仓库管理方法范文

2022-05-28

第一篇:仓库管理方法范文

仓库管理方法

为了更好地发挥仓库对物料的调配功能,规范公司仓库的材料管理程序,促进本公司仓库的各项工作。安全、高效、有序、合理地运作,特制定仓库管理方法。

一、 物资供应计划

二、 设计最佳库存

1、主料:库存情况要根据生产订单、材料消耗定额、供应商状况、最短供货时间以及资金的周转情况等确定;

2、辅料:根据平时生产时的消耗量、最短供货时间、资金的周转情况等确定;

3、主料、辅料都必须在生产需要时给予满足,但又不能积压太多。

三、严格进库程序

1、所有物料进库前采购员必须要申请检验(或由仓库管理员兼检);

2、检验员必须认真负责。对物料质量进行严格把控,在数量上与仓管共同把关,实施监控;

3、物料进库时,仓库管理员必须凭送货单、检验合格单办理入库手续;

4、入库时,仓库管理员必须查点物资的数量、规格.型号、如发现物资数量、质量、单据等不齐全时,不得办理入库手续。

5、未经办理入库手续的物资一律作待检物资处理放在待检区域内,经检验不合格的物资一律退回,放在暂放区域,同时必须在短期内通知经办人员负责处理。

6、一切原材料的购入都必须用增植税专用发票方可入库报销,无税票的,其材料价格必须下浮到能补足扣税额为止。同时要注意审查发票的正确性和有效性。

7、入库材料在未收到相应发票前,仓管员必须建立货到票未到材料明细账,并根据检验单等有效单据及时填开货到票未到收料单(在当月票到

的可不开),在收到发票后,冲销原货到票未到收料单,并开具材料票到收料单,月底将货到票未到材料清单上报财务。

8、收料单的填开必须正确完整,供应单位名称应填写全称并与发票单位一致,如属票到抵冲的,应在备注栏中注明原入库时间。收料单上必须

有保管员及经手人签字,并且字迹清楚。每批材料入库合计金额必须与发票上的不含税金额一致。

9、检验员对合格(质量、数量)的物料办理合格手续(或在入库单上签章);仓管办理相关的入库手续(入库单);

10、入库手续(入库单)一式三份,仓库一份、供应部门二份(一份存根、一份在财务结算时与发票一同交财务);

四、强化仓储管理

1、仓库保管员必须合理设置各类物资和产品的明细账簿和台账。

2、原材料仓库必须根据实际情况和各类原材料的性质、用途、类型分明别类建立相应的明细账、卡片;半成品、产成品应按照类型及规格型号

设立明细账、卡片;

3、财务部门与仓库所建账簿及顺序编号必须互相统一,相互一致。合格品、逾期品、失效品、料废、返修品等应分别建账反映。

4、必须严格仓库管理规程进行日常操作,仓库保管员对当日发生的业务必须及时登记入账,做到日清日结,确保物料进出及结存数据的正确无

误。

5、做好各类物料和产品的日常核查工作,仓库保管员必须对各类库存物资定期进行检查盘点,并做到账、卡、物一致。如有变动及时向主管领

导及相关 职能部门反映,以便及时调整。

6、仓库通道出入口要保持畅通,仓库内要及时清理,保持整洁。

7、各种物料码放、搬运入库时应先内后外、先下后上;出库时应先外后内、先上后下,先进先出,防止坍塌伤人及损坏机械设施。各种物料不

得抛掷。

8、 供应部门必须根椐生产计划及仓库库存情况合理确定采购数量,并严格控制各类物资的库存量。

9、仓管员在月末结账前要与车间及相关部门做好物料进出的衔接工作,各相关部门的计算口径应保持一致,以保障成本核算的正确性。

10、必须正确及时报送规定的各类报表,收付存报表、材料耗用汇总表、三个月以上积压物资报表、货到票未到材料明细表。每月 日前上报

财务及相关部门,并确保其正确无误。

11、库存物资清查盘点中发现问题和差错,应及时查明原因,并进行相应处理。如属短缺及需报废处理的,必须按审批程序经领导审核批准后

才可进行处理,否则一律不准自行调整。发现物料失少或质量上的问题(如超期、受潮、生锈、老化、变质或损坏等),应及时的用书面的形

式向有关部门汇报。

12、仓库现场管理工作必须严格按照5S要求及各仓库的具体规定执行。

13、无关人员不得进入仓库管理人员办公室。

五、出库管理

1、各类材料的发出,原则上采用先进先出法。

2、物料(包括原材料、辅助材料等)出库时必须办理出库手续,并做到限额领料,各单位领用物料必须有单位主管领导和领料员的签字。

3、领取物料时,仓管员要在领料单上签字,核对物品的名称、规格、数量、质量状况,核对正确后方可发料。

4、成品出库必须由相关部门开具销售发货单据,仓库管理人员凭盖有财务发货印章和业务部门负责人签字的发货单仓库联发货,并登记卡片。

5、领料单一式三份,领料单位一份、仓库二份(一份存根、一份交财务核算)。

六、仓管员工作职责

1、准确地做好材料进出仓库的帐务工作。

2、严格按照材质的验收要求做好材料验收工作。

3、不合订购要求的或不合格的材料坚决不予验收。

4、认真做好仓库月报、季报和报表。

5、认真做好仓库材料的分类摆放和保管工作。

6、认真做好仓库安全防范及仓库卫生工作。

7、认真做好仓库发料工作。发料原则:先进仓的料先发,旧废料根据实际情况合理利用。

8、认真做好退料工作。退料原则:经技术部确认后不合要求材料及时通知采购员退回供货商并报财务;车间的剩余材料及时回收仓库保管。

9、认真做好各车间材料使用的监控工作,避免重复领料和材料浪费。

10、认真做好手动工具和机具等借收登记工作。

11、有责任提出仓库管理的合理建议。

12、认真配合各单位(供应部门、车间)做好各项材料管理和保护工作。

一、 仓库日常管理

1、仓库保管员必须合理设置各类物资和产品的明细账簿和台账。原材料仓库必须根据实际情况和各类原材料的性质、用途、类型分明别类建立

相应的明细账、卡片;半成品、产成品应按照类型及规格型号设立明细账、卡片;财务部门与仓库所建账簿及顺序编号必须互相统一,相互一 致。合格品、退回产品应分别建账反映。

2、必须严格按仓库管理规程进行日常操作,仓库保管员对当日发生的业务必须及时逐笔登记入帐,做到日清日结,确保物料进出及结存数据的

正确无误。及时登记手工明细账并与电脑系统中的数据进行核对,确保两者的一致性。

3、做好各类物料和产品的日常核查工作,仓库保管员必须对各类库存物资定期进行检查盘点,并做到账、物、卡三者一致。

4、库房必须根椐生产计划及仓库库存情况合理确定采购数量,并严格控制各类物资的库存量,在有条件的情况下逐步实行零库存;仓库保管员

必须定期进行各类存货的分类整理,对存放期限较长,逾期失效等不良存货,要按月编制报表,报送部门领导及财务人员,

二、入库管理

1、物料进仓时,仓库管理员必须凭采购计划单、送货单、检验合格单办理入库手续,拒绝不合格或手续不齐全的物资入库。

2、入库时,仓库管理员必须查点物资的数量、规格型号、合格证件等项目,如发现物资数量、质量、单据等不齐全时,不得办理入库手续。未

经办理入库手续的物资一律作待检物资处理,放在待检区域内,经检验不合格的物资一律退回,放在暂放区域,同时必须通知采购经办人员及

时处理。

3、一切原材料的购入都必须用增植税专用发票方可入库报销,无税票的,其材料价格必须下浮到能补足扣税额为止。同时要注意审查发票的正

确性和有效性。

4、入库材料在未收到相应发票前,仓管员必须建立货到票未到材料明细账,并根据检验单等有效单据及时填开货到票未到收料单(在当月票到

的可不开),在收到发票后,冲销原货到票未到收料单,并开具材料票到收料单,月底将货到票未到材料清单上报财务。

5、收料单的填开必须正确完整,供应单位名称应填写全称并与发票单位一致,如属票到抵冲的,应在备注栏中注明原入库时间,收料单上必须 有仓管员及经办人签字,并且字迹清楚。每批材料入库合计金额必须与发票上的不含税金额一致。

