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食品包装设计论文 篇1：
“美好生活需要”视域下的食品包装设计
摘要：改革开放发展到今天，随着人们的生活水平的提高，人们对食品包装设计提出了新的要求，为满足人们对当今食品包装设计的新要求。从习书记提出的“永远把人民对美好生活的向往作为奋斗目标”为视角，探讨当今时代人民对于食品包装的现实需要，以“真”、“善”、“美”作为研究基础分析了基于美好生活需要的食品包装设计内涵。归纳总结了美好生活视域下食品包装设计实现途径。为当今食品包装设计师提供了理论参考。
关键词：美好生活;食品包装;包装设计;产品设计;设计需求
引言
食品包裝是与人类生活息息相关的包装艺术，能够反映出人们不同时代的生活侧影。纵观历史发展，食品包装展现了不同时期的人们对于这一时期的美好生活的追求。“十九大”以来习近平总书记提出“永远把人民对美好生活的向往作为奋斗目标”[1]。改革开放后，中华民族经历了富起来到强起来的飞跃式的发展，人们的物质需求得到了极大的满足，伴随着人们生活水平的提高人们对美好生活的需求也在发生改变，对审美的要求、精神文化的实现以及对优美环境的需求日益凸显。这为食品包装设计提出了新的要求，本文以“美好生活需要”为视角，浅析新时代下食品包装设计的内涵和实现路径。
一、美好生活与食品包装设计
人类社会的发展史本身就是人们对美好生活追求的奋斗史，人是实现美好生活的主体，美好生活是人类奋斗的目标。美好是指代事物呈现令人愉悦、和谐完美的状态，美好生活就是一种高质量的生活方式。在当今商品时代环境下，这种高质量的生活方式一定意义上表现为一种美好的消费方式，食品包装是为商品所服务的，因此，美好生活的需要必然离不开食品包装。
在人类的漫长发展历程中，食品包装跟随着人类的文明所发展，人们通过各种各样的装饰来包装自己的生活，在远古时代，人类已经懂得将树叶、竹子用来盛放食物，这就是包装最原始的形态[2]（图1），随着人类文明不断进步，进入石器时代和青铜器时代，包装的阶级观念开始出现，食品包装材料也随之丰富，自汉代蔡伦改进造纸术后，这种价格低廉的包装材料被传到世界各地并被广泛地应用到食品包装上。进入工业时代，以化学合成材料为主的新材料的出现，开始日益替代纸质包装成为市场的主流。
从食品包装形式的变迁必须依靠时代，食品包装同时也能反映出人们在不同时代对于美好生活的追求。在商品包装发展的早期，由于生产力低，物质匮乏，食品包装以一种定量的功能存在，如一打鸡蛋，一坛酒。工业革命后，生产力提高，人们对食品包装的要求开始从足量、保护商品开始向美化商品开始转变，优秀的食品包装不仅可以加深消费者品牌概念，而且能给人带来视觉上的享受，增加消费者购买商品的愉悦感。到二十世纪科技革命，人们的生活水平跨越式提高的同时消费观念也发生了改变，人们开始重视自己的精神生活，人们对包装的需求不再是好和不好，则是通过消费不同档次的包装来确定自己所处的阶层。这一时期，包装开始脱离包装的原本功能性，而是代表一种身份、地位的象征。进入二十一世纪随着这种“象征型消费”的发展和商品种类的日益丰富，人们开始反思过度包装所带来的环境危害和资源的浪费的问题，开始抛弃原有的象征型消费观，开始追求一种新、奇、实、精神至上的生活方式。
二、“美好生活需要”下的食品包装设计内涵
“美好生活”是一个抽象概念，美好生活的感受受制于人的主观认知，以及现实条件和参照标准等客观因素的影响。不同时期人们对“美好生活的需要”是不一样的，但对“真”“善”“美”生活的内涵追求是一致的。食品包装设计发展到今天，也必定受到“真”、“善”、“美”的价值引领。具备“真”的本质、“善”的理念、“美”的表现的食品包装设计是当代人们追求美好生活所需要的。
（一）“真”的本质
如今的“包装设计”被赋予了无声推销员的美称，包装是连接顾客与食品相互了解的桥梁，消费者在挑选商品时，通常会把包装与包装里面的食品潜意识地联系起来，包装一定程度反映了食品的品质。这就要求食品包装设计必须展示商品最真实的信息，做符合商品自身形象和本质特征的设计。包装上的图片以及文字宣传必须严格遵守国家的标准，包装传达信息真实、严谨、规范。真实是食品包装的基础，也是食品包装设计的出发点，在包装设计时一定要做到量体裁衣、实事求是，不误导消费者。
