第一篇：新家园新生活新风尚
新风尚引领新生活
——成武县乡村文明行动工作掠影
3月23日，刚吃过晚饭，成武县白浮图镇孙庙村的小广场上就聚集了不少人，原来是村里的秧歌队正在训练。路灯下，82岁的王奎青老人望着干净整洁的街道激动地说：“没有想到这把年纪又过上了城里人的生活。”
如今的成武农村，人们的生活环境和生活方式都发生了翻天覆地的变化，天更蓝了，水更清了，路面更整洁了，夜晚也变亮了。乡村文明行动给成武大地带来了正能量，勾勒了一幅靓丽的动人画卷。
倡树文明新风建设美德乡村
成武县孝贤文化历史悠久，为了弘扬道德新风尚，从2002年开始成武县就大张旗鼓地评选“孝贤之星”，以县委、县政府的名义进行表彰，到今年已经评选了14届。与此同时，又相继开展了“最美夫妻、最美婆媳”和最美家庭评选。十几年来，所评选出的200多位“孝贤之星”和道德模范为人们树起了一面面旗帜，引领着人们去比、去学，自觉地践行着社会主义核心价值观。
走进成武县开发区刘康庄村，道路宽敞干净，两边的墙上一幅幅宣传画生动形象、图文并茂，这些宣传画既有“孝贤之星”的照片和事迹，又有历史名人的故事和名言，也有国家政策的解读和宣传。这样的街道正是成武县在每个镇村着力打造的文明一条街。人走在文明街上，心随景动，如沐春风，心灵在不知不觉间得到涤荡，得以升华。
为了提升农民素质，成武县还按统一标准建设了儒学讲堂、道德讲堂，组建了道德模范宣传团，组建了“新农村、新生活”公益宣讲团，走村串乡为人们讲故事、送法律、传技术，服务人们生活，形成了传播社会正能量，倡树文明新风尚的强大合力。
环卫一体建设美丽乡村
从去年开始，成武县大力开展城乡环境综合治理，受到了群众的欢迎。环境综合治理，清理存量垃圾是个关键。在张楼镇谭楼村，村党支部书记谭延彪和党员干部以身作则，各家各户参与，村民各自清理了自家房前屋后的柴草堆、垃圾堆，十几天的时间，村里的街道路面焕然一新，随之长期形成的几个垃圾点也开始集中清理。村民吕增方说：“村里以前到处是垃圾，看着就烦。现在环境好，心情也好了。我主动应聘了村里的保洁员，就是不给工资，我干着也高兴!”
成武县编制了城乡环卫一体化实施方案，财政拿出3000多万元，在每个乡镇设立一个垃圾中转站，每个镇配备3辆封闭式垃圾车，每个村配备两辆收集车，按照每15户一个垃圾桶的标准为全县482个行政村配备了垃圾桶，按照150人配备一个保洁员的标准配备了保洁员，开始了“户集、村收、镇运、县处理”的城乡环卫一体化模式处理生活垃圾。
为了进一步推进城乡环卫一体化进程，县委、县政府从县直部门抽调了480多名副科级以上干部包村蹲点，将全县划分成5个区域，设立5个指挥部，分别由县委常委和副县长担任正副指挥长，做好指挥、协调和督导。县直各单位全力配合，帮助筹划，与镇村一起打赢这场环境综合治理的人民战争。
文化惠民感受和谐乡村
“全县482个行政村，一年内，我们文化局安排剧团要下到每个行政村演出，即‘村村到’。”谈到文化惠民，县文化局局长汪雁征告诉记者，目前县里10多个演出团体都在农村演出。成武县把戏曲曲艺下乡作为文化惠民的重要内容，鼓励这些演出团体下乡演出。对下乡团体予以经济上的扶持——资金补助小剧团每场500元，大剧团每场2000元。仅2014年，成武县为下乡剧团补助经费达23万多元。
去年一年，成武县为150个村庄配送了健身器材，为近200个村培训了秧歌队、广场舞等文艺队伍。投入购置设备资金265万元，用于建设文化大院、文化小广场建设及升级。按照统一标准、统一标识设计建设的288处农家书屋，每到晚上或闲暇时候，这里就是农民“没有围墙的学校、技能培训的课堂、业余生活的乐园”。丰富多彩的文化惠民行动，让人们深切感受到了和谐乡村的魅力。
单县农村保洁实现“全托管”
