职业实训报告范文

2024-06-03

职业实训报告范文(精选8篇)

职业实训报告范文 第1篇

职业生涯规划与管理实训报告

一、实训目的

本学期我们对职业生涯规划与管理进行了四节课的学习,通过不同的老师从不同的角度的讲解,我了解了当前大学生就业现状、就业注意事项以及商务礼仪方面的知识,令我对未来的社会生活充满了憧憬。

二、实训内容

1、什么是个人职业生涯规划与管理

职业生涯管理,又称职业管理,是对职业生涯的设计与开发的过程。需要从个人和组织两个不同的角度进行。从个人角度讲,职业生涯管理就是一个人对自己所要从事的职业、要加入的工作组织、在职业发展上要达到的高度等做出规划和设计,并为实现自己的职业目标而积累知识、开发技能的过程。它一般通过选择职业、选择组织、选择工作岗位,通过在工作中技能得以提高、职位得到晋升、才干得到发挥等来实现,而从组织角度讲,则是指对员工所从事的职业所进行的一系列计划、组织、领导和控制的管理活动,以实现组织目标和个人发展的有机结合。

2、个人职业生涯规划与管理的意义

大学生首先要认识到职业生涯规划的重要意义,职业生涯规划将伴随着我们的大半生,拥有成功的职业生涯才能实现完美人生。因此,职业生涯规划具有特别重要的意义。

(1)职业生涯规划可以发掘自我潜能,增强个人实力

1)引导你正确认识自身的个性特质、现有与潜在的资源优势,帮助你重新对自己的价值进行定位并使其持续增值;

2)引导你对自己的综合优势与劣势进行对比分析; 3)使你树立明确地职业发展目标与职业理想;

4)引导你评估个人目标与现实之间的差距;

5)引导你前瞻与实际相结合的职业定位,搜索或发现新的或有潜力的职业机会;

6)使你学会如何运用科学的方法采取可行的步骤与措施,不断增强你的职业竞争力。(2)职业生涯规划可以增强发展的目的性与计划性,提升成功的几率 职业生涯规划要有计划、有目的,不可盲目地“撞大运”,很多时候我们的职业生涯受挫就是由于职业生涯规划没有做好。好的计划是成功的开始,古语讲,凡事“预则立,不预则废”就是这个道理。

(3)职业生涯规划可以提升大学生应对竞争的能力

物竞天择,适者生存。当今社会处在变革的时代,到处充满着激烈的竞争。职业活动的竞争尤为突出。要想在这场激烈的竞争中脱颖而出并保持立于不败之地,必须设计好自己的职业生涯规划。只有这样才能做到心中有数,不打无准备之仗。而不少应届大学毕业生不是首先坐下来做好自己的职业生涯规划,而是拿着简历与求职书到处乱跑,总想会撞到好运气找到好工作。结果是浪费了大量的时间、精力与资金,到头来感叹招聘单位是有眼无珠,不能“慧眼识英雄”,叹息自己英雄无用武之地。这部分大学毕业生没有充分认识到职业生涯规划的意义与重要性,认为找到理想的工作靠的是学识、业绩、耐心、关系、口才等条件,认为职业生涯规划纯属纸上谈兵,简直是耽误时间,有那时间还不如多跑两家招聘单位。这是一种错误的理念,实际上未雨绸缪,先做好职业生涯规划,磨刀不误砍柴工,有了清晰的认识与明确的目标之后再把求职活动付诸实践,这样的效果要好得多,也更经济、更科学。

三、实训总结

人生本没有意义,每个人都要给自己规定一个人生的意义,我要思考的结果是:我用我的生命去做我热爱的事情,它不仅让我快乐,而且对人类有帮助。在今天这个人才竞争的时代,职业生涯规划开始成为在人争夺战中的重要利器。对企业而言,若何体现公司“以人为本”的人才理念,关注员工的人才理念,关注员工的持续成长,职业生涯规划是一种有效的手段;而对每个人而言。职业生命是有限的,如果不进行有效的规划,势必会造成时间和生命的浪费,作为当代青年,若是带着一脸茫然,踏入这个拥挤的社会怎能满足社会的需要,使自己占有一席之地?因此,我们要为自己拟定一份职业生涯规划,将自己的未来好好设计一下。有了目标,才会有动力。

光阴荏苒,日月如梭,岁月涟漪,木雕流金......似乎是昨天,我们还在考场中,挥汗如雨,如今,我们已经要步入职场,在这次实训课上,我们学习了职业发展与就业指导教程,并进行了职业生涯规划。

通过职业生涯规划,我学到了许多,也懂得了许多,还记得刚刚进入大学时我是多么的幼稚与可爱,还沉浸在大学的美好岁月中,转眼间我们便开始了职业生涯规划,是我深刻的认识到,初入职场工作是我们树立人生志向,扬起理想风范的关键一步,是进行职业发展准备的重要阶段。在这样一个较高的职业发展乃至人生发展平台上,我们应正确把握当前工作形势与趋势,深入理解社会对人才的需求,主动参与职业发展的学习与实践活动,充分认识大学学业、生活与未来职业发展的关系,树立科学的事业观,以谋求在职业和就业中,找到发展自己事业的支撑点,为自己精彩的职业生涯铸就坚实基础。

岁月轮回,我该如何面对,我究竟要怎样面对职业生涯规划的学习,我的内心深处收到了强烈的震撼,无论是从思想、知识还是工作方面都受益匪浅。首先,对职业的理解与对职业的目标,我都是从一种模糊状态达到一种茅塞顿开的状态。再次,我想说得的是,如果想把职业当成是事业去发展,责任使命是动力源泉,一个没有责任感的人,是不可能有事业心的,没有事业心就没有事业的发展。

机会给予时刻准备着的人,因此,我们要时刻准备着,来面对新的给予,勇于挑战,敢于创新,请相信我,天道酬勤,上天不会辜负努力的人。同时,我们要有团队协作精神,一个团队,他如果有高度的凝聚力,有生活的活力,将带动个人实现自我价值。因为要实现自我价值,光靠个人的摸爬滚打是远远不够的,还需要依靠他人、集体、乃至整个社会的帮助,团结进取,共同进步。

转眼之间我就要离开大学校园,我也即将走到生命中的第二十一个年头,看当今世界,数码、网络发展日新月异,知识经济迅猛增长源源不断,人才竞争日趋激烈,年轻的一代凭借自己的一技之长在社会大潮中奋力打拼,我不由考虑起自己的前程:在机遇与挑战面前,我将如何面对,我究竟能扮演一个什么样的角色呢?为此,我决定用职业规划来定位自己的目标。在做规划之前我很认真的询问了自己的同学和好友,先请他们对我们的性格做了些评价。水无点滴量的积累,难成大江河;人无点滴量的积累,难成大气候。没有兢兢业业的辛苦付出,哪里来甘甜欢畅的成功的喜悦?没有勤勤恳恳的刻苦钻研,哪里来震撼人心的累累硕果?只有付出,才能有收获。泰山不拒细壤,故能成其高;江海不择细流,故能就其深。一室不扫,何以扫天下。只有从小处做起,任劳任怨,才能换来最后的笑容。这样的道理也许人人都懂,未来不是梦,它掌握在自己的手中。

