论文题目：全产业链战略下食品加工企业的营运资金管理 ——以双汇发展为例
摘要：营运资金作为企业的血脉,影响着企业经营的方方面面,是企业稳定发展的重要基石。近年来,大数据、云计算、人工智能飞速发展,新一轮的科学技术革命正在重塑全球产业链,随着社会经济的快速发展,产业集聚已经成为常态,企业的竞争核心已逐渐转变为产业链竞争,“全产业链”也随之被企业所重视,全产业链整合有利于企业实现多元化发展,但同时也提高了风险。全产业链布局,意味着种植、养殖与加工的高度联合,也考验着企业综合运营的资金与能力。全产业链整合要求企业具备较高的资金实力和管理能力,做得好就会一荣俱荣,但是如果某个环节出现问题,就很有可能导致资金链断裂、经营危机,甚至破产。因此,研究全产业链战略下的营运资金管理,对于转型中的企业具有重要意义。本文选择全产业链转型较为成功的食品加工行业龙头双汇发展（000895）为案例企业,结合国内外学者对于产业链、全产业链和营运资金管理的研究,以协同效应理论、渠道管理理论等为基础,分析其在全产业链战略下的营运资金管理。首先,本文对双汇发展所在的食品加工行业现状、产业链和营运资金管理的特点进行概述;其次,对双汇发展全产业链战略的实施背景、动因进行分析,并从上游、中游、下游三个角度分析了其全产业链战略的实施概况;再次,对双汇发展采购、生产、销售环节的营运资金管理措施进行分析,并运用渠道理论评价其营运资金管理绩效。最后提出全产业链战略下营运资金管理的启示:重视营运资金管理措施与企业发展战略的匹配;搭建营运资金管理平台,保障和促进业务开展;制定资金预结算体系,指引营运资金管理;建立监督机制,加强关联方交易管理;注重研发投入和技术升级,确保核心竞争力;构建信息交流体系,提升营运资金管理和全产业链发展。希望通过对双汇发展的研究,能为其他企业在全产业链战略中的营运资金管理提供有益的借鉴。
关键词：全产业链;营运资金管理;渠道理论
学科专业：会计
摘要
abstract
第1章 绪论
1.1 研究背景及意义
1.1.1 研究背景
1.1.2 研究意义
1.2 文献综述
1.2.1 产业链
1.2.2 全产业链
1.2.3 营运资金管理
1.2.4 全产业链与营运资金管理
1.2.5 文献述评
1.3 研究思路与方法
1.3.1 研究思路
1.3.2 研究方法
第2章 相关概念及理论基础
2.1 相关概念
2.1.1 全产业链
2.1.2 营运资金及其管理
2.1.3 营运资金管理的绩效评价
2.2 理论基础
2.2.1 协同效应理论
2.2.2 渠道管理理论
2.2.3 交易成本理论
2.2.4 价值链理论
第3章 双汇发展全产业链战略的实施
3.1 行业背景
3.1.1 食品加工行业发展现状
3.1.2 食品加工行业产业链
3.1.3 食品加工行业营运资金管理
3.2 双汇发展概况
3.3 双汇发展全产业链战略实施背景和动因
3.3.1 实施背景分析
3.3.2 实施动因分析
3.4 双汇发展全产业链战略实施概况
3.4.1 上游:建设自有养殖基地,加速产品研发
3.4.2 中游:收购同类型企业,确保食品加工质量、产量
3.4.3 下游:配套冷链运输、酒店、商超、电商等消费终端
第4章 双汇发展全产业链战略下的营运资金管理
4.1 全产业链战略下的营运资金管理方式
4.2 采购环节营运资金管理
4.2.1 营运资金管理措施
4.2.2 营运资金管理绩效
4.3 生产环节营运资金管理
4.3.1 营运资金管理措施
4.3.2 营运资金管理绩效
4.4 销售环节营运资金管理
4.4.1 营运资金管理措施
4.4.2 营运资金管理绩效
第5章 全产业链战略下营运资金管理的启示
5.1 重视营运资金管理措施与企业发展战略的匹配
5.2 深度整合线上线下,实现销售渠道协同发展
5.3 制定资金预结算体系,指引营运资金管理
5.4 建立监督机制,加强关联交易管理
5.5 注重研发投入和技术升级,确保核心竞争力
5.6 构建信息交流体系,提升营运资金管理和全产业链发展
第6章 结论与展望
6.1 研究结论
6.2 不足与展望
参考文献
致谢