今天小编为大家推荐《彩色农业旅游论文(精选3篇)》，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。[摘要]旅游农业研究是旅游研究的重要内容之一，少数民族地区农业旅游资源丰富，对民族地区旅游农业言几句不仅有利于丰富和深化农业旅游开发的理论和方法，也有利于确保少数民族地区农业旅游资源的永续利用，对于推进社会主义新农村建设具有重要的理论价值。
彩色农业旅游论文 篇1：
新时代背景下发展乡村特色旅游的有效途径
摘要：文章发展乡村特色旅游的有效途径进行了探究，建议发展乡村特色旅游的应从以下五个方面着手：第一，让旅游业牵着农业“鼻子”走;第二，美丽乡村建设与旅游开发有效“嫁接”;第三，大力发展乡村红色旅游;第四，加强生态文明建设;第五，积极开发创意农业。
关键词：乡村;特色旅游;途径
由于旅游业能够创造就业和财富，促进经济增长、保护环境和减贫 [1]，因此积极发展乡村特色旅游对实现十九大提出的乡村振兴战略将起到重要作用。乡村旅游经济需要“开放性”，应整合带动吃住行游购娱等产业链全要素发展，走“特色乡村旅游”的开发路径，形成吸引国内外游客的强大号召力。
1 让旅游业牵着农业“鼻子”走
改革开放以来，我国旅游业一直迅猛发展，但“三农”问题一直困扰着社会经济发展，农业农村的发展明显滞后，农民增收困难。近年来，中央政府高度重视“三农”问题，连续数年的一号文件都是关于“三农”发展。“旅游+农业”已成为中央政府实施乡村振兴战略的一个重要抓手，旅游业必须牵着农业“鼻子”走，以旅促农，带动农业农村快速发展，助力农民脱贫。
目前，国内外较为成熟的“旅游+农业”融合发展模式主要有如下四种：旅附农型、农辅旅型、综合发展型及农旅合一型。旅附农型，即以发展农业为主，旅游为辅。在发展农业的同时，顺带发展旅游业，这种农产品一般是产值较高的高端有机农产品、精品水果等。 如目前在大城市较为流行的CSA（社区支持农业）农场，在城市远郊或不具备风景旅游条件的地区低价拿下土地，种植有机农业，顺带发展“亲子游”之类的观光旅游产品。典型案例如美国底特律的Noah Link和Alex Bryan在2011年创造了佩克农产品，并将一所小学的旧址改建成了一个的农场，为当地社区供应有机农产品，包括农场最喜爱的蔬菜沙拉和桑葚，以及采用新的水产系统来养殖鲶鱼和蓝鳃鱼等鱼类[2]，取得了较大成功。农辅旅型，即以发展旅游为主，农业为辅。我国不少南方地区丘陵山地多，耕地少且分散，但山地植被和空气环境好。因此开发乡村旅游时，农业往往会成为旅游的辅助产业。综合发展型，即综合发展农业科研、农业物流、农业深加工、高效农业种植、农业旅游等多种业态，适合大面积的现代农业园区。农旅合一型，即农业与旅游相结合，相互扶持相互促进。一般实行“前店后园”模式，“前店”是指面向游客的业态;“后园”是指农业种植。后园的初级农产品是前店游客的食材原料，后园的农业加工产品在前店包装成礼盒销售给市民游客，两者实现了高度互动。上述四种“旅游 +农业”是根据农业的具体条件形成的不同乡村旅游发展方式，在“旅游 +农业”融合发展中，旅游业应始终起到引领农业发展的作用，通过提高农产品的附加值，促进农民增收，摆脱贫困。
2 美丽乡村建设与乡村旅游开发有效“嫁接”
党的第十六届五中全会提出要建设“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的美丽乡村，2013年的中央一号文件提出了“美丽乡村” 建设的奋斗目標，强调要加强乡村生态建设、环境保护和综合整治工作，努力加快美丽乡村建设的步伐。因此，通过美丽乡村建设，可以实现两者间的无缝嫁接，促进乡村旅游快速发展。
