高职实用英语情境教学法论文

2022-04-15

下面是小编精心推荐的《高职实用英语情境教学法论文(精选3篇)》,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。摘要:本文通过对目前我国高职高专酒店英语教学的分析,提出了应用情境教学法的重要意义,并通过教学实践提出了情境教学法在高职高专酒店英语课堂教学中的应用策略。关键词:高职高专情境教学法酒店英语课堂教学近年来,来中国旅游观光及商务会谈的人士日益增多。国内的酒店业越来越国际化,国际著名的饭店集团纷纷抢占中国市场。

高职实用英语情境教学法论文 篇1:

学生需求分析视角下的高职实用英语教学改革策略

摘 要:提升高职实用英语的教学效果应该结合学生需求创新教学方法,明确存在的不足,完善教学内容,改进教学手段,健全教学评价工作。文章介绍了学生需求分析理论的概念和内容,指出了高职实用英语教学存在的不足,并提出了教学改革策略,可为教学活动有效开展提供启示。

关键词:学生需求;高职实用英语教学;改革策略;教学创新

在高职实用英语教学中,应该考虑学生需求,创新教学方法,激发学生的兴趣和热情,让他们有效融入学习活动。但一些任课老师对此重视程度不够,没有结合学生需求设计教学内容,组织教学活动,对提高教学效果产生不利影响,有必要采取措施改进和完善。

一、学生需求分析理论简介

(1)概念。学生需求是指学生希望得到的东西与现实存在的差距,一般将了解分析需求的过程称之为需求分析。在教学过程中,任课教师应该考虑学生需求,然后提高课堂组织能力,优化教学内容,创新教学手段,促进教学实效性提升。

(2)内容。根据现有研究成果,学生需求分析理论包括学习动机,学习策略,不同教学模式与教学内容对学习的影响、教师的期待、教材和课程内容的认识等。高职实用英语教学中要考虑这些内容,然后创新教学方法,更好地满足学生的学习需要,提高教学效果。

二、学生需求分析视角下高职实用英语教学的不足

(1)目标不明确。部分教师未能结合学生需求明确教学目标,教学过程存在盲目性,对提升课堂教学质量产生不利影响。或者学生的学习主动性不足,不积极参与教学活动,合作学习、探究式学习方法没有得到有效利用,师生互动不足,难以提升教学质量。

(2)教材较陈旧。课堂教学所选用的教材比较陈旧,未能结合新时期和新形势更新教学内容。教材选用时没有考虑学生需求,一些学生感到教材难度偏大,学习过程中存在畏难情绪,因此失去学习兴趣。

(3)方法较单一。一些任课教师没有将学生作为课堂活动主体,对教学过程的重视程度不够,在对课文内容讲解时,往往坚持“以教师为中心”的理念,学生通过听课、做笔记、完成练习等形式掌握教学内容。学生的参与程度不足,教学过程没有结合学生需求,对提升高职实用英语教学效果产生不利影响。

(4)评价不科学。现有的教学评价不科学,忽视考虑学生需求和对学生教学过程的评价。虽然评价过程中普遍将平时成绩与期末成绩结合起来,但平时成绩记录不全面,忽视考查学生的知识应用技能和创新能力,不利于提高教学质量,并且忽视结合学生需求有效组织课堂教学活动,制约教学效果提升。

三、学生需求分析视角下的高职实用英语教学改革策略

(1)明确教学目标。教师要完善课程设置,结合学生需求和就业市场需要,明确高职英语教学目标,让英语教学与学生能力培养结合,让学生对所学内容有全面了解,增强跨文化交流意识。例如,要明确不同词汇和单词在中西语境中含义的差异,避免学生在跨文化交流中出现错误。Dragon在中国是吉祥的象征,而在英语国家它是邪恶的象征,教学中要进行正确区分。“亚洲四小龙”翻译时,避免出现Asia Four Dragon的错误,而應该采用正确的方法,翻译为Asia Four Elephant。同时还要正确使用有关颜色的词汇,例如,红茶的正确翻译是black tea,而不是red tea;blue有忧郁、难过的意思,blue day的意思是难过的一天,学生在实用英语的学习过程中要善于把握要点,正确理解跨文化差异,有效提升英语应用技能和跨文化交际水平,进而增强英语知识应用技能,顺利完成文献阅读和翻译工作,丰富英语专业知识,更好地服务将来的学习和工作。

