坐月子中心范文第1篇
怀孕五个月的我就跟老公东奔西走，看了很多家月子中心，综合对比了下，给大家分享下我心目中的北京月子中心会所价格排名。要坐月子妈妈可以参考哦!
第一名：北京爱帝宫月子中心
地点：北京市顺义区后沙峪古城村东甲1号中家鑫园温泉酒店内9号楼
推荐指数：五颗星
均价：10W
介绍：比较隐秘，进去的时候，问下保安，进去的时候确实能感觉心情很好，前阵子董璇生宝宝，看到她微博po图，身材恢复那么好，我就心动了，立马叫老公带去参观。爱帝宫深圳也有两家店，有将近10年护理经验，佟大为夫妇、李念、梅婷都是在深圳坐的月子。我去参观的是北京市顺义区后沙峪店，环境很好，空气也不错，一到秋冬季节，北京雾霾严重，这里PM值较低，特别适合秋冬季生宝宝的妈妈入住，尤其周边的环境，有山有水真的是个修养圣地。
这边通乳跟其他月子中心介绍的不一样，她们用的韩式通乳手法，可以帮助妈妈无痛开奶。还有一点是这里有体质分析仪，在别的月子中心我都没看到，营养师会根据分析的数据为你制定月子餐，而且产后修复项目很多，还有美容瘦身。虽然价格小贵，但是一分钱一分货，口碑在国内月子会所算数一数二的，大家有空可以参观看看。大家在选择月子中心的时候，一定要先参观这家，再做对比。要不然没参观，确实会遗憾。
第二名：禧月阁月子中心
地点：朝阳区南湖渠西路220号5号楼(北京桐城公园)
推荐指数：五颗星
均价：8.5W
介绍：这家坐落在朝阳区，算是北京比较有名气的一家，有五六年的护理经验，环境也蛮不错的，房间都比较豪华，价格也不便宜，会所的设施齐全，就是产后修复项目很少，还要另外收费，这点我不是特别沟通。
第三名：馨月汇月子会所
地点：朝阳区芳园西路3号(近丽都花园、和睦家医院、美中宜和妇儿医院、梧桐等。)
推荐指数：四星半
均价：11W
介绍：这家月子会所价格也不便宜，五星级的环境，开业至今超过九年了，在北京算是元老级的月子中心，口碑算是不错的。但是这家是月嫂护理模式，上面两家都是护士护理的，专业度、科学度较高。虽然地理位置好，但是环境一般，周围全是建筑物，视野不开阔，不利于产后妈妈心情调节，重点是没有产后修复，靠自己恢复身材有点难咯。
第四名：月来悦好国际月子会所
地点：通州区月亮河河滨路1号(近运河文化广场东门)
推荐指数：四星
均价：7W
介绍：月来悦好的价格在众多月子中心里算比较便宜的，环境也不错，服务各方面都挺齐全的，月子餐口碑也可以，但是由于坐落在通州区，周边环境比较嘈杂，车辆来往比较多，空气质量不是很好，而且产后修复和体质分析专业度、功能性少。在科学性来讲，略逊一筹。
第五名：巍阁月子会所
地址：东城区王府井金鱼胡同18号丽苑公寓18层1818室(王府井新东安市场东侧)
推荐指数：三星半
均价：9W
介绍：这家会所是在2006年成立的，上海店有将近十年的护理经验了，算是老品牌。北京店地理位置很方便，但是因为在市区里，人多车多，比较嘈杂。作为酒店公寓式，我以为环境会很好，但是有点遗憾，卫生环境感觉一般。
坐月子中心范文第2篇
价目表
项目项目时长价格 精油开背60156 腹部减脂60156 古法按摩6099 养生足浴6099 刮痧40 活络油40 拔火罐30 红外线AP灯30
本价格由厦门市物价局价格监督检查分局监制 价格投诉电话12358
坐月子中心范文第3篇