美丽乡村与旅游融合发展过程中应以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导思想，以“生态文明，美丽中国”为开发思路，以“农业为根，生态为本，文化为魂，旅游为韵”为发展原则，以“特色产业、美丽村镇、服务体系、和谐村社”为谋篇布局，做到“三宜”（宜居、宜业、宜游）和“三美”（村容整洁环境美、创业增收生活美、乡风文明身心美）。围绕“环境优美、心灵美好、产业发展、城乡互动”四大核心要素，打造乡村特色旅游的“四品”形象（产于乡土的品种，基于文化的品牌，誉于百姓的品德，傲于民间的品位）。
此外，应加大村风文明教育，将美丽乡村建设蓝图介绍给广大村民甚至学生，提高全体村民的方向感、幸福感、荣誉感和责任感;开展系列文明礼仪培训，做到家庭和美、邻里和睦、游客和谐，力求互敬、互爱、互帮、互助;开展系列本地文化培训，将乡村的历史、产业、文明发掘和整理出来，创作出自成体系的文化产品，让村民和游客享受到美丽乡村的精气神;推广文明村、院落、家庭评选活动，弘扬积极、健康、质朴的乡风民风，激发农民群众发扬勤劳善良、自力更生、诚实守信、孝敬父母、邻里互助等传统美德，久行成风，众行成气，让现代文明深入全村每家每户。
3 力发展乡村红色旅游
我国不少乡村偏远地方，曾经是革命的圣地和摇篮，红色旅游资源丰富，但一直没有得到充分开发和利用，导致旅游业发展滞后，当地居民至今生活水平较低。究其原因，一方面是由于地方政府财力有限，对旅游业投入较少，无法打造有影响力的特色旅游景点;另一方面是由于基础设施不完善，交通不便，游客进入条件差。所以应大力吸引社会资本投入，打造特色乡村红色旅游产品，完善旅游配套设施。此外，应进一步加强爱国主义教育，增加人民群众对革命历史文化的认同感，发挥旅游的带动性，使乡村农业发展与红色旅游紧密结合，促进乡村红色旅游快速发展。
4 加强乡村生态文明建设
生态文明建设已成为国家发展战略，党的十八大从新的历史起点出发，做出“大力推进生态文明建设”的战略决策，描绘出了生态文明建设的宏伟蓝图。习近平同志在十九大报告中进一步指出，要加快生态文明体制改革，建设美丽中国。“绿水青山就是金山银山”，良好的生态环境是吸引游客的核心元素，加强生态文明建设，发展生态旅游势在必行。
根据《牛津英语词典》记载，“生态”一词最早出现在1973年，“生态旅游”出现在1982年。哈佛大学国际可持续旅游计划项目的负责人Epler Wood将生态旅游描述为“负责地到自然区旅行，去保护环境，增加当地居民的福祉，对旅游目的地的生态和经济产生积极作用。”由此可见，发展生态旅游必须坚持生态优先、绿色发展的原则，着力保护好生态资源。地方政府在发展当地乡村旅游经济时应保持战略定力，有所为、有所不为，把自然和野生动物保护主义者、当地社区和负责任的旅游业联合起来，以确保长期可持续性发展。结合新农村和美丽乡村建设，对农村进行清脏、治乱、增绿，持续开展人居环境整治，提高农村公共服务水平;下大力气清理当地“散乱污”企业，完善便民服务设施;山水林田湖草是生命共同体，要统筹兼顾、整体施策、多措并举，全方位、全地域、全过程开展生态文明建设。
5 积极开发创意农业旅游产品
发展创意农业旅游产品是开发乡村特色旅游的重要途径，创意农业旅游产品每年吸引了大量城市游客。创意农业起源于20世纪90年代后期，是指利用农业、农村的乡土性资源，融入科技、人文等创意元素，以增强对游客的吸引力，实现农业可持续发展的一种新型旅游形态[3]。创意农业具有以农业为主要创意对象、富含创意、高附加值及产业紧密融合等特征。经过20多年的不断探索与实践，开发了一批特色鲜明、创意丰富、吸引力强的创意农业旅游精品，也逐渐形成了以下三种较成功的发展模式。第一种，多元创意组合型发展模式，即将营销创意、经营创意、主题创意等多种创意元素融合在一起，形成多方面亮點共同打造创意农业项目。