幼儿园小班健康教案《蔬菜》及教学反思

幼儿园小班健康教案《蔬菜》及教学反思（精选12篇）

幼儿园小班健康教案《蔬菜》及教学反思 第1篇

小班健康教案《蔬菜》含反思适用于小班的健康主题教学活动当中，让幼儿知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望，认识几种常见蔬菜，初步了解健康的小常识，快来看看幼儿园小班健康《蔬菜》含反思教案吧。

活动目标

1、认识几种常见蔬菜。

2、知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。

3、初步了解健康的小常识。

4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来

5、安静倾听同伴的讲话，并感受大家一起谈话的愉悦。

活动准备

1、准备几种常见蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜等。

2、纸箱做的摸箱一个、盘子、筐子若干个。

3、供幼儿品尝的菜肴：胡萝卜丝拌芹菜。

4、小勺、盘子每人一份。

5、幼儿学习资源2第24-25页。

活动过程

一、开始部分

1、导入：小朋友说说自己知道的蔬菜。

二、基本部分

2、说说我认识的蔬菜。

(1)将幼儿分成几组，在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒等。

(2)请幼儿看看、摸摸、闻闻、说说自己认识哪些蔬菜。

“班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗?”

3、一起认识蔬菜。

(1)教师拿出芹菜和油菜，请认识它们的小朋友说出它们的名字，并说说它们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。

教师引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发现异同。

(2)请幼儿将自己小组的芹菜和油菜分别放到相应的筐子里。

(3)同样的方法认识西红柿和菜椒。

4、游戏“蔬菜宝宝快出来”。

分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱，请幼儿通过触摸来判断，!.快思.教案网出处!并根据教师指令拿出相应的蔬菜。

5、蔬菜香香真好吃。

(1)教师出示事先做好的胡萝卜丝拌芹菜请幼儿说一说，这些是用什么菜做的?

(2)出示胡萝卜、芹菜等简单介绍

(3)教师用拟人化的语言，激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。

“我是胡萝卜宝宝，我会让小朋友的眼睛更明亮。”“我是芹菜宝宝，身上营养多多，我会让小朋友的身体更棒。”

(4)幼儿品尝。鼓励幼儿慢慢咀嚼、细细品尝食物，说说它们的味道。

三、结束部分请小朋友将自己的勺子盘子送到指定位置。

教学反思：

本次活动我是先让幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性，结合蔬菜实物组织幼儿讨论蔬菜的不同种类，做游戏给送蔬菜宝宝回家激发了解蔬菜的兴趣，引导幼儿了解蔬菜的营养价值，环节组织幼儿欣赏手偶表演和聆听蔬菜宝宝的信把活动推向了高潮。

本文扩展阅读：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

幼儿园小班健康教案《蔬菜》及教学反思 第2篇

设计意图

我发现小班孩子大多不太爱吃蔬菜，经分析，原因之一是他们平时看到的蔬菜大多已做熟，所以他们对于各种蔬菜的外形特征了解不多。因此我们设计了这一活动，试图让幼儿在与蔬菜宝宝的互动中认识几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的营养价值，喜欢蔬菜，从而在进餐中不排斥蔬菜，养成不挑食的好习惯。

活动目标

1、认识几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的营养价值。

2、愿意吃胡萝卜、芹菜、香菇等蔬菜，养成不挑食的好习惯。

3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步了解健康的小常识。

活动准备

1、幼儿园食堂准备多种常见蔬菜：芹菜、西红柿、土豆、冬瓜、香菇、胡萝卜、蒜头等(可根据当地常见的蔬菜种类去准备)

2、供幼儿品尝的凉拌芹菜、胡萝卜和香菇。(可根据本班幼儿挑食情况选择蔬菜)

3、小勺、盘子每人一份。

活动过程

1、举行蔬菜宝宝大聚会，帮助幼儿了解常见蔬菜。

(1)今天是蔬菜宝宝大聚会的日子，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁?鼓励幼儿说说都有什么菜?是什么样的?<教案来.自:快思教案网>当幼儿回答不出时，教师可拿起此蔬菜，以拟人化的语气介绍，如：“我是绿绿的、尖尖的辣椒。”“我是胖胖的大冬瓜，我的身上还有小毛毛刺呢!”

