霜降节气养生介绍

2022-07-29

第一篇:霜降节气养生介绍

霜降节气习俗介绍

霜降,二十四节气中的第18个节气,霜降的到来,深秋中最后一个节气,气温也在秋季是最低,为了方便大家,一起来看看吧!下面给大家分享关于霜降节气习俗介绍大全2021,欢迎阅读!

霜降节气的风俗

1、吃柿子

在中国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。住在农村的人们到了这个时候,则会爬上一棵棵高大的柿子树,摘几个光鲜香甜的柿子吃。

2、赏菊

古有“霜打菊花开”之说,所以登高山,赏菊花,也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时,唯此草盛茂”,因此菊被古人视为“候时之草”,成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候,我国很多地方在这时要举行菊花会,赏菊饮酒,以示对菊花的崇敬和爱戴。古人眼里,菊花有着不寻常的文化意义,被认为是“延寿客”、不老草。《杂五行书》说:在屋舍旁种“白杨、茱萸三根,增年益寿,除患害也。”侵害身体的晚秋寒气在古代常被视为鬼魅恶气,能驱风逐邪祛寒的茱萸,民间作驱病疗疾之用。

3、送芋鬼

在广东高明地区,霜降前有“送芋鬼”的习俗。霜降时节,人们会用瓦片堆砌成河内塔,在塔里面放入干柴点燃,火烧得越旺越好,直至瓦片烧红,再将河内塔推倒,用烧红的瓦片热垠芋头,这在当地称为“打芋煲”,最后把瓦片丢到村外,这就是“送芋鬼”。人们以这样的方式,辟凶迎祥。

4、登高远眺

古时霜降时节有登高远眺的习俗。九月节,寒露、霜降、重阳到。登高能使人的肺通气量和肺活量明显增加,血液循环增强,脑血流量增加,达到增强体质、防病治病的目的,而且,登高还可以培养人的意志,陶冶情操。

5、扫墓祭祖

古时候,霜降时节有扫墓祭祖的习俗。据《清通礼》中说:“岁寒食及霜降节,拜扫扩荃,届期素服诣墓,具酒撰及菱剪草木之器;周服封树,剪除荆草,故称扫墓。”

6、进补

民间有“补冬不如补霜降”的讲法。霜降时节,天气越发寒冷,民间食俗也非常有特色。人们认为先“补重阳”后“补霜降”,而且“秋补”比“冬补”更要紧。因此,霜降时节,民间有“煲羊肉”“煲羊头”“迎霜兔肉”的食俗。

关于霜降的诗句有哪些

1、霜降水自落,春浓花欲迷。——姜特立《偶题·霜降水自落》

2、念兄适吴越,霜降水初冷。——苏辙《次韵子瞻颍州留别二首》

3、九月霜降后,水涸为平地。——白居易《大水》

4、大火流兮草虫鸣,繁霜降兮草木零。——张衡《定情歌》

5、桃李与荆棘,霜降同夜萎。——白居易《读汉书》

6、霜降向人寒,轻冰淥水漫。——元稹《咏廿四气诗·立冬十月节》

7、船到岳阳应渐稳,洞庭霜降水如油。——孙蕡《下瞿塘》

8、家在水中霜降早,船行林半鹭飞低。——吴嘉纪《九日寄徐式家》

9、暴流没马不加减,霜降石出不加增。——何梦桂《愚石歌》

10、霜降百物肃,御冬必此须。——李复《种菜》

11、火烧寒涧松为烬,霜降春林花委地。——白居易《谪居》

12、霜降明朝节,坐雨声,红闪一灯如血。——赵熙《秋思耗》

13、雪凝霜降不肯春,花神岂类妇人仁。——李曾伯《又用韵·雪凝霜降不肯春》

14、霜降水泽枯,岁晚木叶落。——仇远《予久客思归以秋光都似宦情薄山色不如归意浓·威凤巢深林》

15、看松好待严霜降,试玉宜将烈火烧。——王禹偁《放言·贤人虽学心无闷》

16、霜降菊丛折,守根安可存。——苏辙《和子瞻记梦二首》

17、霜降红梨熟,柔柯已不胜。——苏轼《梨》

18、潦收沙衍出,霜降天宇晶。——张九龄《秋晚登楼望南江入始兴郡路》

19、凄清早霜降,淅沥微风起。——白居易《玩止水》

20、微霜降而下沦兮,悼芳草之先蘦。——屈原《远游》

二十四节气之霜降的诗词

《露》

【唐】徐寅

鹤鸣先警雁来天,

洗竹沾花处处鲜。

散彩几当蝉饮际,

凝光宜对蚌胎前。

朝垂苑草烟犹重,

夜滴宫槐月正圆。

怵惕与霜同降日,

频繁思荐独凄然。

《重九日宴江阴》

【唐】杜审言

蟋蟀期归晚,茱萸节候新。

降霜青女月,送酒白衣人。

高兴要长寿,卑栖隔近臣。

龙沙即此地,旧俗坐为邻。

《读《汉书》》

【唐】白居易

禾黍与稂莠,雨来同日滋。

桃李与荆棘,霜降同夜萎。

草木既区别,荣枯那等夷。

茫茫天地意,无乃太无私。

小人与君子,用置各有宜。

奈何西汉末,忠邪并信之。

不然尽信忠,早绝邪臣窥。

不然尽信邪,早使忠臣知。

优游两不断,盛业日已衰。

痛矣萧京辈,终令陷祸机。

每读元成纪,愤愤令人悲。

寄言为国者,不得学天时。

寄言为臣者,可以鉴于斯。

第二篇:2021霜降节气的简单介绍

霜降的这段时间里,大家除了可以通过适当食疗来补足阳气,驱走寒气,还可以尝试一些物理疗法补阳。2021霜降节气的简单介绍有哪些你知道吗?一起来看看2021霜降节气的简单介绍,欢迎查阅!

