烟雨江南美文范文

烟雨江南美文范文（精选12篇）

烟雨江南美文 第1篇

葱茏的时光惊艳了烟雨江南，只见带着栀子花清香的你踏着落花的韵律，在铺满青石板的小巷里，一步步地丈量着紫陌红尘。

收起了油纸伞，你仿佛也把心中的那份爱收拢，就像挽起衣袖那样，是如此的干净利落。那一刻，雷峰塔的上空真的会云卷云舒吗？

花开有声，你听到了；花落无声，我看到了。就像我看到你从千里之外安静地走来，那种柔软的温雅，怎能少得了那把传说中的油纸伞呢？没有了长袖，你怎么舞起一片江南烟雨呢？

多情的雨，是你昨夜带来我梦中的吗？难道又是你施施然而下的那一阵子“雨儿”吗？你本多情，我亦多情，成就了一个只属于烟雨江南的片段。你曾说，那是一场思念的雨儿，密密麻麻地生着爱的根；我曾说，那是滴穿了千年时光的一份企盼，那些青石板上面坑坑洼洼的满目沧桑，就是烟雨江南如诗般的朦胧。

或许，我就是你手中那一朵销魂蚀骨的三生花，让那一地的相思爬满你的眼眶。或许，我就是你手里那一张通向烟雨江南的票根，让那一地的想念落满你的双肩。

其实，对于烟雨江南，我知道，你的心里，总是祈求着一份爱的双宿双飞。那种心叠心的感应，怎能不让我为你撑起一片只属于你的烟雨江南？其实，对于烟雨江南，你知道，我的心里，总是流露着一片爱的七彩云霞。那份心连心的默契，怎能不让你为我拍下一片只属于我的烟雨江南？

朦朦胧胧的烟雨中，我多想看到你嘴角浮现的那份微笑。就像站在西湖边的那一刻，我多想吻去你眼角的泪痕。朦朦胧胧的烟雨中，我多想为你拂去眉弯上的那份愁怨。就像站在断桥上的那一刻，我多想为你歌一曲《千年等一回》。

站在江南烟雨中的你，仿佛就是一首长长的诗，但是，脚下的苏堤能否听懂你那满是思念的诗句呢？

站在江南烟雨里的我，就像是一章形散神又散的随笔，连我脚下的白堤都在厌烦着我，而只有你，却想要孜孜不倦地去读懂我内心之中那份苦楚的想念。

每每触及烟雨江南，我却总是诚惶诚恐般地离开。因为，很多时候，江南的烟雨里，我都看不到你柔软的身影。就像是在月光如练的静夜里，我同样摸不到你如瀑的秀发。

为何，你那穿越了千年时光的雨儿，我只有在文字里才能够看到那份湿润？为何，我的目光沉醉在你那双冷冷的眼眸里，你的心依旧会在梦魇里惊醒？

江南的美，你的美，终究还是苍白了我的想念。站在雨儿的世界里，无论你眺望着天际，仍然是一帘幽梦。

江南的烟雨里，我只想闻着你骨子里的栀子花清香，把你那张圆润的脸，刻骨铭心地记住在心里。

寂寥的雨巷里，我仿佛听到你的笑声如烟花般盛开，戴望舒笔下丁香一样的芬芳，刹那间在雨巷里绚丽舞动。丁香一样地结着愁怨的你是否飘过我的梦中，穿越烟雨江南的朦胧色彩，与寂寞的我十指紧扣、翩翩起舞？

雨儿湿润了一帘浓浓的相思。

每一个天青色的早晨，江南依旧，我心依旧。而你，已走进想念的烟雨里，走进惠特曼的诗集里，走进七月的纪念里，合着诗的节拍，渐行渐近。

你烟雨里的那份惆怅，也就在时光的轮回之中，早巳抚慰了我寂寥的流年。此时此刻，烟雨朦胧之中，我还能否记起你的容颜？

小桥流水，就必须有人家。抬眼望，我却又一次地寻不到你的身影，也仿佛不知自己此时身在何处。笔墨画不出我心中的家园，烟雨朦胧中，又何来的海市蜃楼呢？江南的烟雨哦，终究还是淋湿了我满腔的心事，望不到你头顶的那把油纸伞，我的眉弯怎能舒心地展开？

情何痴？思何苦？柔软的烟雨江南终成了殇。柔情似水，痴心谁解？一笔勾勒不出苦楚的想念。那把油纸伞，终成了一卷残酷的记忆，带着一份古典的凄美，在你的诗词里曼舞。

雨儿肆无忌惮地在脸上滑落。

刻骨的思念，淡淡的忧伤，总是站在眉心间，挥之不去。烟雨江南，水做的江南，柔软的江南，在那把收起了的油纸伞下，还怎么曼舞呢？一瞬间，我仿佛觉得，你的脸庞，就是一幅烟雨江南的山水画。

烟雨江南的梦里，我的玉笛声缠绵悱恻，混合着你如诉如泣的陶埙声，一曲《长相思》，被我们愈吹愈悲。

为什么？为什么你不是踏着一池莲花呤诗而来？

总是期待着在烟雨之中聆听你那份天籁之音，总是盼望着那份声音淌过万水、穿越千山，落在江南，落在我的身边。总是盼望着丝丝缕缕的柔情如满天的烟雨，飘过红尘，飞入紫陌，落在你的枕边，相伴着你甜甜地入梦。共2页12下一页尾页

情到深处情更浓，为伊消得人憔悴。

烙印在我脑海之中的，唯有你的容颜。任凭烟雨飘摇，如花美眷，但终究敌不过似水流年，一场繁华，终究也抵不过柔情万千。

烟雨中是谁飘落了谁的眼泪？又是谁飘落了谁的忧伤？往事如风，是我飘落了你的相思；十字路口，是你飘落了我的等待。

想着你，想着烟雨江南，那些尘封心底的唐诗宋词，再一次的失眠，但荡漾的一瞬间，又一次的鲜活。

烟雨江南，我孤独的江南。

江南烟雨，我追寻的江南。

烟雨江南美文 第2篇

暖风熏得游人醉，趁着假日小闲，也想做一回文人雅士，赏一番山外青山、西湖歌舞，于是，终得如愿，值五月的初夏时节，着一袭轻装，踏一地明媚的阳光，前往西湖一游。

本非江南的归人，却在这片水乡栖居好些时日了，因此，乘往杭州的路仅一站之遥，很快到了目的地，我会心笑了，且不问前方美景如何，至少我的脚步已追随我的心抵达彼岸，圆了我许久以来的梦!

