水生动物生理学论文范文第1篇
关键词：渔家乐现状前景对策建议
近年来，渔农家乐越来越成为社会主义新渔农村建设中一道亮丽的风景。“吃渔家饭、住渔家屋、干渔家活、享渔家乐”已成为旅游发展的一部分,推进渔农家乐发展，推动社会主义新渔农村建设成为当前的一项重要任务。
一、渔家乐项目基本情况
“渔家乐”是现代休闲产业在广大渔村的延伸和发展，是一个成长中的旅游产品。它以渔民家庭为基本经营单位，以自然生态环境、现代渔业文明、浓郁民俗风情、纯朴乡土文化为载体，集舒适惬意、参与体验、融与自然、理解文化、陶冶性情于一体的综合性休闲方式。目前休闲渔业主要有三种类型。一是养殖休闲垂钓型，以养殖独有渔业种群为主要经营策略，以舒适惬意、自主参与为主要特色，以学生夏令营和城市公薪阶层度假为主要服务对象。二是涉渔生产生活体验型，以体验特有的渔业生产活动为主要目的，以满足游客价廉、味美、舒适、随意的消费需求为经营策略，以原汁原味的渔家菜为主要经营特色。三是渔家旅店住宿型，依托景区景点，以富余渔民住房为改造基础，以价廉、整洁、便利为主要经营策略，以提供吃、住、游、购服务为主要经营手段。
二、渔家乐发展的发展前景
“渔家乐”旅游的快速发展带动了渔农村相关产业、村镇建设、基础设施建设和生态环境建设，成为扩大渔农民就业渠道，改善渔农村人居环境，构建海岛和谐社会，加快社会主义新农村建设和促进渔农村全面发展的重要抓手和有效途径。一是渔农村转产转业的重要出口。积极发展渔家乐产业对于促进产业结构调整，渔村经济找到了新的经济增长点，渔民找到了新的赚钱机会。二是丰富了旅游业的内涵。渔家乐是现代休闲产业在渔村的延伸和发展，它以渔村家庭为基本经营单位，以渔村自然生态环境、现代渔业文明，浓郁民俗风情等为载体，集舒适惬意、体验参与，融入自然、享受文化、陶冶情操于一体，推进了旅游产业结构向深层延伸，进而发展成为服务性产业成熟的配套产品。三是加快了渔村的精神和物质文明建设与外界的沟通交流。休闲渔业的发展促进了城市文明和渔村文明的双向、互动交流，对整日三点一线的城市游客产生心灵触动，而城市的精
明时尚同样给渔村带来生活习惯和行为方式的巨大影响，从而激发了强烈的精神文化需求，推进渔村精神文明建设上新的台阶。四是推动社会主义新农村建设的重要途径。渔村休闲旅游涉及经济社会发展的方方面面，结合渔业结构调整趋势，开发具有特色的渔村民俗，进一步推动了渔村基础设施建设，改善了村容村貌，是实现环境整洁优美、食宿安全卫生和广大渔民安居乐业为重要标志的社会主义新农村建设的最直接办法。
三、加快休闲渔业产业的一些对策和建议
(一)强化规划指导，重视渔家乐产业体系的培育
按照“因地制宜、合理布局、突出特色”的原则，明确“渔家乐”发展目标、产品构成、开发重点等内容，制订“渔家乐”旅游发展规划，强调“休闲、娱乐、参与”的功能，设计出“自然、回归、亲切”的旅游产品，突出“渔家乐”旅游的“渔”特色。切实依照旅游总规重视做精渔家乐品牌，实现渔家乐休闲旅游由自发向自觉、低级向高级、无序向有序的转变，促使渔家乐由弱变强，由小变大，由旅游点向产业链发展。
(二)加大渔文化挖掘，渲染渔家乐旅游文化氛围
深层挖掘丰富多彩的海岛文化、滩涂文化、渔村文化、渔船文化等海洋文化内涵，有机融合渔船、渔具、渔港、渔村、渔民服饰、渔业劳动技能以及渔民画等各种资源，以增加旅游的趣味性和旅游者的体验感。凸显渔农家乐乡村旅游的文化内涵，提升渔家乐旅游的文化品位，满足游客“吃渔家饭、住渔家屋、干渔家活、享渔家乐”的消费需求，实现渔家乐旅游的可持续发展。
(三)加大政策扶持，扶持渔家乐发展壮大
转变行政观念，积极上门服务，保持村、乡镇、县(区)和市各级有关部门的信息畅通、加大与渔家乐经营户的信息沟通，由渔农办总协调，财政、公安、卫生、工商、质量技监、环保、农业、林业、海洋与渔业、水利等相关主管部门参与，做好资金投入、税收优惠和土地利用等政策的制定和实施，简化相关审批程序，降低规费标准，主动做好这些经营者的服务工作，鼓励有开发条件的渔业生产者积极投入到发展“渔家乐”旅游上来，提高渔民的生产积极性，推动渔家乐项目向标准化和高档次发展。
(四)加大宣传力度，拓展渔家乐客源市场。
积极引导经营户改变其单靠自身单打独斗的促销方式，统筹安排，整合各方促销资源，统一宣传营销策略，充分发挥各方的资金、技术、人才、信息等有力条件，鼓励以集团力量追求营销效果。旅游局发挥主导旅游宣传营销的工作职能，通过包装组合渔家乐旅游精品项目，协助组织渔家乐有关的娱乐康体活动，将渔家乐精品项目利用现代媒体推介出去，加快各级渔家乐网站的信息流动，丰富宣传内容扩大宣传途径，利用各种渠道为渔家乐旅游打开市场，提供稳定的客源。
(五)加大从业人员培训力度，提高软件服务水平。
渔家乐是一些意识超前的休业渔民主要以自发组织形式开展起来的组织休闲活动，渔民是渔村休闲产业的主体，必须加强渔家乐从业人员的素质建设，努力做好两个方面的工作，一是要积极培养休闲旅游业经营者的现代经营理念、管理服务意识和营销观念，二是要积极培养渔家乐旅游项目特色接待服务人员，提高他们的服务水平、接待水平和服务档次。
(六)成立渔家乐行业协会，规范旅游市场。
旅游协会作为自愿结成的行业性的非营利性社会组织，成立渔家乐行业协会，规范行业经营秩序，对内加强行业自律，对外积极开拓旅游市场，加强行业保护和维护整体形象的功能。一方面促进渔家乐行业自我管理、自我规范、自我完善、自我发展和相互监督，另一方面不定期组织开展调查研究、咨询交流、培训学习、研究和考察等活动，维护和规范旅游服务行业的市场秩序，促进行业健康发展。
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水生动物生理学论文范文第2篇
【发布单位】 国家质量监督检验检疫总局
【发布文号】 质检总局2003年第44号令
【发布日期】 2003-04-16
【生效日期】 2003-11-0
1【效力】
【备注】
第一章总 则
第一条 为防止水生动物疾病传入我国，保护渔业生产安全、人体健康和生态环境，根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例、《中华人民共和国国境卫生检疫法》及其实施细则、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例、《中华人民共和国食品卫生法》等法律法规的规定，参照世界动物卫生组织《国际水生动物卫生法典》的有关规定，制定本办法。
