第一篇:班歌比赛策划案范文
班歌比赛策划书
人文传播系
班歌比赛暨感恩文化节启动仪式
策
划
书
人文传播系文艺部
2010年3月4日
前言
自从有了音乐,人的灵魂就有了一个依靠。在心灵的深处,隐藏着很多鲜为人知的秘密,唯有音乐,才能激起那潭深水的涟漪。音乐是一把钥匙,一把能打开通向梦境、通向因果的时光隧道的钥匙。现在的我们手握这把钥匙,打开心扉,在今后的道路上争做自己的Super Star。
“班歌大赛”是我系的传统活动项目。在新学期里,为进一步推进我系文艺活动的发展,丰富课余生活,给各班级一个展示团队风采的舞台。同时,加强推广班级音乐教育,倡导正确的休闲方式,促进班级和谐,凝聚班级向心力。配合音乐比赛互相观摩,提升音乐水准,加强艺术情境教育的境教功能。提升班级动力,营造和谐气氛,达到品格教育之目标。我系将举办班歌大赛,让每个班级都有机会散发出耀眼夺目的光芒。
感恩,永恒的信念。去年元旦晚会我们举办了以“感恩”为主题的晚会,目的是让当代大学生学会去感恩,如何去感恩。本学期我们系还将举办“感恩文化节”,此次班歌比赛还要作为感恩文化节的启动仪式。
现在就让我们开始演奏这场属于我们自己的音乐盛典!
一、活动背景
在开学之际,为了让学生懂得感恩,感恩父母,感恩朋友,人文传播系将在本学期开展“感恩文化节”活动。同时,为促进班级荣誉感,将举办以“感恩”为主题的班歌比赛,班歌比赛也作为“感恩文化”节的启动仪式。
二、活动目的
提高青年大学生的道德修养和人文素养,展现我系大学生 的浓烈的感恩之心,促进班级和谐,增强班级荣誉感,凝聚班级向心力,丰富学生的课余生活,营造健康高雅的校园文化环境,达到品格教育之目标。
三、活动时间
初赛:2010年3月22日
决赛:2010年3月31日
四、活动地点
初赛:人文传播系演播厅
决赛:信息楼报告厅
五、参与对象
人文传播系大一所有班级
六、晚会流程
一、主持人宣布晚会开始及介绍到场嘉宾
二、领导致贺词
三、领导宣布“感恩文化节”正式开始
四、A组班级比赛
五、互动环节或嘉宾表演
六、B组班级比赛
七、嘉宾表演
八、宣布获奖情况
九、颁奖仪式
十、演出人员及工作人员合影
十一、工作人员清理会场
七、活动流程
1、前期准备:
⑴宣传:
3月3日下午3点召开各班班长、文艺委员会议,通知班歌比赛的相关事宜。
⑵准备工作:
3月8日前完成歌曲上报:文艺部
方式—以短信形式编辑班级、歌曲发送到文艺部部长处。3月15日前节目单定型:新闻采编部
3月20日前完成场地申请工作:文艺部
3月25日前完成舞台效果登记工作:文艺部
3月26日前完成评分表制作:文艺部
3月26日前邀请评委:文艺部
3月28日前购买齐全活动所需用品:办公室
3月29日前派送邀请函
3月30日收集伴奏:文艺部
2、活动期间
⑴初赛:在初赛前3天,以抽签形式决定班级演出顺序, 从
10个班级选出若干个班级进入决赛。
⑵决赛:
1、赛前将班级抽签并编号。
2、班级按照抽签顺序依次上台演唱,并由评委现
场打分。
3、当半数班级演唱完毕和所有班级演唱完毕,穿
插嘉宾(例如上届十佳)表演。
4、比赛结束,评出各类奖项,评委进行总结点评。
3、活动后期
负责部门:所有部门
1. 喷绘、横幅拆除和整理
2. 活动现场打扫工作
3. 活动资料及器材收集、整理
4. 物品搬运
5. 本次活动所有费用整理
6. 本次活动总结
7. 照片及总结上传
八、奖项设置:
一等奖1名
二等奖1名
三等奖1名
优胜奖若干名