(2)完善教材设置。结合高职英语应用需要和学生将来的实际工作,以增强教材的实用性、职业性、应用性和实践性为目标,完善教材设置,更新教材内容,从而构建科学合理的教学内容,让学生有效地融入学习活动;注重增强英语教学内容的实用性,善于把握实用英语的学习要点,为有效进行英语交流创造条件;要关注时代变化发展和教学要求,增强实用英语的趣味性,让整个课堂教学充满活力,培养学生的学习热情,满足学生的个性化学习需要。在使用相应的教材时,还要关注社会变化发展,注重更新教学设置,进而让学生更好地学习教材内容,增强知识应用技能和教学效果。

(3)创新教学手段。教师要以提高课堂活力、激发学生兴趣、满足学生需求为出发点,创新教学方法;要重视合作学习法、参与式教学法、课堂表演法、情境教学法的应用,实现教学方法的多样性;要注重信息技术的应用,合理应用微课,更好地满足学生需要,帮助他们突破教学的重点与难点,提高教学效率和教学效果。

(4)改进教学评价。教学评价要将学习过程评价与期末评价结合起来,各占相应比例计入总成绩。学习过程评价包括学生的课堂参与情况、实践活动参与情况、课堂出勤、平时作业完成情况和测试成绩等。任课教师要增进与学生的联系,把握他们的学习需求,然后有针对性地采取教学策略。另外,还要将教师评价、同学评价和学生自我评价结合起来,推动教学评价创新,更好地规范和引导教学活动。

(5)提高教师素质。学校要注重优秀教师队伍的引进和培养,加强管理和培训,为他们进修和学习创造条件,让他们具有良好的专业知识和技能,增强教学实践技能。另外,还要开展反思性教学,成立教学与科研合作团队,完善激励机制,为任课教师进修和访问创造条件,提高微课、慕课的应用技能,并增进对学生的了解,把握学生需求,创新教学方法。

四、教学中需要注意的问题

为满足学生的个性化需求,提高课堂教学效果,高职实用英语教学中还要注意以下问题。

(1)提高教师思想重视程度,注重实用英语教学过程,让实用英语教学与学生的日常生活紧密联系,加强学生的口语、写作、阅读、翻译等技巧训练,让学生有效掌握所学内容。

(2)考虑学生的个性差异,增进与学生的交流,了解实用英语学习存在的不足、遇到的困难,因材施教,根据不同的教学内容和学生特点,制订有效的教学计划。

(3)合理安排教学流程,改进教学模式,创新教学方式,综合利用情境教学法、合作学习法、项目教学法等多种方法,有效组织课堂学习活动,让教学工作有效进行。

(4)发挥多媒体技术的作用,注重现代信息技术的应用,将微课、慕课有效应用到教学活动当中,让教学充满活力,帮助学生突破重点和难点,深化学生理解和记忆,实现有效提升教学质量的目的。

(5)合理组织课外英语学习活动,以增强学生实践技能为目标,灵活组织课外学习和实践活动。例如,采用英语角、英语广场、英语话剧表演、英语歌曲大赛、英语演讲和辩论赛等形式,调动学生的参与兴趣,让学生有效融入学习活动,并在这些活动中加强锻炼,提高口语应用技能,促进高职实用英语取得更好的效果。

五、总结

综上所述,为提升高职实用英语教学效果,应该结合学生需求,创新教学方法,改进教学手段,完善教学评价工作,从而更好地满足学生的学习需要,促进教学效果和学习效率的提升。

参考文献:

[1]孙中勤,崔桂珍.学生需求分析视角下的实用英语教学改革[J].淮北师范大学学报(哲学社会科学版),2011,32(3).