食品包装设计中的“真”，还要求食品包装具有一定的经济性，根据不同食品，挑选与之合适、匹配的工艺和方法，进行包装设计，充分考虑商品的受众和包装使用周期，不过度包装，乱包装。
（二）“善”的理念
人类对美好生活的追寻是永恒的，亚里士多德从幸福的角度阐释了美好生活，认为幸福生活需要良善生活为基础，美好必包括良善的伦理价值，当今的食品包装设计，开始从物质化向非物质化延伸，开始探讨理念、价值、意义的设计研究，通过对设计本体、环境、人三要素的考虑，寻求设计的解决方案，善作为美好生活的核心价值导向，就决定了美好生活所需要的食品包装必须与商品、环境、消费者三者之间和谐统一。
1. 与食品自身为善
食品包装的存在就是为食品所服务的，食品包装设计具有不同于其他包装的特殊性，有一定的时效性。一套对于食品自身友善的保护体系是顾客相信商品的开始，食品包装对于食品本身的保护，决定着食品是否能够顺利地流入是市场，这是包装设计与食品是否友善的直接体现。在包装设计中对于食品友善，同时还体现在食品储藏、运输、销售等多方面，无论哪一环节出现问题，都有可能会影响到食品品质。这就要求在进行食品包装设计时要注重包装与包装本身的功能性和谐统一。
2. 与环境为善
美好生活代表着一种高质量的生活方式[3]。这种高质量的生活方式必定是以绿色的生活方式为前提的，正如习近平书记指出的“绿色是生命的象征、大自然的底色、更是美好生活的基础、人民群众的期盼”，包裝设计的发展经历过消费主义异化，过度包装就是消费主义异化的结果，过度包装指在包装材料使用上超出原本结构必要的包装材料，商家为了迎合享乐型消费者所一味追求奢华繁复的包装，这样的食品包装不仅脱离原本的包装功能属性，而且还对于环境造成了巨大的浪费[4]。过度包装所使用的包装材料，大多数都是不可回收且还含有较多不可降解材料污染环境[5]。严重影响人民对美好生活的追求。食品包装设计是人们绿色生活的前提条件，也是环境保护的前沿阵地。食品包装设计师应着力实现包装功能性与环境为善的设计理念。促使从包装设计中对环境的危害减少。
3. 与人为善
包装设计的出现和发展都是以满足人的需求为核心的。故食品包装设计必须遵循以人为本的设计原则，如何在食品包装设计时为消费者营造出一种安全、人性化、有趣的使用环境，这是现今食品包装是否与人为善的考量标准。
安全是食品包装设计与人为善的首要表现，目前市场上许多食品包装都存在这一定的安全隐患，特别在一些直接食用的产品中，有些黑心厂商为了牟取暴利，采用食品卫生不合规范的材料和印刷油墨来进行包装设计，导致食品包装产生有害化学物质污染直接与食品进行接触，严重威胁人们的生命安全。
人性化是人们考量食品包装是否与人为善的重要标准，食品包装的人性化包含食品包装在使用时的无障碍性和便捷性。以儿童食品包装为例，儿童在拆解包装时，无论力量，经验都不能与成年人相提并论，如果以成年人的角度进行儿童食品包装设计，就会为儿童在使用时造成障碍，所以在进行儿童食品包装设计的时候应该充分了解儿童的生理机能，设计适合儿童行为方式的食品包装。讨论食品包装与人为善不是既定的。在不同食品消费环境下，消费者的人性化需求也是不一样的。这要求设计师必须对使用客户进行充分的调研，切实了解客户的使用需求。
趣味性是当今时代人们提出的对于食品包装设计的新要求，随着食品包装设计的快速发展，市场上的包装存在有意无意的雷同，造成品牌混淆难辨。一个有趣的食品包装不但能够对大众有更高的吸引力，更能缓解现今的生活压力，为大众找到生活中的小乐趣，提升消费者的幸福感。满足人们当今的消费观念和对美好生活的需要。
（三）“美”的表现
在包装设计中美是真与善结合的产物，是真与善和谐统一的表现。食品包装设计的美能给人带来除功能性上的舒适以外的心灵的享受。威廉莫里斯认为：美就是价值，就是功能，在他看来，美就是判断事物有无功能价值的标准。包装设计这一行为本身就是创造美的活动，设计的出现也是为满足人的审美需求而存在的。