但是,回忆自己走过的岁月,我不禁自惭形秽。自从上小学,我就是在老师家长的监督之下一步步学习,这样一直走过了十二个年头,如今上了大学,学习的自觉性全来自自己,我大惰性于是暴露无遗。平日里总有些倦怠、懒散,学习、做事精力不够集中,效率不高,态度也不够专注。倘若不及时改正,这很可能会导致我最终庸碌无为,导致一生的遗憾。想到这里这些不由得让我不大吃一惊。不过还好,现在正是人生的黄金时代,我还有改进的机会。工欲善其事必先利其器,欲行千里,先立其志,否则,漫无目的浑浑噩噩的得过且过,岂不延误时机,浪费年华。于是我把自己今后六年的目标及计划大致规划一下,以便时时鞭策我在变幻莫测的人生旅途中稳健前进。

成功的人生需要正确的规划,合理规划自己的职业生涯,是每一个人迈向成功人生的第一步。

在职业发展的道路上,重要的不是你现在所处的位置,而是你迈出下一步的方向。

细节决定成败!态度决定一切!职业决定人生!

相信我们会在未来的就业选择和职业发展道路上披荆斩棘,勇往直前,实现自己的人生价值。只有不断的努力奋斗、积累经验,给自己的人生做个完整的规划,才能去获得成功,赢得自己想要的人生。

职业实训报告范文 第2篇

这段时间中,我不仅将自己的个人技术方面得到了很好地锻炼,而且在安排人员上也得到了很大的启发,虽然在技术上只是一味的用PS抠图,但是也挺有技巧的,我的成就就是教会了其他不会抠图的人该如何去做,在管理上知道了如何去合理的安排组员,虽然有时候看到有个别人不愿意,但是在我的说服下也欣然接受了,之前的我,对这方面虽然也从事过,但那都是写小儿科,从来没这么做过,也没有去考虑这么多,但是现在,我身为这个小组的主管,我要以身作作则,将组内的工作当成自己的。

每次坐在电脑前,望着推广的结果毫无起色,我都会淡漠,但当有了客户来询问时,我都十分的激动,尤其是当听到那清脆的“叮咚”时,我都是无比兴奋的,但是有很多的代刷信誉的,这是令我十分恼恨的,干脆直接将他们拉黑,当遇到了真正的客户时,我都会耐心的与其交谈,客气是我对待客户的态度。

还记得上次去开发新货源时的种种状况,当我们离目的地越来越近时,我们的心里都很紧张,;临行时嘴上所说的那些个豪言壮语,到了之后就全部没了,我们从来没有真正的对待过客户,也不知道以什么身份去对待,听学长说这是正常的,刚开始都是这样的感觉,但是你要把对方当做和你一样来对待,放松就好,说话有理有条,层次分明,这样才会给人一种你在谈判方面很娴熟的样子,至少别人也不会把你诓掉...

职业中专实训报告格式设计 第3篇

一、条文式实训报告

条文式实训报告的格式包括基本部分和条文部分。以电工实训报告为例, 基本部分包括姓名、学校、班级、实训时间、实训地点、指导教师等基本情况介绍。条文部分包括实训目的、实训内容、实训结果、实训总结等项目。

实训目的不仅宜简明扼要, 而且要具体, 从学生成长和专业发展的角度制定, 对学生的学习起到激励和指引作用。以电工实训报告为例, 实训目的应该有总目的:电工实训是学生从学校走向社会工作岗位的一个纽带和桥梁, 是由学生角色向工人角色转换的训练和检验。具体的课堂目的:通过实训习得实际生产知识和安装技能, 掌握继电器控制线路及其元件的工作原理, 电工技术知识及掌握电子线路的基本原理、基本方法。素质与能力目的:培养学生理论联系实际的能力, 提高分析问题和解决问题的能力, 增强独立工作能力, 使学生团结合作, 共同探讨, 共同前进。

对于实训内容, 教师要以教案形式填写, 最主要的是按学生的认识程序安排教学过程。以电工实训报告为例, 电工工具的认识和使用、兆欧表的使用方法和注意事项、电动机的传动和点动控制电路、电动机的顺序控制电路、电动机的正反转控制电路。学生要按学习过程填写, 叙述自己实训的主要内容。

对于实训结果, 教师从总结教学经验的角度撰写, 从教法、学法, 从学生的收获的角度分条述说, 以便对以后的教学有所帮助。学生从实训收获的角度撰写本部分内容, 教师给予适当指导。以电工实训报告为例。学生可以从知识技能方面去写:掌握了几种基本的电工工具的使用, 导线与导线的连接方法, 导线与接线柱的连接方法;了解了电路安装中走线、元件布局等基本常识。可以从能力方面去写:本次实习大大增强了我们的团队合作精神, 培养了我们的动手实践能力和细心严谨的作风。也可以从素质方面去写:这次实习给我们上了一堂很有意义的社会实践课, 在很大程度上提高了我们的综合素质, 使我们的理论知识能融入实践当中, 让我对所学专业更有信心。

也可以引导学生去关心一些必须关心的问题。以钳工实训为例。要进行钳工实训, 安全问题肯定是摆在第一位的。通过师傅的讲解, 教师了解了实训中学生易犯的危险的操作动作。比如在车间里打闹嬉戏, 不经师傅的许可便私自操作机床, 以及操作时方法、姿势不正确, 等等。一个无意的动作或是一个小小的疏忽, 都可能导致机械事故甚至人身安全事故。

条文式实训报告也可以不必拘泥于形式, 根据学生学习的实际情况可以增减一些内容。如学生对所学内容概念不清, 在实训报告开始应设计概念, 让学生在实训前填写。以会计实训报告为例:“会计是———对会计单位的经济业务从数和量两个方面进行计量、记录、计算、分析、检查、预测、参与决策、实行监督, 旨在提高经济效益的一种核算手段, 它本身也是经济管理活动的重要组成部分。”

对于学生有混淆的地方, 教师要加以区分。

二、表格式实训报告分为简式和详式

简式表格实训报告的表头包括班级、学号、姓名、课程、指导教师、实训题目、时间、地点等基本部分。条文内容包括实训目的及要求、实训设备及仪器、实训内容及步骤、实训结果、收获及体会等。下面是简式表格实训报告样例。

详式包括封面、扉页和正文。封面包括报告名称、班级、姓名、实训地点、指导教师、实训时间等基本部分。扉页包括填写说明或实训注意事项。扉页根据需要可要可不要。正文部分包括实训目的、实训准备、实训要求、实训内容 (步骤及程序) 、实训结果 (结果分析) 、实训心得。附:指导教师评语、实训报告成绩、指导教师 (签字) 和年月日等。下面是详式表格实训报告样例 (见文末) 。

总之, 通过填写实训报告要让学生明白实训目的及意义。帮助学生在实践中成长。让学生明白知识和安全知识的学习重要性, 把理论与实践相结合;了解各部门日常工作, 亲自体验, 并学会自我总结;提高沟通及人际关系处理能力。丰富专业知识, 积累工作经验, 为以后走上工作岗位打基础。找到自身不足之处, 早日弥补, 增强自己适应社会的能力。