霜降节气的简单介绍

寓意:天气渐冷、开始降霜

气候特点:天气更冷了,露水凝结成霜

日期:每年的10月23日或24日

太阳位置:太阳位于黄经210°

前一节气:寒露

后一节气:立冬

风俗活动:菊花会

风俗食物:红柿子

农事活动:适时收割,耕翻农田,种春作物

养生:防秋燥、防秋郁、防寒

属性:24节气中的第18个节气

每年阳历10月23日前后,太阳到达黄经210度时为二十四节气中的霜降。霜降是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季的过渡节气。秋晚地面上散热很多,温度骤然下降到0度以下,空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针,有的成为六角形的霜花,色白且结构疏松。

《月令七十二候集解》关于霜降说:九月中,气肃而凝,露结为霜矣。此时,中国黄河流域已出现白霜,千里沃野上,一片银色冰晶熠熠闪光,此时树叶枯黄,在落叶了。古籍《二十四节气解》中说:“气肃而霜降,阴始凝也”。可见“霜降”表示天气逐渐变冷,露水凝结成霜。

霜降节气吃鸭子

闽南台湾的民间在霜降的这一天,要进食补品,也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语,叫做“一年补通通,不如补霜降”。从这句句小小的谚语就充分的表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。因此,每到霜降时节,闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆,有时还会出现脱销、供不应求的情况。乐得卖鸭子的老板们嘴都合不拢了。

鸭属于水禽,鸭肉味甘、无毒,有补内虚、消毒热、利水道的功效,可用于头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症。经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热不退者最为有益。鸭肉富含B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。

二十四节气霜降吃什么养生

霜降-御寒冷,始进补

霜降是秋季的最后一个节气,此时地面上的热量纷纷下降到地底,大气中的寒气增加,露水凝结成霜,天气已开始由凉转冷。

节气养生御寒冷,始进补

与大自然一样,人体内的阳气此时已经逐渐收藏到了肚脐以下,下半身也增温了。降到土里的热量能滋养植物的根基,体内下降的阳气则是为了滋养五脏。这是整个冬季进补的序幕,人们常说的“一年补透透,不如补霜降”正是这个道理。

饮食上,多吃一些温暖、滋润身体之物,例如枸杞、红枣、阿胶、三七、山参、银耳、石斛等物。

饮食习俗霜降吃丁柿,不会流鼻涕

丁柿就是柿子,许多地方的人喜欢在这一天吃柿子,老人口中有这样的顺口溜:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。还有的地方说法是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。

忌吃食物寒凉辛辣之物

不能吃过凉、过寒的食物,尽量少吃像姜、芥末这样的辛辣之物。

补冬不如补霜降

“霜降”后一般是进补的好时候,谚语有“补冬不如补霜降”的说法。进补以保暖、润燥、健脾养胃为主则,多吃些梨、苹果、白果、洋葱、雪里蕻,少吃冷硬、强刺激食物,忌暴饮暴食。另外,还要注意胃的保暖。

“春天吃花,秋天吃果”,白薯、山芋、山药、藕、荸荠,都是这个时节适宜吃的食物。此外,还可以多吃些百合、蜂蜜、大枣、芝麻、核桃等食物,也很有保健功效。

2021霜降节气的简单介绍

第三篇:霜降节气的禁忌和讲究介绍

霜降节气后,天气渐渐变冷,昼夜温差变化大,因此要注意各方面的事项,那么为了方便大家,一起来看看吧!下面给大家分享关于霜降节气的禁忌和讲究介绍最新,欢迎阅读!

霜降节气的禁忌和讲究

1、忌无霜

我国江苏太仓地区,有忌讳霜降日不见霜之说。有句谚语:“霜降见霜,米烂陈仓。”若未到霜降而下霜,稻谷收成受到影响,米价就高,有谚语说:“未霜见霜,粜米人像霸王。”云南谤语说:“霜降无霜,碓头没糠。”霜降无霜,来年可能闹饥荒。也有该语云:“霜降无霜,来年吃糠。”意思为霜降无霜,主来岁饥荒。彝族还忌霜降日用牛犁田,否则将会导致草枯。

2、忌秋冻

霜降”之时已进入深秋。民间历来有“春捂秋冻”一说,但霜降后温差变化较大。霜降期间,昼夜温差很大,一旦有寒潮来袭,昼夜温差可达10T以上。在寒冷的刺激之下,人体的植物神经功能容易发生紊乱,胃肠蠕动的正常规律或被扰乱。人体的血管也会在受到寒冷刺激后,出现相应的收缩,使血压骤升。因此,在霜降时节心脑血管疾病,如心梗、心绞痛、脑梗等发病率也开始上升。此外,霜降时节也是易犯咳嗽的季节,是慢性支气管炎容易复发或加重的时期。因此,这个时节忌讳“秋冻”,尤其要注意保暖。

3、忌秋燥

秋季风干物燥,如果此时不注重养生保健的话,燥邪就会损伤人体津液,其症状为唇干、鼻干、口干、咽干、舌干少津、大便干结、肌肤干燥甚至会出现皲裂。秋燥吃什么好?为了预防秋季带来的秋燥现象,日常生活中应当多食用一些芝麻、蜂蜜、银耳、葡萄、梨、香蕉和新鲜的蔬菜等柔润食物。另外,还要合理地安排日常起居,做到早睡早起,因为早睡能养阴,利用早起的时间呼吸新鲜的空气,这样不仅能舒心养肺,还能保证肌体津液充足、精力充沛。

