第一篇：餐厅服务员招聘标准
餐厅服务员招聘信息公告怎么写比较好?
找工易人才市场多年招聘经验，为酒店餐厅提供大量全职和兼职人员。一般餐厅酒店发布招聘信息要包含：招聘职位，招聘要求，福利待遇，休假，面试联系谁，联系电话，面试时间和地点等信息，这些信息是找工作人员比较关注的。 例如：
某某餐厅招聘公告 因公司发展需要，诚聘以下岗位，待遇优厚。
一、楼面经理
要求：有过楼面2-3年管理经验，熟悉楼面管理流程，懂得排班和处理突发事件的能力，对楼面员工的考勤，工作进行分配和监督。 待遇：3000-5000，加全勤奖，包吃住，月休4天。
二、服务员
要求：男女不限，年龄18-28岁，做事认真，负责，有经验优先考虑。 待遇：2400-2800，加全勤，包吃住，月休四天，轮班。
三、洗碗工
要求：做事认真负责，按照要求保质保量完成。 待遇：2300-2500,8小时工作，月休2天。 联系人：张先生 电话：
地址：广州市白云区机场路1268号2楼
第二篇：茶餐厅服务员考核标准
1、上班不听从领班安排工作的。
2、上班时间不打招呼私自离岗的。
3、没有准时上班的。经常迟到的。
4、没有交接工作，就自行下班的。
5、餐具没有擦试干净被客人发现造成投诉的。
6、顶撞上级，消极怠工的。
7、夜班脱岗睡觉的。
8、本部门例会无故没有参加的。
9、其他部门投诉态度、服务工作，情况属实的。
10、在客人面前接打私人电话的。
11、不按要求换布草的。
12、送餐没有按照要求配送餐具造成投诉的。
13、电话预定记错预定时间，造成投诉的
14酒店活动无故不参加者，
15没有填写调班申请的私自调班的。
16、在自助餐服务过程中，没有按照服务标准做事，自己随心所欲服务，客人投诉服务质量，经了解属实的。
17、辱骂客人的，情节严重的。
18、上班与同事，领班发生争吵，视情节轻重的
19、下班时没有关好门锁，造成物品流失的罚款。流失东西自己赔偿。
20、 未化妆，仪容仪表不规范者。
21、上班偷吃食品，偷喝饮料。
22、 安全检查未合格者 。
23、开餐时间领班安排站位，一直未到位者，或者靠在椅子和墙壁上的。
24、偷拿酒店物品的
25私藏发票的和有贪污行为的，
26、 上班时间与其他部门人员打堆闲聊不听劝阻的。
27 、送餐没有按照要求和向客人索取小费引起客人投诉的。
28私藏客人遗留物品没有交公的。
29用客用毛巾做清洁的。
30传播谣言造成不良引响得。
第三篇：餐厅服务员待客礼仪标准
A、吸引客人，出售产品
吸引客人，出售产品，酒店餐厅的产品即是服务与饮食，让客人食中有乐。员工要了解，客人是餐厅业务的基础，没有客人，酒店就形同一个植物人，成为一种摆设。员工要懂得如何接待川流不息的客人，如何处理客人提出的意见，提供什么样的服务，怎样才能使客人高兴而来高兴而归，并愿意成为酒店的常客。
B、“客人总是对的”
客人总是对的，这是服务员工一条铁的原则，即竭尽全力为客人提供最愉快的服务。但是，这种客人的对并不是一味的忍让。例如，一些粗鲁无礼的人闯入餐厅，骚扰其他客人，侮辱女服务员，在这种情况下，餐厅员工首先要冷静、沉着、要有礼貌、不卑不亢地告诉他们安静、注意礼貌。假如他们不听劝告，则应有礼貌地请他们离开餐厅，先礼后兵。假如他们拒绝，则坚定不移地立即通知保安部门。切记，无论你多么气愤，不要大声吼叫，如果在众目睽睽之下谩骂客人，会把事情扩大化，将许多客人赶跑。
C、避免客人提起诉讼
即使是最高级的酒店餐厅，都应该避免食品偶尔落入异物。因为如果餐厅客人因异物而发生窒息或其他人身伤害，客人就有充分理由对餐厅提出诉讼，要求索赔。同样，只要客人能证明食物有毒或污染，也可以照样起诉。
什么叫异物?以鱼羹为例，如果一位客人因食用鱼羹被鱼刺卡住喉咙而动了几次手术，这并不能说鱼羹中出现了异物。鱼刺与食物中的玻璃碎片不同，后者可构成控告，但前者只是一种食用鱼羹的合理风险。
D、餐厅员工的个人素质要求
(1)殷勤周到
在餐厅工作的员工决不可漫不经心或在工作时因想入非非而走神，必须不断地、机敏地照料进餐的客人，密切注视你所服务的桌子正在发生的动作、可能发生什么情况、用餐的速度、进餐过程等，这样，当需要加酒、撤盘或需要额外的调料时，就会提前做好准备，使进餐者感到舒适，使得服务更加有条不紊。