实训是学生走向社会的第一步, 其中充满着磨砺与再学习的机会。要让学生在实训中真正在熟悉自我、完善自我, 在实训中熟悉社会、服务社会。

摘要:在中等职业学校的语文教学中, 如何让学生会写实训报告, 关键是让他们掌握实训报告的格式。为此, 笔者在本文中简单地介绍了条文式和表格式两种实训报告的格式设计。

职业实训报告范文 第4篇

关键词:中高职院校;职业口才;教学;训练

中图分类号:G423文献标识码:A

文章编号:1002-7661(2007)12-0014-02

职业口才是一个人综合素质和能力的体现。作为即将踏入社会,从事各行各业工作的职业院校学生来说,有一副好口才就意味有更多就业机会和将来职业发展更具优势。在校期间练好口才,既是提高个人素质的需要,也职业教育发展的需要。

一、进行实用口才训练是职业教育当务之急

1.培养良好的沟通协调能力是“国际教育标准”对职业教育的基本要求。联合国教科文组织1997年版《国际教育标准分类法》把职业技术性教育描述为:课程内容是面向实际的、是分具体职业的,主要目的是让学生获得从事某个职业、行业和某类职业、行业所需的实际技能和知识,学生在进入劳务市场时所需的能力和资格的培养。职业教育需要学生具备相当的理论技术、智力技能和良好的沟通协调能力,而良好的沟通基于良好的口才,所以进行口才训练是职业教育的必要基础课程。

2.良好的口才是当今人才必备的基本素质。在欧美发达国家,人们普遍认为“能说会道”是人才必备的素质,认为“金钱、口才、电脑”是“立国之本”。口才既是一个人全面素质的体现之一,又是一个人综合职业能力的构成之一。

3.根据毕业生在应聘面试时出现的问题和用人单位的反馈,学生在校期间需要不断强化口才训练。很多毕业生在求职时,面试第一关就被淘汰,其中口才不如人意是重要原因。同时,用人单位也在慨叹学生的综合素质太差、缺乏职业人员起码的表达能力,尤其是一些服务性单位更强调“找人难”。这种供需矛盾让职业教育者意识到提高学生沟通能力的重要性。目前真正适用职业口才教学的的教材很少,科学的、合理的、操作性强的教学模式还是一个空白。我校语文教师经过多年的教学实践,摸索了一套实用性、操作性强,教学效果好的囗才训练模式。其特点:一是理论实训一体化,二是语文与社会、职业岗位要求相结合,有所突破和创新。

二、口才训练的基本原则

(一)系统性原则

一个人从呀呀学语到口若悬河,要经过几年、十几年、甚至几十年时间。口语训练要在吸收相关学科理论成果、对个人口才发展过程进行全面研究的基础上,将训练浓缩成若干阶段。各个阶段既有各自不同的训练重点、训练方法、训练要求,又层层深入,环环相扣,循序渐进。针对不同的学生,可根据其实际水平,确定其从哪个阶段开始训练,这将使训练更有针对性,收到良好效果。

我们可将口才训练分成三个阶段:一是朗读阶段,即先说好普通话能准确发音,具有良好的朗读习惯,能熟练运用语调、语速、重音、停顿等朗读技巧,声音洪亮,能流畅朗读各种文字材料;二是讲说阶段,即在逐步脱离文稿的情况下,主题明确、条理清楚、言语准确流畅地表达自己的思想,包括交谈、介绍、解说、接待等;三是提高阶段,即能综合运用多种技巧,在主持、演讲、辩论、谈判等较高层次口才形式中自由地驾驭语言。

(二)科学性原则

为了在较短时间内提高口语训练的效果,训练必须讲求科学性。第一,在各阶段中使用科学的训练方法。如朗读阶段,可采用快读、慢读、读熟悉材料、读陌生材料等方法。第二,制订科学的标准,即在各个阶段制订出符合实际又便于对照检查的标准。如当众讲话,开始时要求写出提纲,所写和所讲相互吻合,要注意各要点之间的联系等。第三,科学强化训练。进行集中强化训练对于短时间内提高口语能力成效显著。强化训练要针对薄弱环节,对照具体要求进行。

(三)相关性原则

提高口语交际能力,取决于多种因素。口才训练主要解决如何将思想准确、系统地表达出来,但并不能解决是否有可供表达的完整思想问题。口才的基础是人的德识才学,所表达的内容包罗万象。口语交际能否成功,不仅取决于言语表达能力的高低,还取决于诸如个人修养、文明礼貌、仪容仪态等。口才训练的最终目的是帮助受训人员提高工作成效,实现成功人生。这说明,口才训练不能孤立进行。在口才训练的同时,还要帮助他们提高思想和知识水平、提高文明礼貌程度、自觉将口才训练与专业相结合,这样才能收到训练效果。

三、构建实用性、操作性的高职教育的口才训练模式

(一)主要训练内容及步骤

第一阶段:基本功训练。(1)练心理。要训练学生在大庭广众下,无论面对什么情况,都能大胆从容的表达自己的思想。学会察言观色,掌握听者心理,使口语表达更具针对性和美感。(2)练听力。利用听来培养语感,解决了语感问题,对学习语言会有很大帮助。善言者一定善听,只说不听,再好的口才也只能自言自语。善听就是能听懂别人谈话的内容,听明观点、层次,听出弦外之音、言外之意。(3)练思维。能说会道是因为能思会想,口语传达的是人的思想,口头表达训练同时也需对思维进行训练,要求思维有一定的敏捷度、清晰度、深度。(4)练态势。人们在进行信息与感情的交流中,常常借助态势语言来强调重要的问题、词语和情感;或借助态势语言表达那些言不足意或不宜明言的信息,使态势语和有声语言二者彼此互补,相得益彰。

第二阶段:职业口才技能训练。(1)练讲解。训练学生复述、描述、解说、评述、抒情的方法、技巧。(2)练应聘。训练学生大方的举止、敏捷的思维、出众的口才。(3)练主持。学会主持各种活动、主持会议,重点训练主持活动和会议的“串联”能力和“控场”能力。(4)练推销。学会推销自己,推销产品,推销企业,推销品牌,重点掌握自我推销。(5)练谈判。在良好的气质、表达能力的基础上,训练社交能力、应变能力,掌握一定的谈判技巧。

(二)主要训练方法

1.知识积累法——训练学生由“无话说—有话说”。虽然训练重在训练技巧,但如果没有必要的基础知识,任何技巧都会无发挥的前提。首先必须了解和积累一些社会学、公共关系学的知识,懂得一些基本的人际交往、沟通的方式和礼仪礼节。同时要积累必要的相关职业知识,例如文秘专业的学生就必须了解秘书工作的性质、内容、任务等;旅游专业中的旅游与文化、历史、地理、风俗、民情等。

2.心理训练法——训练学生由“不敢说—敢说”。为了能够消除不良环境的影响,战胜自己可能产生的心理障碍,充分发挥自己的口语才能,就必须进行心理素质的训练。训练时可采用如下方法:(1)创设宽松、开放的说话气氛,解决学生敢于开口的问题。(2)培养学生的自信心,克服怯场心理。(3)组织学生参加各种口才实践活动,积累临场经验。

