第一篇：啤酒行业市场分析
啤酒行业市场需求分析
1、行业增长空间仍然巨大 啤酒行业市场需求分析
2006 年，我国人均啤酒消费量虽然已接近23 升，2007 年预计会突破30 升，但消费分布主要集中在沿海发达地区和大中城市，比如北京的人均啤酒消费量90 升，但中西部地区仅在10 升左右，8 亿多人口的农村人均连6 升不到，并且以每年20%的速度增长。而世界平均水平目前是30 升(欧洲87 升_______、美国107升)，欧美国家人均年消费啤酒已超过80 升。其中，啤酒消费大国的捷克、爱尔兰、德国人均消费分别已超过1
59、135 和117 升，而我国人均消费量，仅相当于捷克的1/
8、美国的1/4 和日本的40%。如果今年我国人均啤酒消费量达到预计的30 升那么将有超过1000 亿元的销售收入。面临巨大的行业增长空间，国内外各大厂商纷纷加快发展步伐，以免在竞争中处于劣势。
2、原料涨价、资金投入增加及出口顺差导致产量加速攀升
据农业部发布的统计数据，2007 年第一季度，我国农产品贸易由上年同期逆差转变为顺差。其中，大麦进口30.9 万吨，同比下降56.4%。由于澳大利亚大麦严重减产及国际市场大麦库存的降低，年初至今，啤酒大麦价格上涨幅度已接近一倍，而货源紧张的问题也迟迟得不到解决，目前看来，寻求大麦货源的目的地，也已经从澳大利亚转向欧洲。虽然国产大麦对于进口大麦有替代作用，但品质普遍较低，对于要求品质的企业来说，并不能减少进口数量。因此，利润一再遭受压缩导致例如金威啤酒做出预亏估计。麦价上涨对于大量进口啤酒大麦的青啤和燕啤目前的影响，由于库存的原因，还不是很大，而一旦库存消耗完毕，厂商受成本上升的影响会加大。故对于啤酒这个微利行业来说，存在转嫁的需求。依赖大麦进口的啤酒企业纷纷扩大产能，加速销售，通过改换酒瓶容量等手段降低成本，以盈利来缓解原料成本价格上升的压力。但对于以国产大麦为主要原料的重啤等企业，基本没有什么影响。
数据显示，啤酒的本地化消费倾向十分明显，目前，各区域前三位购买量的品牌至少有一个是地方品牌。据中国啤酒网上的"20 个城市啤酒消费前三名排行榜"显示，排名第一的绝大多数是当地品牌，这说明在许多区域强势品牌仍具有较强的竞争实力。主销的中高档产品和低端产品在一地一般不会超过三个品牌。消费的主要心态和消费分类决定了啤酒市场的基本走向。高端的相对稳定是消费者和企业共同作用的结果。中低端的市场不稳定是各地企业多年来对消费者教育和人们收入水平以及消费心态共同作用的结果。高档产品消费具有全国性特征，品牌相对稳定。中档产品和低档产品消费有着强烈的地域化特点，品牌转换速度呈加速现象。
3、啤酒行业高端产品面向全国，中低端产品地域化严重
4、中小企业抢占农村及二线城市
由于啤酒巨头在各大中城市竞争激烈，中小企业趁机抢占农村及二线城市啤酒市场。虽然各啤酒企业竞争的主要方式已经由过去主要靠价格竞争转变为品牌、服务、渠道、战略、资本等方面进行竞争，尤其是品牌的概念越来越被人所重视，但是由于成本上升压力及中低端产品的地域化特点，中小企业很容易在自己面对的市场上抢到优势控制权。然而行业竞争的趋势逐渐明朗化，这种优势很可能只是暂时的。
啤酒行业风险分析
1、产能风险
从本世纪初，国外啤酒企业对中国市场完成“跑马圈地”后，面对巨大的利润增长空间及今年原料成本压力，各啤酒企业产量激增，以薄利多销来转嫁成本上升消耗，经过30 多年的时间，我国啤酒行业产能扩张了30 多倍。由此，啤酒行业面临机遇与挑战并存的竞争态势。目前，我国啤酒市场主要在城市，而城市市场已经处于相对饱和状态。眼下，北京每年的啤酒消费量约150 万千升，然而，燕京、青岛、华润雪花3 大品牌加在一起，每年的产量达160 万千升，供大于求。再者啤酒是高税收行业，而啤酒产品价低利薄，故此各类促销手段层出不穷，抢占终端的方式五花八门，而随着消费水平的日益提高，中高档尤其是中档啤酒市场迅速发展，但是，我国大部分啤酒企业70%以上的产品是低档产品，中高档啤酒占比还比较低。产品结构不合理是造成国内啤酒企业恶性竞争、利润走低的重要原因。由于啤酒产品品种增多。部分啤酒企业在产品开发上认为越多越好，某些啤酒企业的品种甚至多达上百种。品种的过度开发，导致了诸多弊端，同质化严重。产品链过长，管理难度增大。以上种种，使啤酒企业风险倍增，一旦产能严重过剩或产品结构失调至一定程度，将会导致企业亏损。
2、扩张风险
目前国内啤酒行业第一集团企业，如华润、青啤、燕京、金星等，为扩大销量提前抢占市场制高点，纷纷把目光瞄准国内经济相对落后的地区，例如西部，由此开始大规模扩张。扩张的方式主要有两种，并购或建厂。由于雄厚的财力支持，第一集团企业大多采用并购的方式进行扩张，因为并购之后的整合花费他们完全能够承担，以此方式有利于他们牢牢掌握当地销售网络，尽快树立品牌影响，并享受当地的优惠政策。而第二集团企业如重啤、金威等，在向西部跃进的过程中，则以新建厂地更为合适，但是立足之后，就得面对资金压力，销量压力，产能风险。同时战线拉的过长，很容易导致“后方空虚”，失去在自己原本拥有的本地优势，且以上三个环节，任何一环发生问题，都容易导致企业亏损。
