供应链管理案例

2022-12-07

第一篇:711供应链管理案例

物流711实验

7-11共同配送系统分析实验报告

一、实验过程

1、案例讨论流程

(1)对所收集的资料全组进行讨论。

(2)了解配送中心、共同配送、EDI、应急物流。

(3)分析上有厂商和下游门店的关系、运作模式、配送作业过程及模式、为建立供应链同盟自身该具备的调价等方面。

(4)对物流信息系统如何在7-11的供应链运作中起何种作用进行讨论。

(5)在小组成员讨论的过程中,PPT制作人员绘制图表

(6)上游厂商提出建立供应链同盟的要求,7-11集团总部及配送中心、下游加盟店如何解决

二、实验心得

1、共同配送的优势:减少社会车流总量,改善交通运输状况,通过集中化处理有效提高车辆装载力,节省物流处理空间和人力资源,实现社会资源的共享和有效利用。

2、共同配送的缺点:各业种经营的商品不同,不同的商品特点不同,对配送的要求也不同,加大了共同配送的难度,企业的规模,商圈,客户,经营意识等方面存在差距,往往很难协调一致,另外还有费用分摊,泄露商业机密的担忧。

3、共同配送的应用前提:有效的整合资源,推动夜间运输,夜运为主,昼运为辅,实现零库存,必须以提高配送运输能力为前提。

4、通过老师的指导,我们知道我们在讨论和制作PPT过程中存在讨论内容不够全面,细致;内容挖掘不够深刻,透彻;制作PPT较简单,没有突出重点的缺陷。

5、在小组讨论过程中,每个人虽然都搜集了相关的材料,但是收集的并不全面,导致问题解决不够彻底,遗留问题在课上被老师指出时,才意识到问题所在指出。

6、通过此次实验,让我们对物流中共同配送了解更加深刻,从而能在将来的工作中更快的接受。

第二篇:711分销渠道分析

711分销渠道是由日本提出在美国成熟的一个分销渠道,711便利店主营零售业。是一个及生活用品,零食,其他产品的便利经营连锁店。

便利店依靠的是小批量的频繁进货,只有利用先进的物流系统才有可能发展连锁便利店,因为它使小批量的频繁进货得以实现。典型的7-11便利店非常小,场地面积平均仅100平方米左右,但就是这样的门店提供的日常生活用品达3000多种。虽然便利店供应的商品品种广泛,通常却没有储存场所,为提高商品销量,售卖场地原则上应尽量大。这样,所有商品必须能通过配送中心得到及时补充。如果一个消费者光顾商店时不能买到本应有的商品,商店就会失去一次销售机会,并使便利店的形象受损。所有的零售企业都认为这是必须首先避免的事情。

7-11在整合及重组分销渠道上进行改革。在新的分销系统下,一个受委托的批发商被指定负责若干销售活动区域,授权经营来自不同制造商的产品。此外,7-11通过和批发商、制造商签署销售协议,能够开发有效率的分销渠道与所有门店连接。批发商是配送中心的管理者,为便利店的门店送货。而7-11本身并没在配送中心上投资,即使他们成为了分销渠道的核心。批发商自筹资金建设配送中心,然后在7-11的指导下进行管理。通过这种协议,7-11无需承受任何沉重的投资负担就能为其门店建立一个有效率的分销系统。为了与7-11合作 ,许多批发商也愿意在配送中心上做必要的投资;作为回报,批发商得以进入一个广阔的市场。

711分销渠道在原有的基础上提高了配送货物率,减少库存,增加了商品的品种,方便了前来购物的消费者。同时也为生产商扩大了他的市场份额。711便利店就像是连接在生产商与消费者间的桥梁,同时由于生产商的参与销售,降低了销售成本。为其经营获获得更大的成功。

市营一班 陈韦屹 2009041109

第三篇:711便利店加盟资料

7-11公司是世界上最大的便利店特许组织,至1992年底,该公司在全世界22个国家和地区拥有13590个分支店。在我国的深圳,该公司自1992年起,也开始以自营的方式开展业务,据悉,7-11公司计划在近期以出售区域特许权的方式在中国开展特许业务。

