企业品牌分析报告范文第1篇
摘要:企业成长路径会随着组织规模不断扩大、业务模式不断转变、市场环境不断变化,导致企业经历行业生命周期,从创业期到衰退期的过程。企业每一个发展阶段的外部环境、企业战略、企业文化、组织结构等各方面都会发生改变。本文以华为为实例,对企业发展阶段进行详细的分析和介绍。
关键词:企业;发展阶段;组织结构
Abstract:Firm growth path is as an organization, business has been expanding mode transformation, market environment changing constantly, lead to enterprise through industry life cycle, from start-ups to the process of recession. Each stage of development of the external environment ofenterprises, enterprise strategy, enterprise culture, organization structure and so on various aspects will be changed. Taking huawei as an example, detailed analysis was carried out on the stage of enterprise development and the introduction.
Keywords:Company;Stage of development;The structure of the organization华为经历了三个阶段,第一个阶段可以称为创业阶段,时间是从1988年成立到1998年《华为基本法》出版,交换机代理业务在这一阶段得到了很大的体现,但是,任正非却仍确认华为为:“做一个世界级的、领先的电信设备供应商”。第二阶段主要还是在创业阶段,但是相比第一阶段来说,创业阶段更加的成熟,发展更加的迅速,第二阶段是从1998年开始到2008年,第二阶段经历了二十年之久,这一阶段时间之久,成果也是很显然的,华为在这一阶段成为为客户提供电信解决方案,并且对,这时的华为谋求长期的国际市场有了新的发展,第二阶段在国内市场的发展不是像第一阶段那样的重视了,华为希望可持续发展下去,走向更远的地方。第三阶段是从2009年至今,估计也将会持续10年之久,“打造整体软实力” 成为这一阶段的主要任务,慢慢地以均衡的姿态、以平静的心态向平和和理性进行发展。本文将从外部环境变化、企业战略、企业文化、领导人逻辑五方面,以华为为实例,对其三个阶段进行对比,进行详细的分析,总结出华为公司发展阶段的不同之处和发展阶段的必要性。
1.外部环境变化
企业的外部环境可以从宏观环境、产业环境、竞争环境和市场需求几个层面展开,本文主要从宏观环境进行分析,宏观环境a(简称PEST)因素可以概括为四类,政治和法律因素(Politicl factors)、经济因素(Economical factors)、社会和文化因素(Social factors)、技术因素(Technological factors),这四个因素的英文字母组合起来是PEST,所以宏观环境分析也被称为PEST分析。第一阶段主要从经济因素、政治因素和技术因素方面进行分析。
在经济因素上,在20世纪90年代,中国的通信产业发展迅速,在国内当时电信业所占的市场份额还很小,市场很不成熟,因此通信质量难以保证,和顾客的需求相差甚远,并且手机性价比很低,性能不好但是价格很高。消费者的数量也很少,一般用手机的都是政府机关祸水商业人士,一般老百姓基本上用不起。
从政治因素来看,中国数字程控交换机产业取得了发展和突破,这有利于国家发展通信产业,给通信产业带来了大大的信心。国家始终提倡爱国主义,从小进行爱国主义教育,这有利于国产手机的发展。
从技术因素来看,中国固定电话和移动通信在技术周期上相差不大,两个市场的重合,这为中国通信业的发展带来了增速。领导者注重技术的研发,行业领导地位被一些跨国高速所占据,比如有爱立信、诺基亚、思科、摩托罗拉等跨国公司。
第二阶段,随着中国加入WTO,华为也开始进行转型,加入了国际的队伍,从事出口业务,实行国际战略,因此,华为公司的外部环境变化和第一阶段有很大的变化。因为刚刚进入国际市场,会给华为带来很大的挑战,比如,对国际市场的不熟悉,使得企业亏损;过高的关税,使得企业利润下降;国际市场的一些竞争对手的产品也会使华为产品销售受阻。
第三阶段,是从2009年至今,预计也会持续10年,该阶段的任务是“打造整体软实力” ,慢慢地以均衡的姿态、以平静的心态向平和和理性靠近。作为一个大型国营企业,在产业上和全球化的发展,华为应该怎样的持续的发展呢。就从政治因素来看,首先,国家大力支持电子产业的发展,并且对其很重视,国家在税收上对私营企业也是有优惠的。其次,中央及地方政府重视和关怀华为的发展。推崇华为走向世界,走出国门。
2.企业战略
在第一阶段里,从技术上来说,华为实行的策略是以“中学为体,西学为用”,技术紧跟策略 。华为于1996年,引进的产品包括集成产品开发(IPD)和集成供应链 管理(ISC)。这些产品促进着企业高速实现模仿式的发展,跨国公司的产品一旦研发生产了,华为公司就紧跟其后,进行模仿,进行研发生产。在面对市场竞争对手上,华为实行的是破坏型战略。打破这种激烈的竞争,在竞争中获取更多的利润。在进入电信行业之前,华为采取的战略是聚焦战略,全身心的投入到C&C08程控交换机的开发上,如果产品开发一旦成功,就会与国内竞争对手拉开了差距,这样,企业在电信行业就能稳步快速的发展。华为在和跨国公司竞争过程中,华为采用的竞争战略是“农村包围城市”的策略。华为采取这种战略,这与董事长任正非是军人出身有很大的关系,领导者的生活习惯,处事风格在很大程度上会影响着他做的决定。也正因为这一风格,成就了不一样的华为。
在第二阶段里,企业发展从电信设备商阶段到电信解决方案供应商阶段发展进行转变,企业战略也随之转型了,从以竞争为基准的战略生存观转化为以客户为中心的战略发展观。华为很了解顾客需要什么样的产品,所以华为生产的产品更加符合市场的发展。华为公司坚持“以客户为中心”,顾客就是上帝的理念,根据顾客的需求,满足顾客,生产因地制宜的产品。逐步建立电信网络、全球服务和终端三大业务领域的综合优势,为客户提供云、管、端产品,建立解决方案的办法,帮助运营商改善收益、提升宽带竞争力和降低总成本,实现商业总体的成功。
企业在第三阶段里确认了企业的未来战略规划,主要有在电信行业立足,在相关行业实现横向多元化的发展(物联网的要求是超越人口,发展人物通讯;云计算的要求是超越管道,延伸网络价值;三网融合的要求是超越行业,发展融合产业);横向多元化可以通过兼并与收购的手段来实现,兼并或是收购后,企业之间的整合是相当的重要的,余姚调整好企业之间的组织结构和企业文化,并且收购可以使得企业竞争力得以加强,在融资市场上可以得到更多的融资,分散企业的经营风险,还可以利用盈余资金,这在税收上可以得到很大的利益。
随着企业的不断成熟,组织结构也随之完善和改进,适应着企业生命周期的发展。
3.企业文化
一阶段里,一整套专业化的管理体系和流程就成功的被华为建立起来了,这就使得华为在竞争市场上快速的发展和前进。“狼性文化”是总裁任正非早年提出来的,一直赞同和提倡敏锐、好斗、奋不顾身、团队精神。在企业里边,任正非一直提倡用军事化的“铁腕”,来整治企业的发展,这包括超强的劳动强度、严格的管理制度、残酷的内部优胜劣汰等。华为的狼性文化体现了很多重要的企业特征,比如“灵敏的嗅觉、不屈不挠勇往直前的好胜精神、团队整体的协作精神”,有利于华为的发展,在这一过程中保持其严谨的有序性和高效率。华为要求人员保持对市场发展和客户需要的高度敏感性,重点关注市场和客户,市场一旦发生变化企业就应该跟上脚步,适应市场的变化,有时还应提前预知市场的变化,提前做出去决策,这里说的人员包括团队中的所以员工。
