在一份优秀的方案中，既要包括各项具体的工作环节，时间节点，执行人，也要包括实现方法、需要的资源和预算等，那么具体要如何操作呢？以下是小编精心整理的《饮食文化城策划方案》，仅供参考，希望能够帮助到大家。
第一篇：饮食文化城策划方案
饮食文化策划书
饮食文化艺术节
策
划
书
饮食文化策划书
一、 活动背景:
当你毕业的时候如果回忆起你的学校的生活，肯定会感觉到无限精彩，只要你积极的参与，相信你一定会度过一个美好的学校生活的。校最近组织了很多活
动为的就是丰富我们的校园生活，让我们在学习的同时尽量的运动。同时为迎接本科评估做好准备。
为了丰富同学们的课余文化生活，增进同学们之间的友谊和联系，体现各班级之间的竞争精神和集体凝聚力。也为了让同学能够吃到更好的食堂饭菜，我系特举办本次“校园第一届校园美食文化节”
二、 活动主题：
好景好情好经济、美色美味美食节
三、参赛对象：
面向经济与管理学院全体学生，主要针对10级和11级新生
四、活动目的：
为了进一步宣传校园的健康饮食文化，改善学生的饮食环境，让广大师生品尝到美味可口、品种繁多的菜肴，增加后勤公司与师生的交流，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情，推动文明食堂建设，不断提高饮食服务质量，提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位，培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念，刺激校园消费，促使校食堂不断改善、创新，以便更好服务于学生，塑造经济与管理学院良好的校园美食文化。使我院学生正确认识大学生活，明白上大学的真正目的。
五、活动意义：
通过此次活动，旨在全院范围内兴起健康的饮食文化和饮食习惯，使我院有更浓的健康气氛。同时，为在一定程度上解开10级和11级新生在大学生活中的困惑，也为下一步经管学院的本科评估建设做准备工作。
六、 活动流程及要求：
(一)开幕式
时间：3月20日下午1:30
地点：新餐厅门口
(二)厨艺大赛
时间：3月20日下午2：00
地点：新餐厅门口
(三)美食小吃展销
时间：3月18日下午
地点：新餐厅门口
(四)美食节之果蔬拼盘大赛(包饺子大赛或类似的简单活动) 时间：3月18日下午4：00
地点：新餐厅内
(六)食堂员工与学生交流座谈会(组织参加学生参加后台操作) 时间：3月18日下午5：30
地点：另定
(七)大胃王比赛
时间：3月18日晚上8：00
地点：新餐厅内
七主办部门:
**********
****年**月**日
第二篇：饮食文化节策划案
山西大学第七届“品生活之美，尝天下之食”校园饮食文化节
赞助策划书
共青团山西大学委员会
山西大学学生会
二〇一三年三月
山西大学第七届校园饮食文化节策划书
一、活动主题：品生活之美，尝天下之食
二、活动简介：为弘扬中华饮食文化，丰富我校大学生的业余生活，营造健康和谐积极活泼的校园氛围，提高同学们的品德修养。在校团委的支持下，山西大学学生会生活部将联合我校各院生活部在继承传统活动的基础上再次创新举办第七届“校园饮食文化节”活动。这类的活动必能让赞助的商家达到想要的最佳宣传效果,从而大家都得以大丰收。本次美食节活动是最好时机，产品宣传的最佳时间，形象策划的最棒时段。在这个宣传的黄金时间，得到校领导等组织的高度重视，并给予大力的支持和配合。届时必将能让活动的参与者感到耳目一新，兴奋不已;让赞助商尽情享受投资少回报高的乐趣!
