商务谈判礼仪(海南礼仪网)

商务谈判礼仪(海南礼仪网)（精选12篇）

商务谈判礼仪(海南礼仪网) 第1篇

商务谈判礼仪（海南礼仪网）

摘要：随着海南建设国际旅游岛的到来，海南的企业单位与外商合作的机会也越来越多。海南企业单位应重视与外商谈判前与谈判后的礼仪，才能给外商留下一个好印象。

一、商务谈判准备礼仪。

商务谈判之前首先要确定谈判人员，与对方谈判代表的身份、职务要相当。谈判代表要有良好的综合素质，谈判前应整理好自己的仪容仪表，穿着要整洁正式、庄重。男士应刮净胡须，穿西服必须打领带。女士穿着不宜太性感，不宜穿细高跟鞋，应化淡妆。

布置好谈判会场，采用长方形或椭圆形的谈判桌，门右手座位或对面座位为尊，应让给客方。谈判前应对谈判主题、内容、议程作好充分准备，制定好计划、目标及谈判策略。

二、商务谈判开始礼仪。

谈判刚开始时谈判双方接触的第一印象十分重要，言谈举止要尽可能创造出友好、轻松的良好谈判气氛。

作自我介绍时要自然大方，不可露傲慢之意。被介绍到的人应起立一下微笑示意，可以礼貌地道：“幸会”、“请多关照”之类话语。询问对方时要客气，如“请教尊姓大名”等。如果你有名片，要双手接递。介绍完毕，可选择双方共同感兴趣的话题进行交谈。稍作寒暄，以沟通感情，创造温和气氛。

谈判开始的姿态动作也对把握谈判气氛起着重大作用，应目光注视对方时，目光应停留于对方双眼至前额的三角区域正方，这样使对方感到被关注，觉得你诚恳严肃。手心冲上比冲下好，手势自然，不宜乱打手势，以免造成轻浮之感。切忌双臂在胸前交叉，那样显得十分傲慢无礼。

谈判开始的重要任务是摸清对方的底细，因此要认真听对方谈话，细心观察对方举止表情，并适当给予回应，这样既可了解对方意图，又可表现出尊重与礼貌。

三、商务谈判进行礼仪。

这是谈判的实质性阶段，主要是报价、查询、磋商、解决矛盾、处理冷场。

1、报价--要明确无误，恪守信用，不欺蒙对方。在谈判中报价不得变换不定，对方一旦接受价格，即不再更改。

2、查询--事先要准备好有关问题，选择气氛和谐时提出，态度要开诚布公。切忌气氛比较冷淡或紧张时查询，言辞不可过激或追问不休，以免引起对方反感甚至恼怒。但对原则性问题应当力争不让。对方回答查问时不宜随意打断，答完时要向解答者表示谢意。

3、磋商--讨价还价事关双方利益，容易因情急而失礼，因此更要注意保持风度，应心平气和，求大同，容许存小异。发言措词应文明礼貌。

4、解决矛盾--要就事论事，保持耐心、冷静，不可因发生矛盾就怒气冲冲，甚至进行人身攻击或侮辱对方。

5、处理冷场--此时主方要灵活处理，可以暂时转移话题，稍作松弛。如果确实已无话可说，则应当机立断，暂时中止谈判，稍作休息后再重新进行。主方要主动提出话题，不要让冷场持续过长。

四、商务谈后签约礼仪。

签约仪式上，双方参加谈判的全体人员都要出席，共同进入会场，相互致意握手，一起入座。双方都应设有助签人员，分立在各自一方代表签约人外侧，其余人排列站立在各自一方代表身后。助签人员要协助签字人员打开文本，用手指明签字位置。双方代表各在己方的文本上签字，然后由助签人员互相交换，代表再在对方文本上签字。签字完毕后，双方应同时起立，交换文本，并相互握手，祝贺合作成功。其他随行人员则应该以热烈的掌声表示喜悦和祝贺。

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商务谈判礼仪(海南礼仪网) 第2篇

1．树立职业化的形象

*整体仪态 *着装与服饰 *言谈举止的规范

2．接待礼仪

*电梯礼仪 *引领礼仪 *对预约的客人 *对未事先预约的客人 *奉茶礼仪与咖啡礼仪 *应对不同来访者的技巧

*礼貌送客

3.商务活动中的拜访礼仪

*拜会前仪表仪态准备 *守时

*进入客户公司时要注意的一些要点和细节 *介绍与握手礼仪 *使用名片礼仪 *交谈礼仪与技巧

*常见的拜访过程中的突变情况 *拜访时出现的临时突发情况的应对技巧 4.商务电话礼仪

*您在电话中的形象 *电话的优势与局限性 *遵守电话礼仪规则 *如何更有效地使用电话 5．办公室日常行为礼仪

*白领的服饰哲学

*称谓礼仪：工作场合的称呼

*汇报工作与听取汇报的言行举止的基本原则 *与上级沟通时的行为规范和要求 *与其它部门沟通时的行为规范和要求 *办公室同事之间的相处礼仪 *介绍的艺术 *谈话的技巧

6.商务会议礼仪 *开会之前 *会议座位的安排

*会议进行时的相关注意事项 *主持人的功能 *有效地主持会议

*与会者的会议礼仪 *在公共场合说话的仪态 练习:这样的会议如何成功? 7.餐桌礼仪 *一般餐桌礼节

入席 用餐 餐巾的使用

*西餐餐桌礼节

商务谈判礼仪(海南礼仪网) 第3篇

1 建设发展高校礼仪队的意义

高校礼仪队的主要职责一般是负责校内各类型活动的礼仪接待工作以及对外的各种礼仪服务业务, 是学生展示自身良好修养及综合素质、提升能力的平台。

1.1 开拓学生视野, 了解社会及服务行业现状

礼仪队员通过参加颁奖礼、开闭幕式、大型会议、展览展示会等活动, 了解各类企事业单位运行概况, 增长见识, 对服务领域的工作有一定的认识。在求职时, 与其他同学相比有较丰富的实践经验, 更容易受到招聘单位的青睐。

1.2 将理论学习与社会实践相结合, 提高动手能力

目前在海南各高校除了理工类专业外, 其余大多数专业都开设了礼仪课程。但由于校内课程教学时间有限, 一般礼仪课程以安排30-50教学时数的较多, 在课堂教学中, 理论教学占的比例在三分之二左右, 实训教学较少, 学生在课堂中很难得到扎实的训练。通过礼仪队的训练及服务活动, 可将课堂中学习的理论知识进行固化, 并在活动中得到检验, 不但能提高实践能力, 同时能提升课堂教学效果。

1.3 提升学生职业形象气质

礼仪队员需要经过大量的形体、化妆、仪态训练, 进行服务场景模拟练习;在礼仪服务现场需要队员严守纪律, 谨慎细致, 协调沟通、随机应变、吃苦耐劳。通过日积月累的强化训练与服务实践, 学生的内在素养得到锻炼, 外化为气质的提升。一个拥有良好职业形象气质的大学生, 在求职面试及今后的工作中, 更容易在他人面前树立起良好的第一印象, 有助于事业的成功。

2 海南高校礼仪队发展概况

海南各高校的礼仪队一般以学校中服务类的专业学生为基础进行选拨, 例如海南大学与海南经贸职业学院的旅游管理专业、海口经济学院与三亚航空旅游职业学院的空中乘务专业、琼台师范学院的酒店管理专业等。

2.1 礼仪服务以校内活动为主

目前海南各高校的礼仪队主要以承担学校内的礼仪服务任务为主, 除了海口经济学院礼仪队外, 大多数学校的礼仪队承担的校外服务较少, 特别是高规格的接待服务更少。一般学校内活动对服务的要求不高, 活动类型基本雷同, 队员得到锻炼少, 服务能力不能持续提升。海口经济学院礼仪队由于有空中乘务专业学生做支撑, 队员形象素质较好, 受到海南社会各界的认可和好评, 享有较高的知名度, 受到服务企业的青睐。

