下面小编整理了一些《现代畜牧技术下畜牧业论文(精选3篇)》，希望对大家有所帮助。[摘要]在全面深化改革背景下，我国基层畜牧业发展持续加快，各种类型的畜牧产品不断增多，对满足人民群众多元化的畜牧产品需求都起到了重要作用。伴随乡村振兴战略的实施，基层畜牧业发展的重要性全面体现出来，但是由于基层环境的复杂性、特殊性，畜牧业在发展上也面临着各种新的问题与挑战，如何培育更高质量的畜牧业发展模式就成为了关键所在。
现代畜牧技术下畜牧业论文 篇1：
浅谈现代畜牧发展助推乡村振兴
摘要：现代畜牧业是经济发展中的重要构成，乡村振兴中现代畜牧业是非常重要的，畜牧业有助推乡村振兴的作用。目前，乡村振兴中非常注重现代畜牧业发展，畜牧业经过改造升级以后，促进乡村产业发展。本文中主要探讨现代畜牧发展助推乡村振兴的几点内容。
关键词：现代畜牧业;发展;助推;乡村振兴
畜牧业属于农业发展的一大产业，其可为农村、农民带来经济收益。畜牧业是农村建设与发展的基础项目，现代畜牧业经过改革、改造以后，为农村建造提供了足够的生产动力。目前，现代畜牧业成为助推乡村振兴的产业，乡村振兴中全面落实现代畜牧业发展，现代畜牧的优势。
1现代畜牧在乡村振兴中的作用
现代畜牧在乡村振兴中的作用主要体现在3个方面，具体分析如：（1）现代畜牧业在乡村区域中能够调整居民饮食结构，畜牧业发展快速，人们会对肉蛋奶有一定的需求量，让畜牧业有市场竞争力[1];（2）现代畜牧业在乡村振兴产业中优化了产业的结构，更有助于推进农业产业的改革、发展，现代畜牧业发展过程中，有效帮助乡村农户进入现代化农业行列中，进而加快乡村振兴的发展速度;（3）现代畜牧为乡村振兴注入了科技力量，现代畜牧更加注重科学技术以及先进设备的应用，现代畜牧业的科技化发展，是乡村振兴的主要需求，现代畜牧为乡村创造经济条件的同时也能体现出其市场价值。
2现代畜牧在乡村振兴中的方法
结合现代畜牧发展，分析现代畜牧助推乡村振兴的几点方法，本文主要从以下3个方面进行分析，如下：
2.1扩大畜牧生态养殖基地的范围
乡村振兴中的现代畜牧业，不仅要建设一定规模的养殖基地，更要适当的扩大生态养殖基地，积极引入现代化的技术、设备等，致力于构建绿色化、生态化的养殖基地[2]。现代畜牧业想要在乡村振兴中起到推动作用，就要注重生态养殖基地的建设及规模扩大，致力于打造出生态化的养殖基地，先建立小规模的养殖示范区，再逐渐扩大示范区的范围，促使示范区朝向大规模的方向发展，让养殖户可以从畜牧业中获取可观的经济利润，在此基础上带动乡村现代畜牧业的发展。
2.2强大现代畜牧业中的龙头企业
现代畜牧业龙头企业在整个行业中起到带动、推进的作用，乡村振兴中打造区域现代畜牧业品牌，利用品牌来提高现代畜牧业的知名度，吸纳更多的合作者。龙头企业在现代畜牧业中有一定的地位，其影响力是不能忽视的，有利于农村经济发展。现代畜牧业虽然处于积极的发展状态，但是畜牧业并没有发展到大规模的状态，为了强大现代畜牧业中的龙头企业，构建有助于当前畜牧业发展的管理机制，让现代畜牧业能稳定发展。现代畜牧业中的龙头企业，帮助本土经济发展，提高地区农村的生活水平，明显带动了乡村经济。
2.3利用政府扶持带动企业的发展
现代畜牧助推乡村振兴的过程中，政府给予了极大的政策支持，政府扶持是带动畜牧企业发展的前提条件[3]。政府了解现代畜牧企业的需求以后，拓宽绿色的通道，目的就是解决现代畜牧业中的资金问题、污染问题，为畜牧业的发展创造更有利的条件。现代畜牧业应相应国家号召，利用好政府的扶持政策，落实招商引资，让乡村振兴中的现代畜牧业有发展的支持和条件。我国各地区之间有着一定的差异，现代畜牧业发展时应以当地扶持政策为根本，挖掘现代畜牧业的价值，推动乡村经济建设。
3现代畜牧在乡村振兴中的建议
针对现代畜牧在乡村振兴中助推作用，给出几点建议，以此来优化现代畜牧的产业结构。
3.1转变畜牧发展方法
现代畜牧振兴中应该转变原有的发展方法，既要注重短期的发展，又要规划好长远的发展计划，保证畜牧业发展的质量。目前，现代畜牧发展中一来注重产业兴旺，二来注重环保发展，协调好生产与生态，注重畜牧养殖过程中的粪污处理，采取资源再利用的方法降低粪污产生的环境污染。
