第一篇：酒店前台理论考试题
酒店前台考试题
前台考试题(2011.12)
一、电话接受预订的程序
1. 前台人员使用标准用语，接听电话。
2. 询问订房人姓名。
3. 查看电脑入住率看是否接受预订。(入住日期、天数及房型)
4. 如接受预订，与订房人确认信息资料
6. 与订房人确认付费方式。
7. 与订房人确认联系电话，以方便联系。
8. 向订房人复述全部纪录并做确认。
9. 感谢订房人的来电。
10.将所记录的预定单，录入电脑。
(入住客人姓名、公司名称、房数及房价) 5. 与订房人确认入住客人是否有其他特殊需求。
二、如何为散客分房?
1.先为有特殊要求的客人分房;
2.先为VIP客人分房;
3.先为早航班客人分房;
4.电话通知客房部打扫脏房，并随时跟催房态。
三、如何办理团队分房?
1.根据团队的抵达时间分配房间;
2.仔细阅读团队订房单，根据单上显示的要求把团队的房间尽可能安排在同一楼层。
3.电话通知客房部打扫脏房，并随时跟催房态。
四、房间钥匙卡的发放程序。
1. 一个房间只发一把钥匙，如房间住两个人，可以发两把钥匙。
2. 如果客人声称他丢了钥匙或者将钥匙放错了地方，在客人出示了他的护照或者身份证后，立即为客人做一把新钥匙。如果客人不能在前台马上出示他的有效证件，应通知主管陪同客人到房间，检查他的有效证件。
备注：如钥匙丢失,按50元/把收取客人相应的费用。
五、如何为散客换房?
1. 接到客人换房的要求时：前台员工要问清原因，要按照客人的要求为他们换新的房间;如果客人对房间不满意，应立即向客人道歉，必要时通知主管或经理。
2. 办理换房手续：换房要填写换房单;换房单要分发给各有关部门(总机、礼宾部、客房部)
3. 在电脑和入住登记单上做相应的更改。
六、前台员工应如何给客人留言?
1. 简要记录留言内容：(在便笺上记录留言方姓名、电话号码及留言内容)
2. 重复留言内容：(将对方姓名、住店客人姓名、电话号码重复一遍以获确认)
3. 送至客人房间：留言单一式二联，第一联放入留言袋内，由门僮30分钟内，第二联保留存档。
七、如何为客人办理叫早服务?
1. 及时准确记录叫早时间及房间号码;
2. 再次与客人确认叫早时间。
3. 做好记录并及时输入电脑系统。
八、前台员工如何处理客人投诉?
1.接到客人投诉：
接到任何投诉的时候，需保持冷静镇定的态度，有礼貌的仔细倾听，与客人目光接触，并致歉意，表明理解客人;
安慰客人，无论是否错在酒店，无论是哪一个部门或个人的错误，接待人员首先要向客人道歉，并且通知当班管理员或经理帮助解决。
2.解决客人投诉：
弄清事实，并且不陈述尚未理解的细节或处理者无法做到的事情做出承诺;
如果客人投诉其他部门，要立即通知主管或部门经理;
将解决办法告知客人，并征求客人意见，赢得其同意;
3. 将处理结果通知客人：
处理完毕后客人投诉事项，及时将结果通知客人本人，以表示酒店对客人的重视;
向客人致谢，表示欢迎客人的投诉，使酒店在其心目中留下美好的印象。
九. VIP接待程序?
1. 准备工作：了解客人信息;检查房间;放鲜花水果欢迎信和总经理名片等放于房间。
2. 准备迎接：提前20分钟酒店相关领导在大堂恭候，同时服务员将电梯控制好。
3. 迎接：称呼VIP客人姓名，向VIP问候，并表示欢迎;客人到房间后及时送茶水香巾;如有
必要在房间做登记。
4. 入住期间：安排专员24小时值班;VIP离店前一天确认是否需要下行李。
5. 送离：提前准备好账单，根据付款方式办理结账手续。控制好电梯;酒店相关领导欢送VIP
客人，并祝客人旅途愉快。
九、VIP的访客程序?
