第一篇：超市主管工作流程
超市主管工作职责
门店主管岗位职责
1、协助店长做好门店的整体运作管理;
2、在店长领导下，主管服务部与总部驻店人员;
3、维持店内各部门正常运转，处理异常情况;
4、严格规范员工，控制人事成本。
5、店内员工招聘工作，对部门岗位空缺的推荐;
6、负责执行协作规划员工培训工作;
7、协助店长，提供考核绩效并提出改进方法;
8、负责门店人事资料的整理，记录，收集反馈和存档工作;
9、确保有关人事规定的顺利执行;
10、协助总部、人力资源部各现工作的执行(人事预算的控管);
11、负责督监，检查，店内员工执行规范的情况;
12、熟悉营运的工作流程;
13、制定各部门量化工作指标，追踪各部门报表完成情况，及时采取纠正措施并将异常情况反馈给店长;
14、在店长的领导下行使分管部门工作或被授权处理店长不在时店内事务;
15、对店内人员的合理定编、增编、缩编，向店长提出建议;
16、审查各部门员工业绩考评记录，并报店长;
17、检查各部门“营运规范”的执行情况并组织辅导、考评;
18、制度审批后，负责向下发部门解释、传达、监督并反馈其执行情况;
19、起草店内各项费用预算及其送审、申报工作; 20、做好消防安全，及时处理各项突发事件;
21、加强各部门间的沟通与协调，及时了解情况，并提出整改意见;
22、协助店长监督检查各部门执行岗位职责和行为运作规范的情况;
23、检查店内清洁卫生;
24、检查员工食堂工作质量，做好后勤保障工作;
25、检查设备维护及管理的情况;检查督导防火、防水、防盗、防工伤事故的工作。
26、检查店早值动作是否落实，无重大异常，员工服装、仪容是否到位;
27、检查端架、促销区商品饱满、整齐、清洁;
28、检查正常排面要求整齐、饱满;
29、检查各走道保持畅通，地面环境清洁是否到位; 30、检查商品价格卡、POP标示清楚正确;
31、检查DM商品缺货情况;
32、检查零散商品及时回收处理;
33、检查员工的顾客服务、员工工作习惯是否到位;
34、检查排面商品陈列配置合理性;
35、检查专柜员工到岗，服务态度及货品准备是否到位;
36、负责检查手推车、购物篮、购物袋及其耗材的月管理报告;
37、负责检查供货商商品到货率、收货问题报表;
38、跟踪调查会员卡推广情况和会员消费分析。
39、店绩效分析，掌握及分析各组每月绩效表; 40、协助店长处理公共关系
41、完成店长交办的其它工作事项;
超市部营业员、百货部营业员岗位职责
1、商品排面的维护，补货，商品陈列，收货工作;
2、对所负责区域商品的销售，缺货的情况予以了解;
3、对所负责区域商品的POP，价格标签的核对;
4、每周负责区域商品的市调;
5、每月负责区域商品盘点前工作的整理;
6、对所负责区域的商品及货架进行清洁;
7、对所负责分类的退换货商品及仓库进行整理;
8、保障库存商品销售供应，及时清理端架、堆头和货架并补充货源;
9、保持销售区域的卫生(包括货架、商品);
10、保持通道的顺畅，无空卡板、垃圾;
11、按要求码放排面，做到排面整齐美观，货架丰满;
12、及时收回零星物品和处理破包装商品;
13、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡;
14、整理库存区，做到商品清楚，码放安全，规律有序;
15、先进先出，并检查商品质量、保质期;
16、事先整理好退货物品，办好退货手续;
17、随时做好商品的安全责任工作;
18、价格标签的检查;
19、商品的补货，排面的整理(是否依先进先出顺序进行); 20、负责区域货架，商品，寄仓，地面卫生的清洁维护;
21、检查商品的质量，保质期;
22、以最佳的精神面貌状态为顾客提供服务;
23、对顾客提出的建议，要求每日及时反馈上报;
24、对退换货商品及仓库进行整理;
25、清楚所负责区域商品的销售情况(畅销，缺货，高库存商品以报表方式上报);
26、总结本周顾客意见上报;
27、对本月进行工作总结及下月工作方向及目标;
28、对顾客提出的建议，要求每日及时反馈上报。
29、对退换货商品及仓库进行整理。 30、对新进员工进行日常工作的指导。
31、将市调后的结果写于市调表，立即交给组长或主任。
32、依促销台计划表安排更换促销台。
33、确实依退货、退库程序清除退货与退库商品。
34、依清洁计划确实执行清洁工作(卖场、仓库、货架);
35、上级领导交办的其他工作
36.所负责区域内的商品丢失.破损，损失由自己承担，超市不承担任何损失。
第二篇：超市主管转正工作总结
篇一：超市主管工作总结范文_个人工作总结范文 超市主管工作总结范文_个人工作总结范文