4、忌湿邪

健康养生专家指出,进入霜降节气后,就应该预防湿气阴邪给身体带来的危害了。因为湿气阴邪会困伤脾阳使身体发生水肿或腹泻现象,如果秋季脾受到湿气的侵害,那么到了冬季,一些慢性支气管炎等疾病的患者就容易复发。因此,此季节预防湿邪尤为重要。专家提示,秋季养生多食用一些袪湿化滞以及和胃健脾的食物,比如莲子、冬瓜、莲藕、山药等。

5、忌秋郁

为什么秋天容易伤感呢?霜降过后,小草开始枯黄,树叶开始飘落,凄风惨雨的。此时人们会因为季节的变化而变得忧思起来,如果调理不当,极易诱发抑郁症,会出现意志消沉,萎靡不振、抑郁不乐等不良情绪。秋天情绪不佳时如何处理?专家提示,为了预防秋郁,生活一定要有规律,多食用一些蛋白含量高的食物,比如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉、豆类食品等。经常参加一些对身体有益的娱乐活动,比如唱歌、跳舞、登山等,多与人交流沟通。大家不仅要明白沟通的重要性,而且还要掌握沟通的技巧。

6、忌贼风

秋季气候变化无常,早晚温差也比较大,时冷时热的,经常会让你感到措手不及,此时预防不当,贼风就会乘虚而入。专家提示,为了预防贼风的侵袭,经常注意天气变化,随时增减衣服。千万不要过早的穿上冬天的衣服,春捂秋冻,这样不仅能能有效地抑制贼风的侵袭,还能增加身体的抗寒能力。

霜降节气吃什么食物养生

板栗

板栗一般是在秋季成熟,霜降期间也是板栗成熟的食物,这时候适量食用一些板栗,可以为人体补充充足的营养,对人体的健康具有一定好处,板栗味甘性温,其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质,适量食用具有一定益气补脾、补肾强劲以及益气补血等作用,深受人们的喜爱和欢迎。

柿子

霜降期间也是柿子成熟的时候,柿子味甘性寒,归心、肺、大肠经,其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及多种矿物质化合物,适量食用不仅可以帮助预防寒凉,同时还具有一定强筋健骨、润肺化痰、生津止渴、润肠通便等作用,对人体的健康具有好处。

白萝卜

霜降的时候白萝卜也差不多上市了,而白萝卜味甘辛性凉,其中含有丰富的维生素、纤维素、植物蛋白、叶酸以及钙、铁、磷等成分物质,其中植物蛋白以及维生素C以及叶酸,适量食用可以帮助降低人体体内的胆固醇,维持人体血管弹性,对人体的健康具有好处,是一种比较好的养生食物。

山药

山药是秋季的最后一个节气,这时候地里面的山药也快要被挖出来了,是山药的食用季节,而山药味甘性平,其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、核黄素、硫胺素、烟酸、维生素、矿物质等营养成分,具有较好的滋肾益精、健脾补肺、益胃补肾以及提高人体免疫能力的作用,是霜降节气一种比较好的养生食物。

霜降节气的含义是什么

霜降,是二十四节气之第十八个节气。斗指戌;太阳黄经为210°;每年公历10月23—24日交节。霜降是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季的过渡。霜降节气特点是早晚天气较冷、中午则比较热,昼夜温差大,秋燥明显。由于“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现,故以“霜降”命名这个表示“气温骤降、昼夜温差大”的节令。

“霜降”节气反映的是昼夜温差变化较大、秋燥明显、天气渐渐变冷的气候特征,并不是表示进入这个节气就会“降霜”。其实,“霜”也不是从天上降下来的,“霜”是地面的水气由于温差变化遇到寒冷空气凝结成。在气象学上没有“霜降”的概念,气象学上一般把秋季出现的第一次霜称做“早霜”或“初霜”,而把春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”;从终霜到初霜的间隔时期,就是无霜期,“霜”通常出现在秋、冬、春这三个季节。“霜降”节气与“降霜”无关,两者不是同一概念。

霜降节气主要有赏菊、吃柿子、登高远眺、进补等风俗。霜降时节是秋冬气候的转折点,也是阳气由收到藏的过渡,养生关键应注意做好“外御寒、内清热”。民间有“冬补不如补霜降”的讲法,秋令属金,脾胃为后天之本,此时宜平补,尤其应健脾养胃,以养后天。

霜降节气的风俗是什么

赏菊

霜降节气正值深秋,这时候也是菊花盛开的时候,这时候是赏菊的好时节,所以在霜降期间,只要是天气好,那么可以看到有很多赏菊的人,表达对菊花的喜爱和崇敬。

吃柿子

霜降的时候也是柿子成熟的季节,这时候的柿子皮薄、肉多并且口感鲜美,其中的营养价值以及食用价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎,所以霜降的习俗之一就是吃柿子。

扫墓

据《清通礼》记载:“岁寒食及霜降节,拜扫扩荃,届期素服诣墓,具酒撰及菱剪草木之器;周服封树,剪除荆草,故称扫墓。”,由此可见霜降的时候也是适合扫墓的,与清明节、中元节并称为三大鬼节。

第四篇:二十四节气立冬养生吃什么_立冬的习俗介绍

立冬天文学上把“立冬”作为冬季的开始,想必对于立冬的养生话题很有兴趣吧,那么你们知道关于二十四节气立冬养生吃什么内容还有哪些呢?下面是小编为大家准备二十四节气立冬养生吃什么_立冬的习俗介绍,欢迎参阅。

