二月二范文（精选11篇）
二月二 第1篇
(一)客家“二月二”节概述
“二月二”是我国民间重要的传统节日。在流传演变中,由于种种原因,形成了现在具有鲜明特色和多种内涵的“二月二”节。
桂东客家地区,是指今天以贺州市、梧州市为中心的广西东部客家人居住的地区。客家人是汉民族中的一支重要民系,其先人原居我国北方,后从北向南不停地迁徙,最终形成了现在的独具特色的客家民系。广西客家人多数是明末清初由闽西、广东梅州、江西赣州——中国客家人共同的摇篮(闽粤赣三边地区)迁来,居住在桂东的客家人,形成了具有自己特色的风俗。贺州客家人以二月初二这天为“二月二”,亦称“春龙节”、“开春节”。这天客家人备好祭品,祭土拜神,祈求风调雨顺、五谷丰登。现在贺州的“二月二”是既保留有北方二月二“龙抬头”习俗,又结合当地祭社习俗的具有新特色的客家“二月二”习俗。
(二)习俗解读
“二月二”是贺州黄田客家人的传统节日。现在这个节日有两大特点:一是过节这天家家户户都备足猪肉,杀鸡杀鸭,制作糍粑、糕点,热情款待亲戚朋友;二是节日期间开展以文体活动为主要内容的多种节庆活动。
1.女儿回门、吃社。
在黄田镇,人们早在“二月二”前几天就开始准备猪肉,杀鸡杀鸭,做好各式糍粑、糕点,以热情款待回门的女儿及来吃“二月二”的客人。客人既可以是主人的亲朋好友,也可以是主人不认识的但由亲朋好友带来的人,只要是“朋友之朋,亲人之亲”,都是客人。在黄田人看来,谁家来吃饭的宾客越多,就证明谁家的亲戚朋友越多,而朋友越多就显示这家人在社会中的地位、声望越高,越富有、越兴旺。这天主人要破费不少,但花钱也高兴,并且以此来驱邪,祈求开春大吉大利,五谷丰登。
2.舞龙、迎神赛会 。
贺州黄田镇在“二月二”这一天热闹非凡,遇上三年一次的“大庆”则更甚,有舞龙、舞狮、唱戏、抢炮及进文武庙烧香等丰富的文化活动,并有瑶族人表演的上刀山、过刀梯、香火烧身、火炼等民间绝技。有乡民让过刀梯的作法者手触摸一下额头,并由作法者手牵其赤足走过刀梯,之后作法者就口念法咒,双手在该乡民的上身周围来回比划,认为此举可以消灾祛病。民俗作为人们生活方式的直接反映,隐含着非常丰富的象征符号意义。上述上刀山、过刀梯的仪式正是人们祈福消灾的深层心理的象征表现。
3.游街、唱戏。
在贺州黄田,“二月二”这天进庙烧香许愿的人络绎不绝,人们抬着文武帝的神位及祭祀物品,敲着锣鼓舞着狮子,在黄田各大街小巷游行,各代表队后面还跟着腰鼓队前来助兴,黄田一派热闹景象,文武庙前人山人海。每年“二月二”前后几天,都会上演有当地特色的戏,如:桂戏、客家戏、彩调(俗称“调子”)等,具有浓郁的乡土气息和独特的风俗特色。
4.食俗。
是日在吃社中可以品尝到贺州客家人的美味佳肴。如贺州客家人多有“二月二”食糍粑之俗,做糍粑吃并且要放棠梨叶,传说是吃了不怕雷公叫。再如“白切鸡”,又名“白斩鸡”,其中又以信都白切鸡尤为著名,将熟鸡切成块状置于盘中,吃时蘸上佐料,其特点是鲜、嫩、软、脆。最有特色的菜非黄田双扣肉莫属,它味道鲜美,滑软而不腻,实为佳肴中的上品。此外,客家的各种“酿”也是久负盛名,有豆腐酿、竹笋酿、蒜酿、瓜花酿、萝卜酿、茄子酿、马蹄酿等等。
5.炮期。
贺州各地庙宇都定有会期,抢花炮活动在会期期间举行,客家人称之为炮期。[1]抢花炮前有烧香、磕头、请神保佑仪式。在黄田,客家人在“二月二”祭文武庙的文昌和关帝,还在抢炮坪进行抢炮活动。抢炮者奋勇当先,当仁不让,以抢到花炮为荣;抢到花炮的队伍,得到花炮和花炮盒,还可以得到奖品。等到来年花炮节会期,优胜者必须向筹备会提供比今年所得奖品更加丰厚的物资,叫做“还炮”,以表示本队五谷丰收,生活富庶,人丁兴旺。
二、壮族“三月三”节日文化解读
(一)“三月三”节的原始意义及其发展演变
三月三歌节又叫“歌圩”,壮族的传统节日,是青年男女进行社交活动的场所,多在春秋两季农闲时举行。一般较大的歌圩,方圆几十里,成千上万的青年男女都盛装赶来参加。歌圩上人山人海,歌声嘹亮,此唱彼和,还有抛绣球、碰红蛋、演壮戏等活动,非常热闹。歌圩活动由来已久,一千多年前就有记载。“三月三”是与祭祀、酬神等活动密切联系在一起的,是以巫术信仰为载体进行的、以祈求和娱乐为主题的习俗节日。在本质和内涵上表现出与贺州客家“二月二”节很大程度的相似性。
随着时代的发展,社会文明程度逐渐提高,壮族 “三月三”祈婚配求生育的意味也日趋淡化,许多地方的“歌圩”不仅保持了传统的民族特色,而且增添了物资交流会、赛球演戏和放电影等活动,赋予社会主义的新内容,因而更加丰富多采。其娱乐性、竞技性和经济性日益增强,逐渐成为一种组织性越来越强、功能越来越繁杂的活动,这正体现了民俗的变异性特点。民俗一旦形成大都保持着相对的稳定性,但这种稳定性是相对的,稳定中随时包含着可变的因素。“社会生活变化了,许多新的内容必然要补充到旧的传统民俗之中,以适应新的生活的需要”,“使它在内容和形式上产生变化。”[2]民俗的变异是民俗文化机能的自身调适,也是民俗文化的生命力所在。
(二)“三月三”节日内容
1.对唱山歌,聚众畅饮,联络感情。
青年男女对唱山歌是壮族“三月三”活动的主题。在《广西壮族社会历史调查》第四册就记载道:“大新三月初三,各地都祭拜祖坟。节日到来,各家准备酒肉各数十斤,糯饭成担,上山祭祖拜神,下午宴会亲友,酒饭后,男女对歌。”这段记载明显看出,对歌是祭拜完毕后最重要的活动。以唱歌为媒介开展社交活动,通过唱歌来交朋结友,寻求配偶。歌圩期间,除对唱山歌外,还有抛绣球、碰蛋、打扁担,唱师公戏、壮戏、采茶戏等传统活动。
2.进行抢花炮活动。
壮族的“三月三”还进行“抢花炮”活动。抢到花炮,就足以代表该村该寨的力量和能力,象征全村的团结协作、人丁兴旺。现在的抢花炮已不再是单纯的传统民俗文化活动,它还成了民族交往和民族团结进步的盛会。抢花炮的功能意义体现人们“消灾祈福”的民俗心理。
3.经济贸易交流活动。
壮族“三月三”节日期间,随着前来参加的人数增多,随之就出现了为这些人服务的商贩,进而发展成了具有民族特色的物资交流和商品交易盛会,促进了壮族地区的经济贸易发展。在“三月三”前后几天里,各种小商小贩满载商品纷至沓来,大到家具、小到各种生活用品,还有各民族特有的饰品、食品,各种商品货物应有尽有。
总之,壮族“三月三”已经变成了一种歌舞娱乐聚会和社交活动。它既是原始文化的积淀和民族历史文化的结晶,体现了古代各少数民族特有的心理和传统信念,同时又融入了现代人的意识形态和审美趣味。它与贺州客家“二月二”的发展表现出内在一致性。
三、客家“二月二”与壮族“三月三”节日文化比较
(一)异同性比较
关于贺州客家“二月二”和壮族“三月三”的异同性,可以通过下面的表格显示出来。
1.习俗内容上的异同。
客家“二月二”与壮族“三月三”的习俗内容大致相仿,都是以祈求和娱乐为主题的节日,只是在具体的呈现方式上表现出各自的特色。在求育习俗中,客家“二月二”与壮族“三月三”中的祈福都是以祭拜的形式实现的,只是祭拜的对象不同,但目的都是祈求人丁兴旺。以抢花炮的相同形式表现,内涵却是一致的,都源于原初的祭祀酬神活动,目的是求育求兴旺。
