第一篇：青菜的四季种植方法
种植课教案《种植小青菜》
活动目标：
1. 乐意参加蔬菜种植活动，体验劳动的快乐。 2.萌发照顾、观察蔬菜生长过程的兴趣。
活动准备：
养心园环境，小青菜种子
活动过程：
一、 课前准备
二、 教学过程
1、引入
手指谣《卷心菜里的小青虫》
师：小朋友们，你们有没有吃过小青菜呢?
幼：吃过
师：那谁愿意分享小青菜长的是什么样子呢? (幼儿自由分享)
2、观察种子
今天老师就带来了小青菜的种子，下面请小朋友们观察一下小青菜种子是什么样的?(引导幼儿观察种子形状、颜色、大小等) (幼儿自由分享) 教师小结
3、观察种植方式
下面我就要邀请小朋友们一起来种小青菜了，下面请小朋友们观察老师是如何种植小青菜的。 按照挖坑――播种――填土的顺序示范
4、邀请幼儿尝试
师：好了刚刚小朋友们都观察好了，下面在邀请小朋友们进行种植之前我会先说几个规则：
(1) 请小朋友们进入菜地后保管好自己的小脚，不要踩到泥土里，不然会破坏植物生长的环境
(2) 请小朋友们保管好自己的小手，不要随意去折断植物枝叶，以免伤害植物 邀请幼儿尝试
三、总结
第二篇：一年四季适合种植的蔬菜
南方的菜友可以适当提前点，北方的菜友最好适当延后半个月至一个月~
一月播种蔬菜：
油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄(西红柿)、辣椒、芋头、芫荽。
二月播种蔬菜：
四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝。
三月播种蔬菜：
四月曼、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝。
四月播种蔬菜：
白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜。
五月播种蔬菜：
白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。
六月播种蔬菜：
空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、芹菜、花椰菜。
七月播种蔬菜：
空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜。
八月播种蔬菜：
空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、芹菜、青花菜、豌豆、嚼硭、胡萝卜、大蒜。
九月播种蔬菜：
空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、菠菜、生菜、葱、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、嚼硭、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
十月播种蔬菜：
甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、嚼硭、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
十一月播种蔬菜：
甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、嚼硭、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
十二月播种蔬菜：
甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、嚼硭、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿、茄子、番茄、辣椒。
第三篇：巨峰葡萄的种植方法
巨峰葡萄的种植方法：首先从冬季开始吧，冬季要在其叶片全落后，对植株进行修剪，每枝都短截留有3个芽左右，弱小枝、过密枝、徒长枝、病虫枝都要修剪，促使植株多分枝，多结果;早春在葡萄旁深翻施肥，施肥以农家肥为主，当然其他的有机肥也很好，施肥后覆土，并浇足水，待土壤表面稍干时要松土一次。出芽后的葡萄要做好喷药工作，以防病虫害的侵害;在有几片叶长出时，要将弱小的芽抹掉，只保留壮芽，但保留的枝条也要合理，不能一味的去除弱芽，要留够需要。在叶腋处长出卷须时，必须人工掐去，减少不必要的营养消耗。在葡萄开花期，要及时喷施叶面肥和座果灵等，确保产量高、品质好，还要在期间绑扎枝条，以免枝条乱摆折断，影响营养运输。绑扎和掐须是种植葡萄的两项比较繁重的任务。在土壤干燥时要及时补充水分。定期喷施杀菌剂等。葡萄果熟期膨大期中要摘去下部叶片，避免光照照射不到果粒上，影响果色。