婚礼前三个月 1.购买婚戒 2.选择化妆师并试装试妆 3.选择婚纱摄影公司，拍摄结婚照 4.选定婚庆公司，商量具体形式，各项细节(整体花饰，仪式及婚宴上采用的音 乐，摄像等) 5.确定伴郎伴娘花童 6.选择新郎新娘伴郎伴娘和父母的礼服 7.和酒店讨论菜单等细节 8.选定仪式上的主婚词，证婚词，新人致辞 9.如果去国外度蜜月，应考虑办理护照 婚礼前一个月 1.检查美容，美体效果，及时调整护理方案 2.试穿礼服，以便修改 3.选择捧花及其他配饰 4.请婚假 5.邀请主婚人，介绍人 6.确定蜜月细节(所须物品预定旅馆) 7.预定旅车 8.新房生活用品是否齐备 婚礼前半个月 1.打印婚礼流程，决定细节 2.确定全套礼服，包括鞋子和内
。因此，你需要使用 专用的颈霜，通过清洁、滋润、按摩和特别护理，使颈部肌肤在短时间里产生明 显变化。
倒计时第 7 天 无论多忙都要坚持完整的皮肤护理程序， 在这一阶段肌肤保养的重点应该是加强 保湿和紧致肌肤，以使肌肤呈现光泽，达到最佳效果，令肌肤闪烁清露般晶莹透 明的光彩。 倒计时第 6 天 今天，你需要进行一次肌肤的彻底清洁，还是找原来那家专业护肤中心，做一次 完整护肤保养。基本程序包括深层洁肤、敷面、消除粉刺、按摩敷脸等，同时可 以请美容师顺便修眉。除了脸部保养，也不能忽略来一次全身保养，包括敷身、 精油除皱、全身去角质，然后喷上身体化妆水，并抹上身体乳液。 倒计时第 5 天 经过了 5 天的密集保养， 相信现在的你已经容光熠熠了吧。 那么， 可以着手试妆， 选定发型了。许多人平时并不刻意做出艳妆造型，因而看看自己的妆容、了解自 己的需要并适当调整是很必要的， 这能避免你在婚礼上感觉不自在而影响了情绪。 倒计时第 4 天 今天，可以在日常护理的基础上进一步选择补充性保养品，让你的肌肤在短时间 内得到集中深层的滋养，你因准备婚礼而疲惫不堪的肌肤，做一次深层大扫除， 去除细胞有害物质，活化肌肤组织。 倒计时第 3 天 要在套上指环的时候留下永远美好的记忆，手部的保养当然是重点。可以做一次 手蜡护理，或在家里自己做一次手膜，这能增加手的弹性和柔软度，使手部皮肤 光滑柔嫩，塑造出完美的纤纤玉手。 倒计时第 2 天 如果你在婚礼时需穿高跟鞋长时间站立，足部护理是必不可少的。涂营养霜，去 死皮、角质层，包括修剪脚趾甲，都能减轻你婚礼时的脚部酸痛感。另外，如果 不想把修眉时发生的过敏带到婚礼上，你今天就应该把眉毛修好，让眉毛姣好的 造型为你的双眼倍添神采。晚上，你需要彻底清洗头发，把发膜涂满头发后加热 20 分钟再清洗掉。第二天头发将十分柔软光滑，做发型也会很容易。当然，你 需要有一个良好的睡眠。 婚礼当天 提早起床冲个澡会让你神清气爽。选用包括沐浴香氛以及香体乳的香氛，能让怡
人的气息始终萦绕在你周围。如果你选择的是有较多裸露部位的婚纱，香体粉会 是你的好伴侣。无论是蜜粉式的松粉包装或压缩式的粉饼，都能让你的肌肤看起 来晶莹剔透，同时又散发着清新沁人的气息。 1.婚礼筹备计划 婚礼预算 定伴郎、伴娘 确筹备组分工 电话通知外地亲友 人 2.2.结婚物品采购 2.2.1.2.床上用品 2.2.1.5.纱 线板 郎新娘婚纱礼服 烟、酒、饮料 带、胶卷 2.2.2.11.水果 2.3.2.新郎剪头发 拍摄日期 新房 礼主持人 1.1.决
