根据工作的内容与性质，报告划分为不同的写作格式，加上报告的内容较多，很多人不知道怎么写报告。以下是小编整理的关于《乡村旅游发展研究报告》，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
第一篇：乡村旅游发展研究报告
乡村旅游发展研究报告（大全）
乡村旅游发展研究报告
乡村旅游是当前最具活力和发展潜力的旅游形式之一，是建设社会主义新农村、实现农民增收和农村经济社会全面发展的有效途径。我们结合采访调研活动，对全市XX个历史文化村、生态村、特色产业村、民俗村、民族团结村等不同类型的特色村进行了调研。根据调研情况，就XX市乡村旅游的发展提出如下建议。
一、XX市发展乡村旅游具有重大的现实意义
(一)有利于实现旅游产业转型升级。XX市旅游资源极为丰富，尤其是乡野风光、村寨文化、民族特色十分鲜明而富有强烈的吸引力。大力发展乡村旅游，可以吸引更多的游客,使游客有更多的选择，旅游产业才能越做越大。
(二)有利于优化农村产业结构。XX市是农业大市，发展乡村旅游，促使农民转而利用农村现有的空间资源和绿色资源，通过“离土不离乡”的方式实现转移就业，就地发展第三产业，拓宽增收门路，拉动经济增长。同时，也使农村生产的农副产品就地消费，降低了运输成本，提高了市场价格。
(三)有利于改善农村生态环境。旅游对于环境卫生及整洁景观的要求，将大大推动农村村容的改变，推动卫生条件的改善，推动环境治理，推动村庄整体建设的发展，促进农村科学规划与基础设施建设，实现“村容整洁”的目标。
(四)有利于推动城乡经济社会统筹协调发展。发展乡村 1 旅游，通过城乡联动、乡城互动的发展模式，极大地丰富了城乡一体化的实践内涵，为统筹城乡发展、消除城乡二元结构具有重要的作用。
(五)有利于提高农民的整体素质。乡村旅游的服务对象主要是受教育程度较高的城市游客，农民在为游客服务的同时，可以接收到来自城市先进的思想和观念，促进他们提升自身科学文化素养、经营管理水平和乡风文明程度。
二、XX市乡村旅游发展的现状
(一)旅游接待初具规模。我市依托“文化大市”和“旅游大市”的资源优势，积极引导和吸引旅游者到特色村观光旅游，为游客提供观光、休闲、娱乐、餐饮、住宿等服务，乡村旅游产业初具规模，结构更趋合理。现建成国家4A级乡村旅游景区点1处，省级特色旅游村12个，特色客栈600余家，有一定规模的农家乐500多家，乡村旅游直接从业人员1.5万人。
(二)品牌特色逐步显现。市委、市政府把特色乡村建设作为推进农村全面发展进步的一项重要战略举措来抓，并与“文化强市”、新农村建设、旅游“二次创业”等工作有机结合起来，使农村呈现出区域联动、错位竞争、优势互补的发展新格局。通过多年发展，全市逐渐形成了以XX村为代表的工艺品购物观光型，以XX村为代表的古镇休闲度假型，以XX为代表的民俗文化体验型，以XX为代表的生态风光旅游型，以XX村为代表的历史文化体验型，以XX村为代表的生态产业观光型等不同风格、不同特色的乡村旅游类型。这些先行建设和发展起来的特色村，带动了当地经济社会和旅游业的发展。
(三)基础设施逐步完善。按照“环境是旅游先导”的要求，不断加大对旅游环境的基础配套。紧紧围绕XX、XX高速公路和XX、XX二级公路，形成了以六大旅游景区为主体的旅游观光路网。XX村、XX村、XX村、XX村等景区的提升改造工程初见成效。旅游交通指示牌、停车场、旅游厕所、游客中心和公共信息图形符号等硬件设施逐步得到完善。
三、XX市发展乡村旅游的主要优势
XX的乡村旅游资源多为原生态和原真性的资源，不仅资源赋存量大，品位高，而且资源类型多样，分布广泛，具有巨大的开发潜力和开发价值。
(一)自然景观优美。XXXX市地形地貌复杂，山脉河川壮丽，自然风光迷人，以XX山为代表的群山层峦叠嶂，千姿百态，呈羽状遍布全市的XX江、XX江穿境而过，XX湖、XX湖等高原湖泊星罗棋布，境内植被垂直分布明显，气候温暖如春，全市共有大小旅游景点130多个，是全国乃至全世界为数不多的旅游胜地之一。
(二)历史文化悠久。在数千年的民族融合和文化交往的历史碰撞中， XX形成了厚重的历史文化、多元民族文化、宗教文化。境内古镇、古村、古道、古庙、古遗址等历史文化遗存丰厚，出土文物琳琅满目。涵盖舞蹈、音乐、戏剧、民俗、口传文学的非物质文化遗产特色鲜明，是中华文化链中的重要组成部分。“中国景观村落” XX村等特色村落的影响力不断扩大。
(三)民族风情绚丽多彩。XX市是一个多民族聚居地，全市12个世居少数民族人口占总人口的一半，各民族的服饰、民 3 居、婚嫁、信仰、习俗和庆典节日洋溢着浓厚的民族风情，XX节、XX节等传统民族节日令人神往，使XX市具有开发多层次、多样性民族风情旅游项目的广阔前景和深厚潜力。
(四)交通区位良好。XX市位于XX省西部，市府距省会XX公里，空中航线距离275公里，是XX省同时拥有飞机、火车、高速公路的唯一一个市，是重要的交通枢纽，XX、XX高速公路纵贯全境。境内公路路网结构和路况等级日趋改善，全市1133个行政村已全部通公路，其中已通油路或水泥路的行政村278个，占全市行政村总数的24.5%。
(五)名特产品种类繁多。XXXX市丰富的自然资源和深厚的文化底蕴，为名特民族产品的开发创造了得天独厚的条件，扎染、刺绣织品、少数名族服饰色彩绚丽，木雕工艺品驰名中外，金银饰品工艺精湛，柑橘、茶叶享誉全国，这些名特产品不仅品种繁多、工艺精湛、物美价廉，而且还为发展乡村旅游提供巨大的市场空间。
四、XXXX市发展乡村旅游存在的主要问题
(一)市场意识有待提升。XX市乡村旅游的发展尚处于初级阶段，广大干部群众对发展乡村旅游的认识不足，已经从事乡村旅游的经营户仅满足于眼前经营，进一步发展乡村旅游的意识还不强。许多乡村旅游资源还没有被真正认识和挖掘，产品少而单
一、规模小而分布散，没有形成旅游品牌和整体合力。对外推介工作较弱，乡村旅游品牌还没有真正形成。
(二)基础设施建设薄弱。对乡村旅游基础设施的投入不足，景点吃、住、行、游、购、娱等基础设施不配套。一部分 4 乡村旅游点公路狭窄，通达条件差。旅游环境脏、乱、差现象随处可见，环境保护的问题比较突出，各乡村旅游点普遍缺乏规范的引导标示和指示牌。
(三)缺乏整体规划控制。乡村旅游发展缺少科学统一的规划或规划落实不到位，旅游产品在开发过程中缺少科学指导，市场秩序较为混乱。同质化的乡村旅游产品多，离规模化、品牌化的要求还有较大差距。
(四)服务管理水平不高。多数经营者管理方式粗放，规范化经营意识不强，服务质量和水平不高。缺乏统一管理、统一规划、统一营销，均以家庭为单位，小农经济意识较强，没有走上规模化、集约化经营的良性发展道路，不知道如何做特色、创品牌，还处于低水平的相互模仿和价格竞争阶段。
(五)土地和资金的制约明显。由于与乡村旅游有关的土地使用、资金支持等配套政策没能及时跟上，不少乡村旅游项目在开发过程中受土地、资金等问题的制约，在现行金融体制下大部份乡村旅游经营者没有有效的资信证明，房屋和农用地都不能用作抵押，贷不到款。而流转来的土地不能作为质押，经营也不能在上面建永久性建筑。因此，我市乡村旅游点很难实现提质扩容和转型。
五、XX市发展乡村旅游的总体构想
(一)指导思想。以科学发展观为指导，紧紧抓住“桥头堡”战略实施和旅游“二次创业”的重大历史机遇，以乡村旅游资源为依托，以农民为主体，以促进农民就业增收为目标，完善乡村旅游基础设施、服务和监管体系，优化乡村旅游发展 5 环境，创新机制、整合资源，丰富品类、突出特色，强化管理、提升品质，推动全市乡村旅游向特色化、市场化、产业化方向发展，形成以旅强农、以农促旅、农旅结合、城乡互动的乡村旅游发展新格局。
(二)基本原则。
一是坚持政府引导、市场运作。政府在扶持政策、公共设施、引导资金、规范管理、宣传推广等方面加大支持和引导力度，以市场导向配臵资源，鼓励工商企业、乡村集体经济组织、农民专业合作社、农业产业化龙头企业、农户和个人等投资开发休闲农业与乡村旅游。
二是坚持因地制宜、保护环境。充分考虑区位、自然生态、民俗文化等条件以及投入能力、市场容量和环境承载等因素，量力而行、适度开发、合理布局、稳步推进，实现人与自然和谐发展。突出乡村生态、乡村文化和乡村文化遗产保护，防止资源浪费、环境污染和文化遗产遭到破坏，实现可持续发展。
三是坚持服务“三农”、突出特色。以促进农业增效、农民增收、农村发展为目标，探索各具特色的乡村旅游发展模式，培育具有浓郁地方民族特色的乡村旅游产品。积极发展规模化种养、农产品加工、餐饮、农产品流通等行业，拓宽农村劳动力转移就业和农民增收致富的渠道，使乡村旅游成为农村经济发展新的增长点。
四是坚持农民主体、社会参与。坚持农民的主体地位，充分尊重广大农民群众意愿，重点支持发展以农民家庭为经营主体的个体经营，鼓励社会各界参与建设一家一户办不了的休闲 6 旅游项目和配套产业。