三、活动时间：3月16日—20日 (待定)
四、活动地点：令德操场、令德、文瀛餐厅，初民广场，文理科楼。
五、市场分析
1.同电视、报刊传媒相比，在学校宣传有良好的性价比，可用最少的资金做到最好的宣传。
2.本次活动规模大，是全校性的活动，影响力大。
3.对于饮食业来说，学生是一个巨大的消费群体，特别是女学生。 4.本次活动将会引来许多食品赞助商，精明的老板从来都不会错过这样的良机。
5.把宣传的事情交给大学生，商家可以省心省钱。
六、活动主要内容：
(一)饮食文化节开幕式(活动过程略)
(二)山西大学美食一条街
活动时间：(待定)
活动地点：令德操场以及令德公寓1-7(待定) 活动前期准备：
1.与山西大学饮食服务中心商议本次美食嘉年华的具体细节(如：水电、桌椅、时间安排、场地安排等事宜，保证活动的顺利开展。)
2.提前联系校内外的特色商家，真诚邀请商家参与本次嘉年华活动。
为了弘扬特色饮食文化，丰富同学们的课外生活，特举行“美食一条街”活动，在校园内集中各色小吃，茶点等餐饮。
具体内容如下：
⑴由山西大学学生会生活部及其他部门制作宣传页，传单和展板，并配合电台，人人网等方式进行大力宣传。
⑵美食嘉年华及美食一条街活动，时间持续两天，初步定于令德一斋至令德七斋之间。
⑶提供场地和其余必要物品(例如，帐篷，桌椅，便利贴，煤气设施等) ⑷由生活部工作人员提前做好活动场地的布臵工作，以及人员安排。
活动内容：1. 展现美食精品，宣传美食文化，为山大学子带来味觉与视觉的双重震撼。
2. 安全饮食知识的宣传。
3. 为展出的食品制作饮食小标签，标注食品的营养价值及特点
(三)“饮食〃影食”生活摄影展(与美食一条街同步配合进行)
活动时间：待定
活动地点： 美食一条街、令德餐厅前 活动前期准备：
1.在活动开始的两周前运用各院学生会这一平台在学院进行宣传。
2.与山西大学学生会宣传部合作制作展板粘贴参赛照片。 3.做好选票的制作与印制工作。
4.提前订好照片的尺寸，提交时间、地点、方式等具体事宜。
5.粘贴照片时应该安排干事登记各张照片背面的来稿人姓名、联系方式等，以防止由于粘贴问题导致的信息丢失。 活动内容: 1.向各学院征集关于照片。照片要求：与生活相关的各类照片均可。照片打印格式、大小等不限。(注：在照片背面写上该原创的姓名、学院、联系方式等个人信息)。
2.将评选出的优秀作品在初民广场、文理科楼展出。
(四)“今日我当厨”大学生厨艺大赛
活动时间：3月22日 活动地点：令德餐厅二层 活动前期准备：
1.做好比赛前期的宣传工作，确定比赛人数，保证比赛顺利进行。 2.制作报名表及评分表。
3.提前准备水电、炉灶、餐具等必备物品。做好参赛选手所需材料的统计与采购工作。 4.奖品的准备。
活动内容：
1、第一轮要求选手做一道拿手好菜，由厨师点评，选出前十名，进行下一轮比赛。
2、第二轮要求选手用给定的食材在限定的时间内做好一道菜，由厨师现场点评打分，选出前三名并颁奖。
(五)DIY蛋糕创意赛
活动时间: 3月23日 活动地点：令德操场
活动前期准备：水电、场地、制作蛋糕的材料、奶油等 活动内容：1.参与活动的同学，将有机会参加亲手制作蛋糕。
2.现场讲解蛋糕的一些制作工艺。
(六)美味猜猜猜
(七)美食电影播放周
(八)“我的饮食我做主”窗口之星评选活动
(九)饮食文化节闭幕仪式暨文艺晚会
七、宣传方式：
1、喷绘海报，制作展板
活动前在各宣传栏张贴活动宣传海报，在活动现场摆放与活动所有关资料的海报。
2、联合宣传
在活动开始的两周前运用各院学生会这一平台在学院进行宣传。由山西大学学生会生活部及其他部门制作宣传页，传单和展板，并通过电台宣传。
3、网站宣传：
在人人网、微博等网站上公布活动有关消息并及时更新 4.固定摊点展卖：
最具实力的宣传效果，直接让贵公司把产品的销售带到校园， 直接盈利哦
备注：具体赞助方案可进一步协商。
八、饮食文化节活动注意事项：
1.必须注意饮食安全，严格把关，保证进驻商家都有卫生许可证。 2.活动现场必须配备防火设施，谨慎小心，防止意外事件的发生。 3.节约用水、用电。
4.注意现场秩序的维持，保证活动有条不紊的进行。 5.配合商家共同维护公共卫生，以免造成不必要的污染。 6.注意天气情况，及时做好应急预案。
增加校企间的交流合作，扩大贵商家影响力，通过宣传扩大公司的市场占有率，通过赞助相关活动树立贵商家形象，提升贵商家的社会知名度及经济效益。我们真诚地希望以此次活动为契机和贵商家建立长久的合作关系，帮助贵商家在校内，甚至社会上实现最大利益，我们将在以后的活动中为贵商家提供更大的支持!
