财政局网络范文

2022-05-21

第一篇:财政局网络范文

涞水财政局计算机网络信息安全管理办法

涞水财政局

计算机网络信息安全管理办法

第一章总则

为加强我局财政计算机网络信息系统的安全管理,根据《中华人民共和国保守国家秘密法》、《中华人民共和国计算机信息系统安全保护条例》等有关规定,结合我县实际,制定本办法。

本办法所称的计算机网络信息系统,是指由计算机及其相关的配套设备、设施(含网络)构成的,按照一定的应用目标和规则用于信息采集、加工、存储、传输、检索等处理系统。 计算机网络信息系统的安全保护,包括计算机及其相关的配套设备、设施(含网络)、运行环境的安全,数据信息的安全等。重点是维护财政核心业务应用系统和涉密信息处理系统的安全,以确保计算机信息系统的安全高效运行。

任何部门或个人,不得利用计算机信息系统从事危害国家利益、集体利益和公民合法利益的活动,不得危害涞水县财政计算机网络信息系统的安全。

第二章网络运行管理

各财政所应指派一名业务水平较高的同志作为网络管理员负责系统管理和病毒防治工作。

财政所现有PC机为财政内网运行指定用机,该计算机上 1

除了安装杀毒软件、财政业务软件外,不得安装使用盗版软件,不得在计算机上安装游戏。

财政所的内部网络(指财政业务办公网)和外部网络(指与Internet联接的网络)应该完全物理断开。

财政所管理员要配合县局网络管理人员进行本乡镇财政所联网设备的日常管理和维护工作,但不得私自更改本所联网设备的设置,不得私自开启和关闭本所联网设备,擅自更改网络IP地址或私改网络联线。如果出现网络故障,应及时通知县局网络管理人员,并在其指导下进行维护工作。

对现有PC机应用系统、财政内网联接及登陆实行密码保护,管理员密码的管理者不得超过两人。核心涉密业务应用系统的数据库管理员设置双密码,并由两人分别保存,以保证只有两个人同时确认的情况下方可登陆该业务应用系统的数据库。密码必须符合复杂性要求,由大小写英文字母、数字、特殊字符中两者以上的组成,并且长度不得少于八位。严禁使用字典中可以查到的英文单词,或者由人名、生日等具有特殊含义的字母、数字作为密码。密码应该不定期更换,最长不得超过三个月。新、旧密码中重复出现的字母、数字和特殊字符不得超过三个且两个相同密码的使用至少要间隔半年以上。

应用系统管理员调离或工作岗位调整,接管人员应立刻修改其所管理的业务系统应用数据库的口令,防止信息的泄漏。

应用系统管理员完成对业务应用系统的操作后,应立刻注

销管理员登录,并锁定服务器屏幕。

接入财政系统内部网络的计算机必须安装网络防病毒软件。管理员应每天检查网络防病毒控制中心,对于发现有病毒的计算机要检查该计算机的病毒日志,查看防病毒软件对病毒的处理情况,并根据需要做相应的处理。

传递媒体介质(如软盘、优盘、光盘等)使用前应进行病毒检查,防治病毒感染。数据传输时(如在网上报送报表、收发邮件等),亦应先检测后传输。下载软件、接收电子邮件后,运行前必须先检测病毒。对发现的新病毒和发生重大安全事故按公安部门的有关规定上报。

使用计算机的管理员要负责书面、介质资料及随机文档和软件的安全管理工作。

存放应用系统及重要信息的磁带、磁盘、光盘等,严禁外借。

本办法自颁布之日起执行。

本办法由局信息管理中心负责解释。

信息管理中心

二〇〇八年十一月二十二日

第二篇:财政所网络保密自查报告

**财政所网络保密管理工作自查报告

为了认真贯彻关于**省、市区财政厅办公室印发的《关于开展重点财政系统网络保密检查的通知》精神,玉兴街道财政所专门召开了以网络保密管理为主题的会议,成立以财政所所长担任第一责任人、各工作人员参与、信息网络安全员负责具体工作的网络保密管理工作领导小组,统一协调全县财政系统开展网络保密管理工作。现将自查情况总结如下:

一、计算机涉密信息管理情况

近年以来,财政系统加强组织领导,强化宣传教育,落实工作责任,加强日常监督检查,将涉密计算机管理抓在手上。对于计算机磁介质(软盘、U盘、移动硬盘等)的管理,采取专人保管、涉密文件单独存放,严禁携带存在涉密内容的磁介质到上网的计算机上加工、贮存、传递处理文件,形成了良好的安全保密环境。对涉密计算机实行了与国际互联网及其他公共信息网物理隔离,并按照有关规定落实了安全措施,到目前为止,未发生一起计算机失密、泄密事故。

二、计算机和网络安全情况

一是网络安全方面。县财政系统配备了防病毒软件、业务内网与互联网双线隔离,采用了强口令密码、数据库存储备份、移动存储设备管理、数据加密等安全防护措施,明确了网络安全责任,强化了网络安全工作。

二是日常管理方面切实抓好内网、外网和应用软件“五层管理”,确保“涉密计算机不上网,上网计算机不涉密”,严格按照要求处理光盘、硬盘、优盘、移动硬盘等管理、维修和销毁工作。重点抓好“三大安全”排查:一是硬件安全,包括防雷、防火、防盗和电源连接等;二是网络安全,包括网络结构、安全日志管理、密码管理、IP管理、互联网行为管理等;三是应用安全,包括邮件系统、资源库管理、软件管理等。

三、硬件设备使用合理,软件设置规范,设备运行状况良好。

全县财政系统每台终端机都安装了防病毒软件,系统相关设备的应用一直采取规范化管理,硬件设备的使用符合国家相关产品质量安全规定,单位硬件的运行环境符合要求,打印机配件、色带架等基本使用设备原装产品;防雷地线正常,对于有问题的防雷插座已进行更换,防雷设备运行基本稳定,没有出现雷击事故;UPS基本运转正常。网站系统安全有效,无任何安全隐患。

四、通讯设备运转正常

财政系统网络系统的组成结构及其配置合理,并符合有关的安全规定;网络使用的各种硬件设备、软件和网络接口是也过安全检验、鉴定合格后才投入使用的,自安装以来运转基本正常。

五、严格管理、规范设备维护

财政系统对电脑及其设备实行“谁使用、谁管理、谁负责”的管理制度。在管理方面我们一是坚持“制度管人”。二是强化信息安全教育、提高员工计算机技能。同时在行内开展网络安全知识宣传,使全体人员意识到了,计算机安全保护是“三防一保”工作的有机组成部分。而且在新形势下,计算机犯罪还将成为安全保卫工作的重要内容。在设备维护方面,专门设置了网络设备故障登记簿、计算机维护及维修表对于设备故障和维护情况属实登记,并及时处理。对外来维护人员,要求有相关人员陪同,并对其身份和处理情况进行登记,规范设备的维护和管理。

六、安全教育

为保证我行网络安全有效地运行,减少病毒侵入,我行就网络安全及系统安全的有关知识进行了培训。期间,大家对实际工作中遇到的计算机方面的有关问题进行了详细的咨询,并得到了满意的答复。

自查存在的问题及整改意见

我们在管理过程中发现了一些管理方面存在的薄弱环节,今后我们还要在以下几个方面进行改进。

(一)对于线路不整齐、暴露的,立即对线路进行限期整改,并做好防鼠、防火安全工作。

(二)加强设备维护,及时更换和维护好故障设备。

(三)自查中发现个别人员计算机安全意识和保密意识不强。在以后的工作中,我们将继续加强计算机安全和保密意识教育和防范技能训练,让员工充分认识到泄密案件的严重性。人防与技防结合,确实做好单位的网络安全及保密工作。

