在日常生活和工作中，制度的使用越来越多。制度一经制定颁布，就对某一岗位或从事某一工作的人员起到约束作用，这是他们行动的标准和依据。那么你真的知道如何制定制度吗？以下是小编收藏的《酒店行业薪酬制度》，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
第一篇：酒店行业薪酬制度
酒店薪酬制度
一. 员工工资结构：
1. 个人工资收入=岗位等级工资+业绩(技能)工资+店领工资+全勤奖 2. 岗位等级工资：基本工资、岗位补贴、保险补贴
3. 业绩(技能)工资：担任职务、岗位职责、技能高低、入职时间长短 4. 店龄工资：员工入职一年开始享受每月100元，最高额度500 5. 奖金：完成管理目标浮动奖励，可分为工作纪律奖金(全体员工)、目标管理完成奖金(领班、管理人员)、业务技能奖金(员工)
6. 全勤奖：工作期间当月出勤天数为满勤，当月无请假、旷工者方可享受此待遇，员工部长50元每月，经理100元每月 二. 岗位工资等级：
总经理：CEO 经理：A
B
C 主管：D 部长(领班)：EA
EB 员工：FA
FB
FC
FD 级别享受50元补贴，保安可享受50寒暑费 三. 职务岗位变动后工资确定
1. 职务提升：凡被提升为领班以上的管理人员，自提升之日起，在其所在职务基础上试用一个月，试用期内原工资待遇不变。经考核合格，方可纳入相应的转正级别
2. 岗位变动：之调动日试用期一个月，试用期满后，经考核合格，按相应等级转正级别 四. 新招员工等级确定
1. 新员工：有相同的工作经历，经试用期(代培7天)考核合格，按其工作能力，纳入相应岗位等级 2. 寒暑假实习生：确定生活补助标准，岗位工资享受相应岗位试用期级别标准，不享受奖金和绩效，经过总经理批准方可入职，同一部门不能超过一人 3. 社会招聘录用员工：有熟练工作技能和工作经验的人员，根据所在岗位情况由部门经理申报人事，总办确定其等级 五. 调薪
(一)酒店根据部门经营业绩及管理，员工个人纪律情况，每季度末对员工的岗位工资进行调整，每月对奖金及绩效工资进行考核 1. 以工作完成情况、职责情况调整员工岗位工资 2. 以员工当月工作纪律、工作情况调整或取消奖金
3. 以员工所属部目标管理完成情况及个人技能评定结果调整绩效(技能)工资(甲级占部门员工比例20%，乙级30%、丙级40%)
(二)下列情况不在调薪范围
1. 虽工作时间已满足调整岗位工资条件，但本月出勤未满27天者
2. 因违反员工手册相关纪律规定或当月累计迟到超过2次者，超假的，取消当月全部工作纪律奖金：业绩(技能)工资除有薪假外按出勤天数计算
3. 调薪当月正办理离职手续者;离职员工当月只享岗位工资
4. 出现重大工作失误者，在3个月内不得晋升岗位工资，并取消当月全部奖金 六. 工资计算与支付
(一)岗位等级工资计算期间为当月1日至当月月底，工资发放时间为次月的15日(若遇节假日顺延)
(二)每月每工作6天享有带薪假期1天 岗位工资=(岗位工资除以当天应出勤天数)乘以(实际出勤天数+有薪假天数)
(三)下列各项须直接从工资中扣除 1. 社保及有关费用(基础工资的12%) 2. 超标的水电费用 3. 违纪罚款及赔偿费用 4. 该月应偿还酒店代垫款项 5. 其他应从工资中扣除的费用
(四)每月缺勤工资扣罚按考勤管理制度执行
(五)1.凡每月发生的人事薪资变动，属于晋升工资范围，均从总经理批准生效之日算起
2. 凡每月发生的人事变动，属于正常到时转正期满计算 七. 奖金：奖金和绩效
(技能)评定，部门每月2号评定并公示，因评定不公平、公正、公开的，公示后员工可逐级反馈
