时间的流逝很快，我们在季节的变化中，也积累了众多工作佳绩。回首看不同阶段的工作，个人的业务水平也有着提升，为了更好的了解自身工作水平，可以为自己写一份工作总结。以下是小编整理的关于《17月工作总结范文》的相关内容，希望能给你带来帮助!
第一篇：17月工作总结范文
17年秋10月工作总结
青龙乡中心小学校十月工作总结报告
2017秋期十月各块工作有序开展，抓住各块工作重点开展相关工作。现将我校十月份工作情况汇报如下：
一、上级重要决策部署、重要会议贯彻落实情况
1、我校在国庆节后及时修改作息时间表，严格按照相关要求制定我校的作息时间表。
2、积极准备丰都县第十届中小学生田径运动会，并鼓励教师参加县级教师运动会，在最后一个月的冲刺训练阶段，校领导每周都下到队里与学生聊天，关注学生的身体健康与训练情况，为学生加油打气;与训练教师聊天，了解目前整个田径队的训练情况。
3、十月创均顺利完成，学校美化校园环境，打造经典校园文化，新修厕所，配置各种先进的教学设备器材，更新了藏书室，鼓励学生们到校图书室借阅图书，同时也鼓励同学们将自己家中喜欢的图书与班上同学进行交换阅读。
4、四独比赛，接到通知后，校领导亲自带头抓，将工作任务分到学校相关专业素质能力强的教师手中，并制定相关的考核方案，鼓励老师和学生全力以赴参加比赛，尽量在比赛中获佳绩。
5、在校长的牵头下组织全校教职员工认真学习十九大精神，贯彻马克思列宁、马泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观。并深刻反思自己在教育实践中的不足，践行“十年树木，百年树人”的教学理念。
6、为贯彻党的十九大和《教育部关于培育和践行社会主义核心价值观进一步加强中小学德育工作的意见》，健全完善我县优秀班主任选拔和培育机制，开展丰都县第八届中小学班主任基本功竞赛，全体教师积极报名，参加竞赛。
二、重点工作、重要工作推进落实情况及亮点特色
1、在我县创建义教均衡的紧要关头，青小全体教师，认真学习贯彻党的十九大精神，以科学发展观为统领，全面统筹教育改革与发展，分步实施科学发展三年计划，扎实推进"义务教育均衡建设工程"、"素质教育工程"、"扩大优质教育资源建设工程"，推动各项工作有序开展，顺利完成创建义教均衡的任务，各行政部门将资料汇总已提交到县教委。
2、新教师示范课，再一次将我校的课改教改常态化推向一个新高度，从老教师和新教师不用视角理解课改和教改，新旧教学观念的碰撞，将课堂教学模式提升到一个新的台阶。本月的新教师示范课，一是突显了我校教师丰富教学经验和过硬的业务素质;二是突显我校对新鲜血液，新观念的接受非常强;总的来说我校的教科研氛围开放、浓厚。为我校的教育教学发展开了一个好头，为以后的教育教学种下了希望。
3、本月对将各位申请职称教师的专业技术资格评审表进行了公示。
4、贫困住宿生的补助发放，有住宿生班级的班主任教师认真对班上住宿的每一个学生进行认真仔细的排查，决不漏掉一个真正的贫困学生，再次让学生自己将贫困补助申请表带回村委盖章，带回学校备案，并将贫困补助学生进行全校的公示，做公开、公平、公正，将国家的资助真实的发放到真正需要的学生手里。
5、学校组织开展了住宿生安全教育，提高学生的安全意识，并教会学生如何应对紧急事故。并进行了校园安全演练，让学生懂得遇到危险时如何安全逃生、科学逃生。
6、积极开展阳光校园体育活动，开学第二天运行大课间活动，组建起校园田径队训练工作。
7、校园足球活动的开展，主要以学生自愿的形式进行开展;在艺体组的领导下，积极筹备校园足球联赛的开展，由于天气和最近艺体活动增多的原因没来得及开展，但联赛方案贴出至今，校园足球活动的氛围非常浓厚，课间、放学都学生自发的足球练习。
三、工作中存在的问题及不足
1、全体中层干部积极认真的开展各块的工作，对工作时间的合理调配产生不协调，导致工作开展比较匆忙，效果不是很理想。