3.思维训练法——训练学生由“不会说—会说”。(1)训练思维的敏捷性和应变性。设置各种情景训练学生快速的思维,例如限时训练,要求学生在一分钟内说出尽量多的某个事物(如红砖)的用途;设置某种生活或工作的情景要求学生尽快说出对策。(2)训练学生的发散思维和聚合思维。发散思维教学生学会开放性的思考问题,聚合思维训练学生针对众多问题集中思考,这项训练要让学生的思维放得开,收得拢。(3)训练逆向思维。训练学生的逆向思维就是教学生从常人或普遍观点相反的方向思考问题,虽然不是相反的就是好的、对的,但往往只有这样才能发现新的问题,找到新的办法,开拓新的思路。

4.态势训练法。口语传播不是单纯的有声语言传播,它常伴有态势语言传播,通过训练,要求态势自然得体,真正做到“此时无声胜有声”。良好的姿态、形体动作能增强语言的表达魅力,给听众留下声形俱佳的良好印象。现在由于职业的需要,尤其是面向服务行业的专业,很注重培养学生的外在形体、气质。我校市场营销、商务英语等专业就专门开设了公关礼仪训练课,聘请专门的形体老师教授。除传授一些头、面部、手的动作语言和表情语言知识外,还训练坐、立、行、走的得体、大方等方面的技能。

5.职业情景模拟。在前几个阶段的训练基础上,可进行职业情景模拟训练。就是设置与职业相关的工作情景,让学生在假定的情景中运用各个方面的知识和已学习的技巧进行模拟应聘、事物讲解、商务谈判、商品推销等。这是工作前的预备练习,也是对所学知识和技能的运用。主要可利用三种方式进行:(1)运用案例。从有关书籍和工作实践中搜集大量的事例拿到课堂上模拟练习。(2)利用多媒体演播室。利用多媒体的音像设备进行各种口头表达活动,例如演讲、辩论,模拟应聘、推销等。(3)案例与多媒体结合。针对实践中的某个问题或任务(案例)运用多媒体讲解或进行训练。例如文秘专业的会议主持、商务英语旅游方向的景点导游、商贸专业的商务谈判等都可以进行模拟训练。

6.现场实践锻炼法。学生是否有了足够的专业知识,是否克服了心理障碍,是否具备了敏捷的思维、良好的形体态势,最能检验效果的是现场,即顶岗实习工作。有条件的可进行专项口头表达实习,一般情况下穿插在专业实习中进行即可,尤其是像文秘、商务英语、市场营销等服务性的专业,其专业实习中口才的优劣,就直接影响工作的成败和个人的专业发展。

总之,口才训练是一种素质教育的良好形式。搭建一个系统、全方位、实用性强的职业口才训练平台,对提升学生个人的讲话能力,为他们的职业发展和成功创造机会,对推动社会的进步和发展是很有意义的。作为职业院校职业口才教育的教师,必须充分认识职业口才的重要性,因材施教,因需施教,更多更好地培养实用型的合格人才。

参考文献

[1]查有梁.教育建模[M].南宁:广西教育出版社,1998.

[2]苏扬.卡耐基成功之道[M].北京:燕山出版社,1995.

会计实训报告范文 第5篇

《会计基本技能训练》上机实训旨在将Excel办公软件的应用与财务会计实际工作相结合,通过上机实训,使学生在熟练使用 Excel 各种功能的基础上,学会使用并设置财务工作中常用的各种公式、函数,灵活运用 Excel 进行财务数据的处理、分析及管理,并最终达到促进学生实际工作能力、解决问题能力提高的目的。

二、实训任务及流程介绍

本学期会计基本技能训练共安排8周,每周星期一下午一至四节课。前两周为点钞和会计书写技能训练,后六周则主要为Excel办公软件的应用,其实训任务及流程如下:

(一)、第三周开始上课地点转到会计实验机房,数字盲打是上机训练的第一次课程内容,课堂中我们先是利用金山软件练习盲打,然后收到老师传送的练习题,进一步巩固练习;

(二)、从第四周开始训练Excel办公软件与财务会计相结合的应用,如本周主要内容是美化工作表和熟悉一些公式和函数的应用;

(三)、第五周主要内容是用Excel处理会计方面的账务表单和图表分析;

(四)、第六周了解了Excel在财务管理及投资理财中的应用,并附带讲解了一些其他技巧;

(五)、第七周收到老师传送的以前所有的练习,以此巩固并提升所学,开始计划写上机实训报告;

(六)、第八周上机测试,打印报告。

三、实训内容及过程

数字盲打训练是一项利用电脑办公的重要技能

面对工作中大量的、频繁的数据录入,如果不能熟练输入数据,势必会导致办公的低效率。电脑数字小键盘的应用有待于我们熟悉掌握。

第三周的主要任务便是数字盲打训练。其实不用介绍,大多学生还是比较熟悉数字小键盘的,但问题是能否熟练运用,所以有必要强化熟练度和提升技巧。首先,我们花两节课利用金山软件训练数字输入,过程中先不一定要怎要强调速度,但要保证正确率,这样先练出手感,熟练之后再提起速度。小键盘的训练不紧要熟悉数字的录入,同时也要训练+、-、*、/、小数点等的输入。之后我们收到老师传来的练习题,自然是训练数字的录入的,自己练习了一下,更觉得要保证正确率的话速度还真不及格,所以说还是要多加练习才是,要提高输入效率自然要拥有一定的熟练程度。

开始认识会计相关表格的简单处理

用Excel处理表格不是没用过,只是没有接受系统化的指导与训练,想到以前处理表格事遇到困难问题,现在挺庆幸学校给安排了这样的课程。

本周课程中我们主要学习了表格的美化处理和常见公式、函数的应用。在处理“考勤表”时有关“工作簿的保护”比较令自己印象深刻,通过工作簿的保护,工作表可以避免随意改动,其操作过程如下:(一)保护某一区域,选定该区域-审阅-更改-单击保护工作簿的按钮(背景为一张工作表)-选择“选定锁定单元格”-输入密码-重输密码确认,若要修改则“撤销工作表保护”,(二)保护整张工作表的操作过程大致相同,只是不用选定,按钮“保护工作表”的背景是两张工作表。在学习“美化工作表”时也有很多知识点需要注意,比如将金额调整为货币格式“¥”,步骤如下:选定范围-开始-数字-会计数字格式-¥。单元格格式设置在制表时使用频繁,其操作在“开始-字体-边框-其它边框”中设置,也可以选定后,单击右键,选择“单元格格式设置”进行设置。在“设置单元格格式”中有数字、对齐、字体、边框、填充、保护几项可供设置,操作简便易行,另外简要讲述了“页面设置”如怎样插入“页眉”,“页脚”,这一部分内容将在“设置打印格式”中再做整理。本次课程中还介绍了Excel中常用公式、函数的应用,例如sum()、average()、max()、min()、rank()等公式在表格处理中较常运用,又如if函数的应用举例,在处理“期中考试成绩表”,用if函数表明等级:“=IF(F12>250,“优”,IF(F12>225,“良”,IF(F12>180,“中”,“不及格”)))”,公式帮助分析工作表中的数据,完成简单或复杂的计算,函数则是一种预定义的计算关系,用以将指定的参数按特定的顺序或结构进行计算,并返回计算结果。Excel中公式与函数虽然多,但应用思路却大同小异,使用过程中要会举一反三。

