方案是一种常见的应用文内容，有着自身的格式和内容，那么一份详细的方案，应该具体包含哪些内容呢？今天小编为大家精心挑选了关于《酒店方案汇报范文》仅供参考，大家一起来看看吧。
第一篇：酒店方案汇报范文
酒店汇报
盈泰温泉度假酒店简介
盈泰温泉酒店是滕州辰龙能源集团委托中国科学院旅游研究与规划设计中心，从温泉度假的专业角度进行规划设计, 酒店建筑委托山东省建筑设计研究院进行设计;主体工程由天元建设集团有限公司负责承建。
设计风格本着以人为本的设计理念，按照五星级酒店的评审标准，并结合滕州市的历史文化和酒店业态现状，采用了园林式建筑布局构思和现代中式建筑风格，通过多个庭园的组合设计，将档次不同的客房区、餐饮区、会议区、娱乐区有效组织，相互联系，又分别独立，互不干扰。
盈泰温泉度假酒店占地面积3.6万平方米,建筑面积为4.78万平方米，计划投资3.6亿元，截止目前已投资2.2亿元。酒店设有客房187间，其中总统套1间，豪华套14间，商务套6间，豪华标(单)间78间，普通标(单)间88间。餐饮区设有24个中餐厅包间，另设有西餐厅、咖啡厅、酒吧、茶苑各一套， 500人宴会厅一个。会议区设有大中小会议室7个，能容纳500人报告厅一个。
整体建筑于2010年3月奠基，截止目前，工程进展为：土建工程已基本完工;空调、消防的安装工程已完成安装作业面90%;强电及给排水安装工程已经完工70%，外装工程的施工已完成80%;设备及弱电系统正在施工;室内内装工程的正在施工中;室外景观正在对景观系统施工，道路系统已开始基层施工。室外管网已完成敷设70%。整体工程计划于2013年底全部完成，具备开业运营条件。
山东盈泰生态温泉度假村有限公司
2013-1-19
第二篇：酒店思想汇报
酒店毕业实习报告
时间:2011-08-11来源:未知 作者:8012点击:
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酒店毕业实习报告 根据酒店管理专业教学计划，XX年9月-2011年1月，我在上海吉臣酒店进行为其5个月的专业实习，实习岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理。通过实习，巩固了所学的专业知识，了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程，掌握了酒店管理服
酒店毕业实习报告
根据酒店管理专业教学计划，XX年9月-2011年1月，我在上海吉臣酒店进行为其5个月的专业实习，实习岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理。通过实习，巩固了所学的专业知识，了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程，掌握了酒店管理服务工作的基本技能，在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学生，实践工作虽然劳累，但同时也带给我更多的思考。
一、上海吉臣酒店简介
二、实习岗位与内容
(一)酒店前台接待
1、早班工作流程 化妆，签到—了解住宿情况及重要事项——交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品，仔细阅读交班本)——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间)——配合收银向询问客人是否续住，关注客人消费情况，保证房间帐户有足够押金，帮助客人办理续房手续——接待宾客(以退房为主)——工作午餐——检查、更新房态，确保房态准确，接待宾客(重点催收房费)——做交接班准备。
2、中班工作流程 交接班，清点帐目，了解白天住宿情况以及预订情况，掌握押金余额不足的房间，跟进上班未进事宜——接待宾客(重点催收房费)——工作晚餐——协助前台收银催房费，并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态，确保房态准确，整理预订——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间)，18：00以前完成押金催收工作——做交接班准备。
3、夜班工作流程 交接班，清点帐目，了解白天住宿情况，掌握押金余额不足的房间——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务，随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间)跟进上班未进事宜——检查、更
新房态，确保房态准确。提取房费、注明余额，处理手工帐目，按类别填写缴款单，保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐，打印制做报表——对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充，整理和补充小卖部商品，做好话务监控和相关记录，打扫前台内部及大厅的卫生——检查叫醒服务记录，为当日预订进行排房并及时与楼层沟通——检查、更新房态，确保房态正确，并做好交接班准备。
(二)酒店餐饮服务
1、迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后，要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，知道客人名字的要用姓名去称呼客人。
2、拉椅让座:当客人进入房间后，要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座，但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的，要主动询问是否需要婴儿椅。
3、派送香巾：将已折好的香巾放入香巾托，服务于客人的左手边。并说：“对不起打扰一下。„请用香巾”。如知道客人姓名，要说：“王总，请用香巾!”
