粽香端午范文

2022-05-20

第一篇:粽香端午范文

粽香情 话端午

《粽香情 话端午》综合实践活动教学设计

青年路小学 郝汝香

教学目标

1. 学生通过调查访问、上网查找资料等方式了解端午节的由来及民间习俗,并对资料进行归类。

2. 通过与亲人、陌生人交流,养成良好的口语交际能力与学习的主动性。

3. 通过自主探究,合作交流,激发学生团结互助精神和爱国主义情感。 教学准备

学生根据个人兴趣自愿结组、选择任务。 调查时间 一周 教学过程

端午节作为我国八大传统节日之一,即将来临。对于这个传统节日,同学们既充满了期待,又充满了兴趣,那么,作为炎黄子孙的我们对端午了解多少?经过一周的调查准备,请各小组轮流为我们做汇报。

一、 调查组汇报 1. 播放采访家人视频

2. 本次问卷共派发100份,回收有效问卷100份,回收率为100%。 3. 调查问卷反馈

(1)你了解端午节的起源吗?

A、很了解 B、有一点了解 C完全不了解 (2)你知道端午节是在哪一天吗?

A农历四月八日 B、农历五月五日 C、阳历四月八日 D、阳历五月五日

(3)你觉得端午节与清明节、中秋节等节日相比,哪个举办得更盛大些?

A、端午节 B、清明节、中秋节

(4)你认为大家对端午节了解不足的原因是什么? A、宣传力度不足 B、民族意识不强 C、自身不感兴趣 D、与自己无关

汇报结束,其他组同学提问。

二、 探源组汇报

1. 讲端午节名字的来源及别称。

2. 端午节的来历(互动:同学们想知道哪一种说法?) 3. 齐诵《忆屈原》:槐花飘絮千里香,初夏来时端午忙。 五月佳节思屈原,龙舟旗鼓添乐章。

4. 通过端午起源的探究,大家有什么感想(同桌讨论)?

三、 习俗组汇报

1. 介绍端午习俗(展示绘画) 2.播放包粽子视频,请大家品尝粽子。 3.谈本次活动的感受。

四、 文化组汇报 1. 关于端午节的诗词。 2. 组员互评活动表现。

五、 涉外组汇报

1. 外国也有端午节,在国外也有不同的过端午的习俗。 2. 2005年11月24日,韩国申报“江陵端午祭”,被联合国教科文组织正式确定为“人类口头和非物质遗产代表作”。 3. 生质疑:端午节到底是中国还是韩国的传统节日?(各组辩论)

师:泱泱华夏,四面八方,端午习俗,斑斓煌煌,同学们,咱们应该如何“保卫传统节日,弘扬中华文明”? 总结:同学们,“保卫传统节日,弘扬中华文明”是我们每一位炎黄子孙义不容辞的责任,让我行动起来,争做向善、崇善的好少年。

颁发优秀资料奖、积极参与奖(2个)、虚心请教奖、个性表达奖。

第二篇:“粽香端午邻里和”迎端午趣味运动会

——沮河社区开展我们的节日活动

为了让社区居民学习与继承中国传统的文化习俗,同时加强居民间、社区与居民间、社区与辖区单位的联系,构建文明社区、和谐社区。6月19日上午,沮河社区党支部、居委会及新城村村委会在沮河社区文体中心内组织辖区单位、社区工作人员、村居民一起过节,举办了主题为“粽香端午邻里和”趣味运动会活动。运动会上沮河社区党支部副书记代表了领导班子成员及全体社区工作者向居民们表示了节日的祝福。

与传统运动会不同,趣味运动会将竞技与娱乐相结合,着重居民们的参与和合作。首先由主持人向大家讲述了端午节的来历,并宣布运动员们进场。在沮河年华舞蹈队带来的第六套健身秧歌、健身花绳的舞蹈下拉开序幕。社区党支部副书记刘国营的一声令下,使整个运动会进入高潮,二人三足、螃蟹背西瓜、4人接力赛活动项目现场气氛活跃,居民参与积极性高涨,比赛现场掌声、笑声、观众们的“加油”声、获胜者的欢呼声此起彼伏,场上场下互动交流、相互调侃,没有人在乎成绩,每个人的脸上都挂满了笑容,整个比赛过程始终充满了欢乐祥和的气氛。之后社区工作人员还为前来观看的居民们送去了香甜的粽子,大家在一片欢声中度过了我们的节日。

本次趣味运动会的举行,充分展现了沮河社区居民、新城村村民、辖区单位对活动的热情,并得到了参与居民朋友的一致好评,不仅锻炼和展示了居民们的身体素质,还培养了居民的乐趣,也密切了邻里关系。

( 沮河社区

姜黎报道)

第三篇:家乡那端午的粽香散文

近日,县上的文友养锋弟来访,特意带来了老家灞源的斛叶粽子,哦,原来是一年一度的端午节快到了!春节才刚过去几天,转眼已是端午了。

说起这斛叶粽子,那可是很有讲究的。

初夏的山上百花尽绽、万木峥嵘,秦岭山上生长的一种灌木,叫斛腿子,个儿不高,叶子却很硕大厚实,绿色的叶面上生着一层极细的绒毛。端午时节,山民们携篮背袋去山的阳坡面釆摘斛叶,要不了多久,就篮满袋鼓了。

