经济型酒店的发展分析范文

2024-08-14

经济型酒店的发展分析范文第1篇

摘要:我国经济型酒店的发展很快,品牌的扩张将经历一个由快到慢的过程,最后逐渐稳定下来,这个过程也是供给逐渐大于需求且差距拉大的过程,也是八住率趋于下降最后保持在正常水平、超额利润消失的过程。随着经济型酒店的迅速扩张,需求和供给的缺口拉大,入住率必然下降,经济型酒店的利润率下降。

关键词:旅游管理;酒店管理;经济型酒店

文献标识码:A

一、经济型酒店的内涵、发展概况

(一)经济型酒店的特征和分类

“经济型酒店”(Economical Hotel)是指以提供安全、卫生、舒适的客房為核心产品的企业,服务有限、价格低廉、面向大众的、能够满足人们对酒店产品的一般性需求的、介于星级酒店和普通旅馆或招待所之间的一种酒店业态。

1 经济型酒店的特征

(1)从服务角度看,经济型酒店是有限服务的酒店,它与提供全面服务的高档次酒店成为鲜明的对照,突出“小而专”,把客房作为经营的绝对重点,这是经济型酒店与其他类型酒店的本质区别。有限的服务是指提供的服务项目少,比如不提供娱乐、健身等服务,但服务质量是有要求的,在必备项目和基本服务上,经济型酒店与高档酒店的水平应是一致的。

(2)从设施设备看,投资不高、规模不大、功能简单但又具备一定服务质量水准。硬件设施低于星级酒店,没有宽敞的大堂、游泳池、酒吧、娱乐室等休闲设施;但基本设施齐全,住宿安全、卫生、方便、舒适,讲究少投入、经济实用和低成本运行。

(3)从客源对象和价格看,目标顾客是大众消费者,具体包括不断增加的旅游者、商务出行者、学生等;它以大众可以支付的价格提供专业化服务,价位适中,目前国内标准在100~200元之间。

(4)从市场定位看,我国经济型酒店从一定程度上避开了和星级酒店、普通旅馆、招待所的竞争,它提供星级酒店的客房卫生和舒适度,精简其他服务,如餐饮,所以房价比星级酒店低,但是比普通旅馆和招待所卫生、舒适,填充了星级酒店和普通旅馆、招待所之间的空白,满足大众卫生舒适、经济实惠的住宿要求。

(5)从管理与组织的角度看,经济型酒店一般采用连锁模式,管理比较科学规范。就单个酒店而言,组织结构扁平,机构设置简单,人员配备少,一人多岗,这种组织结构信息传递快、效率高,同时降低了管理费用。

2 经济型酒店的分类

我国经济型酒店发展形成了三类品牌:第一类是全国性的经济型饭店品牌,如如家、锦江之星;第二类是一些区域性的经济型饭店品牌,如上海的莫泰168、南京的金一村等;第三类是国际饭店管理集团,如法国雅高的Ibis(宜必思)和美国Super8(速8)。

(二)我国经济型酒店发展概况

1 经济型酒店发展速度较快

国内连锁经营的经济型酒店是近几年才发展起来的,1997年2月锦江之星上海梅陇店正式对外营业,中国第一个真正意义上的经济型连锁酒店品牌诞生,直到2002年我国经济型酒店发展较为缓慢,从2003年起有了较快发展,2005年8月2日,国家商务部在北京召开“全国服务业工作会议”,明确提出要大力发展经济型饭店,并且表示将采取措施鼓励发展经济型酒店。至此,中国经济型酒店迎来了高速发展时期:新品牌不断出现,已有品牌高速扩张。

2 空间分布

在空间布局方面,我国经济型酒店目前主要集中在东部沿海城市,尤其是以北京为中心的环渤海区域、以上海为中心的长江三角洲区域,以及以广州为中心的珠江三角洲区域等商务活动频繁的地区。

3 客源和入住率

经济型酒店的客源主要是商务人员、旅游者,根据如家客户数据库统计显示,入住如家的客户80%属于商务人群,其中通讯、IT领域的白领人群占到了25%。在这一群体中,20~40岁之间的人占到80%。这类消费群体,多半属于商务旅行,对于豪华和享受不会过分追求,但却要求安全、卫生和舒适。因此这部分群体的消费需求是理性的。经济型酒店的人住率较高,一般高于80%,某些较好品牌达到90%以上。

二、我国经济型酒店迅速发展的主要原因

经济型酒店在我国近年迅速发展,主要是因为经济型酒店符合普通大众的住宿需求,其卫生舒适的住宿环境和相对低的价格赢得了很高的住宿率,同时经济型酒店的营运成本低,因此,与星级酒店和普通旅馆及招待所相比,经济型酒店具有竞争优势,酒店经营者有利可图,我国经济型酒店得到了迅速发展。

(一)经济型酒店能满足普通大众的需求

1 经济型酒店以普通大众为目标顾客,客源丰富

随着我国经济的迅速发展,商务活动越来越频繁,商务旅行为经济型酒店提供了基本客源;同时,旅游业的繁荣极大地提高了经济型酒店的人住率。目前中国已成为世界上第一大国内旅游市场,我国已进人大规模休闲度假旅游阶段,形成了一个数量巨大、相对富裕的旅游阶层,他们拥有丰富的旅行经验和成熟的消费观念,绝大多数人还舍不得住星级酒店,也不愿意住卫生、舒适度较差的宾馆,经济型酒店向普通大众提供了一种安全、卫生、舒适、经济实惠的住宿服务,这种优质价廉的住宿服务赢得了普通大众的喜爱。

2 经济型酒店硬件功能的实用性和低房价吸引普通大众

星级酒店各类设施一应俱全,导致设备闲置,增加运营成本,星级酒店的奢华和高房价只能满足高端商务需求,目标顾客少,而经济型酒店围绕普通大众的住宿需求,追求经济节约,在硬件产品和功能配置上处处体现实用性,不要任何多余的摆设和浪费,餐饮和娱乐等不是目标顾客核心需求的服务,一般简化或者省略,没有宽敞的大堂、游泳池、酒吧、娱乐室等设施,它的实用性和低房价吸引了普通大众。

根据携程旅行网统计,2008年10月份,北京的五星级酒店平均预订价格达1 200元到1 400元,四星级酒店平均预订价格为600元到800元,而经济型酒店价格多在100到300之间,同样的客房舒适度、卫生和服务档次,普通大众会选择经济型酒店。

(二)经济型酒店能做到低投资和低运营成本

投资和管理成本较低。经济型酒店提供有限服务,投资和管理成本相对低。经济型酒店一般租用路边写字楼改装,或者收购旧的楼层,所需资金较少;在管理上,经济型酒店提供有限服务,与星级酒店相比成本也较低。

人工成本较低。成本控制直接影响企业利润,经济型酒店以满足大众住宿基本需要为目标,在酒店组织结构设置中能避免机构和部门的臃肿和人员的浪费。经济型酒店规模小,服务组合简单,员工可以一岗多位,可以节约人工成本。星级酒店中,餐饮部的人员比例最高,而对整个酒店的利润贡献率却远远低于客房部,经济型酒店可以不设餐饮功能,这样可以大大提高酒店的利润率。

能源成本较低。星级酒店采用中央空调,而

经济型酒店可以采用挂式空调,有客人住就开,没人人住就关,可以大大节约能源。在热水供应方面,星级酒店采用非常压锅炉,以柴油为燃料,且需配备4~8名人员看护,成本很高,而经济型酒店采用一般的煤气烧水,成本较低。在照明设备方面,星级酒店装修豪华,照明设备多,成本较高,不如经济型酒店经济节约。

(三)经济型酒店较易取得良好的经营业绩

经济型酒店符合普通大众的需求和其低成本运作决定了它较易取得很好的经营业绩。经济型酒店的入住率较高,一般为80%左右,某些经营较好的品牌经济型酒店可达到90%以上,良好的人住率保证了投资回报,投资收回期不会太长。