**街道财政所

第三篇:财政系统信息化网络建设情况汇报

近年来,在省财政厅的指导和帮助下,我局不断加大财政信息化管理工作力度,积极实施“财政上网工程”,大力推进全市财政局域网建设,加快财政办公自动化系统进程,信息技术在财政改革中发挥了重要的支撑作用,为充分发挥政府公共财政职能,促进依法理财、科学理财,提供了重要的信息技术保障。

一、我市财政信息化工作简要回顾随着信息技术的迅猛发展和财政改革的不断深入,财政信息化工作也越来越发挥出十分重要的作用。我局结合财政工作实际,强化财政信息化基础设施建设,计算机及信息技术在财政工作中得到越来越广泛的应用。一是信息网络系统建设迈出了坚实的步伐。我局对财政信息化建设工作谋划较早,在××年建造新办公大楼的同时,就统筹规划实施办公楼综合布线和计算机网络工程。现在我局不仅完成了局办公自动化网络系统的组建工作,而且开通了全市六区一县财政系统广域网,实现了与省厅的信息直接交换。全市各级财政部门的计算机操作系统和数据库系统的各项技术标准逐步趋于统一,为下一步“金财工程”一体化建设创造了条件。我们还积极实施“政府上网”工程,在市政府网站下开设了财政局专页,并开通了“政府采购网”,财政信息化建设做到内外结合,即系统内联网,信息共享;系统外上网,信息互访。二是计算机技术在财政工作中得到了广泛的运用。农业税征收实现了微机管理。我市从××年就在全省乃至全国率先开始农业税微机征管试点工作,自行开发了一套微机征管软件。省厅在我市征管软件的基础上,加以改进和完善,重新开发了一套农业四税征管软件,在全省范围内加以推广,××年我市农业税征收全部实现了微机化管理。这不仅大大降低了基层财政所的工作量,而且对规范财政管理,维护农民的合法权益起到了积极的作用,也从很大程度上配合了我市农村税费改革工作的推进。建立了非税收入管理系统。×年××日起,我市在全省率先开展了预算外资金“票款分离”及罚没收入“罚缴分离”,在×家商业银行设立了××个代收网点,收入直接缴入国库或财政专户。为使财政部门及时了解掌握收入的入库进展情况,我们通过专线与五大银行互连成网,引进开发了征收软件,预算外资金和罚没收入实现了微机网络化征收管理,保证了“收支两条线”管理的顺利推进。工资统一发放工作进展顺利。为配合市直行政事业单位工资统发工作,我们配备了工资统发网络系统,引进开发了工资统发软件,从×年×月起,利用该系统在市级行政事业单位开展了工资统发工作。目前,全市×名财政供给人员的工资全部由财政直接拨付到个人在银行开设的工资专户。国库集中支付试点工作稳步推进。积极推行国库集中支付试点工作,充分发挥计算机网络的方便快捷的特点,自×年×月×第一笔集中支付业务成功拨付后,现我市已有×家预算单位实施了国库集中支付,集中支付业务全部实现了计算机管理,工作效率大大提高。建立了政府采购管理信息系统。于×年月开通了政府采购网站。政府采购管理信息系统涵盖了政府采购的所有业务,包括采购单位管理、供应商管理、采购预算与执行管理、专家管理、合同管理、资质管理、商品管理、招投标管理、采购监督以及预警系统等,充分体现了“公平、公正、公开”的原则。

二、基本经验我市计算机及各种信息技术在财政领域的成功应用,在配合并支持财政改革,促进财政基础工作更加规范,财政管理不断加强,财政工作效率和运行质量不断提高的同时,也反过来推动了财政干部自身业务素质的不断提高,使信息技术运用与财政业务运作相互结合,相互促进,相互提高,逐步形成了良性循环。总结工作中取得的成绩,我们有以下经验。⒈领导重视是关键。财政信息化工作投入大、周期长,每开展一项新的工作,都要有与之配套的基础设施投入,要进行大量深入细致的调查研究,开发测试切实可行的软件系统,并要对操作人员进行全方位的培训。这是一个复杂的过程,必须到系统运行以后才能见到效益。在这一过程中,必须得到领导的大力支持。我局高度重视财政信息化工作,局里成立了信息化建设领导小组,局长任组长,分管局长任副组长,领导小组下设办公室,专门负责信息化建设工作。由于领导重视,信息化工作的各项安排均得到了较好的落实。