1 单县讯(通讯员刘厚珉)3月23日，家住单县曹庄乡秦庄村的郭秋玲一大早送孙子上学，出门碰到佩戴“康洁保洁”字样服饰的保洁工正在收集胡同里的生活垃圾，到村头的一段路，还看到多名保洁工在持锨整理路沿。“还是人家打扫得干净，保洁工比咱老少爷们会干!”郭秋玲对迎面走来的邻居赵海山说。几天前，单县举行保洁公司驻村保洁大交接仪式，实现了村镇保洁新常态。
针对一些农村生活垃圾清理不及时导致环境脏乱差现象，单县成立了5个县级领导分别带队的特别行动小组，全面领导和督导城乡环卫一体化工作。单县通过公开招投标，昌邑康洁等6家保洁公司合同托管乡镇办事处村居(社区)垃圾清扫清运。
“托管不等于不管，千分机制严格考核保洁公司。”曹庄乡党委书记许广刚说。
去年，单县城区已建成27座垃圾压缩站，18个乡镇的垃圾压缩站投入使用，各乡镇办事处按照每50人配备1个垃圾桶、每500人配备1辆清洁车、每7500人配备一辆容积3立方米—6立方米挂桶垃圾运输车的标准，配备了城乡环卫基础设施。各乡镇办事处还成立了环卫所，配备了3-5名工作人员，保洁基础条件日臻完善。
为监管保洁公司，单县完善了新常态化检查考核新机制，即县城管局环卫处、乡镇办事处环卫所、村居根据各自职责负责对环卫保洁公司的千分制考核，考核权重为300:500:200。
同时，单县城乡环卫一体化工作领导小组还组织相关部门组成检查组，明察暗访，重点督查各乡镇办事处农村环卫基础设施建设、保洁队伍建设、农村环境卫生面貌等内容，切实保障城乡环卫一体化保洁和管理工作形成长效机制。
第二篇：倡导新风尚，建设新农村
吕志勇
风尚是指在一定时期中社会上普遍流行的风气和习惯，风尚有新旧之分，旧风尚已经在社会上普遍流行，但旧风尚有许多糟粕和不合时宜之处，必须以新风尚取而代之。新风尚要通过宣传、倡导，使每个社会成员都能够认同，从而推而广之，流行于社会，所以新风尚现在不一定在社会上普遍流行，但将来必然要在社会上普遍流行。倡导新风尚对于建设社会主义新农村具有重大的意义，因为建设社会主义新农村有一个重要的目标就是“乡风文明”，倡导新风尚，最终目标就是要达到“乡风文明”。
一、倡导婚育文明新风尚
婚育文明包括结婚文明和生育文明。在结婚方面，过去农村有许多不好的风气和习惯。一是早婚。认为早结婚、早生子、早享福，所以农村许多还没有到婚龄的青年男女不经民政部门登记就过起了夫妻生活。二是喜欢大操大办。女方家里要办丰盛的嫁妆，嫁妆越丰富，女方和女方家里越有脸面。男方不仅要准备好结婚用的新房和家具，更要大操大办结婚酒宴，把亲朋好友、左邻右舍全部请来，热热闹闹地喜庆一番。如果家财丰厚，结婚多花点钱，把婚礼搞得热闹一点、体面一点，也未尝不可，但往往是有些家财并不丰厚或家财尚紧缺的人，也东施效颦，打肿脸充胖子，有的甚至借贷款办婚宴，叫做“人生能有几回婚，何不潇洒走一回”，往往是一场婚宴，不仅花光家里所有积存，还债台高垒。有的为筹集结婚款，还参与违法犯罪活动，触犯刑律，“未进洞房先入牢房”。为了革除结婚方面
1 不好的风气和习惯，提倡结婚文明。一是提倡晚婚。凡符合晚婚条件的，要在生育指标的安排、责任田的分包等方面给予优先。二是反对不顾财力的大操大办。结婚以民政部门的登记为准，至于举办何种形式的婚礼，视具体情况而定，几对青年男女同一时期结婚，可举办集体婚礼，也可采取旅游结婚的形式，利用婚假，到名山大川、旅游胜地观光一番，领略大自然的风光，使婚假过得既愉快又有意义，何乐而不为呢?在生育方面，过去农村也有许多不好的风气和习惯。一是多子多福观念。认为有人就有世界，所以农村有些家庭不惜倾家荡产也要生二胎、三胎甚至多胎。二是重男轻女思想。认为女养下来是别家的人，不能传种接代，所以不生儿子绝不罢休。为了革除生育方面的不良风气和习惯，提倡生育文明。一是要少生优生，提倡一对夫妇只生一个孩子。二是生男生女都一样，男女平等。破除女孩不能传种接代的思想，女孩也有赡养父母的义务。对那些人为地鉴定胎儿性别，弱弃女婴的行为坚决予以打击。