4、服务茶水：将口布折成正方形放于一骨碟中，将茶壶放到口布上，拇指扣于壶把上，其它四指接于骨碟盘底，站在客人右手边一只手为客人倒茶，并说：“对不起打扰一下。„请用茶”。如知道客人的姓名，要说：“王总，请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意，否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。
5、呈递菜单并点菜及酒水：询问客人是否可以点菜，并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜：对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜，如有vvvip，同时要问主人是否要求分餐;如要求，有果盘的话，要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。
6、下点菜单及酒水单：将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份，菜品一份)。
每份一式四联，一联交厨房或者吧台(菜品交厨房，酒水交吧台)，一联交前台，一联交传菜，一联自己留底备查。
7、服务酒水：如客人有特殊要求的话，按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求，则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底，不要全部连底倒完。
8、上菜服务(分餐)：上菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜，或者选择不重要客人的位置;上汤时，将汤上到桌上后，要向主人询问是否需要分汤;对
于分餐的客人，每次要将菜品上桌后报菜名，给客人做一个展示，按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名，并请客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人说明：“您的菜已经全部上齐了，请慢用!”
9、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒)：烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;
客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时，要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候，包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或马上喝完，要马上问主人是否要再加。
10、结帐：集团内部高层可到前台签单，但要注意提醒;正常客人结帐，到前台拿帐单到主人面前，不要当着众人面大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度，将客人意见及时反馈给服务经理。
11、拉椅送客：客人起身要离开时，要马上上前帮女士或贵宾拉椅，然后到包间门口送别客人，并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12. 餐后整理工作：归整坐椅，清洁地面卫生;收台：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，将垃圾各脏餐具运送至洗碗间，将玻璃转盘从桌上搬下清洁，收掉脏台布。
(三)酒店客房服务
1、客房部楼层服务员：领取做房表→备车→推车至房门口→敲门→开门→拉开窗帘→清理烟缸,倒垃圾→做床→擦尘,检查设备→更换茶具→补充用品→地毯吸尘→调整窗帘→到卫生间开灯,冲水→撤棉织品→清洗面盆,浴缸,恭桶→擦镜子,墙面,毛巾架等→补充棉织品及客用品→查漏项→关灯,关门→锁房间门→填写清洁报告表。
2、客房部服务台人员：查看交接班记录→写房态表→前台报入住→改房态→通知服务员打水→通知总机开市话→结帐处报退房→改房态→通知服务员查房→通知总机查话费→做记录,报结帐处→补酒水→写房态表→夜12:00总结当日退房记录,计算房数和天数→填写客用品→分房,做房表→未完成工作记录在交接本上。
