食品安全管理职责范文

2024-02-22

食品安全管理职责范文第1篇

1.检查粮、油、配料的索证及检验报告等相关质量证明,由各灶主出示有关复印件留存入档。

2.检查粮、油、配料的质量,若对质量有疑问,应向分管领导报告,必要时送样品到有关部门化验。

二、每天购进的蔬菜、肉类等食品和原料的质量,发现腐败变质的立即销毁,并向灶主提出警告、处罚及停业整顿。

三、检查督促餐厅工作人员的个人卫生和食品加工、存放过程及各灶的经营许可证、员工健康证等相关证件的办理。

1.检查工作人员是否有健康证。

2.检查工作人员是否按规定着装,服装是否干净整洁。是否留长甲、长发或戴首(手)饰。

3.检查工作人员是否按食品加工规程进行操作,是否生熟分离,是否注意保洁,工作环境是否干净,用具是否严格消毒,防蝇、防鼠设施是否齐备及使用情况如何。

4.检查各灶经营期间许可证等相关证件是否按国家要求办理。

四、检查食品和原料的存放是否按要求、合规范。

1.粮食存放离地至少10厘米,不同食品、原料应分类存放。

2.粮、油、原料要封口或加盖存放,不能外露。

五、检查冰箱、冰柜、消毒柜、灭蝇灯等设施的使用是否正常、操作是否正确,并保持常开状态。

六、每周进行一次大检查,每日组织各灶自查,发现安全隐患要及时整改,并有记录。

七、做好食品留样管理。

1、熟悉食品留样业务,严格执行《食品安全法》和食品留样制度。

2、餐厅为客人提供的食品必须留样,留样食品取样后,必须立即放入留样柜内,以免被污染。

3、留样食品必须保留48小时,时间满后无问题方可倒掉。

4、认真做好每餐留样记录:留样时间、食品及各灶名称等。

八、在发生食物中毒或疑似食物中毒事故时,及时做好应急报告及应急处理。

九、加强对有关知识的学习,不断提高思想认识和业务能力。切实保证客人和酒店员工的食品卫生和食品安全。

食品安全管理职责范文第2篇

一、配合食品药品监督管理部门对本单位餐饮食品安全进行监督检查,并如实提供有关情况;

二、定期协助组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训;

三、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进行督促检查;

四、检查餐饮服务环节中的食品安全状况并记录,对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见;

五、 对食品安全检验工作进行管理;

六、 对本餐饮服务单位从业人员进行健康管理,督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位;

七、建立健全餐饮服务单位食品安全管理档案,保存各种检查记录;

八、所在餐饮服务单位发生疑似食物中毒和食品污染事故时,协助单位及时报告卫生及食品药品监督管理部门,采取措施防止事态扩大,配合监管部门调查处理;

九、协助所在餐饮服务单位定期向食品药品监督管理部门上交本单位的餐饮服务环节食品安全综合自查报告;