2、在学生这块的关注，主要是留守儿童的关注度不高，活动开展不足，对于寝室的关注度还有待提高。
3、教师的思想政治素养还需要充电，业务素质在交换后的接受程度有待加深。
四、下一步工作打算及主要措施
1、加强各部门沟通和联系，领导加大对各块工作的关注度，查看工作推进度。
2、提高思想政治教育的深度，特别是在教学观念碰撞后的反思，及反思后运用于教学实践的深度。
3、加大关爱留守儿童活动的开展，加强留守儿童的关注度。
4、年级分管领导，关注年级语数学科的单元测试结果，听听教师们在教学中遇到的问题，及时帮助解决;赞同新的有效的教育教学观念和方法，助推本年级教学质量上一个新的台阶。
第二篇：17年秋12月工作总结
青龙乡中心小学校十二月工作总结报告
2017年秋期12月各块工作有序开展，抓住各块工作重点开展相关工作。现将我校十二月份工作情况汇报如下：
一、上级重要决策部署、重要会议贯彻落实情况
1、我校在十月下旬组织全校教师深入学习十九大精神，不忘初心，牢记使命，高举中国特色社会主义伟大旗帜，决胜全面建成小康社会，夺取新时代中国特色社会主义伟大胜利，为实现中华民族伟大复兴的中国梦不懈奋斗。要求全体教职员工严格遵守党的政治纪律、组织纪律、财经纪律及中、市、县各级作风纪律规定，尤其是教育部《严禁教师违规收受学生及家长礼品礼金等行为的规定》、重庆市《中小学教师职业道德“十不准”》、县委《严禁国家工作人员违规请客送礼的暂行规定》、县教委“十不准、十严禁、五个一律”等从业规定，绝不能触碰底线、越过红线。
2、学校财务工作严格按照相关文件精神扎实开展，快速进行出纳业务的交接、做到校园开支精细预算，按时审账，及时公示，发现问题及时查找，做到账务的公开透明。
3、开学学校收费及学生报名工作程序在校园内外醒目地方进行宣传和公示。接受群众的监督，无一例乱收费现象。
4、继续落实开展“两学一做”系列活动。
5、加强教师的政治思想学习，以文明礼仪、法制、安全教育、心理咨询、学习《中小学生守则》等等相关活动对学生进行宣传教育。
6、应教委安排，我校迎来2017的年终检查。
二、重点工作、重要工作推进落实情况及亮点特色
1、临近期末，我校进入到紧张的期末复习阶段。
2、元旦将至，我校用了近一个月的时间准备了2017年元旦汇演，12月28日，文艺汇演圆满落幕。
3、29日我校迎接创卫检查组的检查。
4、少先队开展了一系列的关于防传染病暨结核病的班队活动。德育处开展了“地震安全演练”，我校开展了“情暖童心·流动少年宫”丰都县青少年宫2017年关爱农村留守儿童走进校园活动。
5、继续规范学生行为习惯，养成良好的生活学习习惯。
6、年终检查总结本期工作，学校自查结果如下：
(1)组建以校长田伟平为组长的自评领导小组，建立自评方案，对行下管理，党群工作，德育工作，教学工作，科研工作，教师队伍建设，艺体卫工作，教育技术，安全，均衡发展等进行了全面自查，做到心中有数。
(2)以本工作计划为指导，学校紧紧围绕计划开展工作，本教学成绩突显新的增长点”，“队伍建设有了新的落脚点”。“校风学风彰显新的闪光点”，“艺体教育注入新的活力点”，“家校联系做实新的关键点”“，校园文化展现新的切入点”，“安保体系转变新的关注点”。
(3)学校积极抓好各项创建工作并积极参与各项赛事，成效显著。今年创建的项目有：市级足球特色示范学校，县级最佳文明单位，县级零犯罪示范学校，丰都县教育系统五好关工委，获得的集体奖有：丰都县第一届中小学校园足球总决赛男子组第二名、女子组第二名，丰都县第九届艺术节小学舞蹈组三等奖，全县中小学生校园集体舞优秀表演奖。
(4)学校认真开展“两学一做”活动，制定切合学校实际的活动方案，认真学习党章常规，习总书记，孙政财书记，徐世国书记的重要讲话，要求每位党员和领导干部认真做好记录，并结合学习写好心得体会，效果明显。积极开展“五走进”活动，学校对贫困儿童进行了至少三次以上的专访，并结合学校班主任工作，把全校学生的家访做细做实。不仅要求党员和领导干部对贫困儿童的家访有图片，有记录，同时要求每一位班主任对学生的家访有图片，有记录。学校随机电话查访班主任的家访情况，并拿入班主任考核，查访党员家访活动，拿入对党员的年终评议。