同时在此比赛中设立最佳风采奖、最具潜力奖各一名。
九、资金预算
人文传播系学生会
2010年3月4日
第二篇:大学班歌比赛策划书
文学院首届“众志成班,歌起风采”班歌合唱比赛
活动策划方案
一、 活动主题
众志成班,歌起风采
二、 活动目的
本次院内班歌比赛,旨在通过此类集体性活动,增进班级凝聚力,加深同学间友谊。同时,也希望借此机会,继续发扬文学院在大型文艺类活动中屡夺佳绩的优良传统,展示文学院全体师生的良好精神风貌,为我院学生提供一个既提高团队合作意识、又展现自身艺术才华的平台。
三、 活动时间
各班前期准备:2011年3月中旬——2011年4月下旬
比赛预定日期:2011年4月23日(周六)晚7时
四、 活动对象
文学院 2010级、2009级全体学生
五、 活动地点
A. 如经费状况良好,拟定于北操场露天举办
B. 如经费状况一般,拟定于大学生活动中心礼堂举办
六、 活动机构组织
主办单位:文学院团总支
承办单位:文学院学生会
冠名(赞助)单位:待定
七、 活动流程
1、 前期准备阶段(2011年3月中旬——2011年4月下旬):向各班级
下达比赛通知,由各班级自行选择歌曲,要求曲风清新,歌词内容青春健康,能较好的反应班级特色。歌曲表现手法可多种多样,不必拘泥于传统方式,可融合情景剧、舞蹈、朗诵等艺术表现形式,充分利用班级集体智慧,力争将班内各类人才充分调动起来。
最终比赛阶段(预定于2011年4月23日晚7时):活动采取比赛的形式进行,需主持人两名,报分员一名,算分员两名,评委若干。比赛将打破年级界限,20
10、2009级共12个班将同台竞技,赛前采取抽签方式决定出场顺序,各班级按照顺序依次登台演唱所选曲目,采取当场报分方式,以增加比赛的激烈感。本次班歌大赛将设一等奖一名,二等奖两名,三等奖三名,优秀奖六名。此外,还将
2、
特别设置最佳组织奖一名、最佳歌曲奖一名,在比赛最后由主持人一并报出。(注:评委打分期间、最终颁奖之前将安排文艺节目表演,整场比赛共计90分钟)
八、 经费预算
(一)若在大学生活动中心举办:
1、各班演出所需道具由各班自行解决
2、大学生活动中心使用费用500元
3、条幅、海报所需费用100元
4、比赛当晚电池使用费用100元
共计:700元
(二)若在北操场露天举办:
1、户外舞台搭建(6*12米)需1800元
2、背景墙搭建每平方米60元,共需6*2=12(米),12*60=720(元)
3、条幅、海报所需费用100元
4、比赛当晚电池使用费用100元
共计:2720元
九、 活动备注
1、 根据场地条件,规定各班排练队形最多为4排,每排人数11到13人为
最佳,16人为每排最大人数。
2、 如在北操场露天举行,户外舞台和背景墙费用随商家而定,可适当降低,
上文费用为预计价格。
文学院学生会文艺部2011年3月9日
第三篇:话剧比赛策划案
一、活动目标
(一)活动背景:
话剧本是一门综合性艺术,剧作、导演、表演、舞蹈、灯光、评论应该说是缺一不可, 话剧也是一个用肢体语言去表现思想的艺术形式,英语话剧又是一个用外语来诠释对艺术的感悟。英文话剧大赛目的:宗旨在于丰富广大同学的校园文化生活,激发同学们学习英语、应用英语的兴趣,有效地为学生提供了一个展示自我风采地舞台,让学生用英语演绎日常生活中的各种活动。展示当代大学生风采风貌,为当代大学生提供一个自我展示的平台。
(二)活动目的:
1、通过别样的形式增强学生对英语学习的兴趣和热情;