三、我国经济型酒店发展存在的问题

(一)不少“经济型酒店”名不符實

一些原经营不善的一、二星级酒店交一笔加盟费,或者换一块牌子,摇身一变,马上就“经济”起来,成为某个品牌连锁网络中的一员,其中不少仍采用原来的经营管理模式,提供的服务仍然是星级酒店的全套服务,因此经营成本偏高,房价偏高,脱离了经济型酒店有限服务和房价较低的核心,实质上并非经济型酒店;还有一部分原经营欠佳的普通旅馆,也摇身一变成为经济型酒店,这些酒店可能房价较低,但是做不到经济型酒店应有的安全、卫生和住宿条件。目前,经济型酒店良莠不齐,缺乏规范,名义上的经济型酒店的大量出现会降低经济型酒店的美誉度。

(二)“过热”的风险并未阻止扩张

经过从2005年至2008年四年的快速扩张,我国具有连锁经营的经济型酒店已达到2517家,短期内酒店数量“井喷式”的增长,必然对酒店业造成冲击,突然多出来的这些酒店客源哪里来?酒店业供过于求的局面加剧,行业整体的入住率必然下降。起初,经济型酒店凭借优质的客房服务和较低的价格能从星级酒店和一般旅店吸引足够的客源,体现为高入住率,但随着高速扩张,人住率必然下降,最近也有新闻报道称入住率下降和回收期延长,过热的征兆已现,然而,经济型酒店仍在迅速扩张。

(三)“价格战”成为主要竞争手段

经济型酒店第一阶段竞争体现为“跑马圈地”,第二阶段竞争体现为“短兵相接”,即为价格战。多家经济型酒店品牌在争夺黄金地段时形成像麦当劳和肯德基的格局,有的甚至“背靠背”,尤其是在上海、北京、江苏、浙江、广东、湖北等地,紧密的布局导致入住率下降,又由于较多的同质化,价格自然成为争夺客源的最重的砝码。在上海有经济型酒店的标间价格在100元左右,确实很便宜,恐怕是价格战的结果。适当的价格竞争,有利于促进行业发展,但是价格战也可能导致多败俱伤。

(四)许多经济型酒店管理经验不足

欧美经济型酒店发展较早较成熟,拥有与国际接轨的系统有效的管理模式,而国内经济型酒店发展较晚,缺乏先进的管理方式和技术。在服务质量、成本控制、物流配送、培训机制、企业文化等方面,需要继续改进。同时,我国的酒店人才以往是按照高档酒店的服务要求培养出来的,无法适应经济型酒店一人多岗、一职全能的技能要求。对于高层管理者来说,少有既精通连锁经营又掌握酒店管理的人才。另外一些先进的新技术,如财务控制系统、电子预定系统,以及一些先进的管理制度,如客户管理、前台管理等,能有效降低管理成本、提高服务效率,经济型酒店很需要这样的技术和制度。

(五)经济型酒店市场发展不均衡

我国的经济型酒店南北分据,东部密集,中西部略有发展。沿海地区和中西部地区的经济型酒店发展不均衡表现明显,特别是中西部地区的很多酒店在市场、资金、体制和管理意识方面和沿海地区的差距还在进一步拉大。所以,是否发展过度,还要分具体区域考虑。

(六)许多经济型酒店特色不鲜明

随着经济型酒店的迅速扩张,市场逐渐将饱和,经济型酒店的竞争将加剧,如果经济型酒店之间的竞争是同质化的,则价格战不可避免。恶性的价格战会损害行业的健康发展,有的经济型酒店可能在竞争中死亡,造成同业损害。

目前连锁品牌在高速扩张,没有重视市场细分和特色产品的开发,试图用大众化的产品抢分市场蛋糕,实际上,“千店一面”的产品结构无法适应多样化的市场需求。新中酒酒店管理公司总经理梁培当认为经济型同质化严重,都以“低价”和“干净”作为经营理念,都有一样的客房,只是外墙颜色不同,同质化的产品最后都将走到“零利润”的地步,国内经济型酒店的市场会越来越小,价格战也会越来越厉害,最终将迫使一部分酒店退出这块市场。

四、我国经济型酒店的发展前景

(一)居民休闲消费的升级需求

2007年,我国的人均GDP已达到2 456美元,中央财经领导小组办公室局长张松涛2008年底测算得出2008年我国人均GDP能达到3 000美元,根据国际经验,一个国家人均GDP超过2 000美元消费将进入快速增长期,人均GDP达到3 000美元度假需求就会普遍产生。入住经济型酒店的顾客以商务旅行为主,随着经济的发展商务活动将不断增多,商务出行更加频繁;此外,随着国民收入的提高,我国居民越来越多地选择外出旅行.大众旅游时代的到来会增加对酒店的需求。毕竟能住得起星级酒店的占少数,绝大多数中国游客依然不愿花太多的钱住中高档酒店,而低价旅店或招待所又不能满足略为富裕的游客的需求,即出现两头大中间小的局面,这就给有良好品牌的经济型酒店创造了机会。

(二)政府支持经济型酒店的发展

经济节约是经济型酒店的核心,经济型酒店顺应国家“资源节约型”的可持续发展的方针,政府会支持经济型酒店的发展,2005年8月2日,商务部在北京召开“全国服务业工作会议”,明确提出要大力发展经济型饭店,并且表示将采取措施鼓励发展经济型酒店。此外,经济型酒店符合国家构建“和谐社会”的发展思路,经济型酒店是为普通大众量身打造的,它的出现有利于缓和贫富差距造成的不利影响,填补了星级酒店和普通旅馆之间的空白,普通大众出行能有安全、卫生、舒适、价格较低的住所。

(三)发展尚有空间

我国经济型酒店的快速扩张不是泡沫经济现象,发展尚未过度。第一,经济迅速发展带来商务旅行频繁和旅游大众化,对住宿有很大需求,商务旅行和旅游者数量的迅速增长支撑着经济型酒店的快速扩张。第二,经济型酒店这种酒店业态符合普通大众的需求,我国人口众多,地域广阔,城市多,对经济型酒店需求很大。第三,美国酒店业协会的一份统计数据显示,经济型酒店约占美国酒店市场份额的70%,欧洲90%,与欧美国相比,我国的经济型酒店尚有很大的发展潜力,毕竟能住得起三星级以上酒店的富裕消费者占少数。

(四)“遍地开花”是趋势

1997年锦江之星开设我国第一家经济型酒店,1997—2002年是我国经济型酒店的初创阶段,

这段时间发展较慢,主要以锦江之星为代表;2002—2005年,我国经济型酒店有了较快发展,房间数占市场份额前十的企业品牌有如家、莫泰、中州快捷、速8、青年、红灯笼、格林豪泰、7天、维也纳、维也纳3好,可见发展之快;2005—2008年我国经济型进入高速发展期,截至2008年底,已开业的具有连锁经营的经济型酒店数已达2 517家。

(五)利润将趋于酒店行业平均水平

目前,我国经济型酒店的发展很快,品牌的扩张将经历一个由快到慢的过程,最后逐渐稳定下来,这个过程也是供给逐渐大于需求且差距拉大的过程,也是入住率趋于下降最后保持在正常水平,超额利润消失的过程。随着经济型酒店的迅速扩张,需求和供给的缺口拉大,入住率必然下降,经济型酒店的利润率下降。

五、对我国经济型酒店发展的几点建议

(一)通过品牌竞争促进发展

我们认为,有能力开20家门店的经济型酒店应建立自己的新的品牌,否则,采取加盟现有经济型酒店的方式。只有几家连锁店的小品牌,无法通过众多门店分摊中央预定系统等固定成本,不具规模优势,平均成本高,在将来激烈的竞争中,很可能失败。按照目前市场形势,像“如家”一样在短时间内迅速扩张门店并成功上市已经很难,投资经济型酒店,资本、管理、技术、品牌四者缺一不可。经济型酒店并非能够简单“拷贝”,酒店起码必须具备连锁规模、标准经营、产品和服务能满足细分市场的需求、定价合理与性价比高等特点。