2.2 礼仪队员缺乏专业系统的训练

在大多数高校中, 礼仪队作为学生社团隶属于学生工作处管理, 无专业指导教师进行训练和服务组织。队内通过老学员带新学员的方式进行培训, 或由学生管理工作人员进行简单指导, 偶尔请礼仪教师做一场讲座, 没有系统的专业训练。由于缺乏优秀礼仪教师的专业指导、训练, 队员会出现服务标准不统一, 以致出现服务偏差, 导致服务单位不满意, 影响礼仪队的声誉, 受到的服务邀请越来越少。

2.3 管理松散不规范

礼仪队作为学生工作处管理的学生社团, 按照一般社团进行组织管理, 没有考虑到礼仪队自身的特点。由于缺乏管理规范, 队员会出现训练缺席, 不愿意参加免费的礼仪服务、私下接洽服务企业的行为。不仅不利于礼仪队的管理与发展, 更不利于队员的个人成长及学校的安全管理。

2.4 没有统一的收费标准

礼仪队参加校内服务均是义务劳动, 校外服务收取一定的费用。目前在海南市场上对于礼仪服务没有统一的收费标准, 学校没有把礼仪队作为一个盈利性组织, 收取费用由服务单位确定, 一般人均每日100-300元, 相对专业礼仪服务公司这种收费非常低廉。工作时间根据企业活动安排而定, 有的活动一个小时结束, 有的可能需要持续一整天, 加上服务准备的时间, 耗时耗体力, 队员非常辛苦, 工作酬劳与工作量不成正比。

3 海南高校礼仪队发展中存在的问题

由于社会需求, 礼仪队服务作为高校学生活动不可或缺的组成部分, 各高校礼仪队在摸索中逐渐发展, 目前比较突出的问题主要有:

3.1 学生外出活动安全问题是隐患

学校或礼仪队与服务企业无劳动合同, 一般仅凭口头约定。一旦在活动中或前往活动途中发生意外事件, 由于没有合同或协议, 服务企业不会承担任何责任。而学校作为学生在校期间的管理单位, 有着不可推卸的责任。这一点也是导致很多学校不愿意承担校外的礼仪服务活动的原因。

3.2 礼仪服务与学校教学活动相冲突

学校的教学活动有一定的规律性, 礼仪队员又分布在各个班级, 一旦有活动需要, 这些队员的校内教学必然受到冲击, 打乱了学校的教学秩序。队员来自各个专业班级, 很难活动后抽时间给学生补课, 影响学生学习效果。

3.3 学生心态变化大, 不能安心学习

礼仪队员参加校外活动多, 学校一般收取的费用除了部分管理费用外都补贴给队员, 队员获取一定的报酬, 也受到外面社会上的各种诱惑, 部分队员不能静心学习专业知识。为了增加收入, 有的队员还会不通过学校私自接洽服务企业, 利用课余时间或假借名目请假外出参加礼仪服务活动。参加校内活动由于工作量与校外活动没有差别, 但没有劳务补贴, 由于经济利益的驱使, 队员不愿意参加校内的活动, 甚至部分队员的价值观都会发生变化, 一切活动都要讲报酬。

4 加强海南高校礼仪队建设的途径

作为学生实践活动的平台之一, 及社会上持续增长的服务需求, 高校礼仪队虽然面临着一些问题, 但必将逐渐发展壮大。如何使其健康有序的发展, 笔者认为:

4.1 建立制度规范管理

建立严格的规章制度管理礼仪队, 使礼仪队伍管理制度化、健全化、规范化。规章制度从选拨淘汰制度、训练制度 (考勤、着装、训练、纪律等) 、活动制度 (出勤、评优、服务质量、处理细则等) 、文化考试制度 (不得有文化课不及格现象等) 方面着手, 严格执行, 使礼仪队能在一个“平等、严肃、认真、进取、温馨”的环境下规范发展, 茁壮成长。

4.2 选派优秀礼仪教师指导

选派专业基础扎实、实践能力强的礼仪教师作指导教师, 教师要有较强的沟通协调能力、吃苦耐劳、有责任心。指导教师除了按计划进行队员训练, 还需在礼仪服务时做现场管理、指导, 尤其是在一些大型活动, 指导教师要制定详细的服务流程, 做好任务分解, 准备紧急预案, 确保服务万无一失。否则一旦队员服务出现差错, 负面影响很大。

4.3 注重选拨, 加强训练, 提升队员服务能力

每年从大一新生中选拨个人先天条件好的学生补充进礼仪队, 选拨标准要根据各高校学生的状况而定, 一般需达到男生净身高1米78以上, 五官端正, 外形阳光帅气;女生净身高1米65以上, 仪态端庄;形象好, 气质佳, 无近视 (可戴隐形眼镜) ;队员要头脑灵活、应变能力较强, 态度好、有责任心。队员要认可“守时守信、品行端正、服从领导, 遵守纪律”的价值观。

俗话“台上一分钟, 台下三年功”, 出色优质的服务跟平时刻苦训练是分不开的。指导教师要制定科学规范的训练计划, 并严格执行。训练需要礼仪基础知识, 形体、仪态、化妆等基础训练, 服务情景模拟练习等。定期考核, 考核合格方能参加礼仪活动。对不能达到训练目标的队员要清除出礼仪队或继续训练直至考核合格。礼仪队训练要注意与课堂教学相结合, 避免理论知识重复及训练标准不统一。

指导教师要教育队员严于律己, 勤于学习, 以积极向上的心态参加礼仪队的各项活动。同时在不断提高自身综合素质和良好形象的同时, 更要体现自己的主人翁意识, 珍惜队内荣誉。

礼仪队是一个团队, 每一次优质的服务都跟每一位队员的表现息息相关。只有严格规范的管理, 提供有特色的优质服务, 高校礼仪队才能与专业礼仪服务公司竞争, 实现教学与实践的紧密结合, 走出一条贴近社会的实践教学之路。

摘要：高校礼仪队是学生参加社会实践的重要平台之一。从建设发展海南高校礼仪队的意义出发, 通过对海南高校礼仪队发展状况的分析研究, 认识高校礼仪队发展存在的问题, 探讨加强海南高校礼仪队发展的途径。

关键词：海南高校,礼仪队,建设

参考文献

[1]董辅华“.现代礼仪”实践教学策略及案例分析[J].苏州教育学院学报.2009 (12) :97-99.

商务谈判礼仪(海南礼仪网) 第4篇

关键词：师范生 教师礼仪 养成机制

教师是灵魂的工程师，以人格来培养人格。教师对学生的影响不仅贯穿整个教育过程，而且是影响学生一辈子。教师的礼仪如何，不仅影响教育效果，而且还影响整个社会文明的效果。师范院校是培养未来教师的摇篮，这些师范院校是否开设了教师礼仪这门课程，授课教师的方式方法如何，授课教师的言行举止是否能给未来教师带来示范作用，学校对这门课程的重视程度如何等等这些都是影响教师礼仪这门课程的效果的因素，那么，学校应该通过形成机制促进师范生教师礼仪的养成。

1 研究方法

1.1 研究对象

本文以海南省师范类院校在校各年级各专业大学生作为研究对象，采用分层抽样调查海南师范大学、琼州大学、琼台师范高等专科学校、海南外国语职业学院4所师范院校，共计1000人。

1.2 研究方法

①问卷调查法：在查阅相关资料的基础上，设计《高校教师礼仪调查问卷》，共发放调查问卷1000份，回收调查问卷825份，回收率为82.5%，有效问卷814份，有效率为98.7%。该问卷调查具有较高的可靠性。

②访问调查法：对高校从事礼仪教学的教师进行访问，了解学生上教师礼仪课程的情况，使调查内容得以深入和具体化。

③数理统计法：对本文通过调查问卷得到的有效数据，根据社会调查统计方法，运用SPSS对数据进行处理。

2 结果与分析

2.1 各年级对教师礼仪课程的渴求情况分析

表1是对海南省师范院校各年级对教师礼仪这门课程开课情况的渴求调查，参与此次调查的大一学生399人，占48.4%，大二学生201人，占24.4%，大三学生174人，占21.1%，大四学生48人，占5.8%。