1. VIP 访客到房间，酒店需上茶水和香巾，由房务中心负责准备。要求三分中之内完成。( 豪华
套房、标准套房及指定的VIP 房间按照VIP访客接待程序操作 )
2. VIP 访客通过前台到房间，由前台负责通知房务中心准备，房务中心人员通知楼层服务员到
房务中心取茶水和香巾送入客人房间。
3. 接到酒店领导通知需上茶水和香巾的指示，立即通知房务中心准备，程序同上。
4. 前台人员在知道副局级以上、副市级以上领导来访酒店, 必须上报总经理、部门经理(白天), 晚
上则上报值班经理, 值班经理须马上到现场迎接。
第二篇：酒店前台测试题
Desk SOP test Front (1)Date
Name:
1. 预订分房的程序是什么?(前台在什么时候为次日的预订分房?分房的基本原则是什
么?)
2. Sameday reservation 是怎么处理的?(什么是Sameday reservation? 接到这种预订
前台应如何处理?)
3. 团队叫醒的处理程序是什么?(请回答前台和宾客服务中心两个方面的程序)
4. 请简述房间升级的几种类型，并分别说明几种类型的处理方法。
5. 住客称忘记带房卡，要求前台补发房卡时，应该怎么做?
6. 续住的客人到前台更改房卡时的处理。
7. 客人以信用卡作为押金担保时的处理程序。
8. 如果客人希望以公司挂账作为付款方式，应具备那些条件?
9. 什么是PAY BY 和 PAY FOR? 客人有类似要求时我们应该怎么做?
10. 简述外币押金的处理程序。
第三篇：北京酒店前台接待公安考试题选
下面是单选题
1、
前台登记人员办理住宿登记时，发现使用他人身份证件、身份证鉴别仪识别为可疑证件和使用过期、伪造、涂改的身份证件等3类持可疑证件入住的情形，应当(可先按照来人提供的身份信息安排入住，同时立即向属地公安机关报告，待公安机关来人处置。)。
可先按照来人提供的身份信息安排入住，同时立即向属地公安机关报告，待公安机关来人处置。不接受来人投宿，要求来人离开本单位。
立即通知单位领导和保卫人员，现场控制来人。
按照其提供的信息在登记簿上进行登记，并安排客房住宿。
3. 不能保证公共安全图像信息系统在旅馆营业期间正常运行，对旅店进行罚款( )。
200元-500元
100元-200元
5000元-10000元
500元-1000元
4. 公共安全图像信息资料的保存期少于30日的，对直接责任人处以( 500元-1000元)罚款。
200元-500元
100元-200元
5000元-10000元
500元-1000元
5. 旅馆业的人员利用本单位的条件，引诱、容留、介绍他人卖淫的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处五千元以下罚金;情节严重的，(处五年以上有期徒刑，并处一万元以下罚金)。
处五年以上有期徒刑
处五年以上有期徒刑，并处一万元以下罚金
处五年以上十年以下有期徒刑
6. 不建立会客登记制度的，对旅店进行(5000元-1万元)处罚。
200元-500元
100元-200元
5000元-1万元
500元-1000元
7. 旅店应落实治安管理制度和治安防范措施，发现不安全隐患须及时进行( )。
整改
整顿
整治
整修
8. 法人、经理和主管人员、登记人员是落实登记制度的责任人，发现旅店不落实登记制度的，一律追究(三级)责任。
三级
法人一级
主管人员一级
登记人员一级
9. 为保证信息安全，旅店用来传输社会信息采集系统登记信息的电话号码要由(公安机关)登记授权。 工商部门
城管部门
公安机关
居委会
10. 安装社会信息采集系统后，必须完成(房间管理)的登记，在完成该项任务之前，用户不能进行旅客的入住登记操作。
房间管理
用户管理