立冬的习俗介绍

立冬与立春、立夏、立秋合称四立,在古代社会中是个重要的节日,这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。古时此日,天子有出郊迎冬之礼,并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。即同立春、立夏和、立秋一样,立冬日天子也要举行迎冬的仪式。立冬前三日太史公告诉天子立冬的日期,天子便开始沐浴斋戒。立冬日天子率三公九卿大夫到北郊六里处迎冬。回来后天子要赏死事以安社稷,并且要抚恤孤寡。

满族有烧香的习俗。立冬,秋粮一入库,这个季节便是满族八旗和汉军八旗人家烧香祭祖的活跃季节。汉八旗的祭祀称“烧旗香跳虎神”,满八旗称“烧荤香”。“烧荤香”5-7天,在操办祭祖烧香的头三天,全家人一连十天吃斋,不吃荤腥。

十月立冬,又叫“交冬”,时序进入冬令,民间有“入冬日补冬”的食俗。古人认为天转寒冷,要补充身体营养。食人参、鹿茸、狗肉、羊肉及鸡鸭炖八珍等。是较流行的补冬方式。也有的中药店推出十全大补汤,即用十种滋补的中药炖鸡或其它肉类做成的补品。

在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。我国北方,人们则吃饺子。因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。天津最有特点的就是倭瓜饺子。倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜,是北方一种常见的蔬菜。一般倭瓜是在夏天买的,存放在小屋里或窗台上,经过长时间糖化,在冬至这天做成饺子馅,味道即同大白菜有异,也与夏天的倭瓜馅不同,还要藮醋加蒜吃,别有一番滋味。

立冬养生攻略

立冬与立春、立夏、立秋合称四立,是个重要的节气。随着立冬节气的到来,草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,进入冬眠状态,养精蓄锐,为来春生机勃发做准备。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。人在这个进补的最佳时期,进行食补,为抵御冬天的严寒补充元气。遵循”秋冬养阴”的古训,应少食生冷,可以适当食用一些热量较高的食品,但也不宜燥热。多饮豆浆,多吃新鲜蔬菜,以及一些富含维生素和易于消化的食物。

冬季到来,人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内。因此,冬季养生应顺应自然界闭藏之规律,以“敛阴护阳”为根本。保持精神情绪的安宁,含而不露,避免烦扰,使体内阳气得以潜藏。起居调养上,应早睡晚起,日出而作,保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。

冬季跑步:

立冬时运动应以静态为主,而有慢跑习惯的人在冬季跑步时尤其要注意空气质量,污染严重则避免户外跑步。不建议早上跑步,大多数城市晨间空气较差,冬天有时候还会有雾,这样非但没有锻炼到身体,而且还会有损身体健康。冬天跑步的时候有一个原则,一般是只要跑起来了,再热也不要脱衣服。有的人一开始穿很多,跑热了就开始脱,这样很容易感冒发烧,伤身体。不建议选择全棉衣物。跑着跑着出汗衣服湿掉之后容易着凉。户外运动帽子是必备的,否则风吹之后容易偏头疼。此外,还要适当增加准备活动时间,避免肌肉僵硬受伤。跑完后迅速加衣,洗澡。

时令食材

1、白菜

冬天是蔬菜的淡季,但却是大白菜收货的季节。北方农谚,立冬砍白菜。大白菜生长期大约一百天左右。过早长不实,达不到丰收目的;过晚收获稍不及时极易冻在地里。“立冬不起菜,别把老天怪”说的是立冬天气容易突变,随时都有大雪封地的可能。所以,每年立冬前后大白菜开始上市,冬储大白菜也就正当时。

在我国,北方特产的是胶州大白菜,汁白味甜,纤维细少;此外天津青白、东北大矮白菜等也都是个中翘楚。作为古来最为常见的蔬菜之一,白菜的吃法自然十分多样,白菜食谱数十种,各有妙处。最高大上的吃法是落到火腿片与鸡汤同煨,荤食的鲜美尽数被白菜所吸收,入口滋味绝然不同于素炒。从前冬日萧索而匮乏菜蔬之时,白菜也更多用来制作腌菜、泡菜及酱菜一类,各地所产,口味各自不同。

白菜火腿炖鸡汤:

煲汤材料:土鸡、火腿、大白菜

调料:姜、精盐

做法:土鸡洗净斩成大块待用;大白菜洗净切成大片待用;火腿洗净切成小块待用;砂锅里加入适量清水,大火煮开后,放入鸡块、火腿块、姜片,煮开后转小火炖90分钟,再加入大白菜大火滚熟后加盐调味即可食用。

功效:可增加抵抗力、滋补强身

2、白果(银杏)

银杏素有“公孙树”之称,因其生长周期长,树龄超过四十年才能大量结果。白果就是银杏果实中的内核部分,古时因其外壳色白又称“银果”,形状亦与杏仁类似。因为稀罕,白果在宋代即是皇家贡品,如今日本、欧洲也有普遍的食用习惯。虽然营养丰富,但其代谢产物也含有微量的氢氰酸,每日需控制摄入量,且最好熟食。加在粥汤中同煮,是极好的补品,最简单的也可以用微波炉加热,味道便已足够香美。

白果的吃法:

白果的食法主要有烤食、煮食、炒食和配菜等,与肉煮称“长生肉”,与枣烧称“长生饭”。白果食用前可先放至锅中干炒五分钟,剥去外壳后用布包裹里仁轻轻揉搓去除内种皮。也可以将去壳后的银杏用水煮十分钟左右,用抓篱在沸水中轻轻碾动以脱去种皮。去皮后的银杏仁可与猪脚、鸡、鸭、牛肉等配合炖食,也可将白果煮十分钟后与鲜猪肉、鸡肉、莴笋、白菜等炒食。白果以其外观晶莹剔透、口感香脆回甜、保健功能明显而受到越来越多的消费者的亲睐。