3、国际化风险
总体而言，中国的啤酒企业国际化经营水平还较低，国际化能否实现赢利，考验着中国啤酒企业经营者的信心。在大多数时候，国际化并不能在短时间内赢利，对于整体实力不够强的中国啤酒企业来说，能否对海外市场形成规模持久的支持就成了至关重要的问题。当企业的本土盈利能力足够强时，才能规避这一风险。而且，中国啤酒企业同时面临两大品牌瓶颈，一是企业品牌瓶颈，一个是国家品牌瓶颈。中国啤酒品牌从全球来看，大多数属于“国内品牌”，还没有上升到“全球品牌”的高度，影响力基本上局限于国内市场，对海外市场没有多大影响力。近年来，中国出口到海外的啤酒产品大多数定位于中低端产品，这样的产品结构更加强化了他国消费者对中国啤酒品
牌形象的档次印象，这样的情况对产品在海外打开销路并且站稳脚跟十分不利。另外，同为亏损情况也不相同，一种是经营性亏损，即经营不善造成企业亏损;一种是战略性亏损，即亏损在预期之中，战略经营者已有充分的心理准备，并为亏损准备了代价。在上世纪90 年代中期，百威公司收购原中德武汉长江啤酒有限公司成立百威(武汉)国际有限公司后，连续几年企业经营陷于亏损，但百威公司仍然信心百倍，为什么?答案很简单：中国是一个大市场，对这个市场的任何投资和努力都是值得的。因此，承受数年亏损而痴心不改，表现出百威公司作为国际化公司的远见性。现在，百威(武汉)国际有限公司已成为百威啤酒在中国市场的桥头堡，其巨大的赢利水平令人瞩目。如果以同样的道理看待中国的一些啤酒企业，我们同样认为今天的亏损，并不能成为我们否定它国际化的理由。
首先：我们与终端客户的联系，我们每天把大部分时间都花在了终端客户身上，当我们进一家店时，我们要沟通客情，察看青岛、崂山库存，青岛、崂山摆放是否到位，生动化有没有做好。我们要把终端客户详细掌握在自己手中，维护好与他们的客情，让终端客户感受到青岛啤酒公司的零距离服务。因为终端客户的支持度直接影响到我们的啤酒销量。
其次：我们与经销商的联系，如何提高经销商的工作积极性?如何让经销商更好的配合我们的工作?如何让经销商与终端客户更好的合作?这些都是我们应该考虑的。我们应该按时的拜访经销商，如何帮助经销商更快的把产品销售出去?如何维护市场价格等等，都是我们需要经常做的。
再次，经销商与终端客户的关系融合度也会间接影响啤酒的销售量。如果经销商不好好配合我们的工作，比如给终端客户送货不及时，送货时态度不好或价格混乱都会直接影响终端客户的卖酒积极性。
所以在我们把生动化、促销计划做好的同时，把自己、经销商、终端客户三者之间的关系维护好协调好也是相当重要的!
第二篇：啤酒行业利润结构分析及提升
啤酒行业利润结构分析与利润提升策略
啤酒行业进入微利时代
去年以来，一些媒体发文指出啤酒行业进入利润时代，着实让人们精神一振之后还是回归了冷静。国内啤酒行业经过长达
6、7年的行业整合以后，行业竞争格局已经基本确立，过度竞争有得到遏制的迹象。行业销售毛利率下降的趋势开始缓解，2006年为34.01%，仅仅下降了0.8个百分点，而行业销售费用率和期间费用率则分别下降了1个和1.5个百分点，行业总资产收益和净资产收益率更是加速上扬，2006年分别达到了4.20%和9.04%。虽然近两年来啤酒行业整体效益趋于好转，从整体亏损进入整体盈利的时代，但这只是表明啤酒行业进入微利时代，而不是高利时代。正如华润雪花啤酒(中国)有限公司董事总经理王群在出席一次大型活动时提到：“就啤酒行业来说，我们已经进入了微利时代。但是我们并不是从高利润或者是暴利进来的，我们是从整个行业亏损进入到整个行业微利时代的。”啤酒行业进入微利时代的根本因素是行业规模整合突显成效：
一、 以低价竞争为主导的企业被市场逐渐淘汰，市场总体价格缓慢回升。国内啤酒销售价格2003年以来表现出持续上涨，单价从2003年的2092元/千升上升了到2006年的2365元/千升，三年上涨了14%，平均每年上升4.49%;
青岛、雪花、燕京、金威等大型啤酒集团品牌优势进一步提升，品牌附加值提升。2006年华润雪花啤酒的产销量突破500万千升，约占整个啤酒行业产销量的15.1%，成为中国啤酒行业产销量第一的企业。2006年青岛啤酒以高达224.73亿元人民币的品牌价值蝉联中国500强最具价值品牌中啤酒品牌第一位。青岛啤酒2006年收入和净利润分别同比增长16.5%和43.1%。 燕京啤酒2006年实现销售收入,同比增长15.21%，实现净利润同比增长10.87%。
