第一篇：渔业养殖论文范文
提高渔业养殖新技术实现渔业生产自动化
“十二五”期间，国家以物联网建设作为推动农业信息化发展的重要内容。通过物联网技术应用的广泛性、实用性，本文以物联网技术应用在水产品养殖为例，在其生产、管理过程中实施监控、预测、预警、分析等信息采集，及时的给养殖人员提供准确无误的信息。最终实现水产养殖现代化发展，提高生产科技水平，加速生产自动化进程。
一、什么是物联网，其发展意义
物联网英文名：The Internet of things，在中国称之为“传感网”。1999年MIT Auto-ID中心Ashton教授研究RFID时最早提出。2005年，物联网由国际电信联盟(ITU)在突尼斯举行的信息社会世界峰会正式提出。在其定义上和应用范围上发生了变化，使其有了较大的拓展空间，不再只是指RFID技术的物联网。2009年，温家宝总理提出“感知中国”以来， 物联网在中国受到了全社会极大的关注，被正式列为国家五大新兴战略性产业之一，写入“政府工作报告。简单讲，发展物联网技术意义，就是使其智能化，实现人与物的交流，达到人与物、物与物之间的信息传递与控制。例如：把感应器、电子芯片嵌入或装备到指定的生物或物体中，然后通过网络终端将其联系起来组成“物联网”。利用电脑对人员、机器设备、基础设施等实施管理控制，使其达到自动化、网络化，提高资源利用率和生产力水平，大大减少人为误差，达到预期经济效益。
二、物联网在水产养殖技术中有哪些功能
在水产品养殖过程中，通过物联网技术的运用，实现集多项功能于一体的水产养殖物联网系统。其主要功能是：水质环境参数采集、温度监控、光照控制、远程监控、智能处理、预警信息发布与自动控制等。养殖户可以在办公室、家里、外地，通过手机、PDA、计算机等信息终端，实时掌握养殖场内水质环境信息，及时获取异常报警信息和水质预警信息，并可以根据水质监测结果，调整控制设备，实现水产养殖的科学养殖与管理，最终实现节能降耗、绿色环保、增产增收的目标。
三、物联网技术在水产养殖中应用分析
近些年，随着人们生活水平不断提高，水产品需求量逐年递增，传统的养殖模式已经无法满足大密度高产量的养殖，水产品产量和质量都无法满足社会需求。基于物联网水产品监控系统应用，采用无线传感技术、网络化管理等先进管理方法对养殖环境、水质、鱼类生长状况、药物使用、废水处理等进行全方位管理、监测，具有数据实时采集及分析、生产基地远程监控等功能;在保证质量的基础上大大提高了产量。
(一)养殖场环境监测：1.温度监测。温度是影响水产养殖的重要物理因子之一。水温不仅影响水质状况，还影响水产生物生长发育，通过水温的观测实验，不同水产品种类对水温有着不同适应性，在适宜温度范围内，水温越高，水产生物摄食量越大，生长速度就越快。在通过电脑计算，即可推断某一品种从育苗到商品上市所需时间，可提前做好上市准备，及早抓住产品商机。水温的高低也直接决定受精卵的孵化时间，在适宜温度范围内，水温越高，孵化的时间就越短，以上数据表明水温是影响水产养殖产量和品质的重要因素。传统室内养殖大多使用附近的江河或机井作为循环水源，江河水温受气候影响很大，大部分养殖场使用人工测温，数据的准确性和监控力度都难以得到保证。物联网在线温度传感器，24小时全天候监测养殖水体温度，采集温度包括进水口温度，池内温度，养殖场空气温度。系统可根据不同季节、养殖品种、养殖密度等信息进行系统报警值设定，当温度超出设定值时，系统报警，自动打开现场声光报警器，通过手机短信形式给管理员发送报警信息;同时电脑监测界面弹出报警信息，供值班人员及时发现。自动控制系统自动打开温控设备，温度参数恢复到标准值后，温控设备自动关闭。2.光照度监测。光照度的时间长短和强弱会影响养殖对象的繁殖周期和体表样色，而繁殖周期决定产量，体表颜色决定水产品品质。采用室内型光照度传感器，系统可根据不同季节、养殖品种、天气情况等信息自动计算养殖对象所需光照强度、光照时间从而判断天窗开启时间、是否需要人工关照。