[2]肖德钧.基于需求分析的高职行业英语现状调查与教学体系建构[J].教育与职业,2015(3).

(作者单位:北京培黎职业学院)

作者:张文馨

高职实用英语情境教学法论文 篇2:

情境教学法在酒店英语课堂教学中的应用

摘 要: 本文通过对目前我国高职高专酒店英语教学的分析,提出了应用情境教学法的重要意义,并通过教学实践提出了情境教学法在高职高专酒店英语课堂教学中的应用策略。

关键词: 高职高专 情境教学法 酒店英语课堂教学

近年来,来中国旅游观光及商务会谈的人士日益增多。国内的酒店业越来越国际化,国际著名的饭店集团纷纷抢占中国市场。因此,综合素质好、实用技能高、英语能力强已成为酒店及旅游用人单位衡量人才的标准。为了适应日益增长的旅游需求,国内许多高职院校都开设了酒店管理专业,酒店英语是酒店管理专业的专业核心课程之一。学生的酒店英语水平,不仅关系到学生未来的实习和就业问题,而且关系到整个酒店业的人员素质的管理水平,所以酒店英语的教学处于相当重要的地位。

一、高职饭店英语教学现状

(一)学生英语基础薄弱,水平差距大。

高职高专学生的英语水平较低,英语学习习惯较差,口语表达能力不强。例如:我带的11级酒店管理班,英语基础较好能够进行口语对话练习的同学只占到全班总人数的三分之一,其他的同学尤其是海南本地的学生连单词发音都成问题。还有部分同学思想上对专业英语不够重视,认识不到参与课堂活动的重要性,学习兴趣不高,缺乏学习主动性。

(二)注重课本内容的学习,实践性不强。

酒店英语教学过程中,绝大多数教师已经习惯了传统的“填鸭式”教学。即在英语教学中围绕教材进行,侧重于词汇、语法的学习,忽略了酒店英语专业课程的特点,尤其忽略了本专业教学的实践性。因此,培养出来的学生在酒店业岗位上使用英语进行沟通、协调和处理业务的能力较差,很难满足实际工作的需要。

二、情境教学法的模式研究和重要性

(一)情境教学的模式研究。

陈丽芳老师在《浅谈情境交际教学法与酒店英语教学》中提出,英语情境教学要经过三个阶段:“首先感知——呈现情境,形成表象,产生联想;然后深入情境,理解内容,掌握语言;最后深化——再现情境,丰富想象,记忆储存。”高艳芳老师在《情境教学法在高职高专酒店英语教学中的应用》中提出:“通过语言描述贴近情境、实物及图片演示情境、游戏与竞赛活动活跃情境、多媒体运用深化情境、角色扮演体验情境、社会实践再现情境”六个方法来进行酒店英语的情境教学。

综上所述,情境教学法就是在课堂教学中创建宽松愉快的环境,激发学生高度的学习兴趣和愿望,使学生沉浸在以形象为主体的生动具体的场景中,调动学生全部的身心活动,把他们所有的注意力都诱导和集中到所学的内容上,造成一个最佳的学习状态,从而充分发挥学生的潜力,使学生最有效地掌握英语。

(二)情境教学的重要性。

1.创设情境,激发学生的求知欲和主动性。

在酒店英语教学中创设情境,容易引起学生参与活动、进行自主学习的兴趣,降低他们的拘束感,有利于学生主动地将学到的知识运用到相应的场景对话中,有利于激发他们学习的兴趣和自主学习的主动性。