2、借由比赛的形式增加同学们对西方话剧历史的了解,增长见闻,陶冶情操;
3、锻炼同学们对英语听、说、读、写等基本技能的掌握和应用,全面提高英语水平;
4、丰富同学们的大学生活,为同学们提供一个锻炼自我,展示自我的舞台。
(三) 活动意义:
话剧是一个用肢体语言去表现你思想的艺术形式,英语话剧又是用外语来诠释你对艺术的感悟。而准备一场英语话剧的整个过程,都是对自身英语水平的一个挑战和提高。 我们正是借着这一机会可以鼓励同学们开拓眼界,不拘泥与窥视本国的文化,而是尝试着接触更多的外邦文化,通过亲身的经历来对比中外文明的差异,从而更全面的发展自我。
二、活动要素
1.活动名称:上海工商外国语职业学院英语话剧大赛
2.活动时间:暂定
3.活动地点:暂定
4.活动主题:新学期,新梦想
5.活动形式:
利用随机抽签分组的形式,选手们合作准备话剧演出,评委根据选手的表演内容、形式以及台风、形象等打分,坚持公平、公正、公正的原则,选手服装、道具自备。
6.活动要求:
①主题:本次英文话剧大赛不限制主题,能够反映当代大学生的精神面貌,有一定的寓意,内容健康向上,鼓励原创,力求新颖独特。 ② 剧本:必须为作者原创或改编自中外经典著作,但不得与此前已发表的剧作雷同。严禁抄袭,一经发现即取消参赛资格。
③参赛剧本必须适合舞台演出。场景道具不宜过于复杂,以免无法参演。 ④本次话剧比赛要求选手在表演时必须用英文表达。 ⑤每队参赛队伍的话剧表演时间应控制在10分钟之内。
7.活动报名: 报名表格:填写参加大赛的队伍名称、成员姓名及院系和联系方式和准备的话剧表演节目名称
三、奖项设置:
一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,最佳男演员、女演员各1名
第四篇:演讲比赛策划案
齐鲁工业大学青年之声策划部策划比赛
策 划 书 齐鲁工业大学青年之声策划部
年 10 月15日
2017
一、活动目的为了增强国际交流学院学生会内部成员之间的交流, 增强
彼此的情感, 锻炼和提高全体成员, 特别是候选干事及干事成员的思想, 胆量,表达以及应变能力等基本素质。 同时也为了鼓励学生会全体成员展现自我 , 增强自信,形成良好的竞争氛围,丰富同学们的课余生活,为今后工作打下良好的基础。
活动前期
总负责人与各分负责人沟通;
干部开会决定相关事宜,确定活动主持人;
邀请其他部门部长担任评委;
组织部提前申请场地在活动前通知全体成员活动时间及地点;
活动负责人与主持人沟通当天活动流程;
相关负责人购买、租借准备活动所需物品;
新闻部准备主持稿;
活动前期进行排练;
负责人收集好报名情况,安排人员抽签,汇总排序。
在活动上进行投票,选出一个人气奖。
(二)活动中期
00 全体成员干部干事集中布置会场,各位参赛人
15:10 分开始进行签到;
15:30主持人上台致词,介绍出席比赛的评委,并宣布
宣布比赛开始;
各位参赛选手按顺序出场演讲,由评委进行评分每次报3 个。 演讲结束由外联部部长上台致词总结, 评分小组进行评分汇总,得出比赛名次。
由主持人宣布比赛名次 , 评委为获奖的同学颁奖以资鼓励,颁奖后获奖同学与评委合影留念;
主持人宣布活动结束,全体人员一起合影留念。
全体工作人员清理活动现场。
(三)活动后期
全体人员收拾、清理现场;
归还所借物品;
活动负责人当天写好新闻稿,工作总结。
(四)活动细则
评分细则
打分类别
1. 演讲内容方面(分为三等) 能深刻剖析问题,