(三)发展目标。努力将XX发展成为以民族文化体验、生态旅游观光、休闲度假、康体娱乐为主要发展方向，集观光、休闲、养生、度假、康体、体验等于一体，在国内外有较大影响并独具特色的民族乡村文化生态型旅游目的地。着力建设一批特色突出、功能完善、交通便利、服务配套、环境优美、吸引力强的美丽乡村和旅游型小城镇，形成以文化嫁接旅游、以旅游带动产业、以产业支撑农业、以品牌塑造形象，促进传统农业向休闲经济发展，有效带动农民增收的建设社会主义新农村的新路子。到“十二五”末，打造3个乡村旅游知名品牌，1个5A级乡村旅游景区，1个4A级乡村旅游景区，建设省级特色旅游村32个，提升改造特色客栈(农家乐)1500家，全市乡村旅游从业人员达3万人以上。
(四)发展重点。根据XX市的资源特点，重点发展以下类型的乡村旅游产品：
1、历史文化旅游。突出XX悠久的历史文化，发展壮大 “中国景观村落” XX村等古村旅游规模。挖掘茶马古道上的重要驿站XX村、“中国历史文化名村XX村、省级历史文化名村XX村等历史文化内涵，打造体现XX地方文化特色的历史文化游览区。
2、乡村民俗旅游。突出民俗文化特色，以举办民族节庆为载体，做大做强XX村、XX村等民俗特色村，形成一批独具特色的民俗节会。
3、乡村生态旅游。生态资源是XXXX市富有优势的特色资源。要进一步壮大“高原水乡” XX村、“蓬莱仙境”XX村等风 7 景优美的生态村品牌。进一步挖掘和培育民俗生态文化XX村、世外桃园XX村、红河之源XX村等未被充分开发的生态村的生态资源。
4、农业观光旅游。加大农业产业与旅游业的高度融合，发展壮大木雕之乡XX村、核桃之乡XX村、生态茶园XX村，着力把农业观光资源转化为旅游资源。
5、休闲度假旅游。深度挖掘基础设施好、风景气候好、配套服务好的度假型村庄建设，着力打造XX古渔村等度假型品牌。
6、温泉度假旅游。充分利用温泉资源，以XX县为重点，着力打造XX村、XX村2个温泉休闲度假村。
六、XXXX市发展乡村旅游的对策建议
(一)统筹规划，合理布局，做到有序开发。科学规划是发展乡村旅游最基础和最重要的工作。要根据各地自然条件、人文资源、特色产业和经济社会发展状况，结合土地利用、村镇建设等规划，找准市场定位，突出经营主题和特色，制定和完善乡村旅游发展规划，明确发展的重点区域，实现乡村旅游资源、农村人力资源、资本与物力资源等各种生产要素的优化配臵。贯彻突出重点、量力而行、分步实施的原则，根据市场发展的需要和可能，先对部分区域进行试点，做到成熟一个，建设一个，办好一个。
在空间布局上，突出四个重点：一是围绕XX、XX等重点公路，建设农耕文化体验和休闲度假型村庄。二是以休闲度假、佛教文化、温泉休疗度假旅游景区为依托，建设食宿服务和旅游产品加工、综合服务型村庄。三是以湖、水为依托，建设生 8 态观光型和休闲度假型村庄。四是以古镇、古村、古街、古民居、古建筑为依托，建设文化体验型村庄。
(二)加大投入，完善设施，打牢发展基础。加强以道路、水利、电力、环保、林业、通信为重点的旅游基础设施建设，不断完善景区景点的配套功能。尤其要结合乡村公路建设工程，优先解决乡村旅游区外交通进入、重点旅游景区、主要城镇周边乡村旅游交通连接线建设，适时开通乡村旅游点交通运输线路，方便游客进出。
(三)深挖内涵，突出特色，打造旅游品牌。品牌是乡村旅游持续发展的核心。要将传统文化打造成乡村旅游产业优势，走文化品牌之路。我市的木雕、茶叶等民间艺术是体现乡村旅游特色的传统载体。要着眼旅游市场转型升级的客观要求，注重搜集文化资源的文化背景、历史渊源、民间传说等史料，开发一批具有知识性、趣味性、竞技性、娱乐性和参与性的高原特色农业观光游、乡村生活体验游、乡村民俗风情游等旅游产品，让游客边听故事、边品味民族文化、边欣赏民族工艺、边体验农事活动、边品尝名特小吃的过程中，得到精神上的享受，为乡村旅游注入持久旺盛的生命力。
(四)培养龙头，壮大主体，增强带动功能。龙头企业是乡村旅游发展的关键。要通过政策和资金的扶持，培育一批成长性好、辐射带动力强的龙头企业开发乡村旅游，延伸产业链，提高龙头企业对乡村旅游的带动功能。采取“政府﹢公司﹢农户”的经营模式，积极推进乡村旅游商品的开发创新，保持特色工艺品、民族服饰及传统工艺的乡土气息，重点扶持一批具 9 有自主品牌和民族特色的农产品深加工企业，提高乡村旅游发展水平。
(五)强化培训，增强素质，提高服务水平。联合人力资源、文化、教育、卫生、农业、科技、旅游等部门制定从业人员的培训计划，依托XX学院、XX学院、党校、职高等培训机构，开展与发展乡村旅游密切相关的经营管理、乡土文化讲解、厨师、民俗礼仪、客房服务、文化艺术表演、民间技艺展示等各类培训，不断提高乡村旅游服务质量和水平。加强对广大农民群众的文明素质教育，培养文明的生活方式和行为方式，营造文明、和谐、有序的乡村旅游发展环境。
(六)制定标准，强化管理，实施规范服务。标准化是产业发展的重要保障。要明确开发乡村旅游景点的管理机构，设立游客服务中心，为游客提供全方位、多功能、快速便捷的服务。尽快颁布和实施《XX市乡村旅游管理规定》和《XX市乡村旅游服务质量等级评定标准》等地方标准，从从业资格、经营服务场地、接待服务设施、环境保护、服务质量要求、服务项目等方面入手，对经营乡村旅游提出明确的经营管理和服务质量要求。抓好安全、卫生、日常经营等管理工作，不断提升档次和水平。成立乡村旅游协会，通过行业自律，规范市场，避免强行拉客、抢客、宰客、竞相压价等不文明竞争行为，促进乡村旅游经营者依法经营、公平竞争、诚实守信。
七、XX市发展乡村旅游的支撑体系建设及保障措施
(一)政府主导，形成发展乡村旅游的强大合力。各级党委政府要把乡村旅游业作为推动农村经济发展的重要产业，成 10 立工作机构,负责研究和制定加快乡村旅游发展的规划、政策以及资金协调、项目安排等工作，及时协调解决发展中的困难和问题。建立督查反馈和通报制度,及时了解掌握工作进展情况和对突出问题的整改。建立激励考核机制，将乡村旅游发展数量、规模、经营收入和资金投入的增长情况作为主要考核指标，并按考核等次对先进机关、先进经营单位和先进个人进行表彰奖励。
(二)多元投入，着力突破乡村旅游发展的资金瓶颈。旅游业是高投入、高产出的产业。要积极探索和创新乡村旅游发展资金筹集的方式和途径，引入市场机制，为发展乡村旅游提供稳定可靠的资金来源。一是加大政府引导性投入。设立专项资金，对乡村旅游的发展予以支持;通过向上争取项目资金、金融政策融资等手段，加大基础设施建设的投入。二是部门对口帮扶。调动市、县市两级部门单位的主动性，整合各方资源和资金，共同推进乡村旅游项目和设施建设。三是坚持招商引资。按照“谁投资，谁经营，谁受益”的原则，以合作、合资、独资、租赁、承包等多种形式，吸引省内外投资者参与乡村旅游开发建设。四是调动农户自主投入。坚持“自愿自主、理性适度”的农户投资原则，通过政府补贴、部门减免等手段，引导有条件的农户投资乡村旅游项目。
(三)完善政策，大力扶持乡村旅游产业的快速发展。一是完善财政扶持政策。市、县市两级财政每年安排一定数额的乡村旅游发展专项资金，集中用于扶持有一定发展潜力、发展实力和发展前景的项目和经营户，促其尽快做强做大。结合新 11 农村建设，逐年加大对乡村旅游发展的资金投入。对投资开发乡村旅游的企业，减免市、县级财政应收的旅游开发项目建设规费。对提档升级的乡村酒店、乡村旅游，纳税部分提取50%比例奖励给企业。二是完善土地优惠政策。乡村旅游项目建设用地，可通过招标、拍卖、挂牌的方式获得土地使用权，收取的土地出让金可用于该项目的基础设施建设。鼓励在荒山、荒坡、荒滩进行乡村旅游开发，支持农民在自己承包的果园、林地或宅基地上依法依规开展乡村旅游项目的开发建设。三是完善税收优惠政策。对新办的乡村旅游企业免征企业所得税1年。在边远少数民族地区、贫困地区新办的乡村旅游企业，免征3年的企业所得税。四是完善投融资政策。积极引导社会资金以购买、租赁、承包、联营、股份合作等多种方式投资开发乡村旅游项目。面向农村的金融机构，要加强对乡村旅游开发的信贷投入。五是完善奖励扶持政策。对评定为国家农业旅游示范点和四星级乡村旅游的给予现金奖励;对已运营的乡村旅游，按照有关标准验收合格后，给予一定资金扶持，并对其挂星授牌;对景区固定资产投入、五星级宾馆、特色客栈、星级旅游厕所、游客服务中心、生态停车场等设施建设的，给予投资额5%予以奖励。
(四)典型示范，努力探索乡村旅游发展的新路径。依托国家农业示范点、国家级和省级历史文化名村、特色旅游示范村，选择一批资源禀赋高、基础条件好、市场需求旺、资金和人才有保障、具有一定开发规模的景点进行综合改革试验，积累经验，总结推广，分批推进。要按照突出特色、交通便捷、 12 设施配套、安全卫生、服务优质、环境优美、经营规范的要求，选取经营接待户进行包装推出。每年召开一次乡村旅游工作现场会，开展观摩学习，举办地方特色旅游名吃评比、厨艺大赛、“乡村旅游示范户”评比等竞赛活动，不断增强乡村旅游的整体实力和市场竞争力。