年终岁末，紧张繁忙的一年即将过去，新的挑战又在眼前。沉思回顾，在xx超市这个大家庭里使我得到了的锻炼，学习了的知识，交了的朋友，积累了的经验，当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年，我的成长来自xx超市这个大家庭，为xx超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。 现将自己x的工作总结
一、xx市场大厦工作阶段
xx年春节后，我依旧负责xx市场大厦的各项经营工作，在与翟经理的配合下经历了节后淡季各商户的经营困境租金难收、托管员工因季节性原因大量减员等很具挑战性的问题，通过这些问题的解决，使自己对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人事的管理有了迅速的提高。通过与各商户的调解工作的接触，协调能力得到了进一步的锻炼。为了适应不断变化的情况，配合公司的整体规划对xx市场进行了一定的布局调整。3月份xx市场超市开始构想到4月份开业，自己全身心的投入到了筹建工作中，人员招聘、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护，在老总的关心下，公司各方的支持下，在刘总与李店的指导下，xx市场超市得以平稳的发展与过渡，自己对超市最新的业务知识又得了系统的强化。 负责xx市场期间，尽力维护了各项经营活动的正常运转，没有发生意外的突发事件。但xx市场的整体潜力没能全部发挥发来产生效益是事实，虽然xx市场的发展有各方面的客观环境不成熟的制约，但xx市场的潜力没能全部发挥自己有很大的责任。这也显出了自身能力的局限，这是在xx市场工作得到的最深刻认识。同时，xx市场各种困难压力的经历，使自己的心理素质得到极大的提高，面对再大的困难与压力，我都不会退缩逃避，能够从容冷静的去面对解决，这是我在xx市场工作得到最大的收获。
二、xx超市工作阶段
6月份因工作的需要，我被调到xx超市任店面经理兼非食品经理。在工作中加强商品管理与人员现场管理，实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。
虽然自开业就加入了xx超市这个大家庭，对xx超市的人员也很熟悉，但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责，一方面加强了专业知识的学习，积极看书报文章，虚心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际情况，向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通，与非食品组长文娟深入交流。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系，负起了店面值班经理的职责。与柜组长一起对非食品的人员进行了整顿培训，对商品的规划与陈列作了调整，经过非食品员工的共同的努力，我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品采购后，我兼起了非食品的组长，潜下心来，从头干起，卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求，使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了的接触，在严格要求的基础之上，给员工的思想沟通与业务培训，使员工的精神面貌有了改观，工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下，全组员工齐心努力，非食品的进步得到了公司的认可。
店面值班经理负责协调各部门工作，维护全卖场的正常营运，应对突发事件的处理，在这个岗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平，在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解，发现问题，消减漏洞，作一名称职的店面经理。
三、人员管理培训工作
作为一名主管，对员工的管理是一门难度较高的必修课，每个人的经历、性格各不相同，如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用，在人员管理下了很大我功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。 首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工，真正的为员工着想，真心的想让员工有所提高。在这个基础上，有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训，解决员工思路，树立明确的发展目标，确实激发员工工作的主动性与积极性，再通过业务培训让员工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始终严字当头，只要犯了原则性的错误，决不纵容。使员工队伍从内在有动力，对外有战斗力能够产生效益。