员工管理
房价管理
11. 登记入住旅客信息时“拟退房时间”(不可以)比“入住时间”早。
可以
不可以
必须
应该
12. 社会信息采集系统的“协查通知”信息是( )的。
人工接收
手工录入
电话接听
自动接收
13. 不能保证公共安全图像信息系统在旅馆营业期间正常运行，对直接责任人进行罚款(5000元-1万元)。200元-500元
100元-200元
5000元-1万元
500元-1000元
14. 公共安全图像信息资料的保存期少于30日的。 对旅店处以( )罚款。
200元-500元
100元-200元
5000元-1万元
500元-1000元
15. 涂改、倒卖、出租、出借《特种行业许可证》，或非法转让《特种行业许可证》的，对旅馆处以( )罚款。1000元—10000元
5000元—10000元
500元—5000元
200元—500元
开办旅馆应当具备的条件包括：( )
出入口、通道、电梯及其他公共区域有公共安全图像信息系统
有符合旅馆业治安管理信息系统要求的设备设施
有旅客财物、行李保管室或者保险箱(柜)以及其他治安防范设施
客房内人均使用面积不少于4平方米
旅馆经营者对经营场所享有合法的所有权或者使用权
旅馆与其所在建筑物中的非旅馆部分之间不需要有隔离设施
客房区为独立区域，与旅馆内的娱乐、商业等附属服务设施分隔
安全出口不少于两个;利用地下空间开办旅馆的，安全出口直通室外
3. 下列说法哪些是错误的：( )
前台登记人员可以将旅客住宿信息提供给任何人
前台登记部门可以不接受公安机关的指导、监督和检查
对旅客遗留的财物妥善保管;无法归还原主的，送交公安机关
明知住宿的旅客将危险物质带入旅馆，可以装作看不见
4. 前台登记人员工作中应当注意发现的“五异常”包括( )
住宿作息异常，昼伏夜出
行李物品异常，与本人身份明显不符。
活动规律异常，拒绝服务员进入房间。
交往活动异常，频繁待客会友。
5. 旅馆( )的，应当向( )所在地的区、县公安机关重新申请《特种行业许可证》。
迁移地址
装修
新址
旧址
6. 旅馆及其工作人员应当接受公安机关的( )、( )和检查;( )公安机关执行公务。
指导
监督
配合
帮助
7. 服务台、监控室应设( )、( )值守。
专人
全天
固定人员
定时
8. 查询时，可以设置( )、( )和( )为查询条件。
入住时间
客人住址
身份证号
客人姓名
9. 在( )或( )时，“立刻上传”功能不起作用。
离线
未上传0条
填写错误
登记不全
可以修改
可以删除
可以添加
11. 入住旅客信息登记分为( )和( )。
留学生信息
境内旅客信息
境外旅客信息
港澳台旅客信息
12. 在店的旅客信息登记后( )。
可以换房
可以查询
可以删除
不能删除
13. 旅客信息可以通过( )等方法进行登记。
手工录入
读取一代证
读取二代证
扫描照片
14. 旅客退房时，退房时间( )。
可以比入住时间早
不能比入住时间早
由系统时间决定
可以手工填写
15. 接收的通知可以进行( )等操作。
查询
修改
删除
查看
dfger15:40:05
没过，重新做一下吧，只发答案
dfger15:40:25
入住登记时间无需输入，可由电脑系统自动生成。
正确
错误
2. 退房时，退房时间可由电脑系统自动生成。
正确
错误
3. 当系统时间到达入住登记时填写的拟退房时间时，电脑系统可自动处理退房登记。
正确
4. 阅读协查通知并点击“标识为已读”后，该通知的标题颜色由红色转为黑色。
正确
错误
5. 客人实际到店的入住时间可以通过房间管理中的客房登记时间来查看。
正确
错误
6. 系统通过拨号方式进行上传所用的电话，其号码不能由旅店自行随意变更。
正确
错误