财务数据的处理结合Excel软件的应用,提升工作效率

如果没有计算机办公软件的应用,财务数据处理的复杂度可想而知!第五周的主要内容是应用Excel处理会计方面的账务表单。

在设置银行名称和序列时,操作过程:公式-定义名称,注意“定义名称”对话框中“名称”区域是A6:A10,而“账号”区域是A6:B10,也就是说账号区域包括名称区域,另外银行账号数据表中,设置银行名称序列:选定要显示的范围-数据-数据工具-数据有效性-序列(注意“有效性条件”中“允许”选择“序列”,“来源”输入“=名称”。设置银行账号,应用vlookup()函数,如“=vlookup(A7,账号,2,0)”。

“日记账”的处理中认识了“筛选”和“高级筛选”,如在日记账中筛选出银行存款日记账和库存现金日记账用到高级筛选,首先是插入空白行列示条件区域,条件区域必须具有列标签,输入筛选条件,然后依次是数据-排序和筛选-高级-在“方式”组中选择筛选结果的显示位置-在“列表区域”选定 筛选区域,在“条件区域”选定筛选条件的区域-如果要筛选重复的记录,则选中“选择不重复的记录”-确定,觉得条件区域的插入是很重要的一步。建立明细账表时,先要对日记账排序再分类汇总。“企业账务总账表”中“本期借方发生额合计”应用到sumif()函数,如:=SUMIF(日记账!$E$6:$E$39,企业账务总账表!B6,日记账!$H$6:$H$39),但也可以运用vlookup(),如:=VLOOKUP(企业账务总账表!B10,余额工作表!$B$4:$E$77,3)-VLOOKUP(企业账务总账表!B10,余额工作表!$B$4:$E$77,4),但要注意绝对引用与相对引用的设置,其他项目类似,多次应用函数和公式后愈来愈觉得其种类数量虽多,但运用思路大同小异,要注意的问题,比如,了解这些后,再加以练习,相信问题不大。

课程中还练习了会计报表的分析、成本分析、员工业绩考核等,练习内容还算熟练,多数是一些函数公式的应用,问题是里面涉及的财务会计方面的计算公式如果在老师不给出的情况下,因为不熟稔,做的肯定会很吃力,所以说平时要多巩固理论知识。这部分中应用到了图表,其根据工作表中的数据生成,能形象地反映出数据的对比关系及趋势,将抽象数据形象化。如在“部门成本分析”中用到单位成本饼图分析、单位成本分析柱状图、总成本分析折线图,其中特别注意了图形的组合运用。

用Excel计算员工薪资与传统会计计算员工薪资简易了很多,熟练掌握其操作处理过程对于负责工资的会计来说基本而重要。如在应用时间函数加班时间计算:分钟=MINUTE(G9-F9);小时=HOUR(G9-F9);加班时长=round(I9+H9/60,2)。年假天数的计算用到HLOOKUP()函数,如“=HLOOKUP(F8,年假标准表!$C$8:$N$9,2,1)”,注意模糊查找参数为1。员工工资管理中讲到根据工资统计表制作工资条,其是工资管理的重要一步,要特别注意应用row(),应用mod(),column(),if(),index()进行嵌套实行功能。

然后就进入会计报表的编制与绘图分析了:大概内容是①根椐科目余额表编制资产负债表。②利用公式设置,编制利润表。③编制现金流量表。④比较分析法:计算企业财务比率,计算企业财务比率与标准比例的差额。⑤趋势分析法。本次任务的中心是从科目余额表完成对资产负债表的编制。老师教了我们两种方法,一种比较麻烦:运用SUM函数一项一项的手工录入,另一种是运用VLOOKUP函数。其中会有数据类型不相符的情况,比如资产负债表里面的“应收票据”是五个字符,而科目余额表中的“应收票据”是四个字符,就是要用到LEN函数,过程有点复杂,但用起来相对于第一种方法比较快捷。这就在于个人的掌握了。不过到现在为止我还尚未弄明白第二种方法的操作。又学习了以下几个项目。部门成本预测:①高低点法成本预测:计算最低产量,计算单位变动成本,计算最低成本,计算固定成本,计算下一年度预测总成本。②因素分析法成本预测。③利润推测法成本预测。部门成本分析:①单位产品成本核算:利用TODAY函数设置日期,利用SUM计算合计生产成本。②单位成本饼图分析:利用数据制作单位成本分析饼图。③单位成本分析。⑤产品总成本分析图。员工考勤管理:①员工加班费用计算:应用时间函数加班时间计算,计算应得加班费②员工年假天数计算:根据年假标准表计算工龄,年假天数。③员工缺勤扣款计算。④员工值班工资计算。

此外,老师还介绍了一些其他技巧,比如Excel的摄影功能,打印预览的设置等。其中,设置打印格式中我们练习了设置页面、设置页面边距、设置页眉和页脚、设置工作表等。要想美化打印出来的图表,这些功能一定要会熟练运用。

第七周收到老师传送的所有练习,以供课后练习巩固。第八周则进行课堂测试。

会计基本技能上机训练的内容及过程大致如此。

四、实训总结

此次实训,我们每天必须在机房上机作账,我们要一直面对枯燥无味的数字,肯定会心生厌烦。但是过会计基本技能上机操作实习,我们也充分的了解了电算化操作要求和会计应用步骤方法,提高了会计计算用电脑操作的处理能力,加强理论联系实际能力。同时也在实习过程中发现了一系列这样或那样的问题,并寻求到解决的方法。

就业实训报告(范文模版) 第6篇

学号:20126348 班级:物流1202 指导教师:余波(教授)

2015年12月20日

就业实习总结报告

就业实训是针对我们即将进入企业实习和工作开设的一场非常有用的课程,是大学生必须要学习的课程,为了让我们更加适应未来的企业工作,而为了上好这堂课我们的李老师和余老师也是煞费苦心,打算在第一堂课的时候邀请百盛人力资源的部长给我们上一堂实用的课程,之后再邀请广东深圳的凯东源物流公司为我们进行模拟招聘和工作培训。培训的主要内容是我们在公司内的礼仪、着装、如何定位自己应该在哪个层次、如何放大自己的优势等等。

2015年9月16号,我和我们专业的九十几位同学在学习东六A座实验室213展开了就业实训。来之前通过像别的同学打听,了解到这是一次很好的培训课程,将会有很大的收获,所以我怀着期待的心情来到了这里,期望在这里学到很多的知识,有一定的成长。经过了几天下来的就业实训我不得不说受益匪浅,从这些企业经理的经验还有培训我的体会如下:

1、我们要转变观念,发现亮点,增强自信,学习方法,努力实践,成功发展。

2、我们在找工作的时候不能抛弃自己的专业,因为大学四年,我们所学的最多的就是我们的专业知识,我们不能抛下我们的专业,让我们四年的付出付之流水。我们要结合自己的专业,寻找一份适合自己的工作。

