放心消费创建承诺书范文

2023-12-29

放心消费创建承诺书范文第1篇

(一)区域消费环境进一步优化。街道建有放心消费创建活动示范街、示范店(含食品、药品、农资、农机安全示范店等)和示范市场。街道全面建立消费者维权投诉站、点,区域消费者投诉100%得到及时有效处理,消费者满意度达到90%以上。

(二)区域消费者维权意识进一步增强。群众对消费者权益保护法律法规的知晓度,以及对放心消费创建活动的知晓率、认同度达80%以上。

(三)区域市场监管合力进一步形成。整合监管资源,形成分工协作的市场监管机制,对辖区商业网点和经营服务单位开展经常性的监督检查,制假售假、商业欺诈等违法行为得到严厉打击和有效遏制,消费安全得到有力保障,确保不发生因商品和服务质量引发的重特大安全事故。

(四)区域经营者诚信自律意识进一步强化。积极实施信用分类监管,各类经营者依法、诚信、规范经营,建立健全进货查验、索证索票、购销台账和下架退市等自律制度。经营者对创建活动的知晓率、认同度达90%以上。

淮海街道放心消费工作创建工作制度 联络员联系制度

1、创建成员单位联系员会议原则上每月召开一次,必要时可临时召集会议;

2、各创建成员单位应按照创建办规定要求,指定专人担任联络员。

3、创建活动联络员负责本单位与创建办的沟通和联系,传达创建办对创建工作的部署和要求,及时反馈本单位创建工作进展情况及存在问题。

4、创建办应组织成员单位实施对整体创建工作的检查并及时将存在问题通过抄告、例会、现场办公等形式迅速解决,确保阶段性创建目标的落实。

创建工作通报制度

1、创建工作实行组长、副组长领带下的创建办公室工作情况通报制度;

2、工作通报方式有快报、简报、总结、广播、电视、报刊等。

3、各创建成员单位应落实专人负责情况上传下达,并接受创建活动办公室的领导和指挥。

4、创建办公室应及时报道创建工作成效和经验,并编发创建简报。

5、对创建中存在的突出问题及“顽症”组织媒体跟踪曝光,促使加快解决。

创建活动办公室工作制度

1、创建办公室工作例会原则上每月召开一次,或根据领导小组的工作要求,适时举行。

2、听取掌握当前全市创建工作的进展和状况。

3、讨论分析研究总结创建工作主要成绩,创建单位的先进经验和存在的主要问题。

4、研究制定不同时期的重点性工作和统一行动方案。

创建领导小组成员会议制度

1、创建领导小组成员工作会议原则上每半年召开一次,如遇特殊情况,可不定期举行。

2、各成员单位汇报近期创建工作情况,对各成员单位创建工作提出要求。

3、研究讨论落实解决各个阶段创建工作的主要进度和存在的问题。

4、组织、指挥、协调全市大规模的检查考核评比工作,指导各创建条线和快上的创建工作。

5、对全市创建工作整体推进和发展做总体评价。

6、部署下一阶段全市创建工作的总目标、总任务、总要求。 创建领导小组工作制度

1、创建领导小组会议原则上每半年举行一次,因创建工作需要,可临时召开紧急会议。

2、集中听取各创建单位对阶段性工作的详细汇报。

3、具体讨论解决创建工作中存在的主要问题和影响创建顺利进行的倾向性态势。

4、对全市创建工作整体推进和发展作总体评价。

5、部署下一阶段全市创建工作的总目标、总任务、总要求。 创建人员职责

1、模范遵守各项创建工作制度;

2、开展各类消费维权宣传教育工作,受理解答消费咨询,引导消费者科学、合理、健康消费;

放心消费创建承诺书范文第2篇

(一)区域消费环境进一步优化。街道建有放心消费创建活动示范街、示范店(含食品、药品、农资、农机安全示范店等)和示范市场。街道全面建立消费者维权投诉站、点,区域消费者投诉100%得到及时有效处理,消费者满意度达到90%以上。