但人是不断变化与发展的，人员的管理也会随之变化与发展，这需要自己保持清醒的头脑，不断学习与提高，更好的发挥出团队的全部潜力。 对员工培训也是一名主管的重要工作，最早自xx市场的5xxxx名员工到xx市场超市的3xxxx员工再到8月份xx超市六部门乙班4xxxx名员工的培训，通过一次次的培训与交流，自己从最初的基本商业常识培训，经过积集与学习，初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。
四、专业知识的学习与市场把控
能力的提高
超市零售业发展的潮流势不可挡，但零售业同时面临着机遇与挑战并存，自己有幸能够参与进时代最具发展的行业之中，一定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功，商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接，自己从书上的理论到日常工作中的实践，真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面，通过各种信息媒介了解最新的市场信息，行业动态，听取相关专业的培训，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度来审视市场的变化，能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。
五、不足方面与下年工作思路
俗话说：冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间仅仅一年时间，具体开始超市的工作才近半年，而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省，自己还有诸多的不足，整体上因参与营运时间较短，操作不够自如外，具体还体现在：首先，对商品的选择与把控有待加强，由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次，对市场的分析预测不够透辙准确，底气不足，这是由于经验少。 面对明年机遇与挑战，我本着务实扎实的原则，更好的负起自身的职责，加强理论业务学习，勇于实践，使自己的业务水平，管理水平全面提高，为公司发展奉献自身全部的能量。总之，在新的一年中我更加努力的投入到为之奋斗的xx超市事业中去，用发展用效益来回报公司，实现自身的人生价值。 营运经理
x-xx-xx篇二：超市主管工作总结范文 超市主管工作总结范文
这学期超市在大家的共同努力下，各方面终于逐步完善，逐步步入正轨，虽然有段时间因为楼栋出入情况管理加严，而让大家都在为超市送货方式的改革想得焦头烂额的，虽然在这一路来不断有人退出，当然也有人加入，这一切的摸索过程都是值得了。这学期，每个人都见证了眀校网超市的艰辛成长过程，从开学最初的每天订单营业额不超过两位数的情况发展到现在每天平均营业额达200左右，6月22日还创下了本学期的最高日营业额566.6元。这都是值得欣慰的方面。同时，大家的工作默契度也增加了不少。这些对眀校网超市以后的发展都是一些有利的基础。 废话就不多说了哈，现在我就我个人这学期工作中在超市管理方面出现的问题进行一个简要的总结：
1.进货方面：应该多注意货品的生产日期和有效期限;因为得对这块的疏忽，让我偶在这一次去进酸奶的时候吃了大亏，最后导致在酸奶这块亏损了一部分钱。还有就是在贵娃子进货初期，在送货的时候有些货品在贵娃子是没有的，但他们还是用其他货品填补，导致我们的货品管理和售卖出现一些问题，经过一些交涉和处理后，这方面问题慢慢得到改善。 2.招送货员方面：早期还没安置超市副主管一职时，送货员招聘是我负责的。由于我的失误，起初招到一些不合格的送货员，给眀校网带来了一些负面影响。从这件事里，我试着慢慢去了解怎么在短时间内去看清一个人是否适合当一名超市送货员，是否会适应我们眀校网发展的需求。
3.上下级工作协调方面：酸奶促销的时候，由于自己对上下级的工作没协调到位，导致在工作中出现了一些工作脱节。经过一段时间的磨合以后，类似问题基本是杜绝了的。
