辽宁丹东市范文第1篇
无论是知名公司还是非法“传销”组织，在他们的“洗脑集中营”里数天的培训和强化，足以让你改变思想和行为。
“洗脑”从培训开始，被制度激励和约束，在生活细节中养成，这是一个闭合的系统。下面是对20家知名公司“洗脑”32种方法的总结：
1. 拉练——团队精神的杀手锏
45公里的行军，尤其是在夜里，对于长期蛰伏于办公室的员工，无异于一次人生二万五千里长征，这是LG电子革新培训中最后一夜的考核。每组员工必须在规定的8小时内到达，并且不能有一名员工掉队。拉练路线都是空旷或者偏僻的野外，足以让员工感觉到孤独感和恐惧感。这是LG建立团队精神最为有力的杀手锏。
2.爬山——颠峰战将训练营
4天3夜的“巅峰战将训练营”已经成为明基培训中的一个传统保留项目。台湾明基团队中的中高层管理人员每年都要分批攀登海拔4000多米的台湾当地最高的山峰——玉山。这个活动最重要的目的是使员工对明基的公司文化产生认同感。经过这次刻骨铭心的培训，很多员工的团队观念都会有很大改观。
3.五星级宾馆——塑造精英意识
员工出差必须住五星级酒店，坐出租车必须是当地最贵的出租车，否则，公司财务人员将不给员工报销更为便宜的费用，这是宝洁员工出差报销费用程序的规定。毫无疑问，宝洁人精英主义的文化就是通过这样的方式区别于其他公司。
4. 誓言、口号——记住核心理念
沃尔玛的员工在进入沃尔玛之时，都会跟着主管发下如下誓言：“从今以后，每当有顾客走近我身边3米，我就会微笑，看着他的眼睛，并去招呼他，我敢向萨姆(沃尔玛创始人)发誓。”而LG的员工每天都要喊各种口号。
5. 股票奖励——做公司的真正主人
设置“诱导”员工相信公司理念的机制(财务或时间方面的投资)，公司利用员工认股计划鼓励员工购买股票与公司成为利益共同体，促使员工在心理上高度认同。有什么方法能比让员工用自己辛苦赚来的钱购买公司的股票，成为公司的主人更让他们相信组织呢，宝洁，就是这样为“员工”洗脑。
6.内部杂志——公司就是你的家
百安居建材连锁公司拥有自己的内刊《橙风》。这份内刊除了对百安居(中国)的重大消息、新闻进行报道之外，更多的是关注员工，介绍员工的优秀事迹，交流成功经验。而GE的公司杂志《GE LIFE》，办刊的宗旨就是告诉你：GE就是你的家，要为建设家庭努力工作。
7.卡片、照片——无处不在的提醒
强生员工卡片正面是中英文的员工信息，背面是公司的核心理念。GE的员工任何时候，都会随身携带写着GE理念的卡片。迪斯尼的公司到处都张贴着“米老鼠”“唐老鸭”“白雪公主”“七个小矮人”的照片，在沃尔特·迪斯尼的眼中：童话的创造者必须生活在童话中。
8.员工纪念碑——没有人被遗忘
美国佐治亚州Synovus公司推行“鼓舞型”员工文化，以至于投资一亿美元在溪边小路的路砖上刻上了公司所有员工的名字。公司总裁每月要同25名员工共进午餐，每位员工还会收到标有总裁通讯地址的五个贴了邮票的信封，以鼓励员工积极提供反馈意见。
9. 自由承诺——“最佳雇主”的慷慨
2000年开始，美国西南航空公司的每一位员工都将收到一份包括八项自由(保健、财务保障、学习与发展、变革、旅行、联络、工作与休闲、娱乐)的“个人飞行计划”，该计划说明如何获得这些自由并提供相应的工具，将“最佳雇主品牌形象”通过警句的形式传达给员工：“西南航空，自由从我开始”。该公司认为自由承诺能让“最佳雇主”这一称号深入人心起到内部激励作用。
10. 自我培训计划——为自己浇水
大通曼哈顿银行规定“凡无正当理由且多次拒绝参加培训者，银行予以解雇”。银行要求全体员工每年要搞一个自我培训计划。大通培训计划在员工提出基础上，由总行制定，再由培训主管部门汇总、实施。某员工在自我培训计划中这样写道：1月-2月，对银行内部环境和结构进行调查;2月-3月，对银行的不满之处做一个系统的总结。3月-7月，弥补自己不足;7月-12月，对银行的不足之处提出更好的建议。
11.公司“法院”——信仰即可得救
联邦快递公司通过设立“员工公平对待条例”，让经理人和员工对执行公司文化互动监督。员工如果觉得受到处分不合理，可以在7天以内投诉给他上司的上司，他上司的上司要在7天内开一个“法庭”来判定员工对还是经理对，如果员工还是不满意，还可以继续往上告。公司很多原先管理阶层的决定都是通过这个“法庭”推翻的，在公司里只有理念权威没有个人权威。
12. 设立基金——做员工的人生规划
松下幸之助设计了让员工“三十五岁能够有自己的房子”的“职工拥有住房制度”。并通过捐赠个人2亿日元设立的“松下董事长颂德福会”基金，激励松下人按公司设计的人生规划成长，通过实行支付意外死亡职工家属年金的“遗族育英制度”免除员工后顾之忧(日本员工过劳死现象非常严重)。
13. 修改20次——不可拒绝的“ 修炼”
当你进入新的公司之后，上司在两天的时间之内仅仅让你做了一个简单的报告，修改20次后通过的报告甚至和第一次做的没有什么区别，那么你应该兴庆，你开始溶入公司的理念之中。一个小小报告，包括所有公司理念，每一页报告边角都有公司理念、口号和标语，二十次修改之后，你还会忘记什么?