二阶段里,华为公司等级此次明显,上下级传递受阻,沟通很少,所以企业就只能通过各种组织调整和召开会议来解决出现的问题或是将要出现的问题。公司领导层深刻体会到,管理变革的阻碍正是华为过去赖以成功的企业文化中的某些因素而导致的。在2000年, 著名的“灰色理论”在这时被公司领导层提出了,也就是在适度灵活和坚持原则中处理企业中的各种问题。在2002年初封闭培训了高级管理者,这些管理者是总监级以上的领导者,封闭培训中北京大学哲学系和中国社会科学院的学者被邀请来讲授东方文化、哲学思想、新教伦理以及资本主义精神等西方哲学思想。通过学者的讲授,希望提高公司领导层的视野,让他们的视野得以开阔,思想模式得以从新培养,是的领导者更加适应公司的发展,成为独特的企业领导风范。公司领导层比较重视东方智慧,这突然重要,但是如果要实现华为的国际化,就必须以“道术合一”,“东西结合”;华为应该超越自己,把企业文化融入到制度上来,这才是企业文化传承的最佳方式。值得注意的是,这种企业文化与制度的结合过程,是需要人的参与的。华为运用很多好的手段, 来提高员工职业化水平的发展,如任职资格制度、5级双通道职业发展路线等。最终,一个方向上的两条线就可以得到建立成功,既是华为员工职业化与管理变革的一个方向的以建立。
三阶段里,华为的企业文化形成重视客户、积极乐观、自我批判、团队协作、诚实守信、艰苦奋斗的核心价值观。
4.领导人逻辑
华为早期的企业文化和企业战略与创始人任正非息息相关。市场竞争战略里的聚焦战略,任正非对毛泽东思想的深刻理解和“农村包围城市”存在关联。任正非曾经是一名军人,他的军人经历使得华为成为了狼性文化和军事化管理文化。
在第二阶段,任正非到美国考察。到了贝尔实验室和IBM,认识到 “土八路”和“正规军”的差距,即管理上的差距。华为请来IBM的管理咨询师,运用了IBM的管理模式。文化上的改良, 任正非个人对哲学的进一步的理解和实践,从而写了《华为基本法》,两者存在着很大的关联。还有,任正非强烈的忧患意识和战略的转变也是存在着关联性。
在第三阶段,任正非本人早年的经历注重重视客户、积极乐观、自我批判、团队协作、诚实守信、艰苦奋斗的核心价值观。任正非出身贫寒,求学艰苦,曾是军人。所以懂得艰苦奋斗和开放进取的重要。这些价值观正推动着企业的发展,对企业非常有利,任正非对哲学以及毛泽东思想都很有研究。知道如何发动人,团结人。懂得自我批判,逐步的自我改善,推动着华为走上可持续发展的道路。
随着时代的变化,企业也会发生阶段性的变化,并且这一变化是有必要的,这样企业才能在竞争的市场上立足,取得竞争优势。保守的企业是不能在这个竞争的大环境下取得成功的。华为的成功,就是因为它跟着社会的变化而变化,变得更加适应社会的需求。
参考文献:
[1]王丹,刘瑾.公司战略与风险管理与.北京:经济科学出版社,2013(4).
[2]任正非. 华为的红旗到底能打多久.深圳:经济出版社,2011(3).
企业品牌分析报告范文第2篇
关键词:企业文化;品牌竞争力;影响;企业管理
提升品牌竞争力的关键就是突出品牌的个性。商品只有具有特色才能在激烈的市场竞争中脱颖而出,而文化本身就具有一定的个性。将文化的个性转化为产品的个性,就形成了独具特色的品牌竞争力,并无法被其他品牌复制。因此企业文化对品牌竞争力的影响巨大。
一、企业文化对品牌竞争力的影响
(一)企业文化是品牌竞争力的主要组成部分
对于一个企业来说,企业的文化与技术、管理、核心价值观等指标共同组成了企业综合能力。企业文化是企业在长期发展过程中形成的经营哲学和企业价值观。品牌竞争力的形成与企业文化的内化有重要的联系。在企业发展过程中,企业文化会对企业的经营理念造成一定的影响,而这种经营理念会规范企业的运行管理,从而为企业的发展提供推动力。正如同海尔集团信奉的“海尔的企业文化就是海尔的品牌竞争力”,海尔的企业文化有三个层次,一是表层,也就是表面展现出来的文化现象,二是中层,企业文化对企业和员工的内在影响,三是深层,对企业和员工意识形态造成影响。
(二)企业文化影响品牌竞争力的管理
品牌竞争力需要随着市场策略、市场环境的变化做出适当的调整。因此对品牌竞争力进行管理对企业的发展起到了至关重要的作用。而对品牌竞争力的管理实际上就是对人的管理,这与企业文化会对员工造成影响有机地联合在了一起。对品牌竞争力的管理大致有三个阶段,首先需要整合、扩散品牌竞争力。个人行为通过不断地学习会发展成为竞争力,而组织的文化会对个人行为的方式、性质造成影响。文化会影响知识传播,而竞争力的扩散从本质上来讲也属于知识传播。企业文化逐渐成为一种思维模式,影响竞争力的生存与发展。
(三)企业文化决定着品牌竞争力的累积
随着企业的不断发展,品牌知名度不断提升,品牌的竞争力也会出现累积。也就是企业共同的价值观决定企业的意义和根本目的,并确定了企业发展的方向。与此同时,企业还需要确定短期内的目标,并充分结合外界环境和自身条件探索与自身价值观相符合的行为方式。在不断重复以上环节的过程中,企业的核心竞争也应运而生。企业的精神支柱是价值观,而价值观也指导着企业的经营行为,而核心能力积累的方向也影响了企业努力的方向,最终会对品牌竞争力造成影响。因此不难看出,企业形成品牌竞争力深层次的原因来自企业文化。
二、借助企业文化提升企业品牌竞争力的对策
(一)面向全球化和网络化制定品牌竞争对策
首先,企业与顾客间的沟通渠道可以借助网络信息得以建立,通过这种更加高效的沟通方式的建立,可以更有效地向消费者传递信息,以维护顾客对品牌的忠诚度。随着人们生活水平的不断提升,人们的购买力大大提升,但是与之相对应的是,消费者对于商品信息的了解十分缺乏,急需信息媒介来为消费者提供更加丰富的信息。另一方面,营销的重点转向品牌的差异化,品牌战略可以将品牌的社会含义赋予消费者,为消费者提供无微不至的关怀,以获得消费者的忠诚度。在经济全球化的冲击之下,多元文化的碰撞挑战了企业的传统价值观念,企业必须加大力度来宣传企业文化,在维护企业内部员工凝聚力的同时展现自身的品牌特色。企业的管理已经由原有的外在控制逐渐转化为以号召力为中心的文化管理模式。
(二)提升品牌忠诚度以整合管理
为了提升消费者的忠诚度,品牌必须与消费者建立长期的交易关系。这种交易关系不仅仅以产品的功能作为关键,更重要的是掺杂了消费者的情感与信念。通过品牌整合管理,可以有效地提升消费者的品牌忠诚度。而企业文化则为品牌整合管理提供了创新思路。企业建立起与消费者之间的互动,可以从企业文化上拉近与消费者之间的距离。这一点在网络营销中显得尤其明显,作为淘宝女装的领军品牌“衣品天成”十分重视文化营销,每卖出一件衣服,还会随衣服赠送一个笔记本,笔记本上有企业的标识,还借助精美的设计展现了企业文化。同时,派送衣服的包裹上还有设计师的个人微信,消费者可以领取红包,咨询穿衣搭配等。这在以往的营销中不可能出现,也正因为如此,许多抱着试试看态度购买该品牌的消费者,感受到了品牌的用心,并成为了忠实的消费者。
(三)目标具体化与整体化
企业文化对于目标的追求应当是具体的,一方面企业在特定时间段要实现最大的经济效益,在此过程中还要保证精神成果的建设以提升员工的积极性,另一方面,在实现企业目标的同时,员工也获得了自身价值的体会。通过企业文化的建设,可以鼓励员工积极实现企业目标,展现自我价值,从而推动企业内部建设的良性发展。此外,企业的进步与发展离不开企业文化,主要原因在于企业文化仅仅围绕着生产,都属于企业目标的范畴。在这个过程中,企业文化进一步融入到企业思想政治工作中来,为企业管理提供动力。
三、结束语
通过建立良好的企业文化可以有效提升企业品牌竞争力。企业文化对于企业品牌竞争力的渗透体现在方方面面,无论是企业文化对于员工的激励、企业目标的实现,还是企业文化对于消费者的影响,以提升消费者的忠诚度,都是至关重要的。
参考文献:
[1]林辉.体验品牌文化内涵与变迁[J].东方企业文化,2011(11).
[2]邱文华.提升我国企业品牌竞争力策略研究[J].现代商贸工业,2007(09).