(二)加盟连锁,应选择优秀品牌

目前,我国出现了很多的经济型酒店连锁品牌,竞争必然加剧,那些拥有门店太少的品牌的平均成本相对高,不能发挥规模优势,在竞争中很可能被擁有门店多的具有规模优势的大品牌吞并,我们认为,对酒店业知之较少的“热钱”持有者,假如盲目投资,并不会实现想象中投资小、回报快的梦想,相反,在市场竞争日益激烈的格局下,可能亏损倒闭。经济型酒店业是有前景的,但一定要看准品牌与合作方,在优胜劣汰的竞争中,对投资者来说,存在机遇,也存在风险,选择盟主,还要考虑企业的执行力、管理能力。

选择品牌应考虑以下几个方面:第一,要看门店个数,门店个数须达到一定规模,当连锁酒店门店个数达到一定规模后,其平均每家单店的运营成本开始下降,连锁酒店总体经营利润开始大幅度上升;第二,连锁品牌的财务状况,比如现金流、资金实力等,现金流、资金实力等财务状况不佳,表明品牌的发展会受限制,甚至存在破产等风险;第三,连锁品牌的管理方法,现代化的科学的管理方法能节约成本,也是企业的核心竞争力,能保证品牌在激烈的竞争中立于不败之地,是利润源泉;第四,其他情况考虑,包括加盟条件、盟主品牌领导层能力、连锁品牌的硬件、企业文化等;第五,要考虑企业自身情况,即加盟商与盟主品牌商的匹配程度,选择合适的品牌加盟。

(三)选址对于经济型酒店更重要

对于酒店业来说,酒店能否盈利及盈利多少和其选址关系密切,选址会直接影响到客源,由于经济型酒店提供有限服务,许多服务需要有酒店外环境提供,因此选址相对星级酒店更重要。而对于经济型酒店而言,其选址的好坏可从以下四个方面考虑:可用性、可进性、可见性和就近性。所谓可用性,就是需要有外部的设施和基本服务供给承接经济型酒店外包的功能,经济型酒店提供的是有限服务,顾客所需的其他服务需要由周围环境提供,比如酒店附近的餐饮情况、购物便利性、休闲娱乐场所有无及档次等;所谓可进性,是指经济型酒店所在的区位应该容易到达,主要考虑交通距离远近、交通工具组合等因素;所谓可见性,是指对于那些随机消费者而言,酒店应该明显易于潜在客户注意,有助于其提前选择、决策;所谓就近性,就是要尽可能选择接近于住宿需求产生地的区位,比如景点附近、车站附近、学校附近、商务活动中心等。

(四)需进一步作市场细分,定位要有差异化

经济型酒店相对于酒店业整体是个细分,它还可以细分,根据目标客源可以分为高、中、低三档,高档的经济型酒店客房硬件设施可以接近三、四星级酒店,但餐饮等服务要简化,以保证其有限服务的经济型酒店的定位,同时也是和三、四星级酒店的错位,和三、四星级酒店实施差异化竞争、满足普通大众中相对富裕的对住宿讲究的但对其他服务不在乎的顾客;经济型酒店中的低档的住房设施可以进一步简化,以降低成本、降低房价、满足普通大众中对房价敏感而对舒适度和房内设施要求少的顾客;中档的介于高档和低档之间。总之,经济型酒店有其共同特点,但就单店而言,它又有自己的档次、服务组合、价格定位,以做出自己的特色,从而更好地满足目标客户的需求,节约成本,进一步做到经济实惠。例如,锦江酒店增设了“白玉兰”和“新锦江商旅”两个品牌,计划将“白玉兰”改造并定位为稍高级的商务酒店,“新锦江商旅”则定位于吸引大众旅游客源的实惠型酒店;而速8在不同区域的酒店价格和装修有所不同,标间价格从每天100多元到300多元不等。由此可见其市场细分。

(五)经济型酒店应是“主题文化酒店”

经济型酒店的主要客源是商务人员、旅游者等,他们重视文化、讲究品味,商务人员、旅游者对地方文化更感兴趣,经济型酒店可以在提供有限服务的同时用文化包装自己,使住宿更有情调。如在山东开经济型宾馆,可以在以下地方特色文化上做文章:孔子与儒学、聊斋文化、齐鲁文化、古商城文化、海洋文化、旧石器和新石器遗址文化、红色文化、泰山和蓬莱景观、崂山文化等。顾客在住宿的不经意间还能领略古代文化的魅力,顾客得到的更多,给予酒店的回报也会更多。

(六)经济型酒店与周围的餐饮、娱乐、旅游、休闲等服务相互联动

借鉴发达国家的经验,突出经济型酒店的特色,“B+B”型,即“床铺+早餐”,周围的商务、餐饮、娱乐、旅游、休闲、文化等设施相互配套形成其关联服务,从而降低成本,又充分利用其应有的设施。

(七)与关联方形成“第三极”现代服务业

商务型连锁酒店与星级酒店、餐饮、娱乐、旅游、休闲等服务相关联,形成一系列生活性服务,邮电、通讯、交易、结算、展示等提供相应的交易服务,物流配送服务、商务信息服务、科技创意服务等提供一系列的现代商务服务。

经济型酒店的发展分析范文第2篇

摘要:随着北京地区经济和旅游业的迅猛发展,酒店业也进入了前所未有的发展阶段,尤其是经济型酒店这一新兴酒店业态发展迅速且经营业绩喜人。截止到2012年,北京市共有经济型酒店681家,占全国经济型酒店总数的8.19%。旨在对北京地区经济型酒店制定未来的发展战略提供一些实用参考价值,使企业的发展战略更加符合消费者对经济型酒店的期望,从而提高北京地区经济型酒店总体的服务质量,达到经济型酒店和消费者共赢的目的。通过运用文献资料研究法、问卷调查法、归纳法和系统分析法,分析目前北京地区经济型酒店的发展态势,并在此基础上提出了相应的发展策略,预测北京地区经济型酒店未来的发展趋势,为促进北京地区经济型酒店的快速、稳定发展提供一些理性参考。

关键词:经济型酒店 ; 现状与问题; 趋势与策略

北京是我国旅游业最为发达的现代化城市之一,庞大的旅游市场为北京市酒店业的发展提供了良好的契机。受北京市旅游市场的持续发展和异地商务交流活动的日趋频繁等利好因素影响,北京地区经济型酒店以其独具特色的市场定位和迎合大众消费需求的经营策略,赢得了市场的青睐。与此同时,如何能让北京地区经济型酒店业在未来发展得更好,这是关心经济型酒店行业的有识之士和经济型酒店行业参与者在考虑的问题。因此,如何发挥经济型酒店的优势,打造本土经济型酒店的知名品牌,推动北京地区经济型酒店的发展,是本文研究的目的。

一、市场份额

在利益驱动和中国旅游市场的强大吸引力作用下,国际酒店集团纷纷登陆中国市场,与我国经济型酒店一起展开了一轮又一轮的“圈地”运动,在中国一二线城市抢先布局。国内各大经济型酒店连锁品牌纷纷进入北京市场,如7天连锁酒店、如家、汉庭、锦江之星、格林豪泰、莫泰168等迅速扩张,抢占北京的酒店业市场。与此同时,国外成熟的经济型酒店品牌也在迅速发展,如美国的“速8”(Supper8)、法国雅高集团的“宜必思”(Ibis)等。由图1可以看出,截止到2012年底,全市共有经济型酒店681家,占酒店总数的52%;经济型酒店成为酒店业中发展最快的新的业态,在北京地区酒店业市场占据着重要的地位,使北京市酒店业形成了高中低档并存的局面。

如图2所示,自2007年以来北京地区经济型酒店数量变化的基本情况:北京地区经济型酒店与发达国家相比虽然起步相对较晚,但经过十几年的发展,经济型酒店增速明显,截至2012年北京市共有经济型酒店681家;从北京地区经济型酒店发展轨迹来看,2007-2008年为北京地区经济型酒店的黄金发展时期,2008年涨幅高达92.59%,经过了大规模的扩张之后,自2010年开始北京地区经济型酒店数量增长逐步趋于理性并稳定。