14. 招聘——不可告人的秘密?
不用羡慕有人进入你梦寐以求的公司，或许他们进入那个公司仅仅是回答对了某个切合公司理念的问题。一个亲历被招聘又进入人力资源部门工作的员工揭示了招聘的秘密：“当初我进入公司回答问题的时候，仅仅是因为我喜欢用„我们‟作为回答问题的主语，而非用„我‟。”
15.18小时找错——衡量自己能量
每天除去睡觉吃饭4个小时，剩下18个小时呆在生产产品的工厂，在每个生产车间流程中找出至少50个的错误。这是LG电子“革新”活动主体内容，上至CEO下至一般员工都必须接受。挑战自己的极限，挖掘自身的潜力，长达一周的培训结束，你会觉得自己“无所不能”。
15.植树——公益劳动中责任心塑造
当你在集体的劳动中种下一棵树，并且必须自己亲自维护这棵树的成长，你将需要有怎样的责任心?你将获得多大的成就感?三星电子每一期的新员工培训中无一例外的一项内容就是花一整天的时间，教员工种植一棵树，让员工提高工作的责任心和成就感。
16.蓝色盘子——谁和总裁共进午餐
作为飞速成长的汽车厂商，江淮汽车非常注重公司高层和员工的直接沟通。公司餐厅中的盘子分为红色和蓝色两种，如果谁随机抽到蓝色的盘子，就可以和总裁一起共进午餐，总裁也可以借此机会了解员工工作和生活，最重要的是不错过吃饭的机会传播公司理念。
17. 领导秀—— 建立软文化
“领导秀”在日本得到最成功的展现，很多日本员工上班时都会看见“老板”在公司门口毕恭毕敬的守侯。联想杨元庆接班柳传志的初期，大力开展“元庆运动”培养公司软性文化。每周一，杨元庆会提早站在公司大门口和每个进入联想的员工问好：“早上好，我是元庆。”而员工必须叫出“元庆”而不是“杨总”，你的手才会被松开。
18. 请回前员工——无法逃脱“魔掌”
麦肯锡在员工离职时会诚恳地要求留下联络方式，每年给他们寄生日卡和新年卡，并由董事或副总经理亲笔签名。定期给离职员工发公司近况，并不定期地要求员工回公司进行交流或者诊断。即便是你已经离开很久，你也会不知不觉中受到它的影响。
19. 生日惊喜——是否会感激涕零?
在你生日之时，办公桌上出现了上司给你的红包，公司广播中有给你点播的歌曲，老总和你共度生日……然而，这一切在你入职之时，通过档案就已经保存在公司员工管理系统中。当你成为公司正式员工，早在招聘之时你一生的生日庆祝方案已经准备好了。为此，你是否会感激涕零?
20. 葡萄——超越“水果”的奖励
联想内部曾有个不成文的规定，每个月的业绩达标之后，都会开一个水果宴，大家一起吃水果。食堂的墙上也会出现 “某某事业部超额完成订单，每个人午餐奖励一串葡萄”这样的标语。其实在一定意义上，联想的“葡萄”已经超出了水果能够表达的意义，就好像三星电子的一顿“韩餐”，宝洁的一次“旅游”，足以让你在工作中鞠躬尽瘁。
22.排行榜——谁才是王者
戴尔每个月都会有一个全球的电话会议，每个事业部各自成组，评价谁能登上销售冠军的排行榜。如果你总是位居首位。你的事迹会成为公司刊物上描写的英雄行为，公司刊物的编写者时刻不忘英雄事迹的搜集。
23.音乐，歌曲——低谷时期兴奋剂
华为每次培训总是以《真心英雄》开始的，LG电子总是以《Global Top 3》开始。当员工培训进入枯燥阶段，培训师会给员工播放Byong的《海阔天空》。这种音乐会让每个员工立刻亢奋起来。IBM更是编辑了《IBM歌曲集》，封面内页歌曲《永远奋进》写到：“与IBM一同前进，与伙伴们并肩工作。只要拥有勇敢的心，我们在任何地方都一往无前。”
24.家庭日——“收买”你的亲人
摩托罗拉中国公司通过经常举办的“家庭日”，邀请员工及其亲属参观工厂及其办公环境，举办丰富多彩的文体活动。“家庭日”中，不只有精彩的节目、快乐的笑声、丰富的奖品，更有温馨的天伦之乐，融融的联谊之情。摩托罗拉是靠公司文化吸引雇员的，当你试图跳槽的时候，或许第一个阻止你的不是摩托罗拉，而是你的家人。
25.专职前辈——师傅带徒弟制度化
丰田的做法是，选出一位前辈，把他确定为新职工的“专职前辈”，这位前辈担负着对所有事情的指导工作。专职前辈的任职期间一般为6个月。在工作上、生活上、车间里，专职前辈都给以指导和照顾，对人际关系、上下级关系给以协调。麦肯锡中国每年仅招聘20多个人，在实际工作中对新员工进行一对一训练，言传身受进行基本培训灌输公司理念与价值观。