2.情境教学,提高学生学习的积极性。

情境创设使学生在酒店工作的环境和氛围中进行体验,使原本生硬的书本知识鲜活起来,避免枯燥乏味的机械训练,促使学生主动地学习。专业英语知识变得容易被学生理解接受,教学内容变得更加能够吸引学生,从而提高学生学习的积极性,并增强他们的自信心。

3.情境中小组训练,增强学生的协作能力。

在酒店英语教学中,学生通常以小组为单位进行模拟场景的训练,这样有助于他们相互学习、相互协作,在提高团队合作精神的同时体验到快乐和成功。

三、情境教学法在酒店英语课堂教学中的应用

酒店英语课程是一门专业性和实践性都很强的课程,是融酒店管理服务知识与交际英语于一体的实用英语课。它强调语言能力、实用酒店知识和技能的有机结合。首先,它的专业性强。酒店英语主要是让学生从中掌握酒店业的基本英语词汇,掌握前台、客房、餐饮等部门的常用英语表达方式。其次,它的实践性强。酒店英语直接和客人打交道,平时不去模拟相关的情境,脱离实际环境的教学是不能把专业知识和实际应用结合起来的。

在教学过程中充分利用各种手段,创设具体生动的情境,使学生身临其境,激发他们的学习兴趣,分阶段进行训练学习,从而引导学生从整体上理解和运用语言。

(一)选择好的教材,挖掘教材内涵,创设教学情境。

酒店英语内容涵盖广泛,涉及酒店各部门的细节服务及管理,因此教材的选择是关键。此外,教师还应该充分把握教材,对教材进行深度挖掘,根据每课的教学目标,结合学生特点和学习基础创设情境,这样不仅能活跃课堂气氛,而且能提高学生的学习兴趣和学习热情。我现在使用的《21世纪实用饭店英语情景教程》是21世纪行业英语系列教程,本书比较系统地介绍了饭店服务的基本工作流程和日常交际用语。练习图文并茂、编排灵活,在深化饭店语言服务技能的基础上突出英语应用能力的培养。

(二)课前认真准备,课堂上精心导入情境,激发学生参与课堂活动的热情。

在上课之前,教师应该根据本节课所授教学内容和教学对象因材施教。根据情境创设的要求,利用多种办法,合理、恰当、自然地引导学生融入情境,激发他们的兴趣,让他们自主自愿地去学去练习。

1.通过设置问题,引导学生融入情境,发散思维。在教授新的教学内容之前,根据所教内容提出富有启发性的问题,引导学生去思考去讨论,调动学生学习的主动性。例如:在讲授“Room Reservation”时,可以提出以下几个相关联的问题:If we plan to travel in Sanya for several days,what do we need to do in advance?(学生会争先恐后大声说出ways of transportation and hotel等)。教师总结之后继续发问:In order to make sure we can have a room,especially in the peak season,how can we do?(学生继续回答:book or reserve a room)。What are the ways to reserve a room?教师总结之后再次提问:As a receptionist in a hotel,when taking a room reservation on the phone,what kind of information should we take down?(可以给学生几分钟时间,允许他们讨论,之后进行回答)。通过这样的方式,学生的注意力集中到课堂上,积极地参与到课堂教学中,从而达到事半功倍的效果。

2.播放情境对话录音或者视频之后(有些基础差的学生,听完之后若还不明白对话内容,可以多给他们几分钟时间,打开书看对话),让学生对涉及的工作服务流程进行总结,从而有助于培养他们的自主学习能力,提高他们的归纳能力。还是上面的例子:先播放课本上的第一个情景对话,room reservation,可以播放两遍。之后给学生几分钟时间让他们总结接受电话预订房间的流程。基础较好的同学可以尝试用英语表达,之后选几位同学分别讲解一下自己的总结,然后教师引入正题:掌握电话预订房间的流程及相关的英语表达法。

