酒店英语教学设计论文范文

2024-07-28

酒店英语教学设计论文范文第1篇

摘 要:星级酒店的设计管理是一个非常复杂的系统工程,本文重点对星级酒店神经管理的方法,并提出了智能化设计管理的理念。

关键词:星级酒店 设计管理 智能管理

一、前言

随着我国GDP和人均收入的稳定增长,各种商务和度假活动的层次和频率越来越高,各大城市和度假胜地开始大举建设高星级酒店。星级酒店的设计在民用建筑设计中向来以功能繁多,流线复杂,牵涉顾问咨询师众多而著称。其设计管理作为整个项目管理的先头兵,是一项复杂的系统工程。本文通过对星级酒店特点和存在问题进行分析,再对酒店设计管理方法进行研究,对于加强酒店的竞争实力能够起到很好的推动作用。

二、星级酒店及其业务特点概述

星级酒店是相对于经济型酒店而言的,根据《旅游酒店星级的划分与评定GB/T14308.2003》,酒店可分一星至五星级以及白金五星级。相对于经济型酒店而言,中国星级酒店行业作为最早对外开放的窗口行业,已经达到了国际领先水平,并日益成熟。自改革开放初期到20世纪90年代中期,四星、五星级高档饭店的数量和规模一直呈现较快增长的趋势,尤其是2008年北京奥运会的召开导致高星级饭店开业的数量出现激增。

1.星级酒店业务特点

星级酒店业是快捷的行业,其业务特点体现在以下几方面:

(1)业务周期变化

酒店业的需求往往跟随着旅游业的情况,所以也会呈现与之相对应的需求旺季和淡季,这就给酒店管理者带来诸多问题。淡季和旺季的出租率相差甚大,盈亏不均。员工的配置、业务类型的提供都需要随之做出调整,以控制成本,从而保证利润。

(2)业务量不可预知

长期来看,酒店的需求有旺季和淡季之分,短期来看酒店的需求则是不可预知的。酒店很难准确地预测某日住店或离开的客人数量,从而不能有效决定员工和服务项目的配备情况。这一特点就要求酒店管理人员权衡利弊来把握一个标准,控制成本,保证收益。

(3)酒店产品的无形性

酒店出售的产品不像市场上的物品有形有影,可以直接观察评判,酒店的产品就是其服务。客人对于服务的评判取决于服务的质量,而非服务员本身。而且服务的评判是主观的,因人而异。

(4)酒店服务的连续性

酒店业务的周期性和不可预知性所致客房出租率的严重失衡使得酒店无法保持统一的服务标准。另外,员工的频繁变动也是酒店的服务无法稳定持久的一个原因,酒店员工的变动频率大大高于其他行业。员工频繁的变动和大量新员工的不断涌入无疑会造成酒店无法保持统一的服务水准。在竞争异常激烈的今天,酒店保持服务上的连续性尤其必要。

2.我国星级酒店现状

(1)发展快速

据有关调查显示,我国星级酒店数量已经突破一万大关,其中,五星级的达到近三百家,四星级的超过一千家,并且仍在逐年上升。

(2)国际化热潮

随着全球化热潮席卷而来,国际上的各知名酒店兴起到中国开疆辟土。如香格里拉大酒店、君悦酒店等。此外,国内一些高星级酒店也交由国际知名酒店管理集团管理。

(3)淘汰更新快

由于市场经济体制下激烈的竞争,酒店业的淘汰更新变得更快。尤其是高星级酒店,根据国际市场星级酒店业的发展经验来看,通常每隔10~15年四星或五星级酒店便会全面更新。

(4)豪华化、人性化

为了更好地适应市场化需求,以便在激烈的市场竞争中求得生存,高星级酒店的发展呈现豪华化、人性化、舒适化的趋势。不论是在酒店的装修、管理还是设备配置,都在朝着更舒适、更豪华的方向发展。

(5)信息化

信息化已经成为衡量酒店实力的重要因素之一,酒店信息化正在努力改变单一的上网发展,而是朝着网上综合服务的方向发展。

三、星级酒店设计

1.工作目标

设计的项目管理,将始终围绕下列的目标:

(1)三控:进度控制——质量控制——造价指标控制

(2)三管:合同管理——信息管理——组织协调管。

在设计第一阶段,对设计单位的选择、设计的进度、设计的深度、设计的质量、设计的造价指标、设计的合同、设计的信息、设计的组织协调等内容实施全面的项目管理。

2.工作范围

(1)设计第一阶段的工作范围

规划、建筑方案设计招标和评标;规划、建筑方案优化设计;规划、建筑方案政府报批;初步设计;初步设计政府报批。

(2)工作内容

上述各阶段的境内外设计单位合同编制及合同谈判、设计组织、设计协调、设计审核,直至得到建设方或政府的批准。

(3)专业内容

规划、建筑、结构、机电协调、室内装饰、室外总体、建筑造价等设计内容。

3.设计管理周期

如各项衔接顺利,政府报批和建设方审核没有过多反复,一般应控制在1年内。设计进度节点根据实际情况进行设计。

4.设计项目管理的方法

(1)进度控制

①编制设计总进度计划;

②审核和批准各设计方的设计进度实施计划;

③检查各设计方进度计划的执行情况;

(2)设计质量控制

①编制与确定合适的设计任务书;

②审核设计单位真实的设计资质和设计能力;

③对设计单位的设计组织结构进行事先的了解和认定;

④审核各阶段的设计是否符合质量要求,根据需要提出修改意见;

(3)造价控制

①从源头上控制总造价,推行设计方案限额设计;

②将总造价进行分解,扩初设计推行分项控制;

③组织价值工程分析,提供降低造价的设计建议;

④对方案的估算和初步设计的概算组织专业评估,既防止高估冒算,又防止漏项少算;

⑤推行全过程设计投资监控,严防“三超”。

(4)合同管理

①编制设计合同;

②协助建设方参与各类设计合同的谈判;

③分析和跟踪管理设计合同的执行情况;

④协助建设方处理与设计合同有关的索赔事宜及合同纠纷。

(5)信息管理

①项目设计的原始信息资料的整理;

②设计过程中各种设计信息资料的整理;

③建立设计管理会议制度;

④建立会议文件发放与保管制度。

(6)组织协调

①组织与协调参与本工程项目各有关设计单位的合作;

②协助建设方办理政府有关部门的联络协调;

③协助建设方处理各种设计方面的纠纷。

四、星级酒店智能化设计管理

经过近几年的实践和探索,星级酒店的智能化设计管理系统已渐趋成熟。随着网络信息技术的博兴,智能化设计发展主要集中在智能照明控制系统、智能客房控制系统、节能技术等方面。

具体来说,智能化设计主要包括以下几方面:

1.通信接入系统(有线网络、有线电视等)。

2.信息网络系统(分为千兆带宽、百兆带宽;内网、外网与无线局域网)

3.电话交换系统等(采用目前已臻成熟的PBX——综合业务数字程控交换机,在酒店客房、商业房、办公区、设备房、前台等地配置电话终端)。

4.有线电视及卫星电视接收系统

5.广播系统(包括娱乐广播和应急广播)

6.综合布线系统(包括数字和语音两大系统的布线)

7.会议系统(包括扩声系统、视频系统、远程(视频)、电话系统、数字会议、中控系统等)

8.信息导引发布系统

9.建筑设备监控系统S。

10.公共安全系统(包括安全防范监控系统、入侵防护系统、报警系统)

11.集成系统,即将上述分散的、独立的各个系统集中统一,通过专业软件进行系统化的管理。

五、星级酒店项目技术管理经验

1.设计事务统筹足够熟练

(1)编制设计管理系统与项目合同分标体系联动及对应;设计统筹将酒店各个专项设计系统地组织起来,并环环相扣有序地推进,减少图纸的遗漏和缺失,为酒店实施提供完整的设计文件。

(2)探索设计团队管理办法;把控设计单位,控制设计节奏。完整的提资才是推动设计前进的关键。

2.综合设计协调要进一步形成套路

协调设计顾问进行联席会议是酒店设计管理过程中的主要工作,本项目的主要协调包括:外立面、室外园林、室内装修的综合设计协调。

(1)在外立面深化设计过程中,多次组织各个设计单位进行专题会议,通过立面分工图、外立面装饰施工图为主要手段,梳理了幕墙、门窗、外立面、装饰构件、灯光、标识、视听、智能照明的深化设计成果和工程界面。

(2)组织景观、园建结构、机电管线、灯光、标识的技术交底和碰撞的设计协调。

3.提炼更有效的目标成果质量检查办法

建立设计文件90%阶段设计成果质量检查制度,通过检查出图的范围、内容、主要技术要求、相关其他专业的技术条件,保证目标成果的完整性,有效减少了常规的设计纰漏。

4.做好深化设计管理

关键在于深化设计图纸交底和深化设计图纸审查。

(1)理清思路,梳理清楚技术交底的关键点:工程范围和内容、深化设计要求、技术提资(文件清单、分工图、施工深化条件图、技术要求、工程界面、其他相关专项图纸)。通过技术交底的管理办法,让施工单位明确工程的内容和要求。

