农产品无公害发展论文提纲

2022-08-25

论文题目:出口农产品生产者道德风险分析 ——基于寿光市农户无公害农药使用意愿的调查

摘要:近年来食品安全事件频发,“舌尖上的安全”逐渐走入大众视野。对于农产品来说,其安全性大都来源于产品生产过程中,比如是使用了违规高毒农药还是使用了无公害农药,是否按照农产品生产的规范进行生产。现如今,农药在农产品生产的重要性不断提高,一方面可以预防农作物的病虫害,提高作物的产量,但是另外一方面,部分农户为了获取短期的高额收益,受到利益的驱使使用违规农药,发生道德风险,长此以往不利于农产品行业健康发展,也会影响消费者的合法权益。因此,为了避免农产品安全问题发生,需要采取果断措施,只有这样才能为消费者提供安全优质的农产品并提升我国农产品在国际上的竞争力。本文在大量阅读其他学者文献的基础上整理了前人对于农户道德风险的研究成果,发现研究者对于农户道德风险的分析研究缺乏具体的细化研究,尤其是从农户角度出发对于农产品的研究未能聚焦到某一因素上,未能形成以农药为切入点对于道德风险的深入研究分析。因此本文以无公害农药使用意愿为切入点,通过对寿光市生产出口农产品的农户进行实地走访调查,发放调查问卷的方式收集研究所需数据,希望通过详细的数据收集并且对于数据进行筛选分析之后,能够把握影响生产出口农产品农户的无公害用药使用意愿的影响因素,进而对于防范农户道德风险提供理论依据。本文首先介绍本文的研究背景与意义、所采用的研究方法以及文章整体的研究思路,提出本研究的创新点以及不足之处。然后介绍本文的理论基础,主要为农户的行为理论、信息不对称理论和外部性理论,在梳理国内外研究者对于农药使用道德风险研究成果的基础上发现目前现有的研究存在的不足同时对于文献进行综合评述,针对研究现状发现问题,从而选择从影响无公害农药使用意愿作为切入点对农户道德风险做出分析。其次,结合本文的研究对象为出口农产品生产者,对我国近些年部分可食用农产品的出口现状以及可食用农产品生产过程中存在的问题进行描述,在了解现实情形的前提下,对于农户道德风险发生原因进行理论性分析,通过专家走访等形式来构建和确认影响无公害农药使用意愿的影响因素体系。再次,根据专家意见以及生活实际,对调查问卷进行设计,依据相关原则、简洁原则以及方便原则,保证问题的合理性和科学性,对收集到的数据进行初步筛选,于200份问卷中保留183份有效数据,对有效数据进行效度信度分析,保证数据的一致性和可靠性,再对收集到的样本特征进行描述,从农户的个人特征、政府特征、市场特征及非正式制度特征四个方面对农户的农药使用行为进行分析,根据前期专家访谈等形式确定的影响因素来做出相应的13个假设,所做出的假设都是符合逻辑以及符合生活实际的,结合相关理论,做好前期回归分析的准备。再利用OLS、Logit、Probit模型进行回归分析,选择13个影响因素作为核心解释变量,将农户的参与调查农户的年龄、性别、家庭人数、农户种植年限以及农户风险偏好作为控制变量放入模型,根据前文假设依次进行回归分析,并对符合预期的回归结果进行分析描述,对于与预期不符的回归结果做出相应解释。最后通过实证回归结果,结合国外对于农药以及农产品安全体系建设的相关经验,提出防范农户道德风险,提升农户无公害农药使用意愿的对策,主要为:1.开展培训,加强对于农户的教育。2.加大政府补贴,保障农民收入。3.加大政策宣传,加强行业监管。4.发展农业合作经济组织。希望通过本文的研究能够为农产品生产过程中的道德风险防范提供理论依据。

关键词:道德风险;农产品;无公害农药;使用意愿

学科专业:国际商务

摘要

Abstract

第1章 绪论

1.1 研究背景

1.2 研究意义

1.3 国内外研究综述

1.3.1 术语界定

1.3.2 关于农户道德风险的文献综述

1.3.3 文献述评

1.4 研究内容与研究思路

1.4.1 研究内容

1.4.2 研究思路

1.5 研究方法

1.6 可能的创新与不足

1.6.1 论文的创新点

1.6.2 论文的不足之处

第2章 我国出口农产品现状及道德风险原因分析

2.1 相关理论

2.2 我国部分农产品出口交易规模

2.3 我国农产品生产及出口过程中存在的问题

2.3.1 国际贸易壁垒问题

2.3.2 我国出口农产品农药使用存在的问题

2.4 产生农产品道德风险的原因分析

第3章 农产品生产者道德风险影响因素体系的构建

3.1 农产品生产者道德风险影响因素的理论分析

3.1.1 农户自身及市场方面分析

3.1.2 非正式制度方面分析

3.2 农产品生产者道德风险影响因素体系构建与确认

3.2.1 关于农产品生产者道德风险影响因素维度的文献梳理

3.2.2 影响因素的选取

3.2.3 基于影响因素的研究假设

第4章 样本描述统计与无公害农药使用意愿的测度

4.1 问卷设计

4.2 数据来源和数据获取

4.3 样本描述统计分析

4.3.1 个体特征

4.3.2 家庭特征

4.3.3 经营特征

4.3.4 政府规制、国际市场和农业合作经济组织特征

4.3.5 非正式制度特征

4.4 出口农产品农户无公害农药使用意愿的测度

第5章 无公害农药使用意愿实证分析

5.1 信度效度检验分析

5.2 变量选择

5.3 模型选择与参数估计

5.3.1 模型选择

5.3.2 农户使用无公害农药的模型参数估计

第6章 出口农产品生产者使用农药道德风险的防范

6.1 开展培训教育,改善教育状况

6.2 加大政府补贴,保障农民收入

6.3 加大宣传力度,形成多方监管

6.4 发展合作组织,完善组织功能

参考文献

致谢

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