26.新人日记——记录强化成长历程
雅马哈的《新人笔记》要求每个新入社员真实记录入社来每一天的感受，包括对公司的意见、研修和工作的情况及不明白的问题，上司对新入社员每天的笔记都要填写评语，一年后要交给劳动人事部。《新人笔记》完整地记录着每个新员工在公司的成长过程。《新人笔记》的印刷如同一本年历，到每个季节交替日期都有“要注意换衣服”、“不要感冒”、“最近读过什么样的书”这样关心和温馨的话，就连日常生活中应该怎样整齐着装，保持清洁，怎样与同事互相问候等最基本的生活常识都有叮嘱。
27.绘图游戏——“描绘”公司蓝图
雅芳公司给每一期员工培训安排绘图游戏，每队的桌子上摆着一排彩色画笔，培训师请每人画出自己所理解的雅芳公司。因为没有任何限制，有人画公司的办公环境，有人画产品专卖店，有人画有寓意的海和天空，有人画用笑脸组成的雅芳LOGO……画毕，培训师要求每队将队员的画合并成一幅画，代表本队对公司的理解。
28. “机会宇宙”星图——洗去记忆
微软培训师努力让员工脱离和自己过去相比较的巢穴，强迫大家习惯去看面向未来的“机会宇宙”。这是微软针对新员工公司理念设计的专门培训，以星图形式设计并张贴到培训室的墙上，鼓励员工思考未来会出现的机会。每当学员陷入细节争论时，培训师立刻指着墙上的“机会宇宙图表”问到：“你们在争论如何抓到这些大机会吗?”一次又一次，大家被从习惯的思维拉出来。
29，道德专线——伸张公司正义
摩托罗拉专门为员工设立了“道德专线”服务电话。道德专线为员工提供信息、忠告和建议等服务。员工可以利用它探讨任何疑虑或问题，处理紧急情况，道德专线努力确保一切问题或疑虑得到公正、谨慎、彻底的处理。为了保密，该线未设来电识别功能。道德专线也可以通过电子邮件联系。虽然电子邮件不是匿名的，但员工可以要求道德专线对员工的身份保密。
30.学校计划——“洗脑”在“襁褓”
在德勤未来计划投资一亿五千万美元发展中国业务的计划中，有65%将专门用于招揽、培育及挽留人才，而“德勤专业财务人才基地”的理念更是提前输出到学校中。“税务精英挑战赛”是德勤着力培养顶尖税务专业人才计划中的一部分，通过与学校的密切合作为德勤在重点大学财务专业学生中形成了良好口碑。而肯德基更是鼓励员工直接回到大学母校宣扬公司文化。
31.网上大学——E构建网络社区
网络是经理人生活中不可缺少的，IBM建立了自己的网上大学，构建网络学习平台。员工可以根据自己的时间情况随时安排学习，这解决了他们的学习培训与现实工作的矛盾冲突。课程形式既有教材学习，也有真实或虚拟项目的训练，均有较强的实用性。
32.精英俱乐部——自豪花旗
“自豪花旗”(Citigroup Pride) 是花旗集团的第一个员工网络组织，组织创立于纽约，在达拉斯、英国设有分之机构，面对所有员工开放。“自豪花旗”的主要目标是培育一种遍及花旗集团的包容性、尊重的环境，让员工感到在这里很舒适，而不管性倾向、性别或性表达方式的不同。 “自豪花旗”经常组织各种相关活动，例如，与花旗的全球多样化办公室联合，在纽约组织了一个“自豪”月项目。
披头士与《洗脑》
美国洛杉矶当地时间2001年11月29日下午13时30分，前“披头士”乐队的吉他手乔治·哈里森(George Harrison)在与癌症病魔进行了多年的斗争之后不幸在洛杉矶逝世，享年58岁。
《洗脑》(Brainwashed)专辑是哈里森逝世前最后录音。是乔治·哈里森最豁然、最真诚的传达性灵层面诸多感触，堪称生平最深入自我心灵的极至之作。标题歌《Brainwashed》直陈社会存在着各式各样蒙蔽人类心灵与意念，阻碍人类追逐真相的现况，提醒大家要能跳出这个充满洗脑机制的世界，重新思考自己的定位，重新自我实现，寻找真正的信仰，歌曲末段，哈里森在印度手敲小鼓tabla的伴奏下，进行一段印度经文的吟诵，当乐曲结束，你会体会到一种惊喜和伤感杂陈的感受。