(2)装修工程各部各分项深化图纸,制定一系列的深化图纸评审办法,以抓住核心设计图纸的审查,并通过举一反三和反复推敲的审查方法,有效地保证设计成果的质量。

六、结束语

星级酒店的设计管理作为一项复杂的系统工程,在实际的设计管理中,要加强团队的合作,保证团队目标的一致性,才能齐心协力共同做好酒店的设计管理工作。

参考文献:

[1]尹力民.现代酒店内部控制机制探索[J].投资与合作,2011

[2]胡志磊.浅谈我国酒店内部控制[J].新财经,2011

[3]冯家禄.星级酒店的发展及智能化系统配置[J].建筑电气,2012

酒店英语教学设计论文范文第2篇

话题背景

在业内,评判一位设计师是否成功,有一半以上的决定因素在于审视其能否形成独特的设计审美风格。就譬如在国内,言简约主义必提梁志天,新东方风格的领军者则非邱德光莫属。当然,这所谓的审美风格是与设计师的审美修养、设计理念、设计经营的品牌运作等要素密切相关。这些要素互相观照,互相渗透,聚焦在一起共同呈现出某一设计师或某一设计机构对设计业态的理解。

然而,在国内,如何对设计风格进行合理的定义一直存在纷争。从前几年新东方主义的兴起,引发了一股对新东方风格内涵的探讨,风格说喧嚣直上。直到这几年来,随着系统化运作的成熟,风格标签渐渐较少为人们所提及,取而代之的是对“设计辨识度”的研究和探讨。它涵盖的面更广,所涉及的不单单是设计层面,更是掌握了设计管理及品牌运作的命门,通过对输出的设计理念进行细化、重置、再加工,希翼以成熟的设计业态契合甲方的诉求。

在一线城市,设计识别度的意识与运作正在慢慢趋于成熟。反观内陆,设计意识较少被引导,也并未形成系统化、规模化,而辅以的品牌运作也刚刚起步。处在这一区域的设计师们经历着激烈的业内竞争,设计辨识度的确立对他们而言就显得特别关键。本期,我们邀请武汉的一线设计师杨大明先生、赵国华先生、马先锋先生、展双义先生,针对设计辨识度这个主题展开探讨,谈谈他们是如何看待精准定位及市场诉求二者之间的关系,对自身辨识度的建设又会提出哪些不同的意见和看法。

设计别度:多样化的综合呈现

现代装饰:在你们看来,设计辨识度应当涵盖了哪些内涵?其中,设计风格在设计辨识度的范畴中起到了怎样的作用?

赵国华:设计识别度就是综合风格或美学的体现,是设计师个人设计理念的具体表现。要说到涵盖哪些方面,可以说是包罗万象。首先我们要定义设计的意义或者说对“设计师个体”的意义有清晰的认识。就我个人的看法,识别度就像一个人的姓名,是外界给的一个代号或称谓,有先天和后天的区别。但是,随着我们的成长,这个称谓也衍生出更多的涵义,比方责任、比方捍卫,比方突破。那么换到我们这个话题——设计识别度,可以是以一个设计单位的形式出现,指向的是企业业务所涵盖的范畴;也可以是以设计师个人为单位,体现在个人的设计作品,以及在同行设计师当中的口碑形象。但不管是哪一种,都是一个长期累积的过程。识别度代表的不仅仅是公司或个人的名气,还是企业个性、定位等综合竞争力的体现。

杨大明:实际上,设计师在业内做久了以后,无论在业内业外,肯定会被赋予一种符号特征,在设计上也会呈现出一定的设计倾向性。一方面表现在设计领域,有的设计师偏重房地产,有的偏重商场,这是识别度在设计领域内的反映;另一方面就是设计风格和手法的差异,它可明显看出个人的烙印,个人的成长环境、教育背景以及综合素质的不同。设计师在业内做到最后就是做修养,做设计以外的东西。像贝聿铭把“美秀美术馆”做成了中国诗歌境界里豁然开朗的“桃花源”,相当于将中国一篇很优美的诗文演绎成现实版。要出作品,要得到客户的认同,就要多学习,多充电,这也是近几年来我常常出去多看、多想的原因。

马先锋:设计的辨识度主要体现为设计师对美学的理解。一方面,设计师形成自己的美学修养需要很多的沉淀,而且设计作品是与美学标准相关联的,你在做作品的时候,会自然而然地把所学所想反映到作品中,形成气场,这就是辨识度。另一方面,特别是商业、公共空间等大型项目,业主对你有了解,与你有共同的语言,才会放手让你去做。

展双义:拿文字来打个比方,一个个的字组成词即可表达不同的意思。这就相当于设计师通过对自己生活阅历的锤炼,将每个片段的经历串联起来,从而形成自身的辨识度。而这个定律放到单个设计公司辨识度的形成上也是同样适用的。

工作室模式VS“生产线”集成化运作

现代装饰:很多企业都是以主创设计师的名字来命名的,以此提高设计辨识度,对这种突出个人色彩、强调个人核心地位的模式,大家是怎么看待的?

赵国华:国内外的设计公司挺多是以设计师的名字命名的。但我觉得从内心来讲,设计还是集体的,所以我不太敢把自己的名字用上去。当然这不光是设计理念不同,主要是观念不一样。如果你的公司可能有一个人是核心,有主见,能掌控,那就可以这样去尝试。

杨大明:就我的观察,设计师是最不擅长管理的一群人。我们公司刚成立之初,规模不大,平下有几个助理,接几个单,觉得还行。但一旦做到一定规模,需要找设计团队,涉及到团队管理,就变得很棘手。我们很希望能与懂管理的人合作。另外,有时候越有名越脱不了身,就像成名的主治大夫,病患认准他主刀了,排着长队也要等着他亲自操作。我们也很困惑,希望能吸纳国际设计团队的管理方法,解决凡事都要个人亲力亲为的弊端。

另外。在我看来,由于设计是很个体的事,如同绘画艺术,大到建筑,小到产品,是带有个人的色彩,就是所谓的识别性的问题。企业名称是以个人名义还是其他名字命名,并不需要太深入探讨,可能在命名时,不同的创办人有他们不同的想法,有的只是希望找富有寓意的名字而已。

赵国华:设计这个行业,从本身来讲,做大的比较少,这也是设计公司会形成以名字命名的某一方面的原因。设计行业会形成一种风格,会走一种路线,或者在客户的层面,或者又是取决于商场的层而,但国内外在解决途径上是不一样的。据我所知,国际上的很多设计公司,做的设计就是生产,必须按照生产线来。比如做软件这块,有统一标准,很难有个人的主张。

杨大明:我们是工作室,赵总刚刚谈的国外设计公司则是正规的,所做的作品也是国际品牌,借鉴了国际化的管理手法;对大项目的吞吐量很强,甲方去他们公司一考察,就会选择跟他们合作。设计是蛮个性化的东西,有的人做一辈子工作室,也有的人从做图做起,做成一年产值几千亿的产业化企业。现在是多元化的社会,你在业内立住脚有立住脚的道理,把工作室做得很有特色就可以了。设计人算是搞艺术的,应该是很休闲的,一个家一个法,没有法是定论的。我就几个人,每天做几个单,以工作室的运作方式能够舒服地生存下去就很OK了。

马先锋:我觉得现在问题的关键在效率,我一直不太认为设计是艺术,我倒觉得更多的应该是服务。特别是我们公司做了一些商业项目之后,开始慢慢去研究这个行业——怎么样让客户赚到钱?譬如设计一干平方米的餐厅。厨房设计要占多少的比例才适宜。

这个效率还体现在公司的结构组成上,并不是每个项目都是完整的,我们都是将项目切分成块,画图的画图,测量的测量,而不是由一位设计师独立完成所有的事。也就是说,我所谓的效率就是各司其职,不用所有人都去管所有的事,当项目介入到软装阶段自然有软装部的人去专职处理。

好的品牌运作对辨识度是一个提升

现代装饰:一线城市的设计公司,现在很注重整体品牌运作,他们大都借由品牌的整体输出形成辨识度高的公司品牌价值,那么,在内陆城市的武汉,设计公司的品牌运作是处于怎样的现状?与一线城市相比,存在哪些差距?

赵国华:作为市场化运作的公司。武汉设计好象更多跟艺术放在一起,更多偏重在实际问题的解决上。品牌运作是武汉设计圈比较少关注,也是武汉漫计师不善于处理的一个方面。

杨大明:我们公司的品牌运作也才刚起步。现今,品牌慢慢形成,像深圳这些一线城市已经到了注重包装的阶段,每位设计师、每个设计机构都在寻找适合自己的风格定位进行整体宣传。武汉作为省会城市,业务量大,但是设计输出以及名气确实不符合这个城市的形象。但作为本土设计师而言,我又是比较自豪的。包括甲方,也认为武汉设计师是“唯楚有才”,但就是太缺乏包装,缺少形象推广了。城市的发展,设计师行业的体系健全,我相信武汉必有一席之地。

马先锋:就我们公司来讲,不同的阶段做法是不一样,现阶段我们会集中出版一些作品,然后参加一些大赛,毕竟参赛及出版所需投入的费用不高,比较符合我们现阶段的品牌包装策略。现代装饰:外来的一线设计单位在武汉抢滩的现象是否严重?在竞争面前,武汉设计师要赢得优势,最大的PK点是什么?