食品包装设计探讨包装的外在美和内在美的有机统一。外在美就是包装的直接外观，给予顾客的第一印象，外在美的包装设计，能够让产品从众多包装设计中脱颖而出。让消费者在超市货架或卖场的众多商品中一见倾心，给人一种美的视觉享受，激发消费者进一步了解的欲望，增加食品被购买的机会。内在美是食品自身所具备的美，这种美由食品本身的品质和食品内在文化共同组成。人类的任何物质活动都不可避免地会受到文化传统，社会背景所影响，食品包装设计也是如此，设计师在进行食品包装设计时在具备外在美的同时，也因充分挖掘食品本身的深层次内涵，努力设计出具备传达地方文化内涵、实现文化认同的责任的食品包装设计。食品包装设计所表现出来的文化美是一个民族的文化概念，是一个性情特征，气质理念的全方面的展示。
三、美好生活需要的食品包装设计的实现路径
（一）食品包装的形式
在当今信息大爆炸的时代背景下，在牢抓食品包装设计“真实性”这一生命底线的基础上，应该充分考虑食品包装的展现形式。人们整个购买决策的过程是短暂的。在繁复的产品货架上，图形简练、色彩单纯、让人愉悦的包装更能在吸引顾客中扮演重要的角色。
在包装的形式设计时，要力求运用最简洁、最有代表性的图形文字元素，将信息快速表现给消费者，达到易读、易记得效果，（图2）如图深泽直人设计的牛奶包装，在包装的外形上模仿水果的肌理，这不仅能给人带来视觉上的冲击，而且能让消费者快速了解到关于食品的基本信息。
（二）食品包装的结构
首先食品包装设计的目的就是要让顾客以商品的形式能将食品带回家。如果包装设计不能达到本身对于食品保护的包装功能，包装设计就失去了原本的意义。设计师在食品包装的结构设计上必须要以包装目的为生命准则，在保证食品在运输，储藏、销售等过程中的安全的基础上，要充分考虑用户携带运送的便捷性。包装简洁、体积更小、运输绿色环保的包装更能打动客户。
其次，包装设计的目标是为人服务的，在包装结构设计上应该充分考虑人的实际使用感受。根据不同使用人群设计不同的开启方式或使用方式，如（图3）农夫山泉婴儿水，水瓶从“妈妈”、“爸爸”两者不同的尺度进行握姿设计。充分考虑不同使用者对产品的使用需求，再如针对儿童设计的瓶装水，在考虑儿童的一天200ML左右的饮水量的同时，增加了方便携带的小背带，设身处地为消费者思考食品包装使用细节。
最后在包装结构设计上也应充分的考虑废弃食品包装的回收问题。随着文明的进步，垃圾分类的观念以及被更多人所接受。食品包装绝大多数都是一次性的，如果食品包装结构不合理，很有可能为消费者带来垃圾处理的麻烦，增加垃圾处理的成本，间接地加重环境的污染。通过良好的食品包装结构的合理规划，可为包装增加其他使用用途（图4）。在食品食用后，包装还能发挥包装的剩余使用价值，提高包装的附加值。
（三）食品包装的选材
在食品包装设计材料的选择上，要以材料安全为包装设计的首要原则，食品不同于其他商品，使用健康生态的安全材料是食品包装设计道德基准，有害材料不仅会污染环境也会产生有害物质污染食品本身，从而给消费者的健康带来威胁，严重影响人们对美好生活的追求。
除在食品包装材质上选择安全的材料外，还应该在食品包装中使用有助于延长食品保质期的生态技术[6]，近年来随着中国食品保鲜技术的快速发展，目前不仅研究出能够抗菌、除氧的纳米复合包装、活性包装、可食用膜等新兴食品包装材料，而且现目前已成功应用于肉类、果蔬等生鲜领域[7][8]。
其次包装设计的选材上需要考虑包装的环保性，包装材料选择的环保性，体现出了设计师和消费者的素质素养和社会责任，在包装设计的每一决策中都应充分考虑食品包装设计的可回收性。最后食品包装设计也因在以上基础上考虑包装设计的经济性，这不仅是对于环境保护的需要，也是以消费者的角度节省非必要的开支，为消费者营造健康的消费方式。
（四）食品包装的责任
满足人民对“美好生活”的食品包装设计需求，是当代设计师的重要责任，食品包装设计师应将“真善美”作为食品包装设计的基本道德准则，设计师不仅要为包装的食品负责，而且还要对包装未来所产生的所有影响负责任。MUJI设计总监原研哉曾说过“包装应力求简单朴素，使用环保无漂白纸张作为产品包装袋”这与当代人民对美好生活的愿望是相符合的，这不仅突出了便宜生态的定位理念，而且还展现了企业对人、对环境的关怀责任。
结语
食品包装作为人类智慧的结晶，已经广泛地存在我们生产生活中了，食品包装的演变推动着人类文明的不断向前发展，同时包装也依存、凭借着时代，表露出时代的情绪。不同时期人们对美好生活的标准不同。当今，满足人民美好生活需要已成為实践中国梦的核心目标，美好的食品包装是人们实现美好生活需要的基础，同时美好的生活方式由“真善美”的食品包装来体现和表达。目前随着人与环境、资源、社会的矛盾日益凸显。食品安全、环境污染、人民精神需求等问都将直接影响人民对美好生活的追求。新时代的食品包装设计者应具备良好的社会责任感和正确的设计观念，在食品包装设计时，自觉采用“环保”、“安全”的材料，并选择适合的工艺制作，避免造成资源的浪费，满足人民对美好生活实际需要的食品包装设计。
