方案具有明确的格式和内容规范，要求其具有很强的实践性和可操作性，避免抽象和假大空的内容，那么具体如何制定方案呢？下面是小编为大家整理的《酒楼培训方案范文》，仅供参考，大家一起来看看吧。
第一篇：酒楼培训方案范文
酒楼营销策划方案
华美大酒楼营销策划方案 当今的中山餐饮业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮店铺倒下，又有新的店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。现今阶段，酒店业竞争日益激烈，消费者也变的越来越成熟，这就对我们酒楼经营者提出了更高的要求。在即将来临的2013年我们计划对我们的营销作出一系列的调整，吸引消费者到我店消费，提高我店经营效益。
一、市场环境分析：
1.我店经营中存在的问题
(1)目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。
总的看我市餐饮业经营状况普遍不好，只要原因是酒楼食肆过多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分食肆服务质量存在一定问题，影响了消费者到食肆消费的信心。
我店在经营中也存在一些问题，毕竟中间暂停营业有半年，当中有大部分客人流失，加上前一任经营者定位过高，我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要原因。我店是以经营粤菜为主，并经营河鲜野味，价格相对较高，多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的，我们一贯以中高档酒楼定位于市场，面向中高档消费群体，对本区的居民不能构成消费吸引力。
(2)新闻宣传力度不够，没能在市场上引起较大的轰动，市场知名度较小。
我店虽然属于早期比较出名的酒店之一，但社会上对我店却不甚了解，我店也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低。
2.周围环境分析
我店的位置有特色，我店位于长江北路旁，其位置优越，交通极为方便，比邻远洋城、凯茵新城、紫马岭公园等，所以过往的车辆很多，流动客人是一个潜在的消费群。高尚住宅区居住的人都不是一个低消费群体，仅凯茵新城就有二十万余住客，如果我们可以提供适合住客的产品，一低价位吸引他们来我店消费，这可谓一个巨大的市场。
3.竞争对手分析
我店周围有海港城、自然酒楼、长江美食城等食肆林立，总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错，但由于市场定位的错误，实际的经营状况并不理想，在市场中与同档次酒楼相比是处于劣势的。
4.我店优势分析
(1)我店是隶属于佳城地产属下公司，佳城公司实力雄厚是不容质疑的，因此们在细致规划时，也应充分利用我们的品牌效应，充分发掘其品牌的巨大内蕴，让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑，充分相信我们提供的是质高的产品，在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。
(2)我店硬件设施良好，资金雄厚，而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引客源。
机会点：①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件;②便利的交通和巨大的潜在顾客群;③良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间。
二、目标市场分析：
目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费，也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。
目标市场应具备以下特点：既是对酒楼产品有兴趣、有支付能力消费者，也是酒楼能力所及的消费者群。酒楼应该尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满意，最终增加销售额。顾客资源已经成为酒楼利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预测，服务成本较低，对价格也不如新顾客敏感，同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度，使得竞争对手无法争夺这部分市场份额，同时还能保持酒楼员工队伍的稳定。因此，融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给酒楼带来如下益处：
1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买酒楼的产品和服务，忠诚顾客的消费，其支出是随意消费支出的两到四倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进一步增长。