决定婚礼日期、地点、仪式及婚宴方式 1.4.召集好朋友讨论婚礼计划 1.7.成立婚礼筹备组 1.7.3.明 2.1.3. 1.7.2.制定婚礼项目计划书 2.1.2.发喜贴给亲友 2.1.7.对于重要亲友再次确认 2.2.1.1.家电、家具 2.2.1.4.彩灯(冷光) 2.2.1.7.胶布 2.2.2.婚礼用品订购 2.2.2.5.彩带、 拉花、 喷物 2.2.2.10.预定蛋糕 2.3.1.新娘开始皮肤保养 2.4.1.挑选婚纱影楼 2.4.5.冲印或喷绘 2.5.2.布置新房 2.4.2.预约 2.5.布置 2.6.确定婚 2.2.1.8.插 2.2.2.1.新 2.2.2.6. 2.2.2.8.录像 1.6.确定主婚人、证婚人 2.婚礼前准备 1.2.确定 1.5.确 1.3.草拟客人名单
1.7.1.召开 kick-off 项目启动会
2.1.与婚礼的所有项目干系人沟通 2.1.5.再次确认主、 证婚
2.1.1.就婚礼筹备计划和进展与父母沟通 2.1.6.及时反馈亲友受邀信息
2.1.4.网上发布结婚通知 2.2.1.新家布置用品 2.2.1.3.彩色气球 2.2.1.6.蜡烛
2.2.1.9.其他物品
2.2.2.2.结婚戒指
2.2.2.3.新娘化妆品
2.2.2.4.喜贴、 红包、 喜字 2.2.2.9.预定鲜花
2.2.2.7.糖、花生、瓜子、茶叶 2.3.新郎新娘形象准备 2.4.拍婚纱照 2.4.4.选片 2.4.3.拍照
2.5.1.请清洁公司彻底打扫新房 2.7.2.估计酒席数量 2.7.7.预定酒席
2.6.1.就婚礼当天计划与设想与之沟通
2.7.婚宴预约 2.7.6.与酒 2.8.1.
2.7.1.估计来宾人数 店协调婚宴布置等细节 选择化妆地点 型 量
2.7.3.选择婚宴地点 2.8.婚礼化妆预约
2.7.4.确认酒席菜单、 价格
2.7.5.确认婚宴现场的音响效果
2.8.2.与发型师、 化妆师沟通
2.8.3.确认婚礼当天的造 2.9.1.确定婚车数 2.9.4.确定婚 2.10.婚庆摄像预约
2.8.4.预约化妆具体时间 2.9.2.选定婚车司机
2.9.婚庆车辆预约 2.9.5.预约婚车
2.9.3.预约扎彩车时间地点
礼当天婚车行进路线及所需时间 2.10.1.确定摄影社摄像数量 2.10.3.安排摄影摄像分工 2.10.5.预约摄影摄像 确定滚床儿童 3.婚礼前一天准备
2.10.2.选定婚礼当天摄影摄像人员 2.10.4.准备摄影像器材和胶卷录像带 2.11.1.调换崭新钞票 2.11.2. 3.1.1.就
2.11.其他
2.11.3.为远道而来的亲友准备客房 3.1.与婚礼的所有项目干系人沟通 3.1.2.就准备情况和婚礼当天分工与筹
婚礼准备工作完成情况与父母沟通
备组作最后沟通 通
3.1.3.根据准备情况就婚礼当天仪式进程与主持人作最后沟 3.1.5.最后确认帮忙的亲友 3.1.6.最 3.2.确认婚礼当天要发 3.2.2.父母代表发言准 3.3.最后确认婚礼当 3.3.2.将婚礼当天要穿 3.3.5.1.新
3.1.4.与伴郎伴娘再次沟通
后确认婚宴、车辆、摄影像、化妆等细节准备情况 言人的准备情况 备情况 3.2.1.主证婚人发言准备情况 3.2.3.来宾代表发言准备情况
3.2.4.抢亲时新娘提问准备
3.2.5.新郎新娘在仪式上或闹洞房可能会遇到的问题 天所有物品准备情况 的所有服装分装口袋 娘的
快餐干粮 娘的新鞋 饮料 3.3.1.最后试穿所有礼服 3.3.3.准备两瓶假酒
3.3.4.准备婚礼当天新郎新 3.3.5.4.红包 3.3.5.7.糖、 酒、 烟、 茶、 3.4.1.新郎新娘 3.4.6.注意睡眠， 3.5.2 将 4.1.1. 5：30 起床 4.1.3. 7：45 新娘 4.2.婚车 4.2.1. 6： 3.4.3.预演婚礼进行台步