2.本质、功能和信仰上的一致。
综观客家“二月二”与壮族“三月三”,都是以祭祀为信仰依托、以祈求娱乐为主题的节日,是同一种性质的礼俗。两个节日都是民间的一种消灾祈福的祭祀活动,主要通过祭祀土地或花婆等习俗,达到除灾避邪、祈求人丁兴旺的目的。客家“二月二”与壮族“三月三”在信仰、本质和功能上,都呈现出一定的相似性。
(二)相似性产生的原因
1.共同的社会发展阶段。
“在人类发展的历史长河中,经历了三个主要时代:蒙昧时代、野蛮时代和文明时代。各个时代,又根据生活资料和生产的进步,分为低级、中级和高级的不同阶段。与之相适应的婚姻家庭状态,依次有血缘家庭、普那路亚(即族外婚)家庭、对偶婚家庭和一夫一妻制婚家庭。”[3]世界各民族的历史文化都具有这些时代及各个发展阶段的共同特征,而相同的社会发展阶段上人们往往有着相似的心理信仰,所以各民族可以产生习俗相似、性质一致的文化现象。
2.时间选择上的原因。
时间上都选择春天,反映出农业社会中节日文化的普遍规律和人们共同的信仰观念。这大致有以下两个原因:一是从季节变化上说,春天是“新生”的象征;二是从生产活动来说,节日的起源往往同人的四季节律活动有关。“我国的传统节日,是农业文明的伴生物。节气选择本身,便是农业社会生产、生活规律的一种特殊表现形式。”[4]151客家“二月二”和壮族“三月三”正是农忙前夕,此时不仅要为农耕做好准备,也要重视求偶、祈求人丁兴旺。
3.文化传播论。
文化传播论是指民俗文化在空间上的扩布性,也称传播性。“我们经常看到这样的现象,一种新的民俗在一个民族、一个地区形成,在经历了一段时间的完善之后,它的功能和价值被充分显现出来,它不仅为该民族、该地区的民众所接受,成为传统文化的延续和发展,而且开始向其他民族地区渗透。民俗文化的这种传递方式随处可见。”[4]15历史上南北民族的交往源远流长,伴随文化上的交流,客家“二月二”和壮族“三月三”必定产生相互的交流和影响。
(三)不同性产生的原因
客家“二月二”与壮族“三月三”具体习俗表现方式上的不同,是在本质一致的前提下产生的正常现象。不同民族或同一民族的不同区域,即使是相同性质的民俗节日和出于同样动机的风俗,各民族在情感的表达方式上也会千差万别。这也正是民俗节日的民族特色和地方特色所在。
四、结语
通过对客家“二月二”与壮族“三月三”的比较研究,可以了解这两个不同地域、不同民族传统节日习俗文化发展的脉络,从中发现人类文化的相似和共同之处。客家“二月二”和 “三月三”的传承就显示出其更重要的文化史价值和意义。二者作为相同社会发展阶段上存在的性质相同、本质一致的民俗节日,无论在时间上、还是在习俗内容上,都存在着众多的相似性。为我们提供了认识历史的途径,显示出重要的文化史价值。随着我国旅游事业的发展,如何在开发利用节日文化旅游的同时,保护好具有多民族交融性、独特风韵的客家“二月二”节及壮族“三月三”节,具有十分重要的现实意义。
参考文献
[1]刘小春,丁战.桂东客家文化风俗述略[J].广西民族学院学报:哲学社会科学版,1996(4).
[2]陶立?.民俗学[M].北京:学苑出版社,2003:42.
[3]马克思恩格斯选集:第4卷[M].北京:人民出版社,1995:15-17.
二月二习俗 第2篇
每年的农历二月初二是，也就是民间龙抬头的日子，这一天是要剃头发的，无论南北皆有这个风俗，在正月不能理发，二月二理发谓之剃龙头，如果这一天剃龙头，会让人鸿运当头、福星高照，所以你也可以看到很多的理发店今天生意非常的好。你的头发比较长的话，不妨今天也理一理，二月二，龙抬头，孩子大人剃了头，讨个好彩头，好运自然来。
二：食龙肉
主要是指猪头肉，说得直白一点就是吃猪头部上的肉，这个地方的肉口感劲道，而且吃起来也不油腻，特别适合下酒吃，如果没有时间制作猪头肉的话，不妨去卤肉店买上一点，也好讨一个吉利，吃猪头肉也叫吃龙头，寓意抬起一起好兆头。
三：祭社
南方的一个习俗，很多人可能不知道，这一天其实也是土地神的诞辰，祭社也是祭祀他，民间一直认为，土地是万物之始，土地生万物，包括我们的衣食住行，还有财富，祭社对于生意人来讲，是特别重要的一天，希望可以得到财神的保佑，在新的一年当中财源滚滚来，不论是正财还是偏财，都能够向着自己。
四：舞龙
舞龙灯是一种中国的传统舞蹈，只是现在没有以前那么流行了，记得那时候，只要有重大的事情，都会舞龙舞狮，这个舞龙的龙身，都会安置在龙王庙中，等到重要节日，就把龙身和龙头接起来，舞动起来，只要是舞龙的队伍，走到哪里都不会愁吃的，它也是人们祈求龙王赐福的一种形式。
五：熏虫
熏虫它不是真的去熏虫，而是指二月二的.一种油煎饼，人们把这种饼叫做熏虫，明代的时候在《好食纪略》中国就有这个说法，摊为煎饼，明曰熏虫。
六：打灰囤
在民间流传着的一个习俗，二月初二早上，人们用草木灰，在院子里面画一个圆，称之为“灰囤”，然后还要在灰囤中，撒一把五谷，寓意新的一年粮满仓，谷满仓，风调雨顺，年景丰收，这个习俗在北方特别的多，比如河南、山东、辽宁、河北等地，都有这个习俗。
七：开笔礼
开笔礼也叫破蒙，古代读书人的四大礼之一，家里有孩子的就要重视一下了，按照说法，学童开学的第一天，早早起床，启蒙老师，会教写字、读书、然后拜孔子像，这样就可以入学了，这就是开笔礼，现在孩子读书，以前家长要重视，尤其是刚开始要培养他的兴趣，以后获得功名。
八：吃春饼
吃春饼原本是立春的一个习俗，后来慢慢的二月二龙抬头也要吃春饼，春饼实则是一种很薄薄的饼，吃的时候把喜欢吃的蔬菜卷在里面，这就是吃春饼。在以前是皇帝赐白宫春饼，如今是家庭主妇做给家人吃，祈盼在新的一年，有丰收，也是喜迎春天的一种形式。
九：吃驴打滚
北京的特色小吃，是老北京人特别喜欢吃的一种食物，这个名字的由来，在于它的制作工艺，制作的过程中要用到黄豆面，就如驴在地上打滚，所以得名驴打滚，二月二很多人出去踏青，就会来上一个驴打滚，希望在新的一年，开开心心事事顺遂。
十：抢炮会
抢炮灰也叫抢炮头，这种风俗最早是在明末清初时期，在举行仪式的时候，比如放鞭炮完以后，就会有抢炮头的习俗，这也是人们你祈求风调雨顺、五谷丰登、人丁兴旺的一种形式。
十一：吃龙须面
北京地区的一种习俗，吃龙须面，其实就是吃面，这一天吃的面，因为是龙抬头节日吃的，而且又形似龙须，所以把这个面称之为龙须面，同样希望在新的一年，可以得到龙的庇佑。
十二：吃龙鳞饼
“二月二”品美食 第3篇
“二月二，龙抬头，龙不抬头人抬头。”在北方，农历二月初二，已是春暖花开，大雁北飞，犁牛遍地，即将是播种耕作的好时节了。龙抬头，要下雨。有了雨水，丰收在望。