企业品牌分析报告范文第3篇
诺基亚的网络域名为http://.cn/
公司简介:诺基亚(Nokia)公司成立于1865年,经历一个半世纪的发展后,成为世界
上最大的通讯设备供应商。诺基亚的前身是生产森林养护劳保用品的公司,生产诸如伐木工
人的靴子及手套等产品。1992年诺基亚冒着极大的风险转型生产手机产品,时至今日,诺
基亚已成为移动通信的全球领先者。凭借经验丰富、创新、用户友好以及可靠的解决方案,
诺基亚已成为移动电话的领先供应商,同时也是移动、固定宽带和IP网络的领先供应商之
一。通过将移动性和互联网的有机结合,诺基亚不仅为企业创造了更多的商业机会,也使人
们的日常生活更加丰富多彩。诺基亚股票在全球五个主要证券市场上市,股东遍布世界各地。
目前,诺基亚的主营产品为智能手机、电脑、掌上电脑、手机操作系统及软件等。2009
年诺基亚为世界500强第85名,2010年则是第120名。其主要子公司为:欧洲诺基亚西门
子(诺基亚有50% 的股份),英国塞班公司,英国VERTU等。
2009,诺基亚公司手机发货量约4.318亿部,10年第二季度,诺基亚在移动终端市场的
份额约为35.0%领先。此外,它在通信网络设备制造(主要是GSM和WCDMA网络)及移
动多媒体应用开发等领域的实力也处于世界前列,并可为企业级的用户提供无线连通解决方
案。
如今,诺基亚公司专注于移动通信相关产品的研发与制造,包括移动电话产品及多媒体、
娱乐、通信网络和企业级的解决方案。诺基亚是移动通信的全球领先者,致力于提供易用和
安全的产品,包括移动电话、图像、游戏、媒体以及面向移动网络运营商和企业用户的解决
方案,从而丰富人们的生活,提升其工作效率。
二、网站网络营销目标及目标消费者特征的分析
诺基亚企业以高端商务机为其主要市场,在中国转向中低端大众市场,这样的的产品结构与
中国市场十分契合。
手机市场非常多样化,有多样化的消费者,多样化的市场,多样化的价格。诺基亚等传统手
机制造商的优势在于,无论何时,它都会准备40种以上的手机产品供市场选择,它是全盘
考虑所有消费者的需求,然后得到如此大的一个市场份额,
三、网站的主要特点、网页设计风格及网页设计框架
诺基亚网站的结构设置如图1所示,诺基亚网站的栏目结构设置还是比较合理的,提供了网
站专卖的功能,层次分明. 诺基亚网站建设的不错,浏览者来到网站之后,发现网站内容是
有价值的,功能也易于应用,网站信息也是有效的。以联系方式为例,在网站上公布一个网
管的电子邮件或者一个在线表单是远远不够的,顾客有时候也希望理解公司课程设计说明书NO.4及其销售机构的地址和电话等信息。如果网站同时可以提供多种联系方式和公司各分
支机构的联系信息,既可以体现公司的实力和形象,而且更能充分体现出良好的顾客服务意
识。如图5所示,诺基亚就做得非常好。 图5诺基亚网站的联系方式多样.稍微有点美中
不足的是,“My Nokia”板块是需要注册登陆的,而对于初次浏览该网站的浏览者来说,很
可能不知道该板块的功能与用法。
关于网站设计的评价诺基亚网站是诺基亚企业进行网络营销的基本工具和根据地,所
以,营销功能是诺基亚企业网站的第一要素,通过以上分析比较,我们可以得出,诺基亚企
业网站的功能和基本内容都是很完善的。除了功能,在诺基亚网站的设计方面,有一些通用
的指标,如:主页下载时间(在不同接入情形下)、有无死链接、拼写错误、不同浏览器的
适应性、对搜索引擎的友好程度(META标签合理与否)等。不难看出,诺基亚网站在这
些方面都是比较让人满意的。
诺基亚企业网站在结构设置上是比较合理的,一级栏目没有超过8个,层次也在三级以内,层次分明,结构合理;在功能上,诺基亚网站具有一般企业网站应该具有的八大职能,在展现品牌形象,产品/服务展示,信息发布,顾客服务,顾客关系,网上调查,资源合作,网上销售等方面都有体现。总体来说,诺基亚企业网站的设计美观大方,简单易用,页面布局方面比较完善,搜索引擎优化很好,在各大搜索引擎上的排名都很靠前,是一个极为优秀的企业网站。
四、网站营销战略模式
诺基亚细分市场,深入执行个性化品牌推广策略。首先根据消费人群的不同档次,细分了消费人群并开发相应系列的手机以满足不同的需求。其次,针对不同定位层次的手机进行不同方式广告风格的演绎。
五、网站推广方式
1.通过搜索引擎,也是最重要的途径,诺基亚网站在百度和谷歌上都有非常好的排名。通过对
网站进行搜索引擎优化从而使目标关键字排名在搜索引擎左侧的上面,大大增加客流量。
2.网站添加到一些大的分类目录中。3.目标客户记得你网站的名字(最终效果--品牌效果),直接进去。这就是诺基亚大力宣传的结果,使得众多消费者及客户能够记住网站的名字。诺基亚网站是一个具有品牌规模的网站,其网站的客流量的80%-90%是通过搜索引擎获得的,而人们经常只点击搜索引擎的左侧排名,所以像诺基亚这样一个好的电子商务网站,在经过搜索引擎优化之后,已经成为一个很优秀的企业网站了。
诺基亚网站在各大搜索引擎上的排名都是数一数二的,因此其登录搜索引擎做的还是不错的。被其他网站链接的数量:在其他网站链接的数量越多,对搜索结果排名越有利,而且访问者还可以直接从链接的网页进入你的网站。实践证明,诺基亚网站高质量的链接对网站推广起到重要作用。用户数量:用户数量是一个网站价值的重要体现,在一定程度上反映了网站的内容为用户提供的价值,而且用户也就是潜在的顾客,因此,用户数量直接反映了一个网站的潜在价值。而诺基亚网站的用户数量则是很多的。
六、网站营销产品策略
目前手机市场上所展现出来的行业之间的融合性已经非常明显。面对市场竞争的压力,竞争对手的实力不断加强,某项手机技术的不断创新或者说某种工艺造型上的改进只能够在短时内领先,但是很快就会被模仿,很难在长时间内保持领先地位,因此,诺基亚选择了将产品线覆盖所有细分市场的道路。诺基亚根据客户的喜好,以多种配置形式满足消费者的个性化需求,先后推出了针对不同年龄层次的系列产品。每一种机型都有鲜明的个性内涵,都有明确的市场定位。
从不断给手机注入的新技术,到业内称道的手机键盘设计,诺基亚的产品总是不断的在翻新。诺基亚涵盖了从研究到产品,从终端到基础设施,从技术到解决方案的全方位领域。同时,诺基亚还专门设有一个针对产品研发的市场信息搜集网。
在中国诺基亚有300多个直属市场部的市场推广员,每一天都在市场上收集各种资料信息,交给不同的市场分析小组进行分析和研究。这就保证了其清楚了解当地市场,消费者的需求特点和消费习俗,生产适销对路的产品。
七、网站营销价格策略
诺基亚的产品线涵盖了低端,中端到高端几乎所有市场,不同的市场价格也不一样。它的产品定位很明确,新机一上市就会定出该机消费群体可以接受的价格。从几百元到几万元,可以满足不同层次消费者的需求。所以其手机产品区间分的很明显—低端机,中端机,高端机。在全球市场上,诺基亚针对某些产品有选择性的采用了价格策略,有效稳定了市场份额。
八、网站营销促销策略
诺基亚致力于提供易用和创新的产品,包括移动电话、图像、游戏、媒体以及面向移动网络运营商和企业用户的解决方案;凭借创新科技,诺基亚作为中国移动通信系统和终端、宽带网络设备领先供应商的地位不断加强。
诺基亚围绕着便捷的功能、时尚等主题大胆地用感性元素去吸引消费者和制造消费群,先后还利用了以下几种方式进行促销:(1)与电视和电影商签订合约,使旗下手机出现在《黑客帝国》《双雄》等剧集和电影内。(2)率先利用明星效应。推出手机之前,赠与影视明星等,也收到一定的宣传效果。
九、网站营销广告策略