三、消费升级推动企业产品结构升级，推动企业利润增长。2006年，城镇居民人均可支配收入11759元，比上年增长12.1%，农村居民人均纯收入达到3587元，比上年增长10.2%。收入水平的提高奠定了消费增长的基础，也为啤酒消费增长提供了客观基础。2003年以来，高档酒市场增幅最大，复合增长率是28%，同时，高档啤酒的市场份额在不同的地区比例不同，比如在经济发达的华南市场，高档啤酒占到30%。各大啤酒企业借助品牌优势加速产品结构升级步伐，实现利润快速增长。目前，如青岛啤酒、燕京啤酒的中高档产品占比逐渐增加，已经占到公司销售量的1/3左右，成为公司利润增长的最强劲支撑。正如华润雪花市场总监候孝海分析，啤酒行业的这一 “利润时代”有其自身的特点：一是行业整体利润仍然很低，处于“微利”时代;二是利润发展很不平衡，仍有大量啤酒企业亏损经营;三是三大巨头的利润仍处于国际比较低的水平;四是行业仍然缺乏退出机制，一些中小啤酒企业由于税收等因素，尽管亏损多年，但依然有生存空间。
所以说，啤酒行业的利润形势并不容乐观，还有诸多阻碍行业提升的因素：
一、 行业集中度较低，大品牌的盈利能力仍较低。全球大部分国家的啤酒市场集中度一般比较高，国外部分国家的啤酒集中数据显示，前三家企业市场占有率美国已经达到了
80%，荷兰80%，英国65%，法国72%，巴西90%。我国市场的啤酒集中度相对而言比较低，2005年青岛、华润、燕京三家企业市场占有率为36.4%，前十位企业为61.1%，远远低于以上国家的集中度。
二、原辅材料价格持续上涨给啤酒行业带来巨大的成本压力。对于啤酒企业来说，成本压力也是每个企业必须面对的难题。就拿近年来业内炒得沸沸扬扬的原材料涨价来说，据有关数据显示，目前国内啤酒生产原料中的大米价格涨幅为50%，麦芽涨幅为15%-20%，其他相关项目成本也在上升，如煤涨价30%，包装物涨幅20%，运输物流成本也大幅提高，这样粗略估计一下，每吨啤酒的成本价格至少增加了60元。这也就是说，一个年产量100万吨的企业，每年的总成本将增加6000万元，而一个年产量在200万吨的企业，总成本将增加1.2亿元!
三、啤酒消费结构还没有发生本质的改变。虽然近年来中国经济的快速增长推动消费升级，带动中高档啤酒市场迅速发展。但中国作为农业大国，中低档啤酒的消费市场在很长一段时间内还会保持在70%左右的份额。而对大多数啤酒企业来说，80%以上的产品都集中在低盈利率的中低档产品上。这必然会影响行业整体利润率的提升。
四、一些区域市场低价竞争还会存在。一些区域市场如河南、江西、湖北等由于供求矛盾过分突出，一些地区因地方保护和税收不均衡因素没有彻底消除，大量小型啤酒企业依然没有被市场所淘汰，低价竞争还会存在。这必须对优势企业的产品结构和利润升级产生不良影响。低盈利能力的中小啤酒企业本身也会降低啤酒行业的利润水平。
但从国内经济大环境的走势和啤酒行业宏观形势的分析，我们认为啤酒行业逐步走向良性发展的轨道，行业利润会缓慢的提升。
那么啤酒企业如何积极利用逐步优化的外部环境，抢抓机遇，创造和利用自身资源，采取有效策略实现利润快速提升呢?
啤酒行业利润结构分析
啤酒企业老总们经营感叹的一句话是：生产啤酒的企业几乎在是为经销商们打工。事实也是如此，由于啤酒市场竞争的日趋白炽化，渠道竞争尤其是终端的竞争日甚一日。举例来说，一箱在社区便利商店零售30元左右的啤酒，一级商的利润约3元/箱，二级商利利润约3元，零售商利润约2元/箱。而企业除过巨额的市场投入尤其是动辄上万甚至数十万的终端单店投入，以及广告费、营销人员工资，企业的净利每箱能在1元/箱左右已经是效果非常好的了。据全国啤酒行业协会最新数据显示，目前全国啤酒业平均吨酒利润为70元，行业利润最高啤酒企业的也不过420元/吨，也就是说吨酒利润最高的企业单箱利润也就4元左右。而终端尤其是酒店和夜场终端在收取厂家巨额的进店费、专场费的同时，终端零售价格也不断提升，一瓶啤酒零售8元、10元甚至夜场一瓶啤酒30元已经见怪不怪，其实这么高的价格的啤酒进价也不过2-4元左右一瓶，单箱的净利润可以成倍地增长。难怪一位香港朋友对我说：大陆的啤酒市场真让人搞不懂，啤酒就是啤酒，为何在大陆低档啤酒卖得比矿泉水的价格还低，而高档酒店的啤酒却卖得快赶上红酒了。
啤酒行业微利时代的利润提升策略
啤酒行业在高成本背景下的微利时代，企业不能再通过用大量低价的资源来追求利润，而是要通过创新观念，创造和充分利用资源实现企业综合竞争力的全面提升，来创造利润优势，具体地说就是要从以下几个方面做起。
一、 成本优势策略。清华大学中国经济研究中心副主任魏杰接受媒体采访时曾指出，“根据各方面的统计、观察，目前中国正在迈入高成本时期。”啤酒行业正面临能源、原材料、交通运输、物流、生产设备、技术创新、人力资源成本的不断增长而造成巨大的成本压力。主要的措施如下：
1、 建立高效的企业管理体系。效率高低决定成本高低，一些啤酒企业高成本运营首先是管理水平低下造成的资源浪费造成的。不断提升企业内部管理水平, 创新和变革企业落后的管理模式，如实现企业管理流程再造、企业文化创新、优化企业创新机制、加强人力资源管理，全面打造高效的企业管理体系。
2、 建立统一采购体系，实现阳光操作。采购成本是决定生产成本高低的重要因素，国内大型啤酒企业青岛、珠江华润都建立了高效的统一采购体系大大地降低了物资采购成本。如在采购上，华润雪花啤酒采用统一采购的方式，即以华润雪花为中心，对集团旗下全国38个啤酒厂家实行统一采购。集团将需要从外面买的东西分成三类：一类是完全由总部统一签合同分配下去的;第二类是实行统一招标的;第三类是一些比较小的项目。其中，前两类就占了90%，由集团统一负责，剩下的一些小项目就由各个工厂自己管理。实行统一采购，可以使整个啤酒集团的成本、质量和供货得到有效保障。