(二)区域消费者维权意识进一步增强。群众对消费者权益保护法律法规的知晓度,以及对放心消费创建活动的知晓率、认同度达80%以上。

(三)区域市场监管合力进一步形成。整合监管资源,形成分工协作的市场监管机制,对辖区商业网点和经营服务单位开展经常性的监督检查,制假售假、商业欺诈等违法行为得到严厉打击和有效遏制,消费安全得到有力保障,确保不发生因商品和服务质量引发的重特大安全事故。

(四)区域经营者诚信自律意识进一步强化。积极实施信用分类监管,各类经营者依法、诚信、规范经营,建立健全进货查验、索证索票、购销台账和下架退市等自律制度。经营者对创建活动的知晓率、认同度达90%以上。

淮海街道放心消费工作创建工作制度 联络员联系制度

1、创建成员单位联系员会议原则上每月召开一次,必要时可临时召集会议;

2、各创建成员单位应按照创建办规定要求,指定专人担任联络员。

3、创建活动联络员负责本单位与创建办的沟通和联系,传达创建办对创建工作的部署和要求,及时反馈本单位创建工作进展情况及存在问题。

4、创建办应组织成员单位实施对整体创建工作的检查并及时将存在问题通过抄告、例会、现场办公等形式迅速解决,确保阶段性创建目标的落实。

创建工作通报制度

1、创建工作实行组长、副组长领带下的创建办公室工作情况通报制度;

2、工作通报方式有快报、简报、总结、广播、电视、报刊等。

3、各创建成员单位应落实专人负责情况上传下达,并接受创建活动办公室的领导和指挥。

4、创建办公室应及时报道创建工作成效和经验,并编发创建简报。

5、对创建中存在的突出问题及“顽症”组织媒体跟踪曝光,促使加快解决。

创建活动办公室工作制度

1、创建办公室工作例会原则上每月召开一次,或根据领导小组的工作要求,适时举行。

2、听取掌握当前全市创建工作的进展和状况。

3、讨论分析研究总结创建工作主要成绩,创建单位的先进经验和存在的主要问题。

4、研究制定不同时期的重点性工作和统一行动方案。

创建领导小组成员会议制度

1、创建领导小组成员工作会议原则上每半年召开一次,如遇特殊情况,可不定期举行。

2、各成员单位汇报近期创建工作情况,对各成员单位创建工作提出要求。

3、研究讨论落实解决各个阶段创建工作的主要进度和存在的问题。

4、组织、指挥、协调全市大规模的检查考核评比工作,指导各创建条线和快上的创建工作。

5、对全市创建工作整体推进和发展做总体评价。

6、部署下一阶段全市创建工作的总目标、总任务、总要求。 创建领导小组工作制度

1、创建领导小组会议原则上每半年举行一次,因创建工作需要,可临时召开紧急会议。

2、集中听取各创建单位对阶段性工作的详细汇报。

3、具体讨论解决创建工作中存在的主要问题和影响创建顺利进行的倾向性态势。

4、对全市创建工作整体推进和发展作总体评价。

5、部署下一阶段全市创建工作的总目标、总任务、总要求。 创建人员职责

1、模范遵守各项创建工作制度;

2、开展各类消费维权宣传教育工作,受理解答消费咨询,引导消费者科学、合理、健康消费;

放心消费创建承诺书范文第3篇

今年,**村在区、镇放心消费创建办以及镇党委、政府的正确领导下,放心消费创建工作紧紧围绕镇党委、政府关于保增长、保民生、保稳定的工作要求,成立了以书记为组长,以村、支两委为成员的放心消费创建领导小组,通过强化组织领导、突出创建重点、创新工作措施、构建创建平台,着力营造文明和谐的消费环境,为党委、政府分忧、为市场主体解难、为人民群众解困,各项创建目标稳步推进,创建典型不断涌现,创建成果硕果累累,为促进我镇的跨越发展做出了重要贡献。

经过全村群众一年多的努力,放心消费创建活动已经成为保增长、保民生、促发展的“助推器”,在促进消费方面发挥了重要作用,创建成效十分显著。

创建放心消费示范区域工作面广量大,村两委多次召集党员群众,召开创建工作会议,将创建工作列为重要实事工程,全面推进创建覆盖范围,并开展了放心消费主题活动,举办消费知识讲座,组织党员群众参加区、镇组织的公开承诺仪式。