(5)学校认真做好少先队大队委的组建工作，并围绕大队委开展了一系列德育活动.学校着力培养学生的自主管理能力，从抓仪表、抓课间、抓清洁、抓就餐、抓就寝五点一线抓行为习惯。通过常抓共管，师生联动，学校达到了“五不”的良好面貌。即衣着不邋遢，课间不打闹、垃圾不乱丢，就餐不喧哗，就寝不乱窜。我校结合各种节日开展各种活动，如少先队建队日活动、教师节活动、珍爱生命远离毒品活动、国际宪法日活动等。让活动不空洞，有内涵。我们的教育还针对学生的年龄特点进行开展，低年级的孩子需要行为的逐步规范，以行为习惯养成教育为主;高年级的孩子处于青春期、叛逆期，以青春期教育和心理健康教育为主。
(6)学生自主管理，创建“五不”校园。学生自主管理打造“五不”校园。由少先队大队委组建行为习惯督查组，每天对学生的入校仪表、课堂行为，课间行为、就餐行为、就寝行为等进行督查。发现学生的不良行为立即向班级开罚单，并把罚单拿入班级考核。这一活动，培养了学生的自主管理能力，同时让校园校园呈现出衣着不邋遢，课间不打闹、垃圾不乱丢，就餐不喧哗，就寝不乱窜的“五不”现象。做细做实家访活动，要求对每一个孩子进行家访，收集好图片，做好记录，学校对家访情况进行查访。开展好各种节假日系列活动，让传统节日注入德育内涵。结合学生年龄特点开展系列教育，低年级以行为习惯养成教育为主，高年级以以青春期教育和心理健康教育为主。
(7)学校认真开展学生综合素质评价工作，全校每期坚持对每一个学生进行素质评价，自评与互评相结合，学生评与教师评相结合。参评学生达100%。学校为每一位学生建立了成长记录档案，每人一个成长记录袋，把学生的成长过程记录在案，便于教师更好的对学生进行个别教育，也便于学生正确地认识自己。学校积极组织学生参加各种活动，其中达市级奖项48人次，县级奖项56人次。
(8)学校坚持抓好小组合作学习，关注班级文化建设。并要求每一位老师都必须明确《丰都县中小学课堂教学基本要求》，并明确按要求上课。并把教学的教学行为进行对照考核。
(9)学校注重校本教研，以每次单元考试为研究点，结合每次单元考试中存在的问题，同年级同学科的老师有针对性地进行研究，做到问题有导向，结果求实际。
(10)学校结合本校实际，制定了切实可行的《教师专长成长计划》，并按计划对教师进行专业培养。学校加大对教师专业成长的投入。国家规定，每年公用经费的5%用于老师培训，在我们学校，在老师培训经费上达到了公用经费的30%左右。2016年教职工在市级获奖27人次，县级以上获奖66人次。
(11)学校按要求开展大课间和2+1+1活动。大课间活动内容丰富，足球，跳绳等项目融入到大课间中，丰富了活动的内容，更形成了一种文化。学校本分别开展了校园足球联赛，田径运动会，拔河比赛，跳绳比赛等体育项目，六一儿童节趣味游园活动，元旦文艺汇演等。让学生在丰富多彩的活动中成长。
(12)学校加强疾病防控工作，全年进行了两次疾病防控专题讲座，办了四期健康专题板报。做到宣传为先，重防控为重。
(13)我校食堂按规范设计，设施设备齐全、有专门的食堂管理人员，对食堂的操作进行规范管理，学校还投入大量资金，给食堂安装了全方位的摄像头，做到阳光操作，操作规范。坚持每日做好食堂的清洁卫生，并拿入对食堂人员的考核。食堂文化氛围浓，各种制度上墙，并把需要公示的内容进行规范公示，整个食堂美观大方。学校对食堂进行规范建档，从组织，制度，从进货到陪餐均有详实的记载，做到不留漏洞，不留隐患。严格按要求进行阳乐校餐的数据上报，并随时关注学生的营养搭配是否合理，及时调整学生的饮食结构。