第二条本办法适用于对进境水生动物的检验检疫及监督管理。
第三条 本办法所称水生动物是指来自人工养殖的活的鱼类(包括其精液、卵)、软体类、甲壳类等水生动物。
第四条国家质量监督检验检疫总局(以下简称国家质检总局)统一管理全国进境水生动物检验检疫和监督管理工作。
国家质检总局设在各地的出入境检验检疫机构(以下简称检验检疫机构)负责所辖地区进境水生动物的检验检疫和监督管理工作。
第二章进境风险分析与检疫审批
第五条国家质检总局按照《进境动物和动物产品风险分析管理规定》的规定，根据水生动物输出国家或者地区官方机构提供的水产养殖、检验检疫、疫病控制等有关信息资料(附
件1)，开展进境水生动物风险分析工作。
第六条输入水生动物的货主或者其代理人应当按照《进境动植物检疫审批管理办法》的规定办理检疫审批手续，取得《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》(以下简称《检疫许可证》)。
第三章装运前检疫卫生要求
第七条向我国输出水生动物的国家或者地区，应当在过去12个月内未发生国际动物卫生组织规定必须申报的水生动物疾病和我国有关主管部门规定的水生动物疾病。
第八条输往我国的水生动物必须来自输出国家或者地区官方注册的养殖场。该养殖场应当严格置于输出国家或者地区官方机构的检疫监督之下，并且按照《国际水生动物卫生法典》推荐的方法和标准，对《国际水生动物卫生法典》中规定申报的疾病连续监测两年以上未检测到有关疾病。
第九条输出水生动物的养殖场，其周围1公里范围内应当无水产品加工厂，并具有防止其他水域水生动物侵入的设施，水质不低于我国规定的渔业养殖水质标准。输出食用水生动物的养殖场，其水体还应当保证未遭受致病病原体以及其他对人体有害物的物理或化学污染。
第十条水生动物输往我国之前，必须在输出国家或者地区官方机构认可的场地进行不少于14天的隔离养殖。输往我国的水生动物在隔离检疫期间，不得与其他野生或者养殖的水生动物接触。
第十一条输出水生动物卵和精液的，必须来自健康的亲代种群。
第十二条输出国家或者地区官方检验检疫部门对输往我国的水生动物进行检疫后，按照规定评语(附件2)出具的动物健康证书，应当符合《检疫许可证》要求。
第十三条输往我国的水生动物在包装运输前，不得有任何动物传染病和寄生虫病的
临床症状。种用和观赏用水生动物必须使用输出国家或者地区官方批准的有效药物进行药浴、消毒并驱除水生动物体外寄生虫。
第四章包装和运输材料要求
第十四条输往中国的水生动物的包装必须是全新的或者经过消毒，符合中国卫生防疫要求，并能够防止渗漏。外包装应当标明养殖场注册编号、水生动物品种和数(重)量;内包装袋透明，便于检查。
第十五条水生动物的每一个包装容器，应当保证只盛装一种水生动物，数量适当，能够满足动物生存和福利等需要。
第十六条包装用水或冰必须达到中国渔业水质标准，不得含有危害动物和人体健康的病原微生物、其他有毒有害物质以及可能破坏水体生态环境的水生植物。
第十七条铺垫材料应当经过消毒除害处理，不得带有土壤和危害动植物和人体健康的有害生物，并对生态环境无害。
第五章进境检验检疫
第十八条水生动物运抵进境口岸时，货主或者其代理人应当按照有关规定向检验检疫机构报检。检验检疫机构查验《检疫许可证》、输出国家或者地区官方签署的动物健康证书等单证。
无输出国家或者地区官方机构出具的有效动物健康证书，或者未依法办理检疫审批手续的，检验检疫机构根据具体情况，对进境水生动物作退回或销毁处理。
第十九条检验检疫人员对进境水生动物实施以下现场检验检疫：
(一)核对货、证是否相符;
(二)了解水生动物的运载情况;
(三)检查包装状况是否有破损;
(四)进行临床检查，需要时可以打开内包装检查。
第二十条进境口岸检验检疫机构根据现场检验检疫情况，对进境水生动物分别作如下处理：
(一)发现水生动物死亡率不超过50%(含50%)的，对外包装消毒处理后，签发《入境货物通关单》等单证，随货物运达指定地检验检疫;
(二)发现死亡率超过50%的，作退回或销毁处理;进口数量较少的种用亲代水生动物，视具体情况决定处理方式;
(三) 对来自霍乱疫区的水生动物，应当实施卫生处理或者销毁;
(四) 发现内包装容器损坏并有装载水洒漏的，要求货主或其代理人对包装容器进行清理、更换包装或者对破损包装内的水生动物作销毁处理，并对现场及包装容器等进行消毒;
(五) 现场需要开拆包装加水或者换水的，所用水必须达到中国规定的渔业水质标准，并经消毒处理。对废弃的原包装、包装用水或冰及铺垫材料，实施消毒处理;
第二十一条进境水生动物运抵指定地后，货主或其代理人应当向当地检验检疫机构申报;检验检疫机构应当核对货证，对已经死亡的水生动物必须作无害化处理，并按照下列规定对活的水生动物进一步实施检验检疫：
(一)进境种用和观赏用水生动物：
1、对原包装物、装载用水或冰和铺垫材料作消毒处理，水生动物经药浴后放入指定的养殖场地隔离检疫。隔离检疫场的条件和隔离检疫期间的管理应当符合国家质检总局有关规定。
2、隔离检疫期间，检验检疫机构按照《检疫许可证》要求和其他有关规定抽样和实施检验检疫。
3、 隔离检疫期满，检验检疫合格的，解除隔离状态，允许进口单位投放养殖环境或者销售;检验检疫不合格的，同一隔离设施内全部动物作扑杀销毁处理，并对水体和隔离场地进行消毒。
(二)进境食用水生动物：
1、对原包装物、装载用水或冰和其他铺垫材料作消毒处理。
2、按照《检疫许可证》要求和其他有关规定，抽取样品进行检验检疫。抽样后，水生动物可以进入销售或者消费环节。
第二十二条检验检疫机构发现进境水生动物不符合中国检验检疫要求的，应当将检验检疫结果上报国家质检总局，并按《出入境动植物检验检疫风险预警及快速反应管理规定实施细则》的规定启动进境风险预警系统，加强对来自同一国家或者地区进境水生动物的检验检疫。
第六章附 则
第二十三条国家质检总局根据工作需要，可以派出检疫官员检查输出水生动物的养殖场的卫生状况。