如图3所示,截止到2013年4月,北京地区经济型连锁酒店门店数量排在前3位的都是本土连锁经济型酒店,分别是如家、7天和汉庭,门店数分别是132、127和98家。国外连锁酒店中数量最多的是速8,单店数量为88家。7天、如家等本土品牌的平均房价基本持平,标间的价格都在200~250元左右,国外连锁酒店品牌价格偏高,标间价格在300元以上。由此可见,本土品牌在价格方面占据着优势,对普通的大众消费者来说,价格仍是决定消费的关键因素,消费者会偏向价格适中、性价比高的酒店品牌。

二、五力模型分析

五力模型分析法是迈克尔·波特于 80 年代初提出,用于企业经营中竞争战略的分析,可以有效的分析企业的产业环境。五力分析包括:潜在竞争者、行业内现有企业的竞争、替代品的威胁、消费者的讨价还价能力、供应商的讨价还价能力。应用迈克尔·波特五力分析法可以有效地分析北京地区经济型酒店的产业环境。

(一)潜在竞争者

北京地区经济型酒店的潜在竞争者主要是国际酒店集团,他们有品牌优势,以及很强的资本运作能力和多年先进的管理经验等优势,比较看好北京地区经济型酒店高额的投资回报率,经济型酒店的进入和退出壁垒都比较低以及其较大的发展潜力,因此国际酒店集团在国内的拓展形成了潜在竞争。同时由于受利益驱动的影响,国内也有不少新进入经济型酒店这一行业的投资者。另外,随着我国交通业和汽车业的快速发展,高速公路网已遍布全国,汽车也已大量进入百姓家庭,汽车旅馆可能在未来会成为一种新的发展趋势。这些潜在竞争者都对现有经济型酒店的行业资源和市场份额形成竞争压力,将直接影响现有经济型酒店的盈利水平,甚至可能危及生存。

经济型酒店竞争性进入带来的潜在竞争者威胁的严重程度,主要取决于进入新领域的障碍大小和预期现有经济型酒店对于进入者的反应情况这两方面的因素,由于北京地区经济型酒店进入壁垒不高,因此存在一定程度的竞争威胁。

(二)行业内的竞争

目前,北京地区经济型酒店主要面临两方面的竞争:一方面,面临的是来自以四五星级为代表的高级酒店和只提供简单住宿的私人旅馆。由于大众消费者对产品价格较为敏感,只有少部分高收入群体会选择星级酒店,而私人旅馆因其存在环境卫生、服务质量和安全方面的问题,也只有少数人群会选择入住,大众消费者还是更加偏向价格适中、性价比高、有品质保障的经济型酒店品牌,因此北京地区的星级酒店和私人旅馆不会对经济型酒店带来太大的竞争压力;另一方面,当前面临的最主要的是不同品牌的经济型酒店之间的竞争。随着国外和本土经济型酒店品牌在北京的不断扩张,北京地区不同品牌经济型酒店之间的产业竞争日趋激烈,当前的竞争主要集中在价格、服务和抢占市场份额等方面。北京地区经济型酒店为了提升竞争力,纷纷加大资本运作力度,像如家、7 天连锁、汉庭等在美国成功上市,锦江之星也在香港成功上市,融资能力的提高逐步缩小了与国际品牌酒店集团的差距,竞争能力大大加强。

(三)替代品的威胁

目前,北京市仍存在着不少小型旅馆、农家旅馆、家庭旅馆等个体经营住宿,他们的目标顾客为低消费群体,其在管理、服务质量和食宿环境等方面比不上经济型酒店,由于其低房价对消费者仍很有吸引力,对经济型酒店构成了一定的威胁,但其盈利能力上与经济型酒店仍有差距,对经济型酒店还不构成真正意义上的威胁。而经济型酒店相对于高星级酒店,其性价比就变成了自己的竞争优势,因为经济型酒店的核心产品是客房,只要经济型酒店能够使客房产品形成较高的专业化,并尽可能的降低成本,将优惠提供给消费者,总体来说替代品的威胁就不大。

(四)消费者的讨价还价能力

随着北京地区经济型酒店品牌的不断建立,人们对经济型酒店的信任度和依赖度越来越高。人们生活水平的逐步提高,使客户的消费愿望和支付能力也在不断提高,产品价格与质量对客户的购买行为不再是唯一的影响,品牌的影响力越来越突显,加上经济型酒店的市场供应相对较为充足,规模化经营的经济型酒店品牌越来越多,客户消费有了更多的选择余地,客户对经济型酒店的讨价还价能力相对较强。

(五)供应商的讨价还价能力

经济型酒店的供应商主要包括酒店建造期间的建材供应商、装修期间的酒店配套设施供应商、经营期间食品、客房卫浴用品等低值易耗品供应商。目前,北京地区的经济型酒店数量不断增多,规模不断扩大,同时酒店设施的供应商也在不断增加,经济型酒店基于买方,无论是建造时所需的原材料、设备设施还是经营期间所需的酒店消耗产品,经济型酒店都具有较强的选择性,供方的力量不足以构成较强的讨价还价能力。

三、消费行为调查

北京地区的经济型酒店行业如果想在产品、服务质量方面不断创新,提高酒店服务品质,就必须了解北京地区酒店的消费者的消费行为。因此, 2013年3月对北京地区经济型酒店的消费者市场进行了问卷调查,并对调查结果进行了数据分析,旨在分析北京地区经济型酒店的目标客户群,以及北京地区消费者对经济型酒店的认知和态度。

(一) 样本选择

本次调查共发放200份问卷。首先,针对入住不同品牌经济型酒店的顾客发放100份问卷;然后在市区、商场、学校向北京地区市民随机发放100份问卷,有效问卷共收回183份。本次问卷调查主要涉及两个方面的内容,一是被调查者的基本信息,包括性别、年龄、职业等内容,二是了解被调查者对经济型酒店的认知情况及态度。对入住经济型酒店的顾客,选择在他们办理退房手续的空档时间进行调查;对其他人群的调研,则选择那些正在休息区比较闲暇的市民,以保证调研数据的准确性。

(二) 数据分析

通过对问卷调研结果的整理,进一步分析了入住经济型酒店顾客的基本情况,以及北京地区消费者对经济型酒店的了解情况和态度,具体情况如下:

如图4所示,对入住经济型酒店顾客的调查中,年龄在21~30岁的消费者数量最多,达到48%,其次是31~45岁的消费者。由此可以推断,北京地区经济型酒店的顾客年龄主要集中在21~45岁之间,酒店可以设计为这个年龄段顾客所提供的个性化服务。

由图5可以看出,在接受调研的经济型酒店入住顾客中,企事业单位员工人数最多,达到39%,其次是学生、商人和公务员,因此北京地区的经济型酒店应重点开发企事业单位员工和学生群体这一客户群,根据特定客户群所关注的酒店要素制定营销策略,提高顾客的满意度。

如图6所示,在对北京地区经济型酒店顾客入住原因的调查中,商务洽谈的顾客占31%,观光旅游的顾客占23%,然后依次是休闲娱乐、公务会议和探亲访友。结合以上3个图表,可以将北京地区经济型酒店的目标顾客锁定在年龄20~45岁之间的商务出差人士和外出观光旅游的顾客。北京地区的经济型酒店可以针对目标顾客制定相应的营销策略和具有吸引力的服务,最大程度的吸引顾客的入住。

如图7所示,可以看出大部分被调研者为中低档消费者,每月收入在5000元以下的占91%,他们对客房的设施环境有一定的要求,同时又有着理性的消费观,因此经济型酒店成为他们的首要选择。调查显示,消费者期望的北京地区经济型酒店房价在100~200元之间,希望通过较低的价格享受到较好的服务。

如图8所示,在消费者对经济型酒店的认知情况调查中,有58%的消费者了解并经常入住经济型酒店,有27%的消费者表示一知半解,还有15%的消费者表示不了解。因此应加强对经济型酒店的宣传,突出经济型酒店高性价比的特点。

如图9所示,有43%的被调查者表示外出时会选择入住经济型酒店,有16%的被调查者选择星级酒店,有14%和12%的被调查者分别选择了家庭旅馆和招待所。相对于星级酒店的高价格,以及家庭旅馆和招待所的安全卫生等问题,消费者更愿意选择价格适中、环境良好、性价比高的经济型酒店。