二、倡导殡葬文明新风尚
在殡葬方面，过去农村也有许多不好的风气和习惯。一是基本上实行棺葬，打造一口棺材，需耗木材0.8m，棺葬一处需占地2 m，我国农村约8亿人口，每年按1%的人口自然死亡率，死亡人口800万，需耗棺木640万m，棺葬占地1600万m。这是一笔多大的资源浪费。二是葬礼过程封建迷信色彩较浓。要请和尚、师公做道场，请唱歌师唱夜歌，请风水先生择墓地，还要烧香、烧纸钱等，这方面要耗费不少的钱财。三是大操大办葬事。把葬事办得像喜事一样热热闹闹，农村办葬事最少不能低于1万元开支，多者要花几万元。为了革除殡葬方面不好的风气和习惯，提倡殡葬文明。一是提倡火葬。火葬耗木材少、占地少，可为国家节约大量的资源。二是一切带有封建迷信色
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32 彩的活动都要废止。人死了，开个追悼会表示悼念就行了，搞一些封建迷信活动，既耗费钱财，又无实际意义，纯属多余。三是勤俭节约办葬事。提倡葬事从简，不该花的钱坚决不花，要引导村民把钱投入到生产建设上。
三、倡导生态文明新风尚
当前农村的生态环境及其恶劣，主要表现在：一是自然资源没有得到合理利用。地下资源过度开采，特别是对地下一些不可再生的矿藏资源实行掠夺式开采，如我市某乡镇地下煤炭资源丰富，曾经一个时期，小煤窑遍地开花，挖得山上、地下到处千孔百疮。山上资源没有得到很好利用，该垦复的没垦复，如一些油茶林，山上茅草丛生，影响了油茶林的正常生长，致使油茶产量逐年递减。该绿化的没绿化，如一些紫色页岩地带，仍然是荒山秃岭。耕地资源荒废严重，农村一些家庭全家出外打工，承包的责任田土无人耕作，任意废弃。二是农村居住环境差。房屋乱建，垃圾乱倒，污泥遍地，路障丛丛，人禽混杂，饮水不卫生、不安全。根据农村生态环境恶劣的现状，必须大力倡导生态文明。一是要合理利用自然资源。对一些地下矿藏资源要合理开采利用，切不可挪用未来资源，吃祖宗饭，断子孙路，从而剥夺和侵吞后代人应有的份额，危及后代人生存和发展的权益。对一些山上资源要综合开发利用，该垦复的要垦复，该绿化的要绿化，使山山变银行。对一些耕地资源要合理安排调整，切不可废弃。二是改善农村的居住环境。要树立科学的建房观念，按照村庄整体规划建房，突出生态保护、突出节能节地、突出地区特色、突出民族风格，切实改变只见新房不见新村的无序现象。同时要搞好“三清五改”即清垃圾、清污泥、清路障、改水、改厕、改路、改厨、改栏，大力推行沼气池建设，要把沼气作为农村生态环境建设的突破口来抓，提
3 倡家家户户建沼气池，建沼气池不仅解决了农户的能源问题，而且还解决了废物、废水、废料对环境的污染问题，这是百利而无一害的好事情，要抓紧时间，积极组织推广。通过居住环境的改善，使农村做到屋里屋外干干净净，家家户户健健康康，从而提高生活质量。
四、倡导休闲文明新风尚
改革开放以后，农村的休闲时间相对多了，叫做“一年十二月，三个月作田、三个月过年、三个月耍钱、三个月游闲”农村在休闲方面有个不好的风气和习惯，就是好“赌”，“赌”文化在农村已形成一定的势头，如果不好好整治，将会对农村经济的发展带来一些负面影响。农村的“赌”主要表现在两个方面：一是买地下六合彩。虽然政府已组织力量多次进行打击，但地下六合彩活动仍屡禁不止。二是打牌赌博。现在农村打牌赌博成风，有钱的大赌，无钱的小赌，不分男女老幼，都参与其中并乐此不疲，打牌赌博已成为农村休闲的主要方式。根据农村休闲方面存在的不良风气和习惯，必须大力倡导休闲文明。一是要继续加大对地下六合彩活动的打击力度。对从事地下六合彩活动的大、小庄家，不仅经济上要重罚，而且还可实行拘役、管制、劳动教育等刑事处罚。二是正确引导农民从事健康的休闲活动。要积极发展乡村公益事业，大力兴建好农村的文化、体育、娱乐等农家活动中心，培植一批农民群众喜闻乐见的乡村文学艺术，如秧歌、快板、渔鼓、皮影戏等，并通过请进来和走出去的形式，不断邀请城市文艺工作者下乡开展送文化、送戏剧下乡活动，活跃村民文化生活。同时也可请农民进城参观城市新貌，观看文艺演出来丰富村民的精神生活，只有业余文化生活丰富了，才能使村民戒除打牌赌博的劣习。