第二十四条进境两栖类、爬行类水生动物的检验检疫参照本办法执行。
进境野生水生动物的检验检疫参照本办法执行。除科学研究和引进优良品种资源等特殊需要外，应当控制种用野生水生动物的进口。
第二十五条违反本办法规定的，由检验检疫机构依照有关法律法规的规定予以处罚。第二十六条本办法由国家质检总局负责解释。
水生动物生理学论文范文第3篇
1 疫病流行与病原情况
1.1 疫病防控形势基本稳定
重庆市长期没有发生大规模流行性疫病, 没有发生因感染疫病而大量死鱼的事件。
1.2 一类疫病病原长期存在
重庆2007—2013年每年都有鲤春病毒血症阳性检出, 其中2010年阳性样品检出率高达39%, 2012年阳性样品为全国最多[1]。虽然2014年和2015年没有阳性样品检出, 但不能肯定该病毒已经没有。白斑综合征可能也存在, 但没有进行实验室确认。
1.3 其他疫病
2012年、2013年外来草鱼苗种和湘云鲫苗种禁用药物、疫病都有检出, 放流苗种检疫中发现两起染疫种苗。2014年重庆市发病池塘125.4 hm2, 病害损失1840.14万元。
2 检疫工作开展情况
2.1 技术支撑队伍基本成形
重庆市鱼病防治监测中心与市水产品质量监督检验测试中心、市水产技术推广站三位一体, 主要开展水产品与渔业水质共计106项指标的检测工作。重庆市有疫病防治站15个, 形成了测报预报、信息发布、现场诊断、防病治病为一体的病防体系雏形。
2.2 疫病监测得到显著加强
在18个重点区县设疫病监测点86个, 监测面积约1333 hm2。建立“日常监测一月一报、病害发生立即报告”制度, 渔药经销商报送月度、年度渔药销售情况, 动态报告鱼病发生和治疗情况。
2.3 放流苗种检疫基本落实
重庆市农委印发《关于加强水生生物增殖放流工作的通知》, 市水产站印发《关于做好增殖放流水生动物检验检疫工作的通知》, 明确放流水生生物检验检疫有关问题。拟定增殖放流水产苗种现场检验检疫有关文书格式, 完善内部工作程序, 规范证件发放管理。
2.4 阳性场所得到有效控制
指导阳性样品检出养殖场所加强管理, 通过处理已没有发生鲤春病毒血症疫情, 也没有引发大量死鱼现象。2012年只出现了少量的烂鳃病, 死亡率不到5%。全面落实阳性样品养殖场两年内不再养殖鲤鱼, 同时对发病养殖场进行专项监测。
3 检疫工作存在的主要问题
3.1 产地检疫没有全面开展
除绝大部分增殖放流苗种由重庆市鱼病防治监测中心进行了检疫外, 出售或者运输水生动物的亲本、受精卵、发眼卵及其他遗传育种材料的, 养殖、出售或者运输合法捕获的野生水产苗种的, 都没有进行检疫。
3.2 输入苗种缺乏有效监管
跨省、自治区、直辖市引进水产苗种到达目的地后, 基本上都没有按照规定报告, 也没有动物卫生监督机构主动进行监督检查。即使知道未取得“动物检疫合格证明”, 也没有进行补检和处理处罚。
3.3 疫病流行风险不断加大
由于前述两个问题的存在, 加之现行法律规定, 对水产苗种之外的其他类型水生动物以及相关的产品不进行检疫, 使得疫病病原传播难以得到控制。比如对金鱼、锦鲤不检疫, 鲤春病毒血症的蔓延就很难解决。
3.4 外销苗种受到严重限制
由于产地检疫没有开展起来, 重庆市水产苗种无法取得“动物检疫合格证明”, 苗种外销严重受阻。不得已的情况下, 有时只好提供生产许可证来证明, 但在多数地方得不到有关部门认可, 经常受到处理处罚。
3.5 委托检疫没有履行程序
3.5.1 未按规定履职
虽然《动物检疫管理办法》第五十二条规定:“水产苗种产地检疫, 由地方动物卫生监督机构委托同级渔业主管部门实施。”但重庆市没有一个动物卫生监督机构按照行政许可委托的规定履行了法定的委托手续, 市动物卫生监督所也没有将水产苗种产地检疫委托给任何一个部门或者机构。
3.5.2 规定的法律意义模糊
虽然重庆市农委《关于贯彻实施〈动物检疫管理办法〉的通知》 (渝农发〔2010〕152号) 规定:“依照《办法》有关规定, 重庆市水产苗种产地检疫工作由市鱼病防治监测中心负责……”但此规定的法律意义十分模糊。笔者简单分析如下。
若以市农委作为兽医主管部门理解, 或者是直接将水产苗种产地检疫职能交付给了市鱼病防治监测中心, 或者是代表市动物卫生监督所将该项职能委托给了市鱼病防治监测中心, 无论如何理解, 都是违背法律规定的, 因为根据法律规定, 只能是“由地方动物卫生监督机构委托同级渔业主管部门实施。”
若以市农委作为渔业主管部门理解, 假设市动物卫生监督所将该项职能委托给了市农委 (虽然这种做法有些荒谬, 但规定如此也只好如此) , 市农委也不能进行再次委托, 因为这不符合法律规定。市农委可以明确市鱼病防治监测中心承担该项工作的技术支撑任务, 而不是负责该项工作任务。因为水产苗种产地检疫的性质是行政执法, 市鱼病防治监测中心无法履行行政执法职能。
3.6 渔业部门没有官方兽医
根据《动物防疫法》第四十一条规定, 官方兽医是指具备规定的资格条件并经兽医主管部门任命的, 负责出具检疫等证明的国家兽医工作人员。动物卫生监督机构的官方兽医具体实施动物、动物产品检疫。目前市、区县、乡镇渔业部门既没有动物卫生监督机构, 也没有官方兽医。
3.7 实验检测能力还不完备
为提高重大疫病检测诊断水平, 农业部组织开展了水生动物防疫系统实验室检测能力测试。市水产品质量监督检验测试中心在2014年通过了鲤春病毒血症检验能力测试, 2015年又通过了传染性造血器官坏死病等4种检疫对象的检测能力测试, 获得“国家水生动物疫病监测计划”相应疫病检测实验室备选资格。但还有草鱼出血病监测能力没有获得通过。
3.8 检疫监督主体不很明确
根据《农业部关于贯彻落实〈动物检疫管理办法〉的通知》要求, 动物卫生监督机构应将水产苗种产地检疫及其监督工作委托同级渔业主管部门实施。由于此项工作还没有开展, 重庆市水生动物检疫监督的主体, 既可以说是动物卫生监督机构, 也可以说是渔业主管部门, 还有人说是渔政监督管理机构。
3.9 扑杀补偿没有专项经费
没有染疫水生动物扑杀补偿标准, 财政没有安排专项工作经费。一旦检出疫病, 后续工作将难以有效开展。
4 存在问题的原因分析
4.1 法律规定不完善
