厨房课堂等范文（精选4篇）
厨房课堂等 第1篇
一、有利于对传统文化的传承和发扬
民间美术形式是民间文化的重要组成部分, 而民间文化又是中国传统文化的重要因素, 也可以说是中国传统文化的土壤和源泉。在中小学适当引入民间美术课程可以更好地增强学生们从小对传统文化的认知和了解, 使他们从多方位、多角度来认识中国的传统文化。我们国家的很多地方都有一些优秀的民间美术资源, 如果能引入中小学课堂一定会对学生的传统文化教育产生深刻的影响。每一种流传下来的民间美术形式都包含着外在的艺术样式和内在的传统文化元素这两方面的内容。我们在推广和引入民间美术的同时, 也是传承和发扬着相关的民间传统文化。比如天津的泥人张等泥塑, 从艺术形式上看, 泥人张只是一种民间的雕塑形式, 或者说是一门普通的民间手艺, 而其实这一种美术形式下却包含了很多其他的文化内容, 所以毫不夸张地说, 每一种民间美术形式背后所附带的几乎都是一部传统文化的地方史。如果能在中小学阶段适当地引入课堂, 这些作品的造型、色彩、人物背景故事的历史沿革等, 都会潜移默化地引导孩子们对本地区传统文化产生兴趣。
二、民间美术引进中小学课堂, 对于拯救、保护民间美术资源, 使民间美术能够良性发展和延续起到积极作用
近些年来, 我们国家逐渐发现非物质文化遗产的重要性, 各地方保护和申请地方非物质文化遗产的热情空前高涨。而作为非物质文化遗产的重要元素之一的民间美术资源, 有很多都是亟待挖掘和保护的。也有很多是整理和研究后极有可能成为各级非物质文化遗产项目的, 比如陕西驴皮影的制作、山东的花馍、吉林的满族剪纸和窗花等等。这些民间美术形式走到今天, 大部分都面临着后继无人的尴尬境地。各地方政府都在花大力气发掘、整理、保护, 投入巨大的人力、物力、财力, 而后继无人的现象依然存在。我国现在大部地区对非物质文化遗产的继承都采用的是确立非物质文化遗产继承人的方法。这种方法虽然能够有效地将非物质文化遗产得以延续和传承, 但也有一定的局限性。比如说对于没有确立为非遗继承人的民间手艺人来说, 则会极大地削弱对传统文化推广和传承的热情, 使得推广受到限制。但是如果将民间美术引入中小学课堂, 让中小学生都来了解、学习当地的民间美术, 甚至是参与动手制作, 那么一定会使这些民间美术的传播得到推广, 也会使之传承得更好。也许这些孩子中间就会有人喜欢上这些民间美术, 日后会从事它, 这就会使民间美术真正地扎根于民间, 使之能够一代代地传承下去。
三、民间美术引入中小学课堂, 符合美术新课标的要求, 贴近中小学美术课程的总体要求
中小学美术课程的发展趋势是越来越趋向于趣味性、手工性。注重学生审美能力的培养, 在学生的动手与观察中, 培养学生的创造力和审美能力。我国的中小学美术教育通过几十年的发展, 现在正在向大视野、重美育、提高兴趣、强动手能力等这样的方向上发展。而适当地在中小学课堂中引入民间美术形式, 则是对这种发展方向的更好补充。很多优秀的民间美术样式是适合作为美术课程内容的。例如上海金山农民画、吉林的松花湖浪木根雕、山东潍坊的木板年画, 等等。这些民间美术形式在地区内传统深厚, 群众欣赏基础好, 且就地取材, 极容易进行推广教育。比如说吉林地区的松花湖浪木根雕, 松花湖浪木是吉林地区的根雕材料, 原材料在松花湖流域非常丰富。而在对浪木整理、雕琢的过程中会培养学生对自然美的认知、欣赏和体会, 也会训练同学对于手工打磨、雕刻、塑造等方面的美术技能。同时也会激发起学生热爱大自然、热爱家乡的情感。这种效果是其他美术教材课程所不能提供的, 可见地方的民间美术形式对于中小学生来说是具有较强的实际效果的。由于当地的有代表性的民间美术作品普及程度高, 所以开展起来容易铺开。学生学习起来, 动手性强, 趣味性强, 作业在课堂上和课下都容易和老师、同学们甚至是家长进行交流, 所以一定会受到中小学生的欢迎。
