河南特色美食范文第1篇
黄氏烧鸭粉是百色地区一家老字号小吃店，招牌美食是烧鸭粉，配料非常丰富，味道正宗。鸭肉鲜嫩，汤头好喝，价格实惠，性价比高。人均消费6元。 2.八渡笋干甑鸭 介绍这道菜就不得不介绍一下八渡笋，此笋产于广西田林县八渡乡，享誉数百年，是清朝时期的贡品，脆嫩清香营养丰富。所以这道菜能成为百色美食特色菜，一半功劳在于笋。 材料：八渡笋、鸭子、麻油、耗油、盐、胡椒粉
3.田东七里香猪
百色田东县七里香猪是田东县最悠久的一种优良地方土种猪，主要产地义圩乡，因古地名为"七里区"而得名。每到节日，用水煮熟香猪肉，切成薄片，放到碟子里，沾上用煮香猪肉的水和盐巴配制的酱汁，吃起来感到柔软，鲜嫩，清爽，不腻，口感和味道好极了 4.十里荷香鸡
这名字听起来就有三分的诗情画意，原因是这道菜需要用到田东十里莲塘原生荷叶，用荷叶包上宰杀清洗干净的鸡，清蒸，吃一口鲜嫩的鸡肉，隐约有一股荷叶的清香，虽然是荤菜却不感到油腻，怎能不让人多吃几口，即便不爱吃鸡肉的朋友也许也会因为这诗意的名字和扑... 参考价： 58 去哪吃： 天下桂林步行街
5.猪血肠
河南特色美食范文第2篇
我的家乡是辽宁省丹东市，地理位置很特别，与朝鲜新义州隔江相望，朝鲜族和满族人比较多，正因为是边境城市，所以交通不是很发达，再加上朝鲜那么封闭，也就导致了丹东市的经济状况不太好，所以小吃都特别便宜实惠，也许这也是丹东快餐业衰落的原因吧。因为丹东属丘陵地带，又沿海沿江，所以气候特别宜人，冬暖夏凉，河流小溪无数。
下面介绍去丹东必吃的特色小吃，丹东的小吃都很便宜，可以放心大胆的吃(当然文化是没有固定界限的，这里介绍的小吃在丹东周边城市可能也会有，所谓特色，也就是本地人常吃，其他地区少见的食物啦，或者是本地的比别处的好)
必吃一：海鲜
来丹东旅游一般去海鲜一条街吃，在八大局附近。丹东的水域为江海两混水，所以这里的海鲜别具特色。坐丹东开往各地的火车时，你会发现行李架上有很多白色的泡沫盒子，那就是乘客们在丹东买的海鲜。
1.黄蚬子：其实应该叫大黄蚬子，因为它很大，肉很肥，没有沙子，可涮、烤、凉拌，保准吃几个就饱，买的时候记住不要买泡在水里的，那样虽然很干净，但是没有堆在地上的肥，都是刚打捞上来的，肯定都是活的。
2.虾爬子：其他地区叫皮皮虾，地区不同，当然味道也就不一样，建议来尝尝丹东的虾爬子，五月的时候最肥，这次五一回家我妈买了一些，居然才两块钱一斤，而且又肥又大，全是母的，吃起来超级过瘾。
3.面条鱼：被誉为丹东双鲜的面条鱼，原种鸭绿江面条鱼是在江海之间洄游繁殖的鱼类，通体晶莹透明，增长速度缓慢，鸭绿江面条鱼其身体细长、头扁平、口大，因其无骨无皮，过去在旧社会人们无粮可食，将该鱼捕回去后用锅一煮与面条一般，故此得名。鸭绿江面条鱼制熟后鲜嫩异常、清香溢口，口感好，营养价值高，是丹东的特产。现在这种鱼已经濒临灭绝，若大个鸭绿江其鱼的年产量仅为3～5吨!现在市场上的面条鱼大都是从外地引进来的陆封面条鱼，不是原种鸭绿江面条鱼，就在这里面也有许多为人工养殖的。
海鲜就介绍这些吧，还有虎头蟹、胖头鱼等太多种类的我就不一一介绍了，总之去丹东吃海鲜，花很少的钱就会吃得很过瘾。
必吃二：叉(chǎ)子
叉子是满族的一种小吃，用玉米面做的，因为很好吃，所以现在汉族人也经常做着吃，做法跟面条一样，可以煮，可以炒。上高中的时候我就经常吃学校门口的炒叉子，3块钱一大盘，特别香。口感劲道。