具体内容
一等:主题鲜明, 语言优美, 内容深刻,扣人心弦,引导大家,正确面对,引发观众共鸣( 20分) 二等:主题较突出,语言有一定特色, 内容也有一定的感染力(20分) 三等:主题平淡,不明显,内容不能紧
2. 演讲技巧方 面(分三等,占 50 分)
3. 仪表形象方 面(分两等,占 20 分)
扣主题,无深度,不能正确引导大家 ( 0-10 )
一等:发音准确, 吐字清晰, 语速适中, 表现力强,说服力强,表情恰当,富有 感染力,观众反映强烈( 35-50 ) 二等:发音较准确,吐字较清晰,语速 较快或较慢,表现力和说服力一般,观 众反应一般( 20-35 )
三等:发音含糊,吐字不清晰,语速过 快或过慢,观众没反应( 10-20 ) 一等:着装整齐, 大方得体, 注重礼节, 礼貌,姿态自然,动作适中( 二等:着装干净,礼节,礼貌一般,无 动作( 5-10 )
10-20 )
比赛细则
1)比赛举办者邀请其它部门部长进行打分;
2)比赛由评委现场打分, 但不当场亮分, 选手演讲结束后,由计分人员统计选手的得分, 在下一位选手演讲结束后进行公布。
3)奖项设置分为一等奖 1 名,二等奖 2 名,三等奖 3 名,优秀奖若干名,并颁发奖状及奖品。
4)比赛要求:
①比赛时间控制在 6 分钟以内。②参赛选手需穿正装进行演讲。③演讲内容需要结合主题并联系校园生活。④投票上交材料:生活照一张( 300K 以内),简介 200-300
字(与演讲主旨大意有关)
⑤ppt (个人简介、演讲内容)
八、工作安排
(详见附件
1)
九、资金预算
(详见附件 2)
十、注意事项
(一)由于特殊情况不能及时到达活动现场的工作人员,
同活动负责人讲明原因,并请假;
(二)音响、话筒租借负责人需提前检查是否正常工作,
问题及时联系租借处进行更换;
(三)活动当天提前
15 分钟签到;
(四)活动过程全体工作人员不经负责人同意,
活动现场;
(五)准备好活动所需物品等。
(六)各小组负责人可以适当邀请干部参与到工作。
十
一、奖项设置
(详见附件 3)
后附:附件 1:工作安排表附件 2:资金预算
表附件 3:奖项设置表
附件 1
工作安排
总负责人:黄世锋、何杰图
组别 负责人 联系方式
组员
工作内容不得擅自离开必须
若有
抽签
布置组
轻应用
物品购 买组 签到组
物质组
催场组
写稿、摄
影组
计分组
场地 安全维
护组
证书
附件 2
物品单价(元)资金预算
收集并确定名单, 制作抽签条,提前 抽签,并排好序。( 22 日前) 收集比赛选手的 PPT(个人简介,演 讲内容。)( 27 日前),比赛场地 的布置 ( 准备背景音乐, PPT)。 制作易班投票轻应用。 纪念品书写落款。
证书购买,准备笔、纸、水等物品。 (27 日前) 负责参赛人员签到
引导参赛人员就座(当天晚上)
借托盘、桌布,桌子,将购买物资拿 到现场。评分标准,评分条制作打印。
通知参赛选手候场情况, 并带选手到 场外候场(当天晚上)
撰写主持稿( 27 日前);负责当晚 的比赛活动拍摄, 协助主持人。后期
写稿工作。
计算评委所给分数;对选手最后得分 进行排序;协助评委工作(当天晚上)
提前提前一周借用场地。 (25 日前) 维持比赛现场的秩序 , 各种突发类 事件的应急 , 工作会场的财产保管
(当天晚上 )
证书排版,打印。
数量 金额(元)
U 盘
奖状 +证书
矿泉水
横幅
气球
卡纸
合计
565