共青团山西大学委员会
山西大学学生会
二〇一一年三月
第三篇：饮食文化周策划书
2011西北大学饮食文周
策划书
主办方：西北大学团委 承办方：西北大学学生会权益部 活动策划书目录：
1. 活动目的
2. 活动口号
3. 参与单位
应邀嘉宾
活动时间及场地
活动具体流程及其他
经费预算 一 活动目的：
高校饮食文化历来都被当做校园文化的一个重要组成。我们活动的目的是部分通过丰富多彩的饮食文化活动，营造健康和谐积极活泼的校园氛围，促进学生健全的人格和情感价值观的形成，提高同学们的品德修养，让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受到饮食文化教育对智慧的启发和心灵的陶冶，带来内心的充实和谐与快乐，切实的起到拓展素质教育，推进校园文化建设的作用。鉴于此，西北的学学生会权益部决定于6月6日至6月12日举行“2011西北大学饮食文化周”活动。
二 活动口号：
传承优秀饮食文化，展现当代青年风采。 三 参与单位 ：
主办单位：西北大学团委
承办单位：西北大学学生会权益部
四 活动时间及场地：
时间：6月6日—6月12日
6月6日(端午节)
中午生活区进行猜谜语发粽子活动，并进行厨艺大赛现场报名
6月10日
晚7:30——晚9：00 学校大食堂一楼进行厨艺大赛
6月6日~6月12日
全周在生活区进行各地美食图片大会展
五 具体活动流程:
猜谜语发粽子：
时间：6月6日中午 地点：生活区
所需物品：两张桌子、椅子若干、中性笔若干 一个印有学生会标志的抽奖箱、一条宣传横幅、150个粽子、200个谜语纸条
活动流程：6月
4、5日两天准备200个各种口味的粽子保存好或联系商家6月6日中午送到生活区。准备200个有关端午或其他传统节日的谜语或常识问题，用记号笔写在纸条上。将答案写在两份小本子上，以供工作人员核对。打印150个印有粽子的小纸条折成小纸团放入抽奖箱，再印制100个“很遗憾”或“谢谢参”纸条，同样放进抽奖箱中。于6月6日中午提前一小时布置会场，将横幅挂好，将问题纸条粘在横幅上。桌子摆好，准备好抽奖箱，纸条摇匀。
等待中午下课后，开始正式活动。同学答问题，将纸条撕下，送到兑奖人员处，答对即可进行抽奖。答错，工作人员将纸条从粘好。抽到印有“粽子”字样的同学，可得到粽子一个。将抽过的粽子纸条及时收回，不可放回抽奖箱中。当所有粽子发完后，活动结束。
厨艺大赛：
报名：时间：6月6日中午 地点：生活区
报名流程：与发粽子活动同时进行。在一张桌子上摆上三个牌子，三个工作人员进行登记报名。几名干事在生活区发放宣传页，鼓励学生踊跃报名，不限年级。报名人数根据原先预定的来，若临时有情况，可适当调整。报名人须写清楚姓名和联系电话，以方便联系。对所有报名参赛者现场发放活动徽标，报名同学可于6月10日佩戴此徽标作为参赛凭证，(徽标根据标注来区分参与活动的板块)
一
水果拼盘比赛：
1报名时间：本环节于6月6日展开报名。(报名表，展板，横幅或喷绘)
2 报名人数：暂定20组，每组三人。
3 活动形式：三人一组报名参加，在规定的半小时内完成作品，并交由我们的赞助商和后勤集团领导进行专业的审评打分，之后由学生会干部进行第二轮的投票打分，本环节将评出三名优胜者，分别获得优秀团队奖，最佳创意奖，最美造型奖。比赛最后参赛选手可将作品带走，获胜团队将赢得获奖证书及由提供的精美礼品一份。
4 活动物资统计及预算：水果(西瓜5个，橘子每组两个共60个，黄瓜每组一根共30根，圣女果每组十枚总计300枚，香蕉每组一根总计三十根，草莓每组五个共计50个，甜瓜每组一个共计30个)一次性桌布(70张)一次性手套(90副)碟子(40个)水果刀(60把)牙签(每组十根)小案板(30个租借)号码牌(30个)