(二)养殖场水质监测：1.溶解氧监测。溶解氧高可以增进水产生物的食欲，提高饲料利用率，加快生长发育;同时，改良水质也离不开溶解氧，也是维持氮循环的关键因素。利用高精度溶解氧探头实时采集水体溶解氧含量，当水体溶氧量过低或遇到大雨空气压力大时，根据数据采集含氧值高低自动打开增氧泵，及时增氧减少缺氧导致的死亡。2.pH值监测。pH值过低，酸性水体容易致使鱼类感染寄生虫病，如纤毛虫病、鞭毛虫病等。其次，水体中磷酸盐溶解度受到影响，有机物分解率减慢，天然饵料的繁殖减慢;pH值过低导致鱼鳃受到腐蚀，鱼血液酸性增强，利用氧的能力降低，尽管水体中的含氧量较高，还是会导致鱼体缺氧浮头，鱼的活动力减弱，对饵料的摄食大大降低，影响鱼类正常生长。pH值过高会增大氨的毒性，同时腐蚀鱼类鳃部组织，引起大批死亡。通常pH值的检测，是通过试纸等简易仪器现场分析，不仅麻烦，而且不易发现，往往造成的损害比低温、缺氧更大。安装pH探头，监测水体pH值，pH值异常时，系统自动打开进出水口电磁阀进行换水，保证水生生物生长在恒定pH环境内。3.氨氮含量监测。水体内的氨氮主要来源于水生生物的排泄物，施加的肥料，残饵被微生物分解成氨基酸，再进一步分解成氨氮。同时水体氧气不足时，水体发生反硝化反应也会产生氨氮。通过放养光合细菌，细菌进行硝化作用降低水体氨氮含量，同时采用生物传感器监测光合细菌浓度，从而判断水体氨氮含量。
(三)智能化控制系统：1.给排水控制。传统养殖模式里，鱼池换水全部有人工完成，费时费力。系统可根据水质需要进行自动换水，管理员也可以根据系统提供的实时参数判断养殖池是否需要换水，并通过远程控制系统进行换水。2.增氧泵控制。一般养殖场养殖珍贵鱼种时都是24小时长时间供氧，这样养殖池内虽然不会出现缺氧现象，却造成了能源的浪费。将增氧泵与本系统对接后，可根据水生物实际需求开启和关闭增氧泵即保证水生生物健康生长也节约了能源。3.温度控制。温度过高和过低都会影响水生生物的生长状况，为了保证养殖场水温恒定，可在进水口建立水温缓冲池，通过与系统对接的温控设备调节水温，之后再将缓冲池内恒温水送入养殖池内。当养殖池温度过高时，系统自动打开进出水口，更换池水，达到降温目的。
四、物联网应用所带来的成效
物联网技术的应用，是水产养殖技术的一场革命，是实现渔业现代化的重要途径。以现代渔业发展为抓手，彻底改变过去靠经验养鱼的历史，开启水产养殖的新篇章，利用物联网技术达到预期效果，实现智能化的管理。一是对池塘养殖环境进行量化管理，实现科学养殖;二是减轻从业人员的劳动强度，提高劳动效率;三是实现节能减排，由于对各项指标能精确测量与控制，做到精准增氧、精准投喂，减少换水次数与用电量，经初步试验，可节能减排50%。四是提高产品品质，由于水质的改善，鱼病明显减少，产品品质将有明显提升。同时，运用物联网技术有利于水产养殖生产技术的日趋完善，实现标准化养殖要求，严格控制投入品的使用，池塘水质的净化与循环，减少水产养殖污染，保证养殖生態系统，提高生态环境质量。
作者：宁佐毅
第二篇：智慧渔业水产养殖模式创建分析
摘要：我国是世界上淡水鱼养殖发展最早的国家之一，作为水产养殖大国，我国的水产养殖业却并未进入世界水产养殖强国行列，并且与那些水产养殖强国之间还有很大差距，随着科技的发展，水产养殖强国在水产养殖上使用的是智慧渔业的水产养殖模式，智慧渔业是利用现代科技，以人工智能为核心，通过这种智慧渔业的方式，使得水产养殖产量和品质大幅度得到提升，因此在我国创建智慧渔业水产养殖模式非常有必要。
关键词：智慧渔业;水产养殖;管理
随着科技的发展，人工智能已经应用到了各个行业当中，水产养殖也是如此，智慧渔业就是科技发展的结晶，由于智慧渔业可以高速、有效提升水产养殖的产量和品质，通过人工智能模式，进行大数据处理，因此水产养殖可以实现可持续发展的道路，通过这种颠覆性养殖模式，智慧渔业在水产养殖中能够更加有效的实现可控性，我们可以通过对智慧渔业水产养殖模式的分析，探讨智慧渔业在水产养殖中的重要作用。