3.2提高综合生产能力
综合生产能力是现代畜牧业发展建设中不能忽视的，现代畜牧业中应该调整产业结构，稳定牲畜生产，注重发展肉类、蛋类、奶类产品，提高特色养殖的水平。现代畜牧业中鼓励提高综合生产能力，优化畜牧业内部结构，构建标准化、示范性的养殖厂，保证养殖规模的同时让现代畜牧业具有综合生产的能力，这样才能实现现代畜牧业的规模化发展。
3.3注重源头监管控制
乡村农业振兴中现代畜牧业应注重源头监管，遵循一人一场的原则，实现监管接入，让专业人员监管养殖厂的过程中提供全程指导。源头监管控制可以让现代畜牧业稳定发展，遵循国家监管要求，建议现代畜牧业注重日常管理，全年实行饲料、兽药的抽检、整治，从产地到屠宰等环节中都要做到监管，而且要求检疫率为100%。
3.4提升畜牧科技水平
现代畜牧业中应该要提升科技水平，建议引入高科技产品，积极落实产业、科学、研究相互融合的措施，让科研成果迅速转换为生产价值[4]。现代畜牧中想要更好的推进农村经济建设，就要不断的提升畜牧科技水平，有效落实技术入戶，养殖协会、合作社等均要深入到农村养殖户、养殖企业内，帮助提高畜牧养殖的科技水平。
3.5树立现代畜牧品牌
现代畜牧推进乡村振兴时要树立现代畜牧业品牌，形成产业链，利用产业链创造生产价值。现代畜牧中树立品牌形象，采用产品加营销的模式来促进发展，在乡村振兴中形成利益共享，先以地区为品牌建设区域，在逐渐向外扩大。现代畜牧品牌提高了畜牧业的产业生产水平，让现代畜牧有持续发展的条件，进而推进乡村振兴。
结束语：
我国本身农业产业规模比较大，乡村农业产业占有很大的比重，乡村振兴中注重发展农业产业。农业产业发展中现代畜牧是主要的内容，现代畜牧可以带动乡村农业生产的产值，优化农业的结构构成。现代畜牧成为助推乡村振兴的产业，加快乡村振兴的发展速度。
参考文献：
[1]服务乡村振兴战略，助推畜牧产业发展——福建省农业科学院畜牧兽医研究所所属研究中心及科技服务平台简介之二[J].福建畜牧兽医，2020，42（05）：16.
[2]合阳县召开畜禽粪污资源化利用技术培训会[J].畜牧业环境，2020（01）：2.
[3]王文庶，赵相莉.昌宁畜牧产业化发展助推乡村振兴[J].中国畜牧业，2019（21）：75-76.
[4]张兴华.耈街乡畜牧产业化发展助推乡村振兴[J].中国畜禽种业，2019，15（10）：15-17.
作者：季海燕
现代畜牧技术下畜牧业论文 篇2：
乡村振兴背景下的畜牧业发展模式探讨
[摘要]在全面深化改革背景下，我国基层畜牧业发展持续加快，各种类型的畜牧产品不断增多，对满足人民群众多元化的畜牧产品需求都起到了重要作用。伴随乡村振兴战略的实施，基层畜牧业发展的重要性全面体现出来，但是由于基层环境的复杂性、特殊性，畜牧业在发展上也面临着各种新的问题与挑战，如何培育更高质量的畜牧业发展模式就成为了关键所在。本篇文章主要是对当前畜牧业发展现状进行了分析，明确了实际存在的问题，进而提出了相关解决策略。
[关键词]乡村振兴;畜牧业;基本现状;存在问题;发展模式
根据国家相关部门的调查数据，在今后“十四五”5年时间中，随着我国国力的增强，人们生活水平的提高，我国对于畜牧产品的消费量会持续增加，畜牧业实际创造的经济效益会持续提升，畜牧业在落后地区GDP占比增大，在地方经济结构中的影响力会更加凸显出来，在畜牧业中就业的人数也会不断增多，畜牧业对国计民生的影响会更加凸显[1]。但是，由于畜牧业在养殖发展中需要考虑疫病防控等，都增加了畜牧业发展建设的复杂性，如何更好的满足市场层面的需求，怎样发展现代化的畜牧产业，都是全社会共同思考的问题。党的十九大提出乡村振兴战略，对激发我国整体层面的发展进步都起到了重要作用，更是为基层畜牧业发展夯实了根基，国家在畜牧业中的投入将持续增多，都将为我国畜牧业从传统型向现代化转变创造了条件，探索更好适应我国基层畜牧业发展的模式就显得更加紧迫。