在创建活动中,我村重点在规范、提升行业服务水平,坚持以行业标准指导创建工作,实现“参创一个行业,就规范一个行业”目标。我村坚持创建惠民,展示成果,打造民心实事工程。在创建工作中,我村一直坚持将惠民创建放在首位,努力让消费者在创建中得到实惠。我村的创建活动获得了社会的广泛赞誉,广大村民纷纷表示:开展放心消费创建活动,受益最大、得实惠最多的就是消费者。现在,放心消费创建活动已经成为一项非常重要的民心实事工程。

开展放心消费创建工作以来,经过全村上下共同努力,我村放心消费创建活动取得了初步成效,但要实现创建活动总体目标,还有大量的工作要做,也面临不少问题和困难,主要表现为:有些人对创建工作的重要性、必要性认识不足;一些社会组织职能作用发挥的还不够明显;在发动会员企业积极参与创建方面所起的作用还远远不够,凝聚力不强,宣传发动不够;创建目标推进机制还不够完善。

千里之行,始于足下,创建之路,任重道远。我村放心消费创建工作虽然取得了一些成绩,但与上级领导的要求和广大群众的期待还有一定差距。我们将以***市的大好创建形势和沿海发展新机遇为绝佳契机,进一步履行创建职责,切实做到高度重视抓协调、分解目标抓落实、明确责任抓到位。我们坚信,在区、镇放心消费创建办,在镇党委、政府的正确领导下,在各成员单位和社会各界的积极参与下,我村创建放心消费示范区域目标任务一定能够取得圆满成功。

放心消费创建承诺书范文第4篇

一、商场超市

1.有合法有效的经营证照,并按规定进行悬挂、公示;

2、无“三无”、过期、变质、伪劣商品,无虚假广告宣传、合同欺诈、强买强卖行为。

3.所有商品明码标价,杜绝虚假打折、虚假标价等欺骗消费者行为。 4.严格遵守相关的法律法规,设立消费投诉处理机构,配备相关处理投诉工作人员,建立相应消费者保护各项制度,自觉承担维护消费者合法权益的法律责任和社会责任。

5.重视商品服务售后保障,严格执行商品“三包”及相关规定,履行承诺、诚实守信。

6.建立商品准入备案台账,专卖专营商品按规定渠道进货,对入市商品100%进行索证、索票,内容齐全、有效,资料归档规范、有序。

7、特种设备

8、消防安全

二、饭店餐饮

1. 在经营场所醒目处明示营业执照、服务项目、收费标准、咨询和投诉监督电话。持有有效的《餐饮服务许可证》、《卫生许可证》、《经营许可证》等证照。

2.建立健全各项质量管理和自律制度,自觉接受社会和媒体的监督。 3.严格按照国家有关部门核定的收费标准收取相关费用,价格规范,明码标价。

4.建立健全食品采购制度,采购食品时查验供货者许可证和合格证明文件,按要求索取并留存相关资料或购物凭证。

5.落实食品安全自查自评规定,及时发现和消除食品安全隐患,防控食品安全事故的发生。

三、旅游景点

1.环境卫生良好。景区有专业保洁,环境及公共设施保持整洁。 2.景区各项收费按物价管理部门核定的项目公布标准,按规定落实各项优惠政策;有醒目的全景导游图和导向路标。

3.景区内商店亮证、亮照经营;景区内出售商品明码标价;不得销售假冒伪劣商品,三无商品等。

4.消防器材和逃生设备完好有效,无火灾隐患,有安全提示警示牌。 5.公开投诉监督电话,对投诉能及时有效解决。

四、医院

1.创建工作领导小组,形成了一把手亲自抓、分管领导具体抓、职能部门分工抓,建立齐抓共管的工作机制,扎实推进创建工作。 2.各类导医标识清晰,在重要点位设有指示牌。经营场所环境整洁,符合卫生标准。

3.窗口服务人员做到文明用语、礼貌待人、规范服务。 4.强化质量安全管理,促进医疗质量持续改进。 5.完善服务流程,创新创优服务措施,解决群众看病繁,提高病人综合满意度。

