第一篇：旅游技能大赛范文
旅游行业技能大赛发言稿
新都会大酒店第一届“新都会”杯服务技能
大赛发言稿
尊敬的各位来宾、同志们：
大家下午好!
我非常高兴受到新都会大酒店的邀请参加新都会大酒店第一届“新都会”杯服务技能大赛。新都会大酒店举办这次大赛，旨在迎接广州亚运的召开，提高本酒店服务技能，提升服务质量，努力打造惠阳首家绿色顶级商务酒店。在此，我谨代表惠阳区旅游局向这次活动的举行表示热烈的祝贺。
酒店业作为一种服务性行业，从业人员素质的高低直接影响着服务品质的提升、良好形象的树立，一次优质的服务就是一次成功的营销。作为旅游服务行业酒店服务员，为惠阳旅游业的发展挥洒了辛勤的汗水，作出了重要的贡献。新都会大酒店第一届“新都会”杯服务技能大赛的举办，不仅向全社会展示了新都会大酒店服务人员的服务技能和服务水平，还展示本酒店服务员的风采，树立本酒店服务员的全新形象。
此次技能大赛共分为四个项目，中餐摆台、餐饮部托盘比赛、客房铺床、康体铺床。内容涉及酒店服务的各个环节，各个部门都挑选了优秀选手参赛，这是此次比赛的良好开端。为使比赛能够圆满成功，我提几点要求：第
一、希望各 1
个参赛队伍要严格执行比赛规则，确保比赛质量，充分展示技艺，赛出风格，赛出水平。第
二、希望参加这次比赛的所有裁判员要以认真负责的态度组织好每一场比赛，坚持实事求是，客观公正，为参赛选手提供公平的比赛环境，保证比赛公平、稳定、有序地进行。第
三、希望各位参赛选手发扬“友谊第一，比赛第二”的精神，在比赛中增进友谊、共同提高;通过这次活动，培养用于学习新知识、刻苦专研新技能、努力掌握新本领、立足岗位创一流的进取精神。
最后，祝贺新都会大酒店第一届“新都会”杯服务技能大赛取得圆满成功!祝各位来宾、同志们身体健康，工作顺利，家庭幸福!
谢谢大家!
第二篇：华池职业中专旅游专业技能大赛
《导游理论与实务知识》模拟试题
命题：张一弓
一、单项选择题(下列各题只有一个正确答案，请将正确答案前的英文字母填入答卷中的相应题号后的空档内。每小题2分，共80分)
1.中国传统文化是以( c )为主体的文化。
a.儒家文化、道家文化、法家文化 b. 儒家文化、道家文化、墨家文化 c.儒家文化、道家文化、佛家文化 d. 儒家文化、道家文化、农家文化
2.构成中国书法视觉形象美的基础是( c )
a 汉字的笔墨b 汉字的笔韵c 汉字的体势d 汉字的意蕴
3.20世纪我国画坛“中西融合派”的代表人物是( a )
a 徐悲鸿、林风眠、 刘海粟b 程十发、唐云、齐白石 c 黄宾虹、齐白石、 程十发d 傅抱石、刘海粟、唐云
4. 下列道教信士中对中医学做出重大贡献的是(b )
a 邱处机b 孙思邈c 王重阳d 赫大通
5. 藏传佛教中的萨迦派、宁玛派、噶举派和格鲁派依次被称为( b ) a 红、 花、白、 黄教b 花、红、白、黄教
c 白、 黄、红、 花教d 黄、白、花、红教
6、“重己贵生”是道教的人生观。强调“我命在我不在天”的著名道教人物( a ) a 葛洪b 王重阳c 葛玄d 寇谦之
7. 佛教对中国建筑影响颇深，其中在装饰点缀方面表现最为突出的是( d ) a 石狮子b莲花纹c 宫廷式建筑d 塔
8.基督教从犹太教经典继承而来的经卷是( a )
a 《旧约全书》b《新约全书》c 《圣经》d 《古兰经》
9.中国土木结构的建筑历程分为雏形期、发展期、成熟期和总结期，其中成熟期的时段是(c )
a 秦宋d 元-清
10. 河南登封嵩岳寺塔属于下列类型塔中的( a )
a 密檐塔b 单层塔c 阁楼式塔d 小乘佛教佛塔
11. 中国园林的最初形式为( b )
a 园b 囿c苑d 圃
12.我国现存世界上历史最长的无坝引水工程是( a )
a 都江堰b、郑白渠c 古灌渠d、永济渠
13. 近代中国城市建筑除民族形式建筑和中西结合式建筑类型外，还有( c )类型
a 古典式建筑b 浪漫主义式建筑c 西式建筑d 折中式建筑
14. 中国饮食主要由( c )三部分
a 大米 面粉 蔬菜b 大米 小米 面食
c 主食 副食 饮品d 主食 副食 小吃
15.诗句“何以解忧唯有杜康”的作者是( a )