赵国华:这个问题在全国来说应该都是差不多的。目前哪个城市不是在大建设、大投资,哪个城市不是有众多的设计项目在启动?那么,真正决定设计归属的应该还是在市场、在甲方。这些就要综合来考虑,上面我们提到的为企业识别度所做的努力即是加大企业竞争力很关键的一环。

杨大明:实际上我们也希望包装,但对于我们这个区域来说,我们更多的是一种作坊式的运作模式,不敢做得太多。

马先锋:我们承接的项目,样板房很多,酒店也比较多,同时,我们也在外地接项目做。就外地设计公司的进驻而言,我觉得也是一种交流,不存在抵触。

现代装饰:与甲方在谈项目合作从招投标到最后中标,很多要素决定着甲方的决策,但显著的设计辨识度能否带来一定的裨益?当碰到比你的品牌输出更完备的竞争对手时,又当如何有限的条件下“反败为胜”做出更有利于自己的对策?杨大明:这个我们也遇到过,我觉得主要靠作品,比方说我们有一个案例,甲方为了慎重起见,采取海选,先是10家,淘汰2家,然后再选再淘汰几家,最后甲方负责人说,以前觉得好的作品都在北上广深,在国外,没想到武汉还是有好的。即便把武汉我们这十几位设计师与其他城市相比,也是不一般的。这也是需要我们静下心去思索的。

马先锋:在当下,我觉得武汉最需要整体出现,通过抱团的方式增强武汉设计圈的整体影响力。

驾驭企业管理,要兼顾感性与理性

现代装饰:设计管理也逐渐成为一门新兴的学科,其定义可延伸为:设计业态范畴内的管理,设计理念指引下的科学管理,它对室内设计的影响不可谓不大,设计机构的主持人在掌控设计的同时,如何进行科学管理,达到最佳的结合?

赵国华:我发现,在设计业内,很多东西我们都不太知道,但却对这种现状已然习惯。去年我们前往意大利工作,待了一个多月。意大利米兰设计院是很著名的,跟院里的教授们一起做设计不能仅凭感性,还要借助很强的逻辑思辨和分析。由于我们本身是学画画的,对视觉特别重视,但米兰设计院的教授却非常注重分析,不厌其烦地将分析进行表格化处理。譬如涉及到灯光的方面,他们会逐项分析灯光应该做成什么样的造型,选用什么样的材料,进而完成最后的设计。在这点上,给我感触最多,也是我觉得最具差异之处。

马先锋:国外的教授一般在外都会承接项目,他们做设计也都是一边考虑商业运作,一边进行设计的,不可能仅仅为了单纯的研究。

赵国华:是的,我们做的这个工作也是在研究,不断地总结。而且,这个工作既有理性又有感性。我是偏感性多,我不想理就不理,想理,就是吵了以后还要想,这跟谈恋爱差不多。尤其是设计的前端,若你能很好地规范自己的理性部分,可以跟客户贴得更近些。当然,到底是要理性还是要感性,是分阶段的。

马先锋:这个项目给你是感性,做的时候必须要理性。家装的管理模式不一样,要从头到尾保持一个激情。一个很好的工作态度很难。在一个公司的运作中,我可能仅仅是其中的某一个零部件,创业则还要加入其他的部件,一旦确立了工作模式,时间长了就慢慢习惯了,再让你去改真的很难。赵国华:作为公司的引领者,就是要具有驾驭理性与感性的转换能力。

杨大明:我目前最渴望的,也最头疼的事是管理。武汉乃至全国很多的设计公司都没有真正的管理,更多的是带有亲情式的管理体制,或者老师傅带学徒的旧式学徒制。像我之前带的很多设计师,学成之后都单干了。

马先锋:如果是做设计,我一个人就OK了,但是如果我只是团队的一个零件,那我出来创业就得找其他的设计师来组建团队。我现在将项目内容全打散,我们公司的设计师到别的公司是做不了的。在座的设计师都是朋友,是前辈,多跟他们交流可以学到很多东西,慢慢学他们的优点,完成对公司管理的进一步规范。

酒店英语教学设计论文范文第3篇

DOI:10.19850/j.cnki.2096-4706.2021.09.023

摘  要:針对传统酒店管理与服务质量易受服务人员影响,入住、退房办理流程烦琐的问题,研发基于物联网与人工智能技术结合的智慧酒店管理系统,通过人脸与指纹识别顾客身份,利用物联网技术实现对门禁和酒店设备集中控制和管理,实现入住到退房全过程无人服务。测试结果表明,系统具有低功耗、高效率、高稳定性、智慧化特点,便于维护和管理。有效降低运营成本,提升服务质量。

关键词:人工智能技术;智慧酒店;管理系统;物联网

Design and Implementation of Smart Hotel Management System

LIU Yingqun1,LIU Junqin2,LIANG Jianxuan3

(1.The Open University of Guangdong(Guangdong Polytechnic Institute),Guangzhou  510091,China;2.Guangdong University of Science and Technology,Dongguan  523083,China;3.Guangdong Polytechnic Normal University,Guangzhou  510665,China)

0  引  言

2019年,旅游经济继续保持高于GDP增速的较快增长。旅游业对GDP的综合贡献为10.94万亿元,占GDP总量的11.05%。旅游直接就业2 825万人,旅游直接和间接就业7 987万人,占全国就业总人口的10.31%[1,2]。酒店业受益明显。但因酒店从业人员素质参差不齐,如服务态度不好将极大地给酒店带来一些负面评价,如何保证服务质量便成为困扰酒店运营者的一大难题,我们在大量预定酒店APP上发现消费者抱怨最多的是服务态度,服务态度一定程度决定消费者旅游满意度,因此智慧酒店管理系统的推出很有必要。

利用人工智能(Artificial Intelligence,AI)、物联网技术,将空房间信息显示在用户屏幕供顾客选择,房间的各种设施与屏幕进行无线交互,整个服务器进行数据处理并整合不同协议之间的通信。使得酒店管理能够高速运转,提升酒店的竞争力。

本系统和传统酒店管理系统的主要区别从四个方面进行对照:

(1)入住:传统酒店需要用户出示身份登记并拍照,将房卡递给顾客,服务员需要24小时在前台服务。本系统通过人工智能实现自助订房,顾客面对屏幕阅览房间信息并选择房间,经过前台步骤指引,自助采集人脸、指纹、声纹以及身份证信息,服务器会将顾客信息传送到公安系统,并通过服务器将对应房间的生物特征门禁系统有限时间对接。经系统认证的顾客便可以在酒店来去自如。

(2)续住:最大的不同,本系统在顾客信息与生物特征门禁系统对接失效前一小时提醒顾客续住还是退房,退房则忽略提醒消息,续住则点击续住按钮,并支付续住金额后,生物特征门禁系统将延长保存客户个人信息,便于开门使用。传统酒店电话询问顾客是否需要续住,手续烦琐,需要前台续费操作。

(3)退房:智慧酒店直接拎包走人,无须等待,非常人性化,传统酒店顾客在前台办理退房卡手续,且等待人员确认房间情况后才能离开。

(4)清洁:传统酒店清洁需要清洁服务员在酒店待命,顾客退房需马上进行清洁,以便供后面的顾客入住。智慧酒店管理系统应用后,清洁服务员可以随处走动,接到手机APP通知清洁赶来清洁便可,这不仅仅便于酒店管理,还能提升清洁服务员对酒店人性化管理的满意度,能够呈现更好的状态给顾客服务[3]

本系统主要功能特色主要有四点:

(1)无人服务不包含情绪,可能偶然发生崩溃“罢工”,但比处理人员纠纷相对要容易。

(2)具备人脸及指纹识别双重验证。第三代身份证已录入指纹,可以调用身份证的指纹信息跟本系统指纹及人脸识别验证。保障入住的每一个顾客都进行了实名登记,符合公安机关要求。

(3)显示闲置房间号以及分布图呈现给顾客选择,选择相应房间会显示价格并生成一个付款二维码,支付成功以后,后台会生成顾客信息并传到相应房间,用户可以扫脸或者按指纹进入房间。

(4)住房到期前一小时,系统会自动传达信息提示顾客,顾客可选择续住或退房。选择续房便会再次生成一个支付二维码,支付成功后,即可续住。选择退房,一个小时后会自动通知保洁人员进行清洁,清洁完毕后,保洁人员按下清洁完毕按钮,前台系统屏幕会显示相应空房以供顾客选择。

1  系统方案设计选择

方案一:人脸识别方案,采用红外测距,若有顾客在酒店房门下便進行人脸拍照传回服务器进行信息匹配,符合则开门,框图如图1所示。

方案二:声纹识别辅佐人脸识别,若顾客靠近并发出开门等口令,将采集人脸特征回到服务器进行信息匹配,系统框图除红外识别外,其他无区别。

方案一和方案二优缺点相比较:

方案一:优点是没有采集声纹的过程,设计较为简单,其缺点便是有其他外来的顾客也进行人脸采集并上传回服务器进行信息匹配,这将造成有限网络资源的浪费,频繁访问服务器,导致其他用户上传信息拥塞,对服务器性能要求较高。

方案二:入住前需要进行声纹采集,最大的优点便是节省网络资源,最大程度上降低了人脸识别开门延迟等问题,对服务器性能要求较低。

我团队经过研讨最终选择了方案二[4]

2  系统总体设计

系统整体流程框图如图2所示,入住系统流程:顾客到达酒店自助选房时,对顾客录入身份证信息、人脸、指纹等生物特征信息进行实名登记,根据顾客选择房间以及住房时长生成支付二维码,付款成功后录入顾客信息通过后台服务器导入相应房间门锁系统,顾客到达相应房间只之前录入身份信息,核对成功即打开房门,房间即将到期时系统会提前告知顾客,由顾客选择是否续住,如选择续住并填写续住时长后生成付款码且支付后,续住成功,如图2(a)所示。

退房系统流程:当顾客选择退房时,顾客离开且关门后,顾客信息自动清除,无法再次进入房间,同时后台服务器传送清洁订单到保洁人员的手机软件,保洁人员清理完成后使用手机点击完成清洁订单,房间状态由待清洁转换为空房间,传入前台显示,如图2(b)所示。

3  系统硬件设计

3.1  系统主核心处理器及外围核心电路

采用现成STM32F429核心板,从图3可看出,板载资源丰富,且小巧,采用贴片板对板连接器,可很方便应用在各种项目上。CPU采用高性能和高速数据传输的嵌入式处理器STM32F429IGT6,带有单周期DSP乘加器和浮点运算单元。还扩展SPI FLASH W25Q256 32 MB、EEPROM 24C02 256 B、NAND FLASH MT29F4G08 512 MB、SDRAM W9825G6 KH 32 MB,使程序更有施展“拳脚”的空间[5]

3.2  声纹识别电路

采用高质量、低功耗的立体声多媒体数字信号编译码器Wm8978芯片,结合立体声差分麦克风前置放大与扬声器、立体声线输出的驱动,减少了应用时必须的外部组件,不需要单独的麦克风或者耳机的放大器,并且芯片价格低廉。可驱动一个8 Ω的扬声器,也可以驱动两个16 Ω/32 Ω

耳机或者一个线输出。每个输出都有一个单独的音量控制PGA,一个输出推动/电平转换位,一个消声和一个使能。可提供许多麦克风配置,包含差分和单端输入。如图4所示[6]

3.3  USB转串口模块电路

采用CH340G芯片,具有全速USB设备接口,兼容USB V2.0,可仿真标准串口,可通过USB增加额外串口。计算机端Windows操作系统下的串口应用程序完全兼容,无须修改。硬件全双工串口,内置收发缓冲区、支持宽电压3 V~5 V,如图5所示[7]

3.4  摄像头模块电路

采用ALIENTEK ATK-OV2640摄像头,具有高灵敏度、高灵活性、支持JPEG/RGB565输出等特点。支持色度、白平衡、曝光、饱和度、对比度、伽马、锐度等众多产数设置,支持标准SCCB接口,兼容IIC接口,并且STM核心板自带FIFO,即节省成本又充分利用资源,完全符合人脸识别标准。

摄像头模块用到全部引脚。其中,DCMI_SCL/DCMI_SDA/DCMI_RESET/DCMI_XCLK/DCMI_PWDN这5个信号是不属于STM32F429硬件摄像头接口的信号,通过普通IO控制即可,前四根线分别接在MCU的:PB4/PB3/PA15/PA8上面,DCMI_PWDN则连接在PCF8574(IIC IO扩展芯片)的P2引脚上,如图6所示。

3.5  活体指纹模块电路

AS608指纹识别模块主要是指采用了AS608指纹识别芯片做成的指纹模块,具有体积小、功耗低、可靠性高、识别速度快,广泛运用于家庭智能门锁,因此采用它来识别顾客身份可靠性高,连接如图7所示[8]

3.6  RFID模块电路

RFID读写模块,支持TTL通信、上位机软件功能强大、集成一键读写功能,并且具有三大工作模式:读取卡号——模块自动工作,只要卡片靠近读到卡号就从串口主动发出“读卡号”命令;空闲模式——模块为空闲待机,在没有接收到命令时电流小于1 mA;读块数据——模块自动工作,只需卡片靠近读到数据就从串口主动发出“读块数据”命令,如图8所示。

3.7  基于SPI接口的高速Wi-Fi模块电路

基于SPI接口的高速Wi-Fi模块电路,功能逻辑上,它是一个SPI从机接口转TCP/UDP包,“有效”吞吐速度超过兆字节每秒(Mbytes/s),所以可用来高速传输视频等大量数据回服务器,为人脸识别提供通信基础支持,接口图如图9所示。

3.8  显示屏

采用ALIENTEK第二代7寸TFTLCD电容触摸屏,LCD驱动采用SSD1963方案,电容触摸屏驱动采用FT5206,LCD屏使用群创AT070TN92屏,触摸屏采用定制电容触摸屏。具有显示效果佳、触摸手感好、触摸屏耐用、使用方便、性比价高等特点。支持16/18/24位真彩显示、支持8/9/12/16位数据格式、电容触摸屏,在人机交互时,相对电阻屏具有更好的手感和操控效果[5]

4  软件设计

软件设计给出了房间标记处理,判断是否有客人前来订房与房门处理等三部分软件设计的流程图:

(1)整套系统实现协议对接以及实时通信,将入住与退房信息实时传送至前台的选房系统APP,选房系统APP对房间情况进行标注,房间标记处理软件设计如图10所示。

(2)调用各部分模块如体重秤、超声波、人体感应等判断是否有客人前来订房,如有则调用欢迎函数,包含欢迎用语以及各认证模块启动初始化,再反馈到数据库中查询是否有房间空余,没有空余房间将信息告知客户,有房间空余进入身份录入流程,前台入住处理软件设计总体框图如图11所示。

(3)房门软件设计部分,主要是调用各种传感器驱动判断客人的到来,并在数据库读取识别客人基本生物信息,如指纹等信息,未经过选房系统登记的人员没有权限打开房门,客人打开房门后,传送客户入住信息到前台,从前台读取客户办理入住时长,时间开始倒计时,时间清零后,客人无法从外面打开房门,为了更加人性化,租期剩余不多时提醒客户是否续住,续住只需触发续住按钮,执行续住动作函数后,进行重新计时,如图12所示。

系统运行的部分选择界面和系统认证界面如图13、图14所示。

5  结  论

根据项目所设定的设计目标,先论证了设计方案,闡述了智慧酒店管理系统的总体方案、并对系统的硬软件电路进行了设计,并充分利用现有硬件和软件资源,在系统的可靠性和通用性方面也给予了充分的考虑。

项目整个调试过程分为三部分,包括硬件、软件和系统测试,调试时先对各部分组成模块进行了单独调试,最后,对整机的软硬件进行了联机调试,通过系统长时间通电运行表明,项目所设计的软硬件均能完成系统预期的功能。但由于项目实施时间不足等原因,部分功能设计还不够完善,需进一步完善。

参考文献:

[1] 中国旅游研究院(文化和旅游部数据中心).2019旅游经济运行盘点及2020年发展预测系列报告(六):世界旅游发展与国际旅游合作 [EB/OL].(2020-03-10).http://www.ctaweb.org.cn/cta/ztyj/202103/3f53109e62ff402b9f96e74cbb23baac.shtml.

[2] 李梦云.后疫情时代我国旅游产业有望迎来春暖花开 [N].中国产经新闻,2020-04-17.

[3] 黄国胜.智能酒店自主入住系统的设计与开发 [D].杭州:浙江理工大学,2019.

[4] 王祺.基于人脸识别技术的人证合一系统[D].北京:北方工业大学,2018.

[5] 杨志佳,陈小平.STM32F429的TFTLCD显示驱动方案的研究 [J].单片机与嵌入式系统应用,2016,16(12):44-47.

[6] Cirrus Logic. WM8978Product Datasheet [EB/OL].[2021-03-10].https://www.cn.cirrus.com/products/wm8978/.

[7] 南京沁恒微电子股份有限公司.CH340技术手册 [EB/OL].[2021-03-10].http://www.wch.cn/products/CH340.html.

[8] 吕瑞妮,程雨鑫,富晓乾,等.基于AS608光学指纹识别模块研制防逃课识别装置 [J].电子测试,2020(16):60-61+ 115.

