农业产业化探究论文

2022-05-09

小编精心整理了《农业产业化探究论文(精选3篇)》,仅供参考,大家一起来看看吧。摘

农业产业化探究论文 篇1:

微生物基因工程与农业产业化发展探究

摘 要 微生物可以用于提高农业生产效益,基于此,介绍和探讨饲料用植酸酶、固氮微生物肥料以及微生物农药的研究与开发,如微生物农药中细菌杀虫剂、真菌杀虫剂、病毒杀虫剂和杀虫抗生素等的最新研究进展。同时,建议加强微生物基因工程的基础研究,明确确定研究重点,为后续革新生产工艺,调整研发结构,促进产业发展奠定基础。

关键词 微生物;基因工程;农业产业化

微生物与人类的关系十分密切,人们生活中的酒、面包、酸奶、抗生素和疫苗等都来源于微生物发酵。但与此同时,有害微生物也可能导致严重灾难,如黑死病、新冠病毒等。由于微生物的诸多作用,人们开始探索微生物作用于提高农业生产经济效益的各种可能,并结合基因工程放大这种效益和成果。

1 饲料用植酸酶的产业化

在动物肠道中,微生物起着促进消化的作用,控制禽畜肠道微生物平衡、改善禽畜肠道微生物种类能够使得被禽畜摄入的食物更快速地分解,有助于禽畜消化吸收食物中各种营养成分。植酸酶是可以由微生物产生并帮助禽畜消化吸收植酸磷的一种助剂,其不仅有着减少禽畜粪便磷污染的作用,还能够促进禽畜吸收分解后的无机磷,减少饲料中磷酸氢钙的使用,促使禽畜更好更快地生长。中国农业科学院饲料研究所结合微生物基因工程技术修饰改造了植酸酶基因phAc,研究出了高产植酸酶的毕赤酵母,重组后的毕赤酵母植酸酶产量是原始菌株的3 000倍[1]。该成果已经应用于禽畜养殖领域,年产植酸酶已经超过20万吨,利润高达17.35亿元。饲料用植酸酶产业化已经相对成熟,生产出的植酸酶在各个省市都有供应。

2 固氮微生物肥料的产业化

氮元素是植物生长并合成蛋白质不可或缺的必要元素,在植物种植领域,尿素的使用极大地提高了农作物产量,但尿素生产也会产生很大污染,且尿素生产成本较高,价格波动较大,减少尿素等化肥的使用一直是农业生产所追求方向。由于土壤中植物根系附近共生着许多固氮微生物,在非豆类植物固氮方面存在较大的研究价值。如北京大学等针对对固氮斯氏假单胞菌进行基因工程层面的研究,通过构建携带固氮挤压和耐铵基因的菌株实现了菌株固氮作用的提高,并在种植领域广泛应用[2]。该应用最先在辽宁省推广,使得辽宁省部分植物氮肥使用减少了15%,并增产10%以上。联合固氮微生物虽然比不上自身固氮微生物固氮效率高,但其还会产生吲哚乙酸、维生素、赤霉素、氨基酸等营养物质,同样具有促进植物生长发育的作用。

固氮菌肥料的生产应严格按照微生物要求在设备完善的工厂生产,通过原始生产菌种、一级扩大斜面菌种、二级扩大液体菌种、种子罐、发酵罐和分装出厂等流程完成生产工序。生产的固氮菌肥料主要有3种剂型:1)液体剂型,该剂型生产使用均十分便利,但在高温条件下菌株数量下降较快,适合随产随用,一般面向工厂周边的农业生产;2)固体剂型,一般以草炭等作为吸附剂载体,由于载体中含有大量有利于固氮菌生产的有机质,固体剂型中固氮菌还能再繁殖,适用于更远地区使用;3)冻干制剂型,冻干制剂通常是将发酵制成的菌液通过低温真空冻干技术制造成型,每瓶制剂可含活菌200亿个以上,该方法生产的制剂通过冷冻保存可以拥有更长的保质期,但生产成本更高。