许是假期，人潮未免拥挤，放眼望去，西湖边人流攒动，到处都是来自全国各地的游客，以“人山人海”来形容恐怕一点也不为过。然而，我以为诗人的眼里必定是充满着美的，他们的眼光亦必是异于常人的，那敏锐的视觉和细腻的触感总会给这片风景留下多多少少唯美的画卷，否则又哪里来的“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”的盛赞?

一路前行，登上木质的游船，荡漾于西湖之上，一刻也坐不下，我扶着船沿的栅栏，享受这憧憬已久的山水。

一直喜欢有山有水的地方，山的雄壮、水的柔美，总觉这才是自然的瑰丽，也无数次地渴望有一次生命的沉醉。其实，西湖的山并不稀奇，不比黄山，西湖的水也非圣灵，不比瑶池，那么，为何吸引了古往今来无数的文人墨客，甘愿挥笔为之著就一篇又一篇旷世名作?从杨万里的“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”到白居易的“乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄”，从孙锐的“白苹红蓼西风里，一色湖光万顷秋”到周起渭的“若把西湖比明月，湖心亭似广寒宫”，兴许这就是西湖的魅力所在吧，美的不是西湖本身，而是那其中蕴含着的饱满的文化素养，以及西湖沉底千年前的离人的泪和诗人的笔，一并都化作了江南的墨魂，终造就了西湖一景的盛名。

许多人说西湖并非那般美丽，去一次就会失望，其实不然，始终相信，你若心存美好，处处皆是美景，哪怕是足下的一草一花，无一不是赋有生命力的魂灵。因此，我来，是带着一颗欣赏的心。

随后陆续观赏了西湖的另几处景点：三潭印月、白堤、断桥等，终是乏了，最后落脚在断桥边上，静静地立于这传说中的“断桥”之上，周遭传来《断桥残雪》的音乐，和着一片微凉的暮色，坐了下来，远望空蒙山色，近观潋滟波光，倒也十分惬意。

置身于这片梦中的江南，不禁想起白落梅，我喜爱的栖居江南的禅意女子。记得她曾说，开间茶馆吧，在某个临水的地方，不招摇，不繁闹。有一些古旧，一些单薄，生意冷清，甚至被人遗忘，这些都不重要。只要还有那么，那么一个客人。在午后慵懒的阳光下，将一盏茶，喝到无味;将一首歌，听到无韵;将一本书，读到无字;将一个人，爱到无心。

那么，我想，隐居西湖该是最好的栖息，那些流过的往事亦会被一一捞起，过滤成鲜明的记忆，交给流年去澄清，直至风淡云轻。

如画江南，永远像梦境一般落在每个人的心里。多少行色匆匆的旅人，相逢在山水间，从这道杨柳依依的堤，摆渡至那道烟花纷飞的岸。在西湖边漫步，忘了自己也是个萍客。只因一次偶然的路过，我便注定种了多情的因，尝得菩提的果，那些因为来过这个多情之地的人，原本淡然的心性，也开始有了牵挂，总是会爱上了烟雨小楼中品茗的闲情，爱上了午后阳光下打盹的慵懒，爱上了一朵花的欢颜，一剪流光的浪漫。

其实不过是个爱做梦的女子，闲情诗赋，望尽天涯归处，期待一份烟雨中的邂逅。不浓不淡，不早不晚，千万人之中恰好地相遇，相约一场矢志不渝，让满池的西湖水为我们见证。

怎奈缘如潮水，潮涨潮落，无律可循，亦无从改变，也许我们能做的唯有且行且珍惜。因为只有这样，走过的岁月，才不至于留下一页空白。在生命的过程里，不求奋笔疾书，翰墨四溅，只要摊开一卷素纸，静静地写下一阕清词：人生有情，无关风月。

今生，也愿做一个心性淡泊的雅士，安静素然，锦时清简，情系山水，心若空明。

起身，看云霞醉梦，晓雾生烟。身处繁华尘世，心在云水之间，韶光似风烟过隙，一展欢颜，又怎能，辜负这一段盛世华年。

夕阳无限好，只是近黄昏。倾城的暮光中，我载着满怀的喜悦翩然而归，留下一程多情的足迹印在西湖的湖心，随时间沉浮。我只是你千万游客之一，而你却带给我千万种思绪。

烟雨江南 第3篇

来过江南的人对江南的小路必然印象深刻。未经细细打磨, 还保持着自然原样的石板错落排列, 便成了江南的青石板路, 每每雨后, 石板被冲洗得清爽洁净, 青灰的石板蕴着水气, 蒙蒙地罩着石板间几丛油亮的青苔, 让人不忍将脚踏上。经年累月, 石板上细小的棱角已被磨平, 变得光滑圆润起来, 却平添了几分沧桑。

江南的水是江南的灵魂, 江南的一切似乎都与水有点关系。秦淮的桨声灯影, 西湖的柔美清雅, 太湖的纯厚自然……每一条河, 每一个湖泊, 哪怕是一方小小的池塘都美得让人恍惚失神。江南人素喜在河边遍植垂柳和桃李, 每到春暖花开之际, 整河水都染满了嫩嫩的绿和柔柔的粉。河边洗衣的姑娘更是把满腔的柔情都揉进了这一江春水里去。如此的柔美, 便是再刚硬的物体也给你化开了去。难怪如此多的文人墨客对着江南的水心动神伤, 诗句里都有化不开的愁怨和眷恋。

江南的雨最是伤情, 每到清明时节, 细细的雨丝便绵绵地挥洒起来, 它并不是狠狠地敲打着你, 它只是柔柔地落下, 轻轻抚过你的发梢、鼻尖, 就如害羞的姑娘, 如此小心翼翼, 生怕这细微的动作也会惊动了你, 让你警觉她的存在。江南的雨一下便连着一月不停, 细细密密的雨幕给江南古镇笼上了一层薄薄的轻烟, 朦朦胧胧, 亦真亦幻, 让人犹如置身梦境。江南也并不只有绵绵雨丝, 有时也会有滴滴雨珠, 圆润的雨珠如珠玉落盘, 声脆可闻, 不消片刻便能汇成细流沿着屋檐垂下一幕珠帘, 如此晶莹精巧, 便有再好的明珠、再巧的姑娘也穿不成这般玲珑珍奇之物。在这雨幕之中, 常有年轻的姑娘手执绸伞, 曼立桥头, 等着心爱的人归来。雨愈细, 相思愈深, 愁思更浓, 怎能不伤情?