(2)礼貌服务
除了满足客人用餐的需要外，服务员还应通过自己的礼貌服务使客人感到舒适。这种服务往往是通过细微之处来实现的。如帮助客人脱外衣及拿提包;帮助客人拾起掉下的东西;为吸烟客人点火、换烟灰缸;为客人调节窗帘或百页窗，防止炫目的阳光照射到客人脸上;调节音乐的音量等。在服务中使用一些礼貌的字眼，如“请”、“谢谢”、“对不起”等，这是每一个餐厅员工都应该做到的。礼貌的行为和语言表示了对他人的尊重，是使客人感到高兴和满意的基本要素之一。
(3)可靠
可靠是一个人成熟的标志，亦是酒店员工所必具的品质。一个可信赖的人，首先对工作能承诺负责，同时能在规定的期限内充分利用时间去完成所交给的任务，可靠性是在招收新员工时必须考虑的一个因素。
(4)经济头脑
任何酒店员工都有一个共同的重要责任——降低成本。在餐饮中，每天不知有多少好东西被当作废料而丢弃掉，这是最大的也是最无法计算的浪费。一个有理性的人是不会故意去损坏、浪费个人的或企业的财产的，许多浪费是在无意识中发生的。一个训练有素的餐厅员工，应该注意下列各点，以减少浪费。 ①储存瓷器和玻璃器皿时要小心拿放;
②按菜谱标准配料和提供食物;
③将未使用完的东西仍旧送回厨房;
④清理餐桌时不要把银器也混杂在脏物中扔掉，在为客人添加黄油、面包和咖啡之前，需要征询客人的意见;
⑤使用清洁剂要适量。
(5)效率行动的效率指的是花较少的劳动而取得好的结果。餐厅员工要仔细计划服务步聚，合理地安排跑菜
线路，缩短服务时间，提高工作效率，从而更好地为客人服务。
(6)诚实
诚实是任何人都应具有的重要品质，对那些与公众联系的人来说特别重要。在任何一个营业日中，餐厅员工都有欺骗客人和企业的机会。因此除了加强思想教育外，管理人员应经常巡视检查可能产生欺骗行为的地方，以杜绝此类不愉快的事件的发生。
(7)知识
一个称职的餐厅员工对客人们提出的任何问题必须具有解答能力，才能在繁忙的工作中应付自如，不必向别人请教答案而影响他人工作。在空闲时间里，员工要花些时间去熟悉菜单和餐厅里的设备以及餐厅和厨房的各种特点，以便熟练运用和迅速解决问题。此外还应了解菜单上的菜所用的原料、配料、烹调时间和服务方式等知识。
第四篇：服务区党员餐厅服务标准：
1. 餐饮(包括超市)明示营业时间、供应品种、服务项目的收费标准及其他特殊规定，销售的食品(商品)严格按照标价执行，提供的服务内容和费用应当符合与消费者的约定。认真执行服务区协会倡导的“反对不正当竞争、治理不规范促销行为、平抑服务区市场物价协作同盟”的约定。
2.快餐、自助餐的品种不少于6种、热菜种类不少于8种、主食种类不少于4种，汤类不少于2种，并设有地方特色的餐品。
3.餐饮(包括超市)使用POS电子计算机收款系统，并与所属路段公司监管方联网，实现餐饮(包括超市)营业收入透明。
4.餐饮营业厅设立了醒目、规范的公共标志，并且符合《公共信息标志用图形符号》的规定，清真餐饮形式悬挂规定的清真标志，并与普通餐厅设施用具严格区分;整体外观、门前环境、室内装修、消费环境以及产品质量、服务质量均达到了相关标准，并将努力打造各具特色、标新立异的品牌风格形象。
5.按照服务区餐饮业卫生标准明确要求，餐饮制作、销售时，做到无下列行为：使用变质的、被污染的，或者可能对人体健康有害的原料制作食品;使用国家或者地方重点保护野生动物及其产品制作食品。 同时，不出售下列食品：有毒、有害的食品;掺杂、使假、以假充真、以次充好的食品;应当检验、检疫而未检验、检疫的食品或者检验、检疫不合格的食品;过期、失效、变质的食品。 党员加油站服务标准：
1.车辆进站到位后至油枪开启的时间不超过1分钟;
2.加油站客户自购油、开票、付款到取得发油凭证的时间不得超过5分钟。
3.每班工作交接，中断加油作业时间不超过5分钟。
4.顾客电话预订油票、油卡及油品等，在货款到账后，按双方约定的时间送到。
5.顾客提出异议时，应热情接待，耐心听取陈述，对异议内容、原因做好记录，及时处理。做到不推诿，不拖拉，件件有回音。