石硫合剂的主要成分是多硫化钙，具有渗透和侵蚀病菌细胞及害虫体壁的能力，能在植物体表面形成一层药膜起保护作用。在植株发病前或发病初期喷施效果最佳。石硫合剂的熬制方法是：①按1:2:10的比例，备好待用的石灰、硫磺粉、水和两个水桶、两口大锅等。②在一口大锅内倒足水，加热至沸腾，并将预先称好的1份石灰放人锅内搅匀，使其充分溶解。③在另一口大锅内加水，将2份硫磺粉搅拌均匀，并将其一次性加人石灰锅中，要用急火熬制。④边熬边搅拌，熬沸后保持50-60分钟，待锅内溶液呈深棕红色时停火。⑤过滤。过滤后溶液呈紫黑色，渣子呈黄绿色。用此法熬制的石硫合剂一般为23-26波美度。石硫合剂的土法测定方法是：找一只白色透明的玻璃瓶，里面盛水0.5千克左右，并标注水位线，然后将水倒出，装人熬制好的石硫合剂至水位线处，称出重量，最后计算熬制石硫合剂剂量，公式为：(石硫合剂重量一水重量一瓶子重量)×115。
配制波尔多液的原料 配制波尔多液要选质纯、色白的块状石灰和质纯、蓝色结晶的硫酸铜(即蓝矾)。若贮存不良，硫酸铜易风化成浅蓝色非结晶体，但仍可用。如杂质多，呈黄色或绿色，则不易用，水不宜用硬度过大的。好的波尔多液呈天蓝色略带粘性，质地很细，沉淀速度较慢，是一种悬浊的药液，呈碱性反应。放置一定时间后，发生沉淀，超过24小时后易变质，不宜使用。如果配成的波尔多液呈蓝绿色或灰蓝色，质地较粗，甚至呈絮状，沉淀较快，质量就不算好。
波尔多液是枣树上最常见的保护性杀菌剂。喷到叶、果上形成一层薄药膜，可免受病菌侵害。喷药后的叶色常变浓绿。在一般情况下，残效期为15—20天。
配制方法：枣树上常使用石灰倍量式波尔多液(硫酸铜：石灰：水为1：2：200)。波尔多液质量的好坏和配制方法有密切关系。一般常用“两液同时倾入法“配制，即把硫酸铜和生石灰分别放在两个容器中，各用半量的水化开，然后同时将硫酸铜溶液和石灰乳慢慢倒入第三个容器中，边倾倒边搅拌即成。采用“五一”法配制的波尔多液，悬浮性更好。方法是用5/6的水量溶解硫酸铜，用1/6的水量调制石灰乳，然后把硫酸铜溶液慢慢倒入浓石灰乳中，不断搅拌即成。无论采用哪种配法，都不能把石灰乳倒入硫酸铜溶液中，因为这样配成的波尔多液，质量最差，很容易沉降。配好的波尔多液不宜搁置，也不能加水稀释后应用。
配制波尔多液时，要注意选择原料。硫酸铜的质量一般都能达到要求。石灰的质量对波尔多液的质量影响很大。要选用烧透的块状石灰(质轻、色白，敲击时有清脆响声)，粉末状的消石灰不宜采用。配制硫酸铜液时不能用铁桶，以防腐蚀。
关于巨峰葡萄种植过程中的肥料施用
巨峰自日本大井上康氏于1937年用石原早生作母本同森田尼杂交育成，1945年命名发表。60年代引入我国以来，其以大粒、优异品质，成为我国鲜食葡萄的重要栽培品种之一，同时，从巨峰中选育出的多个品种，形成了巨峰系品种群。
1.巨峰品种的特性及价值
巨峰：欧美杂交种，该品种树势强健，幼龄树生长旺盛，树冠扩展迅速。叶较圆，5裂，裂刻浅;初展幼叶的叶肉部分呈微紫红色;叶柄洼开张、弓形。果穗圆锥形，穗重350g，果粒短椭圆形，粒大，粒重10—l2g。果皮紫黑色，果粉多，果皮中等厚。肉质软、汁多.皮与肉、肉与种子易分离，味甜。充分成熟时可溶性固形物含量可超过17%，品质佳。
上述巨峰的品种特性中，树势旺盛，生长势强，同时落花落果严重，坐果稳定性差成为栽培中的主要问题，巨峰同样对肥料、水分及修剪强度较为敏感，因此栽培技术上不容易掌握。
巨峰葡萄果品糖度高，成熟时能达到17度，颜色成深黑紫及蓝黑色，外披果粉，果形圆及卵圆，并具有一定香气，表现为极高的食用品质。这一果实特性，对于经济较为发达的江浙沪市场来讲，具有广阔的市场空间。巨峰葡萄的高品质果品的栽培正是该品种的价值所在。我们可以从日本当前葡萄栽培的品种分布中得到相应的验证，目前日本鲜食葡萄的栽培中，巨峰以32%的比例为第一大栽培品种，同时先峰葡萄的栽培面积达7%，并以一定面积增长。这充分说明，在社会经济发展到一定时间，消费者对于葡萄果品的要求从量向质的方向发展，对食用习惯及方便性的要求也逐渐提高，巨峰果品的食用方便(相对于欧亚种)，口感好，高糖度，比较接近于东方人的消费习惯，符合了优质果品的消费潮流。浙江各地有不少巨峰葡萄园生产的巨峰葡萄的售价达12-14元/kg，上海马陆葡萄研究所的巨峰每年售价在10元/kg(05年)，也说明了巨峰在高品质葡萄果品中所具的地位和价值。
巨峰适合优质果栽培,目前浙江葡萄产业协会每年进行的品种评比中,优质巨峰一直是金奖最重要的获得者,从各地鲜食葡萄的销售及品牌创建中,有不少以巨峰为主栽品种并以此出名.特别在经济较发达地区,优质葡萄的消费者主要是普通市民,而不作为礼品果,这种情况下,巨峰的优质食用品质更具竞争力.
然后而巨峰不好种植也是在葡萄种植上比较有名的,对于巨峰葡萄的研究和专著也比较多,其中如日本柴寿著的<巨峰葡萄>是比较经典的,一些新的技术也大多以巨峰为主要品种进行试验,如日本前些年进行的根限栽培技术.
在巨峰葡萄模式中,日本一直以来认为巨峰应以大树冠栽培为宜,如早川氏的栽培模式,该模式造就了江苏句容的葡萄产业,目前也是中国南方认为比较适合的栽培模式.
当前对巨峰进行避雨或大棚促成半促成栽培成为一种趋势,通过避雨或促成半促成,其品质比露地巨峰大为改善,糖度和色泽均较好,商品价值较高.但单栋大棚由于面积小,跟巨峰大树冠之间存在的矛盾也需要通过栽培手段来解决.
本贴主要讨论巨峰葡萄的施肥问题,包括施肥量肥料种类方法等.
在一般栽培中,巨峰前期对于外界肥料的依赖率不高,在肥培条件差的地方也能表现上生长势旺的特点.但这并不意味着可以不施肥.
