第一篇：农业标准化建设项目
实施农业标准化 推进品牌农业建设
近年来，XX市坚持以提高农产品市场竞争力、促进农民增收为核心，以建设社会主义新农村为总目标，用工业化的理念经营农业，积极推行农业标准化、大力实施以优化品种结构、改善产品品质、打造知名品牌为主要内容的“三品”战略，品牌农业建设初见成效。先后被国家农业部评为“全国无公害农产品生产示范县(市)”和“全国农产品标准化生产综合示范区”。
实施农业标准化，提高农产品质量
近年来，XX市以农业龙头企业、农民专业合作社、行业协会、农业生产基地为主体，广泛采用国际标准和国内先进标准，制定和实施农业产前、产中、产后各个环节的技术要求和操作规范，开展全程质量控制。把建设农业综合开发项目、农业科技示范基地、特色优势农产品生产基地等与推进品牌农业有机结合起来，着力抓好生产基地建设。目前，全市已建设主要农产品标准化生产基地40处46.13万亩。
发展无公害、绿色、有机农产品，加强质量认证工作1
按照“统一规范、简便快捷”的原则，大力推进无公害农产品产地认定与产品认证一体化，推进行政区域和生产区域的一体化认证，加快产地认定和产品认证步伐。围绕发展主导产业，实施特色优势农产品区域规划，带动农产品产业带建设，加快发展绿色食品，着力提高绿色食品产业带动能力。共有26处37.95万亩农产品标准化生产基地分别通过了无公害农产品认证，21个产品取得绿色食品认证，24个产品取得有机农产品认证。
完善农产品检验检测体系，提升品牌农业建设保障能力
在提升品牌农业建设中，XX市按照《农产品质量安全法》的监管要求，以现有农产品质检机构为基础，结合特色优势农产品区域布局，以特色主导产业为重点，进一步构建和完善布局合理、职能明确、专业齐全、运行高效的农产品质量安全检验检测体系。同时，支持农业企业、农民专业合作社购置检测设备，加强生产环节质量监控，为品牌农业创建提供保障。目前，XX市已拥有农产品质量监督检测中心、畜产品质检中心和8家农产品加工、销售企业质检中心，基本上形成了以市级中心为龙头，以市场、企业为主体的农产品质量检测体系。
推进农业产业化经营，做大做强品牌农业经营主体 围绕畜牧、蔬菜、林果、花生四大主导产业，以培育、扶持有较强开发加工能力和市场拓展能力的农业品牌经营主体，通过基地、订单、股份合作等途径，鼓励企业、合作社与农户之间建立更加稳定的产销合同和服务契约关系，以品牌为载体，将分散的千家万户联合成一个利益共同体，实现小生产与大市场的有效对接。
支持农产品商标注册，促进农产品品牌上市
整合现有农业品牌，鼓励农业龙头企业、农民专业合作社、行业协会等加强协作，支持和鼓励传统农产品、历史品牌产品的集中产区，积极申报原产地保护和地理标志证明商标，提升农业特色产业，打造农业区域品牌。目前，在农产品加工企业中，有2家企业的2个产品被认定为山东名牌农产品，1家企业的1个产品被认定为中国名牌农产品;5家企业的6个产品被认定为山东名牌，2家企业的2个产品被认定为中国名牌;4家企业的产品商标被认定为山东著名商标。
加大营销推介力度，提高品牌农业影响力
对认定的名牌农产品，通过各类展示、展销活动及运用各种媒体，推介品牌，宣传品牌，形成了政府重视、企
业主动、消费者认知、多方合力推进品牌农业建设的良好氛围，促进了品牌农业输出，扩大了名牌农产品知名度。同时，积极加强农产品专业市场建设，增强市场服务功能。积极推进品牌农产品专销柜、放心店建设，不断提高品牌农业的辐射面。近年来，在XX市南部重点发展了蔬菜批发市场，现在年销售额达到13亿元，在北部投资4000万元新建了果蔬批发市场，进一步巩固和发展了“南菜北果”的区域化种植业布局。
完善要素保障机制，营造品牌农业发展良好环境 在农业产业化、农业科技进步等项目安排实施中，积极扶持鼓励品牌农业建设。积极争取上级农业、发改、财政、科技、工商、税务、质检等部门的支持，努力创造条件，从人才、资金、税收等方面予以支持，形成了“政府推动、企业主动、市场拉动”的良性互动格局，共同推进品牌农业建设。
第二篇：全国农业标准化示范项目
日本爱碧斯小南瓜、紫皮慈姑无公害生产基地
培 训 教 材
来安县全国农业标准化示范区项目技术指导小组
二○○七年元月
目 录
(1)前言
(2)日本爱碧斯小南瓜无公害生产技术规程。
(3)日本紫皮慈姑无公害生产技术规程。
(4)编者简介
日本爱碧斯小南瓜无公害生产技术规程
1、产地条件
生产基地应选择交通方便，不受污染源影响或其污染含量限制在允许值内，生产基地5km(公里)以内及灌溉水源无污染存在，与当地南瓜至少保持1km(公里)隔离带，以防品种混杂。土壤要求肥沃疏松，PH值在5.5~6.8之间，农田基础设施完备，三年以上未种过瓜类作物，灌溉水质量应符合GB5084规定的要求，环境质量应符合GB/T18407.1规定。