3.3.5.最后检查所有物品并交于专人保管 3.3.5.2.结婚证书 3.3.5.3.戒指 3.4.新郎新娘特别准备 3.4.5.放松心情，互相鼓励 4.1.化妆 3.3.5.6.新娘补妆盒 3.4.2.预演背新娘动作
3.3.5.5.要佩戴的首饰 3.3.5.8.焰火道具 反复熟悉婚礼程序 3.4.4.预演交杯酒动作 早点休息 3.5.准备闹钟 闹钟调到 5 点半 妆完成， 通知新郎 30 开始扎彩车 到达) 包
3.5.1 确认一只正常工作的闹钟
4.婚礼当天流程
4.1.2. 7：00 新郎发型做好后到达女方娘家附近等待 4.1.4. 化妆师、 美发师红包
4.2.2. 7：00 专车送新郎至女方娘家附近 4.2.4. 7：45 专车送新娘回娘家(8：30 前 4.3.1. 8：00 伴郎准备好鲜花、红 4.3.3. 8：40 新郎带领兄弟 4.3.5. 8：55 新 4.3.7. 4.4.
4.2.3. 7：30 彩车完成 4.2.6. 司机红包 们开始抢人
4.2.5. 9：00 所有婚车到达女方娘家 4.3.抢新娘 4.3.2. 8：30 新娘回到娘家，藏好新鞋
4.3.4. 8：45 敲门、盘问、塞红包、挤门
郎找新鞋，向女方家人承诺 迎新娘 茶 至酒店 酒店
4.3.6.9：00 彩带师到位气球到位 4.3.8. 9：10 车队出发
9：05 新郎背新娘出门，彩带，踩气球 4.4.1. 10：00 车队到达男方家 门，彩带，踩气球
4.4.2. 10：05 新郎抱新娘进 4.4.4. 10：15 伴娘准备好 4.4.6.10：40 新郎新娘出发 4.5.3. 10： 4.6.2. 11：00 4.6.4. 11：00 新
4.4.3. 10：10 小孩子滚床
4.4.5. 10：20 新娘给男方父母敬茶 4.5.酒店准备
4.5.1. 10：00 将糖、烟、酒、茶、饮料等带至 4.5.4.10：45 彩带师到位酒店门口
4.5.2.10： 最后检查酒席安排、 10 音响、 签到处等细节 4.6.1. 10：50 新郎新娘到酒店，彩带 4.6.3. 11：00 引导人员门口就位 4.7.婚礼仪式
30 准备好新郎新娘迎宾香烟火柴糖 4.6.酒店迎宾 签到处人员就位
郎新娘伴郎伴娘门口迎宾 4.7.2. 12：15 音响准备
4.7.1. 12：15 主持人准备
4.7.3. 12：15 结婚证书、戒指准备
4.7.4. 12：15 气球、彩带到位 4.7.8. 12：20 奏乐，新人入场，彩带、踩气球 主持人介绍 主婚人致 证婚人宣读结婚证书 新人父母上台 新郎新娘交换戒指，三鞠躬 新人给父母敬茶 双方父母代表讲话 双方父母退场 第三者代表讲话 新人开香槟、切蛋糕、喝交杯酒 游戏 4.7.9. 13：00 婚宴正式开始 4.7.10.13：00 新郎新娘退场、速食，新娘换礼服 4.7.11.13：15 新郎新娘逐桌敬酒 4.7.12.14：00 宴席结束，宾客与新人合影 4.8.下午休息 4.8.1. 14：00 宾客离开或到棋牌室娱乐 4.8.2. 14：30 新郎新娘进餐、休息 4.8.3. 14：30
坐月子中心范文第4篇
一、背景描述：
1、今天，我们相约在清雅怡人的****，相聚在*****的美好时刻，畅所欲言，为公司波澜壮阔的改革发展事业谏言献策。
二、意义：
1、在*****这个喜庆的时刻，我们非常荣幸地请来了各位领导和各位嘉宾，您们的光临，为这个盛大的节日增添了喜庆和欢乐。