(2)教师出示胡萝卜，芹菜、西红柿、辣椒，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。

(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。(幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道?”)

小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗?

2、让幼儿了解蔬菜的营养价值。

(1)教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么?

(2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解蔬菜在人体中的特殊作用。并激起幼儿吃这些蔬菜的欲望。

如胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。”

教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝，会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃了蒜头宝宝，会怎样?

小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。

3.幼儿品尝蔬菜，教师出示事先做好的凉拌芹菜，胡萝卜和香菇，教师与幼儿一起洗手，鼓励幼儿细细的咀嚼食物，说说它的味道。

4、组织幼儿把蔬菜宝宝送到食堂，请食堂师傅做菜吃。

活动延伸

可与幼儿园食堂联系，请幼儿参加摘芹菜叶、掰芸豆等活动。

教学反思：

本活动中幼儿已积累了一些对蔬菜认识的经验，因此孩子们都能说出常见的蔬菜，通过观察蔬菜的形，了解其名称和特征，教学中，我采用了图片和蔬菜结合的方式，让小朋友更直观、更真实的观察蔬菜，并让他们运用自己已有的经验讲一讲，扩展对蔬菜的进一步认识。对颗粒较大的菜籽认识较清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，对哪些形状、颜色都差不多的菜籽孩子们要分他们辨别难度较大，所以我只挑选一些较大颗粒的菜籽让幼儿分类。活动结束后我带幼儿将小菜籽种在花盆里放在植物角，供幼儿观察。

幼儿园小班健康教案《蔬菜》及教学反思 第3篇

活动目标

1、知道蔬菜外形特征及用会途。

2、养成幼儿不挑食的好习惯。

3、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

4、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

重点难点

1、通过观察比较蔬菜的外形特征，提高感知事物外形变化特征。、知道黄豆有级 高的营养价值，是我们的好朋友，小朋友都应该喜欢它。

活动准备

蔬菜实物：西红柿若干、胡萝卜若干、白萝卜若干、大白菜若干、凉伴菜若干。

活动过程

1、让幼儿在老师准备的蔬菜里每人选一种

2、幼儿自由交谈自己所选的蔬菜的名称、形状、颜色，3、请幼儿按照老师要求把同类的蔬菜放在一起分成四堆：西红柿、胡萝卜、白萝卜、大白菜

4、启发幼儿说出这几种蔬菜的吃法。如：白萝卜炖排骨，鸡蛋炒西红柿等。

5、品尝凉伴菜。每位幼儿拿牙签一支，当老师说吃xx菜时，让幼儿口串上相应的菜，并说出其味道。然后让幼儿自己品尝、交流。同时教育幼儿不 挑食。让幼儿知道它们不光味道好、有营养是我们的好朋友。

6、欣赏儿歌《 新鲜的蔬菜》

教学反思

蔬菜是幼儿园经常要吃的食品，小朋友不爱吃，老师根据幼儿年龄特点，注重教学趣味性 用变魔术的方法激发幼儿的兴趣，运用多样化教学手段调动幼儿学习的积极性，使幼儿在认知能力和情感方面得到发展。通过观察比较，发展幼儿观察力，提高感知力，丰富了认知。最后品尝制品，激发了幼儿爱吃蔬菜的情感。

幼儿园小班健康教案《蔬菜》及教学反思 第4篇

活动目标：

1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

3、知道人体需要各种不同的营养。

4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

5、初步了解健康的小常识。

教学重点难点：

教学重点：

培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

教学难点：

认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

活动准备：

1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)或资料图片

2、多媒体课件

活动过程：

1、影片导入，观看《走进蔬菜园》

(1)师：小朋友，你们看到的是什么地方?

幼：蔬菜园!

师：我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。

师：你们都看到了哪些蔬菜?

幼：西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒......师：小朋友，你们认识这些蔬菜吗?

幼：认识。

(2)师：生活中我们吃的蔬菜种类很多，下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些?

2、分别出示出示幻灯片4-23，认识蔬菜，了解其丰富营养。

(1)师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?(.来源快思老师教案网)有什么营养?菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗?大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是?所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，小白兔非常愿吃。对!是胡萝卜。小朋友吃了后，我们的眼睛会变得更加明亮。

(2)师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，像Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

(3)小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，现在我们还知道了它对人体的作用。

3、示图8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。

(1)师：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维，有利于排便。对人体健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味，还能杀菌。

(2)下面这些蔬菜你们吃过哪些?