1当前我国畜牧业发展基本现状
1.1畜牧业发展取得的成绩
近年来，在党的领导下，我国基层畜牧业发展持续加快，地方投入到畜牧业发展中的财政经费显著增加，有力推动了基层畜牧业基础设施的建设及升级完善，各地逐步建立起了多个现代化的大型畜牧养殖基地，对于整合现有的养殖资源力量，更好的服务于畜牧业现代化发展要求都起到了重要作用[2]。同时，借助基层畜牧业的快速发展，我国畜牧业实际供应到市场环境中的产品不断增多，畜牧产品的种类越来越丰富，非常好的满足了人民群众多元化、高质量的畜牧产品健康消费需求，我国畜牧业实际产值在今后会直线提高，对于全面深化改革的促进作用也会更加凸显出来。同时，在我国一些以畜牧业为主的地区，畜牧业实际解决的就业人口数非常多，不仅显著提供了人民群众的家庭收入，而且还有力推动了社会再就业问题的解决，对于维系社会的和谐稳定也发挥了深刻影响。
1.2畜牧业发展存在的问题
1.2.1基层畜牧业疫病防控意识不强
由于全球气候变暖、畜禽流通频繁的影响，再加上基层畜厩建设规划不合理，管理混乱，环境并不是特别理想等，导致基层畜牧业在发展中容易出现各种类型的疫病传播问题，以往曾经出现过非洲猪瘟、口蹄疫、禽流感等疫病，一旦出现这些类型的疫病，会对养殖主体带来非常大的损失，不利于我国畜牧业的稳定发展。同时，在传统的养殖思想下，我国各地不少养殖主体对疫病防控意识主动性不强，接受性亦不高，认为疫病防治只需要做好基础性工作就可以了，缺少在疫病防治上的前瞻性、规范化、主动性，这些都不利于疫病防控工作的高质量开展，一旦出现疫病传播的情况，就会导致大面积传染的情况[3]。
1.2.2基层畜牧业发展的产业化不够
在我国传统的畜牧业发展中，很多地方都是以家庭散养为主，抗市场风险能力弱，实际建立了专门的现代化养殖企业的地方并不是特别多，这些情况导致养殖资源、人才技术资源在分布上過于分散，难以普及高水平的养殖技术推广及分享养殖经验，都不利于现代化畜牧业的发展进步。同时政府出台各种政策，解决养殖企业的后顾之忧，才能在现代养殖业发展中建立起多个龙头养殖企业来，这样才能对整体的工作有更好的带动促进，但是很多地方建立的养殖企业规模并不是特别大，实际的养殖产品也以初级产品为主，没有充分利用各种技术手段做好深加工，这些不仅没有提高畜牧业的产值，而且还影响了畜牧业在市场层面的竞争力。在现代市场环境下，畜牧业要想在市场层面具有足够的竞争力、影响力，就需要建立起多元化的深加工体系，这样才能确保畜牧业更好的发展起来，在满足国内消费需求的同时对于走上国际市场也有着重要影响。
1.2.3基层畜牧业专业技术服务力量不够
不论是何种类型的产业，怎样的发展环境，最终的工作落实都离不开高素质的专业技术人才队伍来支撑，对于畜牧业而言更是如此，通过扎实做好畜牧业专业技术服务工作，不仅能够提高我国基层畜牧业发展的质量水平，更好的推动各项工作的深化落实，而且还能够让畜牧业在发展上更加专业到位。虽然我国近些年对于基层畜牧业发展的重视程度显著提高，但是在专业技术服务人才队伍建设上力度还是明显不够，以基层畜牧兽医为例，受到传统思想的影响，再加上畜牧兽医工作易感染动物疫病的特殊性，很多年轻人不愿意从事畜牧兽医工作和到基层去工作，现有的基层畜牧兽医人员队伍年龄普遍偏大，45岁以上的占比超过了70%，呈现人才断代，非专业人才在岗工作。具有全日制大专及以上学历的占比不到60%，基层中心工作繁重，工作经费不足等导致基层兽医工作开展的主动性、积极性不够，自然影响了动物防疫、养殖技术指导等各项工作的顺利开展[4]。对于基层畜牧业发展而言，需要专门技术人员走到基层养殖一线去，对养殖主体进行各种形式的宣传，向他们详细讲解养殖方法和疫病防控的重要性，这样才能合力做好基层畜牧业生产建设工作，但是当前的宣传服务形式比较单一，畜牧兽医技术较为滞后，很多工作的开展都流于形式，这些对基层畜牧业的高质量发展带来了影响。
1.2.4基础畜牧业养殖结构多元化不够