一、7-11便利店的经营状况

7-11便利店的店铺营业面积按总部统一规定,基本上都是100平方米。商店的商品构成为:食品75%,杂志、日用品25%。商店的商圈为300米,经营品种达3000种,都是比较畅销的商品。另外,总部每月向分店推荐80个新品种,使经营的品种经常更换,给顾客新鲜感。商店内部的陈列布局,由总部统一规定、设计。商店的建设、管理遵循四项原则:(1)必需品齐全;(2)实行鲜度管理;(3)店内保持清洁、明快;(4)亲切周到的服务。这 四项原则即是7-11便利店成功的秘诀。

二、为分店着想的特许制度

1. 培训受许人及其员工

7-11公司为了使受许人店主适应最初的经营,消除他们的不安和疑虑,在新的特许分店开业前,对受许人实行课堂训练和商店训练,掌握POS系统的使用方法、接待顾客的技巧、商店的经营技术等。另外,总部还应店主的要求,为提高员工、临时工的业务经营能力,围绕商店运营和商品管理、接待顾客等内容,集中进行短期的基础训练。

2. 合理进行利润分配

毛利分配的原则是:总部将毛利额的57%分给24小时营业的分支店(16小时营业的为55%),其余为总部所得。商店开业5年后,根据经营的实际情况,还可按成绩增加1-3%,对分支店实行奖励。

在万一毛利达不到预定计划的情况下,分支店可以被保证得到一个最低限度的毛利额,保证其收入。

3. 总部对分支店的支持体制

总部协助各分支店进行开业前的市场调查工作,并从经营技巧培训、人才的招募与选拔、设备采购、配货等方面对分支店给予支持。总部还向分支店提供商品陈列柜、货架、陈列台等设备。总部指派专人负责分支店的日常经营指导、财会事物处理等工作。总部还负责向分店提供各种现代化的信息设备及材料。

4. 加入7-11体系的程序

加入7-11体系的程序如下:

(1) 公司接待希望加入的潜在受许人。负责招聘的总部人员为了能使来访者成为受许人,向他仔细介绍公司特许权的情况,并与之认真协商。

(2) 介绍7-11便利店的详细情况。

(3) 调查店址。为确定能否作为分支店营业场所,总部要进行商圈、市场等方面的详尽调查,并将搜集的数据和信息认真加以分析、研究。

(4) 说明特许合同的内容。就特许权的各项内容和规定,逐条解释说明。

(5) 签订特许合同。在申请人充分研究了业务内容和合同内容,并决定加入以后,正式签订合同。

(6) 商店计划、设计。特许人的建筑、设计部门详细研究了顾客的活动线路、经营对策以后,设计商店装修方案。

(7) 签订建筑承包合同。商店设计完成后,总部负责介绍建筑施工公司,并负责签订建筑承包合同,同时协助进行融资。

(8) 准备开业。在施工的同时,订购各种设备和柜台,并进 行店内布局设计,发放操作手册和促销准备工作。

(9) 店主培训。就开业所必需的准备事项,计算机系统的操作管理,商店运营技巧等,对店主进行培训指导,达到真正掌握的程度。

(10) 开业前的商品进货和陈列。此时总部有关人员亲临商店,选择供应商,提供进货信息,传授陈列技巧 。

(11) 交钥匙。在开业前一天,将商店的钥匙与竣工证书一同交给店主。

(12) 开业。将开业的广告宣传品通过各种途径发放。

(13) 开启信息系统。连通商店的计算机终端与总部的主机,指导和支持商店的运营。

(14) 现场支持人员对各分店进行巡回指导,及时发现分支店经营中可能出现的问题并协助店主解决。

五、香港7-11便利店的特许经营简介

7-11是一间邻居便利店,其特色在方便快捷,全年三百六十五日,每星期七天,每日廿四小时不停业。在这里顾客可以很快捷地买到所需的东西,无论是杂品,日用品,面包,奶品,香烟,汽水,旅行用品,糖果小食,甚至是即买食的徽波炉快餐食品,或人尽皆知的清凉饮品思乐冰均可随时买到。