表1 是否开设教师礼仪课程

从表1显示，目前海南省师范生所在院校开设教师礼仪这门课程的占45.7%，没有开设这门课程的占51.3%，无效问卷占3%。说明，目前只有近50%的院校开设了这门课程，有些师范院校还没有意识到这门课程的重要性。曾经有一位校长在博客中写道：“我很遗憾在我四年的师范学习中，没有看到一本教科书或者一门课程谈到一个教师的修养怎样改变一群学生。但是在几十年的实际工作中，我感受到一个教师具有良好的修养和文明的礼仪对工作有多大影响。”这说明在师范生的学习中，教师礼仪这方面的知识是缺失的，对师范生而言在校学习对他的教师礼仪养成是相当重要的。

2.2 教师礼仪授课方式调查分析

表2是对海南省师范生教师礼仪授课方式的调查，从调查汇总表中显示，对于教师礼仪这门课程，操作演练法占44.7%，其次是案例教学法31.6%，说明学生更倾向于实际操作的授课方式。

表2 最佳的授课方式

2.3 对教师礼仪授课教师的满意度调查分析

表3 你对任课教师的总体评价

从表3显示，学生对于授课教师的满意度调查，比较满意占39.2%，一般占31.3%，说明教师要加强培训。

3 结论与建议

①海南省目前4所师范院校中，开设教师礼仪这门课程的院校虽然有50%，可是并没有达到100%，说明院校方面还没有意识到这门课程的重要性，调查中也显示师范生对教师礼仪的渴求强烈，建议师范院校应该开设教师礼仪这门课程，各院校可以根据自己的情况决定是以必修课还是选修课的形式开设。

②教师礼仪的授课方式不要拘泥于传统理论讲授，要对授课方式进行改革，主要以实践为主，多让学生情景模拟、操作演练、案例分析，在实践中消化理论，在实践中践行理论。

③教师礼仪的授课教师应该要“请进来、走出去”，加强授课教师的理论和实践培训。同时，还要通过多种渠道和途径提高学生对教师礼仪的认识，比如除了开设教师礼仪这门课程之外，可以通过编写适合师范生使用的教师礼仪教材、开设教师礼仪系列专题讲座等。

参考文献：

[1]南志国.关于师范生礼仪问题及礼仪教育思考[J].大学生时代，2006.11.

[2]吴春玲.师范生礼仪课程考核途径初探[J].铜仁学院学报，

2010.11.

[3]郝志峰.高校教师礼仪素质浅析[J].吕梁学院学报，2012（02）.

基金項目：海南省教育科学规划课题《海南省师范生教师礼仪养成机制研究》，项目编号QJY125105。

海南风俗习惯礼仪 第5篇

今日中元节——“鬼节”，相比起内陆，海南中元节更多地保留了传统习俗的“原汁原味”。

在海南，“鬼节”也叫七月半，在海南人心中，仅次于春节和清明。从七月初一到十五长达半个月的时间里，人们会用烧纸钱、放天灯等各种方式祭奠祖上早去的先人，通过种.种隆重而热烈的祭拜方式，表达对祖先的缅怀、对历史的崇敬之情。

放天灯

鬼节，海南人对此敬畏有加，他们通过种.种特殊的方式，将情感释放得酣畅淋漓。比如在鬼节放天灯，祈求平安就是一个特例。

在文昌、万宁、陵水等地，都流行中元放天灯祈福的习俗。年长的人在家祭祖，年轻人则纷纷出门放天灯，以此来寄托对先人的追思。传说天灯是三国时诸葛亮发明的，所以又叫孔明灯或文灯。

“送水灯”祈福

“七月半”除了放“孔明灯”之外，万泉河沿岸还有“送水灯”的习惯。“送水灯”是琼海人、疍家人过中元节的传统习俗之一，他们的心愿与祈盼永远与海有关。

送水灯”是用彩色的宣纸做成的小船，再插上点燃的蜡烛、香火，让小船晃晃悠悠、顺水而漂，这样的做法说是给落水鬼引路。波平如镜的万泉河上，几百只河灯光芒闪烁，随波轻漂，构成一幅绝美出尘的图画。

吃“鸡屎藤”

在定安，大人们到野外找回一种俗称“鸡屎藤”和“鬼姜”的味奇臭的植物，“鸡屎藤”用来做成“手镯”。“鬼姜”状似咱们往常食用的姜，用来切成一小块一小块的，给小孩和妇人戴在手上和身上，用来驱鬼和避邪。

而琼海乡村则有吃鸡屎藤粑仔汤的风俗。鸡屎藤具有祛风除湿，消食化积，活血止痛等成效，琼海人视其为宝。除此，家家户户的门口还挂上一种茎杆长满荆棘的植物，以防鬼魂进门。

吃“苙”解厄运

中元节吃“苙”，可以解结解忧，把厄运解开。“苙”是依据海南话谐音，海南边言叫做“la，p”，是一种极具本地特征的干粮，也是黎灶村美食之一，黎灶乡民在七月必吃，将糯米和椰子丝搅均匀塞入“苙”子里煮。

“鬼节”期间有各种各样的“禁忌”，如不能理发、买衣服、结婚等，大件物品也是不能操办的。

习俗禁忌

1、忌头朝门口睡觉，因在海南黎族的风俗只有已逝之人才头朝门口待抬出埋葬。如果客人犯错，主人会认为可能有祸事临头号，而觉得不愉快。

2、在海南黎族住宅内平时忌吹箫和吹口哨，否则不仅煮饭多烂饭或不成饭，还会引鬼入屋。

3、如果看到海南黎族宅门上置有青树叶，外人不得闯进，否则宅内病人疾病转剧。

4、禁止在家中或公共场合谈论猴子。

5、平时忌将锄、刀等铁器置于灶内烘烤，否则猪、狗胎会流产。

6、平常忌讳别人当面提及自己祖先的名字。

7、敬神之物，不可翻动。不然会头痛，手痛。

8、海南黎族人民常常以酒会友，他越喜欢敬你酒就表示他对你越热情，并没有恶意哦!

9、人们不得跨过炉灶，不准用脚踩、用刀砍等，如果违禁，据说“灶神”就要发怒，引起家人生病。

10、凡有祖先牌位的家屋，不能把狗肉端进去，要不然，是有意污秽租公神位，将会招致疾病。

生活习俗

1、吃饭时忌筷子与碗碰撞出响声，忌“吧唧吧唧”地发出声响。

2、走路时，如果别人挡着你了忌跨越别人的任何部位。

3、晚辈接住长辈递过来的物件时忌用单手。

4、忌随时洗刷饮甑、饭包、饭盆，只能在吃新米时洗，以示去旧米迎新米。随时洗刷会洗去家财，饭不够吃。

5、忌动他人放于路边的衣物，以免传染麻疯病。

6、路遇新婚夫妇，不要从中间穿过。

7、忌跨小孩头顶，否则孩子长不高。

8、一般主人的卧室，外人不得随意进入。

9、海南苗族十分忌讳戴孝的人进入自己家。

海南的饮食习俗礼仪 第6篇

因为海南的气候比较热，所以海南的饮食习惯比较清淡。少盐少油所以人们的也就自然而然地很瘦。

一般早餐在海南大多数的人会选择海南粉，炒粉等。粉的热量很低，也很容易被消化。

由于海南的优越的地理位置人们的饭桌上多了很多薯类的主食木薯、毛薯、红薯、紫薯、山药等等，这些薯类主食有助于人体的消化，热量也不是很高。

海南菜也都会做得比较清淡，海鲜的营养价值很高，对身体也很好，文昌鸡，白斩鸡的做法也都是以水煮，清蒸为主。也会有一些地瓜叶、秋葵等青菜。饮食习惯很好，有规律所以人们身体都很健康。