第四篇:广东省邮政局综合布线与网络安装工程

验收测试报告

根据合同号J006EZ01的《广东省邮政局综合布线与网络安装》工程合同要求,广州市捷信计算机系统有限公司已将所有的合同设备安装、调试完毕,并完成了综合布线系统、网络系统、主机系统的设计、建成及系统软件的安装、调试,网络已正常运行。现在广东省邮政局会同广州市捷信计算机系统有限公司对此工程进行验收测试。

项目单位名称:广东省邮政局

项目实施时间:2000年6月2日至2000年7月10日项目设备清单:

测试内容及结果:

第五篇:陕西省商务厅陕西省财政厅关于2012年陕西省社区蔬菜流通网络建设有关工作的通知(推荐)

陕商发〔2012〕364号

陕西省商务厅陕西省财政厅关于2012年陕西省社区蔬菜流通网络建设有关工作的通知

2012-7-2 16:38:00流通业发展处

各设区市(区)商务主管部门,财政局:

为认真贯彻落实陕西省人民政府《关于贯彻中央预调微调决策部署确保经济平衡较快增长的意见》(陕政发〔2012〕29号)精神,加快推进我省社区蔬菜流通网络建设,现将2012年社区蔬菜流通网络建设项目有关工作通知如下:

一、主要任务

在全省地级以上城市建设或改造提升公益性蔬菜等鲜活农产品配送中心10个、标准化菜市场20个、社区生鲜超市20个、社区便民蔬菜店500个、社区移动车载流通网点200个。逐步建立布局合理、设施完善、管理规范、方便消费的蔬菜等鲜活农产品零售终端网络。

二、支持重点

支持建设销地蔬菜等鲜活农产品生鲜配送中心。支持标准化菜市场和社区生鲜超市新建或改造提升基础设施、冷藏冷冻、电子结算、安全监控等设备。支持新建或改造提升社区固定便民蔬菜店基础设施,购置社区蔬菜零售车辆等设备。支持大型蔬菜等鲜活农产品企业,采取直营或加盟连锁的方式,新建或改造提升社区蔬菜网点基础设施。

三、承办企业必须具备的条件

(一)注册资金300万元以上,年销售量5万吨以上,具有2年以上从事生鲜蔬菜或冷链物流配送的从业经历;承办企业制定了符合本市(区)社区蔬菜网络建设发展总体布局规划的具体实施方案。

(二)承办企业在销地自有或加盟拥有稳定的零售(配送)网点20个以上(包括:社区标准化菜市场、社区生鲜超市和社区便民菜店或车载网点),其中加盟网点不得超过20%;标准化菜市场用地应取得土地使用权或以租赁方式取得土地使用权且尚有10年以上的使用年限,社区生鲜超市、便民菜店和车载网点等零售网点必须取得5年以上社区固定零售场地经营权,加盟店必须与承办企业签订3年以上加盟合同。

(三)自有或合作拥有3000亩以上鲜活农产品生产基地,或在产区建有采购点,与农产品生产基地、农民专业合作社建立合作关系,或以委托生产、订单农业、确定保护价等形式,建立利益联结机制。承办企业与各类生鲜批发企业、农业产业化龙头企业、农产品专业合作组织和生鲜生产加工企业等签订3年以上的供销合同。

(四)承办企业具备对蔬菜等生鲜农产品长年均衡配送能力和对零售网点的规范管理能力。

(五)承办企业信誉可靠,无不良记录,必须与市级商务主管部门签订承诺书,明确承诺从事社区蔬菜等鲜活农产品流通营销工作5年以上,不销售假冒伪劣、过期生鲜农产品,在出现农产品“卖难”问题或发生重大自然灾害等突发事件时,积极配合各级政府开展相关工作,提供各项应急保障服务。