除了固氮菌外,还有很多有助于植物生长的细菌,如醋杆菌、枯草杆菌、巨大芽孢杆菌等,并衍生出植物根际促生菌肥,如荧光假单胞菌、恶臭假单胞菌能产生类赤霉素物质以及吲哚乙酸,还有些植物根际促生菌有抑制镰刀菌、腐霉菌等病菌的作用。这些植物根际促生菌与其他微生物肥料共同使用效果往往更好,但也需要注意是否会产生拮抗作用。

3 微生物农药的研究与开发

3.1 细菌杀虫剂

农药是农业中用于消灭病虫害、保证农作物正常生长的制剂,但农药不仅对害虫有效也可能因为食用而作用于人体,因此农药的使用开始被限制。在农药使用受限的背景下,研发对人体无害的非化学农药,微生物农药就是在这背景下产生的。微生物农药可分为两种,分别是利用微生物活体制成的农药和利用微生物的代谢产物制成的农药;亦可以根据用途划分为杀虫剂、杀菌剂以及除草剂。专门寄生于昆虫的病原菌有日本紧箍咒芽孢杆菌、缓死芽孢杆菌等,可诱发金龟子幼虫发生乳状病,但这些菌种只在幼虫体内生长,培养难度较大。常用的芽孢杆菌主要是产伴孢晶体昆虫病原菌——苏云金芽孢杆菌,该昆虫病原菌对鳞翅目、直翅目、毛翅目等超过600种昆虫有致病作用,在杀虫领域被广泛使用和研究。在此基础上,华中农业大学、中山大学等独立发现了苏云金芽孢杆菌超过35个新基因型,并将超过10种的苏云金芽孢杆菌应用于棉花、蔬菜等的病虫害防治,如WG001就是我国首个成功商业化的苏云金芽孢杆菌菌剂[3]。苏云金芽孢杆菌制剂通常是通过人工生产培养后获取芽孢、伴孢晶体等有效杀虫毒素,然后制作成杀虫菌剂,生产方法有液体深层通气发酵法和固体发酵法两种,制剂类型有粉剂、颗粒剂和悬浮剂等多种。

3.2 真菌杀虫剂

除苏云金芽孢杆菌制作而成的细菌杀虫剂外,部分真菌同样具有杀虫效力。当前已知的以昆虫为寄主的真菌超过750种,涉及昆虫超过200种,如虫草菌是杀死昆虫产生冬虫夏草的一种真菌。但冬虫夏草生长周期较长,并不适合作为杀虫菌剂使用。关于杀虫真菌方面,相关研究较多主要为白僵菌和绿僵菌。白僵菌主要以分生孢子作为侵染手段,当分生孢子附着于昆虫体壁上时,在湿润条件下萌发孢子的芽管可以穿透昆蟲体壁吸收营养并在昆虫血腔中大量繁殖,最终导致昆虫死亡。白僵菌常用于玉米螟虫和松毛虫的防治。在我国开始大量种植玉米后,关于白僵菌的研究主要方向转为研制对玉米螟虫毒性更高的白僵菌。如吉林省农科院研制出Mad1基因球孢白僵菌工程菌株,通过克隆来源于生防真菌绿僵菌的黏着蛋白基因Mad1结合PEG介导原生质体转化法最终获得了转Mad1基因球孢白僵菌[4]。转Mad1基因球孢白僵菌对亚洲玉米螟幼虫致死时间缩短34.07%,具有较高的实用价值。白僵菌培养较为容易,通过麦麸、玉米粉等制半固体培养基即可培养得分芽孢,将培养物干燥即可得到白僵菌粉剂。