(1) 根据《动物检疫管理办法》第五十二条规定, 水产苗种产地检疫由地方动物卫生监督机构委托同级渔业主管部门实施。目前多数地方兽医主管部门和渔业主管部门是同一个部门, 按照规定实施就是直接下级委托上级;即使是在兽医主管部门和渔业主管部门分设的地方, 动物卫生监督机构的级别也低于渔业主管部门, 关于动物检疫委托的规定于法不符, 于理不通, 在实际工作中难以落实, 事实上也没有落实。
(2) 根据《动物防疫法》第四十一条规定, 动物卫生监督机构依照本法和国务院兽医主管部门的规定对动物、动物产品实施检疫。动物卫生监督机构的官方兽医具体实施动物、动物产品检疫。但重庆市既没有单独的水生动物卫生监督机构, 也没有水生动物官方兽医。即使委托检疫履行了程序, 受委托组织也没有能力履行受委托职能。
(3) 三十六种疫病中多数没有检疫标准, 有的甚至还没有搞清楚病原。《动物检疫管理办法》明文规定, 对水产苗种以外的其他水生动物及其产品不实施检疫。但农业部印发的《鱼类产地检疫规程 (试行) 》等3个规程, 却将检疫范围扩大了, 超出了水产苗种这个规章规定的范围。由于规程的效力低于规章, 其关于鱼类检疫的规定是否有效, 值得商榷。
(4) 根据现行规定, 对水产苗种以外的其他水生动物及其产品不实施检疫。对上市水产品不检疫, 影响还不算很大, 但对生产、经营、运输用于观赏的和参加展览、演出、比赛的非苗种类水生动物也不检疫, 问题就很大了。比如金鱼、锦鲤等流动性很大, 而他们都是鲤春病毒血症的易感水生动物, 对他们不进行有效监控, 鲤春病毒血症的蔓延问题就不可能得到解决。2014年全国观赏鱼养殖场的鲤春病毒血症阳性养殖场点检出率达到4.2%。
4.2 思想认识不到位
4.2.1 对水生动物防疫的重要性认识不足
我国水产品产量居世界第一, 养殖产量占全世界养殖产量的70%以上, 水产品出口额连年居全国农产品首位。如果发生疫病, 不但给养殖生产造成严重损失, 同时可能给人民群众身体健康造成巨大损害。人与水生动物共患的疾病多达100多种, 其中很多是寄生虫病、血吸虫病等。1987年12月, 上海发生因食用不洁毛蚶而引起甲型肝炎暴发性流行事件, 造成60万人感染甲肝;2006年8月, 因生食带管圆线虫的福寿螺体, 造成北京数十个消费者住院治疗。
4.2.2 对水生动物疫病防控的困难认识不足
由于水生动物生活环境、疫病种类、疫病条件、疫病过程、疫病诊断、疫病防治方法及药物使用等方面, 与陆生动物特别是家畜家禽有显著的区别, 其防疫方法也有明显的不同。特别是水生动物发病与否取决于水温, 传播途径复杂多样, 病因复杂难以查明, 发生疫病后, 虽然对染疫水生动物的无害化处理能够实现, 但是对水体环境的无害化处理却是非常艰难的。上游地区发生疫病, 可能影响整个下游。
5 解决问题的办法和措施建议
5.1 长远治本办法之一
借鉴江苏、新疆的管理办法, 通过地方立法, 明确县级以上地方人民政府兽医主管部门主管本行政区域内的动物防疫工作, 渔业主管部门负责本行政区域内的水生动物防疫工作;县级以上地方人民政府设立动物卫生监督机构和水生动物卫生监督机构, 其中水生动物卫生监督机构负责水产苗种产地检疫工作和水生动物防疫的监督管理执法工作;设立动物疫病预防控制机构和水生动物疫病预防控制机构, 其中水生动物疫病预防控制机构承担水生动物疫病的监测、检测、诊断、流行病学调查、疫情报告以及其他预防、控制等技术工作。
5.2 长远治本办法之二
根据《动物防疫法》第七条、第八条、第九条规定, 县级以上地方人民政府兽医主管部门主管本行政区域内的水生动物防疫工作。县级以上地方人民政府设立的动物卫生监督机构负责水生动物、水生动物产品的检疫工作和其他有关水生动物防疫的监督管理执法工作。县级以上人民政府按照国务院的规定, 根据统筹规划、合理布局、综合设置的原则建立的动物疫病预防控制机构, 承担水生动物疫病的监测、检测、诊断、流行病学调查、疫情报告以及其他预防、控制等技术工作。
5.3 近期治标措施之一
在水产技术推广机构加挂水生动物疫病预防控制机构牌子, 在渔政机构 (或者综合执法机构) 加挂水生动物卫生监督机构牌子, 渔业部门接受动物卫生监督机构的委托, 配备水生动物官方兽医, 由水生动物疫病预防控制机构提供技术支撑, 水生动物卫生监督机构具体实施, 建立水生动物官方兽医现场检查、疫病预防控制机构临床检查和实验室检验检测相结合的水生动物检疫机制。即由水生动物卫生监督机构指派的官方兽医, 按照水生动物检疫法规、规程的规定进行现场检疫;指导当事人根据抽样规范对报检的水生动物进行现场抽样, 送交水生动物疫病预防控制机构进行临床检查;官方兽医认为有必要时, 指导当事人根据有关规定送交水生动物疫病诊断实验室检测。
水生动物疫病预防控制机构对来样临床检查, 出具“水生动物苗种产地检疫临床检查报告”和“无规定疫病证明”;水生动物疫病诊断实验室对来样检测, 出具“检测报告”, 并对各自出具的“报告”“证明”负责。渔业部门的官方兽医综合分析相关检疫参数, 出具检疫文书, 并对出具的检疫文书负责。
5.4 近期治标措施之二
由于渔业部门没有水生动物官方兽医, 即使双方履行委托手续, 渔业部门也无法组织开展水生动物检疫和检疫监督。为了使渔业生产不受影响, 可以由动物卫生监督机构负责水生动物、水生动物产品的检疫及其监督管理工作。动物卫生监督机构指派的官方兽医, 按照水生动物检疫法规、规程的规定进行现场检疫;官方兽医认为有必要时, 指导货主根据抽样规范对报检的水生动物进行现场抽样, 送水生动物疫病预防控制机构临床检查;官方兽医认为有必要时, 指导当事人根据有关规定送交水生动物疫病诊断实验室检测。
水生动物疫病预防控制机构对来样临床检查, 出具“水生动物苗种产地检疫临床检查报告”和“无规定疫病证明”;水生动物疫病诊断实验室对来样检测, 出具“检测报告”, 并对各自出具的“报告”“证明”负责。动物卫生监督机构的官方兽医综合分析相关检疫参数, 出具检疫文书, 并对出具的检疫文书负责。
5.5 保障措施
5.5.1 加强水生动物实验室检测能力建设
短期内至少满足鲤春病毒血症、白斑综合征、传染性造血器官坏死病、锦鲤疱疹病毒病、草鱼出血病、斑点叉尾病毒病、小瓜虫病这7种疫病的检疫要求。
5.5.2 建立水生动物卫生监督和疫病预防控制机构