在我国现有的基层养殖中，实际养殖的畜禽类型比较单一，这些不仅影响了我国畜牧业现代化发展的步伐，而且还影响了我国畜禽产品的市场化，畜禽产品的进口不利于提高我国畜牧业的实际影响力，也降低了畜牧业的实际服务范围[5]。同时，对外畜禽良种的引进力度不够和对地方优良品种的保护不足，畜禽基础设施规划建设的力度也较低，这些都对我国畜禽结构的完善优化带来了影响，不利于地方畜牧业的可持续发展。
2乡村振兴背景下推进基层畜牧业高质量发展模式探究
2.1提高对基层疫病防控的重要性认识
在现代基层畜牧业发展中，要牢固树立疫病防控意识，基层政府要积极行动起来，规划指导好养殖主体的畜厩建设，对各种类型的畜禽疫病进行宣传介绍，提高养殖主体的疫病防控主动性、自觉性。同时，根据疫病防控需要，政府把疫病防控经费纳入财政预算，组织兽医等人员做好畜禽的疫苗接种工作和加强产地检疫、市场检疫检验工作，从源头上提高畜禽的抗疫病能力，这对于维护我国畜牧业的整体安全都有着重要作用。
2.2加快基层畜牧业的产业化步伐
各级各部门应当加大对基层畜牧业发展的投入力度，拓宽资金的来源渠道，政策支持，把畜牧业的发展所需经费纳入财政预算，为畜牧业的产业化、市场化发展打下坚实的基础。注重培育高水平的畜牧生产企业，加快龙头企业的发展建设，从而实现各种养殖资源的整合，这对于从传统散养到现代规模化、产业化养殖都有着重要作用。在畜牧业发展上，要注重引进国外先进的健康养殖技术、生产工艺及理念，逐步缩短我国与国际先进畜牧养殖的差距，这样才能对畜禽产品进行深加工，才能确保不断推出更具有质量水平的健康畜禽产品来[6]。
2.3多层面提高专业技术服务水平
考虑到基层畜牧养殖的复杂性，要加快培育高素质的专业技术人才队伍，注重引进年轻兽医等技术人才充实到基层一线，推动疫病防控等工作更好的落到实处去，注重抓好现有技术人员队伍的充电教育培训，帮助他们更好的了解基层养殖的实际情况。同时，要充分用好电视报纸广播互联网等平台，对基层养殖主体进行各种形式的宣传引导，提高他们畜牧养殖的现代化意识，从而确保养殖工作更好的开展起来。
2.4扎实做好畜禽良种繁育工作
基层一线工作人员需要坚持将“引、育、繁”相结合，积极配合畜牧业企业、政府的具体工作，以市场需求为基础，积极引进各种畜禽的优良品种;要合理应用政府、企业投入的相关资金，重点发展猪、牛、羊、家禽等种畜禽场，并建设配套一级、二级培育养殖场;要积极引进优良品种，使用成熟、科學的繁育技术保证良种的培育质量;要配合政府及各类基层管理部门对地区优良畜禽资源进行保护，为地方畜禽资源保护繁育养殖场提供相关服务工作和政策支持，完善养殖场基地的管理机制，保证其为本地区畜牧业发展提供更好地帮助;要为养殖户提供帮助，及时调整本地区畜牧业的品种结构，根据动植物的种植、养殖特性合理规划家庭、农场畜牧业发展方式，将种植业与养殖业进行有效结合，在绿色环保的基础上制定相关种植、养殖的结构，确定养殖牲畜、禽类的公母比例，保证母畜的比例，实现自给自足，减少畜禽流通带来疫病传播的风险，保证本地区畜牧业的可持续健康发展。
结束语：综上所述，本篇文章主要是对当前基层畜牧业发展的现状进行了分析，明确了实际取得的成绩及存在的问题，进而对新时期如何提高基层畜牧业发展建设水平进行了不同层面探索，这对于加快现代畜牧业的高质量发展进步都有着重要作用。
参考文献：
[1]冉龙香.畜牧业在乡村振兴中的地位和作用[J].畜牧兽医科技信息，2020，（3）.44-44.
[2]高迎军.大力发展绿色畜牧业，积极助力乡村振兴[J].农家致富顾问.2021，（2）.230-230.
[3]李占滨，叶芹芬，李光芬.畜牧业在乡村振兴战略中的作用[J].畜牧兽医科技信息.2021，（8）.67-67.
[4]窦世平.现代草食畜牧业在乡村振兴中的作用及对策[J].中国牛业科学，2019，（4）.78-78.
[5]冉龙香.畜牧业在乡村振兴中的地位和作用[J].畜牧兽医科技信息.2020，（3）.44-44.
[6]欧志国，张海琴.对眉山市实施乡村振兴战略加快现代畜牧业发展的思考[J].四川畜牧兽医，2019，（9）.21-22.