3.3 病毒杀虫剂

除细菌真菌外,病毒也可作为杀虫剂使用。当前已知能够作用于昆虫的病毒超过1 600种,其中研究和使用较多的是核多角体病毒(Nuclear Polyhedrosis Viruses,简称NPV),NPV病毒的特点是宿主特异高,杀虫范围窄,但不影响天敌也无污染,主要传播手段为宿主的繁殖行为,杀虫时间较长且适用虫谱较窄。关于NPV病毒的研究有很多,如薛贵收等对野生型斜纹夜蛾核型多角体病毒(SpltMNPV)日本株进行了改造,通过缺失polh或egt基因并插入由多角体启动子pph启动外源毒素蝎毒素基因,获得了杀虫效力更高的重组病毒[5]。由于NPV病毒生产不如细菌真菌便捷,且适用范围较窄,NPV商业化成功的案例还较少。

3.4 杀虫抗生素

杀虫抗生素也是常见的杀虫产品,杀虫抗生素主要由微生物次级代谢物为主要成分,这些次级代谢物对部分昆虫有毒害作用。杀虫抗生素种类很多,如抗霉素、杀蝶素、尼可霉素、杀螨素和密尔比菌素等。抗霉素对蝇类、蜘蛛等毒性很高,还有抑制真菌生长的作用,但由于其对人体同样有较高伤害因此未被广泛使用。当前广泛使用的杀虫抗生素主要是阿维菌素,其有阿维链霉菌产生,对线虫、节肢动物以及螨类都有非常高的杀虫活性。作用机理为抑制无脊椎动物的γ-氨基丁酸的激活剂使昆虫神经麻痹并最终死亡。浙江海正药业股份有限公司通过的破坏除虫链霉菌ave D基因,提高阿维菌素B1a的发酵单位,使得阿维菌素单位发酵产量提高了33.6%[6]。另外,多杀菌素也是一种重要的杀虫抗生素,其对小菜蛾、棉铃虫等常见害虫菌有效,适用于上百种农作物。关于多杀菌素的基因工程研究以提高多杀菌素产量为主,如黄颖等针对基于组学分析开展了构建多杀菌素高产基因工程菌及其代谢调控的研究[7]。

除了杀虫以外,微生物也可用于杀菌,如引起冠瘿病的土壤杆菌可以由放射土壤杆菌的拮抗作用来治理;木霉菌可以用于镰刀菌病害防治等。微生物杀菌同样可以以农药抗生素的方式进行,如井冈霉素、公主岭霉素等都是较好的杀菌抗生素。

4 微生物基因工程农业产业化发展建议

4.1 加强基础研究

关于微生物基因工程的研究一直在稳步推进,但大部分是对已有微生物已知基因功能的挖掘和利用,在DNA蛋白质层面的研究严重不足。科学家至今也只清楚部分DNA产生蛋白质后的作用,对于大部分微生物其他DNA的作用并不十分清楚。加强基础研究有助于更全面地了解微生物,更好地将微生物应用于生产生活的各个领域,并提高人们对细胞微生物等的了解。应加强农业微生物结构基因组和功能基因组学研究,加强微生物在除草、堆肥、沼气发酵、污水处理、土壤处理等领域的应用和研究,促使微生物研究与实用场景结合。

4.2 确定研究重点

多年来,人们高度重视对细菌真菌这两大种类微生物的研究,却忽视了病毒在微生物领域的特殊作用。事实上,SARS病毒、H5N1禽流感病毒、猪流感病毒乃至现在的新冠病毒多次给人类带来惨痛损失,关于病毒的研究却总是停留在测序、疫苗研制等有限领域,可见关于病毒的研究亟待加强。应重点关注病毒与细胞结合的特殊功能,探索病毒修复目标细胞基因缺陷的可能,探索通过病毒运输靶向药的可能,探索病毒为人类身体健康服务,为农业生产服务的可能。

4.3 革新生产工艺

当前,农业微生物产品主要以液态制剂、固态制剂以及冻干制剂3种,前两者虽然生产较为方便但都有较大的保存限制。革新生产工艺有助于微生物产品的保存和更广泛的应用,降低微生物产品的使用门槛,提高微生物基因工程研究的经济效益,革新生产工艺应以加速微生物培养以及提高产品纯度为主要研究方向。