跟叉子类似的还有一种小吃叫“酸汤子”，一样是用玉米面做的，就是比叉子粗一些，而且是酸的，可以拌酱吃。很多人可能吃不惯，我觉得没叉子好吃。
必吃三：朝鲜小吃
冷面、打糕、辣白菜(泡菜)、狗肉(这个我比较痛恨)
告诉你朝鲜冷面绝对是丹东的最正宗，别处的味都不对。丹东最有名是步行街那两家冷面店，我每次去都是人满的。4块钱一碗，不知道现在涨没涨价。汤特别特别好喝。冷面质量的好坏在三个方面：一是面条要细而筋道。筋道与否，则取决于所用各种面粉的掺和比例以及煮、洗时间的长短，其中的诀窍很多，不易掌握。二是汤汁要鲜亮可口，汤汁以清炖的牛肉汤或鸡汤为上品。三是要讲究调味。除酱油、醋，还要有香油、芝麻、胡椒、辣椒、白糖、蒜泥、姜泥、味素等10多种调料。较高级的冷面，还要放上鸡肉丸子，切成两半的熟鸡蛋、酱牛肉片、苹果或梨片等。
再说一下辣白菜，它现在也是我们汉族人家里经常制作的一种凉菜了，比较下饭。我吃了几种北京卖的泡菜，都没有我们那里的好吃。有萝卜条的泡菜比较好。
小吃四：焖子
这个别处也有，但是丹东步行街那几家的焖子绝对地道，热乎乎的焖子淋上厚厚的芝麻酱、辣酱、虾油„„闻着味就禁不住口水直流。优质的焖子应是用绿豆粉熬制，透透亮亮，不粘不散。调料拌得越多越好吃。
小吃五：栗子
也叫板栗，丹东板栗的面积和产量均占全省的90%以上。很多山上都野生着很高大的栗子树，每年我家地窖里都会储备够我吃一年的板栗，而且都是个头大的油栗，非常甜。来北京后，发现有很多卖怀柔油栗的小店，走近一看，简直跟我家的没法比，太小了也，还没有我们家淘汰下去的好。当然，丹东市内卖的糖炒栗子其实也不太大，因为大的要么出口了，要么自己留着吃了。这一点我觉得我很幸福。每次从家带栗子给朋友们都一抢而光。
其他还有一些小吃，比如丹东二中门口的臭豆腐啦、煎饼果子啦，都是特别好吃的，想当年在那上学的时候天天吃都吃不够。如果送家人朋友礼物，可以到八街市场的现磨磨房那里选几罐固元膏，这可是我们丹东人非常喜欢的滋补上品。
河南特色美食范文第3篇
俗话说得好，“民以食为天”，我们国家有很多美食，要说我最喜欢吃什么，那还得数家乡的牛肉面啦!
清晨，一缕晨光出现在天际，沉睡的小镇渐渐热闹起来，各形各色的人行色匆匆，但不会忘了在那简陋的牛肉面馆里里吃上一碗热腾腾的牛肉面，当然我也不例外。
终于到我了，老板热情的问我：“吃点什么?”我微笑着回答：“来碗牛肉面!”老板爽快地答应了一声“好嘞!”只见老板把准备好的碱面放入漏勺里，在开水里烫一下，捞起来放进碗里，然后舀几块分量很足的牛肉，接着加入特制的高汤，放点儿海带，再放入红油，加点儿葱花，最后放点自己喜欢的配菜，一碗香喷喷的牛肉面就做好了!要是放张豆皮或放个鸡蛋，那真是绝配了!
端到桌前挑一挑，香气扑鼻而来，细看那汤汁，就像清澈的海水，那一块块红褐色的牛肉，像一座座山脉，那淡黄色的面条，像一条条缠绕在山间的金龙，那一片片青菜，就像漂浮在水面上的船只，这哪里是面条啊?这分明是一幅生动的画面!让人看了，不禁食指大动，我赶紧不顾形象的狼吞虎咽起来。
吮一口富有鲜味的汤汁，暖流直冲体内，吃一口Q顺劲道的面条，牙齿就像在软垫上做运动，咬一口鲜嫩多汁的牛肉，嚼一口清鲜的.蔬菜，似乎比平常所吃的更有味道，味觉立即被唤醒，手脚里的血液被激起，在身体里流淌……怎一个“爽”字了得!吃完早餐，大家都会心满意足的离去，真是乘兴而来，尽兴而归!