二
包饺子大赛
1 报名时间：本环节于6月6日日展开报名。(同水果拼盘)
2 报名人数：暂定20组，每组两人。
3 活动形式：两人一组报名参加，在规定的十五分钟内率先包完20个饺子的跑至主持人处敲响小鼓的参赛队为优胜者(同时敲响者则视饺子质量定优胜)其他参赛队则以饺子造型为主要评分标准选出两队优胜团队。届时参赛队可自行选择以速度求胜和以造型求胜。包饺子大赛共评出三对优胜团队，分别为眼疾手快奖，最美造型奖，最佳创意奖。评分制度与奖品设置参见水果拼盘比赛。
4 活动物资准备及预算：饺子皮(700个)饭盆(30个)猪肉(数量暂定)韭菜或芹菜(数量暂定)一次性手套(同水果拼盘)菜盘(30个)筷子(60双)号码牌(30个)
三
厨艺大比拼
1 报名时间：同上
2 报名人数：暂定10组，每组两人。
3 活动形式：水果拼盘和包饺子大赛分两个板块同时段进行，厨艺大比拼在这半个多小时的时间内于餐厅配餐处自行准备，主料自带，配料如葱姜蒜等饮食中心提供。水果拼盘和包饺子大赛结束后对菜品进行展出评分，共评出三名优胜者，优胜者将获得荣誉证书和丰厚的礼品。评比结束后参赛选手可将作品带走。
4 活动物资准备：提前与饮食中心协商餐具及配料的使用问题。
六
会场安排
一 餐厅前方摆放桌椅十张，供嘉宾安坐，(泉水十瓶，部门指示牌，评分表二十份，投票便签3份)嘉宾可在会场走动观看。
二 会场第一排用于展示评分
三 会场根据场地将水果拼盘和包饺子大赛分成两个板块，两个板块同时进行。
七
人员安排
一 前期准备：部分部员洗水果，处理韭菜或芹菜。(6月10日)
二 所有部员参与布置会场(6月10日晚7点)(铺桌布，分馅料，饺子皮，水果，水果刀，一次性手套，碗碟，案板，抬桌子)
三 部分部员维持特殊会场秩序(三个去指引厨艺大比拼参赛队员，四个确定参赛人员归位，两个负责接待嘉宾)其余人维持比赛会场秩序秩序，禁止大声喧哗，禁止将比赛用品带出场外。
四 部分部员打扫会场，清点比赛用品。
五 此次活动摄影由木香园、红帆、学生会权益部共同负责，木香园网站及红帆网站对本次活动进行全程跟踪报道。
第四篇：校园饮食文化节策划书
许昌学院饮食文化节策划
一活动背景： 饮食文化艺术节以古老而源远流长的食品文化为奠基,以独具特色的活动形式来阐释食品文化的精髓、食品安全的重要性、食品艺术的可造性。而且中华名族自古就有着“民以食为天“的佳话饮食又与人们的生活息息相关，为传承弘扬中华名族博大精深的饮食文化，丰富同学们的校园生活，推动校园和谐文化建设。根据校团委的指示和后勤集团餐饮公司的建议，以及从”服务同学，锻炼自我“的根本出发，在建校十周年之际，许昌学院学生会生活部将以”文明饮食，健康成长“为口号举办”饮食文化艺术节“系列活动。
二活动目的：
一方能够使同学们能够体验生活，增强动手实践能力和创新意识，另一方面能使同学们从中感受到生活的魅力，发掘自身的技能与才华，从而提高个人道德及素质修养。同时倡导大家珍惜劳动成果，尊重劳动人民;明白“健康饮食”“文明就餐”的重要性，
三 参与对象：
全体许昌学院的学生，
四、活动口号：
文明饮食，健康成长
五 活动主题：
关爱生活，关爱饮食，关爱健康。
六 饮食文化节活动内容：
1、举办饮食文化节的开幕式
有校宣传部做好宣传，并且由组织部做好会场安排，文艺部等联合做好开幕工作。在开幕式中插入“美食文化知识回答”答对者赠送一定的礼品 ，充分调动同学们的积极性
2、瓜果创意冷拼大赛
参赛方式
每个班级派出一名班级代表进行初赛，选拔两支队伍代表我系进入学校复赛。每支队伍主厨一名，助理1-2名。
比赛规则——
a) 本次大赛分为初赛、复赛和决赛，各参赛队伍先在各院系内部进行初赛，优秀者推荐参加校复赛和决赛。