4.4 调整研发结构

产学研一体化是值得借鉴的科研体系,引入企业的力量不仅有助于高校研究方向的确立,也有助于提高高校科研资金和实力。应尽可能多地与企业合作,如与生猪养殖企业合作研制非洲猪瘟病毒疫苗等,相关研究一旦有研究成果可以快速落地,加速科研成果产业化的落地速度。

5 结语

微生物产业化发展还有很多路要走,虽然在关于病虫害防治方面的研究已经有很多,但对于微生物在除草、土壤治理、污水处理等方面的研究依然不足。微生物研究也需要產学研一体化发展,提高研究的应用价值和产业配套速度,以更好地体现微生物研究的应用价值。

参考文献:

[1] 崔帅,王作平,于江辉,等.转植酸酶-抗菌肽融合基因水稻BPL9K的植酸酶活性分析[J].分子植物育种,2019,17(10):3332-3339.

[2] 刘剑君,王豹祥,张朝辉,等.一株具有固氮功能的烟草根际微生物的鉴定及其初步效应[J].植物营养与肥料学报,2011,17(5):1237-1242.

[3] 陆宴辉,赵紫华,蔡晓明,等.我国农业害虫综合防治研究进展[J].应用昆虫学报,2017,54(3):349-363.

[4] 赵宇,张佳诗,刘艳微,等.创制转Mad1基因球孢白僵菌工程菌株提高对玉米螟毒力[J].玉米科学,2019,27(5):39-44,51.

[5] 薛贵收,肖娱玉,朱江,等.昆虫杆状病毒杀虫剂的研究与应用进展[J].江苏农业科学,2009(2):8-11.

[6] 李美红,李娜,王海彬,等.aveD基因失活提高阿维菌素工业菌株B组分产量[J].国外医药(抗生素分册),2014,35(5):216-218,254.

[7] 黄颖,赵晨,杨博磊,等.刺糖多孢菌高产菌株和野生型菌株多杀菌素生物合成基因簇(spn)在发酵过程中的表达分析[J].农业生物技术学报,2014,22(11):1337-1346.

(责任编辑:赵中正)

作者:邱小忠 杨罡 陈俊 黄国昌 龚小华 连晨姿

农业产业化探究论文 篇2:

基于SWOT分析的涿州市农业产业化发展探究

摘 要 基于SWOT分析法对河北省涿州市农业产业所处环境和自身资源进行分析,明确涿州市农业产业发展现状中的S(优势)、W(劣势)、O(机会)、T(威胁),结合其内外部环境的整体状况,提出了塑造品牌发展特色农业、推动产学研一体化发展、加大农业产业化资金投入、大力发展现代农业、加快发展农产品电子商务、打造创新人才聚集高地的一系列发展策略,旨在探索出更适合涿州市的高质量农业产业发展道路,为当地农民带来更多的收益,提升他们的生活水平,加快当地乡村振兴进程。

关键词 农业产业化;SWOT分析;现代农业;河北省涿州市

SWOT定性分析是在内部自身条件和外部竞争环境的基础下进行的专业分析方法,通过分析研究对象自身所具有的明显优势、劣势因素及所处外部环境的机会、威胁因素,进行系统性的分析并提出产业发展策略的一种战略管理分析工具。

1 涿州市农业产业现状

1.1 优势

1.1.1 区位优势

1)涿州市具有优越的地理区位优势。涿州市地处河北省中部、北京市西南部。位于京、津、保三角区中心地带,随着京津冀协同发展,已与北京形成半小时经济圈,处在北京大经济圈紧密层。

2)涿州市具有自然资源优势。涿州市内地势较为平坦且河流较多,水资源相对丰富。正是因为拥有这样的自然资源优势,在涿州市的百尺竿地区也可以种植水稻,并形成了涿州市的特色农产品——涿州贡米。