俗话说得好“一方水土养一方人”，家乡水土养育了家乡儿女，家乡牛肉面是家乡的象征，是家乡的精品，不仅是我的最爱，也是家乡人的最爱。家乡的特色美食作文2
我的家乡是河南，这是一个既热闹又美丽的家乡。家乡的特色美食很多，家乡的戏曲好看，无论哪样都让人赞不绝口。
今天首先就和大家说说我们的特色美食河南烩面吧。来到这里，每走过一条街，都能看见一两家烩面馆。当你饥饿的时候，只要喝上一大碗热腾腾的烩面，顿时心理就会觉得热乎乎的，劲力非常十足，力量倍感壮大。所以，河南人不管走到哪里，吃过多少不同的小吃，可是最后都会觉得河南烩面最好。
有一次，家里停水了，爸爸说：“你们说说去哪里吃吧。”我们连想都没想就说去吃烩面。来到饭店，爸爸就点了几碗烩面和几盘小菜。不一会，面就端上来了。
看着那热腾腾的羊肉烩面，闻着那正宗的味道，口水早已不断的流出来了，等不及了，我拉过碗来，就狼吞虎咽的吃起来了，不一会，碗里的面吃完了，肚子里的饥饿感也一扫而光。爸爸说：“好吃么?”我自然是不住的点头，爸爸更是满意的笑了笑，好像在说：那当然，这可是咱们河南的烩面呀。然后还摸了摸我的头。那一刻，我心理那个满足呀。所以直到现在，一想起烩面的来，满身还都是暖的呢。
另外，河南也有“豫剧之乡”这个名称，这里就是豫剧发展地，“梨园春”是男女老少都喜欢看的节目，尤其是老人，更是喜爱。每次我回家时都会看见奶奶在看梨园春。这对我也有影响哦。
这就是我的家乡长垣。家乡的特色美食作文3
在我的家乡——三门县，这里的美食千千万万。有鲜甜鲜甜的小海鲜。软软糯糯的松花饼。各种口味的麦饼……不过我最爱吃的就是传统美食麦焦了。这道美食一直出现在传统节日里的家乡人们的餐桌上。这不，今年的元宵节，外婆外公又开始忙活起来了。
外婆负责做麦焦皮，我则在一旁学习打下手。大大的盆子里倒入一大袋面粉，有些淘气的面粉宝宝们按捺不住还上蹿下跳着，差点没把我呛个半死。接着，外婆一只手往着面粉里慢慢倒入加了少量盐的凉水，另一只手则快速地搅动起来。不一会儿，面粉和水相互融合在一起，变成了有点湿湿的面粉团。然后，热上平底锅，刷上一层薄油，外婆在盆子里摘一小团面团，由平底锅的中间向外面快速摊开，不到半分钟，一张又薄又圆又Q弹的麦焦皮就成功完成了。
外婆凭着熟练的经验把面团变成了一张张薄薄的麦焦皮，外公在另一边忙着炒菜。不一会儿餐桌上排满了菜，有米面、豆面、胡萝卜丝、土豆丝、鸡蛋丝、红烧肉、鱿鱼丝……这些可都是我最爱的菜呀!
终于可以开吃了，卷麦焦也要讲究技巧，取一张麦焦皮平铺在桌上，把各种各样的菜铺在麦焦皮的一端，先上下铺软软的东西，中间铺上硬点的菜，这样才能使麦焦皮不容易破，然后轻轻地卷起来就可以了，对了卷的时候要把麦焦的下端皮也要包起来，否则拿起来吃的时候菜可要漏了哦。因为都是我最爱的菜，所以这张麦焦可真像个大胖子，咬上一口，露出各种菜，五颜六色，好像彩虹的颜色，真是色香味俱全。
麦焦的口味有很多，大家都可以根据自己喜欢的菜来配。就比如一百户家庭就有至少有一百种口味。有了麦焦的万千包容，才会有大家对这道传统美食的无限喜爱，这也就是麦焦的魅力所在。家乡的特色美食作文4
我的家乡临海古镇有一种世界上绝无仅有的美食炒麻糍。
在老家的街头巷尾，炒麻糍却是一种人人皆知的食物。炒好的麻糍上面洒了一大把配料，香气扑鼻。配料之王鸡蛋更是让它变得金灿灿的，为每一块麻糍戴上了皇冠。这么诱人的麻糍怎么能不让人们馋涎欲滴呢?