白果汤:每天早晨用7粒白果,敲开后用来捣碎,放点白冰糖或少许香油,用开水冲服。(治感冒和咳嗽)。

白果粥:白米粥做好后,把白果捣碎后放入锅中,喝时放点白糖。(注意:以上两种吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要剥掉,要一起捣碎放入。)(最外面的硬皮,可以洗净,用水煮着喝,可治高血压。)

温火炒着吃,会自然爆开。口感是香、甜。略带点苦。

注意事项:千万不可以将银杏与阿斯匹林或抗凝血状物同时服用。如果将银杏与阿斯匹林合用,会延长凝血时间,容易造成出血不止。并且手术后的病人、孕妇、生理期的妇女也应避免服用银杏叶,以免造成流血不止的意外事件。另:身体虚寒者亦不适用。

立冬食谱:

1、姜母鸭:

姜母鸭这道美食起源于福建泉州,而后传至中国其它地区乃至海外,是福建一道汉族传统的名小吃。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥,适合于冬季食用。

主要原料:红面番鸭1只约1000克、老姜200克、芝麻油200克、猪骨500克、米酒50克、冰糖20克、白糖30克、酱油150克、干辣椒10克、香葱20克、精盐10克、味精15克、特制黑、白药料包2个、鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血、水发粉丝、洋白菜、水发腐竹各5盘,杂面适量。

做法:

番鸭宰杀后治净,取出鸭杂,将鸭身剁成3厘米大小的块;老姜去皮洗净,切成条;猪骨洗净,放入清水锅中,用大火烧沸后撇净浮沫,转用中小火熬至汤色乳白,捞出;干辣椒去蒂去籽,切为细末;香葱择洗净,也切成细末;鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭血均切片;鸭肠切节;水发粉丝、水发腐竹均切节;洋白菜切块。

炒锅置火上,放入芝麻油烧热,将鸭块倒入锅中,翻炒约15分钟,至鸭块水分将干且快熟时,撒入白色药料1包,续炒至药料香味溢出时,起锅盛入高压锅中,掺入棒骨汤,调入精盐、味精、广东米酒和冰糖,再投入黑色药料2包,然后加盖上火,至上气后压约15分钟。锅离火,再焖约15分钟,揭盖,将鸭块捞出装入盆中,锅中炖鸭原汤留用。

净锅上中火,放入芝麻油烧热,倒入姜条翻炒至姜条水气将干且收缩变小时,撒入白色药料1包,续炒约3分钟,起锅装入大碗内待用。

把酱油倒入一大碗内,放入白糖搅拌,至白糖溶化后,再放入干辣椒末、香葱末及少许芝麻油,待调匀后即成姜母鸭小料汁,然后将小料汁分盛于若干个小碗内作为味碟,待用。

把姜条分别装入火锅中垫底,再将鸭块分别盛入火锅中,然后将高压锅中的炖鸭原汤及适量棒骨汤分别倒入火锅中,再将火锅端上火,烧沸后,置于酒精炉上,随小料汁味碟及鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血、水发粉丝、洋白菜、水发腐竹等配菜上桌,即成。

篇二:今日立冬 五款立冬养生食谱暖胃滋补

立冬养生菜谱

第一道菜:羊肉饺子

羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,是一举两得的美事。

用羊肉做馅时,加入适量的料酒、生姜和葱,这样不仅可以去膻气,还能保持羊肉原有的风味。葱含有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥膻等异味,并有较强的杀菌作用。此外,生葱含烯丙基硫醚,而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌,有助于增进食欲。

材料:羊肉750克,猪肉250克,面粉600克,清水360克,大葱4棵、盐、料酒、老抽、花椒水、橄榄油、香油、饺子馅调料,姜末。

做法:

1、制作饺子馅的秘密武器,花椒水,提前用开水把花椒泡上,凉后即可用;买羊肉时让店家给绞好了,羊肉猪肉混合一起,也把大葱给绞里面了,顺着一个方向搅拌上筋,边搅拌边添加花椒水,这样做出来的馅汁多鲜嫩,还没有膻味。

2、把姜末、料酒、调味料、老抽、香油、橄榄油和盐,放入馅中,搅拌均匀。

3、制作好的馅;面粉中放清水,和成面团;搓成长条,切成小挤子;擀成面皮;包入馅,做成饺子;锅中加水,水开后放入水饺,中间点两次凉水,煮熟即可捞出享用了哈。

第二道菜:板栗炖乌骨鸡

立冬后天气渐冷,根据中医养生学的观点,此时节应补肾。而香甜味美的栗子不但是上佳美食,还是益肾宜气的“补药”。传统中医认为栗子味甜,性温,入脾、胃、肾,主要功效为养胃健脾,补肾强筋。

乌骨鸡,甘平,入肺肾,滋阴益气,能双补肺肾。板栗,补肾强筋。两种食物同用,可按秋时补肺,亦为冬季补肾做好准备。

材料:鲜板栗10枚,乌骨母鸡一只。

做法:

1、鲜板栗去壳取栗仁备用,乌骨鸡褪毛,去除内脏,洗净晾干。

2、将乌骨鸡、板栗仁同入砂罐中,加清水没过鸡与栗,放一块生姜入水中,加盖文火焖2小时。起锅加少量食盐,最好不要放味精,即可食用。

第三道菜:姜母鸭

姜母鸭在我国南方沿海等地可以说是一道颇受欢迎的冬季食补之品。姜母鸭具有春夏祛暑湿、秋冬祛肺燥,养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。寒冷的天气,吃完姜母鸭后,能感受到通体温暖,寒意尽失,因此很受闽台地区人民的欢迎与喜爱。