b) 操作时间规定为不得超过30分钟。
c) 本次比赛菜式所需的主要原料和普通配料各参赛队自备，普通工具由本次大赛主办单位提供。
d) 每道菜必须以一句诗或词命名。
奖励政策——
分别设一等奖，二等奖，三等奖及优秀奖若干名 评分标准---
分数为100分，以“色，形，味，名”为原则打分，各占25分。拼盘的操作时间超时扣分，每超1分扣2分。
色：要求色泽鲜艳，悦目，有一定的观赏性，能引人注目。
形：要求有一定的形态美，器皿干净，搭配赏心悦目。
味：要求水果搭配美味可口，有一定特点。(有地方特色的菜式，我们将请参赛队伍做出介绍)
名：要求用于命名的诗，词必须与菜式的色，形，味相称，且内容健康，雅俗共赏。
3、食堂大比拼
生活部坚持每天的食堂例检工作，评分汇总。向同学们发放调查问卷，评出同学们最喜爱的食堂，最后给满意度高的食堂颁发证书及发放一定的奖励。
4、名师教你学做菜
由校生活治保部发邀请函，请名家大师交同学们做菜。
5、食品相宜与相克讲座
请名师给同学们讲饮食中的一些注意事项。并做到合理饮食，正确饮食。
6、露一勺，学生厨艺大赛。
比赛目的——
此次比赛作为饮食文化节的系列活动之一，突出“烹饪文化”内涵。旨在展示当代大学生的烹饪技能，提高同学们团队合作意识，并弘扬我国的饮食文化。
比赛规则——
1) 本次烹饪大赛分为初赛和复赛，各参赛队伍先在各院内部进行初赛，优秀者推荐参加校复赛。
2)
3) 本次比赛菜式所需的主要原料和普通配料各参赛队自备，普通工具由本次大赛主办单位提供。
4)
奖励政策—— 每道菜必须以一句诗或词命名。 操作时间规定为不得超过45分钟。
分别设一等奖，二等奖，三等奖及优秀奖若干名
评分标准---
每道菜式的分数为100分，以“色，形，味，名”为原则打分，各占25分。菜式的操作时间超时扣分，每超1分扣2分。
1 色：要求色泽鲜艳，悦目，有一定的观赏性，能引人注目。
2 形：要求有一定的形态美，器皿干净，搭配赏心悦目。
3 味：要求五味调和，有一定特点。(有地方特色的菜式，我们将请参赛队伍做出介绍)
4 名：要求用于命名的诗，词必须与菜式的色，形，味相称，且内容健康，雅俗共赏。
参赛方式
每个班级派出一名班级代表进行初赛，选拔两支队伍代表我系进入学校复赛。每支队伍主厨一名，助理1-2名。
7、闭幕式
各项工作都做好的基础上，最后有请获奖的同学们走上舞台发表获奖感言，并回放在比赛过程中的一些优秀相片，回忆曾经美好的时刻。
七时间安排：
1、举办饮食文化节的开幕式 时间定为：2012 年 月 日
2、瓜果创意冷拼大赛
时间定为：2012 年 月 日
3、食堂大比拼
时间定为：2012 年 月 日
4、名师教你学做菜
时间定为：2012 年 月 日
5、食品相宜与相克讲座
时间定为：2012 年 月 日
6、露一勺，学生厨艺大赛 。
时间定为：2012 年 月 日
7、闭幕式
时间定为：2012 年 月 日
八、经费
有社会实践部支持，以及许昌学院后勤集团餐饮公司提供设备。
九、主办方：许昌学院学生会生活部
协办方：许昌学院后勤集团餐饮公司、各院学生会分会。
第五篇：东莞饮食文化节策划案
E-mail: Sunny_jiang825@126.comTel:86-15901252052
东莞饮食文化节策划案
第一部分：文化节综述
一、市场现状分析
民以食为天，这句话在现在东莞得到了译丛本现。单论数量，东莞大大小小的餐馆饭店就超过11000家，对于一个面积不足2500平方公里的城市来说，数量相当惊人，东莞美食不仅历史悠久，而且不断推陈出新，同时，东莞经济和城市的巨大发展还吸引了上千万全国各地的人来东莞创业，他们来到东莞的同时，也带来了全国各地菜系和各种风味小吃，与东莞本地美食相生相融，形成了丰富多彩的东莞饮食文化。