3、客房部工服房：发放楼层所需客用品→领取次日所需客用品→收、发客衣并记录→员工换洗工服并记录→与洗衣厂结算当天棉织数→月底客用品消帐,报财务洗涤费表。
4、总机：查看交接班记录本→一人负责接转电话,一人负责核对住房情况,检查空房是否关线并抄房态→按叫醒时间提供叫醒服务→前台报入住(散客)→开市话,长途并告知客人拨打方法→在房态表上登记入住→结帐处报退房→关线
→在房态表上登记退房时间→检查是否有话费并报结帐处→夜12:00将当日全部长话单报送结帐处
5、大堂pa：到客房部领取所需客用品→拖大堂地面→倒烟缸,收垃圾,倒垃圾→扫大堂门口→擦净面盆→冲刷恭桶→擦镜子及台面→冲卫生间镜面→擦电梯→吸电梯地毯→擦楼梯扶手→擦大堂墙面及卫生间墙面→擦大堂玻璃→擦广告牌及大堂柱子→擦卫生间门,灯及大堂装饰→擦圈椅,茶几→擦立式烟缸→擦转门玻璃→拖大堂地面→倒烟缸→收垃圾。
三、实习收获与体会
(一)实习收获
1、熟悉了酒店管理的基本职责与工作流程
2、掌握了酒店管理服务工作的基本技能
(二)实习体会
1、酒店服务业是社会文明的一个窗口
2、诚信与微笑是酒店管理的基本理念
3、服务质量是酒店管理的永恒主题
4、酒店文化是酒店经验的灵魂
第三篇：酒店财务工作汇报
篇一：酒店财务年终工作总结 煤乡酒店财务部2010年工作总结
回顾2010年的财务工作，财务部在酒店老总的直接
领导及集团财资管理处的指导下，认真遵守财务管理相关条例，按集团财资管理处要求实事求是，严以律己，圆满完成了2010年酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成。积极有效地为酒店的正常经营提供了有力的数据保证。促进了经营的顺利完成，为经营管理提供了依据。主要有以下几个方面：
一、会计基础工作方面
为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确
的指导作用，我们在遵守财务制度的前提下，认真履行财务工作要求，正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点，制定财务工作计划，扎实地做好财务基础工作，年初以来，我们把会计基础学习及集团下达的各项计划、制度相结合，真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要基础工作放到了重要工作日程上来，并按照每月份工作计划，组织本部门人员按月对会计凭证进行了装订归档，按时完成了凭证的装订工作。严格按照会计基础工作达标的要求，认真登记各类账簿及台帐，部门内部、部门之间及时对帐，做到帐帐相符、帐实相符。
二、 会计管理方面
1、 资产管理：我们在按会计制度要求进行资产管理的基础上，更加有条不紊地坚持集团的各项制度，严格执行集团财资管理处部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿，对帐外资产设置备查登记，要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐，并将责任落实到个人，坚持每月盘点制度，在人员办理辞职手续时，认真对其所经营的资产进行审核，做到万无一失。
2、 债权债务管理：对酒店债权债务认真清理，每月及时催促营销部收回各项应收款项。
3、 监督职能：加大监控力度，主要表现在如下几个方面：
(1)财务监控从第一环节做起，即从前台收银到日夜审、出纳，每个环节紧密衔接，相互监控，发现问题，及时上报。
(2)对日常采购价格进行监督，制定了每月原材料采购及定价制度(菜价、肉价、干调、冰鲜)，酒水及物料购入均采用签订合同的方式议定价格。对供应商的进货价格进行严格控制，同时加强采购的审批报帐环节及程序管理，从而及时控制和掌握了购进物品的质量与价格，及时了解市场情况及动态。(3)加强客房部成本控制：要求客房部加强对回收物品及客房酒水的管理，对未用的一次性用品及时回收，建立二次回收台帐。
4、 货币资金管理：财务部严格遵守集团财务规定，由会计人员监督，定期对出纳库存现金进行抽盘，并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘，现金收支能严格遵守财务制度，做到现金管理无差错。
三、对内、对外协调方面
1、 对内：协助领导班子控制成本费用开支，
一、编制费用预算，为各部门确定费用使用上限，督促各部门从一点一滴节省费用开支;