作为披头士乐队重要成员的哈里森的去世，使20世纪乐坛奇迹“披头士”乐队的成员只剩两名。2004年英国杂志《滚石》请来55位当今乐坛举足轻重的音乐人评选摇滚巨星，披头士乐队以无敌姿态荣登榜首。可见披头士在二十世纪后半叶对世界乐坛的影响是举足轻重的。披头士乐队于1962年在英国利物浦由约翰·列侬(吉他手)和乔治·哈里森(吉他手)等四个年轻的小伙子组成。披头士作品诠释社会的思想性是后辈无法比拟的。乐队主唱约翰·列侬死后，哈里森一直作为披头士精神的延续者，虔诚的守护着乐队理念。《洗脑》作为哈里森封笔之作让我们永远记得这个超越商业“洗脑”的不羁灵魂。
企业理念培训游戏：青蛙大战
活动目的：
树立员工竞争与合作理念，培养问题分析与决策方法
器材场地：
室内外平坦的场地均可，12～16人一组(偶数为佳);垫子为总人数的一半、毛线球16颗(与总人数相等);边界绳两条
规则：
1.在相距6～8M的位置，以边界绳标出起点与终点
2.请伙伴依序采
1、
2、
1、2方式报数，将整组分成两小队，由一组先攻并发
给一人一块垫子，另一组采取防守并发给一人2颗毛线球(软球)，两方各自退到起点与终点线的后面
3.攻击方自起点线后出发，前进时必须两脚一齐青蛙跳，垫子则代替荷叶，如果站立在垫子上，则对方不可用球攻击，另外可用垫子来挡球
4.防守方必须站在线外以球攻击，在线内攻击无效
5.被击中的人员必须回到起点重来
6.计时5分钟，统计共有几人成功达阵，然后交换器材，攻守互换
分享重点：
1.你的小队组织原则是什么，游击战还是团体战?为什么?
2.攻守策略不同，导致什么结果?
3.任务中，你扮演何种角色?决定角色安排的因素是?不同角色对团队的贡献分别是什么?
4.你的需要被注意到了吗?个人的需求是否曾被提出?
“洗脑”调查
《中国财富》 “公司理念养成教育”调查中，共选取20家知名跨国公司(有优秀业绩和公司文化传承)和10家中国本土普通公司(公司理念不完善的成长型公司)。
从知名跨国公司回收的108份有效调查问卷中，绝大多数的员工(或前员工)确认接受过公司的“理念培训”，并认为在自己身上产生了积极作用，接近一半的员工认为所接受的培训就是一种“洗脑”行为。
具体统计结果如下：
75%的员工对任职公司的公司文化产生崇拜，认为自己工作在世界上最优秀的公司中;65%的员工能感觉到同事的行为带有明显的公司特征，如握手的方法、致敬的姿势、走路的形态和坐姿等;82%的员工对自己的工作满意，大部分员工表示如果没有特殊情况发生，不会考虑跳槽;12%的员工对离开现有公司后的新生活状态表示担忧;97%的员工能准确或基本正确的说出公司的核心价值观。
在没有对员工采取系统“洗脑”培训的本土公司，106份调查问卷显示，这些公司中的员工普遍存在跳槽倾向，其中：11%的员工承认正在通过各种渠道寻找更适合自己的工作;80%的员工表示在有更好的机会的情况下，自己会考虑跳槽到公司理念成熟的公司;35%的员工认为现有工作的发展潜力不大;48%的员工对现有工作缺乏安全感;63%的员工无法答出公司的核心理念，其中32%的员工表示自己的公司没有公司文化; 28%的员工对自己目前的工作满意或基本满意。
跨国公司高级经理人和人力资源专家均看重“公司理念传承”的积极意义，而本土成长型公司领导者则认为：建立适合自己公司的核心理念并对员工进行彻底的公司文化教育势在必行。
《洗脑》将从培训到业绩考核，从薪酬设计到公司日常活动，向您展示的是无处不在的“洗脑”身影;从CEO到高级经理人，从普通员工到公司外延的供应商、代理商和客户，接近这些优秀的公司的任何人谁都不可避免被悄悄改变。
为了深入揭示优秀公司成功“洗脑”行为，《中国财富》锁定IBM、HP、LG、强生、宝洁、GE、联想、华为等公司进行调查，对公司通行的“洗脑”方法进行总结归纳，从理论层面到具体操作，全面展示“洗脑”全流程和方法。
辽宁丹东市范文第2篇
指导教师—赵爱华
调查人员—李诗远
目的及缘由：
丹东饮食文化丰富多彩，特色鲜明，满族饮食系列、朝鲜族饮食系列、回族饮食系列、海鲜系列等别具一格。各类地方风味小吃，独具特色，引来无数美食家。酸汤子、炒杈子、炸蚕蛹等美味佳肴令人流连忘返，深受游客青睐。得天独厚的地区优势，使得传统的韩式、日式料理，深深地根植于丹东厚重的饮食文化之中，游客在此不仅可以品尝到地道的朝鲜族、满族风味的地方小吃，还可以体验到异国餐饮文化的无穷魅力。