90
90
5 瓶
30
300
5 25 125
附件 3 奖项
人数
奖项设置
奖品
一等奖 1 U 盘 +奖状 二等奖 2 U 盘 +奖状 三等奖 3 U 盘 +奖状 人气奖 1 证书
优秀奖 若干
奖状
第五篇:烹饪比赛策划案
鄂尔多斯首届 地方特色美食名店、名厨、名菜争霸赛
策
划
书
主办单位:鄂尔多斯市旅游局 协办单位:鄂尔多斯市广播电视台 鄂尔多斯某报社
鄂尔多斯市餐饮与饭店行业协会
承办单位:鄂尔多斯市天安文化旅游有限责任公司
一、活动主题 味蕾上的鄂尔多斯
二、活动目的
1、弘扬鄂尔多斯特色饮食文化;
2、深度挖掘鄂尔多斯地方特色美食;
3、为鄂尔多斯餐饮企业及烹饪界同仁搭建一个展示烹饪技艺和传播美食文化的平台;
4、重点确定鄂尔多斯地方特色餐饮推荐名录(包括地方特色餐饮酒店名单若干(建议为10-20个餐饮商家名录)、地方菜名厨个人若干、地方名菜(名点或小吃)若干,由旅游局统一向旅游行业及旅游市场做宣传推广);
5、通过宣传鄂尔多斯美食,提高鄂尔多斯旅游品牌知名度,促进鄂尔多斯经济发展。
三、参加范围:
凡是鄂尔多斯市餐饮行业单位及个人,鄂尔多斯地区的餐饮企业和厨师个人或小吃店主,以及其他有志于热心研发地方菜点的餐饮相关单位都可报名参加。
四、参与单位
主办单位: 鄂尔多斯市旅游局 协办单位:鄂尔多斯市广播电视台 鄂尔多斯某报社
鄂尔多斯市餐饮与饭店行业协会 承办单位:鄂尔多斯市天安文化旅游有限责任公司
五、活动时间
初赛时间:初定为2015年12月初,每周六下午 决赛时间:2016年元旦期间
六、 活动地点: (暂定铁牛或其他赞助酒店)
七、比赛项目:
1、鄂尔多斯特色餐饮名店评选(以餐饮企业为单位报名参加)
2、鄂尔多斯地方菜名厨评选(以厨师个人为单位报名参加)
3、鄂尔多斯地方特色名菜或名点小吃评选(以餐饮企业或厨师个人上报的菜品为单位报项参加)
八、报名方法及条件:
1、报名单位和个人可直接向本次大赛的承办方咨询并报名,报名费及评审费由天安文旅公司统一收取并开具票据。
2、企业报名:提交餐饮企业资质(包括餐饮从业人员健康证、食品卫生许可证、食品流通许可证、营业执照、税务登记证)企业简介、图文宣传资料,审核通过后方可参加
3、个人报名:提交从业资格证和健康证,个人简介和照片,从业单位推荐书。
4、菜品申报:菜品照片及制作工艺简介,制作厨师简介,推荐企业简介(企业和厨师均通过以上报名条件审核,其所属菜品方可申报地方名菜)。
九、 流程细则
1、 鄂尔多斯特色餐饮名店评选
(一)参评条件
(1)开业一年以上,各项手续齐备,食品卫生量化分级B级以上(含B级),有固定商号、店名且长期使用的企业。经营规模和社会影响较大美食街(城、中心、广场)可不受开业年限限制单独申报; (2)企业形象鲜明,品牌知名度较高,旅游元素集聚能力强,能够体现饮食文化丰富内涵;
(3)服务质量较高,管理制度健全,有经过专业培训的管理人员,具有与自身经营规模相适应的国内外旅游者接待能力;
(4)守法经营,餐饮质量、服务质量、卫生水平在最近一年内未有重大投诉和处罚;
被评审认定鄂尔多斯特色餐饮名店的餐饮企业单位将要定期复查,如有违法违规,经营水平明显下降或业态变更的,取消其荣誉资格。
(二) 需上交的材料:
(1)参评企业需填写评选申请表。
(2)企业营业执照及有关证明的佐证材料(复印件)、企业外观及经典菜式数码照片。
(3)申请报告应对照参评条件进行文字性说明。 (4)提供荣誉证书及相关证书(复印件)(若有)。
