第一篇：物流管理专业简介
物流管理专业简介
本专业旨在培养具备良好的专业修养、专业知识和专业能力，突显物流管理的现实需求与特色，能够胜任物流专业相关的企业运作和经济管理等方面工作的实用型人才，适应从事物流实务操作及基础管理工作的高等技术应用性专门人才。 课程设置
管理学原理、基础会计学、经济法、现代物流概论、物流设施与设备、采购与供应管理、物流信息系统、运输管理、仓储与配送管理、商品与包装、物流电子商务、物流中心运作、采购项目管理、国际物流学、国际贸易理论与实务、运输实务、国际物流实务等。 就业方向
物流是物品从供应地到接收地的实体流动过程，需要运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能的有机结合。任何工业产品的价值实现都离不开物流环节的科学支撑。
随着中国社会主义市场经济体系建立、世界经济一体化进程的加快和科学技术的飞速发展，物流产业作为国民经济中的一个新兴的产业部门，将成为本世纪重要产业和国民经济新的增长点。物流作为新兴行业备受国家和企业重视，我国已将物流行业纳入十大振兴产业，国家的相关辅助政策也已出台。“十二五”期间，国内每年物流人才需求量高达160万，具有专业证书的物流管理者正驰骋在公务员、研究生、物流企业、港口、海关、货运公司、商贸企业等各个行业，扮演着重要的社会角色且越来越受重视，物流管理专业学生的就业前景越来越好。本专业毕业生主要面向各类交通货运基地、港口、物流企业、电子商务企业、货物集散中心等单位，可从事运输调度、仓储管理、货物运输与报关、物流技术管理等相关工作。 专业特色
现代物流的发展趋势呈现出全球化、多功能化、系统化、信息化和标准化的特征，其中信息化是现代物流的核心。本专业紧密跟踪世界物流发展动态，结合学生的特点，强化教学实践和能力培养，每个学年都安排有专业实践，鼓励学生走出校园走进公司，通过实践提升自己的专业能力和就业能力，并且鼓励学生利用课余时间考取相关专业证书(如物流师)。
第二篇：物流管理专业课程简介
1、课程名称：物流管理学
课程编号：074501
学分：3学是：48
先授课程：管理学经济学运筹学
课程内容简介：《物流管理学》是物流管理及其相关专业的一门专业课程，该课程以培养学生的应用能力为主旨，在基本理论适度、够用的基础上着重提高学生运用基本理论、基本方法解决实际问题的能力和水平，更加符合物流管理的实践要求和高等教育的教学要求。该课程主要包括物流概述、运输管理、物流配送管理、仓储管理、库存管理、流通加工、包装与装卸搬运、企业生产物流管理、企业购销物流管理、第三方物流、供应链物流管理、现代物流信息技术、国际物流管理等内容。在该课程教学过程中，要理论与实务并重，注重案例的引用与运用，且将物流管理的思想、及其发展动态及时得以体现，以拓展学生的思维和能力。
2、课程名称：供应链管理
课程编号：074502
学分：3学时：48
先授课程：管理学经济学物流管理学
课程内容简介：介绍了供应链管理的概念及产生、发展的历史过程，阐述了供应链管理模式的特征及其与传统运作管理模式的差异，对供应链的类型和构建策略、供应链企业合作伙伴的选择方法、供应链资源计划等方面的内容，做了比较深入地分析。从供应链运作管理的角度出发，系统地介绍了供应链管理环境下的采购、生产计划与控制机制、库存管理、准时制及快速响应等内容，介绍了物流管理的内涵、支持供应链运作的物流管理原理等。最后介绍了供应链的组织与运作管理及绩效评价、激励机制等方面的内容。
3、课程名称：现代物流基础设施与设备
课程编号：074503
学分：3学时：48
先授课程：管理学经济学物流管理学商品学概论
课程内容简介：从现代物流作业角度出发，以库房内部物流为核心，介绍现代物流系统常见的起重、运输、搬运、集装单元技术及自动化仓库等现代物流设施与设备。
4、课程内容：配送中心运营管理
课程编号：074504
学分：3学时：48
先授课程：管理学经济学物流管理学
课程内容简介：从实际运作的角度介绍了配送中心运作与管理的基本理论、技术
和方法。本书在全面介绍配送中心各环节管理手段、方法和运作的同时，注重理论联系实际，注重培养实务操作能力。
5、课程名称：物流系统方案策划与设计
课程编号：074505
学分：3学时：48
先授课程：物流管理学运筹学管理学
课程内容简介：介绍了物流设计的基本理论，物流市场，物流方案设计与策划的概念、原理、要求、方法、程序和步骤，工业物流、商业物流的特点、运行模式、规律和解决方案的设计要求，重点分析了配送中心、供应链物流、配送网络设计的要点。
6、课程名称：仓储管理
课程编号：074506
学分：2.5学时：40