作者简介:刘映群(1978—),男,汉族,广东潮州人,副教授,硕士,研究方向:物联网应用技术;刘俊钦(1997—),男,汉族,广东河源人,本科在读,研究方向:计算机网络与软件;梁健煊(1998—),男,汉族,广东中山人,本科在读,研究方向:物联网。

收稿日期:2021-03-21

基金项目:2019年广东大学生科技创新培育专项资金(“攀登计划”专项资金)项目(Pdjh2019 b0733);2017年广东理工职业学院精品在线开放课程立项(3)

酒店英语教学设计论文范文第4篇

摘要:现代社会所经历的无数变化显然对我们的生活方式造成了巨大的影响。这不仅表现在日常生活的内容上,更表现在设计美学方面,也包括设计理念丰富多彩的变化。作为今天的设计师对未来的酒店室内装饰设计应该具有一种敏锐的观察、思索和预测设计发展的能力。设计总是走在社会发展的前列,它应该肩负起推动社会向更加文明、更加进步的方向迈进的重任。鉴于此,在此对酒店室内装饰设计的未来发展趋势,从多个角度加以分析成为必要。

关键词:酒店设计;使用功能;审美表现;发展趋势;绿色环保;可持续发展

酒店室内环境装饰设计未来将走向何方?许多设计师都面临这样一个划时代的问题,也都试图作出尽可能科学并获得普遍认同的答案。21世纪前的百年设计史为后来的设计及设计师建立了雄厚的精神和物质基础。它们在设计原则、设计构思、材料革新、科技进步和设计文化诸多方面的努力和成就促使今天的设计及设计师对当今时代的酒店环境设计进行全面、审慎的思考。

一个时代会形成一个时代的社会形态特征。过去的二十几年间,现代社会所经历的无数变化显然对我们的生活方式造成了巨大的影响。这不仅表现在日常生活的内容上,更表现在设计美学方面,也包括设计理念丰富多彩的变化。作为今天的设计师对未来的酒店室内装饰设计应该具有一种敏锐的观察、思索和预测设计发展的能力。设计总是走在社会发展的前列,它应该肩负起推动社会向更加文明、更加进步的方向迈进的重任。鉴于此,在此对酒店室内装饰设计的未来发展趋势,从多个角度加以分析,以供思考探讨。

一、“以人为本”的基本设计观

“为人服务,这是室内设计社会功能的基石。”酒店室内装饰设计的目的是创造酒店室内空间,进而优化室内酒店环境。设计者应始终把人对室内环境的要求,包括物质和精神两方面,放在设计思考的首位。由于设计的过程中矛盾错综复杂,设计者需要清醒地认识到“以人为本”的重要性。

从“以人为本”这一根本目的出发,通过对人体工程学、环境心理学、审美心理学等方面给予充分地重视,用于科学地、深入地了解人们的生理特点、行为心理和视觉感受等方面对酒店室内环境的要求。

针对不同的人,不同的使用对象,相应地应该考虑不同的要求。例如:幼儿活动区域内的窗台,考虑到适应幼儿的尺度,窗台高度应降至450mm-550mm,楼梯踏步的高度也在120mm左右,并设置适应儿童和成人尺度的二档扶手;一些公共空间考虑残疾人的通行和活动,在室内外高差、垂直交通、厕所盥洗等许多方面应作无障设计。

在酒店室内空间的组织、色彩和照明的选用方面,以及对相应使用性质室内环境氛围的烘托等方面,更需要研究人们的行为心理、视觉感受方面的要求。例如:酒店内要求客房室内空间的安静、具有亲切感,会议厅规范的室内空间具有庄严感,而娱乐场所绚丽的色彩和缤纷闪烁的照明给人以兴奋、愉悦的心理感受等。

二、整体、和谐的自然设计观

现代酒店室内设计的立意、构思,室内风格和环境氛围的创造,需要着眼于对酒店周边环境整体的考虑。酒店室内装饰设计,从整体观念上来理解,应该看成是酒店环境设计系列链中的重要一环。

酒店室内装饰设计的“里”和室外环境的“外”,可以说是一对相辅相成、辩证统一的矛盾体,正是为了更深入地做好室内设计,就愈加需要对环境整体有足够的了解和分析,着手于室内,但着眼于“室外”。环境整体意识薄弱,就容易就事论事,“关起门来做设计”,使创作的酒店室内设计缺乏深度,没有内涵。当然,使用性质不同,功能特点各异的设计任务,相应地对环境系列中各项内容联系的紧密程度也有所不同。但是从人们对酒店室内环境室内的物质和精神两方面的综合感受来说,仍然应该强调对环境整体给予充分重视。

三、注重科学性与艺术性的结合观

现代酒店室内设计的又一个基本发展趋势,是在创造室内环境中高度重视科学性和艺术性,并使之相互结合。从建筑和室内发展的历史来看,具有创新精神的新的酒店设计风格的兴起,总是和社会生产力的发展相适应。社会生活和科学技术的进步,人们价值观和审美观的改变,促使酒店室内设计必须充分重视并积极运用当代科学技术的成果,包括新型的材料、结构构成和施工工艺,以及为创造良好声、光、热环境的设施设备。现代酒店室内设计的科学性,除了在设计观念上需要进一步确立外,在设计方法和表现手段等方面,也被予以日益重视。

一方面需要充分重视艺术性,在重视物质技术手段的同时,高度重视建筑美学原理,创造具有表现力和感染力的室内空间和形象,创造具有视觉愉悦感和文化内涵的酒店室内环境;另一方面使酒店室内设计的科学性与艺术性、生理要求与心理要求、物质因素与精神因素达到高度平衡和综合。

随着科学技术的发展,酒店室内现代化、智能化的高新信息设备应用日益频繁,形成信息多元化的历史潮流。室内环境设计师虽然不需要去掌握与科技有关的艰深理论,但必须对它的发展要有基本的概念,并能将它应用在室内环境设计中,如此才会产生丰富的创作灵感和实效方案。

而就酒店室内环境设计整体观而言,设计师应认识到科技只是一种工具,大量智慧型的信息设备也只是空间中一种新的构成元素,它们不是最主要的方面,人才是空间的主角,未来的室内环境设计还是以人为主的设计,并且会让人性更加彰显。因此,科技多元化的设计也应是更重视人性尊严和情感诉求的设计,这也是未来的设计观。

科技将会对世界产生越来越大的影响,因此,设计师应以宏观的态度去吸收各种科技的新观念,利用科技将人文艺术、自然、形态元素等空间内涵结合在一起,并应用在人们的生活环境中,这是未来酒店室内环境设计前进的一大方向。

四、提倡绿色环保、节约型的设计观

生态、环境和可持续发展已成为21世纪室内环境设计师面临的最迫切的研究课题。高科技的发展带来了人类社会的长足进步,同时也造成了全球环境的恶化。一方面,现代室内环境设计广泛运用各种建筑装饰材料、手法,在创造悦目、舒适的人工环境方面作出了很大贡献。另一方面,这一进步是以地球资源与能源的高消耗为代价,它对地球生态环境的破坏与日俱增。于是,如何保护人类赖以生存的环境,维持生态系统的平衡,便成为全球关注的现实问题,也成为现代设计师们的责任。生态学的观念在当今乃至未来的设计中将占有越来越重要的位置,并将逐渐发展成为室内环境设计的主流。

把生態思想引入酒店室内环境设计,扩展其内涵,有助于酒店室内装饰设计向更高层次和境界发展。酒店室内环境生态设计有别于以往形形色色的各种设计思潮,主要体现为三方面内容:

(一)适度消费

通过室内环境设计而创造的人工环境是人类居住消费中的重要内容。尽管室内生态设计也把“创造舒适优美的人居环境”作为目标,但与其不同的是,生态学设计理念倡导适度消费思想,倡导节约型的生活方式,反对酒店室内环境的豪华和奢侈铺张,强调把生产和消费维持在资源和环境的承受能力范围内,保证发展的持续性,以体现一种崭新的生态文化价值观。

(二)注重生态美学

生态美学是在传统审美内容中增加生态因素,强调和谐有机的美。它是美学的一个新发展,强调自然生态美,欣赏质朴、简洁,而不刻意雕凿;同时,又强调人类在遵循生态规律和美的法则下,运用科技手段加工创造出的室内绿色景观与自然的融合。因此,生态美学所带给人们的不是一时的视觉震惊而是持久的精神愉悦,是一种更高层次、更高境界、更具生命力的美。

(三)倡导节约和循环利用

室内生态设计强调在酒店室内的建造、使用和更新过程中,对常规能源与不可再生资源的节约和回收利用,即是对可再生资源也要尽量低消耗使用。在室内生态设计中实行资源的循环利用,是现代酒店室内环境生态设计的基本特征,也是未来设计体现持续发展的基本手段与理念。

五、简洁的室内环境设计观

简洁就是设计思想高度的精练,使设计简化到它的本质,强调它内在的魅力,追求一种形式和内容的简洁化。在现代酒店室内装饰设计中,线条及造型趋向简洁是一种非常重要的趋势。究其产生的缘由有三方面:其一是由于早期现代设计运动中功能主义的持久影响。建筑设计大师密斯·凡德·罗的名言“少就是多”至今仍然有极强的生命力,且不断被后代设计师进行新的诠释。其二是受到东方设计传统,尤其是日本设计艺术的影响。日本战后在建筑与设计领域异军突起,形成影响很大的一个设计流派,更加剧了这种简洁的设计风格。其三是由于受目前或相当长一段时间备受重视的生态设计观的影响。生态学设计观强调的是环境保护意识,其中一项重要内容就是对原材料的最少使用而达到最完善的功能,就成为设计师追求的目标。