一般情况下,巨峰对外界追加的肥料敏感,肥料的种类对其品质的影响较大.一般认为也已经被证实,果实成熟期氮素过多会严重影响糖度和着色.同时氮素过多是造成巨峰叶面过大的重要原因之一,当然也会引起枝条旺长,巨峰的施肥很大程度上就是氮素的控制(从简单的角度来说).
1前提-土壤条件土壤肥力的好坏直接影响到施肥,因为这个因素过于复杂,本贴暂不谈这方面的影响.
2肥料种类一般巨峰种植所使用的肥料以化肥为主,有机肥种类多,正常情况下我们建设施用高纤维质低氮素肥料,目的是改善土壤结构和提供少量必须微量元素及满足微生物活动即可.
化肥里最常见的为氮肥-尿素为主复合肥进口三元含硫复合肥钾肥-硫酸钾和硫酸钾镁磷肥-过磷酸钙或钙镁磷肥叶面肥-这类肥料比较多推荐使用的是以提供相应功能为主的肥料而不是补充大量元素的如细胞膜稳定剂(有利于提高光合作用)钙肥(有利于提高果实硬度)内源激素(如ABA有利于着色GA有利于生产无核果实)
3施肥的指导施想巨峰施肥的主要内容是以有利于控制生长势,有利于生产优质果品(主要包括果实糖度色泽硬度),并且有利于减少各类病害的发生(特别是生理性的日烧)
4施肥手段及内容
A营造良好的土壤肥力条件.由于肥料及土壤供应中肥力组织及提供营养的方式不同,如磷及微量元素与氮的差别,在土壤管理这块需要增施一些肥料,有机肥与磷肥的混施,保持土壤中较高的磷含量是有必要的,因此在秋季(10月)施肥中,建议增加50-100kg的过磷酸钙用量(或钙镁磷肥),连续使用几年后加上复合肥上的磷的供应,可以使磷素营养的问题在栽培中暂时不作考虑之列.
B巨峰施肥的难点,氮素的控制及补给.氮素作为植物生长必须及大量的元素,容易造成过剩及缺失,而巨峰对氮比较敏感,因此氮素施用在巨峰栽培中非常讲究.首先对于生长过旺的必须进行控氮,包括整个不施用氮肥等这种措施,对于树势正常的巨峰,氮素的供应主要通过追肥来达到,一般情况下,栽培上要求巨峰树体在开花前的枝叶生长量能达到60%左右,要求树体有充足的氮素贮藏.在操作上可以通过二个措施来达到目的,一是萌芽前的追肥,二是营养贮藏期的补肥.在实中践中往往采用后者更为安全,一般采收后通过连续2-3次少量纯氮的补充达到树体氮素营养增加,特别注重在10-11月的氮肥施肥,一般亩施尿素10-20kg,分二次.这时由于气温的因素,不大抽生新梢,减少氮素浪费,同时根系仍能吸收氮肥,从而达到贮藏的目的.良好的氮素营养贮藏,可以使翌年抽生新梢时较为整齐及迅速,而在花前氮素营养减少有利于枝梢生长减弱而转入开花结果,使坐果性能大大提高.当然在贮藏营养不足的情况下,在萌芽期少量浇施氮肥也是需要的,同时在花期追施少量氮肥,有利于果实膨大.但关键的因子在于所施的氮肥量不能过多,如果过多的氮肥直接刺激枝叶生长或旺长那就适得其反了.因此在此时有必要进行叶面追肥来达到目的.
C品质肥料的施用,葡萄是高钾作物,因此在葡萄果实整个生长期维持高钾有利于品质提升,钾肥的用量一般要达到50kg/亩以上,时间从花后开始进行,至果实转色期,实践说明钾肥的施用量增加对于品质提高效益明显,特别是缺钾地块.过量的钾对品质贡献有限,因此也没必要过量使用.
D钙肥的重要性.对于地下水位高,巨峰葡萄生长旺叶面大而薄的情况容易发生日烧,这种情况下喷钙可以适当减轻发病率,但保持树势中庸仍是关键,叶面小则是非常好的一种现象,目前钙肥种类非常多,而且对于增加果实肉质硬度有效,而巨峰葡萄果实品质中重要的一个指标就是果实肉质要求达到一定的硬度.
4施肥方法.原则上基肥以沟施或全园深翻施为好,葡萄根系生长较快,适当的断根本身就有利于树体保持稳定.
氮肥的施用由于需要树体迅速吸收及不是迟效发挥,因此溶液状施肥较为理想,可结合喷水带滴灌微喷及浇施进行.
钾肥在露地葡萄也可以干施,通过带状施肥,但由于钾的速溶性,浇施的效果比较好.