7. 不落实治安管理制度和治安防范措施，发现不安全隐患不及时进行整改的，对直接责任人员处500元以上1000元以下罚款。
正确
错误
8. 登记中当系统提示已超过允许登记的最大数量限制时，应向主管公安机关申报调整。
正确
错误
9. 已进行了登记的客人变更所住房间时，可直接通过退/换房功能进行变更登记。
正确
错误
10. 旅馆发现客人携带违禁品，应将违禁品退还给持有人自行保管。
正确
错误
11. 同一房间内入住一人以上旅客时，登记一个同行的人的信息即可。
正确
错误
12. 安装社会信息采集系统的电脑可以在有旅客入住时再开机。
正确
错误
13. 安装社会信息采集系统的电脑必须专机专用。
正确
错误
14. 安装社会信息采集系统的电脑任何人都可以操作。
正确
错误
15. 前台操作人员不需要培训即可操作社会信息采集系统。
正确
16. 旅客入住信息不能进行修改。
正确
错误
17. 旅客退房时可以不进行信息登记。
正确
错误
18. 多人入住时可以只登记其中一名旅客的信息。
正确
错误
19. 多人入住时必须登记全部旅客的信息。
正确
错误
20. 查询通知信息时如果有红色的记录则表明该通知已经阅读过。正确
错误
第四篇：2014年鹰潭市酒店服务技能大赛理论考试客房部份
中式铺床服务技能大赛理论试题题库
一、填空题
1.绿色旅游饭店是指以可持续发展为理念，坚持清洁生产、倡导绿色消费，保护生态环境和合理使用资源的饭店。
2.全国旅游星级饭店评定委员会是负责全国星评工作的最高机构。 3.饭店星级评定遵循企业自愿申报的原则。
4.星级复核分为年度复核和三年期满的评定性复核。
5.饭店星评员分为：国家级星评员、地方级星评员(含省级和地市级)和星级饭店内审员。
6.根据《旅游饭店星级的划分与评定释义》的要求，商务会议型饭店大宴会厅或多功能厅的净高度不低于 3.5 米。
7.企业形象和信誉已成为竞争的重要内容，自毁企业形象，无疑将失去顾客。
8.国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)于2011年1月1日正式实施。
9.旅游饭店星级标志由长城和五角星图案构成。
10.《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)规定，四星级和五星级(含白金五星级)饭店是完全服务饭店，评定星级时应对饭店产品进行全面评价。
11.有限服务饭店关注价格和质量的性价比。
12.热情、快速、准确、温馨、具有艺术性是酒吧服务的基本要求。 13.必备项目作为饭店进入不同星级的基本准入条件，具有严肃性和不可缺失性，每条必备项目均具有 “一条否决” 的效力。
14、旅游活动的六要素是食、住、行、游、购、娱
15.《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)要求，当宾客步入餐厅就座后，服务员应在2分钟之内前来接待宾客，为宾客点菜。 16.《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)要求，当宾客点菜后，宾客所点的第一道菜点应不超过10分钟服务到桌。 17.《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)要求，宾客就餐离开餐桌后，服务员应在4分钟内完成清桌，并做到重新摆台。
18、客房服务员除了必要的走动外，在客人面前主要是站立服务，站姿优美而典雅，可以体现人的气质，修养和风度。
19、酒店消防工作方针是 预防为主 、 防消结合 。在火灾事故现场的员工应具备的两项能力是 扑灭初起 火灾和 疏散现场 人员的能力。 20、优质服务= 规范化服务 + 个性化服务 。
