第一篇：员工工作守则范文
员工食堂工作员工守则
为了加强食堂卫生的全面管理工作，为保证食品卫生，保障员工的身体健康。根据《食品卫生法》和《公共场所卫生管理条例》，制定以下各项制度。 卫生随时要保持干净，做到每日一小搞，每周一大搞。每周星期一进行全面检查2. 全体后勤人员必须做好个人“四勤”卫生。
2. 食品加工制作的工具、用具、盛具、设备，使用前必须进行严格的清洁卫生和消毒工作。
4. 生熟原料加工场所必须严格分用实行工具，用盛具专用制。 (3)环境卫生
厨房加工间及环境卫生要做到： 1. 无“四害”，无蛛网，无灰尘。
2. 无不新鲜，无变质原料，无变质腐败食品。
3. 工作台，水池及各种设施设备清洁明亮，下内侧及死角应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。
6. 泔水桶平时加盖，保持外部清洁，满后及时运走，并将内侧洗干净。 8. 各加工点要求做到无鼠、无蝇、无蟑螂、无蚊虫、保证各方不受污染。 9. 烹调加工食物用过的废水及时排放。食物在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理，刀、菜墩、抹布等必须保持清洁卫生。原料、半成品、成品的保管严格分类分别放在专用的盛具内，储于专用冰柜及保鲜房内货架上，并标明存放类别标志。 四. 考勤制度
1. 上下班必须打考勤，严禁代人或委人代打考勤。
2. 穿好工作服后(早：9：00，晚：4：00)准时由厨师长列队点名。 3. 根据工作需要加班或值班的人员留下，其余的下班后离开工作地。 4.上班时要坚守岗位，不脱岗，不串岗，不做与工作无关的事(如会客，看报，下棋等)，不玩耍、不聊天，不得哼唱歌曲小调，不说粗话。
5.因病需请假的员工提前一日向厨师长办理请假手续，并出示医院开出的有效证明，需请长假的必须提前一日办理请假手续，经厨师长同意后方有效，未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。电话请假按旷工或早退处理。
6. 根据工作需要，需延长工作时间的经领导同意，可按加班或计时销假处理。 五. 菜品和成本制度
3. 配菜员要在上班后第一时间对泡水的原料进行换水、冲洗，对冰箱及时检查整理，按库存量每天向厨师长上交书面估清单和促销单。配菜时要落刀成材，物尽其用，边角料用于员工餐。 6. 杜绝偷吃偷拿单位财物。
第二篇：公司员工工作守则
Xz03 2010-04-15
xxx公司
网维部员工工作守则
总则
一、 xxxx公司网维部全体员工必须遵守本公司的各项规章制度。树立“一盘棋”思想，禁
止任何个人做有损于公司利益、 形象、声誉或破坏公司发展的事情。
二、 公司提倡全体员工刻苦学习科学技术和文化知识，为员工提供学习、培训的条件和
机会，努力提高员工的整体素质和水平，造就一支思想新、作风硬、业务强、技术精的服务队伍。
三、 公司鼓励员工积极参与公司、办事处的决策和管理工作，鼓励员工发挥聪明才智，
提出合理化建议。
四、 公司提倡求真务实的工作作风，提高工作效率;提倡厉行节约，反对铺张浪费;倡
导员工团结互助，同舟共济，发扬集体合作和集体创造精神，增强团体的凝聚力和向心力。
五、 员工必须维护公司的纪律，对任何违反公司章程和各项规章制度的行为，都将予以
追究。
工作
六、 员工必须注重维护公司的利益、信誉，应注意不能因为个人或家庭的原因影响公司
的正常工作。
七、 员工应注意保守公司的业务机密及内部信息，不得泄露或者不正当地、非法地使用
通过业务或其它方式了解到的公司的秘密。
八、 员工应注意维护同事间的团结、互助关系，在与同事、客户、项目合作单位以及其