五、倡导消费文明新风尚
4 过去农村在消费方面也有许多不良的风气和习惯。一是节日喜庆过度消费。农村在传统节日、红白喜事方面喜欢大操大办。二是平时抑制性消费。农村人有勤俭节约的习惯，平时捆着肚子过日子，有余钱剩米也舍不得用，慢慢积存，用于家庭大的建设。长期以来，由于经济短缺，社会产品不十分丰富，农村在消费宣传上灌输的是抑制消费和适度消费的观念，这种观念严重影响了农村消费水平的提升，加之农村社会治安秩序差，农民普遍存在着怕露富的思想，致使有的地方少数农户有钱也不敢购买中高档商品，同时农村的信贷消费也没有启动起来。为了消除农村在消费方面的一些不良风气和习惯，提倡消费文明。一是节日喜庆消费和平时消费要一个样。节日喜庆没有必要搞过度消费，要反对不顾家庭财力的大操大办。二是调整消费政策，改抑制消费为鼓励消费。过去抑制性消费政策是经济短缺时代为防止过度膨胀的消费需求而制定的，这在社会产品紧张时期曾起过一定的作用，在社会产品极其丰富的今天，仍实行这样的政策就起了反作用。因此要改革抑制性消费政策，采取鼓励性消费政策，以鼓励农民多购买生产、生活用品，从而拉动整个社会内需，促进社会经济持续、稳定、健康发展。如农民添臵大、中型农机具，国家可给予适当的补贴，以鼓励购买。三要提倡适度的超前消费。主要是要加强农村信贷消费力度，开展农户住房建设，家用电器特别是农机具购买的信贷消费业务，直接启动消费。为了确保银信部门的贷款回收，可建立中小企业投资和农户贷款担保机构，并设立担保基金。适度的超前消费，有利于推动农村经济的发展。
(作者系湖南省常宁市委党校高级讲师)
2009年4月14日
第三篇：男士新风尚
男士健康新风尚方案
——2009男性健康日：滨城男士“健康生活习惯”征集
一、 主办单位：大连市人口计生委
大连电台都市广播
大连星海医院
一、 活动时间：
(1)前期宣传：2009年10月16日——2009年10月28日
(2)现场活动：2009年10月28日
(3)后续宣传：2009年10月28日——2009年11月15日
二、 活动安排：
(1)28号前期，每天20频次播放活动介绍和15秒硬广
活动介绍：通过短信互动平台，对“男士健康生活习惯”进行征集筛选工作。15秒硬广：“吴阶平医学基金会男性健康援助工程”第二季启动内容。
(2)三场分会场：金州、旅顺、开发区。
1、时间：22日、24日、26日。
2、落实地点：落实每个分会场具体地点，搭台、直播车到位。
3、方式：电台直播方式。
4、落实直播时间、直播内容。
5、落实现场赠送礼品(避孕套、杂志和援助券)，谁来发放。
(3)28日现场活动：领导讲话、颁奖、文娱节目、专家解答，发放赠品。
1、时间：90分钟。落实具体直播时间。
2、现场舞台布置、现场展板设计等相关事宜，直播车现场直播。
3、落实活动地点。
4、落实活动中人物：
1、领导(主任、台长、院长)讲话。
2、专家(解答好习惯、解答男性健康咨询)。
3、10名主持人(揭晓10大好习惯)。
4、发放员(发放避孕套、杂志和援助券的人员)。
5、演出人员。
(4)28日后广播中解读好习惯+播放15秒广告。
三、 电台广告
15秒版本：(活动播，另外在星海夜话中播)
10月28日，男性健康日!