在现有水产技术推广站或者渔业病害防治机构基础上, 加挂水生动物疫病预防控制机构牌子, 在现有渔业执法机构基础上, 加挂水生动物卫生监督机构牌子, 对编制和人员实行内部调剂, 这样既不增加财政负担, 又能有效实施水生动物防疫及防疫监督工作。
5.5.3 加快渔业官方兽医资格确认
重庆过去有水生动物检疫人员, 也有开展水生动物检疫的成功经验, 2015年又有3人获得全国水生动物官方兽医师资培训合格证书, 可以借鉴湖南省的做法, 组织确认水生动物官方兽医。
5.5.4 加强疫病监测和档案管理
根据国家有关规定, 对跨省区运输的水生动物, 如果已经纳入国家或者省级水生动物疫病监测计划, 且过去2年内无规定疫病, 这种情形从技术上认定为与实验室检测具有同等效力, 可以不送实验室检测。这是在保证科学性的前提下提高水生动物检疫效率的发展方向和有效措施, 但必须做好疫病监测和档案管理等基础工作。
6 对建议办法和措施的比较分析
(1) 由于《重庆市动物防疫条例》颁布实施才两年多, 要启动修改地方性法规, 通过地方立法明确渔业主管部门负责水生动物防疫工作, 在短期内是难以实现的, 因此, “5.1”节的长远治本办法之一, 目前缺乏可操作性。
(2) 动物卫生监督机构及其工作人员对水生动物的疫病及其预防、控制、扑灭措施了解得不深刻、不全面, 在具体工作中, 往往重视陆生动物特别家畜家禽防疫, 忽视水生动物防疫。而且, 《动物检疫管理办法》又明确规定了水产苗种实行委托检疫, 所以, 不论从主观上还是客观上, “5.2”节的长远治本办法之二, 目前也缺乏可操作性。
(3) 在法律没有明文规定的情况下, 要在水产技术推广机构加挂水生动物疫病预防控制机构牌子, 在渔政机构 (或者综合执法机构) 加挂水生动物卫生监督机构牌子, 虽然有一定难度, 但只要相关机构认识到了水生动物防疫检疫工作的重要意义, 通过几年的努力, 也许是能够解决的。
(4) 当前, 要做到既符合法律规定, 又能尽快把工作开展起来, 笔者认为最妥善的办法还是“5.4”节的近期治标措施之二。从长远来看, 则应当推行“5.1”节的长远治本办法之一。
(5) 无论是长期治本还是近期治标, 前述办法都不能立即解决苗种外销需要办理《动物检疫合格证明》的现实问题。作为2016年的应急措施, 建议可以先不考虑委托检疫问题, 而是由重庆市动物卫生监督机构直接负责水生动物苗种检疫和发证。其操作流程如下:重庆市动物卫生监督机构受理申请, 指派官方兽医进行现场检疫;官方兽医认为有必要时, 现场抽样送交市鱼病防治监测中心临床检查, 或者由市鱼病防治监测中心病防人员直接到现场进行临床检查;官方兽医认为还有必要时, 现场抽样送市水产品质量监督检验测试中心进行实验室检测;市动物卫生监督机构根据现场检疫、临床检查和实验室检测结果, 结合市鱼病防治监测中心历年监测的该养殖场疫病情况, 对符合发证条件的, 发给“动物检疫合格证明”。
摘要：通过对重庆市水生动物防疫形势的调研, 分析了水生动物检疫工作存在的9个问题和引起问题的2个原因, 提出长远治本办法和近期治标措施各2个, 优选出近期治标措施、长远治本办法各1个和应急处置措施1个。
关键词：水生动物,检疫,问题,对策,重庆市
参考文献
水生动物生理学论文范文第4篇
1 创造融洽、和谐的课堂氛围
创造融洽、和谐的课堂氛围是教学活动顺利进行的前提。首先, 教师要以身示范, 努力提高个人修养, 在同学中间树立起威信。其次, 把学生当朋友。放下教师的架子, 用平和的心态去面对学生, 时时倾听学生的心声, 虚心接受学生的意见和建议, 在坦诚的交流沟通中真正建立“伙伴型”的新型师生关系。再次, 教师要欣赏身边的所有学生。教师一次肯定的点头、一个赞许的目光、一句充满深情的表扬, 不仅能激励学生积极向上, 由此使学生产生自信心, 而且也有利于师生之间的沟通[2]。另外, 教师要懂得宽容, 宽容学生的过失, 宽容学生的差异, 宽容学生的批评和指责。作为教师必须以公正的态度对待每一个学生, 捕捉他们的闪光点, 尊重他们的个性, 不冷落和疏远任何一个学生, 从而使学生在感情上亲近教师。总之, 创建融洽、和谐的课堂氛围有助于教师树立威信, 有助于激发学生的学习兴趣, 提高教育教学效率。
2 激发学生的学习兴趣, 调动学生学习的主动性和积极性
学生是教学活动中最积极、最活跃的主体, 每一次教学活动都要靠师生配合完成, 这就要求教师想尽办法激发学生的学习兴趣, 调动学生学习的主动性和积极性。
(1) 结合生理学史话讲生理。动物生理学是一门实验性学科, 它的所有的理论都是建立在实验的基础之上的。如果只有单纯知识点的介绍, 初学者会感觉枯燥、抽象。因此, 在授课过程中可以穿插一些有趣的生理学史话故事, 向学生展示人类解开生物体奥秘的过程。比如在讲绪论部分“慢性实验”时, 可以将美国生理学之父威廉·鲍芒与皮匠铺伙计圣马丁之间的故事重现给大家。这样不但可以让学生体会到了令人兴奋的知识探索历程, 激发学生学习动物生理学的浓厚兴趣, 对整本书的内容充满期待[1]。而且也会对学生产生潜移默化的影响, 逐步培养学生严谨的科学态度, 帮助他们树立正确的价值观。这也是现代社会对我们教学更深层次的要求。
(2) 结合日常实例讲生理。生理学的知识相对比较抽象和难以理解, 而应用一些日常生活中的事例会有助于学生理解相关内容和提高学习兴趣, 使其认识到生理学和日常生活密切相关。例如, 在介绍机体的散热方式时, 提到散热方式包括传导、对流、辐射和蒸发。这时可以结合日常生活常识给同学们介绍这四种散热方式的原理和特点。例如, 马身上有许多汗腺, 热了就出许多汗来调节体温, 这是蒸发散热;水牛皮厚, 汗腺少, 所以一到夏天天气酷热的中午或下午, 水牛便把整个身子浸在水塘里, 海象在天热的时候就不呆在水里了, 而是趴在沙滩上, 不断将沙拨在身上, 用来吸热降温。都属于传导散热;狗身上没有汗腺, 它的汗腺全在舌头上, 所以只能靠伸舌头来散热, 这也是蒸发散热;兔子挺着两只大耳朵, 可以辐射散热, 调节体温, 有时兔子也会扇动这对大耳朵, 把体内的热量散发出去, 这是对流散热;炎热的夏天, 畜舍须开窗通风, 这也是对流散热。通过结合大量的生活实例, 使学生感觉到生理学和日常生活息息相关, 生理学知识就在我们身边, 从而积极主动地去学习。