6.加强医德医风建设,提升职业道德水平。有效遏制红包、回扣问题。

五、宾馆

1.客房干净无异味。有完善的消防设施,如灭火器、烟雾探测器、烟感/温感、喷淋等。消防通道通畅,消防安全制度健全。

2.从业人员文明用语、礼貌待人、规范服务能够自觉运用道德规范约束自己,做好服务工作。

3.有高效的投诉处理机制,保留相关投诉记录。 4.娱乐等服务明码标价。

5.组织从业人员进行健康检查,积极配合卫生监管部门的监督检查。

六、娱乐场所

1.对经营性公共场所监管规范有序,《营业执照》、《经营许可证》、《卫生许可证》等证照齐全,亮照经营。

2.严格执行消费场所、设施设备、环境秩序等方面的安全标准和要求。 3.及时排查安全隐患,确保消费场所及设施设备的安全运行和维护、安保措施具体到位、突发事件应急处置得当,防范重特大消费安全事故发生。 4.经营者强化责任意识,积极主动配合有关部门的监督检查,建立健全管理体系。

5.坚决杜绝不公平格式条款、不履行预付式消费约定、虚假宣传、价格违法、服务欺诈等消费侵权违法行为。

七、网吧

1.严格执行上网消费者实名登记制度,有查看身份证记录,在显著位置设有“未成年人不得入内”警示牌及举报电话。

2.场所内装有网络文化市场监管系统、信息网络安全管理系统、过滤软件。

3.场所内消防器材要有检查记录,消防通道畅通,依法办理消防行政审批手续或备案手续。

4.有严格的计费管理系统,销售商品明码标价。 5.强化员工素质,提高员工业务技能和服务技巧。

八、影剧院

1.依法规范经营,经营者严格遵守本行业相关的法律法规和规章。 2.依法诚信经营,场所内亮证、亮照经营,出售商品明码标价。 3.安全管理保障,有突发事件应急预案并定时演练。 4.明显位置有禁烟标识,无烟区没有吸烟现象。 5.健全消费纠纷处理机制,对投诉能及时有效解决。

九、农贸市场

1.商铺、熟食专柜亮证经营,证照齐全,无过期、变质、伪劣食品。 2.依法经营,无强买强卖,在出入口摆放公平秤,并有明显标识。 3.有符合标准的物防、技防、人防、消防设施;主要公共场所和重点要害部位安装电子视频监控系统,并有明显标识。

4.环境卫生干净整洁,垃圾清运及时,无垃圾乱扔乱堆、污水横流现象。

5.车辆停放有序,无违章停车、乱停乱放现象。

十、药店

1.严格实施药品经营许可制度,规范药店经营行为,没有无证经营药品的现象。

2.亮证经营,有《营业执照》、《药品经营许可证》等相关证据。 3.公布举报电话,问题药品得到及时查处,投诉制度和流程完善,记录完整。

4.营业场所内处方药与非处方药、内服药与外用药、易串味药与其他性能相互影响的药品等应严格分开陈列摆放,标志规范、醒目。 5.药品明码标价,明示服务公约,设置用药咨询台和顾客意见簿,公布相关部门监督举报电话。

十一、生产企业 1.生产车间建立安全生产的法制体制机制、安全生产保障能力、安全生产监管队伍等各项安全生产管理制度,有具体的保障措施,制度健全且制作上墙。

2.职工宿舍居住条件达标:宿舍内净高不得小于2.4米,走道宽度不得小于0.9米;每间居住人员不得超过16人;宿舍内的床铺不得超过两层,严禁使用通铺;施工现场宿舍必须设置可开启式窗户;宿舍内应设置生活用品专柜。

3.员工操作要求严格按照操作规程执行 4.建立健全的规章制度,明确责任。

5.环境整洁,秩序良好,设施完好,室内有禁烟标识,无吸烟现象。

十二、商业大街

1.已设的公共设施(公用电话、邮箱、报栏、座椅、窨井盖、垃圾箱等)得到精心维护,功能完好,正常使用,无人为弄脏、损坏现象。 2.无违章搭建、占道经营现象,门前责任制落实到位,卫生状况良好。 3.机动车道无被侵占、毁坏现象,路面无明显坑洼积水。自行车道连续、平整、通畅,无损坏、被占现象。