第四篇：甘薯的种植方法 四
甘薯在植物分类学上属于旋花科，甘薯属，甘薯种。是蔓生性多年生草本植物。在热带地区，四季常绿，开花结果，多年不死。在温带地区，茎叶遭遇霜冻会枯死，被认为是一年生植物。甘薯可用种子繁殖，但生产上一般不用，生产上大都采用薯块育苗，即从苗床取苗或从苗圃和大田剪截茎蔓栽插繁殖。供人们食用和加工的是甘薯的块根，即贮藏根。由于甘薯具有高产，稳产，适应性广，抗逆性强，营养丰富，医疗保健等特点。近年在结构调整中，
一、选择优良品种
“好种出好苗”。提高单位面积产量，夺取高产，稳产，提高经济效益的最有效措施就是选用适合本地区种植的优良品种，下面是一些最新育成的和引进的具有推广前途的新型品种。
1、“豫薯王”：高产高淀粉型红薯新品种。该品种茎蔓短而粗，茎叶生长强，结薯集中，单株结薯6—10个，春薯含淀粉高到33%，晒干率达45%，亩产可达6000—9000公斤，耐肥，耐旱，适应性广，凡能种植红薯的地方均可种植。
2、“868”：薯块表皮红色，肉白色，纺锤型，大薯率高。质如板栗。淀粉含量高达26—30%，比“徐薯18”高6—7个百分点，且薯蔓产量高，分枝多，割2—3次不影响薯块产量。该品种高抗根腐病和茎线虫病，适应性广，耐肥耐瘠耐贮存，萌芽性强，无论在漕土还是红沙土都能获高产。在严重干旱的条件下单产仍达5722斤/亩。该品种是当前加工淀粉和发展畜牧业的最佳品种之一。
3、珍稀红薯新品种——日本黑薯：该品种是近年引入我国的一个新品种，通过1998年—1999年连续2年试验示范，春薯亩产3000—3500公斤，夏薯2000—2500公斤。单薯重200—500克。薯块纺锤型，薯皮紫黑，薯肉红色，均匀整齐。苗期长势较强，属长蔓形，蔓细而长，发颗快，薯块成形早，高抗根腐、黑斑、线虫，耐贮藏，鲜薯含淀粉25%，适应区域广，高产稳产，色、香、口味俱佳，可直接食用、烧烤，也可加工薯干、果脯、罐头等。
4、国审豫薯12号(原宛89—139)：该品种采用“78—28”做母本，“群力二号”作父本，经有性杂交选育而成。2002年通过国家审定;为国家级品种。株型匍匐，茎粗中等，分枝数7个左右，单株结薯2—3个，薯块纺锤型，柴皮白肉。结薯集中，大中薯率达90%,夏薯一般亩产3500公斤，最高亩产4725公斤，较国家对照种“徐薯18”增产20—83%.该品种高产，高淀粉，品质优，富含可溶性糖(5.36%)和蛋白质(3.68%)，干率31%左右。熟食味好，甜、香可口。
抗根腐病，茎线虫病，耐旱耐涝耐瘠薄，抗逆性强，适种范围广。
5、豫薯14号(原90—2—2)：母本 “宛引89—1”，父本“徐薯18”，有性杂交育成。株型匍成为人们青睐的品种之一。生产上要达到高产丰收，多收益的目的，必须掌握以下几点。
匐，茎粗中等，短蔓，单株结薯3个左右，纺锤型，红皮桔红肉。经多年实验示范表明，一般亩产3500公斤，较徐薯18增产40%左右，高产，优质，富含维生素C(每百克26.9mg ，一般都在10mg以下)。富含可溶性糖，熟食味好，中抗茎线虫病，耐肥，耐瘠，耐旱，抗逆性强，适种范围广。商品薯率高到90%。
6、红薯新秀——秦秀2000：短蔓，不需提蔓，翻蔓，且质优，抗病，耐贮。选育地陕西杨陵。其突出特点是结薯早，茎蔓短，干率高，外观好、高抗病，结薯多而集中，薯块匀称美观，熟食甘面可口。蔓60cm左右，不需翻蔓;薯块无开裂现象。耐贮存，萌芽性好。该品种属春、夏薯季节型品种，适于我国春、夏薯区推广，在高肥，高垄地膜覆盖条件下，产量可达5000公斤。可与粮、果、菜间作套种。
7、早熟高产红薯新品种——“红心王二号”：特早熟、特高产，特抗病品种。湖北枣阳市试种成功。该品种结薯集中，生育期极短，与普通相比有以下几个特点：
一、特早熟，春薯4月上旬播种，7月下旬即可收刨上市;
二、特高产，一般亩产10000公斤，高产可达12500公斤;
三、特抗病，高抗根腐病和茎线虫病;
四、特短蔓，蔓短而细，鲜蔓与干蔓重量比为9：1;
五、食用性好，干薯含可溶性糖13.4%,可加工果脯、蜜饯、罐头;
六、经济效益高，按每公斤0.6元计算，亩收入全年可实现6千元。
8、秦薯4号(87—72)：西北农林科技大学朱俊光教授选育的食用型甘薯新品种。短蔓，薯块紫红皮，白黄肉，单株结薯6—8个，薯块均匀整齐，结薯集中。耐肥、耐旱，中抗黑斑病，耐贮藏，萌芽性好。干基含量高，是商品性极佳的蒸烧专用品种。
该品种属春、夏薯品种，适宜范围广。一般春薯亩产3000—4000公斤，夏薯2000—3000公斤，在肥地高垄，地膜覆盖下可达5000公斤左右。可与粮、果、菜等作物间作套种，特适合在新果园内套种，可获果薯双丰收。