姜母鸭食疗兼优不无道理。早在唐代《新修本草》中,就有用鸭治病的载述。现代医学分析,鸭肉的胆固醇含量低,且有补虚劳、清肺热、止咳喘、消水肿等功效。至于姜母鸭主要辅料生姜,常用于治疗腹痛、呕吐、风寒、感冒、调理脾胃、增进食欲等。

材料:鸭半只,老姜1个,芝麻油1大勺,广东米酒1/3瓶,老抽1大勺,白糖1小勺,枸杞少许,盐适量。

做法:

1、将鸭肉洗净后切块,老姜切成片。锅中放入芝麻油,中火烧至6成热时放入姜片,慢慢地煸香。待姜片煸至微微发黄时将鸭肉倒入。炒至鸭肉变色时倒入适量的老抽炒至上色。

2、炒均匀后倒入广东米酒。继续维持中火翻炒约15分钟。炒至鸭肉水分炒干,颜色变深的时候,加入糖,八角,桂皮,香叶,加适量的盐调味。加入没过鸭肉的开水。

3、开大火烧至沸腾,转小火慢慢炖1.5个小时。出锅前10分钟将洗净的枸杞加入。开大火拌匀烧至汤汁浓香即可。

第四道菜:麻油鸡

麻油鸡是传统的立冬进补的食物。麻油鸡的汤汁浓稠、麻油香醇味美,可以用来捞饭或拌面吃,鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

麻油鸡对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医学还认为,麻油鸡有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

材料:土鸡1300公克,老姜片50公克,当归片4公克,黑麻油3大匙,米酒1瓶,盐2茶匙,鸡精粉1茶匙,细砂糖少许。

做法:

1、将土鸡清洗后剁成大块状,每块约70公克左右。取锅烧热至约80℃左右,加入黑麻油后,将老姜片下锅爆香,再把土鸡块下锅爆炒至表皮呈现略焦状。

2、倒入半瓶料理米酒、当归片与4碗水,煮滚后盖上锅盖转小火再煮15分钟。15分钟后掀开锅盖,再加入剩下的半瓶料理米酒、盐、鸡精粉及细砂糖再煮5分钟即可。

第五道菜:白萝卜炖羊肉

白萝卜性寒凉,味辛甘。可消积滞、化痰清热、下气宽中,素有“小人参”之称。在冬季是人们最常食用的蔬菜。俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。可见,自古冬季养生就应多吃萝卜。

白萝卜与羊肉共炖,不但有去膻作用,还有助消化的功效,能补脾肾,壮筋骨,御风寒,且补而不腻,消而有度,不易上火。

材料:白萝卜500克,羊肉250克,酱油30克,白糖50克,葱15克,姜15克,大茴香2个,植物油50克,料酒,盐,昧精备适量。

做法:

1、将羊肉洗净,切成5厘米见方的块,用热水焯一下捞出,沥水备用。将萝卜切成5厘米见方的块,用热水焯一下,汤水备用。

2、铁锅内放50克油,油热至七成时,放白糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒,待肉均匀上色后,放酱油50克,同时放葱段、姜片。

3、盖锅盖炖5分钟后放入温水,用大火炖开后,放料酒,改为文火炖。待肉六成熟时,将萝卜倒锅内,放盐,将肉和萝卜炖烂熟时,放味精出锅装碗即可食用。

二十四节气立冬养生吃什么_立冬的习俗介绍

第五篇:今日节气霜降问候语

在平时的学习、工作或生活中,大家对问候语都再熟悉不过了吧,问候语是问候他人时使用的话语。怎样才能写出有新意的问候语呢?以下是小编精心整理的今日节气霜降问候语,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。今日节气霜降问候语1

1、霜降了,降下了片片如意,事事顺心;降下了好运连连,前途光明;降下了幸福满满,快乐多多;降下了真诚祝愿,情深意重。霜降了,愿你开心幸福!

2、霜降到了,气温降了,天气凉了,树叶黄了,花草落了,枫叶红了,问候到了,祝福来了,手机响了:霜降快乐!

3、白草枯枝时,霜降降临日,愿你运气来自北方,随风吹来,福气来自寒霜,随天将来,好心情来自秋风,呼呼飘来,万事如意在霜降,美梦圆来。

4、霜降了,降下一分快乐,悦你心房;降下一分吉祥,好运连连;降下一分美好,幸福无限;降下一分平安,福寿无边;降下一份祝福,日子美美!

5、今日霜降,这是秋季的最后一个节气,气候由凉转寒,秋高气爽,让人心旷神怡。

6、霜降节气到,温馨送祝福。幸福缠着你,平安裹着你。吉祥罩着你,如意守着你。好运抱着你,快乐赖着你。温暖恋着你,祝福跟定你。

7、夜,己渐入沉寂!窗外时不时的响起汽鸣声!移步至窗台,风己微凉打扑面,不禁缩了缩脖子!夏的脚步渐行渐远了,一叶知秋的脚步,急不可耐地走来了。

8、菊花黄,至霜降;天转凉,感冒防;蜂王浆,润肺肠;西洋参,温补强;桂花汤,治咳嗽;少辛辣,均营养;要滋补,多喝汤;睡眠足,心欢畅。祝健康!