简洁明快的直线和简洁优雅的曲线空间环境,产生的很多简洁的酒店设计作品,更多地体现在对自然界万物的直接或间接的模仿升华,这种升华的设计又辅以对现代材料的灵活运用。

六、动态的可持续发展观

“与时变化,就地权宜”“幽斋陈设,妙在日异月新”,即所谓“贵活变”的论点是我国清代文人李渔在他室內装修的专著中提到的。李渔“活变”的论点,虽然还只是从室内装修的构件和陈设等方面去考虑,但是它已经涉及了因时因地的变化,把室内设计以动态的发展过程来对待。

现代酒店室内设计的一个显著的特点,是它对由于时间的推移,从而引起酒店室内功能相应的变化和改变,显得特别突出和敏感。当今社会生活节奏日益加快,酒店建筑室内的功能复杂而又多变,室内装饰材料、设施设备,甚至门窗等构件的更新换代也日新月异。总之,室内设计和建筑装修的“无形折旧”更趋突出,更新周期日益缩短,而且人们对室内环境艺术风格和气氛的欣赏和追求,也是随着时间的推移而在改变。

“可持续发展”一词最早是在20世纪80年代中期欧洲的一些发达国家提出来的,提出“可持续发展系指满足当前需要而不削弱子孙后代满足其需要之能力的发展”。1993年联合国教科文组织和国际建筑师协会共同召开了“为可持续未来进行设计”的世界大会,其主题为各种人为活动应重视有利于今后在生态、环境、能源、土地利用等方面的可持续发展,联系到现代室内环境的设计和创造,设计者必须不能急功近利、只顾眼前,而要确立节能、充分节约与利用室内空间、力求运用无污染的“绿色装饰材料”以及创造人与环境、人工环境与自然环境相协调的观点。动态和可持续的发展观,即要求室内设计者既考虑发展有更新可变的一面,又考虑到发展在能源、环境、土地、生态等方面的可持续性。

综上所述,未来现代酒店室内装饰设计的发展趋势及基本观点可以归纳为:以人为本、和谐自然,科学性、艺术性的结合,绿色环保的节约型、简洁环境、可持续发展等几个重点。

酒店英语教学设计论文范文第5篇

摘要:文章以某四星级酒店建筑设计为例,浅谈酒店建筑供配电设计要求.

关键词:酒店供配电设计

1.工程概况

某酒店位于广州市,总建筑面积32000m2,高99.7m,地面24层,地下三层,属一类高层建筑.负三负二为地下车库,负一层为设备用房、后勤办公用房、员工餐厅,首层、二层、三层为酒店大堂、商场,四层为中、西餐厅,五层为多功能宴会厅、会议室、商务中心、贵宾接待室,六层为棋牌室、健身房、乒乓球室、桌球室.七至二十四层为酒店客房.

2.负荷等级及分类

根据《高层民用建筑设计防火规范》(GB50045-95),《商店建筑设计规范》(JGJ48-88),《旅馆建筑设计规范》(JGJ62-90),其用电负荷等级划分见下表。

3.负荷估算

1)酒店内部功能可分为:车库、设备用房、办公用房、会议室、商场、餐厅、休闲娱乐、客房.

2)车库按5W/m2,设备用房(动力除外)按8W/m2,办公用房(动力除外)按40W/m2,会议室(动力除外)按30W/m2,商场(动力除外)按35W/m2,餐厅(动力除外)按40W/m2,休闲娱乐(动力除外)按30W/m2,客房按50W/m2考虑.

3)动力负荷根据各专业提供技术要求及大小进行计算,总的需要系数Ks为0.75,功率因数为0.8,总照明负荷需要系数Ks为0.85,功率因数为0.85.

4)消防用电负荷:Pe=625.0KW,Pjs=325.5KW

5)平时用电:本工程采用需要系数法进行计算,总设备容量Pe=5694.35KW,计算负荷Pjs=2933.7KW:其中:一级负荷Pe=1258.45KW,Pjs=818.4KW,二级负荷Pe=2328.35KW,Pjs=1263.3KW,三级负荷Pe=1482.55KW,Pjs=852.0KW.

4.变压器选择

选用两台2000KVA干式变压器,其中1#变压器负荷利用率为0.79,2#变压器负荷利用率为0.81

5.10KV供电系统

由于本酒店为一大型商品交易中心配套酒店,与商品交易中心毗邻,为同一开发商所建,商品交易中心有四路高压进线(四用两备),且引自110KV变电站不同的母线,因此高压供电采用两路10KV电源进线(来自110KV变电站不同母线的两路)..10KV系统设计为单母线分段供电,中间设联络柜,平时两路高压各带一台变压器的用电负荷,当一路高压断电时,将高压部分中间联络柜联络开关合上,对另一台变压器供电.

6.备用电源系统

由于广州供电部门不能承诺两路高压电源不同时停电,为保证一级消防负荷用电,增设一台500KW应急柴油发电机作为备用电源.当两路高压同时停电时,启动柴油发电机确保酒店重要负荷供电;火灾时,切断非消防电源,保证消防设备用电.

7.220V/380V配电系统

1)本工程由于空调负荷占建筑物总用电负荷约50%,因此将空调用电负荷接自1#变压器用电,其它用电负荷(包括消防设备用电负荷和重要的一级负荷回路)接于2#变压器;在冬季,将1#变压器退出,减少变压器损耗,达到节电效果,同时该变压器作为2#变压器检修时的备用设备.消防设备用电负荷的备用回路和重要的一级负荷的备用回路接于发电机配电柜.发电机配电柜与2#变压器配电柜之间设联络开关,发电机总开关与联络开关之间设电气与机械联锁,两开关之间不能同时合闸.两台变压器低压侧总进线柜之间设立联络开关,联络开关平时不合闸,只有当一台变压器检修时才手动合闸.

2)对于单台容量较大的负荷或重要负荷采用放射式配电;对一般设备采用放射式与树干式相结合的混合方式配电;回路根据使用功能和区间的不同进行划分,客房部分照明按七至十五层和十六至二十四层分为两个回路.每个回路采用插接母线引至各楼层照明配电总箱,再由楼层照明配电总箱放射式配电至客房分配电箱.消防控制室、消防水泵、消防电梯、防烟排烟设施、火灾自动报警、漏电火灾报警系统、应急照明等消防用电设备及空调主机房、生活水泵、网络机房、电话机房等由低压配电室采用放射式直接配电,宴会厅、餐厅、厨房设备、商场内等用电由低压配电房采用放射式配电至层配电间,再由层配电间采用放射式或树干式配电至用电点.

3)消防控制室、消防水泵、消防电梯、防烟排烟设施、火灾自动报警、漏电火灾报警系统、应急照明等消防用电设备采用双电源供电,其电源在最末一级配电箱处切换.

4)宴会厅、餐厅、康乐设施、门厅、客房走道、地下车库等场所照明,地下室污水泵、生活水泵,网络、电话、电声及录像设备电源、新闻摄影电源及旅客电梯,商场内用电等平时一级负荷用电设备采用双电源供电,其电源在适当位置处切换.

5)其它二级三级负荷由于高压已采用两回路供电,已满足规范要求,不设切换装置.

6)消防用电设备配电采用耐火型(NH-)电缆或电线,非消防设备用电采用阻燃型(ZR-)电缆或电线.

7)低压配电系统总进线处装设浪涌保护器,在各楼层照明配电总箱处、天面电梯机房、消防控制室、各弱电机房、电声及录像设备电源、新闻摄影电源等电箱处设置浪涌保护器

8)各层总配电箱设于楼层配电间或电气竖井内,各分配电箱设于设于客人不易观察到的地房,以免影响装修效果.

8.照明系统

1)照明种类及照度标准:本工程照明,分为正常照明和应急照明。根据国家照度标准,按各功能分区的环境特点和使用要求,确定各区照明功率密度、平均照度等指标如下表:

2)正常照明

正常照明采用直接照明方式为主。室内一般场所照明采用三基色T5直管型荧光灯和紧凑型荧光灯,室内大空间场所照明和景观照明采用金属卤化物灯或高压钠灯。直管型荧光灯配直接型敞开式或带有格栅的灯具;紧凑型荧光灯配用直接型敞开式灯具。室内金属卤化物灯配带反射器敞开式灯具,室外金属卤化物灯或高压钠灯配带反射器、透光罩灯具。所有紧荧光灯配电子镇流器,功率因数不低于0.8。

3)应急照明

在楼梯间、防烟楼梯间前室、消防电梯间及其前室、合用前室、疏散走道、多功能宴会厅、餐厅、厨房和商业营业厅等人员密集的场所、配电室、消防控制室、消防水泵房、防烟排烟机房、供消防用电的蓄电池室、自备发电机房、电话总机房以及发生火灾时仍需坚持工作的其它房间应设置应急照明;安全出口的顶部设安全出口标志灯,在疏散走道及其转角处距地面1.OOm以下的墙面上设疏散走道的指示标志。走道疏散标志灯的间距不应大于20m,应急照明灯具采用紧凑型荧光灯,配用玻璃或其它非燃烧材料制成的保护罩。