海南的生活节奏很慢，人们很会享受生活，午睡过后你会发现大街小巷的茶馆，里面和门口都会坐满了人，大家喝一杯茶，就是一下午，饭后喝一些茶可以刮一刮油。提起海南我们都知道椰子，椰子是天然饮料，热量很低，对身体很好，椰子浑身都是宝，做法也有很多，可以做椰子糕，椰子鸡等等。

饮食习俗

因为海南的气候比较热，所以海南的饮食习惯比较清淡。少盐少油所以人们的也就自然而然地很瘦。

一般早餐在海南大多数的人会选择海南粉，炒粉等。粉的热量很低，也很容易被消化。

由于海南的优越的地理位置人们的饭桌上多了很多薯类的主食木薯、毛薯、红薯、紫薯、山药等等，这些薯类主食有助于人体的消化，热量也不是很高。

海南菜也都会做得比较清淡，海鲜的营养价值很高，对身体也很好，文昌鸡，白斩鸡的做法也都是以水煮，清蒸为主。也会有一些地瓜叶、秋葵等青菜。饮食习惯很好，有规律所以人们身体都很健康。

海南的生活节奏很慢，人们很会享受生活，午睡过后你会发现大街小巷的茶馆，里面和门口都会坐满了人，大家喝一杯茶，就是一下午，饭后喝一些茶可以刮一刮油。提起海南我们都知道椰子，椰子是天然饮料，热量很低，对身体很好，椰子浑身都是宝，做法也有很多，可以做椰子糕，椰子鸡等等。

黎族的饮食文化一样多资多彩。黎族习惯一日三餐，主食大米，有时也吃一些杂粮。做米饭的方法一是用陶锅或铁锅煮，与汉族焖饭的方法大体相同。另一种是颇有特色的野炊方法，即取下一节众筒，装进适量的米和水，放在火堆里烤熟，用餐时剖开竹筒取出饭，这便是有名的“竹筒饭”。若把猎获的野味、瘦肉混以香糯米和少量盐，放进竹筒烧成香糯饭，更是异香扑鼻，是招待宾客的珍美食品。香糯米是黎族地区的特产，用香糯米焖饭有“一家香饭熟，百家闻香”的赞誉。

“雷公根”是一种黎族同胞经常食用的野菜，与河里的小鱼虾或肉骨同煮，是极为可口的佳肴;“雷公根”也可药用，能消炎解毒。“南杀”是黎族同胞过去常吃的小菜，但“南杀”制作的卫生条件不易掌握，现已很少制作和食用了。

“祥”是黎族的风味佳肴，只有在节庆或贵客登门时才能吃到，有“鱼茶”和“肉茶”两种。

食鼠也是黎族的风俗，无论是山鼠、田鼠、家鼠、松鼠均可捕食。食鼠时，先把鼠投入火中烧一会，然后刮去毛，除去内脏，再烤或烧即可。

风味小吃

1.海南粉：米粉类小吃在海南非常普遍，海南各地有售，是特别有吸引力地方小吃。发源远溯福建省，近推海南澄迈县。传说是由明代一位姓陈的外来户传开。经过几百年变迁，福建粉早已具备地道的海南味。海南粉有汤粉、腌粉、炒粉等。吃法：腌粉淋以特殊佐料，配上葱花、香菜，味道首推澄迈;海口腌粉亦有名气。汤粉放在佐料汤中，以兼具清甜、淡酸、微辣的陵水县酸粉为最。炒粉以琼海市塔洋镇最为出色。 汤粉贵在汤好，汤用多种原料熬成，甜而不腻，甜中含酸，酸中藏辣。用这种汤冲调粉条。配上牛肉干、花生、竹笋、酸菜骨、辣椒等配料和佐料，“味道好极了”! 腌粉以腌技见长，一碗粉要用10余种佐料腌制，这些腌料往往是各店摊自制，据说配方密不告人。 炒粉妙在火候，炒时加猪肝、瘦肉、葱，并用生粉打芡，吃时再撒上胡椒，香味扑鼻。

2.海南鸡饭：鸡饭的主料是鸡和大米，最好的鸡饭选用“文昌鸡”。由于“文昌鸡”供不应求，一般鸡饭推档选用本地种杂色鸡，要求是刚成熟而尚未下蛋的鸡，以1至1.5公斤重为宜。大米选用上等新鲜的优质米，鸡是白切鸡，清汤中烫熟，皮色油黄，肉白且嫩，骨髓带血，吃来清甜爽口。 米饭的制法：一是猛火热锅中下鸡油、蒜茸爆香，随后倒进洗净滤干的大米翻炒，再加鸡汤调匀，加盖煮熟;一是将蒜茸或葱爆香的鸡油倒进普通方法煮熟的热饭中，加少许精盐和味摊，白切鸡佐酒，鸡饭随之，其味悠长。

3.海南粽：北方的粽为圆锥形，用粽叶包得小巧玲珑，内糯米，有花样的再在粽中加上赤豆、红枣。海南的粽则另有不同：由芭蕉叶包成方锥形，重在半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧、腊肉、红烧鸡翅等。热粽剥开，先有芭蕉和糯米的清香，后有肉、蛋的浓香，香浓淡兼有，味荤素俱备，大开食者胃口。

4.海南火锅：俗称“打边炉”，在海南无论冬夏皆打边炉。这种火锅高档的以果子狸、蛇肉、龟肉配红枣、党参、淮山、枸杞煮汤，再加生鱼片海鲜、牛百页、鸡肉烫食，复有豆腐、粉条烫食，后有西洋菜、生菜、空心菜、小白菜等时蔬烫食，最后连汤带水吃完喝尽。吃得人人流汗(建省前打边炉，人们常吃得“三流”：流汗、流眼泪、流鼻涕，后“二流”皆因当时以炭头为燃料，烟熏火燎所致。建省后打边炉的燃料普遍改进，采用液化石油气或固体无烟燃料，后“二流”便没有了，但在偏僻乡镇或可体得到)，气氛热烈。中低档的打边炉以羊肉、鸡肉、猪排骨代替山珍海味，人们照样吃得轰轰烈烈。

5.鸡屎藤稞仔：鸡屎藤稞仔是富有地方特色的民间滋补品，以鸡屎叶和大米为原料精制而成。鸡屎藤具有滋阴壮阳、补气补血之功效，并且气味香淳，所以鸡屎藤稞仔汤一直是众喜爱的食物，特别是农历七月初一日，琼海市家家户户都要吃一碗鸡屎藤稞仔汤。

6.东山烙饼

商务礼仪之谈判礼仪论文 第7篇

2.1商务人员的准备礼仪

曾经在比利时某画廊发生了这样一件事情：美国画商看中了印度人带来的三幅画，标价为250美元。美国画商不愿出此价，双方谈判陷入僵局，那位印度人被惹火了，怒气冲冲的跑出去，当着这位画商的面把其中一幅画烧了，美国画商看到这样的一幅画被烧了十分可惜，问剩下的那幅画卖多少价钱，回答还是250美元，美国画商又拒绝了这个价，这位印度人横下一条心又将其中一幅画烧了，美国画商当下只好企求他千万不要再烧最后一幅画了，当他再次询问这位印度人要卖多少价钱时，卖者说道：“最后一幅画能与三幅画卖一样的价钱吗?”