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4它相关人士之间进行交流时，应时刻保持适宜的礼仪和风度，不允许粗暴地对待或侮辱同事、客户或其他人。
九、 员工未经许可不得同公司以外的第三方签订劳动合同或者事实上存在雇佣关系，员
工不得协助公司以外的第三方从事与公司的业务、产品、服务相竞争或有可能竞争的业务、产品或服务。
纪律
十、 员工必须自觉遵守劳动纪律，无特殊情况应按时上下班，不迟到，不早退，工作时
间不得擅自离开工作岗位，外出办理业务前，须经本部门负责人同意。因病、事等不能出勤时，必须事先向所属上级请假。
十一、 爱护公共材物和设备，妥善保管好自己的办公用品和技术维修工具。
十二、 迟到、早退、事假、病假
1. 员工在工作时间暂时离开工作岗位或早退时，必须得到所属负责人的同意。
2. 因病或其它理由而缺勤者，应至少提前一天提出缺勤申请，写明预定缺勤的天数和
缺勤的理由，办理有关手续。
3. 员工因工作以外之事迟到时，超过30分钟者应及时向所属负责人讲明原因。
4. 员工请病假超过3天者，必须出具医院证明，否则，按缺勤或休带薪假处理。员工因病需长期疗养者，医疗期间，其待遇按国家及公司规定执行。
5. 技术人员手机必须24小时开机随时待命，若遇到无法正常开机情况，应及时与所属负责人讲明原因，否则考勤分数扣减5分，并由所属负责人在 公司范围内给予口头警告一次处分。
出差
十三、员工必须服从公司或办事处的出差决定， 出差费用及报销制度按照公司的相关
规定执行。
安全
十四、 员工下班时必须关好设备、仪器电源，整理好办公桌，妥善保管好自己的办公用品、
技术维修工具以及重要文件，检查窗户、空调、照明等用水用电设施是否已经关闭，锁好门后离开。
十五、 员工必须遵守下列防火注意事项：
1. 从事使用强电设备时，必须按安全操作规定进行。
2. 办公区、机房等区域严禁吸烟和使用明火。
3. 所在地或办事处租用带有厨房设备的民房时，应注意煤气、天然气使用安全，经常
检查灶具设备，消除燃气泄露隐患。
4. 员工住所使用电器取暖设备时必须随时检查有无漏电、短路、线路过热等现象，以
免发生意外。
十六、 在所在地或办事处区域的建筑设施内，发生或有可能发生火灾、风灾、水灾及其它
非常事件时，员工应该不受工作时间规定所限，在保障自身不受危害的前提下，迅速、积极、努力地投入防止灾害的工作中。
卫生
十七、 员工必须遵守有关卫生保健的各项要求和规定，注意个人卫生，常剪指甲，注意卫
生，无汗味、异味;工作前不得饮酒，吃蒜、韭菜等异味食品，保持口腔卫生。严禁在公司范围和工作范围内乱丢烟头、杂物，随地吐痰;废弃物及垃圾应放在指定地点。
积极锻炼身体，保持身体健康。
十八、 员工要自觉做好工作环境的卫生保洁工作，保持场地、桌面和仪器设备的干净整洁。
第三篇：员工工作守则包括
一、 每位员工都要有高度的责任心和事业心,处处以公司的利益为重, 为公司的发展努力工作。
二、牢记“用户第一”的原则，主动、热情、周到的为顾客服务，努力让顾客满意。
三、员工要具备创新能力，通过培养学习新知识使个人素质与公司发展保持同步。
四、讲究工作方法和效率，明确效率是企业的生命。
五、要有敬业和奉献精神，满负荷、快节奏、高效率是对所有员工提出的敬业要求。
六、具有坚韧不拔的毅力，要有信心有勇气战胜困难、挫折。
七、要善于协调，融入集体，有团队合作精神和强烈的集体荣誉感，分工不分家。
八、要注意培养良好的职业道德和正直无私的个人品质。
九、明确公司的奋斗目标和个人工作目标。
保密义务
1、职员有义务保守公司的经营机密。职员务必妥善保管所持有的涉密文件。