大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。

幼：吃过，有的没有吃过。

(3)师：这些菜都含有丰富的营养物质和维生素，所以，小朋友都要吃，只有这样我们的身体才能长的好，不会因为缺乏维生素而患病。

4、结束部分

(1)欣赏儿歌 《不挑食》

小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气。

小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。

小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻!

(2)欣赏动画片《不挑食》。幼儿跟着学唱并结束。

教学反思：

我班有好多孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很少，在家也这样。通过这次活动以后，当天吃饭时，就有孩子吃蔬菜了，而且还一口菜一口饭吃得很好。最可喜的是黄梓晨小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢！为了让他们天天如此，我特地在班里表扬了他们，让他们继续发扬下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃饭时经常提醒他们，以表扬、鼓励的形式，让他们养成不挑食的好习惯。

幼儿园小班健康教案《蔬菜》及教学反思 第5篇

【活动目标】

1、让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜。

2、了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。

3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。

4、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。

5、遵守游戏规则，体验与同伴合作游戏及控制性活动带来的快乐。

【活动过程】

1、引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称

（1）今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？

（2）依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。

（3）小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。

（幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道？”）

小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？

2、让幼儿了解四种蔬菜的营养价值

（1）教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么？

（2）一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。

胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。

芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。

蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。”

教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？

小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。

3、幼儿品尝四种蔬菜，鼓励幼儿吃完。教师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。

【活动建议】

1、可将实物胡萝卜、芹菜、香菇、蒜头制作出蔬菜宝宝，拼成图案“鱼”或其它图案，以激发幼儿食欲（切成花状的胡萝卜、油炸香菇、凉拌芹菜、糖醋蒜头）。置于碟中，每碟中每种食物一片或一份。

2.有特殊味道的菜还有很多，如洋葱、香菜、豆腐等。教师可根据实际情况加以选择。

3、建议家长在家庭伙食中多用上述食物。

教学反思

教师在充分了解幼儿的饮食特点的基础上，有针对性地设计这节集体活动，便得本次活动教育效益较高，教育价值充分显现，幼儿在活动中收益非浅。本次活动的教育目标清晰、具体，有较强的操作性。过程的三个环节紧紧围绕着目标，环环紧扣，层层深入。通过引发兴趣，积极感知及自身体验让幼儿自己体味到这些食物的好处，从而加深对这几种食物的认识，幼儿从“不喜欢吃”变“我爱吃”。使健康态度明显转变，健康行为得以强化。本次活动的巧妙构思：寓教育于娱乐中，采用情景表演的形式，让蔬菜娃娃来说服，让幼儿在不知不觉得到健康知识，非常适合幼儿年龄特点。

小班优秀健康教案《这样的蔬菜特别香》含反思这篇文章共3865字。

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幼儿园小班健康教案《蔬菜》及教学反思 第6篇

活动目标：

1、让幼儿知道多种蔬菜的名称以及它的外形特征。

2、理解儿歌内容，体验游戏给大家带来的快乐。

活动准备：

事先排练好情景表演、蔬菜实物若干、小刺猬头饰若干、篮子若干

活动过程：

一、请幼儿说说自己知道的蔬菜有哪些?

二、情景表演：小刺猬卖蔬菜

1、小刺猬出场“我是小刺猬，我的蔬菜超市开门了!;来源;快思老师教案网;(儿歌贯穿其中)

2、一位教师扮演买菜的人，手拿篮子去买菜，进行买菜时的对话，激发幼儿的兴趣。

三、在游戏的情景中学习儿歌

1、请幼儿说说小刺猬是怎样介绍蔬菜超市的?这些蔬菜长得是怎样的?

2、请幼儿扮演小刺猬学习卖菜。(学念儿歌)

3、请部分幼儿带上头饰扮演小刺猬，请部分幼儿扮演买菜的人，分角色进行表演。

4、更换角色进行表演，提出需注意的地方。

5、蔬菜超市生意真正好，庆祝成功!