(五)加强营销，积极拓展客源市场。乡村旅游的目标市场应主要定位为城市居民，满足都市人享受田园风光、回归淳朴民俗的愿望。结合乡村旅游项目的开发，搞好乡村旅游产品的策划、组织和包装，提升乡村旅游产品的市场形象，充分体现“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”的民俗特色。依托民族节庆活动，将乡村旅游产品推向市场。利用电台、电视台、报刊、网站等多种形式，开设乡村旅游专版和专栏，开展全方位、多角度、多层次的宣传促销。坚持“引进来”和“走出去”相结合的原则，通过举办旅游推介活动、编印旅游宣传材料、编制特色乡村旅游线路、邀请知名媒体、旅行社前来采风、加强区域合作等方式，将乡村旅游作为宣传促销的重点内容，不断提升乡村旅游的知名度。
第二篇：贺州乡村旅游发展对策研究
贺州乡村旅游论文开题报告
一、选题依据及意义(不少于300字)
此选题主要是对贺州乡村旅游发展状况进行调查研究，以调查为依据，对贺州乡村旅游进行分析，提出适合发展贺州乡村旅游的较为有效对策和依据。贺州是广西欠发展市之一，由于其自然环境、交通运输、科技文化、地理位置等方面的制约，贺州的社会、经济、文化发展相对滞后，乡村更甚，村民的生活水平有待提高。本次对贺州乡村旅游的调查研究，对探索适合贺州乡村旅游发展，加快贺州乡村区域经济、社会、文化的发展具有重要现实意义。乡村旅游以具有乡村性的自然和人文客体为旅游吸引物，依托农村区域的优美景观、自然环境、建筑和文化等资源，在传统农村休闲游和农业体验游的基础上，拓展开发的会务度假、休闲娱乐等项目的新兴旅游方式。对于西方发达国家而言，乡村旅游是工业城市污染和快节奏生活方式的产物。而作为农业大国， “三农”问题、国家政策等在我国乡村旅游产生及发展过程中起了不可忽视的推动作用。乡村旅游作为连接城市和乡村的纽带，促进了社会资源和文明成果在城乡之间的共享以及财富重新分配的实现，并为地区间经济发展差异和城乡差别的逐步缩小、产业结构优化等做出大的贡献，推动欠发达、开发不足的乡村地区经济、社会和文化的可持续发展，可以说乡村旅游对于加快实现社会主义新农村建设及城乡统筹发展具有重要意义。
二、研究目标与主要内容(含论文(设计)提纲，不少于500字)
1.研究目标：
由于乡村旅游是以乡土文化为核心，在乡村旅游产品项目的开发和设计中，主要是在自然风光、乡村民俗、民族风情和乡土文化等上做文章，它是以城市居民为目标市场来满足旅游者休闲、度假、体验、观光、娱乐等需求的旅游活动。乡村旅游产品的开发使乡村更具文化品味与艺术气息，在提高乡村旅游产品的品味和档次，加强乡村旅游的文化内涵挖掘的同时，乡村的自然资源及人文资源(文化、建筑等)得到关注、保护及丰富，部分乡民的就业问题也得以解决，对乡村的经济发展起了积极的推动作用，社会主义新农村规划建设得以加强，农村基础设施和公共服务设施也得到不断的完善，利于开展农村环境综合整治和农民幸福生活美好新家园建设，同时还给当地衰弱的传统经济注入了新的活力。本文研究的目的：通过对国内外乡村旅游基本现状、存在问题、解决对策及发展趋势等的进一步了解，，在贺州乡村旅游现有资源、开发现状、存在问题等方面现实的基础上，借鉴当前国内外发展乡村旅游道路上成功案例，提出适合贺州乡村旅游发展的有效方案，为贺州乡村旅游的健康发展、社会主义新农村乡村的建设和居民生活质量的提高提供一份可参考的依据。
1、乡村旅游基本概念和意义：
2乡村旅游与其他旅游方式的简单区别和乡村旅游特征：
3、当前国内外乡村旅游发展状况：
4、贺州乡村旅游发展现状及存在问题
5、贺州发展乡村旅游对策：
(一)研究方法
1.文献研究法：搜集整理相关研究资料，为研究做准备;
2.调查研究法：通过访谈、问卷、统计分析等，把握贺州市乡村旅游开发现状、存在问题，从而 寻找相应的解决对策。
3.参与观察法：实地参与观察贺州乡村旅游点，从直观的角度把握、了解贺州乡村旅游现状及存在问题。
4.比较分析法：与国内外乡村旅游比较，学习经验，找出优势，从而结合贺州乡村旅游发展实际，找出改进及发展的对策，使这些方法对策更具有实践的意义。
(二)研究手段
以传统文献检索手段为主，辅以网络、数据库等手段开展资料收集，并结合实地的参观调查、访问调查、数据整理分析等。
第三篇：乡村旅游发展调研报告(精)
乡村旅游发展模式调研报告
在 20世 纪 80年 代 后 期 ,乡 村 旅 游 成 为 了 一 种 大 规 模 的 旅 游 形 式 。乡 村 旅 游 是 现 代 旅 游 业 的 一 项 新 亮 点 ,它 以 非 常 快 的 速 度 ,迅 速 在 各 国 发 展 起 来 。我 国 乡 村 旅 游 业 起 步 比 较 晚 ,大 约 是 在 20世 纪 50年 代 ,是 适 应 外 事 接 待 的 需 要 ,在 山 东 省 石 家 庄 村 率 先 开 展 了 乡 村 旅 游 活 动 。我 国 乡 村 旅 游 的 发 展 势 头 十 分 强 烈 ,现 代 的 乡 村 旅 游 首 先 在 经 济 发 达 的 省 份 和 大 城 市 展 开 。
乡 村 旅 游 的 发 展 初 期 是 属 于 自 发 型 , 主 要 是 城 市 居 民 在 双 休 日 到 附 近 的 农 村 旅 行 ,以 一 日 游 为 主 ,旅 游 方 式 简 单 ,主 要 为 全 家 或 者 和 好 友 一 起 出 游 ,自 主 性 强 。 乡 村 旅 游 经 过 长 时 间 的 发 展 到 现 在 进 入 了 自 觉 阶 段 。
国 内 外 乡 村 旅 游 发 展 模 式 研 究 (一 国 际 乡 村 旅 游 发 展 形 式
1. 休 闲 、观 光 、度 假 旅 游 。欧 美 发 达 国 家 的 旅 游 者 喜 欢 到 乡 村 度 假 ,尤 其 是 那 些 风 景 优 美 、远 离 喧 嚣 城 市 的 农 村 甚 至 是 比 较 偏 僻 的 地 方 ,在 优 美 的 自 然 环 境 中 修 养 身 心 ,体 验 另 外 一 种 生 活 方 式 。许 多 旅 游 者 住 在 当 地 农 民 的 家 里 ,和 他 们 一 起 生 活 ,吃 着 新 鲜 的 蔬 菜 和 水 果 ,一 起 在 农 场 里 劳 动 。例 如 在 美 国 西 部 的 许 多 农 场 ,都 有 为 那 些 来 自 大 城 市 的 旅 游 者 提 供 住 宿 休 息 的 设 施 ,这 些 旅 游 者 还 可 以 和 农 场 主 一 起 放 牧 、割 草 或 者 采 集 水 果 、农 产 品 。在 劳 动 中 ,他 们 能 够 学 习 到 更 多 的 知 识 , 增 加 感 性 认 识 。
2. 乡 村 民 俗 文 化 旅 游 。这 种 模 式 下 的 乡 村 旅 游 主 要 是 将 乡 村 旅 游 与 文 化 旅 游 紧 密 结 合 起 来 , 使 游 人 在 欣 赏 美 丽 的 田 园 风 光 的 同 时 还 体 味 着 几 千 年 历 史 积 累 下 来 的 民 族 文 化 。参 与 这 种 旅 游 的 消 费 者 群 体 的 文 化 水 平 比 较 高 ,他 们 来 到 乡 村 主 要 是 体 验 和 欣 赏 传 统 的 文
化 ,而 这 些 文 化 在 工 业 文 明 的 浪 潮 中 早 就 被 湮 没 。来 到 乡 村 的 旅 游 者 是 要 以 发 现 的 眼 光 去 寻 觅 传 统 的 文 化 和 古 老 的 习 俗 。 比 如 乡 村 的 民 居 、他 们 的 生 活 方 式 以 及 流 传 着 的 乡 村 戏 曲 、武 术 、杂 耍 等 。对 于 这 些 旅 游 者 来 讲 , 到 乡 村 去 旅 游 主 要 是 追 求 精 神 上 的 享 受 和 满 足 , 是 获 取 高 层 次 生 活 的 需 要 。 乡 村 旅 游 成 为 一 种 更 高 档 次 的 旅 游 方 式 。 国 际 上 开 展 乡 村 民 俗 文 化 旅 游 最 好 的 是 匈 牙 利 。匈 牙 利 的 乡 村 旅 游 模 式 ,即 乡 村 民 俗 文 化 旅 游 — — 已 经 成 为 许 多 国 家 发 展 乡 村 旅 游 的 范 式 。
3. 农 业 旅 游 。 “ 农 业 +旅 游 ” 式 的 乡 村 旅 游 现 在 正 成 为 许 多 地 方 和 国 家 发 展 乡 村 旅 游 的 又 一 个 模 式 。以 旅 游 带 动 农 业 ,以 旅 游 促 进 农 业 的 发 展 ,把 农 业 生 产 和 旅 游 活 动 结 合 起 来 ,使 农 业 和 旅 游 业 的 相 互 促 进 ,既 能 够 增 加 旅 游 业 收 入 又 带 动 农 业 的 发 展 ,形 成 良 性 互 动 。据 预 测 ,欧 洲 每 年 旅 游 总 收 入 中 农 业 旅 游 收 入 占 5%~10%。 仅 法 国 乡 村 旅 游 每 年 可 给 农 民 带 来 700亿 法 郎 的 收 益 , 相 当 于 法 国 全
国 旅 游 业 收 入 的 1/4。