企业品牌分析报告范文第4篇
[摘要]本文首先探讨了低碳经济环境下出版企业进行绿色经营的必要性,在构建出低碳经济环境下出版企业绿色价值链模型的基础上,对出版企业绿色价值链模型上的各种活动进行了内容归纳和种类划分。其次,从业务定位、模块整合和异质经营三个方面入手,对低碳经济环境下出版企业绿色价值链的重构方式进行了理论模型构建。最后,基于上述三种重构方式的理论模型,对出版企业绿色价值链的业务定位、模块整合和异质经营等实施途径进行了理论推演和定性分析。
[关键词]低碳经济;出版企业;绿色价值链;重构
[DOL]10.13529/j.cnki.enterprise.economv.2015.02.014
[基金项目]2013年度河南省社科联调研课题“加快河南城镇化发展研究”(批准号:SKL-2013-2915)
[作者简介]张翔,河南质量工程职业学院经济与管理系讲师,硕士,研究方向为物流管理、工商管理。(河南平顶山467000)
一、引言
随着当前世界经济的迅猛发展,企业在经营过程中所消耗人类资源的种类和数量越来越多,其产生废弃物的类别和份额也越来越大,其中出版企业亦不例外[1]。目前出版业务运作中印刷包装废弃物、介质载体过度使用所造成的环境污染,已经严重影响到社会经济的可持续发展。因此,有效地控制出版企业经营中所产生的污染,把出版企业纳入绿色经营的轨道[2],已经成为了全社会所必须关注的焦点和重要课题。
低碳经济是兼顾经济绩效、环境绩效和社会绩效三者关系的一种经济形态,它将在某种程度上带来产业结构、市场结构、消费观念的整体性变化[3]。可以说,低碳经济这种新型发展文明,是最适合出版企业经营架构调整的理论思路。
根据低碳经济的相关理论,低碳经济发展的载体是低碳产业[4],而低碳产业形成的基础,是企业的低碳经营。因此,出版企业进入低碳经济发展框架的关键,就是其低碳经营的正确实施[1][2][3]。
根据企业管理的相应理论,企业经营模式和绩效的通用评价根据是价值链[5],这一概念最早是由美国哈佛大学商学院教授MichaelE.Porte,于1985年在其著作《竞争优势》中提出来的[6]。
综上所述,本文以出版企业为研究对象,以低碳经济为研究背景,以价值链为研究工具,对低碳经济环境下出版企业价值链的重构方式进行探讨,从而为出版企业的绿色经营提供理沦思路指导和实施途径参考。
二、低碳经济环境下的出版企业绿色价值链模型
由于近年来出版企业经营过程中过度包装、产品成形链条太长、印刷制品中污染物排放等现象的不断出现,使得出版企业经营所造成的环境污染状况日渐严重。在这种状况下,出版企业必须对其传统的经营方式进行合理修正,以适应低碳经济发展的需要[2][3]。
传统价值链理论只是考虑了产品的销售收入和制造成本,而没有考虑环境污染和绿色经营的问题,因此很难对低碳经济环境下的出版企业持续性发展和竞争优势构建进行适当的理论指导。据此,本文认为必须首先对传统的价值链理论进行修正和完善,然后将修正后的价值链理论应用到现实的出版企业经营实务中去。
根据价值链分析的相关理论,使企业获得利润的经营活动可以归纳为原料供应、生产加工、成品储运、市场营销、售后服务、企业基础管理、人力资源管理、技术开发、采购这9项与战略相关的活动;其中前面五种为基本活动,后面4种则为支持性活动[4][5][6][7]。
本文采用了文献综述、专家访谈和问卷调研相结合的方法,首先推导了出版企业价值链9项活动各自所包含的具体内容,然后将低碳经济和绿色经营的理念应用到传统的价值链分析范式中,并分别将出版企业传统价值链分析中的5项主体活动和4项辅助活动进行“绿色化”处理,亦即对出版企业价值链上9种活动的具体内容进行低碳经济环境下的调整和修正,从而得出了一种新的价值链分析模型,本文将这种新的价值链范式称为“出版企业绿色价值链”。这种“出版企业绿色价值链”能够通过产品设计、制造、包装、运输、使用、报废处理等产品生命周期过程中的一系列活动,实现出版企业的经济效益、生态环境效益和社会效益兼顾(见图1)。
“出版企业绿色价值链”的基本理论模型,把出版企业的活动分为基本活动和支持性活动,基本活动包括:原料绿色供应、出版物绿色生产、出版物绿色发行、绿色市场营销、绿色售后服务。其中,原料绿色供应,包括出版物生产经营所需资源、运输、储存、配送以及加工:活动的绿色化等;出版物绿色生产,包括出版信息策划中的绿色观念,出版企业最终产品载体选择和制作活动的绿色化等;出版物绿色发行,即传统发行途径的绿色化,网络发行、电子发行途径的使用,其他途径的绿色化等;绿色市场营销,是指行业发展信息、同行业竞争者动态和营销渠道共享中的绿色营销观念体现等;绿色售后服务,是包括用户信息、服务工具、服务改进理念和服务完善等业务活动的绿色化等。支持性活动包括企业基础管理绿色化、绿色化人力资源管理、绿色化技术开发、绿色化采购。其中,企业基础管理绿色化是指物质设备、企业文化以及技术条件等企业基础性管理因素的绿色化,绿色化人力资源管理是指新闻、发行、技术和管理领域技术人员和管理者经营观念的绿色化,绿色化技术开发是指创意资源研发、技术诀窍、专利产品使用活动中绿色经营理念体现,绿色化采购是指纸张、印刷,装订、图文制作等业务获取和整合过程的绿色化运作。
三、低碳经济环境下出版企业绿色价值链的重构方式
其实在传统经济环境下,出版企业价值链就存在着重构的趋势[4][5][7][8],这种重构趋势主要包括如下三种:
第一,出版企业根据自身的经营状况确定价值链上自身最具有比较优势的环节,集中力量培育并发展这种优势,把不具有优势的或非核心的一些环节分离出去。这种活动可以称为“价值链的业务定位”。
第二,出版企业将自身价值链的某些环节与上下游或者外部利益相关者的价值链进行业务契合,采取与以往完全不同、效率更高的方式来设计、生产、分销或促销产品,这种活动可以称为“价值链的模块整合”。
第三,出版企业以数字化方式在信息资源构成的虚拟世界中利用经过处理的信息为客户创造价值,这是一种广泛进入和多渠道分配的非线性投入产出活动,这种活动可以称为“价值链的异质经营”。
而在低碳经济环境下,出版企业的价值链就更加应当重构为恰当的绿色价值链模型,其具体实施方式也可以从业务定位、模块整合和异质经营三个方面来分别阐述。
(一)出版企业绿色价值链的业务定位
比照前文所述,在传统经济环境下的价值链重构范式[8],低碳经济环境下出版企业绿色价值链的业务定位活动所遵循的流程应当为:第一,根据低碳经济环境的特点,对自身价值链上各种活动进行绿色化经营所可能获取的相对优势进行评估和判断;第二,甄选得出自身价值链上的核心和非核心环节;第三,对核心环节进行调整和优化,将非核心环节分离和外包出去。
根据出版企业的一般性特点,将出版企业绿色价值链上的九种活动按照“绿色经营影响程度”和“自主经营实施份额”两个变量进行二维空间定位来表示出版企业绿色价值链的业务定位范式。其中“绿色经营影响程度”表示出版企业价值链上活动受到低碳经济环境影响的程度高低,该指标的数值较高就代表着该活动能够进行绿色化改造的可能程度较高;而“自主经营实施份额”则表示出版企业价值链上活动所拥有相对优势的高低,该指标的数值较高就代表着该活动应当进行自主经营。反之,则应当将其外包给合作伙伴。出版企业绿色价值链业务定位的一般性分析结果,如图2所示。
对于图2中所示的业务定位方式,本文主要对这九种活动绿色化的实施思路和执行途径进行解释,其中基本活动以“出版物绿色发行”为例,而支持性活动以“绿色化技术开发”