1、职员未经公司授权或批准，不准对外提供公司文件，以及其它未经公开的经营情况、业务数据。
迟到、早退和旷工
员工应严格遵守劳动纪律。不迟到、早退、旷工。迟到或早退5分钟以上15分钟以下者，每次扣除薪金20元;15分钟以上，两小时以下者，每次扣除薪金50元，迟到或早退超过两小时按旷工处理。
第一次迟到(早退)提醒注意，第二次迟到(早退)口头警告，第三次迟到(早退)写出书面检查，并再加扣除薪50元。当月累计7次迟到(早退)的，给予警告处分，当月连续三次警告的，公司有权予以劝退。
旷工一天扣除2倍的当日基本工资。当月累计旷工6天，连续旷工超过5天，或一年内累计旷工超过30天者，作除名处理，公司不负责其一切善后事宜。
加 班
如因工作需要，需在非工作时间工作的，必须通知部门主管。加班时需填写加班记录。但公司不提倡不必要的加班，如因个人的原因，拖延工作时间，不算加班。凡加班人员于加班时不按规定工作，其有偷懒、睡觉、擅离工作岗位或变相赌博者，经查获后，记过或记大过。经理级以下人员每晚加班2小时，第二天可晚工作一小时作为休息时间。每累记加班24个小时，或连续加班12个小时没有休息，可申请一天带薪假期，或相当于三天工资的加班补助金。管理层为不计酬加班。
工资待遇
一、 工龄补助：在公司工作年满一年的职员，每年增加____元的工龄补助。
二、 奖金：销售提成：根据各业务部门的业务指标，确定提成标准。绩效提成：根据公司每个月的效益，确定提成标准。
三、全勤奖励：全月出满勤，未请假、无迟到、早退、旷工者，发放全勤奖金。建议全勤奖奖金在50~100之间。
四、职员工资发放日期： 职员工资，采用月工资制，于每月规定日期发给。
五、公司工资实行保密制度，员工个人的工资对其他员工保密。
放假
国家规定的大型节假日,包括元旦(1天)、五一(3天)、国庆(3天)、春节(8天),给予休假 但因业务需要可指定照常上班需以加班计算。
第四篇：酒吧员工工作守则
艺格.壹车间酒吧员工管理制度
工作态度
1. 遵纪守法，遵守社会公德和职业道德，自觉遵守吧内制定的各项规章制度、岗位责任制操作规定和服务程序，绝对服从上级领导安排(先服从后上诉)。员工之间团结协作，平等待人，对工作尽职尽责。
2.不得擅离职守，上班时间的去向必须互相传达，不得在酒吧接待亲友，如遇困难或特殊情况应向主管请示汇报，不得在吧台内睡觉及擅自离开工作岗位.(有事需相互通知，并迅速返回。
3. 按酒吧操作程序,正确及时地完成各项工作，不得将自己的工作责任推至他人身上。
4.工作认真负责,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重,时刻面带微笑
5.不得与客人争论,时刻牢记客人就是上帝,如遇解决不了的问题,应及时上报直属上司
6.工作时间必须穿规定制服，仪容仪表、礼节礼貌符合规定的标准，工作时间内一律不允许吸烟，随地吐痰，不雅行为。.
7.不能当客人面争吵，不能使用粗鲁、下流语言，牢固树立“宾客至上，服务第一”的思想，时刻牢记“客人永远是对的”。
8.上岗得站立服务，举止稳重，不得在顾客面前做些不雅动作。
9.上班时间不准相互聚集闲谈或窃窃私语，不得在态度或动作上向客人撒谎，也不要对熟客过分随便或利用工作之便假公济私，谋取权利。
10. 不得在吧台内接听电话，遇事应长话短说，手机应开至振动。
考勤制度
1.员工必须按时上下班，工作时未经酒吧主管批准不得迟到、早退或擅自离开工作岗位，经常迟到缺席者予以开除。
2.员工必须按照编写的时间表当班工作，如需调班次须征得部门主管签字批准，否则
按旷工处理。
3.员工应提前15分钟到酒吧，以方便上岗。员工应在上班前作好一切准备工作,工作时间不得擅离岗位或早退,员工下班后如无公事 应30分钟内离开酒吧!