(一)考核标准：纪律 1. 无违反纪律或正常出勤 2. 未出现工作失误情况 3. 当月出勤达26天以上
(二)考核指标：绩效
1. 部门目标管理完成情况(领班以上管理人员) 2. 业务技能考核情况(员工)
说明：从上到下，逐层推行，直至细化，覆盖全店
(三)奖金考核
1. 工作纪律奖罚办法
凡酒店员工均可享受每月50元奖金，担当月出现迟到、早退累计超过2次或者违反员工手册工作纪律规定者取消当月全额奖金 2. 业务技能考核奖励办法
行政人事部核定技能等级;文员、宿管员、食堂管理员等后勤人员不享受业绩技能工资，但享受其他调薪方案;营销员、催款员按提成方案进行考核;一线营运部门主管以上人员业绩工资相对二线部门同岗位上调一级计算 3. 酒店部门岗位设置和员工职业目标：
部门员工—领班(助理厨师长)—副主管—主管(厨师长)—副经理—经理—副总经理—总经理
4. 部门目标管理考核(领班级以上人员考核)详见目标管理实施办法
(四)所有员工免费提供食住
第二篇：某酒店薪酬制度
薪 酬 制 度
第一部分 前言
为了使酒店建立合理而公正的薪酬制度，以调动员工的工作积极性，依据国家法律及人力资源管理制度的相关规定，特制定《薪酬制度》。对酒店工作人员按其所担任职位、职务的繁简及责任的轻重和情况，以岗定薪。
第二部分 基本规定
一、酒店根据不同岗位、工种及对个人能力的不同要求，实行等级工资制度，即根据不同岗位、不同职务、不同工种的差别和技能的高低及对酒店的贡献确定工资级别，具体标准见本制度“
七、工资等级表”;
二、酒店对员工工资实行动态管理，以岗位要求制订工资标准，以工作绩效体现工资差别，即根据员工个人表现和贡献可升可降;
三、各级员工享受相应级别的工资，对成绩突出、有特殊贡献者经部门推荐、人力资源部考核、总经理批准后，可破格享受所担任职务的上线工资;
四、员工薪酬由人力资源部综合各方面因素报总经理审批后确定，岗变薪变;
五、酒店可根据实际情况对本制度适时进行调整;
六、薪资构成：月工资总额=基本工资+岗位工资+技能工资+保险基金+绩效工资+福利+其他;
(一)基本工资：根据本地工资标准线拟订，用来满足员工基本生活需要;
(二)岗位工资：根据历史贡献、同岗位比较、对酒店价值定期评定发放;
(三)技能工资：根据岗位技能定期考核评定发放;是根据各个员工的能力与贡献大小设置的一项激励性工资，体现员工的技能差别与提升程度，与员工的加薪晋级挂钩，员工技能等级的评定将结合定期的等级考核而确定，它着重体现员工的技能;
(四)保险基金：结合当地现行最低综合保险标准及员工工资等级标准发放;
(五)绩效工资：根据制订业绩考核办法按实际业绩完成情况执行绩效工资;
(六)福利：详见福利制度;
(七)其他：奖励、津贴以及各项补助等。
八、薪酬等级划分
酒店工作人员薪酬分为总经理、经理、主管、技术、员工、勤杂临时六个等级。每个等级由四部分组成：基本工资、岗位工资、技能工资和保险基金。每个职级又划分为5-10个
不同的级别。
九、职务说明
(一)总经理级：总经理、副总经理、常务副总、总监
(二)经理级：值班经理、总经理室主任、按摩培训经理、行政办经理
(三)主管级：部长、领班、质检员、人事劳资员
(四)技术级：会计、出纳、厨师、网管、美工、维修工、音响师、锅炉工、电工、水工、司机、美发师、美容师、搓澡工、足疗技师、按摩技师、中医保健技师
(五)员工级：办公文员、营销员、仓管、采购、收银员、平台员、迎宾员、各部门服务员、保安、鞋管员
(六)勤杂临时：保洁员、洗衣工、炊事员、食堂管理员、宿舍管理员、临时工、兼职员工、钟点工
注：美容师、美发师、搓澡工、足疗技师、按摩技师，不享受技术级工资结构，以技术服务量化实现技能工资。
十、工资结算