参考文献
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作者：何璐君 王丹阳
食品包装设计论文 篇2：
东方美学在现代食品包装设计中顾客情感因素的运用研究
摘要：现代食品包装设计在很多时候代表着相应的品牌形象和食品特色，会在很大程度上影响顾客的购买欲。因此考虑到相应的顾客情感因素，现代食品包装设计过程中也在不断的进行优化升级，东方美学中的传统文化在现代食品包装设计中的应用可以很好的满足顾客的相应情感需求，增加顾客的认同感，更好的提升相应产品的销量，因此东方美学在现代食品包装设计中顾客情感因素的应用得到了广泛的重视。本文中我们就将对东方美学在现代食品包装设计中的顾客情感因素应用进行深入研究，希望可以为当前现代食品包装设计工作的开展提供有效参考。
关键词：东方美学;现代食品包装设计;顾客情感因素;应用
东方美学是具有很强的东方色彩，对于东方人来说有很强的民族认同感和归属感，因此东方美学在当前很多行业中的应用都是非常广泛的可以更好的满足对于东方文化有所需求的相应人群。而很多国外顾客对于东方文化也会存在一定的好奇，因此也可以在一定程度上通过东方美学在包装设计中的应用来满足国外消费者对于异域文化的好奇心。因此当前现代食品的包装设计过程中考虑到顾客的情感因素也在增加对于东方美学的优化应用，这对于现代食品包装设计的完善升级有很大的推动作用，也可以使相应的食品销量不断提升，创造更大的经济效益。接下来我们就来具体探讨了解一下。
一、顾客情感因素的重要性
消费行为的产生与顾客的需求和情感是有很大的关联的，但是即使需求产生，也需要相应的情感驱动来更好的选择适合顾客的产品。因此顾客情感因素对于顾客的消费行为影响是非常大的，必须引起足够的重视，才能真正的刺激顾客的消费行为。比如，包装设计非常重要的一个目标就是引起顾客的注意，在顾客的注意过程中需要相应的包装设计，更好的帮助受众理解并领会相应的包装设计含义，因此包装设计中的文字，色彩图形等的应用，必须能够吸引且独具特色色彩视觉的生理功能作用在受众的大脑中形成，会在一定程度上刺激受众的消费心理，从而使其对相应的产品有更加深刻的印象，增加对于产品的回购。而包装设计也会在一定程度上引起受众的情感心理，比如包装设计中所应用的色彩图案设计等，会使消费者产生联想进而刺激消费，因此相应的包装设计也要熟悉的掌握消费者的相应情感心理规律，从而提高包装设计的效果，刺激消费。比如儿童奶粉罐中会经常应用一些儿童形象来进行包装设计，会使购买的父母或长辈联想到自己的孩子未来的相应成长情景，从而刺激消费。人类对于具有美感的事物本身就会有一定的追求，因此相应的包装设计，如果极具美感，也可以在很大程度上刺激消费来更好的保证产品销量。总而言之，顾客的情感因素是至关重要的，如果在产品包装设计中充分的考虑顾客的情感因素来进行包装设计，可以更好的保证顾客群体的稳定性，实现企业的持续发展。
二、包装设计要素对顾客情感的作用
产品的包装设计不仅仅起到保护产品的作用，更多时候是产品的形象代表和品牌观念的表现，也是产品宣传的一种重要手段。而相应的包装设计中的相关要素会在很大程度上对顾客的消费情绪产生影响，因此在当前包装设计过程中非常注重考量不同的设计要素对于顾客情感的作用，而选择各能刺激消费行为的相应设计元素。从产品包装设计中的相应色彩来说，色彩会对消费人群的视觉产生冲击，从而刺激相应的消费心理。比如，健康食品的外包装通常会采用绿色来进行产品形象的塑造，使其相信相应产品的安全、绿色。更好的提升产品销量。因此我们说色彩也会在一定程度上帮助产品传递情感，树立相应的品牌形象，使其对相应的产品有一个固定形象的认识，从而加深印象增加回购。但是其实不同地区的相应色彩应用也要具备一定的差异性，因为不同地区的相应历史文化和区域文化是存在很大的差异性的，比如，日本人不喜欢绿色认为绿色不祥，而中国更多时候喜欢红色，因为红色代表着兴旺、吉祥。