东莞餐饮业从业人员众多，且从餐饮用品到烹饪技术竞争都极其激烈也越来越讲究，要求越来越高。新技术、新产品层出不穷。
二、市场战略及环境分析
市场战略分析：广州、杭旅店005年分别举办过餐饮文化展览会和餐认企业高峰论坛。广州的餐饮文化展览会会单独从文化层面展示本地餐饮业的特色，范围不够广，规模具有一定的局限性，展览会相对比较单一，没有带动相关产业的发展，两地举办的活动均在标准和专业化方面还存在不足，没有形成展览会的延续性。
随着东莞餐饮业的迅速发展，它所散发出的文化情调、异域风情已经被越来越多的东莞人所接受。在中餐、西餐、快餐觥筹交错中感受着不同国家的艺术、文化品位和饮食风格。餐饮文化日益提升着城市的文化品味，彰显都市时尚魅力。举办本次“东莞饮食文化节”的目的就是通过兴趣办系列活动，展现东莞饮食文化的韵味和魅力，提升广大市民的饮食品味，凝炼东莞饮食文化的精髓，弘场东莞饮文化的创新精神，在促进餐饮服务业、对外贸易、技术引进、中外合作，吸引外资等方面起着积极的作用，同时文化节将给本地政府餐饮产业，带来颇丰的经济效益和社会效益。
2006年是中国加入WTO的第五个年头，餐饮原材料及相关产品的国际贸易将迎来大幅度的降低关税及至完全开放的市场，东莞市作为广东省经济贸易发展的重要城市之一，将首当其冲，国外餐饮机构、原料、产品及设备将大量进入中国市场。
三、市场前景规划
1、打造本地餐饮行业乃幵广东省餐饮行业第一文化节
“2006东莞饮食文化节”是餐饮行业的一次大型盛会，汇集东莞甚至整个广东省的饮食行业的优秀产品和先进技术，为市内省内外相关企业提供一次面向全省市场展示产品、设备、技术和加强合作的机会。为我市经济发展蓄积能量，强力助推本地餐饮行业层次提高、品味升级及经贸发展，引领市内一批餐饮企业与国内外接轨。
2、达到专业化标准
1)展区分东莞本土美食展览会。东莞饮食文化展览会、餐饮瓷器、餐具展览会、餐饮行业原材料及加工机械设备展览会、餐饮行业工程装饰展览会、餐饮行业广告媒体展览会会，知名餐饮企业等七大展区。
2)集中展示行业特色及本地饮食文化
本次文化节将成为全省各市餐饮行业展示自我的重要平台。全省各市都将以各种形式参加文化节，展览项目达300个;其中包括大量获得国际、国家级或省部级科技奖、专业奖项的产品。另外，本届文化节洽谈活动将首首次设立以推介餐饮行业、热点地区及重要项目的推介会。
3、广泛性和延续性
1)市内外10多家媒体，数十名记者将对本次博览会进行全方位、深层次的报道;著名学者和企业代表将登台演讲，主题报告、专场研讨会将给人以新思路、新理念、新启迪，并对我市餐饮行业的发展具有划时代的意义;国际餐饮机构、省内外企业代表将搭起国际合作与行业发展联盟的交流平台，组委会将在国际互联网上发布参会的所有商家及项目。
2)文化节将成为集产品展示、贸易交流、技术转让、招商引资、理论研讨、信息交流、文化传播的专业化盛会。
4、实施工程
新工艺、新产品将是本届文化节规模最大的展区和出现频率最高的企业领域之一，新工艺、新产品集中展示了高科技术及全新的饮食文化在行业中的应用。文化节实施的四大工程有：餐饮行业供需设施工程，餐饮行业商机开发工程，餐饮行业技术研发工程，餐饮产业推进工程。
本次文化节将成为餐饮产业投资政策发展规划的展示窗品和专业服务平台，并向社会各界人士展现出一个未来餐饮行业的巨幅画卷和良好的发展前景。
四、前期准备工作
2006年9月成立东莞饮食文化节，筹备委员会，筹委会秘书处不设办公室、业务发展部、新闻公关部、赛务管理部、财务部、项目开发展、法律事务部。