附儿歌：卖蔬菜

菜场大开门，刺猬卖蔬菜，青菜、菠菜、卷心菜，芹菜、韭菜、豆芽菜，白菜、香菜、鸡毛菜,萝卜、黄瓜、西红柿。

要买蔬菜快快来，新鲜蔬菜人人爱。

教学反思：

在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性，充分调动了幼儿的主动性、积极性，从而培养了幼儿不挑食、不浪费的好习惯。

幼儿园小班健康教案《蔬菜》及教学反思 第7篇

活动目标：

1.幼儿认识一定数量的蔬菜，能正确叫出它们的名字。

2.幼儿用完整的语句回答(如：这是青菜)。

3.通过观察图片，引导幼儿讲述图片内容。

4.鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。

活动准备：

1.各式蔬菜(胡萝卜，卷心菜，青菜，冬瓜，番茄，黄瓜，丝瓜等)

2.早晨来园时各区角零星摆放着许多蔬菜，且本月主题活动为“好吃的东西”

活动过程：

1.指导语：小朋友，今天我们的房间里有许多蔬菜宝宝，我们去把他们找来和我们一起做游戏好不好?“幼儿在各处寻找出蔬菜后一起围坐一圈。

2.指导语：小朋友们这些宝宝都叫什么名字啊?

先让幼儿自己报出蔬菜的名字，如果有不认识的蔬菜，老师可以根据它的特征告诉菜名。如，这个蔬菜宝宝穿着橘黄的衣服，梳着绿辫子，它叫胡萝卜。

3.由教师说出蔬菜特征。幼儿回答是什么蔬菜之后取蔬菜交给老师，并大声报出菜名，如，有个蔬菜宝宝十分害羞，它说我穿绿色连衣裙，我的身材很苗条，但我的皮肤不好，长满了小豆豆……它是谁呀?由幼儿根据特征找出黄瓜后，大声说出”这是黄瓜!"注意：在游戏过程中，老师是挨个让幼儿去找蔬菜而不是一拥而上。

教学反思：

通过主题活动中的师生、生生的互动，孩子们的热情很高，都积极地动脑、动手，在与同伴和老师的交流中，各种能力都得到了提高，从而认识了各种蔬菜，了解了蔬菜的营养，产生了爱吃蔬菜的情感。在逛蔬菜超市的活动中，幼儿的兴趣很浓，一边看，一边高兴地谈论，在直观的观察，动手摸、玩的过程中获得了知识和经验，加强了情感体验，但是由于活动场所过小，幼儿有些拥挤，影响了观察和交流的效果，活动场所再大些会更好。

幼儿园小班健康教案《蔬菜》及教学反思 第8篇

活动目标

1、让幼儿学做蔬菜沙拉，提升动手能力。

2、知道做蔬菜沙拉都放哪些食材。

3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

活动准备

工具：水果刀、水晶盆。

主料：樱桃萝卜、生菜、西红柿。

辅料：香蕉片、面包酥、沙拉酱。

活动过程

1、小朋友你们都吃过蔬菜沙拉吧!(吃过)

2、那老师想知道你们会做吗?(不会)

3、那要是在你们想吃的时候，妈妈不给做怎么办啊?(不知道)

4、老师有个好办法，想不想知道啊?(想)

5、我们来自己学的做，在想吃的时候可以自己动手做，这个办法好不好?(好)

6、那想不想学啊?(想)那我们就开始吧!(本文.来源：快思.教案网)

7、我们就学香脆蔬菜沙拉，先来认识下都需要什么食材吧!

8、有水果刀、水晶盆、樱桃萝卜、生菜、西红柿、香蕉片、面包酥、沙拉酱。

9、香脆蔬菜沙拉做法

——我们先动手把蔬菜洗干净。

——把樱桃萝卜、生菜、西红柿切好，放放到水晶盆里。

——撒上香蕉片和面包酥，淋上沙拉酱，食用的拌均匀即可。

10、蔬菜沙拉做好了，好看不好看，想不想吃啊?(想吃)