作者简介：刘宁（1974.3-），男，汉族，籍贯：云南省昭通市，大学本科，畜牧站站长，高级畜牧师，研究方向：畜牧、兽医。
通讯作者：胡有纯（1973.9-），汉族，籍贯：云南省昭通市，本科，高级畜牧师，研究方向：畜牧。
作者：刘宁 胡有纯
现代畜牧技术下畜牧业论文 篇3：
技术进步与民族地区畜牧业发展探究
摘要：我国少数民族地区资源丰富，传统畜牧业存量大，要摆脱落后局面，就必须利用技术进步改造、融合传统畜牧业。随着信息技术的飞速发展，知识、科技正在与经济进一步紧密结合，经济合作的全球化趋势明显增强，经济增长方式的转变为我国跨越式发展的实现提供了难能可贵的发展机遇。促进民族地区传统畜牧业发展必须依靠技术进步，使传统畜牧业向现代化、产业化发展方向转变。
关键词：技术进步；畜牧业；产业链条
一、技术进步的概念
技术进步是生产力和生产关系两个方面综合作用的结果。马克思曾在《资本论》中指出：“劳动生产力的提高，在这里一般是指劳动过程中的这样一种变化，这种变化能缩短生产某种商品的社会必要的劳动时间，从而使较小量的劳动获得生产较大量使用价值的能力。”按照世界知识产权组织（WIPO）1977年定义，技术是指制造一种产品的系统知识。从广义角度看，技术进步是指技术所涵盖的各种形式知识积累与增进。而从狭义角度看，是指一定时期内，社会经济主体所生产产品或生产工艺的变化。技术进步，不是指单项科学研究成果或某项技术水平的提高，也不是从纯技术角度的科学技术发展，而是从技术对人类社会发展，特别是从经济发展角度来认识科技水平的提高。因此，技术进步是指技术通过对客观世界认识的扩大与深化来改造自然，使之更好地满足人们以及社会的物质和精神需要所取得的进化与革命。技术进步包含科学发明与发展及其在生产、流通各领域应用中的进步。同时，由于技术是融合、渗透在社会生产力诸要素（包括管理）之中，那么，技术进步的生产力含义指融合、渗透在社会生产力诸要素中科学技术因素的综合发展和进步。技术进步不仅包括自然科学与技术发展和进步，也包括社会科学与技术发展和进步。[1]
本文注重于技术进步的广义概念，从广义上讲，技术进步是指技术所涵盖的各种形式知识的积累与改进。技术进步既包括硬技术（生产技术等）进步，又包括软技术（管理技术、决策技术等）进步，[2]是技术所涵盖的各种形式的知识累积与改进。
二、民族地区畜牧业发展概况
（一）民族地区原始畜牧业发展概况
170万年前，就有原始人类生活在我国的土地上，原始人类以天然果实等为食物，随着生产工具的进步，原始人类学会了捕捉、猎杀野生动物，猎取动物产品为生活资料是原始生产力发展的标志。[3]大约2.8万年前，弓箭的发明使人们开始大量捕捉野兽，吃不完的动物便暂时饲养起来。于是，人类进入驯养野生动物的新阶段。从驯养野生动物慢慢演进到繁殖和饲养野生动物的过程中，原始畜牧业形成了。畜牧业的产生使动物产品从自然产品转化为生产产品。原始畜牧业的生产方式为狩猎与驯养。
（二）民族地区古代畜牧业发展概况
我国少数民族地区多为高寒山地、生态条件差、位置偏僻，不适宜发展种植业，但是肥沃的草场适宜放牧，因此，在古代，少数民族地区在狩猎的基础上逐步发展为纯牧业区。由于历代统治者都重视养马业，因此畜牧业中养马业一直发展得很好，甚至有地方政府经营。牛、羊也是民族地区重要的交易商品。
在这段时间，牲畜及产品由原始氏族公有转为奴隶主所有或农民私有，放牧与圈养相结合的饲养方式获得发展，开始出现农区畜牧业和牧区畜牧业的分异，畜牧业贸易的出现使牲畜和畜产品成为重要的交易商品。
（三）民族地区近代畜牧业发展概况
封建统治下，我国民族地区的草场和牲畜都被牧主、庄园主等占有，大部分牧民只有少数牲畜，农奴还要向农奴主提供劳役地租。鸦片战争后，由于封建制度本身的落后再加上列强入侵掠夺，畜牧业遭到了严重摧残。虽然在这段时间，西方一些先进技术和优良的品种传入我国，但是农牧民终年劳苦创造的畜产品价值大部分被掠夺，不能用来改善生产条件扩大再生产，升值链简单再生产难以持续，我国畜牧业始终没有摆脱衰落的局面。
（四）民族地區现代畜牧业发展概况