4. 热情待客,站立服务使用礼貌用语,员工在工作时间未经批准,不得离开工作岗位
5. 员工必须依照部门主管安排的班次上班,需要变更班次,征求管理人员的批准
仪表.仪容,仪态及个人卫生
1 员工精神面貌,应面带微笑,端庄稳重
2 员工的工作服装应随时保持干净整洁
3 男员工应修面,头发不能过耳和衣领
4 女员工应梳理好头发画淡妆
5禁穿拖鞋和凉鞋
6 手指无烟熏色,和各种异味
7 员工指甲不能过长,女员工可使用无色,指甲油
四 遗失问题解决如下
1 在工作场所,拾到的现金或物品,应立即上缴值班经理,并做好详细的记录
2 如物品保管三个月无人认领,则酒吧高层决定处理办法
3 遗失不报,将被视为偷窃处理
酒水出品
1. 交接班时第一项工作是现查看冰柜,储物柜是否有货存,,辅料是否备齐,如不够营业所需,应及时补齐或叫货.
2. 随时保持吧台内部及操作空间的整洁及卫生
3.请按单出货，不可擅自出货至外场，出品要做到见单出品(特殊情况除外);绝对不允许外借吧台任何酒水，未经允许不得随便打开吧台任何包装成品物品。
4. 接出品单后，按先后迅速完成制作，确保质量和数量
5. 吧台人员不得擅自改动所有饮品的制作配方及操作流程。
6. 员工款待朋友，以简单茶水招待，不可任意用吧台内饮品招待。
7. 任何招待东西均需经负责人(经理)签字方可生效。
8. 使用过的物品，杯具应及时清洗，不可堆积于工作台面造成脏乱。
9. 节约使用水，电，气及所有易耗品，一切从节约成本出发，避免不必要得浪
10. 任何时间吧台内必须要留一个工作人员
上班前要检查物品的准备情况，检查支装啤酒定量存货(如遇到特殊情况，可向当值主管提货)。
11. 每天要定期检查冰粒机的储冰量，不够需求时，要及时购买，如遇到不明处可由主管向收银查询。
12. 出售的支装啤酒一定要冰冻，且跟冰桶的啤酒一定要加冰和水才能给客人。
推销饮品：
A以客人的消费范围推销
B以客人的身份推销
C以客人的状态推销
听单
A听单时要仔细、认真，如未听清要请客人重复一遍，如客人暂时不要，十分钟后再向客人询问。
B首先，将餐牌递给客人，然后再问客人需要什么饮料(请问小姐、先生喜欢喝什么饮料)。
C如果客人未用晚餐，可向客人介绍我剧院的西餐类。
D如是客人酒醉可向客人介绍果茶、花茶、柠汁、果汁、鲜奶类饮品。E如果服务对象是外宾，可尽量向客人介绍洋酒(白兰地、威士忌)。F如是服务对象是女士，可向客人介绍果汁类，冻、热饮类。小孩：雪糕、小食。
G如是服务对象是年轻男士，可向客人介绍啤酒类饮品，并跟好酒杯，洛杯，筛盅，毛巾，冰块等。
H上饮品时要对号入座，并说“请慢用”，从客人的右手上饮品，手不可接触杯口，放在客人的前方台面。
I完成以上系列服务后，要向客人说：“如有什么需要请及时通知我。”
巡台，清洁台面：
A在服务的过程中，客人台面上的烟盅不可超过三个烟头。
B客人用过的毛巾要及时收走，并不可用其清洁，须用清洁夹。C如上齐饮品，在征求过客人意见后，尽量收走茶水。
D客人将茶水饮至5分满时，要及时帮客人加茶，或向客人推销别的饮料。
E当客人取烟准备吸烟时要及时帮客人点烟。
F巡台时，要时刻观察客人的动向，并预计客人需要。
G如客人喝完饮料(啤酒要帮客人加至八分满)，要及时收走并询问客人(请问小姐、先生，为您再多拿一份可以吗)并可向客人介绍、推销其它饮品、小食。