大连星海医院，吴阶平医学基金会男性健康援助工程，第二批30万男科医疗援助基金实力启动!
10月16日——11月15日，就诊有补贴!
院址：南石道街84409999
2分钟专题：(在星海夜话中播)
10月28日，男性健康日!
大连星海医院，男性健康专业医院，关爱男性生殖健康，为男性生殖健康保驾护航。大连星海医院，吴阶平医学基金会男性健康援助工程，第二批30万男科医疗援助基金实力启动!
10月16日——11月15日，就诊有补贴!
作为中国泌尿外科的奠基人之一，吴阶平为我国泌尿外科和医学事业的发展做出了卓越贡献，吴阶平更是第
八、九届全国人民代表大会常务委员会副委员长，是中国科学院院士、中国工程院院士，第三世界科学院院士。
吴阶平医学基金会是我国最高级别的基金会，多年来一直致力于男性健康等工作。大连星海医院创建于1986年，是吴阶平亲手题词的医院，医院积极响应吴阶平医学基金会男性健康援助工程，在首批拨放30万援助基金的基础上，再拨30万，惠及滨城广大男科患者。
每位患者补贴300元，预约患者补贴480元。
看男科，到星海，补贴就诊，就医实在。
记住喽，大连星海医院，不在星海广场，而在南石道街，电话84409999，84409999
四、 关于报广宣传：
16日(周五)、19日(周一)：
报纸主打“吴阶平医学基金会男性健康援助工程”第二季启动。
21日(周三)：
主打“吴阶平医学基金会男性健康援助工程”第二季火热进行(活动+智源肽)，附带电台活动消息明日走进哪里稿。
23日(周五)：
主打“吴阶平医学基金会男性健康援助工程”第二季火热进行(活动+智源肽)，附带电台活动消息明日走进哪里稿。
26日(周一)：
主打“吴阶平医学基金会男性健康援助工程”第二季火热进行(活动+智源肽)，附带电台活动消息28日走进哪里稿。
28日(周三)：
主稿电台今日在哪里举办“健康男士好习惯揭晓”活动。附稿是“吴阶平医学基金会男性健康援助工程”第二季火热进行(活动+智源肽)。
30日(周五)：
主稿电台28日“健康男士好习惯揭晓”活动盛况(图文)。附稿是“吴阶平医学基金会男性健康援助工程”第二季火热进行(活动+智源肽)。
11月后至11月中旬：
“吴阶平医学基金会男性健康援助工程”第二季活动截至目前共接到9836个咨询电话、1078个来诊患者、934个预约来诊。
“吴阶平医学基金会男性健康援助工程”第二季活动即将落幕，望广大患者抓紧时间。 “吴阶平医学基金会男性健康援助工程”第二季活动大收官。
大连星海医院企划部2009年9月
第四篇：《新农村·新风尚》电视专栏开栏话
开栏话
随着我县新农村建设的不断深入，农民生活水平的不断提高，文明和谐的新风已在不知不觉中融入到农民群众日常生活的方方面面。今天，县文明办、县电视台联合推出《新农村〃新风尚》栏目，同大家一起感受农村的新变化、新风尚，欢迎大家提供新闻线索。
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第五篇：金昌：“文明餐桌”成新风尚