9、红心薯——“红收431”：由西北农林科技大学培育。一般主蔓长1.5m左右，分枝5—7个，茎节不定根少，不需翻蔓，结薯早而集中，单株结薯2—4块，薯块纺锤型，薯肉桔红色，皮棕黄，薯干鲜红。春薯干率30%—32%，蒸烧食味香甜，干面适中，味道可口。蒸后，皮与肉易分离，适合果脯加工。
春薯一般亩产3000—4500公斤，夏薯一般亩产2500—3500公斤，高产地块可达5000公斤。
10、黑色红薯珍品，抗癌冠军——“日本川山
紫”：
该品种是从日本引进的黑色红薯新品种，长蔓，薯形纺锤，薯皮紫红近黑色，肉色紫红鲜艳。抗病、耐旱、抗涝性强。单薯重200—500克，春薯亩产3000—4000千克，夏薯2000公斤左右。
该品种食味极佳，营养成分高，其赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量高于普通薯3—8倍，碘含量高于普通薯20倍，抗病功能在食品中排行第一，是一种保健佳品。
11、三高日本黑红薯：薯肉皮紫黑色，熟后全黑色，含淀粉18—20%含糖8.2%，食味香甜腼沙，口感好，营养成分高，含有极强的抗癌物质碘，长期食用有抗癌，降压，补钙等功效。是开发黑色保健品的极佳原料。
另外，适应淀粉加工的还有：徐薯18，梅营1号，锦粉1号，郑02—21，苏薯7号等;食用加工用的南薯88，郑江川，北京553，一窝红，遗产138等;茎叶饲料用的广薯62，丰收白，华北48等。不论选择哪一个品种，都应选择，皮色鲜亮，薯块均匀，无病无伤，没有冻害的做薯种，进行育苗。育苗时间应与大田栽插相衔接，一般在栽前一个月左右开始育苗。
二、选择壮苗，适时早栽
秧苗要选择苗床中 第一批采集的壮秧，力求秧苗茎杆粗壮，叶片旺盛，根系发达。将根部带黑根的薯秧、烧芽秧淘汰;采前要经过充分炼苗，一般要经过3—5天日晒，使秧苗叶子深绿色，叶片变厚。这样的苗定植后成活率高，生长块，产量高。
甘薯块根属无性繁殖营养体，无明显成熟期，一般在气温低于15℃时停止生长，地温降至16—18℃时块根停止膨大。适时早栽可延长生长期，使块根形成早，即能利用雨季来前的气温条件，使块根膨大，又可使高温多雨季节茎叶产生的光合物，贮存于块根中，促使地下和上部协调生长。我市在一般气候条件下，春薯定植时间为4月30日左右，试验表明4月26日定植的红薯比5月10日定植的红薯，块根膨大期延长8天，亩增产100%左右，且薯块整齐，鲜薯质量高。
三、平衡施肥，增施磷钾肥，起垄种植
根据多年经验，生产1000公斤薯块，需吸收N素4—5公斤,p2o5为3—4公斤， k2o为7—8公斤，因而施足、配全肥料是甘薯丰产的重要条件。因为任何一种作物在吸收肥料时都不可能全部吸收，因而施肥量总应大于所需量。一般高产田应保证亩施有机肥400公斤以上，尿素10公斤，磷酸二铵20公斤,磷酸钾25公斤,最适合的方法是耕地作垄时条施。
深耕垄作是甘薯高产采用的普遍方试。垄作可以使土壤结构疏松，空隙度大，透气性好，吸热散热块，加大昼夜温差，利于甘薯生长和根系积累养分，便于透水排涝，利于顺垄灌溉。起垄时，要做到，垄形肥胖，垄沟深窄，垄面要平，垄
土松喧无大垡，垄心耕透无硬心，打垄时土壤宁干勿湿，垄宽一盘60—70厘米，垄高20—30厘米。
四、及时提蔓，打顶摘心。
一般品种，进入雨季，甘薯茎叶生长茂盛，易滋生茎节根，分散养分，不利于光合产物向块根输送。为防治这样现象，普遍采用翻蔓来防止茎节根发生和降低土壤湿度，提高地温。现在提倡，根据“提”而不“翻”。因为“翻”蔓，对茎叶损伤严重，破坏了叶片接受光能的最佳分布，光合强度降低30%，呼吸强度增加19%，减产10%左右。该“翻“为“提”，避免了茎叶损伤，不破坏叶片分布，有利于高产。一般在8月底前，进行1—2次提蔓即可。
为控制主茎的长度和长势，促进侧枝发生，分枝生长。在甘薯定植后，主茎长至12节时，摘去顶端生长点，促进侧枝发生，待分枝长至12节时，再将分枝的顶端生长点摘去，可有利地协调地上和地下的矛盾，有利于块根膨大。
五、化控抑旺，巧追肥水
若薯田肥水过猛，N素过多，易形成茎叶旺长，影响块根膨大。试验证明，茎叶喷洒多效唑或缩节胺可有效地起到控上促下的作用，提高产量。一般7月初雨季来临前喷洒第一次，每隔10-15天喷一次，喷2—3次即可。
每亩用多效唑50—100克或缩节胺7—15克，兑水50—75公斤,均匀喷洒。不同的地势、茎叶长势和品种特性、肥水条件下可灵活掌握用药量及次数。