H台面要时时保持清洁。
I了解客人消费程度，以及时回答客人，如客人超消费应提醒客人。J如客人有异议和意见时，要及时通知部长，并回答客人。
K如客人要找部长、经理、总监、老板时，要询问客人贵姓。L如有经理赠送啤酒、饮品时，要和客人交待清楚。
M如客人提出特殊服务或待遇时，要请部长或经理解决。
买单：
A将单拿到客人台前应先礼貌的询问是哪一位买单，随即将单递于客人面前。首先应说“多谢，一共XX元。”客人付账后，接过钱要说“多谢，这里是XX元，应找回您XX元，请稍等”。
B买单后，找回零钱，应说：“找回您XX元，请拿好您的钱，谢谢您的光顾，欢迎下次光临!”如客人给小费，还要说“多谢!”。C如客人对买单金额有异议，部长应耐心向其解释。如客人无礼取闹拒绝买单，并准备离开，要及时通知，部长、经理。如找不到可通知保安。
6、 送客：
A服务员如看见客人买单后准备离开，要及时帮客人拉沙发、鞠躬并说：“小姐，先生请慢走，欢迎下次光临!”，并检查客人有无遗漏物品，如有应及时交还客人。
B如客人已走，发现有客人遗失的物品，无论贵重与否都应交与咨客台或收银台保管，并做好记录。
清洁：
.酒吧内所有物品不可随处乱放，要摆放整齐，地面每天都要保持清洁干爽。并在7：15分之前完成以上工作。
A客人走后，及时清洁台面、桌底，摆好沙发，摆好烟盅、花瓶、台号卡。
B池面要等所有客人离开后，方可清洁。
C客人全部走后，部长检查卫生情况，开完班后会，通知下班。以上大厅服务程序，员工在工作时需保持愉快的心情、面带微笑，在服务的过程中要遵守：先长者后年轻，先尊贵后一般，先小姐后先生，先客后主的原则。对客人要以礼貌、热情、主动、周到、耐心的态度来对待。
酒吧物品管理
1 酒吧物品，尤其是音响设备(包括发放给员工使用物品均为酒吧财产)无论
疏忽或有意损坏当事人必须酌情赔偿 ，
2.如发现员工盗窃贪污行为酒吧将立即予以开除并视情节轻重收扣保证金,交由有关部门处理
3.在酒吧台拾到任何财物或客人遗留物品必须交当班主管，私藏客人遗留物品的，予以开除。
4热爱酒吧，关心酒吧的经营管理，员工必须爱护酒吧的财务设备、设施，注意节约物品，不得私自带公物离开酒吧，不准使用客人所用设施。
5.定期检查收银机，并且小心安纸带，避免影响电脑。如遇停电，恢复电源后，应立负责交接。酒吧通道内，不准放置不必要的物品(除冰桶及一只垃圾桶外)。酒吧内的物品要摆放整齐。对于存酒的检查必须要严格，定期检查仓库。早班每日抹吊在酒架的洋酒。
第五篇：员工基础工作守则
类别编号责 任 内 容sst(元)备 注主责任位审核位基础工作wl0001方针目标未按期(年、季度、月)展开-50-20 wl0002方针目标未按期(年、季度、月)自查、互查-50-20 wl0003方针目标未按规定的格式和内容展开-30-12 wl0004方针目标未量化分解到责任人-30-12 wl0005方针目标未列入月度工作计划-50-20 wl0006月度工作计划未分解到周-20-8 wl0007无月计划和月总结-50-20 wl0008无周计划和周总结-20-8 wl0009目标检查过程中未主动配合-50-20 wl0010逃避或拒绝审核工作-100-40 wl0011方针目标项目未完成-50-20 wl0012方针目标展开有漏项-50-20 wl0013方针目标完成拖期(一天)-下一页