意义：
丹东能够名扬天下的文化底蕴应该说很丰厚，关键是挖掘和整理，关键是怎么广而告之。增强对丹东饮食文化的认识和了解，促进丹东饮食文化的传播增加丹东饮食文化的内涵，用其特有的饮食魅力来宣传丹东，或许是事半功倍。
调查方法：实地调查法 访谈法 资料查阅法
调查内容：
一、丹东的特色饮食文化
丹东是全国最大的满族聚居区之一，饮食有浓重的满族风味。另外，丹东有2万多朝鲜族居民，又与邻国朝鲜隔江相望、世代往来，故朝鲜族食俗对丹东的饮食文化也有很大影响。各式朝鲜料理、韩国烧烤在这里非常风靡。在丹东的饮食汇聚了满族的酸、粘、甜，朝鲜族的辣、酸、咸，回族的烧、烤、涮，加上各色海鲜水产和传统风味小吃，足以让人大饱口福。
在特色饮食中,满族人的酸、粘、甜,回族的烧、烤、涮,朝鲜族的辣、酸、咸,各展风采。
满族：
满族的特色主食有:
酸汤子--以玉米为主料,挤压成条状煮熟,以葱花、肉丝、海米等佐料食之,细腻滑润,味酸爽口,通脾健胃,消乏解渴。
粘糕饽饽、粘火勺、油炸糕--皆以大黄米或小黄米为原料制成,若夹红豆馅,亦可制成豆包,食时蘸糖。
馇子--原料和制法与酸汤子略同，只是将发酵后磨成的水面滤渣后再经沉淀，上层为淀粉，下层则为馇子面，用手工或模具制成筷头粗细条状，可煮，可
炒。
满族的特色副食有：
酸菜----以白菜或大头菜为原料，经发酵制成，是过冬的主要菜品，炒，炖，凉拌皆可。
火锅---火盆为灶、汤菜合一，主料是酸菜、白肉、加粉丝、豆腐、海米、蚬子等，多人围桌而食，边吃边续。是满族家庭常备的餐式。杀猪时，自制血肠，也可入锅。在饭店则以酒精炉等为灶，多人或涮，花样翻新，涮料与调料随意酌取。
回族：
回族的特色主食是面粉为料，经烤、烙、蒸、炸、煮、烩制成，在上百种花色，最具风味的有葱丝饼、椒盐饼、千层饼、软硬炒面等。
回族的特色副食主要是以牛羊肉为主料的烧、熘、炸、炖、烩、涮等炊式成菜，最具风味的是"八大碗"或"六大碗"。
朝鲜族：
朝鲜族以大米为主食，辅以少量杂粮、面粉等。最具特色是糕饼，俗称"打糕"，以粘大米为原料，煮熟后在面板上用木槌打成膏状，加豆沙面或红豆泥，切块制成。
朝鲜冷面---俗称"高丽面"。多以荞麦为料，制成条状，煮熟投入凉水浸泡，食时捞出加辣椒粉，熟牛肉片及醋、盐等佐料，浇汤冷食。
朝鲜族的特色副食---腌菜，俗称"高丽咸菜"，以酸辣为主味，主料是白菜，制法与内地的泡菜略同，佐以苹果、梨片、鸡牛肉汤等料。酱菜--用萝卜梗、地瓜梗、小辣椒、苏叶、牛肉、狗肉、小鱼等多种原料加酱油入缸腌制而成。
二、丹东特色美食
海鲜：
丹东的主要水产有：鸭绿江黄蚬子、大黄鱼、面条鱼、公鱼(秋生鱼)、鲳鱼、对虾、文蛤、海蟹等。其中黄蚬子为丹东最有名的特产之一，肥大鲜美，菜色多样，一定不要错过。
丹东市内有当地著名的海鲜一条街，时鲜、生拌海鲜、各色海鲜菜品新鲜又不贵，比较有名气的海鲜饭店多汇聚于此，如鲜海居、佳宾等。在丹东沿江开发区的美食一条街，也有不少规模较大的海鲜酒楼，如中联大酒店旁边的双生渔港等，档次适中，适合宴请宾朋。另外，东港市前阳镇的兴旺大酒店也比较有名气，从丹东市区包出租车约50元可到。
烧烤：
朝鲜族风味烧烤店遍布丹东的大街小巷，多数都装修得整洁美观，价位低廉，最受百姓青睐。朝鲜烧烤主要集中在三马路附近及二马路等街区。
丹东还有味道纯正的海鲜烧烤，出名的烧烤城有泰白、杨树林等。街边也有许多门面不大的小店经营海鲜烧烤，味道不错，不过卫生条件比较一般。
涮锅：
涮火锅是丹东美食的另一大门类，分四川涮锅和海鲜涮锅两种。其中海鲜涮锅很有当地特点，鱼丸、虾丸、小仁鲜等菜色值得品尝。丹东市六纬路、体育馆、开发区一带集中了许多较有名气和规模的火锅店。
朝鲜风味：
三千里是丹东有名的朝鲜风味饭店，位于丹东的沿江开发区，由朝鲜人开设，服务员也全是从朝鲜过来工作的。虽然饭菜味道略显一般，价格偏贵，但特色在于吃饭的时候可以体验朝鲜服务员的服务，欣赏朝鲜歌舞表演。