4)照明线路敷设

照明线路采用低烟无卤阻燃聚乙烯绝缘铜芯导线穿金属线槽、金属线管在天花内敷设或穿金属管在楼板内暗敷。

9.电能计量

1)采用高压集中计量,在10kV电源处设置计量装置。

2)在低压配电室各出线回路上设置低压电能计量装置,供酒店管理公司对用电进行考核使用

10.结束语

酒店建筑供配电系统设计在酒店建筑中占有举足轻重的作用,在保证供电安全可靠的情况下,既要考虑到未来的发展需要,遵循技术经济合理的原则,满足环保节能的要求,还要配合装修要求,做到舒适、美观、满足客人消费心理要求,检修方便。

酒店英语教学设计论文范文第6篇

关键词:洞穴 生态旅游 主题酒店 酒店设计 特色体验

引言

主题酒店也称主题文化酒店,是以酒店所在地最有影响力的区域特征、文化特质为素材设计、建造、装饰、经营和提供服务的酒店”。主题酒店以文化为主题,以酒店为载体,以客人的体验为本质,使顾客从中获得富有个性化的文化感受以。

一、洞穴酒店的概念及发展现状

(一)洞穴酒店的概念

在远古时代,原始人类和野生动物一样,为了自身的安全和繁衍生息3,不断在大自然里寻找安身庇护的地方,穴居成为当时比较普遍的居住形式,具有满足餐饮、居住、遮风挡雨等基本生活起居和生存需求的功能。

洞穴酒店,顾名思义就是以“洞穴”作为主题的酒店,对原始洞穴进行改造或者增添基础设施设备以满足生活起居,现在发展成为人工开发或者修建洞穴,并建造设计完备的配套设施。虽然酒店一般都按地形地势而建,但由于洞穴的多样,洞穴酒店也是形态各异,有的依山,有的傍水,有的伫立悬崖,有的潜藏地底,更有专门人工凿洞打造的。

(二)洞穴酒店發展现状

现代酒店业竞争越来越激烈,酒店产品趋于雷同,差异化程度不断下降,加之国际连锁集团品牌酒店抢滩登陆,使整个酒店业市场趋于饱和,利润下滑件。而主题酒店产品的推出作为差异化的一种有效手段,是酒店获得新的竞争优势的一个重要途径。

洞穴酒店作为一种自然风光特色的主题酒店和新型的生态旅游类型,因其独特的结构和视觉感,更是成为人们所青睐的旅游热点和体验选择。对自然洞穴的研究注重保护性的开发和旅游的可持续发展,但是由于对特殊的地形要求和施工难度,国内洞穴酒店的研究设计还很少见。我国洞穴酒店的发展仍然非常缓慢。

(三)我国洞穴酒店发展前景

根据现在国内的自然资源和现存的条件,在对洞穴酒店进行整体包括景观设计时,应充分考虑生态方面的设计,必须兼顾功能和生态,尽可能地选择合适的地理区位,充分利用当地的资源特色。在洞穴酒店的发展中,可以与其他类型的生态旅游相结合,成为会展、休闲、度假的休闲度假胜地,使洞穴酒店适合度假、学习、国家和经验。为提高洞穴酒店的接待能力,满足游客“食宿”的基本目标,应当发展休闲、娱乐、养生等互动体验功能,大力提高洞穴酒店接待服务水平和生态体验。

洞穴酒店的开发还需要根据实际情况,依据土质地貌、气候环境等条件因地适宜,并在开发的同时不忘保护环境、保持生物多样性,基于生态可持续发展,这也是生态旅游发展的重中之重。

二、洞穴主题酒店案例

(一)卡帕多奇亚的神奇景观——YunakEvleri酒店

卡帕多奇亚地区位于土耳其中部的安纳托利亚高原,是世界上最为壮观的风化区5。据考古调查可知,早在公元6世纪开始就有古人在石灰岩悬崖上雕刻出的洞穴中居住了。在2000年,改建成名叫Yunak Evleri的五星级酒店。Yunak Evleri五星级酒店在施工时,首先进行了大量的清理和土地平整工作,将洞穴屋改成30间与众不同的客房。接着在客房里铺设温暖的木地板,安装照明灯具、无线网络和其他现代化的配件,修建了浴室管道问。。

酒店的房间放在墙上的一个小洞里,床上铺盖的是豹纹毛毯,仿佛置身于某个原始部落,酒店的墙上嵌有橱柜,浅色的凝灰岩和纯白的亚麻布符合我们理想中的传统而休闲的生活方式。这种还原原始生活情景和状态的方法是基于交互设计,有别于传统设计,交互设计更加关注用户体验,其特征体现在以下两个方面:一是“体验”,二是“感观”。只有以用户为中心,注重设计上的行为体验和精神上的感官体验,才能真正抓住用户的心。

(二)南麂列岛的旖旎风光——迷途·后隆酒店

迷途后隆酒店建于中国浙江省温州市南麂岛的后隆渔村的陡崖峭壁上,贴山而建,临海而居。该酒店最初受到土耳其格雷梅的启发,使用原有的天然防空洞创建了23间各种形式的创意客房。另配有儿童活动室、超大海景露台、小电影院等。风格结合了岛上渔夫家庭的风格和旅游特色。酒店房间都试图还原真实的洞穴,一个个房间倒像是一个个形状各异的大岩洞,配色贴近自然、空间宽广、装饰简朴大气,带给人一种独特的异域风情却又很好的贴近了自然。夜里你可以一边听着海浪拍打着礁石的声音,一边看那满天繁星的夜色。

酒店的设计除了考虑人的体验和感受外,更是从多维度体验设计出发,除了视觉维度外,听觉和嗅觉维度的感受也是设计考虑的重要因素。听觉体验在体验设计中不仅能够营造更加突出的主题文化和设计空间意境,还有利于给消费者带来更加舒适和惬意的身心感受。海风、海浪拍打礁石等类似的自然声音能够让顾客对酒店产生一种贴近自然的感受。咸咸的海水味和清新的山林的气息加深了顾客对酒店的印象。

三、安徽省明光市朝阳岗生态旅游区洞穴酒店规划设计办法

(一)前期调查与分析

1.用地交通分析

该生态旅游区项目位于明光市涧溪镇鲁南村曹阳岗,距离涧溪镇政府约15公里,距S309省路3.7公里,距离宁洛高速G36(蚌宁高速)公路5公里,可通达明光市区及盱眙县,距明光市区25公里,距盱眙县城40公里。

随着人们生活水平和机动化程度的提高,自驾游,健康旅游等新型旅游形式迅速兴起。将为明光旅游业带来大量游客,极大地推动了明光旅游业的发展。由于场地地处南京都市圈、合肥经济圈、徐州都市圈交汇地带,周边城镇密集,社会经济发达,市场潜力巨大。

2.用地气候及水系分析

基地所在地位于季风气候区,具有季风气候的显著特征,四季分明,秋冬少雨,雨热同季,夏季相对雨水集中。基地周边水资源丰富,水系环绕,池塘集中。但基地内部水系统较为薄弱,区域内局部有池塘,但汇水区与池塘联系较少,雨季山体地表水流流向分散,未能很好地汇集,没有合理整治,需在景观处理中增加水系间的连通性。

3.用地资源条件分析

地处华北准地台和扬子准地台的结合部,郯庐大断裂带的东侧,地质构造复杂,岩浆活动频繁,成矿条件优越,矿产资源丰富,尤其是非金属矿产更为丰富。

4.用地条件及绿地植被分析

项目基地周边以丘陵绿地、村庄居住用地、农林用地、池塘及其他用地为主。场地内部地形变化丰富多样,丘壑纵横,其中以一条旱枯深沟为山体主要汇水区域。植被覆盖率较高,主要为林地、草地,土壤肥沃,为将来的种植提供了很大的价值。

(二)总体规划设计

明光市政府提出作为国家特色农副产品加工基地、皖苏省际区域先进制造业基地和旅游休闲度假基地、优质生态旅游城市,要全面贯彻落实创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,努力建设成为经济发达、安宁和谐、环境优美、生态宜居的现代化城市以。

观光旅游以景区为主,度假旅游以酒店为主,休闲旅游以娱乐为主,特种旅游以差异为主,复合旅游产品注重旅游元素的多样化,元素越丰富吸引力越大。

(三)专项设计

1.指导思想

(1)资源导向要迎合市场导向。依靠该地区最独特的資源——矿物质,面向市场需求,定位目标群体,加强生态环境经验。它真的让游客亲近自然,回归自然,理解自然,体验自然,回归自然。

(2)经济效益要结合社会效益、环境效益。既要考虑旅游区、村民、政府都能获得正常经济收益,也要最大化实现社会效益、环境效益,确保旅游区可持续发展。

(3)考虑近期开发的同时考虑长远发展。以观光、休闲旅游为基础,带动人气,以度假与专题旅游强化特色,形成中高端产品,聚集财气,树立品牌。

2.主题定位

白垩纪开始于1.455亿年前,结束于6550万年前,覆盖了7950万年。这是一个色彩缤纷多彩的世界。恐龙统治着这片土地。早期的土地基本上是裸子植物和蕨类植物。在中期,花青素大大增加。基本已经接近新生代植物群了。