(14)功能室按规范布置，使用和管理表册上墙，并随时备查，做到管理到位，落实制度上墙、器材标识规范。物品卫生整洁且摆放整齐。学校把对功能室的使用拿入教师的常规考核，力争做到物尽其用。学校按月核对教育装备平台账与学校物品，力求台账与物品稳合。学校加强对科学实验的管理，应开出科实验105个，我校实际开出实验106个，开出率为100% 。
(15)我校采取个人借阅与集体借阅相结合的方式，培养学生的阅读习惯，全校现有学生672人，全年借出图书人次达13437次。生均借阅20次左右
(16)学校在暑期对学校教室和功能地板、墙壁，部分公共区域的地面进行了维护维修，总投入达20万元以上。学校积极加强对校园公共环境的打造。室外整洁美观，无尘蜘蛛网、无卫生死角、无破损旧标牌，无凌乱管线。学校配合乡政府打造县级卫生乡镇，认真做好保洁工作。室内干净整齐，文化氛围浓厚，无烟具烟头，无乱拉乱挂，无异味，无蜘蛛苍蝇，无乱涂乱画。
(17)学校各类应急预案齐全，并通过集会，班会等多种渠道进行宣传，师生知晓率高。学校结合预案定期进行演练，消防、地震逃生演练每月一次，师生撤离“事故”现场能达到安全逃生的要求。学校严格落实日查，周查，月查制度，做到及时发现问题，及时进行梳理。学校将排查出的安全问题归类整理，并进行归块整改，记录在案，责任到人。
(18)学校通过老师下乡家访、发宣传资料，发年画等多途径、多方式开展资助政策宣传。通过学校对家长进行电话访查，家长对支助政策知晓度较高。学生资助申报程序规范：一是学校组织全校学生进行宣传，然后把名额分配到班级，下发申请表给学生及家长，村上出具贫困证明，学校组织人员审核，对核定人员进行公示，无异议后通过银行打账到家长账户。学校通过走该，摸排，与乡政府联合调查等方式查找在本校的贫困学生，做到“应助尽助”。按时按规定兑现，家长满意度高，学校把支助款打给学生后学校再组织人员进行随访，不仅要把支助落实到位，更要把党的政策宣传到位。资助档案按申报、公示、打账等规范建档，资料齐全规范。
(19)学校认真组织人员对学校的创建工作进行一一排查，根据排查情况建立创建台账，然后结合创建台账制定创建方案，使创建方案更接地气。学校创建档案从政府推进，办学条件和特色创建三个板块规范建档，尤其是特色创建方面，得到了县教育过程督导组的好评。
(20)同年级同备同考同分析打造团队合作.借鉴学生团队合作的思路，学校将年级组捆绑，实行单元试卷同年级同备同考，年级教研组长负责制。学期前，试卷搁置教科室，考试时领取，分考室将班级学生打乱，密封试卷改题。教研组长汇统成绩，形成年级组单元试卷分析报告，分析原因，改进教学方法，最后将分心报告上交教科室。新教师培养形成良性体系。新教师是学校的生力军，但新教师经验缺乏，学校一直把新教师的培养作为学校的重中之重。2016年春我们着重安排师徒结对，师傅每两周给徒弟上一节示范课，每个单元指导徒弟进行试卷分析，把对徒弟的单元考试成绩拿入对师傅的考核，每月向徒弟提两个以上指导性的意见。而要求徒弟每周至少听一节师傅的课，写200字以上的听课反思等。2016秋我们举行了第二届青年教师赛课，赛课之前先由行政上好一节示范课，同时要求在师傅的指导下备课，课后进行评课，教师写好个人总结。上交教科室。
三、工作中存在的问题及不足
1、年终检查资料准备方面还不齐全，存在疏忽。
2、因为有卫生大检查，全校进行了大扫除，发现平时没有将卫生死角清理干净，值得注意。
3、家校沟通还需加强。
4、学生吃零食、丢纸屑、排队讲话、打架等还需加强教育管理。
四、下一步工作打算及主要措施
1、加强各部门沟通和联系，强化工作的精细化，提高工作效率。
2、多开展教师的思想政治学习，提高思想政治认识，从心底为教育服务。
3、学生的行为习惯教育次数增多、有效，针对专项问题专项教育专项解决。
4、平常工作，全体行政还要更加细心细致。
5、加强家校沟通，采取多种方式、多种途径。
6、卫生检查标准要提高，注意方式方法。
第三篇：9月17日工作总结与计划
行政部、IT部、企划部、上周工作总结及本周工作计划
上周工作总结： 行政部、企划部
1、联系10月11日会议酒店;