四、民间美术资源引进课堂, 有利于培养学生认识家乡热爱家乡的情感
民间美术和民间传说、民居建筑等一样是构建一个地区民间文化、民间特色的重要载体。对于民间美术引入到中小学课堂, 传授的不仅仅是美术方面的知识, 同时也会向学生传递一些当地传统文化、悠久历史等方面的知识。例如, 通过天津杨柳青年画的学习介绍, 会让同学们对天津的历史发展、文化传统有更进一步的了解, 再比如通过学习老北京泥人常的介绍, 也会让学生们从另一个侧面更多地了解老北京的风土人情、社会变迁, 从而丰富了学生们对家乡历史知识的了解, 使学生更加热爱家乡、喜爱家乡的乡土文化。对于我国的民间文化研究, 往往有一个有趣的现象, 即本地区的民间文化或民间美术资源往往是由其他地区的人来进行关注、整理或研究。而在本地区除了从事该项文化的人以外, 大多数人不了解, 甚至不知道在自己的家乡还有这样的文化资源, 或者有些人是在书上或其他媒体上看到, 才知道在自己的身边就有流传下来的传统文化或者民间美术形式。这种情况就说明了我们对地区性的民间美术资源引入课堂做得还很不够, 通过学校教育这种手段对传统文化的教育还很缺乏。一方水土养一方人, 每个人都对自己的家乡有一种特殊的感情, 对于自己家乡的民间文化、民间美术形式也会有发自内心的喜爱。如果我们能将这些民间美术资源引入中小学课堂, 让学生在很小的时候就能够很全面、很直观地了解自己家乡的民间文化, 就能够动手参与描绘或者动手制作家乡的传统美术作品, 那么他一定会对家乡了解更深、更多、更全面, 从而也会更加喜欢自己家乡的传统文化, 更加热爱自己的家乡。
综上所述, 将民间美术形式恰当地引入中小学阶段的美术课程中, 是一件具体有深远影响的事情, 不论是对传统文化的推广和发展, 还是对中小学生美术方面素质的提高, 都是有百利而无一害的。同时对于传统文化的传播与发展, 对于地方文化的发掘和推广, 对于地方非物质文化遗产的保护与传承, 都具有非常重要的意义和价值。
摘要：在中小学美术课中引入民间美术, 对于学生的审美和地方文化的保护和传播都具有积极的意义。
小纤厨房等 第2篇
纤 纤：2007年，纤纤特地
为十二星座的同学们准备了更多好吃易学的关食，快快对号入座，本期主打星是——白羊座。
白羊，在春天的开始，带来了十二星座的又一个新的循环。在春分的时节，新的生命从解冻的土地上进发而出的时候，我们知道，白羊座未了。
下面推介的这道彩虹炒饭最适合充满活力热情的白羊座啦，当然其他星座的同学也可以来一试身手。
彩虹炒饭
【原料】：
1．米饭一碗(最好是隔夜饭，原因《食神》里已有说明。
既然叫彩虹炒饭，自然色彩缤纷，材料当然要丰富啦。
2．鸡蛋一个，拌匀。
3．火腿肠一根(个人推荐“双汇王中王”)，切成小粒。
4．甜椒、青椒各一个切成小粒。(主要是为了好看，同时也有蔬菜的清香．要用甜的，可别挑到辣的了，不然整个饭的口味都会怪怪的。)
5．时令蔬菜(就是这个季节出的新鲜蔬菜，挑选你最爱吃的一种)少许，切碎。
6．葱适量，切碎。
7．盐少许(你一定注意到怎么没有味精呢?一是因为味精多吃无益．二是鸡蛋本来就有鲜味，所以鸡蛋、鸡汤之类的菜品不用放味精调味就很鲜美了)。
【具体步骤】：