4.人行道平整畅通,道板、护拦等设施完好,无损坏占用现象。 5.商业大街两侧餐饮、美容、休闲娱乐等各类店铺符合相关项目标准,明码标价,不出售假冒伪劣商品。

十三、游戏机经营场所 1.在营业场所入口显著位置悬挂非国家法定节假日未成年人禁入标志。

2.在经营场所显著位置悬挂《娱乐场所经营许可证》和营业执照,严禁无证营业。

3.无具有赌博功能的设施设备和赌博现象。

4.定期进行消防安全应急演练,制定安全工作方案和应急疏散预案。 5.游戏机经营场所及周边环境整洁,秩序良好,设施完好,室内有禁烟标识,无吸烟现象。

十四、游泳馆、美容美发店

1.《经营许可证》、《卫生许可证》等证照齐全,亮证经营。 2.服务人员必须每年进行身体健康检查,并取得身体健康合格证后方能上岗。

3.采购的公共用品用具应符合国家有关卫生标准和规定要求。 4.公共用品、用具消毒制度落实,有消毒设备、消毒措施和记录。 5.场所及周边环境整洁,秩序良好,设施完好,室内有禁烟标识,无吸烟现象。

十五、银行营业厅

1.有明确的服务标准、服务规范,无服务质量问题。 2.环境整洁,设施齐全。

3.各类业务服务指示牌准确到位,柜外有客户休息场所、意见簿。 4.工作人员坚守岗位,服务文明、快捷。 5.有高效的投诉处理机制(查阅投诉处理记录)。

再补充:机动车维修、自来水、燃气、供暖、电力、物业服务、教育培训、通讯服务、快递服务等行业,还有放心消费一条街、放心消费街道、社区等

放心消费创建承诺书范文第5篇

勉县漆树坝镇人民政府

关于印发《2018年放心消费创建工作实施办法》

的通

各村、各有关单位:

放心消费创建事关经济平稳较快发展,事关人民群众的切身利益,事关党和政府的形象。我镇现将《2018年放心消费创建工作实施办法》印发给你们,请各村及各有关单位必须高度重视并认真结合实际遵照执行。

勉县漆树坝镇人民政府

2018年7月20日

2018年放心消费创建工作方案

为进一步推进我镇放心消费创建工作的全面开展,我镇努力提高消费环境的安全度、经营者的诚信度和消费者的满意度。各村及有关单位按照镇放心消费创建工作领导小组的统一部署,加大宣传力度,使放心消费创建工作成效全面提升,现结合我镇创建活动实际制定方案如下。

一、明确目标,进一步凝聚创建合力

放心消费创建活动是一项系统工程,政策性强,涉及面广,推进难度大,要始终坚持政府主导、企业主体、群众参与、社会监督的工作原则,凝心聚力,形成创建合力。

一是明确工作目标。按照勉县放心消费创建工作办公室《勉县推进放心消费创建工作指引》,制定创建工作方案,坚持标本兼治,逐步推进创建活动全覆盖。通过优化消费环境,有效遏制和严厉打击制假售假、商业欺诈等违法行为,确保不发生因商品和服务质量引发的重特大安全事故;

二是明确工作重点。从保增长、保民生、保增长、保稳定的角度,将放心消费创建工作摆上为民办实事的重要议事日程,通过建立主要领导亲自抓、分管领导直接抓,把创建工作的宣传发动、典型培育、专项整治、诉求机制等工作推进到位,保证创建活动的各项工作正常开展。

三是明确工作要求。遵照“优化布点、分类指导、整体推进”的原则,依据辖区不同区域、不同特点,选择放心消费创建工作重视程度高、经济基础相对较好的村开展创建工作,逐步放大范围,直至全面推开。

二、创新措施,进一步推进创建到位

以宣传放心消费创建活动测评体系、标识和提示语为主要载体,精心策划,上下联动,创新形式,打造精品,全方位、多角度地开展社会宣传活动,进一步聚焦社会视线,发挥舆论宣传的导向作用,着力营造有利于放心消费创建活动开展的社会氛围。经营者对创建活动的知晓率要达到90%以上,社会群众对创建活动的知晓率要达到80%以上。