月实际工资计算方法：月工资总额÷当月实际满月天数×当月实际出勤天数(含有薪假)
(一)酒店每月10日发放上月工资，遇节假日顺延;
(二)入职员工
1、新员工或离职员工工作未满一个月的，当月工资计算方法为：月工资总额÷当月实际满月天数×当月实际出勤天数(含有薪假);
2、入店临时工工资结算：本岗位日工资标准×报到后当月出勤天数;
3、新员工按照试用期协议工资标准发放，新员工上岗时间未满半个月的，工资合并在次月发放;
(三)离店工资结算：
1、转正后员工：月工资总额÷当月实际满月天数×离店前出勤天数(含有薪假);
2、自动辞职的员工，在酒店表现良好，并能积极处理善后工作，交接期间按实际出勤天数发放其标准工资;
3、酒店辞退员工，自通知之日起交接工作，期间按实际出勤天数只发放基本工资;
4、因违反酒店相关规章制度，被开除的员工，不给予结算当月工资;
十一、工资结算办法：
(一)尾数计算，未满一元时，尾数以一元计算;
(二)支薪方法，薪酬发放将直接发放到员工的工资卡上;
(三)员工死亡时，可通知家属带相关证件，委任代领;
(四)紧急支薪：发生下列情况的，经员工的请求，可以支付其已工作日数的薪资;
1、本人或扶养的眷属因生病或遇到灾害等突发事件时;
2、因家庭经济有特殊困难、本人或扶养的眷属结婚或葬礼时;
3、本人离职时，离职薪资的支取应符合员工离职的详细规定;
(五)薪酬如有不明之处，报经直属主管向经办人查明处理，不得自行理论。
十二、工资调整
(一)员工因培训期结束、试用期满、职务升降需调整工资时，经部门同意、人力资源部考核,申报总经理批准后方可执行;
(二)员工试用期满转正，原则上逐级调资，每次调资间隔不少于五个月;
(三)计算公式：月工资总额= (调整前月工资总额÷当月实际满月天数×实际出勤天数)+(调整后月工资总额÷当月实际满月天数×实际出勤天数);
(四)各级员工均享受相应级别的工资待遇，对成绩突出、有特殊贡献者由部门以业绩报告形式进行推荐，人力资源部考核，总经理批准后，可破格提升一级工资并进行公示接受员工监督;对出现重大失误，连续两次列为部门考核最差者，经部门申请，人力资源部考核，总经理批准后，给予降薪一级直至开除处分。对员工工资的上浮和下调，原则上一年不超过三次，一次不超过两级;
(五)工资调整计算办法：
企业员工因试用期满、临时工转正、职务升降等都需调整工资，同时须确定固定生效日期，该日期之后月工资按调整后标准发放;
十三、工资晋级
(一)员工试用期为二个月，经考核后转为正式员工，按转正工资结算;
(二)员工转正后每半年接受一次本岗位技能考核，成绩优异合格者，技能工资可晋升一级;
(三)经考核合格，工作满一年的员工，基本工资晋升一级，每年以此类推，五年封顶;
(四)酒店内部评选时，连续三次被选为“优秀员工”、“微笑大使”、“业务标兵”等称号，人力资源部核准，总经理批准后，可提升其岗位工资或技能工资一级进行奖励;
第三部分 薪资相关规定
一、试用期工资：
(一)新员工入职前，根据其岗位、职务及技能情况，对照工资等级表，对其转正工资达成初步意向，其试用期工资按转正工资标准的80%，人力资源部审核后报相关领导审批执行。双方对转正工资所达成的初步意向不作为转正工资的依据，只作参考。试用期二个月，试用期满，由用人部门根据试用情况在给定的级别范围内确定其定级工资，如定级工资与转正工资所达成的初步意向一致，报人力资源部审核备案后执行，如因特殊情况确需突破给定工资范围的，需事先报人力资源部审核，并经相关领导和总经理批准后方可执行;
(二)试用期工资=月工资总额÷当月实际满月天数×实际出勤天数(含有薪假)×80%;