(三)活动流程 1.时间:
2.评选期间,鄂尔多斯旅游局资讯网将设专题网页。
3.所有参选企业均可在专题网页内进行展示,由鄂尔多斯旅游局资讯网网统一制作。
4.评选分为三部分:专家评审、吃货团评审、大众投票。
本次公众投票评选活动的所有过程都将秉承公平、公开、公正、及时、透明的原则。全市群众可根据评委给出的专业建议自愿投票,选出心目中真正喜爱的餐饮企业及最佳美食。
①专家评审:组委会召集美食专家,对参选企业进行评审及菜品的品鉴,并进行打分投票,满分为100票,根据评审情况酌情给分。 ②吃货团评审:组委会通过网络、电视、广播、报纸等形式召集鄂尔多斯美食爱好者组成鄂尔多斯吃货团,参选企业提供品鉴菜品及超低优惠,吃货团成员AA制进行品鉴。每位成员再品鉴完毕后都需要为企业进行打分投票,满分为100票,根据评审情况酌情给分。吃货团同时参加地方菜名厨的评选。
参加吃货团品鉴活动三次后,均可获得由组委会颁发的大众美食评审员荣誉徽章。凭荣誉徽章在所有获得餐饮名店的餐饮企业,均可享受1年的折扣优惠。 ③大众投票 投票方式分为四种:
(1)网络投票:网友在投票页面给参选企业进行投票
(2)微信投票:鄂尔多斯文化旅游微信平台发布微信投票,1个用户只能投1票。
(3)电话投票:群众可打组委会电话进行投票(收取市话费)。 (4)短信投票:群众可向组委会指定电话发短信进行投票(收取正常通信费用)。
四种投票方式相加的票数之和为总票数。
根据专家评审占20%,吃货团评审占20%,大众评审占60%的比例算出最终得票,从而产生鄂尔多斯特色餐饮名店
2、 鄂尔多斯地方菜名厨评选
(一) 参评条件
1、基本要求
(1)身体健康,爱岗敬业,工作中取得突出成绩。
(2)严格遵守国家法律法规,具有良好的政治素养。
(3)热爱烹饪事业和本职工作,具有良好的职业道德和组织开拓能力。
(4)连续在一线从事本专业五年以上,具有XX技师以上(含)职称。
(5)在从业过程中无违法行为,具有良好的口碑。
2、理论要求
(1)具有系统的烹饪理论水平,精通烹饪工艺流程。
(2)通晓食品安全、饮食营养知识,对食品营养、卫生、膳食平衡具有深刻认识。
(3)熟悉餐饮企业经营管理的基本知识和相关法律知识。
(4)有一定的美学知识,懂得色彩搭配和食物造型艺术,具有美学鉴赏能力。
(5)具有一定的人文知识,了解我国主要民族的宗教信仰、风俗习惯、礼仪和饮食禁忌。
3、技术要求
(1)技艺精湛,精通地方菜,旁通各大菜系的风格特点及代表菜点的制作。
(2)实践经验丰富,在行业有一定的影响。
(3)具有指导和培养烹饪师、烹调师的知识和技术能力。
(二) 需上交的材料: (1)提交从业资格证和健康证 (2)个人简介和照片 (3)从业单位推荐书。
(三)活动流程
评比采用现场打分的方式进行,满分为100分,评委根据现场菜品制作情况为每道菜品进行打分,选手最终得分两道菜品分数相加之和,按照专家评审占60%,大众评审占40%进行折算。 (1)初赛办法:
1.根据报名情况分为若干组,每组选出一位选手进入决赛。 2.阶段分为指定菜品和自选菜品两部分,指定菜品原料由组委会统一提供,自选菜品原料由选手自行准备。(自选菜品必须为可以代表本地餐饮特色的菜、点,可根据参赛选手意愿进行创新) 最终每组根据现场打分情况选出一位进入决赛 决赛办法:
决赛阶段为自选菜品评选,选手需准备两道菜、点,在规定时间内烹饪完毕,由评委进行评选。