作为小吃货的我，当然要看看厨师大神们是怎么做出如此美味的炒麻糍的。厨师们首先拿出了几件炒麻糍神器平底锅、菜刀、饭铲。他们把一整块16K书本大小的麻糍“抛”到了平底锅里，同时将各种美味的配菜也一起下了锅，然后一手拿饭铲一手操起一把菜刀，迅速地翻炒起来。“麻糍那么重，厨师们炒起来不累吗?”我正纳闷着，却看见厨师们手起刀落，把麻糍切成一个个小方块，接着熟练地翻炒起来。我非常好奇，为什么他们不切好再下锅呢?只见锅里的一块块麻糍又粘在一起了，厨师们又再一次边切麻糍边炒起来，切和炒两个动作的切换干脆利落，一点儿都不拖泥带水。不到一刻钟的时间，炒麻糍就做好了。那一块块麻糍上裹满了散发着清香的配菜，与糯米的米香融合在一起，再加上麻糍粘稠的口感，让每一位顾客都津津有味地品尝起来。没有娴熟的工艺，自然做不出好吃的炒麻糍，制作炒麻糍的厨师们是应该得到感谢的。
炒麻糍不仅色香味俱全，还带着家乡的味道，因此，回上海时我们总要带一些麻糍。“请你们比一比谁做的好。”这不，家里就开展了一场“炒麻糍比赛”，作为评委的我滔滔不绝地评论起来：“爸爸的那碗需要改进，奶奶的还不错”一通评论后我就狼吞虎咽地吃了起来。
河南特色美食范文第4篇
随着电力体制改革的不断深入和发展，企业文化的重要性日益显现，企业文化已成为推进电力企业发展的动力和凝聚力之一。进一步搞好电力企业的企业文化，应该成为我们好好研究的课题，企业文化在企业发展中的作用主要表现在以下几点。
一是有利于形成企业整体运行的价值观
。企业文化是企业发展的深层动因，价值观是企业文化的核心，对电力企业来说就是如何在竞争激烈的市场上谋求生存，为用户提供“可靠能源、可信服务”已成为电力企业的首要任务。而这些价值观的形成，又有赖于企业文化建设的发展。电力企业文化就是要保证企业员工具有共同目标和价值观，为企业及其员工的行为准则界定成功和追求的目标。
二是有利于提高电力企业的整体素质，培养合作意识。企业文化的构成，包括思想文化、技术文化、管理文化、品质文化和娱乐文化，这些文化的整合与相互作用，一方面促进了全体员工素质的提高，另一方面由于共同文化的熏陶，形成共同的意识和行为导向，保持和维护了团结、协作、融洽的员工关系，客观上加强了团结奋斗、共同创业、整体发展的效能。好范文版权所有
三是有利于电力企业生存和发展的外部环境。电力企业作为保证社会稳定和经济、社会发展的基础行业，要不断与周围环境进行信息的交流、互相融和、相互依存。社会环境相对于电力企业而言更具有客观性。电力企业要适应环境变化的需要，研究经济、社会、发展变化的规律和要求，明确与经济发展趋势相适应的社会需求及潜在市场，完善电力企业的各种薄弱环节，调整企业战略，塑造全新的企业文化，在与环境的相互影响中达到动态平衡，为电力企业营造良性循环的外部环境，促使电力企业进入良性运作状态。
电力企业文化不仅需要社会主义企业文化的共性特色，还需要具有行业个性，从而形成具有电力特色的企业文化。电力企业是企业生产过程中体现服务性，电力企业的产品就是通过为用户提供服务来体现其价值，这就决定了电力行业的两重性：既强调生产又强调服务。生产和服务是电力部门统一过程中不可分割的两个方面。这就对企业文化中的服务态度、情感和理念方面提出更高的要求。
电力企业始终坚持“人民电业为人民”的服务宗旨为核心，不仅是电力企业的经营理念，也是电力企业文化的具体体现。电力行业特点体现公益性，作为国民经济大动脉的电力企业，是社会再生产的一个重要中间环节，是社会生产和生活的基础设施。这就要求电力部门一方面取得企业的经济效益的同时，满足日益增长的社会用电需要;另一方面作为国民经济发展的基础行业，在提高本企业的经济效益的同时，更要提高社会公关利益，发挥电力行业的作用，为社会、用户提供安全、优质的能源和一流的服务。如何塑造具有个性特色的企业文化，如何把电力企业文化灌注于实际工作中呢?