四、项目申报及核准

(一)由承办企业向市级商务主管部门提出申请,并填报《社区蔬菜零售网络建设项目申请书》(见附件1)。

(二)由市级商务和财政部门根据规划,筛选并填报《社区蔬菜零售网络建设项目申请汇总表》(见附件2),并于7月15日前联合向省商务厅、财政厅提出项目申报。

(三)省商务厅、财政厅按照公开、公平、透明的原则,对申报项目进行汇总审核,并组织有关专家进行现场核查,择优确定2012年社区蔬菜流通网络建设项目,向各市(区)下发项目核准通知。

五、项目支持标准、验收及资金拨付

(一)项目支持标准。根据陕西省人民政府《关于贯彻中央预调微调决策部署确保经济平衡较快增长的意见》精神,省财政将按照每个蔬菜等生鲜农产品配送中心不超过200万元,标准化菜市场和社区生鲜超市不超过20万元,社区便民菜店按照直营店2万元、加盟店1万元、车载零售网点5万元、冷藏车载零售网点不超过6.5万元的标准,且支持总额不超过承办企业实际总投资50%的比例给予资金补助。

(二)项目验收及资金拨付方式。项目竣工后,由承办企业提出项目验收申请,市级商务与财政部门共同组成项目验收

小组,按照验收标准组织验收,项目验收合格后,向省商务厅、财政厅提交验收报告,省商务厅、财政厅将对市级验收合格的项目进行复查,复查合格后,向社会公示验收合格项目名单,公示无异议后予以资金支持。

六、项目承办单位应提交的申报资料

(一)项目承办申请书;总体项目新建或改造提升方案及可行性研究报告;当地政府或规划、城建、消防等部门批准设立市场的通知或其他文件。

(二)项目承办企业2011年企业财务审计报告表;会计事务所有关资质证明材料。

(三)拥有土地使用权单位出具的土地使用权或租赁权证明材料原件及复印件。

(四)项目承办企业与专业合作社已有合作关系证明文件;生产基地实行统一生产技术规程和质量标准,标准化生产面积占到80%以上的相关证明材料。

(五)新建或改造提升网点营业执照副本复印件、组织机构代码证复印件。

(六)社区移动车载蔬菜网点所在小区名称及地址;车辆购置发票、车辆行驶证复印件。

(七)项目承办企业与商务主管部门签订的承诺书;其他有关证明文件或材料。

项目承办单位提交的所有原始申报资料及复印件材料,均需加盖单位公章。

七、工作安排

(一)各市区商务主管部门要结合当地实际,会同财政、国土、物价、工商、税务、交通、农业、公安、城管和环卫等部门,制定本市社区蔬菜流通网络建设实施规划,并于7月15日前,将本市实施规划和实施项目申请汇总表(一式三份),以纸质和电子版两种方式上报省商务厅(流通业发展处)和财政厅(经建处)。

(二)项目验收工作安排:为了加快推进项目进展工作,保持全省经济持续稳定增长,2012年陕西省社区蔬菜流通网络建设项目分两批进行项目验收。7月底前各市区完成第一批项目验收工作,并于8月5日前向省商务厅和省财政厅提交项目验收报告。10月底前各市区完成第二批项目验收工作,同时提交项目验收报告。省商务厅将会同财政厅共同组织项目复查工作。