3、 搞好企业节能降耗工作，最低限度地压缩成本。企业内部挖潜如挤海绵中的水一样，越用力挤出的水就越多。换句话说，企业的利润许多是节约出来的。啤酒企业要全员性地大力开展一字工程，从节约一滴水、一度电、一粒粮、一只瓶、一斤煤、一瓶酒做起，积少成多，而且使全员养成节约的习惯和意识。在成本节约中还要积极使用新技术、新工艺实现成本节约。如金威啤酒为压低纸包装箱的投入，与一些经销商商榷，换成可回收的塑料箱，节约了大量的纸箱成本。
4、 降低运输费用。运输成本的不断提升，严重地制约了啤酒企业的销售半径，如何降低运输费用成为啤酒企业延长销售半径的重要问题。青岛啤酒与第三方物流公司合作、金星啤酒异地建厂都给啤酒企业很好的启发。尤其是珠江啤酒集中酿造，分散包装的模式更具借鉴意义，即啤酒集中在珠啤集团本部酿造，然后通过先进的槽车将酒液运往各分装企业，由此节约大量的运输费用。这种模式既保证了产品质量，又有利于以新鲜产品占领当地市场，还有利于啤酒瓶箱等物资在当地企业的回收利用，极大地提高了珠江啤酒的产品竞争力。目前，珠江啤酒相继在从化、阳江、新丰、梅州、海丰、汕头等地建立了多家啤酒分装企业，生产能力超80万吨，为珠江啤酒生产规模20年增长30倍奠定了坚实的基础。
二、产品结构优化策略。啤酒企业利润低迷最主要的原因还是产品的附加值低，销售价格低造成的。内容挖潜是有限的，而通过市场要利润是无限的。根据AB公司的研究，未来10年高档啤酒市场的增长率仍会保持在20%以上，而低端市场仅6%。2003年以来，高档酒市场增幅最大，复合增长率是28%，而普通酒的复合增长率仅为9%。同时，高档啤酒的市场份额在不同的地区比例不同，比如在经济发达的华南市场，高档啤酒占到30%。每瓶高档酒的利润是普通酒的2—3倍，虽然高档啤酒的总消费量不大，但却是啤酒企业的主要利润增长点。以燕京啤酒为例，2004年凭借总产量20%的高端啤酒实现了50%的利润。因
产品结构调整突显成效，青岛、燕京等主要啤酒企业的毛利率保持在一个较为稳定的水平上，如青岛在30%左右，燕京在25-27%，重庆啤酒较高，在35%左右。
三、积极实施品牌营销战略。品牌营销时代已经到来，品牌成为最具竞争力的武器。品牌力也是衡量一个企业整体竞争能力的最主要指标。啤酒企业要在未来保持持久的竞争优势和强劲的获利能力，就必须全面地实施品牌营销战略，向青岛、雪花、燕京等在品牌营销方面做出卓越成效的企业学习。要狠抓产品质量，满足消费者的高品质的需求。重视品牌文化和营销模式的创新，赋予品牌更大的价值，全面提升品牌的忠诚度和竞争优势，实现企业持久的获得能力。
啤酒企业利润提升是一个系统工程，正如华润全国市场总监侯孝海所说：实际上啤酒企业的利润来源于方方面面，企业战略、品牌建设、渠道建设、人力资源规划、市场策略、管理水平、新思维等都会影响赢利能力。所以说啤酒企业利润的提升不是一个成本和企业管理就可以简单概括的，需要啤酒企业整合各种资源，实现全面的创新，实现企业核心竞争能力的全面提升。
第三篇：啤酒行业营销模式及发展趋势分析
首先，中国啤酒业竞争层次较低。外资啤酒业竞争的是综合竞争力、核心竞争力，追求品质、技术与工艺的完美统一;本土啤酒业竞争的则是最底层的价格、规模、数量，稍具实力的厂家或机构都可凭借资本运作迅速介入到中国啤酒业内，并获得颇高的知名度和美誉度，事实上，许多“借壳入市”的厂家根本没有从事啤酒行业的经验;甚至政府的一纸任命就可以改变整个啤酒业的格局。
其次，中国啤酒业竞争手段单一。现在，绝大多数啤酒厂商竞争的手段只有一个，那就是价格。为了降低价格，“掠夺”更大的市场份额，众多啤酒厂商千方百计降低经营成本，为此，他们使用劣质的原材料，甚至“挂羊头卖狗肉”，将其他小厂生产的啤酒贴上自己的标签，产品品质一路下滑。
第三，当地政府扮演重要角色。切合当地国情永远是厂家做市场成功的先决条件，在啤酒业内，政府在国情中具有非常重要的地位。许多地方政府明令或者暗示当地经销商，必须大力主销当地产的啤酒产品，因为烟酒产业始终是地方政府的主要税收来源。事实上，中国内地绝大多数啤酒厂家，都或多或少得到了当地政府的支持。
第四，中国啤酒业多采用代理制。由于综合实力相对弱小，分销成本高，加上国情复杂，国内大多数啤酒厂家都选择采用代理制的营销模式，这也算是一种“中国特色”吧。
第五，各个啤酒厂家运用的营销模式都不固定，许多啤酒厂家在不同区域市场选择的营销模式都完全不一样。
目前，中国啤酒业呈现出以下三大发展趋势。
其一，渠道扁平化的发展趋势。渠道收缩或者是扁平，始终是渠道发展的一大趋势，这点在中国啤酒行业中表现已经非常明显。渠道扁平化对于厂家而言，无疑是意义非凡。首先，渠道扁平化符合社会发展大势，与历史前进的步伐相吻合;其次，减少了营销层次，提高了产品从厂家到终端消费者手中的周转周期;再次，降低营销成本，节约营销开支;第四，有利于厂家更好的控制整个流通环节。目前，渠道扁平化在中国啤酒业的表现主要在于：越来越多的啤酒厂家开始“跃”过代理商，直接与下线的经销商、分销商和终端零售商联系，这是一个不可逆转的趋势。