三、欢迎：
1、我代表*****对大家的到来表示热烈的欢迎和诚挚的谢意!欢迎大家来****做客，欢迎各位领导来*****指导工作，欢迎各位有识之士来***共谋发展。
2、首先我代表*****对大家的到来表示热烈的欢迎，并预祝联谊会圆满成功。
四、感谢：
1、导对我们的关心和支持。
2、感激各位领导能够在百忙之中抽出时间关心我们的学习和工作
3、感谢大家能亲身到XX酒家和我们分享这份喜悦和快乐。
4、感谢我们的亲朋好友、单位的领导同事。正是有了各们的支持关心、帮助才让我们感到生活更回甜蜜，工作更回顺利。也衷心希望大家一如既往地支持我们、帮助我们、关注我们。
5、感谢知遇之恩。
5、感谢这么多年您对我的关心和提携，在以后的日子里我会更加努力的工作，祝您身体健康，工作顺利。
五、祝福：
1、希望您身体健康、精神愉快。
2、在新的一年里再接再厉，再创佳绩，再上台阶，再谱新篇。
3、祝各位领导在今后的日子里，工作顺利、身体健康、万事如意。祝和我一起工作的同事们心想事成，前程似锦，祝我们的友谊地久天长。
4、送去我们对大家最衷心的良好祝愿。祝大家永远快乐、幸福、健康。
5、我代表我们全家祝愿各位领导、亲朋好友、同学同事、平安健康、幸福快乐、工作顺利、心想事成、薄酒素菜、慢吃慢饮、一醉方休。
6、在此我把这杯酒代表在座的给您端起来，祝您一生平安，希望您荣归故里时，我们有幸为您接风洗尘。
7、祝你们永结同心，百年好合!新婚愉快，甜甜蜜蜜!
六、提酒词：
1、为了迎接各位的到来，使大家共同渡过这个美好的时刻!现在我提议： 为****美好、繁荣的明天，为*****悠久、古老的文明 ，为今天的盛会 ，为各位工作顺利、万事如意，干杯!
2、现在让我们共同举杯：为了同学情谊!为了今天的相聚和明天的再次相聚!更为了地久天长的友谊!干杯!
3、为友谊地久天长而举杯!现在我提议，大家共同举杯，畅饮两杯，为我们的活动，为我们的友谊，干杯!
4、“大家今天聚得这么齐，喝点酒，说说话很好。多的不说了，如果用一个字来表达我的相法就是„喝‟，用两字就是„喝好‟，三个字就是„喝尽兴‟。”
七、喝酒的油头：
1、坐一坐，叙叙旧。
2、想找个机会感谢一下。
八、心情：
1、此时此刻，我的内心是无比激动和兴奋。
2、今天我们××能为您接风洗尘感到十分荣幸。
九、劝酒
1、攻：男人不喝酒，枉在世上走。
守：危难之处显身手，妹妹(兄弟)替哥喝杯酒。
十、拒酒
十一、通用词：
1、我干了，您随意就行。
2、今天，我们在XX酒家准备了简单的酒菜，希望大家吃好、喝好。如有招呼不周，请多多包涵!
十二、赞美之词
1、对于30-40岁的女人，正是有魅力的时候~~当然你要去赞美她们的发型啊~穿着啊~包括鞋~个人认为女人对自己的鞋一般都很注意~去赞美她们时尚的鞋~往往要比说它们年轻效果好的很多。
2、小孩;天真无邪,活泼可爱;青少年:意气风发,活力四射;中年:沉着稳重
十三、寒暄用语
寒暄中的语言要体现出真挚、坦诚、热情，说话时要委婉，要恰到好处。用语不宜过多，能用一言以蔽之的决不说三言两语。如果滔滔不绝地说个没完，会给人以轻浮的感觉。
如“你好!”、“初次见面，请多关照!”等等。
(一)从年龄上考虑
1、 对老年人可以问：“身体好吗?”
2、 对成年人问：“工作忙吗?”
3、 对少年儿童要问：“几岁了?”或者问：“上几年级了?”
(二)从职业上考虑
1、 对艺术家可以问：“又有什么新作品了?”