“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”因此，二月二的美食，都与“龙”字有关。煮一碗元宵，那叫煮龙眼。下一碗面条，那叫烩龙须。火烧不叫火烧，叫龙舌头。饺子的名字别致，叫龙耳朵。薄饼叫龙皮，米饭叫龙子。馒头叫龙蛋，很形象。二月二的鸡爪不叫鸡爪，叫龙爪。芥菜缨炒黄豆，是一道很好的下酒菜。芥菜的谐音是“借财”，黄豆代表“金豆”，这道菜寓意很好。腌好的咸鸭蛋切开流油儿，叫“财源滚滚来”。来一盘小葱拌豆腐，名字都格外响亮，叫“兜福”。过年时特意留下的白菜，等到二月二这天，把叶子整个剥开洗净，用来把桌上的菜、饭包起来捧着吃，这叫“包财”。
二月二这天一定要吃春饼的，吃春饼叫做“吃龙鳞”。一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞。春饼有韧性，内卷很多菜。如酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等，用刀切成细丝，配几种家常炒菜如肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝、摊鸡蛋等，一起卷进春饼里，蘸着细葱丝和淋上香油的面酱吃，真是鲜香爽口。吃春饼时，全家围坐一起，把烙好的春饼放在蒸锅里，随吃随拿，热热乎乎，欢欢乐乐。二月二这天要吃猪头肉，寓意吉祥和顺。猪头肉炖得软糯鲜香，肥而不腻，红亮诱人。
十二月渔事 第4篇
1 鱼种冬放
冬放能为鱼虾种提早适应养殖环境, 早生长创造条件。成品起捕后, 应根据水产品市场的需求与变化, 选好主养品种和搭配品种, 确定放养规格和数量进行冬放。冬放前要修整改造塘口, 达到池大水深的要求, 彻底清塘消毒, 培肥水质。选择体质健壮、规格整齐、无病无伤、生命力强的鱼种放养, 一次放足。放养后适时适量投喂一些饲料。
2 成品囤塘及销售
对已达到商品规格的鱼、虾、蟹、鳖等要合理起捕和安排上市, 一部分供应当前市场, 一部分留着元旦、春节和明年春缺上市。对留塘成品鱼要分品种, 集中并塘暂养, 定期适量投喂饲料, 保持水质清新, 促其保膘, 安全越冬, 确保节日销售。不能上市销售的, 作为鱼种要及时放养到成鱼养殖池。
3 常规鱼类越冬池的管理
3.1 保持水位、调好水质
在寒冬季节池塘水位维持在最高位, 增加水体容量, 既可保持相对稳定的水温, 又可以改善水质条件。有水源的池塘, 每隔10～15天应加注新水一次, 并适当排放老水。每隔15～20天泼洒一次石灰浆, 以提高水体钙质浓度, 20 d左右再增施一次磷肥, 提高水体含磷浓度, 增强鱼体抗寒能力。配备增氧机的池塘, 在晴天12:00至14:00开机。
3.2 合理投饲施肥
在晴暖的时候, 一般每天投喂一次即可, 也可2～3 d喂一次, 具体投喂依鱼的吃食情况灵活掌握。要适当施用腐熟的有机肥或化肥, 以保持水体一定的肥度。一般每667 m2鱼池每次可施畜禽粪200～300 kg, 或氮、磷肥各10 kg, 15～20 d施1次。透明度控制在30～40 cm为好。
3.3 注意防病
冬季鱼类常见的鱼病主要是水霉病, 多因鱼体被碰伤或冻伤引起。所以操作时动作要轻快, 避免受伤。鱼种放养前可用3%～4%的食盐水, 或食盐与小苏打制成合剂浸洗鱼体表5～15 min消毒处理, 以免感染水霉病。车轮虫、斜管虫病也时常发生, 发现后可用硫酸铜、硫酸亚铁 (5∶2) 全池泼洒。
3.4 做好冰封期的管理
我国北方的池塘有长短不一的冰封期, 冰封期间管理应及时做好4件事: (1) 打冰洞, 一般每667m2打面积0.5～1.0 m2的冰洞3～4个, 天气晴好时还要在洞口投放少量的精饲料。 (2) 扫积雪, 下雪后及时清除冰面上的积雪, 确保池水的光照时间, 增强池内浮游植物光合作用, 以增加溶氧量。 (3) 保水深, 池水冰下深度保持在2.0 m以上为佳, 当水位下降过猛, 池内水位过浅时应及时加深水位, 防止因池水过浅冻伤鱼体。 (4) 测溶氧, 在有条件的地方, 每隔7～10天测一次水中溶氧, 保证溶氧在5.0 mg/L以上, 若降至3.0 mg/L以下, 采取增氧措施。
4 温水性鱼虾类的越冬管理
温室越冬鱼虾, 经过前期的环境适应和精心管理, 已具备了较好的体质和适应能力。此时宜将越冬水温调至其适宜温度的下限并保持相对稳定, 以期降低能源消耗。饲料投喂要少, 维持其基本消耗就可以。适时换加水, 以维持水温和较好的水质。有条件的地方, 可通过监测来调温和增氧及使用微生物制剂, 确保鱼类安全越冬。
5 池塘清整。
二月二 第5篇
早晨，我起身上学，出门一看，雪花纷纷扬扬的飘着，房子和地面上堆积着厚厚的一层雪，树枝上也是挂着一层雪，形成了美丽的树挂，外面整个是一个银装素裹的世界。走在路上，我就在想：校园会是怎样的雪景？雪在脚下“咯吱”“咯吱”的响，到了学校，我已经快成为一个“小雪人”了。校园里高大的松树，被冬爷爷用神奇的魔法变成了披着银装威武的哨兵，他在雪中不动摇地站岗。同学们在操场上堆雪人、打雪仗，有几个女同学遭到男同学的猛烈袭击，被男同学打的满脸通红，落花流水，显得十分可爱，顿时，操场上充满了欢声笑语。
二月二在家乡可是一个很重要的日子。这一天，妈妈们都会带着小孩到理发店去理发，剃个“龙头”，人们说：剃了“剃了”的小孩子们会特别聪明，所以，每到这一天，理发店会忙的不可开交。
我还听说了一个有关二月二的传说。古时候玉帝下令，三年不许给人间降雨。负责给人间降雨的龙王不忍心看百姓受灾挨饿，于是便给人间偷偷降雨，可是被玉帝知道了，就把龙王打下天宫，压于山下。玉帝说：“除非金豆开花时，龙王才能回到天宫。
为了拯救龙王，人们到处寻“金豆开花”。在二月二这天，人们发现玉米很相金豆，人们想：把玉米炒开花，不就是金豆开花吗？人们把玉米花供奉给玉帝。余地看了没有办法，只好把龙王召唤回天庭，给人间降雨，所以二月二还有吃爆米花的习俗，我们这里还有吃炒豆的习俗。
俗话说“瑞雪兆丰年”，职场学不进给我们增加了乐趣，还给农民伯伯带来了喜悦，因为小麦和果树不用浇返青水了。
二月二吃龙须面 第6篇
为了方便制作和运输携带，龙须面不能做得太细，否则买回家就已经碎了小半，所以时至今日，龙须面一般是煮来吃，特别是“二月二，龙抬头”时，煮一碗龙须面已经成为全国范围内的习俗。
用料
龙须面150克瑶柱10克干墨鱼片2片鲜虾2只干香菇1朵黑鱼片2片葱花、辣椒粉、盐各适量
做法
1
干墨鱼片和瑶柱冲洗干净，分别放清水中泡发。虾洗净去头、肠线和须。香菇泡發后切片。黑鱼片剔骨备用。
2
将瑶柱、墨鱼片和香菇放入锅中，加适量水，加盖煮沸后转小火煨20分钟。然后放入鲜虾和黑鱼片小火煮2分钟，加盐调味。
3
另取一锅，将龙须面煮熟后捞出放入碗中，倒入汤汁后把墨鱼片、香菇等材料整齐地排列于面上，最后撒上葱花、辣椒粉即可。