4.工作职责方面：有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职责范围，可能会把自己的想法或意见强加到副主管头上，注意到这个问题了的，已经在改进当中了。当然也不会把职责划分得太清，因为一个团队的事，有时该做的还是要做，该统筹考虑的还是会统筹考虑的。5.超市亏损方面：这学期开学初期，在力天那边由于门下漏缝太大的原因，使得附近的猫时不时来袭击超市，前后造成近40元的损失;6月初期因酸奶期限短，造成了近50元的亏损;搬到星星水坊后，下水道的老鼠也来作恶，6月28日，发现被老鼠偷走的18支38g的火腿肠，亏损7.2元;随后7月4号又被老鼠遭殃，主要是肠类，亏损17.1元。第一期特价促销(6月22日)亏损99.8元，第二期赠品活动(7月2日)亏损22.1元。另外，下学期面临过期的商品有两包白糖，共约亏损5元。
6.电话回访方面：这学期总共做了两次电话回访，主要反映的问题还是超市货品种类太少。 7.关于眀校网超市以后的发展：这学期由于各方面原因(资金不足、贵娃子货源不全)，下订单的同学普遍反映超市货品太少，以致一些同学在第一次下订单后就没有继续再在超市下单，而我每次进货也只是增加几个新货品。下学期资金已经到位了，我会把同类的货品牌子尽量增加以满足下单同学的需求。很多同学也在反映增加烟，这学期还不是一个成熟的时机，下学期烟类肯定会加进去的。同时，尽力去联系一些价格低廉的经销商以满足超市的发展需求。篇三：超市职工转正
转 正 申 请 书
13年西门三年联营主管星港店组长 尊敬的领导：
我叫，于2008年11月进入家乐福超市，目前担任家乐福超市星港店组长。根据超市的规章制度，和我个人的能力。现申请转为家乐福超市星港店正式联营主管。
我参加工作已有六年零五个月。工作认真、细心且具有较强的责任心和进取心，勤勉不懈，极富工作热情;性格开朗，乐于与他人沟通，具有良好和熟练的沟通技巧，有很强的团队协作能力;责任感强，确实完成领导交付的工作，和超市同事之间能够通力合作，关系相处融洽而和睦，配合各部门负责人成功地完成各项工作;积极学习新知识、技能，注重自身发展和进步。在工作过程中，最让我感到庆幸的是每天都很充实。在充实中度过，心情也会天天舒畅。每天在舒畅中工作，我想对工作的热情就会持久下去。能把简单的是做好就是不简单，有这份热情，我想我的工作会做得很好。
自参加工作以来，我体会到了做好工作必须要做的几点。
一，坚持。这是最重要的一点，无论什么样的工作，如果少了坚持之心，那将一无所成。在美特好工作，做得最多的工作就是补货，最累的工作莫过于补货。每天补货，这就需要不厌烦的情绪，只要不厌烦，补货就会在愉快中完成。我深信一句话，汗水不会白流。在补货时，我脸上流着汗，只是心里坚定着信念，这些汗水又算得了什么。我坚信汗水不会白流，既然如此，我就会一直坚持，坚持下去，我相信我终会收获。 二，认真对待。这点体会最深的地方就是清点。每次清点，我都会认真盘点每种食物的个数，既要留够今天的，又要给足明天的。在工作中，有时为了省事，难免会忽略了某些食物。可是我不会，家乐福超市是我的第一份工作，对于我人生的意义毋庸置疑。我想认真对待就是我最应该遵守的原则。
三，细心。家乐福是大型超市，货品种类之多超过我们的想像。就算在一个部门，依然有很多种类。种类多，应该注意的事情就会多起来，比如各种商品的保质期和生产日期。还有虽然种类多，但销售情况却不相同，这些都是需要细心才会做好的工作。如果细心去做，我想再多的商品，最终都会让我如数家珍。
七年过去了，我对工作也已有了十分清晰的认识。有了充分的了解，我相信在以后的日子里我会把工作做得更好。我于2010年调到西门店担任营销主管工作，工作三年后，由于个人原因休假一年。于2014年进入星港店担任营销组长，并认真积极地负责本职工作。希望领导们能给我一个转正的机会，让我能够为超市奉献自己的激情与能力。
申请人： 2015年4月申请日期：
第三篇：超市收银主管工作职责
超市收银主管工作职责一：组织收银员班前例会，分享收银员工作中遇到的问题，了解各部分的销售信息以及总结前台防损方面的工作。当然早会的另一个内容就是要注意调动员工工作的积极性和热情，鼓励员工好好表现。
超市收银主管工作职责二：检查区域的自用品，熟知前台自用品的存放，领取以及订购手续。
超市收银主管工作职责三：早班的时候，收银主管应当确保超市开门前所有收银员已经清点好钱钞，做好一切的迎宾准备。
超市收银主管工作职责四：收银主管当班时必须携带零钱包，现金抽屉钥匙，并保证零钞包中有充足的零钞。
超市收银主管工作职责五：收银主管给收银员兑换零钞的时候需要仔细当面清点，不可同时给两名或者两名以上的收银员兑换零钞，以免发生不必要的错误。
超市收银主管工作职责六：工作中应该不停的随时走动，巡视和检查区域内的设施设备是否是井然有序的状态，如果发现异常情况要立即报告做出处理。
超市收银主管工作职责七：时刻关注收银员的操作情况，看他们是否有使用规范化语言，有没有按照要求唱收唱付。
超市收银主管工作职责八：根据客流的情况，合理安排收银员轮流吃饭时间，避免因收银员吃饭造成的顾客排长队。