如图10所示,被调查者在选择经济型酒店时,他们首要考虑的因素依次是:价格、品牌、地理位置、环境卫生、服务态度和安全系数。对于中低收入者来说,他们对价格较为敏感,同时由于消费者对住宿环境要求相对较高,因此会选择性价比较高的经济型酒店品牌;对于出差的商务人士和游客来说,地理位置很重要,便利的交通有利于出行。

四、典型案例

7天连锁酒店是我国广州本土发展起来的经济型酒店,在7天创立之初,就面临着国内已基本成熟的经济型酒店的有力竞争,同时一些国外的经济型酒店品牌也看好中国这个强大的市场。

(一) 发展历程

7天连锁酒店成立于2005年,它用4年的时间于2009年11月成功在美国纽约证券交易所上市,作为后起之秀和中国第一家登陆纽约证券交易所的酒店集团,7天连锁酒店在3年之内就已跻身国内经济型酒店的一线阵营。7天连锁酒店在北京地区共有127家连锁店。

(二)经营模式

7天连锁酒店作为国内经济型酒店的领航者,在企业发展过程中不断吸收国外成功的管理经验,并结合自身的特点,制定了适合自己的经营模式。

1.开店模式

国内其他连锁酒店品牌的开店模式是采取先布局全国,然后再逐步进行扩张的传统方式。“7天”在确定酒店开店位置后,采取的开店模式就是针对所选择的城市,集中企业各项资源,然后以5家以上的规模进入该地区,迅速抢占市场,在短时间内遍布城市的重要位置。

2.加盟模式

目前,北京地区经济型酒店大都采用直营连锁和特许加盟连锁。7天连锁酒店首创了不同于特许加盟的“管理直营”模式,设立了“管理店”,即投资者只需要按照总部的要求进行酒店装修,然后由7天连锁酒店集团直接进行经营管理。这种加盟模式,不但可以保证管理店的服务标准和质量与直营店相同,还可以提高整体的管理效率,使所有连锁店都实行统一化和标准化管理。

3.管理模式

在科研方面,“7天”在成立之初,就已开通了网站,并自主开发了中央预订系统和会员系统,随后又开通了24小时短信预订服务,能够为顾客提供四种酒店预订方式,即网上预订、电话预订、WAP预订和短信预订,这样既降低了对订房中介的依赖,又能让顾客选取不同渠道进行酒店预定,使顾客感受到酒店预订系统的快捷方便。在成本控制方面,“7天”对旗下所有连锁酒店实行统一采购、统一服务、统一配置、统一流程、统一销售的连锁化经营管理,这样可以大大地降低了人力投入和管理成本;为了突显客房的实惠功能,在硬件设施上,舍弃了传统酒店里的中央空调、大衣柜、浴缸等物品,使用简约、实用、便利的宜家式组合家具,既增添了客房的实用性和温馨感,又在方便打扫的同时节约了成本支出;将酒店的洗涤业务和绿化业务外包,减少了设备投入和人员配备,降低了经营成本;在人力资源方面,“7天”采用扁平化的管理模式,总部充分放权,让每个店长充分发挥各自的能力,自由的行使权力,管理店里各部门事务;同时在员工管理上,让员工在轻松开放的氛围中工作,用自己的快乐去感染顾客,公司内部开通了员工交流和投诉的平台,让员工充分享有各项权利。

4.营销模式

营销模式主要包括,会员制营销、电子商务营销、整合业内资源。

(1)会员制营销

7天连锁酒店专为会员设立的“7天会”,在全国拥有超过5000万的会员,是中国经济型酒店中规模最大的会员体系。

(2)电子商务营销

“7天”除了依靠自身研发的客房预订系统外,还充分利用互联网来进行营销。

(3)整合业内资源

“7天”创立了国内首家品牌经济型酒店跨区域酒店联盟——“星月联盟”,通过“7天”的网络系统平台,向各地联盟的中小品牌连锁酒店提供酒店管理和电子商务营销经验,把更多的优惠让渡给消费者。

5.服务模式

服务模式包括,快捷的预订服务、绿色服务、自主服务。

(1)快捷的预订服务

“7天”拥有强大的网络系统,消费者可以自主的选择便利的预订方式,如网上预订、电话预定、手机短信和WAP预订。

(2)绿色服务

7天连锁酒店关注顾客的住宿环境和睡眠质量,为顾客提供1.8米的大床、定制护脊床垫、荞麦枕和隔音条;提供无线WiFi,方便出差的商务人士发送邮件和上网办公;提供淋浴10秒恒温速热;以及洁净封包毛巾,避免二次污染等。

(3)自主服务

7天连锁酒店提供的自主服务包括,快乐角、自主上网机、自主售货机、自主吹风机、自主洗衣机等。

(三)运作技巧

运作技巧方面包括,打造品牌、控制成本以及建立顾客信息反馈系统。

1.打造品牌

随着北京地区经济型酒店数量的不断增加,酒店之间的竞争也日益激烈,除了硬件配套设施的竞争外,酒店更加注重服务质量的竞争,时刻站在顾客的角度为顾客考虑,让所有入住7天连锁酒店的顾客感受到比其他酒店更加细致、周到的服务,提高顾客的满意度,增强顾客对“7天”酒店品牌的认同感和信任感,不断提高7天连锁酒店在北京地区的品牌影响力。

2.控制成本

经济型酒店想要在激烈的竞争环境中取得胜利,成本控制是关键。7天连锁酒店在成本控制方面不断探索,虽然已取得了较好的成绩,但还是可以在其他方面加强成本控制,具体措施有:在酒店的选址上,尽量选择可以加以改造的旧房或企业下属的经营不善的招待所;在节能方面,可以充分利用太阳能和地热能,减少对煤和电的使用,以节省能源;在人力方面,精简员工队伍,充分利用自有的网络系统,加强预订服务、客户管理等业务,同时在酒店的旺季,可以招聘兼职人员和小时工,降低人力成本等。

3.建立顾客信息反馈系统

7天连锁酒店的目标客户主要是普通的商务人士和自费外出旅游的游客,酒店应不断完善各项服务。例如,酒店工作人员可以利用顾客退房的空档时间对顾客进行调研,每天对5~10位客人进行调查访问,采访时间为15分钟,了解他们对酒店各方面服务的意见和建议,并认真记录下来,把存在的问题和顾客的建议定期整理,然后再针对实际情况解决问题,提出改进方案。

五、趋势及策略

从对北京地区经济型酒店发展的宏观环境和行业环境的分析等可以归纳出未来几年北京地区经济型酒店的发展趋势及策略:

(一)加盟连锁模式扩张

近年来北京市各大经济型酒店品牌加盟店的比例不断攀升,如家、汉庭的加盟店比例都超过40%,7天的加盟店比例也接近40%。7天和汉庭的加盟店比重从创建到 2007年的2年间都不到 10%,随后都迅速提高加盟店比例。从各家今后的发展规划看,加盟店的数量高于直营店数量,因此加盟店的比重上升趋势非常明显。

(二)多品牌发展态势

当前,北京地区经济型酒店多品牌发展的领头羊是汉庭,目前拥有“汉庭全季酒店”、“汉庭快捷酒店”和“汉庭海友客栈”三个系列品牌,呈多品牌的发展战略;莫泰也发展了“MOTEL 168”和“MOTEL 268”品牌;锦江旗下则有“锦江之星”、“白玉兰酒店”、“百时快捷”以及“金广快捷”等细分品牌;如家旗下则有“如家快捷”、“和颐酒店”、“莫泰168”三个品牌;7 天也表示将发展多种品牌。因此,多品牌发展将成为北京地区经济型酒店的发展趋势。