2、减少销售成本。酒楼吸引新顾客需要大量的费用，如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等，但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期，顾客可能会对酒楼提供的产品或服务有较多问题，需要酒楼进行一定的投入，但随着双方关系的进展，顾客对酒楼的产品或服务越来越熟悉，酒楼也十分清楚顾客的特殊需求，所需的关系维护费用就变得十分有限了。
3、赢得口碑宣传。对于酒楼提供的某些较为复杂的产品或服务，新顾客在作决策时会感觉有较大的风险，这时他们往往会咨询酒楼的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用，他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样，酒楼既节省了吸引新顾客的销售成本，又增加了销售收入，从而酒楼利润又有了提高。
4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个酒楼拥有相当数量的稳定顾客群，也会使酒楼与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中，员工体会到自身价值的实现，而员工满意度的提高导致酒楼服务质量的提高，使顾客满意度进一步提升，形成一个良性循环。
根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于大众百姓和附近的住客，及过往司机，在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性：
【1】收入水平或消费能力一般，讲究实惠清洁，到酒店消费一般是宴请亲朋或节假日的生活改善。
【2】不具经常的高消费能力但却有偶尔的改善生活的愿望。
【3】关注安全卫生，需要比较舒适的就餐环境。高尚住客则更喜欢就餐环境舒服有风格。
三、市场营销总策略：
1.“百姓的高档酒店”——独特的文化是吸引消费者的法宝，我们在文化上进行定位，虽然我们把酒楼定位于面向中低收入的百姓和附近住客，但却不意味把酒店的品位和产品质量降低，我们要提供给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务，决不可用低质换取低价，这样也是对顾客的尊重
2.进行立体化宣传，突出本酒楼的特性，让消费者从感性上对华美酒楼有一个认识。让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方。可以在报章上针对酒楼的环境，所处的位置，吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。
3.采用强势广告，如报纸，以期引起“轰动效应”作为强势销售，从而吸引大量的消费者注意，建立知名度。
四、2013年行动计划和执行方案
(一)销售方法的策略：
1.改变经营的菜系。过去我们以经营粤菜和河鲜为主，本我们可以“模糊”菜系的概念，只要顾客喜欢，我们可以做大众菜也可以根据需要制作高档菜，这样表面上看使我们的酒店
没有特色菜，其实不然，大众菜并不等同于低档菜，粤菜和河鲜一般价格高，而且并不适合普通百姓的口味，因此消费的潜力不大，我们在编制菜单时，可以在各菜系中择其“精华”，把其代表菜选入，并根据市场和季节的变化做适当调整，有了这些“精华”，我们在加入大量的大众菜。这样我们可以给顾客很大的选择余地，适应了不同口味人的需要。
2.降低菜价吸引顾客。菜价在整体上下降，某些高档菜可以价高，大部分菜优质低价，菜价在整体上是低的，但也照顾了高消费顾客的要求。
3.为普通百姓和住客提供低价优质的套餐。套餐分不同的档次，但主要是价格优惠，这样可以吸引更多的人来消费。主要目的是以实惠取胜。酒楼提供免费WIFI，现时大多数酒楼都配备无线上网，一可以增加人气，二可以增加知名度。
(二)广告策略
酒楼广告是通过购买某种传播媒介的时间、空间或版面来向目标消费者或公众进行宣传或促销的一种手段。酒楼广告对酒楼的意义体现在以下方面：为酒楼或酒楼集团及产品树立形象，刺激潜在的消费者产生购买的动机和行为。在影响购买决策方面，消费者的知觉具有十分强大的威力，当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时，市场营销并非产品之战，而是知觉之战。酒楼市场正是如此。但是人们的知觉并不一定基于真实。广告则是企业校正知觉，引导知觉的一项有利工具。
一个酒楼要获得成功，必须具备以下条件：(1)、拥有自己的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就是昙花一现。这也是许多酒楼风光开业又迅速消失的原因所在。
第二篇：酒店餐厅策划书东方鸭王酒楼营销策划方案
自2001年8月23日，东方美食苑崛起于宣化餐饮市场，五年来的风风雨雨，五年来的时光见证着东方美食苑自艰苦起步到后来的一段鼎盛时期。
如今，东方鸭王酒楼是在东方美食苑基础上新生的奇葩。面对竞争激烈、变幻莫测的餐饮市场，鸭王酒楼作为新牌烤鸭在宣化餐饮界的代表将如何筹划发展呢?