超市收银主管工作职责九：随时检查收银机旁顾客交款情况。
超市收银主管工作职责十：收银主管必须熟悉收银机的外部结构和连结，并能够排除简单的故障，进行简单的维修。
超市收银主管工作职责十一：结束一天的工作时，收银主管应该认真检查收银员离岗前的区域整理。
1、 组织收银员开班前例会
在例会上，前台主管的工作具体有：回顾收银员在工作中遇到的技术问题，分析产生的原因，是否需要统一协调的问题;汇总所有收银员的促销业绩(包括收款金额、收款速度、顾客数量等);分析收银员的扫描率并进行评比，以利于提高收银员的业务技能;分析前一天的营业额情况，使收银员心中有数;总结前台防损方面的工作;强调服务;分析解决顾客投诉的方法及技巧。
2、 检查本区域的供给品并熟知前台供给品的领取及存放
前台供给品包括：购物袋、验钞机、打印纸、各类文具等。每次由主管到行政部填写自用品领取单并领取物品。这些前台供给品一般存放在服务台，由主管在每天收银员进岗后发放。
3、做好早班前的准备工作
具体包括：由前台主管与防损部员工同时到现金办领取起始现金袋并办理领出手续，然后同防损员把每一个现金袋设置在收银机现金抽屉里。前台主管把设置完好的空现金袋放入押款车内，由防损员送回到现金办;安排好当天的收银员岗位;督促收银员必须在开业前10分钟做好所有准备工作，包括钱钞清点、封闭所有未开启的收银机通道等。
4、准备工具与零钞
前台主管为工作上的方便，当班时必须携带零钞腰包、现金抽屉钥匙，并保证零钞腰包中有充足的零钞(1500元/每位主管)。具体工作有：向现金办签入手续;清点腰包内零钞是否准确;零钞腰包签还时需现金办员工进行核实。
5、帮助收银台兑换零钞
收银员零钞周转很快，因此主管在现场为收银员兑换零钞是一项很频繁的工作。需要注意的是，前台主管给收银员兑换零钞时要认真、仔细，当面点清，不要同时给两名收银员兑换零钞，以免分散精力而出现差错。其中，服务台收银机的钱钞设置共计人民币2000元，前台收银机的钱钞设置共计人民币500元。
6、巡视
主管在工作中应不停地巡视走动，这是其现场管理的主要内容。通过巡视走动，可以检查区域内的设施是否井然有序以及正在工作的收银员的工作状态，如发现问题立即做出反应。
7、控制收银员手工键入次数
为防止出现失误和漏洞，需严格控制收银员手工键入次数，因为手工操作收银机有诸多弊端，如容易出错，不仅影响效率，而且还容易造成商品损失，所以只有经过仔细核实后，证明该商品无条码或不在商品档案内，方可批准进行手工键入。手工键入后立即填写CSC卡(顾客满意卡)，并及时把CSC卡送到UPC电脑房。
8、灵活反应、及时调度
当每台开启的收银机旁均有3位以上顾客排队时，应立即安排收银员开启更多的收银机。在顾客购物高峰，如果收银台排队的顾客有不均匀的情况，应主动疏导顾客到较少甚至无人的收银台付款;当顾客稀少时应安排收银员离岗，并做区域整理或整理货架，或协助其他部门工作。比如说，用卡板搬运购物袋，补充供给品，返还顾客遗留商品，协助他人做一些文书方面的工作等。
9、检查收银员的离岗工作
具体工作包括：检查通道的封闭及区域整理;检查收银台抽屉内是否有CSC卡等;检查收银机周围是否有钱钞被遗留;将检查过的现金抽屉保持开启的状态;整理前台所有促销商品;登记所有的顾客遗留物品。
10、熟悉POS收银系统
必须熟悉POS收银机的外部结构与连接，并能排除简单的故障和进行简单的维修。
超市收银员个人工作总结
我从事超市收银工作的时间不是太长，自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距，但我能够克服困难，努力学习，端正工作态度，积极的向其他同志请教和学习，能踏实、认真地做好本职工作，为超市的发展作出了自己应有的贡献。现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会，也算是对自己工作的一个总结吧。
(一)作为与现金直接打交道的收银员，我认为必须遵守超市的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗现象。在收银台上，收银员不可放置任何私人物品。
因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品，或临时决定不购买的商品，如果有私人物品也放在收银台上，容易与这些商品混淆，引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。不启用的收银通道必须用链条拦住，否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的商品，尤其是特价商品，以及有关的经营状况，以便顾客提问时随时作出正确的解答。