a、李白b、杜甫c、红茶d、花茶
16.我国七大茶类中，( b )属于半发酵的茶
a、绿茶b、乌龙茶c、红茶d、花茶
17. 下列选项中，( c )是我国古代有关疗效食品的专著。
a 《本草纲目》b《皇帝内经》c《食疗本草》d《伤寒杂病论
18.下列名菜中，( b )是四川菜系的著名代表菜肴。
a 龙虎斗b 宫保鸡丁c 佛跳墙d 清炖蟹粉狮子头
19.唐朝在录用武术方面实行的考试制度是( c )
a 段位制b 选拔制c 武举制d 淘汰制
20. 在武术的伦理思想中，尚武与( b )是密不可分的两个方面
a 忠孝b 侠义c 忍让d 崇德
21. 曾到少林寺传授过棍术的明代抗寇名将是( b
a 戚继光b 俞大猷c 白玉峰d 张三丰
22. 少林、武当、峨嵋武术流派各有特色，其中少林善刚、武当善柔，峨嵋(a 刚劲迅猛b 亦刚亦柔c 以刚胜柔d 以柔克刚
23.中医学在理论上属于( c )形态
a 古典哲学b 经院哲学c 自然哲学d 人文哲学
24. 中医治病与西医治病的根本不同在于前者 (b )
a 着眼于“病”b 着眼于“症”c 侧重于“表”d 侧重于“气”
25.中医辨别病证的中心任务是( a
a 掌握疾病的本质b 寻找病变c 判断症候d 确定病灶 )b
26. 刮痧是中医治疗手段中一种较简易的( d )疗法
a 消肿b 祛风c 止痛d 淤血
27. 十滴水的主要功能是( d )
a 清热解毒b 清咽利喉c 消食和胃d 祛暑除湿
28.我国对外政策的基本立足点是(A)。 A.加强同第三世界国家的团结与合作B.加强和改善同发达国家的关系
C.共同发展D.平等互利
29.正确处理国际关系，我国主张建立(B)的国际政治、经济新秩序。
D.消除不安定因素
30.旅行社违反《旅行社管理条例》及其实施细则的规定，情节严重的，由(C)吊销其经营许可证。
A.工商部门B.公安部门C.旅游行政管理部门D.司法部门
31.旅游者王某等18人在参加甲旅行社组织的旅游活动中，合法权益受到损害。不久后，甲旅行社与乙旅行社合并。此时，王某等游客可以向( C )要求赔偿。
A.甲旅行社B.甲旅行社的上级主管部门
C.合并后的旅行社D.合并后旅行社的上级主管部门
32.某旅行社导游员张某带团赴西双版纳旅游，行程期间，因住宿和用餐与团队客人发生冲突，一气之下擅自离开旅游团回到昆明，造成该旅游团无人负责。对旅游者滞留期间所支出的食宿费等直接费用，应当由(B)。
A.张某承担，并赔偿全部旅游费用30%的违约金
B.旅行社承担，并赔偿全部旅游费用30%的违约金
C.张某有过错，由张某和旅行社共同承担
D.旅游者有过错，由张某和旅游者共同承担
33.旅行社安排的旅游活动及服务档次与协议合同不符，造成旅游者经济损失，应退还旅游者合同金额与实际花费的差额，并赔偿(A)。
A.同额违约金B.10%的违约C.20%的违约D.30%的违约金 A.反对霸权主义和强权政治B.公正、合理 C.世界多极化
34.甲国际旅行社组织30名旅游者赴泰国旅游，由于境外接待社的过失，使旅游者权益遭受严重侵害。根据《旅行社管理条例》规定，旅游者应该向( A )索赔。
A.甲国际社B.境外接待社C.甲国际社和境外接待社D.甲国际社或境外接待社
C.国家标准或合同标准D.合同标准或行业标准
35.根据《导游人员管理条例》规定，下列不属于参加导游资格考试人员必备条件的是(C)。
A.是中华人民共和国公民B.身体健康
C.年满16周岁D.具有高中、中专或以上学历
36.导游出境带团的上岗证明是(D )。
A.初级外语导游证B.中级外语导游证C.高级外语导游证D.领队证
37.导游员李某进行导游活动时未佩戴导游证，旅游执法人员责令其改正，但李某拒不改正，旅游行政管理部门应对其处以(A)罚款。
A.500元以下B.500元以上1000元以下
C.1000元D.1000元以上3万元以下
38.外国旅游者来中国旅游，发给团体旅游签证的团队人数须在(B)。
A.5人以上B.9人以上C.12人以上D.16人以上
39.旅游投诉管理机关处理投诉案件，应当(D)。
A.公平、公正、公开B.事实清楚，证据充分