(三)新招聘管理人员试用期工资原则上享受所在职务最低工资标准的80%，试用期二个月;
(四)内部晋升人员试用期工资为：在原工资标准基础上加上增加增资额的50%，原则上逐级晋升，试用期二个月。即：内部晋升试用期工资=原工资标准+(晋升后工资标准-原工资标准)×50%。
二、培训期工资：
(一)外出学习、培训是根据酒店发展需要，帮助在职人员外出学习和培训。期间工资享受基本工资标准的70%。凡由酒店出资的外出培训学习人员必须签订服务培训协议，并为酒店服务一定的期限;
(二)酒店新员工(含经理级、主管级、技术级)培训工资：按核定级别转正工资的60%计算，或遵循临时规定;
(三)新员工入职后，酒店根据营业现状会安排员工全日制培训或在岗培训，培训时间遵循企业规定，此阶段享受培训期工资。培训期前七天(含七天)，接受酒店入职培训及初步考核认定，考核通过，此七天列入员工培训期，考核未通过予以离职，不享受工资待遇;
(四)酒店安排员工培训学习，为确保培训资源，受训员工须向酒店提前交纳保证金(员工级300元，主管级500元，经理级600元)员工培训期后在酒店工作满半年正常离职，培
训保证金全额退还;未满半年离职，培训保证金不予退还本人。
三、缺勤扣款：
(一)事假扣款：是指员工因事请假，请事假一天扣日工资的1.5倍。具体扣款计算如下规定：
1、正式工：月工资总额÷当月实际满月天数×事假天数×1.5
2、临时工：本岗位日工资标准×事假天数×1.5
(二)病假扣款：
员工请病假，须持有县级以上医院开具的病假证明，否则按事假处理。请病假须按规定扣款，请病假一天扣当日工资。具体扣款计算如下规定：
1、正式工：月工资总额÷当月实际满月天数×病假天数
2、临时工：本岗位日工资标准×病假天数
(三)旷工扣款：
旷工扣款是指员工因故旷工，而必须按照规定进行扣款，旷工是一种严重违反酒店规章制度的行为，因而带有一定的惩罚性质，扣款标准可做如下规定：
1、正式工：月工资总额÷当月实际满月天数×旷工天数×3
2、临时工：本岗位日工资标准×旷工天数×
3凡属旷工性质，以旷工时间的总工资三倍予以扣款，一月内连续或累计旷工三天(含)以上，按辞退处理;
(四)婚假：男女双方达到结婚年龄并按规定办理结婚登记手续，依法领取结婚证明，享受7天的婚假，婚假期间按照工资标准的100%标准发放工资，超过7天者按事假处理，未办理续假手续者，按旷工处理;
(五)工伤期间工资：凡符合工伤条件的，假期均以县级以上医院开具的休假证明为准，按照岗位工资的100%标准发放工资;
(六)年假、公休假均不影响工资;
(七)慰唁假工资：如员工之直系亲属(指配偶、子女、父母、兄弟、姐妹、配偶之父母、祖父母和外祖父母)不幸逝世，可申请三天有薪慰唁假，假期内(三天)按工资标准的100%支付工资，超假部分按事假处理;
(八)迟到/早退：扣款办法按《考勤处罚细则》有关规定执行。
四、加班工资
(一)法定节日加班按国家规定的标准支付加班工资：月工资总额÷30×加班天数×3(指“元旦”1天、“春节”3天、“五一”1天、“十一”2天);
(二)平日加班按：月工资总额÷当月实际满月天数÷8×加班小时;
(三)加班应按考勤制度规定的细则执行，加班前必须逐级申报，经批准后加班，加班后原则上先安排轮休，实在不能安排轮休时，应按程序申报加班费。根据行业性质，酒店实行综合工时制，员工可在季度内跨月调休/补休，但不允许跨季度调休/补休，各部门必须根据经营情况做好每月排班并认真审核，季度内可调休/补休的，一律调休/补休。如确因工作需要不能调休的，由部门经理/部门主管批准，人力资源部审核、总经理批准后方可按规定发放加班工资。(如在特殊情况下员工当日工作超过2小时以上的方可计算加班，原则上日常加班以补休形式进行安排，如确因工作需要，当日部门需安排加班的，应事先填写《加班申请单》，经部门经理、总经理批准后方可安排加班)。主管级以上的人员原则上无加班工资(节假日除外)，由部门根据情况安排补休。其他员工在法定节假日加班，工作一天补休一天，或按劳动法有关规定计发加班费。非法定节假日加班原则上安排补休;