心碎江南烟雨梦 第4篇

紫蘅第一次见晖君是在晖君的家里，简约明亮的装饰，阳台摆满了兰草，背景音乐是紫蘅喜欢的歌手林俊杰的《江南》，正听到“不懂爱恨情愁煎熬的我们，都以为相爱就像风云的善变……”晖君在厨房里烧菜，紫蘅独自孤独地在客厅走来走去。她是不喜欢晖君的，他是那么其貌不扬，还是一个远方亲戚介绍的，无奈老家妈妈非要逼着她来相亲，居然还相在人家的家里。

晖君朝紫蘅笑笑，殷勤地为她夹着菜。那笑很灿烂，像晖君的名字，充满阳光，有着火一样的热量。而紫蘅却是一株植物，是长在水的温柔里的。紫蘅与晖君言谈索然，紫蘅浅浅地微笑，晖君努力寻找话题，相对寡语，只好吃菜。从相见时，紫蘅和晖君就明白，他们不合适。一切，只是为了完成一个相见的仪式。

紫蘅从晖君家离开时，已是明月初上。窗户是孤独的，紫蘅微然叹息，又一个过去了。

如果没有那把钥匙，如果没有那场爱恋，一切都会不同。

紫蘅回家后，怎么都找不着自己的钥匙，难道又丢了？紫蘅已经习惯了自己的丢失，那些支离破碎的片段，那些青春的灿烂年华。紫蘅独自立在家门口，无限惆怅。紫蘅想打电话问问晖君，想想时间太晚，又不好意思。算了，还是打电话到朋友家去凑合一夜吧。

正在这时，晖君突然打电话过来：“是紫蘅吗？你的钥匙忘在我这里了。”“哦，我正在家门口找钥匙呢。”紫蘅不好意思地说。“要不，我帮你送过去吧，你告诉我地址。”晖君直接命令道。紫蘅犹豫了一下，把地址告诉了他。

晖君到这里时，已是明月高悬。紫蘅接过钥匙打开门，和晖君一起走进自己的小家。干净整洁的房间，弥漫着一股淡淡的紫色香气。晖君心神不安地望向紫蘅，蓦然有一种心动。紫蘅感觉到自己莫名地躁热起来，脸红若桃花，紧张得手足无措。晖君呐呐地说：“要不，我先回去吧。”紫蘅松了一口气，“那好吧。”

B

阳光灿烂得有些刺目，在阳光的温暖里才有爱的温度吗？紫蘅是一个孤绝的天蝎女子，渴望爱，惧怕爱，身心俱碎。从前的爱情，都是开始得那么轰轰烈烈，而结束时又是那么无声无息。紫蘅懒懒地赖在床塌，闲翻书卷，心是那么地没有力气。

独自在陌生的城市打拼，奔波浮沉，紫蘅没有吃早餐的习惯。胃疼又犯了，紫蘅找出几片药吃下去，不管用，今天的胃是那样出奇地难受。记得朋友问过她，你想嫁一个什么样的男人？她说，如果有一个男人肯为我做早餐，我就嫁给他。

紫蘅正呆呆乱神，电话响起，她懒懒地接起电话：“哪位？”“是我。晖君。”一个暖暖的声音传来。“哦。”紫蘅呆了一呆，懒懒应答。“你怎么了？”晖君听出了紫蘅的异常。“没什么的。”紫蘅是拒绝陌生人的关心的。晖君感觉到了紫蘅的排斥，焦急地说：“你是不是生病了？我陪你一起去医院看看吧。你等我！”紫蘅正想说什么，晖君已经挂了电话。

紫蘅叹息一声，现在居然需要一个陌生人来关心自己？其实紫蘅不知道，自从上次晖君回去后，他一直忘不了紫蘅屋里那种淡淡的紫色香气，让人心神沉醉。紫蘅手足无措、腮若桃花的神情，有种奇异的美。可是，紫蘅却一直没有打电话来。

在医院，晖君一路陪着紫蘅，挂号，问诊，取药，办手续。在候诊室时，一个也来看病的叫京京的小男孩，使劲儿盯着紫蘅看，“姐姐，你真好看。他是你哥哥吗？他对你真好！”紫蘅脸色微红，想解释，却又尴尬得无法开口。晖君笑笑，轻轻握住紫蘅软凉的手指。

从医院回来后，紫蘅和晖君住到了一起。一切，好像太突然，又是那么顺其自然。晖君目光炯炯，热烈地对紫蘅说：“我再也不容许你这样虐待自己。一定要吃早餐，好吗？”只因为那让人感动的一句话，只因为那个热烈而深情火一样的眼神，紫蘅认了，尽管，她并不爱他。她说过，如果有一个男人肯为她做早餐，她就嫁给他。

C

“突然之间，我们相遇，爱是我们曾经的名字。”不知在哪里看到的这句话，紫蘅喜欢细细品读。有人爱的日子是幸福的，幸福曾经距离那么遥远。

每天早晨，晖君会为紫蘅做好早餐或买好早点，然后再去上班。傍晚下班时，紫蘅会早早回来做好晚餐，等候晖君回家。那些日子是美好的，晚餐后，他们会一起出去散散步，一起相拥着看电视，或者各自忙各自的事情，偶尔间或给对方一个甜蜜的神情或轻吻。紫蘅开始觉得自己是幸福的人。

在有星星的夜里，紫蘅会想起小时候经常做的一个梦。在老家院子里，有一棵高耸入云的苹果树，她孤独地站在树下。那树结满了苹果，可是，云飘雾绕，她看不清楚那是什么，紫蘅努力地想爬上去，可总是没有到顶，她就醒了。

紫蘅不明白这梦预示了什么，是她的爱情吗？

在习惯了晖君的爱时，紫蘅微微觉得有一些遗憾。总有一些什么是隔在他们中间的，无法逾越。晖君总是觉得紫蘅不能够让人放心，觉得她不会照顾自己，还是个孩子。于是，晖君便像照顾孩子一样爱着紫蘅，她应该穿什么衣服，她应该吃什么或不吃什么，她应该怎么样去处理人际关系与工作……他们的观念是那么地不同，紫蘅已经习惯了独立，她是一株长在城市的植物。紫蘅觉得植物的心要爆裂了，她一直困惑，晖君是把她当成了脆弱的还没长大的孩子，还是可以平等相爱的爱人？

有时候，过多的爱也会成为一种负担。紫蘅发现，他始终还是不懂她的。

D

遇见黎波是在紫蘅的工作年会上。儒雅沉稳、温和细腻的黎波紧紧地盯着紫蘅：“我好像在哪里见过你。”紫蘅也有一种似曾相识的感觉，想想，却没有头绪，“也许是在某个工作会议或商厦街头吧。”他们相视而笑。

黎波开始频频约会紫蘅。紫蘅是那种第一眼看去没什么特别，第二眼看去就会发现她有着忧郁的阳光的混合气质，身上偶尔飘动着一股奇异的紫色香气的女孩。紫蘅开始喜欢这种约会，黎波的温柔体贴，善解人意，宽容豁达，让她觉得很放松，不像和晖君在一起时那种老担心犯错害怕受到责怪的感觉。