6、因质量等原因而发生的退回产品,必须由技术质量部相关人员填写退回产品处理单,办妥手续后方可办理入库手续。

三、出库管理

1、各类材料的发出,原则上采用先进先出法。物料(包括原材料、辅助材料)出库时必须办理出库手续,并做到限额领用(按消耗定额),车

间领用物料必须凭由车间主任(或其指定人员)统一领取,领料人员凭车间主任或计划员开具的流程单或相关凭证向仓库领料,后勤各部门只

有经主管领导批字后方可领取,领料员和仓管员应核对物品的名称、规格、数量、质量状况,核对正确后方可发料;仓管员应开具领料单,经

领料人签字,登记入卡、入帐。

2、成品发出必须由业务部开具销售发货单据,仓库管理人员凭盖有财务发货印章和销售部门负责人签字的发货单仓库联发货,并登记卡片。

四、 报表及其他管理

1、仓管员在月末结账前要与车间及相关部门做好物料进出的衔接工作,各相关部门的计算口径应保持一致,以保障成本核算的正确性。

2、必须正确及时报送规定的各类报表,收付存报表、材料耗用汇总表、三个月以上积压物资报表、货到票未到材料明细表,每月2日前上报财

务及相关部门,并确保其正确无误。

3、库存物资清查盘点中发现问题和差错,应及时查明原因,并进行相应处理。如属短缺及需报废处理的,必须按审批程序经领导审核批准后才

可进行处理,否则一律不准自行调整。发现物料失少或质量上的问题(如超期、受潮、生锈、老化、变质或损坏等),应及时的用书面的形式

向有关部门汇报。

4、仓库现场管理工作必须严格按照6S要求、ISO9000标准及各事业部分厂的具体规定执行。

仓库管理制度

第一章 仓库管理规定 为了更好地发挥仓库对材料的调配功能,规范公司仓库的材料管理程序,促进本公司仓库的各项工作科学、安全、高效、有序、合理地

运作,确保公司资产不流失和各工程项目所需材料的品牌、型号、规格以及质量合符要求,保证仓库材料供应不延误工程项目的进度,较准确

做好各工程项目成本决算。特制定本管理制度。

1、为防止公司材料资产流失,公司用于工程项目的一切所购买材料物品(板房所需购买的家私和摆设品,公司可以指定专人验收后交仓库)都

必须先入库后才能从仓库领出,禁止不入库直接交工地的做法。没验收人签名,公司财务部有权拒绝报帐。

2、仓库所有物品进行分类建立帐册。可分为:五金交电水暖类、化工(油漆)铝钢材类、板(木)材建材(包括瓷砖)类、手动工具和机具及

配件类、日杂防护劳保用品类。

3、仓库所有物品必须根据材料的属性和类型安排固定位置进行规范化摆放,尽可能在固定位置上贴上物品识标以便拿取。

4、仓库必须建立起分类的入库帐本和各工程项目的出库帐本。所有帐目当天发生当天入帐完毕,禁止隔天做帐。

5、与仓库发生各种业务关系的各相关人员必须严格按《仓库管理作业流程》进行办理各种业务,禁止发生各工地主管直接将材料报采购员购买

的现象,公司直接授权给采购员购买的工程项目所需材料物品除外(购买回来必须仓库进行验收入帐后再按手续领出)。

6、仓库每季度进行一次仓库清理、整理和资产整体盘点并将盘点情况(包括产生盈亏情况说明)上报公司。盘点时,禁止不对实物实盘,仅抄

袭敷衍了事。

7、仓库对所有机具类工具进行登记造表,建立起借用要登记的管理办法。每年清理、整理一次,按可用、在用、废旧、报废情况登记造表上报

公司。特别是由于使用寿命极限报废的且属于公司固定资产的机具要及时上报公司财务部销帐。

8、各工程项目竣工正式交付业主或甲方使用后,仓库应在7天内将本工程项目竣工的材料决算表造出并上报公司。

9、做好仓库的安全防范工作。合理摆放消防器具,仓库内及仓库四周5米内属于禁烟区,任何人员不准吸烟,违者一次罚款100元。非仓库管理

人员没经许可禁止进入仓库。不听劝告者给予经济处罚。

10、做好仓库物品的安全保护工作。根据材料的性能合理放置各类材料,防止材料变形、变质、受潮等现象发生。要经常检查化工类物品的性

能、状态,变质且有危险的物品要及时处理并上报公司。

11、做好材料价格的保护工作。禁止私自将公司的材料底价和材料供应商有意图告诉竞争对手或与公司不相关的人员。

12、严把材料预定和报买关。材料员要认真审查仓库所交之要购买的材料,详细注明所需材料的品名、等级、规格、数量、色质、到货期限(

必要的也可提交样品、示意图和材料店名)等交采购员,防止采购员误买、错买、多买、少买,以至造成公司损失。

13、认真做好材料采购工作。采购员要认真审阅采购单的采购要求(不明白问清楚材料员),严格按采购要求按时将材料购回仓库,避免工程

材料长时间不到位而延误工程进度。购买材料尽可能面对代理商,有利于做好退货工作以减低公司损失。 购买材料的总体原则为:货比三家

,同等材料优质价便服务好者中标。

14、严把材料验收标准关。仓管员要仔细对照采购定单及参考样品认真核实送到仓库或工地材料的品名、等级、规格、产地、单价、数量、性

能、质量和期限等。确保入仓的材料合符要求。如材料不合要求或货不对板应该不予验收签名,并将情况及时通报采购员。

15、仓库人员、材料员及采购员必须定期总结材料工作方面的问题。涉及材料价格问题应将情况及时通报设计师和预算员或公司,预防公司向

准客户报工程预算价时严重底于市场致使公司受损。

16、第

12、

13、14条的相关人员要有高度的工作责任心,造成公司严重损失者,公司将追究当事人责任。

17、仓库人员应及时将公司办理材料退货的详细情况报给公司财务部,避免公司遭受经济损失的现象发生。

18、仓库应做好各工程项目完工后的剩余材料安放保管工作,以便于以后搞好售后服务工作。 第二章 仓库管理作业流程

1、各工地主管(水电和油漆主管)接新工地图纸后认真审阅,根据工地工程预算情况和实际工程进展需求,提前5天列出材料需求计划单,此

单注明材料的品牌、规格、型号、数量,包括性能、状态、颜色(如果是非常用的材料,需设计师提供样板或材料采购的店名)等提交仓库。

2、仓库接各工地材料需求计划单后,立即核查库存情况,决定是否购买或购买量。如需购买,开出订购单,报材料员审核。

3、材料员根据订购单认真审核(包括到工地实际测量数量等)并与工地沟通后,提交订购单给采购员进行采购或通知供应商送货。

4、采购员(供应商)在接单2天内必须按订购单的要求将材料购回送到仓库。

5、材料到仓库后,仓管员必须严格按定单要求点数验收、入库、入帐。如不能确定验收标准的材料,应及时通知材料员和工地主管到场验收以

确保材料有效。

6、材料进仓时,仓管员要按规定放好并及时通知工地到仓库领材料。仓管员根据各工地开出的领料单的数量发货给各工地并做好项目帐目。

第三章 仓管员工作职责

1、准确地做好材料进出仓库的帐务工作。

2、严格按照材质的验收要求做好材料验收工作。

3、不合订购要求的或不合格的材料坚决不予验收。

4、认真做好仓库季报、工程项目竣工材料决算表工作。

5、认真做好仓库材料的分类摆放和保管工作。

6、认真做好仓库安全防范及仓库卫生工作。

7、认真做好仓库发料工作。发料原则:凭工地主管签名的领料单进行发放;材料必须送至仓库门口交接(重物品除外);先进仓的料先发,旧废料根据实际情况合理利用。

8、认真做好退料工作。退料原则:不合要求材料及时通知采购员退回供货商并报财务;工地完工的剩余材料及时回收仓库保管。

9、认真做好各工地材料使用的监控工作。避免重复领料和材料浪费。

10、认真做好手动工具和机具的借收登记工作。

11、有责任提出仓库管理的合理建议。

12、认真配合各工地做好各项材料管理和保护工作。

第二篇:仓库货位优化管理方法

传统的仓库作业管理常常把货品放在货品到达时最近的可用空间或不考虑商品动态变化的需求和变化了的客户需求模式,沿袭多年习惯和经验来放置物品。 传统型仓库货品布局造成流程速度慢、效率低以及空间利用不足。 然而,现代物流尤其是在供应链管理模式下的新目标是: 用同样的劳动力或成本来做更多的工作;利用增值服务把仓库由资金密集转化成劳动力密集的行业;减少定单履行时间,提供更快捷,更周到的服务。