2、 对商人问：“生意怎么样?”
3、 对教师可以问：“今天有课吗?”
4、 对工人可以问：“工作累不累?”
(三)陌生人见面：“今天的天气真不错”，“今天的天气真冷”之类的话。
(四)早晨在门口或路上遇见朋友，你可以说：“早晨好!上班去?
坐月子中心范文第5篇
①生化汤：是产妇在新生儿娩出后，立即要喝的补品。它以方剂生化汤为基础，养血、活血为主，普遍用于妇女产后补血、排恶露，不仅可以活血补虚，更可以提高人体免疫力，对子宫亦有收缩作用。
②麻油猪肝：破血排毒，排恶露。
③麻油猪腰：收缩骨盆与收缩子宫。
④麻油鸡：促进乳汁分泌，排出腹内的胀气，恢复坚实苗条身材。第一阶段：代谢排毒、活血化瘀(第一周)
第一阶段：代谢排毒、活血化瘀(第一周)
第二阶段：收缩内脏、养腰固肾(第二周)
第三阶段：滋养进补、补中益气(第三四周)
月子餐中米酒水菜肴的做法
一、 生化汤
[用量]：1日份
[原料]：当归40克，川芎(xiong)30克，桃仁(去心)25克，烤老姜(干姜)25克，灸草(蜜甘草)25克，月子米酒水1050毫升
[制作流程]：
1、月子米酒水700毫升，加入配料包，用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种，约剩200毫升，药酒倒出备用。
2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升，大火煮沸后转小火煮60分钟约剩100毫升。
3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。
二、甜糯米粥
[用量]：1日份
[原料]：糯米50克，月子米酒水1220毫升，桂圆5粒，红糖30克。
[制作流程]：
1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中，用电饭锅加盖煮40分钟左右。
2、熄火，加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。
[餐品用法]：
1、作为主食之一，配以麻油猪肝(腰)或鱼类食用。
[备注]：
1、糯米有粘肠子的功能，或以帮助产妇增强肠子的蠕动力，可防止肠胃的下垂，更可以预防便秘的产生。但糯米较难消化，不可一次吃太多。
三、薏仁米饭
[用量]：1日份
[原料]：薏米150克，月子米酒水1220毫升，香米5克。
[制作流程]：
1、将薏米、香米和月子米酒水倒入电饭锅中，约1小时左右可熟。
2、将薏米饭盛入保鲜盒内(300毫升盒装)即可。
[餐品用法]：
1、作为主食之一配以麻油鱼类食用。
[备注]：
1、薏米可补血，不适应的产妇可用大米替代。
2、薏米饭第一周每日一份，第二周每日2份。
四、 麻油猪肝
[用量]：1日份
[原料]：猪肝：产后体重(孕前体重)每10千克需60克，带皮老姜：体重每10千克需6克，纯胡麻油：体重每10千克需6毫升，月子米酒水200毫升。
[制作流程]：
1、将猪肝用米酒洗干净，切成1厘米厚度;
2、老姜洗干净，连皮切成薄片;
3、将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不焦黑;
4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色;
5、加入月子米酒水煮开，转小火煮5分钟;
7、关火出锅，盛入保鲜盒内即可。
五、血母痛液
[用量]：1日份
[原料]：山楂肉(片)200克，月子米酒水1220毫升，红糖30克。
[制作流程]：
1、将山楂肉与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅(电磁炉)以大火煮沸后，转小火煮16分钟左右。