这个时期是明光内生矿床形成的时期,现已探明的各类矿物资源,经历了亿万年的沉寂,与今天的人们相遇。生态旅游区规划以矿物资源为载体和纽带,以“走进白垩纪,洞见古今情”为设计大主题,试图揭开矿石形成时代的神秘面纱,用旅游的形式来传递知识。

四、安徽省明光市朝阳岗生态旅游区洞穴酒店设计实践

(一)前期分析

1.洞穴酒店的定位

本论文研究的洞穴酒店设计在现状主要支河的基础上进行规划,规划范围主要围绕现状河道扩大水域范围,同时考虑与景观更好地结合,打造生态洞穴酒店体验,从而与生态旅游区其他主题区域相呼应,共同构筑充满吸引力的生态旅游区。

2.洞穴酒店的整体规划

整体规划布局基于对当前旅游资源和地形条件的全面调查分析。旅游产品的实施过程、旅游区功能、主要服务设施、交通和旅游线路、旅游区景观形象、资源和环境保护等。这是旅游区发展的关键环节。

总体规划布局立足山地地形条件,利用丰富的矿产资源和水系资源,因地制宜,采用分散布置的方式,减弱对环境的影响,反映“盛世莲花、寄情山水”的主题。

(二)总体定位和策略

1.总体定位

整体定位是希望跨越时空的界限,突出古,野,奇,魔四个特点。“洞穴旅游,研究旅游,休闲旅游,狂野豪华体验”作为长三角区域旅游目的地和休闲旅游示范区不可分割的一部分,区域生态环境质量将得到改善,区域综合效益将整体提升。

洞穴酒店作为该生态旅游区重点旅游与体验项目之一,顺应生态旅游区整体趋势,以接近和回归大自然为主要脉搏,强化游客的体验感,让游客体验生态环境,从而达到身心健康,塑造情绪,休闲生活。

2.策略

注重整体协调发展思想,重点处理好山上与山下;生态、生产、生活与景观;城市与乡村;旅游区与村落的关系。兼顾好资源开发和经济社会协调发展,生态园建设与新农村建设协调进行,通过园区建设改善农村社区生态环境,带动社区居民的收入增长,实现社会共赢共富,共享建设成果。

(三)总体规划设计

在对现状旅游资源、地形地貌条件充分调查分析的基础上,对旅游产品、旅游区功能、主要服务设施、交通与游览线路、旅游区景观形象、资源与环境保护等在空间上进行落实的过程,是旅游区开发的关键环节,牵涉到功能布局是否合理,景点与线路组织是否合理,服务设施与基础设施建设是否经济,景观形象是否鲜明,环境保护是否充分,分期开发是否可行,经营管理是否方便等一系列关系到旅游开发成功与否的决定性问题。

1.洞穴酒店的总体景观设计

基于“盛世莲花、寄情山水”的主题,洞穴酒店整体平面采用莲花的造型,以一片莲花花瓣为一个功能片区,每片花瓣之间看似独立却功能相关,交通相连,便于分期建设与运营管。形态上恰似一株盛开的莲花,同根连枝,而又独自绽放,各展风姿,如图1。

利用基地范围内原有的一条水渠进行合理扩建,形成洞穴酒店区域的一片中心湖景,取名映月湖。也借此设计亲水休闲平台,增加游客与自然的互动与亲水体验。利用现状陡峭的地形及岩石资源打造莲花状洞穴式酒店。采用台地式的空间布局手法,形成可分可合的活动场所,巧妙地将建筑和景观与高低错落的莲花造型相结合,视野开阔,使得台地式的每层都拥有精致优雅的观景平台。

2.洞穴酒店的交通流线设计

洞穴酒店区域的交通主要是旅游区内的游览车和游客的步行只有主干道允许私家车、自驾车等机动车辆的通行,并且在园区内的主要出入口专门设置旅行社专用车停车场和私家车、散客车专业停车场。园区内的主要远距离的交通还是以游览车为主,在洞穴酒店区域游览车路线可达主要的功能区域,并在重要的人流相对集中的节点设置游览车临时停靠点作为游客集中的上下车点。此外,在酒店区域主要为游客步行区域,如图2。

3.洞穴酒店的基础设施考虑

考虑老弱病残等特殊人群,为避免台地式设计给他们带来的不便,通过电梯的合理点位布置保障每层每个区块都可以有电梯达到。即使身体不便或者年老人群也可以享受高层俯瞰洞穴酒店全貌的自然美景,不再因为设计的缺陷對旅行中的美好体验而望而却步,如图3。

(四)专项设计

本次研究设计重点选取了酒店大堂和一组居住体验区作为对象进行重点设计。打破室内外界限,巧妙运用种植结合空中泳池的采光,将景观引进室内,打造室内花园式中庭。以保证了景观的合理性,又避免了室内外氛围的差异引起的不连贯的体验感。

1.酒店大堂设计

洞穴酒店大堂设在建筑中心,正对映月湖,面朝西南方。是酒店的中心,更是各方视线的交汇点。设计一改传统酒店大堂一味追求气派辉煌的风格,更注重整体主题打造的“野趣、自然”。

大堂一层以招待、礼宾、基本办公为主要功能。两层高的开敞式中庭,利用三层露天游泳池底作为中庭天花,尽最大可能满足充足的采光,将大量光线引入大堂,满足生态花园式酒店中庭的室内种植需求。大堂二层以休闲为主要功能,除了室内咖吧,还要精致优雅的外摆更是零距离接近自然,并且视野开阔,休闲享受的同时观赏对面的映月湖景。一层二层主要由一座旋转扶梯上下,扶梯结合恐龙骸骨的构筑,带给乘坐扶梯上下的游客白垩纪穿越体验,如图4。

将景观设计引入室内,打破室内外设计的界限,是原生态设计在生态基础上的进一步挖掘。在生态花园式酒店大堂设计中,摒弃现代化的酒店设计,选择因地制宜的原生态设计,运用本土自然的山、水、树、石等景观营造野趣、自然的整体氛围,给游客一种仿佛置身于白垩纪时期的穿越体验感。在原生态本身所体现的真实、民间、原始的状态上进行简约、自然的修饰,从保护生态环境和本土特色这两点出发,考虑到“共生关系”、资源的再利用、物种多样性的保护等多方面因素,来进行设计。

利用露天游泳采光的做法,无论是从生态层面、审美层面、还是经济层面,都体现了原生态设计减少资源浪费,促进生态系统良性循环的价值意义。充分利用自然资源的设计手法,不仅达到了以人为本的设计目的,更是符合自然生态优先的设计原则,如图5。

2.居住体验区设计

酒店居住体验区更是一改传统酒店的房间排布方式和统一的现代化设计风格,以房间组合为一个单位,构成具有内庭花园的居住区域,将居住生活生态化、自然化、场景化。

房间的建筑墙体运用自然的岩石,因地制宜的充分利用该地区盛产的矿产资源,尽可能保持自然形态并降低运输成本。为避免封闭岩石带来的压抑感,房间大量采用大面积的落地玻璃,增加室内采光,更开阔视野。室内的岩石一体床、岩石浴缸等自然家具更是作为洞穴酒店的特色体验成为旅游亮点。房间之间的内庭院打造情景式生活体验,水景、花园、景观灯等的氛围营造带给居住空间不一样的温馨,如图6。

将一成不变的酒店房间设计不再看作是对一个个标准间的室内装饰设计,而是转变设计思维,将房间与周围环境综合考虑,用“居住体验区设计”替代“标准间设计”。结合环境设计、景观设计、室内设计等多专业的综合设计考量,以游客的居住体验为设计的出发点,开展居住体验区的场景化设计。以“白垩纪时期的生活体验”主题为导向,构建具象或抽象的空间场景,将游客带入主题的氛围当中,体验生活,仿佛自己穿越到原始时期享受自然。

清晨醒来,面朝映月湖,坐在落地窗前,烤着火、晒着太阳,推门出去就是花园式的私人庭院,扑面而来的阵阵花香和芳草清香,

潺潺的流水声、清脆的鸟鸣声,不用离开居住区就能感受到视觉、嗅觉、听觉的多重自然体验。每个体验区都有属于自己的游泳池,全家人可以一起在这里度过美好的一下午。到了晚上在岩石浴缸里泡个澡,躺在岩石洞一般的床上、抬头就可以看星星,多么惬意舒适的一天。洞穴酒店的居住体验区,巧妙运用了场景化设计的手法,并通过利用人的视觉、触觉、听觉、嗅觉、动觉的感受,达到空间环境体验的目的,如图7。

结语

本文基于安徽省明光市朝阳岗生态旅游区建设的现状,以该生态旅游区的洞穴酒店设计实践为例,总结归纳了洞穴酒店的设计方法,同时也为继续深化洞穴酒店设计做好基础。也希望能够在对主题酒店理论研究、洞穴酒店现状和发展的基础上,结合所在地域的文化特色充分发挥其特有的主题酒店魅力,以期为以后相关设计提供借鉴,希望洞穴主题酒店可以在满足旅游食住基础上带给游客更多的体验和亲近自然的机会,净化身心。

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