二、合理制定经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标，及时准确地向各级领导提供所需要的经营数据资料，为领导决策提供了依据。对本部门所属的收银员认真教育，督促其尽力配合经营部门的工作。
2、 对外：及时了解税收及各项法规新动向，主动咨询税收疑难问题。
3、 及时填制酒店的纳税申报表，按时申报纳税，遇到问题及时与集团财资管理处进行沟通并解决。
4、 按时参加集团召开的季度例会，根据集团财资管理处召开的财务工作会议的工作布署，及时安排对往来的清理及固定资产的管理工作。
5、 积极配合集团财资管理处及法规审核处的联合检查工作，做好各项解释工作。
6、 对收据及发票的领、用、存进行登记，并认真复核管理。
7、 参加集团组织的会计人员继续教育的培训，不断提高自身的业务素质，更好的为企业服务。
2011年是“十二五”的第一年，也是酒店发展的关键一
年，我们将已崭新的面貌迎接一年的工作，在总经理的领导下，结合三星标准，围绕“竭尽全力为酒店前勤服务，保证酒店正常运转”的宗旨，齐心协力，团结一致，为酒店的美好明天共同努力。在2011年，财务部将：
1、2011年财务预算计划工作。根据集团公司及酒店领导班子的工作要求，结合市场情况，在反复研究历史资料的基础上，综合帄衡， 统筹兼顾，本着计划指标积极开拓稳妥的原则，编制酒店2011年财务预算。并且，根据集团公司下达的2011 年任务指标，层层分解落实，下达到各部门。同时，为了保证任务指标的顺利完成，财务部对各部门的计划任务进行逐月检查和分析，及时 发现各部门计划任务指标执行中存在的问题，为公司领导制定经营决策提供重要 依据。
2、2010年财务决算工作。财务部将根据会计决算工作的要求，高标准、严要求、齐心协力，认真保质保量地完成会计决算几十个报表的编制及上报工作，并对会计报表编写详细的报表说明，认真完成会计决算工作任务。
3、做好2011年收入、费用计划及经营计划。
4、组织财会人员继续学习新会计准则，提高财会人员业务技术水平。
5、进一步搞好财务部财会量化工作管理。 计财部
2010年12月31日篇二：酒店财务工作总结 财务工作总结及计划
转眼间，金秋10月就过去了。展望未来，我对公司的发展和今后的工作充满了信心和希望，为了能够制定更好的工作目标，取得更好的工作成绩，我把参加工作以来的情况总结如下：
一、前期财务工作总结 对于企业来说，能力往往是超越知识的，酒店服务公司对于人才的要求，同样也是能力第一。酒店服务公司对于人才的要求是多方面的,它包括：组织指挥能力、决策能力、创新能力、社会活动能力、技术能力、协调与沟通能力等。
1、严格执行现金管理和结算制度，定期向会计核对现金与帐目，发现金额不符，做到及时汇报，及时处理。
2、及时收回公司各项收入，开出收据，及时收回现金存入银行。
3、根据会计提供的依据，与银行相关部门联系，井然有序地完成了职工工资和其它应发放的经费发放工作。
4、坚持财务手续，严格审核(凭证上必须有经手人及相关领导的签字才能给予支付)，对不符手续的凭证不付款。
5、完成领导交付的财务其他工作。
二、主要经验和收获(一)只有主动融入集体，处理好各方面的关系，才能保持好的工作状态; (二)只有坚持原则落实制度，认真理财管账，才能履行好财务职责; (三)只有树立服务意识，加强沟通协调，才能把分内的工作做好; (四)只有保持心态平和，“取人之长、补己之短”，才能不断提高、取得进步。
三、工作计划
财务工作象年轮，一个月工作的结束，意味着下一个月工作的重新开始。我喜欢我的工作，虽然繁杂、琐碎，也没有太多新奇，但是做为酒店正常运转的命脉，我深深的感到自己岗位的价值，同时也为自己的工作设定了新的目标：
加强理论学习，进一步提高工作效率，对业务的熟悉，必须通过相关专业知识的学习，虑心请教领导和同事增强分析问题，解决问题的能力，努力学习。用严肃认真的态度对待工作，在工作中掌握财务人员应该掌握的原则，一丝不苟的执行制度，作为财务人员特别需要在制度和人情之间把握好分寸，既不能触犯规章制度也不能不通世故人情，只有不断的提高业务水平才能使工作更顺利的进行。
以上是我对自己工作的总结汇总，敬请各级领导给予批评指正。在即将到来的严冬，我会扬长避短，更好的完成本职工作，在今后的工作当中，我将一如既往的努力工作，不断总结工作经验;努力学习，不断提高自己的专业知识和业务能力，以新形象，新面貌，为公司的辉煌发展而努力奋斗。篇三：酒店财务部经理述职报告 加强财务管理 争创酒店效益 各位领导、各位同事、大家好!