(三)呈现寡头竞争发展格局

北京地区经济型酒店在未来3到5年仍将持续高速发展,而领头的几个品牌在规模迅速扩大后的行业寡头竞争态势日益突显。近几年,如家通过并购七斗星、莫泰168和e家快捷成为了行业老大;汉庭通过收购宜居实现快速扩张;而向来稳健的锦江之星也并购了金广快捷。并购整合是发达国家经济型酒店的发展趋势,如美国最大的酒店集团温德姆酒店集团旗下 11 个品牌只有 1 个是自己创建的;法国雅高集团自 1974 年以来几乎每年都有收购发生。因此,在今后经济型酒店的发展过程中,品牌之间的整合将难以避免。

(四) 选择细分市场

北京地区经济型酒店的目标顾客群体是中低收入的消费者,他们对酒店居住环境有着较高的要求,但同时又有着理性的消费观,因此价格适中、服务良好的经济型酒店成为他们的首选。随着经济型酒店消费群体的壮大和市场的逐步细化发展,经济型酒店的目标市场可以进一步细分,经济型酒店应根据自身优势,重新定位目标顾客群体,深入研究和总结目标顾客群体的需求,据此开发和设计有特色的经济型酒店服务产品。比如,针对商务出差人士的细分市场,他们注重酒店的品质,喜欢选择靠近市中心的酒店;针对外出旅游者的细分市场,他们注重客房的舒适、干净、实惠;针对年轻人的细分市场,他们追求时尚、勇于创新,喜欢个性化的装修风格;另外,还可设计针对女性、老年人的细分市场等。

(五)加强服务创新

对于北京地区连锁经济型酒店而言,首先要着手经济型酒店服务质量标准制定,通过加强市场调研,了解顾客需求,分析评价客人对经济型酒店服务的期望,制定符合市场客户需求的质量标准;其次,在确立服务质量标准的基础上,将包含设备设施、实物产品、劳务质量、清洁卫生、安全、管理等方面的详细标准和指标分解到各个工作岗位,据此确定员工的工作目标或任务;最后,要建立绩效考核评价标准,将绩效考核结果与员工收入挂钩,并适当辅以奖惩措施。例如在质量控制方面通过不定期的抽查打分方式,对每一家经济型酒店服务质量的各项指标进行打分,不仅能反映各个分店店长的管理水平,也可以及时发现各个分店服务质量管理中存在的弱点,进而激励各个分店努力提高其服务质量。

(六) 拓展多种营销渠道

制定有效的市场营销战略,开发多种营销渠道,目的在于争取更多的新顾客并稳固和维持现有的顾客。经济型酒店可以通过报纸、杂志、网络、电视广告等积极推广其服务和扩大品牌知名度。其中网络推广成本低、时效性强,其方式也多种多样,如注册搜索引擎、设置网站链接,或是在专业网站中做一些网络广告,以扩大品牌知名度,目前酒店行业信息网站有 “经济型酒店网”、“中国旅游酒店网”等。

(七) 连锁整合业内资源

随着市场进入者的不断增加,竞争态势的加剧,一些以单体酒店经营形式为主或实力薄弱的经济型酒店将面临生存压力,而对于当前拥有一定规模的知名经济型酒店品牌则可以通过并购等方式整合行业资源,将一些实力弱小的竞争对手划归到自己的品牌之下,以巩固自身实力,抢占尽可能多的市场份额。可以通过并购等方式整合行业内资源,走规模连锁化经营道路,这既是发达国家成熟经济型酒店业历史发展所走过的道路,也是北京地区经济型酒店业未来的发展趋势。

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(编辑:许丽丽)

经济型酒店的发展分析范文第3篇

一、互联网+酒店的概念

互联网+酒店即利用互联网和智能、手机、网站等技术,包含了酒店业消息与模式的宣传,进行酒店客房在线预订、手机端线上支付以及一系列的酒店业务流程所包涵的工作,实现酒店网络化运营和营销的超前的运营模式。以更加方便、更具特性的特点向大众顾客表现了当今酒店业的新形势,架构起酒店与大众之间的联络平台,合理有效地减少酒店业的营销成本,开创出酒店行业销售管理的新形式。

二、“电子商务”背景下的商机

当今社会,随着网络和智能手机技术的普及对酒店的影响体现在整个行业产业链的销售环节。酒店的客流来源从商业订购、外出旅行订购,便成为大众在线预订为主流。截止至2018年上半年,我国互联网客房订单销售规模已超过451.23亿元。如此庞大的交易规模,可见酒店行业如今所具有的无限商机。

针对这样庞大的商机,无疑需要与之相对应的政策以及对策来抓住机遇。首先,提供多样化的酒店客房和服务,加深顾客对酒店客房以及环境的好感度。酒店的主要产品无疑是服务向的。如酒店房间、饮食、休闲等一系列,在互联网酒店产生之前,顾客只有亲身进入酒店之后才会进行消费。极大程度上提高了顾客与酒店之间的互动程度。能够使顾客增加对酒店的好感度以及信任度。同时,酒店通过自己构建的网站按时发送酒店信息,能够进一步的使顾客了解酒店内部情况,实现双方收益最大化。

其次,为互联网+酒店这一模式的发展,能够使顾客更加便捷地进行预订房间等服务,优化了酒店的管理流程。酒店可以通过网络来购买所需设备以及其所需,能够更加便利地进行大范围大规模的购买,同时节约了酒店的所需成本。

最后,互联网能够更加快捷方便地为酒店收集信息,针对酒店的各项决策进行相应的准备。在全面网络的当今,大数据可以针对性地体现出客户的各项基础信息、购买力、购买偏好,能够更好地针对各种各样的人群进行酒店方案制定,为酒店的全方位销售模式打好提前量。酒店与互联网的关联,不只是扩展了酒店的市场,同时还加强了顾客对酒店的信任度以及安全度。

三、电子商务酒店存在的问题

(一)酒店的运营环境仍存在局限性

我国互联网酒店的服务以及网络环境当前还处于初期程度,即便是星级酒店,互联网酒店与顾客的需求也有一段距离。和顾客的直接互动较少,顾客仍缺乏对酒店的安全感和信任度。并且,互联网酒店仍存在些许的服务和技术性的问题。直至今天,依然有许多顾客已经习惯了网上查找确定、线下住宿的交易体系,使得互联网酒店的网络支付功能存在诸多的制约。

(二)电商的功能未被全面使用

多数酒店对互联网的使用程度还只停留于发布酒店网站以及在网络上发布酒店产品服务的展示用途,仍有多数酒店网站的信息量较少,酒店网站的更新缓慢,并且酒店网站的信息数据没有更改。许多互联网酒店所说的网上订购,只有初步的查询信息和订购,并且不能进行网上交易。事实上,互联网酒店所包含的信息非常全面,应该包含酒店客房信息的采集,发布、定向、以及酒店客房的设计等等。

四、针对问题做出决策

(一)创新酒店管理理念

当今社会环境竞争愈发激烈,酒店要顺应互联网这一时代背景,不断进行创新,研究新型的适应酒店管理并且适应互联网潮流的酒店模式。比如将酒店本身当成一种媒介,供体验与服务展示,将客房的订购和相关联的互联网平台进行分析,使国内众多酒店进行联系,进行酒店行业的资源集中整合,从而架构一个独立的,互联网酒店网络平台,将顾客吸引至此达到更好的效果。

(二)发掘相对应的营销策略

首先,酒店要结合内在环境以及酒店休闲娱乐设施等各个方面进行综合评定,通过大数据更加精准地确定酒店自身所能够适应的顾客群体,保证酒店所提供的休闲娱乐等项目与顾客的需求一致,这样就能够大幅度的增加顾客对酒店的忠诚地以及满意度。酒店自身也要不断地提升服务标准,从而进一步推进酒店的销售发展。其次需要酒店对目标人群制定准确的方案。

结语

电子商务酒店模式的出现对酒店业即是一种挑战也是一种机遇,它能够加快酒店的自我转型发展和对顾客的认知升级。通过网络科技,以酒店自身为核心,使潜在的客户以及其需求被大数据精准的挖掘出,酒店业通过互联网,把握以顾客为核心的潮流。酒店业的各个层次以及各个环节,将以顾客的需求为第一要义,能够更加直接地加强酒店与顾客之间的沟通以及联系。这种超前的互联网酒店营销模式,在各个运行阶段,或多或少会存在一些困难与挑战。但是随着科技的发展进步,互联网酒店模式将会逐渐发展完善,困难与挑战也会被一一冲破。互联网与酒店的联系会逐渐趋向深化,并且会不断地走向更好,走向更远。

摘要:我国这些年发展速度快速的行业是酒店业,并且随着我国科学技术的不断完善,电子商务这一时代背景成为我国酒店业迅速发展的一个重要途径。在这种经济文化迅速发展的大背景下,电子商务作为酒店营销的一种重要方式,需要采取当前背景相符合的途径进行互联网营销,而且需要根据不同的城市地点,不同地方特点以及当前经济的发展情况订立相适应的酒店营销模式。

关键词:酒店,电商,营销发展

参考文献

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[2] 郝丽洁.凯悦酒店网络营销策略研究[D].北京交通大学,2015.