一是扎实开展主题宣传活动。以镇村公示栏、板报、橱窗、微信公众号等为载体,宣传放心消费知识,让放心消费走进千家万户。以此次放心消费创建为契机,组织广场宣传、消费咨询、集中维权等活动,推进放心消费知识进学校、进村、进农户。全面推广“放心消费温馨提示语”和放心消费创建“公示承诺”的使用工作。

二是扎实开展综合评估工作。认真做好放心消费创建基础资料台帐和相关评价数据的收集、整理、归档工作,扎实开展放心消费创建活动的自测自评,积极探索和建立创建工作完善的自律机制、科学的监督机制和长效的管理机制;

三是扎实开展维权体系建设。建立健全消费者申、投诉受理机制,为消费者就近投诉处理提供方便。及时向社会公布消费者诉求渠道,在市场监督管理所设立“放心消费”维权窗口,在5个村全面建立消费者维权投诉站,在辖区主要路段醒目位置公布消费投诉、举报电话,切实增强消费者维权体系建设。

三、突出重点,进一步提升创建效果 一是突出区位优势。要有“机构人员、方案标准、推进措施、宣传阵地、维权网络”,广泛开展食品安全示范店、放心药店等创建活动;

二是突出创建效果。通过加大对基层群众放心消费的宣传教育,强化区域消费环境整治力度,努力培育出一批创建活动的示范店面,推动形成创建活动点、线、面相互促进发展的良好格局,真正使全镇在区域消费环境上进一步优化,在消费者维权意识上进一步增强,在市场监管合力上进一步形成,在经营者诚信自律上进一步强化。

放心消费创建承诺书范文第6篇

(一)强化领导,落实工作责任。

1、成立创建工作领导小组,成立有酒店总经理负责,各部门经理为主要成员的创建工作领导小组。要定期召开专题会议,研究部署创建工作任务,解决创建过程中的实际困难和问题。

2、研究制定创建活动的各项工作制度,健全运作机制。创建工作领导小组建立创建工作联席会议、创建工作例行会议和创建工作集中办公、创建工作情况通报、创建工作检查考评等工作制度,努力形成一套行之有效的工作协调机制、督查检查体系、考核评价机制、激励约束机制,使创建工作步入正常化、制度化、规范化。

3、酒店各部门要采取签定目标责任书等形式,将创建目标任务、工作职责分解、落实到每个责任人,做到定目标、定任务、定职责、定人员、定进度,确保创建活动的落实。

(二)广泛宣传,营造创建氛围。

1、通过酒店宣传栏及标语进行广泛宣传。酒店要求开辟专题、专版、专栏,经常性地宣传报道放心消费创建工作动态和工作成果。通过酒店前门LED显示屏创建工作宣传标语和店内悬挂创建工作宣传横幅,营造浓烈的酒店创建放心消费工作氛围!

2、组织宣传教育活动。酒店各部门开展放心消费宣传教育会议。要力争使人民群众对放心消费创建活动的知晓率、认同度达到100%。

(三)倡导优质服务,创建放心消费环境。

1、组织放心消费综合检查。酒店成立以总经办为主,酒店各部门经理为成员的的酒店质量检查小组,着力检查和解决酒店服务质量方面存在突出矛盾和主要问题。各部门成立部门质量检查小组,定期对部门内部自查管理。

2、依照放心消费创建工作要求,酒店组织各部门落实明码标价工作,建立透明消费市场环境。并在大堂副理处建立消费者投诉接待处,促各部门对客人反馈意见进行记录处理,并建立酒店客人赔付机制,快速高效解决消费纠纷。并做好明码标价,亮证经营,营造安全稳定的消费环境。

3、酒店就根据“月月有主题,次次有计划”的培训要求,加强对各部门员工的培训工作,并组织酒店服务技能比武和微笑大使评选活动,强化员工队伍素质。在内部管理中注重员工素质技能培训和服务细节规范管理,不断提升员工队伍素质提高酒店服务水平,倡导优质服务,保证放心消费工作的落实实施.