地方小吃：在丹东市内的步行街就可以吃到很多当地的小吃。比如焖子，就属步行街上的最为地道。三马路附近的美味馄饨馆已经是老字号了，物美价廉量足，是当地上班族和学生们最爱光顾的地方。
三、丹东的特色名菜
花开富贵叶子鱼
花开富贵叶子鱼系丹东名菜，是以鸭绿江上游的草鱼为主料，辅以油菜、西红柿、胡萝卜等，配以瑶柱等调味品精制的。先将活草鱼宰杀剔取肉制作成鱼泥，加入调味品和辅料，然后用鱼泥作成叶子状，用油滑制成熟，再用滑炒调味，摆在盘中。
特点：造型如叶子状，色泽明亮，口味滑嫩鲜美。
丹东市有十分丰富的淡水资源，养殖水面23772公顷。尤其是鸭绿江流程795公里，盛产鳌花、花鲫子、马口、重唇、鲶鱼等名贵野生淡水鱼。海鱼鲜，河鱼香，鸭绿江鱼鲜又香。就是鸭绿江的鲤草鲢鱼，也远比水库和河里的味道好。安东阁酒店厨师姜振宝在传统菜肴的基础上，经多年研制，采取南北结合的方法，用鸭绿江淡水鱼创出新口味新菜品“花开富贵叶子鱼”，体现了丹东市餐饮文化的新发展。姜振宝为丹东市第二届烹饪技术大赛“十大名厨”之一。
凯莱银丝羹
凯莱银丝羹系丹东名菜，是以海参、虾仁、鲍鱼、嫩豆腐为主料，以百灵菇、发菜、冬笋为辅料，用秘制上汤煲制而成。把海参、虾仁、鲍鱼、嫩豆腐切成头发状的细丝。用上汤调好口，把原料放入汤中，顺一个方向轻轻搅动。
特点：汤汁鲜美，口味香滑，色泽光亮，高蛋白低脂肪，营养搭配合理，具有养颜润肺之功效。
凯莱银丝羹的作者——凯莱堡酒店王飞，曾获得“中国名师”称号，是丹东市第二届烹饪技术大赛“十大名厨”之一。
黄蚬炒米叉子
黄蚬炒米叉子，以米叉子为主料，以黄蚬子肉、韭黄、胡萝卜、元葱等为辅料，加蒜沫、香油等调料，煸炒而成。色泽金黄，口感滑嫩筋道，味道鲜美干香。乃丹东最具特色小吃之一。
米叉子是由满族食品“酸汤子”演变而来的。“酸汤子”是满族家庭最常见的主食。《奉天通志·礼俗三·饮食》载：“取二斤玉米粒放入缸内，加水沤泡至酸(不要变臭)，捞出，遂用磨推成水粉，再用吊包布滤出残渣，滤过的水粉沉淀后，放在铺了一层硝灰(草木灰)的吊包上面，用硝灰吸干其水分，然后倒在盆里用温水调解均匀，遂用汤子套将面团攥成面条形，下入沸水锅中煮熟，捞出，盛在碗内，拌以调料即食。”
“酸汤子”酸味较大。后来，为了适应大多数人口味需要，生产工艺有所改变。就在“酸汤子”的基础上演变出了米叉子。米叉子没有“酸汤子”那么酸。米叉子富含粗纤维、蛋白质等，可炒可煮，是丹东独有的食品。金秋时节，丹东沿海特产“大黄蚬子”正是鲜肥味美之时。取其肉，配以少许韭黄，与米叉子合炒或合煮，实为经济实惠的佳肴美味。
焖子
是以绿豆凉粉为主料，以麻酱、虾油、蒜泥、白醋为调料，制作而成的。 将凉粉切成小块，用铁锅加少油煎至黄疙装盘，倒入调好的麻酱、虾油、蒜泥、白醋拌匀即可食用。焖子含有丰富的粗蛋白、氨基酸、维生素、矿物质，老少咸宜。
凉粉已有近百年的历史，食法颇多。丹东人在众多食法的基础上，创出独特的吃法——焖子。
相传在伪满时期，溥仪东巡安东(今丹东)。某日出游，到了一个小山村。一家门前有个老妇人，坐在青石板上缝补衣裳。此时天色已黄昏，侍从赶忙上前轻声问溥仪：“皇上!天色已晚，是否住在此地?”溥仪点点头。说话间老者回来。只见他黑红黑红的脸上挂着汗珠，推着车，车上的水桶里放着大块凉粉。老者见门前有客，便问道：“是路过的客人吧?若不嫌弃，就请进来坐吧。”溥仪坐下后问道：“老人家贵姓?”老者答曰：“我姓张，以卖凉粉为生。客家，已到掌灯时分，再往前走已无村店，就请在寒舍屈尊一宿吧。”老者吩咐老妇人做晚饭。老妇人就用桶里的大块凉粉，切成小块，在铁锅里煎至黄疙，淋以上好的虾油、麻酱、蒜泥、白醋调拌。饥饿的主仆二人，大口大口地吃起来，并连声称赞好吃好吃。溥仪问道：“老人家，此食唤作何名?”老妇人答道：“叫焖子。”溥仪回到浪头行宫后，念念不忘，专程派人前去学做。从此，这一美味小吃在丹东地区广为流传。近年，有些厨师又加以改进，添加海鲜炒制，谓之三鲜焖子。
四、丹东美食特色餐馆
1、东港盛福烤肉在桥南体育馆附近，桥南下桥朝体育馆方向走，第一个道口右转，左手边就看到了。特色：东港，乃至丹东烤黄蚬子的鼻祖，还有烤板筋(盘的)，烤钱肉，拌钱肉，蒸海蛎子，最后，再来一碗黑蚬子手擀面，极鲜!