一种与所谓的“仓库关键业绩指标 (Warehouse Key Performance Indicator)”,即生产率、运送精度、库存周转、入库时间、定单履行时间和存储密度紧密关联的货位优化管理(Slotting Optimization)已经被提出。 货位优化管理是用来确定每一品规的恰当储存方式,在恰当的储存方式下的空间储位分配。 货位优化管理追求不同设备和货架类型特征、货品分组、货位规划、人工成本内置等因素以实现最佳的货位布局,能有效掌握商品变化,将成本节约最大化。货位优化管理为正在营运的仓库挖掘效率和成本,并为一个建设中的配送中心或仓库提供营运前的关键管理作准备。

由于很少的仓库管理软件系统(WMS) 和计算机系统能够支持储位优化管理,因此当前大约80%的配送中心或仓库不能够进行正确的货位优化。 究其原因主要在于基础数据不足,MIS资源尚不能支持,没有正确的货位优化软件和方法。 针对仓库现代化的实际需求,若干家有实力的专业软件公司已成功开发出仓库货位优化管理软件。 软件通过对货品的批量、体积、质量控制、滞销度、日拣取量、日进出量等数据进行分析与计算,分析中结合各种策略,如相关性法则(Correlation),互补性法则 (Complementary),相容性法则 (Compatibility) 等进行货位优化,从而大幅度降低货品布局的成本。

无论是商用软件或自行开发的应用软件,货位优化必须具有以下基本功能:

● 根据内置货品属性或自定义属性将货品分组;

● 评估建议每一货品的最佳货位和可用货位;

● 在货品分类及属性发生变化的情况下调整设施的状态;

● 将仓库从低效率状态转化为功能性优化状态所需的移动执行配置;

● 三维图形化或数字化的分析结果输出;

进行货位优化时需要很多的原始数据和资料,对于每种商品需要知道品规编号、品规描述、材料类型、储存环境、保质期、尺寸、重量、每箱件数、每托盘箱数等,甚至包括客户定单的信息。 一旦收集到完整的原始数据后,选用怎样的优化策略就显得尤为重要了。 调查表明应用一些直觉和想当然的方法会产生误导,甚至导致相反的结果。一个高效的货位优化策略可以增加吞吐量,改善劳动力的使用,减少工伤,更好地利用空间和减少产品的破损。以下一些货位优化的策略可供参考选择。

● 周期流通性的货位优化。根据在某段时间段内如年、季、月等的流通性并以商品的体积来确定存储模式和存储模式下的储位。

● 销售量的货位优化。在每段时间内根据出货量来确定存储模式和空间分配。

● 单位体积的货位优化。根据某商品的单位体积,如托盘、箱或周转箱等的容器和商品的体积来进行划分和整合。

● 分拣密度的货位优化。具有高分拣密度的商品应放置在黄金区域以及最易拣选的拣选面。

通常货位优化是一种优化和模拟工具,它可以独立于仓库管理系统WMS进行运行。因此,综合使用多种策略或交替使用策略在虚拟仓库空间中求得满意效果后再进行物理实施不失为一种较好的实际使用方法。

货位优化的计算很难用数字化公式和数字模型予以描述,通常是利用一些规则或准则进行非过程性的运算。 规则在计算中对数据收敛于目标时起到了约束的作用。 大多数规则是通用的,即使一个普通仓库也不允许商品入库时随机或无规划地放置。 而不同的配送中心或仓库还会根据自身的特点和商品的专门属性制定若干个特殊的规则。 例如支持药品零售的配送中心会把相类似的药品分开存放以减少拣选的错误机会,但存放非药类时会按同产品族分类放在一起。

规则一:以周转率为基础法则。即将货品按周转率由大到小排序,再将此序分为若干段(通常分为三至五段),同属于一段中的货品列为同一级,依照定位或分类存储法的原则,指定存储区域给每一级货品,周转率越高应离出入口越近。

规则二: 产品相关性法则。这样可以减短提取路程,减少工作人员疲劳,简化清点工作。产品的相关性大小可以利用历史订单数据做分析。

规则三: 产品同一性法则。所谓同一性的原则,指把同一物品储放于同一保管位置的原则。这样作业人员对于货品保管位置能简单熟知,并且对同一物品的存取花费最少搬运时间时提高物流中心作业生产力的基本原则之一。否则当同一货品散布于仓库内多个位置时,物品在存放取出等作业时不方便,就是在盘点以及作业人员对料架物品掌握程度都可能造成困难。

规则四: 产品互补性原则。互补性高的货品也应存放于邻近位置,以便缺货时可迅速以另一品项替代。

规则五: 产品相容性法则。相容性低的产品不可放置在一起,以免损害品质。

规则六: 产品尺寸法则。在仓库布置时,我们同时考虑物品单位大小以及由于相同的一群物品所造成的整批形状,以便能供应适当的空间满足某一特定要求。所以在存储物品时,必须要有不同大小位置的变化,用以容纳不同大小的物品和不同的容积。此法则可以使物品存储数量和位置适当,使得拨发迅速,搬运工作及时间都能减少。一旦未考虑存储物品单位大小,将可能造成存储空间太大而浪费空间,或存储空间太小而无法存放;未考虑存储物品整批形状亦可能造成整批形状太大无法同处存放。

规则七: 重量特性法则。所谓重量特性的原则,是指按照物品重量不同来决定储放物品于货位的高低位置。一般而言,重物应保管于地面上或料架的下层位置,而重量轻的物品则保管于料架的上层位置;若是以人手进行搬运作业时,人腰部以下的高度用于保管重物或大型物品,而腰部以上的高度则用来保管重量轻的物品或小型物品。

规则八: 产品特性法则。物品特性不仅涉及物品本身的危险及易腐蚀,同时也可能影响其他的物品,因此在物流中心布局时应考虑。

规则可以根据共性和个性的特点来制定,比如药品仓库必须符合GSP规定的要求。当规则制定后,规则间的优先级也必须明确。

通过进行货位优化能够实现在少量的空间里可有更多的分拣面。对于流通量大的商品应满足人体工程需求和畅通便捷的通路以提高营运效率;而对于那些周转不快的商品希望通过优化后占据很少的空间以致在小的面积中有更多种商品可以来分拣,从而减少拣选的路程。 简言之,提高工效、空间利用率最终降低成本。

一些仓库管理软件系统(WMS)带有货位优化模块,例如 MT (Slotting Optimization) , EXE (Exceed Optimize), McHugh(DLx Slotting), Intek (Warehouse Librarian)等,若干独立的软件有FlowTrak(Stramsoft), Opti-Slot(Descartes) 以及Easy Profiler (Woodlock Software)等。 尽管货位优化开发工作是一个较有难度的课题,但是国内物流业的先行者已经看到了这一工作在提高管理和潜在利润挖掘上的作用,正通过不懈的努力以缩小与世界水平的差距。

第三篇:仓库盘点方法

就像账面库存与现货库存一样,盘点也分为账面盘点及现货盘点。

账面盘点又称为永续盘点,就是把每天入库及出库货品的数量及单价,记录在电脑或账簿上,而后不断地累计加总算出账面上的库存量及库存金额。现货盘点亦称为实地盘点或实盘,就是实际去清点调查仓库内的库存数,再依货品单价计算出实际库存金额的方法。目前,国内大多数配送中心都已使用电脑来处理库存帐务,当账面数与实存数发生差异时,有时很难断定是账面数有误还是实盘数有误。所以,可以采取“账面盘点”和“现货盘点”平行的方法,以查清误差出现的实际原因。

(一)账面盘点法

账面盘点法就是将每一种物品分别设立“存货帐卡”,然后将每一种物品的出入库数量及有关信息记录在账面上,逐笔汇总出账面库存结余数,这样随时可以从电脑或账册上查悉物品的出入库信息及库存结余量。

(二)现货盘点法

现货盘点法按盘点时间频率的不同又可分为“期末盘点”和“循环盘点”。期末盘点是指在会计计算期末统一清点所有物品数量的方法;循环盘点是指在每天、每周清点一小部分物品,一个循环周期将每种物品至少清点一次的方法。

(1)期末盘点法。由于期末盘点是将所有物品一次点完,因此工作量大、要求严格。通常采用分区、分组的方式进行,其目的是为了明确责任,防止重复盘点和漏盘。分区即将整个储存区域划分成一个一个的责任区,不同的区由专门的小组负责点数、复核和监督。因此,一个小组通常至少需要三人分别负责清点数量并填写盘存表,复查数量并登记复查结果,第三人核对前二次盘点数量是否一致,对不一致的结果进行检查。等所有盘点结束后,再与电脑或账册上反映的账面数核对。 (2)循环盘点法。循环盘点通常对价值高或重要的物品进行盘点,检查的次数多,而且监督也严密一些;而对价值低或不太重要的物品,盘点的次数可以尽量少。循环盘点一次只对少量物品盘点,所以通常只须保管人员自行对照库存资料进行点数检查,发现问题按盘点程序进行复核,并查明原因,然后调整。也可采用专门的循环盘点单登记盘点情况。