如日本富田农场的第一花世界，它是北海道最著名的花卉农场，以薰衣草为主，种植了150余种花卉，形成了花人之田、辛之花田、春之彩色花田、秋之彩色花田、传统薰衣草花田及森林彩色花田等7大室外花田。此外，又打造了花人之舍、干花之舍、森林之舍、蒸馏之舍、蓄意草干花之舍、香水之舍、花之舍、罂粟花之舍7大室内休闲体验主题花舍。每年4-10月来自世界各地的游客络绎不绝。除了农业观光和鲜花销售，还充分利用农场内部的新鲜花卉的提取物，并配合邻近地区的名产，制作富有农场和当地特色的甜点和美食。农场内有哈密瓜（夕张名产）、牛乳（北海道名产）等口味的零食与饮料[4]。第二种，农业景观型发展模式，即充分利用各种农业资源，加入独特的创意设计，使原先“三农”的生产、生活、生态在空间形式上呈现欣赏性极高的农业景观。如新加坡的“Sky Greens”，是世界上首个低碳水力驱动城市垂直农场。该农场垂直系统高三层，利用温室和低碳液压系统全年种植生菜和卷心菜，减少了传统耕作技术所需的能源和土地的数量，且单位面积的产量是传统农场的5至10倍。第三种，农产品创意发展模式，即通过对农产品的形态加工与农作物的科技改造，让农产品由实用功能型消费向文化审美型消费转变，实现农产品的旅游观光和体验功能。农产品的形态加工是最为常见的创意农业打造手法，通过传统民俗技艺或现代科技艺术改变自然农产品的外观，为农产品注入独特外观个性，赋予全新的艺术和文化价值，而从达到吸引消费市场，提升农产品价值的目标。如利用激光技术在玫瑰上根据顾客需求雕刻个性化文字，或用贴纸在苹果等水果上刻一些吉祥词语，价格就会翻倍;利用现代技术培育的迷你型、巨大型的农产品，也往往能引起轰动效应。农作物的科技改造，一方面使农作物的花、果、枝、叶等自然形态产生变化，另一方面让作物的生长节令发生改变，这样可以形成反季节的新型农产品，从而满足游客猎奇的心理。如目前很受市场欢迎的荷兰无刺黄瓜，就是通过温室栽培培育的新型品种。该黄瓜长14-18厘米，直径约3厘米，重100克左右，表皮光滑无刺、色泽均匀、口感脆、瓜味浓，适于鲜食，经济效益显著[5]。除了上述三种典型的创意农业发展模式外，还有主题创意型、发展理念创意型、产业链条开发型、区域品牌开发型及农业文化传承型等模式[6]。
伴随着我国经济的持续较快发展，居民生活水平的逐步提高，都市旅游市场的饱和，乡村旅游在我国必将迎来飞速发展的黄金时代。发展乡村特色旅游具有重要意义，不仅能够吸引世界各地的游客前来欣赏美景，释放生活中的各种压力，调整心态迎接更美好的生活，还能优化产业结构，改善农村环境风貌，保护和弘扬当地风俗文化，增加农民收益，助力农民脱贫致富，对振兴乡村具有巨大促进作用。值得强调的是，乡村旅游开发过程中，必须高度重视文化元素作为旅游业发展灵魂的重要作用，深入挖掘乡村旅游资源的文化内涵，打造特色鲜明的乡村旅游产品[7]，使之永葆生命力，促进乡村旅游可持续发展。
参考文献：
[1] UNWTO .Tourism and the Sustainable Development Goals – Journey to 2030[M]. The World Tourism Organization （UNWTO），2017：10
[2] Kaye Spector. Examples of Creative Urban Agriculture from Around the World[OL].[2013-10-16][2018-06-01]https：//www.ecowatch.com/5-examples-of-creative-urban-agriculture-from-around-the-world-1881802016.html
[3] 林苹.现代创意农业旅游的新发展[J].农业经济，2016（6）：25.