2、品种特性
日本爱碧斯小南瓜为一代杂交种，皮色呈默绿色，为扁园形。全生育期120天，其中育苗期20~25天，大田生长期100天。单瓜重1.5~2.52公斤，每667m(亩)产量1500~2500公斤。
3、育苗
3.1育苗时间与育苗方式
3月25日前后播种，采用地膜覆盖小弓棚保护营养钵育苗。 3.2壮苗标准
日历 苗龄20~25天，苗高12~15cm(厘米)，真叶2~3片，茎粗0.5~0.7cm(厘米)，根系粗壮，叶子完好，无病虫害。
3.3营养土配制
以年前深耕的大田表土，加适量草木灰(土灰比8：2)和复合肥(按每方土添加45%的复合肥1.25公斤)喷适量的水均匀混合，营养土温度以手握成团，1.2m(米)高度落地即散为宜。调匀的营养土含水量为70~80%。制成的营养土用农膜覆盖后备用。每立方米营养土一般可制
10cm(厘米)口径的营养钵3300~3500个。
3.4种子处理
先将种子凉晒1~2天，再用50~55℃的温开水浸种15分钟边浸边搅拌，后用冷水继续浸泡4~5小时，捞出晾干种子表皮水分，即可播种。
3.5播种
选用口径为10cm(厘米)的营养钵，先向钵内加2/3的营养土压实摆放在苗床上，苗床宽度1.2~1.5m(米)。将晒干的种子平放在营养钵中心，再将种子用营养土覆盖，厚度略低于钵口，约覆盖1cm(厘米)厚土。喷一次小水后，营养钵本上平盖一层地膜，再加盖小拱棚。
3.6苗期管理
播种4~5天后，出苗50%时揭去小弓棚内的地膜。齐苗后苗床要喷一次水。苗期水份管理以宁干勿湿为原则，如营养土蓄水能力差，或在生长期遇到持续高温天气要适时补水。爱碧期小南瓜喜温、不耐寒、高温高湿生长速度快。育苗前期要做好保温，如夜间气温过低小弓棚加盖草帘。中期小弓棚内温度控制在20~25℃，超过28℃时要放风降温。定植前5~7天，根据天气情况逐渐揭去水弓棚四周的薄膜进行炼苗，使幼苗适应外界环境。幼苗生长前期持续低温，易形成僵苗，中后期如温度过高生长过快，定植后形成雌花的节位远。
4、大田栽植 4.1整地施基肥
12月份前要深耕冻垡，定植前结合整地重施基肥。基肥以施腐熟的
2农家肥为主，化学肥料为辅。每667m(亩)施农家肥1500~2500 kg(公2斤)，每667m(亩)施尿素15~20 kg(公斤)磷肥40~50kg(公斤)22或每667m(亩)施20%优质有机无机复合肥40~50 kg(公斤)或每667m(亩)施45%复合肥30~40kg(公斤)。农家肥，大田面上施肥量占1/3，垄底施肥易2/3。化学肥施垄底。垄宽0.7m(米)，垄高0.3m(米)，沟宽•30cm(厘米)垄中心中距2.7m(米)。
4.2定植
当幼苗达2叶1心时，约在4月15号前后，选择冷尾暖头的晴天上午
2定植。定植时要浇足定根水。株距0.5m(米)，每667m(亩)栽培500
株左右。定植后垄面覆盖地膜，划“丁字口”使瓜苗露出地膜，并用土封实垄边和瓜苗周围的地膜。也可先在垄面上覆盖地膜，后破膜定根瓜苗。
4.3枝蔓管理
在瓜苗长到4片真叶时，选晴天摘心，促使侧蔓即早萌生。当侧蔓生长到10cm~15cm(厘米)时进行定蔓，每株选留2条生长均匀的健壮侧蔓，其余侧蔓从基部摘除，以后侧蔓上萌发的子蔓也应摘除。当侧蔓生长到0.5~0.6m(米)长度时，将两条侧蔓按相反方向进行第一次压蔓，株与株的侧蔓成平行状。以后每隔0.4m(米)压1次蔓，共压蔓2~3次。
4.4花果管理
开花期如遇阴雨天气，每天上午6~9时进行人工授粉，授粉后及时套袋，当幼瓜长到0.25kg(公斤)，约有拳头大小时定瓜。每条蔓留1个瓜，每株留2个瓜。其余雌花或幼瓜及时摘除。定瓜后侧蔓要及时摘心。并用秸杆将瓜垫起，采收前10~15天要转换南瓜着地位置，翻动瓜的手势要轻以免摘掉南瓜。瓜转动后可保持整个瓜的成色一致。
4.5中耕除草与肥水管理 定蔓后，结合追肥全面进行中耕除草。在垄两边开沟施催蔓肥每2667m(亩)45%。优质复合肥15~20kg。施肥后全园翻耕一次，深埋杂草。结果前如遇持续高温天气旱情严重时，可沟灌跑马水。定瓜后施2催果肥每667m(亩)在垄面穴施45%优质复合肥10~15 kg(公斤)。座果后要做好抗旱排涝工作。
6、病虫害防治
按照“预防为主、综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化防治原则。化学农药使用严格执行《日本食品农残肯定列表制度》。
6.1病害防治 6.1.1根腐病
为真菌性瓜类腐皮镰饱菌所引起的病害。主要侵染瓜根及瓜苗的基部。瓜苗定植后如遇长期高温、高湿天气或连作地、低洼地、粘土易
发生该病。初呈水侵状，后腐烂。茎缢缩不明显，病部腐烂处的维管束变褐，不向上发展，别于枯萎病。后期病部往往变槽状，留下丝状维管束。病株地上部初期症状不明显，后叶片中午萎蔫，早晚尚能恢复。严重的则多数不恢复而枯死。