仓库盘点流程

1. 财务部事先准备好盘点单,要求已经编号并且连号。

2. 每月28日上午8:30开始盘点,仓库冻结一切库存的收、发、移动操作。

3. 仓库主任负责协调具体的盘点工作,由其领取盘点单。

4. 仓库,财务部分别指定每一个存储区域的盘点负责人.要求每一个区域都有相应的盘点员和财务复核人员,由财务人员担任该区域的盘点组长。

5. 将盘点清单发放到每一个盘点区域的盘点人员。

6. 实施盘点,由储运人员进行盘点,财务人员复核。

7. 财务部收取所有的盘点清单,要求所有清单连号,没有遗漏。并进行汇总。

8. 对比库存帐,比较差异。

9. 对比差异报告,由仓库对差异项进行复盘。

10. 再次对复盘结果进行汇总,并与库存帐比较差异。

11. 仓库分析差异原因,作详细书面报告,同时提出差异调整申请。

12. 财务经理及总经理对差异调查报告及差异调整申请进行审批。

13. 仓库根据审批情况作库存差异调整。

14. 财务部根据审批情况作库存财务帐差异调整。

第四篇:仓库管理岗位职责和仓库管理工作流程及仓库管理规定(精)

仓库管理岗位职责和仓库管理工作流程及仓库管理规定 编制:日期: 审核:日期: 经理:日期: ————————有限公司 仓库管理岗位职责

1..1按时上下班,到岗后巡视仓库,检查是否有可疑现象,发现情况及时向上级汇报,下班时应检查门窗是否锁好,所有开关是否关好; 1.2认真做好仓库的安全、整理工作,经常打扫仓库,整理堆放货物,及时检查火灾隐患; 1.3检查防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉变等安全措施和卫生措施是否落实,保证库存物资完好无损; 1.4负责公司物资的收、发、存工作,收货时,对进仓货物必须严格根据已审批的请购单按质、按量验收,并根据发票记录的名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额打印入库单或直拔单,并在货物上标明进货日期。属不符合质量要求的,坚决退货,严格把好质量关; 1.5验收后的物资,必须按类别固定位置堆放,做到整齐、美观; 1.6仓管员负责物资验收监督,严格把好质量、数量关,对不合格的物资一定不能验收,要起到监督作用; 1.7发货时,一定要严格审核领用手续是否齐全,并要严格验证审批人的签名式样,对于手续欠妥者,一律拒发; 1.8物品出库或入仓要及时打印出库单或入库单,随时查核,做到入单及时,月结货物验收合格及时将单据交与供应商做到当日单据当日清理;

1.9做好月底仓库盘点工作,及时结出月末库存数报财务主管,做好各种单据报表的归档管理工作; 1.10严禁私自借用仓库物品,严禁向送货商购买物资 1.11严格遵守公司各项规章制度,服从上级工作分工; 仓库管理工作流程 申购

2.1对于定型物资及计划内物资的请购,由仓管部根据库存物资的储备量情况向采购专员提出请购; 2.2对于非定型及计划外物资的请购,由使用部门根据需要提出购买物品的名称、规格、型号、数量,并说明使用情况,填写请购单并由使用部门负责人签名认可,报仓管部由仓管员根据库存情况提出意见转采购部; 入库验收

3.1仓管员根据采购计划进行验货; 3.2对于物资的验收,仓管部依据使用部门提供的样板进行(或由质检部门协同验收

3.3货物如有差错,及时通知财务主管与采购专员,以扣压货款,并积极联系供应商做更正处理; 3.4所有物资的验收,一律打印入库单或直拨单,一式三联,第一联交财务部,第二联仓库留存,第三联送货人留存,如欠帐,此联由送货人留存,凭此联到财务结账,如是采购现金付款,则此联交领用部门备查。

3.5对于直拔物资,仓管员做一级验收之后,通知使用部门做二级验收合格,则由部门负责人直接在直拔单上签字即可。进仓物资的验收,由仓管员根据供货发票及请购单上标明的内容认真验收并办

理入仓手续,如发现所采购物资不符合规定要求,应拒绝收货,并及时通知采购部进行退、换货手续; 3.6因生产急需或其他原因不能形成入库的物资,库管员要到现场核对验收,并及时补填"入库单"。

保管

4.1仓管部对仓库所有物资负保管之责,物资堆放整齐、美观、按类摆放,并标明进货日期,按规定留有通道、墙距、灯距、挂好物资登记卡; 4.2掌握商品质量、数量、卫生、保质期情况,落实防盗、防虫、防鼠咬、防变质等安全措施和卫生措施,保证库存物资完好无损; 盘点

5.1仓库必须对存货进行定期或不定期清查,确定各种存货的实际库存量,并与电脑中记录的结存量核对,查明存货盘盈、盘亏的数量及原因,每月底打印盘点表,报财务审查核对; 5.2管理实现了电脑化管理,所有商品的入库、直拔、领出、库存统计直接通过电脑系统完成。

出库

6.1库管员凭领料人的领料单如实领发,若领料单上主管或厂长未签字、字据不清或被涂改的,库管员有权拒绝发放物资。

6.2 库管员根据进货时间必须遵守"先进先出"的仓库管理制度原则。

6.3 领料人员所需物资无库存,库管员应及时通知使用者,使用者按要求填写请购单,经厂长批准后交采购人员及时采购。

6.4 任何人不办理领料手续不得以任何名义从库内拿走物资,不得在货架或货位中乱翻乱动,库管员有权制止和纠正其行为。

6.5 以旧换新的物资一律交旧领新;领用的各种工具均要上工具卡,并由领用人和厂长签字。

退库

7.1 由于生产计划更改引起领用的物资剩余时,应及时退库并办理退库手续;并报告上级处理。

7.2 废品物资退库(废品堆放专区,库管员根据"废品损失报告单"进行查验后,入库并做好记录和标识;并报告上级知悉。

7.3发现库存物料不良时需要及时处理或报告上级处理 仓库保管管理规定

一、上岗后第一时间应对仓库的门,窗及各库区存放的物资进行巡查,发现异常立即报告。

二、每天下班前对各库区的门,窗等进行检查,确认防火、防盗等方面确无隐患后才可离岗下班。

三、每天打开一次各库区的门,窗一小时,让空气对流,更换库内空气。

四、每天打扫库内地面卫生。地台板要摆放整齐。周末应打扫库内天花板、墙壁的蜘蛛网,吸尘及抹窗玻璃。

五、每天一次检查仓库区内、外的防火设施,发现问题要立即整改并向主管报告。

六、每周检查一次库房建筑物,发现漏雨、渗水等异常情况要及时报

告。

七、 合理安排库内堆位, 预留足够的出入通道及安全距离, 安全高度。 督促装卸工按指定堆位整齐叠位。发现倾斜要立即纠正。不准在货 堆上行走、坐卧,也不准在货堆旁的通道坐、卧。