[4] 佚名.日本北海道富田农场：看180亩的春暖花开怎样收获千万盈利？[OL].[2018-3-13][2018-06-01]http：//www.sohu.com/a/225481888_100095886[Rename.
[5] 宗巍.荷兰无刺黄瓜栽培技术[J].现代农业，2010（5）：13.
[6] 王丽颖.试论发展农业旅游的意义及对策[J].商业故事，2016（21）：41.
[7] 王启. 我国休闲农业旅游发展的国际经验借鉴研究[J].农业经济， 2016（10）：33.
【通联编辑：张薇】
作者：麻红晓
彩色农业旅游论文 篇2：
民族地区旅游农业创新
[摘 要]旅游农业研究是旅游研究的重要内容之一，少数民族地区农业旅游资源丰富，对民族地区旅游农业言几句不仅有利于丰富和深化农业旅游开发的理论和方法，也有利于确保少数民族地区农业旅游资源的永续利用，对于推进社会主义新农村建设具有重要的理论价值。
[关键词]旅游农业 特色农业 生态资源
旅游农业的概念目前学术界还没有统一的标准，学者们从不同角度对旅游农业进行了界定，刘开榜①（2006年）指出：“旅游农业是依托已经形成的特色农业、优异环境、绝好的区位优势和巨大的客源市场大力发展旅游业，以旅游业促进农业产业结构的进一步优化和农业附加值的大幅度提高，使农业和旅游业之间形成良性经济循环，在农业和旅游业之间构建长效的联动机制，获得旅游农业经济的长期稳定增长”。民族地区相对东部发达地区有很大差距，开发民族地区旅游农业能够刺激地方经济发展，加快农村建设发挥着积极的作用，是建设社会主义新农村的有益途径。
一、民族地区旅游农业发展不足
（1）统一规划不足，特色不突出
少数民族地区对旅游农业的开发意识不强，缺少政府对旅游开发的统一规划，尤其是旅游农业的开发扶持力度较小，造成了开发的盲目性致使旅游农业项目开发产品雷同；缺乏自身特色，生态文化内涵不高，软硬设施不配套，档次低，知名度不高，没有吸引力。
（2）开发方式单一，经济效益低下
少数民族地区对旅游农业的科普教育不够，大多数还处于“春天看花，秋天收果”停留在传统的低层次的经营层面上，旅客逗留时间短，经济效益低下。旅游重游率不高。受自然气候条件、农事季节的影响，旅游农业时间具有季节性，旺淡季的反差明显。农业产品活动内容单一，游客参与性项目少，大多以打牌、搓麻将等为主，而一些农家乐经营者几乎不参与农业耕作，经营用的蔬菜、肉食均从市场购买，与农业劳作的完全脱节使得他们在旅游淡季无所适从，惨淡经营。
（3）农村风味不足，开发缺乏组织
旅游农业的开发上，城市化和人工痕迹明显，失去了原真性，农村风味不足，旅游农业的本质就是依赖农业自然资源开发特色休闲旅游，没有了特色，也就失去了生命力。在开发过程中，除了部分企业集团外，部分农民开发混乱，多为点状布局，随意开发，缺乏大环境的协调性。
二、彩色农业内涵
美丽乡村田园风光是观光农业发展最重要的条件之一。所以，以彩色田园作为观光农业的基础，是今后观光农业发展的趋势。
（1）彩色田园
彩色田园主要是相对于单色或色彩变化不丰富的乡村田园而言，根据不同品种的农作物、果树等的叶、花、果的不同颜色和组合，在四季呈现的不同形态来吸引旅游者前来观光、休闲、体验等。
（2）彩色农业