一、前言
中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭，是北京 名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭，烤鸭 表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道，是烤鸭中的极品。
当今的宣化餐饮业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮店铺倒下，又有新的 店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表，“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争，各式各样的大小酒店、饭店，争夺着宣化有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功，必须具备以下条件：(1)、拥有自己的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
东方鸭王酒楼，是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营，已在张、宣地区有了一定的知名度，在宣化更是家喻 户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼，提高菜品质量(行家点评稍差)，加强人员培训、管理，定能成为宣化餐饮界的后起之秀。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润;要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月，现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会，应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合，作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的：增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力，提升知名度和美誉度;提升“东方”形象，增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额，增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。
2、活动时间：7月1日——15日，共计15天。
3、参与人数：东方的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新
四、具体方案策划
(一)sp方案
1、“微笑服务”
在活动期间，所以员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来满意而归，提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下：
7月5日前召开动员大会，6日——15日服务员之间开展“服务大比武”，在大厅设一个专门的版面，每日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜，日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜;200元以上，加赠2道凉菜;500元以上，加赠4道凉菜等。
(3)打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。 注：本店的特色为烤鸭，烤鸭的价格勿降!!!
(二)内部营销方案
内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，再把产品和服务推向外部市场前，现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛 内部员工征文：《我的选择——东方》(所有员工都写，洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感，让大家同心合力，共同创造“新东方”!) 要求：(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情，可以是工作经历、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止日期为7月13日。
鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名，奖金200元;二等奖2名，奖金100元;三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛
通过系列活动，对内部员工再教育，提供其的积极性。
(三)产品营销方案
1、在推特色餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明，仅供参考)。
2、绿色家宴：随着生活水平的提高，人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在 原材料使用上，力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的 健康要求。强烈建议厨房推出!!!
(四)文化营销方案
向消费者宣传“东方”的企业文化，增强东方企业在目标消费群中的影响力。 在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片，烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您：关注饮食健康)，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点，合理的进行市场定位和目标顾客的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。
硬广告和软广告相结合，软硬兼施，已取得更好的效果。利用媒体整合，实现小投入，大产出。
六、效果分析
1、宣传造势，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。
2、店内富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对企业的忠信度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。
4、通过促销，提升营业额。
在市场经济的浪潮中，市场瞬息万变。如能合理把住方向，运用“田忌赛马”之策巧妙得与竞争对手周旋，东方鸭王酒楼定能在宣化餐饮业，打出一片自己的天空。
第三篇：酒楼开业致辞
各位来宾，各位朋友：大家好!
"酒楼开业逢盛世;贺客盈门颂吉祥。"能够受邀参加川渝人家的开业庆典，我感到万分荣幸，在此，我谨代表县文体局的全体同志，向川渝人家的盛情邀请表示衷心的感谢!
川渝人家的老板是一个优秀的创业者，具有独特投资眼光。他为彬县人民群众引进了极具特色的川系大菜，必将为彬县川菜提升质量、扩大规模，满足人民的口腹之福，起到极大的促进作用。相信在不久的将来，川渝人家必定事业欣欣向荣，成为彬县经济腾飞和饮食文化的一个窗口，成为周边企业的表率，并和他们携手一道，共同为实现彬县经济的腾飞和饮食文化的繁荣做出贡献!
最后，我希望川渝人家能立足彬县、稳步发展，客源倍至、生意兴盛!
祝川渝人家开业庆典圆满成功!