1 智慧渔业水产养殖模式概述
智慧渔业水产养殖与传统的养殖模式不同，智慧渔业打破了传统的水产养殖模式，它能够有效的降低水产养殖的被动局面和风险，通过智能化的管理，以集约化和规模化的生产方式来管理水产养殖，这种新的管理模式突破了传统的看守模式以及小打小闹模式，从而实现了水产养殖模式的革命性突破。利用人工智能，智慧渔业可以在大数据计算的基础上对水产养殖进行智能管控，通过对水产养殖的水质进行检测，判定水质是否符合环境卫生要求，以及智能喂养、智能水质氧气增加的方式来管控水产养殖，与传统的水产养殖模式相比较，智慧渔业养殖不仅提升了养殖效率，而且也降低了养殖中出现的各种问题，还减少了人工操作的难度[1]。
在采用智慧渔业模式进行水产养殖时，除过对设备有严格的要求外，还需要专业的技术人才，只有两者相结合，才能够有效的将这些信息化、数字化深度融合在一起，对于我国养殖业的提升有着举足轻重的作用，智慧渔业的目的是将水产养殖归还于大自然，使用大自然原生态的养殖模式，利用大自然的养殖模式发展水产业，不仅能保护环境的自然化，还能够把那些闲置荒废的土地开发出来使用，实现资源的充分利用性。
2 智慧渔业水产养殖模式的内容
2.1 水产养殖是实现基于大数据的养殖决策、通过环境监控(水质参数、视频)、养殖设备智能控制、病害监测预警、远程诊断等方式，实现了水产养殖环境分析、养殖密度分析、养殖产量预测、经济效益分析等基于大数据的分析服务[2]。
2.2 为了实现水产品养殖、加工、流通环节的质量安全追溯，加强水产沪养殖过程质量管理、建立水产品的质量安全的追溯体系，可以通过以下办法来实现。
2.2.1 通过对电子商务的方式来实现水产品、休闲渔业的电子服务，最终促进生产主体和电子服务平台相对接促进渔业供给侧改革。通过市场的供需情况，实现水产品市场的平衡服务，并指导渔民合理养殖，维系水产品市场供需平衡。
2.2.2 通过渔业资源的情况，实现渔业资源监测、资源调查、模型预测、资源预警等信息化服务，推进渔业资源的应用分析，实现渔业资源的一体化展示、渔业资源空间分析与查询统计、以及渔业资源信息的管理，这样可以充分发挥渔业生态功能，促进渔业绿色发展。
2.2.3 针对智慧渔业的信息，需要水产养殖者充分利用好当下先进的技术手段，通过拓展渠道的办法来收集信息，实现渔情监测、发布和分析。通过提升渔情数据来提升分析能力与服务能力，确保渔业管理增殖放流实现有力数据支撑。
2.2.4 通过渔业捕捞，可以实现渔业捕捞预测分析服务，涵盖渔获量分析预报服务、做到未捕先知，实现电子渔捞日志、捕捞水产品追溯，提升捕捞信息化程度等。
2.2.5 通过预警预报，可以实现渔业灾害预警报服务，包括病害分析防治服务、水质管理分析服务、台风预警分析服务等，及时、准确的对渔业中存在的灾害隐患做出科学的分析和预警报，减少损失。
最终通过以上五种办法，在加上互助保险，最终实现渔业互助保险信息平台的建设服务。
3 创建智慧渔业水产养殖模式的条件
3.1 强化软硬件建设，实现智慧渔业下水产养殖模式的监控
创建智慧渔业水产养殖模式的先决条件是要强化水产养殖的设施，通过配置先进的软件和硬件设施来改善智慧渔业的水产养殖模式，并且在智慧渔业中需要把人才放在第一位，当前我国在水产养殖业中的人员，大部分人的学历都比较低，高端型人才更少，专业院校或者专门从事水产养殖的科研人员根本难以满足创建智慧渔业水产养殖模式的需求，因此培养这种高端人才，尤其是精通多种技术一体化的高端型人才就显得尤为重要[3]。