先授课程：物流管理学管理学运筹学
课程内容简介：介绍了仓储管理实际工作中必需的知识与技能，将知识阐述与仓储管理实践紧密结合。同时介绍了库场规划和仓储设备、仓储的运营、仓储商务管理、库存控制与管理方法、仓储成本管理、现代信息技术在仓储中应用、仓储安全与质量管理、特殊货物仓储管理、仓储保税制度、仓储系统优化。
7、课程名称：物流成本管理
课程编号：074507
学分：3学时：48
先授课程：物流管理学财务管理
课程内容简介：介绍了物流与物流成本的关系，物流成本的概念与主要管理理论学说，物流系统分析与目标规划，物流成本的构成、分类与计算，物流成本的系统化管理——包括采购成本管理、库存成本管理、包装成本管理、运输成本管理、仓储与物料搬运成本管理、仓库选址成本分析与决策、配送成本管理等10个方面进行了系统探讨和论述。
8、课程名称：第三方物流管理
课程编号：074508
学分：2.5学时：40
先授课程：物流管理学管理学
课程内容简介：介绍了第三方物流理论、第三方物流服务管理、第三方物流项目的洽谈与招投标、第三方物流服务项目的监控、操作方法、第三方物流企业信息管理及案例。
9、课程名称：运输管理
课程编号：074509
学分：3学时：48
先授课程：物流管理学管理学运筹学
课程内容简介：介绍了运输的经济理论、物流运输技术及运输企业管理三个部分对物流运输中涉及的理论、技术、管理进行阐述。第一部分：以经济理论为基础，主要讨论如何实现运输资源的良好配置，包括运输经济理论、运输市场及运输的需求和供给，以及不同运输方式的技术经济特性，为企业进行运输决策提供重要的理论依据。第二部分：从物流企业的运输部门或运输企业的实际技术需求出发，阐述了在运输过程中(如配送运输、零担货物运输以及国际货物运输等)涉及的技术，并用运筹学的方法，为企业进行各类运输决策提供了重要的技术保障。第三部分：从物流企业的运输部门或运输企业在实际运作的管理过程中存在的问题出发，包括运输管理、实际运作及企业的绩效考评三大方面。为企业进行运输管理及运作，提供了重要的操作方法。
10、课程名称：采购供应管理
课程编号：074510
学分：3学时：48
先授课程：管理学经济学物流管理学
课程内容简介：介绍了采购与采购管理基础、采购申请与采购计划管理、采购订单与采购合同管理、供应商管理与选择、采购价格管理、电子商务与全球采购、采购风险防范与绩效评估、采购监督与采购控制管理。
11、课程名称：In Real Time Managing the New Supply Chain
课程编号：074510
学分：2学时：32
先授课程：物流管理学供应链管理管理学
课程内容简介：介绍了准时化的基本理论、准时化的应用条件、准时化在供应链中的作用、准时化供应商、生产商、销售商及用户的选择标准，准时化供应链的评价指标。
第三篇：酒店管理专业简介
目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢手。
酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大，所以你大可不必为就业犯愁。预计到2010年，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱。目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢手。
一、培养目标与要求
本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
二、主要课程
酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。
三、毕业应掌握的技能与就业方向
1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;
2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;
3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势;
4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;
5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;
6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;