2、统计各部门工装尺码;
3、与联通公司联系办理公司集团号并已下发到相关人员手中;
4、处理物流打卡机申请;
5、准备下星期一校园招聘会物资;
6、制作新员工工作证;制作喜得龙公司招商手册;
7、制作各部门所需名片以及制作招聘彩页;
8、制作公司员工培训折页;
IT部
1、交商学院电话费以及统计目前为止为用系统经销商;
2、远程中甸、茨坝、上关店、宁洱店、解决系统使用异常问题;
3、远程元谋店、沾益店解决库存异常问题;
4、为富民店、中甸店解决盘点机问题。
5、远程大理古镇、寻甸马街解决数据异常并联系总部解决;
5、公司内部电脑、电话问题处理。
本周工作计划：
行政人事部 、企划部
1、 继续寻找意向合作酒店;
2、 公司日常问题处理;
3、 修改喜得龙招商手册并定稿印刷;
4、 制作公司内部9月份季刊;
5、 制作喜得龙影碟壳子以及制作公司招商手册;
6、 盘点会议物资并对接好下一次会议所需物资;
IT部
1、讨论目前为止经销商分销系统使用情况;
2、根据研究情况制定下一次的出差路线;
2、远程协助客户解决分销系统问题;
3、公司电脑日常问题处理。
行政人事部
2011年9月17日
第四篇：培训工作总结2011年12月17日
《培训工作总结2011年12月17日》《培训工作总结》简介：
一、思想上高度重视，组织上细致周密
1、加强领导，落实责任街道党工委非常重视干部的培训工作，健全了干部
《培训工作总结》正文开始>>
一、思想上高度重视，组织上细致周密
1、加强领导，落实责任
街道党工委非常重视干部的培训工作，健全了干部教育培训统筹协调机构。一是形成了由党工委书记亲自抓、分管副书记具体抓，有专人负责的层层抓落实的工作运行机制，为干部培训的顺利开展提供了可靠的组织保障;二是街道党工委将干部的培训教育工作作为加强队伍建设、提高干部素质的一项基础性、长期性工作纳入重要议事日程，工委会每季度专题研究一次干部教育培训问题;三是建立学习机制，领导干部带头学习，引导和鞭策干部主动学习，严格按照学习计划定期组织干部学习，并交流学习心得，以促进学习的推进;四是严格考勤，将干部学习培训作为职务晋升和年终考核的依据，实行奖惩逗硬;五是确保学习经费的投入，健全培训设施、文化设施和学习场地等硬件设施，今年，机关增设了电脑，为干部创造了良好的学习条件。
2、建立健全学习制度
健全了中心组学习制度、干部培训制度、干部学习制度、党、团组织支部学习制度、工会学习制度等，并将这些学习制度经常化，常抓不懈，持之以恒，以不断提高干部自身素质，为创建学习型机关奠定基础。
二、学习形式灵活多样、学习内容丰富实用
根据区委组织部、区人事局总体要求，街道坚持理论联系实际、按需施教、注重实效的原则，以加强公务员能力建设为核心，做好初任培训、任职培训、更新知识培训及专门业务培训，采取专题讲座、集中学习、自学、参加上级培训等多种形式，促使干部职工在学习中工作、在工作中学习。今年重点开展了以下一些学习培训：
一是开展深入学习实践科学发展观学习。在区委学习实践科学发展观第三指导检查组的关心指导下，我街道于2009年9月27日召开动员会，全面启动了学习实践活动，组织广大党员开展了深入的学习实践科学发展观学习。进入集中学习阶段后，我街道始终坚持以深入学习实践科学发展观活动统领工作全局，高标准、严要求，既注意把握学习阶段的内容和要求，不折不扣地落实好“规定动作”;又注意突出街道工作特色，实现了学习实践活动的良好开局。
二是开展党校主体班培训。按照《金牛区2009年干部培训工作计划》要求，参加区委党校举办局级领导干部培训班、青年干部培训班，完成学习任务。
三是组织由街道党政主要领导讲授的政治理论、时事热点、党风廉政学习。
四是组织重点工作培训，组织培训对象围绕各类重点工作，参加专题班培训，扩大干部受训覆盖面。
五是继续做好“三标”体系培训。深入了解ISO14000环境管理体系、ISO9001质量管理体系、O转载请注明出处，谢谢!