回顾过去的一年，计财部在酒店领导的正确指导和各部门经理的通力合作及各位同事的大力支持下，经过全体计财部成员的共同努力，圆满完成了各项计划任务。我们部门全体人员严于律己，严格管理，在财务基础工作，全面预算管理，保障物资供应，发挥支撑服务，监督管理资产及组织业务学习等方面做了许多踏实的工作，完成了08既定目标，达到了预期效果，一定程度上锻炼了自己，提高了财务管理水平。 下面将本人2008年工作情况向各位作一汇报。
一、履行职责情况：
作为陕西商务酒店计财部经理既要负责酒店财务管理工作，同时还承担采购管理工作责任。工作目的是组织酒店财务人员认真贯彻执行国家财经法规、政策，组织做好日常财务核算、财务监督工作，保障酒店物资供应，按时完成酒店下达的各项财务指标和工作任务。作为经理我是这样开展工作的：
1.全面推行财务预算管理，严格按照财经纪律进行会计核算。
今年是酒店实行预算管理的第三年，我们在认真分析总结前两年预算执行结果的基础上，调整思路，重新对费用预算项目进行细化，制定出较为详细的经营预算。在酒店每月经营效益分析会上，将各部门主要营收及费用指标完成情况以投影图表的形式和上年比，和预算比，帮助部门了解掌握与管理目标的差异，找寻差异原因，进而改进管理工作。从实施效果来看，各部门经理对本部门成本费用管理的关注程度提高了，费用控制意识更强了，也为酒店领导决策提供了参考依据。在日常工作中，我们带领部门全体人员严格遵守国家财务会计制度、税收法律法规和酒店及管理公司的财务规章制度，从原始凭证审核、记账凭证录入、到会计报表编制;从各项税费的计提到税收的上缴;从资金的及时入账到规范支付等，会计人员都努力做好本职工作，认真执行企业会计制度，保证了会计信息的真实性和准确性。 2.统筹资金管理，合理调配使用，保证现金流量处于良性循环状态。
今年由于受整个市场大环境影响，经营较上年出现下滑，仅上半年现金流入量就较上年同期减少近110万元。加之工程付款及管理费上调，资金需求日益增加，给酒店经营周转带来了很大困难。部门想方设法多渠道筹措资金，加强计划性管理，分轻重缓急，合理安排资金使用。在保证酒店正常经营所需资金的同时，超额完成了饭店管理公司下达的现金流量指标。 3.发挥财务监督、管理职能，增强财务服务意识。
现代企业财务管理要求，财务不仅仅是传统意义上的“管家”，更重要的是发挥它的监督职能作用。我们财务人员主动加强观念的转换和认识的提升。今年我们对酒店的资产特别是流动资产进行了从购入到使用全过程监管。定期安排财务人员对经营部门流动资产使用情况进行盘核，确定合理损耗率，避免管理不当产生的流失。在完成日常工作的同时，我们还代表业主方对工程账务进行管理。本着对业主方负责的态度，我们多次就工程质量问题与施工方进行交涉，严把工程款支付关。既维护了业主方权益，也为酒店设施设备的更新改造在资金方面争取了一定的空间。对工作中出现的新问题，我们从财务角度上提出合理化建议，制定有效的措施，先后出台了《停车场收费管理规定》、《酒店物资申购分类填报规定》、《销售部客户积分奖励及返佣管理方法》等。完善了工作制度，弥补了管理漏洞。与此同时，我们还注重与各部门间的沟通与配合。今年分别同前厅、销售、客房、餐饮等部门就会议结帐、应收帐款催收、预定客人信用卡担保、就餐客人发票兑奖、客房布草洗涤等问题先后五次召开专题协调会，讨论解决方案，理顺了工作流程，提高了工作效率。 4.加强对应收账款的管理，保障酒店资金安全完整。