其次，包装设计中的插画内容也会对顾客情感产生影响，更多时候相应的插画是产品与人进行情感交流的重要途径，因为插画形象或内容可以表达出产品的内容和企业的理念，使其对相应的产品有更加深入的了解和认识。比如，中国很多食品的外包装过程中会应用到中国的传统形象或者神话人物，表现出相应食品的传承与发展。徐福记的相应外包装设计中对于中国传统汉字和图案的应用就相对较多，可以获得很多中国同胞的认同感，因此也会在一定程度上刺激消费，更好的保证其在国际上的消费量和经济收益。最后，食品包装设计中的相应形状设计也会给顾客情感产生很大程度的影响，因为扁平包装的相应产品通常会给人一种量大的感受，因此也可以在一定程度上刺激消费。当然，也可以通过包装设计材料的选择来更好的提升顾客对于相应产品的认同。比如，我国非常著名的国酒茅台所愿意的外包装瓶就是瓷瓶，非常具有中国特色的，得到了中国人民的认可乃至世界人民的喜爱。
三、东方美学在现代食品包装设计中对于顾客情感因素的影响
现代食品包装设计顾虑的相关因素是相对较多的，而其中顾客情感因素会在很大程度上影响顾客的忠诚度，因是因此顾客情感因素是当前现代食品包装设计中非常重要的一个参考因素，而东方美学的相应审美受众群体是非常大的，因此可以在现代食品包装设计中得到广泛的应用推广，接下来我们就来具体探讨了解一下东方美学在现代食品包装设计中对顾客情感因素的影响。
（一）与消费者文化上产生情感共鸣和认同
现代食品包装设计中的色彩、图案、风格等的应用都会对最终的顾客情感产生或多或少的影响。但是如果相應的现代食品包装设计能够更好的增加顾客对于相应产品的情感共鸣和认同，产品的销量会在很大程度上得到有效保证。而对于中国消费者来说，如果可以在现代食品包装设计中融入中国文化元素，会使其对相应的产品或品牌产生亲和力，激发自身内心里的民族认同感，从而增加消费的可能性。因为本身中国人民对于民族文化就是相对比较推崇和认可的，因此可以在很大程度上刺激消费，提升相应产品的市场竞争力。比如，茅台酒的包装瓶所应用的是瓷器，这也会在一定程度上激发国人对中国瓷器的自豪感，从而刺激消费。
（二）满足国外消费者对于异域文化的情感需求
我国当前很多现代食品的销售市场不仅仅局限于国内，国际市场中很多中国现代食品也占据着非常重要的地位，可以很大程度上满足国外消费者对于中国文化的了解需求。而相应的包装设计过程中也要尽可能代表中国特色来加强对于中国文化的有效宣传，使外国消费者能够对中国文化以及相应的中国食品有更加深刻的了解和认识。比如中国的老干妈辣酱就是走出国门的现代食品，它的包装中显眼的红色标识代表着中国红，也表示着辣酱的口味鲜香，可以在很大程度上刺激国外消费者的消费情感，从而保证销量提升。
四、东方美学在现代食品包装设计中顾客情感因素的应用策略
东方美学独具特色且能够作为现代食品包装设计中的重要元素来进行有效设计，使更多的顾客对相应的现代食品有更加深入的认识了解，刺激消费，更好的保证销量，而东方美学涵盖的相应内容是相对较多的，因此在现代食品包装设计中考虑到顾客情感因素及应用也要讲究一定的策略方法，更好地保证其对于消费者的吸引力。接下来我们就来具体探讨了解一下东方美学在现代食品包装设计中顾客情感因素的应用策略。
（一）将书法艺术作为设计元素融入食品包装设计中
书法艺术是东方美学中极具代表性的，不仅仅可以作为相应的信息载体，很多时候是具有一定的文化艺术特色的，因此在现代食品包装设计过程中也可以将书法艺术来作为中华文化的表现形式更好的增加现代食品包装设计的多样化。但是相应的食品包装设计中也要考虑到本身食品特征来选择书法艺术的应用，如果相应食品在中国文化中的历史相对较短来进行书法艺术形式的表现是很难真正的表达出相应的中国韵味，从而增加国人乃至世界对于相应包装设计的情感认同，更好地保证销量。因此要尽可能选择能够代表中华文化的相应食品种类并结合相应的书法艺术来进行包装设计，打造出独具东方美学特色的相应食品包装和产品。比如，中国非常具有代表性的茶叶和白酒，其外表的包装设计就可以以书法艺术的形式来进行表现，使相应食物种类的文化底蕴通过书法艺术呈现表达出来。我国的茅台酒龙井茶等当前在世界各国的相应产品销售过程中，外包装就会应用书法艺术来进行装饰，从而提升其独特性和吸引力，更好的刺激消费。
（二）选择代表中国文化的色彩和图案来进行食品包装设计
