论文题目：W酒店薪酬管理优化对策研究
摘要：市场化程度加剧、信息化水平提升以及消费结构和观念的转变,导致酒店服务业面临日益严峻的竞争压力,近年新冠疫情等不确定性因素的叠加影响,又严重制约了酒店服务行业经营绩效,不少酒店资产负债恶化,员工流失严重。在此背景下如何调整以薪酬管理为核心的激励机制来快速适应整个市场环境的不确定性尤为迫切。在日益激烈的市场竞争和巨大不确定性环境压力下,许多企业都意识到激励机制化特别是薪酬管理的重要性,企业间的竞争说到底就是人才的竞争。企业的薪酬管理设计既要在同行业中保持竞争力,又要考虑企业自身运营状况,来满足员工的市场劳动力回报,让员工保持一个积极向上的工作心态,激发员工的工作热情,继而对外形成良好的竞争力。本文选取W酒店作为研究对象,它是一家集团旗下的五星级酒店,W酒店近几年员工流动性增大,跳槽现象频发,一定程度上造成了核心人才的流失,给企业经营带来了前所未有的挑战。究其原因,主要是薪酬回报达不到同地区同类型的市场薪酬水平,因为W酒店的薪酬激励政策并没有覆盖每一位员工,现行激励政策和加分项目仅针对销售人员和部门经理,没有起到全员激励的作用,同时W酒店的生活福利和工作福利都不够完善,导致员工特别是核心员工归属感、成就感缺失,这种缺失非常不利于员工的成长和自我价值的提升。长期下去,势必造成企业人才核心竞争力减弱,进而影响酒店的战略发展目标。改变现状,必须结合企业的战略规划,优化薪酬管理,以此来更好的适应市场竞争环境,提高工作效率,从而实现企业和员工的双赢。首先,通过对国外与国内酒店薪酬管理理论研究的基本现状进行对比分析,梳理薪酬与薪酬管理内涵、与薪酬管理有关的理论基础,包括双因素理论、公平理论、人力资本理论等,为后续研究提供理论依据。其次,通过问卷调查法、访谈法以及文献分析法来对W酒店经营现状和薪酬管理激励机制进行调研,并揭示公司薪酬管理问题现状:员工的满意度不高,甚至出现消极怠工现象,工作热情非常低,主要存在以下问题:一是薪酬结构不合理;二是薪酬调整制度不完善;三是薪酬水平缺乏竞争性;四是员工福利制度单一。并针对性地根据这些问题提出优化对策及建议。首先确定总体改进思路,将职位职称薪酬体系设为W酒店的薪酬的主要分配方式,然后将W酒店的职位进行分析和评价,然后由评价作为依据划分薪酬等级,然后合理设计W酒店的薪酬结构,全面调整职位、学历、工龄、绩效等工资和津贴标准,以及按不同的员工岗位实施弹性福利,制定W酒店的科学管理政策,提高薪酬管理的透明度和管理动态调整制度,改进薪酬的保障措施加强企业文化建设,以人为本的管理理念以及搭建薪酬沟通反馈系统,建立良性的激励环境,解决高离职率的难题。
关键词：薪酬管理;薪酬结构;激励机制;酒店服务业
学科专业：工商管理（专业学位）
中文摘要
Abstract
一、绪论
(一)研究背景和意义
1.选题背景
2.研究意义
(二)国内外研究综述
1.国外研究现状
2.国内研究现状
3.文献述评
(三)研究内容、思路和方法
1.研究内容
2.研究思路和方法
二、研究的理论基础
(一)薪酬及薪酬管理内涵
(二)薪酬管理主要内容
1.薪酬体系
2.薪酬结构
3.薪酬水平
4.薪酬管理政策
5.薪酬管理制度
(三)薪酬管理的影响因素
1.外部影响因素
2.内部影响因素
(四)薪酬管理基础理论
1.人力资本理论
2.双因素理论
3.公平理论
三、W酒店薪酬管理现状
(一)W酒店概况
1.W酒店简介
2.W酒店组织结构
3.W酒店人力资源情况
(二)W酒店薪酬管理现状
1.W酒店薪酬体系
2.薪酬水平
3.薪酬调整制度
(三)问卷调查分析
1.问卷调查设计
2.问卷结果分析
四、W酒店薪酬管理存在的问题及原因分析
(一)W酒店薪酬管理存在的问题
1.薪酬分配不合理
2.薪酬调整制度不完善
3.薪酬水平缺乏竞争性
4.员工福利制度单一
5.员工晋升机制不完善
6.薪酬管理透明度低
(二)W酒店薪酬管理存在问题的原因分析
1.岗位价值排序不科学
2.缺乏同行业间薪酬调研
3.忽略员工个性化需求
4.缺乏晋升渠道
5.绩效管理与薪酬管理相脱节
6.薪酬管理缺乏有效沟通
五、W酒店薪酬管理优化对策研究
(一)W酒店薪酬管理优化总体要求
1.薪酬管理改进原则
2.薪酬管理总体思路
(二)W酒店职位分析与职位评价
1.职位分析
2.职位评价
(三)重新定位W酒店薪酬水平
1.领先型薪酬策略
2.跟随型薪酬策略
(四)合理设计W酒店薪酬分配
1.优化薪酬结构
2.完善奖金分配
(五)全面调整W酒店薪酬体系
1.依据职位评价结果调整职位工资
2.设置工龄工资和学历工资
3.建立绩效考核制度
4.合理发放津贴
5.实施弹性福利
(六)制定科学的薪酬管理政策
1.提高薪酬管理的透明度
2.建立薪酬管理动态调整制度
六、W酒店薪酬管理改进保障措施
(一)加强企业文化建设
(二)树立以人为本的管理理念
1.坚持员工第一的原则
2.坚持顾客第一的原则
3.坚持信誉第一的原则
(三)领导者充分支持
(四)加强沟通与宣传
1.设立专门的上下级意见反馈通道
2.要牢记就要多讨论、多钻研
七、结论与展望
(一)结论
(二)展望
参考文献
附录A 调查问卷
附录B 餐饮部总监职位说明书
致谢