牛奶国际控股有限公司获美国南路公司特许拥有经营港澳区7-11的专利权,南路公司在美国便利店行业中享领导地位,现时世界各地已有超过一万三千间7-11便利店,而香港在1992年底7-11便利店数目已超过二百八十间。

7-11为阁下提供一个经营便利店的完善系统,其中包括训练、辅导、簿记、会计、贷款,广告及市场推广等。这份简介概述7-11的结构,并诚意邀请阁下加盟7-11特许经营行列,成为这连锁式店的一份子。

物业部

7-11挑选铺位时非常严谨,并且采用现代化资料搜集方法,这些资料包括该区人口密度,附近行人流量,居民出入是否方便和附近一带的竞争性,资料经分析后如果满意的话,便可购买或租铺,装修妥当后才交予特许经营商。

器材设备

店内所有器材包括冷气机、大冻房、货架、收银机及冷冻柜等均在租借之列,维修保养则由特许经营商负责。

货品方面

一间装修妥当,货品齐备的7-11便利店交给特许经营商后,一切定货及上货需由特许经营商负责,7-11决定所有货品的种类及价目,由于7-11是连锁式的经营所以货品方便享有优厚折扣。

7-11更为特许经营商提供一班信誉与服务俱佳的供应商。各特许经营均享有供应货品的折扣及年终回佣。

广告

7-11经常利用香港各种传媒作宣传,广告替特许经营商带来更多生意及利润,当然特许经营商可另登广告,但广告费须由其支付,而广告内容及形式由7-11批许。

训练

在最后决定成为特许经营商前,准特许经营商须成功地完成店务训练课程,其中包括在店内实习训练,实习完毕后,更需上为期数天的课室训练课程,从实习及课室理论中准特许经营商可学到各种管理技巧及如何成功地经营一间7-11便利店。特许经营费内已包括一切训练费用。

雇员

虽然大部份7-11特许经营店多由家人合作经营,但亦需要雇请一些全职或兼职员工,一切员工训练及薪金须由经营商负责。7-11根据特许经营商所提供的雇员薪金资料每月以支票或自动转帐方式代发薪金予其员工。

簿记

7-11为特许经营商所经营的店铺作会计簿记记录,特许经营商只须把每天营业所得现金存入指定银行户口,特许经营商授权7-11代支一切店务开支及付帐给供应商。

投资

经营一间7-11便利店,特许经营商需要付出一笔存货按金、找续钱及其他牌照费用。但正确的数目要视乎所选店铺而定,对一些合格的申请人,7-11可能考虑贷款支持。每一位特许经营商须缴付特许经营权费,而实际经营权费则视所选择之店铺而定。

特许经营商所赚利润之高低有赖以下因素:

――管理才能

――雇用及训练员工能力

――防止雇员或顾客偷窃货物

――控制存货

――推销能力

――建立良好的顾客关系

――店铺整理及清洁

利润

7-11代表会于稍后向阁下提供所属意店铺的营业记录:

利润方面7-11占的毛利比例(平均63%)其实是特许经营商向7-11交付店租、器材、广告、市场推广、簿记,50%电费及长期顾问服务。

其科37%毛利则归特许经营商所有,但需支付如下开支:

雇员薪金,物料,电话费,洗熨费,现金差额,坏货,存货差额,机器维修保养,大厦管理费,垃圾费,利息(贷款利息),牌照费,利得税,50%电费,其它毛利扣除上述经常性开支,余下的即为特许经营商净收入。

电话可查询当地的114服务台

第四篇:711世界人口日信息

计生办7〃11世界人口宣传活动总结

为稳定低生育水平、统筹解决人口问题、促进人口长期均衡发展营造良好的社会环境。以“7〃11世界人口日”为契机,结合实际情况积极开展宣传活动,力争活动突出重点,形式多样,内容丰富,吸引广大群众积极参与,使广大群众在寓教于乐中了解当前中国的人口形势。

为做好7〃11世界人口日期间的社会宣传工作,

按照上级主管部门的要求,深入宣传计划生育基本国策,展示30多年来我镇人口计生工作取得的光辉成就,围绕“关爱流动人口生殖健康”为主题,开展了一系列宣教活动。

首先组织协会会员学国策。7月2日我镇开展以“7〃11世界人口日”宣传活动与纪念河北省计生协成立30周年活动结合起来,组织村广大会员和计划生育工作者认真学习国家的计划生育政策,宣传统筹解决人口问题、促进人的全面发展。