除此之外，为了将水产养殖技术化、设备技术化、数字信息技术化、养殖工业化融合为一体，就需要在硬件上购买先进的水产养殖机器，用更好的计算机软件，只有这样才能有效的把智慧渔业中的大数据计算出来，便于水产养殖机器的学习，为智慧渔业水产养殖模式做好有利保障，针对创建智慧渔业需要做到以下几点。
3.1.1 水温的监测
对温度的監测，智慧渔业水产养殖的关键因素之一是温度，水产养殖中温度的监测包括进水温度、出水温度以及养殖场内的空气温度等等，在合适的水温下，当水温相对较高时，鱼类会摄入大量的食物，促使鱼类更快的生长，而且鱼卵的孵化时间也就越短，因此计算好水温范围，对鱼的生长起着至关重要的作用，通过网络系统可以全天二十四个小时对水温进行监控，如果水温低于或者高于设定温度时，系统会自动报警，水产养殖者通过重新设定，确保水温控制设备，当温度恢复到正常情况时，检测系统的报警就会自动关闭，同时光长的时间长短也决定了鱼类的生长和繁重，因此光照系统会计算出水产养殖时鱼类所需要的光照时间长短，确定是否要打开天窗[4]。
3.1.2 水质的监测
针对智慧渔业水产的水质监测，一般采取的是pH值监测的方法，当pH值偏低时，水质呈酸性，这会引起鱼类的各种病变，包括鱼腮病变，导致鱼类对氧气的利用率降低，最终使鱼类生病引起水中大量的细菌滋生，因此安装pH监测探头，有利于对水质进行检测，当水质正常时，系统会自动开启阀门进行换水，水质中，溶解氧的含量影响到鱼类对食物的摄入量，最终影响鱼类的生长发育，当水质中溶氧量降低时，系统会自动打开氧泵增加氧气，促使鱼类的生长。
3.1.3 系统智能化控制
由于传统的水产养殖模式需要大量的人力和物力，消耗的成本非常大，有时候因为信息收集不及时会导致能源的浪费，所以使用智能化的系统控制就能很好的避免这些问题，通过对水质的监控，智能化系统会进行换水作业，通过对水中溶氧量的監控，可以随时增加水中的溶氧量。通过对信息的采集，可以利用光照的强度、温度传感器等来确定水中的氧溶量以及pH值等，通过智能化系统的监控，可以有效的避免水产养殖中影响鱼类生长的各种因素，通过智能化系统的信息，可以及时有效的清除这些不利因素。
3.2 强化落实
只有得到国家支持或者在国家号召下，智慧渔业水产养殖模式才能够得到一个最为重要的保障，国内实施智慧渔业水产养殖模式并不能完全依靠市场的需求去做决定，假如一种新的模式出现时，国家的科研机构却依旧停留在原有的状态，会严重影响创新模式，并且会受到很多约束与阻力，因此只有得到国家的支持或者在国家号召力下去发展智慧渔业水产养殖模式，才会减少约束与阻力，而且还会得到国家政策上的扶持，减少了走弯路的情况，加快了智慧渔业养殖的创新模式[5]。
3.3 加强创新
随着社会的不断发展，智慧渔业虽然是一种新型的水产养殖模式，但依旧需要根据市场上的变化来不断加强创新，只有不断加强创新，才能让智慧渔业水产养殖模式产量和品质得到更高的提升。在智慧渔业水产养殖模式下，还要加强对相关养殖人员的培训力度，将切实可行的科技成功推广到智慧渔业当中，这也是国家在水产养殖业上的一个战略目标，通过市场的商业化流通，最终实现智慧渔业水产养殖的商业价值。
4 结束语
通过对智慧渔业水产养殖模式的分析，让我们看到了智慧渔业带来的巨大潜力，同时智慧渔业水产养殖模式也是一个必然的发展趋势，水产养殖业每天都会产生大量的数据信息，虽然信息量巨大，但却给水产养殖业提供了最好的数据参考，通过人工智能进行数据的处理，最后建立一个数据平台，对智慧渔业会起到极大的促进作用，当我国的水产养殖一旦全面的使用智慧渔业水产养殖模式时，将会彻底改变我国传统的水产养殖模式，起到了革命性的突破和改变，使我国的水产养殖走进世界水产养殖的前端。
参考文献
[1]宿墨，顾小丽，张智敏，等. 创建智慧渔业水产养殖模式[J]. 中国水产，2018，514(09)：50-51.
[2]操建华. 水产养殖业的绿色发展模式与生态支持政策案例研究——以江西、烟台和安吉为例[J]. 农村经济，2018，000(005)：34-39.
