论文题目：诸城市茶产业转型升级的问题与对策研究
摘要：诸城市地处山东省东南部地区,毗邻日照和青岛两市,具有良好的地理位置、生态资源和气候环境,因此十分适合茶叶的种植培育。迄今为止,诸城市已有800多年的茶叶种植历史,素有中国“北端茗茶”之誉,茶产业成为了诸城市重要的特色农业和乡村振兴产业,在当地政府和人民心中具有重要的地位。在山东省推进新旧动能转换的背景下,诸城市茶产业迎来了一个特殊的战略机遇,但其自身也遇到了诸多的挑战,如何将茶产业发展成为诸城市的优势产业是摆在诸城市政府面前的一个重要问题。首先,本文对国内外有关茶产业及产业转型升级的研究进行了梳理和介绍,并对相关概念以及本文研究的理论基础进行了简要的阐述;结合诸城市茶产业的历史背景和发展现状,指明了诸城茶叶产业具有的发展优势条件,也指出目前诸城市茶产业因自身的哪些不足而面临困境,并对茶叶市场的形势做了一个较为完整的分析,体现诸城市茶产业转型升级的必要性。其次,本文将诸城市茶产业连续几年的相关数据进行实证分析,选取了经济发展水平、资金投入、技术水平、劳动力、居民收入水平等影响因素,通过建立多元回归模型研究这些因素对于诸城市茶产业转型升级的影响程度,最终得出结论:经济发展水平、技术水平、资金投入以及劳动力因素都会显著的促进诸城市茶产业转型升级水平的提高,根据分析结果可以有效地把握诸城市推进茶产业转型升级的着重点,以此作为最终对策的部分依据;为了更好地把握诸城市茶产业经济的变化趋势和规律,本文还使用超效率DEA-BCC模型来测度诸城市近几年茶产业的运行效率,结果表明,诸城市茶产业的规模经济性在大多数年份都是不够合理的,产业投入过低和过高都会抑制诸城市茶产业的发展,不能只注重规模的提高,还需要让技术水平和资源投入同步跟进,该结论不仅体现诸城市茶产业转型升级亟需转型升级,还表明诸城市茶产业转型升级的过程中需要做到统筹兼顾。最后,通过结合前文中指出的产业发展受阻原因、实证分析得出的产业发展影响因素和产业的规模经济性不够合理等内容,本文给出了相应的对策建议,指明了诸城市茶产业的规划目标和发展定位,诸城市茶产业可以通过提高机械化水平来推进茶叶标准化生产、加大培养龙头企业和引进人才的力度、提高政府的服务和管理水平、使茶产业与第三产业融合发展以及引导茶叶品牌建设等方式来进行转型升级。
关键词：诸城市;茶产业;产业转型升级
学科专业：农业硕士（专业学位）
摘要
ABSTRACT
第一章 导论
1.1 研究背景和意义
1.1.1 研究背景
1.1.2 研究意义
1.2 国内外相关文献综述
1.2.1 国外研究综述
1.2.2 国内研究综述
1.3 研究内容与方法
1.3.1 研究内容
1.3.2 研究方法
1.4 创新与不足
1.5 技术路线
第二章 相关概念界定和研究的理论基础
2.1 相关概念界定
2.1.1 产业
2.1.2 茶产业
2.1.3 产业转型升级
2.2 研究的理论基础
2.2.1 后发优势理论
2.2.2 竞争优势理论
2.2.3 产业链理论
2.2.4 服务型政府理论
第三章 诸城市茶产业发展现状及优势条件分析
3.1 地理位置优越
3.2 优良的自然环境
3.3 茶产业具有一定发展基础
3.4 政府财政支持力度不断加大
3.5 市场需求前景看好
第四章 诸城市茶产业发展遭遇瓶颈亟需转型升级
4.1 诸城市茶产业发展遭遇诸多瓶颈
4.1.1 茶产业生产效率不高
4.1.2 品牌弱势导致的市场竞争力不足
4.1.3 茶叶市场开发不力影响茶产业发展
4.1.4 成本日益提高导致茶产业发展受挫
4.1.5 复杂多变的社会环境
4.2 诸城市茶产业发展受阻的原因分析
4.2.1 茶产业基础相对比较薄弱
4.2.2 产业规范水平较低
4.2.3 缺乏合理完善的管理体制
4.2.4 相关企业规模小和龙头企业少
4.2.5 茶产业与第三产业融合度较低
第五章 诸城市茶产业转型升级的实证研究
5.1 诸城市茶产业转型和发展的影响因素分析
5.1.1 诸城市茶产业转型升级影响因素的理论分析
5.1.2 数据来源与变量选取
5.1.3 数据检验
5.1.4 诸城市茶产业转型升级影响因素的实证结果
5.2 近年来诸城市茶产业转型升级过程分析
5.2.1 效率测算模型建立
5.2.2 指标选取与数据来源
5.2.3 诸城市茶产业效率测算结果和分析
第六章 诸城市茶产业转型升级的发展对策
6.1 推行茶产业标准化生产,规模化与机械化均衡发展
6.2 扶持茶产业龙头企业,促进茶产业产业化经营
6.3 重视人才引进培养工作,增强产品市场竞争力
6.4 优化政府公共服务功能,扶持茶叶品牌建设
6.5 促进茶产业与第三产业融合,加强茶文化建设
参考文献
致谢