3)涿州市具有良好的交通区位优势。涿州市交通便利、路网发达,有京港澳高速、京昆高速、廊涿高速且107国道贯穿全境,在其他地区可能存在因交通不便而导致农产品无法运送到位的情况下,涿州市农产品可快速通往周边城市[1]。

1.1.2 产业基础优势

2020年,涿州市粮食播种面积稳定在4.8万公顷以上,夏粮与秋粮收获产量近33万吨,小麦667 m2产平均达447.97 kg,玉米667 m2产高达516.2 kg,单产水平较去年均有所提高。肉类总产1.42万吨、禽蛋产量1.27万吨、奶产量1.14万吨、水产品产量106 t。大牲畜存栏0.97万头;猪存栏5.5万头;羊出栏14.9万只;禽类出栏677万只,各类农产品质量效益和市场竞争力显著提升。 涿州市的基础农业具有穩产高产的优势,为发展农业产业化提供了一个良好的基础[2]。

1.1.3 农业技术支撑

农业产业化经营需要农业技术的支撑,相对地,农业产业化经营的发展也会推进农业技术的进步。涿州市联合中国农业大学先后建立了中国农大教学实验场、中国农大科技园和中农涿园公司,有助于涿州市农业产业的推广、农业技术的开发等工作。

1.2 劣势

1.2.1 知名度小,宣传力度低

虽然涿州市的农产品产量大、质量高,但是却不像山东寿光蔬菜那样具有很高的知名度,因此导致涿州市农产品的销售渠道少,销售数量低。不仅涿州市外的人,就连本地的居民也不知道涿州市具有多种特色蔬菜、食用菌的种植。而且相关部门和企业也没有对特色农产品开展宣传工作,只是通过大规模农产品批发进行销售,因此并没有全面打开大众市场[3]。

1.2.2 农民经营管理能力不足

我国农民的现状是整体素质偏低,尤其体现在经营管理能力方面。大部分的家庭经营还是以家长制为主,家庭经营的水平与家长的经营管理水平息息相关。大部分的农民都没有接受过与之相关的教育,而农民作为农村农业发展的主体,其素质很难与农业产业化目标相匹配,这就导致我国的农业产业化进程进行相对较慢。

1.2.3 集约化程度低

集约经营可以使用先进的农业技术装备,通过提高土地生产率来增加农产品产量和农民收入。为解决土地面积有限性和人们日益增长的对农产品需求之间的矛盾,集约化在农业产业化生产中发挥着极其重要的作用。但是在涿州市的土地集约化程度较低,无法实现农业收益上的突破。其中作为涿州八景之一的邵村花田曾经因为分散经营而失去了水稻种植的市场优势。土地集约化程度不高,每户小规模分散经营导致生产要素分散,没有形成统一种植、合理布局的产业化模式,导致农业生产成本高、经济效益低。

1.3 机会

1.3.1 政府支持发展

《中共涿州市委关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标的建议》中指出,现代农业产业作为4大主导产业之一,要积极推进国家农高区创建,在已有103个入园项目基础上,加快实施国家分子育种中心、国家葡萄酒全产业链等项目建设,重点聚焦生物育种、生物材料、食品质量安全等,打造世界领先、国内一流的“农业硅谷”,推动全域农业产业上档升级[4]。涿州市农业农村局以保证粮食安全为主要任务,以农业增效、农民增加收入为目的,加快调整种植产业结构,鼓励规模化种植特色高效农作物。

1.3.2 农业产业结构优化升级的趋势

近年来,涿州市坚持在保证粮食稳定发展的前提下,把调整种植产业结构作为大力发展农村经济、增加农民收入的主要任务。大力发展生态林和特色果品产业,打造多功能林业体系;以绿色农业为导向,大力推广绿色生态农业技术,支持发展生态种养、生态循环农业;积极发展林果蔬结合的休闲农业等新业态,带动农业产业结构升级。通过农业产业结构的调整可以优化涿州市农业资源的配置,从而达到农业产业生产效益和生产水平不断提高的目标。