八、 仓库内的每一堆货物应在显眼处挂上货卡。 每一堆货物都应有帐。 货卡和帐面上的货品名称、 批号、 规格、 数量与货品实物应完全一致。

九、货物出入仓时,仓管员应依据,进仓单、提货单核准出入物品的 名称、批号、数量,准确地收发货,收发完毕后,应立即填写挂在货 堆上的货卡并立即入帐。

十、入库物资严格把好验收关,做好各种验收数据记录,发现变质拒 收入库,所有材料先进先发,后进后发,以防保管期过长变质。 十

一、所有易碎器材,必须轻拿轻放,入库上架时排列在明显位置, 以防压、撞、打。 十

二、要按规定尺寸,保持库内合理干湿度,发现干湿度超过规定, 即使开门通风,保证物资完整,不易变质。 十

三、所有怕潮物品应及时入库上架(如办公纸类) 。料库、料区潮 湿的应按规定下垫尺寸增高 50%。 十

四、根据各类物品物资说明书的保管要求,结合实际采取相应的措 施。 十

五、坚决拒绝手续不齐的物品进出。对于货物的正常出入,仓管员 要按要求填写各类单据,特别是放行条,无放行条的坚决不准带货物 出仓库。

十六、收发货后相关的单据应迅速分发到相关部门,不允许延误甚至 遗失。 十

七、仓库员保管的单据,帐本应妥为保管,平时应上锁,节假日加 封条。 十

八、按时做好库存报告草稿并向仓库主管递交。 十

九、所有单据都要仓库主管审核并签名后才能交供应商或采购。 二

十、完成上级的临时工作安排。 门禁管理 非仓库人员不的擅自进入仓库,如需要进入必须跟仓管人员一起 方可进入。 2014-08

第五篇:仓库的管理制度-食堂仓库管理制度

食堂食品仓库管理制度

食堂食品仓库管理制度

一、食品仓库实行专人管理。非仓库保管员不得随便进入仓库,仓库保管员非工作时间禁止私自入库,杜绝出现食品和物资外流现象。

二、食品仓库必须专用,不得将食品与非食品混放,严禁有毒有害物品进入仓库。对于特殊用品,如火锅用酒精、热盆用的酒精等易燃物品要另外存放,以防火灾。

三、加强仓库安全工作,库内防火防盗设施齐全,做到人离灯熄,人离锁门。

四、严格执行仓库食品进、发货登

记和盘点制度。食品入库前,要过细从严、认真做好食品质量的验收,严禁腐烂、变质、过期、“三无”等食品入库。要按照先进先出,易坏先用的原则进行食品出库。每月最后一天对仓库进行盘点、对账,并填好报表上报管理人员。

五、仓库应保持清洁卫生、通风、干燥,食品实行分类存放,要离地离墙。认真做好“六防”工作,即:防火、防盗、防投毒、防腐、防鼠、防虫。并有防鼠、防蝇、防尘设施。严禁在仓库内吸烟。

六、仓库保管员要经常检查食品质量,如发现食品变质、发霉、生虫、超过保持期等的情况及时报告主管人员,及时处理。食品仓库管理制度 库房管理制度

一、食品与非食品应分库存放,不得与洗化用品、日杂用品等混放。

二、仓库负责人对入库的食品做好验收工作,在食品购销台帐上详细登记产品名称、供销单位、购销数量、产品批次、保质期限和相关证件是否齐全,

相关证件证明应当保存一年以上备查。

三、食品仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施,并运转正常。

四、食品应分类,分架,隔墙隔地存放,(地10厘米、墙10厘米)各类食品有明显标志,有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放,易腐食品要及时冷藏、冷冻保存。

五、建立仓库进出库专人验收登记制度,做到勤进勤出,先进先出,定期清仓检查,防止食品过期、变质、霉变、生虫,及时清理不符合卫生要求的食品。

六、食品仓库应经常开窗通风,定期清扫,保持干燥和整洁。

七、工作人员应穿戴整洁的工作衣帽,保持个人卫生。 仓库管理制度

一、对采购的食品及原料认真验货,做好登记,验收合格后方可入库保存。

二、收集索证材料,分类存档,登

记台帐。

三、食品及原料分类分架、隔墙离地存放,食品库房内不得存有非食品、个人物品、药物、杂物及亚硝酸盐、鼠药、灭蝇药等有毒有害物品。对不符合卫生要求的食品及原料,拒收入库。

四、货架上应对每类每批食品严格标明采购日期、产品名称、产地、规格、生产日期及最终保质时限,做到帐、卡、物相符,挂牌存放,并做到先进先出。

五、存放的食品及原料应有包装,并标明产品名称,定型包装食品应贴有完好的出厂标识。禁止存放无标识及标识不完整、不清晰的食品及原料。

六、经常检查所存放的食品及原料,发现有霉变或包装破损、锈蚀、鼓袋、胖听等感官异常、变质时做到及时清出,清出后在专用区域内落地另放并标明“不得食用”等字样,及时销帐、处理、登记并保存记录。

七、保持仓库内通风、干燥,做好防蝇、防尘、防鼠工作,仓库门口设防

鼠板,仓库内灭鼠使用粘鼠板,不得采用鼠药灭鼠。

八、冷藏冷冻设施运转正常,冷藏温度在0℃—10℃,冷冻温度应达零下18℃。 库房管理制度

1、 做好食品数量、质量,进、发货登记,做到先进先出,易坏先用。

2、 定型包装食品按类别、品种上架堆放,挂牌注明食品质量及进货日期。

3、 散装易霉食品勤翻勤晒,储存容器加盖密封。

4、 肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏储存。

5、 食品与非食品不能混放,与消毒药品,有强烈气味的物品,不同库储存。

6、 仓库经常开窗通风,保持干燥。

7、 冰箱、冷库经常检查,定期去霜、保持霜薄气足。

8、 经常检查食品质量,发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。

9、 做好防蝇、防鼠、防虫、防蟑螂工作。

10、定期大扫除、保持仓库室内外清洁。史家庙小学食堂仓库卫生管理制度

学校食堂仓库卫生管理制度

一、认真检查食品质量、数量,有无票、证,食品标签是否符合有关要求。

二、做好食品进、发货登记,做到先进先出,易坏先用。

三、库房内分类、分架、隔墙、离地存放食品原辅料、分大宗食品类,蔬菜类、干菜类、肉 食类等。食品添加剂专柜存放,专人管理,建立使用台账。

四、食品与非食品不得混放;食品与消毒药品、有强烈气味的药品不得同库存放。严禁存放 化学物品及私人物品。

五、散装易霉食品要勤晒勤翻,肉类、水产品、蛋类等易腐食品应冷冻或冷藏贮存,冷冻、 冷藏食品应分类存放,严禁混放,并定期除霜。

六、常检查食品质量和库房卫生状况,并经常清扫、消毒、开窗通风换气,保持库房干燥。

七、

发现过期食品、腐败变质、发霉、生虫等食品应及时清除。

八、做好防鼠、防虫、防苍蝇及防蟑螂工作。天天美食仓库管理制度

天天美食仓库管理制度

一、库管工作的基本要求

必须真实反映本店经营所需的各种物资的进、销、存情况,为财务提供原始、真实、准确的营业成本资料,必须对库存物资的安全、完整负责。

二、库房的工作环境要求

1、库房物品堆放必须按品种、规格分类存放,整齐有序,贴上标签。各类物品不得杂乱混放。

2、保持库房地面整洁、卫生、干燥,搞好“六防”工作。

3、闲杂人员不得随意进出库房。

三、库管计量、计算工作要求

1、库管员开单或记账时前后使用计量单位必须统一,若出现计量单位混用所造成财务混乱、成本反映不真实等损失,由库管员承担。

如:酒水入库不能按箱、件为单位,应以其完整的最小计量单位“瓶”为入出库计量单位。

2、对菜品计算重量时,必须以市斤或公斤或克为计量单位。

如:菜、鱼、肉食、米面、菜籽油等。

3、对每种进出库物资的计算,采用先进先出法,金额要求保留小数点后两位。

四、库管员日常工作规范

1、库管员应与采购员、各挡口厨师长密切配合,保持合理的库存量,严禁缺货现象的出现。

2、库房验收货物时,应与质检员等一起对货物质量和数量进行检查;对于零星采购的物品,要检查是否执行申购手续,未执行申购手续的,库管员有权拒收入库;属特殊情况,口头申购的,应事先通知库管;库管员应严格按《采购验收标准》组织入库物资的验收。

3、库管员有权拒收变质、过期、

假货等伪劣物资入库,对于水发货、菜类等可根据实际扣除一定比例的水份杂质。

4、根据验收合格的物品,据实填写“鲜活食品验收单”、“入库单”,经厨师长、库管员或供货商经办人签字生效,此单一式三联,第二联交供货商作为结账凭据,第三联库管员自留登记库管账,第一联按供货类别汇总送交财务室

5、坚持原则,除小修理材料、零星办公用品、低值易耗品外所有存货必须开具入库单或验收单。未经财务主管批准不得擅自寄存外人物品。

6、所有供货商提供的赠品必须验收入库并开具“入库单”,出库应填制“领料单”。

7、不得虚开、补开、漏开、单联填写入库单,必须整联复写,违者追究库管员经济责任乃至刑事责任。

8、货物入库后,库管应按类别、品质特征、进货批次分类存放,并填制标签。

9、领用物品应由领料经手人填制“领料单 ”,相关部门负责人、库管员及领料人签字后,库管员方可发货,并填制“出库单”,出库单一式三联,一联由领料部门存查,一联库管自留登记库房账,另一联按存货类别汇总于月底送财务室。

