第一篇:开业策划1范文
开业策划1
开业仪式方案
一、策划目的:
1、 营造开业喜庆气氛,努力提高开业人气。
2、 迅速建立我金融公司的知名度,从而为金融公司在本地区的良好发展做好铺垫和造
势,吸引更多的顾客来参加开业活动,从而培育一个稳固的消费群体。
3、 好的开业能铸就一个好的企业的开始。
二、策划思路:
1、 精心的营造开业时庆典的活动气氛,对目标群体和受众形成强烈的视觉冲击,提高
金融公司在目标群体以及受众中的印象。
2、 加大广告的宣传力度,把目标群体和受众区别对待,在目标群体中我们要提高其选
择我金融公司的余地,对受众要提高知名度挖掘其中的潜力。
3、 开业庆典要求现场大气但不繁琐、时尚但不妖艳、活跃但不失顾客的身份。
三、策划方案:
1、 提升企业形象,最大限度的提高人气
1、 邀请本地的主流媒体参与现场
2、 邀请城市的著名企业家以及政府的相关领导参与剪彩提高企业在群体中的诚信
度。
3、 在现场对我金融公司的优惠以及区别于竞争对手的产品进行宣传。
2、 设计开业方案:
方案释意:向目标群体以及受众宣传本企业致力于打造本地区,诚信且服务一流的金融服务公司这一目标。
(1) 突出“理想”也就是金融服务
(2) 用媒体向社会宣传
(3) 用开业典礼现场的一切可利用的设施向社会公告
3、 场地位置:
场地位于开发区*****场地主要分为内场以及外场,内场位于公司办公区域内,外场办公楼门前。
4、现场布置:
本庆典将以红、白、蓝色调为主,红色代表着喜庆,白色代表着诚信蓝色与总公司的色调同步。
1、 内场布置:
内场是用于
2、 外场布置:
第二篇:开业庆典策划方案1
升达地板开业庆典
策划方案
一、策划目的:
1、营造开业喜庆氛围,努力搞旺开业人气,吸引众多客户。
2、迅速建立XX地板的知名度,从而为该地板在该区域的良好发展作好铺垫,吸引更多的顾客来参加开业活动,从而培育一个稳固的消费群体。
3、好的开业铸就好的发展势头。
二、策划思路:
1、 精心营造开业庆典现场的活动气氛,对目标受众形成强烈的视觉冲击力,提高受众对该地板的认知和记忆。
2、 加大广告整合宣传力度,提升传播效应和社会影响力。
3、 开业庆典现场力求大气、时尚、活跃,极力渲染开业的喜庆气氛。
三、策划方案:
1、提升开业盘点,最大限度提高人气: 邀请城市主流媒体参与现场
邀请城市教知名政府官员参与剪彩活动 地板开业优惠政策现场百姓体验(具体卖点地板提供)
2、设计开业方案:
方案释义:向消费者告知“打造兴义一流地板、积极维护百姓利益”的卖点 及开业仪式
——突出“理想”也就是价格、服务——用报纸向社会公告——用巨幅向社会公告
——在进门处,向消费者告示(用横幅、海报或用刀旗告示)造成“选择该地板就有优越感”的强烈感觉
一)、现场布置
——风格以红黄色调为主调,体现热情、红火、喜庆!