其二，在区域市场内实行“精细化营销”，加强终端建设，实施密集分销。一些啤酒厂家开始越来越多的涉足终端零售领域，对主要区域市场实施“精细化营销”，铺设更多的终端网点，甚至在各个乡镇都设立自己的总经销商或专卖点。
其三，厂商分工趋势日渐明显。这里其实有两层涵义：一是厂商根据各自优势不同，在商业流通领域进行明确分工，啤酒厂家的重心在于研发、生产，而经销商则负责整个市场策划、销售、管理等工作;二是厂家主导商业流通环节，啤酒厂家不但生产产品，同时还对整个市场进行策划，加强对各级经销商的管理，通过渠道建设，厂家最终将各级经销商纳入到自己的营销网络中来，并将这些经销商作为自己的仓储、服务中心。
第四篇：中国啤酒行业投资分析及前景预测报告
内容简介：
啤酒是当今世界各国销量最大的低酒精度的饮料，啤酒作为人们日常生活中的饮品，受人们日常饮食习惯影响较大，批发零售业、餐饮业及夜场是啤酒的主要销售渠道和终端市场，消费群体的饮食习惯也将影响对啤酒的选择。
自20世纪90年代，中国啤酒行业进入了快速发展的阶段，行业发展至今，中国的啤酒产量和人均消费量均有大幅度提升。2012年1-12月，中国啤酒累计产量4902万千升，同比增长3.06%，啤酒产量连续多年位居世界前列。
中国啤酒行业向集团化、规模化，啤酒企业向现代化、信息化迈进;除产品制造外，品牌和资本越来越显现其重要性;外资对中国啤酒行业的影响已经向纵深发展，表现出积极的作用，使中国啤酒业加快和国际接轨的步伐。
近年来随着消费者消费水平的日益提高，中高档尤其是中档啤酒市场迅速发展起来，但中国大部分啤酒企业90%以上的产品还是低档产品，而且啤酒企业除青岛、燕京等少数几个全国性的啤酒品牌定位已经比较清晰外，其它大多数品牌还处于发展阶段，定位还不是非常清晰。因此啤酒企业需走好品牌发展之路。随着品牌影响力的不断增强，越来越多的企业会更加重视本企业品牌发展，对品牌发展的认识程度和运作水平不断提高，将品牌发展作为企业的一项战略系统工程，深入实施。
未来几年啤酒行业面临着较好的发展际遇：国民经济持续快速发展和城市化水平的提高，给行业发展创造了巨大的需求空间;西部大开发、振兴东北地区等老工业基地、促进中部崛起和建设社会主义新农村等重大发展战略，为啤酒行业创造了新的发展机遇;全球经济和区域经济一体化进程的加快，为中国啤酒行业在更大范围内配置资源、开拓市场创造了条件。
中投顾问发布的《2013-2017年中国啤酒行业投资分析及前景预测报告》共十四章。首先介绍了啤酒的定义、特征、原料、分类及生产流程等，接着分析了国际国内啤酒行业的现状，并对中国啤酒制造行业的工业统计数据进行了详实的分析，然后具体介绍了国内啤酒市场的总体运行情况。随后，报告对啤酒行业做了区域发展分析、品牌分析、营销分析、替代品发展分析、关联产业分析、行业竞争分析和国内外上市企业经营状况分析，最后分析了啤酒行业的投资潜力和未来前景趋势。
本研究报告数据主要来自于国家统计局、海关总署、商务部、财政部、中投顾问产业研究中心、中投顾问市场调查中心、中国酒业协会以及国内外重点刊物等渠道，数据权威、详实、丰富，同时通过专业的分析预测模型，对行业核心发展指标进行科学地预测。您或贵单位若想对啤酒行业有个系统深入的了解、或者想投资啤酒行业，本报告将是您不可或缺的重要参考工具
第五篇：啤酒行业广告消费统计报告
广告消费统计报告(啤酒类-8月份) 发表时间：2010-10-22
发表者：长沙经略市场调查有限公司
Ø 2010年8月1日—2010年8月31日，共播出了7个啤酒类品牌(产品)广告，广告播出总次数为1704次，广告总时长为23620秒。
Ø 该时期，啤酒品牌(产品)中以燕京啤酒的广告投放量最大，共播出606次。其次是百威纯生啤酒和哈尔滨啤酒的电视广告投放量较大。 Ø 有12大电视媒体播出了啤酒类广告，其中在长沙电视台政法频道中的广告播出量最大，共播出427次啤酒广告。
Ø 长沙电视台政法频道以午夜插播为主;湖南经视综合频道以白天非黄金时段插播为主;潇湘电影频道广告则以《超人气影院》插播为主。
一、品牌广告投放排行： 排序 品牌 播出次数(次) 播出时长(秒) 费用(元) 1 燕京啤酒 606 6690 7205000 2 百威纯生啤酒 530 9975 3510900 3 哈尔滨啤酒 240 1200 1395300 4 珠江纯生啤酒 185 4170 4644100 5 生态啤酒 88 970 784800 6 青岛山水啤酒 34 510 1186500 7 雪花啤酒勇闯天涯 21 105 68800
总计 1704 23620 18795400