4. 生 态 乡 村 旅 游 。把 生 态 旅 游 和 农 业 旅 游 相 结 合 ,建 立 生 态 农 业 园 ,用 高 科 技 手 段 来 进 行 大 规 模 的 农 业 生 产 的 种 植 与 管 理 。 旅 游 活 动 在 生 态 农 业 园 内 进 行 , 旅 游 者 通 过 在 农 业 园 内 生 活 ,参 与 农 业 园 的 劳 动 。并 且 可 以 通 过 购 买 或 者 租 赁 的 形 式 在 农 业 园 内 选 择 一 块 土 地 ,自 己 种 植 一 些 农 作 物 。有 的 国 家 的 生 态 农 业 园 非 常 大 ,形 成 一 个 联 合 体 ,乡 村 旅 游 活 动 都 在 生 态 农 业 园 内 进 行 。进 行 生 态 农 业 旅 游 最 具 有 代 表 性 的 国 家 是 波 兰 。 波 兰 的 生 态 农 业 旅 游 区 的 面 积 超 过 了 4000公 顷 。
(二 国 内 乡 村 旅 游 发 展 模 式
我 国 乡 村 旅 游 发 展 最 初 是 一 种 自 发 型 的 ,没 有 具 体 的 模 式 和 组 织 运 做 ,是 在 探 索 中 不 断 发 展 。最 初 的 乡 村 旅 游 者 主 要 是 国 际 游 客 ,这
些 旅 游 者 不 再 到 那 些 传 统 的 旅 游 热 点 , 而 是 到 一 些 比 较 偏 僻 落 后 甚 至 是 尚 未 开 发 的 地 方 去 旅 游 而 且 乐 此 不 疲 。他 们 喜 欢 到 中 国 的 内 陆 和 边 远 地 区 ,尤 其 是 具 有 很 强 的 地 方 特 色 和 民 族 特 色 的 地 方 。都 市 里 无 法 体 会 到 那 些 原 汁 原 味 的 中 国 的 传 统 文 化 和 乡 土 习 俗 ,而 在 上 述 地 方 却 可 以 满 足 他 们 的 需 要 。 随 着 到 乡 村 旅 游 的 人 数 越 来 越 多 , “ 乡 村 旅 游 ” 这 个 新 的 旅 游 形 式 在 中 国 得 到 迅 速 发 展 。 并 且 逐 渐 形 成 了 几 个 大 的 乡 村 旅 游 热 点 地 区 。例 如 江 苏 的 周 庄 、同 里 、乌 镇 等 以 江 南 的 小 镇 古 色 古 香 的 建 筑 和 水 乡 生 活 方 式 吸 引 着 众 多 的 旅 游 者 。 皖 南 黟 县 的 南 屏 、 歙 县 的 郑 村 (棠 樾 牌 坊 群 、 徽 州 的 汤 口 等 村 落 生 产 纸 、笔 、墨 等 工 艺 品 ,以 传 统 的 制 作 手 艺 和 富 有 特 色 的 民 居 建 筑 为 吸 引 特 色 。
值 得 一 提 的 是 除 了 上 述 几 个 地 方 的 乡 村 旅 游 搞 得 红 红 火 火 以 外 , 还 有 许 多 颇 具 特 色 的 乡 村 旅 游 地 尚 未 开 发 ,还 是 “ 养 在 深 闺 人 未 识 ” 。这 些 尚 未 开 发 的 乡 村 旅 游 地 大 多 数 都 位 于 偏 僻 的 地 方 , 尤 其 是 在 中 国 的 西 部 以 及 那 些 老 少 边 穷 的 地 方 ,那 些 地 方 农 业 经 济 不 发 达 、工 业 落 后 、交 通 不 便 ,因 而 不 为 外 界 所 知 。但 是 当 地 的 风 景 却 十 分 优 美 , 并 且 得 以 保 存 了 众 多 原 始 奇 特 的 自 然 景 观 和 古 朴 浓 郁 的 民 族 文 化 ,成 为 发 展 旅 游 业 的 后 发 优 势 。因 此 ,发 展 乡 村 旅 游 带 动 经 济 发 展 ,以 乡 村 旅 游 带 动 扶 贫 工 作 , 是 我 国 乡 村 旅 游 发 展 的 一 个 重 要 的 模 式 。 以 贵 州 省 为 例 , 贵 州 省 大 约 有 85%的 人 口 居 住 在 农 村 , 经 济 水 平 比 较 低 。 贵 州 省 少 数 民 族 众 多 , 大 多 村 寨 是 珍 稀 民 族 文 化 的 保 留 地 。 贵 州 省 提 出 “ 以 旅 游 促 进 对 外 开 放 和 脱 贫 致 富 ” 的 指 导 思 想 ,创 造 出 四 个 主 要 旅 游 扶 贫 模 式 :一 是 景 区 带 动 ,如 黄 果 树 景 区 就 带 动 四 周 村 寨 的 农 民 脱 贫 致 富 。二 是 发 展 村 寨 旅 游 。如 郎 德 苗 寨 、石 板 寨 、镇 山 村 等 ,旅 游 成 了 这 些 村 寨 经 济 发 展 的 支 柱 。三 是 企 业 加 农 户 生 产 旅 游 产 品 。如 台 江 民 族 刺 绣 厂 ,带 动 千 家 万 户 在 搞 民 族 刺 绣 蜡 染 。四 是 把 旅 游 当 作 县 域 经 济 的 主 导 产 业 。如 荔 波 、施 秉 ,县 域 经 济
的 发 展 靠 旅 游 。据 不 完 全 统 计 ,到 底 ,贵 州 农 村 有 53.2万 人 通 过 发 展 乡 村 旅 游 摆
脱 了 贫 困 。
乡 村 旅 游 从 发 展 层 次 上 看 大 致 可 以 分 为 以 下 几 个 层 面 : (一 基 础 层 次
以 观 光 度 假 休 闲 为 主 ,吸 引 物 主 要 是 乡 村 幽 静 的 环 境 、秀 丽 的 景 色 、淳 朴 的 民 风 和 较 为 缓 慢 的 生 活 节 奏 。乡 村 旅 游 是 使 城 市 居 民 体 验 乡 村 劳 作 、了 解 风 土 民 俗 、领 略 田 园 风 光 和 回 归 自 然 的 最 佳 方 式 。这 种 以 观 光 度 假 为 目 的 的 国 外 游 客 大 多 数 是 来 自 经 济 发 达 的 都 市 ,收 入 水 平 比 较 高 。因 此 基 础 层 次 的 乡 村 旅 游 的 客 源 十 分 稳 定 ,游 客 的 重 游 率 比 较 高 。根 据 法 国 的 统 计 数 据 表 明 ,有 70%游 客 采 取 乡 村 旅 游 度 假 的 方 式 ,更 有 超 过 15%的 旅 游 者 每 年 都 住 在 同 一 地 方 。目 前 我 国 的 乡 村 旅 游 地 大 多 数 是 以 观 光 为 主 。参 加 乡 村 旅 游 的 国 内 游 客 ,绝 大 多 数 是 为 换 个 环 境 来 度 过 假 期 生 活 。因 此 主 要 是 去 那 些 接 近 城 市 的 附 近 农 村 旅 游 ,出 游 的 时 间 也 都 比 较 短 , 一 般 是 利 用 双 休 日 或 者 其 他 假 期 一 至 两 天 的 时 间 。
(二 提 高 层 次
注 重 乡 村 旅 游 的 内 容 和 文 化 内 涵 。乡 村 旅 游 内 容 要 广 泛 而 富 有 特 色 。在 国 内 客 源 市 场 上 ,许 多 游 客 对 于 农 业 生 产 活 动 很 有 兴 趣 。“ 住 农 家 屋 、吃 农 家 饭 、干 农 家 活 、 享 农 家 乐 ” 和 采 摘 各 种 农 产 品 的 旅 游 很 受 欢 迎 。
除 了 以 在 农 田 里 耕 种 、采 集 等 方 式 让 游 客 来 体 验 农 村 生 活 的 乐 趣 之 外 ,传 统 的 制 作 工 艺 完 全 可 以 作 为 一 种 强 有 力 的 吸 引 物 加 以 发 扬 。天 津 杨 柳 青 年 画 、贵 州 蜡 染 、南 通 扎 染 、潍 坊 的 风 筝 、手 工 造 纸 以 及 各 种 刺 绣 、泥 人 、甚 至 是 食 品 的 加 工 ,都 可 以 成 为 乡 村 旅 游 的 文
化 依 托 。例 如 澳 大 利 亚 葡 萄 酒 业 生 产 制 作 就 成 为 澳 大 利 亚 文 化 的 重 要 组 成 ,澳 大 利 亚 葡 萄 酒 业 已 成 为 重 要 的 乡 村 产 业 。并 且 由 此 产 生 了 澳 大 利 亚 葡 萄 酒 业 旅 游 。
在 提 高 乡 村 旅 游 层 次 的 另 外 一 个 吸 引 物 就 是 乡 村 所 保 留 下 来 的 珍 贵 的 传 统 文 化 、 风 俗 和 完 好 的 古 代 建 筑 。 巍 峨 气 派 的 乡 村 宗 祠 祠 堂 , 高 大 挺 拔 的 镇 村 古 塔 , 村 边 的 土 地 庙 等 等 ,是 乡 村 在 历 史 发 展 中 的 一 面 镜 子 ,折 射 出 乡 村 居 民 生 活 。还 有 一 些 民 俗 活 动 也 有 很 高 的 旅 游 开 发 价 值 。 一 些 乡 村 风 俗 习 惯 像 我 国 各 地 的 锣 鼓 戏 、 舞 狮 子 、 扭 秧 歌 、 祭 祀 谷 神 等 , 都 可 以 成 为 乡 村 旅 游 开 发 的 引 力 点 。
(三 可 持 续 发 展 层 次