一、电力企业文化建设要以突出安全生产、经营管理为重点
安全是衡量电力企业管理工作的综合指标，是电力企业永恒的主题，也是电力企业增效的重要保证。因此，电力企业文化建设就必需把保证安全生产作为主要内容，以促进企业建设目标的实现，达到企业经营管理的整体优化。
第一、电力企业文化要突出在“硬性”管理方面的强制作用。在管理文化中，体现硬性和强制特征的管理方式，这就是企业的管理制度。电力企业点多、线长、多层次、多部门、多工种联合劳动。安全生产成为中心工作，必须摆在重要的位置上，要求企业必须以严格的规章制度和强制命令去进行生产指挥协调，对作业人员进行硬性化的行为控制，保证生产的安全有序，从文化的角度讲，强化安全的制度管理，一是注重制度的系统性。二是注重制度的科学性。三是注重制度的权威性。企业制度一旦形成，就对企业成员形成了一种不可逾越的管理和行为准则，以形成一种安全管理氛围。
第二、要发挥电力企业文化在软性管理方面的激励功能。安全管理中的软管理：通过感情投入，以理解人、关心人、帮助人的管理方式，培养和增强职工的责任感，提高保安全的自我控制、自我调整能力。安全管理的感情投入也能形成产生出职工与管理者情感上的共悦，思想上的共鸣，进而促进职工遵章守纪的自觉性和能动性的发挥，即感情激励效应。电力安全“软管理”的具体方式可以概括为表扬、信任、关心等三大形态。表扬：就是在安全生产中取得的成绩给予肯定。如：大会表彰，通报表彰等。信任：就是管理者对职工的作业行业、工作效果充满信心和期望，使其从中体会到自己的尊重。关心：就是对职工感情上和物质上的关怀、帮助、解除后顾之忧。“软管理”的效应是综合的，有时一碗面、一声亲切的问候，都能调动职工安全的积极性。
第三、电力企业文化强调“硬管理”和“软管理”的紧密结合，形成相互依存的、立体的、全方位的管理网络。严格管理的本质是从根本上维护企业的利益，而只能从尊重人、关心
人的角度去实施，才能被职工接受，才能变企业的意志为职工的自觉行动，这样，情法结合，就会形成一种更完善的、更有人情味的、更有效的安全管理哲学。
二、电力企业文化建设要以塑造弘扬企业精神为灵魂
企业精神是企业职工在长期生活、劳动和经营管理过程中逐渐形成的一种共同信仰、共同价值取向的群众意识。逐步形成具有时代特征的电
力企业精神，成为电力企业文化建设的精髓和灵魂，并体现在各项工作中。
第一、宣传、弘扬电力企业精神，规范统一职工行动。企业精神确立后，要把企业精神贯彻于企业工作、生产全过程，并坚持不懈地组织培养教育、规范统一职工行为。充分利用报纸、有线电视、黑板报、宣传牌、标语等职工喜闻乐见的文化媒体大力宣传、提倡和弘扬企业精神。与此同时，各级党工团组织、行政部门也把企业精神熔于党工团活动、职工文化活动、经济活动分析会、评先创优等大小会议和活动中，造成一种强烈的企业精神舆论环境和良好的企业精神氛围。
第二、用企业精神调动职工积极性。通过对电力企业精神的培养，在职工中产生了与企业息息相关的命运感，这一精神被企业职工所认可和接受，使电力企业荣褥与共的感情和职工的工作积极性被充分调动起来。企业精神的培育，坚定了电力企业建设的基石，为电力企业的企业文化建设提供了有力的精神保证。
三、电力企业文化建设要以职业道德建设为重要内容
职业道德建设以具体的形式表现出企业文化的约束功能和塑造功能。因此，应把职业道德建设作为企业文化建设切入点。职业道德是企业价值观在生产经营中对职工主体行为的规范和约束，具有管理作用，它是企业文化的有机组成部分，在企业管理过程中起到软管理的作用。