9、请不要拒绝飘落在你身上的每一片雪花,因为每一片雪花上都有我对你的美好祝福和亲切的问候。但天冷了,要注意保暖。

10、霜降到了,天气凉了,树木凋零了,心情变冷了。祝福到了,开心笑了,美好开始了,心情变暖啦了。愿我的短信带给你开口笑,扫掉天凉的烦恼,好运幸福接着到。

11、一层寒露一层凉,朋友莫把衣裳藏,祝你霜降快乐。

12、霜降来临,气温骤降,注意保暖,霜降快乐。

13、霜降来了天降温,我送健康贴贴心。送你一件小棉袄,暖暖和和多温馨。

14、霜降不冷,因为有你陪伴身旁。祝福你,心情暖洋洋、快乐喜洋洋、幸福美洋洋。

15、霜降渐至,伴随的是我真诚的问候,愿你身心健康,愉快越冬。

16、变化是节气,不变是祝福。日子一天天变冷,牵挂却毅然不变,真情的流露,不在特殊的时刻,只在这不为多人知晓的霜降时节。

17、霜降霜降,喜从天降!福星降,祝你:福星高照人气旺!寿星降,祝你:寿与天齐身体棒!财神降,祝你:财运亨通路路畅!霜降来临,祝你健康,心情舒畅!

18、寒霜降,天气凉,大雁向南方;红叶舞,染清霜,莫忘添衣裳;菊花香,蜜柚黄,为你送吉祥,祝你金秋快乐!

19、初秋,我采处暑的花朵,摘下白露的叶子,拎着寒露的果实,等到霜降这一天,送你,愿花朵带给温暖,叶子带给你快乐,果实带给你喜悦。霜降到了多添衣!

20、人到深秋思念重,丝丝牵挂在心房。霜降之日更神往,只愿快快到身旁。短信无声情谊绵,问候声声心头暖。愿你霜降人健康,及时添衣莫受凉。霜降到了,祝你快乐健康!

21、手指跳动,编写短信,一笔一划,全是思念,一字一句,全是祝福,然后我让中国移动,帮我把它送进你的手机,提醒你:今天霜降,天气凉了要加衣裳。

22、露为霜,天转凉,及时添衣莫着凉;寒风起,秋叶飘,天干劝君多喝汤;秋霜降,祝福到,快乐直往心里冒;霜降,愿快乐幸福‘双’降到你身边!

23、霜是一场相思的细雨,降下心灵的甘露,思念的嫩芽破土而出,长出关怀的叶,开出芬芳的花,结出友情的果,化作一个小小的问候:霜降了,朋友多保重!

24、霜降来临,一句平安,一分快乐,一分幸运,一声问候,一条短信,愿你永远快乐健康,工作顺利,生活幸福!

25、我将祝福捻成线,织成衣,披在肩,送到你身边,让我的祝福温暖着你,包裹着你,让我的心陪伴你渡过霜降之际!

26、霜降节气,早晚添衣,保重身体;霜降节气,关怀传递,真情珍惜;霜降节气,多多联系,祝福如诗。霜降节气,愿君吉祥如意,心情如枫叶美丽!

27、因为冬恋,我爱上了寒冷的冬天;因为你,我爱上了飘舞的雪花。在这雪花纷飞的日子里,祝福远方的你:快乐、幸福、平安!

28、今日霜降,泡小青柑。醇润柔甘,去燥降寒。温情脉脉,茶意绵绵。

29、今日霜降,秋季的最后一个节气,也意味着冬天的开始。

30、兰花香,菊花香,霜降时节树叶黄。一阵秋雨一阵凉,一脉秋水一寸芳。霜降到了,请注意季节冷暖,及时添加衣裳。今日节气霜降问候语2

1、用秋天的斜阳,为你点缀风景;用秋天的花香,为你装饰生活;用霜降的冰霜,为你增添美丽。霜降到来,惟愿远方的你一切顺利!

2、祝福总是那几句,快乐才是最重要的,问候因为友谊才是最真的,霜降是因为有我的祝福,你才会觉得是最暖的;朋友,祝你霜降快乐无比,万事顺利如意!

3、秋风送爽枯叶飞,天马行空太妄为。秋雨一场百花残,不留温暖在人间。霜降天下似薄雪,曲终人散好纯洁。如诗如梦送温馨,为你打开快乐门。霜降送秋不回眸,短信迎冬好兆头。霜降快乐,初冬安康!

4、变化的是季节,不变的是祝福;溜走的是时间,珍藏的是情谊。霜降节气,天气转冷,祝福托暖暖的阳光送去,愿你生活安康,整个季节都是暖暖的。

5、冰天雪地霜降后,我把温暖提前送,棉衣棉服先备好,莫为苗条把身冻,出门手套防寒冷,口罩挡菌别忘掉,霜降之后天气寒,注意身体最重要。

6、深秋季节天渐凉,流感病毒在蔓延,季节交替气候变,预防工作莫等闲,关爱朋友永不变,问候短信送温暖,我亲爱的朋友,霜降天凉,注意保暖!

7、霜降节时清池浅,霜降了,叶红了,天气由暖转凉了。秋深望空太白明,夜凉了,水凉了,情意更加绵长了。愿友保暖保身体,霜降祝福暖心里。

8、天变冷,风变凉,不知不觉到霜降;少烦恼,多笑容,好运成“双”降;勤锻炼,身体健,喜事成“双”降;祝福临,送温暖,福气成“双”降。愿你霜降来到,祝你好事成双,幸福指数只升不降!

9、纷纷落叶在眼前飘扬,带着秋日的微黄,带着天空的寒霜,带着寒风的登场。又是一年霜降时节,气温下降,劝慰朋友,多添衣裳,感冒要防,保重健康。

10、据说,霜降这天上帝会降临人间,在这天将祝福送给自己的心上人,上帝就会让他的烦恼随霜而逝,好运随霜而降。不管你信不信,我的发给你祝福了,你还等什么?今日节气霜降问候语3

1、花好月圆,金秋硕果飘香。秋高气爽,畅享人生惬意。云卷云舒,笑看风云变幻。清风明月,相伴暮霭晨昏。露起霜降,冷暖放在心上。霜降时节,多保重!