其次举办街头宣传活动。7月5日,利用集市开展纪念7〃11世界人口日宣传服务活动。现场设立了以计划生育、生殖健康、家庭保健、优生优育为主要内容的健康指导和咨询台,宣传资料及药具发放台, 1

并无偿为群众测量血压。镇计生办向广大育龄群众发放了免费宣传资料及纪念品800余份、药具300多只,普及了计生优生优育优教知识,宣传了计生法律法规、流动人口管理条例,利益导向政策等。

这一活动的开展加深了广大妇女对人口现状和

计划生育工作重要性的认识,提高了广大妇女自我生殖保健意识,不仅受到了群众的普遍好评,而且收到了良好的社会效益。

计生协

第五篇:711便利店实习报告

前 言

实习是大学进入社会前理论与实际结合的最好的锻炼机会,也是大学生到从业者一个非常好的过度阶段,更是大学生培养自身工作能力的磨刀石,作为一名刚刚从学校毕业的大学生,能否在实习过程中掌握好实习内容,培养好工作能力,显的尤为重要。而选择7-11便利店作为实习单位,是因为它不仅是日本国内最大的便利店,同时也是世界上最大的便利店连锁集团。它不仅具备便利店个性化和便捷化的特色,更有着其经营和发展的独到之处。

一.实习目的。

选择身边的企业单位为对象,联系课上所学理论,采用实习方式跟踪其经营全过程的方法,对便利店的商品管理以及便利店网络经营发展现状进行初步了解。培养实际调研能力,尝试检验所学知识,并从实际中进一步学习了解网络商业的快速发展。

二.实习时间:2012 年7月4日——2013年4月10日

三.实习地点:广州市越秀区万福路

四.实习单位:广州是越秀区万福路711便利店

五.实习职位:店员

五.实习单位的经营。

(一)工作情况。

清扫、订货、检验商品、商品上架、检查商品鲜度、布置商品陈列、检查温度、报纸杂志退货(在7―11的进货体制中,只有报纸和杂志是可以退货的)、补充消耗品、货币兑换、制定销售日报等。

(二)管理。

主要有四点,即鲜度管理(确保销售期限)、单品管理(单品控制,防止出现滞销)、清洁明亮(有污垢立即清扫,保持整洁明亮的店铺)和友好服务、热情。

(三)员工要求。

1. 7―11的员工管理非常规范,而且形成了制度化、书面化的流程。例如,对于所有店员的活动,7―11制定了每天的工作计划表。通过这个表,店员能清楚地知道在什么时候,应当做什么样的事情, 2. 通过规范化、程序化的作业,在最短的时间完成各项商品进货活动,同时通过具体细致的陈列规定防止出现取货、商品上架时的混乱。具体看,7―11的店铺指导员每天会对第二天进货商品的搬运、陈列流程进行指导和规划,各店铺依此制成计划表,再将具体的作业要求传给当天工作人员。

3. 根据各项工作的执行情况,再制定出下一个时间单位的工作计划或具体指导方案。这种检查表通常先由企业总部制定出一份样表,各加盟店根据自己店铺的情况再进行修改,每个人的工作检查表由本人和其他相关人员填写,采用O和X两标度的形式进行,或者用1―3标度实行三段式评估,也有的用1―5标度实行五段式评估。对顾客的寒喧,主要考核的是店员当时的行为、顾客的反应以及寒暄的形式与声音的大小,此外,还要考察打扫卫生时,是否面对着顾客或门口(如背对门口极有可能没有看见顾客进出店,从而产生怠慢顾客的行为)。