注:因各种支持性活动之间以及“企业基础管理绿色化”和“绿色化人力资源管理”与基本活动之间均存在一定的关联关系,为避免本图显得纷繁复杂,故在本图中对这类关联关系未予以显示。
图2低碳经济环境下的出版企业绿色价值链业务定位模型
为例,各种活动间的关联关系,则可以根据价值链分析相关理论推导得出。其中“云出版服务平台”(比如汉王科技),“电子书模式”(比如汉王书城),“数据库模式”(比如中国知网),“在线教育模式”(比如伯克尔公司),“按需出版模式”(比如高等教育出版社)即体现出“出版物绿色发行”的内容;绿色包装材料(包括可降解的木条、竹条、藤条,具有良好环保性的紫外线固化墨,涂层与基材可分离的湿法云母粉等)和绿色印刷材料(包括纸张、油墨、胶片以及新型出版介质等)即体现出“绿色化技术开发”的内容。
另外,对于图2中所示的业务定位方式,本文对典型的价值链活动进行举例阐述。
第一,“绿色化采购”处于图2中的左上角,属于纵向和横向维度指标都比较高的价值链活动。因此,出版企业应当尽量将自身运营所需的原材料外包出去,并且一定要选择无污染的原材料,比如尽量选择干版胶片、水性uv油墨、植物油油墨(比如大豆油墨)和标准草浆纸(比如低排放的无氯漂白纸等)等符合低碳经济发展要求的原材料进行出版物加工。
第二,“绿色市场营销”处于图2中的右下角,属于纵向和横向维度指标都比较低的价值链活动。因此,出版企业应当坚持进行自主经营。由于在传统经济环境下企业的市场营销活动就十分注重经济绩效之外的环境绩效和社会绩效,因此,在低碳经济环境下该活动也无需作出很大的调整,而只需采取一些优化措施即可。
第三,“出版物绿色发行”处于图2中的中间位置,属于纵向和横向维度指标都居中的价值链活动。因此,出版企业应当根据具体情况将该活动的部分份额外包出去,同时还应当根据低碳经济环境的要求对其自身实施该活动的模式进行调整。比如出版物发行商可以将部分出版内容按照按需出版或在线教育的模式来进行自主经营,而选择将其他出版内容按照云出版服务或数据库的模式外包给合作伙伴来进行合作经营。
(二)出版企业绿色价值链的模块整合
根据上述相似的理论[7][8][9],本文认为低碳经济环境下出版企业绿色价值链的模块整合活动所遵循的流程应当为:首先,根据低碳经济环境发展的要求,对出版企业自身及其上下游合作伙伴和其他利益相关者在价值链上活动的相对优势情况进行比较分析。其次,根据出版产业链上各经营主体进行自主经营和业务外包的情况,来确定本企业绿色价值链与各外部主体进行业务契合和资源衔接的可能性。再次,根据经营过程的具体状况,对出版企业自身和外部利益相关者在价值链上活动实施具体的模块整合措施。
根据出版企业的一般性特点,将出版产业链上不同参与主体价值链上活动进行契合的可行性途径以图示法进行阐述(见图3)。以出版企业A作为产业链的上游部分,一般可视为出版社类内容供应商;以出版企业B作为产业链的中游部分,一般可视之为出版内容加工类技术支持商;以出版企业C作为产业链的下游部分,一般可视之为出版物最终产品发行商。最后,将企业A、B和C各自价值链上活动之间的可能契合途径和跨链整合模式以箭头予以表示。
图3中企业A、B和C在价值链上各种活动间的关系较为复杂,限于文章篇幅,这里选择了最具有代表性的一条模块整合路径(图2中箭头以黑体表示的部分)进行阐述:“出版物绿色生产(企业A)→原料绿色供应(企业B)→出版物绿色生产(企业B)→出版物绿色发行(企业C)”。
第一,“出版物绿色生产(企业A)→原料绿色供应(企业B):出版社类内容供应商利用自身的经验和资源,优化选题结构,倡导创新,减少低水平的重复,从产业链的源头上实施绿色化经营,为其下游的出版内容加工类技术支持商提供既符合客户需求又切实精简节约的出版物内容。
第二,原料绿色供应(企业B)→出版物绿色生产(企业B):出版内容加工类技术支持商专注于磁性、光盘和固态存储(主要包括ZIP软盘、JAZ软盘、MO磁光盘、CD-R光盘、DVD-R光盘和蓝光盘)等绿色出版技术的研发,同时聚焦于无污染的水性油墨和高效的UV固化油墨,湿法云母粉等涂层与基材可分离包装材料技术的完善,从而为出版物最终产品载体的绿色化改造提供有力的技术保障。
第三,出版物绿色生产(企业B)斗出版物绿色发行(企业C):出版物最终产品发行商根据低碳经济环境的要求,一方面通过计算机制版技术(CTP)、柔性版印刷和无水胶印技术的使用,来有效降低出版物发行活动对外部环境的影响;另一方面则通过网络出版、立体化配套出版、手机出版、电子纸和电子墨水的使用,来有效开发B2C等数字出版和电子商务模式。最终在产业链的终端上实现出版物绿色发行活动。
(三)出版企业绿色价值链的异质经营
根据上述相似的理论[8][9][10],低碳经济环境下出版企业绿色价值链的异质经营活动所遵循的流程应当为:首先,对低碳经济环境和信息经济时代背景下企业自身价值链的结构和内容进行分析,确定信息资源渠道中企业为客户创造价值的业务流程在自身价值链中的契合方式和内容;其次,选取价值链上适合异质经营的活动,利用经过处理的信息为客户创造价值,也即根据企业运作过程所根植的数字化方式环境来进行异质经营。
根据出版企业的一般性特点[10][11][12],本文对价值链上适合异质经营方式的4种活动,根据信息资源渠道中企业为客户创造价值的业务流程在价值链中的契合方式和内容分别提出了所对应的具体经营方式,并探讨了价值链上其余5种活动对这些异质经营方式的支持作用。出版企业绿色价值链异质经营的一般性分析结果如图4所示
以下对价值链上最适合进行异质经营4种活动的具体运作方式进行简单阐述:为保证自己能够在信息资源构成的虚拟世界中以数字化方式有效地为客户创造价值,出版企业可
图4低碳经济环境下的出版企业绿色价值链异质经营模型
以采用如下几种典型的异质经营方式:
第一,相对传统的发行方式而言,网络图文、网络数据库和网络互动多媒体出版等网络阅读方式体现出“数字出版模式导入”和“数字出版产品制造”的内容,从而可视之为出版企业在虚拟世界中背景下的创新性发行和生产方式。
第二,相对传统的市场营销和售后服务方式而言,“按照数字化出版物的特征重新安排工作流程”和“推介数字化出版产品的特征和益处”分别体现出“数字出版观念培育”和“数字消费观念培育”的内容,从而可视之为出版企业在虚拟世界背景下的创新性营销和服务方式。
对于图4所示的异质经营方式,此处仅列举两例进行分析:
例1:“原料绿色供应”活动可以实施“现有原料绿色升级”和“生产原料绿色研发”的异质经营方式。干版胶片、水性uv油墨、植物油油墨(比如大豆油墨)和标准草浆纸(比如低排放的无氯漂白纸等)耗材的使用,即体现出“现有原料绿色升级”的内容,而计算机制版技术(CTP)、柔性版印刷和无水胶印技术的研发,则体现出“生产原料绿色研发”的内容。
例2:“出版物绿色发行”活动可以实施“产品载体绿色研发”、“现有载体绿色升级”和“数字出版模式导人”的异质经营方式:产品包装物使用低碳环保的纸,木、竹和藤等材料,新型出版介质技术(包括ZIP软盘、JAZ软盘、MO磁光盘、CD-R光盘、DVD-R光盘和蓝光盘)的应用,即体现出“产品载体绿色研发”的内容;无污染的水性油墨和高效的UV固化油墨,湿法云母粉等涂层与基材可分离包装材料,即体现出“现有载体绿色升级”的内容;而网络阅读(包括网络图文、网络数据库和网络互动多媒体出版),“数字化工作流程”改造(包括扫描输入、文件处理、打样、制版到印刷和印后等环节),则体现出“数字出版模式导入”的内容。
四、结论性述评