(一)入口布置
1、大门口铺设大红地毯(地毯具体大小由地板选址区域确定,以红色衬托开业时的喜庆气氛,
同时在大门处设立剪彩区,两边摆放两排花篮装饰。在剪彩区后边配备乐队(用于开业过程中的现场音乐控制);
2、入口处设置大型充气拱门1座,或灯笼柱子1对,大气不凡、雄伟壮观,拱门上面粘贴内容为:“热烈祝贺XX地板XX隆重开业”;
3、红毯的两侧摆放若干花篮,充满温馨、吉祥、喜庆;
(二)室内布置:
1、厅内放置若干盆景鲜花,亲和自然、时尚温馨;
2、大厅进门处摆放优惠套餐海报(X展架)。具体开业优惠百姓条例。
开业一个月内,每天前20位新顾客享受特别优惠
开业前一周的顾客,赠送相应礼品);
3、厅门两侧可设置有关服务项目和特色的展板。
4、门楣上悬挂吉祥、喜庆的小红灯笼。
5、大厅内悬挂开业吊旗(吊旗设计体现开业喜庆,摆设正反有序,给顾客以正反两面告知)。
6、地板服务人员若干,用于服务现场顾客。
二)、礼仪规划
1、拟请有关部门领导嘉宾参与庆典仪式;(该城市知名政府官员以及行业领导)
2、印刷精美时尚的请柬提前送达应邀嘉宾手中;
3、邀请该城市主要媒体参加,同时邀请知名主持人做开业庆典司仪,为庆典仪式衔接铺垫;
4、安排4个礼仪小姐为开业庆典提供系列化礼仪服务;
5、开业庆典所有工作人员统一着装,完美一致、亲和团结,显示单位的凝聚力和向心力;
6、邀请腰鼓队、乐队为开业庆典现场助兴;
7、准备礼品袋、贵宾证于庆典前夕备发;
8、设置签到台、桌椅、签到用品、台牌;
9、准备好胸花若干方便贵宾到场时佩戴;
10、准备庆典礼花10筒;
11、备好庆典仪式用的剪彩用具和备发礼品;
12、调试好音响设备为庆典现场制造喜庆气氛;
13、邀请媒体记者亲临活动现场,采写新闻,扩大影响力。
14、邀请该城市知名文艺界人士参加庆典,并举行现场文艺表演。
三)、开业庆典程序(流程):(以下时间仅供参考)
1、 8:00 所有工作有人员到位到岗,做好庆典前的一切准备工作;
2、8:30 开放音响,播放优美歌曲,活跃现场;
3、9:00 嘉宾陆续到场,礼仪小姐提供系列服务;
4、9:20 主持人到场,介绍该地板概况及有关事项;
5、9:28 主持人宣布庆典仪式开始
————嘉宾在礼仪小姐的引领下伴随着优美轻快、热情洋溢的旋律步入剪彩现场,此时鼓乐齐鸣,主持人逐一介绍主礼嘉宾身份。片刻之后,宣布领导嘉宾讲话程序: ① 该地板老板致欢迎辞;(发言稿建议简略又不失重点,时间控制在10分钟之内)
② 该地板总经理领导致辞;(发言稿主要是体现祝贺,时间控制在8分钟之内)
③ 特邀嘉宾代表致辞;(特邀嘉宾由该地板老板自己选择,建议选择当地较有名气的社会人士,时间控制在8分钟之内)
6、9:50 讲话完毕,开始剪彩
————礼仪小姐提供剪彩道具,嘉宾剪彩,此时是庆典活动中最激动、最精彩、最兴奋、最壮观的时刻,鼓乐大奏、雄狮狂欢、彩纸飞扬、彩球升空,主持人发表热情洋溢的讲话将整个庆典活动推向高潮;
7、 10:00 文艺现场表演开始。同时,嘉宾参观该店面产品。(由该地板相关领导陪同)
8、 11:30庆典结束,开始招待宴会,酬谢各位嘉宾。(由该地板相关领导陪同) 注:亮点介绍
1、现场布置体现喜庆;
2、社会知名人士出席开业典礼,提高该地板的认知度
3、多家媒体现场报道,最大程度地产生舆论轰动。
4、建议广告:
买断该城市客流量最大的公交车售票权一天,为乘客提供免费乘坐服
务。并在车内播放广播“为祝贺XX地板开业,欢迎广大市民在XX月XX日免费乘坐X路公交车”同时买断该地板附近站点报务权(提示到站乘客附近有XX地板)
同时买断兴义市出租车广播一周,在出租车内播放以新闻形式告之 该广告重在该城市将XX地板开业信息告之群众,更大范围地扩大影响。