经济型酒店的发展分析范文第4篇

【摘要】旅游业作为这个科技迅速发展的时代一大主力军,并且随着人们环境保护意识的增强,越来越坚持生态的可持续发展。作为旅游业主力军的各大酒店无疑朝着“生态效益”这一理念发展。且全球生态环境的日益恶化,各个国家政府正在针对环境保护制定出行动计划,我国政府也相应地制定了生态保护战略措施。酒店业是一个消耗大量资源,同时也是产生大量废弃物的行业。怎样降低酒店业对资源的占用和对环境的破坏已成为一个急需解决的重大问题。由此看出,“绿色酒店”理念的提出无疑成为酒店业可持续发展的必然选择。本文通过阐述绿色酒店的含义并分析其在中国发展的现状,浅谈“绿色酒店”理念在中国的发展。

【关键词】绿色酒店 可持续发展 绿色消费

在全球“绿色浪潮”的引入中,环境保护的引入逐渐融入到现代酒店的管理中。90代中期,“绿色酒店”的理念传入中国。一些大城市的酒店集团开始实施“绿色行动”。为改善生态环境,实施节能减排,建设绿色酒店势在必行。我国可持续发展战略的确立,从政策上和法律上对我国饭店的经营行为作了规范,要求饭店业必须实现营销绿色化。国际环境保护的潮流也对我国饭店业产生重大冲击,要求饭店按国际环境标准从事营销。

一、“绿色酒店”的含义

“绿色酒店”可以简单的翻译为“greenhotel”或“ecologyeffienthotel”,意为“生态效益型饭店”。这意味着酒店提供的产品和服务必须要满足资源的可持续利用,以及在保护生态环境的同时兼顾客人的舒适健康度。中国的旅游理论对绿色酒店下了这样的定义。绿色酒店也采取了一系列有效措施和努力,旨在用很少投资的同时,对环境造成的影响也最小,节约能源,降低酒店的运营成本,实现和谐与酒店的环境保护和经济效益的统一。从可持续发展的角度来看,“绿色酒店是指酒店业发展必须建立在生态环境的承载能力,根据当地的经济发展和伦理,节能,节水,合理利用自然资源,减少资源消耗,二是减少废物和污染物,提升酒店产品,生产排放的生成、消费与环境的相容性,减少风险的损害酒店的环境。对这一概念的具体内涵,目前尚无统一的界定。但绿色酒店具体应包含两方面内容:一是绿色酒店应该是环境友好型酒店,二是绿色酒店应该是高经济效益酒店。二者是相辅相成的。

二、绿色酒店产生的背景

二十一世纪,环境问题已经严重到威胁到地球物种的生存。首先,大自然正遭受到史無前例的破坏。其次,环境污染现象也变得恶劣。再次,过度消耗化石燃料导致二氧化碳排放量的急剧增加,最终造成的不可逆结果全球变暖。除此之外,农工业的生产排放大量有害物质,这些有害物质渗透到地下,由此导致食物链破坏。1992年6月,联合国在里约热内卢举行了联合国环境与发展会议,并通过了二十一世纪议程,这代表着全球将进入到“与大自然和平相处”的阶段。1994,中国制定了可持续发展战略的“中国二十一世纪议程”。国家“95计划”和“2010远景规划”还包括可持续发展,充分体现了我们对环境保护和可持续发展的重视。

三、实施绿色酒店的可行性

绿色酒店的应用,符合我国的提出的可持续发展策略,具体表现在:

(一)有利于降低酒店运营成本

酒店使用无污染物品或再生产品,节约资源,这样就在减少废物排放的同时,降低酒店的运营成本。

(二)有利于提高酒店的竞争优势

绿色酒店在满足客运市场需求的前提下,提供低成本运营。除此之外,绿色酒店越来越受欢迎,所以建设绿色酒店可以为酒店生态旅游市场中赢得极大优势。

(三)有利于酒店开拓新的市场

酒店推出绿色产品,无疑在酒店行业市场上多了新的机会,也恰好为那些力行环保的客人带来全新的体验。

(四)有利于酒店的公共关系维护

一些酒店集团提出“生态效益管理”的理念,例行环保的举措不外乎得到社会的好评,树立了环保酒店榜样。

四、绿色酒店发展的现状及存在问题

绿色酒店被我国引用较晚,但发展速度较快,取得一定成效的同时,存在很多问题。主要体现在以下三个方面:

第一,绿色酒店供给量严重不足,绿色消费观念没有深入人心且企业对绿色产品的宣传不到位,或是夸大宣传,导致消费者对绿色产品失去信任。

第二,绿色产品在研发技术不成熟的情况下,被盲目开发,绿色产品成本高、价格贵,其消费属于高层次理想消费,产品销售渠道单一。过多强调如何吸引消费群体,而忽略在推广酒店文化与绿色文化,提高顾客忠诚度品牌意识等方面。

第三,企业资源的保护意识浅薄,仍停留在“保护”的表面。管理水平参差不齐,并未建构起完善的绿色管理系统,经营管理人员缺乏足够的绿色意识缺乏有效的指导和监督。

五、解决对策

我国酒店实行“绿色”但不够完善,因此针对性给出一些可行建议:

第一,持续研究开放绿色产品,绿色环境,绿色服务,进行绿色产品渠道的全方位化;对员工进行“绿色”培训,向消费者宣传“绿色消费”意识。

第二,倡导绿色消费,清洁生产;使用新技术和新材料,以达到环保目的同时又降低营运成本。进行创新引导绿色消费,鼓励客人参与绿色酒店的运作,提高服务的主动性,给客人带来一定的好处。

第三,建立绿色服务制度,遵循“5R原则”,搞好“三废”治理;提高管理者自身“绿色管理”这一层面意识;企业管理者应提高绿色管理意识,倡导绿色管理理念,并采取绿色产品展览会等方式,赢得人民的支持。

第四,建筑、装饰材料要考虑是否存在环境污染。客房使用绿色用品;对一系列绿色产品相关事项进行深入细致的调研。

六、结束语

文中通过介绍绿色酒店的含义,背景,分析了酒店绿色在我国的发展现状,对其中所存在的各种问题,提出解决对策,力求达到节能减排的标准,最后的一些对策为酒店建立更安全、更健康、更舒适的绿色酒店提供了可行的依据,以减少对环境的影响。从而使酒店的绿色管理逐步走向规范化、科学化。

杨晓蕾为本文指导老师。

参考文献

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经济型酒店的发展分析范文第5篇

一、现代经济社会下房地产的有效发展情况

人们的和生活和房地产行业紧密相关, 随着近些年的不断发展分析, 同时缺乏理性的基础特征逐渐被呈现出来导致健康发展和国民经济都受到相对的局限、影响。会影响到房地产经济的发展, 所以现在我们就针对现在房地产具体的发展进一步分析, 发现现在房地产经济市场由于太多人的注入导致周而复始的现象开始出现, 但是由于人们的和生活和房地产行业紧密相关, 所以对整个国家金融方面的稳定发展联合经济水平的不断提升有一定的影响。