虽然在农历二月初二食龙须面有“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意，但并不是只有在这天大家才想起要吃龙须面，因为美味和烹饪方便，它已是我们备在家中常吃的面食之一：煮开一锅水，撒进一把龙须面，看着面条一点点软下去，用筷子搅一搅，就会看到一条条“小白龙”在水中浮动，就好比看着等着你一网打尽的河底小鱼。
缤纷职场,早春二月好风光 第7篇
2008年金融危机的阴影,在每个中国人的心目中都是抹不去的。2009年金融危机依然继续,职场会不会依然“冬天”?春节过后,各个公司开始了换血行动,2月4日立春,伴随着“春之声”的脚步,职场的早春二月也踏着牛年的牛气旋转而来,2月全国招聘会,给沉闷了一个冬天的职场,带来新的契机和气息,让大家感到2009年将是全球经济最为动荡莫测的一年,同时也是风险和机遇并存的一年,“危”中寻“机”的大行动开始了。
招聘会的新格局和特点
◎2月全国招聘会比1月多
2月全国招聘会比1月多很多,有185多场,差不多是1月的3倍还多,其中:北京33场,多数是行业专场招聘会;上海15场,也是高级人才专场和各行业专场居多;广东12场,毕业生专场居多;福建14场,毕业生专场和行业专场最多;浙江9场,江苏37场,均以行业专场招聘会为主;此外,还有天津3场、安徽3场、江西8场、湖南7场、湖北17场、广西5场、河北15场、甘肃7场、云南4场、海南8场、四川6场、新疆1场、青海1场。需要密切关注。特别是因裁员导致被动跳槽的职场人士,更要抓住机遇,在“危”中寻找“机”。
◎专场招聘会种类繁多
专场招聘会种类繁多,代表各行各业都在积极招兵买马,网罗人才。如:北京有市场营销、商务策划、专场招聘会;IT、电子、多媒体设计、室内设计及广告装潢设计专场;服装纺织行业及旅游、服务业及相关专业专场招聘会;高新技术企业IT电子专场招聘会等。上海有广告、文化、艺术、会展、印务类专场招聘会:IT、电子、通讯器材类专场招聘会;饭店、宾馆、旅游、娱乐、美容类专场招聘会;机械专场招聘会、市场营销专场招聘会等。
◎”招聘会采取了方便求职者的好措施
各地的招聘会采取了方便求职者的相关政策和措施,如:湖南人才市场对求职者给以优惠政策,应届毕业生凭学生证,下岗职工凭再就业优惠证免费入场等。
需要关注的行业
2009年尽管整体就业形势不好,但一些行业仍有很多机会可供求职者去把握。特别在刚刚过去的2008年占尽风头的行业,预计也将在2009年里继续风光。
◎快速消费品行业风光“涛声依旧”
近年来,随着国民经济的高速发展和经济社会环境的继续改善,我国消费品市场快速发展,市场规模进入每年扩大1万亿元的新时期。个人和家庭护理销售额1990年30亿元,2001年超过400亿元,2010将年超过800亿元,预计今后几年年均增长15%。
众多的中小型快速消费品企业依靠着农村市场这片天地,近几年呈星火燎原的发展态势。据有关部门统计全国共有3600家快速消费品生产企业。因其生产成本低,机制灵活,在中低端市场,各自占领一片沃土,茁壮生长。
虽然近儿年随着全国城市建设步骤的加快,以及各中型企业对农村市场开发力度的增大。这些中小型企业的生存空间变得更为狭窄。特别2008年美国的金融危机迅速蔓延全球,引发实体企业纷纷倒闭的多米诺效应。中国经济的高速列车将放慢脚步,普通百姓将明显感到生存的经济压力。这对快速消费品行业而言,或多或少还是能感觉到市场的萎缩和不景气。2009年对中小型快速消费品企业而言,将是更为严峻的一年,将是微利时代的进一步延续。中小型的大规模倒闭虽不能改变行业结构,但2009年对快速消费品企业来说,也是逐步走向规范,由游击队向正规军过渡的关键一年。行业竞争将更理性化,企业更注重自身的建设,市场向集中化发展。总之,快速消费品行业由于其流通快、消耗快等性质,受消费导向性更强,因此也造成了该行业中从业的销售人员竞争性更加激烈,用工需求旺盛,成为就业风水宝地。消费品行业尤其是快速消费品行业职位需求数量始终保持旺盛的状态,在各行业中位于前列,消费品行业招聘比例全年一直占有6.5%—8.77%的市场份额,最需要的热门职位是销售人员,占到整个市场需求的25%-35%,包括品牌经理、产品经理、城市经理等。加上销售职位的层次包括促销员、业务主管、营销经理等,需求大,门槛低,这就为一些需求较弱专业的毕业生提供了更多的机遇。毕业生的薪酬自2005年起连续三年走低,所有行业对应届毕业生的薪酬都采取了“打压政策”,惟独消费品行业有所增长,给大学生们一个希望的亮点。
在快消行业,销售总监年度税前现金收入总额为19万5千元至55万元之间;区域销售经理为10万8千元至15万8千元之间;普通销售代表的年度税前现金收入总额为3万至5万元之间。市场方面,普通市场专员的年度税前现金收入总额在4万5千元至8万5千元之间;市场经理可达10万至17万元,高者甚至可达30万元。
消费品行业对其从业人员也有一定的技术含量要求,尤其是市场研究员、销售总监、市场经理等,而这类高级人才正是消费品行业最缺的,在招聘市场上呈现出供不应求的趋势。
◎建筑业人才需求叫“渴”喊“缺”
根据中国未来固定资产投资的状况,对未来建筑行业需求总量做出的预测是:到2010年,建筑业总产值(营业额)预计将超过9千亿元,年均增长7%,建筑业增加值将达到1万5千亿元以上,年均增长8%,占国内生产总值的7%左右。
行业增长潜力导致人才最抢手,随着经济的发展和对基础建设的投入,对建筑业人才需求叫“渴”喊“缺”之声不绝于耳。目前建筑工程行业的人员供给现状仍难以满足企业的现实需求,建筑工程行业在招聘数量上位居热门行业招聘第4位,占到总招聘市场份额的6.48%。其中,最难找的就是能独当一面的项目经理。
◎信息技术与互联网行业依然“旺”
中国经济对IT市场的负面影响从2008年第三季度开始显现,2009年无论对中国经济还是中国IT市场都将是最具挑战性的一年。IDC根据全球和中国的经济发展状况,下调了2009年中国ICT市场的增长率:IT市场增长由原来的13.5%下调至9.1%;预期市场规模由原来的746.3亿美元调整为711.6亿美元,下调了34.7亿美元;电信服务市场仍将维持原先的增长。
中小企业IT市场增长下滑,但三类中小企业仍充满商机,出于成本和销售压力,2009年中小企业IT花费的增长率将由金融危机前的14.3%降为8.5%,占中国总体IT市场份额的比例从之前的30.6%下降到29.3%。IDC预计2009年中小企业IT市场规模为229.6亿美元。
“软件平台化”渐行渐近,服务外包“内外兼修”势在必行,中间件平台和SOA模式的推广将给软件企业武装上现代化的“流水线”,从而大幅提高软件企业的生产效率,实现规模经济。SaaS模式的推广显著降低了软件的使用和维护成本,使其更贴近客户,特别是广大的中小企业客户,SaaS模式的推广将促进软件产品的大规模普及。未来几年,中国SaaS市场将保持30%以上的年复合增长率,互联网企业将成为SaaS推广的生力军。