1．在锅中倒入油适量，等到九成热缓缓倒入鸡蛋液(简单点来说，会煎鸡蛋吗?不会?我的天，又要劳烦老妈指点一下)，待鸡蛋成块状，用锅铲碾碎。
2．倒入米饭，一同翻炒，将米饭炒散之后，与鸡蛋块混合。
3．加入火腿肠粒、甜椒、青椒粒、青菜碎，继续翻炒。
4．加盐，如果不是很有信心，就先少放点，尝尝味道再加。
5．撒上葱花，哇，香气扑鼻，起锅装盘!好一道色彩鲜艳的彩虹炒饭!光看着就有成就感。
生活DIY
这个冬天，纤手爱美丽
1．清洁双手，轻轻抹干水分。涂上滋润护手霜，分量要比平日多一些，大约是一元钱硬币大小。将护手霜均匀涂满双手，并用指腹以螺旋状揉搓。使营养沁入手部。
2．由手指间以螺旋状揉搓手背。由小指与无名指开始，依序向大拇指移动揉搓。接着以螺旋状朝手腕上面按摩。然后把手摊平，来回呈圆形揉搓。戴上质地柔软的棉质手套，静待30分钟，让滋润成分充分渗透。
推荐品牌：露得清、强生、美加净、妮维雅
除此之外我们还要注意调理日常饮食，平日应充分摄取富含维生素A、E及锌、硒的食物，如绿色蔬菜、瓜果、鸡蛋、牛奶、海产品、杏仁、胡萝卜等，以避免肌肤干燥。经过这个寒冷的冬天，摘下手套，我们再来看看谁的手保护得最好吧。
吸管创意造型之海底总动员
纤 纤：用灵巧的双手，无限的创意，发掘身边一切可用之材，美好的生活就是这样简单而快乐。现在我们就用平时最常用的吸管建造一个海底世界吧，有请海星!
【材料】：
1．艺术吸管1只
2．剪刀1把
四招打造健康厨房等 第3篇
保持通风通气
粉尘、有毒气体密度最大的地方不是在工厂、街道，而是天天都离不开的厨房里。因为煤气或液化气燃烧后在空气中会产生多种对人体有害的气体，因此，平时不做饭时最好少入厨房。
提醒：让厨房保持良好的通风，若条件许可，可适当地多使用电炊具。
餐具用后即洗
有些人早餐后急着上班，常常把用过的餐具往餐桌上一放就出门了，等到做第二餐饭时再清洗。其实，每天都要使用的器皿，应用后立即清洗，洗干净后最好放在消毒柜里消毒。
提醒：整理厨房的杂物时，一些“零碎”的小东西，比如筷子、勺子、铝箔、保鲜膜等，最好先放在固定形态容器中，然后进行分类整理。
厨具做好保养
厨房主要的备膳、料理均在台面上进行，要用清洁布或质地粗糙的刷子刷洗台面，但煤气炉台面大多为不锈钢或珐琅材质，应以中性清洁剂或质地较细的细粒去污液清洗，而水槽使用最好用棉布刷擦拭，不锈钢龙头污垢太多的话可用牙膏擦拭。
提醒：做完最后一道菜时，不要马上关掉抽油烟机，要將残余的油烟气尽量排完；关掉开关时顺手擦洗油烟机面板。
小家电常清理
给消毒柜、电饭煲、冰箱等家电打扫卫生时首先要拔下电源插头，然后再用软布擦拭。微波炉用湿布蘸点清洗剂轻轻擦洗，别用坚硬材料的布和腐蚀性较强的洗涤剂，也不可随意清洗带烧烤功能的微波炉。
提醒：清洗微波炉内部时，可放入一杯清水，蒸煮三分钟，因为水蒸气有助于污渍清除。转盘和支架可用蘸有清洁剂的抹布擦拭，拭净后务必晾干。
如何鉴别地沟油
地沟油是指回收的油脂，对食用者危害极大。其鉴别方法分五步：
一看。看透明度，纯净的植物油呈透明状，在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物，透明度会下降；看色泽，纯净的油为无色，在生产过程中由于油料中的色素溶于油中，油才会带色；看沉淀物，其主要成分是杂质。
二闻。每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油，双手合拢摩擦，发热时仔细闻其气味。有异味的油，说明质量有问题，有臭味的很可能就是地沟油；若有矿物油的气味更不能买。