乡 村 旅 游 发 展 必 须 要 走 可 持 续 发 展 的 道 路 。 可 持 续 发 展 世 界 保 护 联 盟 (i u c n 认 为 , 可 持 续 发 展 是 一 种 在 不 损 耗 或 破 坏 资 源 的 情 况 下 所 允 许 的 开 发 过 程 。 这 些 资 源 不 仅 包 括 自 然 资 源 还 包 括 社 会 资 源 和 人 文 资 源 。 乡 村 旅 游 的 发 展 有 的 是 依 托 美 丽 的 自 然 风 景 ,有 的 是 独 特 的 民 族 风 俗 习 惯 和 珍 贵 的 传 统 文 化 ,有 的 是 以 生 态 农 业 园 区 来 开 展 旅 游 活 动 。农 村 和 城 市 相 比 是 “ 保 守 地 带 ” ,因 此 才 能 够 保 持 一 些 原 生 态 的 自 然 和 人 文 景 观 。但 是 这 些 也 相 对 脆 弱 ,而 开 发 旅 游 ,会 不 会 给 相 对 落 后 的 农 村 带 来 冲 击 ,从 而 导 致 农 村 生 活 模 式 发 生 巨 大 变 化 ,农 民 模 仿 城 市 居 民 的 生 活 方 式 , 导 致 一 些 传 统 文 化 的 解 体 ? 在 贵 州 省 早 期 开 发 的 一 些 乡 村 旅 游
地 就 曾 经 出 现 了 这 样 的 情 况 。为 了 方 便 游 客 住 宿 ,在 青 石 寨 外 围 建 立 起 洋 楼 ,往 日 走 在 乡 间 的 小 路 上 , 耳 边 到 处 可 以 听 见 山 歌 对 唱 。 如 今 却 是 卡 拉 ok 在 播 放 流 行 歌 曲 。那 些 淳 朴 的 少 数 民 族 不 在 安 于 现 状 ,外 出 打 工 ,剩 下 老 弱 妇 孺 „ „ 。长 此 下 去 ,发 展 乡 村 旅 游 的 基 础 就 丧 失 了 ,乡 村 旅 游 必 定 会 走 向 衰 退 。因 此 ,乡 村 旅 游 的 可 持 续 发 展 必 须 是 自 然 资 源 、社 会 资 源 、人 文 资 源 的 可 持 续 发 展 。在 发 展 乡 村 旅 游
的 同 时 ,不 破 坏 资 源 ,尤 其 是 社 会 文 化 资 源 。不 破 坏 少 数 民 族 文 化 、风 俗 习 惯 。如 何 在 开 发 旅 游 的 同 时 ,又 能 够 有 效 的 保 护 珍 贵 的 文 化 ? 这 就 要 求 乡 村 旅 游 的 发 展 必 须 走 新 的 路 子 ,实 现 跨 越 式 的 发 展 。必 须 按 照 可 持 续 发 展 的 原 则 和 要 求 , 追 求 旅 游 的 生 态 效 益 、 环 境 效 益 和 经 济 效 益 的 统 一 。 提 高 乡 村 旅 游 质 量 , 即 追 求 旅 游 精 品 ,不 能 乱 开 发 ,乱 建 设 。要 有 统 一 的 规 划 ,在 政 府 和 旅 游 管 理 部 门 的 引 导 和 指 挥 下 , 乡 村 旅 游 地 的 群 众 积 极 参 与 旅 游 中 来 , 并 且 要 引 进 市 场 机 制 , 在 市 场 经 济 体 制 下 运 作 , 实 现 利 益 共 享 。 既 有 效 的 调 动 农 民 开 发 旅 游 的 积 极 性 , 又 加 强 管 理 , 避 免 出 现 一 窝 蜂 乱 开 发 搞 乱 市 场 最 后 吓 跑 游 客 的 现 象 。
我 国 是 个 农 业 大 国 ,各 地 农 村 风 俗 各 异 ,乡 村 旅 游 在 我 国 发 展 有 着 良 好 的 基 础 和 广 阔 的 前 景 。因 此 ,当 前 在 乡 村 旅 游 热 潮 中 ,应 该 紧 紧 抓 住 有 利 时 机 ,进 行 精 心 准 备 ,及 时 推 出 精 品 乡 村 旅 游 线 路 ,打 造 乡 村 精 品 旅 游 地 ,重 点 是 神 奇 的 自 然 景 观 、灿 烂 的 多 民 族 文 化 、古 老 而 美 丽 的 地 方 。在 市 场 上 尤 其 是 国 际 旅 游 市 场 打 造 “ 中 国 — 乡 村 旅 游 胜 地 ” 的 形 象 , 使 我 国 的 旅 游 业 发 展 更 上 一 个 新 的 台 阶 。
第四篇：浙江省乡村旅游发展研究
一、前言
改革以来，浙江省经济持续平稳较快增长，结构调整和增长方式转变取得新的进展。但是，城乡差距依然明显，发展极不平衡，农村经济、社会发展整体较落后。制约农业增效、农民增收的因素依然较多。一是农资价格持续攀升，而农产品价格涨幅回落甚至下降，影响农业增效和农民增收。二是以农业为主的乡村经济地位日益降低，如2005年第一产业增加值873亿元，仅占全省GDP总值的6.5%，对GDP增长的贡献率也仅为1.0%;同时，城乡居民之间的收入差距进一步扩大，城乡居民的收入比由2000年的1:0.458逐步扩大到2005年的1:0.409，农村居民收入基尼系数从2004年的0.36扩大到0.37。
与国内其他地区一样，乡村旅游作为乡村经济发展的一种有效方式，也在浙江省各地逐步成长起来，对发展乡村经济、增加农民收入、改善农村产业结构起到了巨大的作用。截至2005年底，全省拥有乡村旅游区(点)2022个，经营农户总数11596户，接待游客1962.38万人次，营业收入12.03亿元，平均每户创收10.37万元，直接从业人员58450个，人均收入20581元。但是，省内乡村旅游的发展亦面临着诸多问题，如概念不清、发展定位模糊，乡村民俗特色不明显，产品建设一哄而上、雷同重复浪费现象严重，缺乏统筹规划与布局、破坏性建设危害大，浙西南山区与浙北地区的发展极端不平衡等。保持乡村旅游社区的健康、持续、稳定发展，不仅有利于推动浙江省旅游示范村建设，引导乡村社区走旅游型道路;有利于丰富浙江省旅游产品的种类、改善旅游产品结构、提升旅游产品的品位与档次，有利于推动浙江省“旅游强省”战略目标的实现;有利于开创一条浙江特色的社会主义新农村建设道路，不仅成为浙江省统筹城乡发展的重要发展模式，而且成为全国乡村旅游发展和社会主义新农村建设的示范与典型。
因此，本次研究从乡村旅游概念与内涵的界定入手，通过对浙江省乡村旅游发展历程与开发模式的比较分析，厘清乡村旅游发展过程中存在的问题与误区，结合浙江省的“旅游强省”战略与未来省域旅游的发展格局，紧扣乡村旅游的发展形势，提出浙江省乡村旅游发展的对策与保障措施。
二、乡村旅游发展的背景与意义
(一)乡村旅游发展的背景分析
1.经济背景--经济快速增长，人民生活水平不断提高
改革开放以来，通过有计划地进行大规模的经济建设，我国经济社会发展取得了举世瞩目的成就;2005年，我国国内生产总值达18万亿元人民币，经济总量已跃居世界第四位。
与经济的快速增长相对应的是我国人民生活水平不断提高，特别是一些沿海发达城市，如上海、北京、广州、深圳、杭州、宁波、温州等，人均可支配收入已达到中等发达国家水平。人们在满足了基本的物质需求以后，对于高质量、高品位的生活环境要求越来越高，对“绿色”、“生态”、“自由”的追求日益明显。而乡村旅游恰好成为人们放飞心情、减轻压力、亲近大自然、提高生活品质的最好选择。
2.产业背景--旅游产业迅猛发展
经过20余年的发展，浙江省旅游业已经实现了从“事业型”到“产业型”的性质变革，并逐步实现了由单一的观光型旅游产品向休闲度假型旅游产品和文化旅游、生态旅游、乡村旅游等专项旅游产品的升级，旅游业已经成为国国民经济新的增长点，成为推进城市化、现代化、国际化和改善生态环境、提高国民素质、生活质量和平衡服务贸易国际收支的重要载体，成为增加就业机会，促进人民群众奔小康的重要途径，成为国民经济和社会发展的一项重要产业。
浙江作为旅游资源大省，在世纪之初，省委、省政府提出了实施“旅游强省”的发展战略，推行政府主导，出台扶持政策。“十一五”年期间，我省将以“适度超前”为指导，产业发展速度将高于全省国民经济发展速度3-4个百分点。 3.社会背景--新农村建设有序、扎实推进
构建和谐社会，统筹城乡发展，建设社会主义新农村，已经成为党和国家以及各级政府的重大历史任务。“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”作为社会主义新农村的建设目标，全面体现了新形势下农村经济、政治、文化和社会发展的要求，而发展乡村旅游是实现这一切的有效途径之一。
与此同时，国家旅游局非常重视发挥旅游业在促进经济社会发展尤其是在解决“三农”问题中的特殊功能，将2006年确定为“中国乡村旅游年”，并提出了“新农村、新旅游、新体验、新风尚”的宣传口号，将“旅游产业促进社会主义新农村建设”作为本地区旅游业发展的重要目标之一，研究制定切实可行的工作方案和措施，进一步加强旅游宣传和农业旅游、乡村旅游产品项目的开发，推动乡村旅游更快更好发展。
(二)发展乡村旅游的意义 1.促进经济发展，增加农民收入
发展乡村旅游，可以将乡村一般的生活、生产资料转化为经营性资产，具有投资少、风险小、门槛低、经营灵活的特点，作为资产所有者或创造者的农民直接从中受益，避免了传统旅游开发中因土地和资源被占用而返贫或受益不均的问题。比如，社区居民可以利用本地种植、养殖的农产品满足游客的吃、游、购、娱乐等各种需求，新鲜蔬菜、土特产、水果、水产等直接面向消费者，不仅加快了商品的流通速度，而且降低了商品的交易成本，增加了农民的收入。 2.提升产业结构，促进产业优化