2、新柳后门在往八道沟方向，县前街于家小桥洞，对面道口前行，左侧即是(后聚宝街朝凤大市场一直走)：周记盐蘸牛肉面特色：盐蘸牛肉;葱油面，盐蘸牛肉39.-/斤，注意：计价单位是斤，一般半斤足够!赞一个!葱油面：4.-/碗。
3、于家派出所后面那个楼一楼一问全知道海鲜丹东有名很多开车去吃的就是实惠，不挂牌的，好像老板姓毛吧，他家的海鲜新鲜，确实新鲜，而且味道也不错，只不过好像就是夏天才开张，平时不营业，就是老百姓家。去吃过还很牛呢!下午2点多去了告诉晚上5点开火到点再来!
4、港湾街有个叫"每日鲜"的，专门卖海鲜的，自己家有小渔船，去吃过几次，挺新鲜的，他们家特价菜不限量供应，“刘记筋头锅”。地址：港湾街佰阳怡园门口!白色的大牌子!19中附近，劲头八脑!指的是筋头巴脑刘一锅，在宜江宾馆和建材市场附近有分店。
3、城隍庙往七道沟里北麓园市场上面不挂牌就中午有哈得早去不然就没有了特点就是肉新鲜大家都管他家叫牛逼大串，电话：13050333388。
4、江南风味小吃(或者是小笼包)特色：小笼包猪肉3.5元一笼牛肉5元一笼鸡蛋汤1.5元一碗。他家就卖这些地点：环环美食城往新玛特方向道左妈咪宝贝对面。
5、丹东的海鲜多，位于清华园的鑫月湾可数另类，类似小锅饭，风味独特，环境幽雅，很适合情侣或者三四位朋友在此小酌。
6、中餐家常菜，味道可口，价格实惠，名字：金三角家常菜馆，地点：国际酒店后身。
7、朝鲜族风味，干净卫生，价格实惠，名字：小豆腐饭店，地点：电灯房锦绣家居斜对面。
8、临江名城大草原烤肉串烤羊排相当好吃羊排小盘的两个人就够吃很好吃的比羊腿强多了。
9、川流不息经济实惠还好吃一部二部我都去吃过一部在水产附近，二部在原一中后面往月亮岛走。
辽宁丹东市范文第3篇
1 青海海东市与山西汾阳市概况
1.1 精准扶贫内涵
精准扶贫, 是指通过精准扶贫机制提升扶贫的效率, 通过精准扶贫的实施优化整合扶贫资源, 做到扶贫的精准, 实现扶贫到村到户的目标。精准扶贫最大的区别在于不再重复过去漫灌式的扶贫机制, 明显展示出政府对于贫困地区的紧迫感和责任感, 将扶贫任务立于国家更突出和更重要的位置。
1.2 海东市概况现状
海东市位于青海省, 由青海以东得名, 东与甘肃省毗邻, 总面积1.32万km2, 总人口139万人。虽然与沿海地区相比人口密度较低, 但在内陆西北部来说, 海东市属于西部较为发达的地区, 是青海省乡镇企业和农牧业较为发达的地区。
具体案例:治标与治本相结合, 社会帮扶和各类培训取得新成果。各县 (区) 积极与国家和省、市对口帮扶部门协调, 制定年度帮扶计划, 落实帮扶资金和物资, 全市共落实帮扶资金569万元。扎实开展“雨露计划”, 全市共落实培训经费495万元, 开展了以汽车驾驶、拉面技术、民族歌舞、民族刺绣、民族雕刻等为重点的培训, 共培训6 096人次。2014年, 中德项目即将结束, 上半年共投入1 600万元, 解决了人畜饮水工程的收尾和遗留问题, 完成1 099户的畜牧二期项目, 完成5 200人的妇女健康培训和7 000人的工程运行管理培训。
1.3 汾阳市概况现状
汾阳市位于山西腹地偏西, 总人口40万左右, 属于我国中部地区百强县, 在县级市中经济基础较好。本市还通过资本扶持连同残联、卫生、民政、教育多部门协力解决因病、因学、因丧失劳动能力、因残而导致贫困的脱贫, 超过1 500名贫困人口已摆脱贫困。
1.3.1 谷雨墕村精准扶贫调研案例基本状况
1.3.1. 1 村情方面
谷雨墕村是地处石庄镇最边远、自然条件较差的一个贫困村, 由谷雨墕、沟底村、会沟村、三合庄4个自然村合并而成。由于受自然条件制约, 经济发展滞后, 是首批被省确定的贫困村之一。目前, 全村面积426.67 hm2, 其中耕地266.67 hm2, 林地160 hm2, 年均降雨量450~650 mm, 有118户, 共304人, 常住人口80人。其中304人参加新型农村合作医疗, 建档立卡贫困户有59户, 共116人, 低保26户, 五保户3户。
1.3.1. 2 基层组织建设方面