三尝。用筷子取一滴油，仔细品尝其味道。口感带酸味的油是不合格产品，有焦苦味的油已发生酸败，有异味的油可能是地沟油。
四听。取油层底部的油一两滴，涂在易燃的纸片上，点燃并听其响声。燃烧正常无响声的是合格产品；燃烧不正常且发出“吱吱”声音的，水分超标，是不合格产品；燃烧时发出“噼叭”爆炸声，表明油的含水量严重超标，而且有可能是掺假产品，绝对不能购买。
厨房里的危险知多少等 第4篇
冷冻食品（危险级别：4级）冰冻食品一旦解冻融化，应尽快吃完，不宜再次放入冰箱冷冻。因为解冻后的冰冻食品很容易成为沙门氏菌和李斯特菌等病菌的“培养基”。
微波炉（危险级别：3级）用微波炉给流质食物加热时，温度超过沸点后，食物不见得会冒泡。因此，取出食物时，一不小心就容易被蒸汽烫伤。
电冰箱（危险级别：2级）冰箱中生熟食品之间细菌交叉传染的几率最大，也是最易致病的地方。生肉食品应该包装好，放在冷冻室底部，避免渗出血水，污染其他食品。
食品包装（危险级别：1级）2009年来自欧盟的一份报告指出，环境中存在的雌性激素对孩子，特别是男孩的健康构成极大威胁。而很多普通塑料袋、包装物上含有邻苯二甲酸盐等“雌激素化学物质”、食品包装塑料及罐头内壁涂料中的雙酚A是导致癌症、精子数量减少以及男孩女孩比例失衡的罪魁祸首。
手机充电器不能放床头
王萍
手机充电器比手机的辐射还要大。手机充电器属于带电变压器的一种，带变压器的低压电源一般磁场都很高，在接线的地方可以测到磁场达300毫高斯以上。磁场会增加患癌症的风险，而且从2亳高斯起，磁场使人患病的风险开始加倍。电磁辐射超过一定强度后，会使人头疼、失眠、记忆衰退、视力下降、血压升高或下降等，严重的可引起白内障，甚至诱发癌症。
专家建议 平时给手机充电时，人要离手机充电器30厘米以外。调查显示，30厘米外，充电器磁场会降到1毫高斯以下，就不会威胁到健康。所以，在卧室内给手机等电器充电，充电器最好不要放在床头。
买回衣服，先剪领标
刘源隆
穿上新衣服，发现脖子后的领标特别扎人，感觉又痒又疼，会让颈后皮肤变红，长出许多疹子。
“领标导致皮肤过敏，这是一个很普遍的问题，但我国，甚至全世界对其规格和用料都没有统一标准。”中国针织行业协会秘书长林光兴说，服装商标分为两种，脖子后面的叫做领标，腰部的叫水洗标。行业协会只在印刷内容上规定了，领标要说明衣服的品牌和尺码，水洗标要说明衣服的面料以及如何保养。但这两种商标的规格和用料都是厂家自行决定的。
其实，领标的用料不分质量高低和品牌，大部分领标用料采用的是织唛，这种领标比较硬，因此现在很多服装品牌采用热转印无感商标，但市场上的热转印商标，基本上都是溶剂油墨的产品，其中可能含有甲醛、邻苯二甲酸盐、偶氮染料等有害成分，会引发皮肤瘙痒，尤其是对皮肤敏感人群以及皮肤嫩滑的婴幼儿。如今比较安全的是水性染料的“无感标签”。林光兴建议，领标应及时剪掉，沿着领标的织线剪，以免使衣服破损。
买酱油看两个标识
王贵平
选有“纯酿”字样的酱油
市场上的酱油种类，按生产工艺分为酿造酱油和配制酱油。配制酱油的制作成本低廉，品质差，营养价值低，因其添加有少量酸水解植物蛋白调味液，增加了混入有害物质的可能。这些有害物质在制取酸水解植物蛋白调味液的过程中产生三氯丙醇，当其含量达到一定浓度时对肝、肾、血液系统、生殖系统等均有毒副作用，而且还可以致癌。而经微生物发酵制成的酿造酱油却不会含有三氯丙醇，因此，我们应当购买标签上写有“纯酿”字样的酱油。
选氨基酸态氮含量高的酱油