为了推进餐饮业经营者诚信经营、广大消费者文明就餐合理消费的意识，切实达到节俭用餐、安全用餐、卫生用餐，确保餐饮食品安全，今年6月19日，金昌市启动了“文明餐桌”行动。如今，活动开展得到底如何?市民的就餐行为是否文明?对此，记者深入到金昌市城区一些餐馆和酒店走访发现，金昌市“文明餐桌”已成为城市文明的一种新风尚。
从我做起文明就在餐桌上
“您好，欢迎光临!”11月3日，记者在金昌市金川区长春路上的悦宾大酒店门前，一位文明餐厅“引导员”正在向进入店内的顾客进行引导。店内醒目位置设置了“搞好环境卫生，共建美好家园”、“请勿酒后驾车”等相关提示语。每个餐桌上摆放着一张小桌牌，一面标示着“文明就餐、讲究细节”等内容提示语，一面写上了金昌市“文明餐桌”行动具体内容的宣传卡承诺……
进入酒店看到，一楼的大厅、二楼的包厢里几乎都有顾客在点菜。“欢迎大家品尝，也请您留意菜品的价格和分量，适度点餐，吃不完的我们为您免费打包。”点菜员陈玉凤热情地对一桌顾客说。在小陈的建议下，他们取消了两个菜品。“餐厅不但不宰客，还主动为我们省钱，真好!”顾客王先生表示，这样的饭吃着舒心。
悦宾大酒店是金昌市“文明餐桌”行动首批参与单位之一，酒店将“文明餐桌”行动的宣传海报放置在了大堂，每张餐桌上也设立了提示桌牌。“客人看到了海报、桌牌后，点菜时就会不自觉地产生合理点菜的意识。”酒店全厅负责人孟霞说：“现在就餐的客人不仅点菜更合理了，饭毕提出打包的客人也比以前多了，比如喜宴，十场有九场会要求打包。”
为何要在全市推广“文明餐桌”行动?金昌市食品药品监督管理局局长方怀天说，年初，经过调查研究，市政府出台了6个食品药品监管工作文件，印发了金昌市《食品药品安全行动计划》，包括学校、幼儿园、建筑工地食堂整治行动，农村流动餐厅、餐饮原辅料索证索票专项行动，文明餐桌推广行动，明确了政府、监管部门和企业在诚信体系建设中的任务和责任。在食品药品安全行动计划中，为了推进餐饮业诚信经营、广大消费者文明就餐合理消费的意识，6月19日全市启动了“文明餐桌”行动和餐饮食品示范工程。首批680家餐饮企业参加了文明餐桌行动，其中大中型餐饮企业单位417家、特色餐饮单位52家、农家乐17家、学校及幼托机构食堂44家，小型餐饮及小吃店150家。
为全力推进文明餐桌行动，在市政务网、文明网宣传文明就餐知识、餐饮食品安全知识。如“文明讲时尚,就餐讲健康”倡导文明就餐是一种时尚; “就餐不吐痰,免遭他人烦”倡导良好的卫生习惯;“就餐不吸烟,体现您品位”倡导公共场合不吸烟的习惯;“就餐心情好,秽语要减少”倡导文明用语、增进文明氛围;“祝酒不劝酒,饮酒不酗酒”倡导健康的饮酒文化;“剩菜要打包,节约美德要”倡导“节俭惜福、珍爱粮食”传统美德。共发放禁烟标识提示1.12万个、文明就餐宣传卡1.6万张、文明就餐桌牌2000个。建立移动、电信、联通短信平台，向市民发送通俗易懂的文明就餐提示短信21万条。
文明餐桌让餐不夹菜夹菜用公筷
“先生，请您合理点菜，我们金昌正在开展„文明餐桌‟行动，谢谢!”在金昌品茗轩人文会馆，每位服务员在给客人点菜时，都会如此提醒。记者发现，会馆餐饮区域里随处可以看到醒目的“文明餐桌”行动宣传海报，雅间里摆着“文明餐桌”倡议书和印有“文明餐桌、节约