10、库管员所管物资不准擅自借出,违者应承担经济责任,物资调拨须履行相关手续。

11、发出存货实行“推陈出新、先进先出、按规定供应、节约用料”的发料原则,随时对存货进行检查。对贪图方便违反发料原则造成的存货变质、失效、霉烂等损失,库管员应承担相应经济责任。

12、库管员根据正确无误的入、出库单,随时登记库房明细账,做到数字清晰、名称规格齐全、及时结出余额 。

13、库房账要求日清月结、内容完整账实相符、账表相符。

14、对滞销或质量不佳、过期的干

杂、低值易耗品、物料用品和燃料等,退货时应开具“红字入库单”。

15、每天按时向财务室上报前一日存货进销存情况,每月末应对存货进行现场盘点,并填制盘点表。若存货发生盈亏,应随即查明原因,经批准后作出相应调整。

16、所有发料、进料凭证、供货商所送物品定价通知书等按月进行装订,妥善保管。

17、每日检查存货,并使其符合最高储备量及最低储备量标准,低于最低储备量应及时打申购单,经财务会计,总经理签字后通知供货商送货。

仓库安全管理制度

1、公司仓库除仓管人员和因业务、工作需要的有关人员外,任何人未经批准,不得进入仓库。

2、因工作需要进入仓库的人员,在进入仓库时,必须先办理人仓登记手续,并要有仓库人员陪同。严禁独自进仓。进仓人员工作完毕后,出仓时应主

动请仓管人员检查。

3、仓库内不准会客,不准带人到仓库范围参观。

4、仓库不准代人保管物品,也不得擅自答应未经领导同意的其他单位或部门的物品存仓。

5、任何人员,除验收时所需外,不准试用试看仓库商品物资。

6、仓库范围内不准生火,也不准堆放易燃易爆物品,严禁在仓库内将电线私拉乱接。

7、仓库应定期检查防火设施的使用实效,并做好防火工作。

8、仓库内的物品要分类储放,仓库内保证货架与主通道有一定的距离,货物与墙、灯、房顶之间保持安全距离。

9、仓库内的照明限60瓦以下白炽灯,不准用可燃物做灯罩,不准用碘钨灯、电熨斗、电炉、交流电收音机、电视机等电器设备,仓库内保持通风。各类物品要有标签并标明品名、规格、性能、进价。

10、仓库的电源开关要设在门口外面,要有防雨、防潮保护,每年对电线进行一次全面检查,发现可能引起打火、短路、发热、绝缘不良等情况,必须及时维修。

11、物品入库时要防止挟带火种,潮湿的物品不准入库。物品入库半小时后,值班人员要巡查一次安全情况。物品堆积时间较长时要翻堆清仓,防止物品炽热产生自燃。

仓库物资管理制度

1、仓库的仓管人员应严格检查进仓物料的规格、质量和数量,发现与发票数量不符,以及质量、规格不符合使用部门的要求,应拒绝进仓,并立即向采购人员递交物品验收质量报告。

2、经办理验收手续进仓的物料,必须填制“商品、物料进仓验收单”,仓库据以记账。物料经验收合格、办理进仓手续后,所发生的一切短缺、变质、霉烂、变形等问题,均由仓库负责处理。

3、各部门领用物料,必须填制“领

料单”或“内部调拨凭单”,经使用部门经理签名,再交仓库签字方可领料。

4、仓管人员必须严格按先办出仓手续后发货的程序发货。严禁白条发货,严禁先出货后补手续。

5、仓库应对各项物料设立“物料购、领、存货卡”,凡购入、领用物料,应立即作相应的记载,以及时反映物资的增减变化情况,做到账、物、卡三相符。

6、仓库人员应定期盘点库存物资,发现升溢或损缺,应办理物资盘盈、盘亏报告手续,填制“商品物料盘盈盘亏报告表”,经财务部会计和总经理批准,据以列帐,并报财务部会计和总经理各一份。

7、为配合采购人员编好采购计划,及时反映库存物资数额,以节约使用资金,仓管人员应每月终编制“库存物资余额表”,于次月3日前送交总经理、财务部一份。

8、各项材料、物资均应制订最低

储备量和最高储备量的定额,由仓管根据库存情况及时向采购人员提出请购计划,采购人员根据请购数量进行订货,以控制库存数量。

9、仓管因未能及时提出请购而造成供应短缺,责任由仓管部承担。如仓库按最低存量提出请购,而采购人员不能按时到货,责任则由采购人员承担。

盘点制度

为了加强公司的财物管理,确保财物盘点的正确性,准确核算营业成本,特制定本制度。

一、盘点范围及要求

1、盘点范围包括:现金、存货、固定资产。

2、各项财务账册应于盘点前登记完毕。对盘点期间已收到而尚未办妥入账手续的物资,应另行分别存放并予以标示。

二、存货盘点

1、存货盘点包括原材料、燃料、物料用品、低值易耗品、库存商品。

2、盘点方式:采用每月盘点和年终盘点。

3、盘点人员:

盘点人:由库管或实物负责人担任,负责点计数量。

监点人:由各部负责人、财务会计担任,负责盘点监督。 盘点人员盘点当日一律停止休假,并按时到达盘点地点。

4、所有盘点都以静态盘点为原则,因此盘点开始后应停止财物的进出及移动。

5、所有盘点数据必须以实际清点、称重或换算的确实资料为据,不得以估计定数据,不得伪造数据记录。

6、盘点完毕,盘点人员应填制“盘点表”,各责任人签字,一式两联,第一联由财务部门留存,供核算盘点盈亏金额;第二联留存各部门备查。

7、鲜货及蔬菜采用“实地盘存制”确定成本,其他存货采用“永续盘存制”确定成本。

三、现金盘点

1、现金盘点:包括现金、银行存款、支票等。

2、盘点方式:采用定期和不定期抽查。

3、盘点人员:出纳、会计。

4、现金盘点的时间,应于盘点当日上午发生收支前,或当日下午结账后进行。

5、盘点前应将现金柜封锁,并于核对账册后开启,由会点人和盘点人共同盘点。

6、会点人依实际盘点数详实填写“现金盘点表”一式三联,经双方签字认可后,第一联出纳留存,第二联会计留存,第三联交办公室留存。

四、账实不符的处理

1、账载数额如有漏账、记错、算错、未结账或账面记载不清者,记帐人员应进行更正,情况严重者,报总经理、董事长处理。

2、账载数字如有涂改未盖章又无凭证可查、难以查核或有虚构数字者一

律报总经理、董事长处理。

3、财物管理人员有下列情况,应报总经理处理。

对所保管的财物有盗卖,掉换或化公为私等营私舞弊行为;

对所管的财物未经批准而擅自转移、私借或损坏不报告行为;

未尽保管责任或由于过失致使财物被盗,损失或盘亏。食品仓库卫生管理制度

食品仓库卫生管理制度

1、食品仓库须做到卫生整洁,无霉斑、无鼠迹、无苍蝇、无蟑螂,仓库内通风良好,食品摆列整齐,库内不存放有毒、有害物品及个人生活用品。

2、食品仓库应经常开窗通风,定期清扫,保持干燥。避免阳光直接射入,保持所需温度和湿度。及时维护破损的食品垫离板、存放台、存放案、货架。

3、食品应分类、分架,离地离墙10cm存放,各类食品有明显标志,有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存

放,易腐食品要及时冷藏、冷冻保存;食品成品、半成品及食品原料应分开存放,食品不得与药品、杂品物品混放。

4、每周检查一次库房的防蝇、防尘、防鼠及防潮、防霉和通风设施,保证运转正常。

5、每周检查一次库房的食品、食品原料、半成品,及时发现、清理变质或过期等其他不符合食品卫生要求的食品。做好被清理食品登记和处理记录。

6、食品和原料出入库做到勤进勤出,对进库的各种食品、原料、半成品要掌握食品的进出状态,做到先进先出,尽量缩短贮存时间。防止食品过期、变质、霉变、生虫。

7、食品仓库管理人员要对入库的食品及其原料逐件进行感官检查和对票证、凭证进行核实,对无法提供有效证件的食品拒绝入库。

8、食品仓库管理人员要对入库的食品及其原料进行验收登记和建立台帐,台帐内容包括购货日期、食品名称、

规格、数量、供货者、生产日期、保质期、食品的感官性状、所索取证票种类及采购员签字等。台帐、票证、凭证等证明材料按月装订,并保存12个月以上。修改:食品仓库管理制度

仓库管理制度

为加强公司产品食品卫生安全和仓库安全,为提高仓库的基础管理工作,

为加快货物的进出库效率,进一步规范产品流通、保管和控制程序,维护公司

资产的安全完整,特制定本制度:

一、仓库基本管理:

1、产品必须码放在垫板上,不允许产品直接接触地面,

产品摆放要做到“三齐”,堆码整齐、码垛整齐、排列整齐,不得出现混放或

错放现象。产品必须要集中码放,一种产品必须码放在一排或并排二排,不能

相隔另一种产品或过道码放。

2、仓库每种产品要有物料卡,对每类每批产品在物料卡上严格标明采购

日期、产品名称、产地、规格、生产日期及最终保质时限,做到帐、卡、物相

符,挂卡存放。

3、库房码放产品必须留出进出货通道,码放垫板产品离顶部和墙壁不得

小于30CM,食品库房内不得存有非食品、个人物品、药物、杂物及亚硝酸盐、

鼠药、灭蝇药等有毒有害物品。

4、经常检查所存放的产品,发现有霉变或包装破损、锈蚀、鼓袋等异常、

变质时做到及时清出,清出后在专用区域内落地另放并标明“不得食用”等字

样,及时销帐、处理、登记并保存记录。

5、仓库内保持清洁、卫生,仓库要每周至少一次进行全面卫生清扫,仓

库要保持空气流通,要有防潮、防

火设施,要有防鼠粘板。做到无鼠、无蝇、

无虫、无灰尘。仓库内严禁吸烟。

6、 仓库要有产品储存区、产品出货区、产品退货待处理区、不良产品存

放区,用标签将每个区域标识明确,用胶带将每个位置区分清楚,不同的产品

放置相对应的区域。

7.仓库消防灭火器要固定在墙壁上或水泥柱上,消防通道位置不能存放货

物,货物放置也不能影响灭火器的取拿;紧急出口一定要保持畅通,为了产品

不丢失,可用公司封条将安全紧急出口封上,定期检查是否损坏,并定期组织

消防演习,对新进员工进行消防工具使用培训和消防安全培训。

8、加强入库人员管理。非仓库管理人员,未经许可不得进入仓库。

二、入库管理:

1、入库产品必须做好检查和验收工作,有发霉、变质、腐败、不洁的产

品不准入库。

2、对采购的产品认真验货,做好登记,验收合格后方可入库保存,若有

卫生检疫资料、海关资料,需收集并分类存档,登记台帐。

3、产品入库时,仓库管理员必须查点物资的数量、规格型号、合格证件

等项目:

若查点合格,库房内勤需及时在管家婆进销存系统中填制一式三联“入库

单”,需收集整理供货方送货单、需货方订货单等相关资料附后佐证,经仓库

负责人审核后打印,并在打印的“入库单”上,由相关经办人手工签字确认。第一联库房留存、第二联

交财务核算用、第三联交搬运结算用。入库单存根联独立按月整理

装订成册,妥善保管备查;财务联

次日交接公司财务,并经财务审核后签字确

认入账。系统自动生成的以“JH”打头的单据编号,严禁缺号,每缺一号处罚

仓库负责人20元。

供货厂家随供货产品的配送物料,需一并办理入库,或系统无法操作的,

需手工备查登记,领用时需相关领导审核后办理出库。

若发现物资数量、质量、单据等不齐全时,不得办理入库手续。未经办理

入库手续的物资一律作待检物资处理放在待检区域内,经检验不合格的物资一

律退回,放在暂放区域,同时必须在短期内通知经办人员负责处理。

4、入库的产品要做好各类物料和产品的日常核查工作,每月25日-30日

期间的星期六由仓库负责人牵头组织对库存产品进行一次盘点,并做到账、物、卡三者一致。如库存产品有变

动应及时向仓库管理

部门和财务部门及时反映,以便及时调查原因调整库存数据。

三、出库管理

1、所有产品出库时必须按照先进先出的原则执行。

2、产品出库时要保证产品质量卫生符合要求,不合格不得发货,同时出

货产品不得出现串货、混发、混装或错发现象,

3、产品出库前,必须收集整理经销售部门领导审核的客户订货单或回款

单等,库房内勤根据审核后的订单等资料及时在管家婆进销存系统中填制一式

五联“出库单”,在系统中经仓库负责人审核后打印,并在打印的“出库单”

上,由相关经办人手工签字确认。第一联

库房留存、第二联交财务核算用、第三联交

财务作催收未付款、第四联交客

户、第五联交送货司机,

搬运结算工资,以财务核算联为准。出库单存根联独立按月整理装订成册,妥

善保管备查;财务联需次日交接公司财务,并经财务审核后签字确认入账。系

统自动生成的以“XS”打头的单据编号,严禁缺号,每缺一号处罚仓库负责人

20元。

产品出库时做到按审核无误的“出库单”出货,出货人员应根据出货单核

对物品的名称、规格、数量、质量状况,核对正确后方可出库发货;出货后,

仓管人员要将出货数据登记入卡,管理人员登记入帐。

4、任何人员不得在仓库随意拿取样品。业务人员需要样品时,仓管人员

应根据业务人员填写的《样品需求单》,给予发放,并登记入帐。

~ 26 ~

5、严禁擅自拆箱、随意开瓶饮用仓库经营用产品。

四、退货管理:

、退回“出库单”

若存在退“出库单”,即未实际退回实物产品的,需视同正常程序办理退货,填制“销售退

货单”,经审核后打印并签字确认,严禁擅自在系统中反审核后删除“出库单”,

避免人为造成缺号。违者,一经发现处罚仓库负责人50元/单。

、退回实物产品

1、退货产品入库时仓管人员要区分良品和不良品,要将良品放置在退货

待处理区,将不良品放置在不良产品存放区,不得混放,不得随意不分区域放

置。

2、区分好的合格产品要整理分类、清点数量、做好标识。能够在市场上

重新销售的产品要重新包装重新

~ 27 ~

入库,不能再市场上销售的产品要通过特殊渠

道销售,或做促销活动时采用。

3、对确认报废的不良产品由仓管人员填写 《报废处理单》交于仓库经理

确认,并经财务人员审核后,仓管人员根据《报废处理单》将报废产品的型号、

数量清点清楚,方可报废处理。

4、报废产品不得随意倾倒处置,要将报废产品统一倒倾之当地相关部门

指定的垃圾处理区域。

、填制“销售退货单”时,需与原“出库单”核对,须与原“出库

单”销售单价、数量、品名、规格等信息相符,方可办理。“销售退货单”以

“HT”打头的单据编号,需连号,严禁缺号。违者,每缺一号处罚仓库负责人

20元。

五、监督管理:

~ 28 ~

1.产品有效证件不全的、有质量问题的产品,仓库管理人员有权拒绝入

库。如有仓库有效证件不全的、有质量问题的产品入库,对仓库管理人员处罚

50元/次,出现损失的追究相关管理人员责任。

2.异常库存未上报的,盘点时发现有质量问题产品未上报的处罚相关责

任人50元/次,追究相关管理人员责任。

3仓库存放物品不符合规定的,仓库卫生没有按时打扫的第一次给予整

改,以后处罚50元/次。

4、将不良产品和合格产品未分开存放的处罚20元/次,将不良产品未按

规定出库的处罚相关责任人100元/次,并追究相关管理人员责任。

5、产品出库时未按照先进先出的原则执行时,处罚相关责任人50元/

次。

6、将不良产品未经过《报废处理

~ 29 ~

单》处理的,由仓库管理人员和管理者

全额赔偿。

7、未经允许擅自饮用仓库产品者,每发现一次处罚相关责任人50元/瓶。

本制度自颁布之日起试行两个月,未尽事宜将另行补充。

成都牛车水食品有限公司

2016-7-10

一、总仓仓库管理制度

一、总仓仓库管理制度

为加强仓库管理,特制定本规定:

1. 未经允许任何人不得进入仓库;

2. 不得在仓库内吸烟,做好防火、防潮、防盗、防尘工作,以确保货物安全;

3、仓管员应对仓库的储备情况熟悉掌握,如有储备不足要及时报告

给专职文员;

4、严格按配送公司划分为合格品存放区,不合格品存放区;做到产

品的有序摆放;

5、根据订货单以及对方的送货单

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查验货物,如有差异应及时反映给专职文员,如无误填写入库单;

6、货物发放严格执行先进先出;每星期检查一次分库库存报表余额,以便调剂发货;

7、根据文员的发货单,先开单、后发货,仔细检查所发产品的数量、型号用专用胶带打包并贴好货运面单;并填好发货记录单;