21、礼貌在服务工作中的表现是举止端庄文雅，言语谦虚恭敬，态度诚恳热情。
22、饭店员工应行走平稳，步位准确，步幅适度，步速均匀，步伐从容。
23、引领客人出入无人服务的电梯时，引导者应先入后出。出入有人服务的电梯时，引导者应后入先出。
24、查房制度应保证主管抽查客房的最低数量，通常它是领班查房数的10% 以上。
25、卫生间毛巾的质量要求基本上可以用舒适、耐用、美观来概括。
26、清洁保养含有两个方面的内容，一为清洁，即去除尘土、油垢、拖尘，二是保养，即保护调养使之保持正常状态。
27、客房周期清洁的内容包括：地板打蜡、地毯吸尘、擦窗、家具除尘。
28、饭店的客房服务形式主要有楼层服务台和房务中心两种。
29、标准间住一位女宾时，晚间开夜床应开靠卫生间墙壁一侧的的床。 30、客人送洗衣物的损坏赔偿，一般最多不超过该件衣物洗衣费的10倍。
31、根据我国的习惯，会见厅客人与主人座位的安排是客人在主人的右边
32、如果会见时间较长，中途应为客人续水，一般每隔40分钟左右续水一次。
33、正常情况下，每天17时到21时提供开夜床服务;如遇“请勿打扰”标志，按相关程序进行处理
34、前厅部贵重物品保险箱数量不少于客房数量的8%，不少于两种规格。
35、卫星、有线闭路电视节目不少于30套，必备是16套。
36、三星级以上酒店每间客房不少于4个西服衣架、2个裤架和2个裙架。
二、选择题
37、成功的职业实践，对人的道德素质的塑造(B )。 A、有一定的影响 B、有决定性作用 C、没有任何影响 D、是否有影响要因人而异
38、( C )是服务的特点。
A、可储存性 B、有形性 C、不可触摸性 D、间接性
39、我国饭店组织机构设置遵循的原则是(C )。 (A) 精简、高效、实用 (B) 精简、高效、规范 (C) 精简、高效、合理 (D) 合理、规范、效率 40、饭店必须有一套完整严格的( D )来保证系统的正常运转。 (A) 工作制度 (B) 民主管理制度 (C) 岗位责任制 (D) 规章制度
41.礼貌在服务工作中的表现是，举止端庄文雅，言语谦虚恭敬，态度( D )。
A、生硬
B、含情脉脉
C、冷漠
D、诚恳热情
42.服务员上岗着装的要求是：服装平整，纽扣系齐，不得卷裤脚( A )。
A、不准穿背心，短裤
B、不准穿布鞋 C、不准穿皮鞋 D、不准系领结 43.( D )是同客人讲话时不正确的做法。 A、距离保持1米 B、音量低于客人 C、语调亲切 D、表情严肃
44.唇膏的选用要与肤色相配，一般来说偏红色适于( C )。 A、深黑皮肤
B、肤色较白者 C、肤色偏黄者
D、红润皮肤
45.八字服务的基本要求是主动、( A )、耐心( A
)。 A、热情、周到
B、热情、大度 C、协调、实在
D、大度、周到
46、酒店是一个以提供( B )为主的综合性企业。 (A) 娱乐 (B) 服务 (C) 商务 (D) 餐饮
47、我国饭店组织机构设置遵循的原则是(C )。 (A) 精简、高效、实用 (B) 精简、高效、规范 (C) 精简、高效、合理 (D) 合理、规范、效率
48、下列( D )服务是客人所不喜欢的。 A、门僮对客人热情招呼 B、电话接线生友善的声音
C、服务员面带微笑与客人打招呼，且能叫出客人的名字 D、服务员回答客人问题时多次使用否定语
49、下列选项不属于宾客退房前服务员工作内容的是(D )。 (A) 检查客房内的设备用品 (B) 检查客人的遗留物品 (C) 检查账单及代办事项 (D) 检查客房卫生状况 50、查房时，发现烟缸内有未熄灭的烟头，服务员(B )。 (A) 不必理会 (B) 应立即熄灭 (C) 查房后扔掉 (D) 应扔进废纸篓
51、客房中心必须严格执行钥匙的收发制度，其他部门人员需入房工作时，应(C )。