本文探讨了低碳经济环境下出版企业构建绿色价值链的必要性及绿色价值链的基本理论结构模型,并从业务定位、模块整合和异质经营3个方面为低碳经济环境下出版企业绿色价值链的重构提供了具体的实施途径。
本文的主要研究结论:第一,低碳经济环境下出版企业的传统价值链结构及其具体内容均需进行适当调整,以实现恰当的“价值链绿色化”;第二,根据出版企业内外部经营环境的不同,可以从业务定位、模块整合和异质经营3个方面来实施低碳经济环境下出版企业绿色价值链的重构过程。
本文的主要研究局限和今后的工作设想:第一,本文的研究工作虽然为低碳经济环境下出版企业的价值链重构提供了详实的理论指导和具体的实施途径,但是相关研究成果在实际应用中依然显得较为抽象,从而难以让出版企业随时进行策略实施和范式调整;第二,今后的研究工作将选取具体的出版企业为样本,搜集和分析低碳经济环境下出版企业价值链经营的具体数据,对低碳经济环境下出版企业绿色价值链的构建基础和具体状况作出科学评价,从而为获取低碳经济环境下出版企业的绿色价值链成果提供更为丰富和具体的策略和方法指导。
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[责任编辑:陈瑾]
企业品牌分析报告范文第5篇
摘 要:随着计算机信息技术的发展,中式快餐行业经营需要结合社会形势出现的新特点和新变化,不断总结经验教训,借鉴洋快餐企业品牌发展经营策略,构建属于自身强有力品牌,重点做好品牌定位、品牌延伸以及品牌保护,提升自身的核心竞争力,增加企业的经营利润。本文通过分析我国中快餐发展现状,在广泛搜集材料基础上,对互联网+背景下中式快餐品牌创建策略进行论述,从而为我国中式快餐品牌创建提供借鉴和帮助。
关键词:互联网+;中式快餐;品牌创建
在互联网+的背景下,快餐成为大众餐饮的主要方式,对推动餐饮市场发展发挥了重要的作用。2016年,在中国的快餐市场中,中式快餐占将近80%,的洋快餐店占20%,中式快餐通过价格优势和口味优势处在主导地位。与西式快餐相比,中式快餐更加注重营养搭配和膳食均衡,在口味上更加符合消费者饮食饮食习惯。同时中式快餐价格更加优惠,易于人们接受。随着计算机网络信息技术的发展,给当前中式快餐行业发展提出了更加严格的标准和要求。作为中式快餐经营者,需要在互联网+的背景下,需要结合自身特点,不断做好快餐品牌创建,树立良好的外部形象,提升企业的核心竞争力。因此,本文首先分析中式快餐品牌构建的必要性,接着针对当前中式快餐发展的现状,讨论中式快餐在品牌构建过程中存在的问题,最后结合具体的问题,提出相应的解决对策。
一、中式快餐品牌创建的必要性
随着当前中式快餐行业的发展,市场竞争日益激烈,为了提升自身产品的竞争力,发挥自身的优势,需要建立属于自己的品牌,不断扩大知名度,从而为中式快餐企业的发展创造更多的经济利润。
1.能够提升中式快餐企业的经济利润
对快餐行业而言,良好品牌可以满足消费者生理和心理方面的需求,能够增加快餐的附加值,产生相应的品牌溢价,获得更多的经济利润。从横向方面进行对比,与国外洋快餐相比,中式快餐营业额远远低于洋快餐,其中以肯德基作为代表,单店年均利润率在60%以上,而中式快餐单店利润率却不到50%,由此可知,中式快餐在发展过程中,與洋快餐经营利润方面,存在较大的差距。从纵向方面对比,中式快餐平均利润率还不到中国品牌价值500强餐饮企业的一半,并且中式快餐企业在发展过程中,没有形成强有力的品牌。
通过以上分析,无论在营业额上,还是在利润率上,肯德基单店都具有明显的优势,最主要的原因,就是肯德基在进行长期发展,建立了全球化的发展战略,建立了强势的品牌,大大增加了品牌的附加值,提升了快餐的价格,增加了企业的经济利润。而与中国传统餐饮企业对比过程中,餐馆酒楼和火锅餐饮的利润率也远远高于中式快餐。因此,作为中式快餐企业,在面对国外餐饮企业竞争过程中,需要结合自身产业发展的特点,创建优势品牌,从而创造更多的经济利润。
2.降低中式快餐企业的营销成本
对中式快餐企业而言,在实际发展过程中,需要建立属于自己的强势品牌,提升顾客和消费者的忠诚度,从而降低企业市场营销成本,不断占据更多的餐饮市场份额。当前餐饮市场竞争日趋激烈,作为中式快餐,需要企业结合自身实际情况,不断构建强势的品牌,降低实际营销成本,增加企业的经营利润。但是在生产过程中,中式快餐企业营销成本高,人工费用呈现出逐渐增加趋势,从而降低了企业的经营利润。因此,中式快餐需要降低生产成本,进一步构建属于自己的强势品牌,在激烈的市场竞争中取得优势,为企业生存发展创建更加广阔的空间。
3.能够有效提升中式快餐企业的竞争力
在中式快餐企业发展过程中,企业品牌构建意识不足,快餐市场分布散落,没有形成强有力的产业经营,并且主要依靠各店单打独斗,在市场竞争十分激烈的前提下,寿命极其短暂。因此,为了发挥中式快餐的优势,不断推动中式快餐产业做大、做强,需要根据中式快餐的特点,构建强有力的品牌,不断借鉴洋快餐连锁经营的方式,提升中式快餐的核心竞争力。
4.能够不断扩大中式快餐经营规模
就目前而言,洋快餐企业生产规模很大,其中以肯德基和麦当劳作为代表,肯德基一家门店数量就已经超出了中式快餐店的总体数量。对洋快餐企业而言,其构建强有力的品牌成为发展经营的重要因素,推动企业不断向前发展。而对中式快餐而言,比如真功夫,近些年来,在品牌构建过程中,进行积极的探索,但是建立的品牌还不足以与洋快餐品牌进行抗衡,还具有很大的发展潜力。
5.可以树立中式快餐良好的形象
以肯德基为例,在长期的发展经营过程中,不仅仅依靠自身良好的服务、可口的快餐,更重要的是,不断维护已经建立的强势品牌。就目前而言,在当前世界上,前100个最具有价值的品牌中,经营50年以上的企业在95%以上。因此,作为中式快餐企业,要想取得长远发展,需要不断改变传统产品经营策略,不断打造品牌经营策略,建立属于自己无形资产,提升企业的竞争力,树立良好的外部形象,增强中式快餐企业经营的生命力。
二、互联网+背景下中式快餐品牌创建存在的问题
就目前而言,中式快餐处在较快发展时期,实现了网上订餐,形成了非常稳定的快餐供应市場。但是在进行中式快餐品牌构建过程中,受到传统经营理念的影响,导致中式快餐品牌建设存在很多的问题,影响了中式快餐行业的可持续发展。
1.中式快餐品牌经营方式现状
在当前中式快餐品牌扩张过程中,通常主要采用以下两种方式:第一,进行授权加盟,就通过的签订合同的方式,把自己品牌授权其他企业进行经营,然后由总公司进行整体的管理。另一种方式就是采用买断加盟的方式,就是通过一次买断的方式,购买商标的使用权,在新的企业成立以后,进行独立的管理,与原来的品牌不在有什么关联,采用品牌扩张的方式,虽然可以保证原有品牌一致性,但是也存在很多的弱点,失去原有品牌的内涵,无法保证品牌的延续性,并且在实际经营过程中,缺乏有效的沟通和交流,影响到品牌信誉。
随着计算机网络信息技术的发展,给当前中式快餐行业发展提出了更加严格的标准和要求,在中式快餐发展过程中,需要进行进行网上预订、网上评价等先进技术。但是有的中式快餐店依然采用传统的经营方式,没有充分利用互联网技术。另外,在互联网+中式快餐,还包括粉丝思维,通过自身平台,吸引更多粉丝,建立粉丝经济,作为中式快餐惬意,需要充分研究当前消费者饮食习惯、饮食文化以及饮食心理,从而推动中式快餐企业的发展壮大。
2.中式快餐品牌价值较低