2、霜降来到,天气寒冷,心添愁帐,枫叶渐红,思念增长,树叶飘落,关心到身旁,短信传情,祝福送上,愿幸福安康!

3、霜降,降下,“两只蝴蝶”、“两只小蜜蜂”、“两只老虎”,它们一起向你飞奔,请莫要害怕,哈,它们是向你祝福的。愿你爱情事业,比翼双飞;生活快乐,甜甜蜜蜜;大小梦想,如虎添翼!

4、霜降节气到,愿你拥有(双江)霜降,快乐的.心情喜眉梢。一江(降)是潘长江,祝你幸福长又长。一江(降)是李双江,祝你事业发达家庭旺。霜降节快乐哦。

5、霜降,双枪老太婆,送你“双枪——吉祥如意”;双枪李向阳,送你“双枪——好运财富”。祝福你霜降快乐,忠孝双全、福寿双全;事业爱情,比翼双飞,圆圆满满!

6、秋风吹吹凉来袭,阵阵寒意冷人心,暖暖天气已收敛,天冷记得多穿衣,晚上睡觉多盖被,避免感冒来袭击,今日霜降祝福你,不感冒也练身体。

7、露珠透,北风凉,清秋时节起寒霜。雁南去,人北望,遥寄书简问短长。冷与暖,记心上,保重身体别太忙。勤保暖,添衣裳,潇潇洒洒傲风霜。霜降快乐!

8、霜降季节到,关心短信到,送一双漂亮的小手套暖手又贴心,霜降季节别忘了打电话发短信问候在家的老母亲和老父亲身体是否还好?在此祝你合家团圆,祝你家人身体健康。

9、霜降到,天转凉,祝福到,来暖心。愿健康像地雷一样时常给你踩到,疾病像流星雨一般,永远淋你不到!愿霜降时节快乐!

10、秋风刮起霜降到,草枯花萎斜阳照。天高云淡雁南飞,枫树红叶鸟啼叫。加衣添巾防感冒,锻炼身体不能少。生姜大枣炖羊汤,进补养生幸福笑。愿你霜降快乐!今日节气霜降问候语4

1、如果我有元,就会给你买元的花;如果我有元,就会给你买元的花;如果我有元,就会给你买元的花,可是我现在就有毛钱,于是我发了一条短信给你:霜降天冷,记得保暖。

2、降温了,花落的声音风知道,思念的感觉心知道,变冷的温度冬知道,我的祝福你知道,霜降过后,为你送上暖暖的祝福,早安!

3、送你一片好运霜,愿你日子喜洋洋;送你一片快乐霜,愿你心情美洋洋;送你一片平安霜,愿你成功沸洋洋。霜降送你幸福霜,驱赶寒冷暖洋洋。

4、霜降到了,降下喜气,降落福气,降下运气,降落财气。降到你的心里,让你的明天更灿烂,更甜蜜,更健康,更成功。前提是:及时添衣。

5、花朵香,小鸟唱,霜降时节叶子黄;日渐短,夜渐长,奔波劳累多忙碌;深秋节,霜降天,祝你金秋快乐,心情更愉快!

6、秋水盈盈笑,秋风淡淡抱,秋山默默绕,秋雨静静飘。秋色曼妙,秋烟袅袅,秋意眼前好,秋思心上雕,霜降问候悄然到:天凉多保重,幸福直到老。西窗又吹暗雨,寒气依旧袭来,冬日阳光本惆怅,何况又添冷冬雨,细雨绵绵下心上,祝福短信忙送上,雨天心情莫惆怅,天冷防寒保健康!

7、我才不会催你多穿衣服呢,我巴不得你有点冷,正好一把抱住瑟瑟发抖的你。

8、星光在闪,日历在翻;霜降来到,天气渐凉;短信一条,满载祝愿;通过电波,到你身边;收到幸福,存储健康。祝好心人好运连连!

9、变化是节气,不变是祝福。日子一天天变冷,牵挂却毅然不变,真情的流露,不在特殊的时刻,只在这不为多人知晓的霜降时节。

10、霜降了,天气冷了,愿我的每个字都能融化你冰冷的心房;愿我的每句话都能带给你温馨,愿我的每条短信都能让你开心。祝你霜降快乐,生活幸福!

11、霜轻轻地降落,风轻轻地吹佛,天渐渐凉,夜慢慢长,温暖问候送到你身旁。愿平安健康如意吉祥。霜降来临,天冷要注意保暖!

12、暮秋送去迎寒冬,霜降来时寒意浓,防寒保暖须注意,预防感冒少疾病。早晚莫忘添衣裳,睡眠盖被关门窗,晨起锻炼效果好,强壮身体保健康。烦恼覆霜不成长,快乐盛开好运忙,愿君霜降迎吉祥,合家幸福如意长!早安。

13、一丝真情胜过千两黄金,一丝温暖能抵万里寒霜,一声问候送来温馨甜蜜,一条短信捎去我万般心意:天天快乐!开心过好每一天!兰花香,菊花香,霜降时节树叶黄。一阵秋雨一阵凉,一脉秋水一寸芳。霜降到了,请注意季节冷暖,及时添加衣裳。

14、万般真诚似黄金,千份温暖抵霜寒,百声问候送温馨,十分牵挂在心中,一条信息最关心。霜降到,愿我的祝福像春日般温暖!

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