除了汉字之外，色彩和图案在现代食品包装设计中的应用也是非常重要的影响因素，也会对顾客的相应消费情感产生影响。而要更好的保证对于东方美学的科学应用，在色彩和图案的选择过程中也要尽可能选择具有文化底蕴的相应色彩和图案来更好的进行东方美学的有效应用，使其能够独具特色，更好的保证相应包装设计的独特化和吸引力。从图案来说中国的龙、凤、麒麟、梅、兰、竹、菊的图案都是非常具有中国意境和特色的。而中国的著名景点中故宫，长城等也是世界性的地理标志，因此也可以作为相应的图案来进行包装设计。因此在相应的图案选择过程中可以选择相应的形象来作为图案的主体，更好地增加包装设计的美感。而从色彩来说，东方的相应色彩代表意义也与西方等存在很大的差异，中国更喜欢用红色来代表相应的喜庆吉祥，因此在很多现代食品包装设计中得到了广泛应用。比如旺旺食品设计以及老干妈等食品设计中都以红色作为主色调来进行包装设计，一方面可以更好的提升中国红的弘扬，另一方面也可以在很大程度上增加产品包装的吸引力，更好地刺激消费。
（三）加强汉字色彩和图案的组合应用
单一的应用汉字图案或者色彩所表达出来的相应包装设计，形象是相对比较单一的，很难全面的代表相应的中国文化并将产品相应性能阐述清楚，因此在现代食品包装设计过程中，要更好的使东方美学展示的淋漓尽致，更好的提升国内顾客对于相应产品的消费并满足国外的相应消费需求时，需要加强汉字、色彩和图案的组合应用，真正的将中国的文化元素融入其中，更好地表达相应的产品，树立品牌形象，获得顾客的认同和提升顾客忠诚度。比如，中国的很多茶叶包装中不仅仅包含了相应的汉字和色彩，其中各地风景水墨画图应用也是相对较多的，这可以使中国茶文化意境更好的显现出来。而通过汉字色彩和图案的组合应用，可以使相应的包装设计中产品形象的塑造和产品性能等的宣传达到更好的作用，使顾客对相应的产品有更加深刻的印象，不断的刺激消费，提高最终的销量。
五、小结
消费行为活动的开展与相应的消费情感有很大的关联，因此在当前消费行为的研究过程中也非常注重对于消费者情感规律的有效把握，而产品中除了相应的产品性能，产品的包装设计也会在很大程度上对消费者的消费情绪产生或多或少的影响。因此考虑到消费者的情感因素，现代食品的包装设计过程中也在不断的丰富相应的内容和形式，其中东方美学在国内乃至国际市场上都会有一定的情感认同和情感满足，所以在现代食品包装设计中得到了应用。上文中我们已经针对现代食品包装设计中考虑到顾客情感因素而应用相应的东方美学的有效方法进行了深入探究，我们有理由相信随着东方美学在现代食品包装设计中的广泛应用，一定可以更好的顾虑相应的顾客情感因素，扩大受众群体不断的提升销量。与此同时，也能够利用相应的包装设计来进行东方优秀传统文化的传承和弘扬，增加东方美学在世界上的影响力。
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作者：申佳美子
食品包装设计论文 篇3：
扁平化风格插画在食品包装设计中的应用?
摘 要：扁平化风格插画在食品包装设计中有着重要的应用价值。将扁平化风格插画应用到食品的包装设计中，可以充分利用其简约、活泼的特点，容易被大众迅速识别和喜爱。扁平化风格插画在食品包装设计中的应用既能够直观地传达食品的特点，又能赋予食品独特的气质，从而塑造品牌形象，提高消费者的认同感。
关键词：扁平化风格;插画;食品包装设计
优秀的食品包装能够显著促进消费者的购买欲望，在传达产品理念及产品文化的同时也会刺激其购买行为。优秀的包装插画与消费者的消费心理和消费行为之间会形成一种相互影响的映射关系。随着时代的发展，扁平化风格插画已日渐深入人心，它也越来越多地应用于食品包装设计中。
一、扁平化风格插画发展现状
插画作为一种源远流长的艺术表现形式，随着岁月的积淀与時代的发展，衍生出了许多风格各异、别具一格的形式，从而使得插画这种艺术表现形式的历史价值与审美价值得到长足的提高。而包装设计，作为由标志、图形和文字等视觉元素构成的产品重要组成部分，可以说是一个产品和他的企业在市场竞争中取得优势、打开销路的关键所在。为使产品在同类商品中独树一帜的激烈竞争过程中，给消费者以消费兴趣，并传达独特的产品印象一直是广大设计师积极探索的重点。在一次又一次失败的尝试后，他们发现插画所独有的亲切感以及深厚的文化价值是其他艺术形式和表达方式所没有的。而这，恰恰能作为消费者与商品的一种个性化的符号，在增强商品包装设计的文化内涵并提升产品价值的同时，也会对产品形象进行进一步的升华。