11、会做蔬菜沙拉了，以后要做给家人吃，孝顺父母。

12、大家一起品尝香脆蔬菜沙拉。

教学反思

有很多爱吃甜食的人都会在家里自制各式各样的甜品，大人也爱给自己的孩子做，可是甜品吃多了都怕对孩子的牙齿不好，等孩子在想吃的时候，家长就不会给在做了，孩子会因此感到失望。我本想给孩子上一节美术手工课，今天在班里偶尔听见我班的小朋友在讨论吃蔬菜沙拉的问题，其中就有一个小孩在说：“妈妈说对我牙齿不好，不给我做了。”孩子眼中闪过失望，看到这里我想到怎么都能锻炼孩子的动手能力，想到孩子们今天讨论的话题，我就想到可以让幼儿学自制蔬菜沙拉，这样孩子还能尝到自己自己的劳动成果，让孩子感到成就感，从而锻炼孩子小手的肌肉发展。

我今天就给孩子上了一节自制活动《香脆蔬菜沙拉》，孩子们一听到蔬菜沙拉眼睛都一亮，一听到做水果沙拉孩子们脸上都是一脸的兴奋劲，本课给讲了需要的食材和应该准备的工具，孩子们就在我的指挥下，动起了自己的小手，看着孩子忙的可欢了，我心里也特别的高兴，孩子们一个个可像样了，在制作的过程也发生了一些小插曲，孩子们都想表现自己，争着抢着动手自做，难免会有孩子碰到谁或挨着太近，就会发生小争吵，让我迅速的给解决好了，幼儿们完成的也很出色。

经过本课教学，我也反思下回在教学中，如何让孩子少一些争吵那?发现我可以分小组的形式进行，这样可以让幼儿变得团结，这让就会少一些争吵，给各方面表现准好的奖励，教师可以在活动没开始之前讲明，这样幼儿可以德智体美劳全面提高。

幼儿园小班健康教案《蔬菜》及教学反思 第9篇

教材分析：

《香香的蔬菜》整个主题教学的第一个活动。活动旨在于帮助幼儿梳理和回忆生活中常见的几种蔬菜，在说说它们外形特征、味道、食用方式等的基础上，感知蔬菜的丰富多样性。

并通过从局部推断整体的智力游戏，全面唤起幼儿已有的蔬菜经验认知。

目标：

1.认识几种常见的蔬菜，感知它们的外形特征。初步了解蔬菜与人生活的关系。

2.尝试通过局部推断整体寻找各种蔬菜，唤起对蔬菜的经验感知。

3.感受蔬菜的丰富多样。

4.培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。

5.培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。

准备：

1.经验准备：幼儿在家长的帮助下见过家中近几日食用的蔬菜，看过整体外形特征。

2.材料准备：若干新鲜的蔬菜：青菜、番茄、南瓜、红椒;蔬菜照片若干，背景图一张;放大镜一枚。

过程：

一.看看、摸摸，感知蔬菜外形特征。

(活动室一角投放若干新鲜的蔬菜：青菜、番茄、南瓜、红辣椒)

1.师：“呀，这里有好多东西啊，快来看看，都是些什么?”

2.引导和鼓励孩子自由拿起各种蔬菜看一看、摸一摸、闻一闻。

(师：真实的蔬菜，为幼儿科学地感知提供基础。

幼：自由地看看、玩玩、摸摸，逐渐将已有的经验唤起。)

二.听听、说说，了解蔬菜和人生活的关系。

环节过渡：刚才，你都看到了什么?

1.师出示青菜、番茄、南瓜、红辣椒各一。“你看到的青菜是什么样的?”

2.引导幼儿从外形特征上逐一对四种蔬菜进行描述，发表自己的感知。

3.教师小结：这是青菜，这是番茄，也叫西红柿、这是南瓜、这是红辣椒。它们长得形状不一样，(教案出自：快思教案网)颜色不一样，味道不一样，可是，它们有个共同的名字叫蔬菜。我们的生活离不开蔬菜。

4.拓展经验：“我想用这四种蔬菜做些好吃的东西，招待我的客人，你说做什么好?”

5.鼓励幼儿结合生活经验自由发言。

(师：从日常生活中挑选几种外形特征各异、味道各异的常见蔬菜，用实物帮助幼儿感知蔬菜的丰富多样。

幼：现场认识几种常见蔬菜，梳理和回忆生活经验，丰富和饱满对蔬菜的认知。感知蔬菜的丰富多样性。)

三.找找、认认，感受蔬菜的丰富多样。

环节过渡：这些都叫蔬菜，你还知道哪些蔬菜的名字?