拿回家中,置于盛放着山泉水的面盆里浥洗,除去浮尘的阔叶便绿油油翠生生地展现在面前,稍作荫凉,归摞备用。

米要挑上好的江米,用清水泡约两小时左右,云豆、大枣、核桃仁、花生豆等配料,如法炮制。还有另类点的,用新鲜的猪膘肉,以盐腌过之后备用。包棕子之前,先在大锅内放适量泉水,柴火加热至渐开。

取新鲜斛叶置于左手掌面,右手三指为撮,取泡过的江米于叶面摊铺,二次再取云豆、核桃仁、大枣、花生豆各数枚放于摊好的米之上,复撮江米上覆之,然后三角折叠,用水浸过的稻草枝捆扎成三角形状,如此反复,逐个完成。

如果家里人多,大家围桌而就,有说有笑,包粽子如同玩游戏一般,驾轻就熟,不一会工夫,一箩筐包好的粽子便堆成一座小山头。

至于风味,皆因各家个人喜好,有放入老黑糖的甜味粽子,有放五香调料的五香味,有什么调味也不放的原味棕子,有放入猪肉片的荤味粽子,五花八门,不一而足。

这时,再看看灶间,一锅热气腾腾的开水正沸腾着,倒入包好的棕子,急火煮上二十分钟左右,再煨以小火持续煮约二十几分钟,粽子便可新鲜出锅了。

只见,原来墨绿色的斛叶颜色变成了黄中淡绿色,有些蓬松的叶孑下面已经鼓实起来,那是生米及佐料吃水以后形体膨胀而紧致密实起来的。

伸手拿起一个,解开稻草枝上按压的活扣,细致地剥开包着粽心的斛叶,只见一个紧致有形的三角状米团,其间夹着枣的红、花生的黄,隐约看到黑中有红的晕色,这便是甜味粽子。

取中碟一只,根据个人食量,绽开三二棕子不等,原味的再浇上点蜂蜜,一盘白里透红的棕子,便呈现在了面前,那米的筋道,紧致入口,米的糯香夹着斛叶的草香味,沁人心脾,浇上蜂蜜晶萤剔透,咬上一口甜中有筋,其间的大枣、花生、肉菜类早已糯化了,只需舌头轻轻一压,便随形散开,和着米粒的筋道,紧致入喉,顿觉口舌生津,真是别有一番甜味在心头!

近端午节前一天或是端午当天,用一种近似于长方形叫做“马提笼”的篮子盛好,家人会蒸上一屉“糖包子”,去孝敬刚度过春荒不济的老人,然后去走访各处的亲戚。

为了面子,礼成双数,出门入户走各家不同辈份的亲戚,还得往笼子里放上三至五个不等的糖包子。

刚过门的新媳妇,端午一定要提着包好的棕子,新蒸好的糖包子要去看自已的娘家老人,逢节必送,久成礼数。庄户人家生个大胖小子,那高兴劲就别提了,“带把的”、“顶门杠子”,语气里不乏自豪。如若生个女子,气势上先输了三分,乡邻问起生男生女时,则陪上笑脸说“糖包子”,那意思便在于此,女看娘要拿糖包子的,生女子是“糖包子”的绰号便由此而来。

我家住在川道,端午节包粽子必不可少,惯常用夏时的芦苇新叶,因芦苇古称荻或者荻子,荻草,叶性甘凉平实,有清热润肺、泻实火之特效,其叶性韧,多叶相叠而包棕,无不尽其叶之天性微甘、温凉之利。

吃着兄弟带来的粽子,家乡的风味,含饴于口,意犹未尽;和着夏晚的凉风,美味溢满唇齿、甜到心里,油生出思念家乡之情,丝丝缕缕,在心头萦绕着,萦绕着……

第四篇:又到端午粽香时的散文

刚从外地回家放下行李,小荣也下班回家了,他把单位发放的一袋真空包装的粽子奉送给了我。我微微地一愣,也许,留在记忆中的端午节是很快乐的。感动,也许是在不经意间的,而可以感动的情愫却是需要早早地根植在心底的。我是一个怀旧的人,也只是在这端午粽香的时刻想起儿时的快乐片段。端午是我国的民俗节日,而端午包粽子又是民间不可缺少的一个内容。在我很小的时候,端午节这一天母亲总会早早地起床。用来包粽子的米在前一天晚上就已经淘洗干净,并且换上新打的河江水浸泡半个晚上。母亲选糯米时一定会用竹筛将糯米过上好几遍,将碎米统统筛掉,只留下那些颗粒细长、饱满的,然后放进清水里浸泡。至于包粽子用的叶子,我们都叫做粽子叶。有些年我们还会使用往年用过后再晒干的粽叶,因为这样就不必每年都上街去买新粽叶,节省一点钞票,不过用新摘的