在施足基肥地基础上，以裂缝肥和叶肥喷洒为主。当田间普遍裂缝时，用尿素4—5公斤，过磷酸钙浸出溶液10公斤，磷酸钾3公斤，兑水150—200公斤，配成营养液，于阴天或晴天下午进行逐棵顺裂缝浇灌。叶面喷肥视植株长势而定，偏弱早衰的，以N为主配磷钾肥;用0.5公斤尿素，0.2公斤磷酸二氢钾，配100公斤水，均匀喷洒;长势偏旺的，主施磷钾肥，可喷0.2%的磷酸二氢钾。
8月下旬可适量喷施甘薯膨大素，连喷两次，间隔10天。
如秋天干旱可适时灌水，延长叶片功能，增加薯块膨大速度;如若秋雨连绵，应及时排水防涝。
六、适时收获
湿度降低到18℃以下，甘薯茎叶停止生长，9℃以下是薯块的受冷害温度。适当的晚收可对黑斑病有一定的抑制作用，但有可能遭成冻薯腐烂，造成不必要的损失。另外在收获时一定要做到轻刨、轻装、轻运、轻放。
七、病害防治
近年来在我地发生严重的是红薯冻害和黑斑病。
(一)、红薯冻害：是在收获过晚或贮存期保温防冷管理不好时，薯块受冻害引起的一种生理病害。往往经软腐病菌或灰霉病菌浸染导致薯块腐烂，甚至烂窖。
症状：薯块无光泽，刮开薯块，切面上没有白乳溢出，紧挨薯皮的薯肉变褐。若剖面
马上变褐，表明冻害严重;若过2—3分钟变褐，且色浅则冻害较轻。受冻害后，薯块部分或全部变成硬核，导致煮不软，坚硬不熟。 规律：一是收获过晚，在田间受到霜冻或雪害;二是收后不适时入窖，造成冻害，一般受冻温度是-1.5℃;三是冬季封窖保温管理不好，窖内温度低于9℃时间长，易受冻害。受冻害的薯块，生活力大减，易受病原菌感染，从而造成危害。
防治：用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，浸薯3—5分钟晾干入窖;也可用50%代森锌5000倍液浸薯，晾干入窖。另用红薯专用保鲜剂处理封窖，效果也很好。
(二)、黑痣病：黑痣病近年来在我地广泛发生，影响了红薯的商品性，导致高产不高收。大多农民误认为是一种生理病害，其实这是由真菌引起地。
症状：薯块表皮开始形成淡褐色小斑点，逐渐扩大成灰色或黑色不规则大斑点。潮湿时能产生黑色霉层;薯块失水时，皱缩并龟裂。该病斑只危害表皮层，不深入薯肉，不妨碍食用及品质，无苦味。但是对萌芽有影响不能作种薯，更会影响薯块的商品性。
规律：温度在30—32℃时宜传播。夏季雨水多和土壤粘重的地块发病重。传播途径为病薯、薯苗带菌，肥水带菌。
防治：选无病种薯，育无病壮苗，留无病种田，实行3年以上轮作。有病薯块刮下的病斑应深埋处理。栽种时用50%的代森铵200—300倍液浸种10分钟;50%的多菌灵1000倍液浸种10分钟，或2000—3000倍液浸薯苗3—5分钟;50%的甲托200倍液浸种10分钟，或500—1000倍液浸苗3分钟。
(编辑：河北科普网) 北方红薯栽培技术要点
------------------ 发布时间：2007-11-21点击次数：119 作者： 黑龙江省北安农业科学研究所蔡辉 ------------------
红薯又称甘薯、地瓜、山芋、番薯等，是我国主要的粮食作物之一，也是重要的饲料和工业原料作物。红薯是喜光、喜温性的蔓生草本植物，一般南方气候条件比较适宜生长、栽培比较多，在北方种栽培少，价格较高。本人经过多年试验证明，经过科学技术处理，红薯完全可以在黑龙江省进行生长，并获得较好的产量和效益。
一、红薯生长对环境的要求
1、 温度：红薯为喜温作物，在整个生长期需要较高温度，对低温霜冻极为敏感。薯苗发根最低温度为15℃，但发根缓慢;17-18℃发根正常。较高温度发根加快，根量增多。茎叶生长适宜温度为18-35℃之间，在此温度范围内温度越高，茎叶生长越快。温度低于15℃，茎叶生长停止;10℃以下持续时间长或霜冻，地上部分即受
冻害或冻死。
2、 光照：红薯为喜光的短日照作物。 光照充足能提高光合作用强度，增加干物质的积累，有利于提高产量。红薯不耐阴蔽，在块根膨大期需晴郎天气，如遇到阴雨连绵光照不足，则块根产量及块根出干率降低。
3、 水分：红薯对水分利用率较高，蒸腾系数在300-500之间。生长期适宜的土壤水分为最大持水量60-80%。土壤干旱(持水量低50%)，茎叶生长差，不利于块根的膨大;而土壤水分过大(持水量高于90%)，土壤的通气性差，易使茎叶徒长，也不利于块根的形成、膨大，从而降低产量和品质。长期土壤水分饱和，块根会因缺氧呼吸而腐烂。
二、 北方红薯栽培技术
根据以上红薯生长发育对环境所需要的条件，我们经过科学合理的布局和技术处理，满足红薯在黑龙江省生长发育所需要的环境条件，就能使红薯在黑龙江省栽培获得成功。