防治方法 避免重茬，有条件的与十字花科、百合科作物实行3年以上轮作。采用高畦栽培，认真平整土地，防止大水漫灌及雨后田间积水，苗期发病要及时松土，增强土壤透气性。发病初期喷洒或浇灌50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液或根腐灵300倍液，或50%速克灵可湿性粉剂1500倍液。
6.1.2细菌性缘枯病
病原菌为边缘假单胞菌。叶部染病，初呈水浸状小斑点，后扩大为淡褐色不规则形斑，周围有晕圈;严重的产生大型水浸状病斑，由叶缘向叶中间扩展，呈楔形;叶柄、茎、卷须上病斑呈水浸状，褐色。5月中旬，田间湿度过大时易发生该病。
防治方法 用50℃温开水浸种15分钟或用100万单位硫酸链霉素500倍液浸种2小时，冲洗干净后催芽播种预防缘枯病，在发病初期选用2%春雷霉素液剂3000~4000倍液，或用72%农用链霉素可湿性粉剂4000倍液防治。或用50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液+72%农用链霉素可湿性粉剂4000倍液防治，或用53.8%可杀得干悬浮剂1000倍液防治。
6.1.3白粉病
病原菌为瓜类单囊壳菌，属子囊菌亚门真菌。发病初期在叶面或叶背及幼茎上产生白色近圆形小粉斑，叶正面多，其后向四周扩展成边缘不明晰的连片白粉，严重的整个叶片布满白粉。6月上旬遇高温干旱与高湿条件交替出现时易发生该病。
防治方法 5月下旬至6月上旬，喷雾2%农抗120，或2%武夷菌素水剂200倍液，或3%多氧清水剂600~900倍液预防白粉病。也可在发病初期喷洒20%三唑硐(粉锈宁)乳油1500~2000倍液。
6.2虫害
6.2.1地老虎
主要有小地老虎、黄地老虎和大地老虎，均属鳞翅目夜蛾科，其中以小地老虎危害最重。南瓜幼苗定植后的2个星期内，地老虎幼早常咬食近地面的茎部，致使整株死亡，造缺棵断垄。
防治方法 瓜苗定植后投放毒饵诱杀地老虎幼虫。秕谷、麦麸、豆饼、棉耔饼、玉米碎粒等5kg(公斤)炒香，拌90%敌百虫30倍液0.15kg
2(公斤)制成麦饵，每667m(亩)施用1.5~2.5kg(公斤)在傍晚撒施诱杀地老虎幼虫。设置佳多频振式杀虫灯诱杀成虫。也可在瓜苗定植后2周内用2.5%溴氰菊脂(敌杀死)2000~2500倍液。2.5%联苯菊脂(天王星)乳油1500倍交替灌根。
6.2.2红蜘蛛
主要为朱砂叶螨，属蛛形纲，蜱螨叶科，以成、若螨在叶背面吸食营养。5-7月份遇干旱年份易大发生，先是点片发生，而后是扩散全田。
防治方法 南瓜定后，要清洁田园灭除田间杂草，5月中旬检查瓜田，如发现叶背面有红蜘蛛，可0.5%藜芦碱醇(虫螨灵)溶液800倍液，或0.3%印楝素乳油1000倍液，或喷洒2.5%联苯菊脂(天王星)乳油1500倍等药剂进行防治。
6.2.3蚜虫 主要为棉蚜，属同翅目蚜科，以成、若蚜在叶背和嫩茎上吸食作物叶液，年发生20~30代。南瓜定植后有翅蚜迁飞到瓜田繁殖危害。高温高湿和降雨冲刷不利于生长发育，危害程度也轻，通常窝风地受害重于通风地。
防治方法 蚜虫点片发生时喷0.2%苦参碱500~1000倍液，或0.5%印楝素乳油•800倍液，或喷洒10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液。
日本紫皮慈姑无公害生产技术规程
1、产地条件
生产基础应选择交通便利、地势平坦、排灌便利，农田基础设施完备。不受工业“三废”以及城市垃圾等污染源影响，生产基地5km(公里)及灌溉水源无污染存在。土壤软细肥沃(有机质含量在1.5%以上)，
以PH值6~7壤土或黏壤土为好，灌溉水质量应符合GB5084规定的要求，环境质量应符合GB/T18407.1规定。
2、育苗
选用从日本引进的紫皮慈姑。该品种属性晚熟，全生育期210天左右，其中秧田苗生长期在90天左右，大田苗生长期120天左右。平均单株结慈姑12~16个，慈姑似径3.0cm(厘米)左右。平均单株结慈姑0.25kg
2(公斤)，一般每667m(亩)产里750kg(公斤)。该品种肉质坚实、香味较浓微苦，富含维生素、淀粉、微量元素等营养成分，属优质品种。易作慈姑晚水栽培。
通常我县日本紫皮慈姑在4月中旬育苗，育苗前先建立秧田。每2667m(亩)撒施45%优质复合肥30kg(公斤)后，带水耕耙2~3次，做成宽1.3~1.6m(米)的秧田，秧田之间留30cm(厘米)的操作道。将预先在室内贮藏的顶芽中茎0.4~0.8cm(厘米)的球茎或折芽，栽于秧
2田中，株行距为10×13cm(厘米)，每667m(亩)秧田用种量50~75kg(公斤)。秧田与大田苗移栽面积比为1：8~10。