(3) 利用多媒体教学手段。机体内许多生理过程是微观的、动态的、抽象的, 如物质的跨膜转运、肾小球的滤过作用、心肌动作电位的产生等等, 这些理论如果只采用传统的讲授和板书来解释, 学生往往感到很抽象, 不易理解, 而如果采用计算机多媒体教学, 则很容易把一些微观、抽象和深奥的生理过程清晰、直观、生动地展现出来同时配合教师精彩的讲解, 深奥的知识则变得简单明了、容易接受, 从而大大激发了学生的学习热情[1]。例如在心脏射血过程及心内的压力和容积变化的讲述中, 可以用动画的方式使同学直观地看到一个心动周期中心脏各腔室收缩舒张的次序、容积的变化、瓣膜的启闭以及血流的方向等过程从而在吸引学生注意力和活跃课堂气氛的同时, 加深其对相关知识的理解和记忆。
3 消除考试焦虑的心理障碍
考试焦虑属于一种过分焦虑, 是影响大学生心理健康的常见问题, 不可忽视[2]。动物生理学知识繁多而抽象, 学起来很困难, 这可能加大学生对这门课的考试焦虑情绪, 因此, 我们在教学中就应该采用适当的方法引导大学生积极正确的对待考试, 消除这种焦虑情绪。考试只是检验同学们知识掌握程度的一种方法, 只要大家认真对待平时的学习, 积极主动的学好这门课, 就一定能够考出好成绩, 让学生树立起对考试的信心。另外, 平时上课的过程中不要过多给学生施压, 为学生创造一个轻松、愉快的学习环境。让学生知道学习的目的是为了掌握知识, 而不是为了考出好成绩, 如果同学们平时认真学了, 即便考试成绩不那么理想, 也没什么大不了的, 让学生以一颗平常心去对待考试。
4 培养学生通过实验发现真理、检验真理的能力
实验不仅可以让同学们自己检验课堂上学到的理论, 而且可以培养同学们的创新精神。例如, 胃肠运动的直接观察这一实验, 不仅可以让学生亲自观察到胃的蠕动及紧张性收缩, 肠的蠕动、分节运动、钟摆运动等运动形式, 而且可以通过实验验证神经和体液因素对胃肠道平滑肌运动的调节作用, 以及理、化刺激的影响作用。通过实验获得精确解释生命现象的真谛, 也是发现真理、检验真理的基本方法。
总之, 为了进一步提高教学质量, 我们应该不断更新自己的教学理念, 丰富教学理论、教学技能, 能够灵活机动地采用适合的教学方式进行教学, 扩大知识面, 拓宽视野和思路, 更新知识, 提高自身素质, 最终使我们的学生获得更大的发展。
摘要：动物生理学是研究动物体的正常生命活动及其规律的一门学科, 是畜牧兽医学科的基础课之一, 也是动物医学专业必修的主干课程之一。其内容繁多而抽象、知识零碎、涉及面广, 学生难学, 教师难教。因此, 如何上好动物生理学这门课成为众多任课教师的难题。
关键词：动物生理学,教学方法,课堂教学质量
参考文献
[1] 闵亚宏, 赵冰, 等.提高动物生理学课堂教学质量探析[J].东北农业大学学报, 2009, 7 (5) :91～92.
[2] 李晶, 潘群皖, 王海华.结合大学生心理特点探讨生理学教学方法[J].中国科教创新导刊, 2008, 2:33～34.
[3] 姚利民.对大学生考试焦虑的测验研究[J].江苏高教, 1996 (3) :53～54.
水生动物生理学论文范文第5篇
摘要：新型雨洪控制有效结合雨水资源利用系统、可持续排水系统等相关学科技术应用，充分发挥其各专业的优势，进而达到截污和滞留等目的。通过将新型雨洪控制利用方式应用于城市风景园林设计中，可提升园林工程节能环保性能。对此，本文首先对洪涝对城市风景园林的影响以及城市风景园林设计与雨洪控制利用的联系进行介绍，然后对新型雨洪控制理论以及其在城市风景园林设计中的应用优势进行分析，并以某城市风景园林工程为研究对象，对新型雨洪控制方式的应用要点进行详细探究。
关键词：洪涝;城市风景园林;影响;雨洪控制利用
引言
现阶段我国各方面都在飞速的发展和进步，所以人们对于生活环境也有了更加严格的标准，同时也越来越关注环境。很多研究人员注意到城市内的水循环系统都在向不好的趋势发展，所以，在对我国现阶段的城市环境做了系统的分析和调查之后，把城市风景园林设计跟新型雨洪控制体系综合起来，得到了很好的效果。但是，因为很多外界因素的干扰，我国还存在大部分的城市没有把雨洪控制跟城市风景园林设计综合起来，因此无法完全发挥出雨洪控制利用的作用，所以，我们需要对环境有足夠的认识，清楚了解生态系统保持平衡的重大意义。
一、海绵城市的概念与原则
海绵城市，顾名思义，就是城市基质如同海绵一样，能够在水的积蓄量较大的情况下实现对水的吸收，又能够在水量过少的情况下释放一定的存储水量。这样一来，城市就能够在自然条件较为恶劣和环境变化幅度较大的情况下具有良好的“弹性”，实现对雨水的吸收、渗透、过滤和净化作用。打造海绵城市，其重点就是打造“海绵体”。“海绵体”是海绵城市的核心要素，它包括江、河、湖、塘等水系，也包括城市绿地，比如街旁绿地、城市公园、城市绿化带等。这些“海绵体”都能够实现对雨水的下渗、蓄积、净化以及回收利用，最终再通过人工设施将水资源向外排出，既能够缓解城市内涝压力，还可以实现对水资源的循环利用。建设海绵城市的原则，其中最主要的原则是生态优先的原则，在满足城市排洪防涝的基础上，最大限度地实现对水资源的净化和吸收，促进雨水资源地利用和对生态环境地保护。此外，建设海绵城市的过程中要实现对自然降水、城市排水、地表和地下水的综合性利用，在采用自然排水系统的同时要结合原有的城市雨洪排水系统，利用给排水的各个环节实现水资源的循环利用。
二、风景园林设计中雨洪控制的方法
（一）滞留式措施
滞留式措施是一种通过暂时滞留和存储雨水的措施，而在风景园林设计中可以运用两种设计元素达到滞留措施，即滞留池（干塘）和蓄水池（湿塘）。滞留池的汇水面积不是固定的，一般来说滞留池的大小是根据汇水面积确定的。滞留池的特点是它没有永久性的水面，池内通常利用植被覆盖，在有雨或地表径流经过的情况下会形成水面，起到临时滞留雨水的效果。其作用在于暂时储存雨水，雨水达到一定水位以后以一个相对恒定的渗透速度排向市政管网或受纳水体。此外，雨水在经过滞留池过滤后，能够有效降低雨水中含有的悬浮物和重金属元素。蓄水池与滞留池的原理基本相同，但是它的特点是汇水面积很大，一般在10公顷以上，而且具有永久性水面，可以永久的存蓄雨水。蓄水池通常需要较高的地下水位来维持它常年存有的永久性水面。同时，由于蓄水池对水的滞留时间相比滞留池更长久，水生植物对有害物质的吸收、分解与沉降更加充分、彻底。因此，蓄水池对雨水的净化去污能力，其效果明显高于滞水池。