(自选菜品必须为可以代表本地餐饮特色的菜、点,可根据参赛选手意愿进行创新)
1.是参加评定菜、点所用原辅材料必须以本地及周边地区主产、特产为主,或以历史上主要采用的原材料为主。
2.复、挖掘的传统菜点必须以传统烹饪技法制作,保持正宗的原味原貌,加工、升华、创新的地方菜、点可借鉴、应用外埠技法,凸显地方风味特色,更加适合大众口味。
3.每名参赛选手需制作两款不同主料,不同技法,不同口味的菜品,现场制作限时60分钟,场外可制成半成品,成菜必须在场内完成,达不到要求者不记分。
4.决赛所有参加评定菜、点除评委品鉴外,需另备一份送展台摆盘展示。
最终根据现场打分情况取前十名,授予“鄂尔多斯地方菜名厨”称号。
3、鄂尔多斯地方特色名菜或名点小吃评选
(一)参评条件
具有典型鄂尔多斯饮食文化特色,有企业自主研发和创作,受到市民广泛欢迎和认可的食品类均可报名参加
(二) 需上交的材料:
所有评定作品都要提交作品图片和文字说明。鼓励发掘对传统菜、点与地缘文化的研究,对菜、点与饮食习惯及历史名人典故有机结合。对创新菜品没有历史渊源典故的,要写出本菜品的营养价值或制作过程。
(三)活动流程
评选当天由选手准备足够数量的参选菜、点送至指定评选地点,由现场专家及吃货评审团进行品尝并打分,满分100分,根据评审人数算出平均分,并按照专家占60%,吃货评审团占40%的比例进行计算,算出最终得分,最终得分前十名的可获得“鄂尔多斯地方名菜”或者“鄂尔多斯名点小吃”称号。
十、评分细则
本次评选按口味、质地、造型、色泽、营养卫生和创意六个方面进行评分,总分为100分 各项评判标准具体如下:
(一)口味(30分)
调味适当,口味纯正,主味突出,无煳味,腥膻味等恶味。 不符合要求的,酌情扣分。由于原料变质,调味失当,不能食用的,整菜不予判分。
(二)质地(25分)
选料精细,火候得当,质感鲜明,符合其应有的嫩、脆、软、酥等特点。不符合要求的,酌情扣分。由于失误造成生、煳不能食用的,整菜不予判分。
(三)造型(20分)
形态优美自然,主、副料配比合理,刀工细腻,刀面光洁,规格整齐,汁芡适度,装盘美观,餐具与菜肴协调。不符合要求的,提前细加工动刀成形的,装饰不切主题,过分渲染的,酌情扣分。
(四)色泽(15分)
色调明快自然,美观大方,主、副料和调料、汁芡等相互配色协调悦目。不符合要求的,酌情扣分;使用人造色素的,整菜不予判分。
(五)营养卫生(5分)
讲究用料绿色环保,食品营养健康,注重个人卫生、操作卫生、场地卫生和器皿卫生。不符合要求的,酌情扣分。因卫生问题不能食用的,整菜不予判分
十一、活动效果
1、本次比赛确定地方特色餐饮企业名店、名厨、名菜推荐名录,入选鄂尔多斯旅游地方美食推荐手册,本手册将在政府旅游推介会(全国范围)、各旅游企业、景区景点免费发放。
2、本次比赛获奖的企业名店、名厨、名菜将作为旅游局推荐和旅游企业首选的餐饮合作单位。
3、本次活动由鄂尔多斯报社及电视新闻媒体的全程跟踪报道,对进入决赛的餐饮企业制作宣传短片在比赛中进行播放。
4、对本次比赛决赛进行全程录制,制作宣传短片在天安公交媒体广告进行全年滚动播放。
5、通过天安文旅集团自有网络平台对入选名推荐名录的名店、名厨、名菜进行宣传推广。
6、通过天安文旅微信公众号组织全名参与网络评选并长期发布入选推荐名录。
7、对获奖企业可作为特约商家参加天安文旅公司后续组织的餐饮文化活动。(如美食节、啤酒节等) 十
二、收费标准:
1、参与鄂尔多斯特色餐饮名店评选