蔬菜生活在田野里，我们一起到田野里去找找更多的蔬菜吧。

1.师边出示背景图(蔬菜照片已经藏在背景图里)边用惊奇地口吻：“这些调皮的蔬菜，知道小朋友要去找它们，全都躲起来了。”

2.交代游戏规则：

① 要用放大镜去寻找。

② 找了了一种蔬菜，必须要说出它的名称，它躲在哪里，并说明是凭借什么确认的。

③ 集体肯定后一起喊：“XX，XX，快出来。”方能取出这种蔬菜。

3.教师示范找蔬菜一次。“我找到南瓜躲在花心里。因为我看见南瓜橘红色圆圆的身体。)

幼儿讨论后集体喊：“南瓜南瓜快出来。“教师取出藏在花心里的南瓜照片，并贴在黑板上。

4.师生共同玩游戏，找出所有躲藏的蔬菜。

5.教师小结：哇，这些都是蔬菜啊，它们名字不一样，形状不一样，(教案出自：快思教案网)颜色不一样，味道不一样，它们都很有营养，我们都喜欢吃，吃了身体棒棒的。

(师：提供游戏的图片，交代游戏规则，在引导幼儿找蔬菜的过程中，全面唤起幼儿对蔬菜感知的经验积累，激发对蔬菜的兴趣。

幼：尝试从局部推断整体来寻找各种蔬菜，在表述的过程中正确沉淀对蔬菜的感知，在游戏的情境中感受成功，喜欢蔬菜。)

教学反思：

蔬菜家族的种类越来越多，品种越来越复杂，这给幼儿认识蔬菜带来了一定难度，而且蔬菜对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。幼儿在进餐时，我发现有些孩子不喜欢吃蔬菜，挑食、偏食现象十分严重，对自己不喜欢的蔬菜有呕吐现象。针对这一情况，为了培养幼儿的认识能力，教育幼儿要合理膳食，多吃蔬菜。于是我设计了“蔬菜一家子”这一活动。

这次教学活动我以青菜奶奶过生日，蔬菜朋友来庆祝生日来进行导入，让幼儿在富有节日气氛的环境中，很快的被带入主题，并且在短时间里就激发幼儿的活动兴趣，调动幼儿参加活动的积极性和主动性。之前幼儿已积累了一定的生活经验，经管这些经验比较直观、肤浅、但是由于是幼儿亲身感受的，和他们的生活密切的联系，总能激活幼儿的兴奋点，使科学探索活动顺利的展开。我首先问小朋友，你们猜猜看，会有谁呢？为幼儿陈设了一个想象的空间，让幼儿回忆对蔬菜的已有认识这一活动做为铺垫，幼儿参与活动的主动性和积极性在此得到了很好的激发，参与活动的兴趣得到了很好的保留。

本次活动中，孩子们通过观察蔬菜的形，了解其名称和特征，教学中，我采用了图片和蔬菜结合的方式，让小朋友更直观、更真实的观察蔬菜，并让他们运用自己已有的经验讲一讲，扩展对蔬菜的进一步认识。在教学过程中，我以“青菜奶奶生日”为导火线，引出各种蔬菜为她庆祝生日来知道蔬菜的名称。并请幼儿在小朋友身上找一找与蔬菜相同的颜色。这样做目的是达到幼儿之间互动的效果。然后，我又请幼儿说一说自己最喜欢吃的蔬菜是什么，这样做有利于幼儿加深对蔬菜的认识，这一环节中我还请幼儿去告诉自己的好朋友自己喜欢吃什么，并问一问好朋友喜欢吃什么，进一步展示幼儿之间互动的效果。其中我还出示蔬菜排行榜，让幼儿将自己喜欢吃的蔬菜贴在最喜欢吃的蔬菜的下面。这样做一是进一步巩固幼儿对蔬菜名称与外形的认识；二是教育幼儿样样蔬菜都要吃，才能达到营养均衡的效果，从而培养幼儿良好的饮食习惯。最后，我让幼儿把蔬菜娃娃贴上五官，并在音乐《生日歌》的音乐声中，为“青菜奶奶”过生日。