育苗前期浅水勤灌，一般保持水层深度为3~5cm(厘米)，中后期水层逐渐加深至8~10cm(厘米)，一般在幼苗三叶期和割叶后各追施肥1次，每667m(亩)每次施尿素7.5kg(公斤)。幼苗移栽前1个月左右时间，约在6月中旬前后割叶蹲苗。移栽苗壮苗标准为日历苗龄90天左右，株高80cm(厘米)左右，叶片肥厚，叶色浓绿。短缩径粗在1.2~1.5cm(厘米)。
在慈姑育苗期主要病害为黑粉斑点病，播种前种球用77%可杀得1000倍液或用粉锈宁1000倍液浸种15~30分钟，在发病初期可用3%多氧清水剂600倍液喷雾防治。或用53.8%，可杀得2000乳剂1200倍或用15%三唑酮可湿性粉剂1000倍液进行喷雾防治。5月底6月初注意防治一代二化螟和大螟，可用青虫菌(苏云金杆菌)6号液剂500~1000倍液，或5%抑太保乳油2000倍液进行防治。发生蚜虫，可用10%蚍虫啉可湿性粉剂1500倍液防治。
3、大田栽植
晚水慈姑的移栽时间为7月中旬~8月上旬，移栽时间宜早不宜迟通
常以7月20号前后移栽为宜。幼苗移栽前大田深耕晒垡后，每667m(亩)施农家肥1500~2500kg(公斤)，磷肥40~60kg(公斤)，尿素25kg(公斤)，或每667m(亩)施25%有机无机复合肥(N：P：K为9：5：11含有机质为20)50~60kg(公斤)。带水旋耕，耕层深度20cm(厘米)左右。整地质量要求做到田平、泥碎、杂草净。
幼苗栽植前，去除秧苗叶片，化保留叶柄长35cm(厘米)，田间水层保持2~3(厘米)。栽植密度，行株距为40×40cm(厘米)，每4行
2间距50cm(厘米)，每667m(亩)约栽植3800~4000株。秧苗插入土中深度为10cm(厘米)。
栽后保持大田5cm(厘米)深水层，如遇35℃以上的持续高温天气，水层可加深到15~20cm(厘米)。8月下旬至9月上旬，在植株封行前放干田水3~4天进行搁田，搁田标准是搁到田间完全无水，土表软中带硬时，再灌水，水深度为10cm(厘米)左右。通常要进行2~3次搁田，保持土壤干干湿湿。9月中旬以后匍匐茎大量抽生时，停止搁田，将水位适当加深到3~5cm(厘米)。
2栽后活棵后10~15天，追施提苗肥，每667m(亩)撒施尿素15kg(公2斤)，或每667m(亩)撒施碳铵41kg(公斤)。9月中旬，匍匐茎大量抽生时(约6~8条匍匐茎)，追施慈姑膨大肥。每667m(亩)追施尿素15kg(公斤)，氯化钾15~20kg(公斤)。栽后至9月初，每隔15~20天摘除老叶、黄叶1次，每株只保留4片~6片新叶，并结合摘叶进行人工除草。
4、病虫害防治
按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化防治原则。化学剂使用严格执行《日本食品农残肯定列表制度》。
黑粉病 也称为黑粉斑点病，病原菌为慈姑实球黑粉菌，属担子菌门真菌，主要危害叶片，也危害叶柄。叶片上发病有三种症状类型：一是叶片上出现淡绿色的圆形小斑点，以后逐渐变为黄绿色痘状突起的斑泡，所以又叫“泡泡病”。病部常有白色浆液流出，最后病泡枯黄破裂，有许多黑色粉粒散出，有时泡状突起全部脱落为孔状。二是
2
2叶上着生黄褐色不突起的肿斑，后干缩破裂脱落呈破网状的孔洞。三是叶片正面呈褪绿色或橙黄色病斑，边缘不明显，表皮下生许多黑色小点，为病菌孢子球，叶背初为黄白色，后表皮破裂露出黑色孢子堆。叶柄病斑初为褪绿圆形小点，发展呈绿色椭圆形瘤状突起，上生纵沟，后期呈桔黄色瘤状突起，表皮破裂后可见许多黑色小粉粒(孢子球)。
黑粉病的防治方法，首先要做好合理轮作;选留无病球茎作种;及时清除病叶、黄叶、枯叶、杂草和防治害虫;高温期要灌深水、凉水，降低田间温度。有时还要干干湿湿，促进发根，提高植株的抗病力;氮、磷、钾肥合肥搭配施用，防止偏施氮肥。田间发病时可用77%可杀得1000倍液，或25%粉锈宁(三唑酮)1000倍液，或粉锈液、多菌灵1：1混合另水800倍液喷洒，或20%粉锈宁(三唑酮)乳油1000~1500倍液喷淋。
叶斑病、褐斑病、斑纹病 该三种病合称为“三斑病”，均为真菌性病害，主要为害叶片、叶柄和茎。叶斑病染病，初在叶片或叶柄上生锈褐色小点，四周有黄晕，后病斑扩展，数个病斑融合，致叶片干枯，叶柄在近水面处缢缩而倒状。茎上染病，与叶片上症状相似。褐班病，叶片染病，产生近圆到深褐色病斑，后病斑中部转为灰白色，病健分界清晰，严重地病斑密布并结成斑块，最终导致叶片变黄干枯。叶柄感病，病斑近梭形，稍下陷，病斑绕叶柄扩展连片，最终导致叶柄倒折。潮湿时病部表面可见稀薄的白色霉层。斑纹病，叶片上的病斑为灰褐色，圆形，椭圆形或不规则形，其上着生同心圈状灰色霉层，直径1.5~15毫米，周围有明显的黄绿色或绿褐色晕带，严重时叶片变黄干枯，叶柄发病，病斑为褐色，短线状。