黎波是温柔的水，把紫蘅暖暖地养在心里。而紫蘅，本来就是一株植物。

紫蘅有时侯会很难过，觉得自己不应该这样。晖君觉察出紫蘅和他在一起时的心不在焉，开始敏感和多疑，每每问起，紫蘅都否认了。但她是管不住自己受压抑的心的，因为植物需要养分。

有一天，在咖啡厅，晖君终于看见了他们。那时，黎波正把紫蘅的手指握在手里，十指缠绵。晖君气极反笑，“恭喜你們！”说完扬长而去。紫蘅呆呆地不知道应该怎么办，她知道晖君是一个很极端的人，要不要去追？黎波尴尬地安慰紫蘅：“你去和他说清楚吧，都是早晚的事情。”说完，用着一种期盼的目光看着紫蘅。紫蘅嗯了一声，叹息一声。

紫蘅回到家里时，心空空如也。晖君不在。他去了哪里呢？现在，紫蘅也不明白自己究竟是爱谁的？她给晖君打电话，没有人接。紫蘅失魂落魄地坐在床塌，失去了方向。黎波打电话过来“你没事情吧？要不要我过去陪你？”紫蘅此时有点恼自己，也有点恼黎波，她一口回绝：“不需要。你以后不要再理我了。”说完啪的把电话挂了。

三天过去了，一直没有晖君的消息。再打晖君的电话，是无法接通的声音。找他的家里人，也不知道他的去向。紫蘅珠泪欲落，她想起了晖君陪她一起在医院看病时的情景，他们在一起生活的细节，想起他们刚相爱时，晖君送给她的林俊杰的《江南》的唱片。她一遍又一遍地放着：“不懂爱恨情愁煎熬的我们/都以为相爱就像风云的善变/相信爱一天/抵过永远/在这一刹那冻结了时间/不懂怎么表现温柔的我们/还以为殉情只是古老的传言/离愁能有多痛/痛有多浓/当梦被埋在江南烟雨中/心碎了才懂……”

现在，她才发现，她是那么地爱晖君，他对她的管制都是因为爱。而这爱，已经在不知不觉中成为习惯。

两年过去，紫蘅给晖君打了无数个电话，可他的手机停机了。但紫蘅还抱着希望，希望可以找到他。然而，很多时候，爱迷失了，就再难寻回。

紫蘅时常回忆起晖君的各式各样的棉布衬衣，想起自己还欠着晖君一件棉布衬衣的。还记得那时月正圆，花正开，紫蘅说等她换了工作，第一个月的工资就给晖君买件棉布衬衣。晖君是爱穿棉布衬衣的，喜欢黑色的，有种神秘而深沉的温暖。

紫蘅开始恨晖君，晖君用他火一样的热量点燃起紫蘅的爱，用火一样的爱炙烤着她。当她明白的时候，却已经化成灰烬。终究，植物还是需要养在水里的。

责编/伊和和

江南烟雨美文 第5篇

撑着一把浅蓝色雨伞，站在十字路口，看着来往匆忙走过的陌生人，有点格格不入的我，傻站在原地，抬起头，向远方望去，灯火阑珊。夜风吹过脸旁，带不走淡淡忧伤，落寞。时而丝丝细雨飘入伞中和我的泪融合，点点波光在眼里打转闪动，在这个雨夜里肥了相思，瘦了容颜。

甩甩头让自己清醒一点，开始走向回去的路，在这个城市我只是一个过客，一个留恋这里的山水美景，寻找心中的小桥流水人家的北方女子。也许明天我就要离开这座城，没有人记得我，这个匆匆过客来过这里，只有拿在我手中的相机记录着我来过，人生的旅途中有太多岔口，一转身也许就是一辈子，在一个路口我们熟悉彼此，在下一个路口我们就陌生了。

当我决定背着双肩包，踏上一个人的旅途时，用心记录有过的沿途风景，来让我已伤痕累累的心呼吸新鲜空气，慢慢痊愈，那些在茫茫人海擦肩而过有点熟悉的人，注定错过，我只想慢慢的消失在原来的世界，我只想一个人一个世界。看着手机上空白的通讯录，苦笑了，换了许久的电话卡之后，就再也没有联系过任何人，不想听到关于他的一点消息总有些回忆，让我们痛恨它为何如此美丽。

夜有点深了，雨还在下，敲打着窗，思念又开始爬满心房，回头看着走过的红尘路上脚印，深深浅浅。那里还有些关于你的回忆，才发现不是选择离开，删除你留下的痕迹，就可以从此相忘于江湖。雨洗涤我身上的尘埃，洗不去那伤痛的往事。(美文摘抄 www.qymw.net)

江南烟雨美文 第6篇

正是“梨花淡白柳深清，柳絮飞时花满城。”悠长的雨巷，古典的庭院，爬满青藤的瓦墙，更有那烟柳笼纱的莺啼，细雨迷蒙的楼台。掬一捧水幽，盈花香满袖，步入被春之绿色洇染的林园，怡然自得，信步闲游。幽境之中，所有的浮躁随之沉静，我恬静的心怀，也在花香酣梦的风景里吟哦。

有一种相遇，温柔了岁月，惊艳了时光;有一种相遇，才是初见，却像久别重逢。仿佛有一段久远的记忆，遗忘在江南。还有一些云水过往，需要温柔地想起。就这样想起，想起杏花烟雨的江南。多少年前，有过一场温柔的等待，多少年后还在淡淡地追寻。

江南的风，吹面不寒;江南的雨，带着惬意与悠闲;江南的梦，满是香甜;江南的杨柳，深情款款;江南的原野，明媚绚烂;江南的模样，灵动自然;江南的心声，柔情百转。

江南的明月竹风，流水轻烟，还有那些滴着露珠的花瓣，泛着青绿的柳丝，袅袅婷婷，在内心柔软地呼吸，是我梦里的痴缠。

江南是一幅美丽的画。“沾衣欲湿杏花雨，吹面不含杨柳风。”一抹浪漫而纯净的天青色，美成了一幅天然的画卷。是在等雨吗?踩着斑驳的青石板，徘徊在古老而悠长的小巷，耐心等待一场不知何时会降临的雨，在积云散去的朗朗晴空出现。

等你，也是一样。“欲寄彩笺兼尺素，山长水阔知何处?”