1.3.3 雄安新区的建立

设立雄安新区是深入推动京津冀一体化发展的重要举措,涿州市距离雄安新区只有72 km,所以雄安新区的建立必然会辐射到涿州市。1)雄安新区的建立必定会扩大农产品市场,增大农产品需求。2)在京高等学校及其分校、分院、研究生院和国家级科研院所等将疏散至雄安新区,在农业上将会给予涿州市科学技术上的支持。

1.4 威胁

1.4.1 制约因素较多

1)受到政策上的制约。涿州市靠近北京,受制于京津冀一体化发展发布的《河北省新增限制和淘汰类产业目录》,在养殖业方面,不允许扩建、新建养殖区域。受地下水压采任务的影响,涿州市调整了高耗水农作物的节水种植结构,并实施了“两个不减少”的政策要求[5]。

2)受到环境保护上的制约。受到白洋淀上游综合治理等环保因素的制约,涿州市农产品加工企业难以得到发展,因此不能实现农业品的增值,农民的收入无法上涨。

1.4.2 人才流失严重

虽然毗邻北京市、天津市一线城市,但是涿州市的经济发展却与之相差甚远,尤其是体现在工资水平及工作待遇方面,所以更多的高新人才选择去到北京市、天津市工作,更有不少人选择白天在北京市上班、晚上回到涿州市休息,每天花大量时间在涿州市和北京市之间的通勤上,导致涿州市的人才流失更加严重。

2 涿州市农业产业发展策略

2.1 塑造品牌,发展特色农业

着重发展涿州市食用菌、涿州贡米等已具备一定优势的特色农产品,政府可以选择加快农产品地理标志认证工作,形成像山东省寿光蔬菜等特色品牌产品。同时特色农产品可以结合涿州市三国文化、督亢秋成和邵村花田为代表的涿州八景文化、影视文化打造属于当地的品牌,并且要加大宣传力度,提高农产品的知名度和美誉度,打开属于自己的市场。

2.2 推动产学研一体化

强化市校合作和校企合作,发挥政府全面统筹作用和企业主体作用。大力支持创建产业园区,促进资金、技术、应用、市场等要素的高效对接,努力解决基础研究“最先一公里”和成果转化、市场应用“最后一公里”有机衔接问题,打通产学研创新链、价值链,加强产业链与创新链的协同发展。

2.3 加大农业产业化资金投入

不仅要实现政府财政建立专项扶持资金,以奖励、补助、贴现等多种方式支持农业产业化龙头企业扩大生产规模和技术改造升级。还要将资金投入到新兴职业农业的教育中,努力提高农民素质,培养他们的经营管理能力,以及对于先进科学技术设备的应用,通过这些措施来促进农业产业化发展。

2.4 打造创新人才集聚高地

我国的农业劳动力长期存在严重过剩和素质不高的特点。拓展创新人才培养主流模式,不遗余力推动各类人才联合培养、定向培养等多种模式,支持高等院校、职业学校等与企业共同举办设立产业与教育研究院,加强各类型人才培养,建设多层次、宽领域的人才实训基地,构建适应整个市场和产业需求的人才培养服务体系,可以逐步提高人才素质。同时也要加大创新科研人才引进力度,以毗邻北京市最大的优势,建立具有增强竞争力的引才用才制度,提供多样化、针对性的奖励激励等形式,加大力度引进技能型人才、创业人才,持续性引进高端研究人才。

参考文献:

[1] 伍丹华.基于SWOT的江苏东台市农业产业现状及发展措施[J].农业工程技术,2020,40(35):4-5.

[2] 郭雪涛,梁欣.保定市农业农村发展现状、存在问题及對策建议[J].基层农技推广,2019,7(11):50-52.

[3] 张延龙,王明哲,钱静斐,等.中国农业产业化龙头企业发展特点、问题及发展思路[J].农业经济问题,2021(8):135-144.

[4] 吴海萍,杨应文,申芸萍.青海海东市现代农业产业园建设的几点思考[J].农业工程技术,2018(17):65.