除浙北地区的部分农村地区外，浙江省仍有很多乡村的产业结构相对单一，尤其是以农业、林业、渔业为主的第一产业占据绝对优势，导致社区居民的收入增长速度远远低于城镇居民。乡村旅游的开发推动了第一产业与第三产业的交织与融合，不仅加快了农业、林业与渔业产品的旅游商品化、市场化，而且有利于产业链的本地化延伸，进一步推动了乡村地区的产业多元化，有利于提升、优化乡村地区的产业结构，丰富社区居民的收入来源。 3.创造就业机会，推动乡村城市化
浙江省已经进入快速城市化时期，如何解决大量社区居民在“农转非”过程中的就业问题，是我们亟待解决的实际问题。乡村旅游的发展，发挥了其强大的劳动力吸纳能力，使大部分社区居民实现了“农转非”的本地化过程。截至2005年底，浙江省乡村旅游直接从业人员58450人，按1:5比例计算，则乡村旅游产业吸纳的间接就业人数达到35万人。同时，乡村基础设施的改善与景观风貌的完善，逐步推动了乡村的城市化进程。 4.促进城乡互动，统筹城乡发展
长期的、城乡分割的二元经济社会结构，导致城乡之间的社会、经济、人文精神的差距日益扩大。乡村旅游的发展，加速了城乡间人流、物流、信息流的交流与融合，促进了乡村社区人文精神的现代化、时尚化，促进了乡村社区经济发展的多元化、本地化，有利于加快城乡一体化进程，缩小城乡差距，统筹城乡发展。 5.发展乡村旅游，建立新型社区
乡村旅游的发展，必然要求加快乡村基础设施建设步伐，促使乡村社区加大基础设施投入、改善人居环境、健全农村社会化服务体系，如给排水建设、道路建设与整治、景观美化与洁化、住房改造、厕所建设、生活垃圾等。同时，乡村旅游产业的发展，必然导致乡村经济产业结构的优化与升级。因此，乡村旅游社区是社会主义新农村建设的示范发展模式之一。 6.保护乡土文化，改善生态景观
浙江省乡村旅游发展总体上仍处于初级阶段，因此对传统乡土民俗文化的积极影响要比消极或负面影响明显。很多乡村社区在开发之前，其独特的文化和历史传承都鲜为人知，如以前在杭嘉湖平原地区广为流传的湖剧、百叶龙等。通过乡村旅游的开发，通过深入挖掘与设计、包装，不仅保留了这些历史传承，加深了社区居民的地方认同感与自豪感，而且增强了社区历史人文景观的可读性与观赏性，平添了社区的灵性与活性。 7.开拓旅游空间，完善旅游产品
乡村地域广大，景点分布不拥挤，旅游活动空间大，如能巧妙利用当地独特的旅游环境，开发乡村旅游资源，势必能吸引城市游客，减缓旅游热点城市的人口压力。如浙江富阳、安吉等地的“农家乐”、新安江的“渔家乐”等休闲旅游项目，就富有很强的吸引力，起到了很好的疏散游客的作用。
三、乡村旅游发展的问题诊断
(一)对乡村旅游的内涵认识不足
经营者对哪些乡村文化最能吸引游客缺乏了解，对乡村旅游的核心竞争力缺乏准确的把握，误以为乡村旅游就是普通的观光旅游，因而不顾原先遗存的自然资源和乡村特色，大兴土木，甚至变更土地用途，建园造景。这种做法既破坏了乡村原有的良好自然生态环境，浪费了宝贵的农业资源，又扭曲了发展乡村旅游的本质和目的。
(二)各地发展不平衡 受到资金条件的限制，以及各级政府对乡村旅游认识水平的差异，浙江省东部沿江、沿海地区的乡村旅游发展状况明显好于中西部地区，无论是乡村旅游景区(点)的数量还是资金的投入量，中西部地区远远落后于东部地区。而从某种意义上来说，经济水平相对落后的中西部地区，依靠发展乡村旅游来帮助当地农民实现增收致富的迫切性更为强烈。
(三)本土文化的挖掘不深，保护意识淡薄
乡村本土文化很多尚处在“养在深闺人未识”的状态，得不到很好的开发和利用;还有一部分，特别是一些非物质文化则处在濒临消亡的境地，如一些传统的工艺、民间的戏曲、演艺等等都存在着年青艺人青黄不接的现象。
此外，外来文化对于乡村本土文化也造成了一定的冲击，一些深山古村中朴实的民风民俗、独特的生活习性也随着乡村旅游的开发而逐渐消失，取而代之的是一些现代的商业观和价值观。
(四)产品雷同，开发程度不深
浙江的地理条件，决定了它在乡村旅游的发展上，有着多元化、全方位的特色。但由于旅游产品的错位和深度开发不足，个性彰显不力，我省的各乡村旅游区(点)给旅游者的印象大有“千村一面”之感，而远没有达到“一村一品”的效果。此外，我省乡村旅游产品以初级的农家餐饮和农家旅馆为主，开发档次不高，产品挖掘的深度不够。
(五)“公地悲剧”及“空巢”现象严重
在我省乡村旅游地发展中，由于缺乏相应制度的规范与约束，社区居民的诸多短期行为对社区公共利益造成了巨大的损害，即“公地悲剧”现象。“公地悲剧”主要表现为环境退化，资源过度使用、退化和潜在毁灭等问题，如杭州的梅坞茶文化村。
(六)政府“缺位”与“越位”现象并存
国内外乡村旅游发展的实践证明，政府在当地乡村旅游发展中所扮演的角色是十分重要的。浙江省在乡村旅游发展初期，政府直接介入的案例很少。正是由于政府极少干预，乡村旅游产品随着市场的演替自生自灭。近几年来，由于乡村旅游发展势头十分迅猛，以及国务院发展重心由城市转向农村，各地政府对于乡村旅游的投入逐渐加大，有的甚至成为乡村旅游的直接经营者。应该说，政府作为行业的监管者和规则的制订者，应该扮演好其“裁判员”的角色，忽视政府的作用，对于乡村旅游发展放任自流的做法是政府的一种失职行为，而政府过多干预，将“裁判员”变为“运动员”，则是一种“越位”行为，政府不能缺位，也不能越位。
(七)从业人员素质普遍不高
由于目前我们对于乡村旅游的开发和研究均处于较低层次，针对乡村旅游的经营管理人员相对较少，对乡村旅游从业人员缺乏系统有效的培训，在实际的乡村旅游操作中，许多乡村旅游区，尤其是那些以村镇管理或农户自主管理为主的乡村旅游区(点)，其管理人员大多由村干部兼任或当地农民担任。乡村旅游管理人员和从业人员人员素质普遍低下，乡村旅游的迅速发展与低素质乡村旅游经营管理人员、从业人员状况相矛盾，乡村旅游处于粗放经营阶段，形成了轻管理、低质量、低收入的恶性循环，严重制约了我省乡村旅游业的发展。
四、乡村旅游的发展思路与对策
(一)乡村旅游的发展思路
以乡村地域与乡村旅游资源为载体，以乡村性的体验与感受为核心宗旨，紧紧抓住社会主义新农村建设与城乡一体化建设的战略机遇，充分挖掘地方特色资源与历史文化底蕴，延伸本地土特产品与特色农产品产业链，促进地方特色手工艺品的商品化，形成内容丰富、特征鲜明、乡风纯朴、环境优美、便利实惠的乡村旅游产品消费环境。同时，加速推进乡村旅游产品生产的本地化与纵向深化，切实推动农村经济发展、农民增收、农业产业升级，实现农村经济的可持续发展。
(二)乡村旅游发展的空间布局
以浙江省旅游业“三带十区”为基本架构，以现有乡村旅游区(点)的空间布局为基础，结合各地乡村旅游资源的特色与区域旅游产业的发展定位、主题形象与目标任务，综合考虑自然条件与人文历史环境、城镇体系建设、交通区位等因素，通过资源整合、空间对接、形象共立等战略，积极实施“三个充分发挥”，即充分发挥城镇依托优势、打造环城游憩带，充分发挥景区依托优势、打造特色乡村旅游区，充分发挥乡村特色资源优势、打造特色乡村旅游示范点，逐步在全省范围内形成“三圈、三带、十区、多点”的乡村旅游发展格局。
其中“三圈”是指分别围绕杭州、宁波与温州的三个环城游憩圈;“三带十区”是指依据全省旅游发展的总体格局，形成环杭州湾运河?水乡?古镇乡村旅游带、浙东沿海海岛?沙滩?渔情乡村旅游带、西南山区秀山?山乡?丽水乡村旅游带;“十区”分别为杭州乡村休闲区、浙北运河古镇旅游区、绍兴古越文化旅游区、宁波东钱湖-河母渡乡村旅游区、台州神仙居-天台山乡村旅游区、温州雁荡山-楠溪江乡村旅游区、丽水绿谷乡村旅游区、衢州宗孔庙-石窟文化旅游区、金华商贸文化旅游区、滨海乡村旅游区(包括舟山、台州、温州)等;“多点”是指在全省范围内重点培植约200个乡村旅游特色示范点。 1.环杭州湾运河·水乡·古镇乡村旅游带
紧扣杭州市建设国际花园城市与东方休闲之都的战略方针，依托沪杭甬高速拓宽工程、杭浦高速(沪杭高速复线)、杭宁高速、杭徽高速、杭新景高速、杭金衢高速以及杭州绕城高速等交通辐射优势，充分利用该区的水乡平原、运河古镇、江南文化、生态休闲资源，注重乡村文化的彰显，挖掘乡村休闲的真谛，有重点、有层次、有步骤地推动乡村旅游发展。 2.浙东沿海海岛·沙滩·渔情乡村旅游带
紧扣宁波市与舟山市、温州市联合打造国际性港口旅游名市的战略方针，依托舟山连岛工程、杭州湾跨海大桥、杭甬高速拓宽工程、甬金高速、甬台温高速、沿海大通道、甬台温高速铁路等工程带来的交通地位提升的优势，挖掘山林、古城、沙滩、海岛资源的文化元素、休闲元素、娱乐元素与商贸元素，加速山海资源的对接与整合，稳步推进浙东沿海黄金海岸、快乐渔业、海岛休闲与宗教体验式的乡村旅游发展。
3.西南山区秀山·民俗·丽水乡村旅游带
充分依托该地作为浙江省乃至长三角地区的“生态高地、秀山丽水”的环境基础，努力搜寻山村纯朴、原始的民族风情与民俗文化，着力挖掘山林、碧水、空气与人文的旅游价值，积极融合浙中发达的商贸文化与活力，以浙江省建设“生态大省”为战略指导机遇，以金丽温高速、丽龙(浦)高速以及龙丽高速的相继建设为区位机遇，积极打造独具浙西南山区风情、商贸体验特色的乡村旅游带。