我觉得可以在这一环节中增设一个在每个小组里放几样蔬菜，让幼儿去来摸一摸蔬菜的形状、说一说蔬菜的颜色，闻一闻蔬菜的气味，这样可能效果会更好些。

小班主题教案《蔬菜一家子》含反思这篇文章共6804字。

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幼儿园小班健康教案《蔬菜》及教学反思 第10篇

活动目标

1.认识几种常见蔬菜。

2.知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。

3.发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。

4.养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。

活动准备

1.准备几种常见蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜。

2.纸箱做的摸箱1个，篮子6个。

活动过程

1.说说我认识的蔬菜。

(1)讲幼儿分成几组，在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒。

(2)请幼儿看看、摸摸、闻闻，说说自己认识哪些蔬菜。

“班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗?”

2.一起认识蔬菜。

(1)教师拿出芹菜和油菜，请认识它们的小朋友说出它们的名字，(banzhuren)并说说它们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。

教师引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发现异同。

(2)请幼儿讲自己小组的芹菜和油菜分别放到相应的篮子里。

(3)同样的方法认识西红柿和菜椒。

3.游戏“蔬菜宝宝快出来”。

分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱，请幼儿通过触摸来判断，并根据教师指令拿出相应的蔬菜。

4.蔬菜香香真好吃。

(1)教师出示胡萝卜丝拌芹菜和香菇油菜的图片，请幼儿说一说，这些是用什么菜做的?

(2)教师用拟人化的语言，激起幼儿吃蔬菜的欲望。

“我是胡萝卜宝宝，我会让小朋友的眼睛更明亮”。

“我是香菇宝宝，身上营养多多，我会让小朋友的身体更棒”。

“我是芹菜宝宝，我会让小朋友的便便更通畅”。

5.活动延伸：

请小朋友回家和爸爸妈妈一起仿照上面的句子，仿编其它蔬菜的语句带来幼儿园和小朋友分享。

教学反思：

在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性。活动符合小班幼儿的年龄特点，幼儿的主动性、积极性得到了充分调动。孩子们在认认说说中积累了关于这些蔬菜的知识和营养价值。

本次活动也有些不尽人意的地方，如在最后第二个环节中让幼儿一起看一看他们带来的这些蔬菜烧好的菜肴，看好后应让孩子们坐到位子上，再进行介绍，此环节孩子们都已经很兴奋了，所以纪律有些乱了。

幼儿园小班健康教案《蔬菜》及教学反思 第11篇

【活动目标】

1、初步理解“交换”的意思，知道交换的好处。

2、学会使用短句：“我用**交换你的**，好吗？”

3、体验与别人分享食物的乐趣。

4、能积极参加游戏活动，并学会自我保护。

5、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

【活动准备】

1、人手一个水果。

2、兔子手偶。

3、兔爷爷、兔奶奶、兔阿姨图片。

【活动过程】

一、手偶表演，情景导入。

小朋友你们看，谁来了？

“你是谁呀？你要去干什么？”（我是兔妹妹，我要去找东西吃。）

二、情景表演，讲述故事。

兔妹妹从地里挖了四个萝卜，它高高兴兴地直拍小手。兔妹妹拿着萝卜走呀走，遇到了兔爷爷。兔妹妹说：“我用萝卜交换你的青菜，好吗？”兔爷爷说：“好的。”于是给了兔妹妹一棵青菜。兔妹妹走呀走，遇到了兔奶奶，兔妹妹说：“我用萝卜交换你的辣椒，好吗？”兔奶奶说：“好的”。

兔妹妹又走呀走，看见了兔阿姨，兔妹妹说：“我用萝卜交换你的蘑菇，好吗？”兔阿姨说：“好的。”兔妹妹拎着箩筐往家走。回到家里面，兔妹妹望着一大盘各种各样的蔬菜，高兴地拍起手来。