二、媒体啤酒广告投放量排行： 排序 频道 播出次数(次) 播出时长(秒) 费用(元) 1 长沙电视台政法频道 427 5990 2638800 2 湖南经视综合频道 303 3520 5304900 3 潇湘电影频道 292 4505 3660600 4 湖南经视都市频道 197 2820 2986800 5 长沙电视台新闻频道 98 1860 590400 6 长沙电视台经贸频道 92 2160 689600 7 湖南电视台公共频道 88 970 784800 8 湖南金鹰纪实频道 86 430 351900 9 湖南移动电视台 47 255 99000 10 湖南电视台卫星频道 34 510 1186500 11 湖南电视台娱乐频道 32 480 342100 12 湖南电视台电视剧频道 8 120 160000
三、媒体各啤酒类品牌广告播出量：
品牌 播出次数(次) 播出时长(秒) 费用(元) 百威纯生啤酒 92 2160 689600 百威纯生啤酒 98 1860 590400 百威纯生啤酒 300 5355 1728800 长沙电视台政法频道
哈尔滨啤酒 127 635 910000 湖南电视台电视剧频道 百威纯生啤酒 8 120 160000 湖南电视台公共频道 生态啤酒 88 970 784800 湖南电视台卫星频道 青岛山水啤酒 34 510 1186500 湖南电视台娱乐频道 百威纯生啤酒 32 480 342100 频道
长沙电视台经贸频道 长沙电视台新闻频道
湖南金鹰纪实频道
哈尔滨啤酒 65 雪花啤酒勇闯天涯 21 燕京啤酒 93 湖南经视都市频道 珠江纯生啤酒 56 哈尔滨啤酒 48 湖南经视综合频道
燕京啤酒 269 珠江纯生啤酒 34 湖南移动电视台 燕京啤酒 47 潇湘电影频道
燕京啤酒 197 珠江纯生啤酒 95
四、媒体各时段行业广告投放量统计：
频道 时段 长沙电视台经贸频道 《四集片场》插播 长沙电视台新闻频道
《传奇剧场》插播 晚间平播 午夜插播 白天插播 《政法报道》插播 长沙电视台政法频道 白天平播 《情动八点》插播 《夜线》插播 《新闻风云汇》插播 湖南电视台电视剧频道 《首播剧场》插播 《帮助直通车》插播 白天插播 湖南电视台公共频道
白天平播 《大家剧场一》插播 《和你说1说》插播 《大家剧场二》插播 湖南电视台卫星频道
《想唱就唱》插播 《快乐男声》插播 白天插播 湖南电视台娱乐频道 《武林风》插播 《大城小爱》插播 325 105 1395 1185 240 2815 705 255 2225 2280 播出次数(次) 92 97 1 147 111 53 40 37 23 16 8 24 24 20 8 8 4 22 12 8 5 4 283100
68800
1388800
1395800
202200 4006600
1298300
99000
1710600
1950000
播出时长(秒)
2160
1845
15 2610 945 1095
200
555 345 240
120
260
240 250
80 80 60 330
180
120
75
60
《快乐男声》插播 《星姐选举》插播 《单身厨房》插播 《艺术玩家》插播 《职场大民星》插播
晚间平播 白天插播
《丁点真相》插播 湖南金鹰纪实频道
《探索》插播 午夜插播
《行知中国》插播 《夜夜都市》二插 《都市1时间》插播 《寻情记》插播
午间插播 白天插播
湖南经视都市频道
《都市地产》插播 《约法3章》插播 《夜夜都市》一插 《向前看》插播
午间平播 白天平播 午间插播 白天插播
《经视十点档二》插播 《730剧场二》插播 《730剧场三》插播 湖南经视综合频道
《730剧场一》插播 《经视新闻》插播 《花儿朵朵》插播 《颁奖典礼》插播 《越策越开心》插播 《一家老小向前冲》插播湖南移动电视台
白天片尾插 午夜片尾插
《超人气影院》插播 潇湘电影频道 《大票房》插播 《夜新情》插播 《第一放映室》插播
五、各品牌广告播出详单：
4 4 3 2 1 1 43 30 6 5 2 45 41 30 23 22 16 8 5 4 2 1 87 68 54 35 25 16 7 6 2 2 1 45 2 94 83 72 43 60 60 45 30 15 15 215 150 30 25 10 675 675 615 115 110 240 180 90 105 10 5 985 690 540 540 200 285 150 60 20 20 30 240 15 725 990
1710 1080
1、百威纯生啤酒
频道
时段
播出次数(次) 播出时长(秒) 长沙电视台经贸频道 《四集片场》插播 长沙电视台新闻频道
《传奇剧场》插播
晚间平播 午夜插播
《政法报道》插播 长沙电视台政法频道
《情动八点》插播
白天插播 《夜线》插播 《新闻风云汇》插播 湖南电视台电视剧频道
《首播剧场》插播
白天插播 《武林风》插播 《星姐选举》插播 《快乐男声》插播 湖南电视台娱乐频道
《大城小爱》插播 《单身厨房》插播 《艺术玩家》插播
晚间平播
《职场大民星》插播