新中国成立初期，废除了封建统治农奴主、牧主、庄园主等一切特权，实行“牧场公有、放牧自由”的政策。引进技术、改良畜种，组合群众积极恢复和发展畜牧业生产，从各种形式的牧业生产合作组逐步升级成牧业生产合作社，在农区和半农半牧区实行“农牧结合”的方针。党的十一届三中全会以后，民族地区畜牧业进入了稳定发展阶段，党的富民政策，调动了广大农牧民的生产积极性，实行了以家庭联产承包经营为主的双层经营体制，确立了以市场为取向的改革方针，促进了资源的合理配置，实行多渠道经营流通体制，扩大畜产品的销售。先进科学技术的推广应用和服务体系的初步建立，促进了我国民族地区畜牧业的快速发展，人民生活水平的提高拉动了畜牧业的发展，而畜牧业发展的同时，促进着人民生活水平的提高。
三、民族地区畜牧业发展遇到的问题
改革开放以来，我国民族地区畜牧业得到了稳定快速发展，在这种充满活力的增长下，畜牧业逐渐成为民族地区最主要的支柱产业，同时也是农牧民经济收入的重要来源。但是在发展的同时，也遇到了产业化水平低、环境污染、资源利用不合理、基础设施薄弱、缺乏技术支撑、畜产品安全等问题，总结下来，我国民族地区传统畜牧业发展面临着以下几个问题：
（一）自然资源、生态环境的制约
畜牧业的发展规模和自然资源的数量和质量有着密切的关系，畜牧业发展需要土地、粮草、水源的支持。在我国少数民族地区，虽然地广人稀，但是生态脆弱，可供放牧的草场日益减少，水资源更是少之又少，盲目大力发展畜牧业只会给少数民族地区的自然资源施加更多压力。今后民族地区的畜牧业面临着规模化、专业化发展，畜牧养殖地区的生态环境制约着畜产品生产和供应能力，影响畜产品质量安全以及养殖场疫病控制等问题。
（二）产业链条不完整
完整的产业链条可以提高畜产品质量、减少浪费。[4]我国少数民族地区畜牧业生产大部分仍使用传统分散的生产模式，畜产品单一，仅对肉、皮、毛进行初级加工，与畜牧业有关的加工企业大部分技术开发能力不够，市场竞争能力不强，辐射带动能力差。而由于商品化程度低，市场发育缓慢，精深加工比例不高，资源浪费严重，信息不对称，加之基础设施的相对落后，物流成本相对较高，未能激活民族地区畜牧业产业联动性。
（三）畜产品不符合市场需求
市场需求是影响民族地区畜牧业发展的重要因素之一。随着生活水平不断提高，人们对畜产品的需求不仅体现在量的增加，[5]更多体现在对质的追求。食品安全是当今人们最关注的问题，人为育肥肉等各种各样的食品安全问题困扰着消费者的选择，正因如此，消费者更多愿意去选择大品牌、方便食用、安全滋补、标准化生产的畜产品。而民族地区的畜产品虽然手握绿色安全的王牌，却不能全方位满足消费者多变的个性化需求。
（四）组织经营管理模式滞后
畜牧业组织经营管理水平制约着畜牧业经济效益的获得。目前，我国民族地区畜牧业市场在信息发布中不够及时，畜牧生产还基本处于粗放经营阶段，饲养管理及养殖方式落后。特别是季节性生产方式，满足不了市场和加工企业对肉产品、加工原料的常年性需求，造成了产业发展滞后。而民族地区畜牧业生产规模化、标准化、集约化水平仍然较低，与龙头企业加工能力之间还不够匹配，牧民与企业和市场间缺乏连接，小生产与大市场之间存在矛盾。由此导致的生产水平低、供应稳定性差的问题越来越突出，严重制约着产业现代化步伐和农牧民增收。
（五）科学技术含量低
科学技术在畜牧业中应用是非常广泛的。科学合理的利用自然资源可以改善和保护生态环境；使用高新的技术，可以提高畜产品的生产效率及安全质量；科学的组织管理模式有助于畜牧业经济效益的获得；利用技术进步改良品种、杂交、繁殖可以提高畜产品的生产性能。科学技术在畜牧业发展中的作用非常重要，可是目前，我国民族地区畜牧业方面的科研成果转化率较低，一些实验室的優良技术并不能及时推广；有关品种改良、杂交以及畜产品深加工的技术使用不足；另一方面，从事畜牧业的牧民专业技术知识掌握不够，依旧用传统思想做着传统生产。
四、发展民族地区畜牧业的重要性
畜牧业是农业的重要组成部分，更是少数民族地区重要的经济部门之一，畜牧业是人们生存的衣食之源，畜产品保证了人们生活水平的提高，发展民族地区的传统畜牧业，不仅关系到提高我国的经济实力和国际竞争力更是关系着民族地区未来的发展方向及趋势，[6]尤其在国家发展现代化农业的关键时期，发展民族地区畜牧业是民族地区农业现代化建设的根本之源，也是农牧民的致富之本。发展民族地区畜牧业的重要性主要体现在以下几点：
（一）发展民族地区畜牧业可以充分利用自然资源