应收账款是酒店的一项重要资产，资金回笼速度在一定程度上反映出资金的风险性。08年随着酒店协议公司客户市场的拓展，挂账单位数量也随之上升，到12月底已达79家，给部门应收账款管理带来了很大压力。为了保障酒店资金能够安全、准确、快速回笼，我们在管理方面主要采取以下措施：一是从制度方面规范、约束。制定了08年业务员绩效考核办法，明确应收账款回款额同业务员绩效奖励挂钩，促进了业务部门催收账款。二是在用人方面，部门专门挑选了在思想上、业务上都比较成熟的人员担当此项工作。为了方便协议公司结账，我们还重新调整了该岗位工作时间，保证公司客户随时结账的要求。三是重视与协议单位联系沟通，及时向业务部门反馈信息。每月计财部分月初、月中两次将各单位欠款情况向业务部门通报，积极协调解决相关问题。由于措施得力，酒店开业三年来，未出现过任何一笔呆账坏账。截止12月底，应收账款回款率基本达到95%，保障了酒店资金的安全完整。 5.注重自身学习提高，抓员工培训，打造学习型财务团队。
新形势下，对管理人员自身素质要求越来越高。为此，在正常工作之余，我挤出时间先后学习了《企业会计准则》、新的《企业所得税法》、《管理人员执行手册》、提高公司执行力的管理方法《说到做到》等书籍，努力提高自身专业及综合管理理论水平。同时部门始终将对员工的培训当做一项重要工作来抓，专门安排经理助理强化培训工作。除培训员工掌握业务技能外，着重培养财务人员良好的职业道德，帮助他们树立正确的人生观、价值观，鼓励员工积极参加各种专业技能培训，并为他们创造条件。通过学习，我们财务人员的价值取向、工作思路、业务水平等都有了明显的改进。目前已有3人通过了上海市会计人员资格认证考试，取得了相关证书。
6.做好市场考察，降低采购价格，及时高效完成采购任务。 7.定期价格公示，接受各方监督。
08年我们在物资采购价格管理方面做了新的尝试，每月将上一月的主要物品采购价格汇总、制表，在员工通道公示，接受员工及各方面的监督。一年来已累计公示12次，做到采购价格透明公开，收到了良好的效果。
二、存在问题及下一步工作思路：
08年虽然各项工作取得了一定的成绩，但仍有很多应做而未做、应做好而未做好的工作，比如在资产实物性管理上，在各项成本费用控制细化上，在物资采购质量把关等方面都还有所欠缺。如何更好地发挥财务监督管理职能，提高资产使用效果，争取酒店效益最大化，这些应该是09年财务管理要重点思考和解决的问题。为此，09年我们将建立健全资产管理制度，将资产管理责任落实到人。加强对物资申购环节的管理，用制度形成物资申购、使用、报废到重新添置的一整套程序的完整闭合。
面对新的一年，我本人有信心，带领计财部全体人员，加强业务知识学习，增强服务意识，充分发挥财务监管职能，争取把工作做细、做实、做出成效。
感谢各位对我本人及计财部的支持，谢谢大家。
胡 明
2009 年1月13日
第四篇：酒店“创绿”工作汇报
酒店自开业以来积极响应省旅游局、省计经委、省环保局联合发起的“创建绿色饭店”活动的号召。成立了由总经理担任组长，各部门经理为成员的“创绿”领导小组，并对领导小组进行了调整，设立了“创绿”办公室。我们不但认真学习创绿活动有关的精神、内容，并对照评审标准，组织各有关部门进行环境因素和节能降耗的调研，确立了目标指标项目，并制定了管理计划和方案。现就创建绿色饭店汇报几点工作：
一、 营造创绿氛围，增强员工意识