江南是一首婉约的诗。沉醉在江南的烟雨中柔情百转，徜徉于江南的碧波里诗心荡漾。我爱它莺飞草长的绿意盎然，也爱它斜风细雨的柔婉多情。我们站在春天里不说话就十分美好。

江南水墨的渲染，草木灵性的滋养，那些花开雨落的日子，有你在身边，就是生命中最美的时光，镌刻在心的扉页，不曾遗忘。

江南是一支旖旎的梦。“夜月一帘幽梦，春风十里柔情。”研一池春波碧水，蘸一墨花红柳绿，烟雨浸润的江南，有种情愫让人萦绕不去。

撑一把油纸伞，踏着温润婉约的诗行，烟雨江南便有了丁香的清幽、丁香的惆怅。“云中谁寄锦书来，雁字回时，月满西楼。”

一笺烟雨，半帘幽梦。“自在飞花轻似梦，无边丝雨细如愁。”烟雨江南，总易无端惹出一丝愁绪。有些时候，山是水的故事，云是风的故事;有些时候，星不是夜的故事，情不是爱的故事。

有些人，让你牵挂，却不能相守;有些东西，让你羡慕，却不能拥有;有些错过，让你留恋，却终生遗憾。

人人尽说江南好，游人只合江南老。春水碧于天，画舫听雨眠。江南，你美丽芳馨的名字，是我心中永恒的梦幻。“若似月轮终皎洁，不辞冰雪为卿热。”愿用前生所有修行，换取与你的每一次相逢，愿将所有与你相约的每一次芬芳，精心典藏。

江南烟雨美文 第7篇

潇洒于我跃动着的笔尖，倾诉着对似水流年的缱绻。温顺的深沉融进了美妙的心弦，揭开了生命一次又一次的轮回，那缕缕情丝雕刻着你心中最美丽的容颜，在漫漫的辗转中塑出枝枝花蕾，在春暖花开之际绽放，散发出迷人的香气，呈现出最光辉灿烂的皎洁。芳华浓郁中，散飞缭绕的幽香，温婉着我的情感，留下了永远的高贵和美丽，轻拈光阴，沿着岁月潺流的涟漪。沉淀在永恒的记忆中，枕着那空灵优雅的文字，甜甜地漫入希冀的的梦乡，烟锁秦楼，月迷潇湘，听见你隔岸的琴音：“蒹葭苍苍，白露茫茫，有位佳人，在水一方……”好想与你荷一把锄，在春天的田园里泼洒柔情，播种希望，许一处馨香的时光，收集所有落花的余香，去安枕你春暖的梦乡，让这弯熏香的月亮守候你；让这只涂满心思的纸船，游弋到你的心海，诉说情长。

三年的等候，梦里的江南，一个多情之地，温柔之乡。多少缠绵的故事遗留在这里，那千年的烟雨，仿佛在诉说着一幕幕凄美忧伤的爱恨别离。这里的烟雨迷离，雨滴溅落在青石板上，是伊人洒落的泪滴，是寂寞的无奈，是清幽的禅意，是一声声无言的叹息！烟雨江南，一抹馨香盈袖，一袭水墨绕肩，含着水乡淡淡的哀怨，谱一曲清雅的幽韵，在水之湄，拨动着多少人的心弦。 对青山绿水微不足道，可我已经期盼了太久，是云的在乎缠绕太短，还是风的追求来的太晚，只剩下天空那一抹蓝，留下我无尽的想念，在每个繁星点点的夜空下缘相遇，无缘相聚，天涯海角，但愿相忆。有幸相知，无幸相守，苍海明月，天长地久。奈河桥畔，清水幽扬；忘川之侧，碧波冷淡。千年离愁，如弹指间，一腔浊泪，沉浮前世聚散。蹉跎岁月无言，唯余今生恨晚；时光如剪，剪不断，一声长叹。寒乍起，孤寂伴，长立风中，愿被风干。细雨檐下不胜烦，飞鸿尽处荡炊烟。光阴似盘，人生如攀，哪等得，得意浓处，千古笑谈。多少怨，皆是情为何堪！

真的好想与你红尘作伴，觅一处清幽，让青山，小溪，竹楼，篱笆，袅袅炊烟成为你我一生一世的最美风景，让粗茶淡饭成为你我一世不弃的美味佳肴。一花一世界，一叶一追寻。我愿为你锁住那一低头的温柔，无论哪一季，我都不愿与你分开。有生的日子，我愿与君十指相扣，于爱的四月天里，与你并肩同赏芳菲，共醉斜阳，执手一起去听江南水乡的渔舟唱晚。让你我共撑一把油纸伞，在古寺的梵音中，赴一场红尘相依。让我们在烟雨柳岸上，携一壶云水禅心，一起寻梦江南。

雾散，梦醒，我终于看见真实，那是千帆过尽的沉寂。风华是一指流砂，苍老是一段年华。夜雨染成天水碧。有些人不需要姿态，也能成就一场惊鸿。有许一世的心愿，安静地相守，珍重着彼此生命里的春天 那份承诺，似乎太过遥远，把爱深藏，说的如此简单，依然相信，总有一天，你会穿越漫漫人海，微笑而来，不需要更多的言语，点一盏心灯，照亮我的星空，以爱为航，等我回家。守着一份独特的温馨，守着约定，守着月光，似珍珠般地把爱在心中珍藏，那畅然的心绪乘着云絮飘飞。

烟雨江南梅花香 第8篇

无锡梅园是公认的江南四大梅赏梅胜地之一，从上海出发走沪宁高速120公里后由无锡北出口向西南走锡宜高速，行不足10公里，由无锡西出口下高速，无锡梅园距离高速公路不远，沿着钱荣路一直走5公里就到了。赏梅季节里梅园很热闹，很多无锡市民也都会来踏春。

梅园遥临太湖，北倚龙山，淡泊清幽，“名园一角似横琴”。以梅饰山、倚山饰梅、花径蜿蜒、湖石玲珑，别具一格：亭台楼塔，傍山建造，错落有致。早春，山坡群梅冲寒怒放，山翠梅艳，风光旖旎，中秋桂子飘香，馨香满园，沁人心碑。古雅的亭台楼阁，错落地点缀在香海里，窈窕多姿。

梅园始建于1912年，著名民族工商业者荣宗敬、荣德生兄弟在东山辟园，利用清末进士徐殿一的小桃园旧址，植梅数千株，经十余年建设，占地81亩。当时所植梅花多为果梅。解放前是其后人红色资本家荣毅仁的私家花园，梅园以梅花驰名，现有面积812亩，至今植梅已有七十多年历史。解放后，梅树的数量和品种均逐渐增多园中有梅树4000多株，盆梅2000多盆，品种繁多。