C.有法必依，违法必究D.以事实为根据，以法律为准绳
40.我国处理旅游纠纷的各种方式中，(D)最具旅游行业特色。
A.调解B.仲裁C.诉讼D.投诉
二、判断题(判断下列各题是否正确，每小题2分，共20分)
1、传统京剧中角色有生、旦、净、丑四类类型，其中“生”是京剧表演中唯一的扮演女性人物的行当。( 错)
2、诗、书、画、印结合，既是中国绘画的一个基本技法，又是欣赏中国绘画应掌握的重要特色，也是中国绘画区别于西方绘画的重要内容之一。(对)
3、伊斯兰教传入中国的最早年代，学术界有“隋开皇年间”、“唐武德年间”“唐
贞观初年”和“唐永徽二年”等说法，其中“唐永徽二年”说为史学界众多学者所接受。(对)
4、斗拱是中国古代建筑独特的构件。弓形短木叫拱，方形木块叫昂，斜置长木叫斗，总称斗拱。(错)
5、泡茶时应根据茶的种类选用不同的茶具，其中花茶应选用较大的瓷壶，乌龙茶宜选用紫砂茶壶。(对)
第三篇：旅游协会第四届导游技能大赛方案
旅游协会第四届导游技能大赛方案 比赛目的：随着时代的发展，社会的日趋繁荣，人民生活水平不断提高，人们也更多地参与到了旅游活动中去，而旅游业也随之壮大。本着提高我江门职业技术学院广大师生对旅游业导游知识的学习和提高相关技能以及对旅游行业的了解,激发大家积极参与导游活动实践的热情,给有本方面才能的同学一个表现自我的平台，同时展现我院学生独特的精神风貌，特举办此次竞赛.
主办单位：
面向对象：江职院全校师生
竞赛时间：2011年3月下旬至5月
主办单位：旅游协会
活动负责人：林斯雅单智慧
竞赛流程：
1、报名时间：待定
2、初赛
(1)时间：待定
(2)地点：待定
(3)内容：
书面考试：满分200分，考试时间90分钟。包括单项选择题20道(每题2分)，多项选择题10道(每题4分)，判断题10道(每题2分)，问答题4道(每题15分)，情景模拟题2道(每题20分)。所得卷面分即为最终得分。
另外可在书面考试的基础上要求选择加考指定景点的导游词演说，满分为200分，演讲时间不超过10分钟。最终得分为演说得分
×30%+卷面得分×70%。在初赛阶段将会按照最终得分高低选出15强选手进入决赛阶段。
3、 决赛
(1)时间：待定
(2)地点：待定
(3)内容：
一、导游词演说：每位选手发表一篇指定的导游演说，限时10分钟，满分100分。该环节占最终得分50%。
二、情景模拟题：模拟带团途中可能出现的意外情况，看选手如何处理。每题30分满分，每位选手2题，每题时间为2分钟。该环节占最终得分30%。
三、个人才艺展示：选手进行个人才艺展示，满分100分，战最终得分20%。
奖项设置和奖励
在决赛阶段会根据最终得分高低评选出
初赛一等奖
金牌导游1名
银牌导游2名
铜牌导游3名
优秀导游2名
最佳导游词演说奖
最具才艺导游奖
所有获奖的选手获得证书+学分奖励 奖品
帝都温泉门票
第四篇：华侨大学旅游学院实践技能大赛参赛指南
主题茶艺设计比赛参赛指南
一、活动主题：“茶颜观色话春秋”
二、背景
饮茶文化源于我国，兴于唐代，盛于宋、明，衰于清。茶已是大众饮品，饮茶文化是中国人创造的一种独特文化。茶文化以其深邃的内涵和独具的风格无可争议地成为中国文化宝库中璀璨夺目的明珠。国学大师季羡林先生曾说“茶文化乃中华文化的重要组成部分，弘扬中华文化必弘扬茶文化”。华侨大学位于茶文化丰厚的闽南地区，可以说丰富同学们的茶文化知识势在必行。
三、参赛对象及形式
1、华侨大学范围内，凡是热爱茶文化，具备一定茶艺文化素养和艺术修养者均可报名参加。
2、以组队形式参与比赛，3-5人/组，不限男女比例
四、比赛时间及地点安排：
1、时间：4月22日下午3点
2、地点：明德堂
四、比赛流程
1、参赛选手递交报名表，经主办方筛选后公布入选名单;
2、到比赛现场后抽取参赛编号;
3、按照抽签顺序进行茶艺表演，5分钟表演后接受评委相关茶艺知识的提问;
4、评委根据现场表演及问答情况进行公正评分，现场宣布比赛结果
五、比赛内容和要求
(一)、比赛内容
1、茶艺表演主题设计;
2、茶席布置及服饰搭配;
3、茶艺表演;
4、配乐及解说等。
(二)、比赛要求