五、临时工及试用工以日工资形式支付，不享受正式员工的福利。
第四部分其他
一、本制度所有条款的执行，均需按照相应的人力资源程序，经核准后实施，如因手续不全或程序不当造成的失误，均参照《奖惩制度》的有关条款，追究当事人的相关责任;
二、以上未尽事宜，解释权归酒店人力资源部。
--END—
第三篇：酒店薪酬管理制度
酒店作为餐饮服务行业，里面各个阶层的员工很多，如何才能激发员工的工作热忱， 为酒店创造更多的效益呢?这就需要酒店制定一套诱人的酒店薪酬管理制度，薪酬是一种最直接、最简单、最有效的员工激励方式，那么，如何根据不同的职位制定出相应的薪酬制度呢? 酒店薪酬管理制度主要包括了酒店基层员工、销售人员、管理阶层等不同岗位的薪酬管理制度，还包括了酒店薪酬管理制度的设计方案、管理体系、调查报告等资料，为酒店等餐饮服务企业制定相应的薪酬制度提供参考。
一、工资制度总则
1、为体现公平、效率以及按劳分配的原则，根据《劳动法》和国家有关政策规定，结合酒店实际情况，经总经理室研究批准，制定本办法。
酒店工资标准
的制定，主要依据外部均衡调查。
a)人力资源部定期通过各种渠道了解同行业、同职位工资水平相关信息，形成酒店薪资调查表，以此作为酒店制定工资标准的主要依据;
b)薪资的外部均衡调查每年进行一次。根据外部均衡调查结果，结合酒店经营状况及员工绩效的考评情况，酒店工资实行动态管理。
3、本办法适用于酒店所有聘用人员;
二、工资结构
酒店采用以岗位等级工资为主的结构工资制度，体系如下：
一)岗位工资;
二)绩效奖金;
三)津贴;
四)年终奖金。
三、年终奖金
1、酒店实行年底双薪的年终奖励制度，即十二月份发放两个月的薪水作为鼓励。具体发放额度根据个人在酒店工作时间长短确定，不足一年者，按实际工作月数折算。按以下公式计算：月年终奖金=月工资12
2、按照酒店激励机制对于平时为酒店做出突出贡献的人员，除以上年终奖之外，还可从总经理基金中提取一定比例金额作为特殊奖励。
四、薪资调整工资调整分为定期调薪、晋升加薪和奖励加薪。
1、定期调薪：
a)每年年初，酒店根据上年经营情况(包括全年营业额、营业利润及人均营业额、营业利润增长等)、同行业其他酒店薪资调整情况，结合酒店发展需要，确定是否需要调整工资标准以及上浮或下浮的幅度;
如经研究同意调整工资标准，则调薪日期一般定为每年的3月1日;调薪的审定期间为一年，即从上年3月1日至当年2月28日;
具有调薪资格者为调薪当日酒店在册职工，但符合以下情况之一的人员除外：录用不满1年者;当年累计缺勤15天以上者;审定期间受过处分者; 其他不宜调薪者。
2、晋升加薪：员工晋升职务时，其岗位工资自晋升之下月起，就近就高调升至新任岗位相应的工资档次，特殊情况需要高定工资者，需总经理室研究决定。
3、奖励加薪：对于有突出贡献的员工，经总经理室讨论通过，可随时给予一定幅度的奖励加薪。
五、工资计算与发放
1、工资计算以月为计算期。月平均工作日为25天，若需计算日工资，可按以下公式计算：日工资额=当月工资/25
2、酒店新进员工工资均自报到上班之日起开始计算。
3、员工试用期满后的转正工资，均于正式转正之日起计算。
4、酒店员工工资及补贴由酒店财务部统一发放。员工个人所得税由酒店代扣代缴。
5、酒店采用下发薪的形式，即每月12日发放上月工资。