第四篇：酒楼夜班安保制度
XX酒楼安保制度
安保部夜班工作职责及巡查制度
为了保证夜间会馆的财物不受不法分子的侵害及消防安全，特制定一下制度。
1. 夜班值班人员要时刻保持良好的精神状态，提高警觉，严禁睡觉和脱岗。(违者罚款200元以上至开除处理)
2. 大洋后，安保部应及时抽调一名安保员，带上手电和消防安全巡查登记簿，从负一楼开始巡查至各个楼层，要认真仔细的对每个角落进行检查，特别是死角和那些不常走到的地方应特别检查。
3. 巡查内容包括：将每层楼的灭火器箱打开检查是否失效，是否清洁，有无挪用，消火栓是否遮挡，封条是否完好，消防通道是否通畅，地面有无烟头，纸屑，水电气是否关闭，设备是否完好。整个楼层及外围有无可疑人员逗留，各岗位值班人员是否在工作状态，发现问题及时处理并做好记录。
如遇到不是很急，又立即处理不了的问题应做好记录移交给早班处理，如早班接班后发现上一班留的问题而夜班人员未发现的。按轻重对夜班当班人员作每人50元以上处罚。
4. 夜班三个岗位值班人员必须半小时一次轮换，时刻保持良好的精神状态，巡楼人员半小事之内巡查完的地方移交给下一名人员接着进行巡查(违者每次50元处罚)
5. 夜班监控室值班人员要时刻保持清醒，严密监控每个画面，特别是会馆外围的各个画面，严防不法分子进入酒楼对公司财物进行破坏(违者每次50元处罚)
6. 外围夜班值班人员更要提高警觉，保持自身和酒楼外围的安全，值班期间严密监控外围情况，对所有靠近会馆的人员和物品进行检查，遇突发时间应快速做出反应并用对讲机通知其他同事增援。
7. 夜班值班人员必须准备好防卫工具，发现可疑人员和不法分子给予正当的防范和还击。特外围人员必须持电警棍上岗(违者每次50元处罚)
第五篇：酒楼装修合同范本
在当今不断发展的世界，很多场合都离不了合同，签订合同是减少和防止发生争议的重要措施。那么大家知道合法的合同书怎么写吗?以下是小编为大家整理的酒楼装修合同范本，希望对大家有所帮助。
委托方(甲方)：
承接方(乙方)：
工程项目：甲、乙双方经友好洽谈和协商，甲方决定委托乙方进行居室装潢。为保证工程顺利进行，根据国家有关法律规定，特签订本合同(包括本合同附件和所有补充合同)，以便共同遵守。
一、工程概况
1、工程地址：_______________________________________
2、建筑面积： m2
3、承包方式：乙方全包(包工、包材料)
4、施工内容：(附施工说明、施工图及工程报价表单)。
5、工程施工日期： 年 月 日
6、工程竣工日期： 年 月 日
工程总天数： 天
二、工程价款
1、工程总价款￥ 大写 元。(具实结算)
2、支付方式：合同签订后支付合同款金额的30%工程款￥ 大写 元，天花吊顶工程完毕、下一步工程材料进场，支付合同金额的 30%工程款￥ 大写 元;工程验收合格后支付35%工程款￥ 大写 元;工程竣工验收合格后一年支付5%的尾款￥ 大写 元。
三、甲方工作
1、审核和确定乙方设计的施工图纸、施工说明及提交的工程报价单，并分别签字认可。
2、必须提供经物业管理部门认可的房屋平面图及水、电、气线路图，或由甲方提供房屋平面图及水、电、气线路图，并向乙方进行现场交底。
3、负责协调施工队与邻里之间关系。
4、参加工程质量，施工进度的监督和隐蔽工程，中间工程及竣工阶段的质量验收。
四、乙方工作
1、严格执行施工规范，安全操作规程，防火安全法规和环境保护规定，严格按双方确认的设计图纸和施工说明进行施工，按期保质完成装修工程。
2、若由乙方设计，开工前向甲方提供双方确认的施工图纸和施工说明，并进行现场交底。
3、施工中不得拆改承重结构，暖通及燃气设施，若确需拆改须由甲方到有关部门办理相应审批手续。
4、确保装修质量，尤其是水、电等隐蔽工程质量，严防渗漏堵塞。装修期间和保修期内如发生施工造成的质量问题，负责返工返修，费用自付。
5、遵守有关部门对施工现场管理的规定，做好现场安全保卫工作，处理好施工扰民问题及四邻的关系。
6、保护好原居室内的家具和陈设，保证施工现场的家具和陈设，保证施工现场的.整洁，工程完工后负责清扫施工现场，并负责将垃圾运到指定地点。