(三)乡村旅游发展的切入点
浙江省乡村旅游产品的供给基本以经济发达的城镇为依托，产品的资源组合配置主要存在两种形式，其一是以纯粹的农业景观为对象的旅游开发，其二是乡村景观与旅游景点组合互补型的旅游开发。但是从整体上来讲，产品类型单一，以低层次的观赏型项目为主，乡村旅游产业结构亟待升级。 1.统筹规划、合理布局、突出重点
面对城镇居民的周末休闲需求，“遍地开花”、“一哄而上”成为城市周边地区旅游开发中面临的共同问题。因此，迫切需求对全省范围内的，尤其是城市周边地区的乡村地区进行统筹规划，依据各个乡村的开发条件与资源特色，合理布局，挖掘特色，形成重点。在此基础上，确立若干个具备一定资源条件和旅游业发展基础及相关旅游设施完备的乡村旅游区(点)作为乡村旅游的示范点优化、重点开发，使之具有一定的档次和规模，防止出现“小而全、散而乱”的不良局面。 2.以地域文化为核心，提高产品的品位与档次
文化是现阶段旅游业发展的新的增长点。目前省内乡村旅游产品结构雷同、档次低的重要原因就是在产品包装设计过程中忽略了地域乡村文化的内涵。因此，在产品项目的设计和开发中，应在民族性、历史性和地域性上做文章，通过区内纵向搜索与区际横向比较，加强对自身特色文化内涵的挖掘与定位，以提高乡村旅游产品的品位和艺术格调，给游客以耳目一新的感觉。 3.积极引导，保持乡村社区生活的原真性
乡村旅游社区的真正魅力在于乡村社区日常生活所衍射出来的文化本底性与原真性。如何保证乡村旅游社区的生活延续性，将是未来乡村旅游社区的生命力与活力源泉，也是乡村旅游社区的关键吸引物和核心文化内涵。因此，我们在乡村旅游社区的规划与建设、乡村旅游产品生产以及服务接待过程中，必须积极引导社区居民，发挥其旅游开发的积极性。 4.制定政策，创造良好的产业发展新环境
严格按照社会主义新农村建设的目标要求，依据现有的相关政策与法规，结合乡村旅游开发与建设的特殊性，制定土地、基础设施建设、人员培训教育、税费、能源费等优惠政策，切实改善农村旅游发展环境，以有利于乡村旅游产业的大力发展，促进乡村经济的发展与产业结构的调整。在进行旅游基础设施建设的时候，可以充分利用农村宅基地整理，一方面提高乡村的土地集约利用水平，另一方面可以解决相关的基础设施建设用地需要，保证基本农田的范围、数量与质量。同时，加强旅游业与地方特色农业、林业、渔业的有机融合，以保证尽量不改变农村原有耕地的使用性质。一方面，可以保持乡村产业结构的基础，保持乡村社区经济发展的稳定性，突出乡村旅游的“三农”性，充分体现乡村旅游的乡村性。另一方面，有利于促进乡村产业经济结构的升级与优化调整。
(四)乡村旅游的产业结构升级
浙江乡村旅游产业的升级应从完善产业系统、产品升级和品牌建设、提高从业者素质、加强管理能力等四个方面来进行。 1.乡村旅游产业系统的完善
乡村旅游产业，作为大旅游产业的一个子系统，同样包括食、住、行、游、购、娱六要素。所以，乡村旅游产业体系的完善重点是实施乡村旅游交通、乡村旅游住宿餐饮、乡村旅游商品、乡村旅游休闲娱乐以及乡村旅游安全的“4+1”工程。 2.产品升级与品牌建设
乡村旅游产品的升级首先要避免开发过程中的商业化、城市化、庸俗化、雷同化，在产品的设计过程中要注重在区域上具有地方性、在内容上具有原真性、在质量上具有优品性、在内容上具有差异性、在形式上具有多样性。同时，需要由品牌的信誉来传递与保证乡村旅游产品的质量，注重乡村旅游的品牌建设。 3.提高乡村旅游从业者素质
对乡村旅游而言，员工绝大多数来自纯朴的农民，要想获得高质量的乡村旅游服务，就必须提高其从事乡村旅游业的素质，主要包括转变传统的思维方式与观念、提高乡村旅游服务技能。 4.提升乡村旅游产业管理水平
设立乡村旅游管理者论坛，一年举办一次，邀请乡村旅游研究方面的资深专家学者，交流乡村旅游产业管理的经验，探讨乡村旅游产业管理的问题，以提高管理者的管理水平。同时，加强乡村旅游协会的建设与功能的完善，为推动乡村旅游的健康发展创造优良的服务环境，提升管理水平。
(五)乡村旅游的运营机制
乡村旅游的健康发展绝非一个自然和自足的过程，自发、分散、粗放小农个体经营形式难以形成规模效应。因此，如何在开展乡村旅游的过程中实现政府、私营企业、外资、农民等相关利益主体的有机结合，调动全社会的力量，走和谐发展的道路，关键就在于寻找一个合适的乡村旅游发展运营机制。 1.构建“政府+公司+乡村旅游协会+旅行社”运营机制
政府负责乡村旅游区的规划编制与基础设施建设，优化发展环境;投资公司则主要负责经营管理和商业运作;旅行社则负责市场开拓，客源组织;乡村旅游协会则负责组织村民参与表演、导游、工艺品制作、提供住宿餐饮等，并负责修缮各自的民居、协调各方利益，尤其是代表村民的利益。 2.构建集约化运营机制
随着我省“大旅游、大产业、大市场”观念的提出，新的旅游发展氛围已逐步形成。因此，各地乡村旅游的发展同样应该逐步适应这个大环境，实现与周边景区(点)的资源、信息共享、优势互补、利益共享，实行集约化运营机制。乡村旅游区要与其他旅游资源景区或景点的开发结合起来，尤其是风景名胜区周边乡村，借助已有旅游景点的吸引力，争取客源，以形成资源共享、优势互补、共生共赢的发展格局。 3.构建一体化运营机制
在组织机制创新上，要运用市场资源配置的优势，通过横向一体化、纵向一体化以及纵横一体化的手段，整合市场资本，优化资源配置。以协会为单位作为股东进入公司，或村民以实物或现金直接入股进入公司作为股东，实行股东、股值年分红制。要尽快出台一系列的政策措施，鼓励更多的民间资本参与乡村旅游开发，鼓励和帮助更多的企业大胆去开发乡村旅游。要改变观念、创新体制，政府敢于特许经营，敢于让企业去组织民间资本整合资源，把资源转化成市场，将资源转化成效益。只有这样才能全方位调动积极性，才能真正走出乡村旅游发展及其扶贫致富之路。
五、乡村旅游社区可持续发展策略
乡村旅游的可持续发展是人类可持续发展的重要内容，它涉及到城市以外最广泛乡村区域的可持续发展，包括环境可持续发展、经济可持续发展、社会文化可持续发展等方面。
(一)环境的可持续发展
1.加强规划布局，实施渐进式的村落更新模式
加快乡村旅游规划编制，严格控制乡村旅游的开发范围与规模，拯救、开发建筑文化遗产与历史古迹。杜绝“大型化”、“人工化”，严格走“小型化”、“自然化”的道路，根据社区的自身特色安排具有深厚文化内涵的小型旅游活动。乡村村落形态的改造必须结合新农村建设要求，注重整体的自然环境塑造，改造适合旅游度假的农宅及旅游接待设施，提倡小规模、渐进式的改造方式，杜绝大拆大建。 2.引入绿色认证，实施环境管理制度
对环境条件相对较好的乡村旅游社区，逐步引入“绿色环球21(GreenGlobe21)”认证，努力创造和保持良好的自然环境和社会行为习惯，为所有利益相关者提供最大好处，并为消费者提供选择余地。“绿色环球21”的品牌意味着更好的可持续的环境与社会形象、改善的社区互动关系，通过使用较少资源而节省成本，通过刺激消费需求的增长而获得更大的收益。 3.坚持政府主导，改善基础配套设施建设
依据新一轮土地利用规划要求，加强农村土地资源的控制，提高土地集约利用水平。同时，在政府部门规划的统一指导下加大道路、通讯、水电等市政基础设施和公共服务基础设施的建设。充分调动社区居民的积极性，重点进行乡村基础设施建设和乡村旅游接待户的客房、厨房、庭院、厕所的改造。在努力创造优美舒适条件的同时应该避免走设施的过于高档化或过于原始化。
(二)经济的可持续发展
田园景观文化与农耕文化不仅是吸引旅游者的“乡村性”资源，同时也是乡村社区的生产文化。因此，必须明确社区生产的目的，即以第一产业的生产销售与加工为主，以旅游业为辅助产业。同时，针对目前社区内特色购物环节的相对薄弱，建议社区加大对农产品的深加工，以促进农产品与土特产品的商品化与纪念品化，扩大产业链的本地化，实现利润最大化，防止旅游利润的漏损。这不仅可以保持乡村社区的传统优势行业，还有利益旅游业的发展与社区产业经济结构的优化升级，丰富村民的收入来源，促进社区经济的稳定持续发展。
乡村旅游社区在进行旅游产品的开发设计、旅游社区环境的改造过程中，应该注重社区绿色、卫生、健康、安全的特性特征，突出社区的“绿色、健康、安全”品牌，提高乡村旅游业的抗风险性。
(三)社会文化的可持续发展
1.提升社区居民的地方自豪感，弘扬民俗文化
乡村旅游通过发掘、包装和宣传当地社区的历史传承与文化足迹，逐步树立乡村社区的旅游品牌，提高乡村的知名度，增强乡村社区居民的地方自豪感，让社区居民感受到社区的民俗传统文化就是“摇钱树”，以此达到弘扬乡村民俗文化的效果，实现乡村民俗文化的可持续发展。 2.积极开展地方民俗节庆活动，展示地方文化
在开展地方民俗节庆活动时，不能将乡村民俗节庆活动简单地庸俗化，而必须深入了解社区的民俗特点，注意展示出民俗事象之间的相互关联，选择好具有标志性意义的民俗节庆活动，通过它们来向游客展示地方文化，但这些标志性民俗文化现象决不是由今人生编硬造的，而应当是原来就存在的。 3.有效改善睦邻关系，倡导地方道德文化