五.实习内容。

1.进行生鲜商品验收

2.生鲜商品出台面。

3.打印每日价格异动价签并专人更换

4.商品、货架、设备清洁和商品整理。

5.迎宾

6.生鲜商品的做单、录入必需在12:00前完成

7.顾客服务

8.防止货架缺货,及时补货上架或放置缺货卡。

9..商品陈列的维护和价格沟通。随时理货。

10.防止偷盗,将孤儿和残次商品及时整理归位

11.随时保持商品、货架设备、通道和个人清洁卫生。

12.工作交接。

13.防止货架缺货,及时补货上架或放置缺货卡。

14.商品陈列的维护和价格沟通。随时理货。

15.防止偷盗,将残次商品及时整理归位。

五.实习总结。

(一)便利店生存环境。与超市、卖场一样,便利店也是一个新业态概念。从规模上说,它类似于传统的夫妻百货店;从业态上说,类似于超市。而从辐射范围讲,业内对便利店的定位是8分钟生圈,即主要面向居民小区的消费者。便利店这些年来从无到有,从少到多,目前已遍布很多居民小区,便利店的兴起以及所取得的良好业绩,让我们看到了便利店广阔的市场前景。为什么便利店能在广州发展的那么快呢,是源于于广州的经济,广州人是高收入造就高消费。所以在快捷的广州,便利店就孕育而生并迅速发展壮大大。相对超市而言,便利店没有品牌优势,因此信誉度还没有真正树立起来。便利店除了要把成本降下来,规模、品种也该相应增加,商品价格则适当降一点,和超市、商场价格保持一致。便利店成本降下来后,会给消费者一种大众化的亲和力,再利用它在规模上比夫妻店大一点的优势,还是能顺利打开老百姓的“钱袋”的。虽然目前广州24小时便利店还处于“严寒”时期,但是我们对未来还是充满信心的。近年来,广州新建了很多高档住宅小区,有些小区就具备了开便利店的条件。 和大型卖场相比,便利店还是有自己的优势一是老百姓购买少量商品更灵活。二是营业时间长,大卖场一般晚上10点就关门了,而便利店是24小时营业;三是服务更显人性化,便利店一般都是“免费送货”的。

(二)便利店的管理。便利店就像雨后春笋不断冒出、成长。一家家连锁的便利店遍地开花。那么该怎么样管理呢?便利店管理是这样的:1便利店人员管理。一个督导一般管理15家门店的店长,督导管理的店长与她挂钩。门店里基本配备是一个店长五个店员,店长管理自己的店员,大小事务都与她挂钩。层层管理,环环相扣。这个良性的管理系统可以被所有的服务行业借鉴。2便利店商品管理。便利店门店的基本操作流程是:店长叫货公司审核制单配货配送验货上货售货。便利店商品都是隔一天来一次货这样保证了商品的新鲜度,所有的商品都是统一由公司发货保证了商品的安全和质量。这种操作流程我们可以在所有服务行业进行推广。不过它的完美中还是有很多的不足处:它缺少一个员工与企业

交流的平台,造成员工与上层的断链,员工的考核和培训都没有重视起来。很多员工有很好的创新想法是具有可行性的。员工的大量流失就是企业管理的不足,这是我们今后应该注意的

(三)便利店的增值服务。便利店与大超市的区别在于它的服务,只有用高质量的情感服务接待每一位顾客,才能使顾客以更大的热情对你的门店予以关注和支持,门店和顾客的关系才能步入良性循环轨道。便利店给我最深的感触就是:免费外送电话礼仪它是这样的:喂,您好!为您服务。。。简短温馨的话语让你购物的心情更加愉悦。门店的欢迎用语、礼貌待语、电话用语、统一着装,这些看似简单又不能直接创造经济价值的小动作,其实魅力十足。市场经济的发展,带来企业服务竞争的升级,迫切要求企业迅速更新理念,在现代服务理念支配下,把服务问题提高到战略高度来认识,在服务上不断追求高目标,提升服务品位,创造服务特色,这就是增值服务,它是良性循环系统。增值服务是我们今后发展的趋势和竞争的筹码。

后语:三个月的实习中虽然也存在过种种的问题,但我还是圆满的完成了实习。三个月的实习发生了很多事情,真的难忘。对于这个企业,上面是我很客观谈到的东西。这些都是我实实在在看到的,学到的。三个月很短但是成长真的很多,这三个月我可以自豪的说没有虚过。

实习人:

XXX年XXX月XXX日

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