目前，对彩色农业的定义还存在着争议。总结当前关于对彩色农业的理解主要可分为以下两种：一种是侧重于农业作物，既种植业的“彩色”，另一种是侧重于畜牧养殖业“彩色”。具体而言，即彩色农业是指植物不仅有趋光性，而且对光谱有选择性，不同作物喜欢不同颜色的光，人们命名为彩色农业。例如：在红光照射下，水稻、小麦发育快，成熟早，产量高；辣椒生长快，结果多；甜菜糖分和维生素含量高。用黄光照射芹菜，叶大茎粗，品质优良，增产显著。另外一种是天然彩色农业产品的问世，该概念的范围比前一种对彩色农业的理解更为广泛。天然的五彩棉花、五彩珍珠、绿壳、蓝壳鸡蛋等，这些都将成为彩色观光农业吸引游客的旅游吸引物。
三、发展彩色田园生态观光的主要条件分析
（1）具有良好的农业旅游资源条件
首先，良好的农业旅游资源条件是激发旅游者兴趣并导致农业旅游活动最直接的因素，是农业旅游业赖以生存和发展的重要物质基础和保证。另外，具有优越的农业旅游资源作基础，在发展彩色农业时，就相应的减少了彩色观光农园的资金投入量，也降低了市场风险。
其次，在作为农业旅游目的地，要找准自身的市场定位，其旅游项目与内容要具有自己的特色；与同类旅游产品差异化竞争，争取优势互补，避免简单重复的建设和项目的雷同。
（2）良好的旅游基础设施条件
乡村农家旅游接待点不但要旅游设备齐全，而且环境优美，清洁卫生。前往农业观光旅游的多数游客旅游的目的主要是观赏、休闲、体验、度假等。所以为游客提供舒适、优美的旅游环境，会给游客以美好的回忆。
（3）区位条件
良好的农业旅游观光产品要实现其自身的价值，就必须将该旅游产品销售给旅游者。所以，发展观光农业，主要是依托大、中城市的客源市场，挖掘巨大的城市居民消费空间是观光旅游产品成败的关键，这也符合城市居民对农业旅游观光产品的购买习惯。
（4）经济发展水平条件
由于观光旅游产品的主要消费者是城市居民。我国经济发展迅速，城镇化水平快速提高，在2005年，我国城镇人口约5.4亿，占总人口41.8%。所以，观光农业旅游的潜在消费市场巨大。建设彩色观光田园作为旅游目的地，其周边地区的经济发展水平是一个重要的考虑条件，这也是观光农业在我国首先兴起于发达沿海城市的一个主要原因。此外，城市居民生活水平与消费习惯也是在建设观光田园前期需要慎重考虑的问题。因此，在一些城市化水平相对较低的地区，发展观光农业首先要做好客源市场的详细调查与反复论证，做出事实求是的估计。
四、彩色观光农业促进产业联动与产业结构优化
彩色农业具有巨大的发展前景，主要表现在一、二、三产业的联动效应以及促进了产业结构的优化。如农家乐在经营时，经营者购买蔬菜的需要没有和科技示范园的供给相配套，农户得不到优质的农产品供给给游客，而园区亦不能实现就地销售产品。彩色观光农业主要是以风景如画的彩色田园为基础，不断的优化了乡村旅游目的地的产业结构，更是有效的推进了产业联动。主要表现在：将彩色农业资源优势变为资本优势，实施彩色农业文化的产业发展。
（1）第一产业
发展彩色观光农业也要有选择性，应先发展观光农业的基本条件较好的作为试点。然后通过试点的示范、扩散效应，来促进本区域农业的产业化发展。根据旅游发展的需求，优化配置农业生产品种，红色的西红柿，金黄的向日葵，翠绿的黄瓜，绿色的蔬菜，五颜六色的花卉等，組成了名副其实的彩色田园。虽然有很多观光农业区都包含有不同色彩的农作物，但是在这些观光农业旅游目的地以彩色田园作为旅游形象的确很少见。例如：以四川省成都双流县锦绣东山生态观光彩色农业作为旅游定位，在其规划中的彩色田园，分别取观光区具有代表性的三大水果，草莓、枇杷、梨果实的红、绿、黄三色为形象色彩。