6、辞职(辞退、停职、免职)人员，每月两次发放工资，即每月12日、25日。
7、员工请假(事假、病假、工伤、婚丧、生育、休假)期间工资待遇，按照国家有关规定及酒店考勤制度办理。
第四篇：万豪酒店薪酬制度
万豪商务大酒店薪酬福利制度
第一章 总 则
第一条目的
本制度旨在建立适合酒店发展的工资报酬制度，规范工资报酬管理，构筑有万豪商务大酒店特色的价值分配机制和内在激励机制，实现酒店的可持续成长与发展。
第二条基本原则
1、岗位职能制原则。
任职岗位及绩效考核的结果作为确定工资报酬的直接依据，员工工资的增长与酒店整体经营结果及绩效考核的结果直接挂钩。
2、效率优先，兼顾公平原则。
酒店不在价值分配上搞平均主义，工资报酬必须向为酒店持续创造价值的员工倾斜，对员工所创造的业绩予以合理的回报。
3、可持续发展原则。
工资报酬的确定必须与酒店的发展战略相适应，必须与公司的整体效益的提高相适应。
4、责权利相结合原则。
薪资类别反映员工的技能水平、工作业绩和岗位责任的轻重，借以鼓励员工提高能力，承担重大的工作责任。
第二章薪资
第三条酒店将依据发展和外界环境的变化，确定工资、奖金和福利等经济报酬的内部动态比例。
员工工资=基础工资+岗位工资+工龄工资+开瓶费+津贴
注：对于参与万豪酒店项目运作的外部人员，在项目合同执行期间，其工资收入根据与酒店签订的有关项目合同执行，不再依照本制度执行。
1、基础工资。参照当地职工平均生活水平、最低生活标准确定。
2、岗位工资。根据职务高低、岗位责任繁简轻重、工作条件确定。
3、工龄工资。员工在本酒店工作年限每满一年，增加工龄工资200 元/月， 上限为1000 元/月。
4、开瓶费。计算服务员按开瓶费70%，另30%由餐厅主管根据当地餐饮 实际情况进行合理分配。
5、津贴。包括有会补费、加班补贴。
6、关于岗位工资：
(1)岗位工资标准的确立、变更。 酒店岗位工资标准经总经理批准实施。根据酒店经营状况变化，可以变 更岗位工资标准。
(2)员工岗位工资核定。
员工根据聘用的岗位和级别，核定岗位工资等级，初步确定岗位在同类岗位的下限一级，经1年考核，再调整等级。
(3)员工岗位工资变更。
根据变岗变薪原则，晋升增薪，降级减薪。工资变更从岗位变动的后1个月起调整。
7、关于开瓶费：
由财务负责人提供各部门完成的数据，人事负责人依据汇总资料，测算考核出各部门员工定量或定性的工作绩效，确定每个员工效益工资的计算数额。开瓶费的发放，与岗位工资一同发放。
8、关于工龄工资：
(1)员工1年内请假次数累计达到一个月的，或旷工次数累计达到3次以上者，从次月起停发6个月的工龄工资。
(2)员工1年内因违反酒店管理制度而受到处罚，累计达到3次以上者，从次月起停发6个月的工龄工资。
(3)试用期不计工龄工资，工龄计算从试用期起算。
(4)员工工龄每满1年，须根据工作表现进行基层员工考评和管理层考评，考评结果经总经理批准后方可执行工龄工资。
9、工资发放
(1)新入酒店的应届大中专毕业生均有3到6个月的见习期，见习期工资不低于当地最低工资标准;试用期内签订劳动合同，根据合同约定发放试用期工资，试用期工资不得低于任职岗位工资的80%;未毕业的学生在酒店实习期间，实习期工资中专为600元，专科为800元，本科为1000元。
(2)支付方式：员工工资以现金方式直接在酒店规定的发薪日支付给员工本人或存入员工的银行帐户;新雇员工的银行卡将于第一次发薪日发给员工。员工工资以月为单位计算(考勤计算期为上月22日至本月21日)，无特殊情况时于下月5日前发放，有特殊情况不能按时发放时事先与工会协商确定。
(3)中途离职：若员工因各种原因中途离开酒店时,未付的费用将在员工办理离职手续后一起核发。