（二）渗透式措施
渗透式措施是一种及时的雨水渗透措施，一般应用于城市基础设施、较小型的城市绿地或车行道绿化带。渗透式措施的原理是通过采用特殊材质实现对雨水的快速下渗，其主要方式有渗透沟、渗透池和透水铺装。渗透沟是一种采用较大颗粒的砂石或卵石进行填充的长条形下洼式沟渠，其长度和宽度根据当地常年降水量进行科学、合理的设计。渗透沟从上至下分为顶层、中层和底层，其中顶层是保护层，中层是由卵石、砂石填充的重要渗透过滤基质层，底层为当地的泥土层。而在顶层与中层之间通常布置过滤纤维和滤布，进一步减少雨水杂质进入到中层的渗透层，防止渗透层出现堵塞的问题。渗透池作为一种风景园林设计中常用的净水设施，通过应用在地下水位较低的区域，不仅具有良好的渗透效果，并且对溶解性较高的杂质具有良好的去除能力。现在的风景园林设计在允许的情况下，尽量采用透水铺装来代替传统的铺装材质，这种方法能够有效降低地表径流量，能够减轻城市市政排水管网的排水压力，同时透水铺装的材质也可以有效过滤雨水中的杂质，防止雨水中的污染物补充到地下水中。
（三）过滤式措施
过滤式措施一般分为两种，一种是砂滤池，一种是雨水花园。砂滤池根据砂的填充部位，分为地面砂滤池和地下砂滤池两大类。地面砂滤池的汇水面积可达到40公顷，而低下砂滤池则一般不能超过2公顷。针对在小学、医院、商业硬质景观周边进行风景园林设计，由于砂滤池的占地面积较小，优先考虑采用砂滤池的形式进行雨水过滤。雨水花园作为目前风景园林设计的重要元素之一，又称生物滞留池，就是采用生物净化的作用实现对积蓄在花园内的水体进行长时间的净化，其优点是能够提高地表径流水体的美观程度，采用景观效果较好的BMPs工程措施。关于生物过滤式措施，是利用植物的吸收、分解对城市雨水进行净化，该措施不仅在雨水花园中得到广泛应用，也普遍存在绿化屋顶、植草沟的设计中。
（四）下沉式措施
目前，下沉式措施以下沉式绿地设计最具代表性。但从景观效果及生态功能来看，当前下沉式绿地的设计形式较为单调以及运用形式单一，导致了下沉式绿地在美化城市园林景观及改善城市生态环境中的作用越来越小。为了进一步丰富下沉式绿地的设计及运用形式，不仅可以通过与其他建筑景观小品相结合，如水景、雕塑、堆石、座椅、亭台等，还可以考虑结合具有生态效应的景观设施，如雨水塘、人工湿地、雨水花园等，从而进一步提升下沉式绿地的观赏性、生态性及实用性。在下沉式绿地设计的植物品种筛选中，应该优先选择具有较强抗涝性、耐涝性的植物，特别是乡土植物。在景观空间结构设计上，宜采用上中下多层次的空间结构，利用乔木、灌木、地被相结合，组成植物种群多样性结构，不仅形成季相变化丰富的绿地景观，还能建立具有一定生态平衡的生态系统。下沉式绿地作为一种利用分散、结构小化的生态绿色基础设施，结合城市绿地进行综合设计，在不增加用地面积及建设成本的条件下，能够实现绿地生态能化多功能性，达到减少地表雨水径流、就地消纳雨水、雨水资源化利用以及改善生态环境等多种目标。
总结
新型雨洪控制作为当前雨洪管理的新理念和新技术，在风景园林设计中的应用具有较好的发展前景。通过运用绿色城市设计、场地设计、保护发展设计、多目标洪泛管理设计和绿色基础设施设计等实现城市非点污染源的集中控制和管理，有利于解决城市内涝问题，促进改善城市环境。由于我国在雨洪控制利用与研究上起步较晚，还需要不断实践与探索，才能进一步推动雨洪控制在风景园林设计中的创新与发展。
参考文献
[1]梁慧乐. 新型雨洪控制技术在城市风景园林设计中的应用[J]. 住宅与房地产，2017（06）：105.
[2]王丽. 新型雨洪控制在城市风景园林设计中的应用标准[J]. 中国标准化，2017（04）：160.
[3]吴毅峰. 城市风景园林设计中的新型雨洪控制利用[J]. 现代园艺，2015（14）：142.
水生动物生理学论文范文第6篇
1 案例教学的优势、特点
1.1 案例教学的优势
在案例教学中, 教师在教学活动中居于从属地位。教师的角色已不再是传统意义上的知识传授者, 而是课堂讨论的组织者, 教师通过启发、引导和总结, 汇总大家的智慧, 总结集体的经验。其目的在于提高学生的创造能力以及解决实际问题的能力。据报道, 在美国哈佛大学的案例教学中, 学生只有30%的收获来自教师, 其余70%的收获则来自同学[2]。案例教学的理论基础在于“实践出真知”。
1.2 案例教学的特点
案例教学法是一种启发式、互动式教学方法, 其特点: (1) 教学方式灵活, 有利于激发学生求知欲。例如典型实验示范引导, 网络实验逼真模拟及其阶梯问题设置等方法, 使学生通过案例明确学习目的, 激发学习兴趣和求知欲。 (2) 教学形式生动, 有利于深化理论学习。案例教学法是一种理论联系实际的教学方法, 通过对具体案例的分析来探讨其普遍指导意义的内在规律, 从中导出一般的原理、理论。
2 案例教学与素质教育的关系
(1) 教学过程有利于启发思维、培养学生的创新能力。案例事件的教育意义是解决问题, 启发创新思维的“灵感”和实践探索的“智慧”。动物生理现象在适应复杂多变的内外环境, 迅速做出判断时, 分析生理案例对于综合运用生物学知识、经验有效锻炼学生分析问题和解决问题的能力;对于问题就要思考、进行探索, 选择科学方案, 获得理想结果, 即拓展思维, 调动学习积极性, 又培养学生发散性思维, 激发创新灵感。
(2) 对于案例蕴藏的克服困难、勇于进取、开拓创新、求真务实的学习精神也会给学生以激励和示范, 从而促进学生的正确自己的人生观和价值观。
(3) 案例教学强调教与学互动, 学生积极主动参与学习活动并和师生相互交流。案例教学重视发挥学生的积极性, 开动脑筋, 勇于探索, 学生的观点、质疑在不受教师约束的同时启发学生思考并在小组间讨论, 这不仅使课堂气氛活跃, 培养学生学习积极性和探索生理奥秘的欲望。