3、印象最深的是简历的制作,听到老师讲解简历的制作,我意识到我的简历只能被抛到垃圾桶里。一天的课程,我了解到了一份好的简历的重要性。一份好的简历,要让企业看到你的能力,看到你符合他们对于所要招聘的岗位的要求。我们大学生,可能现在还在校园里,没有那么多的社会经验,但是我们在学校的各种锻炼都能写到我们的简历里,为我们中工作增加一些资本。

4、优势挖掘让我找到了自信,相信自己有很多的能力,去在这个社会立足,在这个社会找到一份好的工作,这一天的课程让我对于就业不在那么的迷茫,那么的担心,我知道我不是找不到一个适合我的职位,而是我没发现自己的优势。

5、面试之前的课程学完后到了检验学习成果的时候了,我们最后一天的课程是模拟面试。我们模拟的两种面试的形式是压力面试和无领导小组讨论面试,我很幸运的当上了无领导小组讨论面试的面试官。当我看到模拟的面试者的表现的时候,我联想到了我自己。因为在之前的时候我参加过一次无领导小组面试,坐在面试官的座位上,我想到了自己面试时犯得那些错误,让我受益匪浅。对于开设这门课我的心得如下:

面对当前大学生严峻的就业形势,我们学院开设了“就业指导课”这一门课程。老师首先让我们清晰地认识当前的就业形势讲解如何了解自己的兴趣爱好,以便我们更早地认识自己喜欢的就业方向。还有如何投写简历等等。在整个授课过程中,老师以专业而又较多地联系实际的方法,让我们从中了解关于就业的内容。下面我就简单谈谈我对这门课的一些心得体会。

大学生就业指导课的目的主要是对学生进行比较系统的择、就业思想和技巧的教育。通过对本课程的学习帮助学生正确地把握目前就业市场的需求形势和国家、各省市有关大学生就业的制度和政策,按照社会需求确立就业期看和就业心理,树立正确的择就业观念和就业取向,了解大学生就业程序,把握一定的就业技巧,以保证毕业生顺利就业。同时,进行相关的职业知识、道德、素质教育,使学生了解我国目前的就业趋势和职业必备素质和技能,尤其是了解独立创业必须具备的素质和能力,使学生在毕业后能够进行独立创业,为国家排忧解难。

现在的社会需求和毕业生的人数之间存在着很大的矛盾,使得就业非常的困难,这就要求我们必须以良好的心态去面对就业中的诸多问题,就这方面来说就业指导课是非常必要的,正所谓:正心,正行,方能正天下。在没有上就业指导课以前,我对将来毕业以后如何求职这一方面根本就是一无所知,比较迷惘。自从学院开展了就业指导课以来我对这门课程有了更深一步的了解,学院的指导老师从多方面对我们进行了就业指导课的培训。培养学生毕业时能根据社会需要与个体特点,正确选择职业的能力。在国家就业形势十分严峻的情况下,帮助学生转变就业观念,调整就业心态,掌握求职就业的方法和技巧,学会推销自己。总的来说,就业指导课给我们带来的作用主要以下几点:

1、就业指导有利于更准确地择业

一个人为社会贡献的大小、生活方式的选择以及发展与成才,在相当大的程度上取决于他的职业。一个人的职业,在相当大的程度决定了他对生活方式的选择,决定了他发展与成才以及对社会贡献的大小。择业是人生关键性的问题之一,它直接影响到个人的前途和发展,如果处理不好,将在人生的道路上出现波折。因此,职业的选择,是对未来发展成才道路的选择。人的一生绝大部分精力用在工作上,如果所从事的职业与自己的兴趣相投,与自己的能力相符,就会乐此不疲,不断努力,奋发成才,在职业实践中实现自己的价值;如果对自己所从事的职业不感兴趣,工作就不可能安心,更谈不上事业的发展和个人的成就。所以就业指导课中,首先是教我们了解自己的兴趣,对以后的择业起了很大的作用。

2、就业指导有对大学生的就业心理的调整

由于作为大学毕业生的我们,涉世不深,社会经验不足,对国情和社会缺乏深刻的了解和认识,对自己究竟适合什么工作缺乏客观、科学的分析和判断,以致在众多的职业岗位面前眼花缭乱、无所适从、朝三暮

四、见异思迁。面临就业的选择,应该学会怎样分析主客观条件,怎样看待不同工作岗位的利弊得失。在市场竞争日益加剧的环境下,如何把握机会,找到一个比较满意的工作岗位,以便能心情愉快地走向社会。

3、有利于大学生今后的发展和成材

大学生就业指导还有利于大学生今后的发展和成材,因为求职的过程是与用人单位沟通的过程。这个过程中所得到的不仅是用人单位录用和不录用的结果,而且得到的是用人单位对职业素质的要求。因此大学生就业的过程也是受教育的过程,大学生就业指导中的一些要求,如展示真实形象、锻炼表达能力、增强团队意识、遵守市场的规范等等,不仅是对就业的具体指导,而且是对今后事业发展的长远指导。就业是迈开事业的第一步,不能只是为就业而就业,而是通过就业来成就事业,展示人生的价值。因此,大学生就业指导的意义在于大学生成才的全过程。

秘书大赛实训报告[范文模版] 第7篇

大三的生活刚刚开始,我们就迎来了秘书专业的第十一届秘书职业技能大赛。这一次的大赛不是以往的班级模拟,也不是我们自行发挥的小组扮演,而是我们这三年大学生活的总结和回顾;是我们三年所学知识的一次大汇总和大融合;是我们大学学习生活的最终完美释放。

三周的时间,不算很长,当然也不是很短,但是却是我们在大学生活里最充实的时光。第一周刚开始时,老师只让我们做些文书性的工作,比如说写大赛的计划方案、活动安排、大赛流程以及整个活动的经费预算。于是大家都感觉很枯燥乏味,也很不理解老师这样的安排,所以我们都比较消极。只能跟随老师一步一步的进行着。后来我们的工作逐渐细节化了,并且班级所有同学分成了六个小组同步进行。我被分到了第三组,并且成为了组长。我们小组接到的第一个任务是构思大赛的主题和环节,并且细化每个环节的具体内容。小组的每个成员都竭尽所能地为此出谋划策,提出了许多新颖的方案。但是又感觉有的创意很好,可是实施却很有难度。因此成员之间总是会为这些问题而争的面红耳赤。有时还在想老师为什么要这样为难我们。在激烈的争辩和讨论之后,我们小组确定了最后的方案。“破茧成蝶,完美释放”即大赛的主题,我们假设参加选手为20个人,分为4个小组,即每个小组5个人。大赛一共分为五个阶段,第一阶段是选手自我介绍,第二阶段是才艺展示,第三阶段是知识竞答,第四阶段是看视频谈见解,第五阶段是小组展示。因为班级的六个小组都在做同样的工作,但是大家的想法各不相同,于是在第一周实训结束的时候,老师总结了各个小组的优点和长处,最终确立了大赛的流程。文书的框架性工作结束了,我们面临的是选手的产生和各个比赛环节的细节性工作,于是我们就迎来了第二周的秘书职业技能实训。