[5] 东风.让“京字号”现代农业高质量腾飞:北京市农业品牌建设观察[J].农产品市场,2021(11):60-62.

(责任编辑:刘宁宁)

收稿日期:2021-08-04

基金项目:基于SWOT分析的涿州市农业产业化发展研究。

作者简介:马雨露(2001—),女,河北保定人,本科在读,研究方向为农业产业化。E-mail:ulu0513@163.com。

作者:马雨露 刘攀

农业产业化探究论文 篇3:

休闲农业产业化及其模式探究

摘 要 休闲农业在我国发展的时间较短,仍存在很多需要完善的地方。基于此,以云南省曲靖市休闲农业的发展为实践背景,探讨实现休闲农业产业升级的有效模式。

关键词 休闲农业;产业化;农业产业化

1 农业产业化的内涵

作为一个新生的概念,农业产业化在国内农村经济持续发展、农民对规模化经营需要不断提高的背景下产生,是我国农业发展的新的历史阶段。关于农业产业化理论的研究,国内外学者对此概念提出了不同的见解,他们的表述存在差异,但关于农业产业化内涵的认识大体一致。我国农业产业化理论提出的时间大约在20世纪90年代,发展历史较短,农业产业化仍处于探索与发展的阶段。随着社会主义市场经济的不断深入发展,农业产业发展也逐渐以市场为导向,开始走规模化、特色化的市场化农业道路[1]。农业产业资源获得更加深入的开发,农业不再局限于对土地资源的利用,开始发掘乡村旅游、乡村休闲度假等现代农业产业。

2 休闲农业产业化的发展

休闲农业产业化是农业产业化的一种重要经营形式。休闲农业产业化即发挥农业景观资源优势,将农业产业与旅游产业有机结合的一种全新的农业生产经营形态。休闲农业产业最大限度地开发了农村资源,改进与完善了农业生产模式,在发展休闲农业产业的过程中,改善了农村的绿化环境,突破了农村传统的粗放型发展模式,吸引了大量的投资,从而增加了农村的经济收入,提高了农村人民的生活水平。休闲农业产业化使第一产业与第三产业获得有机整合,成为解决“三农”问题的一种有效途径。休闲农业作为一种新兴的绿色农业,在众多农村地区获得了成功的实践,受到越来越多农村地区的认可。特别是我国是一个历史悠久的农业大国,农业地域辽阔,自然景观优美,农业经营类型多样,农业文化丰富,在我国发展休闲农业具有得天独厚的条件和良好的发展前景。

3 休闲农业产业化的发展模式

3.1 政府主导下的产业化模式

休闲农业产业化的顺利开展离不开政府政策的支持与引导。2004年至今,中央连续发布了13个以“三农”为主题的中央一号文件,着力解决农业、农村、农民发展问题。在2016年,中央一号文件中明确指出大力发展休闲农业和乡村旅游等。政府的政策导向以及产业规划有助于实现休闲农业的产业化升级,并且促使休闲农业产业化获得最大效益。政府主导下的休闲农业产业化发展,不仅体现在政策导向上,还体现在资金的投入与技术的开发上。以云南省曲靖市的休闲农业发展为例,培育以休闲农业庄园经济为重点的示范点,先后出台推进高原特色农业发展、建设昆曲绿色经济示范带等政策措施,自2014年年均投入7 000万元重点扶持发展农产品加工企业、现代农业精品庄园、农业“小巨人”,年均新增固定资产20亿元;加大招商引资力度,引进联想佳沃(成都)现代农业公司、全国民营500强浙江美欣达集团旗下百奥迈斯等龙头企业,打造希美康、龙腾、万兴隆、播乐玫瑰、东恒、双友牧业、阿穆尔和德康希望等一批现代农业领军企业,累计培育农业龙头企业435个,其中国家级1个、省级75个。构建“养殖-能源-种植-餐饮-观光-休闲旅游”的良性循环经济体,推动传统农业向高效生态农业转型升级,逐步走出了一条“从农场到商场、从田园到餐桌、从企业到农户”的现代精品农业庄园发展之路[2]。总之,政府主导型的休闲农业产业发展模式,有利于实现地区经济发展的平衡,大幅提升经济不发达地区的经济水平。