第一、职业道德建设对激励职工为实现企业理想和目标有极大的推动作用。企业理想和目标得到职工的确认和追求时，才能激励职工为企业的远大目标而奋斗，在困难中互相激励，对职工产生动员和鼓舞作用。职工道德常常以一种人格化的道德形象，使广大职工从这些先进人物身上，明确什么是值得提倡的，什么是应当反对的，从而把员工的本职工作自觉地纳入企业目标之中。
第二、职业道德建设通过规范教育，有利于培养和提高职工的道德品质和意识，增强职工对国家、社会、企业的责任感和义务感，促使其正确地选择自己的行为。加强职工道德教育，本身就是强化企业管理的重要内容，只有经常对职工进行道德教育，全面提高职工的道德素质，职工才会很强的企业责任感和社会责任感，企业的信誉才会树立和逐步提高。
第三、职工道德建设对企业领导行为具有评价和监督作用，有利于改善领导的工作作风和经营水平。企业的经营思想和方向、领导的作风，领导在处理人际关系的原则，通过企业职工的道德评价表现出来。并能产生一种严格的监督作用，从而，保证企业有良好的作风和端正的经营思想。好范文版权所有
四、电力企业文化建设要建立教育培训机制提高员工素质
企业间的竞争归根结底是人才的竞争，建设一流的电力企业，必须培养和造就一支高素质的、能适应各种复杂竞争环境的员工队伍。教育培训是一种人力资本投资，是全面提升员工队伍素质的关键措施，是一个学习型企业必须具备的基础功能，对实现企业战略目标和获得持续性竞争优势具有重要意义。在一种新的企业文化实施计划安排好后，就要督促员工参与培训、学习，让全体员工接受培训。通过培训让员工知道什么是电力企业文化，企业文化有什么作用，新的企业文化对员工有什么新的要求，认识电力企业现有文化状态与目标文化的差距。还可利用各种舆论工具，如报纸、广播、电视、标语、板报等大力宣传企业的价值观，使员工时刻都处于充满企业价值观的氛围之中。
五、电力企业文化建设要倡导科学的领导方法和领导艺术
提高企业经济效益是企业中心任务，而领导方法同经济效益是相通的，两者间有着基本和必然的联系。科学的领导方法是领导工作有效性的直接要求，是领导者顺利实现领导职责的重要保证，每一位企业领导人都要讲究自己的领导方法，不断加以改进。建立激励约束机制，推进企业文化向深层次发展。
河南特色美食范文第5篇
(一)委托事项超出本机构司法鉴定业务范围的;
(二)鉴定材料不真实、不完整、不充分或者取得方式不合法的;
(三)鉴定事项的用途不合法或者违背社会公德的;
(四)鉴定要求不符合司法鉴定执业规则或者相关鉴定技术规范的;
(五)鉴定要求超出本机构技术条件和鉴定能力的;
(六)不符合本通则第二十九条规定的;
(七)其他不符合法律、法规、规章规定情形的，南京金陵司法鉴定所。
对不予受理的，应当向委托人说明理由，退还其提供的鉴定材料。
第十七条司法鉴定机构决定受理鉴定委托的，应当与委托人在协商一致的基础上签订司法鉴定协议书。
司法鉴定协议书应当载明下列事项：
(一)委托人和司法鉴定机构的基本情况;
(二)委托鉴定的事项及用途;
(三)委托鉴定的要求;
(四)委托鉴定事项涉及的案件的简要情况;
(五)委托人提供的鉴定材料的目录和数量;
(六)鉴定过程中双方的权利、义务;
(七)鉴定费用及收取方式;
(八)其他需要载明的事项。
因鉴定需要耗尽或者可能损坏检材的，或者在鉴定完成后无法完整退还检材的，应当事先向委托人讲明，征得其同意或者认可，并在协议书中载明。