第五篇：北京大学食堂监督员2007年11月8日-11月17日工作总结
北京大学食堂监督员2007年11月8日-11月17日工作总结
一、上周遗留至本周的问题(已于本周解决)
1、网上讨论的“学五鸭腿”问题。
二、本周已解决问题及本周新出现的情况
1、有同学反映学一免费汤偏咸，希望能有米汤喝的问题。
2、有同学反映在学一没有找到“木须肉”这道菜，希望能再吃到该菜的问题。
3、有同学反映燕南炖菜窗口所售西红柿炖牛肉里有青土豆和坏西红柿的问题。
4、有同学反映学五所售鱼肚里面有黑皮没有去干净，因而吃起来很苦的问题。
5、有同学反映学五所售南瓜皮没有去干净的问题。
6、有同学反映学五所售豆皮口味偏淡的问题。
7、有人反映康中的菜品种类少且无变化的问题。
8、有人在意见本上提出要求康中恢复去年曾出售过的酸汤面的问题。
9、有同学发短信反映想了解松林菜包子的制作过程。
10、有同学反映农园二楼面食窗口的师傅卖给他的与他所要的不一致且拒不调换的问题。
11、有同学发短信反映农园二楼辣子鸡做得太咸的问题。
12、有同学反映家园四川窗口的宫爆鸡丁太贵的问题。
13、有同学在家园意见本上反映毛血旺应该用猪血来做，而食堂却没有用的问题。
14、家园监督员发现工作人员的态度较以前更为认真的好现象。
15、11月10 日监督员及部分同学前往北邮，观看了高校联合采购活动的整个过程。
16、有同学反映在学一松仁玉米中吃出烟头的情况。
17、有同学说在学一中厅的鸡肉为主料的菜里吃到猪肉的问题。
18、有同学反映学一中厅所售的菜勾芡过多的问题。
三、本周未解决问题
1、有同学在BBS发站内信说在饺子馆吃了二两饺子和一碗馄饨，回去之后呕吐两次的情况 。
2、本周意见本、BBS和电话的直接反映，集中在面食部消毒水味道过重以致影响用餐的问 题。
四、问题的具体解决过程及本周新出现情况的具体说明 学一食堂
1、有同学反映学一食堂免费汤偏咸，希望能有米汤喝的问题。
解决过程：监督员回复说，学校所有米饭均采用全自动加工线制作，暂时不能供应米汤，
还请这位同学谅解;并且已经提醒厨师长让师傅注意将汤做的淡一些。
2、有同学反映在学一没有找到“木须肉”这道菜，希望能再吃到该菜的问题。解决过程
：经监督员反映，食堂方面已恢复了这道菜。
3、有同学反映在学一松仁玉米中吃出烟头的情况。 解决过程：当时发现这个问题后，整盆菜立刻被停止售卖，并且随即被全部倒掉。经理给
当事同学换了西厅的菜，并道了歉。食堂禁止吸烟，所以厨师吸烟后烟头掉在锅里的可能
性很小，而且原料都是用真空袋进行保鲜封装，很难查找烟头的本源。但是经理和厨师长
还是把这个事情作为一个典型案例，来教育员工要增强责任感。
4、有同学说在学一中厅的鸡肉为主料的菜里吃到猪肉的问题。
解决过程：猪肉的价格比鸡肉贵，所以不太可能存在以猪肉充鸡肉做菜的情况。对于该同 学的意见，监督员建议其下次若遇到相同或相似的问题，可在吃饭的时直接与经理进行当 面沟通。
5、有同学反映学一中厅所售的菜勾芡过多的问题。
解决过程：淀粉勾芡过多，有同学怀疑食堂变相以次充好。在中厅有些菜是用勾芡的做法
做的。经理保证说，食堂决不会偷工减料、以次充好，可能是一些菜不合同学口味。食堂
以后将在这方面有所改进。由于有些菜的确要用勾芡的方法才能做好，经理表示会提醒厨
师注意在今后做这些菜时把握好淀粉的用量。
燕南美食
1、有同学反映燕南炖菜窗口所售西红柿炖牛肉里有青土豆和坏西红柿的问题。 解决过程：监督员亲自买了一份，发现其中的土豆的确有些不太好，已就此事向经理进行
了反映。由于土豆块是由采购部统一提供的，经理承诺说会向采购部及时反映。同时，监
督员又去后厨看了当天的西红柿，未发现有坏的。欢迎同学们一起来监督食堂的菜肴质量 !