刚开始我们是每个小组都要进行情景模拟和中英文的对话讲说,每天忙的焦头烂额,甚至还不知道自己究竟在干些什么。直到了周四,老师说要确定主持人和选手了,我们的心才一下子紧张起来,神经一下子绷紧了起来。有的同学很想参加这次大赛,于是在做每件事情的时候都力求完美,而有的同学感觉自己更适合做幕后的工作,于是就积极的为老师出谋划策。总之在这次大赛中我们班的同学都在奉献着自己的力量,也根本就没有出现一个和尚挑水吃,两个和尚抬水吃,三个和尚没水吃的情况。

终于人选的名单出来了,都是我们班很优秀的同学,当然我们班的同学都优秀的,只是选手人数是有限的。而且我们班唯一的男生高波被选为男主持人,可以说他是我们

班学习的榜样和骄傲。

因为选手和主持人都选择出来了,于是我们的分工就更加细致了。我和班上的3位同学负责大赛开始前的视频展示以及大赛结束后的字幕花絮的制作。由于这次大赛是我们涉外商务秘书班和法律文秘班一起举办的,我们便有了和其他班级合作的机会。和我们视频小组合作的是法律文秘班的两位女生,她们很热心地帮助我们搜集往年大赛的视频材料,并且协助我们去拍摄宣传影片。两个班级合成了一个大的集体,为同一个大赛一起努力着。大家每天在教室没有完成的工作,回到宿舍继续讨论着。每一天都是如此的充实。期间,当然也不可避免的会有些摩擦。面对两个班级的分歧时,我们就努力地去磨合,努力地去体谅对方班级的不足和争取他人的谅解。时间就在这忙忙碌碌间流逝了,很快到了第三周的星期四了,我们也将要展示我们的成果了。下午六点,我们开始了大赛的最后一次彩排。期间我们欢笑也包含激动。终于彩排圆满结束了,大家都松下了一口气。

星期五是我们最最忙碌的一天,也是我们尽情挥洒汗水和欢乐的一天。上午我们两个班级就开始来到疏香楼4区104开始准备了。大家各尽其职,打扫教室,装饰舞台,测试设备,摆放台签和舞台背景设计。

很快终于大赛开始了,我们作为幕后活动策划者,有种说不出的激动情绪和感动,看到整个阶梯教室济济一堂,座无虚席,心里有说不出的情愫。直到晚上九点,大赛圆满的结束了。通过此次大赛,我明白了有时候参加某个活动或比赛,最终的输赢并不是最重要的,最重要的是你在为你所参加的活动或比赛作出努力的过程。只要你有勇气去参加,只要你为之付出自己的努力,只要你在拼搏努力的过程中有所收获,无论结果怎样,你都是胜利者。

这一次大赛对我的影响是深远的,决不仅仅只是一场比赛来形容的。我想在以后的工作和生活中,我会以此来鞭策自己,使我不断超越自己。

职业实训报告范文 第8篇

关键词:高等职业教育,实训基地,酒店管理专业

随着高等职业教育不断地发展, 提高高等职业教育人才培养质量、形成湖北高等职业教育特色、打造职业教育品牌是湖北省高等职业教育近年来改革目标。然而, 部分高等职业院校在人才培养中职业教育特色不够鲜明, 出现了以下问题:毕业生动手能力不足、教育教学资源有限、实训基地使用率低下、实践教学缺乏指导文件、实训基地管理无从下手等诸多问题。因此, 高等职业教育要切实提高人才培养的质量就需要不断推进高等职业教育基础能力和内涵建设, 如何建设职业教育实训基地就成为问题焦点。

湖北省教育厅于2007年来台了《省教育厅关于开展湖北省高等职业教育实训基地项目建设的通知》, 笔者主持了“湖北省高等职业教育酒店管理职业教育实训基地”建设工作, 截至2010年三年的建设通过了验收, 被授予了“湖北省高等职业教育实训基地”称号, 笔者以为实训基地建设不仅是专业建设的重要基础和保障, 而且也推动专业发展, 如何建设高等职业教育特色鲜明的实训基地就成为高等职业教育工作者要研究的重要课题。笔者将以武汉职业技术学院酒店管理专业实训基地建设为例阐述高等职业教育实训基地建设要点。

一、培养人才定位为实训基地建设导向

要从专业人才定位着手建设好实训基地, 以建设生产性实训基地为重点, 注重先进性、真实 (仿真) 性、实用性、经济性相结合。按照未来专业岗位 (群) 对基本技术技能的要求, 确保学生在仿真环境中得到实际操作训练, 确保学生了解本专业领域先进的技术、工艺和掌握在实际操作中应用的本领。

专业培养人才的定位是需要结合区域经济发展的, 笔者调研部分院校培养高等职业教育人才定位, 大致有三个方向, 其对于实训基地建设都有指导意义如下:就业型人才, 培养一线服务高技能型人才, 实训基地建设应突出认知、仿真、技能、素质教育功能;创业型人才, 培养具有熟练的岗位技能、懂得经营管理模式和掌握创业知识的创业型人才, 实训基地建设应除了要突出认知、仿真、技能、素质, 更要突出生产和经营功能;在职培训, 培训在职人才, 发挥社会服务与辐射作用, 实训基地应突出职业鉴定功能。

二、职业教育集团为实训基地建设平台

目前, 多数高等职业院校的校企合作多局限于个别企业, 没有形成职业教育集团, 笔者所在专业组建了湖北省旅游职业教育集团, 结合湖北省“鄂西北生态文化旅游圈”战略与圈头企业共建战略伙伴关系, 与国际品牌酒店管理集团、本土酒店集团合作共谋专业发展思路, 还与湖北省多家酒店专业合作共同商榷人才培养模式、探索实训基地建设新模式。

职业教育集团形成后形成了多所学院和多家企业协调高层次、合作内容全方位、合作方式多样化、合作机制长效性的合作关系。我专业成为合作集团的培训中心, 培养学生、培训在职员工;对于集团的棘手技术问题共同研发;集团旗下往往有湖北的单体企业, 由旗下当地企业提供实训基地;利用我校自主创业基地, 培养一部分创业型人才;科研方面, 企业技术问题是学校科研课题, 专业教师和企业技术人员共同研究;集团提供教师学习基地, 每年不定期地培训教师, 教师也不定期的到企业授课。最终, 形成资源共享、优势互补、共同发展的格局, 不断创造互利双赢、共同发展的格局。为此, 职业教育集团成立校企合作委员会包括了企业集团负责人、典型企业代表、高技能一线代表、学院领导、专业骨干教师, 定期就相关问题协商, 对于行业人才培养与集团发展的重大问题商榷, 建立稳定长效的联络机制, 确定专门的联络人员是必要条件。

由于职业教育集团组建, 我专业深化了校企合作方式和人才培养模式, 进一步推动了实训基地建设, 主要体现在以下方面。

1、效益性

许多专业负责人早就意识到实训基地的重要性, 但由于学校资金短缺, 对于实训基地投入就明显不足, 最终影响专业建设和发展。职业教育集团内学校和多家企业合作, 企业成为实训基地筹措的主要来源, 多渠道、多形式筹措实训基地资金, 实行校企共同投资、互惠互利, 提高了实训基地的社会效益和经济效益。

我专业建设的酒店专业博物馆、模拟中餐厅、模拟客房, 甚至旅游楼的标识都由企业来投资, 以酒店博物馆为例:设计初期, 确定实训室功能为素质教育与参观, 整体策划展位后, 告知旅游企业自行投资建设, 建成后用于新生入学教育、酒店在职人员培训等, 学生通过参观加深了对投资建设企业的形象, 在职人员也了解到了不同企业的企业文化, 取得了社会和经济效益。