1、仪容仪表、礼仪要求：仪表自然端庄，发型服饰与所沏茶类相配;
2、茶艺演示：泡茶手势与奉茶姿态自然优雅，动作连绵、轻柔、圆和，程序设计合理，过程完整、流畅;
3、茶汤质量：要求茶汤温度适宜，汤色透亮均匀，味道鲜醇爽口，香高持久，叶底完美，符合所泡茶类要求;
4、解说：有创意，讲解口齿清晰婉转，能引导和启发观众对茶艺的理解，给人以美的享受;
5、表演必须在5分钟之内完成。
六、奖项设置
组委会将邀请专业评审专家综合考察参赛主题创新性、仪容仪表、解说的吸引性及茶艺展示的完整性等方面因素并进行评审，最终评出
一、
二、三等奖及优秀奖。具体奖励办法如下：一等奖1名(奖金额度或奖品) 300元
二等奖2名(奖金额度或奖品) 200*2=400元 三等奖3名(奖金额度或奖品) 100*3=300元
优秀奖：若干名(奖品)
七、附件
1、华侨大学第17届旅游创新实践技能大赛之主题茶艺设计比赛报名表
第五篇：第二届宁夏大学旅游服务技能大赛策划书
第二届宁夏大学导游服务技能大赛
策
划
书
主办单位：宁夏大学旅游系
承办单位：宁夏大学宁远旅游协会
赞助单位：
协助单位：
传媒单位：
第二届宁夏宁夏大学服务技能大赛秉承对民族地区自然、风俗、社会、文化展示的宗旨，丰富人们外出旅游的知识，同时为在校旅游爱好者提供锻炼的机会，培养我系学生实践能力，提高大学生综合素质，开拓参赛者的视野，加深其对专业知识的理解，使学生在未来的社会竞争中处于优势，使学生相互依托督促，激励互动，在共同努力中完成学习目标，进而有更多的交流和自我调节的机会。此次模拟导游大赛拟于4月中旬至下旬举行，不但弘扬旅游文化，而且为大学生提供一个展示自我、提高素质的良好平台。
具体策划如下：
一、活动简介
本次活动由宁夏大学旅游系主办、宁远旅游协会承办。人文学院主要领导及相关院、系的师生具体策划并组织实施。旅游管理系的专业教师及在旅游方面具有权威的专家给予相应的指导，并担任评委。本次活动的主题是“一路有我”，以“锐意创新，迎接挑战”为宗旨。
二、 活动时间
1、开幕式4月20日
2、初赛时间4月21日——4月23日
3、决赛时间5月15日——5月16日
三、 比赛地点
宁夏大学及实地景点
四、 参赛范围
本次活动由宁夏大学各院系及广大热衷于旅游方面的同学共
同积极参与。
五、 比赛形式
1、参赛选手以个人形式参加比赛(报名费：每人五元)。
2、比赛主要以现场导游为主，景点、讲解内容不限，可涉及自然人文、沿途风光。
3、比赛采用景点讲解、旅游知识问答、才艺展示相结合的方式对选手进行综合评分。
六、 赛程安排
1、初赛
第一环节：自我介绍或欢迎辞(时间控制在1分钟以内)
第二环节：景点讲解分外语组和汉语组，各参赛选手需准备导游词一份及了解相关导游知识，自由讲解5分钟，对讲解景点的内容不限。(请制作相应ppt)。要求普通话标准，表达通俗易懂，语言、语调适度、优美，语言幽默诙谐，构思新颖别致。
第三环节：个人才艺展示4分钟，内容不限。
2、决赛
第一环节：
(1)景点实地讲解：选手准备15分钟现场讲解导游词，于决赛地点现场讲解。
第二环节：
(2)服务技能测试：选手以抽签方式抽取题目，每套题包括2道问题，类型有选择题、即兴题、问答题三种。题目内容包括导游
基础知识，东盟各国文化知识，即兴导游等。每题回答时间控制在半分钟之内。
七、 奖项设置
一等奖：1名
二等奖：2名
三等奖：3名
优秀奖：若干
八、 活动经费预算
宣传条幅：5条(每条80元，共计400元)
宣传展板：1块(3m×1.3m，共计100元)
宣传海报：10张喷绘海报(每张20元，共计200元)
邀请函：30张(每张4元，共计120元)
证书：12个(每个5元，共计60元)
场地租用：100元
场地布置费：1000元
交通费：300元
服装道具费：200元
音响设备：100元
奖品费用共计1000元
一等奖(1名)：
二等奖(2名)：
三等奖(3名)：
优秀奖：若干名
共计：3680元
模拟导游大赛对弘扬民族文化，倡导旅游消费具有极大的推动作用。为宁夏回族自治区旅游业持续、健康发展提供强大的精神动力和后备力量。
宁夏大学宁远旅游协会2010年3月12日