(A) 由领班为其开门，并在房内陪同 (B) 将钥匙给工作人员自己开门
(C) 通知服务员开门，并视情况在房内陪同 (D) 请其出示工作证后发给钥匙
52、在开房率高时，服务员提前清扫走客房是为了(B )。 (A) 延长房间使用时间 (B) 便于客房尽快出租 (C) 延长客人逗留时间 (D) 减缓使用频率，保养客房
53、对于预订晚间住客的客房，服务员应(C )。 (A) 放好洗澡水 (B) 预先沏茶 (C) 提前开夜床 (D) 提前开门
54、晚间整理卫生间时，应将浴帘下摆置于浴缸内，是为了(B )。(A) 有效的保温 (B) 防止水溅出 (C) 洗净浴帘 (D) 雅观
55、去除卫生间的细菌及异味，使用( C)效果较好 (A) 一般的去污粉 (B) 多功能清洁剂 (C) 酸性清洁剂 (D) 碱性清洁剂
56、电话机常用的消毒方法是( C )。
(A) 用紫外线照射 (B) 用高温加热 (C) 用酒精棉擦试 (D) 用药液浸泡
57、下列关于家具打蜡的有关事项哪一项说法是错误的(C )。 (A) 打蜡要均匀，不可遗漏
(B) 为保持清新空气，打蜡应选择淡季进行 (C) 可将液体蜡倒于绒布上，按家具顺序打蜡 (D) 打蜡前，应将家具污点去除
58、即将住客的房间，服务员应预先放一次水龙头的水，目的是(B (A) 方便客人洗漱
(B) 防止客人用水时水质量混浊
。 ) (C) 最后一次清洗洁具
59、填写洗衣单是洗衣服务中的一个重要环节，洗衣单应由(D )填写。 (A) 客人亲自 (B) 服务员
(C) 服务员和客人共同 (D) 客人或客人委托服务员后签名 60、清洁卫生间的恭桶时，先应冲水，目的是为了(B )。 (A) 冲洗速度快 (B) 冲去脏物，为下一步清扫做准备 (C) 节约清洁剂 (D) 使其畅通
61、为避免租借用品遗失和损坏，客人租借用品必须填写(A )。 (A) 物品租借单 (B) 领料单 (C) 物品领用单 (D) 申领报告单
62、客人租用物品的时间若超过自己当班的时间，服务员应(A )。 (A) 在当班记录本上说明 (B) 转告下一班次服务员
(C) 请客人交还租借物 (D) 告诉客人还给下一班次的服务员 6
3、饭店提供托婴服务，一般( D )
(A) 免收服务费 (B) 只收伙食费 (C) 收外出游玩费 (D) 收取一定的服务费 6
4、当某件代物品不能如期修好时，服务员应该(D )。 (A) 向领班汇报 (B) 向客人道歉
(C) 做出补偿 (D) 向客人解释，并讲清完成时间 6
5、下列选项不属于宾客退房前服务员工作内容的是(D )。 (A) 检查客房内的设备用品 (B) 检查客人的遗留物品 (C) 检查帐单及代办事项 (D) 检查客房卫生状况 6
6、查房时，发现烟缸内有未熄灭的烟头，服务员(B )。 (A) 不必理会 (B) 应立即熄灭 (C) 查房后扔掉 (D) 应扔进废纸篓
67、客房中心必须严格执行钥匙的收发制度，其他部门人员需入房工作时，应(C )。
(A) 由领班为其开门，并在房内陪同 (B) 将钥匙给工作人员自己开门
(C) 通知服务员开门，并视情况在房内陪同 (D) 请其出示工作证后发给钥匙
68、在开房率高时，服务员提前清扫走客房是为了(B )。 (A) 延长房间使用时间 (B) 便于客房尽快出租 (C) 延长客人逗留时间 (D) 减缓使用频率，保养客房 6
9、对于预订晚间住客的客房，服务员应(C )。 (A) 放好洗澡水 (B) 预先沏茶 (C) 提前开夜床 (D) 提前开门
70、晚间整理卫生间时，应将浴帘下摆置于浴缸内，是为了(B )。 (A) 有效的保温 (B) 防止水溅出 (C) 洗净浴帘 (D) 雅观 7
1、去除卫生间的细菌及异味，使用( C)效果较好 (A) 一般的去污粉 (B) 多功能清洁剂 (C) 酸性清洁剂 (D) 碱性清洁剂 7
