏除病虫果、畸形果和过多小果, 适宜的叶果比为60∶1;9月中旬进行第2次疏果, 疏除发育不良的小果, 适宜的叶果比为110∶1为宜。
4.3.3 果实套袋
时间在第2次疏果后, 套袋前喷施高效、低毒、低残留的杀虫剂1次, 然后进行套袋。
4.4 冬季防冻
塔罗科血橙幼树容易遭受冻害, 轻者花芽冻伤, 枝条干枯, 落叶严重, 果实产量和品质严重下降;重者会出现枝条干枯, 皮层冻裂, 甚至全株冻死。因此应采取以下措施保暖:在果树行间覆盖作物秸秆、树叶、杂草等;在冠外覆盖4~6 cm薄膜;冬季清园时配制石灰水将树干刷白。
5 病虫害综合防治
塔罗科血橙杂柑病害主要有柑橘炭疽病、裂皮病、裂果病等, 虫害主要有红、黄蜘蛛。介壳虫潜叶蛾、锈壁虱等。 (1) 做好冬季清园, 及时剪除病枝、病叶, 清除园内修剪后的枯枝、落叶, 将其集中烧毁, 深翻改土, 消灭土壤中越冬的病虫, 用0.3波美度的石硫合剂喷洒, 消灭在树上越冬的病虫, 以减少第2年的病虫源。 (2) 柑橘炭疽病, 主要为害叶片、枝梢、果实, 可造成落叶、落花、枝梢枯死和果实变成黑色, 成僵果。在发病初期及时防治, 每隔7~10 d喷药1次, 连续2~3次, 常用药剂有百菌清2000~2500倍, 发现病虫害通常用70%甲基托布津 (硫菌灵) 600倍可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液防治。
6 果实采收与贮藏
(1) 用于贮藏的果实一般以约有2/3的果皮转黄, 油胞充实, 但肉尚坚实未变软时采收, 选晴天用采果剪于果梗处齐萼片整齐剪去果梗, 应注意轻拿轻放。 (2) 贮藏前库房消毒。入库前剔除病虫果和新伤果, 在采后24 h内用百可得5 g+扑霉灵 (或万利得) 5 m L+2, 4-D 1.5 g对水6 kg浸果1 min左右, 取出晾干即可用聚乙烯薄膜袋单果包。
摘要：从建园、幼龄树管理、结果树管理、病虫害综合防治和果实采收等方面介绍了塔罗科血橙的丰产栽培技术要点。
关键词：塔罗科血橙,栽培技术,建园,定植,贮藏
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