于是，这位印度人手中的最后一幅画竟以600美元的价格成交了。

这个案例说明，商界人士在进行洽谈时，洽谈者应当熟悉程序，学习洽谈策略和谈判的语言技巧，任何一方在洽谈中的成功，不仅要凭借实力，更要依靠对洽谈策略的灵活运用。在商务谈判中注意在这种场合说话的礼仪，不要失态，不要出语伤人。

2.2商务谈判的具体准备工作

(1)确定谈判人选，组件谈判小组，参与谈判的人员必须熟知双方情况，懂业务，精交际，口才好，擅应变，工作效率高，能够准确分析问题，当机立断，拍板定案。企业据此选择确定参与谈判的人员，组成谈判小组。谈判小组人员亦精不亦多，一般2-4人为宜，不能使13人。

(2)确定目标、制定谈判方案和进程，在搜集信息，知己知彼的基础上，分析对方可能提出的条件和要求，双方可能出现的分歧和对立，彼此肯可能妥协让步的标准，确认我方认为可接受的谈判条件以及签订谈判协议的基础条款，制定出谈判的初步方案。这个方案一般包括：谈判项目、谈判目标、谈判对象、谈判地点、谈判方式策略、谈判的步骤与进度、谈判的日程安排等。谈判方案可以由一方或多方准备，或者各方准备两个方案，谈判时在进行协商统一。为了防止突发事件和应急需要，可能需定出几套方案。

(3)地点的选择，谈判地点的选择，往往涉及一个谈判环境心理因素的问题，它对于谈判效果具有一定的影响，有利的地点，能够增强己方的谈判地位和谈判力量。因为人是具有一种领域感的动物，美国谈判学家泰勒尔和他的助手曾经做过一个有趣的实验，结果表明许多人在自己家的客厅与人谈话，比在别人家的客厅更能说服对方。

根据商务洽谈举行的地点不同，可以将它分为客座洽谈、主座洽谈，客主座轮流洽谈以及第三地点洽谈。对于日常的谈判活动，最好能够争取在己方的地点进行，在自己的地点与对方谈判，各方面都比价习惯，可以随时向上级领导或专家请教，在生活起居、气候等方面都不受影响，自己处于主动状态，谈判成功率就高。

(4)安排好接待、迎接工作等等接待准备工作，倘若主方担任东道主，出面安排洽谈，一定要在洽谈会的迎送、宽带、照顾对手等方面都能充分准备并认真组织实施，赢得客方信赖。

(5)会场的准备与座次安排，谈判的会场布置应体现出礼仪的规范和对来客的尊重。会场一般设在会议室或办公室，一般用长方形或椭圆形桌子，通常是宾主各坐一方，以面对正门为上座，即客方面对正门，主方背对正门，主谈人各居其中，译员可安排在主谈者右侧。座位不够时可在后面安排加座。

3 谈判步骤及其相应的礼仪

3.1开局阶段

开局阶段是通过介绍和被介绍使参与谈判的双方互相认识的过程。开局阶段对谈判成功与否影响很大，它决定能否制造出一个互谅互让、积极、融洽的谈判气氛，是整个谈判过程气氛的关键。谈判开始，彼此见面时简单的松弛的闲聊是为双方打好基础的必要步骤，为下面沟通做好准备。

3.2概说阶段

双方简要阐述各自的谈判目的，自己希望达成的目标和设想。此阶段是认识双方想法的“第一印象”阶段，因此，必须做到：开始发言时，要言简意赅，注意感情色彩。概说阶段时间短，争取得到对方的首肯，有了最初的首肯，便开启了通向成功的大门。

3.3明示阶段

及早确认双方的不同意见，确认事实。为了解决双方的不同意见，达成协议，必须以坦诚态度对待自己的需要和对方的需要，彼此相互需要及外表不易察觉的内蕴需求。追求自己的需要时谈判的目的，但同时又要适当满足对方需要，这是谈判得以成功的关键。

3.4交锋阶段

双方的真正对立、竞争状态在这个阶段才明显展开。彼此双方就其观点、目标的对立进行实质性会谈。由于谈判双方都想获得利益和占优势，有时甚至感到如临大敌的紧张气氛。在这种情况下谈判人员要做到坚持自己的立场和正确分析双方的分歧和差异。既要用事实说明自己的观点又要找出各方面的分歧，运用谈判技巧和合理的妥协来缓和气氛。

3.5妥协阶段

在妥协阶段，谈判人员需注意：既要坚持原则立场，又不要伤害对方感情和影响今后工作；既要精于计算、权衡利弊得失，以求更大利益，又不应锱铢必较，胡搅蛮缠的大作文字游戏。各方应在坚持基本要求的基础上，寻求出共同点，寻求各方面所能接受的折衷方案。

3.6协议阶段

通过洽谈，双方认为已基本实现自己的理想，便表示拍板同意，然后由双方谈判者代表自己一方在协议上签名、盖章，握手言和，以保持相互间的亲切感，为下次谈判创造良好的感情基础。

论商务谈判礼仪 第8篇

随着国内贸易越来越国际化, 商务谈判越来越频繁地发生, 商务谈判礼仪越来越重要。虽然遵守谈判礼仪不是谈判成功的必然条件, 但是绝不能违背, 因此, 商务谈判必须遵守谈判礼仪。本文主要从商务谈判礼仪的基本概念和应用两方面进行阐释, 基本概念由商务谈判礼仪的意义和重要性两方面组成。应用由商务谈判礼仪的过程、语言和仪容仪表的要求组成。

1.基本概念

1.1商务谈判礼仪的意义

谈判礼仪是人与人交往中必不可缺的, 它的基本内容有“约束自己, 尊重他人”, 商务谈判的主要目的是让对方在谈判过程中没有紧绷感, 感受着对方的亲切、平易近人和轻松自在, 在谈判过程中不要只想着自己的利益, 也要为他人着想, 越着急成功越容易马失前蹄, 达不到预期效果, 所以, 商务谈判的精髓就是“己所不欲, 勿施于人”。商务谈判礼仪是能让商务谈判人员在商务活动中, 树立个人和组织的良好形象, 搞好企业公共关系, 沟通企业与相关方面的信息, 赢得商务机会而遵守的表达尊敬之心的相关行为规范。

1.2商务谈判礼仪的重要性

商务谈判既是一门科学又是一门艺术, 它是人际交往中学不完的知识。不仅需要掌握专业知识, 还需要在平时生活中好好利用。礼仪是在平时生活中培养起来的, 商务谈判中不能表现出假情假意, 一定要很真诚、有礼貌, 才能成功。各行各业中都存在互争互利、毫不相让的现象, 但是真正的较量应该是文质彬彬地进行。

1.2.1营造良好氛围, 拉近双方距离。

一个企业如果能热情周到、大方得体地接待客户, 为对方考虑, 帮助对方解决困难, 解决疑问, 这样客户就会觉得你尊重他, 就会感觉到你是有诚意的, 乐意与你打交道。缩短双方距离, 让对方能够放松身心, 愿意倾听你所说的, 需要在轻松愉悦的气氛中进行, 这样双方才能友好交谈。

1.2.2塑造良好形象, 推动交易成功。

在商务谈判过程中, 交易双方可能并不了解对方背景, 都是从个人形象观察得知的, 对方的举止、仪容、谈话都能表现出对方让人可信的程度, 在商务活动中, 言谈举止能给对方留下深刻的印象。

1.2.3加深理解, 促进友谊。

在商务谈判中, 双方都要维护各自经济利益, 发生冲突在所难免, 但是冲突不是对抗, 因此不可把企业的矛盾变成个人的攻击, 要把人与事区分开来。在商务谈判中发生冲突也应注意礼仪规范, 然后通过理解和沟通, 找出合理的解决方法, 建立友谊, 然后才能建立长期合作伙伴, 就算最后交易不成功, 但因你诚恳待人, 礼貌有加, 对方对你的印象也会良好, 对日后寻找其他合作伙伴有很好的口碑效应。因此, 在谈判过程中要始终非常注重礼仪, 不能因偶尔的不悦做出冲动的事或出现言语上的不礼貌。

2.商务谈判礼仪的应用

商务谈判是交易双方为了各自目的进行的交谈, 最终目的是解决问题, 达成共识, 签订合同, 影响商务谈判成功的因素颇多, 礼仪是其中必不可少的, 不仅能体现自身修养, 还能为自己的企业树立良好形象, 使对方受到影响。