酒店在大堂设置创绿告示牌，在各主要公共区悬挂“倡导绿色消费、提倡绿色饭店”的宣传牌，制作宣传标识，并印刷有关绿色宣传册放置大堂报架，就有关绿色饭店知识、环保知识、活动措施对客人进行宣传，酒店的服务指南经重新设计，增加了创绿宣传内容。通过宣传窗、简报等各种形式向广大员工贯穿创绿、环保知识。通过种种努力，不仅获得了客人的理解与赞许，更得到了他们的积极支持。
在整个酒店内形成了积极学习创绿知识的良好氛围。
二、 考察培训，学习先进经验。
为了解更好的创建绿色饭店，酒店先后组织全体中层外出考察学习，汲取兄弟单位创绿经验。并在内部多次开展创绿知识培训，如外请省市专家学者为全体员工培训创绿知识。各部门还开展绿色知识培训课，采取抽查问答、书面考试等方法考核员工，形成全员参与，上下联动的创建机制。
三、 节省能源，降低消耗
水、电、油是饭店能源消耗的三大块。如何有效地节约能源是创绿活动的一项重要内容，同时也是降低饭店经营成本的经营费用的重要保证。酒店在创建之初，便着手对酒店整个能源使用及环境因素进行了调研，分析节能潜力，并采取了相应的措施。如在节水方面：使用节水型抽水马桶以及浴室喷淋，员工浴室定时开放，以减少用水量;客房设立告示牌，建议续住客人不再每日更换床单、毛巾，以减少洗涤量等等。在节电方面：改装灯光线路，实行单面控制;在客房走廊、大厅等区域改装灯光线路，实行交叉控制，以减少用电量;根据季节、生意情况分区指定专人负责，灵活掌握公共区域的照明灯等等。在节约物资方面：客房设置提示卡，根据客人使用情况及需要更换沐浴液、洗发液、牙具、肥皂、拖鞋等一次性日用消耗品;取消部分产品包装;取消一次性洗衣袋，使用棉布洗衣袋，以替代原有的塑料洗衣袋;用品外包装如果完好无损，回收再利用等等。
四、 保护生态环境
由于酒店地处风景区，有着得天独厚的环境优势。由此，在创绿活动中，保护生态环境，突出酒店优美的环境变得尤为重要。我们抓好绿色生态工作，打造绿色生态品牌，严把物品采购和供应，以低耗、无害、无污染和无有害化学品为基本要求，推行绿色采购，积极开展节能降耗，控制一次性消耗物品，提倡使
第五篇：酒店入住体验汇报
尊敬的领导您好!
现将入住三江悦酒店体验汇报如下：
我将此次入住体验总结为三句话，中规中矩，意料之内，略觉失望。
三江悦酒店开业于2019年4月，总房间数36间，2019年携程独家全网销售1500间，均价800元，酒店位于大佛景区内嘉定坊c区，位置很优越，一边临水，一边静谧绿荫道路环绕，我在网站预订之前，翻阅了三江悦的网评，网评反馈还不错主要体现在服务、环境、装修三个方面，点评分4.9分，这让我入住之前的预期期望非常高。
针对景区酒店网站客人占比非常大，所以我也在携程网站下的订单，净悦大床房折扣下来600元，属于三江悦低端房型。
首先描述一下我的入住经历，下订单前特意在携程后台咨询工具咨询酒店发票开具事宜，一直没有回复。接下来致电酒店了解停车问题，总台很有礼貌的回答可以在其定点的两个停车场免费停车，在我告诉总台我有较多行李，总台说到可以把车停在游客中心停车场，提着行李走进牌坊有车辆来接，或者把车开到另外一个酒店租用的停车场(游船码头停车场)，会经过酒店，可以将行李放在酒店，开车去停车场停好车然后走回酒店，然后就没有下文了。本着将体验进行到底，我开车进了游客中心牌坊里面，到酒店门口给总台打电话，总台答应出来帮忙把行李提进去，看着闪烁的交通摄像头，心中忐忑呀不敢下车，总台小妹的速度还是很快，帮我把行李搬下车，本想下车帮忙，被告知不要下车，会被摄像扣分，无奈作罢，将车停好步行8分钟回到酒店大堂办理入住。