在从传统农业向现代农业转变过程中，把推广农作物高、新、特品种作为与大市场接轨的首选。加大对农作物良种的引进、繁育和推广的投入。例如正阳县的农民播种的红、白、黑三色花生，黑、绿、蓝、紫、咖啡五色小麦，不但吸引游客的眼球，丰富了游客的农业知识；而且这些农作物所包含的特殊营养成分，食之具有保健、疗养和预防疾病等功用让游客更感兴趣。同时观光农业区域也要积极配合发展蔬菜、食用菌类；反季节瓜果、花卉苗木等，促进农业区域经济的全面发展。
通过发展立体生态农业，提高土地的利用价值。如在已有的产业基础之上，充分利用满足果树生长以外的空间、利用果树冬休时间，在果园中合理地间套种中药材和其他水果，不但可以提高土地土壤肥力，改善小区环境，还可以抑制杂草生长，起到生草覆盖的作用，实现果、药的双丰收。值得注意的是套种要严格选择，合理安排，趋害求利，否则会产生不良影响，甚至“两败俱伤”。品种、配置、不能相互传播病虫害。如梨园中套种菊花、丹参；苹果树下间种郁金、菊花，柚园中套种天麻等，都是科学的套种方案。逐步实现种植、养殖的规模化、标准化，发展彩色农业，精细农业，大幅度提高农业产值。
（2）第二产业
通过农业产业化良性循环的动力，将第一产业的种植业、养殖业提供的优质原料，进行深加工，不仅大幅度提高农产品的产值，时也为旅游需求要素中的食、购提供丰富的产品。
大力发展无污染性的农副产品加工业。其一是利用水果种植业进行深加工，积极适当的发展以果汁、果脯、蔬菜饮料、果酒等，提过农业经济附加值，开发花卉盆景、蔬菜盆景，象草莓卖盆景，果树盆景等，既可观赏、也可以食用，别有情趣；其二利用养殖业所产出的肉类加工，肉类加工以猪肉、牛、羊、鸡、鸭、兔、鱼、贝等为主，开发质量安全的绿色食品。通过对农产品的深加工，实现了农业经济发展从粗放型向集约型积极转变，增强了农业抵御风险的能力，实现了农业经济的多渠道发展。
（3）第三产业
第三产业主要表现在依靠优美的乡村田园氛围、特色鲜明的生态型农业种植、养殖物与美食吸引，大力发展彩色农业生态观光、休闲旅游业。在发展彩色农业生态旅游时，要对本区域内的观光农业资源进行适当整合，如将彩色蔬菜观光园、果品观光园、牧业观光园、水产观光园、乡村俱乐部等联合营销，延长游客逗留旅游目的地的时间。同时开发乡村多元美食，搞好系列农产品的销售；积极促销售。开发具有地方特色和发展潜力的旅游商品，民间工艺品等。
观光农业的旅游住宿设施的建筑风格要具有鲜明的地方特色、浓郁的乡村信息，绝不能城市化，失去了“农”字的特色。充分利用农民新村的社区建设，发展各具特色的旅游接待区，不断扩大旅游接待规模，获得更大的旅游经济收入。对有条件的观光农业旅游目的地，要积极提升乡村夜景的吸引力，丰富乡村的单调旅游夜生活；吸引更多的游客在彩色农业观光区内住宿。
总之，根据本地的特点，彩色观光农业也要按照人无我有，人有我新，人新我特的思路，以丰富多彩的活动项目吸引游客、以舒适的环境和方便的消费留住游人、以优质的服务吸引游客多次重游。
注解：
①西南民族大学旅游学院教授
参考文献：
[1]伍冠锁.我国休闲农业现状与发展对策.现代农业科技2008年14期
[2]邓敏.民族地区乡村旅游发展研究——以红岩新村为例
[3] [1]陈荣惠，发展观光农业的有效途径[J]，山东省农业管理干部学院学报，2007年 第23卷 第1期，P55-56
[4]张慧君，浅谈观光农业的发展与建设[J]，甘肃科技，第22卷第12期，P207
[5]吕文西、窦长春，观光农业的发展[J]，农业科学试验，2006年7月P5
[6]成都市双流县锦绣东山总体规划.西南民族大学旅游规划设计研究所.2006年4月
[7]伍冠鎖，我国休闲农业现状与发展对策，现代农业科技; 2008
作者简介：锋琳（1984.10—）女，四川省雅安市雅安职业技术学院，助教，旅游管理方向。