梅园经过多年的建设，就是一个大公园，里面各种花卉众多，不仅仅是只有梅林。现有三大主要景区梅花景区，有洗心泉、天心台、念劬塔、诵豳堂、读书处等众多的“荣氏”人文古迹，园林博览园，集自然与风格各异的园林景观为一体，布置有风车、吊桥、咖啡屋、教堂等；花溪景区引种奇花异卉100多个品种，并建有规模巨大的岩石景观，绿树巨荫与突兀大石相间，流水淙淙其间，倒映着蓝天白云，与群山融为一体。

苏州邓尉香雪海

邓尉香雪海位于光福邓尉山一带，这里自古为江南赏梅佳处，“有邓尉梅花甲天下，望中无地不栽梅”之称。每当二月，梅花吐蕊，势若雪海，满山盈谷，香气醉人，“香雪海”三字声名远扬。光福种梅历史可追溯到秦末汉初，两千多年来，不仅经久不衰，而且还扩展到周边地区。明朝时就已有“邓尉梅花甲天下”之名了。

邓尉梅花最早大出风头是在清代康熙年间。当时的巡抚大臣宋荦游于邓尉梅花之中，暗香浮动，花枝纷披，一望白皑皑，似乎无边无垠，不禁雅兴勃发，在山崖上题了“香雪海”三个大字。康熙帝六次南巡，曾数度于此驻足。乾隆也效仿他祖父六下邓尉探梅，使“香雪海”成了江南梅苑中的一个“宠儿”。

苏州距离上海是最近的，开车一个多小时即可达，推荐走沪宁高速，50公里后到苏州绕城，向苏州绕城(东)出口向南行，苏州绕城高速南线会更好走一些，再经过55公里，从光福出口下高速后，向邓尉方向行几公里就到了。

杭州探梅

西湖的梅花历代都有名气，清代“西湖十八景”就有“梅林归鹤”一景。民国《西湖新志》有：“孤山，四面皆水，宛如仙境，其地多梅，寒香秱迭，又名梅屿”。孤山的梅花不仅品种多，而且有早梅、晚梅之别。早梅在冬至前就开花，晚梅据说可开到清明前，观花期长达三个月。这些年来孤山补栽了不少了名贵梅品，如红梅、白梅、紫梅、绿萼梅、鸳鸯梅等。每到梅花盛开之时，香气袭人。

西湖的另一个观梅地，就是超山了。开车从上海出发，经沪高速(或由A4转杭浦高速更加好走)，经杭州绕城高速的临平出口，前行几公里就到超山了。单程约150公里。超山植梅有千余年历史，有素心腊梅、铁骨红梅等几十个品种；其色有玉白、粉红、萼绿、淡黄等：景观梅有百余亩之多，达数千株。尤为珍贵的尚存唐梅、宋梅各一株，依然生机蓬勃，迎春怒放蔚为奇观。

由于气候适宜，自二月起，超山梅花就陆续开放，整个景区花蕾绽放，方圆十里如飞雪漫空，甚是壮观。三月初去超山赏十里梅海正是好时节。梅花节期间，游客不仅能在超山风景区赏梅踏春，一览“十里梅海”的遗风，还可以参观吴昌硕纪念馆、金石书画长廊，领略金石文化的内涵。

超山景点，以大明堂为中心，前有仿造千里京杭大运河硕果仅存的广济桥的大门楼、仿塘栖古街原貌的长廊、具有乡村公园特色的“四季花海”，附近有宋梅亭、浮香阁、近代艺术大师吴昌硕先生之墓及纪念馆等古建筑。

著名近代金石、书画大师、西泠印社首任社长吴昌硕先生一生钟爱梅花，尤以超山梅花为其最爱，不仅留下了“十年不到香雪海，梅花忆我我忆梅，何时买棹冒雪去，便向花前倾一杯”的千古绝唱，而且还把超山作为长眠之地，可见先生对超山梅花的喜爱之情。

苏州林屋梅海

到苏州赏梅，林屋梅海距离香雪海很近，就在太湖中间的岛上，是金庭西山风景区的林屋洞景区，车子可以直接开到，距离香雪海20分钟左右路程，从苏州绕城高速的西山互通出口下高速，前往孙武路方向，通过太湖大桥就到了，林屋梅海周边地域相对宽阔，停车游玩也更方便。

林屋梅海以林屋山为中心，山的西侧便是以万亩梅海著称的梅园，周围连片梅林超过1500亩，加上附近的梅园，觉可及的梅林达到3500多亩，比香雪海大了很多。除了大量果梅外，还有绿萼、玉蝶、朱砂红等三十余种，花开时浩瀚如海，林屋梅海为中国最大赏梅基地。

山顶的驾浮阁为赏梅最佳的地方，驾浮阁立于林屋山顶，为八面仿古楼阁式，气势十分恢弘。据旧志记载，南束时工部尚书李弥大，爱山之老梅，晚年隐居与此，筑道隐园，并在山顶筑驾浮阁，凭栏远眺作凌空慑虚之想。如今，浮驾阁已成为西山观梅赏景的最佳去处。登高望远，太湖烟波浩淼，梅林一望无边，暗香随风，若有若无。每当日落西山之时，由于高耸雄伟的飘渺峰将夕阳余辉遮挡，致使这一带晚景早临，显现出彩霞将山峰镶嵌金边的奇景。此时，太湖烟波浩淼，炊烟袅袅，使这里沉浸在烟海云雾之中。这就是西山八景之一的“林屋晚烟”。

描写烟雨江南的美文摘抄 第9篇

江南的烟雨期期艾艾下了千年，江南的才子佳人缠缠绵绵演绎传奇情缘，江南的小巷石板静静无声刻下薄暮沧桑。我所有梦中的景象又一次眷恋着江南的热土，梦中重回江南，无比兴奋与激动，猜想在雨巷中逢着如丁香般忧愁的古典女子，如我江南的梦一样飘渺在雨中，留下一声叹息的美。然而，时间裁剪了江南，沧海桑田换新颜;世事多磨了悠然，素雅清淡便浮乱。梦回江南烟雨路，烟雨茫茫已惘然。

我把江南的梦装在我的梦中，梦中梦希望可以不在醒来，我怀着对生命一切的美好想象，去探望我昔日梦中的江南，却发现在岁月的颠波流离中，这如水灵韵的江南，晃碎了她一世的安宁，喧喧扰扰、熙熙攘攘充斥在这烟雨潇潇、淡雅清新的花香中。

霓虹灯的艳媚闪烁，像**犹韵的女郎在黑夜里开出诡秘的花朵，人们歇斯底里的堕落与颓废，安静优美如画的小桥流水也开始变得蠢蠢欲动，在没有夕阳的余光剥落在沧桑的小巷中，古老斑驳的墙壁下，老人悠然、安详的织缝着手中的针线活。