5、客户现场优惠体验,最好是邀请部分媒体在现场做采访活动。
6、现场文艺表演,吸引人们关注。
7、增加现场互动情节,开业穿插在文艺表演之中。对于参加活动的群众赠送相应纪念品。
四、礼品设计
五、服务套餐
六、其他
三、广告设计单位:兴义佳音音响庆典礼仪工作室,
公司网站:
策划人:敖先生
联系电话:13118592999--18985477772
地址:兴义市富兴东路29号佳音工作室
第三篇:火锅开业策划方案(彭水店)(1)
重庆香牌坊彭水店开业活动策划方案
一、目的:
以“开业”作为定位陈述,在彭水地区树立香牌坊的品牌地位,以对抗竞争品牌,并通过开业广告推广,营造“开业轰动效应”,迅速建立香牌坊在公众中的品牌形象,提高公众对香牌坊的认同感和知名度。
二、现状:
1、 彭水县城虽然受地理、环境、自然资源等因素的影响和制约,虽然属重庆较贫困的
地区, 但城市建设和发展相对较快,有较大的发展潜力。
2、 目前消费群体以当地消费为主,人口结构以农业人口为主,年人均收入3000~5000
元左右,虽然偏远、贫困,但饮食消费容量较大。
3、 当地生活习惯与重庆、四川其他地区基本相同,晚上10:00~12:00左右仍有一定
的消费群体;多数消费者追求装修好、格调高、价格适中具有一定的品牌知名度的火锅店。
4、 城区正处于逐步开发时期,城市街区功能、配套设施有待完善。
5、 因受到重庆各种火锅品牌的冲击,当地火锅今后的发展方向必将是引进品牌+提高
硬件设施和软件管理为主要竞争手段。
三、“彭水店”SWOT分析
1、 优势:
地理位置属第一商圈,700多平方米的店面,消费环境相对较好。
当地较好的人际关系;
“香牌坊”独特的品牌效应及口味;
2、 劣势:
同质化竞争比较激烈,先期开业的“南方鸭肠王火锅”等会淡化“彭水店”的优势,
给“彭水店”后期的经营形成较大的压力;
市场定位与主要竞争对手形成重叠,目标消费群体基本类同;
3、 机会:
随着县城的逐步发展及城市化,“彭水店”周边街区功能的完善,城市人口和消费
水平将会提升;
饮食行业正值品牌连锁加盟的高峰期,人们逐步从对传统火锅的偏爱发展到对品牌
火锅的吹捧,也为“彭水店”提供了一定的支撑;
4、 威胁:
市场竞争“弱肉强食”,后期入市的品牌火锅与先期入市的品牌火锅导致该地区总
需求的减少,对“彭水店”形成挤压;
四、“彭水店”竞争力分析:
1、 价格方面:
香牌坊火锅虽是“中国名火锅”、“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”等,但考
虑到当地的实际情况,采取跟进策略,其价格应与其他品牌火锅基本持平。 参照其他同档次火锅品牌的市场定价,进行价格的定位;
2、 品质方面:
体现“香、鲜、嫩、脆”四大特色,其真正的内涵应该是保持菜品的选料上等和菜
品份量的充足;
3、 核心竞争力:
“彭水店”核心优势包括:一是“香牌坊”火锅的品牌影响力;二是独特的“香味”
是区别于其他竞争对手而也是他们无法超越的。
4、 硬件设施方面:
店堂装修档次要基本符合“中档”餐饮水平,符合“中档价格”定位要求;
5、 软件服务方面:
公司提供标准的服务及规范是为本店经营管理提供的最好保障。
6、 促销策略方面:
分析市场、分析自己、分析对手,认真研究先进连锁企业运作和管理模式与经验; 注重“明大势”的渲染与制造,餐饮行业的特点充分体现了人气、旺气和财气的辨
证关系。没有人气,那来旺气?更谈不上财气;
“明”就是目标顾客要明确,推广主题要鲜明;
“大”就是各项广告、促销工作做得大气;
“势”就是蓄事待发,凡是先谋而后动;
打好“诱惑”牌,利用开业、节假日等开展品牌诱惑、价格诱惑、新菜品诱惑、广告
诱惑、促销诱惑等。
7、 前期广告方面:
装修、改造期间可利用店堂外立面悬挂横幅、条幅对过往行人进行告知性广告宣传,
吸引公众的眼球。
利用墙面,提前将文化墙设置出来,配合户外广告,让公众初步了解“香牌坊”火锅
的品牌形象及文化内涵,使其产生一种期待心理;
五、开业活动计划
1、 香牌坊火锅店堂pop(吊旗)广告:
位置:大堂四周、雅间、大门等处。
要求:红、绿两色相间排列;设置醒目、美观。
制作:公司配送。
2、、彩旗:(营造室外气氛)
位置:大门外街道正上方,设置100条(每条10米,25头~30头)。
要求:每条间距大约200mm
3、 冬瓜灯:
位置一:店堂外窗沿正上方悬挂16个冬瓜灯,用汽车喷漆喷上黄色“香”字,内打灯。 要求:规格10公分、12公分或14公分等。制作:购买,10~15个。
4、 游行主横幅(开业用)
要求:3米x1米,红底,丝印;层板、木架。
制作:广告公司。费用约120元/个
5、 条幅
位置:店堂外立面。
要求:宽750mm,红底白字或黄字,6~12条。
内容:见后
制作:广告公司。价格(不含设置费)5~8元/米
6、 横幅(过街横幅)
位置:城区内主要街道。
要求:宽1000 mm,红底白字或黄字,12条。
内容:见后
制作:广告公司。价格(不含设置费)8~12元/米。
7、 宣传单广告:
要求:128g 铜版纸,双面彩印,正度8开。
(1) 城区各主要路口,员工派送;统一着装,配戴红底黄字绶带(香牌坊火锅欢迎
您)。
(2) 报子夹带配送;与当地发行站联系,专人监督。
(3) 按公司要求设计、制作;数量:5000份。价格0.4—0.5元/张。
8、 空飘广告
位置:主城区中心地段;集中悬挂4~6条。
要求:人流量大,视野开阔,气球、条幅醒目。
内容:与条幅保持一致性。避免述求点错位。
9、 流动性广告
要求:以彩球为主,店内或店外向少年儿童派送;制作5000~10000个,彩球颜色以大红、粉红、黄色、天蓝、绿色、橘红为宜,避免紫、白、黑色。
内容:
制作:中韩合资气球,价格(含印字、气球、杆)0.08—0.10元/个。
10、 玻璃门
要求:用广告即时贴制作。
11、 落地窗
要求:以广告即时贴制作。
12、户外气氛营造要求:
第四篇:xx银行开业策划方案[1]
XX银行开业方案方案撰写:李俊学
开业策划方案
策划者:李俊学电话:13438108482QQ:278856000
一、策划目的:
1、营造开业喜庆氛围,努力搞旺开业人气。
2、迅速建立XX银行的知名度,从而为该银行在该区域的良好发展作好铺垫,吸引更多的顾客
来参加开业活动,从而培育一个稳固的消费群体。
3、好的开业铸就好的发展势头。
二、策划思路:
1、 精心营造开业庆典现场的活动气氛,对目标受众形成强烈的视觉冲击力,提高受众对该银行的认知和记忆。
2、 加大广告整合宣传力度,提升传播效应和社会影响力。
3、 开业庆典现场力求大气、时尚、活跃,极力渲染开业的喜庆气氛。
三、策划方案:
1、提升开业盘点,最大限度提高人气:
邀请城市主流媒体参与现场
邀请城市教知名政府官员参与剪彩活动
银行开业优惠政策现场百姓体验(具体卖点银行提供)
2、设计开业方案:
方案释义:向消费者告知“打造该区一流银行、积极维护百姓利益”的卖点 及开业仪式——突出“理想”也就是价格、服务
——用报纸向社会公告
——用巨幅向社会公告
——在进门处,向消费者告示(或用吊旗告示)造成价格低的强烈感觉
一、现场布置
(一)入口布置
1、大门口铺设大红地毯(地毯具体大小由银行选址区域确定,以红色衬托开业时的喜庆气氛;
2、入口处设置大型充气拱门1座,或灯笼柱子1对,大气不凡、雄伟壮观,拱门上面粘贴内容为:“热烈祝贺XX银行XX支行隆重开业”;或者“牛年牛气冲天、09XX银行伴你创造牛人传奇!等等:
3、红毯的两侧摆放若干花篮,充满温馨、吉祥、喜庆;
4、大门口前安装金牛模型一对(具体造型参考服务广告机构样本),寓示牛年“牛气旺献,吉祥生财”的祥和气氛。
(二)楼体布置:
1、大楼悬挂祝贺语直幅若干条;(具体口号待议)
2、银行前面或楼顶施放祝贺语氢气球若干个。(球面显示银行LOGO)
3、大楼往下拉若干三角彩带。(显示开业标语)
(三)营业厅布置:
1、厅内放置若干盆景鲜花,亲和自然、时尚温馨;
2、天花板悬挂金融套餐POP。(具体开业优惠百姓条例);
3、厅门两侧可设置有关服务项目和特色的展板。
4、门楣上悬挂吉祥、喜庆的大红灯笼。
二、礼仪规划
1、拟请有关部门领导嘉宾参与庆典仪式;(该城市知名政府官员以及行业领导)
2、印刷精美时尚的请柬提前送达应邀嘉宾手中;
3、邀请媒体主持人做开业庆典司仪,为庆典仪式衔接铺垫;
4、安排若干个礼仪小姐为开业庆典提供系列化礼仪服务;
5、开业庆典所有工作人员统一着装,完美一致、亲和团结,显示单位的凝聚力和向心力;
6、邀请舞狮队、乐队为开业庆典现场助兴;
7、准备礼品袋、贵宾证于庆典前夕备发;
8、设置签到台、桌椅、签到用品、台牌;
9、准备好胸花若干方便贵宾到场时佩戴;
10、准备庆典礼花10筒;
11、备好庆典仪式用的剪彩用具和备发礼品;
12、调试好音响电器设备为庆典现场制造喜庆气氛;
13、邀请媒体记者亲临活动现场,采写新闻,扩大影响力。
三、庆典程序:(以下时间仅供参考)
1、 8:00 所有工作有人员到位到岗,做好庆典前的一切准备工作;
2、8:30 开放音响,播放优美歌曲,活跃现场;
3、9:00 嘉宾陆续到场,礼仪小姐提供系列服务;
4、9:20 主持人到场,介绍支行概况及有关事项;
5、9:28 主持人宣布庆典仪式开始,嘉宾在礼仪小姐的引领下伴随着优美轻快、热情洋溢的旋律步入剪彩现场,此时鼓乐齐鸣,劲狮狂舞,主持人逐一介绍主礼嘉宾身份。片刻之后,宣布领导嘉宾讲话程序: ① 该银行行长致欢迎辞;② 该银行总行领导致辞; ③ 特邀嘉宾代表致辞;
6、9:50 讲话完毕,开始剪彩,礼仪小姐提供道具,嘉宾剪彩,此时是庆典活动中最激动、最精彩、最兴奋、最壮观的时刻,鼓乐大奏、雄狮狂欢、彩纸飞扬、彩球升空,主持人发表热情洋溢的讲话将整个庆典活动推向高潮;
7、 10:00 庆典结束,嘉宾参观开发区支行。
8、 11:30 招待宴会,酬谢各位嘉宾。
五、广告宣传:
1、采取整合传播方式,以《XX日报》、《XX晚报》等报媒为主打阵地,发布开业信息,激发大
众关注,提升该银行的知名度及社会影响力
2、广告宣传:
墙体巨幅广告
——区域、面积:建议地点选择市区中心楼盘,具体面积待定,周期半年。——预算:略
公交站牌广告
——区域、面积:建议地点选择市区中心主要公交站牌,采用霓虹灯表现,周期半年。——预算:略
公交车身广告
——区域、面积:选择穿城的公交车,周期半年。
——预算:略
宣传单广告
——第一份印制:单页双面单色10000份(1000元)
——第二份印制:四色双页双面20000份(3600元),夹报(1200元)
3、其它宣传:
1、 开业彩旗
2、 开业气球
3、 开业条幅
4、 开业室外灯光
5、 开业音响
6、 开业军乐队或秧歌队
(完)
第五篇:梅红新都度假酒店开业策划案1
铭欣礼仪策划服务有限公司制13507231369刘经理
梅红新都度假酒店开业庆典公关策划书
一、策划背景:
梅红新都度假酒店是总投资数亿兴建、项目是由香港新都国际酒店管理公司负责管理的高端品牌酒店,将通过新都酒店不凡的特色服务及产品把新都品牌所提倡的“天然、环保、健康、人生”的概念传递给客人。这种概念将会帮助所有梅红新都的客人在旅途中迅速恢复体力并时刻保持充沛的活力。此外,酒店员工也将提供更加灵动个性的服务,随时为每个客人创造难忘的瞬间,人他们感觉非凡,时刻达到身心的最佳状态。酒店希望客人在离店时比入住时更加精神焕发。