3.2 企业带动下的产业化发展模式

随着休闲农业发展的不断深入,越来越多的产业被融入休闲农业的发展中,休闲农业正在成为新常态下经济发展的新增长点。很多企业都主动在休闲农业发展中寻找商机。这些企业的进入,为休闲农业带来了新的活力。企业带动下的休闲农业在经营水平以及管理方式上获得了很大的提升。企业带动下的休闲农业不仅富民,也富投资企业,并且增加了财政收入。企业与休闲农业的有效结合,延伸了休闲农业的产业链,增加了休闲农业的附加价值。曲靖太阳岛生态农林旅游开发公司即企业与休闲农业协同合作的一个成功典范,曲靖太陽岛在曲靖太阳岛生态农林旅游开发公司的管理下,发展成为了一个集花果采摘、休闲垂钓、水上娱乐、户外拓展于一体的集体休闲农庄,吸引了来自全国各地的游客观赏游览,实现了休闲农业的辐射带动作用。

3.3 主导产业拉动下的产业化发展模式

休闲农业的产业化发展需要借助当地主导产业的拉动。主导产业的经济优势以及技术与市场条件,能够促进休闲农业的产业化升级,有利于实现休闲农业产业化的标准化与集约化。近年来,云南省曲靖市主导产业拉动休闲农业产业化发展的优势不断显现出来。云南省曲靖市注重将主导产业集中,借力联想集团佳沃这一全球品牌,科学制定蓝莓产业发展规划,合作开展研发、品种繁育、种植示范、仓储分选、物流销售“五位一体”的蓝莓、猕猴桃全产业链项目,建成连锁规模化、水肥管网化、滴灌智能化的133 hm2蓝莓核心示范基地和

13.3 hm2全球领先专利品种苗木基地,代表了曲靖乃至云南现代农业发展的较高水平,激发了龙头企业、合作组织、种植大户等经营主体发展精品水果的积极性,示范带动全市发展蓝莓667 hm2、猕猴桃933 hm2,分别占全省的40%、25%。加大主导产业的带动力度,种植蔬菜、水果、花卉、魔芋等特色经作33余万hm2,形成了以油菜、蔬菜、蚕桑、花卉、蓝莓和万寿菊等为特色的种植加工业,具有游览观赏价值的同时,还能够销售,延伸休闲农业产业链,增加了休闲农业产业的功能,推动了休闲农业产业化升级。

3.4 专业协会带动下的产业化模式

在休闲农业产业化发展过程中,应充分重视区域特色村寨、农民专业合作社、专业协会等区域组织的带动作用。专业合作社、协会能够为休闲农业产业化发展引进资金,开拓市场,提供技术支持和信息共享。在本区域内休闲农业与专业协会有效链接,可以促进本区域休闲农业产业化的不断发展,实现该区域经济的共同繁荣。

4 结语

休闲农业的产业化发展对促进增收、带动就业具有积极作用,休闲农业产业化让农村闲置的土地利用起来,让农民闲暇的时间充实起来,在农业农村经济社会发展中发挥着不可替代的重要作用。因此各地区应重视休闲农业产业化的发展,深入挖掘本地农村资源,探索符合本地休闲农业产业化发展的模式,实现本地农业增效、农民增收、农村增绿的新产业、新业态。

参考文献

[1]刘立伟.以农业产业化经营推进新农村建设[J].全国商情:经济理论研究,2010(19):63-64.

[2]张广海,包乌兰托亚.我国休闲农业产业化及其模式研究[J].经济问题探索,2012(10):30-37.

(责任编辑:赵中正)

作者:郑晓红 汤丽芬

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