畜牧业是可以实现资源的重复利用和循环利用产业，民族地区发展畜牧业在解决人畜共粮难题的同时，对利用自然资源、保护环境，实现循环经济和农业可持续发展具有重要意义。畜牧业的实质是对太阳能的利用，发展畜牧业需要大量的饲草，将饲草转化为牲畜的成长能量，饲草的生长则需要土地（养分）、水分和阳光，而牲畜的粪便可以转化为饲草生长所需的养料。我国民族地区虽不适宜种植大量的经济作物，但可以生产大量的牧草。而牲畜粪便也可作为有机肥，促进无公害农产品的生产，辅助种植业发展。同时，畜牧业在生产发展过程中产生的粪便等又可以作为沼气等生物能源的主要原料，更加充分合理利用自然资源。
（二）发展民族地区畜牧业可以促进农牧民增收
随着社会信息化现代化的发展进程，民族地区农牧民有不少会选择进城打工，而他们中的大部分人由于知识、技术掌握不够娴熟，即使在城市中工作，收入也是微薄的。加之在科技进步的同时劳动生产率提高，剩余劳动力数量也是有增无减。畜牧业发展投资成本较低，周期短、见效快，民族地区发展畜牧业，可以成为农牧民收入的重要来源，并实现农村剩余劳动力就地转移。随着技术进步、科学管理等在传统畜牧业中的应用，会促进畜牧业规模经营，加快畜牧业发展，以增加农牧民收入。
（三）发展民族地区畜牧业有助于推动城乡统筹发展
畜牧业是轻工业原料的主要来源，民族地区畜牧业的发展不仅可以促进农业发展亦可促进工业发展。食品加工、皮革毛纺制造、生物医药都离不开畜产品原材料的支援，这些产业发展的同时，推动了仓储物流业、饮食业等服务业发展。激活畜牧业产业联动性就相当于激活其生产过程中所需的原料以及相关服务的市场需求，成为畜牧业生产发展提供服务的饲料工业、兽药制造企业、畜牧器械行业等产业的发展动力。总的来说，畜牧业发展繁荣了城乡市场，从而可以推动城乡统筹发展。
（四）发展民族地区畜牧业是实现农业现代化的根本
在2012年中国农村发展高层论坛上农业部相关人员表示“农业仍处在传统农业向现代农业加快转型阶段，农业稳定发展和农民持续增收的长效机制还没有建立起来，农业的核心还是发展”。[7]畜牧业作为农业和农村经济的重要组成部分，其发展对促进种植业发展、改善农业产业经济结构的调整、提高农业综合效益、推动农业突破性发展起着重要的作用，加之畜牧业可以通过加工业延伸到二、三产业，发展食品、皮毛、生物保健品等加工，延长产业链，可实现多层次、多领域增产、增效和增收。因此，民族地区发展传统畜牧业是实现农业现代化的根本。
（五）技术进步与民族地区畜牧业的关系
首先，技术进步与畜牧业有着互为基础的关系。畜牧业是技术进步形成和发展的基础。技术的进步，需要传统产业提供劳动手段和原材料，从技术发展的规律来看，新技术的形成固然有突破的因素，是以原有的技术为基础发展起来的。其次，畜牧业要得到好的发展，需要技术进步对其进行改造。尤其在我国民族地区，传统产业尤其传统畜牧业比重较大，劳动密集，剩余劳动力就业困难。农牧民守着广袤的土地，放养着牛羊，想要致富却是那么的不知所措，这时候就需要把技术进步放在改造传统畜牧业向现代化产业化发展的重要地位来考虑。我们常说，科学技术是第一生产力，这不仅需要将生产技术的进步植入畜牧业，更重要的是将管理技术、决策技术的进步植入民族地区畜牧业，如果不想民族地区畜牧业发展停留在传统的计划经济第一产业上，那么必须站在第三产业的制高点来发展传统畜牧业。此举对解决民族地区经济落后，尤其对民族地区农牧民思想进步有着举足轻重的作用。因此，我们应该恰当地处理好技术进步和畜牧业的关系，用技术进步去推进畜牧业发展和革新。
五、技术进步促进民族地区畜牧业发展途径及着眼点
（一）技术进步促进民族地区畜牧业发展的切入途径
民族地区畜牧业长久的发展为技术进步积累了丰富的物质基础。畜牧业在生产过程中采用一些高新技术装备或给传统技术注入技术进步成分，有助于降低产品成本、提高产品质量。2012年一号文件定性为公共的、基础的、社会的，“基础性不是指基础研究和应用研究，而是指农业科技像土地一样在创新中占有重要地位。”“现代农业首先是科技农业、高效农业，”[8]要实现传统畜牧业向现代农业的转变，就必须立足于技术进步的应用与发展，较大规模地将技术进步的思想贯穿到传统畜牧业发展，并不是进行简单的表面改造，有效实现民族地区传统畜牧业现代化的转变。技术进步具体切入点有以下两点：
1.以技术进步的推广，辐射、融合民族地区畜牧业
由于传统畜牧业自身的局限性，技术含量低，自我调整能力差，这就需要通过高科技产业强劲的辐射力，借助技术进步提升产业结构调整和升级换代，通过技术融合方式，为传统畜牧业技术创新、向现代畜牧业转变提供有力的技术保证。
2.利用技术进步提高民族地区畜牧业产品科技含量