3.在校内实训室中利用多媒体进行教学,再现情境。

情境教学的实践性决定了在酒店英语教学中必须给学生提供更多接触英语和应用英语进行语言实践的机会。而在校内的实训室中借助多媒体教学,可以让学生在模拟的情境中学习和掌握酒店英语表达方式、酒店服务技能。通过多媒体图片、影像等模仿岗位工作环境,学生在教师的指导下按照岗位操作规程和操作标准,训练提高职业技术能力和英语语言表达能力。例如,让学生在校内的模拟餐厅、模拟客房进行餐厅服务、客房服务操作训练。

四、结语

教学实践证明:创设教学情境是提高课堂教学效率的一种有效手段。在教学过程中,激发学生的学习动机,丰富学生的感知,从而从根本上提高教学质量,使情境教学成为学生走上并且胜任高级酒店不同工作岗位的重要途径,培养学生的创新精神和实践能力,從而达到职业教育的目的。

参考文献:

[1]陈丽芳.浅谈情境交际教学法与酒店英语教学[J].双语学习,2007,12.

[2]高艳芳.情境教学法在高职高专酒店英语教学中的应用[J].科技信息,2008,7.

[3]马晓云.情境教学法在酒店英语教学中的应用——以高职高专为例[J].考试周刊,2010,42.

作者:牛莉

高职实用英语情境教学法论文 篇3:

情境教学法在学前教育专业幼儿英语课程中的应用

摘 要:幼儿英语是学前教育专业的一门专业必修课程,是培养学生运用英语进行讲、演、唱等能力进行幼儿英语教学的重要课程。为提升幼儿英语的教学效果,以更好地培养学生的实践能力,教师要对“教学做”一体化教学模式下情境教学法在学前教育专业幼儿英语课程中的应用进行探讨。

关键词:情境教学法;“教学做”一体化模式;学前英语教育

多年来,高职英语教学改革经历了重重阻碍,各高职院校根据本校教学实际情况进行了各种各样的尝试,有些取得了一定的效果,有些停滞不前,面临瓶颈。根据国家教育部“十二五”规划要求,高职英语教育需要走与专业结合的道路,“教学做”一体化模式,就是将理论教学与实训有机地融合在一起,把课程内容与实训内容组合成若干个教学项目,用任务驱动法完成教学目标。其实质是将教室与工作现场融为一体,让学生感受情境教学的氛围,在教学中学习知识,提高技能。情境教学法在学前教育的幼儿英语教学的应用中,充分验证了“教学做”一体化模式与专业结合开展教学的优势。

一、坚持英语教学为专业服务的理念

如何将公共英语教学带出困境,要求我们必须始终坚持公共英语服务于专业教学的理念,通过“教学做一体化”教学模式,改变教学方式和方法,采取多种实践教学手段,最终实现以学生为中心、以实践训练为主的教学目标,使学生综合技能得到提高。英语教学只有与专业相结合,服务于专业,才能充分发挥英语作为一种工具语言的功能,在不同行业中体现其专业特性。作为高职英语教师,我们需要做到:

(1)教师下企业调研。基于基础课为专业课服务的理念,把英语基础知识、应用技能与学生专业相结合,需要教师深入工作一线,了解不同专业因人才培养的技术、能力要求不同,来明确英语教学中教什么的问题。实行“教师下企业”制度,无形当中促进了企业和学校交流的进一步融合,也促进了教材的更新。

(2)分专业选择教材。教师下企业了解了专业课对英语教学的实际需要之后,分专业选择公共英语教材,或者根据专业需要收集教学素材,编写切合本专业实际的实用性讲义,并保持教材内容的常用常新,待成熟后,编印成书。不同专业要使用不同的公共英语教材,区分、选择教学内容。

二、情境教学法在学前英语教学中的应用

(1)建设“教学做”一体化幼儿英语教室。建设独立一体化幼儿英语教室或者改建教学班级为一体化教室,模拟幼儿园英语教室情境,让学生在实际场景中,对授课过程、方法进行全方位的体验。从墙面颜色、装修风格、活动区域划分等方面创建仿真幼儿园教室,设置实物教具(如卡片、头饰等)、幼儿英语教学软件,充分发挥实训室对专业英语交际能力实际操练的促进作用,真正满足“教、学、做”以技能训练为主的教学模式的需求。