江南的雨总是愁哀多情的，江南的雨巷总能逢着花伞下忧愁、含羞的女子，可当我打着花伞细雨绵绵中寻找久违的心动时，却是在窄窄的巷中，挤满了俗世里各色人等，花红柳绿，吞云吐雾，好不热闹。尔虞我诈，心机算尽，吵得沸沸腾腾。丁香般的女子走了，带着江南最后一丝忧愁，那羞涩的内敛，内在的气质，内在的美，烟消云散，换来了为金钱而生活麻木的生命。心灵的美已经封闭，崇拜金钱玷污了江南，悲哀的俗世，糟蹋了江南的雨巷。

楼外楼，花飘花，烟渺渺天外天，江南的才子佳人，我所爱慕的才华与灵情，这里是纯洁的象征，是一切美好的开端。我踱着细碎的步调，声怕惊扰她们缠绵的情怀。可千年已过，人去楼空尘埃飞扬，烈日暴晒一地花草，污浊会言比比皆是，肮脏偷窃，盗走了书生的玉佩，佳人的发衩。道德之风日渐败坏。我想那书生诗情的灵韵，那佳人烟雨的柔婉，定化为了蝴蝶，可她们飞不过红尘的沧海。于事，在沧海中永远的沉睡，化为水晶般的琥珀，刻下一段前生的记忆，永久于江南别离。

当生活的浪潮，浩浩荡荡的袭来。我选择了安静，或许是一种逃避，我躲在江南诗情画意中，用孩童般的思想，想像着这个世界是如此的单纯而美好。江南，早已不在是简单的地名和风光秀丽的风景，是心灵的世界，是童话的载体，是生命的归宿。当最后的家园，最后的江南，被现实无情的打破，我才知道这个世界不允许幻想存在。曾经所有的美好，像鲜红的花瓣，飘浮在水波粼粼的湖水中，看似芳华夺目，可脱离了花枝，在最美的那刻开始凋零……

用多少心的呵护，可以让破碎的梦复醒。

用多少爱的拥抱，可以温暖心的温度。

用多少情的付出，可以点燃爱的火焰。

那一场江南的杏花烟雨情感美文 第10篇

惊蛰一过，万物生发，江南的春色渐渐浓郁，花香草绿，有微风拂面，看蓝天白云，飞鸟跃过，心生欢喜。这样淡素的心境很有都不曾有过了。

它来了，一如往昔，让我在时光里，看到自己少年的时候。那是一个桀骜，与世疏离的少年，双眸中，如湖水般静谧。是那样的一个傍晚，杏花，微雨，我在雨中漫步，第一次感受到江南的魅力。

不由得想到了一句诗“春城何处不飞花”，借着风势，杏花雨吹拂青石板路上，那里有青蛇曼妙的女子，亦有许仙俊朗的书生。

那一场江南的杏花烟雨情感美文 第11篇

她本不该输的，清丽脱俗，温柔善良。用今天的话说，上的了厅堂，下的了厨房。然，一个和尚，却让她的美梦破碎。

只因为她是一个蛇妖，有千年道行，可依然是妖。

妖，善害人命也。他知晓的那一刹那，心念摇动，她所做的一切都抵不过她妖的身份。

她所有的梦想，一瞬间破碎。而他呢，为了身家性命，终随了和尚而去。

她不是软弱的女子，她不甘，水漫金山，终被控在了雷锋塔下。

曲散人终。她曾经所得的，都如掌中沙，最终也都没有了。

初见惊艳，再见心寒。怕是她的心境吧，如此，倒不必再见了。

似乎一切都是和尚搞得鬼，如果没有他，他自不会知晓她的身份。

可，这样的爱情，并不完美。

烟雨江南 味道苏州 第12篇

苏州是东部饮食文化中心，是三大饮食文化(京式，苏式广式)之一的苏式饮食文化的发扬地。在苏州，历时百年的老字号苏邦餐馆非常多，其中最出名的当属观前街上的得月楼和松鹤楼。苏式菜肴，在烹调上主要采用“焖、焐，煨，炖”等手法，口味清淡，甜而不腻，非常讲究食雕及配色，在花式及外观上大下工夫。菜名力尽高雅，选料务求鲜活；餐具小巧而精细，轻取细品；酒水甘醇而不烈，浅饮辄止。

苏州乃“鱼米之乡”，古写的苏字下半部是“鱼”与“禾”，似乎正说明了这一点。而苏州人喜食河鲜的程度，在其他地方也是不多见的，素有“鱼米之乡，月月尝鲜”的说法。苏州鱼产丰富、种类繁多，苏州人吃鱼，既重方法又重时令，在烹调上有炙，蒸，烧，漉、爆，熏，鲞、腌糟等，在时令上有“一月塘鲤二月鳜三月甲鱼四月鲥，五月白鱼六月鳊，七月鳗鱼八月鲃，九月鲫鱼十月草，十一鲢鱼十二青鲃”的说法。说到鲜，阳澄湖的蟹和红菱更是不能错过的。

苏州小吃品种繁多，誉满天下，其中苏州玄关庙小吃与南京夫子庙秦淮小吃。上海城隍庙小吃，湖南长沙火宫殿小吃并称为中国四大小吃。苏州的主要美食街有观前街地区的太监弄，碧凤坊：盘门地区的十全街、凤凰街；以及两区之间的学士街，干将路和石路金门商市美食街等。这些传统美食街上集聚了众多传统小吃店和百年老店，陆长兴，黄天源，采芝斋，绿杨馄饨松鹤楼，朱鸿兴等闻名遐迩的名店都可以在这里不期而遇，而邂逅一场美食盛宴。

《苏州小吃》传统民谣

姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯。

生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒。

千层饼、蛋石衣，大饼油条豆腐浆。

葱油花卷葱油饼，经济实惠都欣赏。

香菇菜包豆沙包，小笼馒头肉馒头。

六宜楼去买紧酵，油里一氽当心皎。

茶叶蛋、焐熟藕，大小馄饨加汤包。

高脚馒头搭姜饼，价钿便宜肚皮饱。

芝麻糊、糖芋艿，油氽散子白糖饺。

鸡鸭血汤豆腐花，春卷烧卖八宝饭。

糯米粢饭有夹心，各色浇头自己挑。

锅贴水饺香喷喷，桂花藕彩海棠糕。

臭豆腐干粢饭团，萝卜丝饼三角包。

蜜糕方糕条头糕，猪油年糕糖年糕。

汤团麻团粢毛团，双酿团子南瓜团。

酒酿园子甜酒酿，定胜糕来梅花糕。

笃笃笃笃卖糖粥，小囡吃仔勿想跑。

赤豆粽子有营养，肉粽咸鲜味道好。

鸡头米、莲子羹，糖炒栗子桂花香。

枣泥麻饼是特产，卤汁豆腐干名气响。

红菱

阳澄湖红菱素有“八水仙”之首的美誉，菱肉含水量多，含淀粉稍少，味甜，宜生食有清暑解热、益气健胃，止消渴、解酒毒的功效，是深受水乡人家喜爱的一种食品。每年九月，正是红菱上市的好时候，许多餐馆都会推出红菱制作的精美冷菜。