学五食堂
1、网上讨论的“学五鸭腿”问题。 解决过程：鸭腿的口味确实有点像火腿肠，监督员提议和同学一起参观一下鸭腿的制作过
程。一旦食堂方面确定好时间，监督员会带上反映意见的同学一起前去参观。
2、有同学反映学五所售鱼肚里面有黑皮没有去干净，因而吃起来很苦的问题。 解决过程：监督员经了解后确证鱼肚有的确有没去干净的黑皮，但这并不影响食用安全。 苦味是加工过程中鱼胆被弄破所致，食堂方面表示以后会更加仔细地加工鱼。
3、有同学反映学五所售南瓜皮没有去干净及所售豆皮口味偏淡的问题。 解决过程：监督员就这两件事都已经及时同食堂方面交涉。食堂承诺以后会将南瓜皮去得
更干净，有些味道偏淡的菜也会做出适当调整。
康中&松林
1、有人反映康中的菜品种类少且无变化的问题。 解决过程：监督员已经就此事向经理反映。经理回复说增加菜品的方案最终需由餐饮中心
及质检室共同确定，暂时尚无更好的解决方案。
2、有人在意见本上提出要求康中恢复去年曾出售过的酸汤面的问题。 解决过程：鉴于同学这个富有建设性的意见，经理承诺康中会在合适的时候恢复酸汤面的 供应。
3、有同学发短信说对制作包子感兴趣，想了解松林的菜包子的制作过程。 解决过程：监督员已经和同学约好下周一起去参观菜包子的制作过程。
农园
1、有同学反映农园二楼面食窗口的师傅卖给他的与他所要的不一致且拒不调换的问题。
解决过程：监督员已将此事告知经理。经理再次提醒员工，以后遇到这种情况，只要不是
同学无理取闹，就应当尽量满足同学的调换需求。
2、有同学发短信反映农园二楼的辣子鸡做得太咸的问题。
解决过程：监督员品尝之后确实觉得这道菜有些咸。在听取完监督员的反映后，厨师长向
厨师们提出了要求：以后此菜要做得适当淡一些。
家园食堂
1、有同学反映四川窗口的宫爆鸡丁太贵的问题。
解决过程：监督员经过调查，发现宫爆鸡丁在学一食堂的价格是2.0元，在家园是3.5元。
由于两个食堂的定位不一样，同道菜的配料、份量也有所不同，菜价的差异还请这位同学 谅解。
2、有同学在家园意见本上反映毛血旺应该用猪血来做，而食堂却没有用的问题。 解决过程：厨师回复说学校有食堂不使用猪血的规定。监督员向同学作了说明：学校为了
保证同学们的饮食安全，有一部分可能存在安全隐患的食品是不在采购范围之内的。
3、家园监督员发现工作人员的态度较以前更为认真的好现象。
具体情况：监督员每天都去后厨查看，发现工作人员的态度确实比先前要认真。监督员同 时向提出宝贵意见的同学们表示感谢。
康博斯食堂监督员
1、本周意见本、BBS和电话的直接反映，集中在面食部消毒水味道过重以致影响用餐的问 题。
具体情况：学工部的老师打电话直接反映，希望此事能够尽快得以有效解决。监督员已和
经理联系，经理表示会重视这一问题并采取切实有效的方法解决这一问题。
2、有同学在BBS发站内信说在饺子馆吃了二两饺子和一碗馄饨，回去之后呕吐两次。
具体情况：目前监督员正在和该同学联系，希望能够当面详谈此事。同时，监督员已和经
理取得联系，表示希望能够到厨房实地检查卫生情况，落实这件事情的责任。
北京大学食堂监督员 2007年11月17日