(2)认真做好商品装袋工作。将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节，不要以为该顶工作是最容易不过的，往往由于该项工作做得不好，而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是：硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例，作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间，以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方;冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中，或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口，以避免顾客提拿时不方便，一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中;超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中.装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好，以方便顾客提拿;提醒顾客带走所有包装入袋的商品，防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。
(3)注意离开收银台时的工作程序。离开收银台时，要将“暂停收款”牌放在收银台上;用链条将收银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里，钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员;离开收银机前，如还有顾客等侯结算，不可立即离开，应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。
一、为顾客提供结账服务
收银员在提供结账服务时不仅要快捷，唱收唱付，而且必须准确。不可将低价位的商品，以高价打出，损害顾客利益;也不可将高价位的商品，以低价位打出，损害企业的利益。对于扫描不出的商品，应输入商品的条码，在输入时应看清数字，杜绝错误。
二、为顾客提供咨询服务
收银员不仅要熟练掌握收银工作技能，还要全面了解整个商场商品的布局。在顾客询问时，要能够准确回答顾客的问题，热情礼貌待客，做好导向服务。
三、现金管理
收银员由于其工作岗位的需要，每天与大量现金接触，所以必须严格遵守手银员的规章制度。如工作时身上不可带私人物品，不可在工作岗位上清点个人的现金等。
四、超市防损
顾客在结账时，会因某种原因将一些商品留在收银台上，这时，收银员应及时将顾客不需要的商品登记然后归位到货架上，避免不必要的损耗。从某种程度上说，收银员也是兼职防损员。
五、推广促销活动
超市经常有各种各样的促销活动，收银员在推广促销活动中，除正常收银作业以外，应特别注意做好宣传和告知工作，告知的内容主要包括以下三项：
1.得到优惠或赠品的条件
当顾客所购商品的金额已接近这次活动所需金额时，收银员应提醒顾客再选购一些商品就可以得到某种优惠或赠品等，这样可以使顾客获得某种意义上的满足并感受到被尊重。
2.有关注意事项
收银员在解答顾客关于促销活动的问题时，应将有关注意事项告知顾客，比如：截止日期、参与条件等。
3.促销活动的类型
促销活动有“累计”计算和“不累计”计算之分。在“不累计”计算的促销活动中，收银员应注意此项活动特点的宣传与说明，避免一些不愉快的场面出现。
超市客服员岗位职责
直属部门:顾客服务部
直属上级:客服部主管
适用范围:客服员、播音员、存包员
岗位职责: 1. 注重礼仪礼貌,树立顾客至上的观念
2. 熟练掌握商场的有关服务规则和项目
3. 严格按公司规定履行自己的职责,不可以公循私
4. 耐心服务,善待顾客
主要工作: 1. 每天营业开始时,迎接顾客
2. 接受符合会员资格的单位或个人的办卡申请
3. 大宗会员、顾客登门拜访和接待
4. 顾客投诉的处理和记录
5. 顾客存/取包
6. 负责促销商品的赠品发放
7. 为大件家电购买者检测、试机
8. 接受顾客咨询
9. 超市快讯的追踪、分发
10. 全店的广播服务工作
11. 使用规范用语
辅助工作: 1. 所有工作区域(客服台、存包处、赠品发放处、电器检测区、退货处、顾客入口处)随时清洁卫生
2. 爱惜公司财产(播音系统、电脑、会员卡打卡机、过塑机等)并定期检查
3. 熟悉各部门分工、商品陈列情况http:///、经营原则,了解公司阶段性促销方案及快讯特价商品