互联网行业由于其自身优势被认为是经济风暴下的“避风港”。2009年中国互联网领域投融资情况将呈现以下几个特点:一是整体紧缩,开源节流,在整体经济环境低迷的形势下,无论是投资机构还是互联网运营商都将采取紧缩战略。二是现金为王,行业洗牌,资本、信贷的紧缩将导致市场资金流动严重不足,现金流成为危机时期企业发展的核心制约因素。同时行业面临洗牌加剧的局面。三是危机中蕴藏并购良机,经济上行时期,各运营商借助整体局势利好发展快速,2009年互联网行业投融资案例数量将保持稳定态势,甚或有所上升。
服务商会进一步加大对国内需求的挖掘,从而带动整个中国服务业的快速发展。根据IDC数据,目前离岸服务业务与国内的服务业务比例接近2:8,预计2011年这一比例将成为3:7。以离岸业务为主的服务商将通过合作和并购的方式弥补其在国内行业经验、客户资源及解决方案能力方面的不足,以期找到与开展海外业务优势互补的切入点,迅速打开国内业务的局面。
电信重组使投资势头保持旺盛,设备厂商机会巨大。随着3G牌照的发放,2009年三大电信运营商都将进行大规模的网络建设。除了在移动网络的投资,三家电信运营商还会投入建设核心网、传输网、宽带接入网、OSS/BSS等其他网络和系统。电信运营商的旺盛投资势头为设备厂商带来巨大机会,但设备厂商间的竞争也会因此空前激烈,所有设备厂商将不得不在短期市场和长期战略之间做出艰难抉择。
IT资源的优化和管理成为下一代数据中心建设的重头戏,多元化产品带来更丰富的用户体验,深度驱动个人消费市场,下一代客户联络中心在经济危机压力下强势起步,2009年企业将加速使用Web 2.0技术,以寻求更多更有效的客户联络方式。移动互联网正式进入高速发展期,3G网络及运营商的大力推动、智能手机市场的扩张、移动widgets的大规模应用,将成为中国移动互联网进入发展快车道的三大驱动因素。以手机电视、移动多媒体、移动定位、移动SNS和手机网游为代表的互联网数据应用,将在2009年取代传统的语音业务成为中国移动产业新的增长点。
云计算这个目前最热门的技术在2008年,经历了一个质的飞跃——从一个有趣的命题上升为一种可行的选择,甚至包括大型企业用户。而在2009年,这种趋势有可能会发展成为一种行业“标准”。目前的经济气候将迫使企业选择那些能够降低成本、提高效率并提供创新的技术。就传统软件而言,要想解决这个问题几乎是不可能完成的任务,不过云计算的出现使这一问题出现了转机。这就是为什么我们认为云计算将是反周期性。企业在SaaS和平台即服务PaaS方面的投资越来越大,而传统软件预算不断下降。2009年的发展趋势将继续保持强劲的增长势头,而企业对于云计算技术的投资也会持续增长。
2008年,信息技术与互联网行业的人才需求一直保持全年行业需求的最高,月月居十大热门行业榜首,招聘始终维持在15%—20%左右的市场份额。从行业人才需求看,技术人才水涨船高,网络人才需求最为火爆。网上职位需求显示,2008年软件行业招聘比例比2007年上升5.3%;计算机硬件、网络行业招聘比例上升3.6%。从IT工程师等职位的求职者构成和职位要求来看,对本科人才需求达到86%,大专毕业生面临更加激烈的角逐。2009年及在未来几年中,软件工程师、硬件工程师、嵌入式软件工程师的需求将会继续增加。
◎餐饮酒店行业人才“一锅端”“包圆”
伴随着2010年上海世博会的举办,我国经济必然会迎来一个飞速发展的阶段。毫无疑问,顺势而为,餐饮业又将会登上一个新的台阶,在未来几年内,餐饮业将会走上快速、健康发展的快车道,随着我国经济的持续快速发展,作为第三产业市场化程度最高而竞争又最为激烈的餐饮业,又一次迎来了它的发展高峰期。
但市场的残酷竞争,将有一批不适应市场竞争的企业会被逐步淘汰,取而代之的是会诞生一批竞争力强、有发展前途的现代化餐饮公司。所以人才竞争白热化,呈现出迅猛的招聘势头,酒店业和餐饮业常年“招聘不断”,用人一直存在一种“梭子现象”,企业整个用人结构中,高层管理,尤其是有经营实力的高层管理者和基层员工一直处于用人荒的局面中,很多餐饮企业都在感叹“良将难求”,尤其是一些中高级管理岗位,适合的专才真的很少。餐饮公司的招聘常常是“一锅端”,从总经理、副总经理等管理层,到前厅主管、领班等业务中层,再到一线的服务员、洗菜工,招聘员工加起来动辄上百人,甚至包圆。
尽管基层岗位很多,却少有人愿意屈就。由于行业的特殊性,从基层做起是新人入行的必经阶段,这是一种磨练,也是一种积累,相信付出总是会有回报的。对于高层管理者,酒店所有者(尤其是大中型餐饮企业所有者)一直是求贤若渴,但是也因为此产生了较高的用人期望值,而真正有经营实力的高层管理求职者实际上数量有限,同时这一类型的求职者也会受到用人企业开出的高管用人价码、所给的综合福利多少的影响,最终人往高处走。作为传统行业,人们始终将餐饮行业人才定位在比较低端的位置,令不少求职者望而止步。
互联网和IT业逐步转向餐饮业,一来表明了风险投资渐趋理性,二来为国内餐饮行业的扩张打下了基础。业内人士可以充分利用网络招聘为自己选择心仪职位。
“霜叶红于二月花”四备 第8篇
一备思想内容
秋风萧瑟, 百花凋零, 多数树木枝败叶落。就在这时, 枫叶流丹, 如火如荼, 灼灼夺目, 胜过二月的春花。“霜叶红于二月花”这句千古名言, 色彩明艳, 语句凝练, 意境深远, 充满着一股蓬勃向上的气息。
秋天是萧瑟的季节, 面对叶枯花谢的残景, 历代诗人多是吟诵着悲凉的诗句。杜牧则不同, 他以细致的观察、巧妙的比喻、清丽的笔触, 写出了不似春光胜似春光的秋色, 突出了秋色中的春意, 抒发了对“霜叶”的赞美之情。
二备科学道理
“霜叶红于二月花”有什么科学道理?原来, 植物的叶子里含有叶绿素、叶黄素、花青素等多种色素。在阳光照射下, 叶绿素能利用水和二氧化碳制造养料, 使植物生长。春夏季节, 植物生长旺盛, 叶绿素占优势, 遮盖了叶黄素和花青素的颜色, 植物的叶子呈绿色。深秋季节, 气温降低, 特别是霜降以后, 叶绿素减少, 甚至消失, 这时, 植物叶内的叶黄素和花青素才有了显露自己的机会。一般植物的叶子里, 叶黄素多于花青素, 因而叶子呈黄色。而枫树、柿树、梨树、樱桃树等的叶子中, 由于花青素多于叶黄素, 便显现出浓艳的红色。
三备修辞手法
“霜叶红于二月花”一句采用了什么修辞手法?说夸张也对, 说比喻也没错。我们常见的比喻句形式是用“像”“成了”“是”“犹如”“像……似的”一类的比喻词, 把“本体”和“喻体”连接起来。还有一种比喻形式叫“强喻”, 即:“在比喻的基础上进行比较, 常用‘比……还……’‘连……都不如’‘胜过’‘比不上’‘不及’等强喻词, 把本体和喻体连接起来, 强调本体胜过喻体或不及喻体, 借以达到夸张的目的。” (《语文知识千问》邢福义等编著, 湖南教育出版社出版) “霜叶红于二月花”一句, 用强喻词“红于”强调本体 (霜叶) 胜过喻体 (二月花) , 在比喻的基础上进行比较, 借以达到夸张的目的。类似于这样的句子, 在小语教材里还有不少。如:“您说, 这比山还高比海还深的情谊, 我们怎么能忘怀?” (《再见了, 亲人》) 用“比……还……”来强调本体 (中朝两国人民的情谊) 胜过喻体 (高山、大海) 。“我的生活没有指望了, 连狗都不如。” (《凡卡》) 用“连……都不如”强调本体 (我的生活) 不及喻体 (狗的生活) 。“桃花潭水深千尺, 不及汪伦送我情。” (《赠汪伦》) 用“不及”强调本体 (李白和汪伦的情谊) 胜过喻体 (千尺深的桃花潭水) 。