平面设计在大量矢量风格图形的基础上，大胆运用风格简洁的形式来表达主题。这种风格潜移默化地影响着人们的审美，通过非语言的直观形象、写实的、随意的设计风格完成视觉传达，有效、直接地传递信息，最直接地表达主题。平面插图有两种含义，一种是平面化，另一种是插图。平展一种设计和绘画风格，去除复杂的结构，勾勒出简单线条或颜色块的外部轮廓，展现出平的设计理念和层次感。插图是目前最重要的视觉传达形式之一。它可以用于多层次的广告设计、出版绘图、影视海报、包装设计等领域，不仅具有很强的艺术感染力，而且深受公众的喜爱。所谓平面插图，顾名思义，是平面设计的绘画风格，即简单的外部轮廓是用来绘制需要在插图中出现的物体的图形。平面插画艺术作为视觉传达的一种形式，在平面设计领域得到了越来越广泛的应用。平面插图的目的是为了更充分地表达商品需求，增加消费者对绘画的定义感，并向消费者传达商品思想。好的食品包装必须有一个很好的插图，插图不仅能完美地反映商品的需求，而且使其具有艺术价值。平面风格的插图完美地使用清晰、简单的图形来绘制色彩鲜艳的图片。
二、扁平化风格插画在食品包装中的应用类型
近几年来，扁平化风格插画在食品包装中的应用案例呈现明显上升的势头，根据主题内容的分析，常见的应用类型有以下几类：
1.以直接描述产品为主题
这类插画的主题多数是描绘食品的外在形象，有的插画偏向于写实的风格，对食品的形式与质感进行直接描述，有些设计侧重于强化产品的某些特征，涉及色彩、味道、肌理等方面。或简单概括，或炫丽装饰，使全新的审美形态在产品实物基础之上充分呈现出来。
2.以间接描述产品为主题
这类插画虽然不对产品进行直接表现，而是围绕食品内涵属性加以延伸，诸如生产流程、产品文化、历史人文背景、产地地理标志等，在食品包装中融入人文内涵。
3.以虚拟角色为主题
按照版权，虚拟角色可分为两类：企业版权的专有形象设计和其他IP授权的虚拟角色设计。前者如三只松鼠的形象设计;后者如肯德基与多个动画片开展的IP联动的产品包装限定款。这类插画是用虚构角色形象作为中心，通过构建模拟虚拟场景及讲述故事传达产品理念。这类插画的内容才会情节饱满，且富有趣味。灵动鲜活、别具一格的虚拟角色比真人形象具有更大的自由度和表现力。
4.以说明产品为主题
作为文字内容补充的媒介，插画常用来描述产品的成分，或作为使用说明的图解等，例如快餐和自加热一类食品的烹饪过程说明。因为食品包装有严格的版面限制，所以这类插画通常要求线条简洁。通俗易懂的插画可以准确解答消费者的疑问，比起文字说明，这类插画清晰直观，同时兼有跨文化沟通的功能。
三、扁平化风格插画在其食品包装之中的应用方式
1.重视扁平化风格设计插画在包装设计中的形式感
一个优秀的食品包装设计作品，其形式感的强弱是判断产品设计好坏的重要标准。成功的产品包装设计将激发消费者强烈的购买欲望，进而实施购买行为，促进经济的发展。商标、图形、文字、色彩是包装设计的四个重要组成部分。当两者结合起来，就形成了一个完整的产品包装展示面，体现了产品包装设计的整体效果和形式感。包装的形式感主要由图案、构图和文字的形式决定。平面插画是应用于包装设计，注重产品包装插画与其他设计元素的位置关系，也要在一定的空间内处理好平面插画对食品包装的整体美感。食品包装设计中平面插画的形式感是通过包装展示面设计中的一些设计元素来表达的，如一系列平面插画图案、形状、大小、位置等的对比。构图充分考虑了食品包装与插画相结合的整体韵律感。好的食品包装设计作品具有良好的形式感，可以使其艺术内涵得到提高，从而受到人们的喜爱。
2.注重扁平化风格包装设计之中的色彩感
在构成包装展示表面设计的文字、色彩、图形三要素中，色彩设计总是给人以最大的冲击，产生第一感觉。因此，恰当的色彩搭配在食品包装设计中的应用将直接影响到食品包装设计的效果。平面风格的插画具有简洁但不失色彩搭配的冲击力，符合人们对时尚潮流的追求。将平面插画运用到食品包装设计中，不仅可以更好地突出产品的主题，还可以引起消费者内心的共鸣。在食品包装设计中，合理运用创意插画，使其生动有趣，巧妙地结合文字讲述产品的故事。虽然食品包装中的插画并没有明确固定的界限，但是消费者认同优秀的包装设计产品，因为包装设计中的美是可以互换的。