作者：锋琳
彩色农业旅游论文 篇3：
京郊农业游七大景点
农业旅游是当代世界旅游产品中的一个重要分支，近年来，在我国的发展势头日益强劲。目前，在国家旅游局已公布的首批203个“全国农业旅游示范点”中，北京地区有韩村河、蟹岛绿色生态度假村、小汤山现代农业科技示范园等7个单位入选。有了这样的好去处，你可以彻底抛去都市的喧嚣，在田园中寻找心灵的乐土。
韩村河农业示范园区
韩村河农业示范园区位于北京房山区韩村河，距市区40公里。农业示范园建于1997年，占地260亩，总投资2500万元。目前，园内有美国进口双层充气式大型温室5栋，节能型温室65栋，春秋型温室13栋，双层充气式大型温室采用自动化通风设备，节能型温室采用电卷帘设备，温室内采用了滴灌暖气加温新技术。园区内有600平方米的销售大厅，130平方米的保鲜库，农业园区按照国家科技部的要求，采用高新技术，科学管理高温灭菌，普施有机肥生产的各种蔬菜均为无公害蔬菜。园区可常年周期性生产各种名、特、优、新、鲜蔬菜。其生产的特菜品种有：以色列樱桃番茄、韩国香蕉西葫芦、日本栗子蔓南瓜、希腊羽衣甘蓝、荷兰菊苣、美国多彩番茄、球茎茴香、樱桃萝卜、上方山香椿等20多个特菜品种。园区内安装了智能温室生产管理系统，管理人员通过计算机即可进行生产监控管理。
乘车路线：天桥乘917路公共汽车韩村河支线直达韩村河。
蟹岛绿色生态度假村
度假村位于朝阳区东北方向首都机场辅路南侧，占地面积3300亩地，实行“前店后园”式的经营格局。“蟹岛”在建设“高产、优质、高效”生态农业的基础上，将农业与旅游两种产业相结合，“以园养店，以店促园”，以农业增加旅游卖点，以旅游促进农业发展，开辟了一条高效的农业旅游途径。2000年9月，蟹岛度假村被国家环保总局、中国环境科学学会正式定为北京绿色生态园基地。整个园区分四大块：种植园区、养殖园区、科技园区和旅游度假园区。度假村本着以人为本的原则，合理利用水资源和各种生物资源，建成了水资源合理循环系统及种植、养殖、沼气、加工业相结合的立体农业模式。蟹岛种植园区有近千亩地稻田及50多栋蔬菜采摘大棚，棚内蔬菜、瓜果、豆类品种有80余种供给游客采摘及餐厅食用，产出的大米、蔬菜、瓜果为无公害无污染纯天然的绿色食品，让您吃着放心；养殖区饲养的家禽家畜有20余种供给园区游客食用，采用草饲料及稻糠喂养确保肉、蛋、奶的质量，现宰现吃，保证新鲜。
乘车路线：乘359、418、小20、735、813、835路至蟹岛站。
南宫旅游景区
景区位于京郊西南部丰台区王佐镇，景区所在村——南宫村，享有“中国地热第一村”的美誉，曾先后荣获“全国先进基层党组织”、“全国精神文明创建工作先进单位”、“全国农业旅游示范点”等8项国家级荣誉称号。景区依托优质丰富的地热资源，集现代农业观光考察、温泉健身养生、地热科普教育、休闲娱乐度假于一体，以其优良的空气指数、秀美的自然环境、较好的地理位置，成为了北京市十大旅游线路之一。南宫旅游景区，将磅礴的人文景观、秀美的自然景观、和谐的生态环境与花园式旅游小城市融为一体，向世人展示着社会主义新型农村社区的现代风貌。
乘车路线：乘321、339、715、744路公交线路可直达园区。
北京锦绣大地农业股份有限公司