省商务厅联系人:高 泽联系电话:029-87292580

电子邮箱:shanggaichu@126.com

省财政厅联系人:卫雅如联系电话:029-68936078

电子邮箱:jjcwyr@163.com

附件1:社区蔬菜零售网络建设项目申请书

附件2:社区蔬菜零售网络建设项目申请汇总表

附件3:社区蔬菜零售网络建设项目资金拨付申请表

附件4:社区蔬菜零售网络建设项目验收汇总表

附件5:鲜活农产品配送中心项目建设内容及标准

附件6:标准化菜市场设置与管理规范

附件7:社区生鲜超市建设标准

附件8:社区便民菜店建设试行标准

二 O 一 二 年 六 月 二 十 一 日

附件

5鲜活农产品配送中心项目建设内容及标准

一、建设内容

鲜活农产品配送中心建设内容包括:仓储、办公、供电、供水、设备用房、消防、装卸平台、停车场、给排水等基建工程;冷库、常温库以及储存架(箱、柜),与冷库配套的制冷系统及与之配套的循环水和电气控制系统;分捡、装卸工具、废弃物处理;运输工具;通讯及信息管理系统(包括配送中心内部的商品库存信息管理系统、车辆调度系统等软件以及服务器、计算机、打印机、传真机等);电力系统(包括用于储藏库照明、分捡、装卸、信息系统、计算机、传真机等设备运转的电力系统);其他设备设施。

二、建设标准

(一)总体要求。符合《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》及《建设工程质量管理条例》(中华人民共和国国务院令第279号)等有关法律法规规定,项目建设实行招投标制度和工程监理制度。

(二)建筑工程建设标准。鲜活农产品配送中心中的建筑工程,按照《建设部关于贯彻执行建筑工程勘察设计及施工质量验收规范若干问题的通知》(建标[2002]212号)中规定的标准建设。

(三)冷冻冷藏设备设施建设标准。冷链系统建设及农产品配送中心中的冷冻冷藏设备设施建设,按照《冷库设计规范》(GB50072—2001)、《冷藏库建筑工程施工及验收规范》(SBJ11—2000)、《制冷设备、空气分离设备安装工程施工及验收规范》(GB50274—98)等设计、施工及验收规范的要求和相关储存食品的技术规定及标准建设。所选用的制冷设备应符合相关的国家标准、行业标准或企业标准(如暂时无国家标准和行业标准)。

附件6

标准化菜市场设置与管理规范

一、场地环境

1、场选址符合城市规划、土地利用规划及商业网点规划,交通便利,靠近居住区。周边1公里内,无有毒有害等污染源和易燃、易爆、有毒等危险品。

2、市场建筑的层高不小于4米,出口不少于2个,主通道宽度不小于3米,购物通道不小于2.5米,主要出入口门的宽度不小于4米。

3、升级改造菜市场面积不低于300平方米,新建菜市场建筑面积应达到400平方米,同时配套设有机动车或非机动车停放场地。

4、市场分区合理、间距恰当、标识明显、便于消费;地面平整、防滑,易清洗,空间无悬挂物,通风和自然采光条件良好。

二、设施设备

1、经营用水方便,水质符合国家GB 5749的规定。场内排水应采用沉井式暗渠(安管)排水系统,排水顺畅、无堆积物。水产、冰鲜禽类经营区的污水排放应增设初级隔渣过滤设施,污水排放符合GB 8978要求。

2、市场内明供电设施配置应符合GB 50034的规定,供电线路以暗线为主,通道应配备照明灯,各出入口应设置应急灯。

3、市场应具有良好的通风条件,自然通风达不到要求的,应安装符合国家或地方环保要求的机械通风设备。需要实施温控的食品专间、活禽销售点应增设排风设施。

4、市场应配置统一的废弃物容器、垃圾桶(箱),每个经营户应设置加盖的垃圾桶(箱)。

5、市场应按照GB/T17110规定标准配置灭火器材。除卤味、熟食交易区可以设置前店后厂外,其他交易区内不得设置生活用电和液化气设施。

6、柜台应按不同品类经营需要统一制作,柜面及边缘挡水凸边使用面砖或不锈钢材料制作。柜台面积按长1.5m-2m、宽0.75m-0.9m设置,柜台高度宜以0.7m-0.8m,柜台靠通道外侧边沿应设不低于5cm挡水凸边。冷冻、冰鲜水产品、鲜肉柜台应采用不锈钢台面,活水鱼摊位外侧边沿应设不低于20cm隔水墙。柜台内电子秤摆放位置应便于消费者查看。

7、商品保质保鲜有温度要求的,应配备相应的冷藏、冷冻设施,保证商品陈列、销售与加工、运输环节形成的冷链不脱节。冷冻肉及冷冻水产品应配备低温冷柜,冰鲜水产品应配备冰台。