在当前全球最具品牌价值百家企业中,餐饮企业主要包括麦当劳、肯德基以及必胜客,并且全部是外国快餐品牌,而中式快餐无一家上榜。2015年,在中国连锁快餐品牌排名中,位居前两名的是肯德基和麦当劳,真功夫、德克士、必胜客、永和大王、丽华、味千拉面、大娘水饺、吉野家分列3到10名,其中洋快餐在前10名中占据6个。在2016年,在全球最具价值品牌百强榜上,麦当劳排名第9位。由此可知,在中式快餐发展过程中,需要进一步提升自身强势品牌,建立更加科学合理的品牌创建策略。,与其他餐饮行业相比,酒楼餐馆和火锅产业发展存在很大的差距,由此可知为了提升重视快餐的竞争力,需要进一步增加中式快餐企业品牌的价值,从而摆脱当前尴尬的处境。
3.品牌的知名度有待提升
与洋快餐相比,中式快餐知名度比较低,但是一提到肯德基、麦当劳或者必胜客,消费者脑中就会显现出这些洋快餐店的品牌标识。在进行实际调查过程中,中国消费者对肯德基认知度达到95%以上,对麦当劳认知度达90%以上;而当前认知程度较高的中式快餐品牌认知度调查过程中,认知最大中式快餐品牌最高的是真功夫和满蓝拉面,但是认知度都没有超过20%,由此可知,在消费者认知度方面,中式快餐与洋快餐存在较大的差距,主要由于中式快餐发展起步较晚,在进行品牌经营过程中,没有建立长远的发展规划,没有发挥自身产品的优势。
4.中式快餐品牌感知质量比较差
快餐,顾名思义,就是突出一个“快”字,在快餐进行制作过程中,不仅需要上餐速度快,具有很高的性價比,还要保证食品安全。而中式快餐很难达到这一标准,在等餐过程中,会超过10分钟,从时间和速度上看,中式快餐很难达到真正意识的快餐品牌。并且由于中式快餐种类繁多,食品安全条件不达标,很难得到消费者的青睐和信赖。同时在中式快餐实际发展过程中,服务水平有待提升,并且卫生标准不统一,降低了消费者对中式快餐质量钢感知,从而影响到中式快餐的消費情况。
5.中式快餐生产组织化水平比较低
根据我国快餐行业发展纲要的要求,快餐要能够为消费者提供便捷化和大众化的餐饮,具有销售制作快捷的特点,食用起来简单方面,营养搭配均衡,价格能够易于接受,需要节省时间和人力,满足好吃和营养的需要。并且随着当前快餐行业的发展,中式快餐呈现出的新的特点,需要进行标准化和工厂化生产,实现快餐连锁经营。但是在重视快餐企业实际发展过程中,很多中式快餐店生产规模较小,生产组织化水平比较低,还停留各自经营的阶段,无法保证食品的质量,无法创造更多的经济效益。而以麦当劳、肯德基以及加州牛肉面等洋快餐作为代表,他们基本上实现了连锁经营,生产组织化水平很高,形成了强大的品牌效应,具有明显的竞争优势。
三、互联网+背景下中式快餐品牌创建措施
随着互联网+技术的发展,作为中式快餐,在构建经营品牌过程中,既要重视传统继承,又要采用新的经营方式,既要借鉴洋快餐品牌经营优势,又要体现中式快餐特色,做好品牌定位、品牌延伸、文化品牌构建,不断提升中式快餐的核心竞争力,创建优质民族企业,满足消费者多方面的需求。
1.明确中式快餐品牌创建的标准
在进行中式快餐品牌构建过程中,需要选择合理的品牌要素,确定属于自身的品牌名称和品牌标志,从而为中式快餐品牌构建提供重要的参考依据。
(1)要提升品牌的显著性,简单的说,就是要求中式快餐品牌要素的差异性,提升品牌的创新性,体现快餐品牌要素的特色,能够与其他品牌进行区分。以洋快餐麦当劳为例,其品牌标识比较简单,主要包括英文名称和字母图案,字母图形黄色拱形门的大写“M”,再搭配上红色的背景图案,可以加深消费者印象。另外,在进行中式快餐品牌构建过程中,需要提升企业品牌意识,体现品牌的新颖性,给人以不同凡响的印象,通过与众不同的品牌,引发强有力的消费效应,不断扩大中式快餐品牌的知名度。
(2)提升中式快餐品牌的记忆性,在中式快餐企业实际发展过程中,需要结合实际情况,发挥品牌的记忆功能,提升品牌辨识度,从而加快品牌传播速度,发挥品牌带动作用。但是从当前中式快餐企业品牌构建现状来看,品牌要素记忆性比较差,品牌名称很难做到好听、悦耳、易记。比如在中式快餐中,“马兰拉面”和“真功夫”品牌名称就非常容易被人记住,并且让人很容易联系到吃的方面。
(3)要重视中式快餐品牌的转换性。在中式快餐企业品牌构建过程中,需要充分考虑到品牌的延伸性,从根本上突破产品种类和地域的限制,提升品牌的扩展能力。就目前而言,中式快餐企业品牌延伸能力的不足,需要在以后发展过程中,充分发挥市场的推动作用,突破传统产品种类和地域的限制。
2.中式快餐品牌定位
(1)绿色健康定位。对中式快餐而言,在营养搭配和味道选择上都非常符合中国人的饮食系统。因此,在中式快餐品牌定位过程中,需要选择无公害、绿色的饮食材料,保证味道清淡和原位,满足当前人们对健康饮食的需要。另外,随着社会经济的发展,人们生活水平不断提升,不再追求高热量、高脂肪的食物,因此,中式快餐企业进行绿色、健康定位,为人们提供更加健康合理饮食方式。
(2)民族情感定位。对中式快餐而言,在面对洋快餐激烈竞争过程中,需要树立民族品牌意识,建立民族企业,把民族企业形象印在消费心中,激发消费者的爱国情怀,通过实际的购买行动,购买中式快餐。
(3)快乐体验定位。作为中式快餐经营企业,可以学习洋快餐品牌构建方式,比如换了欢笑每一刻,通过快乐体验的方式,把快餐的销售与快乐体验结合起来,提升自身服务能力,坚持顾客至上的理念,给予顾客以家的温暖。
(4)文化体验定位。中国饮食文化渊源流长,根据传统的饮食文化理念,主要以素食为主,注重药膳的进步,并且风味鲜明,采用多样的烹调方法,坚持畅神怡情的饮食观念。因此,在中式快餐品牌经营构建过程中,要发扬中国传统优秀的饮食文化,丰富中式快餐品牌的文化内涵,实现特色经营。
3.中式快餐品牌延伸策略
为了不断提升中式快餐品牌的竞争力,需要结合实际情况,不断延伸自身品牌,不断调整传统的产业经营结构,树立品牌竞争意识,满足当前互联网+发展的需要。
(1)渠道延伸策略。在进行中式快餐品牌延伸过程中,需要不断对传统的餐饮产品进行创新,比如开发健康绿色食品,采用连锁经营或者特许经营的方法。并且针中式快餐企业可以开发自身的饮料产品,采用专业渠道和原有渠道相结合的方式,实現传统餐饮与新开发的饮料产品相互促进,从而不断扩大销售规模。
在进行新产品导入过程中,中式快餐企业要结合实际情况,不断扩大传统原有的渠道资源,建立完善的营销网络,巩固已有的消费市场,做好新产品的销售工作。但是在新产品销售过程中,与原有快餐产品领域不同,需要针对不同层次的用户,采用新的推广策略,结合当地快餐消费市场,制定完善的新產品促销方案,做好新产品的品牌推广,不断提升生产组织化水平和服务态度,控制好新产品价格,降低品牌内涵,提升自身品牌的竞争力。
(2)纵向产品营销策略。第一,通过向下延伸的方式,主要先把高档产品打入消费市场,在打开市场以后,再跟进中低档产品。作为中式快餐企业,为了吸引不同层次的顾客,需要结合自身实际情况,为消费者提供价位较低的早餐或者主食,这样可以为企业在激烈市场竞争中,获得一些发展空间,降低高端餐饮的竞争威胁,从而吸引更多的消费者。第二,通过向上的延伸方式。作为中式快餐企业,在通过较低价格进入市场以后,在积累一定客户的基础上,可以增加健康绿色食品,为顾客提供高档快餐,发挥中式快餐独有的优势,从而增加企业的销售额度,为企业树立高档餐饮产品的品牌形象。第三,通过双向延伸的方式。对中式快餐企业而言,在采用双向延伸策略过程中,需要结合当前快餐市场发展特点,做好市场品牌战略发展定位,在实际经营过程中,可以选择中档市场进行切入,然后根据自身餐饮产品的特点,像高档和低档餐饮产品两个方向进行进一步的延伸,为中式快餐企业发展提供更加广阔的发展空间和余地,通过品牌延伸,获得更多的市场份额。
4.文化品牌构建