2、约剩600毫升关火(可以筷子作记号)。
3、放入保鲜盒内。
[餐品用法]：
1、作为饮料，每天分数次喝完，一小时一小口。
[备注]：
坐月子中心范文第6篇
被誉为“世界珍味之王”的松露价格贵如黄金，是全球高档酒店、餐厅内大厨们每年翘首以盼的上乘食材。松露独特的气味完全找不到第二种食材可以取代，至今尚无法以人工种植，而且必须靠对松露味觉有奇特感应的母猪和嗅觉灵敏的狗犬才能挖掘到。如今黑松露1公斤价值4000欧元，甚至曾经拍卖过上万的天价。
松露在全世界都有出产，品种多达数十个，主要产区有法国、意大利、西班牙、克罗地亚等国，其中以法国产的“黑色钻石”黑松露和意大利产的“白色黄金”白松露品质最为高档，价格也最为昂贵。
法国人用麝香、精 液和经年未洗的床单味来形容松露散发出的复合芬芳，那也是一种诱发人类原始冲动的、性欲的味道。 每年秋冬，无论是西餐忠实爱好者还是好摆阔气显排场者，都会急于在餐桌上找寻松露的身影。这种貌不惊人却身价惊人的小块菌，以其莫可名状的香味成为人们争相品尝的对象。 更让饕餮者趋之若鹜的是，即使有钱也未必就能品尝到这种珍稀美味。因为白松露产量少，价格贵，运输和保鲜又极其困难，所以能够得到白松露并来制作菜肴的饭店，都是一等一的大饭店，而且白松露菜肴的销售期也不过短短两三周而已。 其实，顶级食材有其经济和历史成因，未必真是终极美味，美食从来就不是用来填饱肚子的，它更多已升级为一种精神体验。这愈演愈烈的“松露风潮”是一种全球化的现象，你既可以通过一颗蘑菇吃出极致美味，你也可以通过一颗蘑菇了解民生经济，你更可以通过一颗蘑菇看透整个世界„„但是，比美食自身更重要的，毕竟还是享用美食的心态。 鱼子酱：黑色的黄金
鱼子酱是用鱼身上的鱼卵制成的酱，是“西方三大珍味”(另两者为鹅肝、松露)之一。严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量最佳。
鱼子酱是法国人餐桌上最奢侈的享受，黑黑的鱼子酱在过去是皇室里的佳肴，是时尚人士和酷爱美食又惦记减肥的朋友的美容健康食谱。上佳的鱼子酱颗粒饱满圆滑，色泽透明清亮。至于配酒，最好是配香槟，尤其以酸味较重的香槟跟鱼子酱浓厚的油脂感最匹配。
从路易十四时代起，法国宫廷里的各种时髦事物就受到俄罗斯贵族们的追捧，食物也一样。法国上流社会吃鱼子酱最早是从伊朗皇帝那里学来的，并且仅限于男性食用，图的是在床第之间有一个好表现。
珍贵的鱼子酱在那时几乎就是黄金的价钱，寥寥几颗，就能被看成是炙手可热的春 药。俄国贵族知道后，不禁露出惊讶的神色，继而骄傲地宣称：“鱼子酱在俄罗斯本是十分寻常的，人们甚至可以在寻常百姓的餐桌上找到。”这样一来，大家都知道了鲟鱼每年两次游到伏尔加河产卵的事，俄国人也知道了，原来那平时被他们忽略的黑色鱼卵竟然是那样的一件好东西。自此，位于河口三角洲的小城阿斯特拉罕就成了鱼子酱的胜地，直到现在，这里仍是世界上最大的鲟鱼子生产加工基地。而鱼子酱也开始不独为男性贵族所享用，它成了所有饕餮分子和贪慕富贵者的象征。 鹅肝：法国风情“入门菜”
鹅肝，是法国的传统名菜，与松露和鱼子酱并称法式三大美食。鹅肝在法语里的意思是“肥美的肝”，不过只有三种鹅肝可以被标以这个名称出售，标准就是制作原料全部是鹅肝和少量的调味料，不掺杂任何其他原料。最上品是鹅肝全肝，然后是鹅肝，再有是块状鹅肝块。 正宗的上等鹅肝是比同质量的黄金还贵的。原材料是经过填喂的鸭或鹅的肝脏。填喂时将一个软管经过动物的食道直接插至胃部，将玉米等饲料注入动物体内，如此产出的鸭或鹅肝才足够肥美。