食品安全管理职责范文第3篇

2、定期召开家长学校校务委员会、家长委员会会议,研究总结家长学校工作,提出改进工作的意见和措施。建设团结、服务、务实、高效的领导班子。

3、负责制定家长学校的各项规章制度、岗位职责,并认真督促、检查、落实。

4.确定家长学校办学目标,制定近、远期分层规划。审核、确定家长学校的工作计划、教学计划,督促检查教育教学活动。建立正常的教学秩序,提高学校管理水平。

5.加强家长学校教师队伍建设,指导、开展教育教学研究活动,提高家庭教育质量。

6.发扬民主,充分听取家长委员会对学校工作的意见和建议,民主管理学校。

7.组织与协调校外有关部门和学生家长的关系,搞好学校、社区、家庭三结合教育,推进学校各项工作的开展。

8.负责审核家长学校的检查、考核、评比工作。

家长学校教务主任职责

1、认真执行《全国中小学家庭教育指导纲要》,协助校长制定并实施家长学校教育教学计划,定期分析研究学校教育教学工作情况,探究家长学校教育的规律。

2、组织管理教学工作,掌握各年级、班级教师执行教学计划情况,加强对任课教师工作情况的指导和检查,及时交换意见,提高教育质量。

3、组织任课教师开展家长学校教育教学研究活动,负责论文、优秀教学案例评比,不断总结推广好经验。

4、负责日常教务工作,领导和组织有关人员搞好家长学校课表安排、学员注册登记、学籍管理、考勤工作,制定教学工作评估制度、优秀家长考核登记制度、档案管理制度。

5、加强教师队伍建设,定期召开任课教师会议,开展家长咨询活动,配合家庭、社会共同教育学生。

6、及时向校长反馈教学情况,听取校长的改进意见,并及时改进落实。

7、每学期对家长学校教学工作进行一次书面总结,组织教师总结教学经验。

家长学校教师职责

1、每次开课前,任课教师要通研教材,掌握本次教学的主要内容;要提前调查好本班学生家长在家庭教育中存在的问题和困惑,老师认真备课,写好学习流程和上课教案。

2、每次上课后,班主任要根据授课内容适当布置作业,作业要针对本班实际情况,形式多样。

3、任课教师对家长上交的作业进行认真批阅,并把批阅结果反馈给家长,每班每次评选5份优秀作业复制后上交学校存档。

4、每次开课要求家长尽量全员参与,由第二负责教师组织家长签到,并对上课过程做好细致记录。

5、教师在上课前准备好教学设备,提前观看光盘,如有质量问题,马上和教务处联系并更换,以确保教学的顺利进行。

6、任课教师要注意做好对家长学习的指导和评估,采用学分制方式,对家长的出勤情况、听课情况、作业完成情况、亲子关系改善情况等进行学习成绩的评估。

7、每次开课结束后,及时将有关材料(教案、签到表、开课情况记录表、优秀家长作业等)上报学校。

8、整理和保管班级学员的有关资料。

家长学校监督 检查 反馈制度

1、家长学校校长定期组织人员研究家庭教育指导工作;经常听取各种反馈意见,研究并及时改进家长学校工作;负责审核家长学校的检查、考核、评比工作。

2、家长学校教务主任经常检查、督促班主任做好指导家庭教育的工作;及时向校长反馈教学情况,听取校长的改进意见,并及时改进落实;密切与校外有关方面的关系,争取社会力量的支持。