三、商品管理

1、市场内所有商品进货商应向供货商索取产品的来源地证明、质量认证证书或商品检验检测合格证。

2、市场应配置快速检测设备,并对入市蔬菜、水果的有机磷类氨基甲酸脂类农药残留含量进行监测。对初次入场的经营者资质证明及其商品质量证书原件应留复印件存档,建立可追溯机制。

3、场内经营的商品出现有毒、有害、过期、变质等质量卫生问题时,应及时下架封存,并报食品卫生管理部门处理,建立不合格商品退市机制。

4、菜市场内禁止销售国家规定的野生保护动植物、病死畜禽肉、变质肉、注水肉、未经检疫肉和其他不符合食品安全卫生要求的肉类及其制成品。

5、散装蔬菜上柜前应做洁净整理,提倡净菜或半净菜上市。需保鲜的蔬菜应使用保鲜膜包装,需捆扎的应使无毒材料捆扎。

6、菜市场内现场进行食品生产、加工的,必须符合卫生部《集贸市场食品卫生管理规范》的规定。

7、所有销售商品应新鲜,摆放整齐,分类陈列,预包装食品符合GB7718规定。

8、菜市场内禁止销售、使用厚度小于0.025毫米的塑料购物袋,并实行塑料购物袋有偿使用制度,明码标价,不得免费提供塑料购物袋。

四、卫生管理

1、菜市场环境卫生应符合GB 14881《食品企业通用卫生规范》的要求。菜市场地面应保持干燥、清洁,场内无异味。菜市场内应无乱吊挂、乱张贴、可见废弃物和污渍。

2、鲜肉类、水产品、熟食类加工所有的操作台、切割用具及盛器均应每天进行严格清洗、消毒,并按规定位置加盖存放。

3、活水鱼蓄养池应用消毒水定期进行清洗、消毒,其他蓄养用具应定期清洗。

4、菜市场应设有专职食品卫生管理监督人员,相关从业人员均应持有有效的健康证,并建立从业人员卫生管理制度。熟食销售及食品加工人员的个人卫生与健康状况应符合GB14881《食品企业通用卫生规范》的有关规定,上岗工作时应穿戴白大衣、白帽、白口罩操作,收钱和找钱应使用专用盛盘和夹具,不得直接接触钱币。

五、经营管理

1、市场应当制定市场管理人员岗位目标责任制度、市场经营者守则、食用农产品安全质量责任制度、不合格商品退出销毁制度、产品质量安全追溯制度、菜市场经营活动场内公示制度和环境卫生管理制度等,同时应建立服务台帐、顾客投诉处理台帐、食品从业人员健康检查登记台帐、计量器具台帐、校秤记录台帐和不可食用肉回收台帐等。

2、菜市场内应设置检测室,并配备检测项目所需的快速定性检测设备,每日必须对上市商品抽样检测,并公布检测结果。市场经营者不得销售掺杂掺假、以次充好、假冒伪劣、过期失效、变质等不合格商品。

3、市场内的经营者必须持有有效营业执照和相应的卫生许可证,不得无照经营或超范围经营。随商品同行的当日合格证、检疫证、送货证、确定单等商品证(单),应由场内经营者自行保存备查。

4、销售各类商品应当按国家有关规定实行明码标价,价格应公平、透明,无价格欺诈、哄抬价格和低价倾销等不正当价格行为,有条件的市场可设立价格行情显示屏。

5、市场内必须使用符合国家标准的计量器具,加强管理,定期校验,按期做好计量器具强制检定工作,并在市场显著位置设置公平秤,方便消费者校验和监督。

6、菜市场应设立宣传栏(公示栏)、导购图、服务台和广播设施等服务设施,并在菜市场显著位置设置投诉箱,公布投诉电话,定期对消费者进行满意度抽样调查,征询消费者对菜市场的意见和建议。

7、菜市场应建立场内经营者诚信经营档案和服务监督机制,自觉抵制欺诈、违规经营、偷税、漏税、欠税等情况的发生。对信誉差的经营者进行曝光公示,情节严重的,可以清退出场。