畜牧业是可以实现资源重复利用和循环利用的产业，通过技术进步带来进一步改革，可以达到对自然资源的最大利用。畜牧业为人类提供最基本的生活产品，其产品可以依靠技术进步的手段来进行精深加工。如：生物工程、基因工程、生命科学，增加附加值，使民族地区传统畜牧业产品的品种、质量、内在价值得到拓展和提高的同时，减少对自然资源的浪费和对生态环境的破坏。
（二）技术进步促进民族地区畜牧业发展的着眼点
民族地区畜牧业发展需要进行科学规划与组织，要将技术进步各类成果不断地转化成现实生产力。技术进步推动民族地区畜牧业发展就是产业技术进步和产业换代升级综合效应的过程，在这个过程中，创新是目的，引进是手段。在技术进步推动民族地区畜牧业发展过程中可以从以下几个方面着手：
1.研究、推广和应用先进的适用技术
首先，加强适应于少数民族地区畜牧业发展技术研究，保持基础研究和新产品开发转化研究有一个平衡的比例。其次，重视技术普及推广，提高科技成果转化率，企业与当地政府要加强和科技推广机构、科技研究院及高等院校的联系，使技术能够直接指导畜牧业生产实际。另外，要将技术进步应用于民族地区畜牧业生产各环节，如先进的技术标准、科学的饲养配方、科学的饲料配方与饲养工艺、规范的养殖方式等。
2.用技术进步提高农牧民從业素质
展开畜牧业从业人员多种形式的教育，大力培育新型农牧民，加强农业职业教育和职业培训，使农牧民从思想上接受技术进步是推动民族地区传统畜牧业发展的根本动力，让他们主动积极学习科学技术，追求用技术进步来改善畜牧业发展。在培训过程中，把技术培训同先进的实用技术、保护环境、推广技术应用观念结合起来，以提高农牧民自身科学文化素质，生产技能和经营管理水平。
3.用技术进步完善良种繁育体系
根据国内外市场需求及其变化，在保护民族地区原有优良畜种资源的同时，引进畜禽良种，进一步完善培育、繁殖、推广、饲养良种推广网络，充分利用杂交优势，培育适合不同地区、不同生态环境适宜的畜禽品种。
4.用技术进步延长畜牧业产业链
畜牧业从饲草加工，到屠宰再到畜产品加工（比如：肉制品、生化药品、皮毛等）是一个完整的产业链，用技术进步激活民族地区畜牧业产业联动性，更新传统生产加工工艺，可提高畜产品精深加工比例和市场竞争力同时，有利于提高劳动生产率，防治污染和改善劳动条件。
5.用技术进步完善组织经营模式
目前，民族地区畜牧业、畜牧生产基本处于粗放经营阶段，养殖方式较为落后，饲养管理水平较低，生产规模化、标准化、集约化水平较低，与龙头企业加工能力之间还不够匹配，牧民与企业和市场间缺乏连接，小生产与大市场之间存在矛盾。组织化建设还较落后，农牧民与企业和市场间缺乏连接，存在小生产与大市场之间的突出矛盾。技术进步推进民族地区传统畜牧业发展，必须重视组织经营模式的完善，协调农牧民与企业的关系，尊重和保障农户生产经营主体地位，建立完善标准化生产和营销网络，充分激发农村生产要素潜能。
六、总结
通过农牧民生活困境的历史演替和我国民族经济相对落后的原因，梳理出技术进步与民族地区畜牧业的关系，以此关系找到技术进步促进民族地区畜牧业发展的切入途径（以技术进步的推广，辐射、融合民族地区畜牧业；以技术进步为手段，提高民族地区畜牧业产品的科技含量）。及着眼点（研究、推广和应用先进的适用技术；用技术进步提高农牧民从业素质；用技术进步完善良种繁育体系；用技术进步延长畜牧业产业链；用技术进步完善组织经营模式）。
注释：
[1]魏宏岩.黑龙江大豆产业生产效率评价[D].哈尔滨：黑龙江大学，2012。
[2]冯海容.高新技术与西部地区传统产业的发展[D].西安：西安建筑科技大学，2003。
[3]潘春玲，张玉科.《畜牧业经济管理》[M].中国农业出版社2011（2）。
[4]方天堃.畜牧业经济管理[M].中国农业大学出版社，2007。
[5]梁成柱，刘芳.加快住宅产业化进程 促进河北省经济增长[J].经济论坛2003（10）。
[6]谭静.农业产业化新论[M].四川科学技术出版社，2006。
[7]韩长赋.在2012年中国农村发展高层论坛上的致辞，《2012制度创新、技术进步与现代农业发展（农业部农村经济研究中心）》[R].中国农业出版社2012（4）。
[8]张来武.依靠科技创新，推动“三化同步”，《2012制度创新、技术进步与现代农业发展（农业部农村经济研究中心）》[R].中国农业出版社2012（25）。
（作者单位：青海民族大学）
作者：刘芳