2、互补性

传统理解实训基地多局限于校内, 但随着专业发展许多实训内容在学校内部无法完成, 笔者认为实训基地包括校内实训和校外实训基地, 学校应该充分发挥职业教育集团优势, 充分和职业教育集团地方企业合作共建校外实训基地。我专业利用集团下属企业要求若干课程负责老师带学生赴校外实训基地完成专业课程, 在校外实训基地学习时企业方更方便的提供了行业教育, 形成了企业和学校教师共同授课的模式, 学生、教师、企业反馈良好。

3、共享性

职业教育集团提供了学校、企业、行业、政府共同合作的平台, 专业实训基地可以在区域范围内面向各类职业院校、企业和社会开放, 使其成为技能型紧缺人才的培养培训基地、农村劳动力转移、就业与再就业培训的桥梁、校企合作的载体、工学结合的平台。与企业合作建立的实训基地应成为企业的创新中心、培训中心, 并使基地成为展示企业文化、介绍企业先进设备、发布行业最新信息的窗口, 成为企业技术改造和技术创新的场所。

我专业实训基地每年负责和湖北省劳动保障厅共同举办高、中级饭店服务师资格证书考核, 获证率达95%以上, 参与培训的人员有在校酒店专业学生、专业群学生、社会人员、酒店在职人员;职业教育集团下面多家合作院校教师到我学院来学习, 时间短的是一周, 时间长的达半年, 来培训教师都在我专业实训基地内完成培训任务, 校内外实训基地已经成为培养其他院校专业教师场所。

三、形成完善实践教学体系

每个专业人才培养模式中对于课程体系的构建都有清晰的认识, 但对于实践教学学时分配不够明确;有的人才培养模式中注重实训课程, 但又缺乏独立的体系, 笔者在建设期间, 专门研究实训课程, 最终构建了一套完善的实践课程体系, 让专业实践基地教学有章可循 (见图1) 。

这里没有提实训教学, 而是实践教学体系是因为它包括:校内实训、校外实践和校外实习三个层面内容, 高等职业教育应该是以实践性原则指导的教育, 不应该只是校内实训环节。以酒店专业为例, 按学生成长规律将其分为图中十个方面内容。

入学教育中的专业教育, 除了传统的军训和辅导员老师讲解外还应包括:专业介绍会、学生实地参观和人才培养模式介绍;校内外实训基地技能实操旨在提高学生技能;学生赴实习基地实习;相关职业资格证书考核是和湖北省劳动保障厅共同举办高、中级饭店服务师资格证书考核;社会实践环节可以提高学生在抽象理论的调研能力、数据分析和总结、写作能力、汇报能力、沟通能力等;面试课程为学生职场就业提供帮助;酒店技能大赛提高学生专业技能;与职业教育集团共同建立管理岗位实习机制, 培养具有管理潜力的学生;开展丰富多彩职业素质活动, 如:酒店经理讲座、师生座谈会、优秀毕业生讲座、系主任专题报告等;毕业论文设计训练学生思考问题能力。

四、开发实训课程教材

为培养有鲜明特色的高等职业人才, 实训课程必须要有实训教材支撑, 现在理论课程教材随处可见, 但是针对区域经济和学校具体情况的校本实训教材还比较少。学校实训课程教材开发要充分考虑行业的需求, 在共同制定的人才培养方案的基础上, 与集团共同编写了符合企业需求的实训课程教材, 始终把实训课程教材建设作为校企合作的一项重要内容, 做到了教材的适用性和先进性由酒店评价, 教材的开发由专业技术人员、管理人员、人力资源部参与, 建立教材建设的专题调研制度, 列为专业建设的一项重要职责。

我专业要求酒店管理教师及时了解酒店的需求, 包括酒店服务更新、酒店设备的变化、酒店电脑系统升级、酒店管理和操作更新等, 坚持以企业为主导共同开发实训教材, 完成了《酒店实训综合教程》, 对实训课程提供了有利的支撑。

五、构建切实可行的保障机制

实训基地管理体制中尚处于摸索阶段, 专业实训基地管理机制多半停留在务虚层面, 笔者参加了全国酒店专业实训基地建设经验大会, 目前就该专业中办学历史悠久的院校对于实训基地保障机制也还不够完善, 主要表现在:资金不到位、人员没有保障、领导不够重视等问题, 这些着实令人担忧, 笔者仍以酒店专业为例说明实训基地管理。

1、校内外实训教学管理文件

管理制度健全并执行严格。对于课程体系中的入学教育、客房部运行与管理、餐饮部运行与管理、前厅部运行与管理、酒水与调酒、形象设计、形体训练等课程全部要求在校训外实习基地完成。

校内实训基地建立了实训管理中心, 由专人负责实训室的日常工作管理, 管理文件包括:《实训进程表》、《实训内容表》、《下学期模拟功能室所需易耗物品采购单》、《实训日志》等内容;校外实训基地管理文件有:《一体化教学实施方案》、《学生实训报告》、《酒店反馈信息》等。

2、校外实习基地管理教学管理文件

根据学生不断变化的特点, 我专业改版三次, 最终编制了酒店管理专业《实习管理部门对应运作流程表》和《实习运行流程图》, 让学生清晰地认识实习教学过程和实习教学如何运行、同时有了流程表各个教学部门清晰自己的工作职责;为了确保学生实习无后顾之忧, 设计如下文件制度以保障实习顺利完成, 有:《告家长书》让学生家长支持实习工作, 要求学生家长签字, 以了解学生一年实习安排;《实习生资格认证标准》和《实习生资格认证表》确定学生是否具备实习资格, 由辅导员老师和相关教师填写, 学生签字以确认;《实习生的实习前教育与培训》阐述了实习前学生应该具备的素质和技能方面的知识;为确保实习生在校外实习遵守学校和酒店相关规定, 我们总结了若干实习生出现的问题制定了《实习生行为规范承诺书》;学生学习了酒店和学校规定后, 提出实习的要求就要完成《实习申请表》;为了明确一年实习教学要求, 制定了《实习基本内容及要求》、《实习文件撰写要求》和《实习成果及评分方法》。

3、组织和制度保障

专业实训和实习管理由学院、办公室、教研室、实训中心、教师共同管理。制定组织中相关人员工作职责有:《实训中心主任岗位职责》、《实习带队教师职责》《实训设备维护保养管理制度》、《实践教学管理制度》、《实训管理人员管理规定》、《实训室安全操作规范》、《实训设备维护保养管理制度》、《实训室安全考核细则》、《实训室评估考核实施办法》、《实训指导教师管理规定》、《现代化教学手段使用与管理的暂行规定》、《旅游与航空服务学院实训、实习评估考核实施办法》, 最后将职责与《教师年度个人考核》制度挂钩。

当然实训基地建设远远不止以上内容, 还应该有专业建设、师资队伍、素质活动等内容, 本文主要就当前实训基地建设发展瓶颈的五个方面内容予以阐述。

参考文献

[1]教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见 (教高[2006]16号) [Z].2006.

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