广告实例1：长沙电视台经贸频道
媒体名称 日期 时间 长沙电视台经贸频道 2010-8-6 19:30:02 长沙电视台经贸频道 2010-8-6 20:26:06 长沙电视台经贸频道 2010-8-6 21:12:17 长沙电视台经贸频道 2010-8-6 22:07:04 长沙电视台经贸频道 2010-8-6 22:13:21
广告实例2：长沙电视台新闻频道
媒体名称 日期 时间 长沙电视台新闻频道 2010-8-6 19:29:09 长沙电视台新闻频道 2010-8-6 19:32:07 长沙电视台新闻频道 2010-8-6 21:01:08 长沙电视台新闻频道 2010-8-6 21:04:41 长沙电视台新闻频道 2010-8-7 19:29:30 长沙电视台新闻频道 2010-8-7 20:07:37 长沙电视台新闻频道 2010-8-7 20:49:23 长沙电视台新闻频道 2010-8-7 20:53:26
广告实例3：长沙电视台政法频道
媒体名称 日期 时间 长沙电视台政法频道 2010-8-6
17:23:19 92 97 1 147 53 37 24 23 16 8 8 5 4 4 4 3 2 1 1 时段
《四集片场》插播 《四集片场》插播 《四集片场》插播 《四集片场》插播 《四集片场》插播 时段
《传奇剧场》插播 《传奇剧场》插播 《传奇剧场》插播 《传奇剧场》插播 《传奇剧场》插播 《传奇剧场》插播 《传奇剧场》插播 《传奇剧场》插播 时段
2160 1845 15 2610 1095 555 510 345 240 120 120 75 60 60 60 45 30 15 15
时长 30 15 15 30 15
时长 30 15 15 15 30 15 15 15
时长 15
《新闻风云汇》插播 长沙电视台政法频道 2010-8-6 18:23:23 长沙电视台政法频道 2010-8-6 18:30:15 长沙电视台政法频道 2010-8-6 19:41:05 长沙电视台政法频道 2010-8-6 20:13:42 长沙电视台政法频道 2010-8-6 20:21:05 长沙电视台政法频道 2010-8-6 21:29:28 长沙电视台政法频道 2010-8-6 21:44:00 长沙电视台政法频道 2010-8-6 0:27:32 长沙电视台政法频道 2010-8-6 0:34:24 长沙电视台政法频道 2010-8-6 1:45:13 长沙电视台政法频道 2010-8-6 2:21:35 长沙电视台政法频道 2010-8-6 2:28:08 长沙电视台政法频道 2010-8-6 2:40:22 长沙电视台政法频道 2010-8-6 4:33:39 长沙电视台政法频道 2010-8-6 4:48:11 长沙电视台政法频道 2010-8-6 5:57:14
广告实例4：湖南电视台电视剧频道
媒体名称 日期 时间
湖南电视台电视剧频道 2010-8-6 21:52:48 湖南电视台电视剧频道 2010-8-7 21:53:28 湖南电视台电视剧频道 2010-8-8 21:51:47 湖南电视台电视剧频道 2010-8-9 21:57:22
广告实例5：湖南电视台娱乐频道
媒体名称 日期 时间 湖南电视台娱乐频道 2010-8-6 11:49:37 湖南电视台娱乐频道 2010-8-6 20:10:14 湖南电视台娱乐频道 2010-8-6 21:34:26 湖南电视台娱乐频道 2010-8-6 0:09:48 湖南电视台娱乐频道 2010-8-7 11:31:51 湖南电视台娱乐频道 2010-8-7 20:36:29 湖南电视台娱乐频道 2010-8-7 21:47:45 湖南电视台娱乐频道 2010-8-7 0:49:37
2、哈尔滨啤酒
频道 时段
长沙电视台政法频道
白天插播
白天平播 白天插播
湖南金鹰纪实频道
《丁点真相》插播
《行知中国》插播 《探索》插播
湖南经视都市频道 午间插播
《政法报道》插播
15 《政法报道》插播 15 《政法报道》插播 30 《情动八点》插播 15 《情动八点》插播 15 《夜线》插播 15 《夜线》插播 15 午夜插播 15 午夜插播 15 午夜插播 30 午夜插播 15 午夜插播 15 午夜插播 15 午夜插播 15 午夜插播 15 午夜插播 15
时段
时长 《首播剧场》插播 15 《首播剧场》插播 15 《首播剧场》插播 15 《首播剧场》插播 15
时段 时长 白天插播
15 《单身厨房》插播 15 《大城小爱》插播 15 《武林风》插播
15 白天插播
15 《星姐选举》插播 15 《快乐男声》插播 15 《武林风》插播 15
播出次数(次) 播出时长(秒)
87 435 40 200 32 160 30 150 2 10 1 5 23 115
白天插播 午间平播 白天平播
广告实例1：长沙电视台政法频道