在进行司法鉴定过程中需要变更协议书内容的，应当由协议双方协商确定。
第三章司法鉴定的实施
第十八条司法鉴定机构受理鉴定委托后，应当指定本机构中具有该鉴定事项执业资格的司法鉴定人进行鉴定。
委托人有特殊要求的，经双方协商一致，也可以从本机构中选择符合条件的司法鉴定人进行鉴定。
第十九条司法鉴定机构对同一鉴定事项，应当指定或者选择二名司法鉴定人共同进行鉴定;对疑难、复杂或者特殊的鉴定事项，可以指定或者选择多名司法鉴定人进行鉴定。
第二十条司法鉴定人本人或者其近-亲属与委托人、委托的鉴定事项或者鉴定事项涉及的案件有利害关系，可能影响其独立、客观、公正进行鉴定的，应当回避。
司法鉴定人自行提出回避的，由其所属的司法鉴定机构决定;委托人要求司法鉴定人回避的，应当向该鉴定人所属的司法鉴定机构提出，由司法鉴定机构决定。委托人对司法鉴定机构是否实行回避的决定有异议的，可以撤销鉴定委托，司法鉴定《南京金陵司法鉴定所》。
第二十一条司法鉴定机构应当严格依照有关技术规范保管和使用鉴定材料，严格监控鉴定材料的接收、传递、检验、保存和处置，建立科学、严密的管理制度。
司法鉴定机构和司法鉴定人因严重不负责任造成鉴定材料损毁、遗失的，应当依法承担责任。
第二十二条司法鉴定人进行鉴定，应当依下列顺序遵守和采用该专业领域的技术标准和技术规范：
(一)国家标准和技术规范;
(二)司法鉴定主管部门、司法鉴定行业组织或者相关行业主管部门制定的行业标准和技术规范;
(三)该专业领域多数专家认可的技术标准和技术规范。
不具备前款规定的技术标准和技术规范的，可以采用所属司法鉴定机构自行制定的有关技术规范。
第二十三条司法鉴定人进行鉴定，应当对鉴定过程进行实时记录并签名。记录可以采取笔记、录音、录像、拍照等方式。记录的内容应当真实、客观、准确、完整、清晰，记录的文本或者音像载体应当妥善保存。
第二十四条司法鉴定人在进行鉴定的过程中，需要对女性作妇科检查的，应当由女性司法鉴定人进行;无女性司法鉴定人的，应当有女性工作人员在常
在鉴定过程中需要对未成年人的身体进行检查的，应当通知其监护人到常
对被鉴定人进行法医精神病鉴定的，应当通知委托人或者被鉴定人的近-亲属或者监护人到常
对需要到现场提取检材的，应当由不少于二名司法鉴定人提取，并通知委托人到场见证。
对需要进行尸体解剖的，应当通知委托人或者死者的近-亲属或者监护人到场见证。
第二十五条司法鉴定机构在进行鉴定的过程中，遇有特别复杂、疑难、特殊技术问题的，可以向本机构以外的相关专业领域的专家进行咨询，但最终的鉴定意见应当由本机构的司法鉴定人出具。
第二十六条司法鉴定机构应当在与委托人签订司法鉴定协议书之日起三十个工作日内完成委托事项的鉴定。
鉴定事项涉及复杂、疑难、特殊的技术问题或者检验过程需要较长时间的，经本机构负责人批准，完成鉴定的时间可以延长，延长时间一般不得超过三十个工作日。
司法鉴定机构与委托人对完成鉴定的时限另有约定的，从其约定。
在鉴定过程中补充或者重新提取鉴定材料所需的时间，不计入鉴定时限。
第二十七条司法鉴定机构在进行鉴定过程中，遇有下列情形之一的，可以终止鉴定：
(一)发现委托鉴定事项的用途不合法或者违背社会公德的;
(二)委托人提供的鉴定材料不真实或者取得方式不合法的;
河南特色美食范文第6篇
1、有一句话叫“江西人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣”。所以，今天我给大家介绍一下我们湖南的特色美食，看看湖南人有多不怕辣!