3、班主任采用检查家长笔记、座谈、询问等形式,了解家长的学习情况,及时向教务处反馈;把家长的意见和合理化建议及时向教务主任反映。

家长学校档案管理制度

1、学校坚持把家长学校档案工作纳入学校档案工作的重要组成部分。

2、家长学校各项活动都要建立相应的资料,注意收集、整理和保存。

3、各项制度、计划、实施、检查、考核、学员名册、考勤、试卷、优秀家长名册、宣传材料等单独专项建档。

4、家长学校班主任负责“家长档案”、家长签到表、开课情况记录表、优秀家长作业、考试试卷等资料的收集与整理;教务处负责各班资料的收集、整理与管理。

5、档案资料收集年限以为准,学年末整理完毕移交学校档案室保管。

家长学校班主任职责

1、全面负责本班级的家庭教育指导工作。

2、明确本班家庭教育指导工作的目标,做好家长的思想工作。

3、开展家访,深入了解和研究家长的思想和学习情况。

4、认真组织学生家长按时到校参加家庭教育相关内容的学习,做好每次学习的本班考勤工作,及时做好缺勤家长的思想工作,督促其以后及时参加相关学习,确保较高的出勤率。

5、做好家长学校的考试组织和阅卷、计分工作。

6、负责本班的“优秀家长”、“优秀家长作业”、“家教成功案例”等的评选工作,并推荐参加校级评选。

7、向教务处及时反馈家长在校学习情况;把家长的意见和合理化建议及时向教务主任反映。

家长委员会职责

1、定期研究学校教育工作和家长学校工作,协助学校落实教学工作计划,贯彻教育方针,实施素质教育,推动学校各项工作的开展。

2、理解学校办学理念、发展目标和培养目标,并协助学校做好宣传、解释工作。

3、负责联系学生家长所在的机关、厂矿、社区等单位,发动这些单位的力量帮助学校,动员社会力量关心支持学校发展。

4、及时了解、掌握学校教育教学的工作动态,收集和反映家长们所关注的问题,向学校提出合理化建议,为学校发展献计出力。协调家校关系,促进家校间的相互了解和交流,解决矛盾,促进工作。

5、热心支持和参与学校的各项重大教育活动,协助学校加强科学管理。

6、协助举办家长学校,普及家庭教育知识,改进家庭教育方法,提高家庭教育质量。

7、学校每学期两次向家长综合汇报教育教学情况,包括取得的成绩、存在的问题和要求等方面。

家长委员会名单

长:杨成梁 副会长:肖正科

李迎辉 组

员:朱自成

刘源峰

毛艳红

孙志泉 刘志辉 李新壮 彭能凯 王辉先 夏

宇 郭晓君 吴光辉

黄杨坚 罗捷飞 胡

家长教育行为规范

1、树立为国教子、以德育人的思想,自觉履行抚养和教育子女的法律责任和道德义务。

2、培养子女增强爱国情感,从小树立民族自尊心、自信心和自豪感。

3、教育子女树立正确的理想信念,为担负起建设祖国、振兴中华的光荣使命做好准备。

4、培养子女良好的道德品质和文明行为,学会处理人与人、人与社会、人与自然等基本关系。

5、培养子女的劳动意识、科学精神和法制观念,帮助子女增强自学、自理、自护、自强、自律能力。

6、确保子女接受义务教育,鼓励子女参加健康有益的文化体育活动,促进子女身心健康全面发展。

7、树立正确的家庭教育观念,掌握科学的教育知识与方法,针对子女年龄、个性特征实施教育,与子女互动互学,共同提高。

8、举止文明,情趣健康,敬业进取,言行一致,以良好的品行修养为子女作表率。

9、建立民主、平等、和睦的家庭关系,形成有助于子女健康的良好家庭环境。

10、主动配合学校教育、社会教育,支持子女参加学校活动和社会实践,保持教育的一致性。

家长学校组织机构

长:余文军

副校长:王

蓉(兼教务主任) 委

员:戴国安

鲍寿康

罗胜华

张立夫

食品安全管理职责范文第4篇

1、配合市场监督管理部门对本单位食品安全进行监督检查,并如实提供有关情况;

2、定期协助组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训;

3、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进行督促检查;

4、检查食品生产经营过程的食品安全状况并记录,对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见;

5、对食品安全检验工作进行管理;

6、对本单位从业人员进行健康管理,实施健康检查,督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位;

7、建立健全食品安全管理档案,保存各种检查记录;

8、协助所在单位定期向市场监督管理部门上交本单位的食品安全综合自查报告,食品安全综合自查报告样式由市场监督管理部门另行制定;

食品安全管理职责范文第5篇

二、协助学校食品安全监督员对食堂进行监督检查。

三、监督学校食堂是否向学生提供剩饭剩菜、变质食品。

四、就餐中一旦发生异常情况,迅速向班主任或学校报告。

五、监督学校食堂的饭菜质量和价格。

六、监督学生中是否有购买“三无”食品、垃圾食品现象,一旦发现,迅速向学校安全监督员举报。

食品安全管理职责范文第6篇

接期间餐饮服务食品安全监管工作

2011年12月13日发布

从2011年12月1日起新疆维吾尔自治区食品药品监督管理系统将正式履行餐饮服务食品安全监管职责,乌鲁木齐市也将陆续开始调整相应职责。

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