“三斑病”的防治措施为，慈姑采收后及清除病残体，集中烧毁。施用腐熟的有机肥或酵素菌沤制 堆肥。加强田间管理，发现病叶及时摘除，防止传播蔓延。发病初期试喷50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍或70%基托布津可湿性粉剂1000~1500倍液，75%百菌清(达科宁)性粉剂1000倍，甲基托布津与局菌清1：1混合加水800倍液。以上药剂交替使用，隔10天左右1次，连续防治2~3次。
叶柄基腐病 该病也是一种真菌性病害，也称菌核病。主要危害叶
柄基部，造成软腐。发病时间在9月中旬至采收前。外部老叶叶柄基部先发病，逐渐向内叶扩展，叶柄基部表面或病组织内有白色菌丝，逐渐集结成很小的颗粒，初为白色，后渐变为黄褐色至黑色。
叶柄基腐病防治方法为，采收时清除病残中，深埋或集中烧毁，减少菌源，发病初期开始喷洒50%异菌脲(扑海固)可湿性粉剂1000倍或50%腐霉利(速克灵)可湿性粉剂1500倍液、50%多硫(多菌必克、邦斑克、施可得、斑枯宁)悬浮剂600倍液，以上药剂交替使用，隔10天左右1次，连续防治2~3次。
花蓟马 属缨翅目蓟马科。主要危害慈姑心叶和幼苗嫩叶，造成叶缘附近成焦枯状。年发生11~14代，以成虫越冬。
花蓟马防治 可喷洒绿浪(植物碱)、护卫多(藜芦碱)、鱼滕精等800倍液，或用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液，或用25%吡辛(一击)乳油1500倍液防治。
二化螟 属鳞翅目蛾科。以幼虫蛀茎或食害心叶造成枯心苗或枯茎。大田慈姑主要在7月下旬~8月上旬重点防治二代二化螟。
可喷洒青虫菌(苏云金杆菌)6号液剂500~1000倍液，或用喷洒5%抑太保乳油2000倍液防治。
甜菜夜蛾 属鳞翅目夜蛾科。以幼虫取食叶肉，造成孔洞或缺该，严重时仅留叶脉或叶柄，致便整株死亡。年发生4~5代，8月份危害最重，8月上中旬为三代甜菜夜蛾幼虫盛蜉期。在幼苗三龄前，用20%灭幼脲1号或25%灭幼脲3号胶悬剂200毫克/公斤，BT乳剂300倍液，0.5%印楝素乳油800倍液或用2.5%多杀菌素(菜喜)悬浮剂1300倍液或用15%安打悬浮剂3500~4500倍液，或用20%虫酰肼(米满)悬浮剂1000倍液防治。
蚜虫 属同翅目蚜科。以成若蚜集中危害嫩叶、叶柄、刺吸汁液，造成心叶卷曲，植株矮缩，生长不良。以9月~10月份危害较重。可用1.1%白部·楝·烟乳油1000倍液，或用0.2%蚜螨敌(苦参碱)水剂800倍液，或用10%吡虫啉可湿粉剂1500倍液防治。
第三篇：农业标准化建设调研报告
再一次来到文西村农户彭著荣家，彭著荣从李子树上摘下一一个李子叫我品尝，通过交谈，了解到文西村的农户虽大部分都已征地拆迁，但剩余的农户大多数家里都种有李子、枇杷等果树，当前正是这些果树收获的时候，如何利用农业标准化，使农民增收，让我陷入深深的思考。
一、农业标准化建设有利于增加农民收入
农
业标准化工作对增强农产品市场竞争力，扩大出口、增加农民收入，促进农业的健康、稳定和持续发展发挥了积极作用，是推动农业标准化，实现农业现代化的有效途径，也是质监部门目前和今后工作的一个重要方面。
一是农业标准化建设，增强农民市场观念。通过农业标准化建设，制定发布农业地方标准，农民群众掌握了标准，按照标准组织生产，从而提高了农产品质量和市场竞争能力，也增强了农民市场观念、市场意识。
二是农业标准化建设，打造一批农产品品牌。农业的竞争是农产品品牌的竞争，有了品牌就有了市场准入证，通过推行农业标准化，使其获得国家注册商标，取得绿色食品或无公害农产品认证，打造一批农产品品牌。
三是农业标准化建设，促进农产品加工企业的发展。实施标准化生产，使种、养标准化基地实行规范化管理，改变农民传统的粗放型种植观念，追求品质和质量，依靠科技，精耕细作，及时更新品种，严格控制病虫害的防治环节，通过科学管理蔬菜品质有所提高，农业产业化龙头企业按照标准组织生产, 促进农产品的深加工，使之成为全区经济发展的助推器。
四是农业标准化建设，提升农民生活质量。标准化模式下的订单农业确保农民在生产环节能够获得比较稳定的收入来源。在当地党委、政府、等部门的支持下，把农业标准化示范区建设与社会主义新农村建设相结合，开展结对共建新农村活动，将有效改善农民生产、生活条件和人居环境，提高农民生活质量。
二、当前农业标准化建设存在的主要问题