(4) 案例教学效果评价要民主、科学, 有利于学生创新意识的形成。有关研究表明, 要想真正培养出有创新意识、创新精神和创新能力的创业人才, 在教学过程中就必须采用民主、科学的教学方法。评价在谈论中进行, 通过学生之间的交流、启发, 分析案例效果, 例如:讨论兴趣高低、人数多少、是否掌握生理学概念和技能、教师自我评价等。
3 动物生理学案例教学中实现素质教育的要素
3.1 案例的正确选择
首先, 案例的真实性。案例是在实践的基础上, 依据实验观察做出的客观描述, 有典型性、代表性、非偶发性等特征;其次, 案例的完整性。案例从实验对象选择、设计问题、方法步骤、结果分析与讨论, 都必须有完整的情节。案例选择及设计要经典, 体现教学目的, 彰显案例的主题。第三, 案例的代表性。案例选择具有代表教学目标, 侧重培养学生对实际问题的分析和解决。例如:通过对鸡、鸭、兔、狗、牛、羊等血型案例学习, 使学生加深对血型的分型原则、种类特点及临床意义的理解, 拓展学生思维, 培养学生的实践能力;在结合白种人的Rh血型, 使学生明白恒河猴-兔-白人之间的关系, 加深对于概念、理论的理解。
3.2 教师素质
首先, 教师的知识结构。在动物生理学案例教学中, 教师对案例要熟悉, 才能引导学生进行分析, 对学生的不同观点及时进行分类梳理, 对有些重要的理念给予提示。这些都要求教师有广博的知识、较强的逻辑分析、要点概括和驾驭课堂的能力。其次, 教师的课堂控制力。教师首先投注全部的热情来讲课, 同时又要控制课堂。对于每一节课的讲授内容, 在完成教学的任务同时还要让尽量多的同学发言, 就要严格控制课堂。第三, 教师的分析总结能力。教师的广博知识为案例教学讨论过程中学生的意见、见解应以引导、鼓励和支持, 对案例涉及到的基础知识依次说明, 对讨论过程中常见的一些模糊或错误观点进行讲解通过总结巩固所学知识。
3.3 学生的自主学习能力
目前, 自主学习能力普遍比较欠缺。然而案例教学为开发学生潜能提供了自主学习机会, 它能有效地调动学生学习的积极性和创造性。案例教学培养学生自觉阅读资料、分析判断、积极合作、参与问题讨论的能力。使学生形成一个主动、积极探究式的学习观念, 能够利用课余时间认真阅读与案例相关的知识内容, 准备好充分的资料等。所以加强学生的自学能力对案例教学是非常关键的。
4 动物生理学案例教学体现素质教育实证分析及反思
4.1 培养非智力因素的实证分析
讲授“体温”, 首先设置这样的问题“通过体温调定点, 可使生理情况下的体温相对的恒定, 但为什么动物还会出现高热、低热现象呢?”学生自然迫切地想要知道其原因, 思想上学习动机调动起来, 精神上注意力高度集中, 学生的求知欲望被激发起来这种设“障”立“疑”, 引而不发的情景教学很好地激发了学生的好奇心和求知欲, 培养学生的思维兴趣和价值认识。此时, 学习就成为他们自身的需要。教师抓住时机, 紧扣教学大纲, 突出重点, 讲清讲透, 反复运用。学生也就学得活, 记得牢了。通过实例引导学习动力, 培养意志、毅力和勇于探索的性格。
4.2 培养学生的创造性思维和探索精神的实证分析
讲解胰岛素的作用时, 穿插胰岛素的发现案例。启发学生的创造能力, 使之明白任何激素的发现, 都需要机遇和灵感, 必须有敏锐的观察力, 把握真谛的洞察力以及对问题的穷追不舍的探索精神;讲解钙离子时, 采用启发、讨论、归纳教学方法, 激励学生多方位、多角度独立思考, 大胆猜测用于提问。归纳出钙离子的生理作用主要为: (1) 充当兴奋收缩耦联的媒介; (2) 凝血因子IV; (3) 与心肌细胞的自律性和收缩性有关; (4) 与腺体分泌及神经递质的量子释放有关; (5) 与降钙素、甲状旁腺素的释放有关等。再联系人体自身, 补钙强骨健身, 大补会造成什么后果, 尤其是儿童?生长停滞!通过实例, 联系实际启发学生思维, 通过问题引导学生思考, 通过结果激励学生探索进取, 提高创造思维能力。同样, 激素的作用是与靶器官、组织受体作用后发挥生理功能。例如:碘能在甲状腺聚集, 为什么?教师引入受体学说的发现过程, 由假说-多方证明-证实。使学生在潜移默化中培养出一种勇于探索、善于探索的科学精神。
4.3 培养学生的创新意识
通过威廉·哈维发现血液循环奥秘案例, 了解他追求真理的执着是他探究血液循环的真正途径。通过大量动物活体临死时的心脏运动迟缓和瓣膜改变情况, 指出血液从左心室经主动脉分布全身, 再经腔静脉流回右心室, 又经肺循环到左心室, 实现血液循环的双循环。其中, 心脏运动和搏动是血液循环的动因。否定了盖伦的“右心通过心室中隔流入左心和心脏受灵气推动被动舒张产生血液流动”的错误观点。创造性灵感从哪里来?哈维说:“学问不在教条里, 而在精巧的大自然中”。通过实验获得精确解释生命现象真谛, 也是发现真理、检验真理的基本方法。
案例教学, 调动了学生学习的积极性和主动性, 学生通过对案例的分析, 从中发现规律, 对知识的理解更加透彻, 并且为学生将知识应用于实践打下基础。然并非所有的案例都可以达到进行素质教育的目的, 教师必须从教学性质上严格把关, 案例的内容由简单到复杂, 要符合教材知识的框架系统, 更好地体现案例传承知识和训练思维的育人功能。选择经典案例, 让学生体会其中包含的素质教育思想, 并引人思考, 领会其中的精神实质, 分享其中成功或者失败的经验, 体会新的教育观念。
对于教师, 真正对素质教育理论引入课堂, 指导学生用素质教育理论指导实践相对较少。因此, 营造浓厚的素质教育氛围, 把教师的教学从灌输式层面推进素质教育实施上来, 把素质教育从理念转化为自觉的教育教学行为, 通过点滴经验反映素质教育, 再逐步推广运用, 是教师需要思考的问题。同时, 素质教育由理论走向实践是一个艰苦漫长的过程。尤其是在实践过程中, 会不断遇到新情况和新问题, 需要教师克服。实践证明, 动物生理学课程中蕴藏着大量的进行素质教育案例, 只要精心提取, 素质教育就一定能落到实处。
摘要：案例教学是一种实践性很强的教学模式, 动物生理学是一门以实验为基础的科学。以动物生理学案例教学探讨素质教育, 培养学生基本技能, 激发学生创新意识, 提高学生的思想素质。
关键词：动物生理学,案例教学,素质教育
参考文献
[1] 邵光华.美国师范教育中的案例教学法及其启示[J].课程、教材、教法, 2001 (8) :75～78.