2.1商务谈判礼仪的程序

一般而言, 商务谈判礼仪主要涉及谈判地点、谈判座次、谈判表现、签字仪式等方面。

2.1.1谈判准备阶段的礼仪。

谈判时间的选择: 谈判时间要经过双方商定而非一方私自决定, 否则就是失礼、不尊重对方, 要选择对双方都有利的时间。谈判地点的选择:地点最好争取选择在自己较熟悉的环境, 若争取不到, 也应选择在双方都不熟悉的中性场所, 若要进行多次谈判, 地点应一方决定一次, 以示公平。谈判人员的选择:谈判队伍由主谈判人员、主谈判人员的助手、谈判专家、其他谈判人员和记录人员组成。谈判中所需的资料应提前搜集, 以便在谈判过程中掌握主动权。

注重礼仪是必不可少的, 第一印象往往会影响日后双方的合作关系。比如:在接待室迎接对方;尽可能派人到机场或车站接;收下对方名片后应看一看对方的姓名和职称以示尊重;确认谈判人员和双方谈判代表的身份、职位等以便称呼。谈判前应整理好自己的仪容仪表, 穿着要整洁、正式、庄重;谈判会场宜采用长方形或椭圆形谈判桌。

在谈判前, 介绍自己时一定要简洁、大方, 不要流露出傲慢的感觉。介绍成员时, 被介绍到的人应起立或点头做出礼貌的回应, 让对方感受到你的真诚和严肃, 在与对方交谈的过程中, 语气一定要客气, 用双手接递物品。介绍完毕可以谈一些对方感兴趣的话题, 慢慢进入谈判, 不要一下子进入正题。另外, 在谈判前应摸清对方情况, 对方讲话要仔细倾听、仔细观察, 偶尔做出回应。这样既可了解对方的意图又可表现出尊重和礼貌。

在有些商务谈判中馈赠礼品也是一种礼仪。在相互馈赠礼品方面, 除表示友好、进一步增进友谊和今后长期合作愿望外, 更主要是表现出对这次合作成功的喜悦和希望下次合作依然顺利进行所做的促进。因此要针对不同人员选择不同礼品, 其寓意性是很微妙的, 礼品的价值应视洽谈内容和具体情况而定。

2.1.2正式谈判阶段的礼仪。

正式谈判时, 谈判者尤其是主谈判人员的临场表现往往直接影响谈判现场的气氛。谈判的人应心平气和, 处变不惊, 冷静地处理事情, 从本质上讲, 应以双方互惠互利、互有所得、实现双赢为目的。

首先双方就本次谈判的主要目的、要求和意图等做出简单的陈述。把事先准备好的相关问题在合适时候提出并讨论 解决, 对方回答时要认真倾听, 不宜随意打断他人, 但可适当做出回应, 使气氛不尴尬、冷场, 提问后得到相应的回答, 应向对方表示感谢, 使整个过程轻松、快乐和礼貌。

谈判时, 语言的表达能充分体现和反映一个人的能力、修养和素质, 所以谈判时所用的语气要很准确, 一定要避免让人误会和不能理解的言语。懂得对方谈判目标和意图后, 为了达到双方目的, 进行讨价还价是必须的, 当然在这过程中切忌因为情急而失礼。关键时刻一定要保持风度, 心平气和地处理。做到人与事分开, 避免人身攻击和人格侮辱。谈判可以不成功, 但是礼仪不能丢失。做不成合作伙伴还可以做朋友, 不应该因为公事变成敌人。懂得礼貌, 论证有力, 条理清晰, 表达周全、严密, 谈判前对可能出现的问题做好准备, 预期和设想可能的结果, 达成一致也就是成功结束了仪式。这个时候可以谈一些轻松自在的话题或者安排接下来的活动, 以结束紧张的会议, 也可以对刚才谈话中的一些过失表示歉意。

谈判沟通的五个技巧: (1) 善于提问。通过提问, 我们不仅获得平时无法得到的信息, 还能验证以往的判断率。应用开放式问题了解对方所需, 因为这类问题可以使对方自由地谈论出各自所需。 (2) 善于回应。在对方提问时因认真倾听、细心观察, 摸清对方的真正意图, 做出婉转的回应。 (3) 善于倾听。善于倾听可获得宝贵的信息, 增加有利的谈判筹码。在谈判中, 我们要尽可能地让对方多说, 以达到了解对方的目的。 (4) 善于说服。说服力是谈判要害所在, 有了说服力就可以牵引对方的思维, 让对方觉得你是对的, 无力反驳, 也就达到了自方的目的。 (5) 适当让步。在哪些问题上做出让步和承诺, 达成协议。何时让步及让步幅度是具有高难度的技巧问题, 让对方觉得你方很好, 对方也会适当让步。具体到每个案例都有不同的解决方案, 需要企业家和谈判者长时间的摸索。

2.1.3签约阶段的礼仪

商务谈判的最后是签字仪式。从礼仪上讲, 举行签字仪式时, 一定要郑重其事, 认认真真, 在举行仪式时, 位置的安排很重要。第一个就是并列式排列, 这是双方举行签约仪式时最常见的形式。它的基本方法是:签字桌应横放对门, 双方出席仪式的全体人员在签字桌的后方并排, 双方签字的人居中面对大门, 客方的人在右边, 主方的人员在左方。第二种是相对而坐。这两种做法的签约排列基本相同, 主要区别在于将双方参加签约仪式的员工移至双方签字人后方。第三种是主席式, 用于多方签字仪式, 其特点是:签字的桌子依然横着放在室内, 签字席依旧摆放在桌后, 放在正门的中间, 但只放一张, 而且不固定每个位置应坐谁。在举行仪式时, 所有成员, 包括签字成员都背对着正门, 然后面朝签字席。在签字时, 各方人员应该按照规定的先后次序走到签字席签字, 然后回到自己原先的座位坐好。

如果不注重签字仪式中的礼仪, 就有可能使这次谈判的功效全部丢失, 则以前的努力都白费了。签约场所应该设置在严肃的地方, 表现出己方对这次谈判的重视程度, 越是大方、淡雅的场所, 越有可能使本次谈判得到成功。在签约前, 应该做好各项准备工作。参加谈判的全体人员应该全部出席, 如果有缺席的应该事先和对方商量, 然后双方定夺。在双方见面时, 应该互相握手表示致意, 站的地方也要注意, 不要弄错。传递文件要有专业人员, 双方代表在准备好的协议书上签字, 然后由助签人员交换。在两方都签完字后, 应该同时起立交换合同, 并且互相握手, 祝贺合作成功。其他人员应该拍手以示祝贺。签约结束后, 应让对方最高领导及宾客优先退场以示尊重, 稍后可以举办庆功宴祝贺双方之间合作的成功。

2.2商务谈判礼仪的仪容仪表

商界素以注重仪表、举止规范著称, 出席商务谈判这样正式的场合, 更要讲究仪容的整洁、服饰的规范、言谈举止的文明得体。穿着随意, 既不尊重他人, 又不尊重自己, 还可能被认为是忽视这次活动的表现。

2.2.1商务谈判礼仪的仪容要求。

男性发型简单大方, 长短适中, 干净整齐, 不留新潮、怪异的发型, 亦不染发, 最好不要烫发, 不准蓬头乱发。面部保持干净清爽, 养成每天上班前必须剃须的习惯, 不留胡子, 不留大鬓角。手在商界被称为“第二张名片”, 谈判时, 握手问候、交换名片和递送文件等都会将手展示于人, 因此, 及时修剪指甲, 保持手的干净整齐是必要的。

女性的发型应端庄大方、修剪得体, 过肩的长发应该用发夹、发箍加以固定, 或盘成发鬓, 选用的发夹、发箍不能过于花哨, 以朴实素雅为佳。脸部应化淡雅的日妆, 保持妆容的和谐清爽, 一般不宜文眉、文眼线, 唇膏和眼影也不要过于浓艳, 要与服饰协调, 保持同一色系最佳。可适当使用清新香水, 但香味不宜过于浓烈。手:除保持干净整齐外, 可适当使用指甲油以美饰指甲, 但应用无色或浅色 (浅红、浅紫等) 的指甲油, 不宜涂抹彩色的指甲油。