附件7

社区生鲜超市建设标准

一、设置标准

项目建设必须符合城市社区生鲜超市布局规划;生鲜超市原则上每万人标准社区设置一处,营业面积必须达到120平方米以上,生鲜食品经营面积必须占到70%以上,服务辐射半径以500米-1000米为宜。

二、经营范围及品种

经营范围一般应包括新鲜蔬菜、肉类、水果、水产品、禽类等生鲜食品和熟食品、副食品及其他日用消费品。日常经营的蔬菜应达到30种以上(以净菜为主);水果10种以上;水产品10种以上;生鲜冷冻食品10种以上;粮油及其制品20种以上;猪、牛、羊家禽(家禽类必须是白条食品,禁止活禽宰杀)等肉食品20种以上,以及蛋品、干杂食品、熟食品、调味品等各类品种基本齐全。

三、其它要求

场地、设施设备、经营管理、商品管理和卫生管理等标准,参照《标准化菜市场设置与管理规范》执行。

附件8

社区便民菜店建设试行标准

社区便民菜店是指以社区居民为主要服务对象,以零售为主要销售方式,主要经营蔬菜、水果、肉禽蛋及其制品、水产品、乳制品干货食品、调味品、粮油及其制品等场所。

一、场地要求

1、社区便民菜店选址宜选择在居民区附近的交通便利处,符合城市规划、土地利用规划及商业网点规划的要求,并应取得相应的审批手续。

2、社区便民菜店应为全封闭室内市场,建筑面积一般不低于20平方米,采用钢架结构或钢混结构的固定建筑物,提倡采用新型环保材料。室内、外地面进行硬化,室内地面应符合吸水、防滑、易清扫、可冲洗的要求。

3、社区便民菜店附近不得存在产生有毒有害气体、水源、烟雾、粉尘等污染源,不得有生产或存贮易燃易爆、有毒等危险品的场所。

4、社区便民菜店内顶棚净高应不低于3m,场内空间应通透、明亮,能随时换气通风、排除异味。

5、社区便民菜店内面积利用合理,通道宽敞,符合人流物流畅通要求。市场要有两个以上主要出入口,场内主要通道宽度大于1.5m,其它通道宽度不小于1m。

二、设施设备要求

1、社区便民菜店具备良好的给水、排水、排风、供电、营业、消防和卫生等设施,保证良好的采光和足够的照明,有条件的可增加制冷空调设备以满足高温季节的需要。

2、社区便民菜店内摊位柜台应按不同品类经营需要统一制作,整齐排列,统一悬挂标牌。

3、社区便民菜店应根据经营商品的种类和数量配置相应的冷藏冷冻设施和符合食品卫生要求的加工设备。加工区域应有防潮、防尘、防串味、防虫防蝇、通风、隔热设施。店内应统一计量工具,在出入口附近应设置顾客使用的公平秤。

三、社区便民菜店经营品种要求

1、社区便民菜店必须经营蔬菜、肉禽产品、水产品、水果等品种。其中蔬菜经营日常经营品种低于30种,水果不低于10种,肉禽及水产品不低于20种。

2、社区便民菜店可设置主食、副食、半成品、熟食、禽畜类加工区域和相对应的售货区域,市场内加工区域和相对应的售货区要相连接,生熟食品分开。

四、商品质量管理要求

1、店内商品进货应向供货商索取产品的来源地证明、质量认证证书或商品检验检测合格证,对初次入场的经营者资质证明及其商品质量证书原件应留复印件存档,建立可追溯机制。利用快速检测设备,对入市蔬菜、水果的农药残留含量进行

监测。

2、散装蔬菜上柜前应做洁净整理,净菜上市,摆放整齐。需保鲜的应使用保鲜膜包装,需捆扎的应使用无毒材料捆扎。

本文来自 99学术网(www.99xueshu.com),转载请保留网址和出处

上一篇:读断刀有感范文下一篇:辞职信例文范文