(一) 增加资源可利用率, 保持稳定长效发展。

房地产经济的发展在社会经济发展的过程中起到不可替代的作用, 社会经济的发展所有项目都有房地产经济市场贯穿着。社会经济市场的发展也一直由房地产经济的发展支柱, 社会经济水平的提高都由房地产经济的发展推动着。社会的快速发展最重要的原因还是由房地产经济, 由于是经济发展的基本行业, 所以需要国家对各个行业的不同发展政策做到统一进展。由于现在社会行业的快速发展推动, 缺乏足够的社会资源是最基本的问题, 所以现在推动房地产经济发展时应该合理增加资源的可利用率, 保持稳定的长效发展。

二、房地产稳定长效的发展与现在社会和个体需求相符

当下社会城市房屋建设不断的发展前景下, 有利于房地产行业的发展方向实现进步推动计划, 由于在社会经济基础产业中扮演着重要角色, 房地产行业也起到了一定的带头作用带来丰厚的物质条件。主要原因还是由于房地产经济的稳定长效发展与现在社会和个体的需求相符。由于房地产行业的快速发展也为社会中其他行业发展初期创造了良好的发展前景, 所以房地产行也需要根据实际的社会情况做出进一步的调整改变, 继续领导社会经济快速发展的起头作用, 扮演好不可缺少的重要角色。

三、现代社会下房地产稳定长效的发展的意义

由于在社会经济基础产业中扮演着重要角色, 中国的经济发展中房地产经济占有很大一部分的总值。根据现在社会房地产发展的整体进行分析, 房地产行业最重要的发展原因离不开构建房屋的主要成本和购买土地的价格还有国家税务局的明确规定, 众多原因中最基本的发展因素还是由购买的土地支柱, 这个因素也决定着房地产在社会经济发展中存在的角色。现在社会在房地产行业具有稳定长效的发展, 可以使现在社会经济的其他行业被这一生产力带动起来, 促使房地产经济地位进一步得到稳定。

四、现代社会下房地产稳定长效发展存在的问题

(一) 对环境问题疏忽

对现在房地产行业的进一步分析可以了解到大多数房地产公司都把企业之间的竞争和自己的利益放在首位, 从而忽略了在开发房地产的时候对周边环境的忽略, 以至于对现在社会环境也会造成破坏违背了国家的可持续发展战略问题, 对企业以后的开发有不好的影响。

(二) 健全金融基本结构

找出房地产现在社会发展存在的各种问题, 并分析出其主要原因还是因为没有完全建立金融基本结构问题。对于现在的不健全的金融体系, 大部分房地产也面临的巨大问题也很难决定出统一的解决标准, 这就是房地产行业面临的最大的危机。

(三) 城市的基础设施建设和房地产的发展相比较并不和谐

现在城市的基础设施建设和房地产的发展两者出现了冲突, 这个冲突如果不及时解决就会威胁着房地产行业的发展前景, 房地产的发展基础是由城市的基础设施建设所支撑起来的, 所以必须对这两者出现的冲突问题得到解决。

结语

由于房地产行业长时间在现在经济社会中有重要的地位, 现在社会经济的发展很大一部分都是有房地产建设所支柱, 进一步推动房地产行业对社会经济的快速发展有很大帮助。所以为了房地产行业以后的发展前景, 现在应该明确发展目标, 找到在开发房地产中的一些问题, 并提出具体合理的解决方案, 实现房地产行业可持续发展前景, 并且为当代经济社会的发展打下结实的基础, 在房地产行业的发展前景下鼓励并推动其他行业的稳定发展。在大时代的发展前景下为中国社会金融基础和社会经济提升做进一步的推动。对于发现的关于环境的问题应该尽快得到解决, 避免造成更大的环境污染, 保证房地产行业的可持续发展前景。

摘要:最近几年, 随着社会各个行业的不断发展, 发展方向也不断在扩大, 持续不断的发展完整的市场经济体系, 随着社会发展的扑面而来房地产行业的发展突飞猛进, 在现在社会经济发展的过程中房地产占有很大的发展优势。所以本篇文章我们就对房地产市场经济的发展趋势和基本现状进行综合分析, 进一步的推动房地产经济的协调发展。

关键词:新形势,房地产经济,持续发展,策略

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经济型酒店的发展分析范文第6篇

一、文化经济对城市经济发展的影响分析

随着时代的快速发展,在当前这个新的发展时代,文化经济对城市经济发展所造成的影响也越来越大。健全完善的文化经济管理体系能够为文化经济的健康有序发展提供更有力支持和保障。而且文化经济还是城市经济建设服务展开的根基,同时也是我国和谐社会发展建设的重要保障。在最近这些年,我国文化经济的突飞猛进发展不单单有效满足了人们日益增长的精神文化需要,同时也为城市经济发展指明了新的方向。除此之外,文化经济的快速发展同样使城市对资本的吸引力得到了有效增强,为招商引资工作的顺利展开提供了更大的便利,为城市的经济发展起到了重要的推动作用。并且随着文化经济事业的快速发展,人们的综合素质也随之得到了显著提升,为和谐城市环境的构建以及城市竞争力的提升都打下了坚实的基础。所以,要想为自身的可持续发展提供更有力的支持和保障,各级政府部门必须充分认识到文化经济的重要价值,根据自身的实际需要制定对应的发展政策,以此来为城市经济的协调可持续发展以及现代化进程的推进提供更有力的支持和保障。

二、推动文化经济和城市经济协调可持续发展的策略探究

(一)通过文化经济优化城市经济结构

文化经济可以为城市经济发展起到重要的推动作用,并且能够完成经济结构整合、优化经济结构效能以及增强城市文化经济效能等多种功能。在这种情况下,城市完全可以利用文化经济进行城市精神以及文化品牌的构建,打造一个更为优秀的文化经济体系,然后以此为基础推动城市经济结构的多元化发展,从而为文化经济以及城市经济的协调可持续发展提供更有力的支持和保障。

(二)准确做好文化定位

要想使城市经济得到进一步发展,必须要有足够规模的产业链条为支撑,这样才可以打造一个可持续发展的经济模式。而切实做好文化定位工作可以为文化产业以及文化品牌的打造起到更大的推动作用,构成独属于城市自身的文化产业链,从而为城市经济的进一步发展起到足够的推动作用。除此之外,文化经济以及文化精神的发展都对城市经济发展有着至关重要的影响。所以,在当前这个新的发展时代,城市要想获得更进一步的发展,必须充分认识到文化定位的重要价值,并结合自身的实际情况完成准确的文化定位,这样才可以为自身的现代化发展打下一个更为坚实的基础。

(三)制定更为科学合理的文化战略推动城市经济发展

在当前这个发展转型的关键时期,要想推动城市经济的进一步发展,为中华民族伟大复兴中国梦的实现贡献更大的力量。相关部门在工作过程中必须明确认识到文化经济的重要作用,根据自身的实际情况以及发展需要制定出更为科学合理、针对性更强的文化战略,以此来推动城市经济的进一步发展。然后在此基础上,完成自身独有精神面貌以及人文气质的有效展示,打造一个更具特点的城市文化标志,将文化经济和城市经济发展充分结合到一起,为城市的现代化发展做出更大的贡献。

三、结束语

总而言之,随着改革开放进程的不断推进,我国的文化经济也随之出现了突飞猛进的发展,并为城市的经济发展起到了重要的推动作用。在这种背景下,要想为我国经济以及现代化事业的发展建设提供更有力的支持和保障,必须明确认识到文化经济和城市经济发展存在的密切联系,通过文化产业的发展来推动对于城市经济的发展,将二者充分融合到一起,打造一个抗风险能力与竞争力都足够强的城市经济发展体系,进而为中华民族伟大复兴中国梦的实现贡献更大的力量。

摘要:随着时代的快速发展,文化经济对城市经济发展之间的联系也越来越密切。鉴于这种情况,本文首先简单分析了文化经济对城市经济发展的影响,然后提出了几点推动文化经济和城市经济协调可持续发展的策略,希望可以将这两者的作用更大程度地发挥出来,为我国的经济发展提供更有力的支持和保障。

关键词:文化经济,城市经济发展,关系分析

参考文献

[1] 李莎.浅谈文化经济与城市经济发展的关系[J].财经界(学术版),2018(20):12-13+39.

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