1、 品种的选择：黑龙江省由于无霜期较短，适宜于红薯生长发育的生长期也就短，在黑龙江省北部地区适宜红薯生长的室外天数也就90天左右。所以、在品种选择上应选择生育期短、早熟、耐寒性强的品种为好。选用早熟优质品种，如、脱毒北京5
53、新农1号、西农
431、等。
2、 育苗：育苗技术的好坏是黑龙江省红薯栽培取得成功的关键。在黑龙江省红薯的育苗应采取温室育苗、大棚培育壮苗的两段育苗方法。 (1)温室育苗：
A、育苗时间：育苗时间尽量往前提，一般从1月份开始从而可实现多茬育苗，扩大幼苗的基数，降低育苗的成本。育苗时间最迟不能迟于3月份。
B、育苗技术：育苗床制成1.0-1.2m宽，长度根据用种数量来定，种植一亩地的红薯需要薯苗667/(0.3*0.6)=3705(棵)，一茬育苗需要种薯10公斤，如果实行两茬育苗有3.0公斤种薯就够。育苗的土壤最好是沙壤土，种薯均匀的摆在育苗床上，种薯之间留3.0cm的间隙，然后，种薯上面覆盖一层薄薄的松细土壤。注意勤浇水，3-5天浇一次。育苗室内的温度控制在20-22℃之间为好。当薯苗生长到30cm左右时就可以剪头茬苗进行培养第二茬苗，具体的做法是，把剪下的薯苗剪成7cm左右长的小段(各段上最少有两个茎节)，然后，把各小段移栽在10*10cm的苗床上进行第二茬育苗，注意，留一个节在地表，勤浇水，保持苗床上湿润，以利于薯苗成活。为了培养壮苗，在薯苗长到3片叶的时候，进行喷施微肥，如1/1000浓度的磷酸二氢钾、氨基酸等10天左右喷一次。
(2)大棚培育壮苗：在四月下旬把温室里的薯苗移栽到大棚里面，移栽的方法和温室里第二茬育苗方法一样，最好是能移栽到营养钵里，这样进行大田移
植时方便又不耽误生长。注意，调控大棚里的温度，大棚里边的温度控制在18-22℃为好，有利于培养壮苗。在移栽到大田里的前一周进行炼苗。
3、 移栽：在五月底六月初，室外温度稳定在12℃以上时，就可以把育好的薯苗移栽到大田里。大田亩施腐熟好的农家肥1500公斤，二氨20公斤，氯化钾15公斤做基肥，起好垄，覆好膜。以30*60cm的规格进行带土移栽，浇足定植水。
4、 大田管理：
(1)浇水与施肥 栽种时浇足水。之后20天左右如遇干旱，顺沟浇水。汛期注意排涝。甘薯需肥量大，在施肥上应做到四个字：足、适、重、巧。足：薯田应施足基肥，占总施肥量的50-60%。适：栽插后10-15天，适施点穴肥，每亩施尿素5.0公斤，或稀薄畜禽粪1000-1200公斤。重：重施夹边肥，在茎蔓伸长至茎叶封行前施用，约占总量的40%左右，以有机肥为主，配施适量化肥。巧：在8月初，叶面喷施0.2%的"红薯膨大素"或磷酸二氢钾，促进薯块膨大。 (2)中耕提蔓 甘薯在栽插到茎叶封行前，要进2-3次中耕除草，以浅锄为主，保持原来垄形。遇雨或土壤湿润，甘薯蔓生出许多不定根下扎，应及时提蔓，并喷洒15%的多效唑，防止茎蔓徒长，浓度以230g对水60公斤为宜。
5、 收获：在下第一次霜后，上冻之前就可以收获了。一般亩产能达到4000斤以上。按目前市场批发价0.5元/斤，可获得2000元的收入，去掉成本500元左右，亩利润在1500元左右。
第五篇：种植蔬菜的步骤及方法
鄂尔多斯市广缘十方现代生态农业有限公司
温室大棚管理制度(试行)
一、 总则
为了加强基地蔬菜大棚标准化管理落地，提高管理水平，明确员工权力与职责，特制定本制度。
二、总体管理
1、通风换气控制棚内的白天气温在22--30℃为宜，最高气温不能超过33℃。棚内空气相对湿度保持在70─80%，控制棚内二氧化含量，防止植株旺长，增强植株的抗逆能力，降低病害发生率。
2、覆盖棉帘布 晴朗天气,给温室上覆盖棉帘布，可使棚内温度降低10℃左右，不仅可以控制温度，还能防止各类蔬菜果实日灼病。
3、浇水 3—5天浇一水，每次浇水量不要太大，要小水勤浇，最好是隔行或隔垄浇，这样水虽然浇的比较勤，但是浇水的量不是太大，即能满足作物生长，又能稳定了棚内的温度。
4、合理浇水
协调好浇水与控制棚内空气湿度的关系，既要保持适宜的土壤湿度，又要尽量控制棚内的空气湿度。浇水时要重点把握好三点：一是要注意浇水时间，浇水要在日出前或日落后，禁止在棚内高温时进行(因为此时土壤温度较高，浇水使土壤温度骤然下降很多，严重影响植株根部代谢和吸水能力;同时，高温浇水，蒸发量大而导致棚内湿度加大，高温高湿的环境有利于多种病害发生)
5、是要注意及时浇水，满足蔬菜对水分的正常需求，并可起到降低温度的作用，但不可使田间积水，最好是3—5天浇一水，每次浇水量不要太大，要小水勤浇，最好是隔行或隔垄浇，采用膜下暗浇或滴浇;三是要注意浇水后及时通风排湿。植株的茎叶生长和开花结果都需大量养分供应，蔬菜所需肥力增加。