(4)根据国家以及酒店有关规定，以下费用从每月工资中扣除个人所得税、社会保险费(养老、失业、医疗、公积金等)中个人负担的部分及违反酒店制度中应扣除的费用等个人负担的部分。
(5)其它扣款(如上月多支付的工资、擅自离职员工给酒店造成损失的赔偿金等其他个人应负担部分)，可以从工资中直接扣除。
第三章员工福利
第四条按国家及地方有关规定结合本公司实际情况执行福利发放和提取使用。
1、社会保险福利(提取比例随国家规定变化)
①养老保险：本酒店按员工的上基本平均工资的20%，个人8%提取基金上缴相关部门，作为老保险基金。
②失业保险：本酒店按员工上基本平均工资的1.5%，城镇职工个人0.5%提取基金上缴相关部门，作为失业保险基金。
③医疗保险：本酒店按员工上基本平均工资的10%，个人2%提取基金上缴相关部门，作为医疗保险基金。
④生育保险：本酒店按员工上基本平均工资的0.8%上缴相关部门，作为生育保险基金。
⑤工伤保险：本酒店按员工上基本平均工资的1%上缴相关部门，作为工伤保险基金。
⑥员工一律参加社会劳动保险，于录用时由综合管理部门办理，享有该保险规定的各项权利。
⑦本酒店外地户口职工离职并离开本市回原籍时，其社会劳动保险金依法可转给其原籍社会劳动保险金机构或发给本人。按社会劳动保险部门的规定办理。 ⑧员工参加社会劳动保险后，除依法享受各项权利及应得的各种补偿外，不得再向本公司要求额外赔偿或补助。
2、住房公积金：酒店依据国家有关规定为试用期结束后，职工缴存住房公积金，按上年职工平均工资的10%作为上缴比例。
3、独生子女父母奖励金：本酒店员工生育(领养)子女后并按国家有关规定领取独生子女证起，发放10元/月的奖励金，每年12月份发放。
4、员工可以享受酒店规定的《考勤管理制度》中带薪假期。
5、员工享受每工作日9元标准的午餐，调休、出差或驻外工作人员不享受该补贴。
6、酒店在三.八妇女节，给予女职工发放过节礼品或过节补贴费，以表示对女职工的节日慰问。
7、酒店在端午节、中秋节及春节，发放节日礼品，以表示对员工的节日慰问。
8、员工享有参加酒店组织的身体检查，酒店确保每两年组织一次。
9、本酒店女职工享受每月10元女工劳动保护费，每年核发一次，本末(12月份)出勤不足11天的人员不再发放。
10、员工的年终奖金，视酒店当经营绩效而定，奖励标准依个人当年业绩情况计发。
附则
1、月末离职的，发放全额工资;月中离职的，按当月实际出勤天数计算 工资，参照事假缺勤扣款执行。离职手续须符合管理规定。
2、新员工当月入职且又离职的，按出勤时间计算工资。
3、以上工资均为含税工资，根据国家税法，由酒店统一按个人所得税标 准代扣代缴个人所得税。
4、本制度如有未尽事宜，需随时以命令补充或修正。
本制度经总经理核准后实施，修改时亦同。
工资如何计算，加班工资如何计算、薪酬等级表(之前的不详细)、
第五篇：星级宾馆(酒店)薪酬管理制度
一、总则
1、本制度经酒店董事会审议通过，自_年_月_日开始执行。
2、本制度实行的准则：坚持按劳分配、多劳多得，支持效率优先，兼顾公平的原则。
3、本制度努力实现的方向：按效分配，唯才是用、唯功是赏的薪酬分配原则。
二、工资结构员工工资的具体结构如下：
1、个人工资收入=职务岗位等级工资 店龄津贴 浮动效益工资;
2、职务岗位等级工资含：基本工资 岗位津贴 生活津贴(包括员工中、夜班津贴，独生子女费等) 技术津贴(仅限特殊工种)
3、职务岗位等级工资，依据担任的职务、岗位职责、技能高低，经考核后确定;