[3] 王健，宿墨. 大宗淡水鱼养殖产业走向思考[J]. 中国水产，2018，000(012)：58-60.
[4]《农业部办公厅关于加快推进渔业信息化建设的意见》中华人民共和国农业部2016年12月23日.
[5]农业部关于印发《“十三五”渔业科技发展规划》的通知 2017年1月18日.
作者：邱宇忠
第三篇：郯城县渔业养殖现状分析及对策
摘要：对郯城县渔业养殖层面的现状进行分析，找出问题，结合当地情况提出对策措施，促进渔业健康发展。
关键词：水产养殖;渔业资源;郯城
1 渔业资源及养殖现状
1.1 水域资源
郯城县位于山东省临沂市南部，素有“山东南大门”和“鱼米之乡”之称，是全省淡水水产苗种生产大县。境内有大小河流40多条，小型水库11座，汪塘2550个，水域总面积10.8万亩，养殖水面3.1万亩。平均海拔约38 m，地势低洼，地下水丰富，水产养殖有着得天独厚的条件。
1.2 生物资源
郯城县水生野生动物种类繁多，池塘养殖多以“青、草、鲢、鳙”四大家鱼为主。自2000年以来，陆续引进白斑狗鱼、黑斑狗鱼、河鲈、梭鲈、鲟鱼、虹鳟等进行推广，养殖品种逐步向“名、特、优”迈进。
1.3 养殖现状
由于受传统养殖观念影响，全县水产养殖主体仍然以个体养殖户为主，小农生产方式持续维持着渔业生产。据调查统计，全县共有水產养殖户1350家，其中：从事四大家鱼等常规品种养殖的有1300家，养殖面积29000亩，从业人员4200多人，年产值18600万元。该类养殖主体主要是通过承包农村自然坑塘、窑场取土坑废等进行水产传统品种养殖。除少数实行精养高产外，多数受水源限制，实行粗放粗养，产量、效益较低。从事冷水鱼等特种水产品养殖的有50家，养殖面积3000亩，从业人员220人，年产值9185万元。这类养殖主体主要是通过租赁、流转土地的方式，自筹资金修建池塘发展冷水鱼养殖，养殖效益较好。
养殖情况主要体现为：以水产苗种生产为主，以成鱼养殖为辅;以分散养殖为主，以规模化养殖为辅。特色渔业养殖优势突显。
2 存在问题
2.1 小农生产户科技素质偏低
绝大多数养殖户文化程度低，专业技术和经营管理知识缺乏，不能很好地适应现代渔业发展形势需要。
2.2 产业规模化发展能力不足
养殖主体相对弱小分散，缺少有能力、有实力的龙头大户组织带动。
2.3 扶持政策支持不够
与其他农业业态相比，水产养殖缺乏扶持政策和资金扶持。水产养殖风险较大，影响产业壮大。
3 促进发展的对策措施
3.1 谋篇布局科学规划
郯城县属于临郯苍平原地区，养殖模式主要以池塘养殖为主。针对池塘分散，点多面广情况，要以全县为单位进行布局规划。结合人居环境综合整治对农村村内及村周边池塘进行护坡、整修，实行养鱼和水上种菜综合种养模式，提高农民收入，助推乡村振兴。利用国家扶持政策，加大连片池塘开发力度，实施规划化养殖，打造产业基地。
3.2 注重渔民技术培训
应加大对普通养殖户、养殖大户、农场主、合作组织负责人的培训力度，不断提高其生产经营能力，培养和造就有文化、懂技术、善管理、会经营的新型渔业经营主体。
3.3 加大经营主体培育
培育市场主体理念，加大对养殖户现代经营意识培养;进一步制定完善现代渔业园区发展规划，搞好宜渔土地流转、科技等服务，创造经营主体发展环境;招大引强、做强专业合作社，完善业主自主经营、“合作社+养殖户+基地”等经营方式，提高经营水平;出台奖补办法，对生产达到一定规模和生产水平的养殖大户、合作组织实行奖补扶持，调动经营主体发展积极性，推进渔业经营主体的形成和发展。
3.4 完善资金扶持政策
完善和出台水产专业养殖大户、家庭农(渔)场、专业合作组织扶持政策。加强品牌建设，增加市场竞争力。在支农资金中安排一定比例用于小农生产户的发展，积极协调信贷部门，帮助解决发展资金不足问题。
作者：牛超