报名费500元,评审费1700元(包括专家评审费用,往返路程费用,大众评审团广告宣传费用等)牌匾制作费300元,《鄂尔多斯地方美食推荐手册》制作费100元,费用共计2600元。
2、参与鄂尔多斯地方菜名厨评选
报名费300元,评审费500元,材料及场地费用800元,证书及《鄂尔多斯地方美食推荐手册》制作费用100元,费用共计1700元。
3、参与鄂尔多斯地方名点、名菜评选(按道收取)
报名费200元,评审费500元,场地费用200元,证书及《鄂尔多斯地方美食推荐手册》制作费用100元,费用共计1000元。
十三、参评须知:
1、参评企业提供详尽、准确的特色餐饮参评资料,及时对资料做出必要的更新,使之符合详尽、准确的要求。
2、本次活动可公开各餐饮单位名称、联络方式,除非参评方向组委会提出要求。
3、组委会可以随时根据实际情况中断大赛,并且无需对参评方负责。
4、如果评选活动要求参评方通过网络或者其他方式提供参赛资料,参评方对自己所提供的资料的知识产权及合法性负全部责任。
5、本次活动将尽力维护参评方作品或资料的安全,但组委会不能对因为不可抗力或网络安全问题等突发性、偶然性、不可预见性情况所造成的资料损坏、丢失及其他有关的直接、间接、附带、特殊或后果性的损失做出任何保证。即使发生这种情况,组委会不负责补偿参评方的损失。
6、参评方须同意:
(1)严格遵守评选组委会制订的评选规则;
(2)不采取任何不正当或不被允许的网络行为干预评选进程,操纵或影响评选结果;
(3)不影响或不阻碍其他参评方的参赛内容和行为。 (4)不滥用评选规则所赋予的评选方权利。
7、组委会将负责制订评选的程序和规则;决定比赛的时间及流程。并可以根据实际情况对上述各事项做出相应的合理变更,参评方须遵守组委会的安排。
8、组委会将对评选的合法举办以及公开性、公平性、公正性做出保证,组委会对投票规则和评选规则拥有最终解释权。参评方在对评选结果存有异议时,应将异议书面递交组委会,并由组委会根据投票规则和评选规则做出最后裁定。
9、由组委会组织拍摄的照片和电视片版权归组委会所有,组委会有权将这些图像在有关媒体发布而不需通知参评方。
十四、赞助方案
1.冠名赞助商 1名 5-8万元(采用竞标方式选出) (1)大赛冠名权
(2)《邀请函》1000份,首页凸显冠名企业 (3)现场背景、大提示标显示企业名称及标示 (4)开幕当天企业领导讲话(3~5分钟) (5)各宣传渠道体现冠名单位
(6)主持人现场播报冠名企业名字不少于5次
(7)如提供优惠券及宣传资料可现场由工作人员代为发放 (8)提供两个展位及展架。 (9)提供一个飘空球
(10)总冠名单位提出经协商确定的其他利益 2.特约赞助商3名 1万元
(1)《邀请函》1000份,首页凸显特约赞助企业 (2)现场背景、大提示标显示企业名称及标示 (3)各宣传渠道体现特约赞助单位
(4)主持人现场播报冠名企业名字不少于5次
(5)如提供优惠券及宣传资料可现场由工作人员代为发放 (6)提供一个展位及展架。
(7)总冠名单位提出经协商确定的其他利益 3.其他赞助方式(具体回报协商决定)
酒店场地赞助 厨房用品赞助 比赛材料赞助等
十五、费用预算
(仅为大致费用预算,具体费用预算待方案确定后核算) 比赛场地:约2万元 比赛用材料:每场约1000元 评审费用:总共约1万元 牌匾证书制作费用:约2000元 共计约3.5万元
十一、现场布置 十
二、工作人员
综合营销部 2015.10.25