加强引导与教育，完善相应的规范管理与约束、激励机制，改善睦邻友好关系，倡导优良的地方道德文化，使乡村旅游者能够感受到淳朴的民风，才能展示乡村性的核心意象。
4.保持宾主关系的互惠性
杜绝过分夸张的“变异迎合性”趋势，避免乡村社区的淳朴性民风消失或失真。应该保持宾主关系的互惠性，以保持乡村性的维持，确保乡村淳朴民风的持续发展。
(四)实现乡村旅游受益者多主体的共生 1.明确政府的功能定位，制定相关法律法规
政府部门与保护管理机构的责任主要是协调与管理。乡村旅游社区的发展必须在政府的引导和支持下，建立统一的管理体制，制定促进发展的优惠政策。建议各级旅游部门和农业、文化等部门密切配合，分工协作，规范指导。支持成立乡村旅游协会和农业旅游、民俗旅游协会，制定行业评价标准。 2.加大社会教育力度，提升旅游者生态意识
乡村旅游者作为乡村旅游产品的最终享用者，不仅要有较强的生态保护意识，更要有实际的环保行为。针对目前国内乡村旅游者及大众旅游的现状，必须加强对国民的生态环境与可持续发展教育，加强游客对异质文化的尊重，加强乡村旅游者的学习能力与成分，树立其节约、生态的观念及行为。 3.加强乡村旅游理论研究，构建乡村旅游理论体系
学术界的主要责任是加强对乡村旅游发展的经验总结与规律探寻，分别从宏观与微观等层次加强乡村旅游理论的研究，构建乡村旅游理论体系，用以指导乡村旅游社区的健康、持续发展。在实际操作过程中，乡村社区及政府管理部门可以聘请相关专家对乡村旅游社区的发展条件进行调查与评估，并依据实际情况进行相应的可行性分析与规划设计，以确保乡村社区朝着有利的方向发展。 4.建立社区参与机制，提高乡村社区的参与率
乡村社区及社区居民是乡村旅游活动的主体，因此必须充分提高乡村社区及其居民的参与率，充分发挥乡村社区的内涵与魅力。通过专业培训与宣传教育，提高乡村社区居民的服务技能与参与意识。不仅要参与旅游决策和规划，还要参与旅游经济活动与投资、乡村社区的环境保护、乡村社会文化的维护等多个方面，参与应当体现公平与机会均等。
5.充分发挥非营利组织作用，实现监督与协调管理
积极引导和扶持各类非营利组织的建设与运作，以实现对乡村旅游企业等利益群体的协调、管理。这类组织主要包括四大类：第一类是作为事业单位性质的社会团体，主要完成乡村社区的社会福利任务，以提升乡村社区居民的福利水平;第二类主要是乡村旅游发展基金，主要对经济条件相对落后的乡村旅游社区进行前期的项目论证与规划资金的资助;第三类为各类行业协会，如农家乐协会、旅游景区协会等，这类非营利组织的职责是对下属会员进行监督管理，并对会员间的意见或矛盾进行有效处理;第四类主要是旅游者协会，主要是从提升乡村旅游者环境与生态意识的宗旨出发，保护乡村环境，促进乡村发展，组织乡村志愿活动等。
6.充分利用新闻网络媒体，加强乡村可持续监督力度
新闻网络媒体的职责主要在于对乡村旅游社区的产品与品牌的宣传，以及对于乡村旅游系统中各个受益主体的行为状况进行监督。对于优秀的、有利于乡村社区可持续发展的行为予以表扬，而对于那些有损于乡村社区可持续发展的行为则予以批评曝光。此外，可以建立电话、网络等多种类型的举报监督方式，适当时候还可以举行一定范围内的大讨论。
第五篇：研究乡村旅游发展模式及对策
摘 要： 在社会主义新农村建设时期, 乡村旅游以其鲜明的特色和功能，在满足旅游消费需求的同时，有效促进了贫困农村的经济发展，成为城乡互动的一种有效模式。研究重庆乡村旅游的发展模式不仅是对重庆统筹城乡发展格局的有益补充，也是对西部地区产业结构调整优化的进一步探索。
关键词：乡村旅游 发展模式 对策
一、重庆乡村旅游资源基础及市场规模
乡村旅游是一种以传统的农业经济和乡村资源为基础，以城市居民为巨大潜在市场，满足都市人享受田园风光，回归淳朴民俗欲望为目的的旅游产品。传统的农业资源借助这种产品能够实现更高的附加值。重庆自古就是物华天宝、人文荟萃之地，其独特的自然条件、历史文化底蕴和社会人文环境孕育了丰富多样的乡村旅游资源。从田园风光、乡村聚落、乡村建筑到农耕文化、民风民俗、节庆文化;从农业观光到农产品品尝、购物;从传统农业生产到现代化高效农业等等，均有可开发的旅游资源和旅游景观，为重庆乡村旅游发展奠定了坚实的资源基础。
重庆具有区别意识的乡村旅游自2000年才开始自主发展，现已具有一定的规模。2006年，重庆市乡村旅游接待游客总人数达1676万人次，占全市国内旅游接待人次数的24.69%，实现直接旅游总收入9.3亿元。目前，全市共有乡村旅游景区(点)数2470个，客房数总量74208张床位;全市被命名为“全国农业旅游示范点”的单位共12个;直接吸纳农民就业人数5.3万人，间接提供劳动就业岗位12万人;到2010年，全市旅游农业游客总量将达到1850万人次，年平均增长率约为11%，预计约占当年全市国内旅游总人次的18.5%，重庆乡村旅游市场发展潜力巨大。
二、重庆乡村旅游市场发展模式及其面临的挑战
乡村旅游发展具有强大的综合带动、文化交流、信息流通和辐射功能，也是缩小城乡差距、加快农村现代化进程的重要载体。目前，重庆乡村旅游的发展模式大致有五种：(1)农家乐及乡村饭店发展模式。重庆乡村旅游发展主要以农家乐作为载体，全市的“农家乐”数量已多达3650余个，年接待游客量达到1000余万人次，占重庆乡村旅游旅游收入的85%左右。此外，还有部分乡村饭店在传统农家乐基础上发展起来，主要分布在“一小时经济圈”区域。(2)生态及高科技农业园模式。该模式生态、经济、社会效益明显，发展势头良好，是重庆乡村旅游发展的重要模式。主要分布于重庆市现代农业园区(渝北)、重庆生态农业科技产业示范区(北碚)、重庆市农业科技博物馆、巴南区百里生态农业经济长廊、万州生态农业观光旅游园等。(3)森林公园模式。该模式是我市乡村旅游发展的最原始形态。主要分布于南岸区南山、沙坪坝歌乐山、北碚缙云山、江津四面山、南川金佛山、万盛黑山谷、武隆仙女山森林公园等。(4)古镇民俗节事模式。主要分布在各级历史文化古镇和民族风情村，如重庆美丽乡村嘉年华、土家族摆手舞节、垫江牡丹节、三峡柑桔节、永川茶竹文化节、北碚静观腊梅节等。(5)景区带动型模式。主要是指以重点旅游景区为核心，把景区的部分服务功能剥离出来，吸纳周边乡村的农民参与旅游接待和服务，从而带动农民脱贫致富，形成旅游景区和社区经济的互动发展。如南岸南山片区、长寿户片区、武隆仙女山片区、金佛山片区、东温泉片区等均属这种模式。 重庆是拥有8.2万平方公里土地、3000多万人口的年轻直辖市，大城市与大农村的二元结构十分明显。目前，重庆发展乡村旅游面临着以下问题：(1)乡村旅游模式发展不平衡，配套功能服务产品不齐全。目前，除农家乐模式较为成熟外，其他乡村旅游模式如生态农业园、森林公园、民俗节事旅游等在产品规划、建设、包装、宣传等方面还有较大差距;旅游配套服务设施不齐全，不能满足游客的多层次需要。(2)乡村旅游产品档次较低，乡村核心文化挖掘不深入。很多乡村旅游产品无法反映农事农艺、乡村生活、乡土习俗、劳作体验等乡村核心文化内涵,更缺乏具有参与性、知识性、娱乐性，能充分展示“村野文化”的旅游活动内容。(3)乡村旅游产业效益不高，经济联动效应不明显。乡村旅游理应成为农村经济社会发展新的增长源和加速器，但目前重庆市乡村旅游在农村经济发展中的贡献率还不高，所占比例偏低，在农村经济社会发展中的拉动作用不够充分。
三、重庆发展乡村旅游的对策建议
首先，因地制宜地发挥区域比较优势，以市场导向配置资源，引导乡村旅游向优势地区集中。加强“一圈两翼”乡村旅游经济发展的分类指导和协调，架构“一环四走廊”的都市田园型乡村旅游发展格局，促进乡村旅游的区域化布局、规模化生产、产业化经营;积极推进“渝西经济走廊”乡村旅游发展,加速推进渝东南“乌江画廊/武陵山区”新农村旅游，推进乡村旅游产品从“单一”向“个性化”转型，旅游经营从“单体”向“规模化”升级。
其次，深入挖掘乡村文化体验性内涵，创造差异化的特色品牌项目。充分利用乡村旅游主体行为上的参与性特点，在乡村田园风光景观意象和农耕文化意象突出的地方，开展生态型农业观光园，让游客参与农作劳动，体验农事之趣;针对乡村旅游文化层次上的高品位性特点，挖掘乡村民俗文化意象，设立民俗风情区，开展一系列游客参与性较强的民俗文化体验恬动。
第三，维护乡村景观的原真性，避免出现围城效应，确保重庆乡村旅游的可持续发展。旅游者参与乡村旅游活动，贪图乡村特有的乡土文化，他们所荷载的异域文化会与乡土文化产生互动过程，有时在很大程度上会诱发乡村固有文化的演化与变迁。这会破坏乡村的原真性意象，从而降低乡村吸引力，最终导致乡村旅游根基的动摇。因此，必须采取适当措施，制定必要的法律法规来维护乡村特色景观的传统性和原真性;必须认真贯彻“开发与保护并重、开发服从保护”的旅游业发展方针，按照建设资源节约型、环境友好型社会的要求，走生态文明的乡村旅游可持续发展之路。
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