惜福”等标语的宣传牌，散发出浓郁的文明氛围。
锦都大酒店服务员赵娟说：“如今，全市所有餐饮服务单位都在倡导„文明就餐、讲究细节‟的餐饮服务文化，要在餐桌上摆放文明用餐提示牌，培训服务人员在客人就餐前宣讲文明就餐知识，比如„就餐荤素配，不要伤肝胃‟，倡导的就是要合理搭配菜式，均衡营养。”在采访中记者发现，最让市民称赞的是，所有点菜簿上明示菜品分量、合理搭配菜品，为顾客用餐配备夹菜分菜的“公勺公镊”。即为每位顾客配备一套公勺公镊，倡导“让餐不夹菜,夹菜用公筷”的健康夹菜分菜习惯。记者注意到，酒店提供的点菜单上，对菜品都有量化的标准。如炭烧全骨，标注定料40克、辅料80克。菜单的下面都有特别提醒：节约用餐、文明消费，吃多少点多少、宁愿不够再加、最好不要剩下等等。
市民丁先生谈及餐饮安全深有感触说：“全国各地时不时曝出的食品卫生问题使人提心吊胆。金昌市推广„文明餐桌‟行动的一些措施，切实让消费者有了安全放心的饮食环境。现在不少餐饮店将食材透明化，让人吃着安心。倡导节约用餐、文明消费，市民的节约意识也会逐步提高了。”
“„文明餐桌‟行动着实让做老板的省心不少。以前看到被浪费的饭菜，厨师和服务员都有些无奈，虽然觉得很可惜，但是只能将剩菜剩饭全部倒掉。现在，倡议文明用餐，在点菜过多时主动提醒顾客节约用餐，其实也很好地解决了餐厨垃圾的问题。”金昌饭店餐厅负责人说。
公勺公镊独创模式将在全省推广
在创建全国文明城市、国家健康城市、国家环保模范城市之际，金昌市政府印发《餐饮食品药品诚信体系建设实施方案》，明确了政府、监管部门和企业的任务和责任;餐饮食品企业在就餐场所醒目位置悬挂有机玻璃框架，将许可证照、诚信承诺、量化分级等进行了公示，全市餐饮食品质量诚信档案建档率、企业质量诚信评价覆盖率、企业不良行为记录公示率分别达到100%的目标。
方怀天局长说，“文明餐桌”行动作为创建全国文明城市的一项重要举措，有倡导市民餐桌文明行为、培育文明餐桌文化的积极作用。通过开展“文明餐桌”行动，提升了全市餐饮行业服务水平，餐饮企业业主自觉地遵守相关法律法规，提供安全卫生的食物，营造良好的用餐环境，真正赢得了顾客的口碑。
记者了解到，金昌市全方位、多层次开展“道德讲堂-文明餐桌”活动，制定管理制度和宣讲员制度，设立了活动场所。针对餐饮服务药械企业、基层农民、社区居民、机关学校等不同人群，举办关于文明就餐、食品药品安全、健康生活和职业道德知识的专题讲座，如《饮食安全与健康生活》、《食药质量惠万家，健康你我他》和《塑造完美形象，步入成功人生》等内容丰富多彩，受到了听讲人员一致好评，将文明餐桌行动有效融入到食品药品安全和思想道德建设上来，增强餐饮食品药品生产经营者诚信意识、公德意识、责任意识和就餐者的文明意识。
“金昌市„文明餐桌‟行动，推动了餐饮诚信体系建设。特别是独创的——配备夹菜分菜的„公勺公镊‟，为每位顾客一套„公勺公镊‟，倡导„让餐不夹菜,夹菜用公筷‟的健康安全的夹菜分菜习惯，更是甘肃省乃至全国唯一的。要把金昌市——配备夹菜分菜的„公勺公镊‟的经验在全省推广，更希望推向全国。”甘肃省食品药品监督管理局食品处处长蒋海如此表示。(来源：甘肃经济日报)