(2)创设幼儿园英语教学环境。在模拟幼儿园教室建设完成之后,需要建立模拟的教学环境。根据实地考察,了解幼儿园一日内所有的教学及生活安排,按照幼儿园的教学生活安排,设置我们的教学环境。例如讲到幼儿园生活用语部分,我们就依次创设:早餐、早操、如厕、午餐、午睡等情境,在这样的情境中学习生活用语,真实形象,既增加了学生的学习兴趣,又使学生加深和巩固了学习内容。

(3)设置情境教学内容及教学效果。基于教材和网络两方面的教学资源,我们将学习内容量化到每一学期,按量化标准完成学期任务。第一学期,学习幼儿园生活用语、英语儿歌。第二学期,学习英语故事、英语游戏。第三学期,学习英语教学法。这是一个由简到难、能力逐渐提升的学习过程。第一部分,幼儿园生活用语。第二部分,英语儿歌的学习。第三部分:英语游戏。第四部分,英语故事。第五部分,英语情景剧。

(4)“教、学、做”在情境教学中的体现。在每一部分的教学内容中,我们始终采用情境教学法,并将“教、学、做”充分体现在教学中。首先,在模拟情境中,教师示范模拟,通过示范教学生如何做、如何讲、如何组织教学;然后,学生学习教师的方法、讲授的内容;最后,由学生来模仿教师来做,按照班额的大小,采用分组教学或者学生一一进行表演。这样,“教、学、做”在情境教学中得到了充分的体现。

(5)教学评价与考核。在“教学做”一体化的模式下,采用情境教学法,如何进行考核与评价才能体现其教学效果呢?我们采用的考核评价方式是,平时成绩+应用能力成绩+期末试卷成绩,其中平时成绩主要考查学生出勤情况、笔记书写情况。应用能力成绩:主要是听、说、演、唱、写这几个方面的考查,是针对我们课堂情境教学的内容进行阶段性的考核,通过表演、说、唱等形式来体现,以抽签的方式进行情境表演考查,充分锻炼和检验学生学习的效果。期末试卷以考核学期所学内容为主。这样整个考查过程既能从学生英语应用技能方面,又能从学生知识掌握情况上进行全方位的考查。

三、情境教学在学前英语教学中的优势

“教学做”一体化模式下,情境教学在学前英语教学中的应用特色创新之处在哪里呢?那就是我们将教学的整个过程以英语学习服务于专业的理念为指导,把模拟课堂和真实课堂相结合,利用创设情境的教学方式在“学中做,做中学”,在课堂教师教、示范模拟,学生学、在课堂模仿去做,在实践教学中练习,最终给予多元的评价,形成“教、学、做、习、评”五位一体的教学模式。这充分体现了重视技能培养的教学目标。

在教学中创设生动的情境,能激发学生的学习热情,引导他们以积极的态度主动探索。但是在教学实践中,也不难发现,情境创设虽然受到了教师们的普遍关注,但教师对于在什么样的活动中需要创设什么样的情境及在各专业领域创设什么样的情境,使用什么样的方法,利用什么样的策略,教师还面临着重重困扰。在某些领域中,教师也零散地运用创设教学情境的方式进行有关活动指导,但还没在理论指导下有目的、有计划地进行实验研究,更没有在课题实施中自觉地、创造性地创设有效的教学情境来提高教育教学的效果。

参考文献:

[1]马寅初,黄金岩.实用英语教学论[M].长沙:湖南师范大学出版

社,1992.

(黑龙江七台河职业学院)

作者:白丽洁

本文来自 99学术网(www.99xueshu.com),转载请保留网址和出处

上一篇:国际油价对我国经济影响论文下一篇:基于课堂教学的初中历史论文