媒体名称 日期 时间 长沙电视台政法频道 2010-8-1 9:51:27 长沙电视台政法频道 2010-8-1 10:02:59 长沙电视台政法频道 2010-8-1 10:42:35 长沙电视台政法频道 2010-8-1 11:08:46 长沙电视台政法频道 2010-8-1 11:27:49 长沙电视台政法频道 2010-8-1 12:38:08 长沙电视台政法频道 2010-8-1 13:46:39 长沙电视台政法频道 2010-8-1 14:19:56 长沙电视台政法频道 2010-8-1 15:31:43 长沙电视台政法频道 2010-8-1 16:09:48 长沙电视台政法频道 2010-8-1 16:15:51 长沙电视台政法频道 2010-8-1 16:31:03
广告实例2：湖南金鹰纪实频道
媒体名称 日期 时间 湖南金鹰纪实频道 2010-8-1 11:28:03 湖南金鹰纪实频道 2010-8-1 15:05:44 湖南金鹰纪实频道 2010-8-1 20:31:09 湖南金鹰纪实频道 2010-8-1 20:51:30
广告实例3：湖南经视都市频道
媒体名称 日期 时间 湖南经视都市频道 2010-8-1 10:39:26 湖南经视都市频道 2010-8-1 13:17:16 湖南经视都市频道 2010-8-1 14:15:26 湖南经视都市频道 2010-8-3 10:42:26 湖南经视都市频道 2010-8-3 13:11:29 湖南经视都市频道 2010-8-3 14:37:27
3、青岛山水啤酒
频道 湖南电视台卫星频道
22 2 1 110 10 5
时段 白天插播 白天平播 白天插播 白天插播 白天平播 白天插播 白天插播 白天平播 白天插播 白天插播 白天平播 白天插播 时长 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
时段 白天插播 白天插播
《丁点真相》插播 《丁点真相》插播 时长 5 5 5 5
时段 白天插播 午间插播 午间平播 白天插播 午间插播 白天插播 时长 5 5 5 5 5 5
时段
《想唱就唱》插播 《快乐男声》插播 播出次数(次) 播出时长(秒)
22 330 12 180
广告实例：湖南电视台卫星频道 媒体名称
日期 时间 湖南电视台卫星频道 2010-8-2 13:30:42 湖南电视台卫星频道 2010-8-3 13:22:16 湖南电视台卫星频道 2010-8-4 13:27:52 湖南电视台卫星频道 2010-8-5 13:35:33
4、生态啤酒
频道
时段
《帮助直通车》插播
白天插播 湖南电视台公共频道
白天平播
《大家剧场一》插播 《和你说1说》插播 《大家剧场二》插播
广告实例：湖南电视台公共频道
媒体名称 日期 时间 湖南电视台公共频道 2010-8-2 12:25:57 湖南电视台公共频道 2010-8-2 12:54:12 湖南电视台公共频道 2010-8-2 12:55:12 湖南电视台公共频道 2010-8-2 12:56:12 湖南电视台公共频道 2010-8-2 13:25:40 湖南电视台公共频道 2010-8-2 13:36:18 湖南电视台公共频道 2010-8-2 14:32:58 湖南电视台公共频道 2010-8-2 14:43:46 湖南电视台公共频道 2010-8-2 14:44:46 湖南电视台公共频道 2010-8-2 17:30:16 湖南电视台公共频道 2010-8-2 17:31:11 湖南电视台公共频道 2010-8-2 18:54:38 湖南电视台公共频道 2010-8-2 20:56:14 湖南电视台公共频道 2010-8-2 20:57:09 湖南电视台公共频道 2010-8-2 21:24:25 湖南电视台公共频道 2010-8-2 21:25:15 湖南电视台公共频道 2010-8-2 21:26:15 湖南电视台公共频道 2010-8-2 22:26:05 湖南电视台公共频道 2010-8-2 22:27:10 湖南电视台公共频道 2010-8-2 22:43:26
5、雪花啤酒勇闯天涯
频道 时段
白天插播
湖南金鹰纪实频道 《探索》插播
午夜插播
时段
时长 《想唱就唱》插播 15 《想唱就唱》插播 15 《想唱就唱》插播 15 《想唱就唱》插播 15
播出次数(次) 播出时长(秒)
24 260 24 240 20 250 8 80 8 80 4 60
时段 时长 白天平播 15 白天平播 10 白天平播 15 白天平播 10 白天插播 10 白天插播 5 白天插播 15 白天插播 10 白天插播
10 10 10 15 1说》插播 10 1说》插播 10 10 10 10 15 15 5
播出次数(次) 播出时长(秒)
11 55 5 25 5 25
《大家剧场一》插播《大家剧场一》插播《大家剧场二》插播《和你说《和你说《帮助直通车》插播《帮助直通车》插播《帮助直通车》插播《帮助直通车》插播《帮助直通车》插播《帮助直通车》插播