(1)品牌产品特征营销。根据洋快餐餐饮消费的特点,主要以饮料和汉堡为主,这种消费方式更加偏向于西方消费者的饮食习惯。而在中式快餐中,主食是最为主要的消费食品,但是中式快餐制作销售过程中,需要耗费大量的时间和精力,因此,作为中式快餐企业,需要进一步开发符合中国消费饮食习惯方便食品,还要为消费者提供多样化饮料品种。比如马兰拉面,在长期发展过程中,从色香味等方面进行研究,不仅保留传统中式快餐的特色,建立属于自己的品牌文化,并且结合不同区域人们的特点,推动新的餐饮服务,针对市场的变化,满足顾客不同的需要,朝着打造中式快餐第一品牌的方向发展。
(2)品牌利益认知营销。作为中式快餐企业,要善于挖掘自设餐饮产品的优势,提升内部精细化管理水平,并且与当前消费者消费心理结合起来,建立完善的品牌文化营销策略。中式快餐企业要继承和发扬传统优势的饮食文化,不断提升传统饮食文化的精髓。在实际发展过程中,需要确立以健康为重要理念的品牌利益认知定位,与洋快餐品牌发展形成鲜明的对比。第一,要不断改变传统食谱,开发出高维生素、低脂肪以及低糖营养均衡的快餐,为消费者提供绿色健康的食品。第二,把中国传统食疗与快餐结合起来,根据消费者的特点,不断开发具有良好食疗效果的快餐,不断延伸中式快餐的健康内涵,真正做好品牌利益认知营销,从而推动中式快餐企业的长远发展。
5.做好中式快餐网络营销
在互联网+迅速发展的前提下,现在快餐行业朝着网络化的方向发展。因此,为了帮助重视快餐企业做好品牌延伸,需要结合实际情况,建立完善的网络销销售系统。中式快餐企业要做好网上市场调查工作,认真分析消费者的具体行为,根据消费者喜好,制定完善的网络营销策略,做好快餐产品设计,制定完善品牌策略,利用网络促销的方式,积极开展品牌传播,为消费者提供“私人定制”,做好个性化的送餐服务。同时在进行中式快餐网络营销过程中,需要控制好品牌营销,提升产品质量,保护消费者隐私问题,从而提升网络营销的效果。
在互联网+的背景下,O2O成为当前快餐企业进行营销的新模式,比如必胜客、麦当劳、肯德基等快餐app,在实际经营过程中,可以为用户提供订餐送餐服务,赠送优惠券等促销信息。在中式快餐企业在进行品牌构建过程中,需要开发属于自己的app,提升自己品牌的知名度,为消费者提供预订、优惠、促销等多方面的信息服务,满足当前互联网+发展的需要。
综上所述,在中式快餐品牌创建过程中,需要结合当前互联网+信息技术发展的优势,明确中式快餐品牌创建的标准,明确品牌定位,制定完善的品牌延伸策略,构建优秀的传统文化品牌,从而提升中式快餐企业核心竞争力。
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企业品牌分析报告范文第6篇
一、品牌整合设计
品牌是企业进行生产经营活动的重要内容, 企业在激烈的市场竞争环境中, 实现市场经营空间以及盈利空间的拓展, 品牌整合设计以及品牌的构建是其关键影响因素, 良好的品牌形象成为企业占领市场份额的基础, 因而品牌整合设计受到企业的广泛重视。品牌整合设计是指进行品牌形象包装和树立过程中, 对诸多影响因素进行分析和统筹规划, 进而得到准确的品牌定位, 进而进行针对性的包装设计, 进行系统性品牌形象的构建。品牌设计工作人员在进行品牌整合设计时, 需要将具有创新意识和拓展意识的多元设计理念融合到其设计方案中, 提升品牌设计的艺术应用价值, 使企业的品牌能够赋予艺术性和人文性特点, 并能够按照市场经济的发展规律, 进行科学发展的过程。[1]在市场竞争愈发激烈的现代社会, 每天都有新的商业品牌被创立, 同时也有经营不善的品牌形象走下神坛, 有些品牌能够经受住市场多变风云的洗礼, 实现更为壮阔的发展, 而有些品牌却难以接受市场的考验举步维艰, 其中品牌整合设计以及企业的综合竞争力便是问题的关键。
很多大型企业进行商业版图拓展成功的重点不仅在于其产品本身, 品牌形象的构建也是重中之重, 品牌形象往往成为其产品品质的保证, 是质量保证更是信誉保证, 能够通过品牌形象为公众营造更多的信赖感和认同感, 进而促进其产品的行销。企业在进行品牌整合设计方案的制订是, 首先应当对自身的发展格局进行准确的定位, 对品牌市场现状、未来发展趋势、发展目标、整合动机等因素进行综合的考量, 将品牌设计赋予更多的精神理念和文化内涵, 体现品牌整合设计的包容性, 同时遵循市场的经济发展规律和续期, 对品牌进行整合和升级, 不断提升完善其审美性和艺术性, 进而将品牌整合设计形成转化为品牌宣传语言, 实现视觉传达功能, 促进品牌的发展。
二、企业形象设计
企业的形象设计是企业进行自身文化传播的系统工程项目, 是市场经济发展的必然产物, 对于企业的可持续发展发挥至关重要的影响, 在日趋激烈的市场竞争环境中, 企业形象也成为企业发展的重要战略资源, 同时也是企业重要的无形资产。
企业形象设计包括企业的外观形象设计、内部管理制度设计以及各种办公附属设施的设计, 通过将企业标志的植入, 将企业成为整体性的形象表达整体, 企业形象作为企业经营管理理念的载体, 也肩负着企业自身发展和推动社会发展的重要责任, 其设计的原动力便是将责任转化为发展动力, 确定企业的战略发展目标, 将企业精神进行综合性的展现, 企业的经营发展理念同时也决定企业形象的层次定位, 因而企业在进行形象设计时, 需要对自身的发展理念进行充分的挖掘和准确的定位, 以提高企业形象的发展层次, 提升社会对于企业的识别能力。
企业形象设计不仅是一种形式化的表现, 更需要其能够在日常的生产经营管理活动中将其落实到实处, 利用系统完善的规章管理制度使企业工作者能够成为企业形象的塑造者和维护者, 进而提升企业的凝聚力和竞争力, 能够为社会营造有关于企业的统一印象, 使企业形象与企业活动融为一体。[3]企业在进行自身形象设计和构建的过程中, 还需要对各种宣传媒介加以考量, 新媒体已经成为时代的代名词, 各种新形式的媒体平台成为社会公众的关注重点, 企业进行形象塑造和宣传有更多元的宣传通道和途径, 同时新媒体也是一把双刃剑, 企业形象可能因为一点瑕疵而被社会舆论无限放大, 对自身造成巨大的影响, 企业形象设计要树立鲜明的个性特征, 利用多元的视觉传达元素, 具有较强的辨识度, 还要重视对企业形象的精心维护, 使企业形象能够为企业的长久发展服务, 并源源不断的为其提供发展动力。
三、结论
企业形象和品牌形象是自身发展的重要影响因素, 品牌整合设计和形象设计的有效开展能够赋予企业文化更多的内涵和表现形式, 是企业商业价值的有效表达途径, 企业在其发展的过程中, 要迎合市场经济的发展需求, 迎合社会的审美需求, 将自身的发展理念融合到其设计理念中, 通过对多种设计语言的应用, 提升品牌形象的层次, 提升企业形象的影响力, 提高企业产品的附加值, 进而体现企业形象设计和品牌整合设计的应用价值。
摘要:随着市场经济的发展进步, 企业的品牌设计和形象设计成为其进行对外宣传展示的关键因素, 本文通过对品牌整合设计和企业形象设计进行深入的探究, 对品牌设计和企业形象等相关的问题进行细致的阐述, 旨在促进企业在现代市场经济环境中核心竞争力的提升, 进而推动企业的发展。
关键词:品牌,整合设计,企业,形象设计
参考文献
[1] 季涛频.基于消费者洞察的品牌视觉形象设计策略——以广州谭氏蜂业品牌视觉形象设计《春夜喜雨》为例[J].美术观察, 2015, (9) :100-101.
[2] 刘心.浅析视觉传达设计与品牌形象的有效整合[J].设计, 2015, (9) :82-83.