四备蕴含哲理
二月兰的特征特性及其应用价值 第9篇
1 生态特征
二月兰株高20~70 cm, 通常多为30~50 cm。上部茎生叶长圆形或窄卵形, 叶基抱茎呈耳状, 叶缘有不整齐的锯齿状结构;基生叶和下部茎生叶羽状深裂, 叶基心形, 叶缘有钝齿。茎直立且仅有单一茎。花期4—5月, 总状花序顶生, 着生5~20朵, 初期花多为蓝紫色或淡红色, 最终变为白色, 花瓣中有幼细的脉纹。花萼细长呈筒状, 色蓝紫, 萼片长3 mm左右;花瓣4枚, 长卵形, 花瓣长1~2 cm;雄蕊6枚, 花丝白色, 花药黄色。果期5—6月, 果实具有4条棱, 为长角果圆柱形, 角果的顶端有细长的喙, 种子卵形圆形。
2 生长习性
二月兰具有较强的耐寒性和耐阴性, 冬季常绿。对土壤要求不严, 在阴湿环境中也表现出良好的性状, 但若在中性或弱碱性土壤肥沃、湿润、阳光充足的环境下则生长更加健壮。由于自播生长能力强, 即使在荒坡、垃圾山以及郊区路旁较干燥地方也有较好的景观绿化效果。二月兰生性泼辣, 冬季受冻, 但早春照样能萌发新叶、开花和结实。另外, 其叶片具有较强的吸附有害金属元素的能力[1]。
3 繁殖要点
二月兰生命力很强, 只要有种子飘落的地方, 就能长出小苗, 无论土壤的肥沃与瘠薄, 无需人工过多的养护, 能节省大量的人力、物力及养护费用。二月兰还可以与其他植物混种, 错开生长季节, 可以做到同一地点一年中欣赏到不同的花卉, 形成不同的景观效果, 如二月兰与紫茉莉混播, 二月兰开后, 紫茉莉可以生长开花。二月兰通常种子成熟于5月中下旬或6月初, 可以任其自然成熟脱落, 也可以随采随播, 一般自播的7—8月出苗, 播种的10月或11月出苗。播种育苗选择排灌管理方便、土层较为深厚、肥力较高的的壤质地块为好。播种前7 d, 深翻土地, 结合翻耕施腐熟栏粪肥作基肥, 有机械的采用旋耕机旋耕, 将土壤旋耕后, 开沟做畦。在华东地区虽然夏、秋季均可播种, 但一般应以8—9月播种最为适宜。播种量22.5 kg/hm2左右, 一般3 g/m2左右, 播后用扫把稍微平扫一下, 使得种子充分接触土壤, 有条件的可以覆盖细肥土, 稍微盖住种子即可, 以利出苗。播种后10 d左右出苗, 幼苗期内, 易于滋生杂草, 进行人工拔除杂草。当苗高长至5 cm时, 去弱留壮、删密留稀, 进行1次间苗。间苗后及时用10%的稀薄人粪尿浇施提苗肥以便生根早发。以后随着植株的生长, 可分批间苗。
4 应用价值
4.1 观赏价值
二月兰早春时节花开成片, 是很难得的园林空旷地、林缘、沟边、路旁、阴处或林下地被植物的首选品种。二月兰冬季常青, 春季开花, 花鲜艳美观, 花期较长, 远观、近赏均可, 尤其成片或滨河边带状种植, 十分壮观, 令人赏心悦目, 更为生机勃勃的春天锦上添彩[2]。二月兰也常用作春季花卉展览的背景材料;在林缘或疏林下片状种植, 供远距离观赏, 如在大片的杨树林下或水杉林下种植, 高低互相映衬, 效果极佳;在自然式池塘等水景岸边成带状种植, 装点水景春色, 形成水中倒影[3];二月兰配置在道路两侧, 与常绿绿篱植物互相衬托;用于美化雕塑的硬化基座、生硬的挡土墙, 也易于协调一致;与草坪混生, 可起到浑然一体的效果;因其耐粗放管理, 适应性强, 可以配合一些木本植物进行坡地绿化。二月兰在早春开始返青, 分枝数量多, 根系发达, 能够迅速覆盖地面, 有效抑制地表扬尘。二月兰在园林中的大面积推广应用, 符合当前节约型园林的理念[4]。二月兰作为乡土野生花卉, 具有很强的观赏价值。此外, 二月兰对立地条件要求不严, 自播繁衍能力强, 可广泛应用[5]。
4.2 其他应用价值
二月兰全株具药用价值, 茎、叶、薹均可食, 含有丰富的营养成分。二月兰的嫩茎叶经采集、开水烫过后, 可以凉拌, 也可以直接炒食, 味道独特爽口。二月兰种子是优良的油料材料, 可榨取高档食用油, 二月兰的种子还能提取油酸, 是很好的保健品添加剂。二月兰浑身是宝, 值得大面积应用开发。
参考文献
[1]李秀莲, 王海滨.二月兰的特征特性及其在城市绿化中的应用[J].现代农业科技, 2009 (5) :77.
[2]史滟滪, 梁发辉, 冀媛媛, 等.二月兰在园林中的应用价值[J].天津农林科技, 2011 (2) :18-20.
[3]王雁, 彭镇华.二月兰的多用途开发与城市绿化应用[J].中国城市林业, 2006, 4 (3) :39-41.
[4]张莉俊, 戴思兰.二月兰的开发价值与园林应用[J].北京园林, 2005, 21 (4) :43-45.
浅析二月河对康熙形象的抒写 第10篇
有感于康熙的卓越和杰出, 怀着对这一封建时代历史人物的无比崇敬, 二月河创作了著名的长篇小说。作品共分四卷:第一卷《夺宫初政》, 第二卷《惊风密雨》, 第三卷《玉宇呈祥》, 第四卷《乱起萧墙》, 共计二百一十回。
作品从康熙的幼年写起, 把八岁登基的康熙描写成“天才”、“神童”。康熙即位后就立志夺回帝位, 为此甘愿屈尊, 拜落第举人伍次友为师, 以学习封建文化与统治之术。与此同时, 胸怀宏图大略的少年康熙, 表面上假装甘当辅政大臣鳌拜的傀儡, 暗地里却在太皇太后孝庄和侍女苏麻喇姑的支持与帮助下, 团结了一支拥帝派的拱卫力量。随后, 康熙与鳖拜集团经过多次惊心动魄的较量, 最终在15岁时一举擒获鳌拜, 扫清其余党, 巩固了帝王统治, 站稳了权力中心的位置。康熙亲自掌管朝政之后, 在非常险恶严峻的政治环境中, 施展雄才大略, 在军事、政治、财政等方面作了周密部署, 先后粉碎了腐朽势力的间谍战、美人计, 经过刀光剑影的殊死搏斗, 挫败了吴三桂的叛乱, 削平“三藩”, 招降了哗变的王辅臣部, 维护了国家的统一。接下去, 就像在《康熙大帝》第三卷《玉宇呈祥》的“内容简介”中所介绍的那样:“平息‘三藩’之乱以后, 康熙亲赴汴梁, 视察黄河, 四处物色治河能臣, 疏通漕运;任用良将, 东收台湾;开博学鸿词科, 缓和民族矛盾;南巡金陵, 祭祀明太祖, 团结前明遗老;纳忠言, 整顿吏治, 惩办贪官;倡孝道, 扮演戏彩;北巡盛京, 与东蒙古诸王结盟;西征葛尔丹, 完成统一中华大业。”随后, 第四卷《乱起萧墙》之中, 着重描写了晚年康熙选择皇储的艰难复杂的过程, 从中表现康熙政治上的成熟、果断和英明, 以及他革除弊政、巩固开明盛世的雄心和魄力。
一.少年天子, 王者之气