从经济全球化的新形势看，我们的农业标准化建设尚处于起步阶段，还存在一些不容忽视的问题：一是对农业标准化建设重要性必要性的认识不足，由于传统农业生产方式的影响下形成的农业经营模式的惯性作用，我区的大多数农户和农产品生产加工企业对农业标准化示范区建设工作认识不足，思想保守，零散种植，粗放经营，很难形成规模;二是标准体系不健全。目前我区还没有制订的农业标准，标准体系还没有完全覆盖农业产前、产中、产后全过程，农业环境标准、质量安全标准、农业工作管理标准、农业生产操作规范还不健全，不能适应社会和经济的快速发展。农业标准的贯彻实施力度也不够，农业无标准生产的现象较普遍;三是农业标准化和农产品生产加工龙头企业数量少、规模小，对农业的拉动作用有限;四是农业标准化建设投入不够，农业标准化工作体系不够完善，农业标准化基础薄弱。
三、大力推进农业标准化的对策建议
“十一五”期间，党中央、国务院提出加快现代农业，扎实推进社会主义新农村建设。胡锦涛总书记在中共中央政治局集体学习时强调，实施农业标准化是建设现代农业的重要抓手，要进一步推广农业标准化生产，积极推进农业标准化生产示范区建设。这既给农业标准化工作提出了更高的要求，也为推进农业标准化，深入开展农业标准化示范区建设创造了良好机遇。我区农业标准化建设要站在落实科学发展观，构建社会主义和谐社会的战略高度，围绕社会主义新农村建设和农产品安全，做好特色优势农业项目的结合文章，进一步加强领导，采取有效措施，形成政府推动、企业带动、市场拉动、农民主动“四位一体”的农业标准化建设工作新格局。
一是政府推动。各级政府要明确抓农业标准化就是落实“用抓工业的思路抓农业”的有效手段，就是抓农业生产力的发展。要把农业标准化建设作为当前农业和农村工作的一项紧迫任务，纳入政府特别是乡镇政府的议事日程全面规划。要建立健全由质监、农林、财政等相关部门参与的农业标准化工作领导机构，切实转变监管职能，不断加强标准体系、推广体系、监测体系建设和宣传培训、试点示范以及农业投入品整治等方面的服务工作。要结合农业基础设施建设，加大专项经费投入，列入各级财政预算。要创新机制，在土地使用、税费征收、银行贷款等方面制定农业开放优惠政策，鼓励土地承包经营权流转，实现土地规模经营，使农业标准化走向社会，走向企业，走向千家万户。
二是企业带动。农业产业化企业是带动农业标准化的关键。要大力发展龙头企业，用好用活中央、市关于扶持龙头企业的优惠政策。相关企业要不断创新与农民多样化的利益联结机制，大力推行“合同”、“订单”农业，并采用利润返还、二次结算让利、生产要素入股分红等方式，形成比较稳定的产销关系，不断增强带动能力。
三是农民主动。广大农民朋友要从农业标准化建设的先进典型中总结经验，进行经济效益对比，不断增强实施农业标准化的主动性。要积极学标准、用标准，不断提高自身素质特别是科学种田、标准养殖素质。要跳出“农业就是种粮养猪”的单一结构，告别“撒下一把种子长出菜来就能卖，端一盆饲料养出猪来就能挣钱”的简单思维，树立“跑田坎不如跑市场”，“学经验不如学标准”等现代农业新理念，建设像**一样，以生态休闲农业、观光旅游农业为重点的社会主义新农村，实现农田向车间、农民向工人、农村向小城镇的根本转变。
第四篇：关于农业标准化建设情况的汇报
福建茂旺茶业有限公司关于农业标准化建设情况的汇报
我公司自建立农业标准化示范区以来，始终坚持政和工夫红茶生产标准化示范区管理，狠抓农残控制、采摘过程、生产包装等各项工作;实施产前、产中、产后全过程标准化生产; 优化茶产业结构，壮大地方特色经济，积极培育无公害、绿色、有机茶叶;坚持以市场为导向，围绕政和工夫红茶产业结构战略性调整和产业化发展，运用标准化手段规范红茶产品生产、加工、流通全过程，不断提高农产品质量安全水平和市场竞争力。立足农业标准化，促进红茶产业结构调整和政和工夫品牌带动地方经济的发展，充分发挥红茶标准化在茶产业发展的作用。推动政和县茶叶品牌建设，不断带动政和县茶产业的发展，增加茶农收入，实现经济效益和社会效益的双丰收。
一、示范目标任务完成情况
自建立农业标准化示范区两年来，我公司始终坚持提高政
和工夫红茶真实可靠的质量品质，并在消费者心中树立起了良好的品牌形象，增强政和工夫红茶在国内外市场上的竞争力，
并给农民、企业及社会带来显著的经济效益和社会效益。
1、目前，我公司已自有红茶标准化基地面积约为 2000亩，与2010年950亩相比增加了1050亩。计划2012年底扩增至3000亩、2013年底扩增至4000亩。总产值也将由目前5000万元增加至1亿元。通过标准示范区建设，目前我公司的红茶标准质量：产品一次检验合格率为100%;产品出厂合格率为100%，客户满意度95%以上。
2、通过标准示范区建设，目前与我公司签订订单农户2000多户，带动农户3000多户，增加农户收入4000多万元，安排农村就业人员400余人。上缴税利80万元。
二、示范区基本条件建设情况