按照市、镇党委的统一部署, 对全村党员进行了一次走访摸底调查。全村共有党员12人, 其中3名党员外出务工, 通过多次走访, 多方打听, 三名外出打工的党员思想觉悟高, 工作稳定, 常通过电视、手机等关注党中央出台的新政策、新思想。
1.3.1. 3 公共设施和社会保障方面
全村基本实现村通水泥路、村通广播电视和农村蓄水工程, 但由于受地理条件限制, 全村118户, 都没有通上自来水, 靠自家收集雨水或挑水解决吃水问题, 水质也不达标。全村无村办小学, 适龄儿童就近入学较为困难。1所村级卫生室, 条件简陋, 医疗设备差, 技术手段落后。
1.3.1. 4 文化教育方面
全村具有高中以上文化程度76人, 占总人口25%;具有初小学以下文化程度210人, 占总人口69%.村民文化程度普遍不高, 接受新知识、应用新技术能力差, 难以适用现代化农业生产, 就业创业艰难。
1.3.1. 5 民生建设方面
通过走访, 群众反映电视信号薄弱或者接收器老化, 村民看电视难成为一大难题;由于地处偏远山区, 缺乏移动信号塔, 严重制约村民的通讯问题, 尤其是制约护林防火的安全汇报工作;对危房改造项目, 进行的逐户排查, 把还处于危房状态但未列入帮扶范围内的农户[2]。
1.3.1. 6 村级发展方面
自然色彩重, 创造能力弱。村内主要经济来源, 以劳务输出、核桃树、畜牧养殖, 粮食生产为主, 部分人员经济来源主要依靠经商或者外出打工, 单家单户分散经营, 农业生产力低下, 农具简易, 耕作粗放, 2014年该村人均年收入为3 039元, 只能解决温饱。
1.3.2 致贫原因分析
核桃种植业发展滞缓。谷雨墕村核桃树多以老树为主, 土地贫瘠, 挂果率低, 管理疲软, 生产力下降, 再加上受市场价格波动较大, 产品深加工开发没有起步, 严重影响农民持续增收、稳定脱贫。此外, 通讯设施简陋。谷雨墕村是地处石庄镇最边远山区, 移动信号几乎没有, 严重制约村民正常的通讯, 给村民脱贫致富造成了一定的障碍。
1.3.3 扶贫攻坚规划设计
立足资源优势, 培育形成以核桃树为主导的特色经济林。谷雨墕村是地处石庄镇最边远山区, 空气良好, 林业茂盛, 具有得天独厚的条件, 特别有利于核桃树生长[3]。核桃种植也是村民的主要经济来源, 下一步积极努力聘请相关专家前来指导, 普及核桃苗木培育嫁接知识和争取一部分资金用于发展核桃新品种。
整合有利资源。由于谷雨墕村地处最边远山区, 移动信号几乎没有, 严重制约村民正常的通讯。针对电视信号薄弱问题, 积极与市电视台联系, 说明情况, 寻求帮助, 为全村58户需要更换电视天线的村民免费提供“户户通”卫星天线, 彻底解决了村民看电视难的问题。
2 实施精准扶贫的必要性
2.1 实施精准扶贫是建设社会主义和谐社会的要求
要想实现社会主义和谐社会, 就必须解决扶贫任务, 没有农村的小康, 特别是没有贫困地区的小康, 就没有全面建成小康社会。
2.2 实施精准扶贫是建设社会主义新农村的必然选择
建设社会主义新农村就是解放农村生产力, 缺乏经济实力的农村无法实现新农村目标, 而贫困问题是阻碍新农村目标实现的最大障碍, 只有通过精准扶贫, 才能实现社会主义新农村的建设[4]。
2.3 实施精准扶贫是全面建设小康社会的基本要求
只有全民小康才是真正的小康社会, 全民小康是小康社会实现的基本前提, 而精准扶贫能够更好地实现全民脱贫, 所以实施精准扶贫是全面建设小康社会的基本要求。[5]
摘要：扶贫是为了改善贫困地区长期存在的低收入状态而进行的发展生产、开发经济等一系列措施手段, 巨大的扶贫压力没有得到有效解决, 所以我国的扶贫政策开始转向更加科学的精准扶贫。
关键词：精准扶贫,汾阳市,海东市
参考文献
[1] 范斌.弱势群体的增权及其模式选择[J].学术研究, 2004 (12) :73-78.
[2] 郑广怀.伤残农民工:无法被赋权的群体[J].社会学研究, 2005 (3) :99-118.
[3] 约翰弗里德曼.再思贫困:赋权与公民权[J].国际社会科学杂志 (中文版) , 1997 (2) :78-82.
[4] 陈树强.增权:社会工作理论与实践的新视角[J].社会学研究, 2003 (5) :45.