2、电话机常用的消毒方法是( C )。
(A) 用紫外线照射 (B) 用高温加热 (C) 用酒精棉擦试 (D) 用药液浸泡 7
3、下列关于家具打蜡的有关事项哪一项说法是错误的(C )。 (A) 打蜡要均匀，不可遗漏
(B) 为保持清新空气，打蜡应选择淡季进行 (C) 可将液体蜡倒于绒布上，按家具顺序打蜡 (D) 打蜡前，应将家具污点去除
74、即将住客的房间，服务员应预先放一次水龙头的水，目的是(B )。 (A) 方便客人洗漱 (B) 防止客人用水时水质量混浊 (C) 最后一次清洗洁具 (D) 检查水龙头的质量
75、填写洗衣单是洗衣服务中的一个重要环节，洗衣单应由(D )填写。A.客人亲自 B.服务
C.服务员和客人共同 D.客人或客人委托服务员后签 7
6、清洁卫生间的恭桶时，先应冲水，目的是为了(B )。
A.冲洗速度快 B.冲去脏物，为下一步清扫做准备 C.节约清洁剂 D.使其畅通
77、为避免租借用品遗失和损坏，客人租借用品必须填写(A )。 A. 物品租借单 B.领料单 C.物品领用单 D.申领报告单
78、客人租用物品的时间若超过自己当班的时间，服务员应(A )。 A.在当班记录本上说明 B. 转告下一班次服务员
C.请客人交还租借物 D. 告诉客人还给下一班次的服务员 7
9、饭店提供托婴服务，一般( D )
A. 免收服务费 B. 只收伙食费 C.收外出游玩费 D. 收取一定的服务费 80、当某件代物品不能如期修好时，服务员应该(D )。 A. 向领班汇报 B. 向客人道歉
C. 做出补偿 D. 向客人解释，并讲清完成时间
81、( c )表示该客房已清扫完毕，可以重新出租，亦称OK房。 A.DND B.VIP C.VC D.LSC 8
2、对挂有“请勿打扰”牌的客房，清扫服务员要( D )。 A.敲门进房打扫 B.打电话后进房打扫 C.和领班一同进房打扫 D.记下房号暂不打扫
83、.设立客房服务中心这种模式可以减少人员编制，降低劳动力成本支出;并有利于( C )。
A. 提高服务效率 B. 突出人情味的服务 c.对客房服务进行集中统一调控 D. 安全管理
三、判断题(每小题1分、计20分)
84、饭店对服务员提出“三轻”的要求，是为了满足客人求安静的心理
需要。( V )
85、清洁、安全的客房环境，是旅客在客房最重要的生理和心理需。( V ) 8
6、饭店客房安装的烟感报警器可使宾客感到安静可靠。( X ) 8
7、房间内放置二张单人床就是单间客房。 ( X ) 8
8、饭店客房应具有睡眠、洗、起居、书写、贮存五大功能。( X ) 8
9、三星级饭店属于舒适型和享受型的，因此房内配备的客用品应显豪华。( X )
90、当客人乘电梯抵达楼层时，服务员应用手挡住梯门，以免客人或行李被门夹住。( V ) 9
1、洗衣服务的具体工作是由洗衣房完成的，因此楼层服务员不必清点检查，只需将衣物收集后，交给洗衣房即可。( X )
92、服务员收取客人洗涤的衣物时，要认真核对洗衣单所填内容与实物是否相符，如不符，应立即改正。( X )
93、洗衣登记表应由客人填写并经服务员当面核对。( V )
94、客人经常租借的饭店用品，一般有吹风机、热水袋、多用插座等。( V )
95、为防止客房超负荷用电引起火灾，接线板不宜做租借品。( X ) 9
6、使用马桶清洁剂时，必须在马桶内有水时，才能倒入。( V ) 6
6、卫生间的水龙头、开关等金属器件，应用细钢丝球擦洗，才能光洁如新。( X )
第五篇：【酒店前台的辞职报告】 酒店前台辞职报告
如何写好一份详细辞职报告呢!那么下面内容可以帮助到大家哦!以下内容适合酒店前台工作人员作为参考，首先阅读酒店前台辞职报告这篇文章吧!