筹委会在成立两个多月里用信函、电话、传真、互联网邮件等方式与多个餐饮协会进行友好的沟通，并意向确认参加文化节的饮食行业相关企业参与2007东莞饮食文化节。2006年11月成立东莞饮食文化节组织委员会。
五、宗旨与主题
1、宗旨：构建合作平台，打造连锁品牌。展示企业形象，促进行业发展，树立城市形象，提升饮食文化。
2、主题：机遇、交流、合作、发展、文化
六、时间地点：
时间：2007年 月
地点：中国·东莞
第二部分 文化节的组织结构
一、组织机构：
批准单位：
主办单位：
支持单位：
协会支持：
官方网站：东莞饮食文化节官方网
法律顾问单位：
二、新闻媒体支持：
(一)电视媒体
东莞饮食文化节拟定合作的媒体机械如下：
广东卫视、东莞电视台、南方电视台等
(二)平面媒体
报纸、东莞日报、南方都市报、南方日报、广州日报、杂志
(三)网络媒体
东莞阳光网、官方网站、东莞饮食文化节官方网
第三部分 文化节内容概况
一、文化节主题项目
主题组织模式：文化节设立一个大型展览会7大展区，一个主题高峰论坛，一个大型投融资创业洽谈会，五个主体系列活动。
1、展会
展会主题：以“机遇、交流、合作、发展、文化”为主题，整体风格一致，主题鲜明，突出展区特色。
二、现场展示：
1)展区设置。招商项目查询、省内名企、东莞市优秀企业介绍等展区。
2)组委会负责场馆整体设计。
3)以参展商为基本的展示单位，采用布景、屏幕墙、动态投影、大型标志模型、图片、图青及文字说明、产品实物、多媒体介绍等。
4)表现国际展会活动概况，突出企业的风格。
5)展区备以洽谈区域，以方便业务洽谈。
2、论坛：
东莞饮食文化与餐饮行业创新及设备发展论坛。由组织机械代表、各餐饮协会代表、企业家、经济学家、市里相关部委领导进行论述。
3、投融资创业洽谈会
汇聚商业信息，参展商和采购商提供相互洽谈，交流、贸易平台，主办方进行现场推荐。
第四部分 主体系列活动
一、东莞饮食形象大使大赛
背景：感受全新休闲生活，塑造完美饮食知性女人，打造东莞饮食风向标。作为2007东莞饮食文化节的系列活动，东莞饮食形象大使比赛将带给我们一种全新的饮食文化，其独特的视角必定会受到社会各界的广泛关注。此次东莞饮食形象大使大赛以树立企业品牌形象，促进经济、文化和社会发展，扩大文化节的知名度和影响力为宗旨，使东莞饮食形象大
4使大赛成为一种交流和传播的机制，提升饮食品牌在消费者心中的认知度，将企业品牌传播并发展光大。
宗旨：树立企业品牌形象，提升饮食品牌在消费者心中的认知度，促进本地经济、文化和社会发展。
主题：感受全新休闲生活，塑造完美饮食知性女人，打造东莞饮食风向标。
二、东莞饮食文化书画摄影作品大赛
目的：首届东莞饮食文化书画摄影作品大赛，全方便融合饮食文化，将现代生活意识、文化艺术、休闲娱乐融为一体，对推动我市书法、绘画、摄影艺术产业的发展，加强社会主义精神文明建设，促进市内外艺术交流有着重要意义。作为2007东莞饮食文化节的辅助活动，必将对提升饮食产业的品牌形象，扩大企业知名度，对社会各界产生广泛的影响和极高的吸引力，提高公众的关注度。
宗旨：提升饮食产业品牌形象，扩大企业知名度，促进市内外文化艺术交流。
主题：健康向上，风格迥异。
三、东莞餐饮企业50强排行榜
四、东莞饮食文化征文活动
五、东莞餐饮产业风云人物评选
第五部分 媒体宣传
宣传特点：政府主办、规模宏大、广泛关注、媒体大力支持。联合电视、广播、报纸、网络、海报宣传品、短信平台大力宣传文化节各项活动。
一、电视媒体
邀请广东卫视、东莞电视台、南方电视台等媒体直播，录播文化节各项活动全程，大力宣传报道。
二、平面媒体
东莞日报、南方都市报、南方日报、广州日报等本地主流报纸、杂志参与报道。
三、网络媒体
东莞阳光网、官方网等各大门户网站将大量转载刊发。