两年来，我公司坚持建设标准化示范园区，目前已有基地面积2000多亩，位于镇前镇梨溪村罗金坂、石屯坤口村。我公司始终进行统一采购，使用无毒农药化肥。每年茶园定期修剪。根据2011年公司制定的《茂旺茶园管理规范》公司现已在每个基地配置了基地负责人，植保员、监督员等，实行规范实施标准化管理。
公司目前拥有现代化标准厂房2座，占地面积20余亩，厂
房建筑地面9000平方米，员工220人，技术人员30人，拥有红茶萎凋车间2座，揉捻车间2座，精制加工车间2座，半成品仓库1座，成品仓库2座，有完备的全套现代化生产设备，技术力量雄厚。
三、示范区组织管理建设情况
目前，我公司在管理上有专门的组织领导机构，明确各部门职责分工，严格落实方案实施。
1.总经理杨茂旺全面负责示范区建设组织管理、任务落实、检查督导。
2.副总经理雷义霖负责项目具体实施方案提出的内容、标准、要求严格实施落实;
3.厂长黄孙平负责完成和实现项目预(规)定的主要经济指标、质量安全指标;按有关要求做好产品自检、送检，并采取措施，实现产品质量与安全水平的稳定和提升;
4.总经理助理吴恩德负责建立完整的生产档案、农业投入品档案、产品销售档案等，形成较为完善的农产品质量可追溯制度;协助和接受承担项目的县(市、区)相关部门组织的农户参观与培训等。
第五篇：2010年农业标准化实施示范项目指南
一、项目目标
通过扶持建设一批农业标准化实施示范基础较好的县(农场)，在全国努力推进县域农业基地、标准、企业、认证一体化，生产规模化、管理标准化、组织产业化、经营品牌化联动，优质与高效统一，县级政府统一协调、农业部门具体负责、相关部门协作配合、各类项目集中投放的农业标准化整体推进新局面。
2010年计划在全国建设40-50个农业标准化示范县(农场)，以核心示范区建设为重点，突出加强示范产品标准体系建设、农业标准化技术培训与推广、农业标准化生产体系建设、农业投入品规范使用、质量安全监测、生产档案及追溯制度建设、品牌培育等基础性工作。通过项目实施，项目县(农场)核心示范区达到以下目标：
(一)质量安全水平高于全国平均水平。农药、兽药统一管理、统一配送率100%，药物使用率降低30%以上，不使用禁用农兽药。农产品质量安全监测抽检合格率高于全国平均水平，力争达到100%。
(二)农业标准应用面大幅提高。标准入户率、标准转化应用率、标准宣传培训率达到100%。
(三)基本实现农产品质量安全可追溯管理。生产档案建设率达到100%，上市农产品包装标识率提高至95%以上，农垦示范农场农产品追溯信息系统建设率100%。
(四)基本实现组织化生产、品牌化销售。示范产品100%通过无公害农产品(绿色食品、有机食品、地理标志农产品)认证。基本实现订单生产和品牌销售。
(五)辐射带动效果显著增强。带动核心示范区周边三倍以上面积或规模标准化生产，使周边同类生产组织农产品标准化生产率达到80%以上。同等情况下，核心示范区农业效益和农民收入连续三年同比增长10%以上。
二、项目内容
(一)申报条件
1. 示范产品。蔬菜、水果、茶叶、奶牛、肉牛、蛋鸡、生猪、水产品等八大类“菜篮子产品”。申报示范产品应为当地主导产品，鼓励综合示范2种以上产品。
2. 示范规模。县域范围内现有规模化蔬菜面积不少于2万亩，水果面积不少于3万亩，茶叶面积不少于1万亩;畜禽养殖奶牛存栏不少于5000头，肉牛出栏不少于1万头，蛋鸡存栏不少于100万只，生猪出栏不少于10万头;水产养殖池塘养殖面积不少于3000亩，浅海滩涂养殖不少于1万亩，工厂化养殖不少于10万平方米，深水网箱不少于2万立方米。名特优产品、地理标志农产品及国有农场、山区县的种植、养殖规模可适当放宽。
3. 示范组织体系。示范县(农场)政府对农业标准化和农产品质量安全监管高度重视，县级农业部门有明确的农业标准化和农产品质量安全工作机构及人员，有农业综合执法、质量检测、技术推广服务等农业执法与公共推广服务机构，县级政府其他相关部门协作配合好。
4. 示范依托载体。核心示范区内有获得无公害农产品、绿色食品、有机食品或者农产品地理标志登记的省级以上农业产业化龙头企业(或农业产业化龙头企业原料基地)或农民专业合作组织依托带动。农业产业化龙头企业或农民专业合作组织示范面积(规模)不低于示范产品总面积(规模)的10%，能够对示范产品产业和周边农户起到强有力的辐射带动作用。
5. 示范附加说明。申报县(农场)有较好的农田水利、养殖等基础设施，正在实施或实施过相关的国家级农业生产建设性项目，承担过农业部定点市场、“三电合一”农业信息入户、农业科技入户工程、无公害农产品产地认定整体推进县(农场)、已纳入绿色食品原料基地县(农场)建设计划的县(农场)，优先考虑。示范工作推进建设期限一年。示范建设期满，农业部组织各省级农业主管部门对示范项目进行考核验收。