4、店龄津贴：依据员工服务年资(含试用期间)计算(以每年1月1日为限(即头年某日入店均以次年的一月一日起算)调整1次，在酒店服务满一年的员工，可享受店龄津贴。店龄津贴起点为每人每月30元，每月随工资发放，并逐年按此标准递增，店龄工资最高为300元，超出此数，酒店另外补贴)。
5、浮动效益工资：即奖金。随酒店经营效益的高低，并结合管理质量的优劣而上下浮动，具体方案另拟。
6、每年6月30日前，依据岗位工资等级标准和员工的业务技能以及本考核结果进行调整。
7、上列计算结果若有小数点产生时，一律舍去不计。
三、岗位工资等级
1、酒店为公正评价每位员工的资历能力和贡献，将全店职能部门所有岗位自上而下划分为10级30档。管理人员以现任职务确定工资等级，职工以现有岗位确定相应的工资等级。
2、全店等级工资情况见附表《温泉大酒店岗位工资等级表》。
四、职务岗位变动后的工资级别确定
1、职务提升：凡被提升为领班以上的各级管理人员，自提升之日起，在其所在职务基础上试用三个月，享受该职务等级试用期工资待遇。经考核合格，方可纳入相应职位的转正级别。
2、岗位变动：凡在酒店内部调动，自调动之日起均须经过三个月试用期，试用期内，若原等级低于本岗位者纳入本岗位等级;若原等级与现岗位等级相同者，其级别不变;若原岗位高于现岗位等级，按现岗位等级执行，高出部分不予保留。试用期满后，经考核合格者，按相应等级转正级别执行。
五、新进店员工等级的确定
1、新招人员：有相同工作经历，招入本店后，经试用期满考核合格，按其工作能力，纳入相应岗位等级。
2、各专业学校毕业生(职高、大专、本科)直接来本店实习，根据实习生级别确定生活补助标准。按实习合同期限(一般为6个月以上)，实习期满，愿留店工作的，根据所在岗位确定等级，可直接进入岗位等级工资，若变动岗位，则按上述第四点变动岗位的工资规定。
3、社会招聘录用有熟练工作技能和工作经验的人员，根据所在岗位确定等级，进入试用期，经试用三个月期满考核之后，按现岗位等级转正。
4、社会招聘录用无工作经验的服务人员，按实习生待遇执行。
六、调薪
(一)酒店原则上根据经营业绩的成长，每年6月份进行员工调薪。
1、以本该员工考核结果为依据;
2、以各岗位级别工资标准为依据。
(二)下列情况不在调薪范围：
1、以每年6月30日为限，一年之内因升职或变动岗位而调薪不满一年者;
2、当年新入职员工，正式服务年限不满一年者;
3、已达到本岗位最高薪级的;
4、调薪当月正办理离职手续者;
5、因缺勤停职达1个月以上者(缺勤指：病假和事假等，按实际天数累计，旷工按10倍天数累计)
6、本内受书面通报惩戒以上处分者。
七、工资的计算与支付
(一)等级工资计算期间为当月1日至当月月底，工资发放时间为次月的15日(若遇节假日顺延)。
(二)每月工资以30天计算，每工作6天享有有薪假期1天。职务岗位等级工资总额出勤工资=×(出勤天数 应享有有薪假天数)30
(三)下列各项须直接从工资中扣除：
1、个人所得调节税;
2、社保有关费用;
3、超标水电费用等;
4、违纪罚款及赔偿费用;
5、该月应偿还酒店代垫款项;
6、其他应从工资中扣除的费用等。
(四)每月缺勤工资扣罚按《考勤管理制度》执行。
(五)
1、凡每月发生的人事薪资变动，属于晋升工资的范围，均从总经理批准之日算起。
2、凡每月发生的人事薪资变动，属于正常到时转正的，则从转正期满之日算起。
八、工资审批权限
1、主管及以下的各级员工等级工资的确定及调整，由所在部门根据编制、工资标准和实际工作需要，进行考核，提出意见报人力资源部审核并报总经理批准后执行。
2、部门副经理级以上管理人员等级工资的确定，根据总经理任职命令，人力资源部负责执行。
3、以上人员变动，须有总经理签发的任命或经有关部门批准的《人事变动表》才能生效。