6、必须结合中耕除草，增加养分，以满足蔬菜作物丰产的需要，施肥应根据每种蔬菜不同的生长发育阶段和不同的长势特点结合浇水进行。
二、肥料管理制度
1、实行肥料专人负责，且做好出入库记录。
2、农药、肥料设置专用仓库。
3、选定合格农药、肥料经销店，签订长期供货合同和质量保证责任状。
4、对才货农药查验三证，核对有效期、有效含量等，采购肥料查检合格证及有效含量。
三、防治病虫害管理制度
1、农业防治：适时调整植株群体结构，合理进行整枝，促进通风透光，增施磷钾复合肥，增强蔬菜抗病力等。
2、生物防治：以菌治虫、以虫治虫、以抗生素防治病虫害或以各种生物制剂防治病虫害，可直接取代部分化学农药。
3、物理防治：一是在放风口上设置防虫网，可有效预防各种害虫侵入;二是色板诱杀，如黄板诱杀蚜虫、白粉虱、斑潜蝇成虫，蓝板诱杀瓜蓟马等。一般30-80㎡放置一块色板较适宜; 三是用频振式杀虫灯诱杀害虫，一座温室(大棚)放置一台。
4、化学防治：一是要选择有效药剂和最佳防治时机，对症用药，适时用药;二是大力推广高效、低毒、低残留的农药，彻底杜绝使用违禁农药;三是严格控制蔬菜的农药安全使用间隔期，以确保蔬菜的农药残留量控制在国家规定的
四、员工日常行为规范管理
1. 严格遵守作息时间，并做好日记录。 2.工作期间不得从事任何与工作无关的事情。 3. 未经允许，非温室工作人员严禁进入生产区。工作时间禁止带小孩或者外部无关人员进入工作场地。 4. 值班人员要认真填写生产或农事操作记录，不得涂改或造假。 5. 严格按照栽培技术规程或技术人员的要求进行操作。
6、要求工作人员要掌握各种蔬菜的习性、生长环境、常见病虫害的防治以及种植和管理等的知识和技术; 7.工作人员要熟练掌握温室浇水、施肥、保温、通风、防风、除雪等工作;
8 .采摘蔬菜均必须经过磅并做好记录，履行相关财务或配送手续后方可装车或离场。
9. 注意生产安全。严格遵守安全操作规程，大棚内和棚外3m范围内严禁烟火;保证设备和工具的使用安全，发现问题应及时处理，上报并做好记录。
值班人员必须做好温度、产品出入库、生产日志等的记录工作。要做到内容全面、数字真实准确，保证记录完整及时;
11.每天下班前必须将棚内杂草、菜叶等垃圾清理干净，将工具擦试干净摆放整齐，将值班室内卫生搞好，关好门窗、灯，盖上保温被，检查无误后方可离开，检查中发现问题立即采取措施，并及时汇报; 12.任何人非经批准不得随意拿走温室内的产品、工具和生产资料，更不得食用产品;
13.温室内不得存放与生产无关的材料或工具; 14.严禁在温室内存放影响作物生长安全的物资。 15.生产工具要放到指定的区域，不得四处乱放或对外借用。
16、工作中要注意安全，要熟悉机械和工具的使用性能和操作方法，做到正确操作、合理使用、科学保养。 17.严禁私自对外承揽业务或进行无关活动;严禁未经允许擅自采摘蔬果。
18.工作中要严格按照技术要求进行生产，不得偷工减料，也要杜绝浪费;
19.每天下班前最后离开的值班人员要关闭水电、锁好门，检查无误后方能离开。
20、上班期间自由散漫，无理取闹，大声喧哗，弄虚作假，有明显失误，且不服从领导分配的工作，经思想教育愿改正积极努力进取的，给予留职查看，且成长初级一次。
21、按时上下班，迟到或者早退，每发现一次成长初级一次，当月累计3次以上视为缺勤1天，扣除1天工资，5次以上停职。
22、请假例行请假手续，且提前一周提出申请，同时安排好工作交接事宜，并上交书面请假条，请假三天以上扣除本人的假期的当天工资。
23、无故旷工或严重违反纪律的行为，扣除当天工资外，且成长高级一次。同时必须提交书面检查或情况说明，旷工连续3天以上者，停止工作。
24、服从管理人员的工作安排，保质、保量完成当天工作，完不成工作任务的，累计当月超过三次，取消评选优秀操作岗的资格。
25、在作业过程中，必须听从技术人员指导，严格按照技术要求操作，对于严重违反技术操作规程经多次批评指点仍然不能矫正的，停其工作。造成的损失必须造价赔偿，且，成长高级一次。
26、销售期间需要加班，必须服从领导安排。
27、每位员工必须爱护和保护公共财产，注意节约生产资料，对故意损害公物者，一经发现赔偿相应损失，且成长高级一次。
28、自觉维护大棚内外的环境卫生，爱护花草、道路，不乱扔烟头、纸屑、果皮等废弃物，保持现场整洁，树立企业形象。
29、在生产、销售过程中，如发现现有偷盗行为，直接开除，且成长高级一次。
30、内部员工之间严禁吵架或相互内讧，发生一次，当事人成长高级一次。