(永乐大酒店提供)

半紧酵蟹粉小笼

半紧酵蟹粉小笼，一笼4个，包子的个头儿一点儿都不小，基本需要三口左右才能吃掉，汤汁很丰盈，馅儿也饱满。半紧酵，意思就是微微发酵，介于发面与硬面之间，不温不火的天然，十分有韧性，既保持了口感，也有一定的硬度，汤汁不易流出。入口轻吮，蟹的鲜，加之酱油的厚重和白糖的清甜，从牙齿和舌头中掠过，正所谓唇齿留芳。

太湖莼菜羹

主料：太湖莼菜，太湖银鱼，火腿丝、笋丝、香菇丝

辅料：盐、高汤，鸡精

制作方法：将太湖莼菜、太湖银鱼焯水备用；锅内烧高汤放入火腿丝，笋丝、香菇丝，加盐、鸡精调味，将焯好的莼菜、银鱼倒入锅中勾芡，并加入两枚蛋清，淋少许香油即成。

莼菜，又名水莲叶，水葵，是一种珍贵的水生蔬菜，生于湖塘浅水中。据说只在江苏太湖、浙江萧山湖和杭州西湖三处才有，其中西湖三潭印月处的最佳。新鲜野生的太湖莼菜与太湖三白之一的银鱼共冶一炉，怎一个鲜字了得!

典故：当年乾隆帝游江南，也必尝莼菜汤，有“花满苏堤抑满烟，采莼时值艳阳天”之诵。

(通天府大酒店提供)

鸡头米羹

鸡头米，学名芡实，有“水中人参”的美誉。苏州人吃鸡头米有很多讲究：一是要吃南塘的鸡头米质量最好；二是买少量，一次吃完，吃的就是那带着水的气息的新鲜味道；三是一定要赶在中秋时节吃，一旦错过，就只能眼巴巴地等来年的上市了。因鸡头米产量低，还需要手剥，所以市价非常昂贵，好多饭店都放弃了供应这道菜，一些仍然供应这道菜的饭店采用每人每份的供应方式，一人份的鸡头米羹要卖到20元左右。

(通天府大酒店提供)

海棠糕

海棠糕比梅花糕略小，花朵的形状，琥珀色的糖浆，豆沙馅心，7个模孔拼成一朵7个花瓣的美丽海棠花，上面还要加上果丝、瓜仁、芝麻等五色点缀。曾有诗颂之：“海棠饼好侬亲裹，寄与郎知侬断肠。”

苏式鲜肉月饼

苏式月饼皮薄馅大，酥层清晰不乱，南方人少有不爱苏式月饼的，看起来金黄油润，吃起来皮层酥松，口味甜咸多样。甜馅料有松子仁、核桃仁，玫瑰花、赤豆等；咸馅料有火腿，虾仁、香葱等。其中最惹人回味无穷的，恐怕还是鲜肉月饼。老字号的摊位前，常年都能见到等待月饼出炉的队伍，中秋佳节更是供不应求。苏州几处比较出名的鲜肉月饼吃处当属胥城大厦和稻香村。

响油鳝糊

制作方法：

1、取活的鳝经沸水烫泡后，划出鳝丝；

2、将炒锅内熟猪油烧至七成热，投入葱花煸好，然后放入鳝丝炒透，加绍酒略焖；

3、加入高汤烧2分钟左右，放精盐、酱油、食糖，盖锅烧10分钟后收稠用湿淀粉稀勾芡；

4、出锅装盘鳝糊中拨出一条凹槽，并将姜丝、蒜泥、葱花制成三角形堆在其上；

5、同时在另一锅内将一勺麻油加温，待八成热时，迅速舀出浇水鳝糊凹槽，立即端上餐桌，扑上胡椒粉即成。

响油鳝糊，指烹调后的鳝糊端上餐桌，热油尚在盘中噼叭作响。江南水乡，黄鳝遍及河道水滩甚至田间沟边。苏州菜肴中以黄鳝为原料的有不少，脍炙人口的有刺毛鳝筒、生炒鳝片，爆鳝丝等，响油鳝糊有名就在“响油”上。此菜厨师与服务员要配合默契，否则，油温一降就听不见响声了，会使客人扫兴。苏州民谚有：“小暑黄鳝赛人参。”六，七月间的黄鳝，备受食客青睐。

(城市饭店提供)

苏式熏鱼

苏式熏鱼主要选用草鱼或者鲤鱼，并以葱、姜、酱油、酒、盐、糖、五香粉腌制4小时以上，油炸后放入自制的卤汁中浸泡，待冷却后食用。苏式熏鱼不仅汁液浓厚，鱼肉鲜甜、甜中带咸，其鲜味来自活杀，新鲜活杀的鱼切面是凹凸不平的，人们常以此来分辨熏鱼是否新鲜。

(通天府大酒店提供)

糖粥

“笃笃笃，卖糖粥”的儿时童谣深入人心，糖粥的软糯香甜也同样令人难忘。苏州的糖粥是颇有名气的，加了赤砂糖的糯米粥先盛入碗中，表面撒一层红色豆沙，有红云盖白雪之美。吃时拌匀，入口热、甜、香，糯。

西瓜什锦炖

西瓜什锦炖是经典老苏邦菜——西瓜鸡的转型。将炖好的乳鸽，虫草花、红枣，枸杞，西洋参、墨鱼花，基围虾倒入已经掏空且雕刻好的西瓜中蒸10分钟。西瓜什锦炖，营养丰富，汤清瓜香，是苏邦菜发展的杰作。西瓜鸡典故：西瓜用于制菜始于清宫。西瓜鸡是孔府内厨首创，又名“一卵孵双凤”。此菜用西瓜和雏鸡加干贝、口蘑等配料烹制而成。据说孔府曾用此菜宴请清帝王、进贡慈禧太后。清朝末期，该菜传入江苏各地，成为人人喜爱的夏令名吃。

(通天府大酒店提供)

梅花糕

在眼花缭乱的数十种糕团中，朵朵似梅花绽开的梅花糕，只需一眼就能辨认出来。内注豆沙、鲜肉、玫瑰等各种馅心，面上撒满红绿丝和瓜子仁。细心的糕点师傅一边放在小纸上递给你，一边好心叮嘱“慢慢咬，小心不要在嘴里烫出个泡来”。

虾子酱油