7、组织好工程质量质检和甲、乙双方共同进行的隐蔽工程、中间工程和竣工验收。
8、在装潢施工范围内承担保修责任，保修期自工程竣工甲方验收合格之日算起，为12个月。在保修期内凡因乙方施工原因造成的质量问题，乙方在接到甲方通知之日起3日内派人维修，若乙方逾期不返修，甲方将另行委托他人承修，维修所产生的费用由乙方承担，甲方有权从工程质保金中直接扣除。
五、工程工期
1、如果因乙方原因而延迟完工，每日2000元作为违约金罚款支付给甲方，直至工费扣完为止。
2、施工中，甲方未经乙方同意，私自通知施工人员擅自更改施工内容所引起的质量问题和延误工期，甲方自负责任。
3、若甲方增加工程内容，按新增加工程量顺延工期。
六、材料供应
1、乙方须严格按照国家有关价格条例规定，对本合同中所用材料一律实行明码标价。
2、乙方提供的材料、设备如不符合质量要求，或规格有差异，应禁止使用。如已使用，对工程造成的损失均由乙方负责。
七、工程变更
1、工程项目及施工方式如需要变更，双方应协商一致，签订书面变更协议，同时调整相关工程费用及工期(附设计(施工)变更单)。
2、无故未按期支付工程款的，工期相应顺延。
八、工程质量及保养
1、工程使用主要材料的品种、规格、名称、经双方认可。以《建筑装饰装修工程质量验收规范》(GB50210—2001)为质量评定的最低标准;以《室内装修装饰材料有害物质限量10项强制性国家标准》和《民用建筑工程室内环境污染控制规范》为室内环境达标标准。
2、施工中，甲方如有特殊施工项目或特殊质量要求，双方应确认，增加的费用，应另签订补充合同。
3、甲方如自聘工程监理，须在工程开工前通知乙方，以便于工作衔接。
九、工程验收
1、工程质量验收，除隐蔽工程需分段验收外，待工程全部结束后，乙方组织甲方进行竣工验收。
2、甲方如不能在乙方指定时限内前来验收，应及时通知乙方，另定日期。
3、在竣工验收中确认质量问题，乙方负责返修(返工)并承担费用，并承担工期逾期，违约责任。
4、未办理验收交付手续，甲方使用房屋视为质量验收合格，由此引起的后果由甲方负责。
5、办理工程竣工结算时，乙方应向甲方提交下列结算文件资料：
A、工程竣工图纸;
B、工程竣工验收单、工程结算单及编制说明;
C、工程补充协议;
D、设计(施工)变更单、隐蔽工程验收单;
E、住宅室内装饰装修工程计价表和主要材料(设备)价格表;
F、其他工程价款结算附件。
8、工程竣工后，乙方负责对所施工项目进行保修，并出具(工程保修单)。
十、违约责任
1、在施工过程中，甲方未与乙方代表协商私自要求工人更改施工内容所引起的质量问题由甲方承担责任。
2、若因违反施工规范，安全操作规程，防火法规、环保规定和双方其它约定，对乙方自身和对甲方造成损失，由乙方承担责任。
3、合同生效后，在合同履行期间，擅自解除合同方，应按合同总金额5%作为违约金付给对方。因擅自解除合同，使对方造成的实际损失超过违约金的，应进行补偿。
4、乙方工程报价单价格和数量如高于实际价格和数量则按实际价格和数量支付，报价单如低于实际金额则按报价单价格和数量支付。
十一、争议解决
1、本合同履行期间，双方如发生争议，在不影响工程进度的前提下，双方应协商解决。
2、当事人不愿通过协商、调解解决，或协商、调解解决不成时，可以按照本合同约定向—仲裁委员会申请仲裁;咸宁市咸安区人民法院提起诉讼。
十二、合同的变更和终止
1、合同经双方签字生效后，双方必需严格遵守。任何一方需变更合同的内容，应经双方协商一致后重新签订补充协议。如需终止合同，提出终止合同的一方要以书面形式提出，应按合同总价款的5%交付违约金，并办理终止合同手续。
2、施工过程中任何一方提出终止合同，须向另一方以书面形式提出，经双方同意办理清算手续，订立终止合同协议后，可视为本合同解除。
十三、合同生效
1、本合同和合同附件经双方盖章，签字后生效。
2、补充合同与本合同具有同等的法律效力。
3、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，经双方签字盖章后生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日