谈判前, 不要吃大蒜、葱、韭菜、洋葱、腐乳等食物, 要保持牙齿清洁, 牙齿上没有食品的残留物, 口腔无异味。

2.2.2商务谈判礼仪的服饰要求。

出席商务谈判等正规场合应穿传统、庄重、高雅的服装。

男性应穿深色 (蓝、黑、灰、棕) 的三件套或两件套西装;深蓝色显高雅、理性、稳重;灰色比较中庸、平和, 显庄重、得体而气度非凡;深藏青色比较大方、稳重, 是较常见的色调, 比较适合黄皮肤的东方人。衬衫应选白色 (或与西装同色系) , 打素色或者条纹领带, 配深色袜子和黑色皮鞋。首饰除结婚戒指外, 其他一般不宜佩戴, 可戴上一只较有品位的手表, 既能掌控时间, 又是一件不错的首饰。在商务谈判场所, 男性不应穿夹克衫、牛仔裤、T恤衫、旅游鞋、凉鞋等休闲服饰。

女性应穿端庄、典雅的套裙。套裙的颜色以冷色调为主, 如藏青、烟灰、暗红、炭黑、雪青等, 以体现着装者的稳重和端庄。肉色的长筒袜或连裤丝袜和黑色中 (高) 跟鞋。适当佩戴一两件首饰或胸针、丝巾等。出席商务谈判的女性切忌穿太紧、太透、太花、太露、太短和休闲装或牛仔装、运动装, 不宜佩戴过多首饰, 否则将显得没有品位。

结语

商务谈判过程就是双方为了自己的利益斗智斗勇的过程。在谈判前的准备、正式谈判和最后的签约仪式等环节都要做好充分的工作, 不能有任何失误。除此之外, 谈判礼仪是谈判各环节必须遵循的事项。如果在语言上学会善于提问、善于回应、善于倾听、善于说服和适当让步这五种语言技巧并把它 们运用得淋漓尽致, 将使谈判更倾向于自己, 更易实现自己的谈判目标。签订协议时尽可能获取对自己有利的条件, 目的是取得更多商机和利益;在仪容仪表方面注重简单大方, 不可花枝招展或过于休闲。仪容仪表往往是给对方的第一印象, 第一印象会对商务谈判产生一定的影响。了解基本商务谈判礼仪, 掌握好语言的运用和得体的商务礼仪是谈判成功的保证。

摘要：商务谈判礼仪是人在商务交往中的艺术, 是商务工作的需要, 有助于塑造良好的社会形象, 是妥善处理各方面关系的需要。本文主要从商务谈判礼仪的概念和在谈判中的应用两方面进行阐述, 旨在促使谈判成功。

关键词：商务谈判,谈判礼仪,礼仪应用

参考文献

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[7]刘志超.现代推销学[M].广东高等教育出版社, 2004.

商务饭局礼仪 第9篇

座次仪礼非常重要，尤其在商务宴请中，弄错了会令客人非常不悦。按照中国的规矩是：尚左尊东、面朝大门为尊。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

在宴请前，主人应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。客人应该听从主人安排入座。

在公司宴请中，老板应坐主座，客户中级别最高的坐在主座左侧位置。

点菜礼仪

如果你是客人，点菜时不可太过主动，如果主人盛情要求，你可以点一个不太贵、比较家常的菜。同时也要征询。下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”要顾全大局。

点菜三规则

一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。

，二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。

三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键的人物，那么则要点上几个够分量的菜。

吃菜礼仪

中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小冰盂，其中飘着柠檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。

用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好饿肚子。

上菜后，应由主人举杯示意开始时，客人才能开始；客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自己面前肘，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。

用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。

用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或暖气；在主人还没示意结束时，客人不能先离席。

敬酒礼仪

商务饭局中，敬酒是不可避免的，但敬酒也是有礼可循的，不是由着性子乱敬。

领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。

可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。

记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?

如果没有特殊人物在场，碰杯最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒?

桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?

敬酒秩序

1主人敬主宾。

2陪客敬主宾。

3主宾回敬。

4陪客互敬。

tips：客人绝不能喧宾夺主乱敬酒。那样很不礼貌，也是很不尊重主人的。

茶水礼仪

首先，茶具要清洁。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样。既讲究卫生，又显得彬彬有礼。

其次，茶水要适量，不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。

再次，端茶要得法。双手给客^端茶，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。

如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好。添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。

离席礼仪

常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人-哄而散的结果，使主办人急得直跺脚。欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人——告别，只要悄悄地和身边的两三个人打个招呼，然后离去便可。

中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。

和主人打过招呼，应该马上就走。不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多，现场也还有许多客人等待他(她)去招呼，你占了主人太多时间，会造成他(她)在其他客人面前失礼。

商务礼仪培训——商务接待礼仪 第10篇

培训讲师：沈清仪

培训时间：1--2天 培训对象： 需要提升礼仪修养的企业前台接待、行政及需提高自身素质的员工 培训人数：（待定）

培训方式：

讲授、案例分析、互动、情景演练、小组讨论、参与型培训、多媒体教学、实践型培训、游戏带动

培训目标：

1.从外在进入内在，塑造个人合格的商务形象。

2.掌握商务接待礼仪、电话礼仪和洽谈礼仪等。

培训课程：

第一节：接待中的形象礼仪

1.TPO着装原理

2.着装的色彩搭配技巧

3.着装中的风格

第二节：接待中的仪态礼仪

1.站姿

2.坐姿

3.行姿

4.身体语言的正确运用

第三节：接待的见面礼仪

1.自我介绍

2.相互介绍礼仪

3.称呼礼仪

4.握手礼仪

5.名片礼仪

第四节：接待中的电话礼仪

1.打电话的礼仪

2.接电话的礼仪

3.电话的沟通原则

4.手机礼仪

第五节：接待中的乘车礼仪

1.乘车中的座次礼仪

2.乘车礼仪

第六节：接待中的原则与流程

1.接待原则

2.接待的种类

3.接待的流程

4.接待中的要求

5.如何接待预约的访客

6.如何接待临时访客

第七节：接待中的洽谈礼仪

1.洽谈中的技术准备

2.洽谈中的礼仪性准备

3.洽谈中的座位安排

4.洽谈中的禁忌

第八节：接待中的赠送礼仪

1.礼品的选择

2.赠送礼品的时机与场合3.如何接受礼品

4.赠送中的注意事项

第九节：接待中的宴请礼仪

1.宴请的准备

2.宴请的范围与名单

3.宴请菜单的确定

4.中餐礼仪

5.西餐礼仪 讲师介绍：沈

清仪，高级礼仪培训师，中华礼仪培训网（）特邀讲师！

联系电话：

沈清仪：

国家高级礼仪培训师

国学礼仪专家

多家大学特聘礼仪讲师

中国礼仪培训网资深礼仪顾问

多家知名企业礼仪顾问

实战派礼仪策划专家，品牌营销策划专家

国家高级美容师，企业形象塑造专家

韩国欧凯莱整型美容机构特约礼仪顾问

国际商务人员考评委员会礼仪专家委员

沈清仪老师是中国著名企业培训师，国家高级礼仪讲师，从事礼仪教学多年，以弘扬国家传统文化，礼仪天下为己任，博采众长，潜心钻研。

曾为政务机关，工商企业，金融保险，医院学校，社会团体各个层面量身定做有针对性，实用性，突破性的培训课程。多年的教学实践，形成有的放矢的制定课程方式，为企业实施高效目标性培训。讲课风格：

初识商务礼仪之商务会面礼仪 第11篇

在商务活动中，称呼要庄重、正式、规范。一句得体的称呼，既能引起对方的注意，也一下子拉近了双方的距离。依照商务惯例，在商务会面中，最正式的称呼有三种，即应当称呼交往对象的行政职务、技术职称，或是其泛尊称。泛尊称，指的是先生、小姐、夫人、女士一类可以广泛使用的尊称。

称呼的注意事项：无称呼，在商务活动中不称呼对方，就直接开始谈话是非常失礼的行为。错误的称呼，如：将未婚女士称为夫人。绰号性称呼 ，给对方其绰号，或带有绰号性的称谓。不恰当的简称，有些称呼不适宜正式商务场合，切勿使用，如“兄弟”、“哥们”等称呼，会显得使用这种称呼的人档次不高，缺乏修养。

问候礼仪—问候

内容：您好!早上好!下午好!周末好!