4. 顾客投诉时应认真做好记录,重大问题要及时报告
5. 避免让顾客在公共场所吵闹
6. 凭收货部递交的赠品明细表到收货部领取赠品
7. 当顾客前来要求退/换货时,检查其是否符合退/换货要求;楼面主管来领取退/换货时,必须仔细核对其清单上的内容并签字确认
8. 协助其他部门的工作(如盘点、防盗、防火等等)
第四篇：超市防损主管助理工作总结
我们是梦意集团的一员，我们是梦意集团最普通的管理工作者，而我们不是最普通的员工，我们的工作与梦意集团的壮大和发展是紧紧联在一起的，我们的责任就是为梦意集团防止一切有形的和无形的损耗，以增加梦意集团的效益和财富为目的，因此、每一个防损员都要有相当的自律能力和责任感，才能完成好各项防损工作任务。
防损员本身要有高度的自律能力，首先要管好自已，你自已都管不住自已，怎么能管好别人呢?那么在任何时候、在所有员工中，都要自觉遵守公司的各项规章制度，严格要求自已的一言一行，防损员要从一点一滴做起，对每一个岗位负责、对每一件事情负责、都要树立良好的工作形象，要用诚实的奉献精神、在工作中尽职尽责，在员工中用无形的力量提高自已的工作威信，让所有员工看到防损员之后，就象是老总的身影在他们的身边，在检验他们的工作，让员工们自然形成一种自觉的紧迫感和威摄力，这样、才能起到一个防损员的真正作用。
要达到这个标准，我们要从那些地方做起呢?首先要从经济管理的角度来看问题，(上面我说了、防损管理只是经济管理工作中的一个组成部分)要分析经济来源，正确理解我们的工资报酬是来之不易的，这样，我们才能为公司看好门、守好家。(在这里我同样用一个数据说明，让大家明白这个道理：全公司现在的员工是150人左右、平均月工资按防损员的标准计算、包括生活补贴和夜班费、我只按1150元标准、每月是17.25万元、全年就是207万元。工资只是一个部分，还有好多方面的费用需要支付、例如：工商管理、税收、水电费、广告费、店面租金、周转资金的利息、社会捐赠、自然损耗及其他隐形费用等等。就我个人的估计全年在700万元以上，不过这个数字我没有依据、如果差距过大的话，请给予批评指正。)大家都很清楚，这笔一年百万元的现金开支、都是用纯利润支付的，是一分一厘积累起来的，它不是天上掉下来的，更不是地下长出来的，是集团领导人精心经营出来的。才能养活这一大摊子人员，我们防损员有什么理由不尽职尽责呢?所以、我们防损员就应该时刻严格要求自已、管好自已，尽职尽责的为公司服务。
二、防损管理工作的权利和义务
前面说了，防损员的责任十分重要，防损员的每一项工作任务，都是为了公司的利益而去执行的，防损员是代表上级从事检查和督促工作的，从某种意义上说，防损员就是集团最高领导人在实际管理操作过程中行使的一种权利，(用土话说：就是一种工具)，也是防损员所必须应尽的义务。一个国家的重要机器，是一个政党赋予他的权利，(注：一个国家的重要机器，是由他的军队、公安、工商、税务、财政、交通、等等，多个职能队伍所组成的、这就是国家的机器工具)，我们是梦意集团的防损队伍，我们的防损队伍就是梦意集团的一个重要机器，我们的权利是梦意集团所赋予的，我们的义务就是要全力为梦意超市服务，行使防损管理的职责(权利)和义务，要放心大胆的工作，不仅要观察每一个顾客的行为，而且、从各个员工到每一个经理，我们的防损员都有监督他们工作的权利，不管是谁，只要发现他有违反公司规章制度的行为，防损员就要及时地指出和纠正，有权直接解决和向上级汇报。这里我讲两个小的比方：例如在上班期间，某柜组的员工围在一起聊天扯闲话、不坚守自已的工作岗位，防损员就应该及时指出和纠正;再例如员工上班时不戴工号牌、发现货柜物品不整齐、填补货物不丰满、防损员都要及时指出并要求更正。又如某经理要对外借出一批商品，在手续不齐的情况下，防损员必须要严格把关，这样就能形成整体的良好习惯;对大的方向问题就更不用说了，如果发现有损伤公司利益、损坏物质物品、盗窃行为的，防损员就要一针见血的指出，并及时汇报和提出处理意见，必要时，可以当场作出处理。还有一种义务、就是说我们不仅在平常要认真负责，在遇到某些关键时刻，为了公司的重大利益，我们要挺身而出，奉献自已的一切力量。这就是防损员的权利和义务。
三、认真学习防损管理流程 开创防损工作新局面
防损管理工作，它不是一项用口号就能解决的问题，而是一种有方向、有实事、有流程、有目的地管理模式，是一项扎扎实实的工作，要搞好防损管理工作，必须要认真学习和掌握防损管理工作流程，熟悉每一个岗位的业务知识，各个岗位分别有不同的任务和责任，每个岗位都有它的重要性和必要性，例如：入口岗、出口检票(员工通道)岗、收银巡视、便衣岗(这里面的具体内容我就不讲了，大家也清楚，一环扣一环，是一个比较细致的流程，也相当规范)都有它们各自不同的任务，所以就需要每个防损员具备各个岗位的工作能力，对每一个岗位的工作流程，都要牢记在心里，运用自如;同时、我们把各个岗位的任务不能单一化的看待，要把各个岗位联合成一个整体，才能确保防损管理流程的实施。(例如、就收捡购物车篮来说：看起来是一项最简单的劳动岗位，实际上这个岗位的任务也有很多，除收捡购物车篮外，还要替代其它岗位的临时活动、随时监督员工的纪律、观察卖场的各种现象等等。)其他岗位就更不用说了，要做的事情就更多更细致。