(二)建设内容
以核心示范区建设为重点，主要开展农业技术标准的集成转化、培训推广，农业投入品规范使用，农产品生产全程质量控制。
1. 完善示范产品标准体系。示范县(农场)围绕示范产品，按照目标市场要求，依托国家标准、行业标准、地方标准完善示范县(农场)示范产品标准体系，建立贯通产前、产中、产后全过程的生产控制技术规范，并将相关技术标准和管理规范集成转化为通俗易懂、好操作、真管用的实施手册或明白纸。
2. 核心示范区建设。示范县(农场)要依托农业产业化龙头企业或农民专业合作经济组织创建2-3个核心示范区。核心示范区生产集中连片，核心示范区建设面积(规模)应占示范产品总面积(规模)20%以上。
3. 标准化生产技术培训与推广。示范县(农场)应当对示范产品生产、经营、管理人员进行农业标准化知识培训，广泛开展农产品质量安全和标准化知识宣传。每年至少对全县(农场)乡镇以上农产品质量安全和标准化推广人员进行1次农业标准化生产和农产品质量安全知识培训，对核心示范区种养户标准化生产技术培训2次，对示范区生产企业和农民专业合作组织技术负责人及相关生产骨干进行1次全员标准化生产技术培训。项目完成时，核心示范区直接从事示范产品生产经营的种养户能够持续按照标准进行规范生产。
4. 农业投入品使用。示范县(农场)依法建立统一的农药、兽药、饲料及饲料添加剂等农业投入品合理使用制度。核心示范区推行投入品连锁配送和定点销售，建立可追溯的销售档案记录，有措施杜绝违禁药物及添加剂的使用。
5. 质量安全监测。示范县(农场)对示范产品实行定点产地环境和产品质量安全动态监测制度，建立质量安全信息定期通报和报告制度，质量安全突发事件有受控的预警应急处置措施。
6. 质量安全追溯建设。示范产品依法实施生产档案记录、用药休药期(间隔期)、包装标识、质量安全追溯和产地准出制度。
7. 品牌培育。坚持以无公害农产品、绿色食品、有机食品和地理标志农产品为基础，大力培育品牌，提升示范产品质量安全水平和市场信誉。
(三)申报数量
各省(区、市)农业、畜牧、渔业、农垦厅(局、委、办)为一级厅局的，每个独立厅局推荐1个示范县(农场);一级厅局为综合厅局的(含两个以上行业)，择优推荐2个示范县(农场)。
(四)资金额度及使用方向 2010年每个示范县(农场)中央财政一次性补助资金50万元。资金使用按照《农业标准化实施示范项目资金管理暂行办法》(农财发[2006]2号)要求执行，主要用于：
1. 推进标准化生产补助。主要用于县级农业部门编制技术实施方案、主要产品生产技术操作规程，编印技术培训及宣传资料，举办技术培训班，开展技术指导。
2. 核心示范区生产条件标准化改造补助。种植业主要是低产果园、低产茶园、低产菜园的改造补助;畜牧业主要是畜禽良种引进补助、关键饲养设备购置补助、饲料配制设备购置补助、粪污处理设备购置补助等;渔业主要是池塘和渠道清淤挖深、池堤整修、护坡、生产用房、仓库改造等养殖生产基础设施条件标准化改造;整修场区道路、电力增容和线路布置，增氧机、投饲机、水泵等仪器机械设施设备配套;养殖用水净化、养殖废水处理设施设备和水质在线监测系统标准化改造。
3. 生产操作和管理标准化创建补助。主要用于优质高效物化技术产品补助、新品种引进、推广使用安全高效的农业生产投入品、技术试验示范补助等方面。
4. 质量安全管理补助。主要用于示范产品认证、生产档案记录、产品农残检测、质量追溯体系建设等。 财政补助资金不得用于各种奖金、出国考察、津贴和福利补助，不得用于平衡预算、偿还债务，修建楼堂馆所和购买车辆、移动电话等交通工具及通讯设备等方面。
三、项目申报
(一)申报单位及申报流程
各省级农业、畜牧、渔业、农垦主管厅(局、委、办)根据本指南要求，负责组织、指导本地区农业标准化实施示范项目的申报审核和推荐工作。
县级农业、畜牧、渔业、农垦行政主管局(委、办)或农场为项目建设实施单位，按照要求具体填写项目申报书，经县级人民政府(农场)审核盖章后逐级报省级对口农业、畜牧、渔业、农垦主管厅(局、委、办)。
各省级农业、畜牧、渔业、农垦主管厅(局、委、办)在组织专家初评的基础上，在申报书上签署具体的审核推荐意见，按照规定的申报数量和要求，以正式文件报部农产品质量安全监管局(4份)和财务司专项资金处(1份)。
(二)项目申报需提交的附件材料
1. 省级以上农业产业化龙头企业及农民专业合作组织相关证明性文件或营业执照复印件;
2. 已承担过或正在组织实施的国家级农业生产性建设项目计划下达文件复印件; 3. 有效的无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志登记、全国绿色食品原料标准化生产基地证明性证书、文件;
4. 其他有关示范县(农场)建设相关资料或文件。