到了初四晚上,一家老小围坐在一起,熟练的不熟练的,手拙手巧的,都一齐动手包起粽子来,每个人的脸上都洋溢着喜悦的神色。但在我家里包粽子往往是由母亲和奶奶来做的,我们这些小孩子能够做的就是替个帮手在灶肚生个火,加点柴。粽子包好后,母亲就在一口大铁锅里倒上水,水的多少以能浸住粽子为宜。然后生起微火,慢慢烧煮,往往要经过一个晚上的蒸煮,才能食用。母亲夜里总是要起来两三次,给锅灶里加柴禾。

我们小孩一觉醒来,锅内的粽子香味早已穿透锅盖充满整个厨房弥漫了整个屋子,我们三姐妹就围坐在桌子旁,眼睛死死地盯住冒着香味的粽子。当我们剥开一层又一层煮成黄绿色的粽叶,白色的糯米便露了出来。在母亲早已准备好的碗里蘸一点红糖,放进嘴里,轻轻地咬上一小口,顿时,牙缝里都充满了粽子的味道。于是我们会迫不及待地再补上一大口,慌得母亲赶紧拍着我的后背,边拍边说,“慢点儿吃,小心噎着。”

记得有一年我父亲曾给我们讲过粽子的故事,父亲告诉我们说有一个叫做屈原的诗人,他曾经是一位大臣,一位很有才能和思想的大臣。可是他怀才不遇却又遭人所害,最终被流放。当他得知自己的国都被敌人攻破、自己的祖国被敌人侵略,心痛而在五月初五这天跳入了汨罗江、以身殉国。老百姓怕鱼吃掉他的身体,所以将饭团包成棕子投入水中。后来,在在每年的五月初五,家家户户都用包粽子吃粽子来纪念爱国诗人屈原。

岁月流逝,如今我已经很久没有吃母亲包的粽子,再也没有听过父亲讲起关于端午节及吃粽子的来历了!在经济发展、物资充裕的今天,在市场里、在超市里、在商店里的柜台上,摆满了各式各样的粽子。如肉粽、豆粽、豆沙粽、小枣粽、蛋白黄粽等等,很多传统的东西不用自己动手制作就能取得,一切变得轻而易举。

关于端午节的来历,从网上游览,也有好些不同的说法。除了纪念屈原之说之外,还有伍子胥之说;也有人认为五月初五是龙的节日,此为图腾祭祀之说;还有恶日之说。先秦时代,普遍认为五月是个毒月,五日是恶日,相传这天邪佞当道,五毒并出,故在这一天插菖蒲、艾草以驱鬼,薰苍术、白芷和喝雄黄酒以避疫,就是顺理成章的事。端午节传统习俗已经在中华民族传承了2000多年了,而时至今日端午节也已经成为了我们国家法定的节假日。

现在有好多年轻人热衷于过圣诞节或者情人节等西方节日,对于我们中国自己的传统节日却被认为是老习俗,缺少新意,所以逐渐冷落而日渐遗忘。采粽叶,过端午,吃粽子,已经是小时候发生的往事了,但我回味往事,都是那样的鲜活,那样的亲切。正因为有了端午这个传统的节日,才让我们享受到了永恒的快乐和幸福……

第五篇:端午节作文阵阵粽香入节日

文秘助手()之端午节作文:阵阵粽香

入节日

端午节作文:阵阵粽香入节日

生活中,我们处处可以感受到中华传统文化。我们有精美的民间工艺,如:剪纸、陶瓷;我们有古老的民间艺术,如:戏剧、国画;我们有独特的风俗习惯,端午节赛龙舟,元宵节闹花灯等等。今天,就让我给你介绍一下中国的传统文化节日——端午节吧!

农历五月初五,是我国传统的端午节,又称重

五、端阳、端午节。早在周朝就有“五月五日,蓄兰而沐”的习俗。这天,家家户户吃粽子,南方各地举行龙舟大赛。人们在这天还要悬菖蒲、洒雄黄水、挂艾枝、喝雄黄酒,杀菌防病。传说端午节源于屈原。他是楚王的大臣,他倡导富国强兵,联齐抗秦,遭到反对,被流放。公元前278年,秦军攻破楚国,屈原悲愤,写下了绝笔之作《怀沙》后,投汨罗江身亡。他死后,有人打捞他的身体,有人投饭团,后来怕饭团被蛟龙吞食,就用栏叶抱起饭团,投下汨罗江,这就成为今天的粽子。

我家也有过端午节的习俗呢!因为要吃粽子,所以妈妈要包粽子。首先把糯米用欗叶包成一个三角形,角要尖,然后放入3-4颗大红枣,用欗叶裹紧,系上五彩绳,一个粽子就做好了。妈妈一个个地做着,汗水无声的落着,终于,把粽子都做好了。接着就开始煮粽子,一般要煮

一、两个小时才会又香又糯。粽子煮好了,我迫不及待地打开锅盖,阵阵粽香向我袭来,我尝了一口,啊多么美味的粽子啊!这是妈妈用辛劳的汗水为我制作的美食,我永远都不能忘怀。这就是我家的端午节!

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