4、为了激励员工提高自身仪容仪表礼节礼貌、加强微笑服务,倡导优质规范的服务。酒店在员工中开展的“微笑在我脸、温馨在您心、满意在江山”的优质服务活动,以顾客填写“微笑大使”评选表的形式在酒店见客部门开展了“微笑大使”的评选活动。对员工表现出色,得到顾客多次的肯定及书面表扬,酒店给予他们嘉奖,发放荣誉证书、微笑大使胸章和奖金等,鼓励和宣扬员工提供“微笑服务”。

5、为更好的创建“放心消费”活动,酒店安排进行员工职业道德教育,通过员工参加职业道德培训,激发员工的敬业心理与工作激情,提高员工团队精神。并组织酒店新入职员工进行礼仪礼貌培训,加强员工工作责任心,加强员工对客服务质量, 提高酒店服务水平,提高客人满意度。落实好放心消费创建活动实施工作。

(四)加强菜肴创新,提升菜肴服务质量

1、餐饮作为饭店的对外服务的重要窗口,也是酒店开展“放心消费”创建工作的重点,酒店在狠抓餐饮服务质量的同时,努力提高菜肴质量,打造特色菜肴。通过开展各种美食节活动,推出各种时令的、季节性招牌菜,既锻炼了厨师队伍,也打造了饭店菜肴特色和品牌。

(五)加强酒店食品生产管理:

1、强化酒店采购原料监管。重点在食品原料采购和生产加工,做好索证索票,推进质量承诺、进货检查验收等自律制度。酒店针对食品安全管理,从食品原料采购源头、验收把关、操作加工和储存等重要环节进行把关。加强原料采购质量,制定财务厨房双人验收制度,并做好原料索证索票工作。同时加强厨房间操作加工环节管理,全面实施厨房五常法管理。加强食品仓库进销存台账管理,做好先进先出工作。加强餐厨废弃物处置管理,制定酒店《废弃油脂处理制度》。并定期安排员工进行健康检查,切实做好酒店食品卫生安全工作。

(六)建立应急预案,加强安全生产管理。

1、建立酒店应急预案和快速反应机制。建立酒店应急预案,健全重、特大消费事故预警防范制度。提高对重特大消费事故的应急反应和处置能力,确保在应急状态下能反应及时、措施果断、处置有效。安全对于酒店来说至关重要,是我们所有管理工作中的重点,它关系到我们内部员工和酒店客人的人身安全及公共财产安全,安全历来是酒店企业持续发展的生命线。酒店根据市“放心消费”创建活动要求,坚持安全生产“预防为主,责任落实到人”的方针,大力开展安全生产活动,不断增强生产安全事故防控能力,加大安全隐患排查整治的工作力度。同时加强酒店员工“团结和谐,爱岗敬业”活动宣传。经过酒店开展的创建“放心消费”活动,并有效组织酒店员工进行各项应急演练,酒店安全生产创建工作取得了明显成效,酒店被宿豫区消防支队评为“宿豫区消防安全示范单位”员工及酒店宾客的安全感增强。

2、为了提高酒店对各类突发重大事故和隐情的应急处理能力,确保在发生事故时能够采取及时有效措施,避免或减少事故对酒店人员和财产造成损失,酒店特制定《停电》《停水》《防洪》等突发事故应急预案,并组织各部门员工进行培训学习。要求员工掌握应急事件处理方法,各部门人员分工明确,做到遇事急而不乱,有条不紊组织安全防范应急工作。

(七)开展企业文化建设,构建和谐“放心消费”饭店

“以人为本,善待员工”是酒店一贯遵循的优良传统。拼搏、敬业、诚实,自尊、自爱、自强是江山大酒店的企业精神。针对员工业余生活,增设了乒乓球台和羽毛球供员工使用,锻炼员工体魄,同时丰富员工生活。并在上半年组织酒店员工进行拔河比赛和“掼蛋”比赛,增进员工间的友谊,培养团队精神,营造团结和谐、健康向上的工作环境,使酒店每位员工都能融入酒店愉快的工作氛围。

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