很多人以为鹅肝酱就是装在瓶子中的肉酱，其实不然，传统的鹅肝酱是指烤过的整块鹅肝，用盐和胡椒等腌制，再淋上白兰地，品尝的时候再拿出来切片，涂抹面包或者香煎。即使是加工过的鹅肝，还要分成鲜鹅肝 ( Foie Gras Frais )和浸渍保存的鹅肝 ( Foie Gras de Conserve )。前者指已烹调过的，装在搪瓷罐或瓶子里，放在冰箱冷藏可以保存一个星期的鹅肝;后者传统方法是装在瓶子里，浸在鹅油中消毒杀菌，再存放于凉爽干燥而且阴黑的地窖，可以保存好几年，而且和葡萄酒一样，在年限内越放越香。
同是一块鹅肝，同是一个厨师，有时候只是烹饪方式不同，你的喜恶也会天差地别。有些日本餐馆会做很肥很油的铁板烧鹅肝，撒上一点点葱花，调一个醋汁蘸着吃，就不容易觉得腻。 藏红花：红色金子
从花中采摘三个柱头，摊放于托盘上，用炭火烤干便可用于食品调味和调色。0.45公斤藏红花即来自75000朵花，每磅1500美元或以上，为世界上最贵重的香料。主要在西班牙、伊朗、希腊和印度种植。同时，它又是一种名贵的药材，具有强大的生理活性，其柱头在亚洲和欧洲作为药用，有镇静、祛痰作用，用于胃病、麻疹、发热、肝脾肿大等的治疗。
藏红花又名西红花，被西班牙人誉为“红色金子”。藏红花有三个世界之最：一是世界上最贵的药用植物，二是世界上最高档的香料，三是世界上最好的染料。
藏红花做成的食物有一种特殊的香味和颜色，很可口，尤为英、法、意、西等国喜爱。在英国和巴尔干半岛多见藏红花用于面包中，作调色和调味佐料。在法式菜中，藏红花变为煨饭和浓味炖鱼等菜肴的重要成分。意大利风味美食“龙脷藏红花利梭多饭”因为加入了藏红花，米饭呈现出迷人的鹅黄及奇特的香味。 河豚：鲜美一绝
河豚又名鲃鱼，在这个世界上所有的淡水鱼中，大概什么鱼都比不上河豚。这样说，是因为河豚们值得被这样评价，如果你还停留在河豚有毒不能食用的境界中，那大可以忽略这篇文字。总之，要真心地赞美河豚，先消除成见，再来赴我们的膏脂盛筵吧!
河豚有毒，尽人皆知，餐厅要经营河豚菜式，河豚鱼加工师需经国家授权成立的权威培训机构培训合格，并持有《河豚鱼处理师证》。中国渔业协会河豚鱼分会副会长潘淦教授说，现在国家对人工养殖的河豚的食用限制正在逐渐的放开，部分省市餐馆持牌持证即可经营河豚。
河豚最美的是肝 脏，所以在盘子中，肝 脏总是放在最上面，肉质嫩滑，入口就仿佛一口仙气。用舌尖轻吻，这俗名“西施乳”的肝 脏就灰飞烟灭，颇令人神伤。吃过了这个，再吃什么都没有味道了。 第二好吃的是河豚皮，皮上有小刺，咀嚼起来有轻微的咯吱声，但是最好的吃法是囫囵吞枣，整个往下咽，很养胃。
再次好吃的是配料：草头。草头是一种沪上常见的蔬菜，此时它早已沾满了河豚的香味，变得美味异常。
最后才是河豚肉，肉质细软，吃完后怅然若失，因为“品过河豚，百鱼无味”。
在江南一带，未成熟的河豚叫巴鱼，巴鱼炖汤，算是一道家常菜。但是河豚经过回游，就产生了毒素，正因为此，才有“拼死吃河豚”一说。一位老饕曾说过，河豚之美正在于这半毒不毒的时候，轻微的麻木之间，才最美味。但是这种状态太难得了，我们还是吃清理干净的河豚吧。
神户牛肉：日本料理中的珍馐
若论世界上最有名气的牛肉，神户牛肉当有一席之地。作为日本特产，神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉，能让人不忍停箸。不过，如果你知道了神户牛是喝着啤酒、享受着按摩长大的，就不会奇怪这美味从何而来了。
其实，并非所有神户出产的牛都可以叫做“神户牛”。真正的神户牛要求非常严格。首先它要出身“名门望族”，血统中一滴杂血也不能混入;其次，要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等项目的评定，达到四五级以上的才有资格称为“神户牛肉”。