8、仓库严格按单出库,如有不符,仓库与配送点核实后必须即时办理补单、补货手续;

9、不论什么情况,配送点必须按总仓出库单入库,遇货运公司丢失货物,仓库应及时与货运公司联系,确认后将所丢失的货物另行出库补给配送点;

9、对各配送点的退货要对单清点,并分类入库;退库要求2人清点,填好退库单后交文员进行跟踪;

10、每天做好库存日报表后必须核对库存,确保帐实相符;如有不符必须当日查清;

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11、报表准确性由经理核查;

12、每月26号盘点一次,由经理安排专人进行实地盘点;

13、订单要求每天发出,遇不发单时仓库必须通知配送点。每星期六为盘点日;

14、如货物丢失,按货物零售价的70%由仓管员赔偿;

15、单据、报表按月封箱保存半年;

16、统一的退货地址:厦门市湖里区枋湖村

方婷收 0592-8286146

17、仓管员如离职必须提前一个月书面报告经理,经公司同意办理交接手续后方可辞职;仓库管理制度1

霍山蒲公英电商有限公司

仓库管理制度

为加强本公司物资仓库的规范化管理,便于各部门及时掌握货源状态,有效提高工作效率,健全物资管理制度,保证物资安全,现结合本公司实际情况,特制订本制度。

一、仓库管理的工作任务

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1、做好物资出、入库账目,做到物、帐相符。

2、做好物资的保管工作,防止损坏、变质、变形。

3、做好仓库的防火、防水、防盗工作。

4、做好物资供应工作,保障货物的及时装车派送。

二、仓库保管纪律要求

1、严禁在仓库内吸烟。

2、严禁无关人员进入仓库。

3、严禁涂改账目。

4、严禁在仓库堆放杂物、废品。

5、严禁在仓库内存放私人物品。

6、严禁在仓库内闲谈、嬉戏、打闹。

7、严禁随意动用仓库消防器材。

8、严禁在仓库内乱接电源、临时电线和临时照明。

三、仓库货物的管理

1、根据货物的种类和特性,结合仓库条件,做到货物定置摆放,合理有

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序;所有货物须分类存储,货架要标明分区和编号,标示醒目,便于盘存和提取。

2、严禁食品、化妆品、服饰品等与有毒、腐蚀物品混合存储;有毒、腐蚀、易燃、易爆等物品须单独隔离存储,并设置明显标志。

3、仓库保管员须凭采购单及时填写物品入库账目,凭发货单及时填写出库账目,做好各类货物明细帐,做到日清月结,帐物相符。

4、每月月底之前,仓库管理人员要对当月各种货物予以汇总,并编制报表上报部门主管人员。

5、做好仓库与运输环节的衔接工作,保证货物供应顺畅。

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6、在合理储备的前提下,力求减少库存量,并对货物的利用、积压等提出合理化建议。

7、对正、次品货物进行归类放置,残次品存“残次库”。

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8、严格执行安全工作规定,切实做好防火、防盗工作,保证仓库和货物财产的安全。

9、库管人员每天上下班前均须做好“三防”工作检查,确保安全,发现异常,要立即上报。

上班必须检查仓库门锁有无异常,物品有无丢失。

下班检查是否锁门、拉闸、断电及其他不安全隐患;检查易燃、易爆等危险品是否单独存储、妥善保管。

雨雪天检查是否有漏雨、渗水隐患。

四、仓库盘存规定

1、每周由仓库保管员、采购员、行管人员三方对库存货物进行一次盘点,每次盘点不得少于三人。盘点结束后,由仓库保管员做好盘存报表。

2、每月进行一次总盘点。总盘点时,除仓管、采购、行管人员参加外,须有财务人员或总经理参加。

3、总盘点时,如发现盈余、短少、

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残损等问题,必须查明原因,分清责任,及时出具书面报告,提出处理意见,报总经理批示。

五、入库流程

1、所有货物均须需检验合格方可入库,对不合格货物可采取退货、返厂等方式进行处理。商家送货入库时,仓库负责人验收合格后方可签收。

2、货物入库时,须按类目、型号、尺寸、品质等进行分类放置。如发现品名、数量、型号、规格、品质、包装破损的,应通知立即通知厂家或采购其他方式及时处理。

3. 仓库人员对所有入库物品须凭采购单及时登记入账。

六、出库流程

1、每天上午8:30分、下午3点前,由仓管人员负责打印发货单,按单发货;

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2、每天下午5点前,由各运营人员负责把当天出库货物的种类和数量分别发给仓管人员和采购人员,由采购人

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员负责统计备货。

3、货物出库,须按照货物的入库时间,遵照“先进先出”的原则。

4、发货前,对当天所要发的快递单按型号、数量、品牌进行分类,并对所发数量和型号进行登记。

5、仓管人员在发货时,发现货物质量有问题时,及时上报,并将货物独立存放,做出标识。

6、快递公司领走包裹后,仓管人员须及时填写出库账目,并及时对仓库进行清洁、整理。

7、各电商运营平台负责人,每周六负责统计所有产品销售清单,行管人员复核后交给采购人员。

8、内部员工购物,须填写内购申请单,经总经理审批后,内购员工将货款交给人事管理人员,由人事管理人员开具收据并在内购申请单上签字,仓管人员凭内购申请单发货,发货后内购申请单交回人事管理人员登记备案,仓管人员做好出库登记。

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八、惩处规定

1、违反保管纪律要求的,每发现一次罚款10元。

2、仓库货物管理不善的,每发现一次罚款20元,造成损失的按价赔偿,造成重大事故的追究当事人责任。

3、不按规定盘存的,每发现一次罚款20元/人。

4、运营人员没有及时发送当天销售数量报表的,每发现一次罚款20元。

5、仓库人员发货时,出现错发、漏发的,每发现一次,罚款20元/人;多发的,按实际价值负责赔付。

6、罚款在当事人当月工资中扣除

本制度自2016年3月20日起执行。

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2016年3月17日仓库管理制度(2)

云南新桂工贸有限公司

ANXINGUI CO., LTD. YUNNCO., LTD. YUNNANXINGUI

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仓库管理制度(试用)

为了使本公司的仓库管理规范化,根据公司管理和财务管理的一般要求,结合本公司的一些具体情况,特定本制度。

一、 入库

1、验货 :货物达后,仓管员,根据供货方提供的送货单进行验货,对货物分类、计数,记录重量(扁钢、圆钢要用卡尺或抽样称重来严格区分规格、型号),如发现与供货单不符,及时报告业务员进行确认、纠正。如供货方没有提供送货单,仓管员要报告业务员来确认规格型号和数量。

2、卸货:根据货物规格型号合理安排仓位,不同型号的货物(尤其是差别不明显的扁钢、圆钢)不得放在同一货仓,再安排装卸工下货。

3、清点:仓管员不能依赖装卸工点数,要有高度的责任心认真清点,不要在下货、点货期间擅离岗位,特殊情况交接给其他仓管员帮忙点数。

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4、核实:下完货后仓管员根据称得的实物重量,记录货物的实重,核实、复查、计数本次货物数量。与供货单核对,若发现数量与实际不符及时与业务员联系。

5、登账:根据核实的结果仓管员填写“入库单”(三联单:黑色存根,红色给仓库,绿色给财务),先进行手工登记入帐,再进行电脑登记入帐。

二、 出库

1、验单:仓管员根据业务员先开好“发货单”(三联单:黑色存根,红色给仓库,绿色给财务)。确认发货的规格、支数、单支重量。如果发现业务员开出发货单不对等疑问及时请示业务员。

2、发货: 仓管员根据“发货单”安排装卸工发货,仓管员认真清点、记录发货数量,发完货后,仓管员与购货方在规格、数量上确认无误后,在“发货单”签字。

3、下单:发完货物后,仓管员再在“发货单”上注明实发支数,单支重量。

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然后根据“发货单”(黄联单)先进行手工下账,再进行电脑下账。同时业务员必须开具“销售单”(五联单:黑色存根,红色给客户,蓝色给业务员,绿色给财务、黄色给仓库)。

三、报表

1、日报表及周报表:每天仓管员下完帐后,再做销售日报表。每周做好周报表,汇总一周业内务员的销售业绩和仓库货物库存量。

2、月结:每月底要做好账面库存盘点表,体现一个月来的进货量、销售量、盘存量。分类汇总业务员的月销售量。

四、盘点

仓库要根据公司的要求做好每半年或一年的库存盘点工作,如果发现帐面与实物不对时,必须经过公司领导同意方可进行调账

云南新桂工贸有限公司

2016-07-12

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