3.注重扁平化风格插画在包装设计中的信息感
包装设计在现代商业化的流通及销售中，给消费者传递恰当的信息是十分必要的。在色彩、图形、文字等要素的加持下，运用具体化表现或抽象化表现的表达形式，力求以简洁、明了而富有视觉冲击力的形式把商品重要的信息完整地表达出来。商品信息的缺失，必然会使该包装设计在销售竞争中受挫。扁平化风格插画在包装设计中的运用，无论在图形设计方面，还是配色方面，均要围绕产品主题进行重点表述，从而使消费者在选择过程中产生的信息理解方面的误差最小化。应用扁平化风格插画时，虽然拥有丰富的创作空间，但还是应该尽可能地貼合主题。既可以把丰富多彩的配色运用在色彩方面，也可以把有着强烈对比的互补色运用于其中，在注重视觉冲击的同时，将商品的信息借助与其有关的事物形象地表现出来，此外，在食品包装设计中，需要注意信息容纳量是有一定限度的，而在一段时间内，能被消费者顺利接受的视觉信息容纳量也是有一定限度的，这就必然要求在该食品包装中运用扁平化风格插画时，视觉形式不仅仅只应该强调准确传达信息感，也要注重信息主次关系的区分以及设计理念的特色及精巧。
4.注重扁平化风格插画在包装设计中的时代感
伴随着时代的进步和科技的变革，商品的包装设计风格也发生了显著的改变。包装设计直接为消费者服务，并对其价值取向起到积极的引导作用，它与时代的发展也是步调一致的。在全球化商品流通和多元文化冲击的大背景下，市场中会产生非常剧烈的商品竞争，要在这样的环境中生存下去，就必须在包装设计方面谋求突破，并勇于创新。在紧随时代发展步伐的同时，也要在数目众多的同类商品中凸显自己，传达出独树一帜的内涵与品质，并注重设计的时代感才是明智之举。
时髦的设计被消费者接纳，而过时的设计只能被众多的竞争者所掩埋。随着消费者生活的改变，包装设计的观念也随之而发展。现代包装设计师必须能够勇挑历史重担，做时代的弄潮儿，努力立于时代前沿，引领包装艺术的革新。在运用扁平化风格插画时，设计师既要为消费者营造出眼前一亮的食品包装形象，也要设计出顺应时代潮流，并留下时代印记的作品。设计师应尽量避免因为时代的发展从而造成与消费者的生活方式和消费需求等等所存在的隔阂。并且必须要积极融入到当前所提议创新的这个时代，只有这样设计师才可以去创作出与时代相符相契合的拥有丰富精神内涵的作品，让食品包装蕴含的艺术理念、产品文化等内涵与消费者的需求相吻合。
四、扁平化风格插画在食品包装中应用的意义
包装设计在当前社会已经逐渐成为扁平化风格插画艺术的一个非常重要的领域。当前现代包装已经不止是需要考虑包装保护商品、方便商品携带的使用价值，方便传达商品的产品诉求，当然审美价值也是其中必不可少的。在社会审美不断变化的大背景下，任何不合时宜的设计作品都必将面临被淘汰的风险，依样画葫芦的设计风格极易在社会的发展中逐渐被人忽视乃至遗忘。时至今日，运用扁平化风格插画的现代食品包装设计尚且新颖，其表现形式也符合了消费者的审美需求。
扁平化风格插画能赋予现代食品包装新颖性、艺术性、品牌性、持久性，营造设计情趣，给消费者传达愉悦的审美体验和强烈的画面感染力。通过扁平化风格插画将包装创意与品牌特色有效结合，可以激发出产品的独特魅力。扁平化风格插画的食品包装设计体现出了多元化与多样性特点，它在增进消费者对产品审美享受的同时，也提升了产品的附加值。迎合了消费者审美需求的食品包装，一定会刺激消费增长，扩大产品市场。但在运用扁平化插画设计食品包装时，仍然需要注重联系产品实际，做到有目的性、针对性，同时也要结合各地区的民族风格，跟踪先进科技，从而实现与时俱进的发展。
五、结语
扁平化风格插画在食品包装设计中有着重要的应用价值，它既能够直观地传达食品的特点，又能赋予食品独特的气质，从而塑造品牌形象，提高消费者的认同感。
参考文献：
[1]王少敏.扁平化设计在插画艺术中的应用研究[J].艺术科技，2018，（2）：124.
[2]王燕婷.浅谈扁平化的插画风格[J].戏剧之家，2017，（13）：190.
[3]张成禄.浅议创意插画在包装设计中的应用[J].美术教育研究，2014，（20）：99-100.
作者简介：谭柱成（1997.03-），男，汉族，四川达州人，本科，广西科技大学视觉传达设计专业，研究方向：视觉传达设计方向
作者：谭柱成