7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。 学生毕业后可从事以下工作：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司，旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
—北大资源研修学院
第四篇：酒店服务与管理专业简介
酒店服务与管理专业是我校重点建设的特色专业之一，为适应酒店行业对应用型高级人才的需求而建立的。目前，酒店服务与管理专业开设有四大就业培养方向：
1、高星级酒店服务与管理;
2、茶艺师;
3、高尔夫球场服务与管理;
4、南宁铁路局列车乘务员;
主修课程：
饭店管理概论、中餐服务与管理、西餐服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、康乐服务与管理、菜点酒水知识、饭店服务案例分析、饭店服务英语、舞蹈、形体训练、茶艺表演、饮食文化、高尔夫球场管理、高尔夫球场礼仪、怎样打高尔夫球、现代礼仪等。
实训、实习、就业：
校内外实训实习条件优越，校内拥有完备的实训设备设施，有模拟餐厅、模拟客房、茶艺室、高尔夫球技能练习设备。校外与广东迎宾馆、北京亚太花园酒店、北京美泉宫饭店、北京春晖园温泉度假酒店、上海仁和大厦、南宁沃顿国际大酒店、南宁星岩茶艺有限公司、南宁铁路局等企业建立了良好、稳定的合作关系，每年选派学生进入这些企业进行学习、实习及就业。
酒店服务与管理专业始终坚持以人为本，以“职业教育”和“职业能力”培养为核心，不断深化和创新技能教育理念，实行“教学--经营一体化”，“课程设置模块化、课堂教学情境化”等创新型工学结合人才培养模式，实现了综合培养与个性培养相结合，理论教学与实践教学相结合，人才培养与企业需求零距离对接的培养目标。确保了学生高质量就业，每年就业率达100%，发展空间广，潜力大，80%以上的毕业生现已成为各类酒店管理的中坚力量。
第五篇：媒介管理系专业简介
媒体管理系
文化产业管理专业(国际文化贸易方向)
本专业方向培养具备经济、贸易、文化、传播、法律、管理等方面的基础知识，掌握当代国际文化贸易的现状和发展趋势，熟悉通行的国际文化贸易规则、惯例以及中国对外文化贸易的政策法规，了解文化产业的发展特点和运行机制，能在广播电视机构或其他文化机构、涉外经济贸易部门、企事业单位以及政府机构从事对外文化贸易、管理、研究、发行和策划等方面工作的专门人才。
除公共基础课外，本专业方向开设的主要课程有：文化概论、艺术概论、经济学、跨文化传播、广告学、国际经济学、会计学、统计学、财政学、计量经济学、货币银行学、国际文化政策与法规、国际贸易理论、国际文化贸易实务、国际金融、国际市场营销、中国对外文化贸易、国际商务谈判等。
文化产业管理(媒体财务管理方向)
本专业培养具备管理、经济、法律、会计学等方面的基础知识，掌握现代财务会计与财务管理所必须具备的定性、定量分析方法和技术，具备会计师的专业理论知识和实际能力，能在国家机关、企事业单位、公司、会计师事务所、广播电视机构或其他媒体等部门，从事会计实务、财务管理、财务监督、审计等方面工作的专门人才。
除公共基础课外，本专业开设的主要课程有：经济学、管理学、传播学、新闻理论与业务、广播电视新闻与节目制作、媒介经营与管理、经济法、初级会计学、财务会计学、成本会计学、管理会计、统计学、工商企业管理、财务管理、税务会计、注册会计师审计、电算化会计、会计报表分析、行业会计比较等。
文化产业管理(国际旅游管理方向)
本专业为各类媒体、国际旅行社、宾馆、旅游公司、景点培养从事国际旅游管理、旅游市场研究、旅游资源开发等方面德才兼备的高级人才。
除公共基础课外，本专业开设的主要课程有：旅游文学作品选、旅游经济学、管理学原理、国际旅游管理、旅游资源开发与环境保护、旅游文化与民俗旅游、旅游市场学、旅游法规、旅游地理学、旅游饭店与设备管理、礼仪学、公共关系学、媒体管理等。
公共事业管理专业
本专业为广播影视行业其它媒体机构培养从事媒体人力资源管理、媒体事业管理以及媒体策划、组织、协调、项目运作、受众研究等方面工作的专门人才。
除公共基础课外，本专业方向开设的主要课程有：电视文化概论、影视精品赏析、视听语言、电视节目制作、电视节目策划、影视摄影与剪辑艺术、电视剧创作、影视导演艺术、经济学、管理学原理、管理心理学、会计学原理、财务管理、公共关系学、市场营销学、媒体管理、影视制片管理、媒体政策与法规、影视节目市场研究、法律基础、心理学、伦理学、中国文化概论、西方经济学、组织行为学、现代管理学、人力资源管理、社会调查理论与方法、办公自动化等。