北京锦绣大地农业股份有限公司位于风景怡人、交通便利的海淀区，背倚八大处，远眺玉泉山，北傍永定河引水渠，南靠田村路，距市区交通大动脉西三环和阜石路仅几公里之遥。公司拥有1万亩优质土地，注册资本金为3.66亿元人民币。全部项目工程计划分3期进行，总投资逾5亿元人民币。为了推动我国农业向高效益、生态化、产业化发展，北京锦绣大地农业股份有限公司将现代科学技术运用到农牧业领域，以生物技术、信息技术、农业工程、植物生理、动物营养等五大专业领域为技术支撑，形成畜牧业、种植业、观光农业三大支柱产业。锦绣大地农业观光园区有网球场、游泳池、垂钓园等娱乐场所；有组培、育田、水培蔬菜、驯养等车间；有太空香菇生产、现代蔬菜生产工厂；有桃园、葡萄园等果园；有蔬菜配送、胚胎、生物制药、信息等中心；还有珍禽养殖场、农业演示厅、绿谷计划实验基地等，融娱乐、观光、农业、科技于一体。
乘车路线：乘370、355路廖公庄下车；746、850、736、小25路什坊院西站下车；运通102 、运通109路锦绣大地批发市场下车向北200米。
朝来农艺园
农艺园于 1997 年 6 月正式运营开放。园区占地面积 30 公顷，总投资 1亿元。坐落在京城东北五环路北侧、朝阳区来广营地区。该园是集高科技生产、净菜加工、休闲娱乐、旅游观光、科普教育为一体的北京市一级农业公园。园内建有占地 4 公顷的大型连栋智能玻璃温室，采用计算机管理，全自动化生产，新增设了水帘、排风扇和外遮阳网。以种植特菜、花卉和高科技示范为目的。园区北侧建有 48 栋高标准日光温室，引种了荷兰、以色列等国家和地区的 100 多种名特优新品种蔬菜。品种有：七彩甜椒、荷兰乳黄瓜、樱桃番茄、圣女番茄、观赏葫芦、观赏南瓜等特果特菜，供游客观光和采摘。温室内引进了先进的滴灌、测土配方施肥、有机生态无土栽培等 20 余项科技成果。日光温室生产的彩色大椒于 1999 年 5 月获得昆明世博会大奖。
乘车路线：乘707、966 路车直达园区。
留民营村
留民营村位于大兴区长子营镇境内，全村占地146公顷。留民营是联合国环境规划署授予的“全球环保五百佳”，是著名的中国生态农业村，开展生态农业观光已有20年的历史，吸引了世界138个国家和地区的游客。留民营村以生态农业为根本，以产销“有机食品”为最大特色，以餐饮、娱乐、健身为载体，以最大限度满足客人需要，让游客享受清新自然，远离污染，益于健康的高品质生活。这里有无公害有机蔬菜示范区、无污染旅游制品工业区、国际生态农业学术研究培训中心、沼气太阳能综合利用示范区、民俗旅游观光区、全国蒲公英儿童文化园、儿童娱乐中心、动物园、农具馆、宾馆、影剧院。该村以生态游、民俗游为特色，是集种植、养殖、采摘、垂钓、烧烤、住宿、农业观光为一体的高科技民俗旅游村。
乘车路线：永定门乘926支线到留民营下车即可。
小汤山现代农业科技示范园
2002年1月18日，全国最大的现代农业园区，北京首家国家级农业科技示范园——北京小汤山现代农业科技示范园正式开园。农业园设施组群面积达60万平方米，总投资超过30亿，规划面积111.6平方公里。小汤山农业园经过3年建设，基础设施建设得到加强，投入水、电、路、通信、绿化美化的资金达1.5亿元。整个园区规划为八区一园，即：设施农业示范区、花卉示范区、林木种苗示范区、水产养殖示范区、旅游度假区、乳羔羊生产示范区、籽种农业示范区、加工农业示范区、北京昌平国家农业科技园。园内规模化连栋自控温室、无土栽培的新鲜蔬菜、结10000颗果实的高新品种蕃茄树、浑然天成的山水盆景、比草帽还大的灵芝，各个都令人赞叹不已。园内有美丽的花、葱郁的菜、多种珍禽及国家一、二级保护动物，参观之余，您还可以尽情品尝园区特有的蔬菜、水果、鸵鸟肉、高档淡水鱼等一系列绿色安全食品，亲自体验采摘的乐趣。
乘车路线：市内乘912路马坊下车，昌平乘昌平1、昌平2路农业园下车即到。
（责任编辑 周一杨）
作者：钟 迅