二、策划目的:
通过开业庆典活动,进一步提高梅红新都度假酒店的知名度和影响力,同时让湖北的人们更好地了解梅红新都度假酒店。
三、活动安排:
1、前期指示牌宣传:
(1)设置地点:以新都酒店为主体,范围从灵乡镇的门楼至坳头村内的主要街道上
(2)设置形式:租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位)
(3)数量:每个不同文案至少要求设置5个,共至少10个
(4)大小、高度:视实际情况而定,文字能大就大,力求醒目
(5)设计要求:要求使用新都酒店标准的标识及标准字体
(6)时间要求:于开业前10天设好
(7)目的:提升知名度,引发好奇心,树立一定的美誉度
2、开业当天公关活动策划方案
(1)主题:梅红新都度假酒店——天然、环保、健康、人生
(2)活动时间:开业当天
(3)活动地点:梅红新都度假酒店
(4)活动概况:给梅红新都度假酒店开业当天幸运的30位公民每人赠送一
间包间,他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费,所有费用最后由梅红新都度假
酒店代为支付,费用设上限
(5)活动细则、注意事项:
①刊登活动广告:
A、时间:开业前10天
B、媒介:《东楚晚报》、《楚天时报》、
C、版面:1/4版
D、文案内容:
标题:梅红新都度假酒店——天然、环保、健康、人生
第一部分:梅红新都度假酒店介绍 ;
第二部分:天然、环保、健康、人生——梅红新都度假酒店将于XXXX年
XX月XX日正式开张营业,为庆祝梅红新都度假酒店的开业,特举办梅红新都
度假酒店——健康的生活方式活动,免费赠送30个包间消费。
报名条件:凡是崇尚天然、环保、健康、人生理念的朋友均可报名参加 ;
报名登记日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8点-下午6点 ;
额限制:限30名,先到先得,额满即止;
报名地点:报社或黄石电台
报名须知:凭身份证、户口本原件,亲临报名;未成年必须有监护人陪同;
年老体弱的人必须有人陪护;
其余说明:进入时,必须衣冠整齐,否则主办单位有权拒绝入内;本次活动
一切解释权归梅红新都度假酒店。
②报名点餐说明(于开业当天张贴于酒店大厅迎宾牌上)
菜谱酒水限制:在限定的一类或几类菜单或酒水中选择当天的菜谱或酒水;菜的数量:限定一个总的上限,如每人限2个菜,避免浪费; 浪费餐饮处理:要
告知所点的菜吃不完,需要接受小小惩罚(此话为宣传用)
③开张当天:
A)拍照留念:所有来宾与梅红新都度假酒店管理层代表合影留念(如该照
片需在某范围内,如梅红新都度假酒店使用,则应与其签定肖像权使用协议)
B)举行梅红新都度假酒店幸运抽奖环节
从当天参加的成年来宾中,通过抽签的方式(即抽即知),抽取8名幸运朋友。
4)软性文章:为配合本次活动,尽量在《东楚晚报》《楚天时报》《黄石电
台》、《黄石信息港》等发表软性文章,以别开生面的开业庆典为题,通过反映大
冶餐饮业的精神文明新风貌,来达到宣传梅红新都度假酒店的目的。
3、开业后系列公关活动
★
(一)主题——梅红新都度假酒店请您定菜价
(1)活动日期:开业后10天左右的某一个星期天
(2)活动时间:上午8:00——10:00
(3)活动地点:梅红新都度假酒店
(4)活动概况:聘请30位定价员,对提出的若干类别的若干菜名,集体评
定其菜价
(5)定价员选择:
选择方式一:开业当天,以抽签的方式,抽出30个愿意参加活动的客人;