大堂很宽敞装修也很漂亮，大堂有沏好的茶水和糖果，需要自取，总台有两位接待一位办理入住时，另外一位在玩手(原谅我用的这个词语，她确实一直在盯着她的手看)，我要求上楼看看房间，总台通知客房，很快一位客房员工很有礼貌的带我上楼，最开始给我看的是203房间，房间装修很漂亮，窗外就是河景，但房间隔壁是机房，噪音一直很大，加上房间布艺沙发和床尾凳上面有明显的污渍，强烈要求更换房间，换到211房间沙发上和床尾凳也是有污渍，客房解释道是洗不干净的，可以帮忙拿浴巾盖着，只好眼不见心不烦。
进入客房家具有未修复的损坏，迷你吧有啤酒饮料等付费品，提供免费矿泉水，茶叶，咖啡，窗帘为电动，床上用品比较舒适，配备两高两低4个枕头，布草没有太多褶皱，给人感觉很舒服。
晚上餐厅用餐，餐厅装修高档，卫生较好，用餐人较少，遗憾的是我进去找了半天没人招呼，好不容易来了一个吧台员工，竟然质疑的问到“你是来吃饭的呀”，难道我是来玩的?菜品都是家常菜没有什么特色，餐具一般和酒店定位不搭，点的58套餐菜品一般，餐后水果有葡萄、李子(味淡、不好吃)，小番茄(皮厚)。
早餐我去比较早，用餐人少，早餐整体不错，餐具精致，服务较热情，菜品种类不多但是有选择，有乐山特色钵钵鸡，也有豆腐脑，腊味双拼比较适合我的口味。
退房比较迅速，但离店时无人询问入住感受，我拉着行李箱还有两袋行李总台员工没有主动相送，也没有联系车辆送至停车场。更无离店后的回访。另外提一句退房时打算喝一杯茶水，发现茶水是冷的，疑似昨日过夜的茶水。
这就是我此次入住的具体情况，现将优缺点总结如下：
三江悦优点：1、地理位置不错，整体环境优越，晚上很安静。2、酒店装修较新，没有陈旧感，尤其床上用品，被套没有褶皱，这点让我非常满意。3、酒店员工比较有礼貌语调轻柔，让人听着非常舒服，亲和力强。4、办理入住比较快捷没有押金。5、客房与餐厅及茶室不在同一栋楼，房间非常安静。6、酒店提供免费的自行车，短距离骑行比较便利。7、餐厅套餐有多人有单人，适合不同需求的人群。8、酒店的水池夏天可以戏水，会为酒店加分。9、客房的花园，阳台，飘窗都是卖点，靠着飘窗品河景别有一番滋味。10、早餐服务意识不错，早餐餐具精致，菜品不多但是滋味很好，有乐山特色菜钵钵鸡，豆腐脑。
缺点：1、员工缺乏主动服务意识。2、房间死角细节卫生不到位，抹尘不彻底，沙发后面有遗留的卫生纸。3、一次性用品—梳子为塑料的，品质较差，西昌店200多房价的梳子都比这个好太多。4、均价800元的酒店客房迷你吧应该免费开放，收费略显小气。5、房间花园、水池维护较差，有很多落叶，水池清洗不及时。6、房间布艺沙发以及床尾凳污渍清洗不净。7、水果选择不搭配，有葡萄、李子、小番茄，水果品质也较差，品尝餐后水果的好心情瞬间消失。8、ota在线咨询工具无人回答，也无对ota客人入住情况了解，反应出酒店对ota渠道维护管理的不足。9、整个酒店管理不到位，服务缺失，员工无主动服务意识。
总体来说三江悦酒店位置、环境、装修都不错，但是网评的优质服务确实没有体验到，定位景区商务型酒店，缺乏惊喜与亮点，
结合此次入住体验，我们应将服务作为重心来抓，利用我们团队的专业，一定要完善入住前、入住中、离店后的服务，规避形势服务，在开业初期做好对客服务的培训，引导员工主动服务意识，日常做好员工服务工作落地的监督，建议增加免费短距离交通工具，景区接送服务，注意房间用品的品质，对一楼花园着重软装设计，凸显品质感。优质的服务配套高品质装修，必能在乐山酒店行业有一番大作为。