态度：主动、热情、自然、专注 。

次序：由尊而卑，由长而幼，由近而远，顺时针。

介绍礼仪—自我介绍

核心点：镇定自信，把握时间，内容清晰完整(单位名称、部门名称、岗位名称、姓名全称)，令人印象深刻。

自我介绍是最重要的一种介绍方式，把自己介绍给其他人，以使对方认识自己。自我介绍的基本程序是：先向对方点头致意，得到回应后再向对方介绍自己的姓名、身份和单位，同时递上事先准备好的名片。自我介绍总的原则是简明扼要，一般以半分钟为宜，情况特殊也不宜超过3分钟。

通常需要做自我介绍的情况有以下几种：

第一，社交场合中遇到你希望结识的人，又找不到适当的人介绍。这时自我介绍应谦逊、简明，把对对方的敬慕之情真诚地表达出来。

第二，电话约某人，而又从未与这个人见过面。这时要向对方介绍自己的基本情况，还要简略谈一下要约见对方的事由。

第三，演讲、发言前。这时面对听众做自我介绍，最好既简明扼要，又要有特色，利用“首因效应”，给听众一个良好的第一印象。

第四，求职应聘或参加竞选。这时更需要自我介绍，而且自我介绍的形式可能不止一种。既要有书面介绍材料(个人简历)，还要有口头的，或详或简，或严肃庄重，或风趣幽默诙谐等。这会直接影响求职或竞选者能否成功。

介绍礼仪— 为他人介绍礼仪

谁做介绍：主人、主接待人、认识双方的人;

介绍顺序：客人优先知情权、尊者居后被介绍 ;

介绍内容：加入双方相关资料;体现优雅的介绍动作。

介绍礼仪—被他人介绍

态度友好：起身微笑、面向对方;

热情回应：介绍完毕说“您好”!“幸会”!“久仰”!等客气话表示友好。

握手礼仪

握手遵循“尊者决定”的原则。

男女握手：男女平等。(现代时尚礼仪之商务场景)

宾主握手：主人应向客人先伸手。

长幼握手：年幼的要等年长的先伸手。

上下级握手：下级要等上级先伸手。

朋友、平辈见面，谁伸手快谁更为有礼。

迎接客人，主人先;送走客人，客人先。

商务礼仪(浅谈商务接待礼仪) 第12篇

摘要：（175字）商务接待礼仪在商务活动中起到不可或缺的作用，它不仅可以给合作对象留下良好的印象，促进商务合作的顺利进行，还能奠定双方继续合作的基础，以达到商务活动双方互惠互利的双赢局面。本文通过对商务接待礼仪中的介绍礼仪、握手礼仪、交换名片的礼仪、引导礼仪、乘车礼仪等方面的介绍，对商务接待礼仪进行了浅显的探讨。

关键词：文明 礼仪规范 素质 企业形象 热情周到 仔细耐心 介绍礼仪

称呼 握手 引导礼仪 乘车礼仪

正文：

1在人类发展的历史上，世界上各国不仅创造了灿烂的文化，而且形成了许多传统美德和礼仪规范，这些礼仪规范等直至今天仍有强大的生命力及深远影响，它是一笔宝贵的精神财富，必须得到传承和发扬。而在不断发展变化的今天，随着世界经济一体化的形成，不仅人与人之间的交流日益频繁、密切，各国的经济交流与合作也逐渐增多，而与之联系紧密的商务礼仪的重要性也日益凸显。这是由于，商务礼仪不仅彰显了个人的素质和修养，更与企业形象和企业家精神等有着密不可分的联系，商务礼仪是否周全直接关系着商务活动是否能够顺利进行。“好的开始是成功的一半”，因此商务接待礼仪在整个商务活动进行过程中的重要性更是不言而喻。商务接待是否成功在于是否热情、细心、周全、得体，在商务接待中，要尽力照顾每一位客人的喜好、了解每位客人的需要，说话得体、热情周到，这样不仅能够彰显个人良好的素质，还可以提升公司的形象，为公司赢得良好的口碑。

3.首先，负责商务接待的人员要品貌端正，举止落落大方，口齿清楚，具有一定的文化素养，受过专门的礼仪、形体、语言、服饰等方面的训练。而接待时所穿着的服饰应端庄且典雅，女性应着淡妆且应避免佩戴过于夸张或有碍工作的饰物。在接待过程中要注意表情自然，时常微笑，耐心为客人进行引导并回答客人提出的问题。商务接待礼仪包罗万象，其中涵盖了介绍礼仪、握手礼仪、交换名片的礼仪、引导礼仪和乘车礼仪等方面。下面将对这些礼仪逐一进行简单的介绍。

5.商务接待的第一步就是介绍，使对方相互认识了解，有利于推进商务合作的继续进行。在介绍时，手势为五指并拢，手心向上，指向被介绍人，顺序为介绍位卑者给位尊者，将男士介绍给女士，将年轻的介绍给年长的，将自己公司的同事介绍给客户。除此之外，还需注意，如果自己身边各有一人，应先介绍右边的再介绍左边的。当然在称呼时也要注意对方的职位，介绍时从职位高的开始介绍，一般以对方的职务相称，以表示身份有别、敬意有加。介绍礼仪是否得当关系着客户对公司的第一印象，只有给客户留下良好的印象，才能进一步谈合作等事宜。6.当双方介绍完毕、相互认识后，会握手以示礼貌，但其实握手也有规范的礼仪，也包含了一些学问在里面。首先，握手时应距对方约一步远，上身稍向前倾，两足立正，伸出右手，四指并拢，虎口相交，拇指张开下滑，向受礼者握手。除此之外，还需注意应掌心向里握手以示谦卑，握手时双方互相注视，微笑，问候，致意，男士握手前应脱手套脱帽。更重要的一点时，握手的时间应适当，除了亲近的人之外，一般两三下即可，不宜过于用力。当然握手的时间也要把握，如长辈伸手后晚辈再握，上级伸手后下级再握，女士伸手后男士再握，当多人在场时，握手顺序应由尊而卑，先长者后幼者，先女士后男士，先上级后下级。此外，如有外国客人在场时，应注意他们的礼节，不要失礼。握手礼仪之中不仅能表现一个人的品性修养、真诚与否，更与公司形象息息相关，要慎重而得体。

7.当送予对方名片时，应双手奉上，身体微微前倾，当接受对方名片时，应起身双手接过，并仔细看一遍，然后放在口袋里，千万不要看也不看就顺手往桌上扔，这是对对方的不尊重，也是一种十分没有礼貌的表现。而递名片的顺序，辈分较低者先递，下级应在上司递过名片之后再递交。

8.在商务接待中，陪同和引导礼仪也有一定的规范和标准。在走廊时，接待人员应走在客人两三步之前，并配合客人的步调，让客人走在内侧；在楼梯上，引导客人上楼时，接待人员应走在客人后面，若下楼时，则是接待人员走在前面，客人走在后面，在整个过程中，应时刻注意客人的安全，避免发生意外；而在电梯的引导方法又有所不同，接待人员先进入电梯，等客人全部进入电梯后，接待人员关闭电梯门，到达时，接待人员开电梯，让客人先出电梯；客厅里的引导方法则是当客人走入客厅，接待人员用手指示，请客人坐下，看到客人坐下后，才能行点头礼后离开。如客人错坐下座，应请客人改坐上座。总而言之，在引导过程中，应以客人的安全为第一考量，细心耐心地进行陪同和引导。而在乘坐不同车辆时，也有不同的礼仪规范需要遵守。但下面只对普遍的商务代步工具小轿车进行说明，小轿车的座位，以后排右侧为首位，左侧次之，中间座位再次之，前坐右侧殿后，前排中间为末席。所以需要在对客人的身份、职位了解清楚的基础上，对他们进行正确的指引。