选择方式二:开业后每天随机抽取6个前来消费的来宾(在来宾愿意、有空
的前提下),担任定价员。
(6)活动预告:开业后第3天,发出梅红新都度假酒店请您定菜价活动广告;
(7)参加定菜价人员的报酬:每人X元,于活动结束时,用红包的方式支
付,并请他们签名,以示收到梅红新都度假酒店支付的工资;
(8)需要确定菜价的菜名:由梅红新都度假酒店选择;
(9)确定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要准备相关的表
格、文具,确定具体流程;
(10)公证:事先,将活动与公证处联络,取得其支持。公证进行现场公证,公证后,悬挂经公证盖章的菜价牌;
(11)事后宣传:活动的第二天或第三天,在报纸上公布菜价确定结果,鸣谢公证处及定价员,并请市民监督、检查为内容的广告,同时,刊出梅红新都度假酒店请您评大厨的活动预告。
★
(二)主题——梅红新都度假酒店请您评大厨
(1)活动日期:评菜价活动后的第二天开始 ;
(2)评选方法:定菜价活动开始后第二天起,每天对每个厨师,随机抽取其烹饪的5道菜,请享用该菜的客户,对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分(先做好打分登记表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并请客户签名;对于参加评分的客户,每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分,进行累加,即可得出每个厨师的总分,从而能排出名次;
(3)活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅;
(4)评选结果及过程照片,可于评选结束后的第二天或第三天,刊出在报纸或网站上;报纸同时刊出梅红新都度假酒店请您评服务活动预告,同时将梅红新都度假酒店服务员工作标准列出来。
★
(三)主题——梅红新都度假酒店请您评服务
(1)活动日期:评大厨结束后的第二天或第三天,活动预告刊出后起第一天。
(2)评选方法:
A、每天请5位客户在买单时,填写《服务人员评分表》,对为其提供服务的服务员,按威斯汀酒店服务员工作标准进行评分,将每天的评分表累加在一起,形成每个服务员的总分,从而排出名次;
B、注意要均衡每个服务员被评分次数,保持大体一致
(3)赠给评分客户一件精美礼品
(4)活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅
(5)评选结果及过程照片,可于评选结束后的第二天或第三天,刊出在报纸上;报纸和网站同时刊出梅红新都度假酒店请您评服务活动预告。
★
(四)主题——指定绿色菜地活动
(1)活动方式:开张10天后,开始着手物色附近的农家,找一些比较理想的,与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片,然后,在梅红新都度假酒店大厅合适地方,展示这些照片,特别是要展示一些有虫眼的照片;
(2)合同答署完后,在报纸上刊上与绿色蔬菜签署情况及绿色蔬菜的含义;向公众传递梅红新都度假酒店使用了绿色蔬菜的信息。
四、效果预测 :
1、通过前期指示牌宣传,使公众对梅红新都度假酒店有一个初步了解;
2、通过开业公关,给公众一个耳目一新的感觉,留给公众一个深刻的印象;
3、通过“定菜价”活动,给公众留下一个菜价合理的深刻印象;
4、通过“评大厨”活动,使公众了解到威斯汀酒店有优秀的厨师;
5、通过“评服务”活动,让顾客了解威斯汀酒店的优质服务;
6、通过“绿色菜地”活动,使绿色饮食观念深入人心,并在公众心目中形成梅红新都度假酒店为绿色酒店的良好印象。