第一卷《夺宫初政》, 着重描绘康熙从登基到擒拿鳌拜御宇天下的过程。为求真正帝王绝学, 二月河为康熙虚化了一位神秘人物———伍次友。也许是喜欢读《红楼梦》的缘故, 受贾 (假) 雨 (语) 村的启发, 二月河以 (无此有) 这个人物为一代帝师, 且描写其身份为前明大家族名公子, 更是渲染少年天子的禀赋与天性。本无此人, 意在说明康熙少时便有心通过与自己时代相近的前明学习王朝兴衰、替亡之道。在四大 (满) 辅臣柄国之时, 在东南郑氏、中缅义军、中原秘密反清复明的情况下, 二月河笔下的康熙不是放纵“汉人的文化抵挡不住满人的铁骑”的言论, 而是正视汉人的文明:五胡乱华终汉化, 自古王道得天下;元祖饮马黄河岸, 指点江山几经年?在擒拿鳌拜的过程中, 二月河显然是为汉人的角色着重浓墨了一笔:伍次友、吴六一、魏东亭、犟驴子等。在面对宫闱惊变的时刻, 是汉人站出来捍卫康熙这位“夷狄之君”的。
而最为精彩的则是描写康熙对鳌拜等人的处理 (第四十九章:“庆胜利法外施仁”) :以政图治之大计, 非常手段处置。仅是将为首几人斩杀, 鳌拜一人终身监禁。此一战, 一为真正亲政铺平道路, 二为初试治国之才, 三为彰显帝王天道。二月河并未过分夸张, 而是娓娓议叙让刀光剑影与十几岁孩子不称的年龄有机结合起来, 使我们犹如身临其境感悟少年天子的睿智与果敢、心性与帝道。
二.征伐天下, 御宇四方
第二卷《惊风密语》、第三卷《玉宇呈祥》主要彰显康熙的武功与文治。入关未久, 中枢刚立, 人心思定, 亟需发展经济, 因此稳字当先。然而, 年轻的皇帝面对众大臣的反对, 毅然决然撤藩, 以消除国家的隐患, 其目光何等深远, 其志何等坚忍。二月河在第三卷中也给吴三桂等人不少笔墨, 以侧面展示年轻皇帝面对的对手有多么强大:三藩皆百战余生之人, 各为统兵大帅数十年, 手下皆能征惯战之人。而康熙长于深宫, 未曾涉险, 虽有擒拿鳌拜在先, 可统兵作战、生死之线岂能儿戏。二月河在原有史料基础上着力渲染康熙此时的表现, 在满贵汉疏的朝堂之上, 康熙大胆启用汉将周培公, 一破察哈尔王军, 二收降陕甘提督王辅臣, 三与吴三桂决战于湖南, 可谓勇于任事、敢于用人、坐观天下、笑看风云。台湾战事更是决绝面对, 统一大业岂能让他人之手?他继承伍次有的征伐大计, “先勘东南、再定西北”。在第156回“西域平天下归一统、黄河清玉宇呈祥瑞”中, 二月河写到:“皇帝和马夫一样, 每日只在午间供应一餐!造旨传下, 将士们无不失声痛哭。”以身作则, 朴实无华, 同苦同累, 护卫国家。而文治的笔法较为细腻, 从开办博学鸿词科到江南祭奠明孝陵, 从请黄宗羲、顾炎武出山到允许其归隐林下———二月河这位粗犷的汉子此时此刻特有的民族情结也暴露无遗。他太在意自己的主人公了, 小心翼翼地浓墨淡采来展现康熙帝的文化光芒。
三.遴选后人, 目光百年
第202回 (“悲前景穹庐抚琴弦、议继统深宫论遗诏”) , 在位近一个甲子的皇帝老了, 不能不考虑身后事, 皇家更为重要。虽儿子众多, 但九王夺嫡、雕工天狼, 齐桓公、唐宗宋祖等憾事, 前车之鉴, 不得不多想、细想。为自家, 更是为整个国家, 自己付出之多, 皆历历在目。二月河又是特别安排两位汉人来与老康熙参谋天家后事。二月河写到:“看皇孙!”方苞冷然说道, “由一个好皇孙, 可包大清三代盛世!”康熙猛地想起在热河行猎时见过的弘历。晚年, 本应是抱孙享受的季节, 而二月河笔下的老康熙却是别样的光景:一臣子体弱可告老还乡, 而帝王必须到离世的那一刻才真正得到解脱;二皇子们闹家务需要处理, 国家大事更需要处理, 身心憔悴、无法分身。在众位皇子中, 康熙最终在临终前选出了新皇———雍正。事实上, 正如方苞所说, 康雍乾前后130余年, 可谓盛世, 创造了整个封建时期的统治神话。
关于《康熙大帝》的创作, 二月河从一开始就立足于厚重历史文化、并从中挖掘人性的光辉与悲壮。在二月河的认识当中, 康熙帝无论是解决民族矛盾问题还是三次亲征准噶尔、解决吴三桂、收复台湾, 都是做出了很大的功绩。同时, 康熙本人在音乐、诗词、书法、医学等方面, 都有很高的造诣, 这在历代帝王中是极不常见的。所以, 二月河在《康熙大帝》中就是围绕这些史实来塑造一位伟大的君王。
由于康熙的卓越贡献, 中外学人对他的评价非常高。
康熙在历史上与法国国王路易十四、俄国彼得大帝齐名, 博得后世极高评价。晚清曾国潘, 将康熙列入“自古英哲非常之君”中, 并进而与周文王并列:说:
汉武帝, 唐文皇, 宋仁宗, 元世祖, 风流所被, 不过数十年而止。惟周文王与康熙, 阅数百年而风流未泯。周自后稷十五世集大成于文王, 后世皆若秉文王之德。清朝六祖一宗, 集大成之于康熙, 而雍乾以后, 英贤辈出, 皆若沐圣祖之教。
这里所说康熙集清朝六祖一宗之大成, 风流所被阅数百年未泯, 其后世英贤皆沐圣祖之教, 既是肯定康熙的事功, 更是赞誉康熙的思想, 认为其拥有承前启后、继往开来的地位和作用。
法国人白晋, 在《康熙皇帝》一书中, 对康熙的雄才大略和远见卓识、敏锐的洞察力、高尚的道德情操、坚强的意志、非凡的天赋、渊博的学识和好学精神、修明的治绩, 直至堂堂仪表、凛凛威风、炯炯双目、端正的五官、高雅的嗜好……无不钦佩。评价康熙是在法国以外, “连做梦也未曾见过的伟大人物”, 是自古以来, “统治天下的帝王当中最圣明的君主”。
对于上述情况, 二月河了如指掌。他的《康熙大帝》显然有着正面宣传康熙的创作目的。从作品的实际表现看, 他的创作动机得到了较好的落实。历史小说不等于历史本身, 它当然必须尊重历史, 但又是在历史真实基础上的创造。二月河扎实地掌握了史料、研究了历史, 但没有以现代人的生活方式去揣测古人, 作品中的情节设计和细节处理体现了应有的文学性。另外, 《康熙大帝》重视人物形象的塑造, 不仅描写了康熙做的事情, 还注意揭示他的内心世界, 显示其性格的丰富与复杂。作品写出了康熙作为皇帝的角色特点, 也描写了他作为人的一面, 他的七情六欲、喜怒哀乐;既写了他的文治武功, 也写了他为了维护统治而不择手段冷酷无情的驭人之术。然而, 必须指出, 二月河在《康熙大帝》中美化康熙的倾向是相当明显的。
参考文献
[1]高翔.康雍乾统治思想研究[M].北京:人民文学出版社, 1995.
[2]二月河.康熙大帝[M].武汉:长江文艺出版社, 2005.
[3]张书恒.倾斜的道德与思想天平[J].南京师范大学文学院学报, 2003, (2) .
[4]王增范.二月河清帝系列小说的缺陷[J].中州学刊, 2006, (3) .
[5]近代清史[M].上海:华东师范大学出版社, 2001.
[6]刘克.从命运自觉到凿壁借明[J].贵州社会科学, 2005, (7) .
[7]孟昭信.康熙评传[M].南京:南京大学出版社, 1998.
[8]梁启超.中国近三百年学术史[M].北京:中国书店, 1985.
[9]魏源.圣武记[M].上海:中华书局, 1979.