2、湘菜是我国八大菜系之一，其菜肴风味是鲜辣浓香。湖南湿润多雨，土壤非常适宜辣椒生长，因而湖南盛产辣椒，辣椒本身具有驱寒祛湿的功效，而且能增进食欲，所以湖南人嗜辣如命，
3、剁椒鱼头、长沙麻仁香酥鸭、腊味合蒸东安子鸡等都是十足的湖南风味。
4、谈到小吃，大家就得注意了，过了这村可就没这店了。下面我来向大家介绍一下湖南特色小吃。
5、1.椒盐馓子是火宫殿的名牌小吃之—，它以精面粉为主要原料，佐以花椒、板油、细盐、白糖等。丝条粗细均匀，质地焦脆 酥化，口味有甜有咸，造型别致，有扇形和枕形两种，既是点心，又可作菜食。
2.口味虾，又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾，属湘菜。主料所用龙虾原产自北美洲，现生长在中国南方的河湖池沼中。口味虾色泽红亮，口感香辣鲜浓，让人百吃不厌。长沙人爱吃口味虾，只能用“疯狂”这两个字来形容。口味虾自上世纪90年在长沙南门口出现后，经过漫长的十几年时间，能一直得到嘴刁的长沙人的喜爱，可以说是创造了一个吃虾奇迹。
3.姊妹团子是火宫殿的又一有名小吃。它是以糯米为主要原料，分糖馅和肉馅两种，糖馅选用北流糖、桂花糖、红枣肉相配而成;肉馅则取五花鲜猪肉，配以香菇，并用泡香菇的水调抖肉馅，因而味道醇香可口。在造型上肉馅团子为石榴形，糖馅团子为蟠桃模样。如遇喜庆日子，还在糖馅团子上撒些红丝，与颜色白漂的团子红白相映，十分悦目。 4.酱板鸭是湖南一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等1
5道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是近期风靡大江南北的一种风味美食。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便的特点。其中以常德金丹酱板鸭和仙都酱板鸭最为有名。
5.香辣唆螺的做制法很有特色，选鲜活的小田螺放在清水盆中，放盐小许，
二、三天后，螺吐出了肠中泥土，再用钳子钳去螺尾，反复搓洗干净，置炒锅内旺火翻炒，起锅后，与生姜、辣椒、酱油、鱼香叶、葱蒜、味精等佐料一起煮一会即可。 吃唆螺也蛮的味的，手持将螺口对住嘴，猛力一吸气，螺肉和新鲜汤水即入口中，故名“唆(喝)螺”。是一样绝对的汤鲜味美，清香脆嫩，清火开胃，爽口宜人的特色小吃。
6. 糖油粑粑的主要原料是白面和蔗糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，成为民间长吃不厌的小吃。新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，色香诱人，引人胃口大开。但刚出锅的粑粑，正入火候，热气腾腾，一不小心就会烫着舌头，伤着嘴。因此吃糖油粑粑时要慢条斯理，悠着乐着地一点点吃，一点点品尝。
7.德园茶厅位于黄兴南路闹市区。这里制作的包子选料讲究，糖包馅用白糖或桂花糖相伴而成，味道香甜。肉包馅用猪前夹缝肉和好瘦肉，伴以香菇、冻馅，味精等，吃起来油而不腻，十分鲜嫩。制作上也很讲完，皮薄、馅大，外形美，一经蒸熟，具有颜色白漂，松泡富有弹性。品种有，肉馅包子、盐菜包子、三鲜包子、瑶柱包子、什锦包子、叉烧包子、虾仁包子等等。银丝脑髓卷，精巧别致，落口消融，尤为人称道。德园包子已有100多年的经营历史。长沙人有“杨裕兴的面，徐长兴的鸭，德园的包子真好呷”的顺口溜，赞誉这几个饮食店的名味小吃。
8.杨裕兴面馆位于解放路，所作面条很早以来就享有盛誉。其特点是注重合理选料，精工制作：调料讲究。如面条讲究新鲜，煮面条的水讲究宽、清、开，面码讲究随到随制，新鲜可口。有扎酱，酱汁、虾仁、蟹黄、瑶柱、三鲜、鸡丝、酸辣等品种。
9.油淋糯米鸡是湘菜传统名菜。它制作技艺要求较高，要剥取肥母鸡的整皮，不缺不破，灌入经过加工配制的糯米鸡肉等，仍恢复原鸡的饱满状态，再经高温蒸熟后，下锅油炸，表皮酥脆酵香，内肉油润软糯，鲜香可口，食之回味无穷。
10.油炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香，是中国小吃一绝。“臭豆腐”各地皆有，而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气。
据说，50年代，有名人去湖南搜集民间资料，曾来过以“臭豆腐”闻名当地的“火宫殿”。这里的臭豆腐，系用文火炸焦后，再将一块一块的豆腐钻孔，灌辣椒油。吃起来辣味十足，