兔妹妹跟谁交换的蔬菜？交换东西时应该怎么说？（用故事中的语言讲述）

完整地听一遍故事，请小朋友边听边学小兔的话。

三、模仿兔妹妹与朋友分享食物。

老师在每个小朋友的椅子下面藏了一种水果，请小朋友拿出来，学着兔妹妹的话，跟旁边的小朋友交换一种水果。

四、延伸

引导小朋友平时与好朋友有好相处，知道与别人分享自己的快乐。

教学反思：

整个活动过程，思路比较清晰，教态自然，能够根据教案的流程来上课。但是整个活动过程的气氛有点沉，不能够体现幼儿对活动的乐趣。

幼儿园小班健康教案《蔬菜》及教学反思 第12篇

幼儿园小班数学教案：

《蔬菜有几个》教案设计

活动目标：

1让幼儿感知“1”和“许多”，能用短句表达“1个XX”、“许多个XX”。

2通过活动，让幼儿会用视觉、触觉等感官初步感知“1”和“许多”的关系。

3通过操作，让幼儿亲身感知理解--1个、1个合起来就成了许多；许多可以分成一个一个。

4能与同伴合作，并尝试记录结果。

5积极参与数学活动，体验数学活动中的乐趣。

活动准备：

创设情境：一片小树林、好多蘑菇；用插塑插成的小桥；一片萝卜地、许多萝卜；篮子两个；小兔头饰每人一个。

活动过程：

⒈导入活动：

教师：“兔宝宝们，今天的天气真好，妈妈要带你们去玩，好吗？”教师：“我看我的宝宝有多少？”点数人数，有多少兔宝宝？（许多）有多少兔妈妈？（1名）教师：“宝宝们，我们出发吧！”听音乐，蹦蹦跳跳地出发了。

⒉采蘑菇，让幼儿感知“1和许多”的关系。

⑴教师：“我们到了哪里了？”（小树林）教师：“我闻到了蘑菇的香味，宝宝们，看，蘑菇在哪儿呢？”“蘑菇真多呀，妈妈先来采蘑菇！” 采完后提问：“妈妈采了几个蘑菇？”（一个）“什么颜色？”（蓝色）“那我就说我采了一个蓝蘑菇！”

⑵引导幼儿说出：“我采了一个X蘑菇”。

请一名幼儿采蘑菇！然后引导幼儿说“我采了一个X蘑菇”。然后请几名幼儿去采蘑菇，说“我采了一个X蘑菇”。

请其他幼儿采蘑菇：“每个宝宝采一个蘑菇！拿给妈妈看！看哪只兔宝宝最先采到蘑菇！”放到篮子里。

让幼儿观察一个一个蘑菇变成了许多蘑菇。

教师：“一个一个的蘑菇变成了许多蘑菇！”⒊过小桥，进一步感知“许多可以分成一个一个”。

教师：“宝宝们，跟着妈妈走。”“前面有什么？”（一座小桥）“这小桥宽还是窄？”（窄）那我们应该怎样过桥？幼儿自由回答。

“跟着妈妈过桥吧！”教师带领幼儿一个一个地过小桥。

教师：许多的宝宝过小桥时变成一个一个的了。

⒋拔萝卜，让幼儿知道 “许多可以分成一个一个，一个一个可以组成许多”。

教师：“咦！又来到哪儿了？” “萝卜地” “好香的萝卜呀！宝宝们，我们学过一首拔萝卜的儿歌，怎么说了呢？”与幼儿一起说儿歌：“拔萝卜，拔萝卜，拔拔拔！哎吆吆，哎吆吆，哎吆吆！”妈妈先来拔，请幼儿来说着儿歌，给妈妈加油！

请一名幼儿拔萝卜，然后请其他幼儿说着儿歌。

请其他幼儿一起拔萝卜，边拔边说儿歌。

请幼儿把萝卜放到篮子里，一起到篮子旁边，教师：“宝宝们真能干！拔了这么多萝卜？一个一个萝卜变成了许多萝卜！”教师：“哎呀，这么多萝卜，我都搬不动了。请宝宝们帮忙，一人拿一个萝卜，然后我们拿回家吃，好吗？”许多萝卜又变成一个一个了。我们拿着我们的蘑菇和萝卜回家吧！

⒌听音乐蹦蹦跳跳回家了，活动自然结束。

教学反思：

通过本次教学活动，让我了解了孩子对数学都很薄弱，为了能够使他们对数学感兴趣，我准备在以后的数学活动中多加游戏，做到让幼儿在玩中乐、玩中学的目的。真正让幼儿成为学习的主人，不断提升幼儿的自主探究能力。