食品安全月度报告2010年十二月 第11篇
卫生部公开征集食品安全国家标准立项建议
目前,卫生部正在向社会公开征集2011年度食品安全国家标准立项建议,公民、法人和其他组织可以提出食品安全国家标准立项申请。
卫生部刚刚公布的《食品安全国家标准管理办法》明确规定,鼓励公民、法人和其他组织参与食品安全国家标准制(修)订工作,提出意见和建议。食品安全国家标准公布后,任何公民、法人和其他组织均可以对标准实施过程中存在的问题提出意见和建议。
此外,针对超女王贝整形事件所引起的社会对于规范医疗美容服务的声音,卫生部今天表示,计划近期在全国开展一次针对医疗美容服务的专项清理整顿活动。
食品安全国家标准立项的重点领域有:食品安全基础标准、产品标准以及配套的检验方法标准;食品生产经营过程的卫生要求;食品中致病菌限量标准;食品中污染物限量标准;食品添加剂产品标准;食品相关产品标准;已有国际标准,尚无国家标准的。
意见提交办法:
公民、法人和其他组织在提出立项建议时,应当报送电子文件和纸质文件。
1.电子文件报送。按照食品安全国家标准立项建议书格式填写,发送电子邮件至食品安全国家标准审评委员会秘书处。如对电子文件报送程序有疑问,可电话咨询食品安全国家标准审评委员会秘书处。
2.纸质文件报送。将填写的建议书邮寄或传真至中国疾病预防控制中心营养与食品安全所(食品安全国家标准审评委员会秘书处)。此次征集立项建议截止日期为2010年12月30日。
卫生部等六部门印发《食品安全信息公布管理办法》
为贯彻实施《食品安全法》及其实施条例,规范食品安全信息公布行为,卫生部会同农业部、商务部、工商总局、质检总局、食品药品监管局日前制定印发了《食品安全信息公布管理办法》(以下简称“办法”)。
《办法》以((食品安全法》及《食品安全法实施条例》赋于卫生部门和有关监管部门的食品安全信息公布职责分工为依据,针对当前食品安全信息公布存在的问题和不足,加强各有关部门密切协作,使信息分类更加明晰、发布主体更加明确、公布的内容更加科学规范并具有可操作性。《办法》具有以下特点:一是明确了食品安全信息的分类。根据《食品安全法实施条例》要求,食品安全信息分为卫生行政部门统一公布的信息和各监管部门日常监管信息。卫生部负责国家食品安全总体情况、食品安全风险评估信息、食品安全风险警示信息、重大食品安全事故及其处理信息和其他重要食品安全信息的统一发布,各省级卫生行政部门负责影响仅限于其辖区的食品安全相关信息的统一发布。各相关食品安全监管部门按各自职能依法发布日常监管信息。二是逐步规范食品安全信息公布机制。食品安全监管相关部门依据各自职责制定本部门的信息公布管理制度,要通过政府网站、公报、发布会、新闻媒体等多种渠道向社会公布食品安全信息,逐步建立统一的信息公布平台。要明确信息通报的形式、渠道和责任部门,及时按职责分工进行处理。加强食品安全信息管理和综合利用,实现食品安全信息发布制度化、规范化。三是建立了食品安全信息通报与会商制度。《办法》明确各级、各部门建立信息通报的机制,明确信息通报形式、通报渠道和责任。省级以上卫生行政部门在公布重要食品安全信息前,应提前通报各相关部门,召开会议进行会商。
《办法》还要求食品安全各监管部门加强与媒体的沟通,对食品安全问题做到及时反应,及时发布权威信息,第一时间解疑释惑,提高食品安全信息公布的时效性、科学性和准确性。
农业部公开对82种农药残留上限征求意见
近日,农业部下发《关于公开征求<农产品及食品中农药最大残留限量(征求意见稿)>意见的函》,将为82种农药在农产品和食品中的残留量设上限。农业部方面称,此次征求意见的农药范围涉及82种农药在农产品和食品中的194个最大残留限量。
此次涉及的农产品非常广泛,白菜、蘑菇、甘蓝、黄瓜、玉米、荔枝、苹果、橘子等多种蔬菜瓜果全部都有涉及。最大残留限量是指允许农药在各种农产品及食品中或其表面残留的最大浓度。一般来说,普通人每日摄入低于最大残留限量的农药至终生,不会对健康产生危害。
目前,我国农产品中农药、化肥仍然存在高残留现象,无公害农产品正在由国家农业部门进行推广。
动态2
国务院食品安全委员会办公室机构设置确定
12月6日,中央编办印发《关于国务院食品安全委员会办公室机构设置的通知》,对国务院食品安全委员会办公室主要职责、内设机构、人员编制以及与其他部门的职责分工等事项做了具体规定,为进一步加强食品安全工作提供了组织保障。
根据《中华人民共和国食品安全法》规定,今年年初,国务院决定设立国务院食品安全委员会,为国务院食品安全工作的高层次议事协调机构,国务院食品安全委员会办公室具体承担委员会的日常工作。
国务院食品安全委员会办公室主要职责包括:组织贯彻落实国务院关于食品安全工作方针政策,组织开展重大食品安全问题的调查研究,并提出政策建议;组织拟订国家食品安全规划,并协调推进实施承办国务院食品安全委员会交办的综合协调任务,推动健全协调联动机制、完善综合监管制度,指导地方食品安全综合协调机构开展相关工作;督促检查食品安全法律法规和国务院食品安全委员会决策部署的贯彻执行情况;督促检查国务院有关部门和省级人民政府履行食品安全监管职责,并负责考核评价;等等。
通知指出,国务院食品安全委员会办公室设综合司、协调指导司、监督检查司、应急管理司4个内设机构,机关党委办事机构设在综合司。机关行政编制30名。
“十二五”我国将继续加强食品监管队伍建设
11月7日,从国家食品药品监督管理局获悉,“十二五”期间,国家食品药品监管局将进一步加强监管队伍建设,为加快食品药品监管事业发展奠定人才基础。
国家食品药品监管局局长邵明立日前表示,“十二五”时期监管队伍建设应重点抓好三项工作。一是完善食品药品监管人才队伍建设的制度和机制;二是强化食品药品监管人才队伍建设的基础保障,特别是法制保障和经费保障;三是继续开展大规模的食品药品监管人才队伍培训,包括实施基层监管人才队伍培训工程、国际化人才推进计划等。
据统计,“十一五”期间,各级食品药品监管部门通过公开招聘、竞聘择优等多种机制和手段加强人才队伍建设,人才总量逐步扩大,从2005年的5.93万人发展到2009年的6.77万人,增长了14%。与此同时,国家食品药品监管局面向全食品药品监管系统举办各类培训248期,培训学员2.3万余人次,使队伍素质能力不断提升。
邵明立指出,在国家全面实施人才强国战略的新时期,食品药品监管系统应紧紧抓住机遇,力争到2020年培养和造就一支规模适当、结构优化、布局合理、素质优良的食品药品监管人才队伍。
全国首家食品安全溯源生鲜连锁店在成都开张
近日,全国首家食品安全溯源生鲜连锁超市一壹绿鲜体验店在四川成都市武侯区正式开业,该店推出的全程可溯源绿色农产品深受广大消费者青睐。
据店里售货员介绍,消费者在这家店里购买的所有蔬菜、肉类等农产品,都可以通过产品标识上的二维码查询其产地、施肥、采收、屠宰、运输等相关信息,一旦出现食品安全问题,将实现责任和原因可查可追溯,这就避免了不法分子弄虚作假、以次充好的可能。该店采用全球首创的“RFID食品安全全程溯源技术体系”,实现了对所售产品从“源头”到“餐桌”的全程溯源,真正做到了为百姓“菜篮子”安全保驾护航,得到了成都市有关部门的高度评价。
质检报告3
农业部组织开展重点地区生鲜乳质量安全抽检
近期,农业部组织开展了重点地区生鲜乳质量安全抽检,采取异地突击抽检的方式进行,对北京、河北、山西、上海、广东等5省(市)123个生鲜乳收购站和237辆生鲜乳运输车共抽取360批次生鲜乳样品。所有样品检测三聚氰胺和皮革水解蛋白2项指标。结果显示,三聚氰胺含量全部符合临时管理限量值规定,未检出皮革水解蛋白,2项指标抽检合格率均为100%。
北京市食品办称蘑菇合格率97.73%
针对媒体报道的“小学生课外实验发现蘑菇被增白”一事,北京市食品办近日公布了近期对蘑菇产品的抽检结果一该办最近几天在东城、朝阳等区县的13家超市、市场抽取了132个样本。其中,鲜食用菌46个样本,干制食用菌74个样本,食用菌罐头12个样本。种类包括:香菇、滑子菇、金针菇、茶树菇等。
监测结果显示,有3个样本检出荧光增白物质,合格率为97.73%。据悉,这3个不合格样本,分别是一种鸡腿菇和两种白灵菇,均为散装产品,前者抽自新发地农副产品批发市场菌类大厅7号,后两种分别抽自水屯批发市场西区和大洋路农副产品市场。市食品办表示,已责成工商部门对销售不合格产品的商家进行立案查处,并按程序下架了这些不合格产品。
据介绍,这3个样本,均为表面有荧光增白物质污染,菌体内部均未检出,而包裹蘑菇的包装上,也均检出荧光物质。专家据此分析,荧光增白物质来自包装污染。
市食品办同时透露,自2009年以来,包括上述的132个样本,共对321个食用菌样本进行了荧光增白物质检测,只发现了上述的3个不合格样本。以此来算,整体合格率可达99.07%。
19种食品不合格北京下架
北京市工商局近日发布的食品安全信息显示,包括“洽洽香”烤牛筋、“色味俱佳”车厘子、“广盛”果丹皮在内的19种食品不合格。
此次,北京市工商局共抽取样本721个,不合格样本19个,抽检合格率为97.36%,其中蔬菜、鲜肉、食盐、大米、食用油、食糖、水发产品、鲜奶、干果、坚果、谷物粉制品、方便面、干菜、小麦粉、即食米面食品、辣椒制品、蜂产品抽检全部合格。