酒店前台辞职报告大全
尊敬的领导：
您好，首先非常感谢这一年来您们对我的关心及照顾，让我学到很多也体会很多，
酒店前台辞职报告。由于本人能力有限，很多工作上的疏忽和缺陷您们都能宽容我并时时教导我前进，更是让我由衷的感激。
我在前台服务的岗位上，所做的一举一动都代表着酒店，但是在这一年里，我在思想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任，
通过认真反思，辞职信主要原因有以下几点：
一、对自己的本职工作操作机械化，不创新求异。
二、工作时工作怠慢，热情度不高。在服务上缺乏灵活性和主动性。
三、自身调节力差，情绪化严重。
四、缺乏销售意识和销售技巧，客房出租率低。
五、服务意识淡薄，没有真正的把客人的需求放在第一位。
六、缺乏交流和沟通，信息反馈不及时，导致工作不协调。
七、微机改革之后，缺乏责任心，没有及时的数据统计和管理。
在这个时候提出这样的申请，我知道让领导非常的为难，我要表示深深的歉意。为了酒店的形象及利益，我选择了离开，希望领导能够予以批准!
此致
敬礼!
酒店前台辞职报告
酒店前台经理辞职报告
尊敬的领导：
你好，由于个人原因现需要提出辞职的申请，感谢这一年以来你们对我的关心和照顾，在这个岗位上我学到很多的东西。
酒店前台员工的服务工作直接关系到酒店的形象，在这一年里我自己也感觉到了很大的变化，虽然不能说是尽职尽责，但是我在工作中一直都提醒自己要注意服务和形象，因为我代表的是酒店，在这个方面经过酒店的培训，我已经做的很到位了。但同时我也感觉到前台工作比酒店其他岗位有更多的压力，虽然都是直接的对客服务，但是我们还必须时刻注意自己的细节，注意自己的一举一动，因为前台不仅仅是酒店的一名员工，除此之外，我们还需要对酒店的客房进行销售，但是我在这个方面的成绩一直都没有提高，因为我没有销售的技巧，这也说明我不是一个合格的前台，还有很多的工作技能还需要不断提高。酒店对我们的工作格外重视也让我们员工觉得自己的角色对酒店是很重要的，我也把自己看成酒店的一员，尽自己最大的努力尽量不辜负酒店领导的重视和栽培。
酒店对我们前台的要求格外的严格，这些都有利于我们职业素质的提高，我很喜欢这样具有挑战性的工作，也正因为如此我在这一年里认真的工作，你们平时也教导我们只有从事充满挑战的工作，才不会对自己的工作感到麻木和厌烦，我非常赞成这样的观点，但是现在我却因为个人的原因需要辞职了。又到了过年的时间，这个时候也是我最烦恼的时候，因为自己的人生大事还没有解决，为此父母一直都在催着自己回家结婚，同时男方的家里也是同样的意思，回家准备婚事，明年就不是一个人出来打工了，因此我不得不辞去酒店的工作。
在这个时候提出辞职我知道不是时候，酒店在这个时候是旺季，对于员工都比较的急缺，要招到一个比较合格的前台就更加的困难了，我提出辞职这样的请求不仅会对酒店的工作造成一定的影响，同时也让领导很为难，但是我也是没有办法，因为每个人总是要面对人生大事，一个人工作可以再找，但是如果失去幸福的机会，就会后悔一辈子，经过权衡的选择，我还是希望领导可以体谅我的处境，批准我的辞职申请。
最新酒店前台员工辞职报告
尊敬的饭店经理： 您好!在此，向您递交我的辞职申请书!对于这篇申请书，我是怀着深深遗憾心情写给您的。分析我无法在饭店继续工作下去的原因，有以下几点： 第一，我已经完全厌倦了饭店工作。在过去六个月工作期间，我对于饭店工作已经基本失去兴趣，实在是提不起继续留下来工作的信心了。 第二，饭店收入微薄，难以维持个人生活。这个原因也是比较重要的，由于我在饭店的每月薪水只有区区1500元，在这个城市生活实在非常困难。就上个月来说，我光生活开销上就花费了1800元，还欠单位300元的薪水透支。 第三，认识到我个人水平有限，还需要继续深造。饭店工作以后我觉察到自身水平不够，继续在饭店工作下去相信自身水平也很难有所提高，所以决心返校继续深造。 以上原因，特此向经理递交我的辞职申请书，恳求经理允许。 此致!