要把防损管理工作开展得有声有色，创造出防损工作的新局面，我们所需要的不仅仅是抓几个小偷、捉几个内盗为目的，而是要以防御为主，先发质任为目的，不要让问题出现了再去处理，让那些心怀鬼意的人无机可乘。 我们要如何做、才能达到预想的效果呢?就我个人的认为：在短期内对所有的防损队员进一步进行全面的深化培训，培训的方法按以下要求进行，
一、认真搞好自查自纠、找出自已在工作中的缺点和错误、解决组织纪律换散状态;
二、认真学习内部《管理工作条例》、提高品德思想素质、严格执行公司的规章制度;
三、认真学习《防损工作流程》、一定要熟悉每一个工作环节、提高职业技术水平;
四、防损队员要互相学习、老队员谈经验、新队员谈体会、互相取长补短、提高整体队伍的业务水平;
五、巩固学习成果、要求每个队员经常写心得体会、总结经验和教训、明确自已的工作方向。为了真正提高防损工作效益，对防损员自身培训工作要扎扎实实做好，防损员的自身培训工作要公开进行，造出一定的声势，让整个集团的员工都知道防损员在搞自身培训建设，是为了更好的监督各种无形损耗的发生，尽量减少无形损耗，使每个员工产生新的紧迫感，自然提高遵守规章制度的自觉性，同时，又要以达到提高防损员的威信为目的，以便防损管理工作的顺利进行，让防损管理工作再上一个新台阶。答案补充 防损工作是超市管理当中的一个系统工程，是一个需要全体员工共同参与的工程，是一个贯穿超市管理各环节的工程。所以，在现代企业管理中，防损工作被提升到越来越重要的位置。 首先，从顾客的需要来审视防损工作。
随着超市的发展，顾客的需求也在不断提高，我们的经营宗旨"100%的顾客满意是我们最大的心愿"需要全体员工付出更多的努力，从商品的进货到最终的售后服务、从顾客的人身安全到购物心情舒畅等都需要我们用心去做，留住每一位顾客、吸引更多新顾客，使超市的经营良性发展。 防损工作从监督、检查、服务的角度来实现我们的经营宗旨，最大限度地满足顾客的要求。
其次，从供应商的利益来开展防损工作。答案补充 俗话说："顾客是上帝，供应商是伙伴，"此话充分体现了供应商与超市是通过合作，共同发展实现双赢的关系。促销活动、商品的推陈出新是吸引顾客的亮点，而供应商的支持力与超市的信誉度、超市人员的工作风气有直接的关系。竞争越来越激烈的今天，建立良好的工作氛围、组成一支廉洁自律、高素质的管理队伍，是和供应商顺利合作的有利保障。防损部门在加大内部监控的同时也为供应商铺设了一条反映、建议、投诉的渠道。 再次，通过卓有成效的防损工作来提高超市的经济效益。
业内人士都了解，超市的纯利润仅仅只有销售收入的百分之
一、二，甚至于更低，增加利润除了增加销售收入、降低成本费用以外，更应注重降低损耗。每一笔损耗的发生都是纯利润的流失，所以防损工作意义重大。从另一个角度讲，防损部门也是资源、效益创造部门。
总之，防损工作任重道远，它既没有固定的模式又缺乏量化考核指标，但是防损工作又必不可少。正如有识之士所说"防止损耗已成为现代零售行业的核心竞争力"。
每一位防损人士都在不断地探索、思考，寻找一个个新突破，使防损工作逐渐走向更高更深的新境界。
第五篇：超市主管职责
一、 超市区域地面、台面、货架、酒水架、冰箱柜卫生要及时清理保证无杂物、
无污渍、光洁明亮。
二、 超市摆放出售的食品、酒水、香烟、纸巾等物品要保证包装完好、商标齐
全、表面清洁。
三、 超市出售的酒水、食品出售时间要控制在包装上的品质保质期以内。对即
将超出品质保质期酒水、食品要协调供应商、采购、厂商及时进行调整更换。
四、 超市所有上架待售商品要标有公司制定的出售价格，保证价格牌因货品调
整与货品相符，货品价格公司因营业需要做出调整的及时跟进调整价格牌。
五、 超市所有出售商品，要根据公司要求有序陈列摆放。
六、 超市所有货品，根据公司实际经营情况进行叫货、备货，防止出现货品过
剩、积压或断档。
七、 超市需根据季节变化，公司经营需要、客人消费需求及时对货品进行下架
或增加处理。
八、 督促超市导购员、促销员在待客时必须使用礼貌用语，并积极向客人推荐
超市的销售商品，重点介绍公司的促销活动商品，套餐商品，折扣商品，为正确积极的向客人推荐商品必须了解公司近期套餐和活动内容，并能正确向客人解释酒水类型、产地、口感、容量等商品信息。
九、 超市上架商品信息及时录入系统，活动内容变更要及时跟进录入或修改。
十、 超市导购员、促销员送达客人所购商品且公司规定需要落卡的内容必须正
确落卡。