6.顾客有困难，热心帮助;顾客有疑问，细心解答;顾客有意见，专心听取;顾客有误会，耐心解释。
7.加油操作过程中要集中精力，准确快捷，不冒、不洒、不错。
服务区住宿服务标准：
1.客房的地面、走廊、扶梯、天花板、墙面时时保证清洁，服务台、值班室的物品摆放应当保持整齐。
2.服务员着统
一、干净的服装进行服务。
3.各楼层卫生间设专人打扫，并保持清洁，做到无积便、污水、异味。
4.客房内的茶具及床上用品保证一客一换，并采取消毒洗涤方法，床上用品保持洁白、干净。
5.客房大厅的门玻璃、门窗保持清洁光亮，无手印;会客处的沙发、茶几摆放应整齐、洁净;镜框、镜面、指示牌、标价牌、照明设备应明净、光亮;并保证空气流通，光线充足。
服务区环境标准：
1.场区设专人打扫，保证地面清洁、无污水、无油渍，并做到随脏随扫;场地内设有足够数量的卫生箱，并布置合理;绿化带内应保证无烟头、杂物;车辆进出口应无堆放杂物。 2.场区内各种指示牌、导向牌要标准，字迹清楚，停车场内标志、标线清楚明显，车辆摆放整齐、有序;场区夜间照明设备要保持完好能正常使用。
3.场区公厕应设有专人打扫，并保证通风良好，门窗、四壁、墙角洁净、无积灰，公厕内无积便、异味、污渍、杂物。 4.锅炉房、变电所室内卫生保持干净、整洁，无积灰、蛛网;设施、设备、工具摆放整齐有序，无油污、锈蚀;宿舍整洁、干净、无蚊蝇。 服务区服务标准： 实行“六统一”
1.统一礼仪规范2.统一标志标识3. 统一考评办法4.统一规章制度5.统一工作流程6.统一服务标准 为过往司乘人员提供一流的服务,打造太长高速公路一流服务区形象。
第五篇：钓鱼台国宾馆服务员招聘标准等有关说明
附件1：
钓鱼台国宾馆服务员招聘标准等有关说明
一、 招聘标准：
(一) 在校期间表现良好，品学优良，无任何违法违纪记录;
(二) 大专以上学历，非农业户口在校生(不限专业);
(三) 五官端正，身体健康，无任何慢性病和传染病，两眼裸
视0.6以上(矫正视力1.0以上);
(四) 年龄19-22周岁;
(五) 男生身高1.76-1.83米，女生身高1.66-1.73米;
(六) 具有较强的英语听说能力。
二、 用工说明：
(一) 轮换制服务员在国宾馆的工作时间为二至八年(不包括
实习期);
(二) 取得毕业证书之前在宾馆期间为实习期;
(三) 实习生实习期满后，填写《钓鱼台国宾馆轮换制服务员
实习期满评估表》，并结合实际工作写出实习总结。用人单位根据表现对其政治思想、业务技能、职业道德、劳动态度、遵规守纪等方面做出评估，经审核批准后，为合格者办理签定劳动合同有关手续，不合格者，退回学校;
(四) 轮换制服务员实习期间患病，费用自理，患大病或不适
合本岗位工作的疾病，退回学校;
(五) 用人单位负责轮换制服务员的恶政治思想、组织纪律、
职业道德教育，组织他们参加政治学习、工作考核、评选先进、文化娱乐等活动，为他们的成长和进步创造良好环境;
(六) 对表现优秀，积极上进的轮换制服务员进行奖励和表彰，
符合条件者，发展为中国共产党党员、聘为楼经理助理。
三、 工资及福利待遇：
(一) 实习期间实习费为每月788元，午餐免费，晚餐在岗免
费，免费提供宿舍;
(二) 签定劳动合同后年均收入为25000-35000元左右(根据
工作年限递增);
(三) 养老、医疗、失业、工伤等社会保险，根据用工方式由
钓鱼台国宾馆按国家有关规定在北京或选送省市缴纳;
(四) 轮换制服务员实习期间不享受探亲假。签订劳动合同后，
享受每年一次、每次24天(含路程)探亲假，由用人单位根据接待任务的具体情况安排休假时间，按规定报销路费;
(五) 轮换制服务员在国宾馆轮换期满转回原籍时，享受以下
待遇：
1、一次性失业保险金。凡在北京缴费(失业保险)每满十二个月可享受北京市失业保险有关规定标准的失业金，由北京市社会保险基金管理中心统一计算发放。如果在选送省市缴费(失业保险)，根据选送省市的规定和
要求领取失业金;
2、钓鱼台国宾馆工作经历的荣誉证书;
3、自选工作服二套(冬夏装各一套)留作纪念。